స్త్రీలలో మరియు పురుషులలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం ఆహారం
రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న చికిత్సా ఆహారం ఈ వ్యాధి చికిత్సలో ప్రధాన లింక్. ఆహారంలో అధిక కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ను ఎలా నివారించాలో పరిశీలించండి. మీరు హైపర్లిపిడెమియాతో బాధపడుతుంటే ప్రతిరోజూ సరైన ఆహారాన్ని మరియు వారానికి సుమారు మెనుని ఎలా ఎంచుకోవాలో మేము కనుగొంటాము.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం 20 ప్రాథమిక పోషక నియమాలు
కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, దిగువ అంత్య భాగాల సిర త్రాంబోసిస్, స్ట్రోక్, మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ వంటి వాటికి ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ కారణం కావచ్చు. దిగువ జాబితా చేయబడిన సాధారణ నియమాలను పాటించడం ద్వారా దీర్ఘకాలిక హైపర్లిపిడెమియా యొక్క తీవ్రమైన పరిణామాలను నివారించవచ్చు.
- హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాకు పోషకాహారం పాక్షికంగా ఉండాలి. చిన్న భాగాలలో రోజుకు 5-6 సార్లు తినడానికి ప్రయత్నించండి. అందువల్ల, ఎక్కువ ఆకలి తర్వాత ఎక్కువ ఆకలి మరియు అతిగా తినే ప్రమాదం లేదు.
- కూరగాయలు మరియు పండ్లను ఎప్పుడైనా మరియు పెద్ద పరిమాణంలో తినండి. డైటరీ ఫైబర్ శరీరం నుండి అదనపు కొలెస్ట్రాల్ తొలగింపును వేగవంతం చేస్తుంది.
- ఆహారంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్తో కూరగాయల కొవ్వు ఉన్న ఆహారాలు ప్రధానంగా ఉండాలి. వంట చేసేటప్పుడు వెన్నకు బదులుగా ఆలివ్ వాడటానికి ప్రయత్నించండి.
- లీన్ మాంసాల నుండి వారానికి రెండు సార్లు మించకుండా భోజనం తినడానికి ప్రయత్నించండి. పెద్ద కొలెస్ట్రాల్తో, పౌల్ట్రీ, దూడ మాంసం, కుందేలు మరియు గొర్రెపిల్లలను ఉపయోగించే వంటకాలు మరియు మెనూలు బాగా సరిపోతాయి.
- అధిక కొలెస్ట్రాల్తో సరైన పోషకాహారం క్రీడలచే బలోపేతం అవుతుంది. తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు అధికంగా ఉన్నవారికి రోజుకు కనీసం మూడు కిలోమీటర్ల నిశ్శబ్ద నడకలు సిఫార్సు చేయబడతాయి.
- హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా యొక్క ఆహారం ప్రధానంగా ఆవిరి, కాల్చిన, ఉడికించిన ఆహారాన్ని కలిగి ఉండాలి. వేయించడానికి పూర్తిగా వదులుకోవడం విలువ.
- మీకు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే, పెద్ద మొత్తంలో జంతువుల కొవ్వులు ఉన్న ఆహారాన్ని మినహాయించండి. పందికొవ్వు, పంది మాంసం, బేకన్, పొగబెట్టిన మాంసాలు తినవలసిన అవసరం లేదు. ఈ ఉత్పత్తులను ఉడికించిన పౌల్ట్రీ, ఫిష్, సీఫుడ్ తో భర్తీ చేయండి.
- అధిక రక్తపోటు మరియు అథెరోస్క్లెరోటిక్ వ్యాధిలో ఆహారంలో ఉప్పు స్థాయిలు విరుద్ధంగా ఉంటాయి. రోజుకు 5 గ్రాముల ఉప్పు కంటే ఎక్కువ తినడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ ఉత్పత్తిని పూర్తిగా వదిలివేయడం మంచిది.
- రోజుకు కనీసం రెండు లీటర్ల నీరు త్రాగటం అవసరం, ముఖ్యంగా మందపాటి రక్తంతో మరియు పెరిగిన బిలిరుబిన్తో. ఈ సూచికల యొక్క ఎత్తైన స్థాయి సాధారణంగా బలహీనమైన కాలేయం మరియు పిత్తాశయ పనితీరును సూచిస్తుంది, ఇది హైపర్లిపిడెమియాకు దారితీస్తుంది. రక్త స్నిగ్ధత పెరగడం రక్త నాళాలలో లిపిడ్ నిక్షేపాలపై రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని రేకెత్తిస్తుంది. చెర్రీస్ మరియు గూస్బెర్రీస్ వంటి రక్తాన్ని సన్నగా చేయగల పుల్లని బెర్రీలను మీరు తినాలి.
- వెన్న బేకింగ్ మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ చెడ్డ కలయిక. మిల్క్ చాక్లెట్ కూడా మినహాయించాలి. చక్కెర, ఎండిన పండ్లు, కాయలు మరియు తేనె లేకుండా వోట్మీల్ కుకీలు ప్రత్యామ్నాయ డెజర్ట్. కొన్నిసార్లు మీరు ఓరియంటల్ టర్కిష్ ఆనందానికి చికిత్స చేయవచ్చు.
- మహిళలు మరియు పురుషులకు రోజువారీ కేలరీల అవసరం మారుతూ ఉంటుంది - సగటున వరుసగా 2200 కిలో కేలరీలు మరియు 2600 కిలో కేలరీలు. అధిక శారీరక శ్రమలో నిమగ్నమైన వ్యక్తులకు పెరిగిన కేలరీల కంటెంట్ కూడా అవసరం. ఆహారం సృష్టించేటప్పుడు ఈ అంశాలు ముఖ్యమైనవి.
- మద్యం దుర్వినియోగాన్ని వదులుకోండి. రెడ్ వైన్ అనుమతించబడుతుంది, కానీ వారానికి రెండు గ్లాసుల కంటే ఎక్కువ కాదు.
- అధిక కొలెస్ట్రాల్కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో కాఫీ వివాదాస్పద మిత్రుడు. ఇది కేఫెస్టోల్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది కాలేయం ద్వారా ఎండోజెనస్ కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. కానీ కొంతమంది నిపుణులు, దీనికి విరుద్ధంగా, రోజుకు 1-2 కప్పుల కాఫీ తాగమని సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. కాబట్టి మీరు కాఫీ తాగవచ్చు, కానీ దుర్వినియోగం చేయవద్దు.ప్రత్యామ్నాయం షికోరి పానీయం లేదా గ్రీన్ టీ.
- ప్రతి రోజు గంజి ఉడికించాలి. తృణధాన్యాలు ఉడకబెట్టకుండా ప్రయత్నించండి. మీకు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే పూర్తి చేసిన వంటకాన్ని చాలా వెన్నతో నింపవద్దు. వోట్మీల్ కోసం, ఉదాహరణకు, తేనె మరియు ఎండిన పండ్లు రుచిగల సంకలితంగా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- హైపర్లిపిడెమియా కొవ్వు పాల ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని తొలగిస్తుంది. తక్కువ కొవ్వు పెరుగు మరియు కేఫీర్ తో వాటిని మార్చండి. ప్రత్యామ్నాయంగా, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు మరియు కేఫీర్ ఉపయోగించండి.
- ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటి హానికరమైన ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ కలిగి ఉన్న ఆహారాలు ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా ఉంటాయి. చిప్స్ మరియు ఇతర స్నాక్స్ మానుకోవడం అవసరం.
- పౌల్ట్రీని వంట చేసేటప్పుడు, ఉపరితలం నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి. ఇది డిష్ లావుగా చేస్తుంది మరియు హానికరమైన భాగాలను కలిగి ఉంటుంది కాబట్టి.
- సెమీ-ఫైనల్ ప్రొడక్ట్స్ మరియు హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా పరస్పరం ప్రత్యేకమైన అంశాలు. ఇటువంటి ఆహారాలలో ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లేవు. ఇటువంటి ఆహారం తగినంత శక్తిని తీసుకురాదు, కానీ శరీరాన్ని బ్యాలస్ట్ కేలరీలు మరియు కొవ్వులతో మాత్రమే అడ్డుకుంటుంది.
- రాత్రిపూట అతిగా తినకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి. పడుకునే ముందు రెండు గంటల తర్వాత రాత్రి భోజనం చేయండి. నిద్రవేళకు ముందు ఆకలిని అణచివేయడానికి, ఒక గ్లాసు కేఫీర్ త్రాగటం లేదా కొన్ని తేదీలు, కొన్ని బాదంపప్పులు తినడం మంచిది.
- మీ డాక్టర్ ఉత్తమంగా ఎలా తినాలో మీకు చెప్తారు. అన్ని నష్టాలు మరియు అనుబంధ పాథాలజీలను తూకం చేసిన తరువాత, అనుభవజ్ఞుడైన నిపుణుడు అత్యంత ప్రభావవంతమైన పోషకాహార ప్రణాళికను అభివృద్ధి చేయడంలో సహాయం చేస్తాడు. అధిక కొలెస్ట్రాల్కు స్వతంత్రంగా చికిత్స చేయడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడదు.
మీరు పైన పేర్కొన్న సిఫారసులను అనుసరించి, క్రమం తప్పకుండా వైద్య పరీక్షలు చేస్తే కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం రివర్సిబుల్ ప్రక్రియ.
మహిళలు మరియు పురుషులలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి జనాదరణ పొందిన ఆహారం
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం వేర్వేరు ఆహారాల కలయికపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రక్త కొలెస్ట్రాల్ను గణనీయంగా తగ్గించడానికి, సిఫార్సు చేసిన ఆహారాన్ని కనీసం ఆరు నెలలు ఎక్కువసేపు గమనించడం చాలా ముఖ్యం.
సరైన మెనుని ఎంచుకోవడానికి, డాక్టర్ రోగి గురించి ప్రతిదీ తెలుసుకోవాలి: పరీక్షల ఫలితాలు, సారూప్య వ్యాధులు, వాస్తవానికి, లింగం మరియు వయస్సు. ఉదాహరణకు, 30 ఏళ్లలోపు మరియు 40 సంవత్సరాల తరువాత మహిళలు వేరే జీవక్రియ రేటు కలిగి ఉన్నారని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మరియు పురుషులు, ఉదాహరణకు, వారి రోజువారీ ఆహారంలో ఎక్కువ కేలరీలు అవసరం. ఈ కారకాలకు సంబంధించి, ప్రతి రోజువారీ పోషకాహార కార్యక్రమం ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క రోజువారీ సమతుల్యతను ఎంచుకుంటుంది.
వాటిలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన పోలిక అధిక కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించే వివిధ రకాల ఆహారాలను అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.
మధ్యధరా ఆహారం
అథెరోస్క్లెరోటిక్ వ్యాధి, రక్తపోటు మరియు అధిక బరువు ఉన్నవారికి మధ్యధరా కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది. చీజ్, మాంసం, చేపలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు సమృద్ధిగా ఉండటమే ఇటువంటి పోషణకు ఆధారం. అయినప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తులు సంపూర్ణంగా మిళితం అవుతాయి మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. ఆహారంలో ఆహార పదార్థాల జాబితా:
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.
- ఫెటా వంటి మృదువైన చీజ్లు.
- ఆలివ్ ఆయిల్.
- చేపలు, మస్సెల్స్, రొయ్యలు.
- పక్షి, గొర్రె.
- మితంగా రెడ్ వైన్.
- పులియని కేకులు గోధుమ పిండి (పిట్ట).
- కూరగాయలు మరియు పండ్లు.
- గ్రీకు పెరుగు.
- ధాన్యాలు.
కొవ్వు మాంసాలు, పందికొవ్వు, సాసేజ్లు, గ్యాస్తో కూడిన చక్కెర పానీయాలు ఆహారం నుండి వర్గీకరించబడతాయి. ఈ ఉత్పత్తులు రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్కు కారణమవుతాయి కాబట్టి. ఉదాహరణగా, అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం కింది మెను ప్రదర్శించబడుతుంది, ఇది ఒక వారం లెక్కించబడుతుంది:
- అల్పాహారం కోసం: కాయధాన్యాలు పాన్కేక్లు మూడు విషయాలు, పెరుగుతో రుచిగా ఉంటాయి.
- భోజనం కోసం, రొయ్యలు, ఫ్రూట్ పళ్ళెం మరియు ఆలివ్ మరియు టోఫులతో సలాడ్ తో బ్రస్సెల్స్ మొలకెత్తిన క్రీమ్ సూప్ తినండి.
- మీరు పిటాతో విందు చేయవచ్చు, ఫెటా క్యూబ్స్ మరియు సలాడ్ (చెర్రీ టమోటాలు, దోసకాయలు, కొన్ని ఆలివ్లు) తో నింపవచ్చు.
- రోజుకు మంచి ప్రారంభం కాటేజ్ చీజ్ మరియు బుక్వీట్ జాజీ.
- డిన్నర్ స్నాక్ - కాయధాన్యాలు తో తేలికపాటి సూప్, కూరగాయలతో రిసోట్టో.
- సాయంత్రం మంచి మానసిక స్థితి కాల్చిన సాల్మొన్ను, ఆలివ్ నూనెతో రుచిగా, ప్రోవెంకల్ మూలికలతో అందిస్తుంది.
- ఉదయం భోజనం - బుక్వీట్, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద వండుతారు.
- భోజన సమయంలో, కూరగాయలతో కాల్చిన ట్యూనా, టమోటా సూప్ హిప్ పురీ తిరిగి బలాన్ని పొందుతుంది.
- విందు కోసం: చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు అవోకాడోతో సలాడ్, ఆలివ్ ఆయిల్, పిటాతో రుచి ఉంటుంది.
- అల్పాహారం: తరిగిన హాజెల్ నట్స్ మరియు బాదంపప్పులతో పెరుగు, మీరు కొద్దిగా తేనెను జోడించవచ్చు.
- తేలికపాటి భోజన భోజనం: చేపల మీట్బాల్లతో సూప్, టమోటాలతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు.
- విందు: ఒక గుడ్డు, నిమ్మరసం మరియు ఆలివ్ నూనెతో కూరగాయల సలాడ్.
- అల్పాహారం: తేనె మరియు ఎండుద్రాక్షలను కలిపి నీటిపై వోట్మీల్.
- ఇది భోజనానికి శక్తిని ఇస్తుంది - బచ్చలికూర ఆకుల మెత్తని సూప్ మరియు ద్రవ క్రీంతో ఆస్పరాగస్, అడవి బియ్యంతో తేలికగా వండిన సాల్మన్.
- డిన్నర్: చిన్న చెర్రీ టమోటాలు మరియు ఫెటాతో పై కాల్చండి, టోల్మీల్ పిండితో చేసిన కేక్పై, మీరు అదనంగా టోఫును ఘనాలతో చూర్ణం చేయవచ్చు.
- అల్పాహారం: ఎండిన పండ్ల సౌఫిల్, గ్రీన్ టీ.
- భోజనం కోసం - క్యాబేజీ సూప్, కూరగాయలతో ఉడికించిన చికెన్, ఒక పిటా.
- విందు కోసం - పొయ్యిలో ఫెటాతో గుమ్మడికాయ, అవోకాడో మరియు ఆలివ్ నూనెతో పిటా.
- అల్పాహారం కోసం: పెరుగు మరియు తేనెతో కాల్చిన గుమ్మడికాయను పోయాలి.
- లంచ్: ఛాంపిగ్నాన్స్ మరియు చాంటెరెల్స్ యొక్క క్రీమ్ సూప్, చికెన్, వెల్లుల్లితో తురిమిన, ఓవెన్లో తీపి మిరియాలు.
- విందు: మస్సెల్స్ మరియు రొయ్యలతో బ్రైజ్డ్ వైల్డ్ రైస్.
ప్రధాన భోజనం మధ్య స్నాక్స్ కోసం, మీరు తేదీలు, ప్రూనే, ఎండుద్రాక్ష, బాదం ఉపయోగించవచ్చు. ఇటువంటి ఆహారం అధిక కొలెస్ట్రాల్ను చక్కబెట్టడానికి మాత్రమే కాకుండా, శరీర బరువును కూడా తగ్గిస్తుంది.
డైట్ టేబుల్ నెంబర్ 10
శరీరంలో జీవక్రియ కొవ్వులు ఉన్న రోగులకు డైట్ టేబుల్ నంబర్ 10 అని పిలవబడే డైటీషియన్లు సిఫార్సు చేస్తారు.ఈ ఆహారంలో, ప్రధాన భాగాల యొక్క సరైన నిష్పత్తి ఉంది: ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు. ఈ యాంటీ కొలెస్ట్రాల్ ఆహారం రోజుకు 2350 నుండి 2600 కిలో కేలరీలు శక్తి విలువను కలిగి ఉంటుంది. ఈ మెనూతో, ఆల్కహాల్, కాఫీ, స్ట్రాంగ్ టీ, చాక్లెట్ల వాడకాన్ని ఆహారం నుండి మినహాయించడం అవసరం. ఈ ఆహారంలో ఉప్పు తగ్గించబడుతుంది, పూర్తయిన వంటకానికి కొద్దిగా ఉప్పు కలపడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.
వంట పద్ధతి ప్రధానంగా వంట మరియు బేకింగ్. అధిక కొలెస్ట్రాల్ వేయించిన ఆహార పదార్థాల వాడకాన్ని మినహాయించింది కాబట్టి. చిన్న భాగాలలో రోజుకు కనీసం ఐదు భోజనం తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. పడుకునే ముందు రెండు గంటల తరువాత సాయంత్రం అల్పాహారం. వినియోగించగల ఉత్పత్తులు:
- తాజాగా పిండిన కూరగాయల రసాలు, జెల్లీ.
- ధాన్యపు రొట్టె.
- తాజా కూరగాయల సలాడ్లు.
- పచ్చసొన లేని గుడ్లు.
- చేప: ట్యూనా, సాల్మన్, కార్ప్.
- కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్ మరియు పెరుగు.
- కాశీ.
కింది ఉత్పత్తులను వదిలివేయడం అవసరం: వెన్న, కొవ్వు మాంసం మరియు ముఖ్యంగా ఎరుపు, ఉప్పు మరియు పొగబెట్టిన చేపల రుచికరమైనవి, కొవ్వు జున్ను, pick రగాయ కూరగాయలు, ఆవాలు. వారానికి ఒక నమూనా మెను, మీకు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటే, ఇలా ఉండవచ్చు:
- ప్రారంభ అల్పాహారం: బుక్వీట్, 1% పాలలో ఉడకబెట్టడం, మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు, పాలతో బలహీనమైన గ్రీన్ టీ.
- ప్రీ-డిన్నర్ అల్పాహారం: ఉడికించిన చికెన్ మాంసం లేదా తాజా ఆపిల్.
- భోజనం: బార్లీ గ్రోట్స్, పుట్టగొడుగులు మరియు మెత్తగా తరిగిన గుమ్మడికాయ, కాల్చిన సాల్మొన్ లేదా ఉడికించిన కూరగాయలతో కార్ప్ (ఉదాహరణకు, బల్గేరియన్ మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ), 1 గ్లాసు తాజా ఆపిల్ రసం.
- చిరుతిండి: గులాబీ పండ్లు, కాయలు మరియు ఎండిన పండ్ల నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు (ఉదాహరణకు, ప్రూనే మరియు బాదం).
- విందు: తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్, ఒక ఆపిల్తో ఉడికించిన తురిమిన దుంపలు, 1 కప్పు తక్కువ కొవ్వు పాలు.
- రాత్రి: 1 కప్పు కొవ్వు లేని కేఫీర్.
వారంలో, మీరు కూరగాయలు, తెలుపు పౌల్ట్రీ మరియు చేపల నుండి విభిన్న రకాల వంటకాలను మిళితం చేయవచ్చు. స్నాక్స్ కోసం, అరటి లేదా ఆపిల్ వంటి గింజలు, పండ్లు వాడండి. డైట్ టేబుల్ నెంబర్ 10 ఆర్టిరియోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు మాత్రమే కాకుండా, హైపోథైరాయిడిజంకు కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. కనీసం నాలుగు నెలలు రెగ్యులర్ డైట్ తో, అధిక కొలెస్ట్రాల్ గణనీయంగా తగ్గుతుంది.
తక్కువ కార్బ్ ఆహారం
అధిక కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి, మీరు తక్కువ కార్బ్ డైట్ను ఉపయోగించవచ్చు. కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్థాల కనీస వాడకం దీని అర్థం.అందువలన, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల నుండి ఎక్కువ శక్తిని విడుదల చేయడానికి శరీరం సర్దుబాటు చేస్తుంది. అదే సమయంలో, కొలెస్ట్రాల్ నిల్వలను పెంచడం ప్రారంభమవుతుంది. ఈ ప్రక్రియ అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది.
తక్కువ కార్బ్ మెనుతో మినహాయించిన ఉత్పత్తులు:
- వెన్న బేకింగ్, తెలుపు రొట్టె.
- చక్కెర మరియు ఫ్రక్టోజ్, తేనె.
- గ్యాస్తో ఆల్కహాల్ మరియు తీపి పానీయాలు.
- పాస్తా మరియు బంగాళాదుంపలు.
- మిల్క్ చాక్లెట్.
- ద్రాక్ష వంటి తీపి పండ్లు.
చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు, తక్కువ కొవ్వు మాంసాలు వంటి జంతు ప్రోటీన్లు రోజువారీ ఆహారంలో పెద్ద మొత్తంలో ఉండాలి. ఇది వారానికి తక్కువ కార్బ్ మెను లాగా ఉంటుంది:
- తరిగిన పుట్టగొడుగులు మరియు టమోటాతో గుడ్డు తెలుపు ఆమ్లెట్,
- సంపన్న చికెన్ మరియు బ్రస్సెల్స్ సూప్ మొలకెత్తుతాయి. రెండు ధాన్యపు రొట్టెలు
- పియర్,
- బెల్ పెప్పర్తో బ్రైజ్డ్ దూడ మాంసం.
- కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్, ఎండుద్రాక్షతో సన్నని పాన్కేక్లు.
- సాల్మన్ చెవి. ధాన్యపు రొట్టె యొక్క రెండు ముక్కలు.
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్
- బచ్చలికూరతో బ్రైజ్డ్ చికెన్ ఫిల్లెట్.
- తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో చీజ్కేక్లు.
- నీటిపై బుక్వీట్ కెర్నల్ మరియు చికెన్ కాల్చిన కట్లెట్.
- ఆరెంజ్.
- జెల్లీడ్ చికెన్.
- కొరడా పెరుగు.
- చికెన్ బ్రెస్ట్ తో చీజ్ సూప్. రెండు ధాన్యపు అభినందించి త్రాగుట.
- సగం ద్రాక్షపండు.
- పాలిష్ చేయని బియ్యం. గుమ్మడికాయ మరియు ఉడికించిన క్యారెట్లు, తాజా దోసకాయ నుండి కట్లెట్స్.
- ఒక మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు తురిమిన చీజ్ తో చల్లి.
- తేలికపాటి క్రీము సాస్లో ఉడికిన చేప.
- కివి లేదా ఒక నారింజ.
- ఉడికించిన బీన్స్, మెత్తని బంగాళాదుంపలలో మెత్తని. చికెన్ రోల్స్. ఒక టమోటా.
- పడుకునే ముందు - ఒక గ్లాసు కేఫీర్.
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు సహజ పెరుగు.
- ఉడికించిన గొర్రె మీట్బాల్స్, మరియు ఒక దోసకాయ.
- మాండరిన్ లేదా ఆపిల్.
- సీఫుడ్. ఆలివ్ నూనెతో అరుగూలా సలాడ్.
- చికెన్ బ్రెస్ట్తో ఆవిరి ఆమ్లెట్.
- టర్కీ ఫిల్లెట్ బ్రోకలీతో కాల్చారు.
- 1% కేఫీర్ గ్లాస్.
- కూరగాయలతో బ్రైజ్డ్ కుందేలు (ఉల్లిపాయలు, గుమ్మడికాయ, బెల్ పెప్పర్స్).
ఈ ఆహారాన్ని గమనించినప్పుడు, రోజుకు రెండు లీటర్ల ద్రవం తీసుకోవడం మంచిది. మహిళల్లో, తల్లిపాలు మరియు గర్భధారణ కాలం తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ పోషణకు విరుద్ధంగా పనిచేస్తుంది. సకాలంలో గుర్తించే ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ను పోషక దిద్దుబాటుతో విజయవంతంగా చికిత్స చేయవచ్చు. మీకు ఏ విధమైన ఆహారం అవసరం, మీ చరిత్ర యొక్క వివరణాత్మక విశ్లేషణ తర్వాత హాజరైన వైద్యుడు మాత్రమే చివరికి నిర్ణయించగలడు.
పాలియో డైట్
పాలియో డైట్లో వ్యవసాయం అభివృద్ధికి ముందు రాతి యుగంలో మన పూర్వీకులు తినే ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. చరిత్రపూర్వ పోషణకు పెద్ద సంఖ్యలో జంతు ప్రోటీన్లు ఆధారం. ఈ సందర్భంలో, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులను ఆహారంలో చాలా తక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. ప్రధాన ఉత్పత్తి మాంసం, దీనిలో జంతు ప్రోటీన్ ఉంటుంది. అతను జీవక్రియ ప్రక్రియలను వేగవంతం చేస్తాడు మరియు అధిక కొవ్వు పేరుకుపోకుండా నిరోధించడానికి సహాయం చేస్తాడు.
జంతువుల కొవ్వు వినియోగం తగ్గినందున రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి పాలియో-డైట్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. ప్రతి ఐదు గంటలకు, రోజుకు మూడు భోజనం తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ప్రధానంగా అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు:
- కొవ్వు లేకుండా మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ.
- సీఫుడ్, చేప.
- నూనెలు: ఆలివ్, లిన్సీడ్, నువ్వులు.
- వేడి చికిత్స లేకుండా పుట్టగొడుగులు, కాయలు మరియు విత్తనాలు.
- తాజా బెర్రీలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు.
చక్కెర మరియు ఉప్పు, చిక్కుళ్ళు మరియు తృణధాన్యాలు, పాల ఉత్పత్తులు, పిండి పదార్ధాలతో కూరగాయలు (బంగాళాదుంపలు, చిలగడదుంప) ఈ ఆహారంతో ఆహారం నుండి మినహాయించబడ్డాయి. ఉత్పత్తులను ప్రధానంగా ముడి లేదా తక్కువ వేడి చికిత్స తర్వాత ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ రకమైన పోషణ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఫలకం ఏర్పడకుండా రక్త నాళాలను రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. పాలియో-డైట్ సూత్రాలకు లోబడి తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని సాధారణ స్థితికి తీసుకురావచ్చు.
కెటోడిట్ కనిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ విషయంలో, కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్ల నుండి ఎక్కువ శక్తిని ఉత్పత్తి చేయడానికి శరీరం శిక్షణ ఇస్తుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఈ ఆహారం తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. అదే సమయంలో, "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరుగుదల ఉంది.
కీటోజెనిక్ ఆహారాన్ని అనుసరించి, రొట్టె, చక్కెర, పాస్తా, పండ్లు, స్వీట్లు వదులుకోండి.కార్బోహైడ్రేట్ల కొరతతో, శరీరం కొవ్వు నిల్వలను తీవ్రంగా విచ్ఛిన్నం చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
ఇటువంటి ఆహారం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం మాదిరిగానే ఉంటుంది. సరైన మెనుని ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు ఈ క్రింది నియమాలను ఉపయోగించాలి:
- అల్పాహారం: ఉదయం 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల వరకు తినడానికి ప్రయత్నించండి. మూలం జున్ను లేదా కూరగాయలు కావచ్చు. టమోటాలతో ఆలివ్ నూనెలో ఆమ్లెట్ తినడం మంచిది, bran కతో టోస్ట్ జోడించడం. కేలరీల కంటెంట్ - 500-600 కిలో కేలరీలు.
- భోజన సమయంలో, మీరు కార్బోహైడ్రేట్లను పరిమితం చేయాలి. చికెన్ మీట్బాల్స్ (బంగాళాదుంపలు, నూడుల్స్ లేకుండా) తో సూప్ తినాలని న్యూట్రిషనిస్టులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అధిక కొలెస్ట్రాల్ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు వాడకాన్ని కలిగి ఉంటుందని దయచేసి గమనించండి. రెండవది, మీరు రొమ్ముతో బ్రౌన్ రైస్ మరియు జున్ను ముక్కలు తినవచ్చు.
- డిన్నర్లో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ అధిక శాతం ఉండాలి. తగిన పౌల్ట్రీ లేదా గొర్రె, దూడ మాంసం మరియు ఆకుపచ్చ కూరగాయలు. మాంసం కాల్చడం మంచిది, మరియు కూరగాయల నుండి ఒక చెంచా ఆలివ్ నూనెతో సలాడ్ తయారు చేయండి.
కీటోజెనిక్ ఆహారానికి లోబడి, శరీరం “అత్యవసర” రీతిలో పనిచేస్తుంది, కీటోన్ బాడీస్ (కొవ్వు ఆమ్లాల ఉత్పన్నాలు) ఉత్పత్తి కారణంగా కీటోసిస్ స్థితిలో ఉంటుంది. అందువల్ల, అటువంటి ఆహారం సమయంలో వైద్య పర్యవేక్షణ అవసరం. సంబంధిత ప్రమాదం ఉన్నప్పటికీ, కీటో-డైట్ సమయంలో పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్ సాధారణీకరించబడుతుంది.
ఛానల్ వన్ (క్రింద ఉన్న భాగం) లోని ఎలెనా మలిషేవా యొక్క కార్యక్రమంలో, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి ఆహారం చాలా అరుదుగా సహాయపడుతుందని మరియు స్టాటిన్స్ తీసుకోవాలని సిఫారసు చేస్తుందని వారు చెప్పారు. అత్యంత వివాదాస్పద ప్రకటన. చాలామంది వైద్యులు మరియు నిపుణులు ప్రాథమికంగా అంగీకరించరు.
శాఖాహారం డైట్ ఆర్నిష్
ఈ ఆహారాన్ని మొదట బిల్ క్లింటన్ వ్యక్తిగత వైద్యుడు డీన్ ఓర్నిష్ సంకలనం చేశారు. మరియు ఇది తినే కొవ్వుల యొక్క కఠినమైన నియంత్రణపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక రోజు 20 గ్రాముల కొవ్వు కంటే ఎక్కువ అనుమతించబడదు. ఒక వ్యక్తికి హైపర్లిపిడెమియా, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు es బకాయం ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయితే ఈ ఆహారం సూచించబడుతుంది. నిజానికి, మెను శాఖాహారం. ఈ ఆహారం తినే ఆహారాలలో కార్బోహైడ్రేట్ల శాతం పెరుగుతుంది.
ఓర్నిష్ యొక్క పోషణను శారీరక వ్యాయామాలు, శారీరక శ్రమతో కలపడం అవసరం. కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల రోజువారీ బ్యాలెన్స్ వరుసగా 10, 25, 75%. సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులు:
- కూరగాయలు, ఎక్కువగా ఆకుపచ్చ.
- కాయధాన్యాలు, బీన్స్, బఠానీలు.
- యాపిల్స్ మరియు బేరి.
- మొక్కజొన్న, గోధుమ మరియు బియ్యంతో చేసిన బుక్వీట్ గంజి.
గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు, చీజ్లు మరియు కుకీలను మధ్యస్తంగా ఉపయోగించండి. ఎర్ర మాంసం, పఫ్ మరియు పేస్ట్రీ, వెన్న, మయోన్నైస్, ఆలివ్, కాయలు, విత్తనాల ఉత్పత్తులను మినహాయించడం ఖచ్చితంగా అవసరం.
వారానికి ఒక నమూనా మెను ఈ క్రింది విధంగా అమర్చవచ్చు.
- అల్పాహారం: షికోరి డ్రింక్, తక్కువ కొవ్వు పెరుగుకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ గోధుమ bran క జోడించబడింది.
- భోజనం: టమోటాలతో కాల్చిన అనేక పెద్ద బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు, మూలికలు మరియు ఐస్బర్గ్ పాలకూర, ఆకుపచ్చ ఆపిల్.
- చిరుతిండి: నేరేడు పండు లేదా రేగు పండ్లు (3 PC లు.), ఇతర కాలానుగుణ పండ్లు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.
- డిన్నర్: రెండు టోల్మీల్ టోస్ట్లు, ఒక ఆపిల్ లేదా పియర్, దురం గోధుమ స్పఘెట్టి, తక్కువ కొవ్వు జున్ను, బెర్రీ కాంపోట్తో చల్లినవి.
- అల్పాహారం: తాజాగా పిండిన నారింజ రసం, తక్కువ కొవ్వు పాలతో బియ్యం గంజి, ఒక గ్లాసు కేఫీర్.
- భోజనం: పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో బీన్స్, టమోటాలు, క్యారెట్లు మరియు దోసకాయలతో సలాడ్, ఆలివ్ నూనెతో రుచికోసం.
- చిరుతిండి: స్ట్రాబెర్రీ, గోధుమ రొట్టె.
- విందు: bran క రొట్టె యొక్క రెండు ముక్కలు, సగం అవోకాడో, పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లతో ఉడికించిన బుక్వీట్ గంజి, గ్రీన్ టీ.
- అల్పాహారం: కెఫిన్ కాఫీ, ఒక కప్పు గ్రానోలా, బెర్రీలు మరియు తక్కువ కొవ్వు పాలతో.
- భోజనం: గుమ్మడికాయ మరియు బచ్చలికూర ముక్కలతో సూప్, కూరగాయలతో కౌస్కాస్, les రగాయలు లేకుండా వైనైగ్రెట్.
- చిరుతిండి: ఒక గ్లాసు కేఫీర్, తక్కువ కొవ్వు కుకీలు.
- విందు: ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో కాల్చిన వంకాయ భాగాలు, కాలానుగుణ బెర్రీల గిన్నె, పుదీనాతో టీ.
- అల్పాహారం: దానిమ్మ రసం, గుమ్మడికాయ మరియు స్క్వాష్ పాన్కేక్లు.
- భోజనం: బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ సూప్, ఆస్పరాగస్ బియ్యం మరియు చికెన్తో ఉడికిస్తారు.
- చిరుతిండి: పెరుగు, వోట్మీల్ కుకీలతో తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్.
- విందు: క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఉడికించిన క్యాబేజీ, మీకు నచ్చిన ఏదైనా పండు, ఎండుద్రాక్ష నుండి కంపోట్ చేయండి.
- అల్పాహారం: ఆపిల్ రసం, ధాన్యపు గంజి.
- భోజనం: రెండు ముక్కలు చేపల కట్లెట్స్, పాలను జోడించకుండా మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఒక చిన్న ముక్క వెన్నతో.
- చిరుతిండి: తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ కప్పు, ఆకుపచ్చ ఆపిల్.
- విందు: ఆస్పరాగస్ మరియు గ్రీన్ బఠానీ సూప్, బలహీనమైన టీ.
- అల్పాహారం: షికోరి పానీయం, తేనెతో తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్.
- భోజనం: మెత్తని స్క్వాష్ మరియు గుమ్మడికాయ, నారింజ రసంతో ఉడికించిన టర్కీ రొమ్ము.
- చిరుతిండి: వోట్ పుడ్డింగ్, బహుళ ధాన్యపు రొట్టె.
- విందు: బియ్యం మరియు కూరగాయల నింపడం, మినరల్ వాటర్ తో రెండు క్యాబేజీ రోల్స్.
- అల్పాహారం: ఎండుద్రాక్ష, కాకోరీతో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ ముక్క.
- భోజనం: కాయధాన్యాలు మరియు క్యారెట్ల 2 కట్లెట్స్, బియ్యం.
- చిరుతిండి: 3 కాల్చిన చీజ్కేక్లు, నారింజ రసం.
- విందు: కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు, చమోమిలే టీతో ఆపిల్ నింపబడి ఉంటుంది.
ఈ ఆహారం యొక్క నియమావళికి కట్టుబడి ఉండడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ పెరగడం సాధారణ స్థితికి వస్తుంది. ఫలితాన్ని సాధించడానికి క్రమబద్ధత మరియు స్వీయ నియంత్రణ చాలా ముఖ్యం.
అడపాదడపా ఉపవాసం
రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి, చికిత్సా ఉపవాసం ఉపయోగించబడుతుంది. ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ను పూర్తి ఆకలితో కూడిన అంశాలతో ఈ క్రింది విధంగా చికిత్స చేయడం సాధ్యపడుతుంది: ఆహారం లోపంతో, శరీరం జీవితానికి శక్తిని పొందడానికి తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ నిల్వలను ఉపయోగించడం ప్రారంభిస్తుంది. 12 గంటల ఆకలితో, కొలెస్ట్రాల్, ప్రత్యామ్నాయ శక్తి వనరుగా, రక్తంలోకి విడుదల కావడం ప్రారంభమవుతుంది మరియు శక్తిగా విడిపోతుంది.
ఒక వారం కొలెస్ట్రాల్ నుండి ఉపవాసం యొక్క సుమారు పథకం:
మొదటి రోజు - తాజాగా పిండిన ఆపిల్ మరియు క్యారెట్ రసం మాత్రమే నీటితో కరిగించబడుతుంది 1: 2. రెండవ రోజు, మీరు రసాన్ని నీటితో కరిగించకుండా త్రాగవచ్చు. భోజన సమయంలో, మీరు 50 గ్రా తురిమిన క్యారెట్లు తినవచ్చు. మూడవది - ద్రాక్ష-ఆపిల్ మరియు క్యారెట్ రసాలను త్రాగాలి. మెత్తని కూరగాయలు వంద గ్రాములు, మరియు నిద్రవేళకు ముందు - కేఫీర్.
నాల్గవ మరియు ఐదవ రోజులలో, తురిమిన కూరగాయలు మరియు పండ్లను జోడించండి, మరియు రాత్రి సమయంలో - తేలికపాటి పెరుగు జోడించండి. ఆరవ మరియు ఏడవ రోజున, అల్పాహారం తురిమిన కూరగాయలు మరియు పండ్లను కలిగి ఉండాలి మరియు విందు మరియు భోజనం కోసం, బుక్వీట్ లేదా మిల్లెట్ నుండి జీర్ణమైన గంజిని తినండి. వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత మరియు వైద్య పర్యవేక్షణలో మాత్రమే ఇటువంటి కఠినమైన ఆహారం తీసుకోవచ్చు. అధిక కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడానికి, చికిత్సా ఉపవాసం యొక్క కోర్సును క్రమానుగతంగా పునరావృతం చేయడం అవసరం.
అధిక కొలెస్ట్రాల్తో సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడం అంత సులభం కాదు - మీరు ఒక నిర్దిష్ట వ్యక్తి యొక్క శరీరంలోని అన్ని లక్షణాలను వివరంగా అధ్యయనం చేయాలి. సారూప్య వ్యాధులు, లింగం, వయస్సు వంటివి పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. సరిగ్గా రూపొందించిన మెను మాత్రమే హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా యొక్క తీవ్రమైన పరిణామాలను సమర్థవంతంగా నివారించడం.
మహిళల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారం
సరసమైన సెక్స్ వారి ఆరోగ్యంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ వహించాలి. చిన్న వయస్సులోనే స్త్రీ యొక్క హార్మోన్ల నేపథ్యం సాధారణీకరించబడితే, రుతువిరతి ప్రారంభమయ్యే కాలానికి చేరుకున్నప్పుడు, అది మరింతగా తగ్గుతుంది. అప్పుడు అన్ని పరీక్షలలో ఉత్తీర్ణత సాధించడం మరియు మీరు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారాన్ని అనుసరించాల్సిన అవసరం ఉందో లేదో నిర్ణయించడం చాలా ముఖ్యం. బహుశా నాళాలు ఖచ్చితమైన స్థితిలో ఉన్నాయి, మరియు ఆందోళనకు కారణం లేదు.
పరీక్ష చాలా మంచి ఫలితాన్ని చూపించకపోతే, కొలెస్ట్రాల్ నిరోధక ఆహారం మీ సాధారణ పోషకాహార ప్రణాళికగా మారాలి, అప్పుడప్పుడు దానికి సర్దుబాట్లు చేయడానికి లేదా దాని సూత్రాలను ఉల్లంఘించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది, కానీ మీరు ప్రతిరోజూ నిషేధిత ఆహారాలతో మిమ్మల్ని సంతోషపెట్టలేరు. 1-3 నెలల ఉపయోగం తరువాత, డాక్టర్ మరోసారి లేడీని పరీక్షలు చేయమని మరియు అవసరమైతే పోషకాహార ప్రణాళికలో సవరణలు చేయమని అడుగుతారు.
మహిళల్లో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారం
4 ప్రాథమిక సూత్రాల ఆధారంగా వ్యక్తిగత పోషకాహార ప్రణాళికను రూపొందించాలి:
- ఎర్ర మాంసం వినియోగాన్ని రోజుకు 100 గ్రాములకు తగ్గించండి,
- వేయించిన ఆహారాన్ని తిరస్కరించండి,
- ఎక్కువ కూరగాయలు మరియు పండ్లను తినండి, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారం వాటిని తినడానికి అనుమతిస్తుంది,
- సెమీ-ఫినిష్డ్ ప్రొడక్ట్స్, ఫ్యాటీ ఫుడ్స్, మిఠాయి, గుడ్డు పచ్చసొన నిరాకరించడం.
ఈ సూత్రాలను ఉపయోగించి, ఒక స్త్రీ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన మెనూని తయారు చేయగలుగుతుంది, ఎందుకంటే అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారం అసలు మరియు పోషకమైన అనేక వంటకాలను తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ఉత్పత్తులలోని కొవ్వు పదార్థాల పట్టిక ఈ సమస్యను పరిష్కరించడంలో సహాయపడుతుంది.ఇది డౌన్లోడ్ అయిన తర్వాత, మీరు స్టోర్లో ఆరోగ్యానికి సిఫార్సు చేసిన మరియు సురక్షితమైన వాటిని మాత్రమే ఎంచుకోవచ్చు.
పురుషులలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం ఆహారం
బలమైన సెక్స్ యొక్క ప్రతినిధులు 30-35 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి రక్త నాళాల పరిస్థితిని క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేయాలని సూచించారు. ఈ వయస్సు నుండి, సరైన పోషకాహార సూత్రాలకు అనుగుణంగా ఉండటం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకునే ప్రధాన పద్ధతిగా మారే అవకాశం చాలా ఎక్కువ. ఒక వ్యక్తి యొక్క రక్తనాళాలలో ఫలకాలు ఏర్పడటం అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి, గుండె కణజాలం క్షీణతకు దారితీస్తుంది. కేశనాళికలు, సిరలు మరియు ధమనుల అడ్డుపడటంతో గుండెపోటు ప్రమాదం చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది.
పురుషులలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం సూచించిన ఆహారం వారు ఇకపై తినడం యొక్క ఆనందాన్ని అనుభవించరు మరియు కూరగాయల సలాడ్లు తినడానికి బలవంతం చేయబడతారు లేదా సూప్ మరియు సన్నని గంజిలను మాత్రమే తినవలసి వస్తుంది. మెను వైవిధ్యమైనది, ఎరుపు రకాల చేపలు, కాయలు, తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి, అయితే కొన్ని ఉత్పత్తులను ఎప్పటికీ వదిలివేయవలసి ఉంటుంది.
పురుషులలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారం
బలమైన సెక్స్ కోసం మెనూని రూపొందించడానికి ప్రాథమిక నియమాలు, కుహరం మహిళలకు పోషకాహార సూత్రాలతో సమానంగా ఉంటుంది. మీరు వేయించిన మరియు కొవ్వు పదార్ధాలు తినలేరు, గుడ్డు పచ్చసొన, మీరు ఎర్ర మాంసం వినియోగాన్ని రోజుకు 120 గ్రాములకు పరిమితం చేయాలి. రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం మనిషి భరించగలదని సూచిస్తుంది:
- అన్ని రకాల గింజలు, కానీ ఈ ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని రోజుకు 100 గ్రా.
- ఆల్కహాల్ - ఎరుపు లేదా తెలుపు వైన్, బ్రాందీ లేదా వోడ్కా, వైద్యులు త్రాగడానికి అనుమతిస్తారు.
- తెల్ల మాంసం.
- చేపలు, పండ్లు, కూరగాయలు ఏ పరిమాణంలోనైనా.
పోషకాహార ప్రణాళికల కోసం అనేక ఎంపికలను సమీక్షించిన తరువాత, బలమైన సెక్స్ యొక్క ప్రతినిధి ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారం అంత భయానకంగా లేదని అర్థం చేసుకుంటాడు, మరియు అతను సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ కంటే తక్కువ కాకుండా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని పొందుతాడు. క్రింద కొన్ని పోషకాహార ప్రణాళికలు ఉన్నాయి, వాటిలో అసాధారణమైన వాటి నుండి ఒకదాన్ని ఎంచుకోవడం ద్వారా, మీరు మీ శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తారు మరియు ఆకలితో బాధపడరు.
కొలెస్ట్రాల్ కోసం ఆహారం - నేను ఏమి తినగలను?
మీ వైద్యుడి ప్రామాణిక పోషకాహార ప్రణాళికలో ఆమోదించబడిన ఆహారాల జాబితా ఉంటుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఇటువంటి ఆహారం చాలా సులభం. రోగి యొక్క బరువు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిపై దృష్టి సారించి, ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ వైద్యుడిచే నిర్ణయించబడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే అన్ని ఉత్పత్తులను ఉడకబెట్టవచ్చు, ఉడికించాలి లేదా ఉడికించాలి. కూరగాయలు, పండ్లు ఉడికించకూడదు. ఆహారం ప్రకారం, మీరు తినవచ్చు:
- ఎర్ర చేప
- గింజలు,
- కూరగాయలు మరియు పండ్లు
- తృణధాన్యాలు,
- తెలుపు మాంసం
- 5% వరకు కొవ్వు పదార్ధం కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు,
- టోల్మీల్ బ్రెడ్ లేదా తృణధాన్యాలు,
- పుట్టగొడుగులను.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఆహారం - వారపు మెను
అధిక బరువు లేకుండా మరియు సాధారణ రక్తంలో చక్కెర ఉన్న వ్యక్తికి ప్రామాణిక పోషకాహార ప్రణాళిక యొక్క ఉదాహరణను చూద్దాం. రోజుకు పెరిగిన మెనూతో కొలెస్ట్రాల్ కోసం డాక్టర్ సూచించిన ఆహారం అనేక రకాలైన సూచనలను సూచిస్తుంది, అందువల్ల, రోజువారీ ఆహారం కోసం ఎంపికలను మార్చవచ్చు. వ్యక్తి యొక్క బరువు మరియు రోజువారీ ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మీద ఆధారపడి సేర్విన్గ్స్ నిర్ణయించబడతాయి, 45-50% కార్బోహైడ్రేట్లు, 35-40% ప్రోటీన్, 15-20 - కొవ్వు - సూత్రంతో మీ స్వంత ప్రమాణాన్ని నిర్ణయించడంలో మీకు మార్గనిర్దేశం చేయాలి.
ఒక వారం కొలెస్ట్రాల్ సుమారు మెను కోసం ఆహారం
క్రింద 7 రోజుల భోజన పథకం ఉంది. ఇష్టానుసారం, మీరు రోజువారీ ఆహారాలను ప్రదేశాలలో మార్చవచ్చు, ఇలా చేయడం నిషేధించబడదు. కొలెస్ట్రాల్ నమూనా మెను కోసం ఆహారం:
- సోమవారం: ఒక జంటకు 2 ప్రోటీన్ల ఆమ్లెట్, వెజిటబుల్ సలాడ్, మాంసం లేని సూప్, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మరియు ఉడికిన గుమ్మడికాయ, ఆపిల్, తాజా దోసకాయలతో చేప.
- మంగళవారం: బుక్వీట్ గంజి, పండ్లు, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఆవిరి కట్లెట్, వెజిటబుల్ సలాడ్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, చేపలతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు.
- బుధవారం: వోట్మీల్, గింజలు, ఫిష్ సూప్, బంగాళాదుంపలు మరియు ట్యూనా మరియు దోసకాయ సలాడ్, పండ్లు, బియ్యంతో చికెన్ బ్రెస్ట్.
- గురువారం: పాల ఉత్పత్తులు, కూరగాయల సలాడ్, మాంసం లేని సూప్, ఉడికించిన దూడ మాంసం, తాజా టమోటాలు, పండ్లు, ఎర్ర ఆవిరి చేప మరియు సలాడ్.
- శుక్రవారం: కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, గింజలు మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్, కాయధాన్యాల సూప్, ఉడికిన చేప, కూరగాయల సలాడ్, బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలతో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం.
- శనివారం: గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ సలాడ్, పెరుగు, ఉడికించిన దూడ కట్లెట్, కూరగాయల సూప్, బుక్వీట్, పండ్లు, సముద్రపు వంటకం చేపలు, దోసకాయలు.
- ఆదివారం: తేనె, పెరుగు మరియు గింజలతో సెమోలినా గంజి, బీన్ సూప్, చికెన్ బ్రెస్ట్, వెజిటబుల్ స్టూ, ఫ్రూట్ సలాడ్, ఫిష్ మరియు బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్.
సమర్పించిన మెను పురుషులు మరియు మహిళలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది మారదు, లేదా మీరు మీ స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతలపై దృష్టి సారించి సర్దుబాట్లు చేయవచ్చు. ఆహారంలో మార్పు ఉన్నప్పటికీ, మీ శ్రేయస్సు మరింత దిగజారిపోతుందని మీరు గమనించినట్లయితే, వైద్యుడిని సంప్రదించండి, మీరు మీ పోషకాహార ప్రణాళికను మళ్లీ పున ider పరిశీలించవలసి ఉంటుంది.
కొలెస్ట్రాల్ పెరిగితే ఏమి తినకూడదు మరియు తినకూడదు?
కొన్నేళ్లుగా CHOLESTEROL తో విఫలమవుతున్నారా?
ఇన్స్టిట్యూట్ హెడ్: “కొలెస్ట్రాల్ను ప్రతిరోజూ తీసుకోవడం ద్వారా తగ్గించడం ఎంత సులభమో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ అనేది మానవ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ (కొలెస్ట్రాల్) పెరుగుదల వలన కలిగే దీర్ఘకాలిక ప్రస్తుత వ్యాధి, దీనిలో రక్తనాళాల గోడలపై ఫలకాల రూపంలో జమ చేయబడుతుంది.
ఈ పెరుగుదలకు కారణం: ఆహారం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం, శరీరంలో దాని అదనపు నిర్మాణం, శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ విసర్జన తగ్గుతుంది.
ఏ ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి?
రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన కాంప్లెక్స్ల యొక్క పెరిగిన కంటెంట్ హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా. ఈ పదార్ధాలను రోజువారీ ఆహారంతో తీసుకోవడం 0.5 గ్రా మించకూడదు. ఆహారంతో పొందిన 0.1 గ్రా కొలెస్ట్రాల్ రక్తంలో దాని స్థాయిని 10 mg / dl పెంచుతుందని శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది.
జంతు ఉత్పత్తులలో కొలెస్ట్రాల్ పెద్ద పరిమాణంలో కనిపిస్తుంది. ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో ఇలాంటి అనేక ఆహారాలు ఉంటే, అప్పుడు అతని రక్త కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి పెరుగుతుంది.
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఎక్కువగా తీసుకోవడం హానికరం ఎందుకంటే శరీరం వాటిని స్వయంగా సృష్టించగలదు.
సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు తరచుగా శరీరానికి (ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్) ఎక్కువ విలువైన మరియు అవసరమైన ఇతర పదార్ధాలను కలిగి ఉన్న ఆహారాలలో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని ఉపయోగించడానికి నిరాకరించలేరు. అందువల్ల, రక్తంలో అధిక స్థాయి కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నందున, మినహాయించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ జంతు మూలం యొక్క కొవ్వు కలిగిన ఉత్పత్తుల వినియోగాన్ని గణనీయంగా తగ్గించడం, అవి:
- మాంసం మరియు ఆఫ్సల్:
- కొవ్వు మాంసాలు (పంది మాంసం, గొర్రె),
- సాసేజ్లు, హామ్, సాసేజ్లు (ఈ హానికరమైన ఉత్పత్తులను అస్సలు తినలేము!),
- offal (కిడ్నీ, కాలేయం, మెదడు),
- కొవ్వు పక్షులు (బాతు పిల్లలు, గూస్),
- బలమైన మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులు,
- చేప ఉత్పత్తులు:
- కొవ్వు చేప జాతులు (కాడ్, స్టర్జన్, స్టెలేట్ స్టర్జన్),
- తయారుగా ఉన్న చేపలు (స్ప్రాట్స్, కాడ్ లివర్),
- బలమైన చేప రసం,
- గ్రాన్యులర్ కేవియర్
- గుడ్డు సొనలు
- పాల ఉత్పత్తులు:
- వెన్న (స్వచ్ఛమైన రూపంలో),
- క్రీమ్, సోర్ క్రీం,
- మొత్తం పాలు
- కఠినమైన మరియు ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్లు,
- ఐస్ క్రీం.
కొవ్వు కలిగిన ఆహారాలతో పాటు, మీరు చాలా స్వీట్లు తినలేరు, ఇందులో సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు (గ్లూకోజ్) ఉంటాయి: చక్కెర, మిఠాయి, మఫిన్, మిల్క్ చాక్లెట్. అటువంటి కార్బోహైడ్రేట్లు (ముఖ్యంగా సెమోలినా, బియ్యం) కలిగిన తృణధాన్యాల నుండి మీరు తక్కువ తృణధాన్యాలు తినాలి. తెల్ల రకాల రొట్టెల వినియోగాన్ని తగ్గించడం, ఉప్పు మొత్తాన్ని పరిమితం చేయడం మంచిది.
మీ ఆకలిని తగ్గించడానికి మరియు సాధారణీకరించడానికి, మీరు రుచికరమైన ఆహారాలు, చేర్పులు, కెచప్లు, మయోన్నైస్, les రగాయలు మరియు les రగాయలను కూడా వదులుకోవాలి, తక్కువ హార్డ్ డ్రింక్స్ (కాఫీ, టీ) తాగాలి.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపు ఉత్పత్తులు
రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి, ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో కనీసం కొవ్వు ఉండాలి.పూర్తి ఆహారాన్ని నిర్ధారించడానికి, మీరు అవసరమైన పోషకాలు (పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్) అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని ఇందులో చేర్చాలి. ఈ క్రమంలో, మీరు తగినంత పరిమాణంలో అటువంటి పదార్థాలను కలిగి ఉన్న వంటలను తినాలి. తప్పనిసరి ఉత్పత్తి సమూహాలు:
- శుద్ధి చేయని కూరగాయల నూనెలు (పొద్దుతిరుగుడు, మొక్కజొన్న, లిన్సీడ్, ఆలివ్),
- తక్కువ కొవ్వు మాంసం ఉత్పత్తులు (గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, పౌల్ట్రీ ఫిల్లెట్),
- ఉడికించిన లేదా కాల్చిన చేపలు మరియు మత్స్య:
- తక్కువ కొవ్వు చేప జాతులు (పెర్చ్, పైక్, పైక్ పెర్చ్),
- సీఫుడ్ (రొయ్యలు, స్క్విడ్, మస్సెల్స్, స్కాలోప్స్),
- సీ కాలే,
- కూరగాయలు తాజా, ఎండిన, ఉడికించిన, ఉడికిన మరియు కాల్చిన రూపంలో ఉంటాయి, కాని వేయించబడవు,
- పండ్లు మరియు బెర్రీలు ముడి మరియు ఎండిన రూపంలో, కంపోట్స్, జెల్లీ, జెల్లీ,
- స్కిమ్ పాల ఉత్పత్తులు మరియు పులియబెట్టిన పాల పానీయాలు (స్కిమ్ కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, పెరుగు),
- తృణధాన్యాలు (బుక్వీట్, వోట్, బార్లీ),
- రై బ్రెడ్, bran కతో, టోల్మీల్ పిండి నుండి.
శరీరంలోని అన్ని జీవక్రియ ప్రక్రియలలో లిపిడ్లు పాల్గొంటాయి, కాబట్టి ఒక వ్యక్తి తప్పనిసరిగా వాటిని కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినాలి. శరీరంలో కొవ్వులు తీసుకోవడం తగ్గడంతో, జీవక్రియ అవాంతరాలు సంభవించవచ్చు.
కొవ్వు మొత్తం విమర్శనాత్మకంగా తగ్గితే, అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల లోపం సంభవిస్తుంది.
ఆహారంతో వారి తీసుకోవడం తగ్గకుండా ఉండటానికి, కూరగాయల కొవ్వులు, చేపలు మరియు మత్స్యలను రోజువారీ మెనూలో చేర్చడం అవసరం.
ప్రకృతిలో ఖచ్చితంగా పూర్తి కొవ్వు కూర్పు ఉనికిలో లేదు. ఉదాహరణకు, కూరగాయల నూనెలలో అరాకిడోనిక్ ఆమ్లం ఉండదు, కానీ లినోలెయిక్ ఆమ్లం పుష్కలంగా ఉంటుంది. జంతువుల కొవ్వులు దీనికి విరుద్ధంగా, తక్కువ లినోలెయిక్ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ చాలా అరాకిడోనిక్ ఆమ్లం. అందువల్ల, అన్ని జంతువుల కొవ్వులను మినహాయించటం ముఖ్యం, కానీ వాటి తీసుకోవడం సమతుల్యం.
కూరగాయల కొవ్వులను శుద్ధి చేయకుండా తినవచ్చు, ఎందుకంటే శుద్ధి చేసేటప్పుడు నూనె నుండి లెసిథిన్ తీయబడుతుంది.
అతను కొలెస్ట్రాల్ను కలిగి ఉన్న లిపోప్రొటీన్ కాంప్లెక్స్ల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాడు మరియు రక్త నాళాల గోడలపై స్థిరపడటానికి అనుమతించడు.
సముద్ర చేపల కొవ్వులో పాలిఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించగల సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు స్థితిస్థాపకతను పెంచుతాయి, రక్తనాళాల గోడల పారగమ్యతను తగ్గిస్తాయి మరియు పిత్త స్రావాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
కూరగాయలు, పండ్లు మరియు బెర్రీల వాడకం వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో పెక్టిన్ మరియు గ్లూటెన్ (నీటిలో కరిగే ఫైబర్) కారణంగా సమర్థించబడుతోంది, దీనితో మీరు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ సాంద్రతను తగ్గించవచ్చు.
ప్లాంట్ ఫైబర్ పేగు చలనశీలతను ప్రేరేపిస్తుంది, దాని ఖాళీని వేగవంతం చేస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్తో సహా వివిధ పదార్ధాలను గ్రహిస్తుంది.
రోజుకు తగినంత మొత్తంలో మొక్కల ఫైబర్ పొందడానికి, రోజూ 500 గ్రాముల ఆపిల్ల నుండి రసం తాగడం సరిపోతుంది. మీరు రోజుకు 15 గ్రాముల మొక్కల ఫైబర్ను తీసుకుంటే, మీరు పేగు కార్యకలాపాలను సాధారణీకరించడమే కాకుండా, అధిక కొలెస్ట్రాల్ను వదిలించుకోవచ్చు.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మా పాఠకులు అటెరోల్ను విజయవంతంగా ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.
పాల ఉత్పత్తులలో చాలా లెసిథిన్ ఉంటుంది. లెసిథిన్ కొలెస్ట్రాల్ విరోధి. మీరు క్రమం తప్పకుండా పాలు మరియు పాల ఉత్పత్తులను తాగితే, మీరు శరీరాన్ని అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి కాపాడుకోవచ్చు.
పాల ఉత్పత్తులు పేగులను సాధారణీకరిస్తాయి, ఇది కొలెస్ట్రాల్ విసర్జన రేటును పెంచుతుంది. మెథియోనిన్ మరియు కోలిన్ లిపోట్రోపిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు. రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి, మీరు వాటిని కలిగి ఉన్న తృణధాన్యాలు (వోట్, బుక్వీట్) తో ఆహారాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు.
మన దేశంలో రొట్టె సాంప్రదాయకంగా ప్రధాన ఆహార పదార్థంగా పరిగణించబడుతుంది. రొట్టె వాడకాన్ని పూర్తిగా వదలివేయడం అసాధ్యం అయితే, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్నందున, మీరు చాలా సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న బేకరీ ఉత్పత్తులను తినలేరు.కాల్చిన వస్తువులతో కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం తగ్గించడానికి, తెల్ల రొట్టె వాడకాన్ని తగ్గించడం మరియు రై మరియు bran క రొట్టెలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం అవసరం.
స్థిరమైన తలనొప్పి, మైగ్రేన్లు, స్వల్పంగా శ్రమతో breath పిరి పీల్చుకోవడం మరియు ప్లస్ ఇవన్నీ ఉచ్ఛరింపబడిన హైపర్టెన్షన్ వల్ల మీరు చాలాకాలంగా బాధపడుతున్నారా? ఈ లక్షణాలన్నీ మీ శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని సూచిస్తాయని మీకు తెలుసా? మరియు కావలసిందల్లా కొలెస్ట్రాల్ను సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడం.
మీరు ఇప్పుడు ఈ పంక్తులను చదువుతున్నారనే వాస్తవాన్ని బట్టి చూస్తే - పాథాలజీకి వ్యతిరేకంగా పోరాటం మీ వైపు లేదు. ఇప్పుడు ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వండి: ఇది మీకు సరిపోతుందా? ఈ లక్షణాలన్నీ తట్టుకోగలవా? SYMPTOMS యొక్క అసమర్థమైన చికిత్సలో మీరు ఇప్పటికే ఎంత డబ్బు మరియు సమయాన్ని "కురిపించారు", మరియు వ్యాధికి కూడా కాదు? అన్నింటికంటే, వ్యాధి యొక్క లక్షణాలకు కాదు, వ్యాధికి కూడా చికిత్స చేయడం మరింత సరైనది! మీరు అంగీకరిస్తున్నారా?
అందువల్ల అధిక కొలెస్ట్రాల్ చికిత్సలో సమర్థవంతమైన సాధనాన్ని కనుగొన్న E. మలిషేవా యొక్క క్రొత్త పద్ధతిని మీరు తెలుసుకోవాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఇంటర్వ్యూ చదవండి ...
హై డెన్సిటీ లిపోప్రొటీన్స్ (హెచ్డిఎల్): సాధారణ, ఎలివేటెడ్, తగ్గింది
- లిపోప్రొటీన్ల టైపోలాజీ
- సాధారణ పరిధి
- HDL అసాధారణతలకు కారణాలు
- ప్రమాద విశ్లేషణ
- అసమతుల్యతను ఎలా నివారించాలి
శాస్త్రవేత్తలు చాలా కాలంగా కొలెస్ట్రాల్ (కొలెస్ట్రాల్, కొలెస్ట్రాల్) ను "చెడు" మరియు "మంచి" గా విభజించారు. తరువాతి రకంలో అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు ఉన్నాయి, వీటిని హెచ్డిఎల్ అనే సంక్షిప్తీకరణ క్రింద విశ్లేషణ రూపాల్లో చూడవచ్చు. పిత్త ఆమ్లాల సంశ్లేషణ కోసం వాస్కులర్ బెడ్ నుండి కాలేయానికి ఉచిత లిపిడ్ల రివర్స్ ట్రాన్స్పోర్ట్ వారి ప్రధాన పని.
లిపోప్రొటీన్లు (లిపోప్రొటీన్లు) లిపిడ్లు (కొవ్వులు) మరియు ప్రోటీన్లను మిళితం చేస్తాయి. శరీరంలో, వారు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క "క్యారియర్స్" పాత్రను పోషిస్తారు. సహజ కొవ్వు మద్యం రక్తంలో కరగదు. శరీరంలోని అన్ని కణాలకు ఇది అవసరం కాబట్టి, రవాణా కోసం లిపోప్రొటీన్లను ఉపయోగిస్తారు.
తక్కువ హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ రక్తనాళాలకు తీవ్రమైన ప్రమాదాన్ని కలిగిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. దాని స్థాయి క్షీణించడం గుండె జబ్బులు, మధుమేహం, లిపిడ్ జీవక్రియ సమస్యలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. చికిత్సకులు, కార్డియాలజిస్టులు, ఎండోక్రినాలజిస్టులు - ఏదైనా ప్రొఫైల్ యొక్క నిపుణులకు డేటా ఆసక్తి కలిగిస్తుంది.
లిపోప్రొటీన్ల టైపోలాజీ
3 రకాల లిపోప్రొటీన్లు ఉన్నాయి: అధిక, తక్కువ మరియు చాలా తక్కువ సాంద్రత. ప్రోటీన్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ గా ration త యొక్క నిష్పత్తిలో ఇవి భిన్నంగా ఉంటాయి. అపరిపక్వ HDL (హై డెన్సిటీ లిపోప్రొటీన్లు) లో ప్రోటీన్ యొక్క గణనీయమైన శాతం మరియు కనీసం కొలెస్ట్రాల్ ఉంటాయి.
HDL ఫార్ములా వీటిని కలిగి ఉంటుంది:
- ప్రోటీన్ - 50%
- ఉచిత xc - 4%,
- కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ఈథర్ - 16%,
- గ్రిగ్లిజరైడ్స్ - 5%,
- ఫాస్ఫోలిపిడ్లు - 25%.
ఉచిత కొలెస్ట్రాల్ను లోడ్ చేయడానికి అనువుగా ఉండే గోళం రూపంలో ఒక బిలేయర్ ఫాస్ఫోలిపిడ్ పొరను “మంచి” కొలెస్ట్రాల్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది శరీరానికి చాలా ముఖ్యమైనది: ఇది “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ అని పిలవబడే వాటిని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, తదుపరి ప్రాసెసింగ్తో కాలేయానికి రవాణా చేయడానికి పరిధీయ కణజాలాల నుండి తొలగిస్తుంది. పైత్యంతో ముగింపు.
అథెరోస్క్లెరోసిస్, గుండెపోటు, స్ట్రోక్, రుమాటిక్ హార్ట్ డిసీజ్, సిరల త్రోంబోసిస్, హార్ట్ రిథమ్ అవాంతరాలు: హెచ్డిఎల్ తీవ్రమైన వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది కాబట్టి, ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైన స్థాయి మరియు హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ యొక్క కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది.
“మంచి” కొలెస్ట్రాల్ యొక్క ప్రయోజనాలపై వీడియో చూడండి
హెచ్డిఎల్లా కాకుండా, తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు (ఎల్డిఎల్) కొలెస్ట్రాల్ను అధిక శాతం కలిగి ఉంటాయి (ప్రోటీన్కు సంబంధించి). వారు "చెడు" కొలెస్ట్రాల్కు ఖ్యాతిని సంపాదించారు, ఎందుకంటే ఈ పదార్ధం యొక్క కట్టుబాటును మించి నాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ సీల్స్ పేరుకుపోవడానికి దారితీస్తుంది, ఇవి ధమనులను ఇరుకైనవి మరియు రక్త సరఫరాలో అంతరాయం కలిగిస్తాయి.
సారూప్య లక్షణాలతో చాలా తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లలో కనీస ప్రోటీన్ కనుగొనబడుతుంది. VLDL కాలేయాన్ని సంశ్లేషణ చేస్తుంది. అవి కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిసరాల్స్ కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రక్తం ద్వారా కణజాలాలకు రవాణా చేయబడతాయి. VLDL మరియు LDL నుండి ట్రైగ్లిసరాల్స్ విడుదలైన తరువాత ఏర్పడతాయి.
కొలెస్ట్రాల్ యొక్క నాణ్యత ట్రైగ్లిజరైడ్లపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది - మన శరీరం ఈ కొవ్వులను శక్తి వనరుగా ఉపయోగిస్తుంది.తక్కువ హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న హై ట్రైగ్లిజరైడ్స్ హృదయనాళ పాథాలజీలకు కూడా అవసరం.
వయోజన రక్తంలో హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఎల్డిఎల్ నిష్పత్తిని పోల్చి చూస్తే, వైద్యులు, ఒక నియమం ప్రకారం, ట్రైగ్లిజరైడ్ల పరిమాణాన్ని కూడా అంచనా వేస్తారు.
సాధారణ పరిధి
HDL కోసం, సాధారణ పరిమితులు షరతులతో కూడుకున్నవి మరియు వయస్సు, హార్మోన్ల స్థాయిలు, దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు మరియు ఇతర అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
లిపోప్రొటీన్ రకం | నార్మ్ mg / dl | సగటు mg / dl | అధిక రేటు, mg / dl |
LPNOP | 5-40 | — | 40 |
LDL | > 100 | 130-159 | > 159 |
HDL | >60 | 50-59 | 249 |
triglycerol | 199 |
Mg / dl ను mmol / l కు అనువదించడానికి, 18.1 యొక్క గుణకం ఉపయోగించాలి.
కొంతవరకు కొలెస్ట్రాల్ సూచికలు కూడా లింగంపై ఆధారపడి ఉంటాయి: మహిళల్లో హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ కొంచెం ఎక్కువగా ఉండవచ్చు.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మా పాఠకులు అటెరోల్ను విజయవంతంగా ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.
పేలవమైన హెచ్డిఎల్ ఏకాగ్రత | అనుమతించదగిన HDL ఏకాగ్రత | ఆప్టిమం HDL ఏకాగ్రత |
పురుషులు | HDL అసాధారణతలకు కారణాలు |
హెచ్డిఎల్-సి సూచిక పెరిగితే, కారణాలు వెతకాలి, మొదటగా, దీర్ఘకాలిక పాథాలజీలలో. కాబట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో, తక్కువ టైటర్ డీకంపెన్సేషన్, సిస్టమాటిక్ హైపర్గ్లైసీమియాను సూచిస్తుంది. కీటోయాసిడోసిస్ ఉన్న రోగులకు కూడా సమస్యాత్మక ఫలితాలు వస్తాయి.
ఇటువంటి లిపిడ్ల సూచికలు ఇతర వ్యాధులలో సాధారణమైనవి కావు:
- అథెరోస్క్లెరోసిస్,
- కార్డియాక్ పాథాలజీలు,
- మూత్రపిండ వైఫల్యం
- థైరాయిడ్ మాంద్యము,
- పిత్త సిరోసిస్
- హెపటైటిస్ (దీర్ఘకాలిక రూపం)
- మద్యపానం మరియు ఇతర దీర్ఘకాలిక మత్తు,
- గత ఆరు నెలల్లో ఒక స్ట్రోక్ ఎదుర్కొంది,
- అధిక రక్తపోటు
- ఆంకాలజీ,
- జన్యు సిద్ధత.
ఈ పరిస్థితుల్లో ఏదైనా ఉంటే, కొలెస్ట్రాల్ కోసం స్క్రీనింగ్ అవసరం. NSAID లను తగ్గించినట్లయితే, దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో పాటు, కారణం "ఆకలితో కూడిన" ఆహారం, ఒత్తిడి, అధిక పని.
HDL కోసం విశ్లేషణ సూచించబడింది:
- 20 సంవత్సరాల తరువాత - అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు,
- పెరిగిన మొత్తం xc తో,
- కార్డియాక్ పాథాలజీలకు వంశపారంపర్యంగా,
- రక్తపోటు 140/90 mm RT కంటే ఎక్కువ ఉంటే. ఆర్టికల్,
- అన్ని రకాల మధుమేహంతో - ఏటా,
- అధిక బరువుతో: ఆడ నడుము - 80 సెం.మీ మరియు 94 సెం.మీ - మగ,
- లిపిడ్ జీవక్రియ లోపాల విషయంలో,
- కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, బృహద్ధమని సంబంధ అనూరిజం, గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్ తర్వాత ఆరు నెలల తర్వాత,
- ట్రైగ్లిసరాల్ స్థాయిలను తగ్గించే ఆహారం లేదా drug షధ చికిత్స ప్రారంభించిన 5 వారాల తరువాత - నియంత్రణ కోసం.
ప్రమాదంలో ఉన్నవారికి, వార్షిక పరీక్షలు అవసరం, ప్రతి 2 సంవత్సరాలకు ప్రతి ఒక్కరూ. ఆహారంలో 12 గంటల విరామం తర్వాత ఉదయం సిర నుండి రక్తం తీసుకుంటారు. ముందు రోజు, మీరు తక్కువ కొవ్వు ఉన్న ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండాలి, మద్యం తాగకూడదు, నాడీగా ఉండకండి. కొన్నిసార్లు డాక్టర్ తిరిగి పరీక్షను సూచిస్తాడు.
ఇస్కీమిక్ పాథాలజీ యొక్క సంభావ్యత కూడా ఫార్ములా ప్రకారం అథెరోజెనిసిటీ కోఎఫీషియంట్లను ఉపయోగించి లెక్కించబడుతుంది: K = మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ - HDL / HDL.
ఈ సందర్భంలో మార్గదర్శకాలు క్రిందివి:
- శిశువులకు - 1 వరకు,
- 20-30 సంవత్సరాల వయస్సు గల పురుషులకు - 2.5 వరకు,
- మహిళలకు - 2.2 వరకు,
- 40-60 సంవత్సరాల వయస్సు గల పురుషులకు - 3.5 వరకు.
ఆంజినా పెక్టోరిస్ ఉన్న రోగులలో, ఈ సూచిక 4-6కి చేరుకుంటుంది.
HDL పరీక్షల ఫలితాలను ప్రభావితం చేసేవి “ఆరోగ్యంగా జీవించండి!” ప్రోగ్రామ్లో చూడవచ్చు.
ప్రమాద విశ్లేషణ
సీల్స్ తొలగింపుతో ఓడలను శుభ్రం చేయడానికి హెచ్డిఎల్ సహాయం చేస్తే, ఎల్డిఎల్ వాటి చేరడం రేకెత్తిస్తుంది. హై హెచ్డిఎల్ మంచి ఆరోగ్యానికి సూచిక, హెచ్డిఎల్ తక్కువగా ఉంటే, దాని అర్థం ఏమిటి? నియమం ప్రకారం, గుండె ఆగిపోయే ప్రమాదం మొత్తం కొలెస్ట్రాల్కు అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపిడ్ స్థాయిల శాతంగా అంచనా వేయబడుతుంది.
ప్రమాద స్థాయి% | HDL (వర్సెస్ జనరల్ కొలెస్ట్రాల్) | |
పురుషులు | మహిళలు | |
ప్రమాదకరమైన | 37 | > 40 |
మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు హెచ్డిఎల్ యొక్క క్లిష్టమైన వాల్యూమ్లు:
మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, mg / dl | ప్రమాద స్థాయి |
240 | ప్రమాదకరమైన |
HDL mg / dl | |
60 | సాధారణ పరిధిలో |
HDL డేటా మరియు గుండె అసాధారణతల ప్రమాదం మధ్య విలోమ నిష్పత్తి ఉంది. NICE శాస్త్రవేత్తల పరిశోధన ప్రకారం, ప్రతి 5 mg / dl కు HDL కంటెంట్ తగ్గడంతో స్ట్రోక్ సంభావ్యత 25% పెరుగుతుంది.
హెచ్డిఎల్ “కొలెస్ట్రాల్కు రివర్స్ ట్రాన్స్పోర్ట్”: కణజాలం మరియు రక్త నాళాల నుండి అధికంగా గ్రహించి, శరీరం నుండి విసర్జన కోసం కాలేయానికి తిరిగి ఇస్తుంది. హెచ్డిఎల్ మరియు ఎండోథెలియం యొక్క సాధారణ స్థితిని అందించండి, మంటను ఆపండి, ఎల్డిఎల్ కణజాలం యొక్క ఆక్సీకరణను నివారించండి మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది.
ప్రమాద విశ్లేషణ చూపిస్తుంది:
అసమతుల్యతను ఎలా నివారించాలి
“మంచి” కొలెస్ట్రాల్ లోపాన్ని నివారించడంలో ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ధూమపానం మానేస్తే మాత్రమే హెచ్డిఎల్ 10% పెరుగుదలకు హామీ ఇస్తుంది!
ఈత, యోగా, మోతాదు మరియు క్రమమైన వ్యాయామం కోసం ఉపయోగకరమైన లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని మెరుగుపరుస్తుంది.
Ob బకాయం ఎల్లప్పుడూ హెచ్డిఎల్ లేకపోవడం మరియు ట్రైగ్లిసరాల్ అధికంగా ఉందని సూచిస్తుంది. ఈ పారామితుల మధ్య విలోమ సంబంధం ఉంది: 3 కిలోల బరువు తగ్గడం HDL ని 1 mg / dl పెంచుతుంది.
తక్కువ కార్బ్ సమతుల్య ఆహారం, రోజుకు కనీసం 3 సార్లు ఆహారం తీసుకోవడం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని పాటిస్తూ, కట్టుబాటులో “మంచి” కొలెస్ట్రాల్ను నిర్వహిస్తుంది. ఆహారంలో తగినంత కొవ్వు లేకపోతే, హెచ్డిఎల్ మరియు ఎల్డిఎల్ మరింత దిగజారిపోతాయి. సిఫార్సు చేయబడిన బ్యాలెన్స్ కోసం, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ పాలిఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వులను ఇష్టపడాలి.
అధిక బరువు మరియు జీవక్రియ ఆటంకాలతో, వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్ల తిరస్కరణ ట్రైగ్లిజరైడ్లను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
మెనులోని మొత్తం కొవ్వు మొత్తం కేలరీలలో 30% మించకూడదు. వీటిలో, 7% సంతృప్త కొవ్వులు ఉండాలి. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ 1% కంటే ఎక్కువ ఉండవు.
కింది ఉత్పత్తులు HDL లేకపోవడాన్ని సరిచేయడానికి సహాయపడతాయి:
- ఆలివ్ మరియు ఇతర కూరగాయల నూనెలు.
- అన్ని రకాల గింజలు.
- సీఫుడ్ - కొవ్వు ఆమ్లాల మూలాలు Щ-3.
- సాధారణ (నెమ్మదిగా) కార్బోహైడ్రేట్లు.
సాంప్రదాయ medicine షధ పద్ధతులను ఉపయోగించి లిపోప్రొటీన్ స్థాయిలను చికిత్స / సాధారణీకరించడం ఎలా? HDL ఫైబ్రేట్లు మరియు స్టాటిన్లు పెరుగుతాయి:
- నియాసిన్ - నికోటినిక్ ఆమ్లానికి వ్యతిరేకతలు లేవు. కానీ ప్రిస్క్రిప్షన్ లేకుండా కొనుగోలు చేయగల నియాస్పాన్తో ఆహార పదార్ధాలతో స్వీయ- ation షధాలు ట్రైగ్లిసరాల్ స్థాయిని చురుకుగా సర్దుబాటు చేయలేవు. వైద్య సలహా లేకుండా, ఆహార పదార్ధాలు కాలేయాన్ని దెబ్బతీస్తాయి.
- బెసాలిప్, గ్రోఫిబ్రేట్, ఫెనోఫైబ్రేట్, ట్రైకర్, లిపాంటిల్, ట్రిలిపిక్స్ మరియు ఇతర ఫైబ్రేట్లు రక్తంలో హెచ్డిఎల్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతాయి.
- రోసువాస్టాటిన్, లోవాస్టాటిన్, అటోర్వాస్టాటిన్, సిమ్వాస్టాటిన్లతో పాటు, కొత్త తరం స్టాటిన్స్ ఉపయోగించబడతాయి. రోక్సెరా, క్రాస్, రోసుకార్డ్ కొలెస్ట్రాల్ ఉత్పత్తి చేయడానికి కాలేయం ఉత్పత్తి చేసే పదార్థాల సంశ్లేషణను అడ్డుకుంటుంది. ఇది దాని ఏకాగ్రతను తగ్గిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి ఉపసంహరణను వేగవంతం చేస్తుంది. ఈ గుంపులోని మందులు రక్త నాళాల నుండి కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించగలవు. గుళికలు రక్తపోటు రోగులకు మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సహాయపడతాయి. స్టాటిన్స్కు వ్యతిరేకతలు ఉన్నందున drugs షధాల ఎంపిక వైద్యుడికి అందించాలి.
అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు కాలేయం మరియు ప్రేగులచే సంశ్లేషణ చేయబడిన కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ యొక్క కణాలు. రక్త నాళాల నుండి ఉచిత కొలెస్ట్రాల్ను పీల్చుకుని, వారు దానిని ప్రాసెసింగ్ కోసం కాలేయానికి తిరిగి ఇస్తారు. ఇవి అత్యధిక ఐసోఎలెక్ట్రిక్ సాంద్రత కలిగిన అతి చిన్న కణాలు.
కణాలు హెచ్డిఎల్ను ఉపయోగించి కొలెస్ట్రాల్ను మాత్రమే ఇవ్వగలవు. ఈ విధంగా, వారు రక్త నాళాలు, గుండె, మెదడును అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు దాని పర్యవసానాల నుండి రక్షిస్తారు. హెచ్డిఎల్ సూచికలను క్రమం తప్పకుండా పర్యవేక్షించడం వల్ల గుండెపోటు, స్ట్రోక్ మరియు కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
కొలెస్ట్రాల్ కోసం ఆహారం - నేను ఏమి తినగలను?
మీ వైద్యుడి ప్రామాణిక పోషకాహార ప్రణాళికలో ఆమోదించబడిన ఆహారాల జాబితా ఉంటుంది. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఇటువంటి ఆహారం చాలా సులభం.
రోగి యొక్క బరువు మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిపై దృష్టి సారించి, ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ వైద్యుడిచే నిర్ణయించబడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే అన్ని ఉత్పత్తులను ఉడకబెట్టవచ్చు, ఉడికించాలి లేదా ఉడికించాలి.
కూరగాయలు, పండ్లు ఉడికించకూడదు. ఆహారం ప్రకారం, మీరు తినవచ్చు:
- ఎర్ర చేప
- గింజలు,
- కూరగాయలు మరియు పండ్లు
- తృణధాన్యాలు,
- తెలుపు మాంసం
- 5% వరకు కొవ్వు పదార్ధం కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు,
- టోల్మీల్ బ్రెడ్ లేదా తృణధాన్యాలు,
- పుట్టగొడుగులను.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఆహారం - వారపు మెను
అధిక బరువు లేకుండా మరియు సాధారణ రక్తంలో చక్కెర ఉన్న వ్యక్తికి ప్రామాణిక పోషకాహార ప్రణాళిక యొక్క ఉదాహరణను చూద్దాం.
రోజుకు పెరిగిన మెనూతో కొలెస్ట్రాల్ కోసం డాక్టర్ సూచించిన ఆహారం అనేక రకాలైన సూచనలను సూచిస్తుంది, అందువల్ల, రోజువారీ ఆహారం కోసం ఎంపికలను మార్చవచ్చు.
వ్యక్తి యొక్క బరువు మరియు రోజువారీ ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ మీద ఆధారపడి సేర్విన్గ్స్ నిర్ణయించబడతాయి, 45-50% కార్బోహైడ్రేట్లు, 35-40% ప్రోటీన్, 15-20 - కొవ్వు - సూత్రంతో మీ స్వంత ప్రమాణాన్ని నిర్ణయించడంలో మీకు మార్గనిర్దేశం చేయాలి.
బ్లడ్ కొలెస్ట్రాల్, ఏ కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా పరిగణించబడుతుంది?
జీవక్రియలో చురుకుగా పాల్గొనే ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలకు కొలెస్ట్రాల్ కారణమని చెప్పవచ్చు. ఈ పదార్ధం జంతు ఉత్పత్తులను గ్రహించడం ద్వారా శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
మానవ శరీరానికి కొలెస్ట్రాల్ అవసరం, అయినప్పటికీ, అనేక ఇతర విషయాల మాదిరిగానే, ప్రతిదీ మితంగా ఉంటుంది. ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది, ముఖ్యంగా అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం.
శరీరం ద్వారా, రక్త ప్రవాహంతో పాటు కొలెస్ట్రాల్ రవాణా అవుతుంది. ఇది అధిక మరియు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోటాయిడ్ల ద్వారా తీసుకువెళుతుంది.
తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లను "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ అంటారు, ఈ రక్త భాగం యొక్క కంటెంట్ స్థాయి పెరుగుదల హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది కాబట్టి.
కాబట్టి ఇచ్చిన సూచికను జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి.
అదే సమయంలో, రక్తంలో అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని కూడా పర్యవేక్షించాలి, ఇది గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులకు కూడా దోహదం చేస్తుంది.
ఆరోగ్య సమస్యలు లేనివారిలో రక్త కొలెస్ట్రాల్ గా ration త యొక్క ప్రమాణం లీటరు రక్తానికి 5 మోల్ లేదా అంతకంటే తక్కువ.
సాధారణ పరిస్థితులలో, కొలెస్ట్రాల్ వినియోగం రోజుకు మూడు వందల మిల్లీగ్రాములకు మించకూడదు మరియు అధిక కంటెంట్ (హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా) తో, మీరు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ ఈ మూలకం యొక్క రెండు వందల మిల్లీగ్రాములకు మించని ఆహారాన్ని తినాలి.
వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు!
అధిక కొలెస్ట్రాల్ డైట్ సూత్రాలు
- డైట్ ప్రయోజనం - రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించండి. తత్ఫలితంగా, హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క పాథాలజీని అభివృద్ధి చేసే అవకాశం తగ్గుతుంది, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరు సాధారణీకరించబడుతుంది మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలు సక్రియం చేయబడతాయి మరియు రక్త ప్రసరణ మెరుగుపడుతుంది. అదనంగా, ఆహారాన్ని జీర్ణం చేసే ప్రక్రియ సాధారణీకరించబడుతుంది.
- రోజుకు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను సాధారణీకరించాలనుకునే వ్యక్తి తొంభై గ్రాముల ప్రోటీన్ను తీసుకోవాలి, వీటిలో 55-60% జంతు ఉత్పత్తులలో భాగంగా ఉండాలి. డెబ్బై నుండి ఎనభై గ్రాములు, అందులో సుమారు ముప్పై గ్రాములు కూరగాయలు ఉండాలి.
- మొత్తం శక్తి విలువ రోజుకు తీసుకునే ఆహారం 2190 నుండి 2570 కిలో కేలరీల వరకు ఉండాలి. మరింత ఖచ్చితమైన వ్యక్తి ఒక వ్యక్తి యొక్క పెరుగుదల మరియు శరీరాకృతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అతని జీవనశైలి మరియు శరీర పనితీరు యొక్క లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
- మేము కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి మాట్లాడితే, అప్పుడు అధిక బరువు ఉన్నవారు మూడు వందల గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు, కాని సాధారణ శరీర బరువు ఉన్నవారు సుమారు మూడు వందల యాభై గ్రాములు తినాలి.
అధిక కొలెస్ట్రాల్తో పాటించాల్సిన ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:
- పవర్ మోడ్, ఇది ఐదు భోజనాలలో తినే మొత్తం ఆహారాన్ని విభజించడం. ఈ విధానం సేర్విన్గ్స్ పరిమాణాన్ని తగ్గించడానికి మరియు భోజనాల మధ్య ఆకలిని అనుభవించకుండా ఉండటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
- ఉష్ణోగ్రత తినే ఆహారం పట్టింపు లేదు, మీరు చల్లగా మరియు వేడిగా తినవచ్చు.
- ఉప్పు తీసుకోవడం. శరీరంలో ఉప్పు తీసుకోవడం జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి. అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమస్య ఉన్నవారు మూడు నుంచి ఐదు గ్రాముల ఉప్పును తీసుకోవాలి. విషయం ఏమిటంటే, ఈ సమ్మేళనం శరీరంలో నీటిని నిలుపుకుంటుంది, దీని ఫలితంగా ఎడెమా ఏర్పడుతుంది మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థపై అదనపు భారం ఏర్పడుతుంది.
- ద్రవం తీసుకోవడం, ఇది ఒకటిన్నర లీటర్లు ఉండాలి.తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు జీవక్రియ ఆటంకాలు మరియు ద్రవం చేరడం కూడా సంభవించవచ్చు (తేమ లేని పరిస్థితులలో శరీరం దానిని నిల్వ చేస్తుంది), ఇది నాళాలపై భారాన్ని కలిగిస్తుంది.
నీటి వినియోగం ప్రమాణాన్ని మించి ఉంటే, అప్పుడు విసర్జన వ్యవస్థ మరియు నాళాలపై లోడ్ సృష్టిస్తుంది.
ఒక వ్యక్తి ఒక కారణం లేదా మరొక కారణంతో చురుకుగా చెమట పడుతుంటే, వినియోగ రేటు ఎక్కువగా ఉండవచ్చు.
కూరగాయల కొవ్వులు విటమిన్ ఇతో కలిపి ముఖ్యంగా ఉపయోగపడతాయి. ఈ విటమిన్ శరీరంపై యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు వాస్కులర్ గోడలపై కూడా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్తో ఏమి తినకూడదు?
- అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది కొవ్వు మాంసం.. అటువంటిది ప్రత్యేకమైన పద్ధతిలో తయారుచేసిన ఉత్పత్తి, ఉదాహరణకు, పెద్ద మొత్తంలో నూనెలో వేయించినది. మరియు కొవ్వు వంటి ఉత్పత్తి (కొవ్వు పొరలు అధిక సంఖ్యలో ఉన్న మాంసం వంటివి) ఆహారం నుండి తొలగించబడాలి.
- సాసేజ్లు, సాసేజ్లు, పొగబెట్టిన మాంసాలు వంటి ఉత్పత్తులు మరియు మాంసం ముద్దలను మినహాయించాలి లేదా కనీసం చాలా తక్కువ మొత్తాన్ని తినాలి. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఇటువంటి ఉత్పత్తులలో పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పు ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో నీటిని నిలుపుకుంటుంది, మరియు రుచిని సహజంగా పెంచేది (ఇది మిమ్మల్ని ఎక్కువగా తినేలా చేస్తుంది). సాసేజ్లలో కూడా పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వు ఉంటుంది, ఇది అధిక కొలెస్ట్రాల్కు చాలా చెడ్డది. అదే కారణంతో, తయారుగా ఉన్న మాంసాన్ని వినియోగం నుండి మినహాయించడం అవసరం.
ఇక్కడ మీరు చాలా మంచి చౌకైన కొలెస్ట్రాల్ మాత్రలను కనుగొంటారు.
మీరు పరిమితం చేయాల్సిన ఆహారాలు
రక్తంలో లిపిడ్ల ఏకాగ్రత స్థాయి పెరుగుదల జంతువుల కొవ్వుల వాడకం ద్వారా చురుకుగా ప్రోత్సహించబడుతుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఈ దృగ్విషయంతో సంబంధం ఉన్న సమస్యలతో, ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను పరిమితం చేయడం అవసరం:
- వెన్న, అలాగే వనస్పతి,
- కొవ్వు సాస్, ముఖ్యంగా ప్రసిద్ధ మయోన్నైస్,
- కోడి గుడ్లు (ప్రోటీన్లు తమకు హాని కలిగించవు, కానీ సొనలు పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చవచ్చు),
- కొవ్వు మాంసం
- పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వు కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు (ఉదాహరణకు సోర్ క్రీం మరియు మృదువైన చీజ్ వంటివి).
మా రీడర్ యొక్క సమీక్ష!
గుండె జబ్బుల చికిత్స కోసం మొనాస్టిక్ టీ గురించి మాట్లాడే ఒక కథనాన్ని ఇటీవల చదివాను. ఈ టీని ఉపయోగించి, మీరు అరిథ్మియా, గుండె ఆగిపోవడం, అథెరోస్క్లెరోసిస్, కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ మరియు గుండె మరియు రక్త నాళాల యొక్క అనేక ఇతర వ్యాధులను ఇంట్లో నయం చేయవచ్చు.
నేను ఏ సమాచారాన్ని విశ్వసించడం అలవాటు చేసుకోలేదు, కాని తనిఖీ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాను మరియు ఒక బ్యాగ్ను ఆర్డర్ చేశాను.
ఒక వారంలో మార్పులను నేను గమనించాను: అంతకు ముందు నన్ను బాధపెట్టిన నా గుండెలో స్థిరమైన నొప్పులు మరియు జలదరింపు - తగ్గుముఖం పట్టింది మరియు 2 వారాల తరువాత అవి పూర్తిగా అదృశ్యమయ్యాయి. దీన్ని ప్రయత్నించండి మరియు మీరు, మరియు ఎవరైనా ఆసక్తి కలిగి ఉంటే, అప్పుడు క్రింది కథనానికి లింక్.
సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులు
- నిపుణులు ప్రజలను అనుమతిస్తారు, దీనిలో రక్తంలో అధిక స్థాయి కొలెస్ట్రాల్ కనబడుతుంది, మాంసం తినండి, కానీ చాలా సన్నని రకాలను లేదా మృతదేహంలోని భాగాలను తీసుకోవడం అవసరం.వంట చేయడానికి ముందు మాంసం ముక్కలు కొవ్వు పొరలను శుభ్రం చేయాలి.
- వంట పద్ధతిగా ఉడికించిన మరియు కాల్చిన ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. అందువల్ల, మీరు ఈ ఉత్పత్తిలో ఉన్న అన్ని ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలను గరిష్టంగా సేవ్ చేయవచ్చు, అలాగే వాటి వంటకాల నుండి అదనపు కొవ్వును తొలగించవచ్చు.
- మేము ఆఫ్సల్ గురించి మాట్లాడితే, వారు చాలా జాగ్రత్తగా చికిత్స పొందాలని గమనించాలి. కాలేయం, మెదడు మరియు మూత్రపిండాలలో చాలా కొవ్వు కనిపిస్తుంది. కాబట్టి మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మీరు వాటిని వదిలివేయాలి.
- మత్స్య, జంతువుల ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వుల మూలంగా కూడా ఉన్నాయి, వాటిలో చాలా ఎక్కువ ఉంటే మరియు తప్పుడు ఆహారాలు ఉంటే కూడా పరిస్థితి మరింత తీవ్రమవుతుంది. ఎర్ర చేప, ఇందులో సాల్మన్, సాల్మన్ మరియు ట్రౌట్ ఉన్నాయి. ఇటువంటి ఆహారాలలో పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు కొలెస్ట్రాల్ సాధారణీకరణకు కూడా దోహదం చేస్తాయి.అయితే కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండే రొయ్యలు మరియు షెల్ఫిష్ అనే మరో రకమైన మత్స్యకు ఇది వర్తించదు. చేపల కాలేయం మరియు దాని గుడ్ల గురించి ఇవన్నీ చెప్పవచ్చు, అవి ఉపయోగకరంగా ఉన్నప్పటికీ, ఈ సందర్భంలో హానికరం.
- పదేపదే చెప్పినట్లుకూరగాయలు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. వారి ప్రధాన ప్రయోజనం ఫైబర్ కంటెంట్. ఫైబర్ అనేది ముతక ఫైబర్, ఇది జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా జీర్ణించుకోలేము మరియు దాని ఫలితంగా జీర్ణించుకోలేము. అయినప్పటికీ, అవి, ప్రేగు గుండా వెళుతున్నప్పుడు, దానిపై ప్రక్షాళన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.ఈ విధంగాతరచుగా, ఆహారంలో కూరగాయల వినియోగం శరీరం నుండి అదనపు కొవ్వును, అలాగే విష సమ్మేళనాలు మరియు క్షయం ఉత్పత్తులను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, దీని ఫలితంగా జీవక్రియ ప్రక్రియలు సాధారణీకరించబడతాయి.
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ ధోరణి ఉంటే, అప్పుడు తగినంత మొత్తంలో పండ్లు, బెర్రీలు మరియు కూరగాయలు ఆహారంలో ఉండాలి. అటువంటి మొక్కల ఆహారాలలో లభించే ఫైబర్, ప్రేగుల నుండి అధిక కొవ్వును తొలగిస్తుంది మరియు శరీరం నుండి సురక్షితంగా తొలగిస్తుంది.అంతేకాకుండా, మొక్కల ఆధారిత ఆహారాలలో విటమిన్ సి ఉంటుంది, ఇది వాస్కులర్ గోడలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. వాటిలో ఆక్సీకరణ ప్రతిచర్యలను నిలిపివేసే యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు రక్త స్నిగ్ధతను నియంత్రించే సమ్మేళనాలు కూడా ఉన్నాయి (ఇది ముఖ్యం, అందువల్ల రక్తం గడ్డకట్టే అవకాశం తగ్గుతుంది).
రోజువారీ ఆహారం మెను యొక్క ఉదాహరణలు
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే లక్ష్యంతో, సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు.
ఈ సందర్భంలో మెను యొక్క ఉదాహరణ క్రిందిది:
- అల్పాహారం కోసం, హెర్బల్ టీ మరియు సలాడ్.
- సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు తాజా కూరగాయలను ఉపయోగించాలి.
- ఈ వంటకం యొక్క ప్రోటీన్ భాగాలుగా, మీరు తక్కువ కొవ్వు మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు (ఇది చాలా ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారాన్ని మాత్రమే అనుమతిస్తుంది), బీన్స్ లేదా సీఫుడ్.
- డ్రెస్సింగ్గా, మీరు నిమ్మరసం లేదా కూరగాయల (ప్రాధాన్యంగా ఆలివ్) నూనెను ఉపయోగించవచ్చు. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న మయోన్నైస్ నిషేధించబడింది.
- తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో డ్రెస్సింగ్ ద్వారా మీరు అల్పాహారం కోసం ఫ్రూట్ సలాడ్ కూడా చేసుకోవచ్చు.
- భోజనం కోసం, సన్నని మాంసం లేదా చేప, వంద నుండి నూట యాభై గ్రాముల వరకు కొద్దిగా వడ్డిస్తారు.
- గరిష్ట ప్రయోజనం కోసం, ఈ ఉత్పత్తులను నూనె వాడకుండా ఓవెన్లో ఉడికించాలి, ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు.
- మాంసం మరియు చేపలను కూడా కొవ్వు సాస్లతో తినకూడదు.
- ఉడికించిన బియ్యం, బుక్వీట్ మరియు ఇతర తృణధాన్యాలు, వీటిలో పెద్ద మొత్తంలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి, వీటిని సైడ్ డిష్ గా అందించవచ్చు.
- మీరు కూరగాయలతో ఉడికించిన బియ్యంతో మాంసం విందును కూడా మార్చవచ్చు.
- విందు కోసం మీరు కూరగాయలతో మాంసం కూర లేదా కూరగాయల సైడ్ డిష్ తో కాల్చిన చేపలను తినవచ్చు.
- చిరుతిండిగా మీరు పండ్లు, కూరగాయలు లేదా కొన్ని గింజలు వంటి ఆహారాలను ఉపయోగించవచ్చు. స్వీట్స్, ముఖ్యంగా చక్కెర అధికంగా ఉండటంతో పాటు, చాలా కొవ్వు మరియు వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, వీటిని కూడా మినహాయించాలి. వాటిని పండ్లు మరియు బెర్రీలు లేదా తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ తో భర్తీ చేయవచ్చు, వీటిని ఒకే బెర్రీలతో కలపవచ్చు.
- మర్చిపోవద్దుమందపాటి రక్తం మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఆహారం వినియోగాన్ని సూచిస్తుంది తగినంత నీరు. శరీరం నుండి క్షయం ఉత్పత్తులను తొలగించి సాధారణ జీవక్రియను నిర్ధారించడానికి నీరు అవసరం.
అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న వారానికి ఆహారం కూడా దాదాపు ఒకే విధంగా ఉండాలి.
ఈ సూచికలలో తగ్గుదల సాధించడానికి అధిక చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఆహారం మాంసం ఉత్పత్తులను పూర్తిగా తిరస్కరించడాన్ని సూచిస్తుందని చాలా మంది తప్పుగా నమ్ముతారు, మరియు కొన్ని ముఖ్యంగా రాడికల్ సందర్భాల్లో, జంతు మూలం యొక్క అన్ని ఉత్పత్తులు, కానీ ఇది అలా కాదు. సరైన ఆహారాన్ని తినడం మరియు శరీరం యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన పరిమాణంలో ఖచ్చితంగా అవసరం.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి సాధారణ సిఫార్సులు
ఇంట్లో రక్త కొలెస్ట్రాల్ను త్వరగా ఎలా తగ్గించాలి?
మీకు తెలిసినట్లుగా, రక్తంలో అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడటం మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులకు దోహదం చేస్తుంది, ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వు ఉంటుంది. గుడ్డు పచ్చసొన అధికంగా తీసుకోవడంతో మీరు రక్తంలో ఈ మూలకంలో పెరుగుదలను పొందవచ్చు, ఈ మూలకాన్ని కూడా కలిగి ఉంటుంది.
తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, జంతు ఉత్పత్తుల మాదిరిగా కాకుండా, శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ గా ration తను స్థిరీకరించడానికి సహాయపడతాయి.
వారి హృదయనాళ వ్యవస్థను మెరుగుపరచడానికి, ప్రజలు ఈ క్రింది ఆహార పదార్థాలను ఎక్కువగా తీసుకోవాలి:
- ఆపిల్,
- పీచెస్
- జల్దారు,
- క్యారెట్లు,
- టమోటాలు,
- ఎండు ద్రాక్ష,
- ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్లు.
అయితే, ప్రత్యేక జాబితాలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించగల ఉత్పత్తులను కేటాయించాలి.
వాటిలో:
ఈ సందర్భంలో, తృణధాన్యాలు, దీనిలో తక్కువ మొత్తంలో bran క జోడించబడుతుంది, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇటువంటి వంటకం ఎక్కువ కాలం సంతృప్తమవుతుంది, జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది. అయినప్పటికీ, మీరు అధిక దుర్వినియోగం కోసం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం సూచించినందున మీరు ఇవన్నీ దుర్వినియోగం చేయకూడదు.
మీరు తాజాగా పిండిన కూరగాయలు మరియు పండ్ల రసాలను తాగవచ్చు. ఎరుపు పండ్లు మరియు కూరగాయల నుండి రసాలను త్రాగడానికి ఇది చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. రసాలను తీసుకోవడం వల్ల పండ్లు, కూరగాయలు కూడా వస్తాయి.
(ఇంకా రేటింగ్లు లేవు)
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం - ప్రాథమిక నియమాలు మరియు మెనూలు
ఆధునిక వైద్య రంగంలో, కొలెస్ట్రాల్ వంటి పదార్థం మానవులకు ప్రమాదకరమైనది మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అటువంటి పదార్ధం యొక్క ప్రధాన లక్షణం ఏమిటంటే, చల్లటి నీటిలో కరగని ఏ కొవ్వులాగా, ఇది సాధారణ శరీర ఉష్ణోగ్రత యొక్క ద్రవంలో ఆచరణాత్మకంగా కరగదు.
శరీరం చుట్టూ తిరిగే ప్రక్రియలో, కొలెస్ట్రాల్ సహజంగా ప్రోటీన్లతో జతచేయబడుతుంది. ఈ నిర్మాణాలు అధికంగా మరియు తక్కువ సాంద్రతతో ఉంటాయి. తరువాతివి ప్రమాదకరమని వర్గీకరించబడ్డాయి మరియు ఖచ్చితంగా ప్రాణాంతక అథెరోస్క్లెరోసిస్కు దారితీసే పదార్థాలు.
రక్త నాళాలు మరియు సిరల గోడలపై కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ నిర్మాణాలు పేరుకుపోవడం, క్రమంగా వాటి అంతరాలను మూసివేయడం దీనికి కారణం. దీని ఆధారంగా, ఒక వ్యక్తి యొక్క అవయవ పోషణ తగ్గుతుంది, మరియు రోగి యొక్క వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపంలో, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి ఆహారం పాటించకపోతే, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ వంటి ప్రమాదకరమైన దృగ్విషయాలను ఓడించవచ్చు.
ముఖ్యం! ఈ ఘోరమైన ప్రమాదాల నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి, మొదటి సంకేతాలు కనిపించినప్పుడు మీరు ఒక నిపుణుడిని సంప్రదించాలి మరియు అతనితో కలిసి మీ జీవనశైలి మరియు పోషణను పున ider పరిశీలించండి. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి మీరు డైట్ పాటించడం అత్యవసరం.
రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి బాగా నిర్మించిన ఆహారం మరియు ఆహారం ప్రతి ఒక్కరికీ అవసరం, ముఖ్యంగా వృద్ధులు, ఎలివేటెడ్ బ్లడ్ కొలెస్ట్రాల్ ఆధారంగా వివిధ సమస్యలకు ఎక్కువగా గురవుతారు.
వైద్యం కోసం, రక్త నాళాలను బలోపేతం చేయడానికి, ఏ హానికరమైన ఉత్పత్తులను తొలగించాలి మరియు మీ ఆహారంలో ఏవి జోడించాలో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఏమి తినాలి?
అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి రక్షించడానికి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి ఆహారం ఉపయోగించబడుతుందని నిర్ధారించుకోవడమే కాకుండా, క్రమం తప్పకుండా ప్రత్యేక రక్త పరీక్ష చేయించుకోవటానికి, ఎప్పటికప్పుడు, సాధారణ వైద్య పరీక్షలు చేయించుకోవాలి.
వారు ఒక వైద్యునిచే నిర్దేశించబడతారు, శరీరంలో మొదటి ప్రతికూల లక్షణాలు కనిపించినప్పుడు రోగి ఎవరి వైపుకు తిరుగుతాడు. వివిధ ప్రమాదకరమైన వాస్కులర్ మరియు గుండె సమస్యల అభివృద్ధిని నివారించడానికి ఇది ఒక ఆదర్శవంతమైన పథకం.
ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే దాని అభివృద్ధికి ప్రధాన కారణం కేవలం సరికాని పోషణ, అనారోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని రోజువారీగా తీసుకోవడం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల సిరలు మరియు ధమనులలో కొవ్వు నిర్మాణాలు కనిపించకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాక, బాగా నిర్మించిన ఆహారం అదనపు మరియు చాలా హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ను సమర్థవంతంగా తొలగిస్తుంది.
కాబట్టి, మానవులకు హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గించడానికి ఏ సాధారణ మరియు ప్రభావవంతమైన ఉత్పత్తులను తీసుకోవాలి.
ఇక్కడ మీరు కింది ప్రభావవంతమైన మరియు సరసమైన ఉత్పత్తులను హైలైట్ చేయవచ్చు, ఇవి ఒక వారం మెనులో కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారాన్ని కలిగి ఉండాలి:
- ఉత్తర అర్ధగోళంలోని సముద్రాలలో నివసించే చేప. ఇది ట్యూనా, అన్ని రకాల సాల్మన్, ట్రౌట్, కాడ్ కావచ్చు. ఉత్పత్తి ఒమేగా -3 ను కలిగి ఉంటుంది, అనగా రక్తంలో మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని 30% తగ్గిస్తుంది.
- వివిధ తృణధాన్యాల ఉత్పత్తులు, అలాగే అన్ని రకాల బీన్స్. ఈ ఉత్పత్తులు ముతక ఫైబర్ ఉండటం ద్వారా కొలెస్ట్రాల్ను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. కొలెస్ట్రాల్ను వేగంగా తగ్గించే లక్ష్యంతో ఆహారంలో కాయధాన్యాలు, బీన్స్, వోట్స్ మరియు బఠానీలు వంటి ముఖ్యమైన ఆహారాలు ఉండాలి. ఈ ఉత్పత్తులలో ఒకదానిని రోజువారీగా ఉపయోగించడం వల్ల హానికరమైన పదార్థం 20% తగ్గుతుంది.
- వివిధ రకాల కూరగాయల నూనెలు. ఉత్పత్తిలో చాలా అసంతృప్త కొవ్వులు ఉన్నాయి, ఇవి జంతువుల కొవ్వుల మాదిరిగా కాకుండా, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. అనేక నూనెలలో, అత్యంత ప్రభావవంతమైన అవిసె గింజ.
- పండ్లు. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని ఆదర్శంగా తగ్గిస్తాయి మరియు కొవ్వు నిక్షేపాల యొక్క అనేక నాళాలను త్వరగా శుభ్రపరుస్తాయి. పండ్లు మరియు బెర్రీలు వాటి కూర్పులో నేరుగా చేర్చబడిన యాంటీఆక్సిడెంట్ల ద్వారా శరీరానికి ప్రయోజనం చేకూరుస్తాయి. మీరు ప్రతిరోజూ ఆహారం తీసుకుంటే, కొలెస్ట్రాల్ 10% తగ్గుతుంది. బీ పుప్పొడి మరియు తేనెటీగ రొట్టె. ఆధునిక తేనెటీగల పెంపకం యొక్క సారూప్య ఉత్పత్తులను ఉదయం ఒక చెంచా మరియు ఖాళీ కడుపుతో తీసుకోవాలి.
- విత్తనాలు మరియు వివిధ కాయలు. ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన ఆహారం, ఇక్కడ చాలా ప్రత్యేకమైన మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని సమర్థవంతంగా సమర్థిస్తాయి మరియు ప్రమాదకరమైన పదార్ధం మొత్తాన్ని తగ్గిస్తాయి. గుమ్మడికాయ మరియు అవిసె గింజలు, బాదం, వివిధ హాజెల్ నట్స్ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు అధిక కొవ్వు పదార్ధం కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి ప్రతిరోజూ వారానికి రెండుసార్లు తినడానికి సిఫారసు చేయబడవు.
- రకరకాల ఆకుకూరలు మరియు వివిధ కూరగాయలు. ఫైబర్ మరియు లుటీన్ యొక్క రోజువారీ ఉపయోగం లేకుండా ప్రమాదకరమైన కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించే ఆహారం అర్ధం కాదు. భాగాలు మరియు పదార్థాలు త్వరగా కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి, ఇది గుండె కార్యకలాపాలను ప్రభావితం చేస్తుంది.
- గ్రీన్ టీ మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. సరిగ్గా తయారుచేసిన పానీయంలో పాలీఫెనాల్స్ ఉన్నాయి, ఇది ధమనుల నుండి కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలను తొలగించడానికి ఖచ్చితంగా సహాయపడుతుంది.
- పుట్టగొడుగులను. కొలెస్ట్రాల్ మరియు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే సమర్థవంతమైన ఆహారం ఈ ఆహార ఉత్పత్తిని కలిగి ఉండాలి. కొనసాగుతున్న లిపిడ్ ప్రక్రియల పూర్తి సాధారణీకరణకు చాలా శిలీంధ్రాలు దోహదం చేస్తాయి. పుట్టగొడుగులలో, లోవాస్టాటిన్ ఉంటుంది, ఇది రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ సంశ్లేషణను తగ్గిస్తుంది, అనగా ప్రమాదకరమైన కొలెస్ట్రాల్ వాల్యూమ్లో తగ్గుతుంది మరియు ప్రయోజనకరమైన కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతుంది. అనేక జాతుల పుట్టగొడుగులలో, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు మరియు ప్రసిద్ధ ఛాంపిగ్నాన్లు మరింత ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి. వారి రోజువారీ ఉపయోగం శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని 10% త్వరగా తగ్గించగలదు.
ఇది ఒక వారం రక్త కొలెస్ట్రాల్ మరియు వంటకాలను తగ్గించే ఆహారం కలిగి ఉండాలి.ఈ ఉత్పత్తుల వినియోగం కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని త్వరగా తగ్గించడానికి, రక్తం యొక్క మొత్తం స్నిగ్ధతను తగ్గించడానికి, తద్వారా రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారిస్తుంది.
మేము అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఒక ఆహారాన్ని అనుసరిస్తాము. ఆరోగ్యకరమైన మెనూ వంటకాలు
భూమిపై ఉన్న ప్రతి జీవి యొక్క ఆరోగ్యానికి పోషకాహారం చాలా ముఖ్యమైన భాగం. మన పూర్వీకుల ఆహారంలో చేర్చబడిన ఉత్పత్తుల సమూహానికి కృతజ్ఞతలు, మేము ప్రస్తుతం ఉన్నట్లే మేము ఏర్పడ్డాము.
జీవనశైలి మరియు పోషణలో మార్పులతో, పర్యావరణ పరిస్థితులకు అనుగుణంగా మన శరీరం అనివార్యంగా మారుతుంది. మరియు గత 100 సంవత్సరాల్లో, చాలా మార్పులు ఉన్నాయి.
ఇది ఏమిటి
రక్త నాళాల గోడలపై కొవ్వు మరియు గ్లూకోజ్ ఫలకాలను నిక్షేపించే ప్రక్రియ ఇది. ఓడ యొక్క అడ్డుపడటం, నిర్గమాంశలో తగ్గుదల, రక్తం గడ్డకట్టడం ఏర్పడుతుంది. ఈ దృగ్విషయానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి:
- కార్బోహైడ్రేట్-లిపిడ్ జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘన.
- ఇన్సులిన్కు కణాల సున్నితత్వం తగ్గింది.
- రక్తంలో చక్కెర పెరిగింది.
- థైరాయిడ్ హార్మోన్ అసమతుల్యత.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ కారణం అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ మరియు "మంచి" మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్ మధ్య నిష్పత్తి అని గతంలో నమ్ముతారు. కానీ ఈ false హ తప్పు అని తేలింది మరియు మొదటి పరీక్ష ఉత్తీర్ణత సాధించలేదు.
మీరు దీన్ని మీరే ధృవీకరించవచ్చు: మీరు పగటిపూట తినే ఆహారాల జాబితాను తయారు చేసి, ఆపై కేలరీల పట్టికల ప్రకారం BJU ను లెక్కించండి. మీరు అసాధారణమైన వాస్తవాన్ని కనుగొంటారు - ఆహారంలో తగినంత కొవ్వు లేదు, మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు చక్కెరలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
చక్కెర ఎందుకు?
ఇన్సులిన్కు రక్త కణాల నిరోధకతను ఉల్లంఘిస్తూ, కార్బోహైడ్రేట్లు మోనోశాకరైడ్లుగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ కణంలోకి ప్రవేశించదు, గోడలపై పేరుకుపోతుంది. ఈ సమూహాలు ఫలకాలకు ఆధారాన్ని ఏర్పరుస్తాయి, ఇవి లిపిడ్ మరియు ప్రోటీన్ భిన్నాలను ఆకర్షిస్తాయి. ఇది కార్బోహైడ్రేట్లు అథెరోస్క్లెరోసిస్ కొరకు "నేల" గా ఏర్పడతాయి మరియు కొవ్వులు కాదు.
కథను గుర్తుచేసుకోండి: ఆహారం ఎప్పుడూ కొరతతో ఉన్నందున మన పూర్వీకులందరూ ఆకలితో జీవించారు. యుద్ధాలు మరియు నియంత్రణ సంస్థలు లేకపోయినప్పటికీ, వారు ఎక్కువ కాలం జీవించారనేది ఎవరికీ రహస్యం కాదు. అతిగా తినడం కంటే ఆకలి మన శరీరానికి సహజమైన పరిస్థితి.
వ్యవసాయ పరిశ్రమ అభివృద్ధితో, పిండి ఉత్పత్తులు మరియు తృణధాన్యాలు విస్తృతంగా అందుబాటులోకి వచ్చాయి, ఇది కొత్త వ్యాధి - అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఆవిష్కరణకు దారితీసింది. ఇది ప్రమాదమా?
సహాయం! వృక్షసంపద లేకుండా శీతల ప్రాంతాలలో నివసించే ప్రజలకు (గ్రీన్లాండ్, ఉత్తర ధ్రువం) అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వంటి వ్యాధుల గురించి తెలియదు, అయినప్పటికీ వారి మొత్తం ఆహారం జంతువుల కొవ్వు మరియు చేపలతో తయారవుతుంది.
దాన్ని అర్థం చేసుకోవడం ముఖ్యం ఆహారం అథెరోస్క్లెరోసిస్ను నయం చేయదు, కానీ వ్యాధి యొక్క కోర్సు మరియు చికిత్స ప్రక్రియను గణనీయంగా సులభతరం చేస్తుంది. మనం తినేది. ఈ వ్యక్తీకరణకు తార్కిక హేతుబద్ధత ఉంది. మనం తినే ఆహారాలలో, శరీరం కణజాలాలను ఏర్పరుస్తుంది మరియు మొత్తం శరీరానికి పోషకాలను అందిస్తుంది.
ఎలా తినాలి?
మినహాయించాల్సిన ఉత్పత్తులు:
- తెల్ల పిండి నుండి పిండి ఉత్పత్తులు.ఇందులో అన్ని బన్స్, బ్రెడ్, పేస్ట్రీలు ఉన్నాయి. సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి, ఇది దాని హేమాటోక్రిట్ (సాంద్రత) ను పెంచుతుంది, వ్యాధి యొక్క గమనాన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తం గడ్డకట్టే అవకాశాన్ని పెంచుతుంది.
- చక్కెర మరియు దానిని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు.తీపి పండ్లు, తేనె, రసాలు, జామ్లు మొదలైనవి. అవి రక్తంలో గ్లూకోజ్ను కూడా పెంచుతాయి, అంతేకాకుండా అవి క్లోమమును తాకుతాయి.
- స్టార్చ్.బేకింగ్ మరియు కొన్ని పాల ఉత్పత్తులతో పాటు (పాలతో గందరగోళంగా ఉండకూడదు), ఇది బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు మరియు మొక్కజొన్నలలో లభిస్తుంది. ఇది వేగవంతమైన కార్బోహైడ్రేట్ కూడా.
- వనస్పతి మరియు ఇతర ట్రాన్స్ కొవ్వులు.మయోన్నైస్, సాస్, ఐస్ క్రీం, స్వీట్స్ మరియు స్వీట్స్. ఈ ఉత్పత్తులన్నింటిలో జీవక్రియను కలవరపరిచే సింథటిక్ కొవ్వులు ఉంటాయి.
- సోయాబీన్స్.ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు సందేహాస్పదమైనవి మరియు వినియోగదారు అనుభవం మరియు శాస్త్రీయ పరిశోధనల ద్వారా నిర్ధారించబడలేదు.
సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులు:
- అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది కొవ్వులు. సహజ జంతువులు మరియు కూరగాయల కొవ్వులు జీవక్రియలో పాల్గొంటాయి మరియు హార్మోన్లు, ఎంజైములు మరియు కొత్త కణ త్వచాల ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థంగా మన శరీరం ఉపయోగిస్తుంది. అవి కొలెస్ట్రాల్ను ప్రభావితం చేయవు, కానీ దాని ఉత్పత్తికి ముడి పదార్థాలు మాత్రమే.
కొవ్వులను మినహాయించడం అన్ని శరీర వ్యవస్థల పనితీరుకు అంతరాయం కలిగించడం, రోగనిరోధక శక్తితో సమస్యలు మరియు ఆరోగ్యం యొక్క సాధారణ క్షీణతకు దారితీస్తుంది.
గొప్ప ఎంపిక:
- అవిసె నూనె లేదా ఆలివ్ నూనె,
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
- గింజలు,
- గసగసాల,
- కొబ్బరి.
జంతువుల కొవ్వులలో:
- కొవ్వు,
- సహజ వెన్న
- క్రీమ్.
కొవ్వు తీసుకోవడం సహా ప్రతిదీ మితంగా మంచిది.
ప్రోటీన్ ఆహారం. మన శరీరంలోని ప్రతిదీ ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది, కణాలు ప్రతిరోజూ నాశనం అవుతాయి, నవీకరించబడతాయి, క్రొత్తవి నిర్మించబడతాయి. రక్తంలోని రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క కణాలు కూడా ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ పోషకం లేకపోవడంతో, శరీరానికి పోరాడటానికి బలం మరియు వనరులు ఉండవు.
కూరగాయల మరియు జంతు ప్రోటీన్లు రెండూ అనుకూలంగా ఉంటాయి:
- పక్షులు మరియు జంతువుల మాంసం,
- చేపలు
- పాలు మరియు దాని ఉత్పన్నాలు (కాటేజ్ చీజ్, జున్ను మొదలైనవి),
- గుడ్లు,
- చిక్కుళ్ళు,
- బటానీలు
- కాయధాన్యాలు.
పరిమిత వినియోగ ఉత్పత్తులు:
- ఉప్పు మరియు మసాలా.
- తీపి బెర్రీలు (ఎండుద్రాక్ష, కోరిందకాయ) మరియు ఆకుపచ్చ కాని కూరగాయలు (వంకాయ, క్యారెట్లు).
- నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు (తృణధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు, పాస్తా).
అథెరోస్క్లెరోసిస్లో కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం సరైన సమతుల్య ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది కాలేయం, మూత్రపిండాలు, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను సాధారణీకరించడానికి. రోగి యొక్క జీవితాన్ని సులభతరం చేయడానికి ఇది సహాయపడదు, కానీ అది ఎటువంటి హాని చేయదు కాబట్టి, దిగువ ఆహారం పూర్తిగా పనికిరాదు. డాక్టర్ మీకు జాబితా నుండి ఏదైనా సలహా ఇస్తే, మీరు అతని సామర్థ్యం గురించి ఆలోచించాలి.
మెదడు, గుండె, దిగువ అంత్య భాగాల ధమనుల వ్యాధుల మెనూ
- సాధారణంగా, ఈ సందర్భంలో, అన్ని జంతువుల మరియు కూరగాయల కొవ్వులను (గుడ్డు సొనలు, కొవ్వు మరియు వేయించిన మాంసం, వెన్న) మినహాయించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
- రోగికి కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి మొత్తం రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్లో 80% ఉంటుంది.
తక్కువ కార్బ్ ఆహారం
ఈ పరిస్థితిలో ఏమి చేయాలి? పని చేసే ఆహారం ఉందా? ఖచ్చితంగా అవును! మూర్ఛను ఎదుర్కోవటానికి కెనడియన్ శాస్త్రవేత్తలు కెటోజెనిక్ డైట్ను అభివృద్ధి చేశారు, కాని ఇతర ప్రాంతాలలో అనువర్తనాన్ని కనుగొన్నారు. ఇది సమస్య ఉన్నవారికి చూపబడుతుంది:
- హృదయనాళ వ్యవస్థ.
- అధిక బరువు.
- హార్మోన్ల అంతరాయాలు.
- థైరాయిడ్ లేదా ప్యాంక్రియాస్ సమస్యలు.
ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క పూర్తి తిరస్కరణ మరియు కొవ్వు శక్తి సరఫరాకు పరివర్తనను సూచిస్తుంది.
ఇది స్పష్టమైన ప్రయోజనాలను ఇస్తుంది:
- శరీర కొవ్వు ద్రవ్యరాశి తగ్గుతుంది.
- జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ.
- శరీరం యొక్క స్థితిలో సాధారణ మెరుగుదల.
- కణజాల పునరుత్పత్తి వేగవంతం.
- ఒత్తిడి స్థిరీకరణ.
- ఉబ్బిన తొలగింపు.
శరీరంలోని కార్బోహైడ్రేట్లు కణజాలాలలో నీటిని కలిగి ఉంటాయి. 1 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు 4 గ్రాముల నీటిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఎడెమాకు కారణమవుతుంది. అటువంటి ఆహారంలోకి మారడంతో, శరీరం చివరికి రక్త నాళాల గోడలపై పేరుకుపోయిన కొవ్వును ఉపయోగిస్తుంది.
ఈ ఆహారం యొక్క ప్రతికూలతలు ఏమిటి?
- క్లిష్టమైన ప్రవేశ విధానం. మొదటి కొన్ని రోజులు నిష్క్రియాత్మక ఉదాసీనత స్థితి, మానసిక స్థితి లేకపోవడం, అలసట, మగత. మరొక “ఇంధనానికి” మారిన తరువాత, శరీరం సాధారణ స్థితికి వస్తుంది.
- ఉత్పత్తుల పరిమిత మొత్తం. వీధిలో, దుకాణాలలో మరియు తినుబండారాలలో కొనుగోలు చేయగలిగే దాదాపు అన్ని రెడీమేడ్ ఆహారం నిషేధించబడింది.
ఈ వ్యాధి ఉన్న రోగులకు వంటకాలు
- మీరు సైలియం ఆధారంగా వివిధ రొట్టెలను ఉడికించాలి - అరటి విత్తనాల us క, ఇందులో గ్లూటెన్ ఉండదు. ఇది విదేశాలలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది, ఆహారం తీసుకోవలసి వచ్చిన ప్రజలలోనే కాదు, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులలో కూడా.
- అలాగే, బేకింగ్లో, మీరు అవిసె, గుమ్మడికాయ, గోధుమ విత్తనాలకు ఫైబర్ జోడించవచ్చు.
కొబ్బరి, అవిసె గింజ, నువ్వుల పిండి హానికరమైన తెల్ల పిండికి అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయం. చక్కెరకు బదులుగా, స్వీటెనర్లను మరియు స్వీటెనర్లను వాడండి.
తక్కువ మరియు స్థిరమైన రక్తంలో చక్కెర రికవరీకి ప్రధాన కారకం.
తక్కువ చక్కెరకు ప్రతిస్పందనగా, పిట్యూటరీ గ్రంథి గ్రోత్ హార్మోన్ను (సోమాటోట్రోపిన్) విడుదల చేస్తుంది, ఇది మన శరీరం యొక్క అత్యంత శక్తివంతమైన పునరుత్పత్తి.
- ఎలాంటి క్యాబేజీ
- పచ్చి మిరియాలు
- ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి
- ఆకుకూరలు,
- దోసకాయలు, కూరగాయల పచ్చదనం - మంచిది.
- పిండి లేకుండా చీజ్కేక్లు:
- లోతైన గిన్నెలో 100 గ్రాముల ఫైబర్ పోయాలి.
- 100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ వేసి కలపాలి.
- ఒక ప్లేట్ లోకి ఒక గుడ్డు మరియు పచ్చసొన విచ్ఛిన్నం.
- రుచికి ఉప్పు లేదా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం జోడించండి.
- మీడియం వేడి మీద రెగ్యులర్ చీజ్కేక్ లాగా వేయించాలి.
- గ్రీక్ సలాడ్:
- 150 గ్రాముల ఫెటా చీజ్ క్యూబ్స్లో కట్.
- 2 మీడియం పాలకూర మిరియాలు కత్తిరించండి.
- తురిమిన పాలకూర ఆకులను జోడించండి.
- పిట్ చేసిన ఆలివ్లలో ఒక ప్యాక్ (120 gr.) పోయాలి.
- ఆలివ్ నూనెతో సీజన్.
- వనిల్లా బుట్టకేక్లు:
- ఒక కంటైనర్లో 2 గుడ్లు కొట్టండి.
- 40 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు ఒక టీస్పూన్ సైలియం జోడించండి.
- మళ్ళీ కొట్టండి మరియు మాస్ ఉబ్బిపోనివ్వండి.
- ఒక గిన్నెలో ఒక చిన్న బ్యాగ్ వనిల్లా రుచి మరియు ఒక టీస్పూన్ స్వీటెనర్ పోయాలి.
- బేకింగ్ టిన్లలో తయారుచేసిన ద్రవ్యరాశిని పోయాలి.
- ఓవెన్లో, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద, 20 నిమిషాలు కాల్చండి.
వారానికి నమూనా మెను
- ఎంపిక A:
- 200 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్.
- 300 గ్రాముల పౌల్ట్రీ లేదా చేప మాంసం.
- ఆకుకూరలు మరియు గుడ్ల సలాడ్.
- ఫైబర్ సిర్నికి.
- ఎంపిక B:
- 4 గుడ్డు ఆమ్లెట్.
- పెరుగు డెజర్ట్ (క్రాన్బెర్రీస్ లేదా కోరిందకాయలతో 100 కాటేజ్ జున్ను కలపండి).
- మాంసంతో చెవి లేదా సూప్.
- కొన్ని ఉడికించిన గుడ్లు మరియు ఒక గ్లాసు కేఫీర్.
- ఎంపిక సి:
- ఒక కప్పు కాఫీతో తాజాగా కొబ్బరి వేయండి.
- ఒక మధ్య పోమెలో లేదా స్వీటీ.
- క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు, పచ్చి మిరియాలు సలాడ్.
- జున్నుతో మాంసం, కాల్చిన లేదా వేయించినది.
నిర్ధారణకు
వ్యాధుల చికిత్సలో డేటా యొక్క ance చిత్యం చాలా ముఖ్యమైన అంశం. మీరు ప్రతిదాన్ని అనుమానించాలి, విమర్శనాత్మకంగా ఆలోచించే అలవాటు ఉండాలి, మీ తప్పులను అంగీకరించాలి. ముఖ్యంగా ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు ప్రమాదంలో ఉన్నప్పుడు. పిడివాద తీర్పులను నివారించడానికి ప్రయత్నించండి మరియు గుర్తుంచుకోండి - భూమి చదునుగా ఉందని మరియు సూర్యుడు దాని చుట్టూ తిరుగుతుందని వారు విశ్వసించే ముందు.
రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం: ఉపయోగకరమైన సమాచారం
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం సాధారణ పరిమితికి మించిన రక్త గణన ఉన్నవారికి అవసరం. సాధారణంగా, ఈ సమస్యను వృద్ధాప్య ప్రజలు (40-50 సంవత్సరాల కంటే పాతవారు) ఎదుర్కొంటారు. మరియు వారు అధిక కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉండటం ప్రమాదకరం.
అన్ని తరువాత, రక్త నాళాల (ధమనులు) గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు మెదడు మరియు గుండె విపత్తులకు దారితీస్తాయి - స్ట్రోకులు మరియు గుండెపోటు. తరచుగా తక్కువ లింబ్ ఇస్కీమియా ఉన్నాయి, ఇది తరువాత విచ్ఛేదనంకు దారితీస్తుంది. వాస్తవానికి, ఈ వ్యాధులన్నీ వాటి కలయికపై అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
కానీ చాలా ముఖ్యమైనది కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉంటుంది.
- సాధారణంగా, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారాన్ని చికిత్సా ప్రయోజనాల కోసం హాజరైన వైద్యుడు సిఫార్సు చేస్తారు. అంటే, మీ సూచికలు మీకు తెలియకపోతే, కానీ అలాంటి ఆహారం మీద కూర్చోవద్దు. అన్ని తరువాత, కొలెస్ట్రాల్ లోపం కూడా మంచి పరిణామాలకు దారితీయదు.
- కొన్నిసార్లు మీరు "చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఆహారం" అనే పదబంధాన్ని వినవచ్చు. ప్రశ్న వెంటనే తలెత్తుతుంది: “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ అంటే ఏమిటి? ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్కు దారితీసే ఈ రకమైనది అని తేలుతుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, “మంచి” కొలెస్ట్రాల్ నాళాలపై ఫలకాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది.
- కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం వెంటనే పనిచేయడం ప్రారంభించదని, కానీ క్రమంగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోవాలి. శీఘ్ర ఫలితాన్ని ఆశించవద్దు. సాధారణ సూచికలు సాధించినప్పుడు కూడా, “కొలెస్ట్రాల్” ఆహారంలోకి తిరిగి రావడం అవివేకం.
- పురుషులలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారాన్ని వివరించే కథనాన్ని కూడా మీరు చదువుకోవచ్చు. ఇది శక్తి మరియు పోషక విలువలకు సంబంధించి దాని స్వంత సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను కలిగి ఉంది.
- కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి ఆహారం ఎలా పనిచేస్తుంది? ఇక్కడ సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. ఇది ఆహారంలో కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో తగ్గుదలని సూచిస్తుంది.వీటిలో కొవ్వు మాంసాలు మరియు చేపలు, గుడ్డు సొనలు, వెన్న, పందికొవ్వు, పంది కొవ్వు ఉన్నాయి. అంటే, కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉన్న అన్ని జంతు ఉత్పత్తులు తీవ్రమైన పరిమితి ఉన్న ప్రాంతంలో ఉన్నాయి.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం: వారానికి మెను
అల్పాహారం: పాలు మరియు గ్రీన్ టీతో మిల్లెట్ గంజి, తాజా పండ్లు మరియు కోకోతో పాలతో ఓట్ మీల్, కాటేజ్ చీజ్ చీజ్ (కాల్చిన) మరియు ఆరెంజ్ ఫ్రెష్, గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు పాలు నుండి ఆమ్లెట్ మరియు టోస్ట్ నుండి ఒక శాండ్విచ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు జున్ను ముక్కలు, కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ మరియు టీ నిమ్మ, బియ్యం గంజి మరియు రొట్టె ముక్క, కాటేజ్ చీజ్ మరియు టీతో కుడుములు.
చిరుతిండిగా (ఇందులో భోజనం మరియు మధ్యాహ్నం టీ ఉంటుంది) మీరు తినవచ్చు: పండ్లు (ఆపిల్ల, నారింజ, ద్రాక్షపండ్లు, కివి, అరటి మరియు ఇతరులు), బెర్రీలు (ప్రాధాన్యంగా తాజావి, విపరీతంగా స్తంభింపజేయబడతాయి), కాయలు (కానీ వాటితో దూరంగా ఉండకండి), తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, బ్రెడ్ రోల్స్, తాజా కూరగాయలు.
భోజనాలు: పింక్ సాల్మన్ ఫిష్ సూప్ మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు చికెన్ కట్లెట్, లీన్ బీఫ్ బోర్ష్ మరియు బఠానీ పురీ, బీన్స్ తో చికెన్ సూప్ మరియు బుక్వీట్ తో కూరగాయల సలాడ్, బఠానీ సూప్ మరియు ఉడికించిన కూరగాయలు, పుట్టగొడుగు సూప్ మరియు కూరగాయలతో ఉడికించిన బియ్యం, చికెన్ సూప్- పుట్టగొడుగులు మరియు క్యారెట్లతో నూడుల్స్ మరియు బార్లీ, ఒక చేప ఆవిరి ప్యాటీతో pick రగాయ మరియు వైనిగ్రెట్.
విందులు: కూరగాయల వంటకం, స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్, క్యాబేజీ రోల్స్, చికెన్ మరియు కూరగాయలతో క్యాస్రోల్స్, కూరగాయలతో కాల్చిన చేపలు, సన్నని మాంసం లేదా చేప ముక్కలతో సలాడ్లు, ఫ్రూట్ సలాడ్లు.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించే ఆహారం: ఆహార ఎంపికలు
అద్భుతమైన పరిష్కారం మీ కోసం ఉంటుంది:
- ఉడికించిన చికెన్ లేదా ఫిష్ కేకులు, మీరు వాటికి ఆకుకూరలు, వెల్లుల్లి మరియు కొన్ని మసాలా దినుసులను జోడించవచ్చు. కానీ మీరు వాటిని వేయించలేరు, ముఖ్యంగా బ్రెడ్డింగ్లో!
- మాంసం ముక్కలతో తాజా కూరగాయల సలాడ్లు లేదా కూరగాయల నూనె, నిమ్మరసం, సోయా సాస్ తో రుచికోసం. బొచ్చు కోటు లేదా "ఆలివర్" కింద హెర్రింగ్ వంటి "మయోన్నైస్" సలాడ్లు లేవు!
- ద్వితీయ ఉడకబెట్టిన పులుసుపై తేలికపాటి సూప్లు: చేపలు, కోడి, గొడ్డు మాంసం, పుట్టగొడుగు మరియు శాఖాహారం.
- కూరగాయలతో మాంసం (చేప) ఏదైనా కలయిక: క్యాస్రోల్స్, స్టూవ్స్, రోస్ట్స్, స్టఫ్డ్ క్యాబేజీ లేదా స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ మరియు మొదలైనవి.
- ఏదైనా గంజి నీటి మీద వండుతారు. వాటికి కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి మరియు బరువు తగ్గడానికి ఆహారం
మీరు దాని గురించి ఆలోచిస్తే, కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించే ఆహారం అదే సమయంలో బరువు తగ్గడానికి ఒక ఆహారం, ఎందుకంటే మెనులో చాలా తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉంటుంది.
అంటే, మీకు అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ మరియు అధిక బరువు రెండూ ఉంటే, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్కు సహాయపడే తక్కువ కార్బ్ ఆహారం మీకు సహాయపడుతుంది. దీని సారాంశం ఏమిటంటే కొవ్వు పదార్ధాల వినియోగాన్ని మాత్రమే కాకుండా, తీపి, పిండి పదార్ధాలను కూడా తగ్గించడం.
అంటే, తీపి పండ్లు మరియు బెర్రీలు (ద్రాక్ష, అరటి), చక్కెర, రొట్టె, జామ్ మరియు సంరక్షణ, మెనూ నుండి మిఠాయిలను మినహాయించండి.
కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి బాగా తెలిసిన మధ్యధరా ఆహారం కూడా అదే సమయంలో బరువు తగ్గడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఆహారాలకు కారణమని చెప్పవచ్చు. సంబంధిత వ్యాసంలో మీరు దాని నియమాలు మరియు మెనుల గురించి చదువుకోవచ్చు. సాధారణంగా, ఇది పైన పేర్కొన్న ఉత్పత్తులను మినహాయించింది.
- రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి ప్రత్యేకమైన ఆహారం ఉందని ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. మీ జ్ఞానాన్ని స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో పంచుకోండి. బహుశా మీ సలహా వారికి చాలా సహాయపడుతుంది. అన్నింటికంటే, ఈ లిపిడ్ యొక్క సంశ్లేషణను నిరోధించడానికి ఉన్న మందులు చాలా కాలం తాగాలి. కానీ అవి చౌకగా ఉండవు, ప్రత్యేకించి మీరు వారి రోజువారీ తీసుకోవడం పరిగణనలోకి తీసుకుంటే.