మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు హెర్రింగ్ వంటకాలు

అందుకే రోజువారీ సలాడ్ కోసం కొత్త డయాబెటిక్ రెసిపీని మీకు చెప్పాలని నిర్ణయించుకున్నాను. సాధారణ పదార్థాలు మిమ్మల్ని నిరాశపరచకూడదు, ఎందుకంటే రుచి అసాధారణంగా మరియు విపరీతంగా ఉంటుంది.

హెర్రింగ్‌తో సలాడ్ ముఖ్యంగా లేడీస్‌కి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది (నా స్వంత అనుభవం నుండి నేను చెబుతున్నాను), ఎందుకంటే దీనికి చాలా ఎక్కువ కేలరీల మయోన్నైస్ లేదు, కాబట్టి మా సంఖ్యను పాడుచేస్తుంది.

హెర్రింగ్‌తో సలాడ్ తయారు చేయడం:

1. హెర్రింగ్ శుభ్రం చేసి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేయాలి. నేను వెంటనే చెప్పాలి, మొత్తం హెర్రింగ్ కొనండి, కూజాలో ముక్కలు కాదు. అటువంటి తయారుగా ఉన్న చేపలలో చాలా నూనె, అదనపు ఉప్పు, సంరక్షణకారులను కలిగి ఉంది మరియు నిర్మాతలకు మాత్రమే ఏమి తెలుసు.
2. గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు, ఒలిచిన మరియు భాగాలుగా కట్. మీకు కావాలంటే, మీరు సలాడ్‌లో సాధారణ కోడి గుడ్లను జోడించవచ్చు. సౌందర్య ఆనందం కోసం మాత్రమే పిట్టలను ఎంపిక చేశారు.
3. తరువాత, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయండి.
4. మేము అన్ని పదార్థాలు మరియు సీజన్ డ్రెస్సింగ్తో కలపాలి.
5. డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఆవాలు మరియు నిమ్మరసం కలపాలి.

హెర్రింగ్ తో సాధారణ డయాబెటిక్ సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది. రుచి చాలా సంతృప్తమై ఉన్నందున, రొట్టెతో సలాడ్ తినండి.

కొందరు ఈ సలాడ్‌ను డ్రెస్సింగ్ కోసం తురిమిన పర్మేసన్‌తో చల్లుతారు. మీరు ఇలా చేస్తే, ఇవి అదనపు కేలరీలు మరియు కొవ్వులు అని గుర్తుంచుకోండి.

కంటైనర్‌కు సేవలు: 4

100 గ్రాముల కేలరీల కంటెంట్ (15 గుడ్ల ఆధారంగా):

• కార్బోహైడ్రేట్లు - 3 గ్రాములు
• కొవ్వులు - 12 గ్రాములు
• ప్రోటీన్ - 12 గ్రాములు
• కేలరీలు - 176 కిలో కేలరీలు

హక్కును ఎలా ఎంచుకోవాలి

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు హెర్రింగ్ ఎంచుకోవడంలో ముఖ్యమైన స్వల్పభేదం నాణ్యత మరియు తాజాదనం. ఏదేమైనా, కౌంటర్లో తగిన చేపలను ఖచ్చితంగా నిర్ణయించడం ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు, అందువల్ల, నావిగేట్ చెయ్యడానికి సులభమైన అనేక ప్రమాణాలను గుర్తించాలి:

• తాజా చేపల మొప్పలు బుర్గుండి రంగు మరియు సాగే ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి, వాసన లేని తెగులు.
• కళ్ళు వరుసగా ఒకే రంగు యొక్క మొప్పలు, కానీ మరింత సంతృప్త. కొంచెం కల్లోలం ఉత్పత్తిలో కేవియర్ ఉనికిని సూచిస్తుంది. అటువంటి చేపను తక్కువ కేలరీలుగా పరిగణిస్తారు, కనీస కొవ్వు పదార్ధం దాని సంతానం కొనసాగించడానికి ఖర్చు చేసే శక్తి కారణంగా ఉంటుంది.
• టచ్-రెసిస్టెంట్ హెర్రింగ్ నాణ్యతకు మరొక సంకేతం.
• శరీరం యొక్క ఉపరితలం దెబ్బతినడం మరియు తుప్పు పట్టకుండా సంపూర్ణంగా మృదువుగా ఉండాలి.

ఖచ్చితంగా, చేపల కొనుగోలు మంచి పేరున్న మరియు అవుట్‌లెట్లలో తయారు చేయాలి మరియు వస్తువులను నిల్వ చేయడానికి తగిన పరిస్థితులను అందిస్తుంది.

ప్రమాదవశాత్తు సముపార్జన మరియు కుళ్ళిన ఉత్పత్తిని గుర్తించిన సందర్భంలో, దానిని వెంటనే విస్మరించాలి. ఒక శాంపిల్ తీసుకొని అలాంటి చేపలు తినడం వల్ల ఫుడ్ పాయిజనింగ్ వస్తుంది, కాబట్టి మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని పణంగా పెట్టకూడదు మరియు మీ స్వంత డబ్బు కోసం పొరపాటు చేయకూడదు.

డయాబెటిస్ లక్షణాలు

డయాబెటిస్ కోసం హెర్రింగ్ తాజాగా, కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టడం మంచిది.

డయాబెటిస్ ఉత్పత్తిలో కొవ్వు పదార్ధాలను తగ్గించడానికి కూరగాయలతో చేపలను ఉపయోగించడం మంచిది.

చేపల మాంసంతో వంటలను జాగ్రత్తగా చేర్చాలి - వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ కాదు. అధిక కేలరీల వంటకాలు వేయించిన, పొగబెట్టిన మరియు సాల్టెడ్ చేపలు. చాలా ఉప్పు ఉత్పత్తి నీటిలో ముంచినది.

డయాబెటిస్‌తో హెర్రింగ్‌తో ఏ వంటకాలు సాధ్యమో తెలుసుకోవడం విలువ. క్రింద కొన్ని వంటకాలు ఉన్నాయి.

మేము మా సైట్ యొక్క పాఠకులకు తగ్గింపును అందిస్తున్నాము!

కాల్చిన బంగాళాదుంప చేప

1. మొదట, కట్టింగ్ జరుగుతుంది - కనిపించే పెద్ద ఎముకలు అన్నీ తొలగించబడతాయి మరియు చేపలను చల్లని నీటిలో సగం రోజు నానబెట్టాలి,
2. ఫిష్ ఫిల్లెట్ ముక్కలుగా చేసి బేకింగ్ డిష్‌లో వేయబడుతుంది,
3. బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలను వృత్తాలుగా కట్ చేసి, ఓవెన్లో చేపలతో ఉంచుతారు,
4. పూర్తయిన వంటకం ఉప్పు, మిరియాలు తో చల్లి ఆకుకూరలతో అలంకరిస్తారు.

ఆకలి సలాడ్

• సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్,
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ సమూహం,
• ఉడికించిన గుడ్లు
• ఆవాలు,
• నిమ్మ,
• సోర్ క్రీం.

1. ఫిల్లెట్ 5 గంటలు నీటిలో పోస్తారు.
2. గుడ్లు ఒలిచి పెద్ద ఘనాల ముక్కలుగా కోస్తారు.
3. రీఫ్యూయలింగ్ చేస్తున్నారు. మూడు భాగాలు తీసుకుంటారు: సోర్ క్రీం, నిమ్మరసం మరియు ఆవాలు. ప్రతిదీ ఒక గిన్నెలో కలుపుతారు.
4. హెర్రింగ్, తరిగిన గుడ్లు మరియు ఆకుకూరలను లోతైన గిన్నెలో ఉంచి వండిన డ్రెస్సింగ్‌తో పోస్తారు.

బొచ్చు కోటు కింద హెర్రింగ్

1. కూరగాయలు మరియు గుడ్లు పూర్తిగా ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టబడతాయి,
2. సలాడ్ గిన్నెలో, మొదట, తరిగిన చేప మొత్తం దిగువ ఉపరితలంపై వేయబడుతుంది, ఇది పైన ఉల్లిపాయతో చల్లబడుతుంది,
3. డ్రెస్సింగ్: సోర్ క్రీం, నిమ్మరసం మరియు ఆవాలు ఒక గిన్నెలో కలుపుతారు,
4. బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు దుంపలు పొరలలో ఉంచబడతాయి, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి సాస్‌తో జాగ్రత్తగా సరళతతో ఉంటాయి,
5. చివరిది గుడ్ల పొర.

1. ఒక కుండ నీళ్ళు వేసి, బే ఆకు పోసి మరిగించాలి,
2. తరిగిన టమోటా, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు,
3. చివరిగా విసిరిన హెర్రింగ్ మరియు బంగాళాదుంపలు,
4. సూప్ ఉడికించే వరకు వండుతారు.

గ్రీక్ హెర్రింగ్ సలాడ్

గ్రీకులకు కూడా హెర్రింగ్ పట్ల గొప్ప గౌరవం ఉంది. సలాడ్లలో, వారు ఈ సముద్ర ఉత్పత్తిని చాలా తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.

పదార్థాలు:

• తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ - 300 గ్రా (6-7 భాగం ముక్కలు),
• పిట్ చేసిన ఆలివ్ - 100 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• పీకింగ్ క్యాబేజీ - 200 గ్రా,
• సాల్టెడ్ దోసకాయ (అలంకరణ కోసం) - 1 పిసి.,
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ:

మొదట మీరు హెర్రింగ్ కోసం మృదువైన "ఈక మంచం" సిద్ధం చేయాలి. క్యాబేజీని కోసి, మీ చేతులతో మాష్ చేసి, నిమ్మరసంతో చల్లి 15-20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

హెర్రింగ్ను భాగాలుగా విడదీయండి.

సగం ఉంగరాల్లో ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి నిమ్మరసంతో చల్లుకోవాలి. ఆలివ్లను రింగులలో చూర్ణం చేయండి.

క్యాబేజీని ఒక డిష్‌లో ఉంచండి, పైన ఒక హెర్రింగ్ ఉంచండి (తద్వారా ముక్కలు తాకకుండా), ఆలివ్‌లతో కలిపిన ఉల్లిపాయ ఉంగరాలతో కప్పండి. సాల్టెడ్ దోసకాయ ముక్కలతో అలంకరించండి.

చలిలో 2-3 గంటలు సలాడ్ వదిలి - మరియు సర్వ్.

సాల్టెడ్ దోసకాయ తాజా క్యాబేజీ రుచిని తొలగిస్తుంది. ఈ యుగళగీతంలో, హెర్రింగ్ పిక్వెన్సీ యొక్క ప్రత్యేక గమనికలను పొందుతుంది.

సింపుల్ హెర్రింగ్ సలాడ్

ఆసక్తికరమైన మరియు శీఘ్ర సలాడ్ మరియు ఫీడ్, మరియు గొలిపే ఆశ్చర్యం!

పదార్థాలు:

• P రగాయ హెర్రింగ్ - 350 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• పార్స్లీ - 1 బంచ్,
• ఆరెంజ్ - 1 పిసి.,
• ఉడికించిన గుడ్లు - 5 PC లు.,
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ:

హెర్రింగ్ సిద్ధం: పై తొక్క, భాగాలుగా కట్.

ఉల్లిపాయను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. పార్స్లీని కత్తిరించండి.

పై తొక్క మరియు గుడ్లు సగం కట్.

నారింజ పై తొక్క, 2x2 సెం.మీ.

సలాడ్ కలపండి: ఒక గిన్నెలో గుడ్లు, ఉల్లిపాయలు, ఆకుకూరలు, నారింజ, ఆలివ్ నూనెతో సీజన్ వేసి, శ్వేతజాతీయులు మరియు పచ్చసొనలను వేరు చేయకుండా మరియు మెత్తగా కలపండి.

బాస్కెట్ టమోటాలలో హెర్రింగ్ సలాడ్

ఈ సలాడ్ ఎల్లప్పుడూ పండుగగా కనిపిస్తుంది. తాజా టమోటాలు హెర్రింగ్ మిశ్రమాన్ని ప్రత్యేకమైన ఇంటి ఆకర్షణతో పూర్తి చేస్తాయి.

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• టొమాటోస్ - 1 కిలోల మధ్యస్థ పరిమాణం,
• బంగాళాదుంపలు - 2-3 PC లు.,
• క్యారెట్ మరియు ఆపిల్ - 1 పిసి.,
• ఉడికించిన గుడ్లు - 2-3 PC లు.,
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా
• ఆవాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్
• రుచికి మిరియాలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ:

హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ మరియు ఉల్లిపాయను మెత్తగా కత్తిరించండి.

బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, గుడ్లు ఉడకబెట్టి, మెత్తగా కోయాలి.

ఆపిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

ప్రతిదీ కలపండి, మయోన్నైస్, మిరియాలు తో సీజన్.

విడిగా, ప్రతి టమోటా నుండి, ఒక రకమైన బుట్టను కత్తిరించండి: బేస్ మరియు అర్ధ వృత్తాకార హ్యాండిల్. ఫిల్లింగ్ ఎంచుకోండి, మెత్తగా కోసి, ప్రధాన హెర్రింగ్ ఫిల్లింగ్‌కు జోడించండి.

జ్యుసి, దృ, మైన, మాంసం లేని టమోటాలను ఎంచుకోండి: బుట్టలను తయారు చేయడం సులభం.

హెర్రింగ్ మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో బుట్టలను నింపండి.

స్ప్రింగ్ హెర్రింగ్ సలాడ్

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు తాజా దోసకాయల వాసన వెంటనే మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరుస్తుంది మరియు వసంతకాలం మీకు గుర్తు చేస్తుంది. హెర్రింగ్‌తో కలిసి, మీకు రుచి మరియు ఆనందం యొక్క ప్రత్యేకమైన కలగలుపు లభిస్తుంది!

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా,
• తాజా దోసకాయ - 2 PC లు.,
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు - 4-5 PC లు.,
• తయారుగా ఉన్న పచ్చి బఠానీలు - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు
• డ్రెస్సింగ్ కోసం పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ:

హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్‌ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

తాజా దోసకాయను పై తొక్క మరియు పాచికలు చేయండి.

పచ్చి ఉల్లిపాయ ఈకలను మెత్తగా కోయాలి.

ఒక గిన్నెలో హెర్రింగ్, ఉల్లిపాయ, దోసకాయ కలపండి, పచ్చి బఠానీలు వేసి పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో సీజన్ కలపండి.

హెర్రింగ్ సలాడ్ “రుచి రంగులు”

మసాలా నిమ్మకాయ సాస్‌లో బ్రైట్ స్కార్లెట్ ముల్లంగి, జ్యుసి గ్రీన్స్, సువాసనగల ఆపిల్ మరియు దోసకాయ - ఇది హెర్రింగ్ కోసం ఒక ఆహ్లాదకరమైన మరియు స్నేహపూర్వక సంస్థ.

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా,
• ముల్లంగి - 200 గ్రా
• గ్రీన్స్ మెంతులు యంగ్ - 1 బంచ్,
• ఆపిల్ - 1 పిసి.,
• తాజా దోసకాయ - 2 PC లు.,
• నిమ్మరసం - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు

తయారీ:

హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్, ముల్లంగి, ఒలిచిన దోసకాయ మరియు ఆపిల్ సుమారు ఒకే చిన్న ముక్కలుగా (1.5x1.5 సెం.మీ) కట్.

మెంతులు మెత్తగా కోయాలి.

అన్ని ఉత్పత్తులను కంటైనర్లో కలపండి, సీజన్ నిమ్మరసంతో కలపండి.

హెర్రింగ్ సలాడ్ "వేడెక్కిన జున్ను కోటు కింద చేప"

సాంప్రదాయ “బొచ్చు కోటు కింద చేప” యొక్క ఆసక్తికరమైన మెరుగుదల. మూలికలతో కలిపి హార్డ్ జున్ను, గుడ్లు మరియు జ్యుసి దుంపలతో చేసిన బొచ్చు కోటు చాలా రుచిగా ఉంటుంది!

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• గుడ్లు - 3 PC లు.,
• హార్డ్ జున్ను - 200 గ్రా,
• దుంపలు - 1 పిసి.
• మయోన్నైస్ - 300 గ్రా
• ఆకుకూరలు, గ్రౌండ్ పెప్పర్, ఉప్పు - రుచికి.

తయారీ:

దుంపలు, గుడ్లు ఉప్పు నీటిలో ఉడకబెట్టండి.

గుడ్లు పై తొక్క, సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను విడదీయండి మరియు విడిగా కత్తిరించండి.

జున్ను మరియు ఒలిచిన దుంపలను పాచికలు చేయండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.

కొద్దిగా మయోన్నైస్తో డిష్ యొక్క ఉపరితలాన్ని ద్రవపదార్థం చేసి పొరలుగా వేయండి:

హెర్రింగ్, ఉల్లిపాయలు, జున్ను, సొనలు, ప్రోటీన్లు మరియు దుంపలు. ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో గ్రీజ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, మీరు రుచికి మిరియాలు లేదా ఉప్పు చేయవచ్చు.

ఈ సలాడ్ కనీసం 5 గంటలు చలిలో నింపాలి, తద్వారా ఉత్పత్తులు మయోన్నైస్తో బాగా సంతృప్తమవుతాయి.

హెర్రింగ్ సలాడ్ "ఖరీదైన బొచ్చు కోటు"

అసలైన, కేవియర్ ఎరుపు మాత్రమే ఈ సలాడ్‌లో ఖరీదైన పదార్ధం. కేవియర్ నిజమైతే, రుచి యొక్క బాణసంచా హామీ ఇవ్వబడుతుంది!

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.,
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.,
• గుడ్లు - 3 PC లు.,
• ఎరుపు కేవియర్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా
• ఒక నిమ్మకాయ రసం
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి.

తయారీ:

హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ కట్.

ఉల్లిపాయను మీడియం ముక్కలుగా కోసి నిమ్మరసంలో pick రగాయగా కోయండి.

గుడ్లు ఉడకబెట్టండి, చల్లబరుస్తుంది, పై తొక్క, సొనలు నుండి ప్రోటీన్లను వేరు చేసి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

క్యారెట్లను ఉడకబెట్టి, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

క్యారెట్లను కూడా పచ్చిగా చేర్చవచ్చు: అప్పుడు సలాడ్ రుచి మారుతుంది, రసం మరియు తాజాదనం నిండి ఉంటుంది.

సలాడ్ గిన్నె అడుగు భాగాన్ని మయోన్నైస్ (1 టేబుల్ స్పూన్) తో గ్రీజ్ చేసి ఉల్లిపాయను మొదటి పొరలో ఉంచండి. ఉల్లిపాయ పైన హెర్రింగ్ ఉంచండి, తరువాత తురిమిన పచ్చసొన, క్యారెట్లు, తురిమిన ప్రోటీన్.

ప్రతి పొరను మయోన్నైస్తో, మరియు సలాడ్ పైభాగంలో ముఖ్యంగా మందపాటి పొరతో గ్రీజ్ చేయండి. పైభాగంలో బొచ్చు కోటును ఎరుపు కేవియర్ (సమానంగా) మరియు పార్స్లీ ఆకులతో అలంకరించండి.

హెర్రింగ్ సలాడ్ "న్యూ బొచ్చు కోటు"

అందరికీ ఇష్టమైన సలాడ్ కోసం ఈ రెసిపీ యొక్క కొత్తదనం ఏమిటంటే బొచ్చు కోటు పొరలుగా ఉంటుంది: చాలా దిగువన దుంపలు మరియు పైభాగంలో దుంపలు. మయోన్నైస్ చాలా రసంతో సలాడ్ నింపుతుంది.

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా,
• దుంపలు - 1 పిసి (పెద్దది),
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.,
• ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను - 2 PC లు.,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి.

తయారీ:

దుంపలు మరియు క్యారట్లు ఉడకబెట్టండి, చల్లగా, పై తొక్క మరియు మీడియం తురుము పీటపై రుద్దండి.

ప్రతి కూరగాయను మయోన్నైస్తో కలపండి.

ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి మరియు మయోన్నైస్తో కలపాలి.

ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయండి, వేడినీటిలో pick రగాయ (లేదా నిమ్మరసం).

మేము ఒక సలాడ్ను ఏర్పరుస్తాము: దుంపల పొరను చాలా దిగువన ఉంచండి, తరువాత హెర్రింగ్ను ఉల్లిపాయలతో ఉంచండి, తరువాత క్యారట్లు, జున్ను మరియు దుంపలతో ముగించండి.

ఈ సలాడ్ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే, ప్రతి పదార్ధం ఇప్పటికే మయోన్నైస్తో బాగా సంతృప్తమైంది: ఒకదానిపై ఒకటి వ్యాప్తి చెందడం సులభం మరియు నానబెట్టడానికి సమయం కోసం వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు - మీరు వెంటనే తినవచ్చు.

హెర్రింగ్ ముక్కలతో సలాడ్ను అలంకరించండి - ఇది “బొచ్చు కోటు” రెసిపీ యొక్క వాస్తవికతను మరింత నొక్కి చెబుతుంది.

హెర్రింగ్ సలాడ్ "బొచ్చు కోటు కింద జెల్లీ చేపలు"

అసలు, సొగసైన, అద్భుతమైన! అటువంటి సలాడ్తో మీరు ఎల్లప్పుడూ అతిథులను ఆశ్చర్యపరుస్తారు.

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా,
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.,
• క్యారెట్లు మరియు దుంపలు - 1 పిసి.,
• బంగాళాదుంపలు - 2-3 PC లు.,
• జెలటిన్ 1 టేబుల్ స్పూన్
• నీరు - 1 కప్పు,
• మయోన్నైస్ - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ:

కూరగాయలు ఉడకబెట్టండి, పై తొక్క మరియు కట్ (లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం). ఫిల్లెట్‌ను ముక్కలుగా చేసి, ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.

వెచ్చని నీటిలో జెలటిన్ కరిగించండి (మొదట అది ఉబ్బి, తరువాత కరిగించడానికి వేడి చేసి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి).

కరిగించిన జెలటిన్‌కు నీరు మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి - బాగా కలపండి.

మేము ఈ క్రమంలో తయారుచేసిన రూపంలో ఉంచాము: దుంపలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, హెర్రింగ్, బంగాళాదుంపలు. ప్రతి పొరను జెయోటిన్ సాస్‌తో మయోన్నైస్‌తో గ్రీజు చేస్తారు. అచ్చును పటిష్టం చేసే వరకు చలిలో ఉంచండి.

గట్టిపడిన పాలకూరను సలాడ్ గిన్నె మీద వేసేటప్పుడు, పదార్థాలు రివర్స్ క్రమంలో అమర్చబడతాయి. ప్రదర్శన మరియు రుచి యొక్క అందం కోసం, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, ఎర్ర చేపల కుట్లు, గుడ్లు మరియు ఇతర రంగురంగుల ఉత్పత్తులను మొదటి పొరను నింపే ముందు అడుగున వేయవచ్చు - ఈ అలంకరణలను గట్టిపడటం మరియు తిప్పిన తరువాత పైన ఉంటుంది. అసలైన, సలాడ్ యొక్క రూపాన్ని మరియు దాని పొరల క్రమాన్ని మీ ఇష్టానికి మార్చడం సులభం.

ఆలివ్‌లతో హెర్రింగ్ సలాడ్

గ్రీకు వంటకాలకు ఇది మరొక ఉదాహరణ. సలాడ్ రెసిపీలో, ఆలివ్‌లు ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి, దీనివల్ల మనకు సున్నితమైన మధ్యధరా రుచి లభిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 200 గ్రా,
• తెలుపు ఉల్లిపాయ మరియు యాల్టా ఎరుపు - 1 పిసి.,
• పిట్ చేసిన ఆలివ్ - 150 గ్రా,
• ఈకలతో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - 4-5 PC లు.,
• వైన్ వెనిగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ:

ఫిల్లెట్‌ను ఘనాలగా కత్తిరించండి.

తెలుపు మరియు ఎరుపు ఉల్లిపాయలను సగం రింగులలో కట్ చేసి, వాటిని కొద్దిగా మాష్ చేసి, వైన్ వెనిగర్ తో చల్లుకోండి మరియు 15 నిమిషాలు నిలబడండి.

పచ్చి ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.

పిట్ చేసిన ఆలివ్లను ఎంచుకోవడం మంచిది.

హెర్రింగ్, ఆలివ్, ఉల్లిపాయలను సలాడ్ గిన్నెలో మరియు సీజన్ ఆలివ్ నూనెతో కలపండి.

వెంటనే వడ్డిస్తే, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల రుచి మరియు సుగంధం సలాడ్‌లో ఉచ్ఛరిస్తారు, మరియు మీరు సలాడ్‌ను కొన్ని గంటలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తే, ఆలివ్ మరియు హెర్రింగ్ రుచి ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది.

కొరియన్ హెర్రింగ్ సలాడ్

ఈ రెసిపీ యొక్క వాస్తవికత తేలికైనది, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు రసాల యొక్క ప్రకాశవంతమైన వాసనలో ఉంటుంది, ఇది హెర్రింగ్‌తో నిండి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా,
• కొరియన్ క్యారెట్ - 200 గ్రా,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• స్వీట్ బెల్ పెప్పర్ - 1 పిసి.,
• సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
• వెనిగర్ 9% - 1 టేబుల్ స్పూన్. (సలాడ్ మరియు ఉల్లిపాయ మెరినేడ్ కోసం 0.5 టేబుల్ స్పూన్లు),
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్.
• చక్కెర - 1 స్పూన్
• తాజా పార్స్లీ, నువ్వులు, రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ:

హెర్రింగ్ను సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.

పార్స్లీని మెత్తగా కోయండి.

ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు సగం ఉంగరాల్లో కత్తిరించండి. 20 నిమిషాలు ఉల్లిపాయ pick రగాయ. నీటిలో (100 గ్రా) + చక్కెర మరియు వెనిగర్ (0.5 టేబుల్ స్పూన్లు).

హెర్రింగ్, కొరియన్ క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు పార్స్లీ, ద్రవ నుండి వడకట్టి, నువ్వులు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, సోయా సాస్, వెనిగర్, కొద్దిగా మిరియాలు (ఐచ్ఛికం) జోడించండి - ప్రతిదీ బాగా కలపండి.

హెర్రింగ్ మరియు గ్రీన్ బీన్స్ "సమ్మర్" నుండి సలాడ్

నిర్మించాలనుకునేవారికి ఆదర్శవంతమైన పరిష్కారం, కానీ తమను తాము రుచికరమైన ఆహారాన్ని తిరస్కరించడం ఇష్టం లేదు. సలాడ్ ప్రత్యేకంగా ఆహారం మరియు సాధ్యమైనంత ఆరోగ్యకరమైనది!

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 250 గ్రా,
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 200 గ్రా,
• తాజా ఆకుపచ్చ బీన్స్ - 200 గ్రా,
• ఉల్లిపాయ - 0.5 పిసిలు.,
• ఆపిల్ - 1 పిసి.,
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• చక్కెర - 1 స్పూన్
• రుచికి ఆకుకూరలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ:

హెర్రింగ్‌ను కుట్లుగా కత్తిరించండి.

బీన్స్ ను వేడినీటిలో కొన్ని నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

ఆపిల్‌ను ఘనాలగా, ఉల్లిపాయను సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

ఆపిల్ గాలిలో నల్లబడకుండా ఉండటానికి, నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి.

సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలు (హెర్రింగ్, బీన్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు మొక్కజొన్న) మరియు సీజన్‌ను పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో కలపండి. రసమైన పాలకూర ఆకుల “దిండు” పై సలాడ్ ఉంచడం మంచిది.

హెర్రింగ్ మరియు దుంపల సలాడ్ "పుట్టగొడుగు వంటిది"

హెర్రింగ్ మరియు బీట్‌రూట్ సలాడ్ “బొచ్చు కోటు” యొక్క విభిన్న వంటకాలు అని మీకు ఖచ్చితంగా తెలిస్తే - మీరు తప్పుగా భావిస్తారు! మయోన్నైస్ మరియు బంగాళాదుంపలు లేకుండా, సువాసనగల మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో - ఈ సలాడ్ ఆశ్చర్యం మరియు ఇష్టపడదు!

పదార్థాలు:

• హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 గ్రా,
• దుంపలు - 3 PC లు.,
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర - 1 బంచ్,
• నిమ్మ - సగం,
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచికి,
• వెనిగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
• కూరగాయల నూనె - 0.5 టేబుల్ స్పూన్.
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు.

తయారీ:

ఉల్లిపాయలను సగం ఉంగరాలలో కట్ చేసి 20 నిమిషాలు వేడినీటిలో మెరినేట్ చేయండి.

హెర్రింగ్‌ను స్ట్రిప్స్‌గా కట్ చేసి, గ్రీన్స్ కోయండి - సలాడ్ గిన్నెలో హెర్రింగ్‌ను ఆకుకూరలతో కలపండి.

20 నిమిషాల తరువాత, ఉల్లిపాయ నుండి ద్రవాన్ని తీసివేసి, అందులో పొద్దుతిరుగుడు నూనె, వెనిగర్, మిరియాలు, ఉప్పు వేసి కలపండి - రసం ప్రవహించేలా బాగా కలపండి.

దుంపలను ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టి, చల్లబరుస్తుంది మరియు తొక్కండి, తరువాత ఘనాలగా కత్తిరించండి (మెత్తగా కాదు).

హెర్రింగ్ మరియు మూలికలకు దుంపలను జోడించండి, ఉల్లిపాయలు (ఫలిత ద్రవ మరియు మెరినేడ్ నుండి స్ట్రైనర్), ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ జోడించండి.

చలిలో కనీసం ఒక రోజు అయినా సలాడ్ నింపాలి: హెర్రింగ్ పుట్టగొడుగుల్లా రుచి చూస్తుంది.

స్పైసీ హెర్రింగ్ సలాడ్

ఈ సలాడ్ యొక్క కారంగా ఉండే రుచి మరియు వాసన ఆవాలు, సోయా సాస్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రత్యేకమైన డ్రెస్సింగ్ ద్వారా ఇవ్వబడుతుంది. రుచికరమైన సాల్టెడ్ దోసకాయను ఎన్నుకోవడం కూడా చాలా ముఖ్యం, ఇది సలాడ్ యొక్క మొత్తం రుచిని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ - 200 గ్రా,
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 2-3 PC లు.,
• సాల్టెడ్ దోసకాయలు - 2 PC లు.,
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి
• మెంతులు ఆకుకూరలు - 1 బంచ్,
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు.
• ఆవాలు - 1 స్పూన్
• ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
• చక్కెర - 1 స్పూన్
• నిమ్మకాయ - 1 పిసి.,
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచికి.

తయారీ:

పాచికలు హెర్రింగ్, బంగాళాదుంపలు, మెంతులు - మరియు సలాడ్ గిన్నెలో ప్రతిదీ కలపండి.

ఉల్లిపాయను సగం రింగులలో కట్ చేసి, వెనిగర్ మరియు చక్కెర మిశ్రమంలో మెరినేట్ చేయండి - 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.

డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయండి: పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు ఆవాలు కలపండి, గ్రౌండ్ పెప్పర్ వేసి సగం నిమ్మకాయ నుండి రసం పిండి వేయండి - బాగా కలపాలి.

సలాడ్లో ఉల్లిపాయ ఉంచండి, డ్రెస్సింగ్ తో సీజన్ మరియు మళ్ళీ నిమ్మ రెండవ సగం నుండి రసం జోడించండి. మీరు డైస్డ్ సోర్ ఆపిల్ (1 పిసి) ను కూడా జోడించవచ్చు.

రెయిన్బో హెర్రింగ్ సలాడ్

ఇది క్లాసిక్ "ఫిష్ కోట్" యొక్క ప్రత్యేకమైన వెర్షన్. సలాడ్ మీ టేబుల్‌పై దాని సరైన స్థానాన్ని తీసుకుంటుంది మరియు ప్రతి ఒక్కరూ ఖచ్చితంగా దీన్ని ఇష్టపడతారు!

పదార్థాలు:

• తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ - 300 gr,
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.,
• ఉడికించిన క్యారెట్లు - 1 పిసి.,
• ఉడికించిన దుంపలు - 1 పిసి.,
• P రగాయ ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.,
• ఉడికించిన గుడ్లు - 2 PC లు.,
• ఈకలతో ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - 3-4 ఈకలు,
• వెనిగర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు.
• చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్
• మయోన్నైస్ - 200 గ్రా
• రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు.

తయారీ:

హెర్రింగ్ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

ఉల్లిపాయలను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి చల్లటి నీటిలో + ఉప్పు + వెనిగర్ 20 నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి.

ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలను కత్తిరించండి, కూరగాయలను (బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు మరియు దుంపలు) మీడియం తురుము పీటపై వేయండి.

మేము ఒక సలాడ్ను ఏర్పరుస్తాము: బంగాళాదుంపలను మొదటి పొరలో ఉంచండి (మీరు వెంటనే మీడియం తురుము పీటలో సలాడ్ గిన్నెలో తురుముకోవచ్చు), మయోన్నైస్తో గ్రీజు వేసి పైన కొద్దిగా పచ్చి ఉల్లిపాయ చల్లుకోవాలి.

రెండవ పొర హెర్రింగ్ అవుతుంది, ఇది మేము led రగాయ ఉల్లిపాయలతో కప్పాము.

మూడవ పొర రుద్దిన ఉడకబెట్టిన క్యారట్లు మరియు గ్రీజు తగినంత మయోన్నైస్. పైన తురిమిన దుంపలను వేయండి (ఇది సలాడ్ యొక్క పైభాగం) మరియు మయోన్నైస్ పుష్కలంగా గ్రీజు చేయండి.

అటువంటి క్లాసిక్ సలాడ్ యొక్క మొత్తం రహస్యం అసలు అలంకరణలో "బొచ్చు కోటు కింద చేపలు". అలంకరణ సలాడ్ను దాచడమే కాక, ప్రత్యేకమైన రుచి నోట్లను కూడా ఇస్తుంది.

అలంకరించడానికి, మీరు సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయడానికి ఉడికించిన గుడ్లు అవసరం మరియు చక్కటి తురుము పీటపై విడిగా రుద్దాలి. కొద్దిగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ, తురిమిన క్యారెట్లు, దుంపలను వదిలివేయండి. మొదట, సలాడ్ యొక్క ఉపరితలంపై చిన్న ఇండెంటేషన్లను జాగ్రత్తగా చేయండి, వీటిలో, అలంకరణ ఉత్పత్తుల రంగులను రుచికి ప్రత్యామ్నాయంగా, మేము ఈ ఉత్పత్తులను స్ట్రిప్స్‌లో ఉంచాము.

ఈ అద్భుతమైన సలాడ్‌ను టేబుల్‌కు అందించిన తరువాత, 100% ఎవరూ దానిలో సుపరిచితమైన మరియు ప్రియమైన “కోటు” ను గుర్తించరు.

హెర్రింగ్ ఆకలి

• కొద్దిగా సాల్టెడ్ చేప,
• నిమ్మరసం
• దుంపలు,
• ఉల్లిపాయ,
• కూరాకు.

1. ఒక యూనిఫాంలో దుంపలను ఉడకబెట్టి, శుభ్రం చేసి, వృత్తాలుగా కట్ చేస్తారు, తరువాతి, సగానికి విభజించబడింది,
2. ఉల్లిపాయలను రింగులుగా కట్ చేసి నిమ్మరసంలో led రగాయ చేస్తారు,
3. తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ తీసుకుంటారు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి, పెద్ద ఎముకలను శుభ్రం చేసి, భాగాలుగా ముక్కలు చేసి,
4. దుంపలు, ఉల్లిపాయలు, హెర్రింగ్, ఉల్లిపాయలు,
5. పూర్తయిన వంటకం ఆకుకూరలతో అలంకరించబడి ఉంటుంది.

వ్యతిరేక

మహాసముద్ర చేపల యొక్క అన్ని ఉపయోగాలు ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా తరచుగా సాల్టెడ్ చేపల ద్వారా వినియోగించబడుతుందని గమనించాలి. ఉప్పు కారణంగా హెర్రింగ్ రక్తాన్ని చిక్కగా చేయగలదు, కణజాలాలలో ద్రవం పేరుకుపోవడం ప్రారంభమవుతుంది.

ఉత్పత్తికి ముఖ్యమైన వ్యతిరేకత:

• తీవ్రమైన రక్తపోటు
• మూత్ర వ్యవస్థ యొక్క పాథాలజీ, అనగా. మూత్రపిండాలు (ఉదా., యురోలిథియాసిస్, గ్లోమెరులోనెఫ్రిటిస్),
• ఎడెమాటస్ సిండ్రోమ్‌తో దీర్ఘకాలిక గుండె వైఫల్యం,
• పిత్తాశయంలోని రాళ్లు తిరిగి ఏర్పడే,
• క్లోమం యొక్క ఉల్లంఘన,
• ఊబకాయం.

పసిఫిక్ చేపలతో పోలిస్తే, సాధారణ హెర్రింగ్‌లో 6 గ్రాముల ఉప్పు ఉంటుంది, ఇది మునుపటి వాటి కంటే 8 గ్రాములు తక్కువ. ఉప్పగా ఉన్న ఆహారాన్ని అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల రక్తం నుండి కణజాలంలోకి ద్రవం పున ist పంపిణీకి దారితీస్తుంది, రక్త ప్రసరణ క్షీణిస్తుంది, గుండె కష్టపడి పనిచేస్తుంది, శరీరం నుండి అదనపు నీరు మరియు ఉప్పును తొలగించడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.

ముగింపులో, డయాబెటిస్ కోసం హెర్రింగ్ తినవచ్చని మేము నిర్ధారించగలము, కాని దాని కూర్పును తయారుచేసే ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాల కోసం శరీర అవసరాలను తీర్చడానికి మీరు దానిని మెనులో జాగ్రత్తగా చేర్చాలి.

డయాబెటిస్ ఎల్లప్పుడూ ప్రాణాంతక సమస్యలకు దారితీస్తుంది. అధిక రక్తంలో చక్కెర చాలా ప్రమాదకరం.

అరోనోవా S.M. డయాబెటిస్ చికిత్స గురించి వివరణలు ఇచ్చారు. పూర్తి చదవండి