మొజారెల్లా సలాడ్లు: 8 ప్రకాశవంతమైన వంటకాలు

వెబ్‌సైట్‌ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.

దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:

• పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
• మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు

మీ బ్రౌజర్‌లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్‌లోడ్‌ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.

సూచన ID: # 187e26b0-a971-11e9-a940-eb2586a4e56e

రెసిపీ 1: మొజారెల్లా మరియు చెర్రీ టొమాటోస్‌తో సలాడ్

• మొజారెల్లా జున్ను - 100 గ్రాములు,
• బెల్ పెప్పర్ - 1 ముక్క,
• పాలకూర - 3 ముక్కలు,
• చెర్రీ టమోటాలు - 5 ముక్కలు,
• ఉల్లిపాయలు / 14 తలలు,
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 5-6 ఈకలు,
• ఆలివ్ - 10 ముక్కలు
• ఉప్పు - ½ టీస్పూన్,
• సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్,
• నువ్వులు - 1 టేబుల్ స్పూన్,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.

మొజారెల్లా యొక్క కూజాను తెరవండి. ఇది మంచు-తెలుపు మరియు వాసన లేనిదిగా ఉండాలి.

మేము కూజా నుండి మొజారెల్లా తీసుకుంటాము మరియు మిగిలిన పదార్థాలను కత్తిరించడం ప్రారంభించే వరకు పొడిగా ఉంచండి.

ఉల్లిపాయలు ఒలిచి, కడిగి, రుమాలుతో తుడిచివేస్తారు. చిన్న క్యూబ్‌లో కత్తిరించండి.

పాలకూర పాలకూర మంచు నీరు. మీరు సోరెల్ ఆకుకూరలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. బాగా కడగాలి.

లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో పాలకూర ఆకులను మన చేతులతో కూల్చివేస్తాము.

సలాడ్లో ఉల్లిపాయలను జోడించండి.

మేము చెర్రీ టమోటాలు కడగడం, తోకలు తొలగించి నీటి కింద కడగడం. చెర్రీ టమోటాలను 4 భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.

బెల్ పెప్పర్ కడుగుతారు. మేము విత్తనాలను తొలగిస్తాము. పాడ్స్‌లో కత్తిరించండి.

సలాడ్లో టమోటాలు జోడించండి.

బల్గేరియన్ మిరియాలు కూడా అక్కడికి పంపుతారు. మోజారెల్లాను పలకలుగా కత్తిరించండి.

అలంకరణ కోసం రెండు పలకలను వదిలివేయండి, మిగిలినవి - ఒక క్యూబ్.

మొజారెల్లాను కూరగాయలతో కలపండి.

మేము ఆలివ్లను ఒక కూజా నుండి పొడిగా తీసుకుంటాము. ప్రతి ఆలివ్‌ను 2 భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి.

సలాడ్కు ఆలివ్లను జోడించండి.

ఉప్పు సలాడ్ సీజన్. పొడి వేయించడానికి పాన్ లో నువ్వులు పోయాలి.

నువ్వులను ఉడికినంత వరకు వేయించాలి.

సలాడ్లో బంగారు నువ్వులను పోయాలి.

ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు సోయా సాస్‌తో మోజారెల్లా జున్నుతో సలాడ్ కలపండి. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

పైన పచ్చి ఉల్లిపాయలతో చల్లి, మొజారెల్లా మరియు చెర్రీ టమోటాలతో సలాడ్ సర్వ్ చేయండి.

రెసిపీ 2: అరుగూలా మరియు మోజారెల్లాతో సలాడ్ (దశల వారీగా)

• అరుగూలా - 1 బంచ్ (సుమారు 70 గ్రా),
• చెర్రీ టమోటాలు - 7-8 PC లు.,
• మోజారెల్లా జున్ను - 100 గ్రా,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• బాల్సమిక్ వెనిగర్ - ½ టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.

సీరం నుండి మొజారెల్లా సారం. ద్రవాన్ని హరించడానికి అనుమతించండి, ఆ తరువాత మేము మంచు-తెలుపు జున్ను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తాము.

కాండాలను తొలగించిన తరువాత, శుభ్రమైన మరియు పొడి చెర్రీ టమోటాలు సగానికి విభజించబడ్డాయి.

మేము అరుగూలాను కడగాలి, కోలాండర్లో పడుకోండి. ఆకుకూరలు ఎండినప్పుడు, దానిని సలాడ్ గిన్నె / గిన్నెకు బదిలీ చేయండి. మేము ఆకుకూరల గురించి చింతిస్తున్నాము లేదు, ఈ సందర్భంలో అది మన వంటకంలో ఎక్కువ భాగం ఉండాలి! అరుగూలాకు చెర్రీ మరియు మంచు-తెలుపు జున్ను ఘనాల జోడించండి.

ప్రత్యేక గిన్నెలో మేము సరళమైన డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేస్తాము: బాల్సమిక్ వెనిగర్ ను నూనెతో కలపండి. కావాలనుకుంటే, తాజాగా గ్రౌండ్ పెప్పర్ చిటికెడు వేయండి.

మీరు వినెగార్ లేకుండా చేయవచ్చు, నూనెతో లేదా నూనె మరియు నిమ్మరసం మిశ్రమంతో మాత్రమే వంటకాన్ని మసాలా చేయండి.

అరుగూలా, చెర్రీ టమోటాలు మరియు మోజారెల్లా లైట్ డ్రెస్సింగ్‌తో సలాడ్‌కు నీరు పెట్టండి. మెత్తగా కలపండి, అవసరమైతే ఉప్పుతో సీజన్ చేయండి. మేము పలకలపై పదార్థాల మిశ్రమాన్ని పంపిణీ చేసి వెంటనే అందిస్తాము.

రెసిపీ 3: మోజారెల్లా మరియు దోసకాయలతో సలాడ్ (ఫోటోతో)

• పీత కర్రలు - 150 gr
• దోసకాయ - 1 పిసి
• mozzarella - 125 gr
• టమోటాలు - 1 పిసి
• పాలకూర - 30 gr
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
• రుచికి ఉప్పు

భాగాలను ముక్కలు చేసే క్రమం పట్టింపు లేదు. పీత కర్రలను మెత్తగా కత్తిరించండి.

తరిగిన పీత కర్రలను సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.

అప్పుడు ఒక పెద్ద టమోటా లేదా రెండు చిన్న వాటిని మెత్తగా కోయండి.

పీత కర్రలకు టమోటా ఉంచండి.

ఒక తాజా దోసకాయను మెత్తగా కోయండి.

తరిగిన దోసకాయను సలాడ్‌లో కలపండి.

పాలకూర కూడా కత్తిరించబడుతుంది. ఇప్పుడు దాన్ని నా చేతులతో చింపివేయడం నాగరీకమైనది, కాని నేను పాత సంప్రదాయాలకు కట్టుబడి ఉన్నాను. దీనికి పాలకూర 4-5 షీట్లు పడుతుంది.

గిన్నెలో సలాడ్ జోడించండి.

చివరకు మోజారెల్లా. ప్యాకేజీ ఈ జున్ను 125 గ్రాములు. సలాడ్ సరిపోతుంది.

సలాడ్‌లో మోజారెల్లా ఉంచండి.

నిమ్మరసం, శుద్ధి చేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ కలపండి.

అద్భుతమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. మేము మాంసం, చేపలతో వడ్డిస్తాము లేదా తాజా రొట్టెతో తింటాము. బాన్ ఆకలి!

టమోటాలతో ఇటాలియన్ కాప్రీస్ సలాడ్ లేదా మొజారెల్లా

టమోటాలతో ఇటాలియన్ సలాడ్ కాప్రీస్ లేదా మొజారెల్లా - ఇది నా బలహీనత. ఒక జత పదార్ధాల నుండి తయారైన ఈ చల్లని చిరుతిండి కంటే సులభం మరియు రుచిగా ఉంటుంది ఏమిటో నాకు తెలియదు. అవి చాలా సంపూర్ణంగా మిళితం చేయబడ్డాయి, కొన్ని మసాలా చిన్న విషయాలు మాత్రమే భర్తీ చేయబడతాయి, వీటిని నేను ఇప్పుడు చెబుతాను. మార్గం ద్వారా, నేను చూడమని సిఫార్సు చేస్తున్నాను మరియు ఇతర సాధారణ సలాడ్లుఅవి నిరుపయోగంగా ఉండవు

అత్యంత ఆకర్షణీయమైన విషయం ఏమిటంటే, ఒక చల్లని ఆకలి 5-10 నిమిషాలు సిద్ధమవుతోంది! విందు కోసం వేగంగా మరియు రుచికరంగా ఏమి ఉడికించాలి? అవునా! మొజారెల్లా మరియు టమోటాలతో ఇటాలియన్ కాప్రీస్ సలాడ్. మార్గం ద్వారా, ఇటీవల నేను మొత్తం సృష్టించాను 20 పూర్తి వంటకాల సేకరణఇది వండడానికి కనీస సమయం పడుతుంది, 5 నుండి 30 నిమిషాల వరకు, మరియు మీరు ఇప్పుడే డౌన్‌లోడ్ చేసుకోవచ్చు ఈ లింక్!

ఇటాలియన్ సలాడ్ కాప్రీస్, నేను ఇప్పుడు చెప్పే మరియు చూపించే ఫోటోతో కూడిన రెసిపీ, నా ప్రియమైన స్నేహితులు నా యువకుడితో సందర్శించడానికి వచ్చినప్పుడు నేను సిద్ధం చేసాను. విందు కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నందున, నేను పెద్దగా బాధపడకూడదని నిర్ణయించుకున్నాను మరియు భోజనం యొక్క మొదటి భాగం మొజారెల్లా మరియు టమోటాలు, ఒక జున్ను ప్లేట్ మరియు ఫెటా చీజ్ మరియు కేపర్‌లతో దోసకాయ రోల్స్నేను కొంచెం తరువాత మాట్లాడతాను. అందరూ సంతృప్తి చెందారు

రెండవది, మార్గం ద్వారా, నేను నా అతిథులకు స్నేహితులను ఇచ్చాను బచ్చలికూర మరియు పుట్టగొడుగులతో లాసాగ్నా, వాస్తవానికి, ఆమె మొదటి కాటు నుండి ప్రతి ఒక్కరినీ జయించింది, నిజంగా నేను ఇప్పటివరకు ప్రయత్నించిన మరియు చేసిన అత్యంత రుచికరమైన లాసాగ్నా. మరియు డెజర్ట్ కోసం, ప్రతి ఒక్కరూ విందు చేస్తారు షార్ట్ బ్రెడ్ పెరుగు మరియు బ్లూబెర్రీ పై మరియు సంతృప్తి మరియు చాలా నిండి ఉంది.

ఇప్పుడు సలాడ్లు మరియు కోల్డ్ అపెటిజర్స్ అనే అంశానికి తిరిగి వెళ్ళండి - కాప్రీస్ రెండు రకాల వంటకాలను సూచిస్తుంది. కాబట్టి, కాప్రీస్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి. దశల వారీగా ఫోటోతో రెసిపీ.

రెసిపీ 4: మొజారెల్లా మరియు చికెన్‌తో గ్రీక్ సలాడ్

మోజారెల్లాతో, సలాడ్ తాజా, తేలికైన మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచిని పొందుతుంది.

• ఆకుపచ్చ ఆకు పాలకూర లేదా మంచుకొండ పాలకూర,
• తాజా దోసకాయ - 1 పెద్ద లేదా 2 చిన్న,
• టమోటాలు - 3 PC లు.,
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.,
• మోజారెల్లా జున్ను - 125 గ్రా,
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా,
• పిట్డ్ ఆలివ్స్ - 20 పిసిలు.,
• డ్రెస్సింగ్ కోసం శుద్ధి చేయని కూరగాయల నూనె.

పాలకూర ఆకులను నడుస్తున్న నీటిలో కడగాలి, నీటిని టవల్ తో ప్యాట్ చేసి, టవల్ లేదా వెడల్పు ప్లేట్ మీద ఆకులను వ్యాప్తి చేసి సలాడ్ ఆరబెట్టండి. నా దోసకాయ మరియు టమోటాలు.

చికెన్ ను కూరగాయల నూనెలో బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉప్పు వేసి వేయించాలి.

పాలకూర ఆకులను మీ చేతులతో పెద్దగా ముక్కలు చేయండి. మీరు దానిని కత్తితో కత్తిరించవచ్చు, కానీ మీ చేతులు ఏదో ఒకవిధంగా "రుచిగా ఉంటాయి."

మేము దోసకాయను కుజురా నుండి శుభ్రం చేసి ఘనాలగా కట్ చేస్తాము.

మేము టమోటాలను ఘనాలగా కట్ చేస్తాము.

మేము ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ లేదా సగం పెద్దదిగా తీసుకొని సన్నని సగం రింగులుగా కట్ చేస్తాము.

ఫైబర్స్ అంతటా చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కత్తిరించండి.

మొజారెల్లాను ఘనాలగా కత్తిరించండి.

పిట్ చేసిన బ్లాక్ ఆలివ్లను సగానికి కట్ చేయండి.

ఆలివ్ నూనెతో సలాడ్ సీజన్ మరియు మిక్స్. పాలకూరలో “అవాస్తవిక” పాలకూర ఉన్నందున, దీన్ని రెండు టేబుల్‌స్పూన్లతో కలపడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. రుచి కోసం, సలాడ్ నిమ్మరసంతో కొద్దిగా చల్లుకోవచ్చు.

పదార్థాలు

• టమోటాలు - 1 పెద్ద పింక్ లేదా 2 మీడియం తీపి
• జున్ను - మొజారెల్లా - 1 పెద్ద బంతి (సాధారణంగా 125 gr)
• సముద్ర ఉప్పు
• నల్ల మిరియాలు
• ఎంచుకోవడానికి:
• తులసి - 3 శాఖలు (ఆకుపచ్చ)
• వంట నూనె - ఆలివ్
• వెనిగర్ - బాల్సమిక్
• లేదా
• పెస్టో సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు (క్రింద రెసిపీ)

రెసిపీ 5: టొమాటో మరియు మొజారెల్లాతో అరుగూలా సలాడ్

• అరుగూలా - 200 gr.,
• మోజారెల్లా - 1 బంతి,
• టమోటా - 1 పిసి.,
• లీక్ - 1 పిసి.,
• సున్నం సగం
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 1 టీస్పూన్,
• రుచికి ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

అరుగూలా, ఒక నియమం ప్రకారం, ఇప్పుడు తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్న రూపంలో దుకాణాలలో అమ్ముడవుతోంది. కానీ మీరు దానిని శుభ్రం చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే, ఆకుకూరలను ఆరబెట్టడం మర్చిపోవద్దు. ఎందుకంటే మోజారెల్లాతో సలాడ్‌లో అదనపు ద్రవం ఉంటే, అది చాలా త్వరగా దాని ఆకారం మరియు తాజాదనాన్ని కోల్పోతుంది.

మేము సలాడ్ గిన్నెలో అరుగూలా ఆకులను విస్తరించాము.

అరుగులాతో లీక్స్ బాగా వెళ్తాయి. మేము దానిని పెద్ద రింగులుగా కట్ చేసాము.

మేము మొజారెల్లాతో సలాడ్ చుట్టుకొలత చుట్టూ లీక్ను విస్తరించాము.

టొమాటోను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి అరుగూలాపై వ్యాప్తి చేయండి.

కావాలనుకుంటే చెర్రీ టమోటాలు ఉపయోగించవచ్చు. జున్ను బంతిని సన్నని వృత్తాలుగా మెత్తగా కోయండి.

మోజారెల్లాను భారీగా రుబ్బుకోవద్దు. ఆమె రసం కోల్పోవచ్చు. అరుగూలా మరియు టమోటాలతో మా సలాడ్‌లో జున్ను జోడించండి.

డ్రెస్సింగ్ కోసం, గ్రేవీ బోట్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ పోయాలి. మేము దీనికి కొన్ని చుక్కల బాల్సమిక్ వెనిగర్ కలుపుతాము. మరియు చివరిలో, సగం సున్నం యొక్క రసాన్ని సాస్ లోకి పిండి వేయండి. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.

ఈ సలాడ్ మీ టేబుల్‌లోని ప్రధాన వంటకాలకు గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. అలాగే, ఇది స్వతంత్ర వంటకంగా ఉపయోగించవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది హృదయపూర్వక మరియు చాలా రుచికరమైనది.

ఫోటోతో స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

మేము ఇటాలియన్ కాప్రీస్ సలాడ్ ఉడికించాలి. ప్రధాన పదార్ధాలలో ఒకటి మొజారెల్లా జున్ను. కాప్రీస్, ఈ లేత జున్ను మరియు తీపి టమోటాలు తప్ప, ఏదైనా కలిగి ఉండకపోవచ్చు.

ఒకప్పుడు, నా own రిలో, నేను ఈ ప్రదేశంలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్‌లో వెయిటర్‌గా పనిచేశాను, నేను అక్కడ పనిచేయడం ప్రారంభించే ముందు, అన్ని మెనూలు, అన్ని నిబంధనలు మరియు వంటకాల యొక్క ఫాన్సీ పేర్లు మరియు ఆ సమయంలో కనిపించని వాటి భాగాలను గుర్తుంచుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది. మొజారెల్లా "సాయంత్రం పాలు యొక్క నల్ల గేదె పాలు నుండి తయారైన తాజా జున్ను" అని నాకు ఇప్పటికీ గుర్తుంది

వాస్తవానికి, రష్యాలో, సాధారణ ఆవు పాలను దాని తయారీలో ఉపయోగిస్తారు, కానీ ఇది రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. మార్గం ద్వారా, మొజారెల్లా యొక్క ఒక సూపర్-బడ్జెట్ అనలాగ్‌ను నేను మీకు తెరవగలను, ఇది "ఒరిజినల్" వంటి టమోటాలతో కూడా మిళితం చేస్తుంది. ఇది సాధారణ తాజా అడిగే జున్ను! నిజం చెప్పాలంటే, చివరిసారిగా నేను దీనిని ఉపయోగించినప్పుడు, నేను ఫ్రైబుల్ అనుగుణ్యత మరియు పాల రుచిని ఇష్టపడతాను.

కాబట్టి, టమోటాలు మరియు తులసి కడగాలి. మేము టొమాటోలను 0.5 సెంటీమీటర్ల మందంతో వృత్తాలుగా కట్ చేస్తాము.మోజారెల్లా నుండి ఉప్పునీరును తీసివేసి, రుమాలుతో కరిగించి, అదే మందం కలిగిన వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. మేము పలకలను తీసుకొని సగానికి వేస్తాము, ఉదాహరణకు, టమోటాలు మరియు జున్ను కప్పులు అతివ్యాప్తి చెందుతాయి, వాటి మధ్య ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి.

అంతే bas తులసి ఆకులను పైన ఉంచడం, ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు మీకు కావాలనుకుంటే (నేను ఉప్పు చేయను). లేదా మీరు పెస్టో సాస్‌తో కాప్రీస్ సలాడ్ తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది ప్రధానంగా ఆలివ్ నూనెతో తులసిని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి ఇది ఆకలి యొక్క రుచిని ఖచ్చితంగా నొక్కి చెబుతుంది. పెస్టోతో కాప్రీస్ - ఇది చాలా రుచికరమైనది! 5 నిమిషాల్లో మేము ఉడికించాలి పెస్టో సాస్.

మీరు గమనించినట్లుగా, కాప్రీస్ సాస్ లేదా కాప్రీస్ డ్రెస్సింగ్ (క్రింద ఉన్న ఫోటో) ఇటాలియన్ సలాడ్ వలె చాలా సులభం. మీరు మీ స్వంతంగా కొద్దిగా ప్రయోగాలు చేయవచ్చు, ప్రధాన నియమాన్ని గుర్తుంచుకోండి - తులసి ఉనికి. మరియు, వాస్తవానికి, కలయికలలో సరళత. నా విషయానికొస్తే, పెస్టో సాస్‌తో కాప్రెస్ సలాడ్ చాలా ప్రయోజనకరమైన కలయిక, కాబట్టి మేము మొజారెల్లాను పైన టమోటాలతో పోయాలి.

మీరు మరికొన్ని ఆలివ్ నూనెను జోడించవచ్చు మరియు మిరియాలు తప్పకుండా చేయవచ్చు. కాప్రీస్ ఇటాలియన్ ఆకలి సిద్ధంగా ఉంది!

ఆకుపచ్చ తులసి ఆకులతో ప్లేట్ అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి. కాప్రీస్ సలాడ్, పెస్టో సాస్, సుగంధ తులసి. ఏది రుచిగా ఉంటుంది? సంగ్రహంగా!

రెసిపీ 6, సరళమైనది: మొజారెల్లా మరియు ఉల్లిపాయలతో సలాడ్

• సలాడ్ 0.5 బంచ్.
• మొజారెల్లా చీజ్ 50 గ్రా.
• దోసకాయ 1 పిసి.
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ 2 పిసిలు.
• ఆరెంజ్ పై తొక్క 1 స్పూన్
• ఆలివ్ ఆయిల్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఆవాలు 0.5 స్పూన్
• ఉప్పు చిప్స్.

పచ్చి ఉల్లిపాయలను కోయండి. దోసకాయ ముక్కలు.

పాలకూర ఆకులను నీటిలో కడగాలి మరియు మీ చేతులతో ముక్కలు చేయండి.

మొజారెల్లాను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు సలాడ్ సీజన్: ఆలివ్ ఆయిల్, ఆవాలు, నిమ్మరసం, మిక్స్. ఉప్పు మరియు నారింజ అభిరుచి జోడించండి.

రెసిపీ 7, స్టెప్ బై స్టెప్: అరుగూలాతో మోజారెల్లా సలాడ్

• నిమ్మకాయ - c pcs
• నేల నల్ల మిరియాలు - 2 చిటికెడు
• arugula - 1 బంచ్
• సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• చెర్రీ టమోటాలు - 10 PC లు.
• మోజారెల్లా జున్ను - 100 gr
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు

అరుగుల సమూహాన్ని కడిగి ఆరబెట్టండి.

టొమాటోలను 2 భాగాలుగా కడిగి, చెర్రీ టమోటాలు వంటి మొజారెల్లాను కత్తిరించండి.

3 టేబుల్ స్పూన్లు కలపడం ద్వారా డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయండి. l. ఆలివ్ ఆయిల్, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. సోయా సాస్, సగం నిమ్మరసం యొక్క రసం, ఒక చిటికెడు నేల మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

ఘన కాడలను తొలగించిన తరువాత, అరుగూలా ఆకులను మీ చేతులతో చింపివేయండి.

చెర్రీ, మోజారెల్లా మరియు డ్రెస్సింగ్ జోడించండి.

శాంతముగా సలాడ్ మిక్స్ చేసి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.

రెసిపీ 8: మొజారెల్లా మరియు ఆలివ్‌లతో గుడ్డు సలాడ్

మినీ మొజారెల్లా మరియు చెర్రీ టమోటాల ఇటాలియన్ తరహా సలాడ్. ఆవపిండి డ్రెస్సింగ్‌తో చాలా ఆకలి పుట్టించే, అందమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్. ఈ సలాడ్ మీ కుటుంబాన్ని మాత్రమే కాకుండా, ఇంట్లో unexpected హించని విధంగా చూపించిన అతిథులను కూడా ఆశ్చర్యపరుస్తుంది మరియు దయచేసి సలాడ్ అసాధారణంగా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది.

• కోడి గుడ్డు 4 పిసిలు.
• రుచికి పాలకూర
• చెర్రీ టొమాటోస్ 20 పిసిలు.
• ఆలివ్ 20 పిసిలు.
• ఆవాలు 1 టేబుల్ స్పూన్
• కూరగాయల నూనె 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• నిమ్మరసం ½ టేబుల్ స్పూన్
• రుచికి ఉప్పు
• మొజారెల్లా చీజ్ 200 గ్రా

పిట్ట గుడ్లను ఉడకబెట్టండి, కాని వ్యత్యాసాన్ని చికెన్‌తో పరిమాణంలో మాత్రమే పోల్చారు - పిట్ట గుడ్లు ఈ కోణంలో మినీ మోజారెల్లా మరియు చెర్రీ టమోటాలతో సంపూర్ణంగా కలుపుతారు. మీరు కోడి గుడ్లు ఉపయోగిస్తే, వాటిని పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

పాలకూర ఆకులను సర్వింగ్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి, పాలకూర ఆకులపై గుడ్డు ముక్కలను విస్తరించండి. చెర్రీ టమోటాలు కడిగి, ఆరబెట్టి, ప్రతి ముక్కను రెండు భాగాలుగా విభజించండి. సలాడ్ మరియు గుడ్లతో ప్లేట్లలో వాటిని జోడించండి.

మీకు బాగా నచ్చిన ఆలివ్ లేదా ఆలివ్ కూజా తెరిచి, వాటిని ద్రవ నుండి తీసివేసి, సలాడ్ తో ప్లేట్లలో మొత్తాన్ని జోడించండి.

మినీ మోజారెల్లా ఉపయోగించండి. ప్యాకేజీ నుండి ద్రవాన్ని మజారెల్లాతో తీసివేసి, గుడ్లు, టమోటాలు, పాలకూర మరియు ఆలివ్‌లకు పలకలపై జున్ను జోడించండి. కూరగాయలు మరియు జున్ను పలకలపై చక్కగా ఉంచండి, తద్వారా అన్ని పదార్థాలు కనిపిస్తాయి.

ఆవాలు డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, కూరగాయల (ఆలివ్) నూనె, ఉప్పు, ఆవాలు మరియు నిమ్మరసం మిశ్రమాన్ని ఒక గిన్నెలో కొట్టండి. ఉడికించిన డ్రెస్సింగ్ కూరగాయలు మరియు జున్ను పోయాలి మరియు వెంటనే సలాడ్ను టేబుల్‌కు వడ్డించండి.

కాప్రీస్ సలాడ్

• మొజారెల్లా - "బోకాన్సిని" యొక్క 1 బంతి,
• తాజా ఎరుపు టమోటాలు - 2 PC లు.,
• తులసి - 1 బంచ్.

• బాల్సమిక్ వెనిగర్ (లేదా వైన్) - 2 టీస్పూన్లు,
• ఆలివ్ ఆయిల్ (లేదా ఏదైనా కూరగాయ) - 2 టీస్పూన్లు,
• నల్ల మిరియాలు - అర టీస్పూన్,
• రుచికి ఉప్పు.

ఈ సలాడ్ తయారుచేయడం చాలా సులభం. మొదట, టమోటాలను కడిగి ఆరబెట్టి, ఆపై వాటిని సన్నని (సుమారు అర సెంటీమీటర్) వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. మోజారెల్లా బంతిని కూడా రౌండ్ ముక్కలుగా సులభంగా కట్ చేస్తారు - ఈ విధంగా మేము జున్ను కట్ చేస్తాము. తులసి కడగాలి, ఆరబెట్టండి మరియు కొమ్మల నుండి ఆకులను తొలగించండి. ఆపై ఒక వృత్తంలో ఒక ఫ్లాట్ డిష్ మీద సలాడ్ వేయండి: తెలుపు వృత్తం, ఎరుపు వృత్తం, తెలుపు, ఎరుపు. మరియు చిన్న వ్యాసం కలిగిన మరో వృత్తం. కాబట్టి మేము మొత్తం డిష్ నింపండి. మార్గం ద్వారా, ముక్కలు చేసిన వృత్తాలు అతివ్యాప్తి చెందుతాయి.

ఆ తరువాత, సలాడ్ కోసం సాస్ సిద్ధం. ఆలివ్ నూనెతో బాల్సమిక్ వెనిగర్ కలపండి, వాటికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి బాగా కదిలించండి. డిష్ మీద వెనిగర్ సలాడ్ చల్లి తులసి ఆకులతో అలంకరించండి.

చాలా చిన్న మోజారెల్లా బంతులను కత్తిరించడం సాధ్యం కాదు, కానీ పూర్తిగా వాడతారు. మోజారెల్లాకు బదులుగా, ఫెటా లేదా రికోటా జున్ను సలాడ్‌లో ఉంచడం అనుమతించబడుతుంది. కానీ నిజమైన కాప్రీస్ మొజారెల్లాతో తయారు చేయబడింది.

మోజారెల్లా మరియు చెర్రీ టమోటాలతో సలాడ్

• మొజారెల్లా - 200 గ్రా
• టొమాటోస్ - 200 గ్రా
• రొయ్యలు - 200 గ్రా
• అవోకాడో - 2 PC లు.,
• ఆకుపచ్చ ఆకు పాలకూర,
• బాసిల్.

• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు,
• ఒక నిమ్మకాయ నుండి నిమ్మరసం,
• రుచికి మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

జున్ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. చెర్రీ టమోటాలు కడగాలి, పొడిగా మరియు భాగాలుగా కత్తిరించండి. రొయ్యలను ఉడకబెట్టండి. అవోకాడో పండ్లను పీల్ చేయండి, వాటి నుండి ఎముకను తీసివేసి, మాంసాన్ని ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అన్ని ఉత్పత్తులను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, సాస్ తో కలపండి మరియు సీజన్ చేయండి.సాస్ కోసం, కూరగాయల నూనెను నిమ్మరసంతో కలపండి, వాటికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి కదిలించండి. అప్పుడు నేను పాలకూర ఆకులను కడగాలి, వాటిని ఆరనివ్వండి మరియు ఒక డిష్ లేదా ఫ్లాట్ సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి. పాలకూరను ఆకులపై వేసి తులసి ఆకులతో అలంకరించండి.

మోజారెల్లా, టమోటాలు మరియు ఆలివ్‌లతో సలాడ్

• తాజా టమోటాలు - 4 PC లు.,
• మొజారెల్లా - 300 గ్రా
• నలుపు మరియు ఆకుపచ్చ ఆలివ్ - 10-12 PC లు.,
• ఆకు సలాడ్ - 1 బంచ్,
• తులసి - 1 బంచ్,
• మిరియాలు రుచికి కలపాలి
• మసాలా కోసం ఆలివ్ నూనె.

కడిగిన మరియు ఎండిన టమోటాలు మీడియం మందం ముక్కలుగా కట్ చేయబడతాయి మరియు మేము మోజారెల్లా బంతిని కూడా కత్తిరించాము. కాండం నుండి తులసి ఆకులను తొలగించి, కడిగి, ఆరబెట్టి, మెత్తగా కోయాలి. పాలకూర ఆకులను కడిగి ఆరబెట్టి, ఆపై వాటిని ఫ్లాట్ డిష్ మీద ఉంచండి. జున్ను మరియు ఆలివ్‌లతో టమోటాలు (సీడ్‌లెస్), సీజన్‌ను ఆలివ్ ఆయిల్‌తో కలపండి మరియు పాలకూర ఆకుల పైన ఉంచండి. మిరియాలు మరియు తరిగిన తులసితో పైన ప్రతిదీ చల్లుకోండి.

దీన్ని ప్రయత్నించండి మరియు మీరు సాంప్రదాయ ఇటాలియన్ సలాడ్ "కాప్రీస్" ను ఉడికించాలి లేదా దాని ఆధారంగా మోజారెల్లా మరియు టమోటాలతో ఇతర సలాడ్లు ఉడికించాలి. బహుశా మీరు పూర్తిగా క్రొత్త, పూర్తిగా అసలైన మరియు అసాధారణమైనదాన్ని పొందుతారు. ఒకసారి ప్రయత్నించండి. మరియు ఆనందంతో ఉడికించాలి!

మోజారెల్లా మరియు టమోటాలతో సింపుల్ సలాడ్

మొజారెల్లా మరియు టమోటాలతో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వలె, ఇటాలియన్లు ఎక్కువగా పెస్టో సాస్ లేదా నిమ్మరసంతో ఆలివ్ నూనె మిశ్రమాన్ని ఉపయోగిస్తారు. ఈ వంటకం కోసం ఉప్పు అవసరం లేదు, ఎందుకంటే జున్ను తగినంత పరిమాణంలో ఉంటుంది.

సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి:

1. టమోటాలు కడిగి క్వార్టర్స్‌లో కట్ చేయాలి. అవి చాలా చిన్నవి కాకపోతే, మీరు పండ్లను 6 భాగాలుగా విభజించవచ్చు.
2. మేము మోజారెల్లా బంతులను కత్తితో ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము లేదా వాటిని మొత్తం టమోటాలకు కలుపుతాము.
3. ఆలివ్ ఆయిల్ నిమ్మరసంతో కలిపి, సలాడ్ నింపి మెత్తగా కలపాలి.

డిష్ అందంగా కనిపించేలా చేయడానికి, మీరు దానిని తరిగిన మూలికలతో లేదా ప్రోవెన్స్ మూలికల మిశ్రమంతో చల్లుకోవచ్చు.

చిన్న వంటకం: టమోటాలతో కాప్రీస్ సలాడ్ లేదా మొజారెల్లా

1. మేము టమోటాలు మరియు తులసి, మొజారెల్లా జున్ను ఉప్పునీరు నుండి కడిగి కాగితపు టవల్ తో తీసుకుంటాము.
2. మేము టొమాటోలు మరియు మొజారెల్లాను 0.5 సెం.మీ మందపాటి వృత్తాలలో కత్తిరించాము, మేము వాటిని రెండు పలకలలో ఉంచాము, పదార్థాలను ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తాము. మీరు దీన్ని ఒక ప్లేట్‌లో ఉంచవచ్చు, ప్రధాన విషయం - టమోటాలు మరియు మొజారెల్లా ల్యాప్ చేయబడాలి.
3. ఐదు నిమిషాల్లో పెస్టో సాస్ వంట ఈ వంటకం మరియు వాటిని అల్పాహారంతో కొద్దిగా నీరు పెట్టండి లేదా తులసి ఆకులను పైన విస్తరించి, ఆలివ్ ఆయిల్, బాల్సమిక్ వెనిగర్ తో చల్లుకోండి మరియు రుచికి నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి.
4. హుర్రే! కాప్రీస్ ను వేగంగా మరియు రుచికరంగా ఎలా ఉడికించాలో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు!

కాప్రీస్ ఇటాలియన్ ఆకలి సిద్ధంగా ఉంది, మరియు మీరు అభినందించవచ్చు మోజారెల్లాతో ఇతర వంటకాలుమీరు ఖచ్చితంగా ఇష్టపడతారు! త్వరలో నేను మరొక సాధారణ మరియు రుచికరమైన చల్లని ఆకలిని వండుతాను - ఫెటా చీజ్ మరియు కేపర్‌లతో దోసకాయ రోల్స్. తప్పిపోకుండా ఉండటానికి, తప్పకుండా చేయండి క్రొత్త వంటకాల కోసం సైన్ అప్ చేయండిఇది ఉచితం! అదనంగా, చందాపై మీరు 20 వంటకాల పూర్తి వంటకాల సేకరణను బహుమతిగా స్వీకరిస్తారు, 5 నుండి 30 నిమిషాల వరకు సిద్ధం చేస్తారు!

క్రొత్త వంటకాన్ని వండడానికి ప్రయత్నించండి, రేటింగ్‌లతో వ్యాఖ్యలను ఇవ్వండి మరియు వంట రుచికరమైనదని గుర్తుంచుకోండి - తగినంత సరళమైనది మరియు మీరు can హించే దానికంటే ఎక్కువ ప్రతిభావంతులు! మీ భోజనం ఆనందించండి!

మొజారెల్లా టమోటాలు - క్లాసిక్ రెసిపీ

వేసవిలో రుచులను సంవత్సరంలో ఏ సమయంలోనైనా ఈ తాజా ఇటాలియన్ మిశ్రమంతో ఆస్వాదించండి.

పదార్థాలు:

• టొమాటోస్ - 6 PC లు.
• మొజారెల్లా చీజ్ - 250 గ్రా
• బాసిల్
• ఆలివ్ ఆయిల్
• బాల్సమిక్ వెనిగర్
• సుగంధ ద్రవ్యాలు

తయారీ:

వృత్తాలలో టమోటాలను శాంతముగా కోయండి.

మోజారెల్లా జున్ను కూడా కోయండి.

టమోటాలు మరియు జున్ను డిష్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలంపై ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంచండి.

తులసితో అలంకరించండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ పోయాలి.

మొజారెల్లా మరియు పర్మేసన్‌తో కాల్చిన టమోటాలు

కాల్చిన టమోటాలు సూపర్ ఫాస్ట్, చాలా లైట్ సైడ్ డిష్ లేదా ఏదైనా సందర్భానికి ఆకలి పుట్టించేవి. మరియు జున్ను కాల్చిన టమోటాలు చాలా జ్యుసి మరియు రుచికరమైనవి.

పదార్థాలు:

• ముక్కలు చేసిన టమోటాలు - 4 PC లు.
• మొజారెల్లా జున్ను, తురిమిన - 1 కప్పు
• పర్మేసన్ జున్ను, తురిమిన - 1 కప్పు
• తరిగిన తులసి
• ఆలివ్ ఆయిల్

తయారీ:

పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో టమోటా ముక్కలను ఉంచండి.

ప్రతి టమోటాపై పర్మేసన్ పొరను, ఆపై మొజారెల్లా పొరను ఉంచండి.

ప్రతి టమోటా పైన తరిగిన తులసి చల్లుకోండి.

ఆలివ్ నూనెతో తేలికగా చల్లుకోండి.

10 నిమిషాలు లేదా జున్ను కరిగే వరకు కాల్చండి.

పొయ్యిని ఆపివేసి, జున్ను వేయించడానికి 3 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.

చెర్రీ టొమాటో మరియు మొజారెల్లా సలాడ్

ఈ రుచికరమైన సలాడ్ చిన్న జ్యుసి టమోటాలు మరియు తులసితో బాగా వెళ్ళే మొజారెల్లా యొక్క చిన్న బంతుల నుండి తయారవుతుంది.

పదార్థాలు:

• పండిన టొమాటోస్ - 250 గ్రా
• మొజారెల్లా - 250 గ్రా
• తులసి - 8 ఆకులు
• ఆలివ్ ఆయిల్
• బాల్సమిక్ వెనిగర్
• సుగంధ ద్రవ్యాలు

తయారీ:

టొమాటోలను సగానికి కట్ చేసి జున్ను మరియు తులసితో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.

సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్, కవర్ మరియు ఉడికించే వరకు అతిశీతలపరచు.

మొజారెల్లా మరియు టమోటా ఆకలి

ఈ ఇటాలియన్ క్లాసిక్ ఇటలీ రంగులను అందమైన టమోటాలు, ఎరుపు టమోటాలు, తులసి యొక్క ఆకుపచ్చ మొలకలు మరియు తెలుపు మొజారెల్లా జున్నుతో ప్రదర్శిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• చిన్న మొజారెల్లా బంతులు - 140 గ్రా
• చెర్రీ టొమాటోస్ - 200 గ్రా
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.
• పార్స్లీ, తులసి, చివ్స్
• చిన్న విత్తన రహిత ఆలివ్ - 1 చెయ్యవచ్చు
• పెద్ద పిట్ ఆలివ్ - 1 చెయ్యవచ్చు
• మయోన్నైస్

తయారీ:

పెంగ్విన్ ఆకారంలో ఉన్న చిరుతిండిని ఉడికించాలి: క్యారెట్లను తొక్కండి, వాటిని వృత్తాలుగా కట్ చేసి, త్రిభుజంలో కత్తిరించండి. పెద్ద నల్ల ఆలివ్‌లు వెంట కత్తిరించబడతాయి. వారి లోపల మోజారెల్లా యొక్క బంతిని (లేదా సగం) చొప్పించండి. ఒక చిన్న ఆలివ్‌ను స్కేవర్‌పై అతికించండి. అప్పుడు మొజారెల్లా మరియు క్యారెట్లతో పెద్ద ఆలివ్‌ను అటాచ్ చేయండి, తద్వారా పెంగ్విన్ బయటకు వస్తుంది. క్యారెట్ ముక్కను ముక్కు రూపంలో చిన్న ఆలివ్‌లో ఉంచండి.

పుట్టగొడుగు ఆకారంలో ఉన్న చిరుతిండిని తయారు చేయడానికి: పేస్ట్రీ సిరంజిలో మయోన్నైస్ పోయాలి. టమోటా పైభాగాన్ని కత్తిరించి, మొజారెల్లా ముక్కను ఉంచండి. పార్స్లీ మరియు క్యారెట్ల వృత్తంతో స్కేవర్. టమోటాను మయోన్నైస్ బిందువులతో అలంకరించండి, తద్వారా ఇది ఫ్లై అగారిక్‌ను పోలి ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలతో అలంకరించిన సర్వ్.

లేడీబగ్ రూపంలో ఆకలిని సిద్ధం చేయడానికి: టమోటా పైభాగాన్ని కత్తిరించండి, చిన్న ఆలివ్‌ను అడ్డంగా కత్తిరించండి, ఒకటి మెత్తగా తరిగినది. టొమాటో యొక్క పై తొక్కను వేరు చేసి, ఆలివ్ నుండి ముక్కలను ఉంచండి. టొమాటోను పొడవుగా ముక్కలు చేసి, మొజారెల్లా ముక్కను వేసి, సగం నల్ల ఆలివ్ మరియు తులసితో ఒక స్కేవర్ మీద కత్తిరించండి. ఇది లేడీబగ్ అయి ఉండాలి. మయోన్నైస్తో కళ్ళు గీయండి.

వెల్లుల్లి, తులసి మరియు మొజారెల్లాతో టమోటాలు

ఈ ఆకలి మీ తాజా తోట పండ్లైన టమోటాలు మరియు తులసి ఆకుకూరలకు అనువైనది.

పదార్థాలు:

• 4 మీడియం ముక్కలు చేసిన టమోటాలు
• ఆలివ్ నూనె - కప్పు
• రెడ్ వైన్ వెనిగర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• తరిగిన తులసి ఆకులు
• సుగంధ ద్రవ్యాలు
• ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• మొజారెల్లా జున్ను, తాజాది - 200 గ్రా
• గ్రీన్ సలాడ్, ఐచ్ఛికం

తయారీ:

టమోటాలు ఒక గాజు లేదా ప్లాస్టిక్ డిష్‌లో ఉంచండి.

జున్ను మరియు సలాడ్ ఆకుకూరలు మినహా మిగిలిన పదార్థాలను గట్టిగా మూసివేసిన కంటైనర్‌లో కలపండి. ఈ మిశ్రమంతో టమోటాలు పోయాలి. రుచులను కలపడానికి కనీసం 3 గంటలు కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి.

సలాడ్ ఆకుకూరలపై టమోటాలతో ప్రత్యామ్నాయంగా జున్ను పొరను విస్తరించండి.

ఈ రెసిపీలో వివరించిన తాజా మొజారెల్లా జున్ను మృదువైన, సున్నితమైన రుచి కలిగిన మృదువైన తెల్ల జున్ను. ఇది సాధారణ మోజారెల్లా నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది మరియు ఇటాలియన్ మార్కెట్లలో, జున్ను దుకాణాలలో మరియు కొన్ని సూపర్ మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.

టమోటాలు మరియు మొజారెల్లా బఫే కోసం ఆకలి

ఈ ఆకలికి పిక్లింగ్ అవసరం లేదు కాబట్టి, ఇది తయారుచేయడం చాలా సులభం.

పదార్థాలు:

• చెర్రీ టొమాటోస్ - 250 గ్రా
• మొజారెల్లా చీజ్ - 160 గ్రా
• సుగంధ ద్రవ్యాలు
• బాల్సమిక్ వెనిగర్
• ఆలివ్ ఆయిల్

తయారీ:

మోజారెల్లాను భాగాలుగా కట్ చేసి ఆలివ్ నూనెలో మెరినేట్ చేయండి.

టమోటాలు సగానికి కట్. ప్రతి సగం నుండి మాంసాన్ని కత్తిరించండి.

కొద్దిగా బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఖాళీ బేస్ లోకి పోయాలి.

సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి. టమోటాలు లోపల, మొజారెల్లా యొక్క భాగాలను ఉంచండి. పైన తులసి ఆకుతో అలంకరించండి.

మొజారెల్లా మరియు అవోకాడోతో టొమాటో సలాడ్

అవోకాడో మరియు మోజారెల్లాతో కూడిన ఈ టమోటా వంటకం తేలికపాటి సమ్మర్ సలాడ్, ఇది కొన్ని పదార్ధాలను మాత్రమే ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఇది నిమిషాల్లో సేకరిస్తుంది. ఇది తాజా, రంగురంగుల, సమ్మర్ సలాడ్, ఇది ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• చెర్రీ టొమాటోస్ - 2 కప్పులు
• తాజా మొజారెల్లా - 300 గ్రా
• అవోకాడో - 1 పిసి.
• తులసి ఆకులు - 15 మొత్తం
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
• తేనె - 1 స్పూన్
• తరిగిన వెల్లుల్లి - 1 టీస్పూన్
• సుగంధ ద్రవ్యాలు

తయారీ:

చెర్రీ టమోటాలను సగానికి కట్ చేసి పెద్ద గిన్నెలో కలపండి.

చెర్రీ టమోటాల మాదిరిగానే అవోకాడోలను పాచికలు చేసి గిన్నెలో కలపండి.

టమోటా మరియు అవోకాడో గిన్నెలో మోజారెల్లా ముక్కలను జోడించండి.

సుమారుగా తులసి ఆకులను కత్తిరించి గిన్నెలో కలపండి.

కలిసి డ్రెస్సింగ్ కోసం పదార్థాలు విప్.

ఒక గిన్నెలో చెర్రీ టమోటాలు, మోజారెల్లా మరియు అవోకాడో మీద డ్రెస్సింగ్ పోసి మెత్తగా కలపాలి.

కఠినమైన అవోకాడోలను తేలికగా వాడండి (కానీ పూర్తిగా కాదు). మీరు చాలా మృదువైన అవోకాడోను ఉపయోగిస్తే, అది సలాడ్‌లో మృదువుగా ఉంటుంది.

తులసి, మోజారెల్లా, అవోకాడో మరియు బాల్సమిక్ డ్రెస్సింగ్‌తో టమోటాలు

మీరు ఈ రిఫ్రెష్, ఆరోగ్యకరమైన మధ్యధరా-శైలి సలాడ్‌ను ఆనందిస్తారు. తాజా పదార్ధాల నుండి తయారైన సలాడ్ వేసవికి సరైనది.

పదార్థాలు:

• రెడ్ చెర్రీ టొమాటోస్ - 300 గ్రా
• పసుపు చెర్రీ టొమాటోస్ - 300 గ్రా
• డైస్ అవోకాడో - 2 పిసిలు.
• మొజారెల్లా చీజ్ - 20 బంతులు
• తాజా తులసి
• ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్పు
• బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 1/4 కప్పు
• తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• సుగంధ ద్రవ్యాలు

తయారీ:

పెద్ద గిన్నెలో, జున్ను బంతులను మినహాయించి సలాడ్ కోసం అన్ని పదార్థాలను మోజారెల్లాతో కలపండి. అంటే, సగం ఎరుపు మరియు పసుపు ద్రాక్ష లేదా చెర్రీ టమోటాలు, డైస్ అవోకాడో, తరిగిన తులసిలో కలపాలి.

ఒక చిన్న గిన్నెలో, డ్రెస్సింగ్ కోసం అన్ని పదార్థాలను కలపండి: ఆలివ్ ఆయిల్, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు తేనె నునుపైన వరకు కొట్టండి.

సలాడ్ పెద్ద గిన్నెలో సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ వేసి, కొద్ది మొత్తంలో ఉప్పుతో చల్లి, కలపాలి. పైన మోజారెల్లా జున్ను బంతులను జోడించండి.

టమోటాలు, మోజారెల్లా మరియు తులసితో బ్రష్చెట్టా

ఈ స్నాక్స్ తయారు చేయడం చాలా సులభం మరియు ఇది చాలా బాగుంది. మొత్తం, తాజా టమోటాలు వాడటం మంచిది.

పదార్థాలు:

• టొమాటోస్ - 180 గ్రా
• తులసి ఆకులు - 1 కప్పు
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• వెల్లుల్లి - 6 లవంగాలు
• సుగంధ ద్రవ్యాలు
• మొజారెల్లా చీజ్ - 200 గ్రా
• బ్రుషెట్టా - 10 ముక్కలు

తయారీ:

ఫుడ్ ప్రాసెసర్ యొక్క గిన్నెలో, సగం టమోటాలు, 1 కప్పు తులసి ఆకులు, ఆలివ్ నూనె మరియు 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి జోడించండి. బీట్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్.

బ్రష్చెట్టా ముక్కలను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. ఓవెన్లో సుమారు 3 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి. ప్రతి స్లైస్ యొక్క కాల్చిన వైపు మిగిలిన వెల్లుల్లిని తురుము, ఆపై మోజారెల్లా జున్ను ముక్క పైన వేయండి. రొట్టెను ఓవెన్లో తిరిగి ఉంచండి మరియు జున్ను 45 సెకన్ల పాటు తేలికగా కరిగించండి.

పొయ్యి నుండి తీసివేసి, ప్రతి కాటుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ టమోటా మిశ్రమాన్ని పంపిణీ చేయండి. మిగిలిన టమోటాలు ముక్కతో టాప్.

అలంకార పలకపై బ్రష్చెట్టా ఉంచండి మరియు తులసి ఆకులతో అలంకరించండి.

మొజారెల్లాతో తేలికపాటి టమోటా సలాడ్

ఈ తేలికపాటి టమోటా మోజారెల్లా సలాడ్ చాలా రిఫ్రెష్ మరియు వసంత లేదా వేసవి వైపు వంటకాలకు ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది. మీరు దీన్ని అనేక రకాలుగా ఉడికించాలి.

పదార్థాలు:

• ఆలివ్ ఆయిల్ - 3/4 కప్పు
• వెల్లుల్లి - 5 లవంగాలు
• తరిగిన తులసి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• పార్స్లీ - 2 టీస్పూన్లు
• ఒరేగానో
• రెడ్ వైన్ వెనిగర్
• సుగంధ ద్రవ్యాలు
• తరిగిన ఎర్ర మిరియాలు - 1 పిసి.
• మొజారెల్లా చీజ్ - 16 PC లు.
• బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 1/2 కప్పు
• చెర్రీ టొమాటోస్ - 200 గ్రా
• తాజా బాసిల్ లేదా పార్స్లీ

తయారీ:

ఒక గిన్నెలో, మెరీనాడ్ కోసం పదార్థాలు కలపండి.

మోజారెల్లాతో కలపండి మరియు ఒక రోజు కింద ఒక చిత్రం కింద రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి.

ఒక బాణలిలో బాల్సమిక్ వెనిగర్ ఉంచండి మరియు అది మరిగే వరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి. చిక్కబడే వరకు ఉడికించాలి. చల్లబరచడానికి ఒక గిన్నెలో పోయాలి.

ఒక గిన్నెలో టమోటాలు, మోజారెల్లా మరియు ఒక చుక్క మెరినేడ్ ఉంచండి. ఉప్పుతో చల్లి కదిలించు.

ఉడికించిన సాస్‌తో చల్లుకోండి.

టొమాటో, మొజారెల్లా మరియు దోసకాయ సలాడ్

ఉత్తమ వేసవి ఉత్పత్తుల నుండి తయారైన శాఖాహారం సమ్మర్ సలాడ్ వంటకం: దోసకాయలు మరియు టమోటాలు, ఇంట్లో తయారుచేసిన బాల్సమిక్ వెనిగర్ సాస్‌తో రుచికోసం.

పదార్థాలు:

• ఆలివ్ ఆయిల్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
• సుగంధ ద్రవ్యాలు
• దోసకాయ - 4 PC లు.
• చెర్రీ టొమాటోస్ - 300 గ్రా
• మొజారెల్లా చీజ్ - 400 గ్రా
• అవోకాడో - c PC లు.
• ఇటాలియన్ పార్స్లీ ఆకులు కొన్ని

తయారీ:

ఒక చిన్న గిన్నెలో అన్ని ద్రవ డ్రెస్సింగ్ పదార్థాలను కలిపి పక్కన పెట్టండి.

సగం ముక్కలు చేసిన దోసకాయను ఓవల్ డిష్‌లో చదునైన ఉపరితలంతో ఉంచండి. మిగిలిన దోసకాయలను టమోటాలతో కలపడం ద్వారా మిగిలిన వాటిని కదిలించు. అవోకాడో మరియు మోజారెల్లా ఘనాలతో వాటిని కలపండి.

సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.

మొజారెల్లా మరియు మొక్కజొన్నతో టమోటాలు

తాజా మొక్కజొన్న మరియు టమోటాలు మోజారెల్లా, మూలికలు మరియు అద్భుతమైన డ్రెస్సింగ్‌తో కలిపి ఉంటాయి, ఇది మరింత తేలికైన మరియు తాజా రుచిని ఇస్తుంది.

పదార్థాలు:

• తాజా మొక్కజొన్న - 4 చెవులు
• చెర్రీ టొమాటోస్ - 300 గ్రా
• మొజారెల్లా - 100 గ్రా
• తులసి ఆకులు - 10 PC లు.
• నిమ్మరసం - 1/4 కప్పు
• ఆలివ్ నూనె - 1/4 కప్పు
• సుగంధ ద్రవ్యాలు
• తరిగిన వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు

తయారీ:

చెవుల నుండి మొక్కజొన్నను కత్తిరించండి మరియు మధ్య తరహా గిన్నెలో ఉంచండి. టమోటాలు మరియు మోజారెల్లా జోడించండి. తులసితో చల్లుకోండి. పక్కన పెట్టండి.

కూజాలో తాజా నిమ్మరసం, ఆలివ్ ఆయిల్, వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. కలపడానికి వణుకు. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ పోయాలి. సమానంగా కలపండి.

టొమాటో, మోజారెల్లా, తులసి మరియు క్వినోవా సలాడ్

ఇది సరళమైన, ఆరోగ్యకరమైన, రిఫ్రెష్, లైట్ సలాడ్, ఇది వేసవి ఆహారాల యొక్క ప్రయోజనాన్ని పొందుతుంది. ఇది మిమ్మల్ని సంతృప్తిపరిచేంత పోషకమైనది, కానీ తినడం తర్వాత భారీ అనుభూతిని వదిలివేయడం ఇంకా సులభం.

పదార్థాలు:

• వండిన క్వినోవా - 2 కప్పులు
• చెర్రీ టొమాటోస్ - 200 గ్రా
• మొజారెల్లా - 200 గ్రా
• తులసి ఆకులు - 10 PC లు.
• వైన్ వెనిగర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఆలివ్ ఆయిల్
• సుగంధ ద్రవ్యాలు
• చక్కెర

తయారీ:

ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం క్వినోవా ఉడికించి, పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి.

మిగిలిన అన్ని తరిగిన పదార్థాలను వేసి బాగా కలపాలి.

సలాడ్ వెంటనే వడ్డించవచ్చు లేదా గాలి చొరబడని కంటైనర్‌కు బదిలీ చేయవచ్చు, రిఫ్రిజిరేటెడ్ మరియు రుచులను కలపడానికి అనుమతించవచ్చు. సలాడ్ 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో హెర్మెటిక్గా నిల్వ చేయబడుతుంది.