బేకన్‌తో వేయించిన గుడ్లు: స్టెప్ బై స్టెప్ వంటకాలు

కానీ మనం అల్పాహారానికి మరికొన్ని రకాలను జోడించగలమా? మనం తరచుగా అక్కడ ఏమి తింటాము? గుడ్లు? ఇంట్లో, అవి సాధారణంగా వేర్వేరు వైవిధ్యాలలో వేయించబడతాయి - మీలో చాలా మందిలాగే నేను భావిస్తున్నాను. ఈ రోజు నేను ఆరోగ్యకరమైన ఎంపికను ప్రతిపాదించాను - పొయ్యిలో కాల్చిన గుడ్లు.

రెసిపీ టమోటాలు మరియు బేకన్లను సంకలితంగా ఉపయోగిస్తుంది. ఇది చాలా ఎంపికలలో ఒకటి - మీరు జున్ను, బెల్ పెప్పర్స్, పుట్టగొడుగులు, సుగంధ మూలికలు మరియు మరెన్నో జోడించవచ్చు.

రెసిపీ యొక్క:

మితమైన నిప్పు మీద, పొడి వేయించడానికి పాన్ వేడి చేయండి. బేకన్ వేసి బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి. పాన్ నుండి తీసివేసి చల్లబరచండి.

టొమాటోను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. బేకింగ్ టిన్లలో ఉంచండి (నా దగ్గర 250 మి.లీ ఉంటుంది).

చల్లటి బేకన్ మెత్తగా తరిగిన మరియు టిన్లలో కూడా ఉంచండి.

ఆకుకూరలు వేసి 2 గుడ్లు నడపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

మేము 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచాము మరియు గుడ్లు సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి, సుమారు 10-15 నిమిషాలు.

బాన్ ఆకలి!

వ్యాఖ్యలు

ఆలోచనకు ధన్యవాదాలు!

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

టట్యానా, మరియు మరొక ప్రశ్న: కాల్చిన గుడ్లు వేయించిన గుడ్లకు భిన్నంగా రుచి చూస్తాయా?

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

ధన్యవాదాలు, నాట్కా, అప్పుడు ప్రయత్నించండి విలువైనది).

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రత ఇక్కడ ఇంకా ముఖ్యమైనది: ఇది ఎక్కువగా ఉంటే, క్రస్ట్ త్వరగా గుడ్లపై అమర్చుతుంది, మరియు పచ్చసొన లోపల ద్రవంగా ఉంటుంది (ఈ ప్రయోజనం కోసం మీరు జున్ను ముక్కతో గుడ్లను కప్పవచ్చు), బేకింగ్ ఉష్ణోగ్రత మితంగా ఉంటే, అప్పుడు గుడ్లు సమానంగా కాల్చబడతాయి. మీకు నచ్చిన వారు.

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

అచ్చుల గురించి. నేను ఎక్కడా చూడలేదు.
కానీ నిన్న, “పెన్నీ” స్టోర్ వద్ద, నేను గుమ్మడికాయల రూపంలో అద్భుతంగా అందమైన సిరామిక్ అచ్చులను కలుసుకున్నాను. మరియు వారు ఒక మంత్రదండంతో కూడా టోపీని కలిగి ఉంటారు
కానీ అవి 0.16 ఎల్.
ఇది కొద్దిగా లేదా చాలా ఉందా? మీరు ఏమనుకుంటున్నారు?

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

ఇహ్ ... క్షమించండి నా భర్తకు ఇది ఇష్టం లేదు - అతను గుడ్లు తీస్తాడు, మిగిలిన వాటిని వదిలివేస్తాడు ... అలాగే, దీన్ని ఎలా ఎదుర్కోవాలి? “జస్ట్ ఫ్రైడ్ మాంసం”, “జస్ట్ ఫ్రైడ్ గుడ్లు”, “జస్ట్ వెజిటబుల్ సలాడ్”, “జస్ట్ చికెన్ సూప్”. క్షమించండి, ఆత్మ యొక్క ఏడుపు)

• Gla_mur
• + 1 అతిథి

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

నా భర్త సరిగ్గా అదే)) నేను మల్టీ-కాంపోనెంట్ డిష్ యొక్క అందాలను ఎలా చిత్రించినా, అతను వణుకుతాడు, అవును, రుచికరమైనది! ఆపై: బహుశా అది కాల్చిన మాంసం మాత్రమేనా?)) మొదట ఆమె కూడా పోరాడింది, ఆపై ఆమె చేయి వేవ్ చేసింది. అతను కోరుకున్నది తిననివ్వండి. మరియు ఆమె సమర్పణ ఆపివేసినప్పుడు, ఆమె కొన్నిసార్లు తన కోసం తాను సిద్ధం చేసుకున్న వాటిని చూస్తుంది మరియు అతన్ని ఇష్టపడుతుంది)

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

కానీ నాకు ఒకటి మాత్రమే ఉందని నేను అనుకున్నాను. నిజం దాన్ని తింటుంది. కానీ మిగిలినవి: నూడుల్స్ తో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, చికెన్ తో పాస్తా లేదా బంగాళాదుంపలతో మాంసం, వెన్న లేదా సోర్ క్రీంతో కూరగాయల సలాడ్. మరియు ఇంకేమీ లేదు. నేను 5 సంవత్సరాలు పోరాడాను, అన్ని రకాల గూడీస్ వండుకున్నాను ... కానీ అయ్యో మరియు ఆహ్. లేదా మాంసం ముక్క. చేతులు వస్తాయి))))))

• Gla_mur
• 0 అతిథులు

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

నేను అలాంటి భర్తను మార్చాను

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

దీన్ని పెద్ద రూపంలో లేదా సిలికాన్ మఫిన్ టిన్లలో ఉడికించడం సాధ్యమేనా? మీకు నిర్దిష్ట అచ్చులు ఉండటం బాధాకరం

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

బాగా, ఇదే అచ్చులలో మీరు సేవ చేయాలి! Hony నిజం చెప్పాలంటే, ఈ ఆలోచన నన్ను కూడా సందర్శించింది

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

మిన్స్క్లో, క్రౌన్లో - భూమి పక్కన ఉన్న విభాగంలో నేను అలాంటి అచ్చులను చూశాను.

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

నేను వేసవిలో ఇలాంటిదే వండడానికి ప్రయత్నించాను, కాని అలాంటి ప్రత్యేకమైన టిన్లలో కాదు, కాని అలాంటి వాటిలో నేను తరువాత ఒక ప్లేట్ మీద వేస్తాను. కానీ నేను ఈ ఎంపికను ఎక్కువగా ఇష్టపడుతున్నాను, ఎందుకంటే ఇది ఒక ప్లేట్ మీద పడిపోతుందనే భయం లేదు)) మరియు సాధారణంగా ఇది చాలా ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తుంది!

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

బాలికలు, బేకింగ్ టిన్ల గురించి (బేకన్ మరియు టమోటాలతో కాల్చిన గుడ్ల రెసిపీని మేము చర్చిస్తున్నామని మరొకరికి గుర్తుంటే :)))
ఆచన్‌లో గొప్ప ఎంపిక మరియు సహేతుకమైన ధరలు.
నేను కొన్నాను, ఇప్పుడు నేను సంతోషంగా ఉన్నాను, నిన్న నేను వాటిలో చాక్లెట్ సౌఫిల్ చేసాను, అది బాగానే ఉంది! వారాంతంలో నేను బేకన్ తో గుడ్లు కాల్చడం.
ప్రజలు, జీవితాన్ని, రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఆస్వాదించండి మరియు మీకు సానుకూల భావోద్వేగాలను కలిగించే సైట్‌లను మాత్రమే సందర్శించండి! :)))
తాన్యా, రుచికరమైన బ్లాగుకు మళ్ళీ ధన్యవాదాలు.

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

చెప్పు, ఏ ఆచన్? ఆచన్ స్ట్రోగినోలో నేను అలాంటిదాన్ని కనుగొనలేదు ((

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

నా ఆచన్ కీవ్‌లో ఉంది, మాకు అలాంటి బేకింగ్ వంటలలో పెద్ద ఎంపిక ఉంది.

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

క్షమించండి, బాలికలు, ఇది అంశం కాదు, కానీ కొంతమంది వినియోగదారులు తమ వంటకాల ఫోటోలను వ్యాఖ్యలలో ఎలా జోడిస్తారో మీలో ఒకరికి తెలుసు. చాలా అవసరం))! ముందుగానే ధన్యవాదాలు

వ్యతిరేకంగా వాయిస్

అలీనా, అటువంటి దశలు ఉన్నాయి:
1. మీరు మీ ఫోటోను పోస్ట్ / అప్‌లోడ్ చేయగల వనరును కనుగొనండి. (ఉదాహరణకు: http://www.radikal.ru/)
2. “బ్రౌజ్” బటన్‌ను ఉపయోగించి మీ కంప్యూటర్‌లోని ఇమేజ్ ఫైల్‌ను ఎంచుకోండి,
3. “డౌన్‌లోడ్” బటన్ క్లిక్ చేయండి.
4. లింకులను పొందండి. (చాలా మటుకు, అంశం 1 నుండి లింక్ సరిపోతుంది (రూపం: “/images/zapechennieyaytsasbekonomitomatami_286B4EDB.jpg”))
5. మీ వ్యాఖ్యలో లింక్‌ను కాపీ చేయండి.

ప్లేస్‌మెంట్‌లో ఏదో తప్పు ఉంటే, టాట్యానాను అడగండి, ఆమె సాధారణంగా సహాయపడుతుంది. (మీరు మాత్రమే కొంత వనరుపై ఫోటోను మీరే పోస్ట్ చేయాలి). 😉

ఉదాహరణ (ఈ రెసిపీ నుండి ఫోటో):

బేకన్ మరియు గుడ్లు ఎలా తయారు చేయాలి

చాలా దేశాలలో, బేకన్ మరియు గుడ్లు వండటం ఆనాటి సాంప్రదాయ ప్రారంభంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇది త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేయబడుతుంది (6-10 నిమిషాలు). మాకు కొన్ని భాగాలు అవసరం: గుడ్లు (3-4 ముక్కలు), మాంసం పొరతో బ్రిస్కెట్ ముక్క. కొన్నిసార్లు, సంతృప్తి కోసం, అధిక క్యాలరీ కంటెంట్, కూరగాయలు, సాసేజ్‌లు, బీన్స్ మరియు ఇతర పదార్థాలను డిష్‌లో కలుపుతారు. టాకర్ లేదా వేయించిన గుడ్డుతో ఎలా ఉడికించాలో మరింత సమాచారం కోసం, మరింత తెలుసుకోండి.

బేకన్ మరియు గుడ్లు రెసిపీ

బేకన్‌తో గిలకొట్టిన గుడ్ల కోసం క్లాసిక్ రెసిపీని సిద్ధం చేయడానికి, సంక్లిష్టమైన ఉత్పత్తులు అవసరం లేదు - తాజా గుడ్లు, అండర్‌కట్స్ (ముడి లేదా పొగబెట్టినవి) మరియు కొన్ని చేర్పులు మాత్రమే. ఒక పాన్లో గుడ్లు మరియు బేకన్లను కదిలించి, సరిగ్గా వేయించాలి. తక్కువ సంతృప్త, జ్యుసి మరియు పోషకమైనది తాజా టమోటాలు, జున్ను, మూలికలతో రుచికోసం చేసిన వంటకం. ఇది నలుపు లేదా తెలుపు రొట్టె ముక్క, తాగడానికి, వేడిగా వడ్డిస్తారు. అల్పాహారం వైవిధ్యపరచడానికి, విభిన్న వంటకాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలని మేము సూచిస్తున్నాము.

టమోటాలతో

• వంట సమయం: 15 నిమిషాలు.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 2 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 148 కిలో కేలరీలు.
• గమ్యం: అల్పాహారం కోసం.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.

బేకన్ మరియు టమోటాలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు క్లాసిక్ టాకర్ నుండి గొప్ప రుచి మరియు పోషణతో విభిన్నంగా ఉంటాయి. పొగబెట్టిన మాంసంతో వేయించిన జ్యుసి, మాంసం టమోటా, డిష్‌కు ప్రత్యేకమైన రుచిని ఇస్తుంది. గిలకొట్టిన గుడ్లకు మంచి అదనంగా తాజా టమోటాల సలాడ్ ఉంటుంది. రకరకాల చెర్రీ తీసుకోండి, పాలకూర, ఆలివ్ నూనెతో రుచి, నిమ్మరసం ఒక చుక్క - మీరు ప్రధాన వంటకానికి రిఫ్రెష్ సంకలితం పొందుతారు.

• బేకన్ - 40 గ్రా,
• టమోటా - 1 పిసి.,
• కోడి గుడ్లు - 4 PC లు.,
• కొత్తిమీర - 10 గ్రా
• రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.

1. బేకన్‌తో వేయించిన గుడ్ల కోసం ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయండి: టమోటా మరియు కొత్తిమీర కడగాలి. కూరగాయలను పాచికలు చేసి కొత్తిమీర కోయండి.
2. పొడి, వేడిచేసిన పాన్లో, అండర్ కోట్ ముక్కలను తేలికగా వేయించాలి.
3. వాటికి టమోటా వేసి, తరువాత 5 నిమిషాలు ముదురుతుంది.
4. గుడ్డు కొట్టండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు జోడించండి. గుడ్డు మరియు టమోటా ఉడకబెట్టిన పులుసును బేస్ లోకి పోయాలి.
5. మీడియం వేడి మీద 5-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

అమెరికన్ స్టైల్

• వంట సమయం: 10 నిమిషాలు.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 1 వ్యక్తి.
• కేలరీల కంటెంట్: 239 కిలో కేలరీలు.
• గమ్యం: అల్పాహారం కోసం.
• వంటకాలు: అమెరికన్.
• తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.

బేకన్ (పెనుగులాట గుడ్లు) తో అమెరికన్ గిలకొట్టిన గుడ్లు పురుషులకు పోషకమైన అల్పాహారం కోసం మంచి ఎంపిక. విసుగు చెందిన ఆమ్లెట్స్ మరియు క్లాసిక్ వేయించిన గుడ్లకు అసలు వంట టెక్నిక్ మంచి ప్రత్యామ్నాయం అవుతుంది. శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు మిక్సర్‌తో ఒక సజాతీయ అనుగుణ్యతతో కొరడాతో ఉన్నందున, డిష్ మరింత అవాస్తవికంగా మరియు తేలికగా మారుతుంది. పాన్లో వంట చేసేటప్పుడు, గట్టి క్రస్ట్ కనిపించకుండా ఉండటానికి మిశ్రమాన్ని నిరంతరం కదిలించండి (అది క్రంచ్ చేయకూడదు). మీరు పాలకు బదులుగా క్రీమ్ ఉపయోగిస్తే, మీరు మరింత సున్నితమైన వంటకాన్ని పొందుతారు.

• బేకన్ - 40 గ్రా,
• పాలు - 50 మి.లీ.
• కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.,
• వెన్న - 40 గ్రా,
• టోస్టర్ బ్రెడ్ - 2 PC లు.,
• ఉప్పు - 3 గ్రా
• సెలెరీ రూట్, చేర్పులు మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

1. లోతైన గిన్నెలో గుడ్లు, పాలు, ఉప్పు కొట్టండి.
2. విడిగా, బేకన్, మసాలా దినుసులతో వేయించాలి. పాన్ నుండి తొలగించండి.
3. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని వేడి పాన్ లోకి పోయాలి. ఘన ద్రవ్యరాశిలో వెళ్లనివ్వవద్దు, ప్రతి 5-10 సెకన్లకు కదిలించు.
4. టోస్టర్‌లో రొట్టె ఉడికించి, ఓవెన్‌లో ఆరబెట్టండి లేదా బాణలిలో వేయించాలి.
5. ఆకలి పుట్టించే శాండ్‌విచ్‌ను రూపొందించండి: మీరు రొట్టె ముక్కలను వెన్నతో అభిషేకం చేయాలి, ఆపై ఒక పొరను వేయాలి - వేయించిన మాంసం మరియు గుడ్డు.

ఆంగ్లంలో

• వంట సమయం: 20 నిమిషాలు.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 2 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 239 కిలో కేలరీలు.
• గమ్యం: అల్పాహారం కోసం.
• వంటకాలు: ఇంగ్లీష్.
• తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.

ఈ వంటకం హృదయపూర్వక, హృదయపూర్వక అల్పాహారంగా ఖచ్చితంగా ఉంది. ఇంగ్లీష్ బేకన్ మరియు గుడ్లు ఐరోపాలో ఒక ప్రసిద్ధ ఉదయం ట్రీట్. ప్రధాన పదార్ధాలతో పాటు, సాసేజ్‌లు, ప్రాధాన్యంగా పొగబెట్టిన, తయారుగా ఉన్న బీన్స్‌ను దీనికి కలుపుతారు. సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలకు బదులుగా, మీరు బీన్స్ లేదా గ్రీన్ బీన్స్ ఉపయోగించవచ్చు. వెల్లుల్లిలో ముంచిన పుట్టగొడుగులు మరియు క్రౌటన్లు మంచి అదనంగా ఉంటాయి.

• పొగబెట్టిన సాసేజ్‌లు - 2 PC లు.,
• టమోటా సాస్‌లో బీన్స్ - 200 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• బేకన్ - 40 గ్రా,
• కోడి గుడ్డు - 4 PC లు.,
• వెల్లుల్లి - 1 లవంగం,
• వెన్న - 50 గ్రా,
• ఉప్పు - 10 గ్రా.

1. ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లిని పాస్ చేయండి. ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోయాలి. సన్నని కుట్లుగా మాంసాన్ని కత్తిరించండి.
2. సాసేజ్‌లను ఉడకబెట్టండి.
3. వేయించడానికి పాన్లో వెన్నని వేడి చేసి, అందులో ఉల్లిపాయలను ముందుగా వేయించి, ఆపై అండర్ స్కోర్స్ మరియు ఉడికించిన సాసేజ్లను జోడించండి.
4. టిన్ డబ్బా తెరిచి, బీన్స్ ను మిగిలిన పదార్థాలకు బదిలీ చేయండి. వెల్లుల్లి జోడించండి - ఈ మిశ్రమాన్ని 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. పూర్తయిన సైడ్ డిష్‌ను రెండు భాగాలుగా విభజించండి.
6. వేయించిన గుడ్లతో ఉడికించాలి: గుడ్లను ఫ్రైయింగ్ పాన్ లోకి జాగ్రత్తగా విడదీయండి, తద్వారా పచ్చసొన చెక్కుచెదరకుండా ఉంటుంది. ప్రోటీన్ సెట్ చేయడానికి మరియు బాగా వేయించడానికి సమయం ఇవ్వండి.
7. సైడ్ డిష్కు గుడ్లు వేయండి. ఆంగ్లేయుడి అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది!

• వంట సమయం: 20 నిమిషాలు.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 2 వ్యక్తులు.
• కేలరీల వంటకాలు: 138 కిలో కేలరీలు.
• గమ్యం: అల్పాహారం కోసం.
• వంటగది: ఇల్లు.
• తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.

తయారీ మార్గంలో బేకన్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ తో గిలకొట్టిన గుడ్లు ఒక క్యాస్రోల్ను గుర్తుచేస్తాయి. ఒక జల్లెడ ద్వారా కాటేజ్ జున్ను రుబ్బుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది - కాబట్టి పూర్తయిన వంటకంలో ముద్దలు ఉండవు. జున్ను మరియు సుగంధ ద్రవ్యాల కలయిక ఈ ట్రీట్‌ను మరింత సుగంధంగా చేస్తుంది. మేము కరివేపాకు, మిరపకాయలను జోడిస్తే, ఓరియంటల్ వంటకాలు, ఆవాలు మరియు తేనె యొక్క వైవిధ్యం మనకు లభిస్తుంది - అవి ఆహ్లాదకరమైన ఫ్రెంచ్ నోట్లను జోడిస్తాయి. ఈ రకమైన అల్పాహారం పాన్లో మాత్రమే కాకుండా, ఓవెన్లో కూడా వండుతారు.

• అండర్కట్స్ - 100 గ్రా,
• కోడి గుడ్లు - 4 PC లు.,
• కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా
• నేల నల్ల మిరియాలు - 3 గ్రా,
• ఉప్పు - 5 గ్రా
• గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరపకాయ - 5 గ్రా,
• కొత్తిమీర - 5 గ్రా
• జున్ను - 50 గ్రా
• సోర్ క్రీం - 80 మి.లీ,
• లీక్ - 40 గ్రా,
• వెన్న - 20 గ్రా,
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

1. లీక్ శుభ్రం చేయు, సన్నని రింగులుగా కట్.
2. ముక్కలను రెండు వైపులా బ్రౌన్ చేయండి, తద్వారా అవి కొవ్వును అనుమతిస్తాయి. సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెన్న, లీక్స్ జోడించండి - తరువాత 5 నిమిషాలు.
3. గుడ్డు, కాటేజ్ చీజ్, తురిమిన చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు ఉప్పు కలపండి. మాంసం మీద పాన్లోకి శాంతముగా బదిలీ చేయండి, మిశ్రమాన్ని ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేయండి.
4. కవర్, మీడియం వేడి మీద, డిష్ సంసిద్ధతకు తీసుకురండి (సుమారు 10 నిమిషాలు). వేయించిన గుడ్లు మరియు బేకన్ మండిపోకుండా తిరగడం మర్చిపోవద్దు.

ఓవెన్ బేకన్ మరియు గుడ్లు

• వంట సమయం: 25 నిమిషాలు.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 6 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 216.2 కిలో కేలరీలు.
• గమ్యం: అల్పాహారం కోసం.
• వంటగది: ఇల్లు.
• తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.

పొయ్యిలో వంట చేయడం వల్ల ఒక ప్రత్యేక ప్రయోజనం ఉంది: ఈ పద్ధతికి కృతజ్ఞతలు, ఆహారం తక్కువ కొవ్వుతో చికిత్స చేయబడిన వేడి, ఇది వంటకాన్ని ఆహారంగా చేస్తుంది. ఓవెన్లో ఓవెన్ బేకన్ మరియు గుడ్లు చవకైన, పోషకమైన వంటకం. సుగంధ ద్రవ్యాలు లేదా హార్డ్ జున్నుతో కాల్చిన ట్రీట్ ను పైన చల్లితే ఇది చాలా రుచికరంగా ఉంటుంది. పచ్చసొన కదిలించవచ్చు లేదా మొత్తం వదిలివేయవచ్చు - కావాలనుకుంటే. పూర్తయిన వంటకం వేడిగా వడ్డిస్తారు, మరియు అలంకరించు సాంప్రదాయకంగా గంజి లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలతో వడ్డిస్తారు.

• కోడి గుడ్డు - 6 PC లు.,
• అండర్కట్స్ - 60 గ్రా,
• ఉప్పు, మిరియాలు - 2 గ్రా,
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్.

1. 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కడానికి ఓవెన్ ఆన్ చేయండి.
2. బేకన్ సిద్ధం, బేకింగ్ షీట్ మీద స్ట్రిప్స్ లో ఒక పొరలో ఉంచండి. ఓవెన్లో బ్రౌన్ వరకు ఉంచండి - 6-9 నిమిషాలు. అప్పుడు రుమాలు తో అదనపు కొవ్వును బ్లోట్ చేయండి.
3. తగిన మఫిన్ పాన్‌ను వెన్నతో ద్రవపదార్థం చేయండి.
4. స్ట్రిప్స్ నుండి బుట్టల అండర్లైన్ను రూపొందించండి, రూపంలో ఉంచండి. గుడ్డు, మిరియాలు, ఉప్పుతో వాటిని పోయాలి.
5. 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. గిలకొట్టిన గుడ్లను బేకన్‌తో చల్లుకోండి లేదా ఆకుకూరల మొలకతో అలంకరించండి.

వేయించిన గుడ్లను బేకన్‌తో వేయించడం ఎలా - చెఫ్‌ల నుండి సిఫార్సులు

ఉత్పత్తులను ఎన్నుకునేటప్పుడు ఏమి చూడాలి, బేకన్‌తో గిలకొట్టిన గుడ్లను ఎలా వేయించాలి, ప్రొఫెషనల్ చెఫ్‌లకు చెబుతుంది:

1. బేకన్ ఎంచుకునేటప్పుడు, మందపాటి మాంసం పొర మరియు చిన్న మొత్తంలో కొవ్వు ఉన్న ముక్కలపై శ్రద్ధ వహించండి. తక్కువ కొవ్వు, మంచిది.
2. ఒక గుడ్డుతో పాన్లో బేకన్ వేయించడానికి ముందు, వేడిని తగ్గించండి. దాన్ని అధిగమించవద్దు! వంటకాలు పొడి ఉపరితలంపై వంట చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాయని దయచేసి గమనించండి. బేకన్ మిగిలిన ఆహారాన్ని వేయించడానికి తగినంత కొవ్వును అందించాలి.
3. మాంసం అప్పటికే ఉప్పగా ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి వేయించిన గుడ్లను బేకన్‌తో జాగ్రత్తగా ఉప్పు వేయండి.
4. రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి, తాజా గుడ్లను మాత్రమే ఎంచుకోండి.

వచనంలో పొరపాటు దొరికిందా? దీన్ని ఎంచుకోండి, Ctrl + Enter నొక్కండి మరియు మేము దాన్ని పరిష్కరిస్తాము!

తయారీ

అటువంటి అల్పాహారం సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పచ్చి బేకన్ మాత్రమే కాకుండా, పొగబెట్టినవి కూడా తీసుకోవచ్చు, అప్పుడు డిష్ కొత్త సుగంధ నోట్ కలిగి ఉంటుంది.

మిరియాలు మరియు ఉప్పు రెండు వైపులా బేకన్ ముక్కను వేయించాలి. మీరు కాల్చగల పింగాణీ కప్పు అడుగున వేయండి.

ఒక చెంచా పాలలో పోయాలి.

బ్రీ జున్ను ముక్కలు వేయండి.

పైన మరొక గుడ్డు. మరియు ఓవెన్లో కావలసిన స్థితికి. మీరు గుడ్లను కొద్దిగా ద్రవంలో ముంచడానికి వదిలివేయవచ్చు, ఆపై రోజీ ఫ్రెంచ్ క్రౌటన్లు లేదా ఓవెన్లో దట్టమైన స్థితి వరకు కాల్చండి, మీకు నచ్చినట్లు. దీన్ని బట్టి, బేకింగ్ సమయాన్ని 10-15 నిమిషాల నుండి సర్దుబాటు చేయండి.

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం పదార్థాలు లేదా - మీకు అవసరమైన సేర్విన్గ్స్ ఉత్పత్తుల సంఖ్య స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది! '>

వంట సమయం: 40 ని

వంట పద్ధతి

1. 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయడానికి ఓవెన్ ఆన్ చేయండి మరియు ఈ సమయంలో వంట కొనసాగించండి.

2. పచ్చి ఉల్లిపాయలను నీటితో కడగాలి, తరువాత మేము దానిని కాగితపు తువ్వాళ్ల పొరపై వ్యాప్తి చేస్తాము, పైన రుమాలు వేయండి. ఉల్లిపాయ కొద్దిగా ఆరిపోయినప్పుడు, దానిని కట్టింగ్ బోర్డు మీద వేసి మెత్తగా కోయాలి.

3. బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం. బుట్టకేక్లు లేదా మఫిన్ల కోసం ఏదైనా రూపం చేస్తుంది. సాధారణంగా ఈ రూపంలో ఎనిమిది విరామాలు ఉంటాయి - మేము చాలా గుడ్లను సిద్ధం చేస్తాము. కొబ్బరి (లేదా మరే ఇతర కూరగాయల) నూనెతో తక్కువ మొత్తంలో ద్రవపదార్థం చేయండి. మేము పాక బ్రష్‌ను ఉపయోగిస్తాము.

4. తయారుచేసిన రూపంలో, బేకన్‌ను మాంద్యాలలో వేయండి, గోడల వెంట నిలువుగా ఉంచండి, చుట్టూ తిరగండి, అంటే మనం ఒక కప్పు బేకన్‌ను ఏర్పరుస్తున్నట్లుగా.

5. కోడి గుడ్లు బాగా కడిగి, కాగితపు టవల్ తో తుడిచి, తగిన పరిమాణంలో ఒక గిన్నెలోకి ప్రవేశిస్తాయి. వాటిని ఫోర్క్ లేదా కొరడాతో తేలికగా కొట్టండి.

6. ఒక తురుము పీటపై మూడు జున్ను మరియు కొట్టిన గుడ్లతో ఒక గిన్నెలో చేర్చండి, అక్కడ మేము ముందుగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలను, అలాగే ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు పంపుతాము. ఒక ఫోర్క్ లేదా whisk తో మళ్ళీ కలపండి.

7. గుడ్డు మిశ్రమాన్ని రూపాల్లోకి, నేరుగా బేకన్ కప్పుల్లో పోయాలి. అచ్చులోని మాంద్యాలు అంచు క్రింద కొంచెం నింపాలి. తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తాజాగా నేల (ఐచ్ఛికం) తో చల్లుకోవటానికి.

8. మేము భవిష్యత్తులో గిలకొట్టిన గుడ్లతో ఓవెన్లో ఉంచాము, ఇది కావలసిన ఉష్ణోగ్రతకు 15 నిమిషాలు వేడెక్కడానికి సమయం ఉంది. పొయ్యి రకాన్ని బట్టి కాల్చడానికి కొంచెం ఎక్కువ లేదా కొంచెం తక్కువ సమయం పడుతుంది. గిలకొట్టిన గుడ్లు ద్రవంగా ఉండకుండా ఉండాలి, అందమైన బంగారు రంగుగా మారాలి.

9. మేము పొయ్యి నుండి పూర్తి చేసిన గిలకొట్టిన గుడ్లతో ఫారమ్ తీసుకుంటాము, పూర్తయిన వంటకం కొద్దిగా చల్లబరచండి. మేము వాటిని వెచ్చని రూపంలో టేబుల్‌కు అందిస్తాము.