కీటో డైట్ కోసం ఉత్తమ తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ పండ్లు

డైట్ ఫుడ్స్ తినడం వంటి బరువు తగ్గడానికి ఏదీ దోహదం చేయదు. స్త్రీలు మరియు పురుషుల కోసం ఒక అందమైన వ్యక్తిని కనుగొనాలనుకునే వారికి బరువు తగ్గడానికి అవోకాడోలతో కూడిన వంటకాల పరిజ్ఞానం అవసరం, ఎందుకంటే ఈ పండు చాలా పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది మరియు ఆచరణాత్మకంగా ఎటువంటి హాని చేయదు. ఈ అన్యదేశ పండు శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో మరియు దానితో మీరు ఏ వంటలను ఉడికించాలో గుర్తుంచుకోండి.

కీటో పండ్లు మరియు నెట్ పిండి పదార్థాలు

క్రింద మీరు కొన్ని తక్కువ కార్బ్ పండ్ల జాబితాను, అలాగే 100 గ్రాముల స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని మరియు సగటు వడ్డించే పరిమాణాన్ని కనుగొంటారు. తరువాత, మీరు సర్వసాధారణమైన పండ్ల జాబితాను మరియు వాటికి అందించే కార్బోహైడ్రేట్ విలువలని కనుగొనవచ్చు.

సాధారణంగా, పండ్ల రసం, తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు పండ్ల స్నాక్స్‌లో చక్కెర ఉంటుంది. కొనుగోలు చేయడానికి ముందు ఉత్పత్తి లేబుల్‌లను ఎల్లప్పుడూ తనిఖీ చేయండి.

గమనిక: రికార్డుల సంఖ్యను ఎంచుకోండి 25.

గమనిక: ఈ పట్టికలో జాబితా చేయని చాలా ఇతర పండ్లు మానుకోవాలి, ఎందుకంటే వాటిలో చక్కెర చాలా ఉంటుంది. ఉత్పత్తి సమాచారాన్ని తీసుకునే ముందు ఎల్లప్పుడూ వాటిని తనిఖీ చేయండి, ఎందుకంటే అవి చాలా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండవచ్చు.

రాస్ప్బెర్రీస్లో కార్బోహైడ్రేట్లు

తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో చాలా మందికి రాస్ప్బెర్రీస్ ఉత్తమమైన బెర్రీలలో ఒకటి. ఇది తక్కువ స్థాయిలో కార్బోహైడ్రేట్లు, అధిక స్థాయిలో పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు తీపి వంటకాలకు జోడించడం సులభం.

బెర్రీలు వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్లకు ప్రసిద్ది చెందాయి, ఇవి ఫ్రీ రాడికల్ డ్యామేజ్ నుండి రక్షించగలవు మరియు మంటతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి. తక్కువ కొలెస్ట్రాల్‌తో బెర్రీలను కలిపే మరియు గుండె జబ్బులను తగ్గించే అధ్యయనాలు కూడా జరిగాయి. అదనంగా, కోరిందకాయలలో పాలీఫెనాల్స్ అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు ధమనులలో ప్లేట్‌లెట్ నిర్మాణాన్ని నిరోధించడంలో సహాయపడతాయి.

అర కప్పు కోరిందకాయలలో 3.5 గ్రాముల స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉంటాయి.

బ్లాక్బెర్రీలో కార్బోహైడ్రేట్లు

బ్లాక్బెర్రీ వందల వేల సంవత్సరాలుగా ఉంది. రోమన్లు ​​మరియు గ్రీకులు దీనిని వ్యాధులు మరియు గౌట్ చికిత్సకు ఉపయోగించారు. దీనిని విస్తృతమైన వంటలలో తయారు చేసి వడ్డించారు. మరియు రుచికరమైనదిగా కాకుండా, బ్లాక్బెర్రీ unexpected హించని ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఈ బెర్రీలలో విటమిన్ సి, కె మరియు మాంగనీస్ ఉంటాయి, ఇవి మెదడు మరియు మోటారు పనితీరుకు సహాయపడతాయి, ఆరోగ్యకరమైన చర్మాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయి మరియు మంటను తగ్గిస్తాయి. బ్లాక్బెర్రీస్ ఎల్లాజిక్ ఆమ్లం మరియు ఆంథోసైనిన్ యొక్క అధిక కంటెంట్ను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కణ పరివర్తనను అణిచివేసేందుకు మరియు క్యాన్సర్ పెరుగుదలను మందగించడానికి సహాయపడుతుంది.

బ్లాక్బెర్రీస్ కోరిందకాయల మాదిరిగా పీచు మరియు 1 కప్పుకు 8 గ్రా ఫైబర్ (మరియు 7 గ్రా స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్లు) కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఆకలిని తగ్గించడానికి మరియు బాగా సంతృప్తపరచడానికి సహాయపడుతుంది.

స్ట్రాబెర్రీలలో కార్బోహైడ్రేట్లు

అన్ని బెర్రీల మాదిరిగా, స్ట్రాబెర్రీలలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. నియమం ప్రకారం, ఇది కొంచెం ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మీరు బ్లాక్బెర్రీస్ లేదా కోరిందకాయలతో పోలిస్తే దాని వినియోగాన్ని మరింత కఠినంగా పర్యవేక్షించాల్సి ఉంటుంది.

స్ట్రాబెర్రీలు రక్తంలో చక్కెరను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. కొన్ని అధ్యయనాలలో, స్ట్రాబెర్రీలు బెర్రీలను తినని సమూహాలతో పోలిస్తే ఇన్సులిన్ స్థాయిలు మరియు మెరుగైన ఇన్సులిన్ సున్నితత్వానికి దారితీశాయి. కీటోజెనిక్ డైట్‌తో కలిపి, ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది, కానీ మీరు దీన్ని మితంగా ఉపయోగిస్తేనే.

స్ట్రాబెర్రీలో 3/4 కప్పు (100 గ్రా) లో 5 గ్రా స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.

బ్లూబెర్రీ కార్బోహైడ్రేట్లు

ఇతర బెర్రీల మాదిరిగానే, బ్లూబెర్రీస్‌లో పెద్ద మొత్తంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్ సి ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన చర్మానికి దోహదం చేస్తాయి. కొన్ని అధ్యయనాలలో, బ్లూబెర్రీస్ చర్మాన్ని ప్రభావితం చేసే ఇన్ఫెక్షన్లపై యాంటీవైరల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నాయని కూడా చూపించాయి.

బ్లూబెర్రీస్ అత్యధిక మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన బెర్రీలు, వీటిలో మొత్తం ద్రవ్యరాశి 1 కప్పుకు 17.4 గ్రా స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్. వాటికి చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, బెర్రీలలో ఎక్కువ ఫ్రక్టోజ్ ఉంటుంది, కాబట్టి బ్లూబెర్రీస్ చాలా మితమైన మొత్తంలో తినాలి.

ఒల్సాన్ ఉవరోవా

వృత్తిరీత్యా జర్నలిస్ట్, వృత్తి ద్వారా పాక. పిల్లలు నిద్రిస్తున్నప్పుడు వేగంగా ఉడికించాలి. అతను వంటలో సమర్థవంతమైన ప్రదర్శన మరియు అధునాతన అధికారిక శైలిని అభినందిస్తున్నాడు. శుద్ధి చేసిన, కానీ వంటకం తయారు చేయడం చాలా తేలికైన అతిథిని ఎలా నిరాయుధులను చేయాలో చెబుతుంది.

ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయండి. బొప్పాయి, అవోకాడో మరియు పాలకూర కడగాలి.

అవోకాడో మరియు బొప్పాయిని పీల్ చేసి, పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, సలాడ్‌ను మీ చేతులతో చింపివేయండి. అవోకాడో నల్లబడకుండా ఉండటానికి, మీరు నిమ్మరసంతో చల్లుకోవచ్చు.

చికెన్ ఫిల్లెట్ కడగాలి, ఇటాలియన్ మూలికలతో చల్లుకోండి. వేడిచేసిన పాన్లో పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి, మొత్తం ఫిల్లెట్ ఉంచండి, ఒక వైపు 7 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద మూత కింద వేయించి, ఆపై తిరగండి మరియు మరొక వైపు అదే మొత్తంలో మూత కింద వేయించాలి. మధ్యలో రొమ్మును కత్తిరించండి: అది తడిగా ఉంటే, అప్పుడు 3-4 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ మూత కింద వేయించాలి. మాంసం జ్యుసిగా ఉండాలి, అతిగా ఎండిపోకూడదు - ఇది రుచికరమైన సలాడ్‌కు కీలకం. చివర్లో ఉప్పు.

సాస్ సిద్ధం: ద్రవ తేనె, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ కలపండి. రొమ్మును సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

పాలకూర ఆకులను డిష్ మీద ఉంచండి, ముక్కలు చేసిన పండ్ల మరియు తరిగిన చికెన్ వేసి, పైన సాస్ పోయాలి. బొప్పాయి మరియు చికెన్ సలాడ్ సిద్ధంగా. బాన్ ఆకలి!

వంట పద్ధతి

ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయండి. బొప్పాయి, అవోకాడో మరియు పాలకూర కడగాలి.

అవోకాడో మరియు బొప్పాయిని పీల్ చేసి, పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసి, సలాడ్‌ను మీ చేతులతో చింపివేయండి. అవోకాడో నల్లబడకుండా ఉండటానికి, మీరు నిమ్మరసంతో చల్లుకోవచ్చు.

చికెన్ ఫిల్లెట్ కడగాలి, ఇటాలియన్ మూలికలతో చల్లుకోండి. వేడిచేసిన పాన్లో పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి, మొత్తం ఫిల్లెట్ ఉంచండి, ఒక వైపు 7 నిమిషాలు అధిక వేడి మీద మూత కింద వేయించి, ఆపై తిరగండి మరియు మరొక వైపు అదే మొత్తంలో మూత కింద వేయించాలి. మధ్యలో రొమ్మును కత్తిరించండి: అది తడిగా ఉంటే, అప్పుడు 3-4 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ మూత కింద వేయించాలి. మాంసం జ్యుసిగా ఉండాలి, అతిగా ఎండిపోకూడదు - ఇది రుచికరమైన సలాడ్‌కు కీలకం. చివర్లో ఉప్పు.

సాస్ సిద్ధం: ద్రవ తేనె, ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ కలపండి. రొమ్మును సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

పాలకూర ఆకులను డిష్ మీద ఉంచండి, ముక్కలు చేసిన పండ్ల మరియు తరిగిన చికెన్ వేసి, పైన సాస్ పోయాలి. బొప్పాయి మరియు చికెన్ సలాడ్ సిద్ధంగా. బాన్ ఆకలి!

అవోకాడో అంటే ఏమిటి?

కొంతమంది ఈ పండును కూరగాయలతో కంగారుపెడతారు. ఎలిగేటర్ పియర్ లేదా అవోకాడో అనేది ఓవల్, గోళాకార లేదా పియర్ ఆకారపు పండు, ఇది అమెరికన్ పెర్సియా చెట్లపై పెరుగుతుంది. రంగు లేత నుండి ముదురు ఆకుపచ్చ వరకు మారుతుంది. పండు యొక్క బరువు ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల వరకు ఉంటుంది. పై తొక్క గట్టిగా ఉంటుంది, మరియు మాంసం లోపల జిడ్డుగల ఆకృతి మరియు పెద్ద ఎముక ఉంటుంది. పండు యొక్క రుచి టార్ట్ మరియు తీపి, గుమ్మడికాయ మరియు పియర్ మిశ్రమాన్ని కొంతవరకు గుర్తు చేస్తుంది. మాంసం పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ రంగులో ఉండవచ్చు.

నాణ్యమైన పండును ఎలా ఎంచుకోవాలి:

1. పండని పండు దట్టమైన చెక్కుచెదరకుండా, దృ firm ంగా ఉంటుంది. మీరు ఒకదాన్ని కొనుగోలు చేస్తే, పరిపక్వతకు రెండు రోజులు ఇవ్వండి.
2. పండిన పండు మృదువైనది కాని స్థితిస్థాపకంగా ఉంటుంది. మీరు కొన్న వెంటనే దాన్ని ఉపయోగించవచ్చు.
3. పండిన పండ్ల గుజ్జు కొవ్వు వెన్నతో సమానంగా ఉంటుంది. ఆమె లేత ఆకుపచ్చ, గింజ ఇస్తుంది.

• ఫైబర్,
• సేంద్రీయ ఆమ్లాలు
• విటమిన్ కె, ఇ,
• రిబోఫ్లావిన్,
• ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం
• , థియామిన్
• ఫోలిక్ ఆమ్లం
• రెటినోల్,
• పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం
• నియాసిన్,
• ఫోలిక్ ఆమ్లం.

100 గ్రాముల గుజ్జు యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 165 కిలో కేలరీలు, కాబట్టి పండు బరువు తగ్గడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. అదనంగా, అవోకాడో కింది అనేక స్థూల- మరియు మైక్రోఎలిమెంట్లను కలిగి ఉంటుంది:

పండు స్వర్గం

డొమినికన్ రిపబ్లిక్ ఒక వ్యవసాయ దేశం, దాని సారవంతమైన భూములలో 8500 కంటే ఎక్కువ జాతుల పండ్లు, కూరగాయలు మరియు మొక్కలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది (పోల్చి చూస్తే, యూరప్ మొత్తం - 1600). మీరు దేశ ప్రకృతి దృశ్యాన్ని పరిశీలిస్తే, భూభాగంలో ఒక చిన్న భాగం కూడా తోటలు, చెరకు, కోకో తోటలు, కాఫీ మరియు ఇతరులు. మంచి వాతావరణ పరిస్థితులు మరియు నేల సంతానోత్పత్తి కారణంగా, డొమినికన్లు సంవత్సరానికి అనేక సార్లు పండ్లు, మరియు చెరకు - సంవత్సరానికి నాలుగు పంటలు పండిస్తారు. డొమినికన్ రిపబ్లిక్ దేశంలోని హోటళ్లలో పండ్లు సమృద్ధిగా ఉన్నప్పటికీ, పర్యాటకుల అభిప్రాయం ప్రకారం, అన్యదేశ స్నాక్స్ పెద్ద ఎంపిక లేదు. స్థానిక మార్కెట్లలో వాటిని కొనుగోలు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, ఇక్కడ తాజా పండ్లను కొనడం మరియు డొమినికన్ రిపబ్లిక్ యొక్క నిజమైన "పండ్ల స్వర్గం" చూడటం సాధ్యమవుతుంది. ఈ ద్వీపంలో అత్యంత గౌరవనీయమైన పండ్లు: మామిడి మరియు కొబ్బరి, వార్షిక ఉత్సవాలను గౌరవార్థం నిర్వహిస్తారు, వాటితో పాటు దుస్తులు ధరించిన కార్నివాల్ మరియు వివిధ కార్యక్రమాలు జరుగుతాయి.

మామిడి - జ్యుసి మాంసం పండు, చాలా ఆరోగ్యకరమైనది, ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ముఖ్యంగా మానవ శరీరం యొక్క రక్త నాళాల స్థితిస్థాపకతను బాగా పెంచుతుంది.

పైనాపిల్ - చాలామందికి బాగా తెలుసు, మరియు పరిచయం చేయవలసిన అవసరం లేదు. డొమినికన్ పైనాపిల్ ఇది గొప్ప రుచి మరియు ప్రత్యేకమైన రసాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది స్థూలకాయానికి చికిత్స చేయడానికి విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది (బరువు తగ్గడానికి ఒక అద్భుతమైన సాధనం, ముఖ్యంగా దాని కోర్).

డొమినికన్ రిపబ్లిక్లో బాగా తెలిసిన మరియు గౌరవించబడినది అరటి, ముఖ్యంగా దాని కఠినమైన రకాలు, స్థానిక గృహిణులు అన్ని రకాల రుచికరమైన వస్తువులను వండుతారు. అరటిపండ్లు ఒక రకమైన "డొమినికన్ బంగాళాదుంప"; దేశంలో వాటిలో 40 రకాలు ఉన్నాయి: సాధారణ, పసుపు నుండి ఎరుపు మరియు అరటిపండ్లు వేయించడానికి.

డొమినికన్ రిపబ్లిక్లో, పండ్లు కూడా పెరుగుతాయి:

పాషన్ ఫ్రూట్(చినోలా) - విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు (90 కన్నా ఎక్కువ) కలిగిన కండగల పండు. గుజ్జు మరియు ఎముకలను ఆహారంలో కూడా ఉపయోగిస్తారు.

Limonsiyo (లిమోన్సిల్లె) - ద్రాక్ష పుష్పగుచ్ఛాల మాదిరిగానే చిన్న చెట్లపై పెరుగుతుంది. ఈ పండు ఆకుపచ్చ పుష్పించే మరియు రక్తస్రావ పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది. లోపల, పసుపు-గులాబీ మాంసం, పైన - గట్టి ఒలిచిన సన్నని చర్మం. దుస్తులు మీద మొండి పట్టుదలగల మరకలను వదిలివేయవచ్చు.

జామ(గువా) - మృదువైన పింక్ మరియు తెలుపు గుజ్జు, కఠినమైన విత్తనాలు మరియు ఆహ్లాదకరమైన మస్కీ వాసన కలిగిన అన్యదేశ పియర్ లాంటి పండ్లు. ఇది ప్రకాశవంతమైన పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగులో జరుగుతుంది. పండ్లలో విటమిన్లు సి, బి 1, బి 2, బి 5 పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ముడి రూపంలో మరియు వంటలో ఒక పదార్ధంగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు.

బొప్పాయి (లెకోసా లేదా పుచ్చకాయ చెట్టు) - 0.5 - 7 కిలోల బరువున్న బెర్రీ, ఆకారం, నిర్మాణం, రుచి మరియు రసాయన కూర్పులో పుచ్చకాయను పోలి ఉంటుంది. ఈ పండు చాలా ముదురు గింజలతో ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగును కలిగి ఉంటుంది. రసాలు, సలాడ్లు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఐస్‌క్రీమ్‌లలో ఒక పదార్ధంగా వీటిని తాజాగా ఉపయోగిస్తారు. పండ్లలో ఇవి ఉన్నాయి: సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, గ్లూకోజ్, ఫ్రక్టోజ్, ఫైబర్, బీటా కెరోటిన్, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు బి 1, బి 2, బి 5, సి, డి, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, సోడియం, ఇనుము, కాల్షియం, భాస్వరం, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు మొక్క ఎంజైమ్ పాపైన్ (కూర్పులో సారూప్యత గ్యాస్ట్రిక్ రసం). అందువల్ల, బొప్పాయి ఒక అద్భుతమైన ఆహార ఉత్పత్తి, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను కూడా శుభ్రపరుస్తుంది మరియు యాంటెల్మింటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

అవోకాడో (లేదా అమెరికన్ పెర్సియస్) - పియర్ ఆకారంలో, ఓవల్ లేదా గోళాకార ఆకారం యొక్క కండకలిగిన పండు (పొడవు 5 నుండి 20 సెం.మీ మరియు బరువు 0.1 నుండి 101.8 కిలోలు). ఇది పండిన పండును కలిగి ఉంటుంది: నల్ల చర్మం, పసుపు-ఆకుపచ్చ మాంసం, మరియు మధ్యలో పెద్ద విత్తనం ఉంటుంది. అవోకాడో గుజ్జులో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు మంచి టానిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి (ఇది దాహాన్ని బాగా తీర్చుతుంది). తాజా, రసాలలో మరియు సలాడ్లలో వాడండి.

ద్రాక్ష (సముద్ర ద్రాక్ష) మనందరికీ తెలిసిన నిజమైన ద్రాక్ష. పండిన, పరిమాణపు పండ్లలో చిన్నది, ఎరుపు రంగు మరియు జ్యుసి తీపి రుచి కలిగి ఉంటుంది. రిచ్ ఇన్: విటమిన్ ఎ, సి, బి 6, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఐరన్, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు సెలీనియం.

నోని . దేశంలోని పలు సూపర్ మార్కెట్లలో అమ్ముతారు.

సెరిస్ (లేదా వెస్ట్ ఇండియన్ చెర్రీ) - మా చెర్రీ లాగా, కానీ కొద్దిగా భిన్నమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. రసాలు మరియు శీతల పానీయాల తయారీకి డొమినికన్ గృహిణులు ఉపయోగిస్తారు.

డొమినికన్ రిపబ్లిక్ యొక్క అన్యదేశ పండ్లలో ఇవి కూడా ఉన్నాయి: అనోనా (సోర్సాప్), హగువా (జాగువా), సపోటా (సపోట్ లేదా మెక్సికన్ ఆపిల్) మరియు మన దేశంలో తెలిసిన ప్రతి ఒక్కరూ: దానిమ్మ, ఆపిల్, బేరి, పుచ్చకాయలు, పుచ్చకాయలు, నారింజ, టాన్జేరిన్లు, ద్రాక్షపండ్లు, సున్నాలు, మరియు ఇతర పండ్లు.

మీరు మీ స్నేహితులతో కథనాన్ని పంచుకుంటే మేము చాలా కృతజ్ఞతలు తెలుపుతాము:

అవోకాడోస్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు

అవోకాడోస్ సాధారణంగా కెటోజెనిక్ డైట్ సమయంలో తింటారు, ఎందుకంటే వాటిలో కొవ్వు అధికంగా ఉంటుంది. ఇందులో ఫైబర్ మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పోషకాలు ఉన్నాయి. మంటను తగ్గించే అధిక మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు (ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు), అవోకాడోలను గొప్ప ఎంపికగా చేస్తుంది.

అవోకాడోస్ గుండె జబ్బు కారకాలను మరియు కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ పండ్లు ఇతర మొక్కల వనరుల నుండి మీకు లభించే యాంటీఆక్సిడెంట్ల పరిమాణాన్ని గణనీయంగా పెంచుతాయని అధ్యయనాలు కూడా చూపిస్తున్నాయి.

అవోకాడోస్‌లో అరటిపండ్ల కంటే ఎక్కువ పొటాషియం ఉంటుంది, కాబట్టి తక్కువ ఎలక్ట్రోలైట్ల కారణంగా మీరు కీటో-ఫ్లూ (అనుసరణ కాలం) ను అనుభవిస్తే, ఉప్పుతో ఉన్న అవోకాడో నిజంగా సహాయపడుతుంది! ఇది ప్రతి పండ్లకు 4 గ్రా స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 75% కంటే ఎక్కువ కొవ్వు కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది.

టొమాటోస్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు

కొన్నిసార్లు కూరగాయలు అని పిలిచినప్పటికీ, టమోటాల గురించి చెప్పడం చాలా ముఖ్యం. కీటో డైట్ సమయంలో, టమోటాలు సాధారణంగా సాస్‌లుగా ఉపయోగించబడతాయి లేదా అనేక వంటకాల్లో రుచి పెంచేవిగా జోడించబడతాయి.

అవి చాలా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఎసెన్షియల్ విటమిన్లను కలిగి ఉంటాయి, కానీ చాలా తరచుగా వాటి ఆమ్ల లక్షణాలకు ఉపయోగిస్తారు. టొమాటోస్ త్వరగా కార్బోహైడ్రేట్లుగా మారుతుంది, కాబట్టి వాటిని తక్కువగా మరియు రుచి పెంచేదిగా మాత్రమే ఉపయోగించుకోండి.

కారాంబోల్‌లో కార్బోహైడ్రేట్లు

కారాంబోలా తరచుగా తినకపోయినా, ఇది ఒక అద్భుతమైన పండు, దీనిని ద్రాక్ష మరియు ఆపిల్ మిశ్రమం అని వర్ణించవచ్చు. ఇది ఆకృతిలో కొద్దిగా మృదువైనది, కానీ తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

కారాంబోలాలో 100 గ్రాములకి 4 గ్రా స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్లు మాత్రమే ఉన్నాయి.ఈ పండు గురించి చాలా మందికి తెలియదు, కాని ఇందులో మంచి ఫైబర్ మరియు పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్ సి ఉన్నాయి. అదనంగా, పండ్లలో మొక్కల సమ్మేళనాలు కొవ్వు కణాలు ఏర్పడకుండా నిరోధించగలవు, మరియు కొవ్వు కాలేయం మరియు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించండి.

పుచ్చకాయలు మరియు పుచ్చకాయలలో కార్బోహైడ్రేట్లు

నియమం ప్రకారం, అవి ఆశ్చర్యకరంగా తక్కువ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి కీటో డైట్ కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ మితంగా ఉంటాయి.

• పుచ్చకాయ - 100 గ్రాములకి 5.7 గ్రా స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్
• పుచ్చకాయ - 100 గ్రాములకి 7.15 గ్రా స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్
• cantaloupe - 100 గ్రాములకి 7.26 గ్రా స్వచ్ఛమైన కార్బోహైడ్రేట్

ఆపిల్లలో కార్బోహైడ్రేట్లు

ప్రపంచంలో అనేక రకాల ఆపిల్ల ఉన్నప్పటికీ, చక్కెర అధికంగా ఉండటం వల్ల వాటిని సాధారణంగా నివారించాలి. గాలా, గోల్డెన్, రెడ్స్ - ఇవన్నీ 100 గ్రాములకి 11.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి.

మీరు కీటోజెనిక్ ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే, మీరు ఆపిల్లను వదులుకోవాలి. మీరు అవి లేకుండా జీవించలేకపోతే, వాటిని పరిమాణాలలో ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి.

అరటిలో కార్బోహైడ్రేట్లు

అరటిపండ్లు 100 గ్రాముల వడ్డీకి 25 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి (సగటు అరటి పరిమాణం), కాబట్టి వాటిని తినకపోవడమే మంచిది. ఇది పిండి పండు, ఇది రక్తంలో చక్కెరపై బలమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

మీరు అరటి ప్రేమికులైతే, చింతించకండి. అరటి సారాన్ని తక్కువ కార్బ్ వంటకాలకు లేదా ఐస్ క్రీం మరియు వాఫ్ఫల్స్ కు జోడించండి.

తేనెలో కార్బోహైడ్రేట్లు

పండు కాకపోయినా, తేనెను తరచుగా సహజమైన, ఆరోగ్యకరమైన స్వీటెనర్ అంటారు. ఇది చాలా పోషకమైన స్వీటెనర్లలో ఒకటి, కానీ ఇందులో ఫ్రక్టోజ్ ఉంటుంది మరియు ఇతర “ఆరోగ్యకరమైన” స్వీటెనర్ల మాదిరిగా ప్రతికూల ఆరోగ్య ప్రభావాలకు దారితీస్తుంది. చాలా ప్రాసెస్ చేసిన తేనెలో చక్కెర ఉంటుంది, ఇది కూడా పాశ్చరైజ్ అవుతుంది, అందుకే పోషక ప్రయోజనాలు చాలా వరకు పోతాయి.

సాధారణంగా, ఒక టేబుల్ స్పూన్ తేనెలో 17 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇది మీ రోజువారీ కేటాయించిన మొత్తంలో సగానికి పైగా ఉంటుంది.

మీరు రోజుకు ఎంత తినవచ్చు

ఏదైనా ఉత్పత్తి నియంత్రణకు సంబంధించి ముఖ్యం. మీరు రోజుకు ఎంత అవోకాడో తినవచ్చు అనేది పెద్ద సంఖ్యలో పారామితులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వ్యక్తి యొక్క లింగం మరియు వయస్సు, శరీరం యొక్క నిష్పత్తి, పెరుగుదల మరియు బరువు యొక్క సూచికలు, ఆరోగ్యం యొక్క సాధారణ స్థితి ముఖ్యమైనవి. మీకు వ్యక్తిగత అసహనం, కాలేయం లేదా ప్యాంక్రియాస్ వ్యాధులు లేకపోతే, మీరు రోజుకు ఒక పండు తినవచ్చు. ఏవైనా సమస్యలు ఉన్నవారిని వారానికి 5-6 ముక్కలుగా మూడుసార్లు తగ్గించాలి.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

పండు తినడం శరీరాన్ని బాగా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఆచరణాత్మకంగా దీనికి ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. ఉపయోగకరమైన లక్షణాల జాబితా:

• బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది
• రక్తం నుండి చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది,
• యాంటీవైరల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది,
• కండరాల పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది,
• గుండె జబ్బులు, రక్త నాళాలు,
• ఎముకను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది
• రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది
• శక్తివంతమైన కామోద్దీపన, శక్తిని పెంచుతుంది,
• రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, దాని ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, రక్తహీనత అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది,
• కెరోటినాయిడ్ల యొక్క మంచి శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది,
• పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది
• క్యాన్సర్ కణాలను గుణించకుండా నిరోధిస్తుంది,
• చర్మ స్థితిస్థాపకత, సున్నితమైన ముడుతలను ప్రోత్సహిస్తుంది
• యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది,
• మలబద్ధకం నుండి ఉపశమనం,
• రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

మహిళలకు ఏది ఉపయోగపడుతుంది

బాలికలు ఖచ్చితంగా ఈ పండును వారి ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలి. గర్భిణీ స్త్రీలకు దీనిని ఉపయోగించడం చాలా ముఖ్యం. స్థితిలో ఉన్న మహిళలకు అవోకాడోస్ యొక్క ప్రయోజనాలు ఈ ఆహారం శిశువులో పుట్టుకతో వచ్చే పాథాలజీలను అభివృద్ధి చేసే ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. ఈ పండు చర్మంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, తేమ మరియు పోషిస్తుంది. క్రమం తప్పకుండా వాడటం stru తు చక్రం యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది, పునరుత్పత్తి వ్యవస్థపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. బరువు తగ్గడానికి, పండు తినడానికి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది.

బరువు తగ్గడానికి

విదేశీ పండ్లు తరచుగా వివిధ ఆహారాలలో కనిపిస్తాయి. బరువు తగ్గడానికి అవోకాడో చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ పండులో ఎల్-కార్నిటైన్ ఉంటుంది - కొవ్వును కాల్చే లక్షణాలతో కూడిన పదార్థం జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. ఈ పండు మంచి కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది, ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది. దానిలో భాగమైన విటమిన్ బి కారణంగా, కఠినమైన ఆహారం మీద కూడా, పండు తినేటప్పుడు మీకు విచ్ఛిన్నం అనిపించదు. అవోకాడో గుణాలు:

1. ఈ పండు కొవ్వులతో కూడిన కార్బోహైడ్రేట్లను ఉపయోగపడే శక్తిగా మారుస్తుంది.
2. జీవక్రియ ప్రక్రియలను సాధారణీకరిస్తుంది. పండు కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది, కానీ క్రొత్తవి ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.
3. రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది.

ఉష్ణమండల పండ్ల నుండి మీరు పెద్ద సంఖ్యలో వంటలను ఉడికించాలి, మరియు, ప్రధానంగా, డెజర్ట్‌లు మాత్రమే కాదు. బరువు తగ్గడానికి అవోకాడోస్‌తో చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. పండ్లతో సూప్, సాస్, సలాడ్, కొవ్వును కాల్చే కాక్టెయిల్స్ తయారు చేయండి. బరువు తగ్గడానికి అవోకాడోస్ ఎలా తినాలో మీరు గుర్తించవచ్చు మరియు పండ్లను వాటి స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినవచ్చు, కానీ విభిన్న వంటకాలతో ప్రయోగాలు చేయడం మరింత ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. ఇది మీ ఆహారాన్ని గణనీయంగా వైవిధ్యపరుస్తుంది.

ఈ సాస్ మెక్సికన్ వంటకాల్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందింది. అవోకాడో నుండి ప్రిస్క్రిప్షన్ గ్వాకామోల్ తప్పనిసరిగా ఉప్పు మరియు సున్నం రసం జోడించాలి. తరువాతి నిమ్మకాయతో భర్తీ చేయవచ్చు. అవోకాడోస్ మరియు టమోటాలు, వివిధ రకాల మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, మూలికలు, వెల్లుల్లితో సాస్‌ల కోసం వంటకాలు ఉన్నాయి, అయితే మొదట మీరు క్లాసిక్ నేర్చుకోవాలి. గ్వాకామోల్ టోర్టిల్లాలు (మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు), చిప్స్, పిటా బ్రెడ్, క్రాకర్లతో వడ్డిస్తారు. ఇది మాంసం, పాస్తా, చేపలు, బంగాళాదుంపలకు సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగపడుతుంది.

• ఆలివ్ ఆయిల్ - 5-6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• మిరపకాయ - 2 PC లు.,
• అవోకాడో - 6-8 PC లు.,
• ఉప్పు, నేల మిరియాలు - మీ రుచికి,
• నిస్సారాలు - 2 PC లు.,
• సున్నం - 2 PC లు.,
• కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ - 2 పుష్పగుచ్ఛాలు.

1. అన్ని భాగాలను కడిగి ఆరబెట్టండి.
2. అవోకాడోను వెంట కత్తిరించండి మరియు వాటి నుండి విత్తనాలను తొలగించండి. పండ్ల గుజ్జును ఒక చెంచాతో చెంచా మరియు పొడి, లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి. ఒక ఫోర్క్ తో మాష్, మిక్సర్తో మెత్తగా లేదా మాంసం గ్రైండర్తో ట్విస్ట్ చేయండి.
3. విత్తనాల నుండి మిరియాలు కాయలు, చాలా చక్కగా గొడ్డలితో నరకడం మరియు గుజ్జుతో కలపండి.
4. బల్బుల నుండి బల్బులను పీల్ చేయండి. తలలు రుబ్బు, డిష్ జోడించండి.
5. తరిగిన ఆకుకూరలను నమోదు చేయండి.
6. సున్నం రసం పిండి, దానిపై సాస్ పోయాలి.
7. గ్వాకామోల్‌లో ఆలివ్ ఆయిల్ వేసి బాగా కలపాలి.

పండ్లతో కూడిన మొదటి వంటకాలు చాలా రుచికరంగా, సంతృప్తికరంగా, కొవ్వును కాల్చే లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడతాయి. అవోకాడో సూప్‌తో మీరు మీ అతిథులను మరియు ప్రియమైన వారిని ఆకట్టుకోవచ్చు, ఎందుకంటే ఇది చాలా అసాధారణంగా కనిపిస్తుంది. బరువు తగ్గడానికి ప్రిస్క్రిప్షన్ హాస్యాస్పదంగా సులభం. భోజనం కోసం మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలతో సూప్ వడ్డించడం సిఫార్సు చేయబడింది. కింది రెసిపీ ప్రకారం మొదటిదాన్ని ప్రయత్నించండి.

• తయారుగా ఉన్న టమోటాలు - 370 గ్రా,
• యువ వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు,
• ఉల్లిపాయ - 2 PC లు.,
• కొత్తిమీర - 1.5 స్పూన్.,
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 0.5 కిలోలు,
• సున్నం రసం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• కూరగాయల నూనె
• అవకాడొలు - 2 పెద్దవి,
• మిరపకాయ - 2 PC లు.,
• తురిమిన జున్ను - 60 గ్రా,
• గ్రౌండ్ కారవే విత్తనాలు - 1 స్పూన్.,
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ పెప్పర్,
• చికెన్ లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 ఎల్.

1. ఒక స్కిల్లెట్లో కొద్దిగా నూనె వేడి చేయండి. మీడియం ఫైర్ చేయండి. దానిపై ఉల్లిపాయలతో మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి, కొత్తిమీర చల్లి 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
2. టమోటా పై తొక్క. మెత్తని బంగాళాదుంపలను వేయించిన కూరగాయలతో బ్లెండర్‌తో తయారు చేసుకోండి.
3. మిశ్రమాన్ని పాన్కు తరలించండి, కారవే విత్తనాలను జోడించండి. గందరగోళాన్ని ఆపకుండా, స్మూతీని చిక్కగా మరియు ముదురు చేయడానికి ముందు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. ద్రవ్యరాశిని విశాలమైన పాన్కు బదిలీ చేయండి, సగటు కంటే కొంచెం తక్కువ నిప్పు మీద ఉంచండి. ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోయాలి. అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, మూత కింద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. చికెన్ వేసి, చాలా సన్నగా తరిగిన. 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
6. తరిగిన వేడి మిరియాలు, అవోకాడో, డైస్డ్, తురిమిన చీజ్ మరియు సున్నం రసం జోడించండి. మాంసం ఉడికినంత వరకు సూప్ ఉడికించాలి.

కూరగాయల సలాడ్

తదుపరి వంటకం విటమిన్ల యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్. బరువు తగ్గడానికి అవోకాడోను ఎలా ఉడికించాలో మీరు గుర్తించకపోతే, కింది రెసిపీతో రుచికరమైన సలాడ్ తయారు చేయండి. మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు. అవోకాడోతో డైట్ సలాడ్ ఆశ్చర్యకరంగా తాజాది, తేలికైనది. ఆకలి ఇప్పటికే ఒక రకమైన నుండి మేల్కొంటుంది. అటువంటి సలాడ్ రుచి చూడటం ద్వారా మీరు బరువు తగ్గడానికి ఇతర వంటకాలను నేర్చుకోవాలనుకుంటారు.

• నువ్వులు - 2 స్పూన్.,
• దోసకాయలు - 2 PC లు.,
• ఆకుకూరలు - 2 పుష్పగుచ్ఛాలు,
• చైనీస్ క్యాబేజీ - 1 పెద్దది,
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - రెండు రంగుల,
• బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 2 స్పూన్.,
• అవోకాడో - 2 PC లు.,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• టమోటాలు - 4 PC లు.,
• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు.

1. అన్ని ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయండి.
2. బీజింగ్ క్యాబేజీని సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.
3. దోసకాయలను కడగాలి. సన్నని సగం రింగులుగా కత్తిరించండి. డిష్కు జోడించండి.
4. బెల్ పెప్పర్స్ కుట్లుగా కట్. దోసకాయలపై ఉంచండి.
5. ఎలిగేటర్ బేరిని కడగాలి, ఎముకను తీయండి. గుజ్జును మెత్తగా తొక్కండి. సగం రింగులుగా కట్. మిరియాలు మీద ఉంచండి. వెల్లుల్లి పైన, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
6. టమోటాలు కడగాలి. ముక్కలుగా కట్ చేసి అందంగా డిష్ పైన వేయండి. ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్ పోయాలి, మీరు కొద్దిగా ఉప్పు చేయవచ్చు. నువ్వుల గింజలతో చల్లి సర్వ్ చేయాలి.

రొయ్యల సలాడ్

రుచి యొక్క వేడుక కంటే భిన్నంగా తదుపరి వంటకాన్ని పిలవడం అన్యాయం. రొయ్యల సలాడ్ చాలా తేలికైనది మరియు రుచికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ వంట రెసిపీని తయారు చేయగలుగుతారు. ఇది అల్పాహారం కోసం లేదా పండుగ పట్టికలో కూడా వడ్డించవచ్చు. ఈ వంటకాన్ని ప్రయత్నించిన తరువాత, బరువు తగ్గడం చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుందని మీరు నిర్ధారించుకుంటారు. ప్రిస్క్రిప్షన్ సలాడ్లో చాలా పదార్థాలు ఉంచబడతాయి, అయినప్పటికీ, ఇది ఆహారంగానే ఉంటుంది.

• బాల్సమిక్ వెనిగర్ - 5 స్పూన్.,
• వెల్లుల్లి - 3-4 లవంగాలు,
• చిన్న రొయ్యలు - 850 గ్రా,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• పాలకూర ఆకులు - 1 బంచ్,
• సోయా సాస్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• తరిగిన తాజా పార్స్లీ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• చెర్రీ టమోటాలు - 15 PC లు.,
• ఉప్పు - 0.5 స్పూన్.,
• బల్గేరియన్ మిరియాలు - 2 PC లు.,
• అవోకాడో - 4 PC లు.,
• వెన్న - 75 గ్రా,
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 350 గ్రా.

1. ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు వెన్నను ఒక స్కిల్లెట్లో వేడి చేయండి. దానిపై సీఫుడ్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, ఉప్పుతో మిరియాలు, మూడు నిమిషాలు వేయించాలి. డిస్‌కనెక్ట్ చేయడానికి ముందు, సోయా సాస్ మరియు పార్స్లీ వేసి, వెంటనే కవర్ చేయండి.
2. కడగడం, అవోకాడో తొక్క. చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
3. నార్వా పాలకూర ఆకులు.
4. మిరియాలు చిన్న ముక్కలుగా, చెర్రీ టమోటాలను సగానికి కట్ చేసుకోండి.
5. మొక్కజొన్నతో డిష్ యొక్క అన్ని పదార్థాలను కలపండి. బాల్సమిక్ వెనిగర్ తో నీరు త్రాగుట ద్వారా సర్వ్.

ఫిష్ సలాడ్

బరువు తగ్గడానికి తదుపరి చిరుతిండి అన్ని గౌర్మెట్లచే ప్రశంసించబడుతుంది. అవోకాడో మరియు చేపలతో తక్కువ కేలరీల సలాడ్ రుచి కారంగా ఉంటుంది, చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. వేడుక సందర్భంగా సెట్ చేసిన టేబుల్‌కు కూడా ఇటువంటి వంటకం అనుకూలంగా ఉంటుంది. దీనికి గుడ్లు, దోసకాయలు, ఎర్ర చేపలు కలుపుతారు (ట్యూనా ఇప్పటికీ అనుకూలంగా ఉంటుంది). రీఫ్యూయలింగ్ ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం, దీని వలన డిష్ కేవలం అసాధారణంగా మారుతుంది.

• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 0.5 స్పూన్.,
• ఆవాలు - 0.5 స్పూన్.,
• ఉడికించిన గుడ్లు - 4 PC లు.,
• అవోకాడో - 2 PC లు.,
• సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• సోయా సాస్ - 2 స్పూన్.,
• దోసకాయ - 1 పిసి.,
• నిమ్మరసం - 2 స్పూన్.,
• కొద్దిగా సాల్టెడ్ సాల్మన్ - 250 గ్రా.

1. గుడ్లు పై తొక్క. చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
2. చేపలను చిన్న ఘనాలగా కూడా కత్తిరించండి. గుడ్లలో కదిలించు.
3. ముంచిన దోసకాయలను జోడించండి.
4. అవోకాడో నుండి విత్తనాలను తొలగించండి, గుజ్జు తొలగించండి. పాచికలు మరియు వెంటనే నిమ్మరసం పోయాలి.
5. సోయా సాస్ మరియు ఆవాలు, మిరియాలు తో సోర్ క్రీం కదిలించు.
6. ఫలిత పూరకంతో ఉత్పత్తులను పూరించండి. సలాడ్ పూర్తిగా కలపండి మరియు సర్వ్ చేయండి.

కొవ్వు బర్నింగ్ పానీయాలు ఎల్లప్పుడూ వేగంగా బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయపడతాయి. ఇది స్మూతీలకు కూడా వర్తిస్తుంది. అతను చాలా పోషకమైనవాడు, ఆకలిని ఖచ్చితంగా అణిచివేస్తాడు. అటువంటి పానీయాలకు ధన్యవాదాలు, అవోకాడో ఆహారం చాలా తేలికగా తట్టుకోబడుతుంది, ఎందుకంటే స్మూతీలో ఒక భాగం చాలా గంటలు ఆకలిని అనుభవించకుండా ఉండటానికి సరిపోతుంది. నియమం ప్రకారం, పైనాపిల్స్, అరటిపండ్లు, నారింజ, కోరిందకాయలు, అల్లం, క్యారెట్లు, ముల్లంగి, అరుగూలా, ఉల్లిపాయలు, దుంపలు మరియు పుల్లని బెర్రీలు బరువు తగ్గడానికి ఇటువంటి పానీయాలలో కలుపుతారు.

• యువ బచ్చలికూర - 2 పుష్పగుచ్ఛాలు,
• సముద్ర ఉప్పు - 2 చిటికెడు,
• నిమ్మరసం - మీ రుచికి,
• పార్స్లీ - ఒక బంచ్,
• గ్యాస్ లేకుండా మినరల్ వాటర్ - 2 గ్లాసెస్,
• తేనె - 0.5 స్పూన్.,
• కివి - 2 PC లు.,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల - 2 PC లు.

1. అన్ని స్మూతీ భాగాలను కడిగి ఆరబెట్టండి.
2. బచ్చలికూర మరియు పార్స్లీని బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచండి. కివి పీల్, కట్ మరియు ఆకుకూరలు కూడా ఉంచండి.
3. ఆపిల్ నుండి చర్మాన్ని కత్తిరించండి. వాటిని కత్తిరించండి, విత్తనాలను పొందండి. ఇతర ఉత్పత్తులకు ఉంచండి.
4. అవోకాడో పీల్. కట్, మిగిలిన పదార్థాలతో కలపండి.
5. తేనె, నిమ్మరసం, ఉప్పు, ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.
6. కొద్దిగా మినరల్ వాటర్ జోడించడం ద్వారా స్మూతీలను కొట్టడం ప్రారంభించండి.
7. అల్పాహారం కోసం లేదా సాయంత్రం ఐస్‌డ్ డ్రింక్ తాగండి.

బరువు తగ్గడానికి మరియు కొవ్వు తగ్గడానికి పండ్ల పానీయం కోసం రెసిపీని గుర్తుంచుకోండి. అవోకాడో మరియు స్ట్రాబెర్రీ కాక్టెయిల్ కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది, కానీ చాలా తీపిగా ఉంటుంది, ఇది డెజర్ట్ తినడం అనిపిస్తుంది. కొవ్వు రహిత సహజ పెరుగును ప్రాతిపదికగా తీసుకుంటారు. స్లిమ్మింగ్ డ్రింక్ కు కొద్దిగా సిట్రస్ జ్యూస్ జోడించండి. ఇది ద్రవ తేనెతో రుచికి తీసుకురాబడుతుంది, ఇది ఎక్కువగా ఉంచకూడదని సలహా ఇస్తారు.

• సున్నం - 1 పిసి.,
• కొవ్వు లేని పెరుగు, పాలు - 2 కప్పులు (లేదా 200 గ్రా ఐస్ క్రీం),
• పుదీనా - 8 ఆకులు,
• స్ట్రాబెర్రీలు - 0.6 కిలోలు
• ద్రవ తేనె - 2 స్పూన్.,
• అవోకాడో - 2 ముక్కలు,
• నిమ్మరసం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• గూస్బెర్రీ - 0.2 కిలోలు.

1. అన్ని ఉత్పత్తులను కడగాలి. అవోకాడోను శుభ్రం చేయండి, దాని నుండి రాయిని తొలగించండి.
2. అన్ని పండ్లను బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచండి. తక్కువ పెరుగుతో కలుపుతూ తక్కువ వేగంతో కొరడాతో కొట్టడం ప్రారంభించండి.
3. సున్నం నుండి తాజా సున్నం పిండి మరియు నిమ్మరసంతో పాటు ఫ్రూట్ కాక్టెయిల్కు జోడించండి.
4. తేనె, పిప్పరమెంటు ఉంచండి. పూర్తిగా సజాతీయమయ్యే వరకు ద్రవ్యరాశిని కొట్టండి.
5. అల్పాహారం కోసం అలాంటి కాక్టెయిల్స్ త్రాగాలి.

అవోకాడోతో సలాడ్లను సృష్టించే నియమాలు

ఆలివ్ నూనెతో పాటు, అవోకాడో సలాడ్ కోసం సరైన డ్రెస్సింగ్ సహజ పెరుగు. డిష్ యొక్క తీపి బెర్రీ-ఫ్రూట్ వెర్షన్ల తయారీలో దీనిని ఉపయోగిస్తారు.

అవోకాడో సలాడ్లు మయోన్నైస్తో రుచికోసం చేయబడవు. మరియు సోర్ క్రీం కూడా. అవి కొవ్వును కలుపుకుంటే, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె మాత్రమే. అవోకాడోస్ చాలా కొవ్వు ఉత్పత్తి కావడం దీనికి కారణం. దాని కేలరీలలో 77% ప్రత్యేకంగా కొవ్వులో వినియోగిస్తారు. మరియు కొవ్వు కొవ్వుతో greased కాదు. నూనె జిడ్డుగా ఉండకూడదు.

కాబట్టి అవోకాడో కొవ్వు.

1. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయడానికి, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో వంటలలో కొవ్వు కలుపుతారు. ఈ సందర్భంలో, సులభంగా జీర్ణమయ్యే సమ్మేళనాలను కార్బోహైడ్రేట్లుగా ఉపయోగిస్తారు, కానీ మొక్కల ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఉత్పత్తులు.
2. అవోకాడోస్ 2.6-15 రెట్లు ఈ పండ్లతో ఏకకాలంలో తినే ఆహారాలలో ఉండే కెరోటినాయిడ్లను గ్రహించే మానవ శరీర సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది. అందువల్ల, అవోకాడో సలాడ్లలో, వారు బీటా కెరోటిన్ మరియు ఇతర కెరోటినాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిన ప్రకాశవంతమైన పదార్ధాలను జోడించడానికి ప్రయత్నిస్తారు. ఇవి టమోటాలు, మామిడి, క్యారెట్లు మొదలైనవి.

అవోకాడో స్నాక్స్‌లో టొమాటోస్ సర్వసాధారణమైన పదార్థాలలో ఒకటి.

టమోటాలు మరియు మృదువైన జున్నుతో

• 1 అవోకాడో
• రెండు మధ్య తరహా టమోటాలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు,
• ఏదైనా మృదువైన జున్ను 100-150 గ్రాములు (మోజారెల్లా, ఫెటాక్సా, ఫెటా చీజ్, అడిగే),
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు
• మెంతులు (లేదా ఏదైనా ఇతర మూలికలు),
• రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె.

అన్ని పదార్థాలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. వెల్లుల్లిని కోయండి, చూర్ణం చేయవద్దు. ఆకుకూరలు కోయండి. రెచ్చగొట్టాయి.

రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. నిమ్మరసంతో సీజన్. అవసరమైతే కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.

ఉల్లిపాయలతో టమోటా మరియు అవోకాడో నుండి

పై రెసిపీ తరచుగా తక్కువ పోషకమైనదిగా తయారవుతుంది. ఇది చేయుటకు, దానిలోని జున్ను ఉల్లిపాయలతో భర్తీ చేయబడుతుంది, సాధారణంగా ఎరుపు.

• 1 అవోకాడో
• ఉల్లిపాయ తలలు,
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు (ఐచ్ఛికం)
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె, రుచి చూడటానికి,
• రుచికి ఆకుకూరలు (ఒరేగానో మరియు కొత్తిమీర యొక్క సలాడ్తో బాగా వెళ్ళండి).

సలాడ్ రెండు విధాలుగా తయారు చేయబడుతుంది:

• సాధారణంగా అన్ని పదార్థాలను కత్తిరించడం మరియు కలపడం
• మరియు కలపకుండా.

రెండవ సందర్భంలో, టమోటాలు డిష్ మీద ఉంచబడతాయి, తరువాత ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి, తరువాత అవోకాడో. పచ్చదనంతో టాప్. ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనెతో చల్లుకోండి.

టమోటాలు మరియు దోసకాయలతో

ఈ వంటకం మునుపటి దానితో పూర్తిగా స్థిరంగా ఉంటుంది, ఇందులో అదనపు పదార్ధం ఉంటుంది - తాజా దోసకాయ.

మొక్కజొన్నతో

• 1 కప్పు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న
• 1 అవోకాడో
• ఒక టమోటా
• ఉల్లిపాయ తలలు,
• కొత్తిమీర యొక్క అనేక శాఖలు,
• 1 సున్నం
• రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె.

ఉల్లిపాయ కోయండి. పాచికలు అవోకాడోలు మరియు టమోటాలు.

మూలికలను జోడించి, సలాడ్ నిమ్మరసంతో మసాలా చేయడం ద్వారా పదార్థాలను కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అవసరమైతే ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.

• 100 (పొడి రూపంలో) ఏదైనా చిన్న పాస్తా - కొమ్ములు, గుండ్లు, విల్లంబులు మొదలైనవి.
• 1 పెద్ద టమోటా
• 1 పెద్ద దోసకాయ
• 1 అవోకాడో
• ¼ కప్ ఆలివ్,
• ¼ కప్ తరిగిన మృదువైన జున్ను, ప్రాధాన్యంగా ఫెటా,
• మెంతులు ఒక చిన్న బంచ్,
• 60-70 మి.లీ ఆలివ్ ఆయిల్,
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు వైన్ వెనిగర్ (ఆపిల్ లేదా నిమ్మరసంతో భర్తీ చేయవచ్చు),
• వెల్లుల్లి యొక్క 1-2 పెద్ద లవంగాలు,
• 1 స్పూన్ పొడి ఒరేగానో (ఒరేగానో),
• ఉప్పు స్పూన్.

మొదట, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఇది చేయుటకు, ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఒరేగానో మరియు ఉప్పు కలపాలి.

అప్పుడు సలాడ్ గిన్నెలో టమోటా, దోసకాయ, పాస్తా మరియు ఆలివ్ క్యూబ్స్ కలపాలి. మాకరోనీ వాటిపై నీటి జాడలు లేకుండా చల్లబరచాలి.

మేము తయారుచేసిన సాస్ యొక్క 2/3 సలాడ్ నింపి 4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపుతాము.

మేము దాన్ని పొందుతాము. సలాడ్‌లో అవోకాడో, మెంతులు ఘనాల ఉంచండి. జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన డ్రెస్సింగ్‌లో పోయాలి. అవసరమైతే, ఉప్పు జోడించండి.

క్వినోవా మరియు బచ్చలికూరతో

• ½ కప్ డ్రై క్వినోవా,
• 1 అవోకాడో
• 50 గ్రా తాజా బచ్చలికూర
• 100-150 గ్రా టమోటా
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల సమూహం,
• వెల్లుల్లి 1-2 లవంగాలు,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. రుచికి, వైన్ వెనిగర్ మరియు ఉప్పు టేబుల్ స్పూన్లు.

మునుపటి వంటకాల్లోని పాస్తా మేము సలాడ్‌లో ఉంచినట్లయితే అది పూర్తిగా చల్లబడితే, అప్పుడు మేము వేడి వేడితో క్వినోవాను ఉపయోగిస్తాము. ఇది ముఖ్యం.

కాబట్టి, ఉడికించడానికి క్వినోవా ఉంచండి.

మరియు అది సిద్ధం చేస్తున్నప్పుడు, బచ్చలికూరను కోయండి. మరియు ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. ప్రెస్ ద్వారా పంపిన వెల్లుల్లిని అదే ప్రదేశానికి జోడించండి.

బచ్చలికూర మరియు వెల్లుల్లి గిన్నెలో వేడి క్వినోవా ఉంచండి. రెచ్చగొట్టాయి. వేడి క్వినోవా వెల్లుల్లిని “కరుగుతుంది”. మరియు ఇది సలాడ్కు అదనపు రుచిని ఇస్తుంది.

తరిగిన ఉల్లిపాయ, ముక్కలు చేసిన టమోటాలు జోడించండి. ఉప్పు మరియు వెనిగర్ పోయాలి. రెచ్చగొట్టాయి.

చివరగా, ఒక అవోకాడో జోడించండి. మరియు మళ్ళీ కలపండి. మేము రిఫ్రిజిరేటర్లో కొద్దిసేపు శుభ్రం చేస్తాము.

చికెన్ సలాడ్లు

శాండ్‌విచ్ చికెన్ సలాడ్

• 1 కప్పు ముక్కలు ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్,
• 1 అవోకాడో
• 1 ఆపిల్
• ¼ కప్ మెత్తగా తరిగిన సెలెరీ రూట్,
• ¼ కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ,
• కొత్తిమీర మరియు / లేదా పార్స్లీ యొక్క చిన్న సమూహం,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మకాయ లేదా నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు,
• రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె.

ఒక గిన్నెలో మూలికలు మినహా అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి.

ఒక ఫోర్క్ మరియు మిక్స్ తో అవోకాడో ముక్కలను మాష్ చేయండి. సిట్రస్ రసం, నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. తాజా మూలికలతో చల్లి మళ్ళీ బాగా కలపాలి.

క్లాసిక్ చెర్రీ టొమాటో

• 1/2 ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్,
• కప్ చెర్రీ టమోటా, సగానికి కట్,
• బల్బులు (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు),
• 1 చిన్న దోసకాయ
• 1 అవోకాడో
• పాలకూర ఆకుల సమూహం (ఏదైనా),
• వెల్లుల్లి 1-2 లవంగాలు,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె, రుచి చూడటానికి,
• 1 టీస్పూన్ డిజోన్ ఆవాలు (ఐచ్ఛికం).

చికెన్, అవోకాడో మరియు దోసకాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. పాలకూర ఆకులు చిరిగిపోతాయి. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి.

మిరియాలు, ఉప్పు. నిమ్మరసం మరియు వెన్నతో సీజన్. కావాలనుకుంటే ఆవాలు జోడించండి.

ద్రాక్షతో చికెన్ సలాడ్

• పాలకూర 1 చిన్న బంచ్,
• 1 చికెన్ బ్రెస్ట్ (ఉడికించిన),
• ఆకుకూరల 2 కాండాలు,
• 250 గ్రా విత్తన రహిత ద్రాక్ష (ప్రాధాన్యంగా ఆకుపచ్చ మరియు ఎరుపు మిశ్రమం),
• 1-1.5 అవోకాడోస్,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. బాదం రేకుల టేబుల్ స్పూన్లు,
• ½ కప్పు సహజ పెరుగు లేదా 2. టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం ఆలివ్ నూనెతో,
• టీస్పూన్ కూర
• రుచికి ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఉప్పు, మిరియాలు, కరివేపాకు జోడించండి. ఆలివ్ నూనెతో పెరుగు లేదా నిమ్మరసంతో సీజన్ సలాడ్.

ట్యూనా మరియు ముల్లంగితో

• 2 అవోకాడోలు (లేదా 1 చాలా పెద్దవి),
• 200 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న జీవరాశి దాని స్వంత రసంలో (ద్రవ లేకుండా),
• సన్నగా కత్తిరించిన ముల్లంగి కొన్ని ముక్కలు,
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ యొక్క చిన్న సమూహం,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు కేపర్స్ (లేదా గ్రీన్ ఆలివ్),
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. రుచికి, నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనె యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు,
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనెతో సీజన్.

సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప మరియు నువ్వుల గింజలతో

• 100 గ్రాముల సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప (ఏదైనా),
• 1 టీస్పూన్ నువ్వులు (నలుపు మరియు తెలుపు విత్తనాలను సమాన నిష్పత్తిలో బాగా కలపండి)
• పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల ½-1 టీస్పూన్,
• 1 అవోకాడో
• ఏదైనా ఆకుపచ్చ సలాడ్ యొక్క చిన్న సమూహం,
• 150 గ్రా చెర్రీ టమోటా
• తాజా కొత్తిమీర యొక్క చిన్న సమూహం,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు
• ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు, రుచికి.

అవోకాడో, ఎర్ర చేప మరియు పాలకూర ముక్కలను కలపండి. నిమ్మరసం మరియు వెన్నతో సీజన్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. తరిగిన కొత్తిమీర మరియు విత్తనాలతో చల్లుకోండి.

• బల్బులు (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు),
• 2 సున్నాలు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా ఆలివ్ నూనె
• 400 గ్రా ఉడికించిన రొయ్యలు,
• 1 టమోటా
• 1 అవోకాడో
• 1 చిన్న మిరపకాయ, ఒలిచిన (ఐచ్ఛికం),
• కొత్తిమీర యొక్క చిన్న సమూహం,
• ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

ఈ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉల్లిపాయను మెరినేట్ చేయడానికి విడిగా మరియు ముందుగానే చేస్తారు.

ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఆలివ్ నూనెతో పాటు నిమ్మరసంతో నింపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

మిగతా పదార్థాలన్నీ సలాడ్ గిన్నెలో కలుపుతారు. డ్రెస్సింగ్ జోడించండి. కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి. అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

వేయించిన రొయ్యలు మరియు మొక్కజొన్నతో

• 4 క్రీమ్ టమోటాలు
• 400 గ్రా వేయించిన రొయ్యలు,
• ½ పెద్ద దోసకాయ లేదా ఒక చిన్న పండు,
• ఉల్లిపాయ,
• 2 అవోకాడోలు,
• 1 కప్పు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న
• ఏదైనా గ్రీన్ సలాడ్ యొక్క 1 చిన్న బంచ్,
• తాజా కొత్తిమీర సమూహం,
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె, రుచి చూడటానికి,
• ఒక నిమ్మకాయ రసం.

ఈ రెసిపీ కోసం, ఒక డ్రెస్సింగ్ కూడా విడిగా మరియు ముందుగానే తయారు చేయబడుతుంది. కొత్తిమీర రుబ్బు. అందులో సిట్రస్ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పిండి, రుచికి ఆలివ్ నూనె జోడించండి.

అప్పుడు సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలు ఉంచండి. ఉడికించిన సాస్ మీద పోయాలి.

మామిడి మరియు రొయ్యలతో

• 200 గ్రా ఉడికించిన రొయ్యలు,
• 1 మామిడి
• 1 అవోకాడో
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తరిగిన తాజా ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర టేబుల్ స్పూన్లు,
• ½ పెద్ద సున్నం లేదా 1 చిన్న సిట్రస్,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా వైన్ వెనిగర్
• రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

మరోసారి, వినెగార్, సున్నం రసం మరియు ఆలివ్ నూనెతో డ్రెస్సింగ్, బే పిండిచేసిన కొత్తిమీరను విడిగా తయారు చేస్తున్నాము. మిరియాలు మరియు రుచికి ఉప్పు.

మేము సలాడ్ గిన్నెలో మామిడి, అవోకాడో మరియు రొయ్యలను కలపాలి. సాస్ పోయాలి.

లిచీ (లిట్చి, చైనీస్ ప్లం, లిట్చి).

ఎరుపు రంగు యొక్క రౌండ్ పండు, 4 సెం.మీ. అద్భుతమైన, రుచికరమైన పండు. దీనికి మధ్యలో ఒక ఎముక ఉంటుంది. ఇది రూపం, ఆకృతి మరియు ఎముకలలో లాంగన్‌తో సమానంగా ఉంటుంది, కానీ మరింత సంతృప్త రుచి మరియు వాసనతో ఉంటుంది. చాలా జ్యుసి, తీపి, కొన్నిసార్లు పుల్లని తో. పై తొక్క సులభంగా తెల్ల-పారదర్శక గుజ్జు నుండి వేరు చేయబడుతుంది.

దురదృష్టవశాత్తు, తాజా లిచీని ఏడాది పొడవునా తినలేము: లిచీ పంట కాలం మేలో ప్రారంభమవుతుంది మరియు జూలై చివరి వరకు ఉంటుంది. మిగిలిన సంవత్సరం కనుగొనడం దాదాపు అసాధ్యం.

ఆసియాలో ఆఫ్-సీజన్లో, మీరు మీ స్వంత రసం లేదా కొబ్బరి పాలలో జాడి లేదా ప్లాస్టిక్ సంచులలో తయారుగా ఉన్న లిచీని కొనుగోలు చేయవచ్చు.

పండిన పండ్లను రెండు వారాల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేస్తారు. మీరు ఒలిచిన పండ్లను ఫ్రీజర్‌లో 3 నెలల వరకు స్తంభింపచేయవచ్చు మరియు నిల్వ చేయవచ్చు.

లిచీలో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు, పెక్టిన్, పొటాషియం, మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ సి ఉన్నాయి. నికోటినిక్ ఆమ్లం యొక్క అధిక కంటెంట్ - విటమిన్ పిపి, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని చురుకుగా నిరోధిస్తుంది. ఆగ్నేయాసియాలో లైచీల యొక్క విస్తృతమైన ప్రాబల్యం ఈ ప్రాంతంలో తక్కువ స్థాయిలో అథెరోస్క్లెరోసిస్కు కారణమని నమ్ముతారు.

కాబట్టి అవోకాడో కొవ్వు. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా చేయడానికి, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో వంటలలో కొవ్వు కలుపుతారు. ఈ సందర్భంలో, సులభంగా జీర్ణమయ్యే సమ్మేళనాలను కార్బోహైడ్రేట్లుగా ఉపయోగిస్తారు, కానీ మొక్కల ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఉత్పత్తులు.

అవోకాడోస్ 2.6-15 రెట్లు ఈ పండ్లతో ఏకకాలంలో తినే ఆహారాలలో ఉండే కెరోటినాయిడ్లను గ్రహించే మానవ శరీర సామర్థ్యాన్ని పెంచుతుంది. అందువల్ల, అవోకాడో సలాడ్లలో, వారు బీటా కెరోటిన్ మరియు ఇతర కెరోటినాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండిన ప్రకాశవంతమైన పదార్ధాలను జోడించడానికి ప్రయత్నిస్తారు

రంబుటాన్ (రంబుటాన్, ఎన్గో, “వెంట్రుకల పండు”).

ఎరుపు రంగు యొక్క రౌండ్ పండ్లు, 5 సెం.మీ. వరకు వ్యాసం, వెన్నుముక వంటి మృదువైన ప్రక్రియలతో కప్పబడి ఉంటాయి. ఎముకను కప్పి ఉంచే మాంసం పారదర్శక తెల్ల సాగే ద్రవ్యరాశి, ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి, కొన్నిసార్లు పుల్లని రంగుతో ఉంటుంది. రాయి గుజ్జుతో గట్టిగా అనుసంధానించబడి, తినదగినది.

ఇందులో కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్, కాల్షియం, భాస్వరం, ఇనుము, నికోటినిక్ ఆమ్లం మరియు విటమిన్ సి ఉన్నాయి. పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మూడు వారాల స్వల్ప జీవితకాలం కలిగి ఉంటాయి.

హార్వెస్ట్ సీజన్: మే నుండి అక్టోబర్ వరకు.

చర్మాన్ని కత్తితో కత్తిరించడం ద్వారా లేదా కత్తిని ఉపయోగించకుండా, మధ్యలో పండును మెలితిప్పినట్లుగా శుభ్రం చేస్తారు.

రంబుటాన్ ను తాజా, ఉడికించిన జామ్ మరియు జెల్లీలు, తయారుగా తింటారు.

టమోటాలు మరియు మృదువైన జున్నుతో

1 అవోకాడో

రెండు మధ్య తరహా టమోటాలు

వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు,

ఏదైనా మృదువైన జున్ను 100-150 గ్రాములు (మోజారెల్లా, ఫెటాక్సా, ఫెటా చీజ్, అడిగే),

2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు

మెంతులు (లేదా ఏదైనా ఇతర మూలికలు),

రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె.

అన్ని పదార్థాలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. వెల్లుల్లిని కోయండి, చూర్ణం చేయవద్దు. ఆకుకూరలు కోయండి. రెచ్చగొట్టాయి.

రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు. నిమ్మరసంతో సీజన్. అవసరమైతే కొద్దిగా ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.

మాంగోస్టీన్ (మాంగోస్టీన్, మాంగోస్టీన్, మాంగోస్టీన్, గార్సినియా, మాన్‌కట్).

ముదురు ple దా రంగు యొక్క చిన్న ఆపిల్ యొక్క పరిమాణాన్ని పండ్లు. మందపాటి, తినదగని పై తొక్క కింద, వెల్లుల్లి లవంగాల రూపంలో తినదగిన గుజ్జు ఉంటుంది. గుజ్జు పుల్లని తీపి, చాలా రుచికరమైనది, ఏదైనా ఇష్టం లేదు. నియమం ప్రకారం, రాళ్ళు లేకుండా, కొన్ని పండ్లలో చిన్న మృదువైన ఎముకలు ఉన్నప్పటికీ తినవచ్చు.

కొన్నిసార్లు మాంగోస్టీన్ యొక్క అనారోగ్య పండ్లు ఉన్నాయి, ముదురు క్రీము, అంటుకునే మరియు అంగిలి మాంసం మీద అసహ్యకరమైనవి. అలాంటి పండ్లు మీరు వాటిని తెరిచే వరకు గుర్తించడం దాదాపు అసాధ్యం. కొన్నిసార్లు అలాంటి చెడు పండ్లను స్పర్శ ద్వారా గుర్తించడం సాధ్యమవుతుంది: వాటి పై తొక్క చెక్కలాగా గట్టిగా మరియు పొడిగా ఉంటుంది, సాధారణ పండ్లలో ఇది కొద్దిగా మృదువైనది, మృదువైనది.

హార్వెస్ట్ సీజన్ ఏప్రిల్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు ఉంటుంది.

మాంగోస్టీన్లో ఉండే సహజ జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు తాపజనక ప్రతిచర్యలను తగ్గిస్తాయి: ఎడెమా, పుండ్లు పడటం, ఎరుపు, అధిక జ్వరం.

టమోటాలు మరియు దోసకాయలతో

ఈ వంటకం మునుపటి దానితో పూర్తిగా స్థిరంగా ఉంటుంది, ఇందులో అదనపు పదార్ధం ఉంటుంది - తాజా దోసకాయ.

1 కప్పు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న

1 అవోకాడో, ఒక టమోటా,

ఉల్లిపాయ తలలు,

కొత్తిమీర యొక్క అనేక శాఖలు,

రుచికి ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఆలివ్ నూనె.

ఉల్లిపాయ కోయండి. పాచికలు అవోకాడోలు మరియు టమోటాలు.

మూలికలను జోడించి, సలాడ్ నిమ్మరసంతో మసాలా చేయడం ద్వారా పదార్థాలను కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అవసరమైతే ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి.

డ్రాగన్ ఐ

డ్రాగన్ ఐ (పితాహాయ, పిటాయ, మూన్ యాంగ్, డ్రాగన్ ఫ్రూట్, పిటాయ).

ఇవి కాక్టస్ యొక్క పండ్లు. డ్రాగన్ ఐ - ఈ పండు పేరు యొక్క రష్యన్ వెర్షన్. అంతర్జాతీయ పేరు - డ్రాగన్ ఫ్రూట్ లేదా పితాహయ.

చాలా పెద్ద, దీర్ఘచతురస్రాకార పండ్లు (అరచేతి-పరిమాణ) ఎరుపు, గులాబీ లేదా పసుపు రంగులో ఉంటాయి. లోపల, మాంసం తెలుపు లేదా ఎరుపు, చిన్న నల్ల ఎముకలతో నిండి ఉంటుంది. గుజ్జు చాలా మృదువైనది, జ్యుసిగా ఉంటుంది, కొద్దిగా తీపిగా ఉంటుంది. ఒక చెంచాతో తినడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, సగం కోసిన పండ్ల నుండి మాంసాన్ని తీయండి. ఎరుపు మరియు తెలుపు గుజ్జుతో ఉన్న పండ్లు వేర్వేరు రకాలు, మరియు పరిపక్వత యొక్క వివిధ స్థాయిలు కాదు. ఎరుపు గుజ్జుతో పితాహాయను తియ్యగా భావిస్తారు.

కడుపు నొప్పి, డయాబెటిస్ లేదా ఇతర ఎండోక్రైన్ వ్యాధులకు డ్రాగన్ కన్ను ఉపయోగపడుతుంది.

హార్వెస్టింగ్ సీజన్లు ఏడాది పొడవునా ఉంటాయి.

పాస్తాతో

ఏదైనా చిన్న పాస్తా యొక్క 100 గ్రా (పొడి రూపంలో) - కొమ్ములు, గుండ్లు, విల్లంబులు మొదలైనవి.

1 పెద్ద టమోటా

1 పెద్ద దోసకాయ

1 అవోకాడో

¼ కప్ తరిగిన మృదువైన జున్ను, ప్రాధాన్యంగా ఫెటా,

మెంతులు ఒక చిన్న బంచ్,

3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు వైన్ వెనిగర్ (ఆపిల్ లేదా నిమ్మరసంతో భర్తీ చేయవచ్చు),

వెల్లుల్లి యొక్క 1-2 పెద్ద లవంగాలు,

Salt స్పూన్ ఉప్పు. మొదట మేము సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేస్తాము. ఇది చేయుటకు, ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఒరేగానో మరియు ఉప్పు కలపాలి.

అప్పుడు సలాడ్ గిన్నెలో టమోటా, దోసకాయ, పాస్తా మరియు ఆలివ్ క్యూబ్స్ కలపాలి. మాకరోనీ వాటిపై నీటి జాడలు లేకుండా చల్లబరచాలి.

మేము తయారుచేసిన సాస్ యొక్క 2/3 సలాడ్ నింపి 4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపుతాము.

మేము దాన్ని పొందుతాము. సలాడ్‌లో అవోకాడో, మెంతులు ఘనాల ఉంచండి. జున్ను తో చల్లుకోవటానికి. మిగిలిన డ్రెస్సింగ్‌లో పోయాలి. అవసరమైతే, ఉప్పు జోడించండి.

పండ్ల రాజు. చాలా పెద్ద పండ్లు: 8 కిలోగ్రాముల వరకు.

పండు, దాని వాసన కోసం ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ అతని గురించి విన్నారు, కొందరు అతనిని వాసన చూశారు మరియు చాలా కొద్దిమంది మాత్రమే ప్రయత్నించారు. మాంసం యొక్క వాసన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు ధరించిన సాక్స్ వాసనను పోలి ఉంటుంది. దాని వాసన కారణంగా, ఈ పండు హోటళ్ళు, వాహనాలు మరియు ఇతర బహిరంగ ప్రదేశాల్లోకి ప్రవేశించడం కూడా నిషేధించబడింది. ఆసియా దేశాలలో నిషేధాన్ని గుర్తుచేసే విధంగా, పండు యొక్క క్రాస్-అవుట్ చిత్రాలతో ప్లేట్లు కూడా వేలాడదీయబడతాయి.

పండు యొక్క తీపి గుజ్జు చాలా సున్నితమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది మరియు అసహ్యకరమైన వాసనకు అనుగుణంగా ఉండదు. అంతేకాక, తాజాగా కత్తిరించిన పండు దాదాపుగా వాసన పడదు, మరియు గుజ్జులో పెద్ద మొత్తంలో సల్ఫర్ ఉండటం వల్ల 15-20 నిమిషాల తర్వాత మాత్రమే అసహ్యకరమైన వాసన కనిపిస్తుంది. మీరు ఈ పండును ప్రయత్నించాలి, చాలామంది దాని గురించి విన్న కారణంతో మాత్రమే, కానీ కొద్దిమంది దీనిని ప్రయత్నించాలని నిర్ణయించుకుంటారు.

సీజన్ - ఏప్రిల్ నుండి ఆగస్టు వరకు.

మద్యం స్వీకరించడంతో దురియన్‌ను కలపడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే ఇది తాగిన తరువాత రక్తపోటు పెరుగుతుంది. ఇది తీవ్రమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుందని నమ్ముతారు.

ఇది కట్ (విభాగాలలో) అమ్ముతారు మరియు పాలిథిలిన్లో ప్యాక్ చేయబడుతుంది. మొత్తం దురియన్ పండ్లను కొనకపోవడమే మంచిది, ఎందుకంటే వాటిని మీరే కత్తిరించడం చాలా కష్టం, మరియు అది తినడానికి పని చేయదు, ఇది చాలా పెద్దది. ఆగ్నేయాసియాలోని సూపర్ మార్కెట్లలో, మీరు దురియన్ రుచి మరియు వాసనతో స్వీట్లు కనుగొనవచ్చు.

ట్యూనా మరియు ముల్లంగితో

2 అవోకాడోలు (లేదా 1 చాలా పెద్దవి), 200 గ్రాముల తయారు చేసిన జీవరాశి దాని స్వంత రసంలో (ద్రవ లేకుండా), సన్నగా కత్తిరించిన ముల్లంగి ముక్కలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ యొక్క చిన్న బంచ్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు కేపర్స్ (లేదా గ్రీన్ ఆలివ్), 2 టేబుల్ స్పూన్లు. రుచి, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు, టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనె. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనెతో సీజన్.

కారాంబోలా (స్టార్‌ఫ్రూట్, కమ్రాక్, మా ఫయాక్, కారాంబోలా, స్టార్-ఫ్రూట్).

“స్టార్ ఆఫ్ ది ట్రాపిక్స్” - రూపం సందర్భంలో, మేము ఒక నక్షత్రాన్ని సూచిస్తాము.

తినదగిన పై తొక్కతో ఉన్న పండు మొత్తం తింటారు (లోపల చిన్న విత్తనాలు ఉన్నాయి). ప్రధాన ప్రయోజనం ఒక ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు రసం. రుచి ప్రత్యేకంగా దేనితోనూ గుర్తించబడదు - కొద్దిగా తీపి లేదా తీపి మరియు పుల్లని, ఆపిల్ రుచిని కొంతవరకు గుర్తు చేస్తుంది. తగినంత జ్యుసి పండు మరియు ఖచ్చితంగా దాహాన్ని తీర్చుతుంది.

ఏడాది పొడవునా అమ్ముతారు.

మూత్రపిండాల యొక్క తీవ్రమైన పనిచేయని వ్యక్తులు కారాంబోలా తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.

సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప మరియు నువ్వుల గింజలతో

100 గ్రాముల సాల్టెడ్ ఎర్ర చేప (ఏదైనా),

1 టీస్పూన్ నువ్వులు (నలుపు మరియు తెలుపు విత్తనాలను సమాన నిష్పత్తిలో బాగా కలపండి)

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల ½-1 టీస్పూన్,

ఏదైనా ఆకుపచ్చ సలాడ్ యొక్క చిన్న సమూహం,

తాజా కొత్తిమీర యొక్క చిన్న సమూహం,

2 టేబుల్ స్పూన్లు. నిమ్మరసం టేబుల్ స్పూన్లు

ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు, రుచికి.

అవోకాడో, ఎర్ర చేప మరియు పాలకూర ముక్కలను కలపండి. నిమ్మరసం మరియు వెన్నతో సీజన్. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. తరిగిన కొత్తిమీర మరియు విత్తనాలతో చల్లుకోండి.

చిన్న పండ్లు, చిన్న బంగాళాదుంపల మాదిరిగానే, సన్నని తినదగని చర్మంతో కప్పబడి, లోపల ఒక తినదగని ఎముకతో కప్పబడి ఉంటుంది.

లాంగన్ యొక్క గుజ్జు చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది, తీపి, చాలా సుగంధ, విచిత్రమైన రంగుతో రుచి ఉంటుంది.

పండ్లలో చక్కెర, విటమిన్ సి, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు ఫాస్పరస్ ఉన్నాయి, అలాగే చర్మానికి ఉపయోగపడే అనేక బయో ఆమ్లాలు ఉంటాయి. పండిన పండు యొక్క పై తొక్క దట్టంగా ఉండాలి, పగుళ్లు లేకుండా ఉండాలి, లేకపోతే పండు త్వరగా క్షీణిస్తుంది.

సీజన్ - జూలై నుండి సెప్టెంబర్ వరకు.

రొయ్యలు మరియు టమోటాలతో

బల్బులు (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు),

2 సున్నాలు మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా ఆలివ్ నూనె

400 గ్రా ఉడికించిన రొయ్యలు,

1 చిన్న మిరపకాయ, ఒలిచిన (ఐచ్ఛికం),

కొత్తిమీర యొక్క చిన్న సమూహం,

ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు.

ఈ సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉల్లిపాయను మెరినేట్ చేయడానికి విడిగా మరియు ముందుగానే చేస్తారు.

ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఆలివ్ నూనెతో పాటు నిమ్మరసంతో నింపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

మిగతా పదార్థాలన్నీ సలాడ్ గిన్నెలో కలుపుతారు. డ్రెస్సింగ్ జోడించండి. కొత్తిమీరతో చల్లుకోండి. అవసరమైతే, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

లాంగ్ కాంగ్ / లాంగ్సాట్

లాంగ్ కాంగ్ (లాంగ్కాన్, లాంగ్సాట్, లాంగ్కాంగ్, లాంగ్సాట్).

లాంగ్ కాంగ్ పండ్లు, లాంగన్ లాగా, చిన్న బంగాళాదుంపల వలె కనిపిస్తాయి, కానీ పరిమాణంలో కొంచెం పెద్దవి మరియు పసుపురంగు రంగు కలిగి ఉంటాయి. మీరు పై తొక్క నుండి పండ్లను పీల్ చేస్తే లాంగన్ నుండి వేరు చేయవచ్చు: ఒలిచిన, ఇది వెల్లుల్లిలా కనిపిస్తుంది. మృదువైన ముక్కలను ముక్కల లోపల చూడవచ్చు, ఇవి రుచిలో చేదుగా ఉంటాయి, కానీ చాలా తరచుగా పండిన పండ్లు విత్తనాలు లేకుండా వస్తాయి, మరియు మీరు వాటిని పూర్తిగా తినవచ్చు, పై తొక్క నుండి శుభ్రం చేసిన తర్వాత మాత్రమే.

వారు ఇతర పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా తీపి, కొన్నిసార్లు కొద్దిగా పుల్లని, ఆసక్తికరమైన రుచిని కలిగి ఉంటారు. కొన్నిసార్లు దీనిని లిచీతో రుచితో పోల్చారు, కానీ వాస్తవానికి వారి అభిరుచులు సమానంగా ఉండవు. పర్యాటకులు తక్కువగా అంచనా వేసిన అత్యంత అన్యదేశ అన్యదేశ పండ్లలో ఇది ఒకటి, మరియు ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించండి.

ఈ పండ్లలో కాల్షియం, భాస్వరం, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్నాయి. లాంగ్ కాంగ్ యొక్క కాలిపోయిన తొక్క సువాసన వాసనను ఇస్తుంది, ఇది ఆహ్లాదకరమైనది కాదు, ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది అద్భుతమైన వికర్షకంగా పనిచేస్తుంది.

తాజా పండ్లను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 4-5 రోజుల కన్నా ఎక్కువ నిల్వ ఉంచలేరు. పండిన పండు యొక్క పై తొక్క దట్టంగా ఉండాలి, పగుళ్లు లేకుండా ఉండాలి, లేకపోతే పండు త్వరగా క్షీణిస్తుంది.

కొన్నిసార్లు ఒక రకాన్ని కూడా అమ్ముతారు - మాఫాయ్, ఇది బాహ్యంగా మరియు అంతర్గతంగా భిన్నంగా లేదు, కానీ పుల్లని మరియు కొంచెం చేదు రుచిని కలిగి ఉంటుంది, దీని నుండి లాంగ్ కాంగ్ పర్యాటకులు అన్యాయంగా ఇష్టపడరు, వారు దీనిని రుచిలేని రకంతో గందరగోళానికి గురిచేస్తారు.

స్ట్రాబెర్రీ మరియు ఫెటా జున్నుతో

150-200 గ్రా స్ట్రాబెర్రీ,

1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన అక్రోట్లను,

100 గ్రా ఫెటా చీజ్,

1 టేబుల్ స్పూన్. టేబుల్ స్పూన్ ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు ఆలివ్ ఆయిల్, రుచి చూడటానికి,

మొదట మేము డ్రెస్సింగ్ చేస్తాము: వెనిగర్, ఆయిల్ కలపాలి. ఉప్పు తో సీజన్. మరియు టార్రాగన్ జోడించండి.

ప్రత్యేక గిన్నెలో, అవోకాడో మరియు స్ట్రాబెర్రీ ముక్కలను కలపండి. సలాడ్ డ్రెస్ చేసుకోండి. పైన తరిగిన ఫెటాతో చల్లుకోండి.

జాక్‌ఫ్రూట్ (ఈవ్, ఖానూన్, జాక్‌ఫ్రూట్, నంగ్కా, ఇండియన్ బ్రెడ్‌ఫ్రూట్).

జాక్‌ఫ్రూట్ పండ్లు చెట్లపై పెరిగే అతిపెద్ద పండ్లు: వాటి బరువు 34 కిలోలకు చేరుకుంటుంది. పండు లోపల తినదగిన మాంసం యొక్క అనేక పెద్ద తీపి పసుపు ముక్కలు ఉన్నాయి.ఈ ముక్కలు ఇప్పటికే ఒలిచిన అమ్ముడవుతున్నాయి, ఎందుకంటే మీరే ఈ దిగ్గజంతో భరించలేరు.

గుజ్జులో చక్కెర-తీపి రుచి ఉంటుంది, పుచ్చకాయ మరియు మార్ష్‌మల్లౌను గుర్తుచేస్తుంది, స్థిరత్వం జిగటగా ఉంటుంది. గుజ్జు చాలా పోషకమైనది: వాటిలో 40% కార్బోహైడ్రేట్లు (స్టార్చ్) ఉంటాయి - రొట్టె కంటే ఎక్కువ.

సీజన్ - జనవరి నుండి ఆగస్టు వరకు.

అటువంటి రాక్షసుడిని ఇంటికి తీసుకురావడానికి మీరు రిస్క్ తీసుకోవచ్చు, ఇది రిఫ్రిజిరేటర్లో 2 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. కానీ గుజ్జు యొక్క కట్ మరియు ప్యాకేజ్డ్ ముక్కలు కొనడం మంచిది.

ముఖ్యం! జాక్‌ఫ్రూట్ తిన్న తరువాత, కొంతమందికి గొంతులో అనారోగ్య ప్రతిచర్య ఉంటుంది - తిమ్మిరి, మరియు మింగడం కష్టం అవుతుంది. ప్రతిదీ సాధారణంగా ఒక గంట లేదా రెండు గంటలు వెళుతుంది. బహుశా ఇది అలెర్జీ ప్రతిచర్య. జాగ్రత్తగా ఉండండి.

సి బొప్పాయి మరియు దానిమ్మ

బొప్పాయి (బొప్పాయి, పుచ్చకాయ చెట్టు, రొట్టె చెట్టు)

బొప్పాయి దక్షిణ అమెరికాకు నిలయం, కానీ ఇప్పుడు ఇది దాదాపు అన్ని ఉష్ణమండల దేశాలలో కనుగొనబడింది. బొప్పాయి పండ్లు చెట్లపై పెరుగుతాయి, స్థూపాకార దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం 20 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటాయి.

బొప్పాయిని ప్రయత్నించిన చాలామంది ఇది ఒక పండు కంటే కూరగాయలని చెప్పారు. వారు పండని బొప్పాయిని తిన్నది దీనికి కారణం. పండని బొప్పాయి వంట వంటలలో నిజంగా చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది, సలాడ్లు దాని నుండి తయారవుతాయి (సోపా టామ్ అని పిలువబడే బొప్పాయి నుండి మసాలా థాయ్ సలాడ్ ను తప్పకుండా ప్రయత్నించండి), దానితో కూర మాంసం వేసి వేయించాలి.

కానీ దాని ముడి రూపంలో పరిపక్వ బొప్పాయి నిజంగా చాలా రుచికరమైనది మరియు తీపిగా ఉంటుంది. ఆకృతిలో, ఇది దట్టమైన పుచ్చకాయను పోలి ఉంటుంది మరియు గుమ్మడికాయ మరియు పుచ్చకాయ మధ్య ఏదో రుచి చూడటం. అమ్మకంలో ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క మొత్తం పండ్లు (ఇంకా పండినవి, వంట కోసం), మరియు పసుపు-నారింజ (పండినవి, పచ్చిగా తినడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి) ఉన్నాయి. మొత్తం పండ్లను కొనడం విలువైనది కాదు; తినడానికి సిద్ధంగా, ఒలిచిన మరియు ముక్కలు చేసిన బొప్పాయిని కొనడం మంచిది.

ఏడాది పొడవునా ఉష్ణమండల దేశాలలో బొప్పాయిని కలవండి.

1 కప్పు అరుగూలా ఆకులు

1 కప్పు చెర్రీ టమోటా (ప్రాధాన్యంగా పసుపు),

1 నిమ్మ, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు, రుచికి,

2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు,

1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా తేనె.

మేము గ్యాస్ స్టేషన్ను విడిగా సిద్ధం చేస్తాము. సిట్రస్ రసం, నూనె మరియు తేనె కలపండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు. బాగా కొట్టండి.

సలాడ్ గిన్నెలో మేము డిష్ యొక్క అన్ని ప్రధాన భాగాలను మిళితం చేస్తాము. దుస్తులు ధరించి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.

పైనాపిల్ పండ్లకు ప్రత్యేక వ్యాఖ్యలు అవసరం లేదు.

ఆసియాలో కొన్న పైనాపిల్స్ మరియు రష్యాలో కొన్న పైనాపిల్స్ పూర్తిగా భిన్నమైన విషయాలు మాత్రమే అని గమనించాలి. రష్యాలో పైనాపిల్స్ నిజమైన పైనాపిల్స్ యొక్క దయనీయమైన పోలిక, మీరు వారి మాతృభూమిలో ప్రయత్నించవచ్చు.

విడిగా, థాయ్ పైనాపిల్ గురించి చెప్పడం విలువ - ఇది ప్రపంచంలోనే అత్యంత రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది. మీ కుటుంబాన్ని విలాసపర్చడానికి మీతో పాటు ఇంటికి తీసుకురావడానికి తప్పకుండా ప్రయత్నించండి. సైట్లో వినియోగం కోసం, ఇప్పటికే ఒలిచిన కొనుగోలు చేయడం మంచిది.

పైనాపిల్ సీజన్ - సంవత్సరం మొత్తం

ద్రాక్షపండుతో

ఏదైనా గ్రీన్ సలాడ్ యొక్క సమూహం

¼ కప్ ఎండుద్రాక్ష,

2 టేబుల్ స్పూన్లు. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల టేబుల్ స్పూన్లు,

1 నిమ్మ, ఉప్పు, రుచికి.

మేము ద్రాక్షపండును ముక్కలుగా విడదీసి, చేదు తెలుపు చిత్రాలను క్లియర్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తాము. సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్థాలను కలపండి. నిమ్మరసంతో సీజన్. ఉప్పు తో సీజన్.

ద్రాక్షపండు చాలా జ్యుసిగా ఉంటే, అప్పుడు నిమ్మరసం జోడించలేము.

కొన్ని అంచనాల ప్రకారం, మామిడి ప్రపంచంలో అత్యంత రుచికరమైన పండ్లుగా పరిగణించబడుతుంది.

మామిడి రష్యాలో విస్తృతంగా ప్రసిద్ది చెందింది. అయితే, మాతృభూమిలో మామిడి రుచి మరియు వాసన మా దుకాణాల్లో విక్రయించే వాటికి చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఆసియాలో, దాని పండ్లు మరింత సుగంధమైనవి, జ్యూసియర్, మరియు రుచి మరింత సంతృప్తమవుతుంది. నిజమే, మీరు పండిన తాజా, పండిన మామిడి పండ్లను తినేటప్పుడు, ఉదాహరణకు, థాయిలాండ్‌లో, రుచిగా ఏమీ లేదనిపిస్తుంది.

పండు గుజ్జు నుండి వేరు చేయలేని తినదగని పై తొక్కతో కప్పబడి ఉంటుంది: దానిని కత్తితో సన్నని పొరతో కత్తిరించాలి. పండు లోపల పెద్ద, చదునైన ఎముక ఉంది, దాని నుండి గుజ్జు కూడా కరగదు, మరియు అది ఎముక నుండి కత్తితో వేరుచేయబడాలి, లేదా తినండి.

మామిడి రంగు, పరిపక్వత స్థాయిని బట్టి, ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు వరకు మారుతుంది (కొన్నిసార్లు పసుపు-నారింజ లేదా ఎరుపు వరకు). అక్కడికక్కడే వినియోగం కోసం, పండిన వాటిని కొనడం మంచిది - పసుపు లేదా నారింజ పండ్లు. రిఫ్రిజిరేటర్ లేకుండా, అలాంటి పండ్లను 5 రోజుల వరకు, ఒక రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 30 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు, తప్ప అవి అంతకు ముందు వేరే చోట నిల్వ చేయబడతాయి.

మీరు కొన్ని పండ్లను ఇంటికి తీసుకురావాలనుకుంటే, మీరు మీడియం పరిపక్వత, ఆకుపచ్చ రంగు యొక్క పండ్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. అవి బాగా సంరక్షించబడతాయి మరియు రహదారిపై లేదా ఇంట్లో పండిస్తాయి.

సలాడ్లు మరియు శాండ్‌విచ్‌ల కోసం గుడ్డు మరియు అవోకాడో డ్రెస్సింగ్

ఏ ఉదాహరణలలోనూ గుడ్లు లేవని మీరు గమనించి ఉండవచ్చు. నిజమే, ఈ పదార్ధం అవోకాడో సలాడ్లలో ఎప్పుడూ కనిపించదు. ఎందుకు?

అవోకాడో కొవ్వు. గుడ్డు పచ్చసొన కూడా స్వచ్ఛమైన కొవ్వు. మరియు కొవ్వులో కొవ్వు జోడించబడదు.

ఇప్పటికే వ్యక్తిగతంగా గుడ్లు మరియు అవోకాడోలు ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్ డ్రెస్సింగ్. కలిసి, వారు అనేక సలాడ్ వంటకాల కోసం దాదాపుగా ఖచ్చితమైన పోషక బైండింగ్ కాంప్లెక్స్‌ను ఏర్పరుస్తారు.

అందువల్ల, అవోకాడోస్ మరియు గుడ్ల యొక్క సాధారణ సలాడ్ చాలా అరుదుగా తయారు చేయబడుతుంది. సాధారణంగా అవి కలిసి చూర్ణం చేయబడతాయి మరియు అవి శాండ్‌విచ్‌ల కోసం పాస్తా వంటివి తయారుచేస్తాయి, ఇది ఇతర సలాడ్‌లకు డ్రెస్సింగ్‌గా కూడా ఉపయోగించబడుతుంది.

2-4 హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు,

0-1.5 కళ. టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన ఉల్లిపాయలు (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు),

0-1.5 కళ. టేబుల్ స్పూన్లు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు,

కొన్ని పచ్చదనం (సాధారణంగా కొత్తిమీర ఉంచండి)

ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు, రుచికి,

నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనె మిశ్రమం యొక్క సంపూర్ణ అనుగుణ్యతను సాధించడానికి రుచికరమైన మరియు అవసరం.

అన్ని పదార్థాలు ఒక గిన్నెలో కలుపుతారు. మీరు ఒక అవోకాడోను కేవలం ఫోర్క్ తో చూర్ణం చేయవచ్చు. మరియు మీరు బ్లెండర్ ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు మిశ్రమం మరింత ఏకరీతిగా ఉంటుంది మరియు ఇంధనం నింపడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

అవోకాడోలతో ఆరోగ్యకరమైన సలాడ్లను తయారుచేసే ప్రాథమిక నియమాలు మరియు ఉదాహరణలు ఇవి. అప్పుడు మీ ination హ అమలులోకి వస్తుంది!

నోయినా (షుగర్ ఆపిల్, అన్నోనా ఫ్లేక్, షుగర్-ఆపిల్, స్వీట్‌సాప్, నోయి-నా).

అనలాగ్‌లు లేని మరియు సాధారణ పండ్లలో ఏదీ కనిపించని మరొక అసాధారణ పండు. నోయినా యొక్క పండ్లు పెద్ద ఆపిల్, ఆకుపచ్చ, ఎగుడుదిగుడు యొక్క పరిమాణం.

పండు లోపల, ఇది చాలా రుచికరమైనది, తీపి సుగంధ మాంసం మరియు బీన్స్ పరిమాణంలో చాలా హార్డ్ విత్తనాలు. పండని పండు ఆకృతిలో దృ solid మైనది మరియు పూర్తిగా రుచికరమైనది కాదు, గుమ్మడికాయలా కనిపిస్తుంది. అందువల్ల, పండని పండ్లను మార్కెట్లో కొని, ప్రయత్నించిన తరువాత, చాలా మంది పర్యాటకులు దీనిని మరింత తినడానికి నిరాకరిస్తున్నారు, వెంటనే దానిని ఇష్టపడరు. కానీ మీరు అతన్ని ఒకటి లేదా రెండు రోజులు పడుకోనిస్తే, అతను పరిపక్వం చెందుతాడు మరియు చాలా రుచిగా ఉంటాడు.

పై తొక్క తినదగనిది, ఎగుడుదిగుడు తొక్క కారణంగా పై తొక్క చాలా అసౌకర్యంగా ఉంటుంది. పండు పండినట్లయితే, గుజ్జును ఒక చెంచాతో తినవచ్చు, పండును సగానికి కోసిన తరువాత. చాలా పరిణతి చెందిన లేదా కొద్దిగా ఓవర్రైప్ పండ్లు అక్షరాలా చేతుల్లోకి వస్తాయి.

పండిన రుచికరమైన నోయినాను ఎంచుకోవడానికి, మీరు మొదట దాని మృదుత్వంపై దృష్టి పెట్టాలి (మృదువైన పండ్లు మరింత పండినవి), కానీ మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే మీరు పండిన పండ్ల మీద కొంచెం గట్టిగా నొక్కితే, అది కౌంటర్లో మీ చేతుల్లో వేరుగా ఉంటుంది.

ఈ పండులో విటమిన్ సి, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు కాల్షియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి.

సీజన్ - జూన్ నుండి సెప్టెంబర్ వరకు.

తీపి చింతపండు

తీపి చింతపండు (తీపి చింతపండు, భారతీయ తేదీ).

చింతపండు పప్పుదినుసుల మసాలా దినుసుగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే దీనిని సాధారణ పండ్లుగా కూడా ఉపయోగిస్తారు. 15 సెంటీమీటర్ల పొడవున్న పండ్లు సక్రమంగా వంగిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పచ్చటి చింతపండు - రకరకాల చింతపండు కూడా ఉంది.

షెల్‌ను పోలి ఉండే గట్టి గోధుమ పై తొక్క కింద, టార్ట్ రుచి కలిగిన గోధుమ, తీపి మరియు పుల్లని మాంసం ఉంటుంది. జాగ్రత్తగా ఉండండి - చింతపండు లోపల పెద్ద, గట్టి ఎముకలు ఉన్నాయి.

చింతపండును నీటిలో నానబెట్టి, జల్లెడ ద్వారా గ్రౌండింగ్ చేయడం ద్వారా రసం లభిస్తుంది. పండిన ఎండిన చింతపండు నుండి స్వీట్లు తయారు చేస్తారు. మీరు దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు మాంసం మరియు తీపి చింతపండు సిరప్ (కాక్టెయిల్స్ తయారీకి) కోసం అద్భుతమైన చింతపండు సాస్ ఇంటికి తీసుకురావచ్చు.

ఈ పండులో విటమిన్ ఎ, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు సంక్లిష్ట చక్కెరలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. చింతపండును భేదిమందుగా కూడా ఉపయోగిస్తారు.

మమ్మీ అమెరికన్

మమ్మియా అమెరికన్ (మమ్మి అమెరికా).

అమెరికన్ ఆప్రికాట్ మరియు యాంటిలిస్ ఆప్రికాట్ అని కూడా పిలువబడే ఈ పండు మొదట దక్షిణ అమెరికాకు చెందినది, అయినప్పటికీ ఇప్పుడు ఇది దాదాపు అన్ని ఉష్ణమండల దేశాలలో లభిస్తుంది.

వాస్తవానికి బెర్రీ అయిన ఈ పండు చాలా పెద్దది, 20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం వరకు పెరుగుతుంది. లోపల ఒక పెద్ద లేదా అనేక (నాలుగు వరకు) చిన్న విత్తనాలు ఉన్నాయి. గుజ్జు చాలా రుచికరమైనది మరియు సువాసనగలది, మరియు దాని రెండవ పేరుకు అనుగుణంగా, ఇది నేరేడు పండు మరియు మామిడిని రుచి మరియు వాసనలో గుర్తు చేస్తుంది.

పండిన కాలం ప్రాంతాన్ని బట్టి మారుతుంది, కానీ ప్రధానంగా మే నుండి ఆగస్టు వరకు.

చెరిమోయా (అన్నోనా చెరిమోలా).

చెరిమోయను క్రీమ్ ఆపిల్ మరియు ఐస్ క్రీమ్ ట్రీ అని కూడా పిలుస్తారు. కొన్ని దేశాలలో, ఈ పండు సాధారణంగా పూర్తిగా భిన్నమైన పేర్లతో పిలువబడుతుంది: బ్రెజిల్‌లో - గ్రావియోలా, మెక్సికోలో - పూక్స్, గ్వాటెమాలలో - పాక్ లేదా జుముక్స్, ఎల్ సాల్వడార్‌లో - అనోనా పోష్టే, బెలిజ్‌లో - తుకిబ్, హైతీలో - కాచిమాన్ లా చైనా, ఫిలిప్పీన్స్‌లో - అటిస్ , కుక్ ద్వీపంలో - ససలపా.

పండు యొక్క మాతృభూమి దక్షిణ అమెరికా, అయితే ఇది ఆసియా మరియు దక్షిణాఫ్రికాలో ఏడాది పొడవునా వెచ్చగా ఉన్న దేశాలలో, అలాగే ఆస్ట్రేలియా, స్పెయిన్, ఇజ్రాయెల్, పోర్చుగల్, ఇటలీ, ఈజిప్ట్, లిబియా మరియు అల్జీరియాలో కనుగొనవచ్చు. అయితే, ఈ దేశాలలో పండు చాలా అరుదు. ఇది అమెరికన్ ఖండంలో సర్వసాధారణం.

చెరిమోయి పండును మొదటి అనుభవం లేని రూపం నుండి నిస్సందేహంగా గుర్తించడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే ఇది వివిధ జాతులతో (ఉపరితల, మృదువైన లేదా మిశ్రమ) అనేక జాతుల ఉనికిలో ఉంది. ఆగ్నేయాసియా దేశాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించే నోయినా (పైన చూడండి) తో సహా ట్యూబరస్ రకాల్లో ఒకటి.

పండు యొక్క పరిమాణం 10-20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం, మరియు కత్తిరించిన పండు యొక్క ఆకారం గుండెను పోలి ఉంటుంది. గుజ్జు ఒక నారింజను పోలి ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా ఒక చెంచాతో తింటారు, చాలా రుచికరమైనది మరియు అరటి మరియు పాషన్ ఫ్రూట్, మరియు బొప్పాయి మరియు పైనాపిల్ మరియు క్రీమ్‌తో స్ట్రాబెర్రీ వంటి రుచిగా ఉంటుంది. గుజ్జు చాలా కఠినమైన బఠానీ-పరిమాణ ఎముకలను కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి జాగ్రత్తగా ఉండండి, లేకుంటే మీరు దంతాలు లేకుండా వదిలివేయవచ్చు. ఇది సాధారణంగా కొద్దిగా అపరిపక్వంగా మరియు గట్టిగా అమ్ముతారు మరియు దాని నిజమైన అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆకృతిని సంపాదించడానికి ముందు (2-3 రోజులు) పడుకోవాలి.

పండిన కాలం సాధారణంగా ఫిబ్రవరి నుండి ఏప్రిల్ వరకు ఉంటుంది.

నోని (నోని, మోరిండా సిట్రిఫోలియా).

ఈ పండ్లను బిగ్ మోరింగ, ఇండియన్ మల్బరీ, హెల్తీ ట్రీ, చీజ్ ఫ్రూట్, నోనా, నోనో అని కూడా అంటారు. ఈ పండు ఆగ్నేయాసియాకు నిలయం, కానీ ఇప్పుడు ఇది అన్ని ఉష్ణమండల దేశాలలో పెరుగుతుంది.

నోని పండు ఆకారం మరియు పరిమాణంలో పెద్ద బంగాళాదుంపలను పోలి ఉంటుంది. నోనిని చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన అని పిలవలేము మరియు స్పష్టంగా పర్యాటకులు దీనిని చాలా అరుదుగా ఎదుర్కొంటారు. పండిన పండ్లలో అసహ్యకరమైన వాసన (అచ్చు జున్ను వాసనను గుర్తుచేస్తుంది) మరియు చేదు రుచి ఉంటుంది, కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా భావిస్తారు. కొన్ని ప్రాంతాలలో, నోని పేదలకు ప్రధానమైన ఆహారం. సాధారణంగా ఉప్పుతో వాడండి. నోని జ్యూస్ కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది.

పండ్లు నోని సంవత్సరం పొడవునా. కానీ మీరు ప్రతి పండ్ల మార్కెట్ నుండి చాలా దూరంగా కనుగొనవచ్చు, కానీ, ఒక నియమం ప్రకారం, స్థానిక నివాసితుల మార్కెట్లలో.

మారులా (మారులా, స్క్లెరోకార్య బిరియా).

ఈ పండు ఆఫ్రికా ఖండంలో ప్రత్యేకంగా పెరుగుతుంది. మరియు ఇతర ప్రాంతాలలో తాజాగా అమ్మకం కనుగొనడం అంత సులభం కాదు. విషయం ఏమిటంటే, పండిన తరువాత, పండ్లు వెంటనే లోపలికి పులియబెట్టడం ప్రారంభిస్తాయి, తక్కువ ఆల్కహాల్ డ్రింక్ గా మారుతాయి. మారులా యొక్క ఈ ఆస్తిని ఆఫ్రికా నివాసులు మాత్రమే కాకుండా జంతువులు కూడా ఆనందంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. నేలమీద పడిపోయిన మారులా యొక్క పండ్లను తిన్న తరువాత, అవి తరచుగా “తాగి మత్తెక్కి” ఉంటాయి.

మారుల యొక్క పండిన పండ్లు పసుపు. పండు యొక్క పరిమాణం సుమారు 4 సెం.మీ వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది, మరియు లోపల తెల్లటి గుజ్జు మరియు గట్టి ఎముక ఉంటుంది. మారులాకు అద్భుతమైన రుచి లేదు, కానీ దాని మాంసం చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది మరియు పులియబెట్టడం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది. గుజ్జులో విటమిన్ సి కూడా పెద్ద మొత్తంలో ఉంటుంది.

మారుల పంట కాలం మార్చి-ఏప్రిల్‌లో జరుగుతుంది.