టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో పుచ్చకాయ, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పుచ్చకాయ తినడం సాధ్యమేనా?

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది ఎండోక్రైన్ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధి, దీనికి ప్రధాన సంకేతం జీవక్రియ రుగ్మత, ముఖ్యంగా కార్బోహైడ్రేట్లు. ఏ రకమైన అనారోగ్యంతో సంబంధం లేకుండా, వైద్యులు రోగులకు ప్రత్యేక పోషణను సూచిస్తారు.

మెనుని తయారుచేసే ప్రధాన సూత్రం చక్కెరను పూర్తిగా తిరస్కరించడం. అయినప్పటికీ, రోగులు కొన్ని పండ్లు మరియు బెర్రీలను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టవచ్చు. అవి సహజ చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి మరియు వాటికి తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటుంది. అనుమతి పొందిన ఉత్పత్తుల జాబితాలో పుచ్చకాయ ఉంటుంది.

మెనులో ఈ ఉత్పత్తితో సహా పుచ్చకాయ మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క అనుకూలత గురించి మాట్లాడే ముందు, దాని కూర్పులో ఏ ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు చేర్చబడ్డాయి, దానిలో ఏ వైద్యం లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు ఎప్పుడు, దాని వాడకాన్ని వదలివేయడం విలువైనది అని తెలుసుకోవడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

పుచ్చకాయ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 27 కిలో కేలరీలు, వీటిలో:

• విటమిన్ బి 3 - 0.3 మి.గ్రా,
  
• బీటా కెరోటిన్ - 0.1 మి.గ్రా
  
• విటమిన్ ఎ, రెటినోల్ - 17 ఎంసిజి,
  
• విటమిన్ బి 1, థియామిన్ - 0.04 మి.గ్రా,
  
• విటమిన్ బి 2, రిబోఫ్లేవిన్ - 0.06 మి.గ్రా,
  
• విటమిన్ బి 5, పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం - 0.2 మి.గ్రా,
  
• విటమిన్ బి 6, పిరిడాక్సిన్ - 0.09 మి.గ్రా,
  
• విటమిన్ బి 9, ఫోలిక్ యాసిడ్ - 8 ఎంసిజి,
  
• విటమిన్ సి, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం - 7 మి.గ్రా,
  
• విటమిన్ ఇ, ఆల్ఫా-టోకోఫెరోల్ - 0.1 మి.గ్రా,
  
• విటమిన్ పిపి, ఎన్ఇ - 0.3 మి.గ్రా,
  
• నియాసిన్ - 0.2 మి.గ్రా.
  

100 గ్రాముల ఖనిజాలు:

• కాల్షియం - 14 మి.గ్రా
  
• మెగ్నీషియం - 12 మి.గ్రా,
  
• సోడియం - 16 మి.గ్రా
  
• పొటాషియం - 110 మి.గ్రా
  
• భాస్వరం - 14 మి.గ్రా,
  
• ఇనుము - 1 మి.గ్రా.
  

100 గ్రాములకు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు - 0.169 గ్రా, వీటిలో:

• అర్జినిన్ - 0.018 గ్రా,
  
• వాలైన్ - 0.01 గ్రా
  
• హిస్టిడిన్ - 0.008 గ్రా,
  
• ఐసోలూసిన్ - 0.02 గ్రా,
  
• లూసిన్ - 0.018 గ్రా,
  
• లైసిన్ - 0.064 గ్రా,
  
• మెథియోనిన్ - 0.006 గ్రా,
  
• మెథియోనిన్ + సిస్టీన్ - 0.01 గ్రా,
  
• త్రెయోనిన్ - 0.028 గ్రా,
  
• ట్రిప్టోఫాన్ - 0.007 గ్రా,
  
• ఫెనిలాలనిన్ - 0.016 గ్రా,
  
• ఫెనిలాలనిన్ + టైరోసిన్ - 0.03 గ్రా.
  

100 గ్రాములకు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు - 0.583 గ్రా, వీటిలో:

• అలనైన్ - 0.034 గ్రా,
  
• అస్పార్టిక్ ఆమ్లం - 0.342 గ్రా,
  
• గ్లైసిన్ - 0.029 గ్రా
  
• గ్లూటామిక్ ఆమ్లం - 0.095 గ్రా,
  
• ప్రోలిన్ - 0.02 గ్రా,
  
• సెరైన్ - 0.023 గ్రా,
  
• టైరోసిన్ - 0.012 గ్రా
  
• సిస్టీన్ - 0.002 గ్రా.
  

100 గ్రాములకి జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు:

• స్టార్చ్ మరియు డెక్స్ట్రిన్స్ - 0.1 గ్రా,
  
• ఫ్రక్టోజ్ - 4.3 గ్రా,
  
• గ్లూకోజ్ (డెక్స్ట్రోస్) - 2.4 గ్రా,
  
• సుక్రోజ్ - 2 గ్రా.
  

డయాబెటిస్‌లో పుచ్చకాయ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

చాలా మంది ఎండోక్రినాలజిస్టులు డయాబెటిస్‌కు అటువంటి డైట్ సప్లిమెంట్ గురించి అనుమానం వ్యక్తం చేస్తున్నారు, రోజువారీ మెనూ యొక్క సరైన లెక్కతో కూడా మీరు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం ఉండకూడదని నమ్ముతారు. అయితే, సరిగ్గా రూపొందించిన ఆహారంతో ఆరోగ్యానికి ముప్పు ఉండదు.

అంతేకాక, జీర్ణమయ్యే ఆహారాన్ని కార్బోహైడ్రేట్లతో భర్తీ చేయడానికి పుచ్చకాయ చాలా బాగుంది. పిండం యొక్క పోషక విలువ తక్కువగా ఉంటుంది, ఇందులో చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు, ఫైబర్ మరియు నీరు ఉన్నాయి, ఇది శరీరంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది, రోగనిరోధక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.

మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తుల శరీరంపై పుచ్చకాయ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం:

అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ మరియు పెరిస్టాల్సిస్ రేటు పెరిగినందున, గ్లూకోజ్ పూర్తిగా గ్రహించడానికి సమయం లేదు.

పుచ్చకాయ ఎడెమాను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది జీవక్రియ ప్రక్రియల తక్కువ వేగం కారణంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో తరచుగా సంభవిస్తుంది.

చాలా సందర్భాలలో, టైప్ 2 డయాబెటిస్ es బకాయం లేదా జీర్ణవ్యవస్థ పనిచేయకపోవడం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. దాని యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావానికి ధన్యవాదాలు, పుచ్చకాయ కాలేయం మరియు ప్రేగులలో పేరుకుపోయిన ఫ్రీ రాడికల్స్ ను వేరుచేస్తుంది మరియు పిత్తంతో వారి విసర్జనను వేగవంతం చేస్తుంది.

జీవక్రియ ప్రక్రియల త్వరణంతో, “అదనపు” కొలెస్ట్రాల్ నాళాల గోడలపై జమ చేయడానికి సమయం లేదు. పుచ్చకాయ వాడకం అథెరోస్క్లెరోసిస్, స్ట్రోక్, గుండెపోటు నివారణ.

డయాబెటిస్ పురుషుల లైంగిక పనితీరును గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. గుజ్జులో సిట్రులైన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, శక్తి పునరుద్ధరించబడుతుంది.

డయాబెటిస్‌లో క్లోమం పనిచేయకపోవడం శరీరం యొక్క విలక్షణ ప్రతిచర్యలను మరియు నియోప్లాజమ్‌ల రూపాన్ని రేకెత్తిస్తుంది. పుచ్చకాయ కూర్పులోని లైకోపీన్ ప్రాణాంతకతను ఆపుతుంది.

డయాబెటిస్లో పుచ్చకాయ యొక్క వ్యతిరేకతలు మరియు హాని

ప్యాంక్రియాటిక్ పనిచేయకపోవడం యొక్క నేపథ్యంలో, ఇతర సేంద్రీయ పాథాలజీలు అభివృద్ధి చెందుతాయి, దీనిలో ఆహారంలో తీపి పదార్ధం ప్రవేశపెట్టడం పూర్తిగా మినహాయించబడుతుంది. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్. ఈ సందర్భంలో, క్లోమం ఎర్రబడినది, మరియు దానిపై భారాన్ని పెంచడం ఘోరమైనది.

యురోలిథియాసిస్ మరియు పిత్తాశయ వ్యాధి. పెద్ద కాలిక్యులి ఉపసంహరణ తీవ్రమైన నొప్పికి కారణమవుతుంది, డయాబెటిస్‌తో నొప్పిని ఆపడం సమస్యాత్మకం.

విరేచనాలు మరియు పెద్దప్రేగు శోథ. అటువంటి పరిస్థితులలో, వేగవంతమైన పెరిస్టాల్సిస్ కారణంగా నిర్జలీకరణం జరుగుతుంది. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ నేపథ్యంలో, డీహైడ్రేషన్ సమయంలో కీటోన్ శరీరాలు రక్తంలో పేరుకుపోతాయి. అతిసారం తొలగించకపోతే, డయాబెటిక్ కోమా 3-4 గంటలలోపు అభివృద్ధి చెందుతుంది.

పెప్టిక్ అల్సర్. శరీరంపై భారం పెరుగుతుంది, పేగుల కదలిక పెరుగుతుంది, పేగు వాయువులు ఉత్పత్తి అవుతాయి, ఇవి జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క శ్లేష్మ పొరను చికాకుపెడతాయి.

పుచ్చకాయ రసాన్ని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టవద్దు. అదే GI వద్ద, పానీయం యొక్క పల్ప్ కంటే పుచ్చకాయ - 100 గ్రాముకు 38 కిలో కేలరీలు, మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ (100 గ్రాముకు 5.9 గ్రా), ఆహార ఫైబర్ లేకపోవడం వల్ల, చక్కెర పూర్తిగా జీర్ణవ్యవస్థలో కలిసిపోతుంది, మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిలు వేగంగా పెరుగుతాయి.

మరింత ప్రమాదకరమైనది పుచ్చకాయ తేనె అని పిలవబడే నార్డెక్ వాడకం. ఇందులో 90% చక్కెరలు ఉంటాయి. ఇదే విధమైన ఆహార పదార్ధం హైపోగ్లైసీమిక్ కోమాను ప్రేరేపిస్తుంది.

పుచ్చకాయ గుజ్జు యొక్క ప్రధాన ప్రభావం మూత్రవిసర్జన అని గుర్తుంచుకోవాలి. మూత్ర విసర్జన పెరుగుతుంది, ఇది క్షారమవుతుంది. డయాబెటిస్‌లో, ఇది మూత్రపిండ వైఫల్యం యొక్క అభివృద్ధిని ప్రేరేపిస్తుంది.

పుచ్చకాయను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టినప్పుడు మత్తు కలిగించకుండా ఉండటానికి, దానిని ఎలా ఎంచుకోవాలో నేర్చుకోవాలి, ఎందుకంటే చారల బెర్రీల యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలలో ఒకటి గుజ్జులో హానికరమైన పదార్థాలను కూడబెట్టడం. నిష్కపటమైన ఉత్పత్తిదారులు అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ నత్రజనిని మట్టిలో కలుపుతారు, మరియు నిజాయితీ లేని అమ్మకందారులు అలాంటి వస్తువులను అమ్ముతారు.

డయాబెటిస్‌లో పేగుల రోగనిరోధక శక్తి తగ్గుతుంది, మరియు రోగి యొక్క ప్రేగులు నైట్రేట్‌ల నుండి తమను తాము విడిపించుకోలేకపోతాయి (శరీరంలోకి ప్రవేశించినప్పుడు నైట్రేట్లు రూపాంతరం చెందే పదార్థాలు). ఒక వ్యాధితో నిర్జలీకరణం చాలా ప్రమాదకరమైనది, ఇది శరీరంలో నీరు-ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను దెబ్బతీస్తుంది మరియు చక్కెర స్థాయిలు పెరుగుతాయి. ఈ సందర్భంలో, పరిధీయ నరాల ఫైబర్స్ ప్రభావితమవుతాయి మరియు దృశ్య పనితీరు క్షీణిస్తుంది, అసిటోన్ శరీరాలు రక్తంలో పేరుకుపోతాయి. ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తిలా కాకుండా, డయాబెటిస్‌లో, దిగజారడం కోలుకోలేనిది కావచ్చు.

సరైన పుచ్చకాయను ఎలా ఎంచుకోవాలి

మీరు సహజంగా పండించే పుచ్చకాయలను ఎన్నుకోవాలి, అంటే పుచ్చకాయ సీజన్లో, గులాబీ మాంసాన్ని కలిగి ఉన్న ఇటీవల కోసిన పండ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. అందులో, చక్కెర శాతం తగ్గిపోతుంది మరియు నైట్రేట్లు పేరుకుపోవడానికి ఇంకా సమయం లేదు. అతిగా పండు, ఎక్కడ పడి ఉందో - బొచ్చులో లేదా అమ్మకందారుల గిడ్డంగిలో, చక్కెర పేరుకుపోతుంది మరియు నైట్రేట్లను కలుపుతుంది.

మత్తును నివారించడానికి, నైట్రేట్ పుచ్చకాయను హానిచేయని వాటి నుండి వేరు చేయడానికి మీరు నేర్చుకోవాలి.

నైట్రేట్ చేరడం రేట్లు:

విభాగంలో పసుపు సిరలు చాలా,

ఎముకలు అన్నీ పండినప్పటికీ గుజ్జు యొక్క సంతృప్త క్రిమ్సన్ రంగు,

గుజ్జు ముక్కను 3-4 నిమిషాలు దానిలోకి తగ్గించినట్లయితే అది నీటిని మరక చేస్తుంది.

ఈ సంకేతాలన్నీ ఉంటే, డయాబెటిస్‌ను నివారించాలి.

ప్రణాళికలు ఆహారం యొక్క స్థిరమైన విస్తరణ అయితే, నైట్రేట్ల స్థాయిని కొలవడానికి ఒక ప్రత్యేక పరికరాన్ని కొనుగోలు చేయడం మంచిది. మార్గం ద్వారా, సురక్షితమైన, శుభ్రమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

వినియోగ రేటు

పుచ్చకాయ గుమ్మడికాయ కుటుంబంలోని మొక్కలకు చెందినది. ఇది దాని రుచి మరియు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలకు విలువైనది. పుచ్చకాయలో 89% నీరు ఉంటుంది, మిగిలిన 11% స్థూల-, మైక్రోలెమెంట్స్, విటమిన్లు, చక్కెరలు, ఫైబర్, ఖనిజాలు.

ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల జాబితాలో విటమిన్లు ఎ, సి, బి 6, భాస్వరం, ఇనుము, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, సోడియం, పాంథెనాల్, పెక్టిన్ ఉన్నాయి. ఒక పుచ్చకాయలో పెద్ద మొత్తంలో బీటా కెరోటిన్, లైకోపీన్, అర్జినిన్ ఉన్నాయి.

డయాబెటిస్‌లో గ్లూకోజ్‌ను గ్రహించే శరీర సామర్థ్యం కోర్సు యొక్క తీవ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్ రోజుకు 700 గ్రాముల వరకు తినడానికి అనుమతి ఉంది. ఈ కట్టుబాటు 3 రెట్లు బాగా విభజించబడింది.

ఇతర ఆహార పారామితులను కూడా పరిగణించాలి. XE మొత్తాన్ని లెక్కించడంతో సిఫార్సు చేసిన ఆహారాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకొని బెర్రీని తినవచ్చు.

ఇప్పుడు మీరు మరొక ముఖ్యమైన సూచికను అర్థం చేసుకోవాలి - బెర్రీ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక. ఆహారాన్ని ఎన్నుకునేటప్పుడు, దానిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. రక్తంలో గ్లూకోజ్ హెచ్చుతగ్గులపై కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రభావానికి GI ఒక సూచిక.

గ్లైసెమిక్ సూచిక షరతులతో మూడు స్థాయిలుగా విభజించబడింది:

• తక్కువ స్థాయి - 10-50 పరిధిలో GI,
• సగటు స్థాయి - 50-69 లోపు GI,
• అధిక స్థాయి - 70-100 లోపల GI.

పుచ్చకాయ యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 70. ఉత్పత్తి యొక్క తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ ఇది చాలా ఎక్కువ సూచిక. ఇది చక్కెరలో త్వరగా కాని చిన్న జంప్‌కు దోహదం చేస్తుంది. ఈ విషయంలో పుచ్చకాయ మరింత ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే దాని గ్లైసెమిక్ సూచిక 60.

డయాబెటిస్ ఉత్పత్తి యొక్క సాధారణ వ్యతిరేకతలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

డయాబెటిస్‌తో, మీరు అప్పుడప్పుడు 50 యూనిట్ల సూచికతో పండ్లతో ఆహారాన్ని భర్తీ చేయవచ్చు. 0 - 50 యూనిట్ల సూచికలతో కూడిన ఉత్పత్తులు ప్రతిరోజూ మెనులో ఉండాలి, కాని రోజుకు 250 గ్రాముల మించకూడదు, అల్పాహారం కోసం.

ఉదాహరణకు, పుచ్చకాయను వారానికి చాలాసార్లు తినవచ్చు, సగటు సూచికతో ఆహారం ఇతర ఉత్పత్తులపై భారం పడదు. పెర్సిమోన్‌లతో పరిస్థితి ఒకే విధంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే దాని సూచికలు కూడా మధ్య పరిధిలో ఉంటాయి.

డయాబెటిస్ రోగులకు అనేక రకాల స్వీట్లను వదులుకోవాలి మరియు వారికి ఇష్టమైన డెజర్ట్‌లకు “లేదు” అని చెప్పాలి. అయినప్పటికీ, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చక్కెర లేని సహజ స్వీట్లు తక్కువ GI ఉన్న పండ్లు మరియు బెర్రీల నుండి తయారవుతాయని చాలా మందికి తెలియదు.

కింది పండ్లు అనుమతించబడతాయి:

• ఒక ఆపిల్
• పియర్,
• నేరేడు పండు,
• పీచు,
• , పండు
• అన్ని రకాల సిట్రస్ పండ్లు - నిమ్మ, మాండరిన్, నారింజ, ద్రాక్షపండు, పోమెలో,
• ముల్లు (అడవి ప్లం),
• ప్రవహిస్తున్నాయి.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఒక ఎండోక్రైన్ వ్యాధి. ఇది రెండు రకాలు. మొదటి సందర్భంలో, తగినంత సంశ్లేషణ లేదా ఇన్సులిన్ పూర్తి లేకపోవడం వల్ల పాథాలజీ అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఫలితం శరీరం గ్లూకోజ్‌ను గ్రహించలేకపోవడం.

హైపర్గ్లైసీమియాను నివారించడానికి టైప్ 1 డయాబెటిస్‌లో పుచ్చకాయ వాడకం తప్పనిసరిగా ఇన్సులిన్ మోతాదుతో ఉండాలి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఈ హార్మోన్ యొక్క ప్రభావాలకు శరీరంలోని పరిధీయ కణజాలాల రోగనిరోధక శక్తి యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. గ్లూకోజ్ సాధారణ లేదా కొద్దిగా తగ్గిన ఇన్సులిన్‌తో రక్తంలో స్వేచ్ఛగా తిరుగుతుంది.

చాలా సందర్భాలలో, డయాబెటిస్‌లో పుచ్చకాయ తినడం సాధ్యమేనా అనే ప్రశ్నకు సమాధానం సానుకూలంగా ఉంటుంది. బెర్రీ యొక్క రసాయన కూర్పుకు అన్ని ధన్యవాదాలు. ఇది అధిక GI లెవలింగ్‌ను అందిస్తుంది. ఉత్పత్తి యొక్క ప్రధాన భాగాలు:

• నీటి
• ఫైబర్ మరియు పెక్టిన్ ఫైబర్స్,
• పిండిపదార్ధాలు,
• విటమిన్లు (డి, సి, పిపి, గ్రూప్ బి, ఫోలిక్ యాసిడ్),
• సూక్ష్మ మరియు స్థూల అంశాలు (పొటాషియం, రాగి, ఇనుము, జింక్).

పుచ్చకాయ సహాయంతో మీరు మూత్రపిండాలను "శుభ్రం" చేయవచ్చని చాలా మందికి తెలుసు. ఇది కాలేయానికి మరియు కొంతవరకు క్లోమం కోసం కూడా వర్తిస్తుంది. మొత్తం బెర్రీలో 92% ఉన్న నీరు, ఈ అవయవాలలో రక్త ప్రవాహాన్ని గణనీయంగా ప్రేరేపిస్తుంది.

ఇది ఆశించిన ఫలితం సాధించడంతో మైక్రో సర్క్యులేషన్ యొక్క క్రియాశీలతకు దోహదం చేస్తుంది. శరీరం శుభ్రపరచబడుతుంది. స్లాగ్, రేడియోన్యూక్లైడ్స్ యొక్క టాక్సిన్స్ తొలగించబడతాయి.

అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక (75) రోగులు పుచ్చకాయ డయాబెటిక్ కాదా అని ఆలోచించేలా చేస్తుంది. గ్లూకోజ్‌లో పదునైన జంప్ మానవ శ్రేయస్సు క్షీణతతో నిండి ఉంది. అయినప్పటికీ, బెర్రీల మోతాదుతో ఇది జరగదు.

తీపి బెర్రీలు తినాలా వద్దా అని అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు రోగి యొక్క కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియపై దాని ప్రభావం యొక్క సూత్రాన్ని పరిగణించాలి. సాధారణంగా, జీర్ణవ్యవస్థలోకి ప్రవేశించిన తరువాత, పుచ్చకాయ రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తలో పదునైన పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది.

క్లోమం ఇన్సులిన్ మోతాదుతో స్పందిస్తుంది. ఇది ఇప్పటికే హైపోగ్లైసీమియాకు దారితీస్తుంది. ఒక వ్యక్తి ఆకలి అనుభూతి చెందుతాడు. బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన పుచ్చకాయ మోనో-డైట్స్ దీనిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో అధిక బరువు ఎక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, వారు అలాంటి ఆహారం తీసుకోవడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.

"తీపి" వ్యాధికి పుచ్చకాయను ఉపయోగించడానికి సాధారణ నియమాలు ఉన్నాయి:

• రోజువారీ మోతాదు 1 కిలోల గుజ్జు మించకూడదు. దీనిని 200-300 గ్రాముల అనేక భాగాలుగా విభజించడం మంచిది. పెద్ద సంఖ్యలో బెర్రీలను ఏకకాలంలో గ్రహించడం హైపర్గ్లైసీమియాతో నిండి ఉంటుంది,
• రోగి పుచ్చకాయను ఎక్కువగా తింటుంటే, అతను దానిని ఇతర పండ్లు మరియు బెర్రీలతో కలపకూడదు. స్వీట్ పుచ్చకాయ, ఆపిల్, బేరి మరుసటి రోజు మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు,
• పుచ్చకాయను తినడానికి ముందు మరియు తరువాత, గ్లూకోమీటర్ ఉపయోగించి రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతను ఏర్పరచడం అవసరం. గ్లూకోజ్ జంప్ చాలా బలంగా ఉంటే ఇది సమయానికి స్పందించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది,
• టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ లో పుచ్చకాయను మీకు అవసరమైన ఆహారంలో నెమ్మదిగా, చిన్న భాగాలలో పరిచయం చేయడానికి. ఇది రోజుకు 100-150 గ్రాములతో ప్రారంభించడం విలువ. మంచి సహనంతో, మొత్తాన్ని పెంచవచ్చు,
• బెర్రీలు కొనేటప్పుడు, "తీపి" వ్యాధి ఉన్న రోగులు గులాబీ మాంసంతో ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోవాలి. అవి తక్కువ “కాంతి” కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఎక్కువ ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. ఈ విధానాన్ని నిష్క్రియాత్మక భద్రతా డయాబెటిక్‌గా పరిగణించవచ్చు,
• మీరు ప్రధాన భోజనం నుండి విడిగా పుచ్చకాయ తినాలి. ఇది ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది వ్యక్తిగత ఆహార పదార్థాల జీర్ణక్రియను నిరోధిస్తుంది. అపానవాయువు పురోగమిస్తుంది. బెర్రీని ఖాళీ కడుపుతో లేదా ప్రధాన భోజనం తర్వాత ఒక గంట తర్వాత తినడం మంచిది.

ఫ్రక్టోజ్ కంటెంట్ కారణంగా పుచ్చకాయను తీపి ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు. కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు సహజ చక్కెర కూడా బెర్రీలలో కనిపిస్తాయి, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే. పుచ్చకాయ కూర్పులో ఫ్రక్టోజ్ యొక్క ప్రాబల్యం కారణంగా, ఇది మానవ శరీరం ద్వారా బాగా గ్రహించబడుతుంది మరియు ఇన్సులిన్ యొక్క పెద్ద వినియోగం అవసరం లేదు.

పుచ్చకాయ యొక్క కూర్పు చాలా ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:

1. మెగ్నీషియం.
2. పొటాషియం.
3. విటమిన్ ఇ.
4. ఐరన్.
5. థియామిన్.
6. బి కాంప్లెక్సులో ఒక విటమిన్.
7. బీటా కెరోటిన్.
8. రిబోఫ్లేవిన్.
9. నియాసిన్.
10. ఆస్కార్బిక్ అలాగే ఫోలిక్ ఆమ్లం.
11. భాస్వరం.
12. కాల్షియం.
13. లైకోపీన్.
14. Pectins.
15. కొవ్వు నూనెలు.
16. డైటరీ ఫైబర్.

1. 135 గ్రా బెర్రీ గుజ్జు - 1 ఎక్స్‌ఇ (బ్రెడ్ యూనిట్).
2. ఈ బెర్రీ తక్కువ కేలరీల ఉత్పత్తి, ఎందుకంటే ఇది 100 గ్రా గుజ్జులో 38 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.
3. జిఐ 75.
4. గ్లైసెమిక్ లోడ్ 6.9 గ్రా.

పుచ్చకాయలో ఆహ్లాదకరమైన రుచి మాత్రమే కాదు, దాని భాగాలకు చాలా ఉపయోగకరమైన కృతజ్ఞతలు కూడా ఉన్నాయి. రోగి రోజుకు 150 గ్రాముల ఉత్పత్తిని తగినంతగా పొందటానికే కాకుండా, శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించడానికి కూడా సరిపోతుంది.

పుచ్చకాయ, ఏదైనా కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఉత్పత్తి వలె, గ్లూకోజ్ స్థాయిల యొక్క కఠినమైన నియంత్రణలో మాత్రమే డయాబెటిస్ ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుమతించబడుతుంది. సూచిక యొక్క అధిక విలువతో, దాని రిసెప్షన్ రద్దు చేయబడాలి. లేకపోతే, బెర్రీ యొక్క మాంసం పరిస్థితిని మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది. హైపర్గ్లైసీమియా ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉన్నందున పుచ్చకాయను అతిగా తినడం నిషేధించబడింది.

రోజువారీ డయాబెటిక్ మెనూలో పుచ్చకాయను చేర్చవచ్చు, కాని రోజుకు 700 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు. ఈ మొత్తాన్ని 1 మోతాదులో తీసుకోలేము. ఏడు వందల గ్రాములను అనేక భాగాలుగా విభజించి భోజనం, అల్పాహారం మరియు విందు కోసం సమాన నిష్పత్తిలో పంపిణీ చేయాలి. రోజువారీ మెనుని సృష్టించే ఈ విధానం రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు వేగంగా పెరగడాన్ని తొలగిస్తుంది.

కార్బోహైడ్రేట్లను గ్రహించడానికి ప్రతి రోగికి శరీరం యొక్క ప్రత్యేకత ఉందని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఇది వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను బట్టి ఉంటుంది.

పరిణామాలు లేకుండా తినగలిగే ఫ్రక్టోజ్ లేదా చక్కెర సగటు మొత్తం 40 గ్రాములు. మొత్తంలో ఒక కిలో పండిన పండు ఎంత ఉంటుంది.

ఈ వాస్తవం డయాబెటిస్ రోజుకు ఒక కిలో పుచ్చకాయ తినడానికి అనుమతించదు, అనుమతించదగిన XE గురించి మరచిపోతుంది. రెండవ రకం రోగులు తమను తాము రోజుకు 300 గ్రాములకే పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

నీరు మరియు చక్కెరలతో పాటు, ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులో ఏదైనా ఉండదు. కానీ ఇది అలా కాదు: పుచ్చకాయలో చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు ఉన్నాయి:

• ఫోలిక్ ఆమ్లం
• మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఐరన్
• భాస్వరం, కాల్షియం
• విటమిన్ ఇ
• థియామిన్, నియాసిన్, బీటా కెరోటిన్
• పిరిడాక్సిన్, రిబోఫ్లేవిన్
• ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం

పుచ్చకాయ అనేక వ్యాధులను విజయవంతంగా నయం చేస్తుందనే వాస్తవాన్ని ఈ ఆకట్టుకునే జాబితా పూర్తిగా వివరించలేదు. పుచ్చకాయలో విలువైన కెరోటినాయిడ్ పిగ్మెంట్ లైకోపీన్ ఉంది, ఇది క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడగలదు, అలాగే పెక్టిన్లు, కూరగాయల ప్రోటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వు నూనెలు, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ఆహార ఫైబర్.

కానీ డయాబెటిస్‌లో పుచ్చకాయ తినడం సాధ్యమేనా అనే ప్రశ్నకు నిర్ణయించే స్థానం కనీస మొత్తంలో సుక్రోజ్, గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ యొక్క ప్రాబల్యం. దీనికి ధన్యవాదాలు, పుచ్చకాయ బాగా జీర్ణం అవుతుంది, మరియు దాని ప్రాసెసింగ్ కోసం ఇన్సులిన్ ఆచరణాత్మకంగా వినియోగించబడదు.

పుచ్చకాయ ఇతర ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది. ఉదాహరణకు, ఇది మీ దాహాన్ని తీర్చడానికి సహాయపడుతుంది.

కాబట్టి, రోగికి దాహం వేస్తే, డయాబెటిస్ కోసం పుచ్చకాయను ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా? వాస్తవానికి మీరు చేయవచ్చు. మరియు కూడా అవసరం.

నిజమే, ఈ బెర్రీలో పెద్ద పరిమాణంలో ఫైబర్, పెక్టిన్ మరియు నీరు ఉన్నాయి. కానీ వ్యాధి యొక్క రకాన్ని మరియు రోగి యొక్క సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని బట్టి దాని వినియోగం యొక్క మోతాదును గమనించడం చాలా ముఖ్యం అని గుర్తుంచుకోవాలి.

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు పుచ్చకాయలు తినడం సాధ్యమేనా అని అర్థం చేసుకుంటే, ఈ బెర్రీని వివిధ రకాల వంటలలో ఒకటిగా చేర్చవచ్చని సమాధానం ఇవ్వాలి. మరియు దాని గుజ్జు ఉపయోగించే పండ్ల సలాడ్లు మాత్రమే కాదు.

పండిన పుచ్చకాయను ఉపయోగించే అనేక రకాల వంటకాలు ఉన్నాయి. అదే సమయంలో, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సరసమైన మరియు ఆమోదం.

కాబట్టి మీ స్వంత ఆహారం కోసం, మీరు పుచ్చకాయను రకరకాల, కొన్నిసార్లు unexpected హించని, వంట వైవిధ్యాలలో ఉపయోగించడం కోసం ఆసక్తికరమైన పరిష్కారాల కోసం చూడవచ్చు.

పుచ్చకాయ యొక్క సరైన ఎంపిక

మార్కెట్ నుండి వచ్చే ప్రతి బెర్రీని సురక్షితంగా తినలేరు. ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ఏడాది పొడవునా ఏదైనా ఉత్పత్తిని పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కొన్ని సహజమైన గూడీస్ మంచి కంటే ఎక్కువ హాని చేస్తాయి.

సరైన పుచ్చకాయను ఎన్నుకోవటానికి మరియు దానిలోని అవాంఛిత పదార్థాల సాంద్రతను తగ్గించడానికి మీకు సహాయపడే అనేక ఉపాయాలు ఉన్నాయి. అవి:

• మంచి బెర్రీకి గోధుమ రంగు మచ్చ ఉండాలి, దానిపై పొలంలో "లే" ఉంటుంది,
• పుచ్చకాయ “కొట్టు” చేయకపోతే, అది పండినది కాదు. దాన్ని నొక్కేటప్పుడు, ఇది ఒక లక్షణ ధ్వనిని ఉత్పత్తి చేయాలి,
• ఉత్పత్తిలో రసాయనాలను తనిఖీ చేయడానికి, దాని గుజ్జులో కొద్దిగా గ్లాసు నీటిలో ఉంచండి. ఇది గులాబీ రంగులోకి మారితే, మీరు పుచ్చకాయను ఉపయోగించకూడదు,
• బెర్రీలోని నైట్రేట్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించడానికి, దానిని పూర్తిగా రెండు లేదా మూడు గంటలు నీటిలో ఉంచాలి. అప్పుడే మీరు కట్ చేసి తినవచ్చు.

పుచ్చకాయ సీజన్ జూలై చివరి నుండి సెప్టెంబర్ ప్రారంభం మధ్య వస్తుంది అని గుర్తుంచుకోవాలి. ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి, ఆగస్టులో కొనుగోలు చేసిన బెర్రీలను మాత్రమే తినడం విలువ. ప్రారంభ ఆహారాలు నైట్రేట్లతో "సగ్గుబియ్యము", మరియు తరువాత ఆహారాలు ఆహార విషానికి కారణమవుతాయి.

గర్భధారణ మధుమేహంతో పుచ్చకాయ చేయవచ్చు

గర్భధారణ లేదా గర్భిణీ మధుమేహానికి పోషకాహారం మరియు చికిత్సా పద్ధతులకు సమర్థవంతమైన విధానం అవసరం, ఎందుకంటే ఇది తల్లి మరియు బిడ్డల జీవితం గురించి.

ఒక మహిళ ఇన్సులిన్ థెరపీని పొందకపోతే మరియు ఆహారం మరియు శారీరక శ్రమతో మాత్రమే రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రిస్తే, అప్పుడు నేను పుచ్చకాయ తినాలని సిఫారసు చేయను, ఎందుకంటే అలాంటి ఆహారం తర్వాత చక్కెర చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు చాలా పునరావృతం చేయాలనే ప్రలోభం కూడా ఉంటుంది. ప్రసవ తర్వాత ఒక సీజన్‌ను దాటవేయవచ్చు మరియు రుచికరమైన ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుందని నేను భావిస్తున్నాను.

ఒక మహిళ ఇన్సులిన్ థెరపీని స్వీకరిస్తే, ఈ సందర్భంలో కార్బోహైడ్రేట్ల సరైన లెక్క మరియు ఇన్సులిన్ మోతాదుల వల్ల మాత్రమే పరిమితి ఏర్పడుతుంది. ఒక మహిళ లెక్కలపై నమ్మకంగా ఉంటే మరియు ఆమె తీపి పండ్లు మరియు బెర్రీలకు బాగా పరిహారం ఇవ్వగలిగితే, ఒక పుచ్చకాయతో ఆమె కూడా విజయం సాధిస్తుంది.

మీరు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం తీసుకోవడం కూడా పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది, తద్వారా త్వరగా బరువు పెరగకుండా, ఇది గర్భధారణ సమయంలో కూడా హాని కలిగిస్తుంది.

పుచ్చకాయను ఎలా ఉపయోగించాలి?

ప్రామాణిక డయాబెటిస్ చికిత్స నియమం రోగి యొక్క ఆహారంలో 10 XE కంటే ఎక్కువ ఉండదని ass హిస్తుంది. ఒక రొట్టె యూనిట్లో 135 గ్రాముల గుజ్జు చేర్చబడి, రోజుకు 700 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ అనుమతించబడదు, అప్పుడు రోగి 5 XE పుచ్చకాయను ఉపయోగించవచ్చు.

సాధారణ చక్కెర విలువలను సాధించే విధంగా ఈ మొత్తం రోజంతా అన్ని భోజనాలకు పంపిణీ చేయబడుతుంది. XE ను లెక్కించేటప్పుడు పుచ్చకాయను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకుంటారని అర్థం చేసుకోవాలి.

పుచ్చకాయ తీసుకున్న తర్వాత మిగిలిన XE మొత్తాన్ని ఈ క్రింది విధంగా లెక్కిస్తారు: రోజుకు అనుమతించబడిన మొత్తం బ్రెడ్ యూనిట్ల సంఖ్య నుండి, బెర్రీ గుజ్జుకు XE మొత్తం తీసివేయబడుతుంది. దీని అర్థం రోగులు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను వదిలివేసి వాటిని పుచ్చకాయతో భర్తీ చేయాలి (ఉదాహరణకు, మీరు సాధారణ రొట్టె లేదా బంగాళాదుంపలకు బదులుగా బెర్రీ యొక్క మాంసాన్ని తినవచ్చు).

మొదటి మరియు రెండవ రకం వ్యాధి ఉన్న రోగులకు ఆహారంలో చాలా తేడాలు ఉన్నాయి. ఒకే ఉత్పత్తిని వారు వివిధ పరిమాణాలలో వినియోగించవచ్చు.

రెండవ రకం డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో రోజుకు పుచ్చకాయ యొక్క అనుమతించదగిన ప్రమాణం 300 గ్రాములు. ఎందుకంటే ఇటువంటి రోగులు తరచుగా అధిక బరువు కలిగి ఉంటారు, అందువల్ల వారు కార్బోహైడ్రేట్లలో ఎక్కువ పరిమితంగా ఉంటారు.

ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్తో వారి చక్కెర స్థాయిలను సకాలంలో సర్దుబాటు చేసే అవకాశం వారికి లేదు, కాబట్టి వారు రోజుకు అనుమతించదగిన XE ని మించి కార్బోహైడ్రేట్లను దుర్వినియోగం చేయడాన్ని నిషేధించారు. టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు గ్లూకోజ్ సాధారణం కంటే పెరగకుండా ఉండటానికి హార్మోన్ యొక్క కావలసిన మోతాదులోకి ప్రవేశించవచ్చు.

పుచ్చకాయ తినడానికి అవసరమైన ఇన్సులిన్ మోతాదును నిర్ణయించడంలో రోగి పొరపాటు చేస్తే, అప్పుడు చక్కెర స్థాయి బాగా పెరుగుతుంది. గ్లూకోజ్ విలువ స్వయంగా తగ్గే వరకు వేచి ఉండకండి.

చివరి ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్ చేసిన కొన్ని గంటల తరువాత, మొదటి ఇంజెక్షన్ సమయంలో నిర్వహించబడే హార్మోన్ యొక్క లోపాన్ని పూడ్చడానికి స్వల్ప-నటన ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయాలి. ఇది గ్లూకోజ్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు సాధారణ విలువకు చేరుకుంటుంది.

రోగులలో ఇన్సులిన్ అవసరం గణనీయంగా మారుతుంది, కాబట్టి 1 XE పుచ్చకాయకు సగటు మోతాదును సూచించడం అసాధ్యం. మొదటి రకం రోగులకు శరీరానికి ఒక బ్రెడ్ యూనిట్ విచ్ఛిన్నం కావడానికి అవసరమైన ఇన్సులిన్ మొత్తాన్ని తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ఈ సందర్భంలో, పుచ్చకాయ మరియు డయాబెటిస్ వంటి భావనలు పూర్తిగా అనుకూలంగా ఉంటాయి.

ఒక మోతాదును ఎన్నుకోవటానికి డాక్టర్ మాత్రమే మీకు సహాయం చేయవచ్చు. చాలా తరచుగా ఇది ఆసుపత్రిలో జరుగుతుంది, ఇక్కడ భోజనానికి ముందు గ్లూకోజ్ పరిశీలించబడుతుంది మరియు అది పూర్తయిన రెండు గంటల తర్వాత.

డయాబెటిస్‌లో పుచ్చకాయను తినే నియమాలు

పుచ్చకాయలో ఉన్న ఫ్రక్టోజ్ చిన్న మొత్తంలో ఉపయోగపడుతుంది. తద్వారా ఇది పరిణామాలు లేకుండా గ్రహించబడుతుంది, మీరు దాని ఉపయోగం యొక్క రోజువారీ రేటును పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఇది 40 గ్రా. మీరు లెక్కలను నిర్లక్ష్యం చేస్తే, పరిస్థితి మరింత దిగజారిపోతుంది మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ 1 అవుతుంది, ఇది భవిష్య సూచనలు మరియు సమస్యల ప్రకారం మరింత ప్రమాదకరం.

ఈ డేటా ఆధారంగా, రోజుకు 700-800 గ్రాముల పుచ్చకాయ గుజ్జును తినకూడదని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇన్సులిన్ ఆధారపడటాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, ఈ సరిహద్దులు తగ్గుదల లేదా పెరిగే దిశలో మారుతాయి.

అదనంగా, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ సమక్షంలో పుచ్చకాయను తినేటప్పుడు, ఈ క్రింది సిఫార్సులను వినడం అవసరం:

పుచ్చకాయను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టినప్పుడు, మీరు దీన్ని చిన్న భాగాలలో చేయాల్సిన అవసరం ఉందని భావించండి.

మీరు ఖాళీ కడుపుతో బెర్రీని ఎప్పటికీ ఆస్వాదించలేరు, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్ యొక్క పదునైన పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది.

బరువు తగ్గినప్పుడు మీరు పుచ్చకాయ ఆహారంలో అంటుకోలేరు, అన్ని రకాల మోనో-డైట్స్ మరియు ఏ వ్యవధిలోనైనా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు హానికరం.

పుచ్చకాయను ప్రధాన ఉత్పత్తులతో సరిగ్గా కలపాలి: తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్‌తో, ఆవిరి మీట్‌బాల్స్ లేదా ఉడికించిన మాంసంతో, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో మరియు తక్కువ కొవ్వు చేపలతో జతచేయాలి. తెల్ల క్యాబేజీ రూపంలో ప్రధాన పదార్ధంతో కూరగాయల సలాడ్ యొక్క తీపి గుజ్జును చేర్చడం చాలా అనుకూలమైన కలయిక. అధిక మొత్తంలో డైటరీ ఫైబర్ ప్రధాన కోర్సు యొక్క GI ని మాత్రమే కాకుండా, వ్యక్తిగత పదార్ధాలను కూడా తగ్గిస్తుంది.

శరీరానికి హాని తగ్గించడానికి, పుచ్చకాయను 3-4 గంటలు ఉపయోగించే ముందు నానబెట్టాలి. కత్తిరించాల్సిన అవసరం లేదు. ఇది పిండంలో నైట్రేట్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది.

సురక్షితమైన పుచ్చకాయ కాలం 2-3 నెలలు కాబట్టి, అధిక మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఇతర ఆహారాలను ఈ సారి మినహాయించాల్సి ఉంటుంది.

టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో, రోజుకు సుమారు 650 గ్రాములు తినవచ్చు.ఈ మొత్తాన్ని 3 రెట్లు విభజించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. 1-2 రోజుల క్రితం తోట నుండి తీసిన పిండానికి గణన సూచిక నమ్మదగినది. రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదలకు మీరు భయపడలేరు మరియు ఇది జరిగితే, ఇన్సులిన్ యొక్క అదనపు మోతాదును ప్రవేశపెట్టడం సరిపోతుంది.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో పుచ్చకాయ గుజ్జును రోజువారీ మెనూలో ప్రవేశపెట్టడం గురించి ఎండోక్రినాలజిస్టులు అంగీకరించరు. అటువంటి వ్యాధి ఉన్న చాలా మంది రోగులలో, జీవక్రియ ప్రక్రియలు ఆలస్యం మరియు తత్ఫలితంగా, అధిక బరువు. దీర్ఘకాలిక ఉపశమన స్థితిలో కూడా వారు ఆహార సిఫార్సులను జాగ్రత్తగా పాటించాలి. వారు చాలా చిన్న పుచ్చకాయతో సంతృప్తి చెందాల్సి ఉంటుంది - 300 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు. మరియు దానిని 2 సేర్విన్గ్స్ గా కూడా విభజించాలి. ఉత్పత్తిని తీసుకున్న తర్వాత పరిస్థితి అస్థిరంగా ఉంటే లేదా అధ్వాన్నంగా ఉంటే, అప్పుడు పుచ్చకాయ పూర్తిగా విస్మరించబడుతుంది.

మధుమేహం యొక్క మరొక రకం ఉంది - గర్భధారణ. హార్మోన్ల మార్పుల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా క్లోమం మీద పెరిగిన లోడ్ కారణంగా ఇది గర్భం యొక్క అననుకూలమైన కోర్సుతో కనిపిస్తుంది. ఈ స్థితిలో, చక్కెరను తగ్గించే మందులు పిండం యొక్క శారీరక స్థితిపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి కాబట్టి, పుచ్చకాయ వాడకం ఏ రూపంలోనైనా నిషేధించబడింది. మీరు 4x4 సెం.మీ. పరిమాణంలో గుజ్జు ముక్కను మింగడానికి ఇష్టపడతారు, కానీ ఇది రుచి మొగ్గలను మాత్రమే చికాకుపెడుతుంది. చనుబాలివ్వడం కోసం వేచి ఉండటం మరియు చనుబాలివ్వడం తర్వాత మీకు ఇష్టమైన ఉత్పత్తికి తిరిగి రావడం మరింత మంచిది.

డయాబెటిస్‌లో పుచ్చకాయ తినడం సాధ్యమేనా - వీడియో చూడండి: