ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో మీరు ఏ పండ్లు తినవచ్చు

జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క అత్యంత సాధారణ వ్యాధులలో ఒకటి ప్యాంక్రియాటైటిస్. మసాలా మరియు కొవ్వు పదార్ధాలు, ఆల్కహాల్, నిశ్చల జీవనశైలిని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల ఇది అభివృద్ధి చెందుతుంది. ప్యాంక్రియాటిక్ మంట అభివృద్ధిలో కొన్నిసార్లు బాక్టీరియల్ ఇన్ఫెక్షన్ పాత్ర పోషిస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ చికిత్సలో, డైటోథెరపీ మొదటి స్థానంలో ఉంది. వ్యాధి అవయవం కనీస ఒత్తిడిని అనుభవించే పరిస్థితులను సృష్టించడం దీని ఉద్దేశ్యం. అప్పుడు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల స్రావం తగ్గుతుంది, తాపజనక ప్రక్రియలు తగ్గుతాయి, ప్రభావిత కణాలు మరియు కణజాలాల పునరుద్ధరణ ప్రారంభమవుతుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బేరిని తినవచ్చా? రోగనిర్ధారణ చేసిన తర్వాత మాత్రమే ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వాలి, ఎందుకంటే పాథాలజీ యొక్క తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక రూపాలకు ఆహార సిఫార్సులు భిన్నంగా ఉంటాయి.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో సాధ్యమేనా

క్లోమం యొక్క వాపు తీవ్రతరం అయిన తరువాత, రోగులు చిన్న మొత్తంలో కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినాలి. ఉదాహరణకు, అనారోగ్యం యొక్క మొదటి వారంలో రోజుకు ఒక పియర్ తినడానికి అనుమతి ఉంది. ఉత్పత్తులకు వర్తించే షరతులలో ఒకటి అవి ఆమ్లంగా ఉండకూడదు. ఆపిల్ల మాదిరిగా కాకుండా, చాలా పియర్ రకాలు ఆమ్లత్వం తక్కువగా ఉంటాయి.

అయినప్పటికీ, ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులలో బేరి వాడకంపై ఆంక్షలు ఉన్నాయి. పండ్లలో, స్టోని కణాలు అని పిలవబడే పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి - స్క్లెరాయిడ్లు. అవి క్రియాత్మక కార్యాచరణను కోల్పోయిన పాత కణాలు. వాటి చుట్టూ దట్టమైన షెల్ పెరుగుతుంది, దాని నిర్మాణంలో చెక్క ఫైబర్‌లను పోలి ఉంటుంది.

ఇది దాని ఉపరితలంపై పెద్ద సంఖ్యలో వివిధ పదార్ధాలను సేకరిస్తుంది, దాని సాంద్రత పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది:

• సున్నం, లేదా కాల్షియం కార్బోనేట్. ఇది నీటిలో సరిగా కరగని ఘన పదార్ధం,
• క్యూటిన్ - మానవ జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల ద్వారా జీర్ణమయ్యే మైనపు,
• సిలికా. శాస్త్రీయ నామం సిలికాన్ డయాక్సైడ్. ఇవి అధిక బలం గల స్ఫటికాలు, నీటిలో కరగవు.

చాలా పండిన బేరిలో కూడా స్క్లెరైడ్లు కనిపిస్తాయి, ఈ పండ్లను తినేటప్పుడు వాటి ధాన్యాలు అనుభూతి చెందుతాయి. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి యొక్క జీర్ణవ్యవస్థలో అవి సరిగా జీర్ణమయ్యే వాస్తవం బేరిని అందంగా భారీ భోజనం చేస్తుంది. అందువల్ల, తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉన్నప్పటికీ, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ లేదా దీర్ఘకాలిక వ్యాధి యొక్క తీవ్రత ఉన్నవారికి వాటిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడలేదు.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం బేరి

వ్యాధి యొక్క దాడి యొక్క వ్యక్తీకరణలు తొలగించబడిన తరువాత, రోగి తన ఆహారంలో భారీ ఆహారాన్ని చేర్చడానికి అనుమతిస్తారు. పండ్లు మరియు కూరగాయలను పచ్చిగా తినకపోవడమే మంచిది, వాటిని కాల్చిన రూపంలో తింటారు. ఇది వారి స్థిరత్వాన్ని మృదువుగా చేయడానికి మరియు తద్వారా రోగి యొక్క జీర్ణవ్యవస్థపై భారాన్ని తగ్గించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. అదనంగా, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో తయారుచేసిన పండ్లు బాగా గ్రహించబడతాయి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, బేరిని తిరస్కరించడం మంచిది

బేరి విషయానికొస్తే, వేడి చికిత్స వారి సాంద్రతను కొద్దిగా తగ్గిస్తుంది. లిగ్నిఫైడ్ కణాలు, సుదీర్ఘమైన బేకింగ్ తర్వాత కూడా, వాటి కాఠిన్యాన్ని కోల్పోవు. అందువల్ల, కాల్చిన బేరి కూడా జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో జీర్ణించుకోవడం కష్టం మరియు క్లోమమును గణనీయంగా లోడ్ చేస్తుంది.

అటువంటి లక్షణాల కారణంగా, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లోని పియర్ వ్యాధి యొక్క వ్యవధి మరియు రోగి యొక్క సాధారణ స్థితితో సంబంధం లేకుండా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. పుల్లని ఆపిల్ల ఈ పండ్లకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం కావచ్చు.

పియర్ తినడం కంపోట్స్‌లో మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. వాటి తయారీ కోసం, మీరు తాజా మరియు ఎండిన పండ్లను ఉపయోగించవచ్చు. అదే సమయంలో, ఉడికించిన పియర్ ముక్కలను తినడం వల్ల ఎటువంటి ప్రయోజనం ఉండదు, ఎందుకంటే వాటి నిర్మాణం మారదు. అదే కారణంతో, ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులు అవక్షేపం తినకూడదు, ఇది కంపోట్తో వంటకాల దిగువన ఉంటుంది.

ఈ పండ్లలోని ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలను పొందడానికి, మీరు పియర్ జ్యూస్ తాగవచ్చు. ఇది జాగ్రత్తగా ఉండటం అవసరం, గుజ్జుతో రసం తినకూడదు. దీన్ని కొద్ది మొత్తంలో నీటితో కరిగించడం మంచిది మరియు ఎక్కువ తాగకూడదు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో పియర్ ఫ్రూట్ వాడకం వ్యాధి యొక్క వయస్సు మరియు వ్యవధితో సంబంధం లేకుండా అన్ని రోగులలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, వాటిలో మూత్రపిండాలు, ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క పనికి ఉపయోగపడే పదార్థాలు ఉంటాయి. పండును దాని నుండి కంపోట్ లేదా రసంతో భర్తీ చేస్తే, మీరు క్లోమంపై భారాన్ని పెంచకుండా వాటిని పొందవచ్చు.

యాపిల్స్ మరియు బేరి

వ్యాధి తీవ్రతరం కానప్పుడు, ఆపిల్ల (పుల్లని కాదు) మరియు వేసవి బేరిని తినాలి. వాటి నుండి పై తొక్క మరియు హార్డ్ కోర్ తొలగించండి. శీతాకాలపు రకాలను బేరి తినవద్దు, అవి దట్టమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఫైబర్‌తో కఠినమైన రూపంలో సంతృప్తమవుతాయి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్లో ఆపిల్ మరియు బేరి తినడానికి ఉత్తమ మార్గం క్రింది విధంగా ఉంది:

• ఆపిల్ తుడిచి, ఓవెన్లో కాల్చండి, దాల్చినచెక్కతో చల్లుకోండి, మీకు రుచికరమైన డెజర్ట్ లభిస్తుంది.
• దీర్ఘకాలిక స్వభావం యొక్క అనారోగ్యం నేపథ్యంలో (మెత్తని బంగాళాదుంపల రూపంలో లేదా స్వీటెనర్లతో కంపోట్: జిలిటోల్ లేదా సార్బిటాల్) తీవ్రమైన విరేచనాలు వచ్చినప్పుడు శీతాకాలపు బేరిని వాడండి.

వ్యాధి తీవ్రతరం అయిన 3 వ రోజున ఇటువంటి పద్ధతులు ఇప్పటికే సంబంధితంగా ఉన్నాయి.

సిట్రస్ పండ్లు

ఉపశమనం సమయంలో, చిన్న పరిమాణంలో పండిన చిన్న ముక్కలుగా తినడానికి అనుమతిస్తారు, ఉత్తమమైన నారింజ మరియు టాన్జేరిన్లకు తీపి.

ద్రాక్షపండు, పోమెలో తినవద్దు. ఈ శీతాకాలపు పండ్ల తాజా పండ్లను తాగవద్దు; వాటిలో ఆమ్లత స్థాయి అధికంగా పెరుగుతుంది.

తీవ్రతరం లేకుండా లేదా మెరుగుదల ప్రారంభంతో అరటిపండ్లు తినవచ్చు. పండిన పండ్లను ముందే రుబ్బుకోకుండా తినండి. అరటి తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది మరియు వేడి చికిత్స అవసరం లేదు.

ఇది చాలా ముఖ్యమైన పిండి పదార్ధాలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది, మరియు ఇది డెజర్ట్‌లను మాత్రమే కాకుండా, వివిధ స్వీట్లను కూడా భర్తీ చేయగలదు, ఇవి క్లోమం యొక్క దీర్ఘకాలిక మంటకు విరుద్ధంగా ఉంటాయి.

పైనాపిల్, పుచ్చకాయ మరియు బొప్పాయి

అవి మందపాటి అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి దీర్ఘకాలిక ఉపశమనం ఉన్న కాలంలో వాటిని తినడం మంచిది. ఈ ఆహారాలను రోజుకు 100-200 గ్రా తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం ప్రారంభించండి. పండిన, మృదువైన పండ్లను తీసివేయండి, ఫైబర్స్ యొక్క కనీస పరిమాణాన్ని ఒప్పించండి.

పీచ్, రేగు మరియు ఆప్రికాట్లు

ప్యాక్రియాటైటిస్ యొక్క దీర్ఘకాలిక ఉపశమనంతో మాత్రమే వాటిని తాజాగా ఉపయోగించండి. మృదువైన పండ్లను ఎంచుకోండి, వాటిని తొక్కండి. ఎండిన నేరేడు పండు మరియు ప్లం పండ్లను కంపోట్స్ చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ తీవ్రతరం కాకుండా, పోషకాహార నిపుణులు అవోకాడోస్ తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు, ఇందులో కూరగాయల కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. మానవ శరీరం, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్లో, కూరగాయల కొవ్వులను జంతువుల కొవ్వుల కంటే మెరుగైన మరియు వేగంగా జీవక్రియ చేస్తుంది. కానీ వ్యాధి తీవ్రతతో, అవోకాడోలను వదులుకోండి.

• ద్రాక్ష క్షీణతకు వెలుపల మాత్రమే చిన్న పరిమాణంలో తినండి. పండిన మరియు విత్తన రహితంగా ఎంచుకోండి. మీరు ద్రాక్ష రసం తాగలేరు.
• కోరిందకాయలు మరియు వారు ఉపశమనంలో కూడా స్ట్రాబెర్రీలను తినమని సిఫారసు చేయరు, ఎందుకంటే ఇందులో చాలా కఠినమైన విత్తనాలు మరియు చక్కెర ఉన్నాయి, కానీ అవి జెల్లీ, కంపోట్ లేదా బెర్రీ మూసీ రూపంలో అనుమతించబడతాయి. ఒక జత పుచ్చకాయ ముక్కలు లేదా మీరు జోడించే వంటకాలు అనుమతించబడతాయి.
• బర్డ్ చెర్రీ మరియు చోక్బెర్రీ వ్యాధి యొక్క ఏ దశలోనైనా ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది, ఈ బెర్రీలు ఫిక్సింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది అనివార్యంగా మలబద్దకానికి దారితీస్తుంది.
• ఉన్నత జాతి పండు రకము మరియు బ్లాక్‌కరెంట్ తీవ్రతరం చేసే కాలంలో తాజాగా తింటారు. ఆదర్శవంతమైన ఉపయోగం అటువంటి పండ్ల నుండి కంపోట్ రూపంలో ఉంటుంది మరియు జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు. అటువంటి పానీయంలో ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ చికిత్సకు మీరు మూలికలను జోడిస్తే, అది రుచికరంగా ఉండటమే కాకుండా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
• సముద్రపు buckthorn, బ్లూబెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్ వ్యాధి చికిత్సకు ఉపయోగపడతాయి. ఈ బెర్రీలు సానుకూల శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వారు వైద్యం, గాయం నయం మరియు ఉపశమన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి వాటిని తరచుగా purposes షధ ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ బెర్రీలను తాజాగా తినండి మరియు వాటి నుండి టీ మరియు రసాలను త్రాగాలి. మీ మెనూలో కనీసం ఒక రకాన్ని జోడించడానికి ప్రయత్నించండి.
• క్రాన్బెర్రీస్ మరియు లింగన్బెర్రీస్ ఆమ్లత్వం కారణంగా వారు తాజాగా తినడానికి సిఫారసు చేయరు. ఇది గ్యాస్ట్రిక్ రసం స్రావం కావడానికి దోహదం చేస్తుంది, ఇది వ్యాధి యొక్క లక్షణాలకు దారితీస్తుంది. కానీ ఈ బెర్రీలు కలిపి జెల్లీ మరియు జెల్లీ ఆమోదయోగ్యమైనవి.

మీ ఆహారం నుండి అత్తి పండ్లను మరియు తేదీలను మినహాయించండి, అవి చాలా తీపిగా ఉంటాయి. విటమిన్ బి యొక్క కంటెంట్ కారణంగా, ఫీజోవా వైద్యం ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. పోషకాహార నిపుణులు ఎండిన పండ్లను మరియు వాటి నుండి కంపోట్లను ఆహారంలో చేర్చమని సిఫార్సు చేస్తారు. ఏదైనా కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని తిరస్కరించడం మంచిది. కాల్చిన లేదా ఉడికించినట్లయితే పండ్ల మరియు కూరగాయల పండ్ల మెను జాబితాను విస్తరించడం అనుమతించబడుతుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పండు తీసుకోవటానికి నియమాలు

• ఖాళీ కడుపుతో పండు తినవద్దు.
• చిన్న భాగాలలో తరచుగా తినండి.
• పండిన పండ్లకు, మృదువైన తొక్కతో లేదా లేకుండా, రుచికి తీపి ఇవ్వండి.
• పెరిగిన లక్షణాల కాలంలో, మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయలను పచ్చిగా తినకూడదు. వాటిని ప్రాసెస్ చేయండి, ఆవిరి లేదా ఓవెన్లో కాల్చండి.
• చేదు లేదా పుల్లని (పుల్లని ఆపిల్ల, ఎర్ర ఎండు ద్రాక్ష, నిమ్మకాయలు, చెర్రీస్) అనిపించే పండ్ల పండ్లను మీ మెనూ నుండి తొలగించండి, అవి అధిక ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడతాయి, దీనివల్ల ప్యాంక్రియాటిక్ రసం విడుదల అవుతుంది.
• చక్కెరతో సంతృప్తమయ్యే చాలా పరిమిత పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినండి. తయారుగా ఉన్న పండ్లు, పండ్ల పానీయాలు మరియు రసాలను తినవద్దు.
• ప్యాక్రియాటైటిస్ యొక్క పెరుగుదల ప్రారంభంలో, బెర్రీలు తినవద్దు. రోజ్ షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (చక్కెర లేకుండా) రోజుకు 150-200 మి.లీ 3-4 సార్లు మాత్రమే, వ్యాధి యొక్క ఏ దశలోనైనా తీసుకోవడానికి అనుమతిస్తారు.

ఆరోగ్య ఆహారం

మీరు తినగలిగే ఆహారంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఉంటే, అవి క్లోమం యొక్క వైద్యం ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి. వాటిలో ఉన్న పోషకాలు సూక్ష్మ- మరియు మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్, అందువల్ల కూరగాయలు మరియు పండ్లు అన్నింటికీ మినహాయింపు లేకుండా, ఆహారం.

ఆహారం యొక్క రుచి తటస్థంగా ఉండాలి, లేకపోతే ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌ల క్రియాశీల ఉత్పత్తి ప్రారంభమవుతుంది, ఇది సమస్య మరియు నొప్పికి దారితీస్తుంది.

ఆహారంలో కొద్దిగా పండ్లు మరియు కూరగాయలను పరిచయం చేయండి, తప్పకుండా వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో ఏ పండ్లు అనుమతించబడతాయో హాజరైన వైద్యుడు మాత్రమే నిర్ణయిస్తాడు, ఆహారం ఏది ఉండాలి.

ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో కఠినమైన ఆహారాన్ని అనుసరించండి, లేకపోతే ఖరీదైన మందులు ప్రభావవంతంగా ఉండవు. త్వరగా బాగుపడండి!

ఉపయోగకరమైన పండిన పండు ఏమిటి

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో పియర్ ఎలా పనిచేస్తుందో తెలుసుకోవడానికి ముందు, మేము లక్షణాలను అధ్యయనం చేస్తాము. వంటలో దీని ఉపయోగం విస్తృత ప్రజాదరణ పొందింది. దాని నుండి డెజర్ట్స్, డ్రింక్స్, జ్యూస్ తయారు చేస్తారు, జామ్ వండుతారు. రసంతో పాటు ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి దాని ముడి రూపంలో పండు తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఇందులో ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

శక్తి విలువతో పాటు, ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి:

• పొటాషియం,
• కాల్షియం,
• కెరోటిన్,
• ఇనుము,
• మెగ్నీషియం,
• సోడియం,
• భాస్వరం,
• జింక్.

అదనంగా, ఇది సమూహం B, E, C, K యొక్క అనేక విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది.

ఏది ఉపయోగపడుతుంది మరియు ఇది ఏ విధులను నిర్వహిస్తుంది:

1. ఇందులో కొద్ది మొత్తంలో చక్కెర ఉంటుంది. తీపి రుచితో పాటు ఇది గొప్ప ప్రయోజనం.
2. క్లోమం యొక్క పనితీరును అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. పిండంలో గ్లూకోజ్ ఉంటుంది, అది ఇన్సులిన్ విచ్ఛిన్నం కానవసరం లేదు.
3. అంటువ్యాధులతో పోరాడుతుంది, శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.
4. సమర్థవంతంగా నిరాశను అణిచివేస్తుంది.
5. ఇది మంటను ఆపుతుంది.
6. ఇది సేంద్రీయ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది, దీనికి కృతజ్ఞతలు ఇది మూత్రపిండాలు, కాలేయం యొక్క పనిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

జానపద medicine షధం లో, తడి దగ్గును పియర్తో చికిత్స చేస్తారు. హీలింగ్ పౌడర్ తోట చెట్టు ఆకుల నుండి తయారవుతుంది. ఇది చర్మశోథ, హైపర్థెర్మియా, అధిక చెమట, శిలీంధ్రాలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.

మీరు పండు తినలేనప్పుడు:

1. డుయోడెనమ్ యొక్క వాపు, కడుపు పుండు.
2. పెద్దప్రేగు.
3. పుండ్లు.
4. వృద్ధాప్యంలో జీర్ణవ్యవస్థ లోపాలు.
5. అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు.
6. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అవయవాలలో తీవ్రమైన శోథ ప్రక్రియలు.

దీని ఎముకలలో అమిగ్డాలిన్ ఉంటుంది. ఇది ఒక విషం, ఇది ప్రేగులలోకి ప్రవేశించినప్పుడు, శరీరంపై హానికరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. వేడి నాశనం అయినప్పుడు, కంపోట్స్, కషాయాలను, సంరక్షణను ఉపయోగించడం సురక్షితం.

ఈ పండును దుర్వినియోగం చేయడం వల్ల ఉబ్బరం, అపానవాయువు మరియు మలం లోపాలు ఏర్పడతాయి. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బేరిని తినడం సాధ్యమేనా, మరింత వివరంగా అర్థం చేసుకోవడం విలువైనదే.

తీవ్రమైన మంట కోసం బేరి

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కఠినమైన ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది. అటువంటి పోషణ యొక్క మొదటి వారం చివరిలో, ఇది ఒక చిన్న మొత్తంలో పండ్లను ప్రవేశపెట్టడానికి అనుమతించబడుతుంది, ఉదాహరణకు, రోజుకు 1 ఆపిల్.

ఆమ్ల రహిత రకానికి చెందిన ఆపిల్లను ఎంచుకోవడం, ముందుగా రుబ్బుకోవడం లేదా కాల్చడం నిర్ధారించుకోండి. తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బేరిని తినడానికి ఇది అనుమతించబడదు, అయినప్పటికీ వాటిలో తక్కువ ఆమ్లం ఉంటుంది.

పండ్లలోని స్టోని కణాల కంటెంట్ కారణంగా, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో బేరిని తినడం విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఈ పండు యొక్క అన్ని రకాలకు ఇది వర్తిస్తుంది. కణాలు చనిపోయాయి, దట్టమైన లిగ్నిఫైడ్ పొర ఉంటుంది. లోపల హానికరమైన రసాయన సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి:

1. లైమ్. నీటిలో పేలవంగా కరిగే కాల్షియం కార్బోనేట్ ప్రధాన భాగం.
2. సిలికా. సిలికాన్ డయాక్సైడ్ ద్వారా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. దీని స్ఫటికాలకు అధిక బలం ఉంటుంది.
3. Kutin. ఈ భాగం మానవ జీర్ణవ్యవస్థలో జీర్ణం కాని మైనపు.

సమర్పించిన భాగాలు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. అందువల్ల, ప్రశ్న ఏమిటంటే, ప్యాంక్రియాస్ మరియు తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క వాపుతో బేరిని తినడం సాధ్యమేనా లేదా అనే సమాధానం లేదు.

తీపి పండ్లు తినేటప్పుడు, చాలా పండిన మరియు మృదువైన, ధాన్యం అనుభూతి చెందుతుంది. గుజ్జులో హానికరమైన కూర్పుతో స్టోని కణాలు ఉండటం వల్ల ఇటువంటి సంచలనాలు తలెత్తుతాయి. ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలకు ఈ ఆహారం కష్టం.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో పియర్ తినడం సాధ్యమేనా, వ్యాధి దీర్ఘకాలికంగా ఉంటే, పాథాలజీతో బాధపడుతున్న రోగులు అడిగే ప్రశ్న.

పండు మరియు దీర్ఘకాలిక రూపం

ప్యాంక్రియాస్ యొక్క తీవ్రమైన మంట ఆహారంలో ఏదైనా రకాలను చేర్చడాన్ని నిషేధిస్తే, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో బేరిని తినడం సాధ్యమేనా? పాథాలజీ యొక్క రూపం ఆహారం మెనులో క్రొత్త ఉత్పత్తులను క్రమంగా పరిచయం చేయడానికి అందిస్తుంది. పండ్లు మృదువుగా చేయడానికి, అవి కాల్చబడతాయి.

కానీ బేరితో, ఈ టెక్నిక్ ప్రభావవంతంగా లేదు. జ్యూసీ పండ్లలో కనిపించే స్టోని కణాల మృదుత్వాన్ని వేడి చికిత్స కూడా ప్రభావితం చేయదు. అందువల్ల, మెత్తని స్థితిలో, లేదా కాల్చిన వాటిలో కూడా ఈ రుచికరమైన పండ్లను తినలేరు. విందుకి ఏకైక మార్గం రుచికరమైన కాంపోట్ ఉడికించాలి.

పియర్ కాంపోట్ రెసిపీ

తాజా లేదా ఎండిన పండ్ల నుండి ఉడికిన పండ్లను తయారు చేస్తారు. మీ స్వంత తోటలో పండించిన ఇంట్లో పెరిగే రకాన్ని ఉపయోగించడం మంచిది. కూర్పుకు గులాబీ పండ్లు జోడించండి. ఉపయోగం ముందు, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

1. 1 టేబుల్ స్పూన్ పట్టుబట్టండి. l. అరగంట కొరకు 1.5 లీటర్ల వేడి నీటిలో గులాబీ పండ్లు.
2. 2 పండిన బేరి ఒలిచి, కోర్ లోకి కట్ చేసి, ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
3. గుజ్జు ముక్కలు రోజ్‌షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్‌కు పంపబడతాయి, తక్కువ వేడి మీద 30 నిమిషాలు ఒక మూత కింద వండుతారు.
4. కూల్, ఫిల్టర్.

ఉడికించిన పండ్లని కాదు, కంపోట్ మాత్రమే తాగడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క నిరంతర ఉపశమనంతో, పియర్ తాజాగా పిండిన రసం, సమాన నిష్పత్తిలో నీటితో కరిగించబడుతుంది.

పండు యొక్క రసాయన కూర్పు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

100 గ్రాముల బేరిలో 0.5 గ్రా ప్రోటీన్, 11 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి మరియు కొవ్వు మొత్తం సున్నా. ఉత్పత్తి యొక్క పోషక విలువ 100 గ్రాములకు 43 కిలో కేలరీలు.

బేరి యొక్క ప్రయోజనాలు వాటి గొప్ప కూర్పు. ఈ పండులో అనేక ఖనిజాలు (కాల్షియం, జింక్, సోడియం, ఇనుము, పొటాషియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం) మరియు విటమిన్లు (సి, బి, ఇ, కె) ఉన్నాయి. తాజా పిండం యొక్క జీర్ణ సమయం 40 నిమిషాలు.

ఈ పండు ఆపిల్ కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటుంది, కానీ దీనికి తక్కువ చక్కెర ఉంటుంది, కానీ ఇందులో ఫ్రక్టోజ్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, దీనికి ఇన్సులిన్ గ్రహించాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ కోణంలో, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఒక పియర్ ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది ప్యాంక్రియాస్‌ను ఓవర్‌లోడ్ చేయదు.

ఉత్పత్తి రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది, తద్వారా శరీరం అంటువ్యాధులకు మరింత నిరోధకతను కలిగిస్తుంది మరియు మంటతో పోరాడుతుంది. పిండం యొక్క కూర్పులో క్రిమినాశక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న ముఖ్యమైన నూనెలు ఉంటాయి మరియు నిస్పృహ పరిస్థితులతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.పియర్లో ఇంకా కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును మెరుగుపరిచే సేంద్రీయ ఆమ్లాలు ఉన్నాయి.

జానపద medicine షధం లో, తడి దగ్గును ఎదుర్కోవడానికి పండును ఉపయోగిస్తారు. మరియు దాని ఆకుల నుండి చర్మశుద్ధి, హైపర్ హైడ్రోసిస్ మరియు ఫంగల్ ఇన్ఫెక్షన్లకు ఉపయోగించే పొడులను తయారు చేస్తారు.

తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో బేరిని తినడానికి అనుమతి ఉందా?

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పియర్: ఇది సాధ్యమేనా? పండు యొక్క ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, క్లోమం యొక్క వాపుతో, దాని ఉపయోగం సిఫారసు చేయబడలేదు.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ ఉన్నవారికి ఈ నియమం చాలా ముఖ్యం. అయితే ఇలాంటి వ్యాధులతో తీపి పండు ఎందుకు తినకూడదు?

ఆపిల్లతో పోల్చితే, బేరిలో తక్కువ ఆమ్లత్వం ఉంటుంది, కానీ వాటిలో స్క్లెరాయిడ్లు ఉంటాయి. ఇవి దట్టమైన వుడీ షెల్ ఉన్న స్టోని కణాలు.

ఉత్పత్తి యొక్క కాఠిన్యాన్ని పెంచే వివిధ రసాయన అంశాలు కూడా తీపి పండ్లలో జమ చేయబడతాయి. ఈ పదార్ధాలలో ఇవి ఉన్నాయి:

1. క్రెమెనెసెం (బలమైన సిలికాన్ డయాక్సైడ్),
2. సున్నం (కాల్షియం కార్బోనేట్, ఆచరణాత్మకంగా నీటిలో కరగనిది),
3. కటిన్ (శరీరంలో గ్రహించని మైనపు).

ఈ లక్షణాలన్నీ పియర్‌ను పేలవంగా జీర్ణమయ్యే ఉత్పత్తిగా చేస్తాయి. అందువల్ల, ప్యాంక్రియాస్‌లో, ముఖ్యంగా తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో ఉల్లంఘనలకు తినడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. అంతేకాక, వేడి చికిత్స తర్వాత కూడా, కలప పదార్థాలు మృదువుగా ఉండవు, ఇది కాల్చిన లేదా మెత్తని రూపంలో పండ్లను ఉపయోగించడాన్ని నిషేధిస్తుంది.

పియర్ దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఉండగలదా? ఆహారంలో మూర్ఛను ఆపివేసిన తరువాత, క్యాస్రోల్స్, జెల్లీ మరియు ఉడికిన పండ్ల వంటి పండ్లతో ఇటువంటి వంటకాలను పరిచయం చేయడానికి అనుమతి ఉంది. వేడి చికిత్స పండ్లను మృదువుగా చేస్తుంది, కాబట్టి అవి జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా బాగా గ్రహించబడతాయి.

కానీ పైన చెప్పినట్లుగా, ఉష్ణోగ్రత చికిత్స తర్వాత కూడా పియర్‌లోని టానిన్లు ఎక్కడికీ వెళ్లవు. అందువల్ల, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో కూడా అలాంటి పండ్ల వాడకం అవసరం లేదు.

కానీ మీరు నిజంగా క్లోమం యొక్క వాపుతో పియర్ తినాలనుకుంటే? కొన్నిసార్లు మీరు కంపోట్స్ లేదా కషాయాలను త్రాగవచ్చు లేదా ఎండిన రూపంలో కొద్దిగా పండ్లను తినవచ్చు. వ్యాధి స్థిరమైన ఉపశమన దశలో ఉంటే, గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు ఉడకబెట్టిన నీటితో కరిగించి, గుజ్జు లేకుండా తాజాగా పిండిన పియర్ రసాన్ని త్రాగడానికి అనుమతిస్తారు.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్లో బేరి మరియు అడవి గులాబీ నుండి కంపోట్ కోసం రెసిపీ:

• పొడి గులాబీ పండ్లు (కొన్ని) వేడినీటితో (2 లీటర్లు) తయారు చేసి 30 నిమిషాలు వదిలివేస్తారు.
• రెండు పండిన బేరి ఒలిచి, వాటి కోర్ నుండి తీసివేసి ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
• రోజ్‌షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్‌లో పండ్లు కలుపుతారు.
• కాంపోట్ అరగంట కొరకు తక్కువ వేడి మీద వండుతారు, ఒక మూతతో కప్పబడి పట్టుబట్టబడుతుంది.
• ఉపయోగం ముందు, పానీయం డబుల్ గాజుగుడ్డ ఉపయోగించి ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది.

ప్యాంక్రియాస్ మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క ఇతర వ్యాధులకు బేరి వాడకం

100 గ్రాముల తీపి పండ్లలో 43 కేలరీలు ఉన్నాయి, మరియు దాని గ్లైసెమిక్ సూచిక యాభై. అలాగే, పిండంలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, పిత్తాశయం యొక్క పనిని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది.

పియర్ శరీరం నుండి విషాన్ని మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది. ఇది వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, రక్తంలో చక్కెర స్థాయి క్రమంగా పెరుగుతుంది, ఇది ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహంలో తీపి పండ్లను అనుమతించే ఉత్పత్తిగా చేస్తుంది.

అటువంటి వ్యాధితో, పియర్ ఇప్పటికీ యాంటీ బాక్టీరియల్, అనాల్జేసిక్ మరియు మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఉపయోగపడుతుంది. ఏదేమైనా, ఒక రోజున, రోగులు ఒకటి కంటే ఎక్కువ పిండాలను తినడానికి అనుమతిస్తారు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ మాదిరిగా, టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో, మీరు తాజా లేదా కాల్చిన రూపంలో పండు తినకూడదు. పండు నుండి రసం తయారుచేయమని సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది నీటితో కరిగించబడుతుంది మరియు ఉపయోగం ముందు ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది.

పొట్టలో పుండ్లు కోసం బేరి తినడానికి అనుమతి ఉందా? అటువంటి అనారోగ్యంతో, తీపి పండ్లను తినడం నిషేధించబడదు, కానీ వ్యాధి తీవ్రతరం చేసేటప్పుడు దానిని తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.

పొట్టలో పుండ్లతో, పియర్ బలమైన శోథ నిరోధక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండటానికి ఉపయోగపడుతుంది. ముఖ్యంగా పండ్ల వాడకం అధిక ఆమ్లత్వం కోసం సూచించబడుతుంది, కానీ దానిని తగ్గించినట్లయితే, ఆ పండును జాగ్రత్తగా మరియు తక్కువ పరిమాణంలో తినాలి.

ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న పియర్ మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క రుగ్మతలు ఖాళీ కడుపులో వాడకూడదు. అలాగే, ఇది భారీ ఆహారం తీసుకోవడం తో కలపడం సాధ్యం కాదు, ఉదాహరణకు, మాంసం.

పండు యొక్క పక్వానికి చిన్న ప్రాముఖ్యత లేదు. ఇది జ్యుసి మరియు మృదువుగా ఉన్నప్పుడు పండిన రూపంలో మాత్రమే తినవచ్చు.

పియర్ మరియు ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనుకూలంగా ఉన్నాయా?

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఉపయోగపడుతుంది, ఇది మంటను తగ్గిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, నొప్పి, గుండెల్లో మంట మరియు వ్యాధి యొక్క ఇతర లక్షణాలను తొలగిస్తుంది. అందువల్ల, క్లోమం యొక్క వాపుతో ఇది పచ్చిగా కూడా ఏ రూపంలోనైనా తినడానికి అనుమతించబడుతుంది.

వ్యతిరేక

పెద్దప్రేగు శోథ, పూతల మరియు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క తీవ్రమైన మంటతో పియర్ తినడం నిషేధించబడింది. తీపి పండు తిన్న తర్వాత జీర్ణవ్యవస్థకు భంగం కలిగిస్తే, అపానవాయువు మరియు పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడవచ్చు.

వృద్ధాప్యంలో పియర్ తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు. వృద్ధులు రోగనిరోధక శక్తిని బలహీనపరిచారు మరియు తరచుగా జీర్ణ రుగ్మతలను కలిగి ఉంటారు.

పియర్ ఎముకలలో విషం ఉందని గుర్తుంచుకోవడం విలువ - అమిగ్డాలిన్. ఇది ప్రేగులలోకి ప్రవేశిస్తే, ఈ పదార్ధం హైడ్రోసియానిక్ ఆమ్లం విడుదలను రేకెత్తిస్తుంది, ఇది మొత్తం జీవికి ప్రమాదకరం.

అయినప్పటికీ, వేడి చికిత్స సమయంలో, అమిగ్డాలిన్ నాశనం అవుతుంది. అందువల్ల, ఉడికిన పండ్లు, జెల్లీ మరియు పియర్ సంరక్షణలు పూర్తిగా ప్రమాదకరం కాదు.

చాలా మందికి, ఒక పియర్ తరచుగా అలెర్జీని కలిగిస్తుంది. దాని కారణాలు మరియు లక్షణాలు మారవచ్చు. కానీ తరచుగా రెచ్చగొట్టే కారకాలు రోగనిరోధక రుగ్మతలు మరియు వంశపారంపర్యత.

పియర్ అలెర్జీ సంభవించినట్లయితే, అనేక అసహ్యకరమైన లక్షణాలు కనిపిస్తాయి, అవి:

1. రినైటిస్,
2. కడుపు నొప్పి
3. శ్వాసకోశ వైఫల్యం
4. శరీరం మరియు ముఖం మీద దద్దుర్లు,
5. వాంతులు,
6. శ్వాసనాళాల ఉబ్బసం,
7. కళ్ళు నీరు
8. వికారం.

బేరి యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడింది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ తీవ్రతరం

ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క చివరి దాడి జరిగిన రోజు నుండి ఏడవ ఎనిమిదవ రోజున, రోగి యొక్క ఆహారంలో పరిమితమైన పండ్లను ప్రవేశపెట్టడానికి అనుమతి ఉంది. చాలా తరచుగా ఇది రోజుకు ఒక ముక్క మొత్తంలో ఒక ఆపిల్. పండ్లు బహుళ-క్రమబద్ధీకరించబడినవి, ఆమ్ల రహితమైనవి, మెత్తని మరియు ఓవెన్లో కాల్చాలి.

పియర్ పండ్లలో ఆపిల్ల కంటే తక్కువ ఆమ్ల సాంద్రత ఉంటుంది. ఏదేమైనా, బేరిలో స్టోని కణాలు ఉన్నాయి - వాస్తవానికి, అవి కఠినమైన షెల్ తో లిగ్నిఫైడ్ కణాలు, దీనిలో రసాయన సమ్మేళనాలు పేరుకుపోతాయి.

అటువంటి కణాలలో, కాల్షియం కార్బోనేట్ నుండి సున్నం పేరుకుపోతుంది, కటిన్ - మైనపు రకాల్లో ఒకటిగా, మానవ కడుపులో జీర్ణమయ్యేది కాదు. అదనంగా, బేరిలో సిలికాన్ డయాక్సైడ్ ఉండవచ్చు.

ఒక పియర్ నమలడం ద్వారా, కూర్పులోని ఈ భాగాల వల్ల మీరు కొంత ధాన్యాన్ని అనుభవిస్తారు. ఇవి మానవ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో జీర్ణమయ్యేంత బరువుగా ఉంటాయి, ఆరోగ్యకరమైన మార్గము గురించి కూడా మాట్లాడుతాయి. అందువల్ల, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, బేరి తినకూడదు.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్

ఉపశమన దశకు మారిన తరువాత, రోగి క్రమంగా పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడానికి అనుమతిస్తారు. ఉత్పత్తుల సంఖ్య విస్తరిస్తోంది, కానీ వాటి తయారీ పద్ధతిని ఖచ్చితంగా పాటించాలి.

పండు మృదుత్వాన్ని ఇవ్వడానికి మరియు కడుపు మరియు ప్రేగులలో జీర్ణక్రియను సులభతరం చేయడానికి, పండ్లు నేల మరియు ఓవెన్లో కాల్చబడతాయి. కానీ దురదృష్టవశాత్తు, పియర్ అధీకృత ఉత్పత్తి అని చెప్పలేము.

యాంత్రిక మరియు వేడి చికిత్స తర్వాత కూడా, పై పదార్థాలు వాటి సాంద్రతను కోల్పోవు మరియు పేగులు మరియు కడుపులోని రాతి కణాలకు హాని కలిగిస్తాయి మరియు క్లోమాన్ని అధికంగా లోడ్ చేస్తాయి.

కంపోట్స్ మరియు కషాయాలను తయారు చేయడం ద్వారా బేరిని తినడం సాధ్యమవుతుంది. కంపోట్తో సాస్పాన్ దిగువన అవపాతం మరియు సస్పెండ్ కణాలు మాత్రమే ఉంటాయి. వాటి ఉపయోగం కూడా అనుమతించబడదు, ఎందుకంటే అవి లేకుండా కంపోట్ తీసుకోబడుతుంది లేదా మల్టీలేయర్ గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయబడుతుంది.

కంపోట్ తయారీ కోసం, మీరు తాజా మరియు ఎండిన బేరి రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. ఆదర్శవంతంగా, ఇంట్లో పెరిగిన మరియు స్వీయ-పెంపకం.

రసాయన కూర్పు

వంద గ్రాముల తాజా బేరిలో అర గ్రాముల ప్రోటీన్, 11 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, ఈ పండ్లలోని కొవ్వులు పూర్తిగా లేవు. వంద గ్రాముల కేలరీల కంటెంట్ 43 కిలో కేలరీలు.

మన శరీరం ఉనికిలో లేని విటమిన్లలో, ఈ పండులో కెరోటిన్, విటమిన్లు ఉంటాయి: బి 1, బి 2, బి 3, బి 9, బి 12, కె, ఇ, సి.

ఖనిజాలలో, పియర్లో ఇవి ఉన్నాయి: జింక్, సోడియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం, ఇనుము, జింక్, కాల్షియం.

కంపోట్స్ మరియు కషాయాలను

అడవి గులాబీతో కలిపి కాంపోట్ రోగికి ఉపయోగపడుతుంది.

• దీని కోసం, ఎండిన రోజ్‌షిప్‌లను అరగంట పాటు వేడినీటితో ఆవిరి చేస్తారు. పండును రెండు లీటర్ల నీటిలో పిండితే సరిపోతుంది.
• అప్పుడు ఒకటి లేదా రెండు పండిన మరియు మృదువైన బేరిని కోర్ మరియు పై తొక్క నుండి ఒలిచి, ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
• ముక్కలు చేసిన బేరిని ఉడికించిన గులాబీ తుంటికి కలుపుతారు మరియు తక్కువ వేడి మీద మరిగించాలి.
• ఆ తరువాత, కవర్ చేసి మరో అరగంట ఉడికించాలి.
• అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి మూత కింద చల్లబరచండి.
• ఉపయోగం ముందు డబుల్ గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయండి.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం బేరి

ఈ పండ్లను తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో ఏ రూపంలోనైనా తినకూడదు. అటువంటి రోగులకు ఈ పండు యొక్క ప్రమాదం ఏమిటి?

వాస్తవం ఏమిటంటే, బేరి, రసవంతమైన వాటిలో కూడా అనేక చిన్న చేరికలు ఉన్నాయి - స్క్లెరోయిడ్స్ (స్టోనీ కణాలు). ఇవి చనిపోయిన నిర్మాణ అంశాలు, వీటి యొక్క షెల్ క్రమంగా మొద్దుబారిన మరియు ఖనిజ పదార్ధాలతో సంతృప్తమవుతుంది:

• సున్నంతో, ఇది క్రమంగా కాల్షియం కార్బోనేట్ గా మారుతుంది, ఇది నీటిలో బాగా కరిగే సమ్మేళనం,
• సిలికాన్ డయాక్సైడ్ యొక్క అధిక-బలం స్ఫటికాలు (చాలా భూమి మరియు రాళ్ళలో కనిపించే సమ్మేళనం),
• క్యూటిన్ (ఒక రకమైన మైనపు) - మానవ జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా జీర్ణం కాని పదార్థం.

మొత్తంగా, ఈ పదార్థాలు క్లోమం (ప్యాంక్రియాస్) యొక్క తీవ్రమైన మంట ఉన్న వ్యక్తికి ఈ పండ్లను ఉపయోగించడం అసాధ్యం.

దీర్ఘకాలిక దశలో బేరి మరియు ఉపశమనం

ప్రాసెసింగ్ పద్ధతులతో సంబంధం లేకుండా ఈ పండు పూర్తిగా, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ విషయంలో కూడా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, మునుపటి విభాగంలో వివరించిన స్టోని కణాలు, సుదీర్ఘమైన వేడి చికిత్సతో కూడా నాశనం కావు. బేరిని ఉడికించిన, మెత్తని, కాల్చిన, లేదా ఉడికించని ఈ కారణంగా తినడం కూడా ఆమోదయోగ్యం కాదు.

అయితే, ఈ వ్యాధితో, మీరు తాజా మరియు ఎండిన పండ్ల నుండి తయారుచేసిన రుచికరమైన పియర్ కంపోట్ తాగవచ్చు.

ముఖ్యం! బేర్ యొక్క ఉడికించిన శకలాలు మరియు కంటైనర్ దిగువన జమ చేసిన అవక్షేపం కూడా చల్లబడిన కంపోట్‌తో తినడం నిషేధించబడింది.

ఉపశమనం సమయంలో తాజా పియర్ జ్యూస్ తాగడం కూడా సాధ్యమే, నీటితో కొద్దిగా కరిగించబడుతుంది (1: 2), దీనిలో గుజ్జు లేదు.

అందువల్ల, ఈ పండ్ల నుండి తయారైన ఏదైనా పానీయాలను మల్టీలేయర్ గాజుగుడ్డ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయాలి.

కానీ కోలేసిస్టిటిస్‌తో, పియర్ అనేక ప్రయోజనాలను తెస్తుంది, స్తబ్దత రహస్యం నుండి పిత్తాశయం శుభ్రపరచడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగికి బేరి యొక్క హాని ఏమిటి?

బేరి, పేగుల్లోకి రావడం వల్ల అపానవాయువు, ఉబ్బరం, మలబద్ధకం కలుగుతాయి. ఇవన్నీ, వాస్తవంగా జీర్ణమయ్యే ఫైబర్స్ మరియు డుయోడెనమ్‌లోకి వచ్చే ధాన్యాలతో కలిపి, క్లోమముపై అధిక భారాన్ని కలిగిస్తాయి.

అందువల్ల, ప్యాంక్రియాస్ మంట యొక్క ఏదైనా రూపాలు మరియు దశలకు పియర్ ఆహారంతో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.