డైట్ కేక్ వంటకాలు
- కేక్ కోసం బేస్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, పొయ్యిలో వోట్మీల్ మరియు వాల్నట్ పొడి (ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీలు, సమయం 15-20 నిమిషాలు).
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె మరియు 40 గ్రాముల పెరుగు వేసి కలపాలి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కేక్ పాన్ ను కవర్ చేసి, దానిపై వోట్మీల్ మరియు గింజల పునాది వేసి, సమానంగా పంపిణీ చేసి, ఒక చెంచాతో మెత్తగా నొక్కండి. ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేయండి.
- గుమ్మడికాయ పై తొక్క మరియు పాచికలు. మృదువైన వరకు ఓవెన్లో కాల్చండి (180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు). గుజ్జును మెత్తని బంగాళాదుంపలలో మాష్ చేయండి.
- కాటేజ్ చీజ్ తో గుమ్మడికాయ రుబ్బు.
- పెరుగు, తేనె వేసి కలపాలి.
- పాలలో జెలటిన్ కరిగించండి (జెలటిన్ ప్యాకేజింగ్ పై సూచనలు చూడండి), గుమ్మడికాయ-పెరుగు మిశ్రమంతో కలపండి మరియు తయారుచేసిన రూపంలో పోయాలి. 4-5 గంటలు పటిష్టం అయ్యే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
లేత గింజ ఆధారిత సౌఫిల్, రుచికరమైన కేక్ అవుతుంది, దీనికి పిండి లేదా చక్కెర లేదని నమ్మడం కూడా కష్టం.
- వోట్మీల్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- అక్రోట్లను - 30 gr.
- తేనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పెరుగు - 140 gr.
- గుమ్మడికాయ - 200 gr.
- పాలు - 200 మి.లీ.
- కాటేజ్ చీజ్ - 180 gr.
- జెలటిన్ - 10 gr.
డైటరీ కేక్ డిష్ యొక్క పోషకాహార విలువ (100 గ్రాములకు):
శక్తి మరియు పోషక విలువ
మిఠాయి ఉత్పత్తులలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. వాటిలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు ఉంటాయి. అంతేకాక, ఇందులో ఎక్కువ భాగం చక్కెర, ఇది పెద్ద పరిమాణంలో బేకింగ్కు కలుపుతారు. తీపి దంతాలను ఆహ్లాదపరిచే వివిధ క్రీమ్ ఫిల్లింగ్స్, గ్లేజ్ మరియు ఇతర సంకలనాలు కూడా అధిక శక్తి విలువకు కారణమవుతాయి.
కానీ క్రీమ్ మరియు ఫిల్లింగ్లో చక్కెర కలుపుతారు, తద్వారా దాని కంటెంట్ 63% కి పెరుగుతుంది. తత్ఫలితంగా, అల్మారాల్లో మేము అందమైన చిన్న కేకుల కోసం ఎదురుచూడటం లేదు, కానీ నిజమైన అధిక కేలరీల బాంబు.
మిఠాయి కొవ్వును బేకింగ్లో కూడా ఉపయోగిస్తారు, ఇది రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు క్యాలరీ కంటెంట్ను పెంచుతుంది.
మేము దుకాణాలలో విక్రయించే తుది ఉత్పత్తుల గురించి మాట్లాడుతున్నాము. అయితే, ఇంట్లో తయారుచేసిన కేకులు మంచివి కాకపోవచ్చు. చాలా మంది గృహిణులు వెన్నలో కాల్చారు, వనస్పతి, కొవ్వు క్రీమ్, చక్కెర మరియు ఇతర స్వీటెనర్లను పిండిలో కలపండి. ఇవన్నీ అధిక కేలరీల ఆహారాలను కూడా ప్రభావితం చేస్తాయి.
తక్కువ కేలరీల కేక్లను తయారుచేయమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము, అది తక్కువ రుచికరమైనది మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉండదు.
తేదీ కేకులు
చాక్లెట్కు ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనడానికి ప్రయత్నిస్తున్నవారికి ఎండిన పండ్లు సిఫార్సు చేయబడతాయి. వారు ప్రకాశవంతమైన మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటారు, కాబట్టి వాటిని బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. కాబట్టి, మొదటి కేక్ ఆధారంగా మేము తేదీలు తీసుకుంటాము.
డెజర్ట్ ఆస్వాదించడానికి, మీరు తీసుకోవాలి:
- వోట్మీల్ - 1 కప్పు,
- అక్రోట్లను - 25 గ్రా.,
- తేదీలు - 300 గ్రా.,
- పిండి - ½ కప్పు,
- ఆపిల్ల - 3 PC లు.,
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- నిమ్మకాయ - 1 పిసి.,
- బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్.
రుచికరమైన కేక్ సృష్టించడం ప్రారంభిద్దాం:
- తేదీల నుండి విత్తనాలను తొలగించండి. ఆపిల్ మరియు పై తొక్క శుభ్రం చేయు, ఘనాల లోకి కట్.
- నిమ్మరసం పిండి వేయండి. అభిరుచిని కత్తిరించండి. తేనెను కలుపుతూ, ఒక సాస్పాన్లో ప్రతిదీ వేడి చేయండి.
- గిన్నెలో తేదీలు విసిరిన తరువాత, వాటిని వేడి నుండి తీసివేసి 5 నిముషాలు కాయండి, తద్వారా ఎండిన పండ్లు రసాన్ని గ్రహిస్తాయి.
- తరువాత, తేదీలకు ఆపిల్, వోట్మీల్, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
- ఫలిత పిండిని అచ్చులో వేసి 180 డిగ్రీల వద్ద ఓవెన్లో కాల్చడానికి పంపండి.
- 20 నిమిషాల తరువాత పేస్ట్రీలను తీసివేసి, వాటిని ముక్కలుగా చేసి, వాల్నట్స్తో అలంకరించి మరో 5-7 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపండి.
- డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది, బాన్ ఆకలి!
తేదీలతో కేక్ యొక్క శక్తి విలువ:
- మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ - 275 కిలో కేలరీలు.,
- ప్రోటీన్లు - 3.6 గ్రా.,
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 35 గ్రా.
- కొవ్వులు - 8.6 గ్రా.
ఆహార "బంగాళాదుంప"
మనందరికీ ఈ డెజర్ట్ చిన్నప్పటి నుంచీ గుర్తుంది, కాని సాధారణ వంటలో, రుచికరమైన కేలరీలు చాలా ఎక్కువ. అందువల్ల, మేము డైట్ బంగాళాదుంప కేక్ కోసం ఒక రెసిపీని అందిస్తున్నాము.
డెజర్ట్ సృష్టించడానికి, తీసుకోండి:
- ఆపిల్ల - 1 గాజు,
- కోకో - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా.,
- వోట్మీల్ - 400 గ్రా.,
- తాజాగా తయారుచేసిన కాఫీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- దాల్చిన.
- వోట్మీల్ ను దాల్చినచెక్కతో నూనె లేకుండా ఒక స్కిల్లెట్లో వేయించాలి.
- వోట్మీల్ చల్లబడినప్పుడు, బ్లెండర్లో రుబ్బు, తద్వారా అది పిండిగా మారుతుంది.
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఆపిల్ హిప్ పురీ కలపాలి. మిశ్రమానికి కాఫీ జోడించండి.
- పెరుగుకు వోట్మీల్ మరియు కోకో జోడించండి.
- ఫలిత మిశ్రమం నుండి బ్లైండ్ “బంగాళాదుంపలు”, వాటిని కోకోలో వేయండి.
- కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నాయి!
డెజర్ట్ యొక్క శక్తి విలువ:
- మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ - 211 కిలో కేలరీలు.,
- ప్రోటీన్లు - 9 గ్రా.,
- కొవ్వులు - 4 గ్రా.,
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 33 గ్రా.
ఆహార సంబరం
ఈ రుచికరమైన డెజర్ట్ ఒక రుచిని కూడా ఉదాసీనంగా ఉంచదు. మీరు ఒక సంఖ్యను సేవ్ చేయాలనుకుంటే? సమాధానం చాలా సులభం - మా డైట్ రెసిపీ ప్రకారం సంబరం చేసుకోండి.
తక్కువ కేలరీల కేక్ కోసం, సిద్ధం చేయండి:
- ఆపిల్ల - 100 గ్రా.,
- గుడ్డు తెలుపు - 2 PC లు.,
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- కోకో - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు
- డార్క్ చాక్లెట్ - 40 గ్రా.
బేకింగ్ ప్రారంభించండి:
- గుడ్డు తెలుపుతో యాపిల్సూస్ను కలపండి.
- చాక్లెట్ కరిగించి ఆపిల్-ప్రోటీన్ మిశ్రమంలో పోయాలి.
- ఉప్పు జోడించండి, చక్కెర ఐచ్ఛికం కావచ్చు (కానీ 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు మించకూడదు).
- పిండి మరియు కోకోను నివేదించండి.
- పిండిని అచ్చులోకి పోసి ఓవెన్లో 180 డిగ్రీల వద్ద ఉంచండి.
- సంబరం 20-30 నిమిషాలు పడుతుంది.
- బాన్ ఆకలి!
- మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ - 265 కిలో కేలరీలు.,
- ప్రోటీన్లు - 16.2 గ్రా.,
- కొవ్వులు - 10 గ్రా.,
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 21 గ్రా.
రొట్టె కేక్
మరియు డైట్ ట్రీట్ ఎలా ఉడికించాలి అనే దానిపై ఇది శీఘ్ర ఎంపిక.
రుచికరమైన డెజర్ట్ కోసం, తీసుకోండి:
- ఏదైనా బ్రెడ్ రోల్స్ (aff క దంపుడు, మొక్కజొన్న, గాలి),
- మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా.,
- బెర్రీలు, పండ్లు.
కేక్ ఎలా సేకరించాలి:
- మీరు మృదువైన కాటేజ్ జున్ను బెర్రీలతో బ్లెండర్లో కలపవచ్చు లేదా నింపడానికి పండ్లను జోడించవచ్చు.
- కాటేజ్ చీజ్ తో కేకులను ద్రవపదార్థం చేయండి, చిన్న కేక్ సేకరిస్తుంది.
- కేక్ సిద్ధంగా ఉంది!
కాటేజ్ చీజ్ మరియు చాక్లెట్ కేకులు
ఈ సున్నితమైన డైట్ డెజర్ట్ చాక్లెట్ లేకుండా జీవితాన్ని imagine హించలేని వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.
సిద్ధం చేయడానికి, తీసుకోండి:
- పాలు - 100 మి.లీ.,
- డార్క్ చాక్లెట్ - 15 గ్రా.,
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా.,
- జెలటిన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
- నీరు - 60 మి.లీ.,
- కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
వంటలో కొనసాగండి:
- కాటేజ్ చీజ్, పాలు మరియు కోకోను బ్లెండర్కు పంపండి. నునుపైన వరకు పదార్థాలను కొట్టండి.
- వెచ్చని నీటితో జెలటిన్ పోయాలి, ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి.
- తరువాత పెరుగు మిశ్రమానికి జెలటిన్ నీరు కలపండి.
- ఫలిత ద్రవ్యరాశిని అచ్చులో పోసి గట్టిపడనివ్వండి. డిష్ చాక్లెట్ చిప్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 2 గంటల తరువాత, డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. బాన్ ఆకలి!
గుమ్మడికాయ క్రీంతో వోట్మీల్
ఇంట్లో తయారుచేసిన కుకీలు మరియు తేలికపాటి క్రీమ్ యొక్క అనేక పొరల నుండి వచ్చే ఈ డెజర్ట్ స్వీట్స్ ప్రేమికులందరికీ నచ్చుతుంది.
కేక్ కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- వోట్మీల్ - 60 గ్రా.,
- కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా.,
- అక్రోట్లను - 30 గ్రా.,
- నారింజ,
- కాల్చిన గుమ్మడికాయ - 150 గ్రా.,
- ధాన్యం పిండి - 50 గ్రా.,
- నీరు - 60 మి.లీ.,
- దాల్చినచెక్క / వనిలిన్ - రుచి చూడటానికి,
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
- రుచికి చక్కెర.
- వోట్మీల్ మరియు గింజలు బ్లెండర్లో ఉండాలి.
- తరువాత, రుచికి పిండి, దాల్చినచెక్క మరియు వనిల్లా జోడించండి.
- తేనెను నీటిలో కరిగించి, పొడి మిశ్రమంలో పోసి పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- దాన్ని రోల్ చేసి దాని నుండి ఏదైనా అచ్చులను కత్తిరించండి.
- కుకీలను ఓవెన్లో ఉంచండి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, 10 నిమిషాలు.
- కాటేజ్ చీజ్ మరియు నారింజ రసంతో కాల్చిన గుమ్మడికాయను కొట్టండి.
- మీరు కోరుకుంటే, మీరు కొద్దిగా చక్కెరను జోడించవచ్చు, కానీ గుమ్మడికాయ స్వీట్ రుచిని ఇస్తుందని గుర్తుంచుకోండి.
- కేక్ సేకరించడానికి ఇది మిగిలి ఉంది: కుకీల యొక్క అనేక పొరలను కలపండి, వాటిని క్రీముతో స్మెర్ చేయండి.
- బాన్ ఆకలి!
.కతో పెరుగు
కేక్ కేవలం 15 నిమిషాల్లో తయారు చేస్తారు. ఈ రెసిపీ ప్రస్తుతం స్వీట్లు తినాలనుకునే వారిని సేవ్ చేస్తుంది.
వంట కోసం, మీరు తీసుకోవాలి:
- bran క - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- గుడ్లు - 2 PC లు.,
- నాన్ఫాట్ పెరుగు
- బేకింగ్ పౌడర్
- దాల్చినచెక్క, రుచికి అల్లం.
- పరీక్ష కోసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ తో bran క కలపాలి. l. పెరుగు మరియు గుడ్డు.
- ద్రవ్యరాశికి ½ స్పూన్ జోడించండి. బేకింగ్ పౌడర్. కావాలనుకుంటే, చక్కెరను నివేదించవచ్చు.
- పిండిని కేక్ పాన్లో ఉంచండి, మధ్య ఖాళీగా ఉంచండి.
- కాటేజ్ జున్నుతో కేంద్రాన్ని నింపండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చండి.
- బాన్ ఆకలి!
మీ కేలరీల తీసుకోవడం సరిపోతుంటే మీరు కేకులు తినవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, తీపి బొమ్మను ప్రభావితం చేయదు. డైట్ డెజర్ట్లను వారానికి 2-3 సార్లు ఉడికించాలి మరియు శరీర స్లిమ్నెస్ గురించి చింతించకండి. అందువల్ల, ఇంట్లో మీరు మీకు మరియు ప్రియమైనవారికి నచ్చే డైట్ స్వీట్స్ ఉడికించాలి. ఇటువంటి బేకింగ్ దాని తక్కువ కేలరీల కూర్పుకు మాత్రమే కాకుండా, ప్రమాదకరం కాదు. అందువల్ల, ఆహారపు వంటలలో ఎక్కువగా పాల్గొనమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఎందుకంటే అలాంటి రుచికరమైన వాటితో ఈ సంఖ్య బాధపడదు.
పైనాపిల్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ డైట్ కేక్
నమ్మశక్యం తేలికపాటి డెజర్ట్. దాని కోసం మీకు పైనాపిల్ అవసరం, ప్రాధాన్యంగా పండినది. నేను కూడా చక్కెర సిరప్లో కాకుండా, నా స్వంత రసంలో తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ను కనుగొన్నాను. దీనిని కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
పైనాపిల్ను రింగులుగా కత్తిరించండి లేదా కూజా నుండి ఉంగరాలను తీసుకోండి. కాటేజ్ జున్ను కొద్దిగా పైన ఉంచండి. మీడియం-ఫ్యాట్ కాటేజ్ చీజ్ ఎంచుకోండి, కాబట్టి ఇది రుచిగా ఉంటుంది. మీరు కాటేజ్ జున్నుతో ఏదైనా కలపవచ్చు - స్వీటెనర్లు, బెర్రీలు, పండ్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు. మీ అభిరుచికి పూరకాలను ఎంచుకోండి. జోడించడానికి నేను సిఫార్సు చేయని ఏకైక విషయం కోకో మరియు చాక్లెట్. మీరు తినేవారు కావచ్చు, కానీ చాక్లెట్, కాటేజ్ చీజ్ మరియు పైనాపిల్ కలిసి ఉండవు.
ఫలిత కేక్లను పార్చ్మెంట్పై ఉంచండి మరియు 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చండి. ఈ డెజర్ట్ మీకు ఖచ్చితంగా నచ్చుతుందని నేను హామీ ఇస్తున్నాను.
.కతో కాటేజ్ చీజ్ కేక్
మరొక తక్కువ కేలరీల కేక్ లాంటి వంటకం.
డౌ ఫ్రేమ్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడుతుంది: 3 టేబుల్ స్పూన్ల bran కను 1 టేబుల్ స్పూన్ తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో కలపండి. గుడ్డు, రుచికి స్వీటెనర్ మరియు అర టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. మీరు కొంచెం గందరగోళానికి గురైతే, మీరు మొదట గుడ్డుతో కొరడాతో కొట్టవచ్చు. అప్పుడు మరింత గాలిలో పరీక్షలు ఉంటాయి. అలాగే, కావాలనుకుంటే పిండిలో సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు - దాల్చినచెక్క లేదా అల్లం.
కాటేజ్ జున్ను ఒక గుడ్డు మరియు అర టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్తో కలపండి.
పిండిని కప్కేక్ టిన్లలో ఉంచండి, అంచులను సృష్టించండి. మరియు మధ్యలో కొద్దిగా పెరుగు ఉంచండి. 180 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు కాల్చండి. అది మొత్తం రెసిపీ.
కొబ్బరి అరటి బంతులు
మరియు ఇక్కడ నేను ఈ రెసిపీని “అరటిపండు విసిగిపోయినప్పుడు” అని పిలుస్తాను. డయాబెటిస్లో, అరటిపండ్లు తక్కువ పరిమాణంలో సాధ్యమే, ఎందుకంటే వాటిలో చాలా పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది గుండెకు మంచిది. అరటి అరటి ఏదో ఒకవిధంగా వదిలివేయడానికి అసౌకర్యంగా ఉంటే, మీరు దాని నుండి బంతులను తయారు చేయవచ్చు, రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచవచ్చు మరియు వారమంతా చిన్న భాగాలలో తినవచ్చు.
ఈ సింపుల్ కేక్లో వాల్నట్ కూడా చాలా ఉంది. కానీ డయాబెటిస్కు వాల్నట్ చాలా ఉపయోగపడుతుందని మీకు తెలుసు.
ఇప్పుడు వంట గురించి - బ్లెండర్లో గింజలతో అరటిపండును కొట్టండి. ద్రవ్యరాశి తప్పనిసరిగా ఆకారంలో ఉండాలి, కాబట్టి గింజలను విడిచిపెట్టవద్దు. ఫలిత ద్రవ్యరాశి నుండి బంతులను తయారు చేసి, వాటిని కొబ్బరి రేకులుగా చుట్టండి. అంతా, డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి, ఇది మరింత రుచిగా ఉంటుంది.
తక్కువ కేలరీల బ్రెడ్ కేక్
డయాబెటిక్ రొట్టె నుండి మీరు గొప్ప డెజర్ట్ పొందవచ్చని మీకు తెలియదా?
తురిమిన ఆపిల్లతో కాటేజ్ జున్ను కలపండి. రుచికి కొంచెం తేనె, మరియు నిమ్మరసం కలపండి, తద్వారా ఆపిల్ల నల్లబడవు.
ఈ స్ప్రెడ్తో రొట్టెను విస్తరించండి మరియు మరొక రొట్టెతో కప్పండి. కొన్న రొట్టె సన్నగా ఉంటే, మీరు కేక్లను లేయర్డ్ చేయవచ్చు.
వర్క్పీస్ను రిఫ్రిజిరేటర్లో 3 గంటలు ఉంచండి, తద్వారా బ్రెడ్ రోల్స్ మెత్తబడి కేక్ మృదువుగా ఉంటుంది. ఈలోగా, ఆపిల్లను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, 10 నిమిషాలు కాల్చండి.
కాల్చిన ఆపిల్లను మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ బ్రెడ్ తో చల్లుకోండి. దాల్చినచెక్కతో సీజన్. డయాబెటిక్ కోసం డెజర్ట్ సిద్ధంగా ఉంది.
తక్కువ కేలరీల సంబరం
అలాంటి కేక్ తన క్లాసిక్ రెసిపీలో చాలా మందికి సుపరిచితం. కానీ మీరు డైట్ రెసిపీని ప్రయత్నించలేదు. కానీ అతడు అధ్వాన్నంగా లేడు. మొదటి రెసిపీలో కోకోను జోడించవద్దని నేను మీకు చెప్పానని గుర్తుందా? కాబట్టి, ఇప్పుడు మీకు ఇది అవసరం. అన్ని తరువాత, ఎవరైతే కోకోతో అరటిని ప్రయత్నించినా వారు నన్ను అర్థం చేసుకుంటారు - ఇది దైవికం.
3 పండిన అరటిపండ్లు, 100 గ్రాముల సాల్టెడ్ బాదం లేదా వేరుశెనగ వెన్న, మరియు 50 గ్రాముల కోకో పౌడర్ను బ్లెండర్లో కలపండి.
180 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు తక్కువ రూపంలో కాల్చండి.
మొదట డెజర్ట్ ఏమాత్రం ఆహారం కాదని అనిపించవచ్చు. కానీ 100 గ్రాములు 140 కిలో కేలరీలు మాత్రమే ఉంటాయి. అందువల్ల, మీరు మీరే ఒక ముక్కగా వ్యవహరించవచ్చు.
అన్ని సందేహాలకు, ఇక్కడ గ్లైసెమిక్ సూచికల పట్టిక ఉంది. మిడిల్ జోన్లో అరటి మరియు పైనాపిల్ యొక్క GI, కాబట్టి కొన్నిసార్లు మీరు తినవచ్చు. అంతేకాక, చాలా మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పశ్చాత్తాపం లేకుండా గుమ్మడికాయను తింటారు, మరియు దాని GI చాలా ఎక్కువ - 75, మరియు ఇది ఇప్పటికే ఎర్ర జోన్లో ఉంది.
కేక్ కోసం డైట్ క్రీమ్
కేక్లో నింపడం చాలా ముఖ్యమైన భాగం. క్రీమ్ రుచికరమైన తీపి మరియు రుచిని ఇస్తుంది. అందువల్ల, దీన్ని సరిగ్గా ఉడికించాలి. డైట్ కేక్లో, క్రీమ్ తక్కువ కేలరీలుగా ఉండాలి, ఉదాహరణకు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ నుండి. కేలరీల కంటెంట్: 67 కిలో కేలరీలు. కావలసినవి: కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్ - 600 గ్రా., సహజ పెరుగు - 300 గ్రా., జెలటిన్ - 15 గ్రా.
తయారీ: కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు నునుపైన వరకు కొట్టండి. బ్లెండర్లో చేయడం మంచిది. క్రమంగా పూర్తయిన జెలటిన్ను పరిచయం చేయండి. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది! తక్కువ కేలరీల క్రీమ్ కేకు రుచిని జోడించడానికి, మీరు వేర్వేరు పండ్లు మరియు బెర్రీలను జోడించవచ్చు.
ఈ రోజు మీరు ప్రతి రుచికి తక్కువ కేలరీల కేక్ రెసిపీని కనుగొనవచ్చు - అరటి, వోట్మీల్, పెరుగు క్రీముతో, స్ట్రాబెర్రీలతో. ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతిని కోల్పోవటానికి ఆహారం ఒక కారణం కాదు. అనేక బరువు తగ్గించే వ్యవస్థలు డైట్ కేకుల కోసం వారి ఆర్సెనల్ వంటకాల్లో ఉన్నాయి. ఇటువంటి డెజర్ట్లలో సాధారణంగా కనీస కేలరీలు ఉంటాయి. మరియు ప్రజల సమీక్షలు అవి ఆరోగ్యకరమైనవి మాత్రమే కాదు, రుచికరమైనవి అని సూచిస్తాయి.
ఆపిల్లతో కాటేజ్ చీజ్ పై డైట్ చేయండి
ఈ పై సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 50 గ్రాముల bran కను 50 గ్రాముల తక్కువ కేలరీల కాటేజ్ చీజ్తో కలపాలి. ద్రవ్యరాశికి ఒక గుడ్డు పచ్చసొన, 50 గ్రా తేనె జోడించండి. నునుపైన వరకు ప్రతిదీ కదిలించు. పొయ్యిని వేడి చేసి, వారి వండిన పిండి యొక్క కేకును కాల్చండి. 200 గ్రాముల ఆపిల్లను కడిగి, ఒలిచి, సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. తరువాత తరిగిన ఆపిల్లను ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, 40 గ్రాముల నీరు వేసి మెత్తని వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. పురీ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానికి 10 గ్రాముల కరిగిన జెలటిన్ వేసి, ప్రతిదీ కలపాలి. కేకును అచ్చులో ఉంచండి, దానిపై మెత్తని బంగాళాదుంపలను పోయాలి మరియు కేక్ను చాలా గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. కేటాయించిన సమయం తరువాత, కేక్ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
డైట్ కేక్ ఎలా ఉడికించాలి
- కేక్ కోసం బేస్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, పొయ్యిలో వోట్మీల్ మరియు వాల్నట్ పొడి (ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీలు, సమయం 15-20 నిమిషాలు).
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తేనె మరియు 40 గ్రాముల పెరుగు వేసి కలపాలి.
- పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కేక్ పాన్ కవర్, దానిపై వోట్మీల్ మరియు గింజల పునాది వేసి, సమానంగా పంపిణీ చేసి, ఒక చెంచాతో మెత్తగా నొక్కండి. ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్లో వదిలివేయండి.
- గుమ్మడికాయ పై తొక్క మరియు పాచికలు. మృదువైన వరకు ఓవెన్లో కాల్చండి (180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 30 నిమిషాలు). గుజ్జును మెత్తని బంగాళాదుంపలలో మాష్ చేయండి.
- కాటేజ్ చీజ్ తో గుమ్మడికాయ రుబ్బు.
- పెరుగు, తేనె వేసి కలపాలి.
- పాలలో జెలటిన్ కరిగించండి (జెలటిన్ ప్యాకేజింగ్ పై సూచనలు చూడండి), గుమ్మడికాయ-పెరుగు మిశ్రమంతో కలపండి మరియు సిద్ధం చేసిన రూపంలో పోయాలి. 4-5 గంటలు పటిష్టం అయ్యే వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
లేత గింజ ఆధారిత సౌఫిల్, రుచికరమైన కేక్ అవుతుంది, దీనికి పిండి లేదా చక్కెర లేదని నమ్మడం కూడా కష్టం.
కంటైనర్కు సేవలు: 12
పిపి రెసిపీ డైట్ బంగాళాదుంప కేక్
అందరికీ తెలుసు మరియు బంగాళాదుంప కేక్ ప్రయత్నించారు. ఇది రుచికరమైన మరియు అధిక కేలరీల డెజర్ట్. అయితే, తక్కువ కేలరీల బంగాళాదుంప డైట్ కేక్ కోసం అద్భుతమైన రెసిపీ ఉంది. బంగాళాదుంప కేక్ కోసం పిపి రెసిపీ
- వోట్ రేకులు - 2 కప్పులు.
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 200 gr.
- ఆపిల్ హిప్ పురీ - 1 కప్పు.
- కోకో పౌడర్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు.
- రమ్ లేదా మద్యం రుచి రుచి (ఐచ్ఛికం).
- తాజాగా తయారుచేసిన కాఫీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- దాల్చినచెక్క - 1 టీస్పూన్.
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 7 ముక్కలు మరియు కొద్దిగా కాల్చిన వేరుశెనగలను మీ స్వంత రుచికి తీసుకోవచ్చు, కానీ అవసరం లేదు.
మేము చదవమని సిఫార్సు చేస్తున్నాము: డైటరీ కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్స్ కోసం రెసిపీ.
- వోట్ రేకులు బాగా వేడిచేసిన స్కిల్లెట్ లోకి పోయాలి మరియు సుమారు 5 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి. మీరు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో బేకింగ్ షీట్లో తృణధాన్యాన్ని ఆరబెట్టవచ్చు.
- ఎండిన రేకులుకు దాల్చినచెక్క వేసి, ఉత్పత్తులను కలపండి.
- కాఫీ గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్లో, చల్లబడిన వోట్మీల్ రుబ్బు.
- కాఫీ రుబ్బు. ఇది చేయుటకు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధాన్యాలు తీసుకోండి.
- గ్రౌండ్ కాఫీ పోసి మరిగించాలి. వాస్తవానికి, మీరు 2 టేబుల్ స్పూన్ల కంటే ఎక్కువ పొందుతారు, కాని మీరు మిగిలిన కాఫీని ఆనందంతో తాగవచ్చు.
- లోతైన ప్లేట్లో, తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్, యాపిల్సూస్ మరియు బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్తో కొట్టండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలను వ్యక్తిగత రుచి ప్రకారం ఇతర పండ్ల నుండి కూడా తీసుకోవచ్చు.
- ఫలితంగా పెరుగు-పండ్ల మిశ్రమానికి రమ్ లేదా మద్యం రుచిని జోడించండి.
- అప్పుడు పిండికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. కోకో. పొడి ఎటువంటి సంకలనాలు లేకుండా శుభ్రంగా ఉండాలి.
- అప్పుడు, క్రమంగా గందరగోళాన్ని, దాల్చినచెక్కతో వోట్మీల్ వేసి, ప్రతిదీ ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశికి తీసుకురండి.
- మీ చేతులను చల్లటి నీటితో తేమ చేయండి (తద్వారా మిశ్రమం అంటుకోదు) మరియు కేకులు ఏర్పరుస్తాయి. తరువాత రొట్టె కోసం కోకోలో వేయండి.
- మీరు ఎండిన ఆప్రికాట్లను జోడించాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీరు మొదట 30 నిమిషాలు వేడినీటిలో నానబెట్టాలి, మెత్తగా కోసి పిండితో కలపాలి. వేరుశెనగ కూడా నేలమీద మరియు ద్రవ్యరాశికి కలుపుతారు.
- ఫలిత బంగాళాదుంప కేక్ను కొన్ని గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
- వడ్డించేటప్పుడు, కేక్ను డార్క్ చాక్లెట్ లేదా బాదం షేవింగ్ చుక్కలతో అలంకరించవచ్చు. డైట్ కేక్ బంగాళాదుంప
ఒక ఆసక్తికరమైన వంటకం: బ్రౌనీ యొక్క డైట్ కేక్.
వాస్తవానికి, అటువంటి ఆహారం బంగాళాదుంప కేక్ యొక్క రుచి క్లాసిక్ వెర్షన్ నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది, దీనికి చాలా మంది అలవాటు పడ్డారు. అయినప్పటికీ, బంగాళాదుంప కేక్ కోసం పిపి రెసిపీ తక్కువ రుచికరమైనది, తయారుచేయడం సులభం మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ముఖ్యంగా ఆహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని అనుసరించే వారికి. బాన్ ఆకలి! మీకు వ్యాసం నచ్చిందా? మీరే సేవ్ చేసుకోండి
కాటేజ్ చీజ్ డైట్
- వోట్ రేకులు - 40 gr. (4 టేబుల్ స్పూన్లు ఎల్.),
- కాయలు (వేరుశెనగ మరియు అక్రోట్లను) - 30 గ్రా.,
- తేలికపాటి పెరుగు (ఏదైనా రుచితో) - 70 gr.,
- తేనె - ఒక టేబుల్ స్పూన్ (≈30 gr.).
- ఆపిల్ (మీరు రెడీమేడ్ యాపిల్సూస్ను ఉపయోగించవచ్చు) - 150 gr.,
- కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ - 200 gr.,
- తేలికపాటి పెరుగు - 100-130 gr.,
- తాజా లేదా ఉడికించిన పాలు - ఒక గాజు (200 మి.లీ.),
- తినదగిన జెలటిన్ - 10 గ్రా.,
- తేనె - ఒక టేబుల్ స్పూన్ (gr30 gr.),
- వనిల్లా చక్కెర - రుచికి (కొన్ని చిటికెడు).
- అదనంగా, ఫుడ్ ఫిల్మ్ ద్రవపదార్థం చేయడానికి కొద్దిగా కూరగాయల నూనె అవసరం.
- తేనెకు బదులుగా, కొన్ని స్వీటెనర్ పెరుగు సౌఫిల్ కోసం స్వీటెనర్గా అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు అరటి ఒక ఆపిల్ కు అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది (దానితో తక్కువ తీసుకోండి మరియు మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో మాష్ చేయాలి).
- నిష్క్రమించు: 4 కేకులు.
- వంట సమయం - 40 నిమిషాలు + గడ్డకట్టే సమయం (1.5-2 గంటలు).