నిమ్మ మరియు వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్తో ట్యూనా మరియు అవోకాడో సలాడ్
వెబ్సైట్ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.
దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:
- పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
- మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు
మీ బ్రౌజర్లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్లోడ్ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.
సూచన ID: # 372c99a0-a7c0-11e9-9782-479a731a724f
పదార్థాలు
సలాడ్ కావలసినవి
- 1 అవోకాడో
- 1 నిమ్మ
- వెల్లుల్లి 1 లవంగం
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ,
- 1 నిస్సార
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా యొక్క 1 డబ్బా (దాని స్వంత రసంలో),
- 1 టీస్పూన్ డిజోన్ ఆవాలు,
- 1/2 టీస్పూన్ ఉప్పు లేదా రుచి,
- 1/2 టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు లేదా రుచి చూడటానికి,
- 1 టీస్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్.
కావలసినవి 2 సేర్విన్గ్స్ కోసం. వంట చేయడానికి 15 నిమిషాలు పడుతుంది.
శక్తి విలువ
తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.
kcal | kJ | కార్బోహైడ్రేట్లు | కొవ్వులు | ప్రోటీన్లు |
105 | 441 | 3.9 గ్రా | 5.7 గ్రా | 8.9 గ్రా |
తయారీ
అవోకాడో సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు చాలా ప్రయత్నం చేయవలసిన అవసరం లేదు. మీకు కావలసిందల్లా చేతిలో పెద్ద మరియు పదునైన కత్తి, మీడియం గిన్నె మరియు పైన పేర్కొన్న పదార్థాలు.
అవోకాడోను పెద్ద కత్తితో సగానికి కట్ చేసుకోండి. ఎముకను కత్తిలోకి చొప్పించి, ఎడమ లేదా కుడికి కొద్దిగా తిప్పడం ద్వారా మీరు సులభంగా ఎముకను తొలగించవచ్చు. ఇప్పుడు మీరు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన గుజ్జు పొందాలి. మీరు ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఉపయోగించవచ్చు.
లోహాలు, వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు ఎర్ర ఉల్లిపాయలను పీల్ చేయండి. అప్పుడు మూడు పదార్థాలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. అవోకాడోలో ఉల్లిపాయలు, లోహాలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. ఒక ఫోర్క్ తో అన్ని పదార్థాలను పూర్తిగా కలపండి.
ట్యూనా pick రగాయను హరించడం, చేపలను ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ చేసి మిగిలిన పదార్థాలతో కలపండి.
ఇప్పుడు నిమ్మకాయ కట్, రసం పిండి మరియు మాస్ జోడించండి. ఒక టీస్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు ఆవాలు మర్చిపోవద్దు. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ మరియు మళ్ళీ కలపాలి.
మీ ఆరోగ్యకరమైన, తాజా మరియు రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
దోసకాయ, ఉల్లిపాయ మరియు మూలికలతో క్లాసిక్
సాకే, లేత, రుచిలో అద్భుతమైన, ఈ కూర్పు ఖచ్చితంగా పరీక్ష విలువైనది. మేము దయచేసి ఆతురుతలో ఉన్నాము: వంటకం తయారుచేయడం చాలా సులభం - ఫోటోతో కూడిన వివరణాత్మక వంటకం మీకు సహాయం చేస్తుంది!
కొంతమంది గృహిణులు ఈ సలాడ్ను భోజనం మరియు విందుతో భర్తీ చేస్తారు. చాలా ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు, వంట వేగం - ఇవి విజయానికి భాగాలు. అవోకాడో సున్నితమైన బట్టీ రుచిని ఇస్తుంది, మరియు నిమ్మరసం మరియు ఆకుకూరలు విటమిన్ అభిరుచిని కలిగి ఉంటాయి.
- వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
- కేలరీల భాగం - 270 కిలో కేలరీలు మించకూడదు
6 సేర్విన్గ్స్ కోసం కావలసినవి:
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా - 420-450 గ్రా
- దోసకాయ - 1 పిసి.
- అవోకాడోస్ - 2 పెద్ద లేదా 3 మాధ్యమం.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 మీడియం ఉల్లిపాయ
- కొత్తిమీర / పార్స్లీ - 1 చిన్న బంచ్
- నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- ఆలివ్ కొద్దిగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. (మంచి అదనపు వర్జిన్)
- సముద్ర ఉప్పు - 1 టీస్పూన్ లేదా రుచి
- నల్ల మిరియాలు - 1/8 టీస్పూన్
మేము డబ్బాలను ట్యూనాతో విలీనం చేస్తాము, మాకు గుజ్జు మాత్రమే అవసరం. మేము చేపలను చిన్న సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసాము. మేము పై తొక్క నుండి అవోకాడోను క్లియర్ చేస్తాము, విత్తనాలను తీసివేసి, మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము. దోసకాయ మరియు ఉల్లిపాయను సన్నగా కత్తిరించండి, కొత్తిమీర కోయండి.
దోసకాయ, అవోకాడో, ఉల్లిపాయ, ట్యూనా మరియు మూలికలను పెద్ద గిన్నెలో కలపండి.
ఈ మిశ్రమాన్ని నిమ్మరసం, ఆలివ్ ఆయిల్, మిరియాలు మరియు ఉప్పుతో పోయాలి. శాంతముగా కలపండి, కానీ ఒక ఆత్మతో, తద్వారా అన్ని పదార్థాలు డ్రెస్సింగ్తో సంతృప్తమవుతాయి. మీరు మీరే సహాయం చేయవచ్చు!
విజయం యొక్క రహస్యాలు మరియు వ్యక్తిగత అనుభవం నుండి ప్రయోజనాలు.
- పాలకూరలోని దోసకాయలు ఉప్పు వేసిన తర్వాత 3 గంటలకు మించి గట్టిగా ఉంటాయి. మీరు సమయానికి ముందే భోజనం సిద్ధం చేయాలనుకుంటే, పదార్థాలను కలపండి, కాని ఉప్పు వేయకండి. కవర్ మరియు అతిశీతలపరచు. వడ్డించే ముందు ఉప్పు కలపండి.
- ఉప్పు లేని సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తి 2 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడుతుంది. తరిగిన అవోకాడోస్ నల్లబడటాన్ని నిమ్మరసం నిరోధిస్తుంది.
- సలాడ్లో మయోన్నైస్ను జోడించే ప్రలోభాలను మీరు అడ్డుకోలేకపోతే, తక్కువ కొవ్వును ఎంచుకోండి (30% వరకు). అవోకాడో కూడా సమిష్టిని ఖచ్చితంగా పెంచుతుంది.
- నూనెలో ట్యూనా దాని స్వంత రసంలో చేపల కంటే సుగంధంగా ఉంటుంది. కానీ చాలా కేలరీలు! దీనికి మారమని మేము సిఫార్సు చేయము.
గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలతో "పడవలు"
అసాధారణమైన ఏదైనా కావాలా? సాంప్రదాయ చిన్న కోతలు చిరుతిండిగా ఆడవచ్చు. సువాసన మిశ్రమంతో నింపిన పండ్లను కలవండి!
- వంట సమయం: 15 నిమిషాలు
- కేలరీల భాగం - 250 కిలో కేలరీలు వరకు
మాకు 4 సేర్విన్గ్స్ అవసరం:
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా - 1 పెద్ద డబ్బా
- అవోకాడోస్ - రెండు మిడిల్
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - ¼ మీడియం ఉల్లిపాయ
- 1 హార్డ్ ఉడికించిన కోడి గుడ్డు
- సెలెరీ - అనేక ప్రక్రియలు
- ఇష్టమైన ఆకుకూరలు - 3-4 శాఖలు
- నిమ్మ (రసం) - 1 పిసి.
- ఆవాలు - 1.5 టీస్పూన్లు
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
వంటకం మసాలా-తీపి రుచిని ఇవ్వడానికి, స్వరాలు ప్రయత్నించండి:
- కారవే విత్తనాలు - 1.5 టీస్పూన్లు
- నువ్వులు - 1 టేబుల్ స్పూన్ (పిండిచేసిన)
- ఎండుద్రాక్ష - 30 గ్రా
తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని తెరిచి, చేపలను అనుకూలమైన వంటకానికి బదిలీ చేసి, చిన్న ముక్కలుగా ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఉల్లిపాయ, సెలెరీ కొమ్మ మరియు గుడ్డు జోడించండి. వాటిని చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి. ఇష్టమైన ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి కూరగాయలను చల్లుకోవాలి.
ఎప్పటిలాగే - ఒక అవోకాడోను సగానికి కట్ చేసి, ఒక రాయిని తీయండి. మేము ఒక చెంచాతో చేయి చేసుకుంటాము, పండ్ల గుజ్జును గీరి, ఇతర పదార్ధాలతో ఒక గిన్నెలో ఉంచుతాము. పై తొక్కకు అర సెంటీమీటర్ మిగిలి ఉన్నప్పుడు మేము ఆగిపోతాము. స్టఫింగ్ బోట్లు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
నిమ్మరసం మరియు ఆవాలు జోడించండి. మీరు ఓరియంటల్ రుచిని ప్రేమిస్తున్నట్లయితే, కారావే విత్తనాలు, పిండిచేసిన నువ్వులు మరియు కొద్దిగా ముదురు ఎండుద్రాక్ష గురించి మరచిపోకండి (ప్రతి ఎండుద్రాక్షను కత్తితో కత్తిరించండి). అయినప్పటికీ, కారంగా ఉండే సంకలనాలు లేకుండా, చిరుతిండి రుచి చాలా అద్భుతంగా ఉంటుంది.
అన్ని పదార్థాలను తీవ్రంగా కలపండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మేము ఖాళీ తొక్క పడవలను ముక్కలు చేసిన మాంసంతో నింపుతాము. అంతే!
మీ ప్రియమైన వ్యక్తిని సంతోషపెట్టడానికి, సగం కత్తిరించిన స్ట్రాబెర్రీలతో సర్వ్ చేయండి. శృంగారభరితం! మరియు తల వద్ద - ఒక కామోద్దీపన, మంచి కారణం కోసం అవోకాడోగా పరిగణించబడుతుంది.
గుడ్డు మరియు ఫెటా జున్నుతో "గ్రీక్ తీరం"
అవోకాడోతో ట్యూనా కలయికను మధ్యధరా వంటకాలకు అనుగుణంగా మార్చలేమని ఎవరు చెప్పారు? ఫెటా జున్ను ప్రధాన పదార్ధాలకు జోడించండి మరియు ఇటలీ మరియు గ్రీస్ ప్రజలు ఈ వంటకాన్ని వారి అసలుదిగా గుర్తిస్తారు!
- వంట సమయం: 12 నిమిషాలు
- కేలరీల భాగం - 280 కిలో కేలరీలు వరకు
6-8 సేర్విన్గ్స్ కోసం మాకు అవసరం:
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా - 2 డబ్బాలు
- అవోకాడో - 2 పిసిలు. పెద్ద
- గుడ్డు - 6 పిసిలు. హార్డ్ ఉడకబెట్టడం
- బ్రైన్జా (లేదా ఫెటా చీజ్) - 100 గ్రా
- నిమ్మరసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (ఉదా. మిరపకాయ)
- రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు
ఒక ఫోర్క్ మరియు కూజా నుండి చేపలతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుట బంగాళాదుంపలుగా మారుతుంది. అవోకాడోలను జిగట ద్రవ్యరాశిగా రుబ్బు. ముతక తురుము పీటపై మెత్తగా కోయండి లేదా మూడు ఉడికించిన గుడ్లు మరియు ఫెటా జున్ను. మేము పదార్థాలను కలపాలి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాన్ని చేర్చుతాము, ఇది ఒక ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది. నిమ్మరసం పోయాలి. స్వయంగా - సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- అమెరికన్ సంప్రదాయంలో ఫీంట్ను నేర్చుకోండి>
నిరూపితమైన వంటకాలతో ట్యూనా సలాడ్ల రుచికరమైన సమిష్టిని ఆస్వాదించండి. వైవిధ్యమైన, పోషకమైన, అందమైన మరియు వంట సులభం!
దోసకాయ మరియు తీపి మిరియాలు తో "వసంత"
దోసకాయ మరియు తీపి బెల్ పెప్పర్. అవోకాడో మరియు ట్యూనా సలాడ్ ఆశావాదంతో నిండిన వసంత వంటకంగా మారాలి. క్రమ్, క్రోమ్, క్రోమ్ - ఈ శక్తివంతమైన శబ్దం కింద ప్రకృతి ప్రాణం పోసుకుంటుంది, మూత్రపిండాలు ఉబ్బి రోజు ఎక్కువ అవుతుంది!
- వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
- కేలరీల భాగం - 230 కిలో కేలరీలు వరకు
4 సేర్విన్గ్స్ కోసం ఏమి అవసరం:
- ట్యూనా (దాని స్వంత రసంలో) - +/- 300 గ్రా
- అవోకాడో - 2 పిసిలు. పెద్ద
- దోసకాయ - 1 పిసి. గొప్ప
- ఉల్లిపాయ - ½ మీడియం ఉల్లిపాయ
- బెల్ పెప్పర్ - 3 చిన్న బహుళ వర్ణ
- లేదా సగం పెద్దది - పసుపు, నారింజ లేదా ఎరుపు
- గ్రీన్స్ - 1 చిన్న బంచ్
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా
- నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా
- రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు
అవోకాడోను సగానికి కట్ చేసి, విత్తనాలను తొలగించి, తొక్కలను తొలగించి, పండ్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము దోసకాయను చిన్న ముక్కలుగా, మరియు బెల్ పెప్పర్ను సన్నని గడ్డితో కత్తిరించాము. మిరియాలు తో, మార్గం ద్వారా, ప్రతిసారీ పరిమాణంలో ఆడటం ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది - చిన్న లేదా పొడవైన కుట్లు. అవును, అవును, మరొక కట్ సలాడ్ యొక్క ముద్రను మారుస్తుంది, మీరే తనిఖీ చేయండి!
ఉల్లిపాయను సన్నగా కోయాలి. మేము చేపలను డబ్బాలో నుండి తీసి, మందపాటి పురీని పొందడానికి ఫోర్క్ తో చూర్ణం చేస్తాము. ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయాలి.
లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను కలపండి. అవోకాడో ముక్కలను ఉంచి, సలాడ్ ను సున్నితమైన కదలికలలో కదిలించండి. నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మళ్ళీ రెండుసార్లు కలపండి. స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులను పిలుస్తున్నారు! వసంతకాలం వచ్చింది!
ప్రశ్నలు మిగిలి ఉండకుండా దశలను ఫోటోను తొలగించండి. అవోకాడో మరియు ట్యూనాతో కూడిన ఈ అందమైన సలాడ్ ఎక్కువసేపు బాధపడదు. ముఖ్యంగా మీరు దోసకాయ మరియు టమోటాలతో ఒక రెసిపీతో ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటే. వసంత, రంగురంగుల మరియు అద్భుతంగా జ్యుసి కూడా.
ట్యూనా మరియు అవోకాడో సలాడ్
భోజన సమయంలో కుటుంబాన్ని ఆశ్చర్యపరిచేందుకు, మేము మీకు అద్భుతమైన ట్రీట్ను పరిచయం చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము. అవోకాడో మరియు ట్యూనాతో సలాడ్ అద్భుతమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటతో అందరినీ ఆకర్షిస్తుంది. హోస్టెస్ తప్పనిసరిగా అలాంటి వంటకం యొక్క ఫోటోతో ఒక రెసిపీని కలిగి ఉండాలి, తద్వారా రుచికరమైన భోజనం లేదా విందు ఎల్లప్పుడూ టేబుల్పై మెరుస్తూ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
• తయారుగా ఉన్న, దాని స్వంత రసంలో సలాడ్ ట్యూనా - 150 గ్రా,
• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• తాజా దోసకాయ - 1 పిసి.,
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్,
Vir అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.,
• ఉప్పు, మిరియాలు - మీ ఇష్టం మేరకు.
తయారీ:
1. అవోకాడోను సగానికి కట్ చేసి, రాయిని తొలగించండి. మేము మాంసాన్ని పొందుతాము, పై తొక్క దెబ్బతినకుండా దీన్ని చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
2. ఐస్ క్రీం కోసం ఒక ప్రత్యేక చెంచా ఉపయోగించి మేము ఈ విధానాన్ని నిర్వహిస్తాము, ఎందుకంటే ఇది చాలా పదునైన అంచులను కలిగి ఉంటుంది.
3. దోసకాయ సన్నని ముక్కల రూపంలో ముక్కలు. ఇష్టానుసారం, మేము కూరగాయలను శుభ్రపరుస్తాము.
4. అవోకాడో గుజ్జు రుబ్బు, నిమ్మరసంతో కలపండి.
5. ట్యూనా డబ్బా తెరిచి, చేపలను జల్లెడకు బదిలీ చేయండి, రసం అంతా హరించాలి. ఇక్కడ మనం దోసకాయ - అవోకాడో మిశ్రమం చేర్చుతాము.
6. ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె పోయాలి, బాగా కలపాలి.
7. ఇప్పుడు మనం అవోకాడో పై తొక్క నుండి మారిన కంటైనర్లలో ద్రవ్యరాశిని వేస్తాము లేదా సాధారణ సలాడ్ గిన్నెలను ఉపయోగిస్తాము. టేబుల్కు డిష్ సర్వ్ చేయండి.
చిట్కా!
ఈ చిరుతిండి తయారీకి, అతివ్యాప్తి చెందిన పండు అనువైనది. వెంటనే ట్రీట్ వాడటం మంచిది, ఎందుకంటే కొంతకాలం తర్వాత అవోకాడో ఆకుపచ్చ రంగుకు బదులుగా గోధుమ రంగులోకి మారుతుంది.
అవోకాడో, ట్యూనా, టొమాటో మరియు చీజ్ సలాడ్
చాలా స్మార్ట్ గా ఉండకండి మరియు రుచికరమైన మరియు అసలైనదాన్ని ఉడికించాలి. ఖచ్చితమైన అవోకాడో మరియు ట్యూనా సలాడ్ ఆనందించండి. ఈ ట్రీట్ యొక్క ఫోటోతో రెసిపీ అసభ్యంగా సులభం, అంటే మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా చాలా రుచికరమైన భోజనాన్ని సృష్టించండి.
పదార్థాలు:
• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• చెర్రీ టమోటాలు - 8 PC లు.,
దాని స్వంత రసంలో తయారుగా ఉన్న జీవరాశి - 180 గ్రా,
• ఫెటా చీజ్ - 80 గ్రా,
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ:
1. చెర్రీ నాలుగు భాగాలుగా కట్.
2. ఫెటు చాప్ క్యూబ్స్.
3. అవోకాడో పై తొక్క, మాంసాన్ని ఘనాలగా కోయండి. అలంకరణ కోసం కొన్ని పొడవైన ముక్కలను కావలసిన విధంగా వదిలివేయండి.
4. ఒక పెద్ద గిన్నెలో అవోకాడోస్, టమోటాలు, ట్యూనా, నిమ్మరసం, నూనె, బాగా కలపాలి.
5. మేము ఆకలి వంటకాన్ని ఒక ప్లేట్లోకి మారుస్తాము, జున్ను ఘనాలతో చల్లుకోండి, అవోకాడో ముక్కలతో అలంకరిస్తాము, వీటిని మనం వదిలి ఆనందించండి.
చిట్కా!
చెర్రీని ఉపయోగించడం అవసరం లేదు, ఇతర టమోటాలు చేస్తాయి, కాని పెద్దవి కావు. ఫెటాను ఏదైనా జున్నుతో భర్తీ చేయవచ్చు.
అవోకాడో మరియు ట్యూనాతో హాలిడే సలాడ్
మీరు ఒక వేడుకను ప్లాన్ చేస్తుంటే, ఈ చిక్ డిష్ పట్ల శ్రద్ధ వహించండి, అది అత్యంత అధునాతనమైన గౌర్మెట్లను కూడా ఆకట్టుకుంటుంది. నన్ను నమ్మండి, అతిథులు మరియు గృహాలు ఆనందిస్తాయి.
పదార్థాలు:
• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• తయారుగా ఉన్న జీవరాశి - 1 చెయ్యవచ్చు,
• చెర్రీ టమోటాలు - 6 PC లు.,
• పిట్ట గుడ్లు - 6 PC లు.,
• సోర్ క్రీం 20% - 2 టేబుల్ స్పూన్లు,
• గ్రాన్యులర్ ఆవాలు - 0.5 స్పూన్,
• సలాడ్ ఆకులు, ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం - మీ ఇష్టం మేరకు.
తయారీ:
1. అవోకాడో నుండి పై తొక్కను తీసివేసి, సగానికి కట్ చేసి, ఎముకను తొలగించండి. గుజ్జును ముక్కలుగా కోసి కంటైనర్కు బదిలీ చేయండి.
2. ఇప్పుడు సాస్ తీసుకుందాం. పుల్లని క్రీమ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రాన్యులర్ ఆవాలు 0.5 స్పూన్ తో ఏకరీతి అనుగుణ్యతతో కలపండి.
3. ఇక్కడ మనం అవోకాడోస్, ట్యూనా, మళ్ళీ కలపండి, పట్టుబట్టండి.
4. సగం చెర్రీ టమోటాలు మరియు ఉడికించిన గుడ్లలో కత్తిరించండి.
5. మేము రెండు ప్లేట్లు తీసుకుంటాము, సలాడ్ ఆకులను వేయండి, ఫలిత మిశ్రమాన్ని పైన కలపండి మరియు టమోటాలు, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మీ ఇష్టం మేరకు ఏర్పాటు చేసుకోండి.
6. మేము మా కళాఖండాన్ని టేబుల్కు అందిస్తాము.
చిట్కా!
కావాలనుకుంటే, సోర్ క్రీంను మయోన్నైస్తో, మరియు పిట్ట గుడ్లను సాధారణమైన వాటితో భర్తీ చేయవచ్చు.
ట్యూనా, అవోకాడో మరియు పాస్తాతో సలాడ్
అద్భుతమైన ఆనందం మరియు ఆహ్లాదకరమైన అనుభవాన్ని కలిగించే అద్భుతమైన భోజనం లేదా విందును ఆస్వాదించడానికి, మీరు హృదయపూర్వక, అసలైన మరియు అద్భుతమైన సలాడ్ను సిద్ధం చేయాలి. ఈ రెసిపీని పాస్ చేయవద్దు, నన్ను నమ్మండి, మీరు చింతిస్తున్నాము లేదు, ఫలితం అందరినీ ఆకట్టుకుంటుంది మరియు బహుశా ఈ ట్రీట్ మీ టేబుల్ వద్ద మీకు ఇష్టమైన మరియు సాధారణ అతిథిగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
• పాస్తా - 250 గ్రా,
• తయారుగా ఉన్న జీవరాశి - 1 చెయ్యవచ్చు,
• అవోకాడో - 1 పిసి.,
• ఆలివ్ - 50 గ్రా,
• చెర్రీ టమోటాలు - 150 గ్రా,
Salt సముద్ర ఉప్పు - మీ ఇష్టానికి,
• తాజా మిరియాలు సుత్తులు - మీ ఇష్టానికి,
• పార్స్లీ - 1 కొన్ని,
• నిమ్మరసం - మీ ఇష్టానికి,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - మీ ఇష్టం మేరకు.
తయారీ:
1. మేము ఉడికించిన పాస్తాను పంపుతాము.
2. వాటిని ఒక డిష్ మీద ఉంచండి, పైన ట్యూనా, ఆలివ్, టమోటాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి అవోకాడో గుజ్జు ఉంచండి.
3. నిమ్మరసం, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు, మిరియాలు తో ట్రీట్ కు నీరు పెట్టండి, మూలికలతో చల్లుకోండి మరియు ప్రతి ఒక్కరినీ టేబుల్ కి ఆహ్వానించండి.
చిట్కా!
సముద్రపు ఉప్పును ఉపయోగించడం అవసరం లేదు, మీరు సాధారణ జరిమానా తీసుకోవచ్చు. మరియు నిమ్మరసం సున్నం స్థానంలో ఉంటుంది.
ఈ వ్యాసంలో వివరించిన ప్రతి అవోకాడో మరియు ట్యూనా సలాడ్ ద్వారా బ్రౌజ్ చేయండి - ఫలితం మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది. ఫోటోతో ఉన్న ప్రతి రెసిపీ దాని స్వంత మార్గంలో అసలైనది మరియు అసాధారణమైనది, కానీ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇప్పుడు మీరు ప్రతిరోజూ రుచికరమైన అల్పాహారం, భోజనం లేదా విందును సృష్టించవచ్చు.
వంట వంటకాలు
అవోకాడో మరియు ట్యూనాతో సలాడ్ ప్రపంచ పాకలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. అతను మధ్యధరా దేశాలలో ప్రత్యేక ప్రేమను కనుగొన్నాడు, అక్కడ వారు హృదయపూర్వక మరియు పోషకమైన జీవరాశిని ఆరాధిస్తారు. ఈ చేప ప్రోటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన అమైనో ఆమ్లాల మూలం మరియు అనేక పదార్ధాలతో బాగా వెళుతుంది మరియు అవోకాడోస్ యొక్క గొప్ప రుచి డిష్ యొక్క రుచిని మెరుగుపరచడమే కాక, ఉపయోగకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు కూరగాయల కొవ్వులతో సంతృప్తమవుతుంది.
అవోకాడో మరియు ట్యూనా కలయిక చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, రుచికరమైనది కూడా. ఈ టెన్డం తాజా మూలికలు, మూలికలు, సీఫుడ్ మరియు చీజ్లతో భర్తీ చేయబడింది, పఫ్ సలాడ్లు మరియు అవోకాడో టిన్లుగా ఉపయోగపడుతుంది. అటువంటి సలాడ్ యొక్క అసలు వడ్డింపు ఏదైనా విందును అలంకరిస్తుంది మరియు అతిథులను రంగుల ప్రకాశవంతమైన కలయికతో ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
అటువంటి సలాడ్ల కోసం పండిన మరియు సంతృప్త అవోకాడో పండ్లను ఎంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఒక రుచికరమైన పండు దాని ముదురు ఆకుపచ్చ రంగు మరియు కొద్దిగా మృదువైన పై తొక్క ద్వారా సులభంగా గుర్తించవచ్చు. అవోకాడో లోపల మృదువుగా మరియు క్రీముగా ఉండాలి. మీరు మీ రుచికి ట్యూనాను ఎంచుకోవచ్చు - అటువంటి సలాడ్కు జోడించడానికి లేదా తయారుగా ఉన్న ట్యూనాతో డిష్ను భర్తీ చేయడానికి తాజా చేపలను వేయించవచ్చు.
ట్యూనా అవోకాడో సలాడ్
ఇది సమ్మర్ సలాడ్. భారీ కాదు, చాలా సున్నితమైనది మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంది. సిద్ధం చాలా సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది. దీన్ని ప్రయత్నించండి, మీరు ఖచ్చితంగా ట్యూనాతో అవోకాడో కలయికను ఇష్టపడతారు.
పదార్థాలు
- అవోకాడో - 2 PC లు.
- ట్యూనా (తయారుగా ఉన్న) - 1 కూజా ట్యూనా (నూనెతో 185 గ్రాములు)
- దోసకాయ - 2 చాలా చిన్న దోసకాయలు
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
సాధారణ సమాచారం:
- వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
- భాగాలు: 2 సేర్విన్గ్స్
తయారీ
ఒక అవోకాడో మాంసం యాదృచ్ఛికంగా కోయండి. ఒక గిన్నెలో ట్యూనా ఉంచండి. దోసకాయలను చిన్న కుట్లుగా కట్ చేసి, అలంకరణ కోసం అనేక సన్నని ముక్కలను వదిలివేయండి. వెల్లుల్లి రుబ్బు. మేము ట్యూనా, అవోకాడో, దోసకాయలు, వెల్లుల్లిని కలుపుతాము. మయోన్నైస్ తో దుస్తులు. రెచ్చగొట్టాయి. మేము అవోకాడో యొక్క బోలు భాగాలను పూర్తి చేసిన సలాడ్తో నింపుతాము. మెంతులు తో అలంకరించండి. నేను ఉప్పు వేయలేదు, అది ముగిసినప్పుడు, నేను చాలా తెలివిగా వ్యవహరించాను. ట్యూనా మరియు మయోన్నైస్ ఇప్పటికే ఉప్పగా ఉన్నందున, రుచి సరిపోతుంది. బాన్ ఆకలి!
లావాష్ ఆకలి
ఈ ఆకలి సలాడ్ను డైట్లో ఉన్నవారికి సిఫారసు చేయవచ్చు. ఇది పిండంలో ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల సమితి మరియు మంచి పోషణకు అవసరమైన ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటుంది. రెసిపీ రెండు లేదా రెండు వలె సులభం, మరియు ఉడికించడానికి 5 నిమిషాలు పడుతుంది.
పదార్థాలు
- అవోకాడో - 1 పిసి.
- ట్యూనా - 1 చెయ్యవచ్చు
- ఉడికించిన గుడ్డు - 3 PC లు.
- నిమ్మకాయ - 0.5 PC లు
- పార్స్లీ - 0.5 బంచ్
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి
- లెటుస్
సాధారణ సమాచారం:
- వంట సమయం: 7 నిమిషాలు
- భాగాలు: 2 సేర్విన్గ్స్
తయారీ:
అవోకాడో మృదువుగా ఉండాలి, అందువల్ల జ్యుసిగా ఉండాలి. దీన్ని రెండు భాగాలుగా కట్ చేసి రాయి తీసుకోవాలి. అప్పుడు ఒక టేబుల్ స్పూన్తో మీరే చేయి చేసుకోండి మరియు దానితో మాంసాన్ని తీయండి. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి, దానిలో గొడ్డలితో నరకడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
మరియు మేము రంధ్రాలతో ఒక పషర్ను రుబ్బుతాము, ఇది మేము సాధారణంగా మెత్తని బంగాళాదుంపలను చూర్ణం చేస్తాము. ఇక్కడ మాత్రమే పురీ అవసరం లేదు. ద్రవ్యరాశి చిన్న ముక్కలు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపల మధ్య మధ్యస్థ అనుగుణ్యత ఉండాలి.
ఉడికించిన గుడ్లను పీల్ చేసి, వాటిని ఒక గిన్నెలో పండ్లకు ఉంచి వాటిని చూర్ణం చేయండి. అప్పుడు తరిగిన పార్స్లీ జోడించండి. ట్యూనా క్యాన్ నుండి అన్ని ద్రవాన్ని హరించండి. మొత్తం ద్రవ్యరాశిలో విషయాలు ఉంచండి.
సగం నిమ్మకాయ నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, అలాగే ఆవాలు జోడించండి. మృదువైనంత వరకు మొత్తం ద్రవ్యరాశిని కదిలించు. రుచి చూడటానికి ప్రయత్నించండి, మరియు అవసరమైతే తప్పిపోయిన నోటును ఉప్పు, మిరియాలు లేదా నిమ్మరసం రూపంలో జోడించండి.
పిటా బ్రెడ్ను టేబుల్పై వేసి ఆకుపచ్చ పాలకూరతో కప్పాలి. తరువాత వచ్చే చిరుతిండి ద్రవ్యరాశి యొక్క పలుచని పొరను వేసి రోల్లోకి వెళ్లండి. రోల్స్ రూపంలో కట్ చేసి ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి. సర్వ్ చేసి ఆనందంతో తినండి.
అటువంటి ఆకలిని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయకుండా ఉండటం మంచిది. మేము పిటా రొట్టెను పాలకూరతో కప్పుకున్నప్పటికీ, ఆహారంతో సంబంధం లేకుండా త్వరగా నానబెట్టడానికి అలాంటి ఆస్తి ఉంది. అందువల్ల, వడ్డించే ముందు నింపి వెంటనే చుట్టడం మంచిది.
అవోకాడో మరియు బచ్చలికూరతో ట్యూనా సలాడ్
అవోకాడో మరియు ట్యూనాతో అద్భుతంగా రుచికరమైన, చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు చాలా సులభమైన సలాడ్. కేవలం మూడు పదార్థాలు మాత్రమే ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు స్పైసి మసాలా దినుసుల నుండి సుగంధ డ్రెస్సింగ్తో అందమైన, నోరు-నీరు త్రాగుట, అసలైన వంటకం చేస్తాయి. మీరే ప్రయత్నించండి!
పదార్థాలు
- అవోకాడో 1 ముక్క
- రుచికి ఉప్పు
- ఆలివ్ ఆయిల్ 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా
- నిమ్మరసం 1 స్పూన్
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా 1 చెయ్యవచ్చు
- బచ్చలికూర 100 గ్రాములు
- రుచికి నల్ల మిరియాలు బఠానీలు
సాధారణ సమాచారం:
- వంట సమయం: 20 నిమిషాలు
- భాగాలు: 2 సేర్విన్గ్స్
తయారీ
ట్యూనా తయారుగా ఉన్న ఆహారాన్ని నూనెలో మరియు మీ స్వంత రసంలో తీసుకోవచ్చు. చేపలను ఒక జల్లెడ మీద విసిరి అన్ని ద్రవాలను హరించడం అవసరం. నేను మెత్తగా తరిగిన చారల ట్యూనాను, 180 గ్రా డబ్బాను ఉపయోగించాను, ఇద్దరు వ్యక్తులకు సలాడ్ కోసం ఇది సరిపోతుంది.
తాజా బచ్చలికూరను కడిగి ఆరబెట్టండి. ముందుగానే సలాడ్ సిద్ధం చేయవద్దు, వాడకముందే వెంటనే మరియు బచ్చలికూరను ముందుగానే తడి చేయవద్దు. నీటి నుండి దాని ఆకులు త్వరగా లింప్ అవ్వడం మరియు క్షీణించడం ప్రారంభమవుతాయి. మొదటి పొరతో విస్తృత సలాడ్ గిన్నెలో ఆకుకూరలు ఉంచండి. చేపల ముక్కలు. టాప్ అవోకాడో గొడ్డలితో నరకడం. తరువాత తాజా నిమ్మకాయ నుండి కొంత రసం పిండి, డిష్ మీద సమానంగా పోయాలి. ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ తో చల్లుకోవటానికి. ఆలివ్ నూనెతో అమర్చండి మరియు అవోకాడో మరియు ట్యూనా సలాడ్ ఆనందించండి. ఇది చాలా రుచికరమైనది! దాన్ని తనిఖీ చేయండి!
ట్యూనా మరియు అవోకాడోతో జపనీస్ సలాడ్
సునా సలాడ్ అనేది తయారుగా ఉన్న ట్యూనా, అవోకాడో గుజ్జు, వాసాబి పేస్ట్తో క్రీమ్ చీజ్ మరియు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్నతో తయారు చేసిన కన్సోకాడో అబోకాడాన్. సలాడ్ రెసిపీ సులభం, మరియు ఫలితం హామీ ఇవ్వబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- తయారుగా ఉన్న జీవరాశి - 1 కెన్ (170 గ్రా),
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 50 గ్రా,
- పండిన అవోకాడో - 1 పిసి.,
- క్రీమ్ చీజ్ - 60 గ్రా,
- వాసాబి పేస్ట్ - 1 స్పూన్,
- ఉప్పు - ½ స్పూన్,
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - ¼ స్పూన్,
- ఆకు కూరలు - అవసరమైన విధంగా
- చెర్రీ టమోటాలు - అవసరమైన విధంగా
- తాజా మెంతులు (ఐచ్ఛికం, అలంకరణ కోసం) - 1-2 శాఖలు.
సాధారణ సమాచారం:
- వంట సమయం: 15 నిమిషాలు
- భాగాలు: 4 సేర్విన్గ్స్
తయారీ
ట్యూనా కూజా యొక్క కంటెంట్లను స్ట్రైనర్ మీద ఉంచండి మరియు ద్రవాన్ని హరించడానికి అనుమతించండి. ట్యూనా ముక్క అయితే, మెత్తగా ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, కాని మెత్తని బంగాళాదుంపలలో కాదు, చిన్న ముక్కలుగా. ట్యూనా ఇంకా తరిగినట్లయితే, మునుపటి దశను దాటవేయండి. కానీ ద్రవాన్ని ఇంకా గుజ్జు నుండి వేరుచేయాలి.
తదుపరి సలాడ్ ఉత్పత్తి అవోకాడో. పండిన పండు కావాలి. దుకాణంలో, మీరు బంగాళాదుంప, పండు వంటి ఘనమైన వస్తువులను కొనుగోలు చేసే అవకాశం ఉంది. ఇది ఫర్వాలేదు, జపనీయులు, మనలాగే, దట్టమైన పండ్లను కొంటున్నారు, వారికి దిగుమతి చేసుకున్న అవోకాడో కూడా ఉంది.
అవోకాడో కఠినంగా ఉంటే, 2-3 రోజులు టేబుల్పై ఉంచండి, అది కావలసిన మృదుత్వాన్ని చేరుకుంటుంది, మీరు ముందుగానే అవోకాడో కొనాలి.
పండు శుభ్రం చేయు, తుడవడం, పండును సగానికి కట్ చేసుకోండి, పండు లోపల పెద్ద ఎముక ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి. ఎముకను తీసివేసి, చెంచాతో చర్మం నుండి గుజ్జును తొలగించండి, ఇది సంపూర్ణంగా వేరు చేస్తుంది. గుజ్జును ఫోర్క్ తో మాష్ చేసి, మధ్యస్థ పరిమాణపు గుజ్జు ముక్కలను వదిలివేయండి.
తగిన గిన్నెలో, క్రీమ్ చీజ్, వాసాబి పేస్ట్, ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు కలపండి. మరొక గిన్నెలో, ట్యూనా గుజ్జు మరియు తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న కలపాలి. సలాడ్ గిన్నెలో (లేదా ఇతర గ్యాస్ట్రోనమిక్ కంటైనర్) మెత్తని అవోకాడో, క్రీమ్ చీజ్ తో వాసాబి మరియు ట్యూనా మొక్కజొన్నతో నింపండి, కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను కలపండి, క్లాంగ్ ఫిల్మ్తో కవర్ చేసి 15-20 నిమిషాలు అతిశీతలపరచుకోండి.
సర్వింగ్ ప్లేట్లో చల్లటి సలాడ్ ఉంచండి, ఆకు కూరగాయలు మరియు చెర్రీ టమోటాల భాగాలను జోడించండి. మెంతులు తో సలాడ్ అలంకరించండి. గొప్ప చల్లని ఆకలి.
సాధారణ సమాచారం
అవోకాడో మరియు ట్యూనాతో సలాడ్ అనేది మనకు ఏడాది పొడవునా, ముఖ్యంగా చల్లని కాలంలో అవసరమైన పోషకాల నిల్వ.
అవోకాడో అనేక అవయవాల పని మరియు స్థితిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది: ఇది రక్త ప్రసరణ మరియు రక్త నిర్మాణాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది, రక్త కొలెస్ట్రాల్ మరియు హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది, మలబద్దకానికి సహాయపడుతుంది, ఒత్తిడికి నిరోధకతను పెంచుతుంది, జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఏకాగ్రత సామర్థ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది.
అదనంగా, అవోకాడోలు శక్తివంతమైన కామోద్దీపన చేసేవి (మరియు మొదటి శతాబ్దం కాదు!) అంటారు. పండు తినడం యొక్క ఉత్తేజకరమైన ప్రభావం చాలా గొప్పది, స్పానిష్ వలసవాదులు దూకుడు ప్రచార సమయంలో అవోకాడో తినడం నిషేధించారు!
అవోకాడోలను ఆహారంలో చేర్చారు, ఎందుకంటే ఇందులో చక్కెర మరియు అనారోగ్య కొవ్వులు ఉండవు. అవోకాడోస్ మరియు ట్యూనా రెండూ పాలీఅన్శాచురేటెడ్ ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అందువల్ల, అవోకాడో మరియు ట్యూనా సలాడ్ చాలా రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా.
ఆపిల్ మరియు క్యారెట్లతో ఛాంపియన్
చేపలు మరియు అవోకాడోలు శరీరాన్ని కేలరీలతో ఓవర్లోడ్ చేస్తాయని మీరు భయపడుతున్నారా? ఒక ఆపిల్ మరియు చాలా కూరగాయలతో రెసిపీని ప్రయత్నించండి. ఇది విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ నిండిన రోజుకు ఉపయోగకరమైన సరఫరాను మారుస్తుంది. రుచికరమైన, పోషకమైన మరియు బరువు తగ్గడానికి సరైనది!
- నిర్మాణ సమయం: 10 నిమిషాలు
- కేలరీల భాగం - 240 కిలో కేలరీలు వరకు
3-4 సేర్విన్గ్స్ కోసం కావలసినవి:
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా - 120 గ్రా
- అవోకాడో - 1 పిసి. మధ్యస్థ పరిమాణం
- క్యారెట్లు - 100 గ్రా
- పొడవైన (గ్రీన్హౌస్) దోసకాయ - c PC లు.
- చెర్రీ టొమాటోస్ - 100 గ్రా
- పెద్ద బెల్ పెప్పర్ - c PC లు.
- ఉల్లిపాయ - ½ చిన్న ఉల్లిపాయ
- ఆపిల్ - ½ పెద్ద పండు
- పాలకూర (లేదా ఐస్బర్గ్) - 1 బంచ్
- నిమ్మ లేదా సున్నం - 1 పిసి.
- సంకలితం లేకుండా పుల్లని క్రీమ్ లేదా పెరుగు
- తీపి ఆవాలు
మీకు ఇష్టమైన విధంగా క్యారెట్లను ఉడికించాలి - మైక్రోవేవ్, స్లో కుక్కర్, స్టవ్ మీద. మీరు కాల్చవచ్చు.
మీడియం ముక్కలుగా దోసకాయ, మిరియాలు, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన క్యారెట్లు కట్ చేయాలి. అవోకాడోను సగానికి కట్ చేసి, రాయిని తీసి, చర్మాన్ని తీసివేసి, కూరగాయలు మరియు ఆపిల్ల పరిమాణంలో ముక్కలుగా కత్తిరించండి. లోతైన గిన్నెలో పదార్థాలు ఉంచండి. ఇక్కడ మేము పాలకూర ఆకులను కూల్చివేస్తాము లేదా కత్తిరించాము.
మేము ఒక చెంచాతో చేయి మరియు భాగాలు కలపాలి. ట్యూనా వేసి మళ్ళీ కలపాలి. దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్న డిష్లో నిమ్మకాయను పిండి వేయండి.
చివరి టచ్ కొద్దిగా డైట్ సాస్. మీరు డిజోన్ ఆవాలు చేయవచ్చు. లేదా ఆవపిండితో ఫోర్క్ సోర్ క్రీంతో కదిలించి సలాడ్ పోయాలి. రుచికి పొడి మసాలా దినుసులతో సోర్ క్రీం / పెరుగుతో మాత్రమే డ్రెస్సింగ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది (పొడి ఆవాలు, ఇటాలియన్ మూలికలు, కారావే విత్తనాలు, రోజ్మేరీ మొదలైనవి).
టాన్జేరిన్లతో "ఉష్ణమండల ద్వీపం"
ఈ రుచికరమైన ట్యూనా మరియు అవోకాడో మిశ్రమం మిమ్మల్ని వేడి దక్షిణానికి, శాశ్వతమైన వేసవి దేశాలకు మరియు నిర్లక్ష్య సెలవులకు తీసుకెళుతుంది. ఒరిజినల్ కాంబినేషన్లో స్వీట్స్తో తమను తాము చూసుకోవాలనుకునే వారికి అనువైన ఎంపిక.
- వంట సమయం - 10 నిమిషాలు
- కేలరీల భాగం - 270 కిలో కేలరీలు వరకు
మేము 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం తీసుకుంటాము:
- ఏదైనా సలాడ్ (పాలకూర / మంచుకొండ / వాటర్క్రెస్) - 1 బంచ్
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా - 240 గ్రా
- అవోకాడో - సగటు పండులో
- మాండరిన్ - 2 PC లు.
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 100 గ్రా
- ఆరెంజ్ జ్యూస్ - 50 మి.లీ.
- నిమ్మకాయ - రసం ½ పిసిలు.
- ఉప్పు - ¼ టీస్పూన్
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 40 మి.లీ.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (కారవే విత్తనాలు, మిరపకాయ మొదలైనవి) - ¼ టీస్పూన్
ఉడికించడం సులభం!
మేము టాన్జేరిన్ను శుభ్రం చేస్తాము, దానిని ముక్కలుగా విభజించి, విత్తనాలు ఏదైనా ఉంటే వాటిని తీసివేస్తాము. చిన్న కత్తితో చిన్న ముక్కలుగా ట్యూనా. అవోకాడోను పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పెద్దగా లేదా పాలకూర ఆకులను కత్తిరించవద్దు.
గమనిక: ఏదైనా సలాడ్ ఆకును బీజింగ్ క్యాబేజీ ఆకు పైన ఉంచవచ్చు.
సాధారణ గార్డెన్ సలాడ్కు బదులుగా, అన్యదేశ వాటర్క్రెస్ (నీడ ఆవపిండిని పోలి ఉంటుంది) లేదా మంచిగా పెళుసైన ఐస్బర్గ్ను ఉపయోగించడం రుచికరమైనది. మీ కుటుంబానికి ఏ ఎంపిక ఉత్తమమో మీరే నిర్ణయించుకోండి.
మేము అందాన్ని సేకరిస్తాము. మొదట, ఆకుల మెత్తటి కోత. పైన మేము మాండరిన్, ట్యూనా, విత్తనాలు మరియు అవోకాడో ముక్కలను ఉంచాము.
ఒక కప్పులో సాస్ కలపండి: నారింజ మరియు నిమ్మరసం, ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె. తీవ్రంగా కొట్టండి మరియు సలాడ్లో పోయాలి. మెత్తగా పదార్థాలు కలపాలి. రెండు స్పూన్లు ఒకదానికొకటి కదులుతాయి, అధిక ఒత్తిడి నుండి పండ్లు మరియు ఆకుకూరలను సున్నితంగా సేవ్ చేస్తాయి.
అభిరుచులు స్నేహితులుగా మారడానికి మేము అసలు సమిష్టిని 10 నిమిషాలు నిలబడతాము. మేము దానిని విస్తృత పలకలపై విస్తరించి, ఫల రుచికరమైన ఆహ్లాదాన్ని పొందుతాము. వేగవంతమైన, అసాధారణమైన మరియు సూపర్-జ్యుసి!
క్వినోవా మరియు మూలికలతో సూపర్ ఫుడ్స్ యొక్క శక్తి
మీకు క్వినోవా (సాంప్రదాయ భారతీయ గంజి) గురించి తెలియకపోతే, కొత్త క్షితిజాలను కనుగొనటానికి ఇది సమయం. ఇక్కడ ఈ లింక్ వద్ద మీరు రుచికరమైన తృణధాన్యాలు గురించి వివరణాత్మక కథను కనుగొంటారు. ఇది ఏదైనా సలాడ్లకు అనువైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైన మెనూలో చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. క్వినోవా అవోకాడో మాదిరిగా సూపర్ ఫుడ్ గా పరిగణించబడటం ఏమీ కాదు. ట్యూనాతో సలాడ్లో వాటిని కలపడం ఉపయోగపడుతుంది.
- వంట సమయం: 30 నిమిషాలు
- కేలరీల భాగం - 260 కిలో కేలరీలు వరకు
మాకు 2 సేర్విన్గ్స్ అవసరం:
- కినోవా కృపా - 100 గ్రా
- తయారుగా ఉన్న ట్యూనా - 120 గ్రా
- అవోకాడో - 1 పిసి. మధ్యస్థ పరిమాణం
- చెర్రీ టొమాటోస్ - 200 గ్రా
- ఫెటా లేదా గొర్రెల జున్ను - 50 గ్రా
- బచ్చలికూర - 50 గ్రా (1 బంచ్)
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు (వేయించినవి) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- ఆలివ్ ఆయిల్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
- నిమ్మకాయ - 1 ష.
- ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ - ½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు
చేపలను చిన్న ముక్కలుగా ఫోర్క్ తో మాష్ చేయండి. అవోకాడోను సగానికి కట్ చేసి, రాయిని తీసి, చర్మాన్ని తొలగించి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. చెర్రీ టమోటాలు సగం. మేము జున్ను మరియు ఫెటా జున్ను ముక్కలు చేస్తాము. బచ్చలికూరను మెత్తగా కోయాలి.
ఒక చిన్న కప్పులో, ఆలివ్ ఆయిల్, వెనిగర్ మరియు మొత్తం నిమ్మరసం రసం కలపండి. చేర్పుల వ్యసనపరులు, మీకు ఇష్టమైన మసాలా సగం టీస్పూన్ జోడించడానికి సంకోచించకండి. ఈ రెసిపీలో మనం ముఖ్యంగా జీలకర్రను ఇష్టపడతాము.
రెండు చెంచాల తేలికపాటి కదలికతో లోతైన ప్లేట్లో, ట్యూనా, ఉడికించిన క్వినోవా, అవోకాడో, చెర్రీ టమోటాలు, ఫెటా చీజ్, బచ్చలికూర కలపాలి. తాజాగా తయారుచేసిన సాస్తో అందానికి నీళ్ళు పోసి, విత్తనాలతో చల్లి మళ్ళీ మిశ్రమాన్ని తేలికగా మెత్తగా చేయాలి. మరియు ఫోటోలోని సలాడ్ అపూర్వమైన అద్భుతంలా కనిపించనప్పటికీ, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం!
మిరియాలు మరియు బఠానీలతో “ఆగిపోతుంది”
సరైన సేవ పరిష్కరిస్తుంది, ప్రతిదీ కాకపోతే, చాలా. కేవలం క్రూరమైన ఆకలిని రేకెత్తించడానికి, సున్నితమైన సల్లింగ్తో గ్రీన్ సలాడ్ ఆకులను ఒక్కసారి చూడండి. కవాతు మార్గంలో ట్యూనా మరియు అవోకాడోతో ఎంపికను కలవండి! స్వచ్ఛమైన గాలిలో పర్యాటకులు మరియు పిక్నిక్ల ప్రేమికుల కల.
- వంట సమయం: 10 నిమిషాలు
- కేలరీల భాగం - 250 కిలో కేలరీలు వరకు
2-3 చిన్న సేర్విన్గ్స్ కోసం మా పదార్థాలు:
- ఉడికించిన బియ్యం - 50 గ్రా (పొడి!)
- ట్యూనా (సహజ రసంలో) - 90-100 గ్రా
- అవోకాడో - 1 పిసి. మధ్యస్థ పరిమాణం
- పెరుగు - 1½ టేబుల్ స్పూన్. స్పూన్లు
- గ్రీన్ బఠానీలు - 85 గ్రా (తాజా / ఘనీభవించిన)
- స్వీట్ బెల్ పెప్పర్ - ½ పెద్ద కూరగాయ
- నిమ్మకాయ - c pcs.
- గ్రీన్స్ (కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ) - 1 చిన్న బంచ్
- ఏదైనా సలాడ్ (అందమైన ఆకులు) - సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య ద్వారా
ప్రక్రియ మళ్ళీ తేలికగా ఉంది!
ట్యూనాను ఫోర్క్ తో రుబ్బు. స్తంభింపచేసిన పచ్చి బఠానీలను ఉపయోగిస్తుంటే, ఒక కప్పు వేడి నీటిలో ఉంచడం ద్వారా కరిగించనివ్వండి. తొక్కలు మరియు విత్తనాల నుండి అవోకాడోను పీల్ చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మేము ఆకుకూరలు గొడ్డలితో నరకడం. మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం (పిండి వేయకండి!) ఒలిచిన నిమ్మకాయ.
బియ్యం ఉడకబెట్టండి. బియ్యం వండటం తగినంత అనుభవం కాదని మీకు అనిపిస్తే ఎర్ర చేపలతో ఈ మిశ్రమాన్ని చూడండి.
అన్ని పదార్థాలను కలపండి. మందపాటి జిగట ద్రవ్యరాశిలో స్నేహితులను సంపాదించడానికి పెరుగు వారికి సహాయం చేస్తుంది. తాజా గిరజాల ఆకు మీద సలాడ్ వడ్డించి, చుట్టండి. మీరు సురక్షితంగా వెళ్ళవచ్చు! ఆగిపోయినప్పుడు ఆకుపచ్చ పలక ఉపయోగపడుతుంది.
సలాడ్ తయారీకి సూచనలు:
- నీటితో గుడ్లు పోసి ఉడికించాలి స్టవ్కు పంపండి. వాటిని చాలా నిటారుగా చేయవద్దు - వేడినీటిలో 5-6 నిమిషాలు పట్టుకోండి.
- పాలకూర ఆకుల నుండి చిన్న ముక్కలను ముక్కలు చేయడానికి చేతులు, తగిన గిన్నె అడుగున వేయాలి.
- అవోకాడో పై తొక్క, రాయిని వదిలించుకోండి, ఒక క్యూబ్ లేదా పొడవాటి ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
- కూజా నుండి ట్యూనాను తీసివేసి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి లేదా ఫోర్క్ తో పొరలుగా విభజించి, ఇతర ఉత్పత్తులకు పంపండి.
- గిన్నెలోని కంటెంట్లను త్వరగా కలపండి, నూనె మరియు నిమ్మరసంతో సీజన్ చేయండి, కావాలనుకుంటే ఉప్పు జోడించండి.
- పొడవుగా గుడ్లను 4 భాగాలుగా కత్తిరించండి. అలంకరణ కోసం పైన ఉంచండి.
సలాడ్ గా పరిగణించబడుతున్నప్పటికీ, నూనెలో ట్యూనా తీసుకోకపోవడమే మంచిది. డ్రెస్సింగ్ కోసం ఉత్తమ ఎంపిక ఆలివ్ ఆయిల్, కూరగాయల నూనెతో కరిగించబడదు, దీనిలో చేపలు తయారుగా ఉంటాయి.
మీరు నువ్వుల గింజలతో డిష్ అలంకరించవచ్చు.
తాజా దోసకాయలు అదనంగా
మరింత తెలిసిన ఎంపిక - అవోకాడో, ట్యూనా, దోసకాయ మరియు గుడ్డుతో - ఎక్కువ శ్రమ అవసరం లేదు, కానీ ఇది ఆహారం మీద ప్రజలకు హృదయపూర్వక విందు లేదా ప్రధాన వంటకానికి రుచికరమైన అదనంగా ఉంటుంది.
అటువంటి సలాడ్ క్రింది దశల్లో తయారు చేయబడుతుంది:
- ఒక గిన్నెలో బచ్చలికూర ఉంచండి.
- దోసకాయను ఎముకలను పీల్ చేసి వదిలించుకున్న తరువాత, అవోకాడో వంటి చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.
- ట్యూనాను పొరలుగా విడదీయండి లేదా జాగ్రత్తగా కత్తితో చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
- కదిలించు, నూనె మరియు రసంతో మొదటి సీజన్, రుచి చూడటానికి, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలను ఒక గిన్నెలోకి పంపండి.
- నిమ్మకాయ మరియు ఉడికించిన గుడ్ల పొడవాటి ముక్కలతో అలంకరించండి.
కొంతమంది ఉప్పు కలపకూడదని ఇష్టపడతారు: ఇది ట్యూనాలో సరిపోతుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలలో, నల్ల మిరియాలు లేదా ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం వంటి సాధారణ సుగంధ ద్రవ్యాలు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
అవోకాడో, ట్యూనా మరియు టమోటాలతో సలాడ్ సిద్ధం చేయడం:
- అవోకాడోలను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, చెర్రీ - భాగాలుగా లేదా త్రైమాసికంలో.
- డబ్బా తెరిచి రసాన్ని హరించడం, తయారుగా ఉన్న ఫిల్లెట్ను భాగాలుగా విభజించి, అందుబాటులో ఉన్న కూరగాయలకు జోడించండి.
- రసం, ఆలివ్ ఆయిల్ పోయాలి.
- ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి, దానిపై సలాడ్ చల్లుకోవాలి.
- మీకు ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు జోడించండి.
ఒక చెంచా సోయా సాస్ను జోడించడం ద్వారా ఆకలి ఒక ఆసక్తికరమైన రుచిని పొందుతుంది.
ట్యూనాను తయారుగా ఉన్న సాల్మొన్ మరియు చెర్రీతో సులభంగా భర్తీ చేస్తారు - కాక్టెయిల్ టమోటాలు లేదా సాధారణమైనవి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
ట్యూనా మరియు అవోకాడోతో పఫ్ సలాడ్
ఏదైనా హాలిడే టేబుల్ చేపలు మరియు అవోకాడోతో అందమైన పఫ్ సలాడ్ను పూర్తి చేస్తుంది. మయోన్నైస్ ఇందులో ఉందని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ, కాబట్టి ఈ రకమైన చిరుతిండిని డైటరీ అని పిలవలేము.
సూచనలు:
- ట్యూనా నుండి రసం తీసి, లోతైన ప్లేట్ అడుగున ఫిల్లెట్ ఉంచండి. పొర సమానంగా ఉండాలి, కాబట్టి కొన్ని ముక్కలు ఒక ఫోర్క్ తో కొద్దిగా గుజ్జు చేయవచ్చు.
- తురిమిన చీజ్ చేప మీద ఉంచండి. ఇంట్లో గింజలతో ఉత్పత్తి లేకపోతే, వాటిని విడిగా చేర్చవచ్చు, కత్తితో కొద్దిగా చూర్ణం చేయవచ్చు. లేదా ఈ పదార్ధం లేకుండా చేయండి, కఠినమైన జున్ను కొవ్వు రకాలను మాత్రమే తీసుకోండి.
- మయోన్నైస్తో గ్రీజు వేయడం సులభం.
- ముతక తురుము పీటపై గుడ్డు తురుము, సాస్ పైన ఉంచండి, మయోన్నైస్తో కప్పండి.
- అవోకాడోస్తో కూడా రండి. పండు యొక్క పొరను నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి.
- మీరు మూలికలు లేదా నువ్వుల గింజలతో అలంకరించవచ్చు.
గరిష్ట ప్రయోజనం కోసం, ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ మాత్రమే తీసుకోండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, మీరు సోర్ క్రీం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ అసలు రుచి కలయిక పోతుంది.
స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ:
- టమోటాలు తగినంత పెద్దవిగా, కానీ సన్నగా కత్తిరించండి. కావాలనుకుంటే, మీరు వాటిని పై తొక్క చేయవచ్చు.
- అవోకాడో పై తొక్క, రాయిని తీసి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. విడిగా, నిమ్మరసంతో పండు పోయాలి (ఒక టేబుల్ స్పూన్ సరిపోతుంది).
- గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, 4-8 భాగాలుగా విభజించండి.
- ట్యూనా రసం వదిలించుకోవటం. డ్రెస్సింగ్ కోసం మీరు ఒక టీస్పూన్ వదిలివేయవచ్చు.
- సిద్ధం చేసిన అన్ని పదార్థాలను గిన్నెకు పంపండి, ఆలివ్ నూనె పోయాలి, ఉప్పు లేదా సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లుకోండి (ఉదాహరణకు, నల్ల మిరియాలు), వెల్లుల్లి పురీని ఉడికించాలి లేదా రెండు లవంగాలను మెత్తగా తురుము పీటలో వేయండి. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
- పైన అరుగులా ఉంచండి.
రై బ్రెడ్ ముక్కతో డిష్ బాగా వెళ్తుంది. మీరు డ్రెస్సింగ్తో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు: సోయా సాస్, టార్టార్ లేదా పెస్టో.
జున్నుతో స్టెప్ బై స్టెప్
ప్రామాణిక పదార్ధాలకు అద్భుతమైన ప్రోటీన్ సప్లిమెంట్ జున్ను. ఫెటా లేదా ఫెటా చీజ్ యొక్క చిన్న ఘనాల కనిపించినప్పుడు సలాడ్ తేలికపాటి రుచిని పొందుతుంది.
సలాడ్ సృష్టించే దశలు:
- టమోటాలు మెత్తగా కట్ చేయకండి - ఒక్కొక్కటి 4 భాగాలుగా విభజించబడింది.
- ట్యూనా ఫిల్లెట్ ఉంచండి, ఘోరమైన రూపాలు వచ్చేవరకు ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- అవోకాడోను మెత్తగా తొక్కండి, రాయిని తొలగించండి. ముక్కలు చేసే పద్ధతి ఘనాల లేదా సన్నని ముక్కలు. సలాడ్కు పంపే ముందు, నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి.
- ఫెటా లేదా ఫెటా జున్ను మీడియం-సైజ్ క్యూబ్స్లో కత్తిరించండి, వాటిని కత్తితో వైకల్యం చెందకుండా జాగ్రత్త వహించండి.
- టమోటాలు, అవోకాడోస్, ట్యూనా సలాడ్ గిన్నెలో వేసి త్వరగా కలపాలి. ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా మీకు ఇష్టమైన సాస్తో సీజన్. మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మెత్తగా తరిగిన మొలకలు వేసి, మళ్ళీ ప్రతిదీ కలపండి.
- మెత్తగా జున్ను పైన వ్యాప్తి చేయండి.
ఫైనల్లో, మీరు ఒక చెంచాతో మరికొన్ని కదలికలు చేయాలి.
జూలియా వైసోట్స్కాయ నుండి అవోకాడో మరియు ట్యూనాతో సలాడ్
జూలియా వైసోట్స్కాయ యొక్క వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ వాస్తవికత మరియు ప్రత్యేక రుచి ద్వారా వేరు చేయబడతాయి. ప్రసిద్ధ సలాడ్ కోసం ఆమె తన స్వంత రెసిపీని కూడా కలిగి ఉంది, గిన్నె కోసం అవోకాడో సగం పై తొక్క ఉంటుంది. ఆకలి ఎక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది పండుగగా కనిపిస్తుంది, మరియు రుచి అతిథులను ఎప్పుడైనా ఆహ్లాదపరుస్తుంది.
అటువంటి సలాడ్ ఉడికించాలి ఎలా:
- ఒక ఫోర్క్ తో ట్యూనాను మెత్తగా పిండి వేయడం చాలా సులభం - ఫిల్లెట్ యొక్క పూర్తి ముక్కలు అందులో ఉంటాయి.
- అవోకాడోను సగానికి కట్ చేసి, రాయిని తీయండి. దట్టమైన పై తొక్క దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్త వహించి, చెంచాతో గుజ్జును సేకరించండి. రెండు ఖాళీ పడవలు ఉండాలి.
- సెలెరీని చిన్న పాచికలుగా కట్ చేసుకోండి.
- అన్ని పదార్ధాలకు (అవోకాడో, ట్యూనా, సెలెరీ) కొన్ని మెంతులు, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడించండి.
- మయోన్నైస్ మరియు పెరుగు, టాస్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు మిశ్రమంతో సీజన్.
- ఫలిత ద్రవ్యరాశిని బాగా కలపండి మరియు ఒక చెంచా ఉపయోగించి పడవకు పంపండి.
- టమోటాలు సగం.
- ప్రతి సలాడ్ “ట్యూబర్కిల్” కు చెర్రీ యొక్క అనేక భాగాలను అటాచ్ చేయండి, వాటిని కొద్దిగా ద్రవ్యరాశిలోకి నొక్కండి.
మీరు దీన్ని స్వతంత్ర వంటకంగా లేదా సైడ్ డిష్ ఉన్న ప్లేట్లో అందించవచ్చు. పెరుగు మరియు మయోన్నైస్ సహజంగా ఉండాలి: ఇది డిష్ రుచిని బాగా మెరుగుపరుస్తుంది.
అవోకాడో మరియు ట్యూనాతో సలాడ్ - సరళమైన, కొంతవరకు అన్యదేశమైన, కానీ చాలా రుచికరమైన ఆకలి. కానీ మీరు చాలా తరచుగా దానితో దూరంగా ఉండకూడదు, కానీ వారానికి రెండుసార్లు అలాంటి విందు శరీరాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.