డయాబెటిస్ కోసం విత్తనాలు: ప్రయోజనం లేదా హాని?

డయాబెటిస్ కోసం పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను తినడం సాధ్యమేనా? ఇది ప్రపంచంలో అత్యంత సాధారణ వ్యాధులలో ఒకటి (ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ నుండి డేటా). నేను డయాబెటిస్‌తో విత్తనాలను తినవచ్చా? ఈ ప్రశ్న చాలా మందికి ఆసక్తి కలిగిస్తుంది, ఎందుకంటే "తీపి వ్యాధి" చిన్నది అవుతోంది. అనారోగ్యంతో - పిల్లలు, ప్రీస్కూల్ పిల్లలు, కౌమారదశలు. కొన్ని దశాబ్దాల క్రితం ఉన్నప్పటికీ, అధిక బరువు ఉన్న పాత తరం ప్రతినిధులకు ఈ వ్యాధి నిర్ధారణ అయింది.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వ్యాధికి కారణం పోషకాహారం, ప్రాథమిక శారీరక శ్రమ లేకపోవడం, అధిక ఒత్తిడి, వంశపారంపర్య కారకానికి ముందడుగు. ఈ వ్యాధి నిర్ధారణ అయిన వ్యక్తి సాధారణ, పూర్తి జీవితాన్ని గడపవచ్చు. మీకు ఇష్టమైన అన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి. పరిమితులు ఉన్నాయి, అయితే, అవి, ప్రస్తుత medicine షధం తో, అంత ముఖ్యమైనవి కావు. చూద్దాం, టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో వేయించిన విత్తనాలు హానికరమా లేదా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయా? చక్కెర సంక్షోభం ఉంటే టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం పొద్దుతిరుగుడు (విత్తనాలు) బహుమతులను ఉపయోగించడం విలువైనదేనా? డయాబెటిస్ (పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు) లో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు హానికరమా? ఎందుకు?

స్వయంగా, డయాబెటిస్‌లో పొద్దుతిరుగుడు పండ్లు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, వాటి నుండి ఎటువంటి హాని లేదు. ఈ మొక్క యొక్క పండ్ల నుండి అవి ప్రపంచ ప్రఖ్యాత నూనెను తయారు చేస్తాయి, వీటిని మన జీవితంలో కనీసం ఒక్కసారైనా తింటాము. పండ్లు బ్రోన్కైటిస్, అధిక రక్తపోటు, కొన్ని అలెర్జీ వ్యక్తీకరణలకు చికిత్స చేయడంలో సహాయపడతాయి. వాస్తవానికి, అటువంటి రోగ నిర్ధారణలకు మందులను నిర్లక్ష్యం చేయడం విలువైనది కాదు, మరియు ఈ సందర్భంలో "నల్ల బంగారం" ప్రధాన చికిత్సకు అదనంగా ఉపయోగపడుతుంది.

మీరు చేయగల పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు (విత్తనాలు) ఉన్నాయి, అవి వీటిని కలిగి ఉంటాయి:

1. ప్రోటీన్లను.
2. ఫాట్స్.
3. పిండిపదార్థాలు.
4. రెసిన్ టానిన్స్
5. సేంద్రీయ, బహుళఅసంతృప్త ఆమ్లాలు.
6. వివిధ సమూహాల విటమిన్లు.
7. అంశాలను కనుగొనండి.

జాబితా నుండి చూడగలిగినట్లుగా, టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం విత్తనాలు ఉపయోగం కోసం సూచించబడతాయి, హాని దాదాపుగా తొలగించబడుతుంది మరియు ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్‌పై నివసించడం విలువైనదే. ఇందులో పొటాషియం, మెగ్నీషియం, భాస్వరం ఉన్నాయి. వారికి ధన్యవాదాలు, ఒక వ్యక్తి యొక్క నాడీ, హృదయ, యురోజనిటల్ వ్యవస్థల పని మెరుగుపడుతుంది. మీ జీవితాన్ని కనీసం 100 సంవత్సరాలకు విస్తరించడానికి రోజుకు ఉపయోగకరమైన “నల్ల బంగారం” సరిపోతుందని నమ్ముతారు! అందువల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో “బ్లాక్ గోల్డ్” సాధ్యమే కాదు, అవసరం కూడా ఉంది. మతోన్మాదం లేకుండా చేయడం విలువ, ప్రతిదీ మితంగా ఉండాలి! వారు సాధ్యమయ్యే సమస్యలను నివారించవచ్చు.

విత్తనాల వాడకంతో, రోబోట్ మానవ నాడీ, హృదయ మరియు జన్యుసంబంధ వ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది

ఉపయోగించడం వల్ల నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలు

విత్తనాలు తినడం వల్ల ఉపయోగం ఏమిటి? ఇవి శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, వాస్తవంగా మినహాయింపులు లేని అన్ని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సిఫార్సు చేయబడతాయి. ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ముఖ్యంగా:

1. అవి ఇమ్యునోమోడ్యులేటర్లు. ఇది విటమిన్ ఇ కలిగి ఉంటుంది. ఇది శరీరాన్ని వైరస్లు, జెర్మ్స్, జలుబు నుండి రక్షిస్తుంది. కణాలు అదనపు రక్షణను పొందుతాయి, దీని ద్వారా విచ్ఛిన్నం చేయడం కష్టం.
2. వారు గాయం నయం చేసే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు. కూర్పులో విటమిన్ డికి అన్ని ధన్యవాదాలు. ఈ విటమిన్ తరచుగా చేతులు మరియు శరీరానికి క్రీములలో కలుపుతారు, మీరు దానిని దాని సహజ రూపంలో పొందవచ్చు. ఇది సులభంగా జీర్ణమవుతుంది.
3. అవి ఆహారం. అమైనో ఆమ్లాలకు ధన్యవాదాలు, అవి సమతుల్య లక్షణాలకు ప్రసిద్ధి చెందాయి, ఇవి ఆహారం సమయంలో కూడా ఉపయోగపడతాయి. మీరు వాటిని సహేతుకమైన మొత్తంలో తినాలి. మీరు రోజుకు ఒకసారి కొన్ని తినవచ్చు.
4. గుండె యొక్క పనిని ఉత్తేజపరచండి. కూర్పులో మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం ఉంటాయి. ఇవి గుండె, రక్త నాళాలు, గుండెపోటు, స్ట్రోక్‌ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. పోషకాలు ఒక రోజులో సమీకరించటానికి సమయం ఉందని ఉదయం మంచిది.

ఇది ప్రయోజనం మరియు హాని, ఇది వినియోగం యొక్క నష్టాల గురించి చెప్పవచ్చు: ఉత్పత్తి ప్రమాణం చాలాసార్లు మించినప్పుడు రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల, అదనపు కేలరీలు, ఉత్పత్తి కేలరీలలో చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి అదనపు వినియోగం అదనపు పౌండ్లతో బెదిరిస్తుంది. మీరు రోజుకు 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినలేరు, నోటిలో చికాకు, us క నాలుక, చిగుళ్ళు, పెదవులు, బహుశా అసహ్యకరమైన మరియు బాధాకరమైన దంతాలను గాయపరుస్తుంది, దంతాలకు నష్టం కలిగిస్తుంది లేదా వాటి ఎనామెల్, ఇది తరచుగా ఒక వ్యక్తి నోటిలో నేరుగా తొలగించడానికి ప్రయత్నించే us క కారణంగా సంభవిస్తుంది , పుండు, పొట్టలో పుండ్లు, వేయించిన విత్తనాలలో కొలత తెలియని వారితో ఈ వ్యాధులు వస్తాయి.

ఉత్పత్తిని ఎలా తినాలి

డయాబెటిస్‌తో మీరు ముడి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను మాత్రమే తీసుకోవచ్చని అర్థం చేసుకోవాలి. వేయించిన విత్తనాలు సిఫారసు చేయబడవు. దాదాపు అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు వాటి తయారీ ప్రక్రియలో బయటకు వస్తాయి. ఇది కొనడానికి విలువైనది కాదు మరియు ఇప్పటికే దుకాణాలలో ఒలిచినది. ఇవి పారదర్శక ప్యాకేజింగ్‌లో అమ్ముతారు. అవి కాంతి ద్వారా ప్రభావితమవుతాయి, ఉత్పత్తి ఆక్సీకరణం చెందుతుంది, ఉపయోగకరమైన వాటి కంటే చాలా హానికరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి.

ముడి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను మాత్రమే వాడటానికి సిఫార్సు చేస్తారు.

ఎలా తినాలి? పండును మీరే పీల్ చేయండి, పిండి స్థితికి రుబ్బు, మీ అభీష్టానుసారం వివిధ వంటకాలకు జోడించండి, ఉదాహరణకు, సూప్, తృణధాన్యాలు, డెజర్ట్లలో.

వైద్యం చేసే ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, ఒలిచిన విత్తనాలను వేడినీటితో పోయాలి, చాలా గంటలు పట్టుబట్టండి మరియు సగం గ్లాసును రోజుకు రెండు సార్లు త్రాగాలి. వండిన ఉడకబెట్టిన పులుసును ఎక్కువసేపు ఉంచవద్దు, అది చాలా త్వరగా పాడు అవుతుంది. ప్రతిసారీ, కొత్త ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం.

ఈ వంటకాన్ని కూడా ప్రయత్నించండి. మొక్క యొక్క పండ్లను తీసుకోండి (సుమారు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు). వాటిని పీల్, శుభ్రం చేయు. ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు ఉల్లిపాయలు తీసుకోండి. చివరి రెండు పదార్ధాలను ఉడికించి, కొద్దిగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. పైన “నల్ల బంగారం” చల్లుకోండి. డిష్ హృదయపూర్వక, ఆరోగ్యకరమైన, తక్కువ కేలరీలు. వెంటనే సంతృప్తికరంగా తినండి!

ముడి విత్తనాలు చాలా రుచికరమైనవి కావు. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో వేయించినప్పుడు వాటిని తినకూడదు. ఏమి చేయాలి నేను ఎంపికల కోసం వెతకాలి. విత్తనాలను ఆరబెట్టడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది సహజ పద్ధతిలో లేదా ప్రత్యేక ఆరబెట్టేదిలో చేయవచ్చు. కాబట్టి మీరు పండ్లను వేయించాల్సిన అవసరం లేదు, తద్వారా అవి మరింత స్పష్టమైన రుచిని పొందుతాయి. ఎండబెట్టడం, చాలా పోషకాలు నిల్వ చేయబడతాయి, మీరు దేనినీ రిస్క్ చేయరు.

సంగ్రహంగా. విత్తనాల గురించి, డయాబెటిస్‌తో ఇది సాధ్యమేనా? సహజంగానే, డయాబెటిస్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు యొక్క ప్రయోజనకరమైన బహుమతులు అనుకూలమైన అంశాలు. కానీ ప్రతిదీ మితంగా ఉంటుంది. స్థూల- మరియు సూక్ష్మపోషకాలు, ఆరోగ్యకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల సమతుల్యతను తిరిగి నింపడానికి రోజుకు 50 గ్రాములు సరిపోతాయి. ప్రయోజనకరమైన పండ్లకు హాని జరగకుండా నిరోధించడానికి, ఉపయోగం ముందు మీ ఆరోగ్య సంరక్షణ ప్రదాతని సంప్రదించండి. రెండు ముక్కలతో ప్రారంభించండి. ప్రతికూల ప్రభావం లేకపోతే, ఉత్పత్తిని తినడానికి సంకోచించకండి.

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు

పోషకాహార నిపుణులు మితమైన విత్తనాలను తినమని సలహా ఇస్తారు, ఇది టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లకు వర్తిస్తుంది, జీవరసాయన కూర్పులో కొవ్వు అధికంగా ఉండటం వల్ల ఇటువంటి ఆహారం కేలరీలు అధికంగా ఉన్నప్పటికీ.

• డైటరీ ఫైబర్ (కూర్పులో నాలుగింట ఒక వంతు) - పేగు పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, తీసుకున్న తర్వాత చక్కెర బాగా పెరగడానికి అనుమతించదు, టాక్సిన్స్ ఏర్పడటానికి ప్రతిఘటిస్తుంది,
• విటమిన్లు gr. బి - నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరం, టాక్సిన్స్ మరియు ఫ్రీ రాడికల్ ఎలిమెంట్స్ యొక్క "న్యూట్రలైజేషన్" లో పాల్గొనండి, వివిధ రకాల ఎంజైమ్లను రూపొందించడానికి సహాయపడుతుంది,
• టోకోఫెరోల్ - చర్మం యొక్క సూక్ష్మ నిర్మాణాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, రికవరీ విధానాలను సక్రియం చేస్తుంది, యాంటీఆక్సిడెంట్ చర్యను ప్రదర్శిస్తుంది,
• ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (ఇనుము, సెలీనియం మొదలైనవి) - రక్తం ఏర్పడటం మరియు హిమోగ్లోబిన్ ఏర్పడటంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, రోగనిరోధక రక్షణను పెంచుతాయి, రక్త నాళాలలో రోగలక్షణ ప్రక్రియలను ఎదుర్కోవచ్చు,
• అమైనో ఆమ్లాలు
• ఒమేగా -6 కొవ్వు ఆమ్లాలు - వాస్కులర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్‌తో “పోరాడటానికి” సహాయపడతాయి, ఇది లిపిడ్ జీవక్రియను అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

విత్తనాలు మరియు ఉపయోగం యొక్క సూత్రాలను తీసుకునే క్రమబద్ధతకు ఏది సహాయపడుతుంది

• గుండె మరియు రక్త నాళాల పనితీరును సాధారణీకరించండి,
• వాస్కులర్ హైపర్‌టెన్షన్ ప్రమాదాలను తగ్గించండి,
• పెరిగిన నాడీ సున్నితత్వాన్ని తగ్గించండి (ఉదాసీనత, ఉదాసీనతతో "పోరాటం" లో వ్యక్తమవుతుంది)
• చర్మం, జుట్టు యొక్క నిర్మాణం యొక్క స్థితిని పునరుద్ధరించండి, గోర్లు బలోపేతం చేయండి,
• ఆకలి భావనను ప్రభావితం చేయడం (ఆకలిని మెరుగుపరచడం) మరియు విటమిన్ లోపం యొక్క అవకాశాన్ని తగ్గించడం ప్రయోజనకరం,
• క్యాన్సర్ నివారించడానికి,
• అతి తక్కువ యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాల వల్ల రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి.

డయాబెటిస్ కోసం పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను తీసుకునేటప్పుడు, మీరు ఈ క్రింది సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉండాలి:

• విత్తనాలను మితంగా తీసుకోండి (ముఖ్యంగా వేయించిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు),
• విత్తనాలను ఆరబెట్టడానికి - పాన్ తిరస్కరించడం మంచిది, కానీ పొయ్యి లేదా గాలిని వాడండి,
• ఉప్పు జోడించకుండా ఉండటానికి ప్రయత్నించండి,
• అధిక కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా, 2 టేబుల్ స్పూన్లు మించకూడదు. రోజుకు విత్తనాలు,
• ఇన్సులిన్ మోతాదును నిర్ణయించేటప్పుడు, బ్రెడ్ యూనిట్ల సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకోండి.

డయాబెటిస్ ఉన్నవారిపై ప్రతికూల ప్రభావాలు ఒక పారిశ్రామిక నేపధ్యంలో ఉడికించి కాల్చిన విత్తనాలను కలిగి ఉంటాయి. విత్తనాలను వేయించేటప్పుడు వాటిలో అధిక స్థాయిలో హానికరమైన పదార్థాలు ఉంటాయి.

విత్తనాల ప్రతికూల లక్షణాలు

• మొదట, అధిక క్యాలరీ కంటెంట్, నూనెలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల కూర్పులో పెద్ద మొత్తంలో నిర్ణయించబడుతుంది. సాధారణంగా, డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి, రోజువారీ మోతాదు రెండు టేబుల్ స్పూన్ల కంటే ఎక్కువ కాదు,
• రెండవది: సుదీర్ఘ ఫ్రైయింగ్‌తో, పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు అదృశ్యమవుతాయి, వాటిని సిద్ధం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం పాన్‌లో వేయించడం కంటే ఓవెన్‌లో ఎండబెట్టడం (ఇది మాకు అత్యంత ఆమోదయోగ్యమైన మరియు సుపరిచితమైన ఎంపిక),
• విత్తనాలను అధికంగా ఉడికించినట్లయితే, అవి రెట్టింపు ప్రమాదకరంగా మారుతాయి, ఎందుకంటే ఆక్సీకరణ ప్రక్రియలు సక్రియం చేయబడతాయి మరియు క్యాన్సర్ కారకాలు ఏర్పడతాయి, ఇది భవిష్యత్తులో క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదంతో నిండి ఉంటుంది,
• విత్తనాలను తరచుగా ఉపయోగించడం మరియు పళ్ళు కొట్టడం - పంటి ఎనామెల్ విచ్ఛిన్నం కావడం ప్రారంభమవుతుంది,
• పొద్దుతిరుగుడు మొక్క యొక్క మూలాలు, ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలతో పాటు, నేల మరియు హానికరమైన రసాయన సమ్మేళనాలు (కాడ్మియం వంటివి) నుండి గ్రహిస్తాయి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం గుమ్మడికాయ గింజలు

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల కన్నా ఇవి ఆరోగ్యకరమైనవి, ఇది వేయించిన తర్వాత కూడా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. వీటిని కూడా ఎక్కువసేపు ఒలిచి ఉంచవచ్చు మరియు వివిధ వంటలలో కూడా చేర్చవచ్చు. ఉపయోగకరమైన భాగాలతో పాటు (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు వంటివి), అవి నికోటినిక్ ఆమ్లం, ఫైబర్, వివిధ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మొదలైన ముఖ్యమైన భాగాలను కలిగి ఉంటాయి.

గుమ్మడికాయ కెర్నలు శరీర స్థితిపై క్రింది సానుకూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి:

• లిపిడ్-కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియపై సానుకూల ప్రభావం,
• టాక్సిన్స్ మరియు అనవసరమైన కొవ్వును తొలగించడంలో శరీరానికి సహాయపడుతుంది,
• బరువు దిద్దుబాటు, జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ,
• నిద్ర మరియు రాత్రి విశ్రాంతిపై సానుకూల ప్రభావం,
• అన్ని ముఖ్యమైన అవయవాల రక్త నాళాలకు లిపిడ్ నష్టం వచ్చే ప్రమాదాలను తగ్గించండి,
• రక్త పరీక్షలలో పనితీరు మెరుగుపరచడం,
• వివరించని మూత్రవిసర్జన ప్రభావం.

ఏ పద్ధతి మంచిది: వేయించు లేదా పొడిగా?

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వారి ఆహారాన్ని రూపొందించడంలో సర్వసాధారణమైన ప్రశ్నలలో ఒకటి (డయాబెటిస్‌లో కేలరీల నియంత్రణ యొక్క అపారమైన పాత్ర కారణంగా) - తినడానికి విత్తనాలను సిద్ధం చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం ఏమిటి? ఆదర్శ - ముడి మరియు ఎండిన ధాన్యాలు. అవి గరిష్ట సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వ్యాధుల వ్యక్తీకరణలకు మరియు వాటి సమస్యలకు ప్రతిస్పందించడానికి ఒక వ్యక్తికి సహాయపడతాయి. మీరు పొయ్యిలో లేదా ఎండలో కెర్నల్స్ ఆరబెట్టవచ్చు (ఇది ఎక్కువసేపు ఉంటుంది). ఎండబెట్టడం సమయంలో ఉప్పు ఆహారాలు విలువైనవి కావు. అంతేకాక, రెండు రకాల విత్తనాలు వివిధ వంటకాలకు (వేడి, సలాడ్లు, సాస్ మొదలైనవి) జోడించడానికి గొప్పవి.

విత్తనాలను తీసుకోవటానికి వ్యతిరేకతలు

హాజరైన వైద్యుడి సిఫారసు తర్వాత విత్తనాలను తినడం చాలా ముఖ్యం. మీరు వాటిని సాధారణం కంటే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తే, గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం మీద వాటి హానికరమైన ప్రభావం స్వయంగా కనిపిస్తుంది. ఒక వ్యక్తికి ప్యాంక్రియాస్, ఎరోసివ్ కొలిటిస్, అలాగే గొంతులోని రోగలక్షణ ప్రక్రియలు ఉంటే, మీరు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను తినలేరు (పరిస్థితి తీవ్రతరం అయ్యే అవకాశం ఉన్నందున). అధిక బరువుతో, ఉత్పత్తి చాలా అధిక కేలరీలు ఉన్నందున వీలైనంతవరకు వారి తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం కూడా విలువైనదే.

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు

పొద్దుతిరుగుడు అనేది వార్షిక మొక్క, దీనిని వేయించిన విత్తనాల కోసమే ప్రత్యేకంగా పండిస్తారు. వాస్తవానికి, పొద్దుతిరుగుడు యొక్క ఆకులు మరియు మూలాలు / దుంపలు కూడా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, కానీ అవి చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడతాయి. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు విలువైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి కూర్పు వివిధ ఉపయోగకరమైన పదార్థాల ద్వారా సూచించబడుతుంది:

• అమైనో ఆమ్లాలు
• బహుళఅసంతృప్త ఆమ్లాలు
• లెసిథిన్,
• ఫాస్ఫోలిపిడ్లు,
• విటమిన్ ఇ
• కాంప్లెక్స్,
• ఖనిజాలు
• సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు,
• ఇనుము.

అదనంగా, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు అధిక ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మధుమేహానికి ఇది అవసరం.

విత్తనాలు శరీరంలో అనేక ప్రక్రియల సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తాయి, కొన్ని ఉల్లంఘనలను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడతాయి:

• గుండె మరియు రక్త నాళాలపై పునరుద్ధరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, రక్తపోటు అభివృద్ధి చెందే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది,
• సహజ యాంటిడిప్రెసెంట్స్, నాడీ వ్యవస్థను ప్రశాంతపరుస్తాయి, భావోద్వేగ స్థితిని స్థిరీకరిస్తాయి, కాలానుగుణ ఉదాసీనతను తొలగించండి,
• చర్మ పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలలో చురుకుగా పాల్గొనండి, వాటి కూర్పులో చేర్చబడిన భాగాలకు కృతజ్ఞతలు, గాయాలు మరియు కోతలు వేగంగా నయం అవుతాయి,
• ఆకలిని మెరుగుపరచండి, ఇది నిరాశ మరియు బద్ధకానికి ముఖ్యమైనది, లేదా ఆఫ్‌సీజన్‌లో, చాలామందికి విటమిన్ లోపం ఉన్నప్పుడు,
• రోగనిరోధక శక్తిని పెంచండి, యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది,
• క్యాన్సర్‌కు వ్యతిరేకంగా నివారణ చర్యగా ఉపయోగిస్తారు.

చాలా మంది వేయించిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను కొట్టడానికి ఇష్టపడతారు, కాని స్పష్టమైన ప్రయోజనాలతో పాటు, వాటిని ఎలా ఉడికించాలి మరియు డయాబెటిస్ కోసం వారు ఏమి చేయగలరో అందరికీ తెలియదు.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్

అన్నింటిలో మొదటిది, విత్తనాలను తినేటప్పుడు, విత్తనాలు రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంటే డయాబెటిస్ ఆందోళన చెందుతుంది. తక్కువ GI కారణంగా, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు చక్కెర స్థాయిలపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపవు. విత్తనాల లక్షణాలు డయాబెటిస్ జీవిత నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తాయి. రక్తనాళాల స్థితిపై వాటి ప్రభావం రక్తపోటు ప్రమాదం నుండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది మరియు హైపర్గ్లైసీమియాతో బాధపడుతున్న ప్రజలకు పునరుత్పత్తి లక్షణాలను పెంచడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే ఈ వ్యాధి సాధారణ చర్మ వైద్యం ప్రక్రియలకు ఆటంకం కలిగిస్తుంది.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు సంపూర్ణ ఆమోదయోగ్యమైన కలయిక, వాటి తయారీకి కొన్ని షరతులు నెరవేర్చినట్లయితే, అలాగే పద్ధతి మరియు ఉపయోగం మొత్తం.

ఉత్పత్తిలో విటమిన్ బి 6 యొక్క అధిక కంటెంట్ డయాబెటిస్ సంభవించకుండా నిరోధించడానికి దీనిని అనుమతిస్తుంది, ఉదాహరణకు, ప్రీ డయాబెటిస్ స్థితిలో. విత్తనాల కూర్పులో పోషకాల కలయిక మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తికి సరైనది. పాలిఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలచే ప్రాతినిధ్యం వహించే కనీస స్థాయి కార్బోహైడ్రేట్ మరియు లిపిడ్‌లతో కలిపి శరీరానికి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను అందించే తగినంత ప్రోటీన్లు, ఆహారం నంబర్ 8 మరియు 9 కలిగిన ఆహారాలలో విత్తనాలను అనుమతించేలా చేస్తాయి.

అయినప్పటికీ, వారి క్యాలరీ కంటెంట్ మాంసం లేదా పిండి ఉత్పత్తుల కంటే చాలా ఎక్కువగా ఉందని మనం మర్చిపోకూడదు, కాబట్టి వాటి ఉపయోగం ఒక నిర్దిష్ట పరిమాణాత్మక చట్రంలో జరగాలి. అతిగా తినడం శరీర బరువును పెంచుతుందని బెదిరిస్తుంది, ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు, ఎందుకంటే చాలా సందర్భాలలో టైప్ 2 డయాబెటిస్ అధిక బరువు ఉన్న నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

వేయించడం ద్వారా విత్తనాలను ఉడికించడం సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే అటువంటి ఉత్పత్తి వేడి చికిత్స సమయంలో దాదాపు అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతుంది మరియు డయాబెటిస్‌కు చాలా హానికరం అవుతుంది. ఎండబెట్టడానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. ఎండిన విత్తనాలు మంచి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు అన్ని విలువైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, వీటిని డయాబెటిక్ పట్టికలో చేర్చారు.ఇంతకుముందు ఒలిచిన కొనుగోలు చేసిన విత్తనాలను తినడం కూడా నిషేధించబడింది, అవి కాలక్రమేణా ఆక్సీకరణం చెందుతాయి మరియు డయాబెటిక్ శరీరానికి నష్టం కలిగిస్తాయి.

విత్తనాలకు ఒక ప్రతికూల ఆస్తి ఉంటుంది - తినేటప్పుడు, అవి స్వల్పకాలిక ఆధారపడటానికి కారణమవుతాయి. అధ్యయనాల ప్రకారం, చాలా మంది ధాన్యాలు మాత్రమే తినమని మిమ్మల్ని బలవంతం చేయడం అసాధ్యమని చాలా మంది వాదించారు, సాధారణంగా వినియోగం చాలా పెద్ద ఎత్తున పడుతుంది, అందువల్ల మీరు డయాబెటిస్‌లో పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలను తినలేరని నమ్ముతారు.

గుమ్మడికాయ గింజలు

గుమ్మడికాయ విత్తనాలు పూడ్చలేని లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటి కూర్పులో ముఖ్యమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి:

• సాల్సిలిక్ ఆమ్లం
• నికోటినిక్ ఆమ్లం
• ఫైబర్,
• ట్రిప్టోఫాన్,
• ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో గుమ్మడికాయ గింజలు బలహీనమైన లిపిడ్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ కారణంగా రక్త నాళాల గోడలపై ఏర్పడిన కొవ్వు కణజాలంపై గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. గుమ్మడికాయ గింజలు అధికంగా ఉండే ఫైబర్, శరీరం నుండి అదనపు కొవ్వు మరియు వ్యర్థాలను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. గుమ్మడికాయ గింజలను పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల మాదిరిగా కాకుండా, పై తొక్క లేకుండా ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయవచ్చు మరియు కాంతిలో ఆక్సీకరణం చెందకండి, ఇది డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి అదనపు ప్లస్.

ఉత్పత్తి నాడీ వ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, రక్త నాళాలను పునరుద్ధరిస్తుంది, మూత్రపిండాల పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది. వాటిలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి, కానీ చక్కెరలు ఉండవు, కాబట్టి అవి గ్లూకోజ్ స్థాయిని ప్రభావితం చేయవు.

ముఖ్యమైన ఉత్పత్తి లక్షణాలు:

• మూత్రవిసర్జన ప్రభావం,
• భేదిమందు ప్రభావం
• నిద్రను సాధారణీకరించడం, నిద్రలేమిని వదిలించుకోవడం, ఇది ఏదైనా డయాబెటిస్‌కు లక్షణం.

వాటి గ్లైసెమిక్ సూచిక పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల కన్నా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు అవి జీవక్రియ మరియు బరువు తగ్గడాన్ని పునరుద్ధరించే ప్రక్రియలో మరింత తీవ్రంగా పాల్గొంటాయి.

తరచుగా, డయాబెటిస్ ఏ విధమైన విత్తనాలను చేయగలదో ఎండోక్రినాలజిస్ట్‌ను అడుగుతుంది. నిజానికి, ఎండిన లేదా పచ్చి గుమ్మడికాయ గింజలను తినడం మంచిది. కాబట్టి అవి అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు వ్యాధి మరియు దాని పర్యవసానాలను ఎదుర్కోవటానికి శరీరానికి సహాయపడతాయి.

గుమ్మడికాయ గింజలను మాంసం మరియు చేపల వంటకాలకు సాస్‌లలో ఒక భాగంగా ఉపయోగించవచ్చు. అయినప్పటికీ, అధిక వినియోగం గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మానికి హాని కలిగిస్తుంది, కాబట్టి మీరు వాటిని మీ డాక్టర్ సిఫారసులకు అనుగుణంగా తినాలి. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, దీర్ఘకాలిక గ్యాస్ట్రోఎంటెరోలాజికల్ వ్యాధుల తీవ్రతను నివారించడానికి, వాటి వాడకాన్ని పరిమితం చేయడం లేదా పూర్తిగా వదిలివేయడం విలువ.

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు రుచికరమైన ఉత్పత్తి, ఇది చాలా మందికి తిరస్కరించడం కష్టం. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఆహారం కోసం విత్తనాల వాడకంపై కఠినమైన ఆంక్షలు విధించదు, కానీ మీరు వాటిని దూరంగా ఉంచకూడదు. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో ఉపయోగకరమైన లేదా హానికరమైన విత్తనాలు డయాబెటిక్ యొక్క జీవి యొక్క వ్యక్తిగత స్థితిని, అలాగే ఉత్పత్తిని తయారుచేసే పద్ధతిని నిర్ణయిస్తాయి.