గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్ క్యాస్రోల్
వెబ్సైట్ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.
దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:
- పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
- మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు
మీ బ్రౌజర్లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్లోడ్ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.
సూచన ID: # 1dae5bb0-a619-11e9-a1d9-55f977a72592
"గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్ క్యాస్రోల్" వంటకం ఎలా ఉడికించాలి
- క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయలను ఉడికించే వరకు ఉడకబెట్టండి.
- బ్లెండర్ ఉపయోగించి, ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయలను మెత్తని బంగాళాదుంపలుగా మార్చండి.
- రుచికి మెత్తని గుడ్డు, తేనె, పిండి, దాల్చినచెక్క జోడించండి.
- ఫలిత ద్రవ్యరాశిని బేకింగ్ కోసం పార్చ్మెంట్తో కప్పబడిన అచ్చులోకి బదిలీ చేయండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
- గుమ్మడికాయ - 200 gr.
- క్యారెట్లు - 200 gr.
- తేనె - 20 gr.
- గోధుమ పిండి - 50 gr.
- దాల్చినచెక్క - 0.5 స్పూన్
- చికెన్ గుడ్డు - 1 పిసి.
డిష్ యొక్క పోషకాహార విలువ “గుమ్మడికాయ-క్యారెట్ క్యాస్రోల్” (100 గ్రాములకు):
ముఖ్య లక్షణాలు
క్యారెట్-గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ ఇతర వంటకాలతో పోలిస్తే చాలా లక్షణాలు మరియు ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది:
- క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయల కలయికకు ధన్యవాదాలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అధిక కంటెంట్ కలిగిన వంటకం ఏర్పడుతుంది.
- క్యాస్రోల్ తేలికైనది, కాబట్టి జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు ఉన్నవారు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
- తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ వారి సంఖ్యను చూసే మరియు ఆహారాన్ని అనుసరించే వ్యక్తులు భోజనాన్ని ఆస్వాదించడానికి అనుమతిస్తుంది.
- మొత్తం కుటుంబానికి బడ్జెట్ ట్రీట్ సిద్ధం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఉత్పత్తుల యొక్క సాధారణ సెట్.
- ప్రాథమిక ఉత్పత్తుల యొక్క దాని స్వంత తీపికి ధన్యవాదాలు, క్యాస్రోల్ పిల్లలకు డెజర్ట్లకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
అదనంగా, మీరు అందించిన వంటకం యొక్క మరెన్నో సానుకూల అంశాలను జాబితా చేయవచ్చు.
వంట కోసం ఉత్పత్తుల సమితి
క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ విటమిన్లను సంరక్షించాలి మరియు చాలా రుచికరంగా ఉండాలి, కాబట్టి వంట కోసం కనీస ఉత్పత్తులు ఉపయోగించబడతాయి:
- 3 క్యారెట్లు.
- 300 గ్రాముల గుమ్మడికాయ.
- 2 గుడ్లు.
- 1 కప్పు పాలు.
తద్వారా అన్ని భాగాలు సరైన రుచిని పొందుతాయి, అవి కూరగాయలు రసాన్ని ఇస్తాయి, మీరు కొద్దిగా ఉప్పు వాడాలి. మీరు ఒక మసాలా క్యాస్రోల్ పొందాలనుకుంటే, అది ఒక రకమైన డెజర్ట్ అవుతుంది, అప్పుడు మీరు దాల్చినచెక్కను కూడా ఉపయోగించాలి.
వంట సూత్రం
గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్ క్యాస్రోల్స్ కోసం రెసిపీలో చాలా సరళమైన వంట సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ఉపయోగించబడుతుంది:
- క్యారెట్ పై తొక్క, కడిగి ఉడికించాలి.
- గుమ్మడికాయను కూడా ఉడకబెట్టండి, కూరగాయలను తొక్కడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా కోసిన తరువాత.
- వర్క్పీస్ పూర్తిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.
- మృదువైన వరకు బ్లెండర్, మెత్తని ఉడికించిన కూరగాయలను ఉపయోగించడం.
- తయారీతో కంటైనర్కు గుడ్లు, పాలు, ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు కొద్దిగా చక్కెర (1 టేబుల్ స్పూన్) జోడించండి.
- బేకింగ్ డిష్ను వెన్నతో ద్రవపదార్థం చేయండి. ద్రవ పదార్థాన్ని పోసి 40 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చండి.
పూర్తయిన వంటకాన్ని దాని బేస్ మరింత జ్యుసిగా చేయడానికి ఆసక్తికరమైన సాస్తో వడ్డించడం మంచిది.
పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన క్యాస్రోల్
పిల్లల కోసం గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్ క్యాస్రోల్ ఉపయోగపడటమే కాదు, త్వరగా కూడా ఉండాలి. సహజంగానే, ప్రధాన పదార్ధాల ప్రాసెసింగ్ చాలా సమయం పడుతుంది, కాని పిల్లలకి ఒరిజినల్ ట్రీట్ పొందడానికి సిద్ధం చేసిన ఉత్పత్తుల నుండి తక్కువ సమయంలో లభిస్తుంది.
క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ లేదా పిల్లలకి తేలికపాటి కాటు. డిష్ కోసం ప్రాథమిక ఉత్పత్తులు:
- 300 గ్రాముల ఉడికించిన క్యారెట్లు.
- ఉడికించిన గుమ్మడికాయ 200 గ్రా. డెజర్ట్ ఏర్పడితే, అప్పుడు ఉత్పత్తిని పంచదార పాకం చేయవచ్చు.
- డెజర్ట్ కోసం ఒక టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర.
- చక్కటి ధాన్యం కలిగిన కాటేజ్ చీజ్.
- పిట్ట గుడ్డు.
- ఒక టేబుల్ స్పూన్ సెమోలినా లేదా వోట్మీల్
- ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే - డెజర్ట్, లేదా చికెన్, టర్కీ ఫిల్లెట్లు ఉంటే - ఆకలి ఉంటే.
తరచుగా, సెమోలినాను ఉడికించిన బియ్యంతో భర్తీ చేస్తారు. వోట్మీల్ ఉపయోగించినట్లయితే, మొదట దానిని బ్లెండర్తో కత్తిరించి, తరువాత ఉడకబెట్టాలి.
బేబీ క్యాస్రోల్ వంట
వంటకం రుచికరంగా మరియు పిల్లవాడిని ఆస్వాదించడానికి, మీరు అన్ని పదార్థాలను జాగ్రత్తగా రుబ్బుకోవాలి. మొదట, ప్రాథమిక ఉత్పత్తుల నుండి ఒక బేస్ తయారు చేయబడుతుంది:
- ఉడికించిన క్యారెట్లను బ్లెండర్తో రుబ్బు. గుమ్మడికాయతో అదే చేయండి. ఫలితమయ్యే రెండు ద్రవ్యరాశిని పూర్తిగా కలపండి.
- కాటేజ్ జున్ను చిరుతిండికి కొద్దిగా ఉప్పు లేదా డెజర్ట్ కోసం చక్కెర అవసరం. బ్లెండర్ ఉపయోగించి, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తిని కావలసిన స్థిరత్వానికి రుబ్బు.
- ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు ప్రూనేలను సుమారు ½ గంట పాటు గోరువెచ్చని నీటితో కడిగి పోయాలి. పౌల్ట్రీ ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టి, మెత్తగా కోసి, మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి లేదా ఫైబర్స్ లోకి చింపివేయండి.
- కామోజ్ జున్ను సెమోలినాతో కలపండి, ద్రవ్యరాశిని క్యారట్-గుమ్మడికాయ మిశ్రమంలో పోయాలి. ఇక్కడ గుడ్డు జోడించండి.
- ఎండిన పండ్లను లేదా మాంసాన్ని వర్క్పీస్లో పోయాలి. పిండిని మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి.
- దిగువ మరియు గోడలను వెన్నతో గ్రీజు చేయడం ద్వారా బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం చేయండి. వర్క్పీస్ను కంటైనర్లో ఉంచండి.
- పొయ్యిని 180 డిగ్రీల మీద తిప్పడం ద్వారా వేడి చేయండి. ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో క్యారెట్-గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ సుమారు 30-40 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది.
పెద్ద ఆకారానికి బదులుగా, మీరు మఫిన్ల కోసం పాక్షిక బుట్టలను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ ఐచ్చికం వడ్డించడానికి అనువైనది, ఎందుకంటే ఇది చిన్న ముక్కలకు మరింత ఆసక్తికరంగా కనిపిస్తుంది. అదనపు అలంకరణ డిష్ మరింత ఆకలి పుట్టించేలా చేస్తుంది.
రుచికరమైన మరియు పోషకమైన సెమోలినా క్యాస్రోల్
మీరు క్యారెట్ మరియు గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ కేలరీలను తయారు చేయవచ్చు, మీరు సెమోలినాను ఉపయోగిస్తే, డిష్కు కొత్త రుచులను జోడించవచ్చు. అటువంటి ఉత్పత్తులను తయారు చేయడం అవసరం:
- 2-3 క్యారెట్లు.
- గుమ్మడికాయ పెద్ద ముక్క.
- 30 గ్రా వెన్న.
- 1/5 కప్పు సెమోలినా.
- 1-2 గుడ్లు.
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు.
సెమోలినాతో గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్ క్యాస్రోల్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేస్తారు:
- క్యారెట్ పై తొక్క, బాగా కడిగి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. గ్రౌండింగ్ కోసం, చిన్న లేదా మధ్యస్థ తురుము పీటను ఉపయోగించడం విలువ.
- గుమ్మడికాయ పై తొక్క మరియు చిన్న ఘనాల కత్తిరించండి. ప్రతి మూలకం యొక్క సుమారు పరిమాణం 1 × 1 సెం.మీ.
- 1/3 కప్పు నీరు స్టీవ్పాన్లో పోయాలి, అప్పటికే వేడిచేసిన ద్రవంలో వెన్న ఉంచండి. వెన్న కరిగిన తరువాత, కూరగాయలను కంటైనర్లో పోయాలి. కూరగాయలు మెత్తబడే వరకు ఉడికించాలి.
- క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయ తగినంతగా ఉడికినప్పుడు, మీరు సెమోలినా జోడించాలి. క్రమంగా స్ట్రోపాన్లో గ్రోట్స్ పోయాలి. ఈ సందర్భంలో, నిరంతరం ద్రవ్యరాశితో జోక్యం చేసుకోండి.
- సెమోలినాను ఆచరణాత్మకంగా ఉడికించినప్పుడు, మీరు ద్రవ్యరాశిని చల్లబరచాలి మరియు దానికి ఒక గుడ్డు మరియు చిటికెడు ఉప్పు వేయాలి.
- బేకింగ్ డిష్లో కూర్పు ఉంచండి, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.
మీరు సోర్ క్రీం మరియు మూలికలతో చల్లటి రెడీమేడ్ క్యాస్రోల్ తినాలి.
క్యారెట్ క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి ఎలా?
రుచికరమైన క్యారెట్ క్యాస్రోల్ చేయడానికి, అటువంటి నియమాలకు కట్టుబడి ఉండండి:
- ప్రధాన ఉత్పత్తి క్యారెట్, ఒక తీపి మూల పంట, దీనికి కృతజ్ఞతలు చక్కెరను తగ్గించవచ్చు లేదా డిష్ నుండి పూర్తిగా తొలగించవచ్చు.
- కూరగాయలను ముడి, తురిమిన లేదా ముందుగా ఉడకబెట్టడం ఉపయోగిస్తారు.
అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు సలహా ఇస్తారు:
- క్యారెట్లను వారి తొక్కలలో ఉడకబెట్టి, ఆపై పై తొక్క, అప్పుడు అది తియ్యగా ఉంటుంది,
- క్యాస్రోల్ మరింత సంతృప్తికరంగా ఉండటానికి కొద్దిగా చికెన్ జోడించండి,
- పొయ్యిలో వంట కోసం సిలికాన్ లేదా వేడి-నిరోధక అచ్చును వాడండి,
- సెమోలినాను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, సమూహాన్ని ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి.
సెమోలినాతో క్యారెట్ క్యాస్రోల్ - ఒక సాధారణ వంటకం
చాలా అసలైన వంటకం సెమోలినాతో క్యారెట్ క్యాస్రోల్. ఉత్పత్తుల కూర్పులో టమోటాలు, వారి స్వంత రసంలో వేయించిన మరియు కొబ్బరి వంటి ఆసక్తికరమైన భాగాలు ఉన్నప్పటికీ, ఈ వంటకం అనుభవం లేని పాక వ్యాపారాన్ని కూడా ఉడికించగలదు. క్యాస్రోల్ రుచిలో నమ్మశక్యం కాదు. సరైన నిర్మాణం కోసం మిల్లెట్ జోడించబడుతుంది.
- మిల్లెట్ మరియు సెమోలినా - 200 గ్రా,
- క్యారెట్లు - 500 గ్రా
- టమోటాలు - 600 గ్రా
- కొబ్బరి రేకులు - 150 గ్రా,
- తీపి మిరపకాయ - 1 స్పూన్.,
- చక్కెర - 4 స్పూన్.,
- అల్లం - 10 గ్రా
- ఉప్పు - 1 స్పూన్.
- మిల్లెట్ను 500 మి.లీ నీటిలో ఉడకబెట్టండి.
- క్యారెట్ పై తొక్క, మెత్తగా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- షేవింగ్, టమోటాలు, సెమోలినా మరియు మిల్లెట్ గంజి కలపండి. క్యారట్లు, అల్లం, మిరపకాయ, ఉప్పు మరియు చక్కెర జోడించండి.
- నూనెతో అచ్చును గ్రీజ్ చేయండి, సెమోలినాతో కొద్దిగా చల్లుకోండి. మిశ్రమాన్ని విస్తరించండి, ఉపరితలాన్ని సమం చేస్తుంది.
- క్యారెట్ క్యాస్రోల్ 55 నిమిషాల తర్వాత ఓవెన్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
క్యారెట్ మరియు ఆపిల్ క్యాస్రోల్
డిష్లోని విటమిన్ల పరిమాణాన్ని పెంచడానికి, మీరు క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ల యొక్క క్యాస్రోల్ వంటి డెజర్ట్ను తయారు చేయవచ్చు. ఈ ఎంపిక పిల్లలతో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. వంట కోసం, దట్టమైన గుజ్జుతో, తాజాగా ఎంచుకున్న పుల్లని తీపి ఆపిల్ల తీసుకోవడం మంచిది. వారు కేక్ వ్యాప్తి చెందడానికి అనుమతించరు, దీనికి విరుద్ధంగా, వారు సరైన నిర్మాణాన్ని నిర్వహిస్తారు మరియు పిక్వాన్సీని జోడిస్తారు.
- ఆపిల్ల - 250 గ్రా
- క్యారెట్లు - 150 గ్రా
- సెమోలినా - 30 గ్రా
- చక్కెర - 40 గ్రా
- గుడ్డు - 1 పిసి.,
- పచ్చసొన - 1 పిసి.,
- నిమ్మరసం - 30 మి.లీ.
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- ఉప్పు.
- తురిమిన ఉడకబెట్టిన క్యారట్లు మరియు ఆపిల్ల. సగం సెమోలినా, నిమ్మరసం మరియు నూనెతో కలపండి. 15 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
- చక్కెర మరియు ఉప్పుతో గుడ్డు కొట్టండి.
- సెమోలినా యొక్క రెండవ భాగాన్ని వేడి నీటితో పోయాలి.
- మొదటి ద్రవ్యరాశికి గుడ్డు మిశ్రమం మరియు ఆవిరి గంజి జోడించండి.
- పిండిని అచ్చులో ఉంచండి, వండిన క్యారెట్ క్యాస్రోల్ 50 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పెరుగు క్యారెట్ క్యాస్రోల్
తీపి దంతాలకు ఉత్తమమైన డెజర్ట్ ఓవెన్లోని క్యారెట్-పెరుగు క్యాస్రోల్. డిష్ రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది. ట్రీట్లో కలిపిన అరటి అది మరింత తియ్యగా ఉంటుంది. కొవ్వు పదార్థం యొక్క ఏ శాతం అయినా మీరు కాటేజ్ జున్ను తీసుకోవచ్చు, హోస్టెస్ ఏ కేకును పొందాలనుకుంటున్నారు - మరింత సంతృప్తికరంగా లేదా తేలికగా ఉంటుంది.
- కాటేజ్ చీజ్ - 350 గ్రా
- క్యారెట్లు - 300 గ్రా
- అరటి - 3 PC లు.,
- వెన్న - 25 గ్రా,
- నువ్వులు - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- స్టార్చ్ - 1.5 స్పూన్.,
- నీరు - 150 మి.లీ.
- చక్కెర - 90 గ్రా
- గుడ్లు - 3 PC లు.
- క్యారెట్లను ముతకగా తురుముకోవాలి. నూనె, నీరు వేసి ద్రవ ఆవిరయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
- చక్కెర మరియు గుడ్లతో బ్లెండర్తో కాటేజ్ చీజ్ కొట్టండి.
- ఉడికించిన క్యారెట్లను ద్రవ్యరాశికి వేసి మళ్ళీ కొట్టండి.
- పిండి మరియు తరిగిన అరటి పోయాలి.
- పిండిని ఒక రూపంలో ఉంచండి, నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి.
- క్యారెట్ పెరుగు క్యాస్రోల్ 25-30 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఓవెన్ మరియు క్యారెట్ గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్
ఈ వంటకం రుచిలో మాత్రమే కాకుండా, రూపంలో కూడా రుచికరమైనది - ఇది క్యారెట్-గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్. ఆకృతి ద్వారా, ఇది మృదువైనదిగా మారుతుంది, మరియు కూరగాయలు - మృదువైనవి, అనేక దశలలో వేడి చికిత్స కారణంగా. కేక్ గొప్ప నారింజ రంగును పొందుతుంది, ఇది ప్రధాన ఉత్పత్తుల యొక్క లక్షణ రంగు రంగు పథకం కారణంగా ఉంటుంది.
- గుమ్మడికాయ - 250 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1.5 స్పూన్.,
- క్యారెట్లు - 250 గ్రా
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- కేఫీర్ - 300 మి.లీ,
- సెమోలినా - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పాచికలు కూరగాయలు. 15 నిమిషాలు ఒక సాస్పాన్లో వంటకం.
- కేఫీర్తో సెమోలినా పోయాలి.
- కూరగాయలను బ్లెండర్తో చూర్ణం చేసి, సెమోలినా, తేనె మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలపండి.
- క్యారెట్ గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ 25 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్ క్యాస్రోల్
మీరు పథ్యసంబంధమైన కానీ సంతృప్తికరమైన వంటకం కావాలనుకుంటే, పొయ్యిలో గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్ల క్యాస్రోల్ వంటి ఎంపికను కాల్చాలి. ఇది పూర్తి విందు లేదా భోజనం యొక్క అద్భుతమైన వైవిధ్యం అవుతుంది. కూర్పులో సంతృప్తి మరియు పోషణ ఇచ్చే భాగాలు ఉంటాయి. రకరకాల సుగంధ ద్రవ్యాల వాడకం ద్వారా, మీరు పదునైన గమనికను తీసుకురావచ్చు.
- క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా ఒక్కొక్కటి,
- విల్లు -1 PC లు.,
- గుడ్లు - 4 PC లు.,
- పిండి - 0.5 కప్పులు,
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- జున్ను - 100 గ్రా
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 సాచెట్,
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- వెన్నతో గుడ్లు కొట్టండి, పిండి వేసి కలపాలి. బేకింగ్ పౌడర్ పోయాలి.
- కూరగాయలను తురుము. పదార్థాలను కలపండి.
- జున్ను తురుము మరియు మసాలా దినుసులతో కలపండి.
- పదార్థాలను కలపండి మరియు అచ్చులో ఉంచండి. క్యారెట్ క్యాస్రోల్ 25 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
కిండర్ గార్టెన్లో వలె క్యారెట్ క్యాస్రోల్
పిల్లలకు క్యారెట్ క్యాస్రోల్ తల్లులలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అదే సమయంలో, ఆరోగ్యకరమైన ట్రీట్ కుటుంబ సభ్యులందరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. ఇది గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ రకమైన డెజర్ట్ యొక్క లక్షణం సున్నితమైన నిర్మాణం మరియు ఆహ్లాదకరమైన మిల్కీ అనంతర రుచి.
- క్యారెట్లు - 750 గ్రా
- చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- కాటేజ్ చీజ్ - 350 గ్రా,
- పాలు - 1.5 కప్పులు,
- సెమోలినా మరియు సోర్ క్రీం - 4.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- గుడ్లు - 3 PC లు.,
- వెన్న - 120 గ్రా,
- ఉప్పు.
- క్యారెట్లను మెత్తగా రుబ్బు, పాలు జోడించండి. 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. చక్కెర, వెన్న. ఉప్పు మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలలో కూరగాయలు మరియు సెమోలినాను చూర్ణం చేసి, 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- సొనలు వేరు, కొట్టు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలలో ఉంచండి. కూల్.
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం కలపండి.
- చక్కెరతో శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి.
- పెరుగు మరియు క్యారెట్ ద్రవ్యరాశిని కలపండి, ప్రోటీన్లను పరిచయం చేయండి.
- క్యారెట్ క్యాస్రోల్ 25 నిమిషాల తర్వాత ఓవెన్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
క్యారెట్ మరియు బియ్యం క్యాస్రోల్
పాక వ్యాపారం ప్రారంభించేవారికి, పొయ్యిలో క్యారెట్ క్యాస్రోల్ వంటి ఎంపిక, ఇందులో బియ్యం గ్రోట్స్ ఉంటాయి. ఈ అదనపు భాగానికి ధన్యవాదాలు, ట్రీట్ దట్టమైన నిర్మాణాన్ని పొందుతుంది. సాధారణ తీపి బియ్యం గంజికి డిష్ గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం అవుతుంది.
- క్యారెట్లు - 300 గ్రా
- బియ్యం - 1.5 కప్పులు,
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
- పాలు - 2 అద్దాలు,
- గుడ్డు - 1 పిసి.,
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
- ఉప్పు.
- లేత వరకు పాలలో క్యారట్లు, పులుసు కట్ చేయాలి.
- బియ్యం మరియు నీటి నుండి గంజిని ఉడికించాలి.
- క్యారట్లు రుద్దండి మరియు బియ్యంతో కలపండి. గుడ్డు, చక్కెర, వెన్న, ఉప్పు కలపండి. రెచ్చగొట్టాయి.
- క్యాస్రోల్ను 40 నిమిషాలు కాల్చండి.
సన్న క్యారెట్ క్యాస్రోల్
ఉపవాస రోజులలో, గుడ్లు లేకుండా క్యారెట్ క్యాస్రోల్ వంటి సరళమైన కానీ చాలా రుచికరమైన వంటకానికి మీరు చికిత్స చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి మరియు అన్ని రకాల మసాలా దినుసుల వల్ల ఇది కొద్దిగా రుచిగా ఉంటుంది. గుమ్మడికాయ మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల కలయిక డిష్ యొక్క నిజమైన హైలైట్ అవుతుంది, అవి చాలా అసలైన భాగంగా పనిచేస్తాయి.
- క్యారెట్లు - 500 గ్రా
- గుమ్మడికాయ మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 100 గ్రా,
- పార్స్లీ,
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు,
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
- క్యారెట్లను వృత్తాలుగా కత్తిరించండి.
- విత్తనాలు, పార్స్లీ, వెల్లుల్లిని బ్లెండర్లో రుబ్బు.
- క్యారట్లు వేసి నునుపైన వరకు గొడ్డలితో నరకండి.
- పిండిని 40 నిమిషాలు కాల్చండి.
నెమ్మదిగా వండిన క్యారెట్ క్యాస్రోల్ - రెసిపీ
నెమ్మదిగా కుక్కర్లో క్యారెట్ క్యాస్రోల్ వంటి వంటకం ఓవెన్లో కంటే తక్కువ మృదువుగా మరియు రుచికరంగా ఉండదు. కానీ అదే సమయంలో, దీనికి ఖచ్చితమైన ప్రయోజనం ఉంది: వంట తక్కువ సమయం పడుతుంది. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, గిన్నెను నూనెతో గ్రీజు చేసి బ్రెడ్క్రంబ్లతో చల్లుకోవాలి. అవి చేతిలో లేకపోతే, మీరు క్షయాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు.
- క్యారెట్లు - 400 గ్రా
- సెమోలినా - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- చక్కెర - 120 గ్రా
- గుడ్లు - 4 PC లు.,
- ఎండుద్రాక్ష - 150 గ్రా
- వెన్న - 60 గ్రా,
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 స్పూన్.,
- వనిలిన్, దాల్చినచెక్క, నారింజ అభిరుచి,
- ఉప్పు.
- వెచ్చని నీటితో ఎండుద్రాక్ష పోయాలి, నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి.
- క్యారెట్ను చక్కెర, గుడ్లు, వెన్నతో రుబ్బుకోవాలి.
- మిశ్రమంలో సెమోలినా, ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు మసాలా దినుసులను పరిచయం చేయండి, 25 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- ఎండుద్రాక్ష వేసి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- పిండిని వేయండి మరియు “బేకింగ్” మోడ్లో 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
మైక్రోవేవ్ క్యారెట్ క్యాస్రోల్
చాలా సరళమైన వంటకం క్యారెట్ క్యాస్రోల్, దీని రెసిపీలో మైక్రోవేవ్లో వంట ఉంటుంది. ఏదైనా పద్ధతి ద్వారా మెత్తగా పిండిని పిండిని బదిలీ చేస్తే, డెజర్ట్ను 900 వాట్ల శక్తితో 5 నిమిషాలు మైక్రోవేవ్లో ఉంచవచ్చు. సిలికాన్ అచ్చును పూయడం మంచిది. మీరు లే మరియు కత్తిరించే ముందు, క్యాస్రోల్ చల్లబరచాలి.
- క్యారెట్లు - 350 గ్రా
- గుడ్లు - 2 PC లు.,
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- పాలు - 50 మి.లీ.
- సెమోలినా - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- ఉప్పు.
- క్యారట్లు మినహా అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఉబ్బడానికి సెమోలినాను వదిలివేయండి.
- మెత్తగా తురిమిన క్యారెట్లను అటాచ్ చేయండి.
- 5 నిమిషాలు మాస్ కాల్చండి.