ఎండిన పండ్లు మానవ శరీరానికి మంచివి మరియు పోషకమైనవి. కానీ ఫుడీస్ వారి గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) గురించి తెలుసుకోవాలి. ప్రూనే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, అత్తి పండ్ల జిఐ తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తులు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రమాదకరం కాదు. అయినప్పటికీ, కొన్ని ఎండిన పండ్లు ఈ సూచిక యొక్క అధిక సంఖ్యలో వేరు చేయబడతాయి. వాటి ఉపయోగం జీవక్రియను దెబ్బతీస్తుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది అటువంటి వ్యాధి ఉన్న రోగులలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
కార్బోహైడ్రేట్లు కలిగిన ఆహారాలు శరీరంలో ఎంత త్వరగా జీర్ణమవుతాయో మరియు రక్తప్రవాహంలో గ్లూకోజ్‌లోకి ప్రవేశించి చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేస్తుందని జిఐ చూపిస్తుంది. గ్లైసెమిక్ సూచిక కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలకు కేటాయించబడుతుంది, ఎందుకంటే అలాంటి ఆహారం మాత్రమే రక్తంలో చక్కెరలో దూకుతుంది. దిగువ పట్టిక గ్లైసెమిక్ సూచికకు సంబంధించి ఆహారం యొక్క వర్గీకరణను సూచిస్తుంది.
ఎండిన ఆప్రికాట్లు మరియు జి
ఎండిన నేరేడు పండు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది - 35 యూనిట్లు, కాబట్టి మితంగా ఇది మధుమేహంలో తినవచ్చు. ఇది దాని కూర్పులో శరీరం యొక్క సాధారణ స్థితికి మద్దతు ఇచ్చే అనేక విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంది. మరియు ఎండిన నేరేడు పండు పేగులను శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది. ఎండిన పండ్లను ప్రత్యేక ట్రీట్‌గా లేదా కంపోట్ రూపంలో ఉపయోగించడం మంచిది.
తేదీలు మరియు GI
తేదీల గ్లైసెమిక్ సూచిక 146 యూనిట్లు, ఇది పంది మాంసం కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ, అంటే ఉత్పత్తి చాలా పోషకమైనది. ఎండిన పండు రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెంచడానికి సహాయపడుతుంది, కానీ ఉపయోగపడుతుంది. ఇది రోగనిరోధక శక్తి, సాధారణ కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనితీరును పెంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు ప్రేగు పనితీరును కూడా సాధారణీకరిస్తుంది, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మలబద్దకాన్ని ఎదుర్కోవడంలో సహాయపడుతుంది. అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, రోగుల ఆహారంలో తేదీలు అవసరం. అయితే, మీరు దీన్ని చాలా జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలి.
ప్రూనే మరియు జి.ఐ.
ఎండుద్రాక్ష ఇతర ఉత్పత్తులతో బాగా వెళుతుంది మరియు ఎండిన పండ్లలో సురక్షితమైన రకాల్లో ఒకటి. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో పాటు - 40 యూనిట్లు - ఈ ఎండిన పండ్లలో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, ప్రూనే ఆహారం జీర్ణక్రియను నెమ్మదిస్తుంది, రక్తంలోకి చక్కెర ప్రవాహాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది. ఇది శరీరం యొక్క రక్షణను బలపరుస్తుంది, కాబట్టి ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది మితంగా తినాలి.
ఎండుద్రాక్ష మరియు గ్లైసెమిక్ సూచిక
చాలామంది ప్రజలు రోజువారీ వంటకాలు లేదా పేస్ట్రీలకు ఎండుద్రాక్షను జోడించడానికి ఇష్టపడతారు. అయితే, ఇది 65 యూనిట్ల అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది. ఈ ఉత్పత్తిని పరీక్షతో కలపడం సాధ్యం కాదు, ఎందుకంటే అలాంటి భోజనం తినేటప్పుడు ప్యాంక్రియాస్‌పై బలమైన భారం ఉంటుంది. మీరు ఎండుద్రాక్షను విడిగా లేదా తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలతో తినాలి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌తో, ఎండుద్రాక్ష వాడకాన్ని తగ్గించాలి.
అత్తి మరియు గ్లైసెమిక్ సూచిక
అత్తి పండ్లను తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో ఎండిన పండ్లను సూచిస్తుంది - 40 యూనిట్లు. అయినప్పటికీ, తక్కువ సంఖ్యలో ఉన్నప్పటికీ, ఎండిన అత్తి పండ్ల వాడకం మధుమేహానికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది. అత్తి పండ్లలో ఎండబెట్టినప్పుడు, క్యాలరీ కంటెంట్ పెరుగుతుంది మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిలు పెరుగుతాయి, ఇది రక్తంలో చక్కెరలో దూకుతుంది. ఇది వ్యాధి యొక్క ఏ దశలోనైనా హానికరం మరియు ప్రమాదకరమైనది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఏ ఎండిన పండ్లు ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి?
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ఇటువంటి ఎండిన పండ్లను ఖచ్చితంగా నిషేధించారు:
ఈ ఎండిన పండ్లను తినడం మరియు వాటి నుండి ఉడికించడం సాధ్యం కాదు, ఎందుకంటే డయాబెటిస్‌లో, అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్నవారు (ప్యాంక్రియాటైటిస్, జీర్ణ సమస్యలు) వచ్చే కొన్ని వ్యాధులతో కలిపి, అవి ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించడమే కాదు, మరణానికి కూడా దారితీస్తాయి .
గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు తేదీల పోషక విలువ
బౌల్ తేదీలు
ఎండోక్రినాలజిస్టులు అధిక జిఐ కారణంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులను తేదీలు తినకుండా నిషేధించారు. వైద్యులు సరైనవారు, ఎండిన తేదీల గ్లైసెమిక్ సూచిక, వాటిలోని రకాలు మరియు చక్కెర పదార్థాలను బట్టి 103 నుండి 165 యూనిట్ల వరకు ఉంటుంది. తాజా తేదీల గ్లైసెమిక్ సూచిక 70 యూనిట్లు. గణాంకాలు చాలా ఆకట్టుకుంటాయి మరియు పండ్ల వాడకంలో పరిమితిని సూచిస్తాయి. ఎండిన తేదీలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు “నిషేధించబడిన” ఆహారాలు.
బరువు తగ్గడానికి రోజువారీ కేలరీల సంఖ్యను పరిమితం చేస్తే, ఎండిన తేదీలు కూడా మెను నుండి మినహాయించబడతాయి. ఈ పండ్లలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. 100 గ్రా ఉత్పత్తికి, శక్తి విలువ 292 కిలో కేలరీలు.
100 గ్రాముల పోషక విలువ:
- ప్రోటీన్లు - 2.5 గ్రా
- కొవ్వులు - 0.5 గ్రా,
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 69.2 గ్రా.
ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
తేదీలు అధిక పోషక విలువలను మాత్రమే కాకుండా, వైద్యం చేసే లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి. పండ్లు చాలాకాలంగా దగ్గుకు నివారణగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు బాగా గ్రహించినందున, అలసట, బలం కోల్పోవడం, పిల్లల రిటార్డెడ్ అభివృద్ధికి తేదీలు మంచివి. ఈ లక్షణాలు తీవ్రమైన అనారోగ్యం, సంక్లిష్ట ఆపరేషన్ తర్వాత వేగంగా బలోపేతం కావడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి.
మంచి రక్తం ఏర్పడటానికి తేదీలు దోహదం చేస్తాయి, రక్తంలో ఇనుము పెరుగుతాయి. చాలా కాలం క్రితం, శాస్త్రవేత్తలు వారి తేదీలలో ఆస్పిరిన్‌ను పోలి ఉండే తేదీలలో శోథ నిరోధక పదార్థాలను కనుగొన్నారు.
ఖర్జూరం యొక్క పండ్లలో చాలా పొటాషియం ఉంటుంది, ఇది గుండె కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తుంది. కోకో అసహనంతో, తేదీలు స్వీట్లు మరియు స్వీట్లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటాయి. పరీక్షల సమయంలో త్వరగా మరియు సులభంగా అల్పాహారం కోసం తేదీలు అనుకూలంగా ఉంటాయి.
తేదీలలో విలువైన అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది - ట్రిప్టోఫాన్. ఈ పదార్ధం మెదడు కార్యకలాపాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు నిరాశతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది. అమైనో ఆమ్లం ఉత్సాహపరుస్తుంది, నిద్ర నాణ్యతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
తాటి పండ్లలో సహజ ఆక్సిటోసిన్ ఉంటుంది. ఈ పదార్ధం ప్రసవ తర్వాత మెరుగైన గర్భాశయ సంకోచాలను మరియు తల్లి పాలలో పెరుగుదలను ప్రోత్సహిస్తుంది. తేదీలలో క్యాన్సర్ కణాల అభివృద్ధిని నిరోధించే పెక్టిన్లు ఉంటాయి. డైటరీ ఫైబర్ తేదీలు బలహీనపడతాయి, ఇది ప్రేగు పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మరియు మలబద్ధకం నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుంది.
తేదీల హాని
తేదీలను దుర్వినియోగం చేయవద్దు, ఎందుకంటే అవి కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉంటాయి. Ob బకాయం మరియు డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ఆహారం నుండి తేదీలను మినహాయించాలి.
మీరు వ్యక్తిగత అసహనం, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలతో తేదీలను ఉపయోగించలేరు. ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్ఫ్లమేషన్ మరియు గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ కేసులలో తేదీలు విరుద్ధంగా ఉంటాయి. 3 సంవత్సరాల నుండి చిన్న పిల్లలకు, రోజుకు 1-3 తేదీలు సరిపోతాయి.
పండు యొక్క జీర్ణక్రియ రేటు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, అందువల్ల, పొట్టలో పుండ్లు పెరగడంతో, తేదీల వాడకం మినహాయించబడుతుంది.
సమీక్షలు మరియు వ్యాఖ్యలు
నాకు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉంది - ఇన్సులిన్ కానిది. డయాబెనోట్‌తో రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించమని ఒక స్నేహితుడు సలహా ఇచ్చాడు. నేను ఇంటర్నెట్ ద్వారా ఆర్డర్ చేశాను. రిసెప్షన్ ప్రారంభించారు. నేను కఠినమైన ఆహారం అనుసరిస్తాను, ప్రతి ఉదయం నేను 2-3 కిలోమీటర్లు కాలినడకన నడవడం ప్రారంభించాను. గత రెండు వారాలలో, అల్పాహారానికి ముందు ఉదయం 9.3 నుండి 7.1 వరకు, మరియు నిన్న 6.1 కి కూడా మీటర్‌లో చక్కెర తగ్గడం గమనించాను! నేను నివారణ కోర్సును కొనసాగిస్తున్నాను. నేను విజయాల గురించి చందాను తొలగించాను.
మార్గరీట పావ్లోవ్నా, నేను కూడా ఇప్పుడు డయాబెనోట్ మీద కూర్చున్నాను. SD 2. నాకు నిజంగా ఆహారం మరియు నడక కోసం సమయం లేదు, కానీ నేను స్వీట్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను దుర్వినియోగం చేయను, నేను XE అని అనుకుంటున్నాను, కాని వయస్సు కారణంగా, చక్కెర ఇంకా ఎక్కువగా ఉంది. ఫలితాలు మీలాగా మంచివి కావు, కానీ 7.0 చక్కెర కోసం ఒక వారం బయటకు రాదు. మీరు ఏ గ్లూకోమీటర్‌తో చక్కెరను కొలుస్తారు? అతను మీకు ప్లాస్మా లేదా మొత్తం రక్తాన్ని చూపిస్తాడా? నేను taking షధాన్ని తీసుకోవడం ద్వారా ఫలితాలను పోల్చాలనుకుంటున్నాను.
సూచిక 100 కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది. అంశాన్ని బాగా అధ్యయనం చేయండి.
GI (తేదీ) 146 గురించి ఎందుకు నిరక్షరాస్యత? గరిష్ట GI గ్లూకోజ్‌లో ఉంది మరియు ఇది 100, మరియు అన్ని ఇతర ఉత్పత్తులు ఈ సూచికతో పోల్చబడతాయి. కానీ అది 100 కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. తేదీ వాస్తవానికి ఎండిన పండ్లలో GI అత్యధికం, కానీ అది 70.
మాంసం మరియు పాల ఉత్పత్తులు - మీ ఆహారంలో జంతు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం తగ్గించండి లేదా తగ్గించండి. అలాగే, గింజలు మరియు ఇతర వస్తువుల వంటి కొవ్వు పదార్ధాలకు దూరంగా ఉండండి, మరియు ప్రతిదీ గడిచిపోతుంది. సహాయం చేయడానికి "చైనీస్ అధ్యయనం" పుస్తకం.
గొప్ప సిఫార్సులు, నేను వారికి అంటుకుంటాను
ఎండిన పండ్లు మానవ శరీరానికి మంచివి మరియు పోషకమైనవి. కానీ ఫుడీస్ వారి గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) గురించి తెలుసుకోవాలి. ప్రూనే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, అత్తి పండ్ల జిఐ తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తులు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ప్రమాదకరం కాదు. అయినప్పటికీ, కొన్ని ఎండిన పండ్లు ఈ సూచిక యొక్క అధిక సంఖ్యలో వేరు చేయబడతాయి. వాటి ఉపయోగం జీవక్రియను దెబ్బతీస్తుంది, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది అటువంటి వ్యాధి ఉన్న రోగులలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
