పిండి లేకుండా పాన్కేక్లు సాధ్యమేనా?

మీకు పాన్‌కేక్‌లు నచ్చిందా? కానీ ఫిగర్ గురించి ఏమిటి?

ఈ వ్యాసం ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం పాటించేవారికి మరియు తెలుపు గోధుమ పిండి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించని వారికి, ఉదాహరణకు, గ్లూటెన్ లేని ఆహారాన్ని అనుసరించండి. గ్లూటెన్ యొక్క ప్రమాదాల గురించి మరియు అది కలిగించే అలెర్జీల గురించి మనమందరం విన్నాము.

మీ కోసం నాకు గొప్ప వార్తలు ఉన్నాయి! రుచికరమైన గోధుమ రహిత డైట్ పాన్కేక్ల కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి! పాన్కేక్లలో గ్లూటెన్ గురించి మరచిపోండి, ఇక్కడ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆకారాలు ఉన్నాయి. వోట్మీల్ పాన్కేక్ల కోసం వంటకాల ఎంపిక కూడా ఉంది, ఇవి కూడా రుచికరమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి ఎందుకంటే అవి మనకు శక్తినిచ్చే సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి.

ప్రారంభించడానికి, పాన్కేక్ల తయారీకి పోషకాహార నిపుణుల నుండి కొన్ని చిట్కాలు:

• ఈస్ట్ ఉపయోగించవద్దు. మొదట, అవి అధిక కేలరీలు, మరియు రెండవది, అవి ప్రేగులలో కిణ్వ ప్రక్రియకు కారణమవుతాయి. ఫ్లాట్ కడుపు కోసం ఈస్ట్ చాలా విటమిన్ బి కలిగి ఉన్నప్పటికీ, అవి తగినవి కావు.
• పిండిలో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనె వేసి, తరువాత వేయించడానికి ప్రక్రియలో నూనె అవసరం లేదు. ప్రత్యేకమైన నాన్-స్టిక్ పూతతో పాన్ ఉపయోగించండి, ఇది చమురు వాడకాన్ని తగ్గించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.
• కొవ్వు లేని లేదా కూరగాయల పాలను వాడండి, ఉదాహరణకు: సోయా, కొబ్బరి, నువ్వులు. నువ్వుల పాలు ఇంట్లో తయారు చేసుకోవడం సులభం.
• గోధుమ పిండిని ఇతర పిండితో భర్తీ చేయండి: బియ్యం, వోట్, మొక్కజొన్న, బుక్వీట్. నిజానికి, పిండిలో చాలా రకాలు ఉన్నాయి.
• కేలరీలు లేని ఆహారాన్ని స్టఫ్డ్ పాన్కేక్ల ఆకుకూరలుగా వాడండి: ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పండ్లు.
• అయినప్పటికీ, పాన్కేక్లు కార్బోహైడ్రేట్ వంటకం, ఉదయం తినడం మంచిది. పాన్కేక్లు ముఖ్యంగా అల్పాహారం కోసం మంచివి.

పిండి లేకుండా రుచికరమైన డైట్ పాన్కేక్లు! (పిండి పదార్ధంతో)

ఈ పాన్కేక్లు పిండి లేకుండా తయారవుతాయి! అలాంటిది సాధ్యమేనని నేను ఎప్పుడూ అనుకోలేదు. స్టార్చ్ మీద, అద్భుతమైన సన్నని మరియు చాలా మన్నికైన, సాగే పాన్కేక్లు పొందబడతాయి.

వంట కోసం, మాకు అవసరం:

• పాలు - 500 మి.లీ.
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• చక్కెర - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు
• స్టార్చ్ (మొక్కజొన్న తీసుకోవడం మంచిది) - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. (చిన్న స్లైడ్‌తో)
• ఉప్పు

1. ప్రారంభించడానికి, గుడ్లు చక్కెర మరియు ఉప్పుతో కలపండి. మీరు దీన్ని మీకు అనుకూలమైన ఏ విధంగానైనా చేయవచ్చు: బ్లెండర్, మిక్సర్, whisk. చక్కెర మొత్తాన్ని రుచికి మార్చవచ్చు. గుర్తుంచుకోండి, మీరు చాలా చక్కెరను పెడితే - పాన్కేక్లు త్వరగా కాలిపోతాయి.

2. పాలు గది ఉష్ణోగ్రతకు కొద్దిగా వేడెక్కి, గుడ్లతో కలిపి ఉండాలి. మీరు చల్లని పాలను జోడిస్తే, ఉదాహరణకు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి, పిండిలో ముద్దలు ఏర్పడతాయి.

3. మీ చేతిలో ఉన్నదాన్ని బట్టి మొక్కజొన్న లేదా బంగాళాదుంపను జోడించవచ్చు. మొక్కజొన్న పిండి బంగాళాదుంప కంటే ఒక టేబుల్ స్పూన్ నేలపై తీసుకుంటే: 6.5 టేబుల్ స్పూన్. మొక్కజొన్న లేదా 6 టేబుల్ స్పూన్ల చిన్న కొండతో బంగాళాదుంప యొక్క చిన్న స్లైడ్తో. ముద్దలు రాకుండా పిండిని బాగా కలపండి.

4. కూరగాయల నూనె జోడించండి. పిండి ద్రవంగా ఉండాలి.

5. మేము పాన్ ను పూర్తిగా వేడి చేసి కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయాలి.

పాన్కేక్లను అందంగా చుట్టడం మరియు సర్వ్ చేయడం ఎలాగో చూడండి:

గుడ్లు, పాలు మరియు పిండి లేకుండా పాన్కేక్ రెసిపీ

ఈ పాన్కేక్లు రుచికరంగా తినాలని మరియు ఫ్లాట్ టమ్మీని కలిగి ఉండాలనుకునే వారికి ఒక భగవంతుడు. అవి సన్నగా, సున్నితంగా ఉంటాయి. వాటిలో, మీరు కొన్ని ప్రకాశవంతమైన ఫిల్లింగ్‌ను అందంగా చుట్టవచ్చు: ఆకుకూరలు, ఆపిల్ల, క్యారెట్లు. ఈ రెసిపీ గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, ఇది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు అనేక ప్రయోజనకరమైన అంశాలను కలిగి ఉంటుంది.

వంట కోసం, మాకు అవసరం:

• వోట్మీల్ పిండి - 50 గ్రాములు
• మొక్కజొన్న పిండి - 20 గ్రాములు
• గ్రౌండ్ ఫ్లాక్స్ సీడ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
• మెరిసే నీరు - 250 మి.లీ.
• చక్కెర - 1 టీస్పూన్
• ఒక చిటికెడు ఉప్పు
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్
• రుచికి వనిలిన్
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్

కేఫీర్ మీద పిండి లేకుండా పాన్కేక్లు

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన పాన్కేక్లు చాలా రుచికరమైనవి, సన్ననివి మరియు తేలికపాటి కేఫీర్ ఆమ్లత్వంతో సున్నితమైనవి. కేఫీర్ మీద కరిగించిన పాన్కేక్ పిండి ఎల్లప్పుడూ సున్నితమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది. దిగువ ఉత్పత్తుల సమితి నుండి, మీకు 10 పాన్కేక్లు లభిస్తాయి.

వంట కోసం, మాకు అవసరం:

• 300 మి.లీ కేఫీర్
• 3 గుడ్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి లేదా 1 టేబుల్ స్పూన్ బంగాళాదుంప
• ఒక చిటికెడు ఉప్పు
• చక్కెర లేదా ప్రత్యామ్నాయం ఐచ్ఛికం లేదా చక్కెర లేనిది
• 0.5 స్పూన్ సోడా

1. చక్కెర మరియు కేఫీర్ తో గుడ్లు కదిలించు. మీరు దీన్ని ఒక కొరడాతో చేయవచ్చు, లేదా మీరు తక్కువ వేగంతో మిక్సర్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, దానిని కలపండి.

2. పిండి పదార్ధంలో సోడా పోయాలి మరియు అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఇప్పుడు మీరు పిండిని ముద్దగా ఏర్పడకుండా పూర్తిగా కలపాలి.

3. కూరగాయల నూనెను పిండిలో పోసి మృదువైనంత వరకు కదిలించు. పిండి ద్రవంగా మారుతుంది, ఎందుకంటే అది ఉండాలి. సుమారు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి వదిలివేయండి, ఈ సమయంలో పదార్థాలు బాగా కలపాలి మరియు ఒకరితో ఒకరు స్నేహం చేసుకోండి.

4. మేము బేకింగ్ పాన్కేక్లను ప్రారంభిస్తాము. పిండిని త్వరగా కదిలించమని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను ఎందుకంటే పిండి త్వరగా దిగువకు స్థిరపడుతుంది.

5. కూరగాయల నూనెతో బాగా వేడిచేసిన పాన్ ను ద్రవపదార్థం చేయండి. పాన్ యొక్క ఉపరితలంపై వృత్తాకార కదలికలో పిండిని సన్నని పొరలో విస్తరించండి. పాన్కేక్లు రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చబడతాయి.

కేఫీర్‌లో పిండి లేకుండా సన్నని పాన్‌కేక్‌లను వండే వీడియో చూడండి:

అరటి పాన్కేక్ రెసిపీ

చక్కెర లేకుండా రుచికరమైన పాన్కేక్లు, పిండి లేకుండా! సూపర్ ఫాస్ట్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం కోసం అనువైనది.

వంట కోసం, మాకు అవసరం:

• చాలా పండిన అరటి - 1 పిసి.,
• గుడ్లు - 2 PC లు.,
• ఆలివ్ ఆయిల్
• కొబ్బరి రేకులు - 20 gr.,
  దాల్చినచెక్క - 1 3 స్పూన్,
• వెనిలిన్.

కాటేజ్ చీజ్ తో పిండి లేకుండా పాన్కేక్లు (వీడియో)

పిండిని ఉపయోగించకుండా ఆహారం, సన్నని పాన్కేక్లు. ఈ పాన్కేక్లను మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ మరియు మొక్కజొన్న పిండిపై పిసికి కలుపుతారు.

వంట కోసం, మాకు అవసరం:

• 2 గుడ్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు మొక్కజొన్న పిండి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు మృదువైన కాటేజ్ చీజ్
• 200 మి.లీ పాలు ఉప్పు మరియు సోడా

గుడ్లు మరియు కొబ్బరి పిండి లేకుండా సన్నని పాన్కేక్లు

కొబ్బరి పాలతో పాన్కేక్లు - ఇది అసాధారణమైనది, రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది! అదనంగా, పాల ఉత్పత్తులను తినలేని అలెర్జీ బాధితులకు, అలాగే శాఖాహారులకు ఇది గొప్ప ఎంపిక.

కొబ్బరి పాన్కేక్ల కోసం ఈ రెసిపీ ఉపవాసం సమయంలో కూడా ఉపయోగపడుతుంది. అవి గుడ్లు లేకుండా వండుతారు, మరియు కొబ్బరి పాలు కూరగాయల ఉత్పత్తి. మీరు కొబ్బరి పాలు కొనవచ్చు, కొబ్బరి నుండే మీరే చేసుకోవచ్చు.

పాన్కేక్లు సున్నితమైన కొబ్బరి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. పాలలో సాధారణ పాన్కేక్ల కన్నా ఇవి చాలా మృదువుగా ఉంటాయి. కొబ్బరి పాలతో పాన్కేక్ పిండిని తయారుచేసే సాంకేతికత సాధారణ పాన్‌కేక్‌ల మాదిరిగానే ఉంటుంది. వీటి కోసం రెసిపీ సిద్ధం చేయడం సులభం, మీరు వాటిని మళ్లీ మళ్లీ ఉడికించాలనుకుంటున్నారు!

దురదృష్టవశాత్తు, ఈ పాన్కేక్లను సన్నగా చేయలేము, వాటికి పిండి సాధారణ పాన్కేక్ల కన్నా కొంచెం మందంగా ఉండాలి. 5 పాన్కేక్ల నుండి అల్పాహారం యొక్క ఒక భాగం మీకు అవసరం:

• కొబ్బరి పాలు 300-350 మి.లీ.
• బియ్యం పిండి - మందపాటి సోర్ క్రీం నిలకడగా చేయడానికి సుమారు 130 గ్రాములు
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు
• కూరగాయల నూనె - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• సోడా - 1/3 స్పూన్ వెనిగర్ లేదా నిమ్మరసంతో చల్లారు

1. కొబ్బరి పాలలో, చక్కెర, ఉప్పు, జల్లెడ పిండి, కూరగాయల నూనె కరిగించాలి. పిండిలో ముద్దలు ఉండకుండా ప్రతిదీ ఒక సజాతీయ మిశ్రమానికి కలపండి. ఇది చాలా మందపాటి అనుగుణ్యతను పొందాలి! 2. మీరు నాన్-స్టిక్ పూతతో స్కిల్లెట్ కలిగి ఉంటే, అప్పుడు పాన్కేక్లను నూనె లేకుండా వేయించవచ్చు.

3. పాన్ సాధారణమైతే - ప్రతి పాన్కేక్ బేకింగ్ ముందు పాన్ ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి.

4. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి.

బియ్యం పిండి పాన్కేక్ల రెసిపీ వీడియో

స్లిమ్ మహిళలకు బియ్యం పిండి పాన్కేక్ల కోసం ఫిట్నెస్ రెసిపీ. పాన్కేక్లు సన్నగా ఉంటాయి మరియు తెలుపు గోధుమ పిండి కంటే అధ్వాన్నంగా లేవు.

వంట కోసం, మాకు అవసరం:

• గుడ్లు - 2 PC లు.,
• రుచికి స్టెవియా లేదా మరే ఇతర స్వీటెనర్ లేదా చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• బియ్యం పిండి - 2 కప్పులు,
• స్టార్చ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు,
• సోడా, - నిమ్మరసం,
• ఉప్పు,
• ఆలివ్ ఆయిల్.

సెమోలినాపై పాన్కేక్లు

అవును, రుచికరమైన పాన్కేక్లను సెమోలినాలో కూడా ఉడికించాలి. ఈ వంటకం కోసం సెమోలినా చాలా అసాధారణమైన పదార్ధం అని మేము చెప్పగలం, కాని సెమోలినా పిండిని ఖచ్చితంగా భర్తీ చేస్తుంది. ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన పాన్కేక్ల రుచి, సాంప్రదాయ పద్ధతిలో వండిన వాటికి భిన్నంగా ఉంటుంది. అయితే, దీనికి దాని స్వంత ఆకర్షణ ఉంది. ఈ రెసిపీ ప్రయోగాలు చేయడానికి ఇష్టపడే వ్యక్తులకు, అలాగే కొత్త అభిరుచులను ప్రయత్నించడానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది.

అవసరమైన పదార్థాలు:

1. 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పాలు,
2. 1 టేబుల్ స్పూన్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నీరు
3. 3-4 కోడి గుడ్లు
4. 3 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర టేబుల్ స్పూన్లు
5. 5 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు,
6. 5-7 కళ. సెమోలినా స్పూన్లు,
7. ఒక చిటికెడు ఉప్పు
8. వనిల్లా.

మేము ఒక గిన్నెలో పాలు మరియు నీటిని కలపడం ద్వారా తయారీని ప్రారంభిస్తాము.

ఆ తరువాత, కోడి గుడ్లు వేసి, నునుపైన వరకు మాస్ కొట్టండి. గుడ్ల సంఖ్యను మార్చవచ్చు. ఈ రెసిపీ కోసం, మీరు నాలుగు లేదా మూడు గుడ్లు తీసుకోవచ్చు, ముఖ్యంగా అవి పెద్దవి అయితే. అప్పుడు మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి - ఉప్పు, చక్కెర, కూరగాయల నూనె, సెమోలినా. మేము ద్రవ్యరాశి నునుపైన వరకు కలపాలి, కనీసం ముప్పై నిమిషాలు కాయండి.

సెమోలినా వాపుకు సమయం అవసరం, ద్రవ్యరాశి మరింత దట్టంగా మారుతుంది. అరగంట తరువాత పిండి చాలా సన్నగా ఉంటే, ఎక్కువ సెమోలినా వేసి, ఆపై వేచి ఉండండి.

ఇప్పుడు మీరు పాన్కేక్లను వేయించడానికి ప్రారంభించవచ్చు. మేము పాన్ ను బాగా వేడి చేసి, కొద్దిగా నూనెతో గ్రీజు చేసి, పిండిని చిన్న భాగాలలో పోయాలి.

ఒక నిమిషం తరువాత - పాన్కేక్లను రెండు గరిటెలతో తిప్పండి, వాటిని మరొక వైపు వేయించడానికి.

క్రమానుగతంగా, పిండిని కలపాలి, ఎందుకంటే సెమోలినా దిగువకు స్థిరపడుతుంది. రెడీమేడ్ పాన్కేక్లను సోర్ క్రీంతో తినవచ్చు.

ఈ వంటకానికి జామ్, జామ్, ఐస్ క్రీం లేదా ఫ్రూట్ కూడా సరిపోతుంది.

పిండి లేకుండా పిజ్జా తయారు చేయవచ్చని మీకు తెలుసా?

స్టార్చ్ పై పాన్కేక్లు

పాన్కేక్లు తయారుచేసేటప్పుడు, పిండిని పిండి పదార్ధంతో భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ వంటకాన్ని మీరు ఉడికించగలిగే పెద్ద సంఖ్యలో వంటకాలు ఉన్నాయి. వాటిలో కొన్ని పాలలో, మరికొన్ని - కేఫీర్ లేదా పుల్లని పాలలో తయారు చేస్తారు. ఈ రోజు, పిండి పదార్ధం ఉపయోగించి పాలు కోసం మరొక రెసిపీని పరిగణించండి.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 300 మి.లీ పాలు
• రెండు కోడి గుడ్లు
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర టేబుల్ స్పూన్లు
• ఒక టీస్పూన్ కొనపై ఉప్పు,
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు,
• 90 గ్రాముల పిండి.

ఈ వంట ఎంపిక మునుపటి మాదిరిగానే సులభం. సారూప్యతలు ఉన్నప్పటికీ, వాటి మధ్య తేడాలు ఉన్నాయి. మొదట మీరు గుడ్లు, పాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పును కలపాలి, ఆపై మృదువైనంత వరకు ద్రవ్యరాశిని కలపాలి. సూచించిన చక్కెర మొత్తాన్ని పైకి మరియు క్రిందికి మార్చవచ్చు. ఇదంతా మీ రుచిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

కూరగాయల నూనె మరియు పిండి పదార్ధం పాలు మరియు గుడ్డు ద్రవ్యరాశికి కలుపుతారు. మిక్సర్‌తో నునుపైన వరకు పిండిని కొట్టండి. రెడీ డౌ ద్రవంగా మారుతుంది. భయపడవద్దు. పాన్కేక్లను క్లాసిక్ మాదిరిగానే పిండిపై వేయించాలి. పాన్లో రెండు టేబుల్ స్పూన్ల పిండిని పోయడం విలువైనది, తద్వారా పాన్కేక్లు సన్నగా మరియు మృదువుగా మారుతాయి.

గిన్నె నుండి పిండి యొక్క కొత్త భాగాన్ని సేకరించి, దానిని మొదట కలపాలి. పిండి పదార్ధం దిగువకు స్థిరపడుతుంది మరియు ద్రవ్యరాశి సజాతీయంగా ఉండదు. స్టార్చ్ ఉన్న పాన్కేక్లు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్లో క్లాసికల్ పాన్కేక్ల నుండి భిన్నంగా ఉంటాయి మరియు వాటి రుచి తక్కువ టెండర్ కాదు.

మరొక ఎంపిక గుడ్లు లేని పాన్కేక్లు

ఈ ఎంపిక అసాధారణమైనది, సన్నని పాన్కేక్లు పిండిని ఉపయోగించకుండా మాత్రమే కాకుండా, గుడ్లు లేకుండా కూడా తయారు చేయబడతాయి. అవును, మీరు అలాంటి పాన్కేక్లను కూడా ఉడికించాలి. మరియు వారి రుచి చాలా బాగుంటుంది. దీనికి ఏమి అవసరం?

అవసరమైన భాగాలు:

• ½ లీటరు కేఫీర్,
• 6 టేబుల్ స్పూన్లు. బంగాళాదుంప పిండి యొక్క టేబుల్ స్పూన్లు,
• స్లాక్డ్ వెనిగర్ 2 టీస్పూన్లు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర టేబుల్ స్పూన్లు
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె టేబుల్ స్పూన్లు,
• రుచికి చక్కెర.

పిండి చాలా సరళంగా తయారు చేయబడుతుంది. కేఫీర్‌లో స్టార్చ్, ఉప్పు, చక్కెర, కూరగాయల నూనె కలుపుతారు. సోడా వినెగార్ లేదా నిమ్మరసంతో చల్లబడుతుంది మరియు ద్రవ్యరాశిలో కూడా పోస్తారు. పాన్కేక్ డౌ ఒక whisk తో మృదువైన వరకు కలుపుతారు. అతను దానిని కొద్దిగా కాయడానికి అనుమతించాలి, ఆపై మీరు వడలను వేయించడం ప్రారంభించవచ్చు.

పిండి పదార్ధం దిగువకు మునిగిపోతుంది కాబట్టి, క్రమానుగతంగా ద్రవ్యరాశిని కలపాలి, తద్వారా ఇది సజాతీయంగా ఉంటుంది. పాన్కేక్లను సాధారణ పద్ధతిలో వేయించాలి. పిండి యొక్క భాగాన్ని బట్టి, అవి పాన్ యొక్క వ్యాసంలో పెద్దవిగా లేదా పాన్కేక్ల మాదిరిగా చిన్నవిగా ఉంటాయి.

అరటి వడలు

రుచికరమైన వంటకాన్ని తయారుచేసేందుకు చాలా ఆసక్తికరంగా మరియు తక్కువ సరళమైన రెసిపీని నేను మీకు అందిస్తున్నాను, ఇది అల్పాహారం మరియు టీ కోసం భోజనం రెండింటికీ బాగా సరిపోతుంది. గూడీస్ యొక్క ఈ ఎంపిక కోసం, పిండి, పాలు లేదా కేఫీర్ అవసరం లేదు. మనకు ఏ పదార్థాలు అవసరం?

అవసరమైన భాగాలు:

• 1-2 కోడి గుడ్లు
• ఒక అరటి
• రుచికి చక్కెర.

చక్కెరతో గుడ్లను ఒక ఏకరీతి, పచ్చని ద్రవ్యరాశిలో కొట్టండి. దీని కోసం బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్ వాడటం మంచిది. మెత్తని వరకు అరటిని మెత్తగా పిండిని, గుడ్డు ద్రవ్యరాశికి వేసి, నునుపైన వరకు మళ్ళీ కొట్టండి. ఆ తరువాత, పాన్కేక్లను వేయించి, కొద్ది మొత్తంలో ద్రవ్యరాశిని పోయాలి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం వడల తయారీకి, గంటకు మించి అవసరం లేదు. ఇక్కడ ఒక సాధారణ రెసిపీ యొక్క ఉదాహరణ ఉంది, దీని ప్రకారం ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారు చేయవచ్చు మరియు తక్కువ సమయంలో.

కాబట్టి, పిండి లేని పాన్కేక్లను సెమోలినా మరియు స్టార్చ్ రెండింటినీ ఉపయోగించి వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేయవచ్చు. మరియు కొన్నిసార్లు ఈ భాగాలు లేకుండా. కొత్త అనుభవాలు మరియు అభిరుచులను కోరుకునే వారికి ఈ డిష్ ఎంపిక ఉత్తమమైనది.

స్టార్చ్ మీద రుచికరమైన పాన్కేక్లు

తీపి మరియు ఉప్పగా ఉండే ఈ రెసిపీ ప్రకారం పేస్ట్రీలను నింపడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఎందుకంటే అవి వాటి ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా ఉంచుతాయి మరియు విచ్ఛిన్నం కావు.

• పాలు - 200 మి.లీ.
• గుడ్డు - 2 PC లు.
• బంగాళాదుంప పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర - 1 స్పూన్.
• ఉప్పు, కూరగాయల నూనె

1. ఒక గిన్నెలో 2 గుడ్లు పగలగొట్టి 1 స్పూన్ ఉంచండి. చక్కెర. నునుపైన వరకు ద్రవ్యరాశిని కదిలించు.

2. 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉంచండి. l. బంగాళాదుంప పిండి పదార్ధాలు మరియు ముద్దలు ఉండకుండా ఒక whisk తో మళ్ళీ కదిలించు.

3. తరువాత, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాలు జోడించండి, 1 స్పూన్. కూరగాయల నూనె, చిటికెడు ఉప్పు. కదిలించు మరియు మిశ్రమం 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

4. మొదటిసారి కూరగాయల నూనెతో పాన్ గ్రీజు.

పిండి దిగువకు స్థిరపడుతుంది కాబట్టి, పిండిని తీసుకునే ముందు ప్రతిసారీ, దానిని కలపాలి.

5. పిండిలో కొంత భాగాన్ని లాడిల్‌తో తీసుకొని పాన్‌పై సరి పొరలో పోయాలి.

6. అగ్నిని సగటు కంటే కొంచెం ఎక్కువగా చేయండి. పిండి చాలా ద్రవంగా ఉందని, రుచికరమైన పాన్కేక్లు సన్నగా ఉన్నాయని, చిరిగిపోవద్దని ఆశ్చర్యపోకండి. వాటిని ఒక ముద్దగా పిండి వేయవచ్చు మరియు తరువాత వాటిని ఎటువంటి సమస్యలు లేకుండా సులభంగా నిఠారుగా చేయవచ్చు. కింది పాన్కేక్ల కోసం, పాన్ నూనె వేయవలసిన అవసరం లేదు.

పదార్థాలు

• 250 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ 40% కొవ్వు,
• 200 గ్రాముల బాదం పిండి,
• వనిల్లా రుచితో 50 గ్రాముల ప్రోటీన్
• 50 గ్రాముల ఎరిథ్రిటాల్,
• 500 మి.లీ పాలు
• 6 గుడ్లు
• 1 టీస్పూన్ గ్వార్ గమ్,
• 1 వనిల్లా పాడ్
• 1 టీస్పూన్ సోడా
• 5 టేబుల్ స్పూన్లు ఎండుద్రాక్ష (ఐచ్ఛికం),
• బేకింగ్ కోసం కొబ్బరి నూనె.

ఈ పదార్ధాల నుండి సుమారు 20 పాన్కేక్లను పొందవచ్చు. తయారీకి 15 నిమిషాలు పడుతుంది. బేకింగ్ సమయం 30-40 నిమిషాలు.

స్టార్చ్ మీద రుచికరమైన పాన్కేక్లు

రుచికరమైన వండడానికి, మనకు ఒకే ప్రత్యామ్నాయ పదార్ధం అవసరం. ఇది కోర్సు యొక్క తెలిసిన ఉత్పత్తి. ఇది భిన్నంగా ఉండవచ్చు, కానీ బేకింగ్ తయారీకి, మీరు బంగాళాదుంప మరియు మొక్కజొన్న పిండిని ఉపయోగించవచ్చు.

• పాలు - 300 మి.లీ.
• కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
• చక్కెర - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు - 0.5 స్పూన్
• పిండి పదార్ధం - 90 gr.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

• మొదట మేము పెద్దమొత్తంలో తయారీ మరియు కొరడాతో అవసరమైన వంటలను సిద్ధం చేస్తాము. మాకు లోతైన గిన్నె మరియు ఒక కొరడా అవసరం, లేదా మీరు మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు. మేము తయారుచేసిన గిన్నెలోకి గుడ్లు పగలగొట్టి చక్కెర, ఉప్పు మరియు పాలతో కలపాలి, మిశ్రమాన్ని కొద్దిగా కొట్టండి.

• తయారుచేసిన మిశ్రమంలో కూరగాయల నూనె మరియు పిండి పదార్ధాలను పోయాలి (ప్రాధాన్యంగా మొక్కజొన్న).

• ముద్దలు లేని విధంగా మేము మొత్తం ద్రవ్యరాశిని మిక్సర్‌తో పూర్తిగా కొట్టాము, మీరు ఒక whisk ఉపయోగించవచ్చు.

• మేము తయారుచేసిన పాన్ ను వేడి చేస్తాము, సాధారణ కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయండి. పిండిని పోసి రెండు వైపులా పాన్కేక్లను బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన పిండి సాధారణం కంటే సన్నగా మారుతుంది, భయపడవద్దు. దీనికి ధన్యవాదాలు, అవి చాలా సన్నగా ఉంటాయి.

పాలు మరియు సెమోలినా కోసం అసలు వంటకం

మంకా, చిన్నప్పటి నుండి తెలిసిన రుచి. నా తల్లి ప్రతి రోజూ ఉదయాన్నే మా కోసం ఉడికించినట్లు నాకు గుర్తుంది, ఇప్పుడు నేను నా అభిమాన తృణధాన్యం నుండి రెసిపీని ప్రయత్నించాను. మీరు దీన్ని ప్రయత్నించమని నేను సూచిస్తున్నాను, ఇది అసాధారణంగా రుచికరమైనది మరియు అద్భుతమైనది.

• సెమోలినా - 800 gr.
• పాలు - 500 మి.లీ.
• ఈస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
• కోడి గుడ్డు - 5 PC లు.
• వెన్న - 30 gr.
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 స్పూన్
• ఉప్పు - 1 స్పూన్స్లయిడ్ లేకుండా
• వేడినీరు (పిండి సాంద్రతను బట్టి)

• మొదట, మేము అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేస్తాము. కొన్ని కారణాల వల్ల, ఏదో దుకాణానికి పరిగెత్తలేదు. బాగా, లేదా తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, మీరు భర్తీ చేయవచ్చు.
• తయారుచేసిన గిన్నెలో మేము కొద్దిగా వేడెక్కిన పాలలో పోయాలి, మరియు ఈస్ట్ మరియు చక్కెరను సూచించిన రేటుకు పోయాలి.

• గంజి వండినట్లుగా, నిరంతరం గందరగోళాన్ని సన్నని ప్రవాహంతో సెమోలినా పోయాలి. ద్రవ్యరాశి చాలా మందంగా ఉంటుంది. వెచ్చదనం లో 1 గంట వదిలి.

• ప్రత్యేక గిన్నెలో గుడ్లు పగలగొట్టి, బేకింగ్ పౌడర్ వేసి బాగా కొట్టండి. కొట్టిన గుడ్డు ద్రవ్యరాశిని సెమోలినాలో పోయాలి. ఉప్పు మరియు చక్కెర వేసి, బాగా కలపాలి.

• దాదాపు పూర్తయిన పిండిలో వేడినీరు వేసి, పిండి యొక్క సాంద్రతను అనుభవించడానికి నిరంతరం కలపండి. ఇది సోర్ క్రీం యొక్క స్థిరత్వం ఉండాలి.

• పిండిలో కొంత భాగాన్ని నూనెతో జిడ్డు వేడి పాన్ లోకి పోయాలి మరియు మా పాన్కేక్లను ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు వేయించాలి.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం, చాలా పిండిని పొందవచ్చు, మీరు లేఅవుట్ను సగానికి విభజించవచ్చు. కరిగించిన వెన్నతో పూర్తయిన పాన్కేక్లను గ్రీజ్ చేయండి.

పిండికి బదులుగా వోట్మీల్ మీద ఉడికించాలి

పాన్కేక్లు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయని మీకు తెలిసినప్పుడు తినడం చాలా బాగుంది. అటువంటి బంగారు క్రుగ్లియాషి యొక్క కూర్పులో తెలిసిన ఓట్ మీల్ ఉంటుంది, ఇందులో ఫైబర్ అధికంగా ఉంటుంది. మరియు ఇది మన శరీరానికి చాలా ముఖ్యం.

ఈ తృణధాన్యానికి ధన్యవాదాలు, తక్కువ పిండి కూర్పులో చేర్చబడుతుంది, ఇది చాలా ఆనందంగా ఉంటుంది. మీరు ప్రతిదానిలో వోట్మీల్తో భర్తీ చేయవచ్చు.

• వోట్మీల్ - 200 గ్రా.
• పిండి - 70 gr.
• పాలు - 60 మి.లీ.
• ఉప్పు - 1-2 స్పూన్
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• బేకింగ్ పౌడర్ - 10 gr.
• కూరగాయల నూనె - 60 మి.లీ.
• టేబుల్ గుడ్డు -3 పిసిలు.

• మేము ఒక పెద్ద గిన్నెను సిద్ధం చేసి దానిలో గుడ్లు పగలగొట్టి, చక్కెర, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ పౌడర్ వేస్తాము.
• అదే మాస్ వోట్మీల్, పిండి మరియు సగం పాలలో పోయాలి. హ్యాండ్ బ్లెండర్తో మెత్తగా కొట్టండి.

• మిగిలిన వెచ్చని పాలను పోసి మళ్ళీ కొట్టండి. పరీక్షలో ముద్ద ఏర్పడకుండా మేము దీన్ని చేస్తాము.

• మేము వేడిచేసిన పాన్ ను కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసి, పిండిని పాన్ మధ్యలో పోసి, పాన్ ను వేర్వేరు దిశలలో వంచి, పిండిని మొత్తం ఉపరితలంపై చుట్టండి.

• అంచులను విడిపించేందుకు గరిటెలాంటి వాటిని జాగ్రత్తగా వాడండి మరియు ఉడికినంత వరకు రెండు వైపులా వేయండి. ప్రతి నింపే ముందు, పిండిని కలపాలి.

పై లేఅవుట్ నుండి సుమారు 15 పాన్కేక్లు బయటకు వస్తాయి. మీరు లేఅవుట్ను రెట్టింపు చేయవచ్చు, ఇది ఐచ్ఛికం. పైన ప్రయత్నించాలని నేను మొదట సూచిస్తున్నాను మరియు ఇప్పటికే మీ కోసం నిర్ణయించుకోండి.

రెడీ పాన్కేక్లు వెన్న లేదా సోర్ క్రీంతో టేబుల్‌కు వడ్డిస్తారు. తీపి నింపడంతో ఇది సాధ్యమవుతుంది. బాన్ ఆకలి!

డైట్ పాన్కేక్లను ఎలా తయారు చేయాలో వీడియో

మీకు నిజంగా పాన్‌కేక్‌లు కావాలనుకున్నప్పుడు, కానీ మీరు చేయలేరు. సరైన పోషకాహారం కోసం వంటకాలు రక్షించటానికి వస్తాయి, ఇది ష్రోవెటైడ్‌లో బరువు తగ్గడానికి అనువైనది. ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనదిగా మారుతుంది. ఈ పరీక్షను సిద్ధం చేయడానికి, మేము పిండి, గుడ్లు మరియు పాలను పూర్తిగా మినహాయించాము. వాటిని చాలా ఉపయోగకరంగా మార్చండి. దిగువ వీడియో నుండి మీరు మరింత వివరంగా నేర్చుకుంటారు.

ఈ రెసిపీ ప్రకారం వండిన పాన్కేక్లు చాలా సున్నితమైనవి.

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బియ్యం పిండి రొట్టెలు

మేము క్రింద సమానమైన ఉపయోగకరమైన రెసిపీని పరిశీలిస్తాము. సాంప్రదాయిక స్థానంలో బియ్యం పిండి అనువైన పదార్థం. అవును, మరియు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. కొన్ని కారణాల వల్ల మీరు అలాంటి పిండిని కలుసుకోకపోతే, మీరు సాధారణ తృణధాన్యాలు తీసుకొని కాఫీ గ్రైండర్లో రుబ్బుకోవచ్చు మరియు 6 నెలల నుండి పిల్లలకు పాల రహిత బియ్యం తృణధాన్యాలు ఉపయోగించడం మరొక గొప్ప ఎంపిక.

• పాలు - 250 మి.లీ.
• కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు
• చక్కెర -1 టేబుల్ స్పూన్
• వనిలిన్ - ఎక్కువ కాదు (ఐచ్ఛికం)
• బేకింగ్ పౌడర్ - 5 gr.
• బియ్యం పిండి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు
• వేడినీరు - 100 gr.

• మేము జాబితాలోనే మొత్తం ఉత్పత్తుల సమితిని సిద్ధం చేస్తాము. దాని వాసన మీకు నచ్చకపోతే మీరు వనిలిన్ ఉపయోగించలేరు. సిద్ధం చేసిన గిన్నెలో గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పాలు పోయాలి, గుడ్లు పగలగొట్టి, ఉప్పు, చక్కెర, వనిలిన్ మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ఉంచండి.

• మేము తయారుచేసిన ఉత్పత్తులకు బియ్యం పిండిని కలుపుతాము మరియు బ్లెండర్తో మా ఉత్పత్తులను జాగ్రత్తగా కొట్టండి.

• దాదాపు పూర్తయిన పిండిలో మేము వేడినీటిని పరిచయం చేస్తాము, కాని వేడిగా లేదు.

పాన్కేక్లను వేయించేటప్పుడు, పిండిని నిరంతరం కదిలించు, ఒక బియ్యం తీసుకోండి, బియ్యం పిండి దిగువన స్థిరపడుతుంది.

• పాన్ వేడి చేసి ఆలివ్ ఆయిల్ తో గ్రీజు వేయండి. మా పాన్ వేడిచేసినప్పుడు, పిండిలో కొంత భాగాన్ని పోయాలి, బంగారు రంగు వచ్చేవరకు రెండు వైపులా వేయించాలి.

ఈ పాన్కేక్లు సరైన పోషకాహారానికి అనువైనవి, అవి మృదువుగా మరియు చాలా రుచికరంగా ఉంటాయి. జామ్ లేదా వేరుశెనగ వెన్నతో వాటిని సర్వ్ చేయండి. బాన్ ఆకలి!

అరటితో పాన్కేక్ల యొక్క ఆసక్తికరమైన వెర్షన్

అరటి ప్రేమికులకు అంకితం. మేము చాలా ఆసక్తికరమైన పిండిని తయారుచేస్తున్నాము, ఇందులో చాలా మృదువైన పండు ఉంటుంది. అటువంటి పాన్కేక్లను తయారు చేయడానికి, మాకు రెండు సాధారణ పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం, అవి ఏదైనా రిఫ్రిజిరేటర్లో కనిపించే అవకాశం ఉంది.

• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.
• అరటి - 2 PC లు.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - వేయించడానికి

• పరీక్ష కోసం, మృదువైన అరటిపండ్లు మరియు మోటైన గుడ్లను ఉపయోగించడం మంచిది. కాబట్టి మన రొట్టెలు ధనిక రుచి మరియు రంగుతో బయటకు వస్తాయి.
• సిద్ధం చేసిన లోతైన గిన్నెలో మేము తరిగిన అరటిపండ్లు ఉంచి గుడ్లు పగలగొట్టి, బ్లెండర్ తో ప్రతిదీ కొడతాము. పూర్తయిన పిండి నుండి, మీరు పాన్కేక్లను వేయవచ్చు మరియు చిన్న పాన్కేక్లను వేయించాలని నేను సూచిస్తున్నాను.

• పెద్ద చెంచా ఉపయోగించి వేడిచేసిన పాన్లో, పిండిని చిన్న భాగాలలో పోయాలి. మరియు పైన చిన్న రంధ్రాలు కనిపించడం ప్రారంభించిన వెంటనే, మీరు రెండవ వైపుకు తిప్పవచ్చు.

రెడీమేడ్ పాన్కేక్లు గొప్ప అరటి రుచితో లభిస్తాయి, ఇది ఉదయం అల్పాహారానికి గొప్ప ఎంపిక. మరియు మీరు పిల్లల కోసం పండుగ పట్టికలో వారికి సేవ చేయవచ్చు, ప్రతి ఒక్కరూ సంతోషంగా ఉంటారు.

పిండి లేకుండా పాన్కేక్లను వండటం అసాధ్యమని చాలా మంది అనుకుంటారు, కాని మేము ఒక చిన్న ఎంపికతో దీనికి విరుద్ధంగా నిరూపించాము. అన్ని వంటకాలు మీలో ప్రతి ఒక్కరికి చాలా సులభం మరియు సరసమైనవి. బాన్ ఆకలి!

మీ నోటిలో కరిగే గుడ్లు మరియు పాలు లేకుండా పాన్కేక్ల కోసం ఒక రెసిపీ

ఇటువంటి డైట్ ట్రీట్ ఉపవాసం కోసం ఉత్తమంగా తయారుచేస్తారు లేదా ఆహారం అనుసరించే వ్యక్తులు తీసుకుంటారు. అన్ని తరువాత, అటువంటి పాన్కేక్లు సులభంగా జీర్ణమవుతాయి, మరియు రుచి సాధారణమైన వాటికి చాలా భిన్నంగా ఉండదు.

అటువంటి వంటకాన్ని కాల్చడానికి రహస్యం లేదు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే వాటిని త్వరగా తిప్పగలగాలి !!

పదార్థాలు:

• నీరు - 400 మి.లీ.
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్,
• పిండి - 200 gr.,
• కూరగాయల నూనె - 50 మి.లీ,
• సోడా - 0.5 స్పూన్,
• వనిల్లా - 1 సాచెట్.

వంట విధానం:

1. నీటిని కొద్దిగా వేడి చేసి దానికి చక్కెర, వనిల్లా మరియు సోడా జోడించండి. బాగా కలపాలి. నూనె జోడించండి.

మీరు సాధారణ నీరు లేదా మినరల్ వాటర్ తీసుకోవచ్చు. వాయువుల కారణంగా, పాన్కేక్లు మరింత అద్భుతంగా మరియు రంధ్రాలతో మారుతాయి.

2. మొదట పిండిని జల్లెడ, ఆపై క్రమంగా ద్రవంలో చేర్చండి. పిండిని బాగా కదిలించు, తద్వారా స్థిరత్వం సజాతీయంగా ఉంటుంది.

3. మందపాటి అడుగు, గ్రీజు, బాగా వెచ్చగా ఉన్న పాన్ తీసుకోండి. పాన్ తిప్పేటప్పుడు కొద్ది మొత్తంలో పిండిని పోసి వృత్తంలో పంపిణీ చేయండి.

4. ప్రతి వైపు 1-2 నిమిషాలు వేయించాలి. ప్రతి కేక్ వెన్న ముక్కతో greased. ఏదైనా పండ్లతో డిష్ సర్వ్ చేయండి.

నీటి మీద పాన్కేక్లు వంట

మరియు ఇది వంట యొక్క చాలా వేగంగా మరియు ప్రజాదరణ పొందిన మార్గం. ఈ ఆహారం మృదువైనది మరియు సరళమైనది మరియు నూనె, తేనె మరియు జామ్‌ను కూడా బాగా గ్రహిస్తుంది. అందువల్ల, అటువంటి పాన్కేక్ల నుండి పైస్ లేదా కేకులు తయారు చేయడం చాలా బాగుంది.

పదార్థాలు:

• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.,
• మినరల్ వాటర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.,
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్,
• ఉప్పు ఒక చిటికెడు
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

వంట విధానం:

1. ఒక గిన్నెలో, పిండి, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి.

2. ఒక గ్లాసు మినరల్ వాటర్ వేసి పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

3. ఇప్పుడు మరో గ్లాసు మినరల్ వాటర్, ఆయిల్ పోసి బాగా కొట్టండి.

4. తరువాత, వెంటనే బేకింగ్ ప్రారంభించండి. ఇది చేయుటకు, వేడి పాన్ నూనెతో గ్రీజు చేసి, పిండిలో కొంత భాగాన్ని పోసి రెండు వైపులా వేయించాలి.

పాన్కేక్లకు సిద్ధంగా ఉంది బ్రౌన్ క్రిస్పీ అంచులు.

పాలలో గుడ్లు లేకుండా దశల వారీ వంటకం

వాస్తవానికి, చాలామంది సాధారణ వంట ఎంపికను తిరస్కరించలేరు, కాబట్టి ఇప్పుడు పాలతో ఒక వంటకాన్ని కాల్చండి, కానీ గుడ్లు కూడా లేకుండా.

పదార్థాలు:

• పిండి - 200 gr.,
• పాలు - 500 మి.లీ.
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.,
• చక్కెర - 3 స్పూన్.,
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు,
• వెన్న - 50 gr.

వంట విధానం:

1. లోతైన కప్పు తీసుకొని దానిపై పిండిని జల్లెడ.

2. పిండిలో చక్కెర మరియు ఉప్పు వేసి, క్రమంగా పాలలో పోసి పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ముద్దలు ఉండకుండా నిరంతరం జోక్యం చేసుకోవడం అవసరం.

3. ఇప్పుడు నూనె వేసి, కలపండి మరియు 1 నిమిషం ఒంటరిగా ఉంచండి.

4. వేడెక్కడానికి మరియు నూనె వేయడానికి పాన్ సెట్ చేయండి.

5. తరువాత, కుక్కర్ తీసుకోండి, సరైన మొత్తంలో పిండిని తీసివేసి, మొత్తం చుట్టుకొలత చుట్టూ పాన్లోకి పోయాలి. మొదటి వైపు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, ఒక గరిటెలాంటి తో ఎత్తండి మరియు దానిని తిప్పండి. మరో నిమిషం వేయించాలి.

6. పూర్తయిన వంటకాన్ని అరటి ముక్కలతో వడ్డించవచ్చు మరియు చాక్లెట్ ఐసింగ్‌తో పైన పోయాలి.

పాలవిరుగుడు కోసం గుడ్డు లేని పాన్కేక్ వంటకం

మరియు తదుపరి వంట ఎంపిక ప్రకారం, రుచికరమైన రంధ్రాలతో అద్భుతమైనది మరియు ముఖ్యంగా రుచికరమైనది. ప్రతిదీ చాలా తేలికగా మరియు సరళంగా జరుగుతుంది మరియు ఏదైనా పూరకాలు చేయబడతాయి.

పదార్థాలు:

• పాలు పాలవిరుగుడు - 600 మి.లీ,
• పిండి - 300 gr.,
• సోడా - 0.5 స్పూన్,
• కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.,
• చక్కెర - రుచికి.

వంట విధానం:

1. జల్లెడ పడిన పిండిని వెచ్చని పాలవిరుగుడులో పోసి బాగా కలపాలి. తరువాత ఉప్పు, సోడా మరియు పంచదార వేసి, మళ్ళీ కలపండి మరియు నూనెలో పోయాలి. డౌ సోర్ క్రీం లాగా ముద్దలు లేకుండా మారాలి.

2. పాన్ బాగా వేడెక్కించి సన్నని కేకులు కాల్చండి. ప్రతి వైపు వేయించడానికి ఇది అవసరం.

3. అలానే లేదా ఫిల్లింగ్‌తో తినండి. బాన్ ఆకలి !!

ఇవి ఈ రోజు నేను చేసిన సన్నని, రుచికరమైన మరియు శాఖాహార పాన్కేక్లు. ఇది ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని నేను నమ్ముతున్నాను, వ్యాఖ్యలు రాయండి, స్నేహితులతో భాగస్వామ్యం చేయండి మరియు బుక్‌మార్క్ చేయండి, ఎందుకంటే మస్లెనిట్సా మరియు లెంట్ త్వరలో వస్తారు !!

వోట్మీల్ పాన్కేక్లు

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం రుచికరమైన ఆహారం - పిండి లేకుండా పాన్కేక్లు, రంధ్రాలతో టెండర్.

• వోట్మీల్ - 1 కప్పు
• నీరు - 300 మి.లీ.
• గుడ్డు - 1 పిసి.
• ఆలివ్ ఆయిల్ (లేదా ద్రాక్ష విత్తన నూనె) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• అరటి - 1 పిసి.
• ఉప్పు

1. మెత్తగా గ్రౌండ్ రేకులు తీసుకోవడం మంచిది. ఓట్ మీల్ ను బ్లెండర్ గిన్నెలో వేసి, ఒక అరటి ముక్కలు మరియు గుడ్డు జోడించండి.

2. అలాగే 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా ద్రాక్ష విత్తన నూనె.

3. కొద్దిగా ఉప్పు ఉప్పు చేసి 300 మి.లీ నీరు కలపండి. ఒక సజాతీయ ఎమల్షన్ వరకు అన్ని భాగాలను బ్లెండర్‌తో కొట్టండి. 5-10 నిమిషాలు బ్లెండర్ గిన్నెలో మాస్ నిలబడనివ్వండి.

4. పాన్ ఆయిల్ మరియు డైట్ పాన్కేక్లను కాల్చండి.

గమనించండి, పాలు, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ లేకుండా పాన్కేక్లు మరియు రంధ్రంలో ఓపెన్ వర్క్ పొందండి.

5. ప్రతి వైపు 1 నిమిషం రొట్టెలుకాల్చు.

రెడీమేడ్ మరియు రుచికరమైన పాన్కేక్లను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి టేబుల్ మీద సర్వ్ చేయండి.

బఠానీ పాన్కేక్లు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో నింపబడి ఉంటాయి

బఠానీ పిండి లేకుండా రుచికరమైన డైట్ పాన్కేక్లను ఉడికించటానికి ప్రయత్నించండి, దీనిలో మీరు ఫిల్లింగ్ ఉంచవచ్చు.

• బఠానీలు - 150 గ్రా
• నీరు - 500 మి.లీ.
• గుడ్డు - 2 PC లు.
• ఏదైనా పిండి పదార్ధం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు - 1/2 స్పూన్.

1. చెత్త నుండి బఠానీలను క్రమబద్ధీకరించండి మరియు క్లియర్ చేయండి. రాత్రిపూట 500 మి.లీ నీరు పోయాలి.

2. బఠానీల గిన్నెలో జోడించండి: 2 గుడ్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్. l., కొద్దిగా ఉప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె. సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని నిర్ధారించడానికి అన్ని ఉత్పత్తులను 2 నిమిషాలు బ్లెండర్‌తో కొట్టండి.

3. ఒక కప్పులో సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పోసి 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. ఏదైనా పిండి పదార్ధం. ఒక whisk తో కదిలించు మరియు బఠానీ పిండి జరుగుతుంది.

4. ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి.

5. వేయించడానికి పాన్లో, వెన్న కరిగించి మొదట ఉల్లిపాయలను వేయించి, ఆపై క్యారట్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. రుచికరమైన బఠానీ పాన్కేక్లకు ఇది నింపబడుతుంది.

6. సాధారణ పద్ధతిలో, బఠానీ పిండి నుండి పాన్కేక్లను కాల్చండి మరియు వాటిలో క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను నింపండి.

పాన్కేక్ బేకింగ్ చేయడానికి ముందు ప్రతిసారీ బఠానీ పిండిని కలపడం మర్చిపోవద్దు.

7. పాన్కేక్లలో నింపడం చుట్టండి. మీరు 6 ముక్కలు పొందాలి.

రుచికరమైన బియ్యం పాన్కేక్లు అరటి మరియు కాటేజ్ జున్నుతో నింపబడి ఉంటాయి

కొన్నిసార్లు ప్రశ్న తలెత్తుతుంది: పిండి అయిపోయినట్లయితే పాన్కేక్లలో పిండిని ఎలా మార్చాలి? ఒక సమాధానం ఉంది - దీనిని సాధారణ బియ్యంతో భర్తీ చేయవచ్చు.

• బియ్యం - 200 గ్రా + 2 కప్పుల వేడి నీరు
• పాలు - 1 కప్పు
• గుడ్లు - = 2 PC లు.
• స్టార్చ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు
• వనిలిన్ - 1 సాచెట్

• కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా
• అరటి - 2 PC లు.
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• వనిలిన్ - 1 సాచెట్

1. రెండు గ్లాసుల వేడి నీటితో రాత్రిపూట బియ్యం పోయాలి. బియ్యం హరించడం, పాలు పోయడం మరియు ధాన్యాలు లేని విధంగా ప్రతిదీ బ్లెండర్తో కొట్టండి.

2. తరువాత బ్లెండర్ గిన్నెలో ఒక చిటికెడు ఉప్పు, 1 ప్యాకెట్ వనిలిన్, చక్కెర 1.5-2 టేబుల్ స్పూన్ పోయాలి. l., 2 గుడ్లు, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె. బ్లెండర్తో మళ్ళీ ప్రతిదీ కొట్టండి.

3. పూర్తయిన పిండిని ఒక కప్పులో పోయాలి, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఉంచండి. l. పిండి పదార్ధం మరియు ఒక whisk తో కలపాలి. పాన్కేక్ డౌ సిద్ధంగా ఉంది.

మొదటి పాన్కేక్ కోసం, కూరగాయల నూనెతో పాన్ గ్రీజు చేయండి. పాన్ గ్రీజు చేయకుండా పిండి లేకుండా ఇతర పాన్కేక్లను కాల్చండి.

4. తెలుపు మరియు రుచికరమైన పాన్కేక్లు ఎంత అందంగా మారాయో చూడండి. వాటిని పేర్చండి మరియు ప్రతి వెన్నను వ్యాప్తి చేయండి.

5. నింపడం కోసం అరటిపండ్లను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. వాటికి కాటేజ్ చీజ్, వనిలిన్ మరియు చక్కెర జోడించండి. ప్రతిదీ కలపండి. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.

6. పాన్కేక్ అంచున ఫిల్లింగ్ ఉంచండి, వైపులా చుట్టి, ఒక గొట్టంలో తిప్పండి.

7. తుది ఉత్పత్తిని ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచి అల్పాహారం తీసుకోండి.

కేఫీర్ పై మన్నో-వోట్మీల్ పాన్కేక్లు

రుచికరమైన పాన్కేక్లు మృదువైనవి, మృదువైనవి మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి.

• సెమోలినా - 1 గాజు
• వోట్మీల్ - 1 కప్పు
• కేఫీర్ - 500 మి.లీ.
• గుడ్లు - 3 PC లు.
• చక్కెర - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు
• సోడా - 1/2 స్పూన్.
• కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

1. ఒక కప్పులో, సెమోలినా మరియు వోట్మీల్ కలపండి.

2. సెమోలినా మరియు వోట్మీల్ కు కేఫీర్ వేసి ప్రతిదీ కలపాలి. 2 గంటలు చొప్పించడానికి ద్రవ్యరాశిని వదిలివేయండి, తద్వారా భాగాలు ఉబ్బుతాయి (మీరు రాత్రిపూట వదిలివేయవచ్చు).

3. మరొక ప్లేట్లో, 3 గుడ్లు నునుపైన వరకు కొట్టండి. మరియు వాటిని సెమోలినా మరియు తృణధాన్యాలు మీద పోయాలి.

4. కూరగాయల నూనె, చక్కెర, ఉప్పు మరియు సోడా జోడించండి. అప్పుడు ముద్దలు ఉండకుండా ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి. పిండి మందపాటి లేదా ద్రవంగా ఉండకూడదు.

5. మొదటి పాన్కేక్ బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, పాన్ ను కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయాలి. పిండిని పాన్ మధ్యలో పోయాలి మరియు మెత్తగా ఉపరితలంపై వ్యాపించండి.

బేకింగ్ ప్రక్రియలో, పాన్కేక్ యొక్క ఉపరితలంపై బుడగలు కనిపించడం ప్రారంభమవుతుంది, అప్పుడు అవి పేలిపోతాయి మరియు త్వరలో దానిని మరొక వైపుకు మారుస్తాయి.

6. పాన్కేక్ చిన్నదిగా చేయవచ్చు లేదా మీరు పాన్ అంతటా పంపిణీ చేయవచ్చు.

7. మొత్తం 10-11 పాన్కేక్లు. దోషంలో రుచికరమైన పాన్కేక్లు ఇవి: బొద్దుగా, లేతగా, సంతృప్తికరంగా.