స్ట్రాబెర్రీ క్లౌడ్ చీజ్: ఎ రుచికరమైన అందం

వెబ్‌సైట్‌ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.

దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:

• పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
• మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు

మీ బ్రౌజర్‌లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్‌లోడ్‌ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.

సూచన ID: # 4a28f5a0-a5b6-11e9-9258-55599ad08d66

స్ట్రాబెర్రీ క్లౌడ్ చీజ్: రుచికరమైన అందాన్ని ఎలా తయారు చేయాలి

1. పిండిని తయారు చేయడం ద్వారా ప్రారంభిద్దాం. బ్లెండర్ గిన్నెలో మేము చల్లని వెన్న ముక్కలు వేసి, అదే చక్కెర మరియు గోధుమ పిండిలో పోయాలి. మేము ప్రతిదీ ముక్కలుగా మారుస్తాము.
2. అక్కడ చికెన్ గుడ్డు, బేకింగ్ పౌడర్ వేసి పిండిని బ్లెండర్లో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. కౌన్సిల్. బ్లెండర్ ఉపయోగించడం వల్ల ప్రక్రియ వేగంగా మరియు సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు మీ స్వంత చేతులతో పిండిని తయారు చేసుకోవచ్చు.
4. వేరు చేయగలిగే ఆకారం యొక్క అడుగు భాగాన్ని పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా గ్రీజుతో ప్రత్యేక నాన్-స్టిక్ ఎమల్షన్తో కప్పండి.
5. మేము దానిలో పిండిని విస్తరించాము, చేతులు దానిని దిగువన పంపిణీ చేసి చిన్న వైపులా ఏర్పరుస్తాయి. మేము దానిని ఒక ఫోర్క్ తో ప్రిక్ చేసి కాసేపు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము.
6. మేము నింపడం మేమే చేస్తాము. ఏదైనా గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్ ఉంచండి, ఘనీకృత పాలలో పోయాలి.
7. కౌన్సిల్. ఘనీకృత పాలకు బదులుగా, మీరు సహజ పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం ఉపయోగించవచ్చు. చక్కెర మొత్తం మాత్రమే, ఈ సందర్భంలో, పెంచవలసి ఉంటుంది.
8. కాటేజ్ చీజ్ (మేము రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్రోటీన్‌లను తొలగిస్తున్నప్పుడు), వనిల్లా చక్కెర, గోధుమ పిండి (దీనిని స్టార్చ్ లేదా సెమోలినాతో భర్తీ చేయవచ్చు) కు సొనలు జోడించండి.
9. నేను అక్కడ 10 స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలను (మొత్తంలో) ఉంచాను మరియు చేతి బ్లెండర్‌తో అన్నింటికీ అంతరాయం కలిగిస్తాను.
10. ఫలితంగా పెరుగు క్రీమ్ డౌ ఆధారంగా ఒక అచ్చులో పోస్తారు.
11. ఒక టీస్పూన్ ఉపయోగించి, మేము క్రీమ్ కంటే 1.5 సెం.మీ ఎత్తులో ఉండేలా వైపులా సర్దుబాటు చేస్తాము.
12. మేము కేక్ ఫారమ్‌ను ఓవెన్‌కు పంపుతాము, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, 30-35 నిమిషాలు.
13. మీరు ఓవెన్ నుండి కేక్ తీయడానికి 10 నిమిషాల ముందు, మేము మెరింగులను తీసుకుంటాము. మేము చల్లని ప్రోటీన్ల గిన్నెను తీసుకుంటాము, తేలికపాటి నురుగు వచ్చేవరకు వాటిని మిక్సర్‌తో కొట్టండి.
14. అప్పుడు వాటికి గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ మరియు వనిల్లా షుగర్ జోడించండి (ఐచ్ఛికం), స్థిరమైన శిఖరాల వరకు కొట్టడం కొనసాగించండి.
15. మేము పొయ్యి నుండి కేకును తీస్తాము, స్ట్రాబెర్రీల యొక్క భాగాలను (లేదా క్వార్టర్స్) దాని ఉపరితలంపై వ్యాప్తి చేస్తాము. మేము స్ట్రాబెర్రీలను కొరడాతో చేసిన ప్రోటీన్లతో కప్పి, బాదం రేకులు లేదా కొబ్బరి రేకులు తో చల్లుతాము (లేదా మీరు దేనినీ చల్లుకోలేరు).
16. మేము వెంటనే ఓవెన్ యొక్క తాపనను 140-150 డిగ్రీలకు తగ్గించి, కేక్ ఫారమ్‌ను దానికి తిరిగి ఇచ్చి, 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

మొదట, మేము స్ట్రాబెర్రీ క్లౌడ్ పెరుగు కేకును ఒక అచ్చులో చల్లార్చుకుంటాము, తరువాత దాన్ని తీసి వైర్ రాక్ మీద ఉంచండి. మేము పూర్తి శీతలీకరణ కోసం వేచి ఉన్నాము, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఒక కప్పు సుగంధ టీ లేదా కాఫీతో టేబుల్ మీద వడ్డిస్తాము. మేము నమ్మశక్యం కాని ట్రీట్‌ను ఆస్వాదించాము, రెసిపీని స్నేహితులతో పంచుకుంటాము మరియు క్రొత్త ఆలోచనల కోసం మా వెబ్‌సైట్ "గర్ల్స్" కు తిరిగి వెళ్ళు.

పదార్థాలు

• పిండి:
• 100 gr. చమురు కాలువ,
• 30 gr చక్కెర,
• 1 గుడ్డు
• 5 gr. బేకింగ్ పౌడర్
• 200 gr. పిండి
• ఫిల్లింగ్:
• 350 gr కాటేజ్ చీజ్
• 300 gr ఘనీకృత పాలు
• 3 సొనలు,
• 20 gr. పిండి
• వనిల్లా చక్కెర
• meringue:
• 3 ఉడుతలు,
• 70 gr. చక్కెర,
• వనిల్లా చక్కెర
• అదనంగా:
• 350-400 gr. స్ట్రాబెర్రీలు,
• బాదం రేకులు.

స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

కేకు చాలా పోలి ఉంటుంది - అత్యంత సున్నితమైన, జ్యుసి మరియు సువాసన కేక్. ఫ్రైబుల్ షార్ట్‌క్రాస్ట్ పేస్ట్రీ, పెరుగు-స్ట్రాబెర్రీ పొర, తాజా స్ట్రాబెర్రీలు, కొరడాతో కూడిన ప్రోటీన్ మరియు బాదం యొక్క అద్భుతమైన కలయిక (మీరు లేకుండా చేయవచ్చు).

పిండి కోసం, బ్లెండర్లో వెన్న, పిండి మరియు చక్కెరను తురుముకోవాలి. గుడ్డు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ వేసి పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన ఆకారాన్ని మా చేతులతో పంపిణీ చేస్తాము, భుజాలను తయారు చేస్తాము, మేము దిగువను ఒక ఫోర్క్‌తో ముడుచుకుంటాము మరియు వర్క్‌పీస్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌కు పంపుతాము.

కాటేజ్ జున్ను ఘనీకృత పాలతో కలపండి (చక్కెరతో సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయవచ్చు), వనిల్లా, పిండి, సొనలు మరియు స్ట్రాబెర్రీలలో కొంత భాగం. హ్యాండ్ బ్లెండర్‌తో మనం ఇవన్నీ సజాతీయ ద్రవ్యరాశిగా మార్చి పిండిపై పోయాలి. మేము కేక్‌ను 180 డిగ్రీల వద్ద 30-35 నిమిషాలు ఓవెన్‌కు పంపుతాము.

తేలికపాటి నురుగు వచ్చేవరకు శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి, చక్కెర వేసి శిఖరాల వరకు కొట్టండి.

మేము స్ట్రాబెర్రీలను పై మీద, మరియు పైన - కొరడాతో చేసిన శ్వేతజాతీయులు మరియు బాదం రేకులు. మేము కేకును 150 డిగ్రీల వద్ద 10-15 నిమిషాలు ఓవెన్‌కు పంపుతాము.