క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు కోడి పాదాల లక్షణాలు

చికెన్‌లో కొలెస్ట్రాల్ ఉంది, అయితే చికెన్, టర్కీ మరియు కుందేలు అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క పురోగతి దృక్కోణం నుండి సురక్షితమైన ఉత్పత్తులు. ఆధునిక మనిషి మాంసాన్ని తిరస్కరించలేడు, ఎందుకంటే ఇందులో అనేక శతాబ్దాలుగా మానవజాతి ఆహారం ఏర్పడిన పదార్థాలు ఉన్నాయి. శాఖాహారం దాని బలమైన మద్దతుదారులు నమ్ముతున్నంత ఉపయోగకరంగా లేదు, మరియు జంతు ప్రోటీన్లు మానవ శరీరం యొక్క సమగ్ర అభివృద్ధి మరియు సరఫరాకు అవసరమైన ఉత్పత్తి. అథెరోస్క్లెరోసిస్ సంభవించే ప్రమాదం ఉన్న వ్యక్తులు మాంసాన్ని వారి ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాల్సిన అవసరం లేదు.

శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల యొక్క హేతుబద్ధమైన మరియు కొలిచిన ఉపయోగం ఏదైనా ఆహారం యొక్క ఆధారం, అయితే ఇది సహేతుకమైన నిష్పత్తిలో మరియు కొన్ని పరిమితులు మరియు మినహాయింపులతో చేయాలి. చికెన్ మాంసంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, కానీ ఇతర రకాల కన్నా తక్కువ, మరియు మొత్తం కోడి మృతదేహంలో కాదు దాని కంటెంట్ సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది. అందువల్ల, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో కూడిన భాగాలను ఆహారం నుండి మినహాయించి, మాంసం తినడం చాలా సాధ్యమే మరియు అవసరం.

చికెన్ మాంసం ఒక ఆహార ఉత్పత్తిగా

మానవ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని పదార్థాలు, ఖనిజాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు అందుకునే విధంగా వివిధ రకాల ఆహారాలను ఉపయోగించడం అవసరమని పోషకాహార నిపుణులు అభిప్రాయపడ్డారు. ప్రతి ఆహారం యొక్క ఆధారం కొన్ని పదార్ధాలను మినహాయించడం కాదు, కానీ వాటి మోతాదు, పరిమితి మరియు కఠినమైన ఎంపిక.

అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా దాని పురోగతికి ప్రమాదం ఉన్నవారు సాధారణంగా ఎక్కువ చికెన్ తినమని సలహా ఇస్తారు. అలాంటి మాంసంలో కొలెస్ట్రాల్ ఎంత ఉందో మీరు తెలుసుకోవాలి. 100 గ్రాములలో ఇది చాలా సాధారణమైన మరియు సరసమైన మాంసం ఉత్పత్తి, ఇందులో 40 నుండి 80 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. పోలిక కోసం, కుందేలు మరియు టర్కీలో ఈ నిష్పత్తి 40 నుండి 60 వరకు, మరియు దూడ మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసంలో - 100 గ్రాముల మాంసానికి 65 నుండి 100 మి.గ్రా.

అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్‌తో, ఒక రోగి, రాబోయే అవకాశాల గురించి భయపడి, ప్రతి ఉత్పత్తి గురించి అడిగినప్పుడు, అది సాధ్యమేనా, ఏదైనా పోషకాహార నిపుణుడు చికెన్ గురించి ప్రశ్నకు సమాధానమిస్తాడు, కాని చికెన్ మృతదేహం నుండి ఖచ్చితంగా ఏమి ఉడికించాలో జాగ్రత్తగా పరిశీలించమని అతను మీకు సలహా ఇస్తాడు. ఎటువంటి సందేహం లేకుండా, మాంసం ఇతర ఉత్పత్తుల నుండి పొందలేని పదార్ధాల మూలంగా మనిషికి అవసరం, కానీ మీరు దానిని తెలివిగా ఉపయోగించాలి.

ఏమి తినవచ్చు మరియు తినలేము

చికెన్‌లో, చికెన్ బ్రెస్ట్‌కు ఎక్కువ ప్రాధాన్యత ఇస్తారు. పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్ మరియు అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటంతో, ఇది ఆచరణాత్మకంగా సురక్షితంగా మాత్రమే కాకుండా, ఉపయోగకరంగా కూడా పరిగణించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి:

• ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు
• అసంతృప్త జంతు కొవ్వులు,
• విటమిన్లు,
• ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్.

ముదురు మాంసం జింక్, ఇనుము, పొటాషియం మరియు భాస్వరం కలిగి ఉంటుంది, ఇవి హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క కార్యకలాపాలపై చాలా ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. అయితే, మీరు ప్రతిదీ వరుసగా మరియు విచక్షణారహితంగా తినవచ్చని దీని అర్థం కాదు. చికెన్ తినేటప్పుడు, దానిలోని వివిధ భాగాలలో కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ భిన్నంగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోవాలి. కాబట్టి, జీవక్రియ వ్యాధుల కోసం, వేడి చికిత్సకు ముందు చికెన్ మాంసం నుండి చర్మం మరియు కొవ్వును తొలగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

చర్మం మరియు సబ్కటానియస్ కొవ్వు అన్ని ఇతర కోడి మాంసం కంటే ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటుంది. ఏదైనా హైపో కొలెస్ట్రాల్ డైట్‌లో, ప్రతి చికెన్ రెసిపీ ఈ మాంసాన్ని వండడానికి మరియు తినడానికి ముందు చర్మాన్ని తొలగించాల్సిన అవసరాన్ని ప్రస్తావించడం యాదృచ్చికం కాదు.

100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి చికెన్ కడుపులో 240 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, మరియు శరీరానికి వాటి స్పష్టమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ మాంసానికి పూర్తి ప్రత్యామ్నాయం కాదు. అయినప్పటికీ, వారు గుండె జబ్బులలో నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటారు, మరియు ఉడకబెట్టి, తక్కువ మొత్తంలో, వాటిని ఎప్పటికప్పుడు ఉపయోగించవచ్చు.

పోషకాహార నిపుణులు ఏదైనా ఉప-ఉత్పత్తులను ఆరోగ్యానికి హానికరం అని భావిస్తారు, అయితే అదే సమయంలో చికెన్ హృదయాలలో చాలా విలువైన భాగాలు ఉన్నాయని గమనించండి, అవి భారీ ఆపరేషన్ల తర్వాత అథ్లెట్లు మరియు రోగులకు సిఫార్సు చేయబడతాయి. రోజువారీ అనుమతించదగిన కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఈ ఉత్పత్తిలో ఎంత ఉందో తెలుసుకోవడం ద్వారా, వారానికి 1-2 విషయాలు బాధపడవని మీరు సులభంగా లెక్కించవచ్చు, కానీ సహాయపడుతుంది.

వర్గీకరణపరంగా, మీరు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తినకూడదు, ముఖ్యంగా, మొదటిది, అత్యంత గొప్పది లేదా ఎముకల నుండి తయారవుతుంది. ఆస్పిక్‌కు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది.

అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో, ఏదైనా కాలేయం వాడకాన్ని మినహాయించాలి. చికెన్ కాలేయం తినడం వల్ల అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉపయోగపడతాయి, అయితే ఏదైనా కాలేయం నుండి వచ్చే ఏ వంటకంలోనైనా పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, ఇది వయస్సు సంబంధిత జీవక్రియ లోపాల వల్ల వృద్ధులలో గ్రహించబడదు. చికెన్ కాలేయం మరియు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువ మొత్తంలో ఆవిరితో మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటాయి, ఇతర భాగాలతో పాటు హానికరమైన పదార్ధాల స్థాయిని తగ్గించగలవు, ఉదాహరణకు, ఆస్పరాగస్ కాండం లేదా బీన్స్ తో. పెద్ద పరిమాణంలో తినడం అనే ప్రశ్న లేదు.

సహేతుకమైన భ్రమణం లేదా మినహాయింపు

కోడి మృతదేహంలోని కొన్ని భాగాల నుండి తెల్ల ఆహారం లేదా ముదురు మాంసం సిఫార్సు చేయబడింది. రుచికరమైన ఆహారాన్ని ఇష్టపడే చాలా మంది వెంటనే రెక్కల గురించి మాట్లాడుతారు, కాని వాటిని వర్గీకరణపరంగా తిరస్కరించవలసి వస్తుంది. ఈ భాగాన్ని వివిధ సాస్‌లు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఉడికించి, గ్రిల్ లేదా గ్రిల్‌పై వేయించి, పొగబెట్టి, led రగాయగా, ఓవెన్‌లో కాల్చడానికి ముందు, వాటిని జబ్బుపడిన శరీరానికి బాంబుగా చేస్తుంది. స్వచ్ఛమైన ఆహారం మరియు చికెన్ యొక్క ఈ భాగం యొక్క ప్రయోజనాల గురించి అన్ని హామీలు ఉన్నప్పటికీ, చికెన్ రెక్కలలో ఎముకలు మరియు చర్మం మరియు చాలా తక్కువ మాంసం ఉంటాయి మరియు వాటి రుచికరమైన తయారీకి కావలసిన పదార్థాలు అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో చాలా హానికరం.

అదే కారణంతో, మీరు ఉమ్మడి వ్యాధులకు ఉపయోగించే కోడి కాళ్ళ గురించి మరచిపోవలసి ఉంటుంది. జెల్లీడ్ మాంసంలో ఒక ప్లేట్‌లో కూడా కొలెస్ట్రాల్ సముద్రం ఉంటుంది.

చికెన్ కొన్ని హానికరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉందనే ఆరోపణలు కొన్ని భాగాల విషయానికి వస్తే మాత్రమే నిజం. గట్టిగా వ్యతిరేకించబడింది లేదా చిన్న పరిమాణంలో అనుమతించబడుతుంది, ఆవిరి:

అథెరోస్క్లెరోటిక్ వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశలో ఆహారం కేవలం అద్భుతాలు చేస్తుంది, ఇది ఖచ్చితంగా గమనించినట్లయితే, మందులు మరియు ఫిజియోథెరపీతో కలిపి. కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతున్న సమస్యలన్నీ కొన్ని ఆహార పదార్థాల వాడకంతో అంతగా సంబంధం కలిగి ఉండవు, కానీ వాటిని ఆమోదయోగ్యం కాని రూపంలో తినడం. ఉడికించిన, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన చికెన్ మాంసం దాదాపు ఏదైనా ఆహారం వల్ల ప్రయోజనం పొందుతుంది. వేయించిన, సుగంధ ద్రవ్యాలతో, పొగబెట్టిన, కరిగిన చర్మంలో లేదా కొవ్వులో తేలుతూ - ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తికి కూడా హాని చేస్తుంది.

కేలరీల కంటెంట్

హేతుబద్ధమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో నిపుణులకు, అలాగే వారి బరువు మరియు ఆరోగ్యాన్ని పర్యవేక్షించే వ్యక్తులకు KBZhU ఒక ముఖ్యమైన సూచిక.

100 గ్రాముల ఉడికించిన పాదాలలో 215 కిలో కేలరీలు మించకూడదు. ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఈ క్రింది నిష్పత్తిలో ఉన్నాయి: 19 గ్రాములు - 14 గ్రాములు - 0.2 గ్రాములు. కొలెస్ట్రాల్ మొత్తం 80 మి.గ్రాకు చేరగలదు, ఉత్పత్తిలో 3.5 గ్రాముల మొత్తంలో సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు నీరు 65 గ్రాములు ఉంటాయి.

చికెన్ ఆఫాల్‌లో డైటరీ ఫైబర్ ఉండదు.

వివిధ డైట్ల మెనూను కంపైల్ చేసేటప్పుడు, వేయించిన లేదా led రగాయ ఉత్పత్తిలో కేలరీల సంఖ్య కూర లేదా ఉడికించిన వాటి కంటే గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటుందని గుర్తుంచుకోవాలి.

ఏమి ఉపయోగపడతాయి?

భారీ సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన లక్షణాలలో, మీరు ఈ క్రింది వాటికి శ్రద్ధ వహించాలి:

• కీళ్ల సాధారణీకరణ
• రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది
• కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ మరియు నిద్ర యొక్క సాధారణీకరణ,
• యాంత్రిక నష్టం తరువాత దెబ్బతిన్న ఎముకలు మరియు కీళ్ళను త్వరగా పునరుద్ధరించడం,
• ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణీకరణ,
• వైరల్ వ్యాధుల తర్వాత మొత్తం శరీరం యొక్క పునరుద్ధరణ, అలాగే drugs షధాల సుదీర్ఘ ఉపయోగం,
• మెదడు మరియు జ్ఞాపకశక్తి యొక్క క్రియాశీలత,
• మృదులాస్థి మరియు స్నాయువుల నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడం,
• రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్, ఆర్థ్రోసిస్, రుమాటిజం, ఆస్టియోకాండ్రోసిస్,
• కీళ్ల డిస్ట్రోఫిక్ వ్యాధుల నివారణ,
• మృదులాస్థి మరియు స్నాయువుల వాపు తగ్గింపు,
• ఉమ్మడి కదలికను నిర్వహించడం మరియు నొప్పిని తగ్గించడం,
• హెయిర్ ఫోలికల్స్ మరియు నెయిల్ ప్లేట్ యొక్క నిర్మాణాన్ని మెరుగుపరచడం,
• వివిధ వయసుల ప్రజలలో హార్మోన్ల నేపథ్యం యొక్క సాధారణీకరణ,
• స్నాయువులు మరియు స్నాయువుల గాయాల తగ్గింపు,
• పఫ్నెస్ తగ్గింపు,
• మృదులాస్థి పునరుత్పత్తి,
• మెరుగైన రక్త ప్రసరణ,
• రక్తపోటు సాధారణీకరణ,
• చర్మం యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడం మరియు మంటల సంఖ్యను తగ్గించడం,
• ప్రారంభ ముడుతలతో అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది.

గర్భధారణ సమయంలో స్త్రీలకు ఈ ఉత్పత్తిపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి. ఈ ఉత్పత్తి విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల కొరతను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు పిల్లల అన్ని అవయవాల అభివృద్ధిపై కూడా సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది. ఈ మచ్చ నుండి వంటలను క్రమం తప్పకుండా వాడటం వల్ల చనుబాలివ్వడం, జుట్టు రాలడం మరియు పాలిచ్చే మహిళల్లో గోరు వైకల్యం రాకుండా చేస్తుంది.

ప్రొఫెషనల్ అథ్లెట్లు మరియు పురుషులు త్వరగా కండర ద్రవ్యరాశిని పెంచడానికి చికెన్ లెగ్ ఉడకబెట్టిన పులుసును తమ ఆహారంలో ప్రవేశపెడతారు.

నాణ్యమైన ఉత్పత్తి మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతుందని కొనుగోలుదారులు గుర్తుంచుకోవాలి. విశ్వసనీయ మరియు పెద్ద సరఫరాదారుల నుండి వస్తువులను స్వీకరించే ప్రత్యేక దుకాణాల్లో మాత్రమే మీరు ఎలాంటి మాంసాన్ని కొనుగోలు చేయాలి. మాంసం ఉత్పత్తుల యొక్క అన్ని సరుకుల కోసం, విక్రేత నాణ్యమైన ధృవపత్రాలు మరియు ఉత్పత్తిలో పాదరసం, సీసం మరియు ఇతర ప్రమాదకర అంశాలు లేకపోవడాన్ని నిర్ధారించే ఇతర పత్రాలను కలిగి ఉండాలి.

ఇంట్లో లేదా ప్రత్యేక పర్యావరణ పొలాలలో పెరిగే పక్షులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వమని మరియు సహజమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

ఏదైనా ఉత్పత్తి వలె, కోడి కాళ్ళకు అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి:

• అధిక బరువు,
• అధిక కొలెస్ట్రాల్
• తక్కువ రక్తపోటు
• హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు,
• ప్యాంక్రియాటిక్ మంట,
• మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ వ్యాధులు
• వ్యక్తిగత అసహనం,
• అలెర్జీ దద్దుర్లు,
• జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క తీవ్రమైన మంట.

ఉత్పత్తి యొక్క అనియంత్రిత ఉపయోగం కొలెస్ట్రాల్ యొక్క పదునైన పెరుగుదల, అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి మరియు బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.

పోషకాహార నిపుణులు వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు ఆఫ్సల్ ఫుడ్స్ తినమని సిఫారసు చేయరు.

చికెన్ కాళ్ళు ఒక బహుముఖ ఉత్పత్తి, దీని నుండి మీరు పెద్ద సంఖ్యలో రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటలను ఉడికించాలి. సాంప్రదాయ యూరోపియన్ వంటలలో జెల్లీడ్ మాంసం, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు సూప్ ఉన్నాయి. జెల్లీడ్ మాంసం సెలవు మెను యొక్క సమగ్ర మరియు సాంప్రదాయ వంటకం, దీనిలో వివిధ రకాల మాంసం మరియు కోడి కాళ్ళు ఉంటాయి. ఈ ఉప-ఉత్పత్తి ఒక జెల్లింగ్ భాగం వలె పనిచేస్తుంది, కావలసిన ఆకారాన్ని ఉంచడానికి జెల్లీకి సహాయపడుతుంది.

శీతాకాలంలో వైరల్ వ్యాధులను త్వరగా ఎదుర్కోవటానికి మరియు కీళ్ళను మెరుగుపరచడానికి శరీరానికి సహాయపడే విటమిన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, అనుభవశూన్యుడు హోస్టెస్ చేత కూడా తయారు చేయవచ్చు. ప్రొఫెషనల్ చెఫ్లు కాళ్ళ నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసులో తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన ఆకుకూరలు మరియు సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలను జోడించమని సిఫార్సు చేస్తారు, ఇది డిష్ యొక్క వైద్యం లక్షణాలను చాలాసార్లు పెంచుతుంది.

ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం యొక్క సాంప్రదాయ వంటకం చికెన్ స్టాక్‌పై ఎల్లప్పుడూ సూప్ లేదా బోర్ష్ట్, ఇందులో వివిధ కూరగాయలు ఉంటాయి. చిన్న కుటుంబ సభ్యులు ఖచ్చితంగా ఆకలితో ఆరోగ్యకరమైన సూప్ కలిగి ఉంటారు, దీనిలో వారు పాస్తాను వినోదాత్మక బొమ్మల రూపంలో చూస్తారు.

వివిధ రకాల సైడ్ డిష్ కలిగిన బ్రైజ్డ్ చికెన్ కాళ్ళు ఖచ్చితంగా డైనింగ్ టేబుల్ మీద శాశ్వత వంటకం అవుతాయి. మాంసం ట్రీట్ యొక్క కూర్పులో ప్రాసెస్డ్ పావ్స్, ఉల్లిపాయలు, తీపి మిరియాలు, వెల్లుల్లి, క్యారెట్లు, సోయా సాస్ మరియు వివిధ చేర్పులు ఉంటాయి. ఉప-ఉత్పత్తిని సిద్ధం చేయడానికి, అన్ని పదార్థాలను మందపాటి గోడలతో పాన్లో ఉంచండి, కొద్ది మొత్తంలో నీరు వేసి 30 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

జపాన్, చైనా మరియు ఇతర తూర్పు దేశాల నివాసితుల ఆహారంలో వేయించిన, led రగాయ మరియు కాల్చిన చికెన్ పావులు ఉన్నాయి. స్పైసీ మరియు రుచికరమైన సాస్‌లు ఈ మచ్చతో శ్రావ్యంగా కలుపుతారు. సాంప్రదాయ మసాలా అల్లం, సోంపు గింజలు, వివిధ రకాల వెనిగర్, కాగ్నాక్, వెల్లుల్లి, వేడి మిరియాలు, ఉప్పు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర.

తేనె, ఆవాలు మరియు సోయా సాస్‌లతో కలిపి వేయించిన చికెన్ కాళ్లు ఖచ్చితంగా ఒక సరదా సంస్థకు అసాధారణమైన చిరుతిండి అవుతుంది. తయారుచేసిన ఉత్పత్తి అసలు రుచిని మరియు స్ఫుటమైనదాన్ని పొందుతుంది.

కొల్లాజెన్‌ను కలిగి ఉన్న జెలటిన్ పారిశ్రామిక సంస్థలలో సాధారణ ఆఫ్‌ల్ నుండి తయారవుతుందని కొద్ది మందికి తెలుసు. ఈ పదార్ధం జీర్ణవ్యవస్థ ద్వారా సులభంగా మరియు త్వరగా గ్రహించబడుతుంది మరియు కీళ్ళకు ఒక అనివార్యమైన భవనం భాగం అవుతుంది.

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాన్ని తయారు చేయడానికి, అనుభవం లేని గృహిణులు ఈ ఉత్పత్తిని తయారు చేయడానికి అన్ని నియమాలను తెలుసుకోవాలి, ఇందులో అనేక దశలు ఉంటాయి:

• ఉత్పత్తిని చల్లని నీటిలో శుభ్రం చేసుకోండి,
• ఉప్పుతో అన్ని మరకలు మరియు ధూళిని తొలగించండి,
• 3 నిమిషాలు వేడినీటిలో ఉంచండి,
• చల్లటి నీటిలో ముంచి పాదాలను చల్లబరచడానికి అనుమతించండి,
• ఆఫాల్ యొక్క మొత్తం ఉపరితలం నుండి చర్మాన్ని తొలగించండి,
• ప్రత్యేక వంటగది కత్తితో పంజాలను కత్తిరించండి.

చికెన్ కాళ్ళు ఒక ప్రత్యేకమైన పోషకమైన ఉత్పత్తి, ఇది పోషకాహార నిపుణులు మరియు వైద్య నిపుణులకు సిఫార్సు చేయబడింది. తీవ్రమైన అనారోగ్యాలు, వివిధ రకాల శస్త్రచికిత్స జోక్యం మరియు ఎముక అస్థిపంజరం గాయాలతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఈ వంటకాన్ని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. పోషకమైన ఉత్పత్తి వైద్యం ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, శరీరాన్ని నయం చేస్తుంది మరియు పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు సమస్యలను నివారిస్తుంది.

దంతవైద్యులు చిగుళ్ళతో సమస్యలు లేకపోవడాన్ని గమనించండి. ఉమ్మడి వ్యాధులతో బాధపడుతున్న వృద్ధుల కోడి కాళ్లు, అస్థిపంజరం యొక్క పెళుసుదనంపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి.

వివిధ వయసుల మహిళలు హెయిర్ ఫోలికల్ మరియు నెయిల్ ప్లేట్ యొక్క నిర్మాణంలో మెరుగుదల గమనించండి, జుట్టు పెరుగుదల యొక్క తీవ్రత మెరుగుపడుతుంది, స్ప్లిట్ చివరలు అదృశ్యమవుతాయి మరియు చేతులు మరియు కాళ్ళపై గోర్లు బలపడతాయి. వివిధ ఫిట్‌నెస్ గదుల అనుభవజ్ఞులైన శిక్షకులు అనుభవం లేని అథ్లెట్లకు ప్రత్యేక పోషణ మరియు పాదాల కషాయాలను కలపమని సలహా ఇస్తారు, ఇది త్వరగా కండరాలను నిర్మించడానికి మరియు ఆశించిన ఫలితాన్ని పొందడానికి సహాయపడుతుంది.

సంతానం కలిగి ఉండాలని యోచిస్తున్న జంటలు వారానికి ఒకసారైనా ఉడకబెట్టిన పులుసు తినాలి. వేడి భోజనం పునరుత్పత్తి విధులను పునరుద్ధరించడానికి మరియు హార్మోన్ల సమతుల్యతను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. కోడి కాళ్ళు మానవులపై మాత్రమే కాకుండా జంతువులపై కూడా శరీరంపై సానుకూల ప్రభావం చూపుతాయి.

ఉమ్మడి వ్యాధులు మానవులలోనే కాదు, కుక్కలలో కూడా కనిపిస్తాయనే విషయాన్ని కుక్క ప్రేమికులు మరియు వృత్తిపరమైన పెంపకందారులు గమనిస్తారు. మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థకు చికిత్స చేయడానికి, పశువైద్యులు కొండ్రోప్రొటెక్టర్ల సమూహానికి చెందిన ఖరీదైన drugs షధాలను సూచిస్తారు. కాళ్ళ కషాయాలను సులభంగా .షధాలను భర్తీ చేయవచ్చు.

ఈ వంటకాన్ని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టే ముందు, కోడి ఎముకల లోపల శూన్యత ఉందని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం, మరియు ఎముకలను పగులగొట్టే ప్రక్రియలో పదునైన ఎముకలు ఏర్పడతాయి, ఇది జంతువు యొక్క నోటి కుహరం మరియు జీర్ణవ్యవస్థకు యాంత్రిక నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది. చికెన్ పాజ్లను ఒక సాసర్‌లో ఉంచే ముందు, వాటి నుండి ఎముక ద్రవ్యరాశిని తొలగించడం అవసరం, ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు మాంసం మాత్రమే వదిలివేయాలి.

కీళ్ళు మరియు మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు వివిధ వయసుల ఆధునిక ప్రజల అత్యవసర సమస్య. ఈ పాథాలజీలకు చికిత్స చేయడానికి, వైద్య కార్మికులు ఆధునిక, ఖరీదైన మందులు లేదా శస్త్రచికిత్సలను ఉపయోగిస్తారు. ఈ సంఘటనలు అధిక ధర పరిధిని కలిగి ఉండటమే కాకుండా, ఎల్లప్పుడూ అవసరమైన సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండవు.

సాంప్రదాయిక వైద్యుల వంటకాల సేకరణలలో, మీరు చికెన్ పావ్స్ నుండి సన్నాహాల గురించి పెద్ద సంఖ్యలో సానుకూల సమీక్షలను కనుగొనవచ్చు, ఇవి ఈ వ్యాధుల సమస్యలను త్వరగా మరియు సమర్థవంతంగా పరిష్కరిస్తాయి మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో వాటి రూపాన్ని కూడా నిరోధించవచ్చు. వండిన వంటకం ఆరోగ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, రుచికరమైనది కూడా. పాదాల నుండి వచ్చే వివిధ వంటకాలు రోజువారీ ఆహారంలోనే కాకుండా, సెలవు వంటకాల మెనూలో కూడా వాటి సరైన స్థానాన్ని పొందగలవు. అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు శరీరంపై భారీ సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపే సాధారణ ఉత్పత్తులపై శ్రద్ధ వహించాలని మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్ సంస్థలను సందర్శించడం మానేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. సహజ ఉత్పత్తులతో ఇంట్లో తయారుచేసిన పోషణ దీర్ఘాయువు మరియు ఆరోగ్యకరమైన సంతానం యొక్క పుట్టుకకు కీలకం.

తదుపరి వీడియోలో రుచికరమైన చైనీస్ చికెన్ కాళ్ళు ఎలా ఉడికించాలో చూడండి.

కోడి కాళ్ళ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఏమిటి

ఈ ఉత్పత్తి పెద్ద మొత్తంలో కొల్లాజెన్ ఉండటం వల్ల శరీరానికి నిర్ణయాత్మక ప్రయోజనాలను పొందుతుంది, ఇది సముద్ర చేపల ప్రమాణాల నుండి, పశువులు మరియు పందుల చర్మం యొక్క ఉపరితల కణాల నుండి కూడా పొందబడుతుంది. అయితే, ఇటువంటి ఉత్పత్తి ఖరీదైనది. మరియు చికెన్ పాజ్ చాలా ఆర్ధిక ఉత్పత్తి, కానీ ఇది అంత ఉపయోగకరంగా ఉందా?

తైవాన్ నేషనల్ యూనివర్శిటీ నిర్వహించిన అధ్యయనాలలో చికెన్ పావులలో ఫైబ్రిల్లర్ ప్రోటీన్ యొక్క ప్రాబల్యం నిరూపించబడింది, ఇది ఇతర సారూప్య వనరులకు కొల్లాజెన్ పరంగా చికెన్ పాజ్ పూర్తిగా హీనమైనదని తేలింది.

అదనంగా, కాళ్ళ యొక్క విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పు వాటిని కీళ్ళు మరియు చర్మానికి మాత్రమే కాకుండా, మొత్తం శరీరానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు వాడటానికి సిఫార్సు చేయబడింది, దీని విలువైన పోషకాల అవసరం చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది.

కీళ్ల కోసం

ఫైబ్రిల్లర్ ప్రోటీన్ బంధన కణజాలానికి ప్రాతిపదికగా పనిచేస్తుంది, ఇది మృదులాస్థి, స్నాయువులు, కీళ్ళకు స్థితిస్థాపకతను ఇస్తుంది. తగినంత కొల్లాజెన్ వాడకం కండరాల వ్యవస్థ యొక్క అనేక వ్యాధులను నిరోధిస్తుంది:

• రుమటాయిడ్ ఆర్థరైటిస్,
• ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్,
• కీళ్ళ నొప్పులు,
• ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్,
• ఆర్థోపతి,
• కీళ్ళవాతం,
• osteochondrosis,
• హిప్ జాయింట్ యొక్క కోక్సార్త్రోసిస్.

వయస్సుతో ప్రోటీన్ తక్కువ పరిమాణంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది కాబట్టి, దాని లోపాన్ని పూరించడం మరియు దాని స్వంత సంశ్లేషణను ప్రేరేపించడం వలన క్షీణించిన ఉమ్మడి వ్యాధులను నివారించడమే కాకుండా, మృదులాస్థి మరియు స్నాయువులకు మంట మరియు నష్టాన్ని నివారించవచ్చు, ఎక్కువ కాలం ఉమ్మడి చైతన్యాన్ని కొనసాగించవచ్చు మరియు వారి నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు అధికశ్రమ.

అలాగే, తమ కండరాల వ్యవస్థను నిరంతరం భారీ భారం కింద ఉంచే అథ్లెట్లకు ఈ ఉపయోగం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో కొల్లాజెన్ స్నాయువులను మరింత ప్లాస్టిక్ మరియు సాగేలా చేస్తుంది, అవి మరింత సాగదీయగలవు మరియు వేగంగా కోలుకోగలవు, అవి బలంగా ఉంటాయి, పెద్ద భారాన్ని తట్టుకోగల సామర్థ్యం పెరుగుతుంది, ఇది గాయాలను నివారిస్తుంది. అందువల్ల, చికెన్ కాళ్ళ వంటలలో అంతర్గతంగా ఉన్న కొల్లాజెన్ స్నాయువులు మరియు కీళ్ళకు సంబంధించి అనేక ముఖ్యమైన విధులను నిర్వహిస్తుంది:

• కీళ్ల వాపు మరియు వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది,
• మృదులాస్థి యొక్క పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది, వ్యాధుల అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది,
• స్నాయువుల రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, వాటికి స్థిరమైన మరియు మరింత చురుకైన పోషకాలను అందిస్తుంది,
• ఇప్పటికే ఉన్న పాథాలజీని ఉపశమన స్థితికి అనువదించగలదు.

కొల్లాజెన్‌తో పాటు, ఉత్పత్తి కూడా వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

• కొండ్రోయిటిన్ సల్ఫేట్ - ఈ పాలిసాకరైడ్ మృదులాస్థి మరియు ఎముక కణజాల నిర్మాణాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, మృదులాస్థి యొక్క క్షీణతను నిరోధిస్తుంది, కీలు సంచులు మరియు మృదులాస్థిలలో పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తుంది, మృదులాస్థిలో అధిక-నాణ్యత భాస్వరం-కాల్షియం జీవక్రియను ప్రోత్సహిస్తుంది, వాటి నిర్మాణాన్ని కాపాడుతుంది, చైతన్యాన్ని పెంచుతుంది,
• హైఅలురోనిక్ ఆమ్లం - ప్రతి కొండ్రోసైట్ యొక్క అంతర్భాగం - మృదులాస్థి కణాలు. ఇది నీటితో కణజాలం యొక్క సంతృప్తతకు దోహదం చేస్తుంది, ఇది దాని స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది, ఇది మరింత సాగేదిగా మరియు కుదింపుకు నిరోధకతను కలిగిస్తుంది.ఇది సైనోవియల్ ద్రవం యొక్క ఒక భాగం మరియు స్నిగ్ధత వంటి దాని నాణ్యతకు దోహదం చేస్తుంది కాబట్టి, ఇది కీళ్ళ మూలకాల స్లైడింగ్‌ను ప్రోత్సహిస్తుంది, వాటిని నష్టం, గ్రౌండింగ్ మరియు ధరించకుండా కాపాడుతుంది.

మొత్తం శరీరం కోసం

కొల్లాజెన్ ఒక అమైనో ఆమ్లం, ఇది శరీరంలో విటమిన్లు ఎ, సి, ఇ మరియు రాగి, జింక్, ఐరన్, సిలికాన్ మరియు సల్ఫర్ యొక్క కొన్ని అంశాల భాగస్వామ్యంతో సంశ్లేషణ చెందుతుంది. మరీ ముఖ్యంగా, ఈ మూలకాలన్నీ కోళ్ల పాదాలలో ఉంటాయి మరియు ఇది అవసరమైన ప్రోటీన్ యొక్క సంశ్లేషణను అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

కీళ్ల ఆరోగ్యం మాత్రమే కొల్లాజెన్ ఉనికిపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ చర్మం యొక్క అందం మరియు రక్తపోటు కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది.

ఫైబ్రిల్లర్ ప్రోటీన్ చర్మం యొక్క ఒక ముఖ్యమైన భాగం, దాని స్వరాన్ని నిర్వహిస్తుంది, సాగే మరియు ప్రకాశవంతమైనదిగా చేస్తుంది, నునుపుగా మరియు లోపాల నుండి విముక్తి కలిగిస్తుంది, ముడుతలను నివారిస్తుంది, ఉపరితలాన్ని సున్నితంగా చేస్తుంది, విల్టింగ్ నిరోధిస్తుంది, అందువల్ల, కాళ్ళను క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం ద్వారా చర్మం మెరుస్తూ, పునరుత్పత్తి మరియు యువతకు తిరిగి వస్తుంది.

రక్తపోటును ఎదుర్కోవటానికి రూపొందించిన ations షధాల అనలాగ్ అయిన ప్రత్యేక ప్రోటీన్ల కోళ్ల కాళ్ళలో ఉండటం రక్తపోటును తగ్గించే లక్షణాన్ని కలిగి ఉంది, కాబట్టి రక్తపోటు కోసం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును వాడటం మంచిది. నిప్పాన్ యొక్క ఆహార పరిశ్రమ ఆధారంగా జపాన్ శాస్త్రవేత్తలు నిర్వహించిన అధ్యయనాల ద్వారా ఈ వాస్తవం నిర్ధారించబడింది. ఒత్తిడిని తగ్గించడానికి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క ప్రభావం ce షధాల కంటే తక్కువ కాదు మరియు అదే వేగం మరియు వ్యవధితో పనిచేస్తుంది.

ఇతర విషయాలతోపాటు, కూర్పు యొక్క గొప్పతనాన్ని ఉత్పత్తి మొత్తం జీవికి ఉపయోగపడుతుంది మరియు సాధారణ ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది:

• రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది
• అధిక రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది,
• నాడీ వ్యవస్థ ఒత్తిడికి మరింత నిరోధకతను కలిగిస్తుంది
• పునరుత్పత్తి ప్రక్రియలను వేగవంతం చేస్తుంది,
• చర్మం, జుట్టు మరియు గోర్లు యొక్క రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది,
• కీళ్ళలో సైనోవియల్ ద్రవం ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది,
• ఎముకలు, మృదులాస్థి, కండరాలు మరియు నరాలకు నిర్మాణ సామగ్రి,
• హార్మోన్ల నేపథ్యం యొక్క సమతుల్యతకు దోహదం చేస్తుంది,
• గాయాల నుండి కోలుకోవడం వేగవంతం చేస్తుంది,
• రక్త నాళాలను బలపరుస్తుంది మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది,
• తాపజనక ప్రక్రియలను తగ్గిస్తుంది, వాపు మరియు నొప్పిని తగ్గిస్తుంది,
• వైరల్ వ్యాధులు మరియు ఫ్లూలను ఎదుర్కోవటానికి ఒక సాధనంగా తగినది.

కోడి కాళ్ళ కణజాలాలలో భాగమైన గ్లైసిన్ నాడీ వ్యవస్థపై శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, నిద్రను మెరుగుపరుస్తుంది, జ్ఞాపకశక్తి మరియు మెదడు కార్యకలాపాలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు ఆలోచనా ప్రక్రియలను వేగవంతం చేస్తుంది.

ఉత్పత్తి అధిక ప్రోటీన్ కారణంగా అథ్లెట్లకు ఉపయోగపడుతుంది. కాబట్టి, 100 గ్రాముల ఉడికించిన పాదాలలో 40 గ్రా ప్రోటీన్ ఉంటుంది. కానీ ఇది పెరుగుతున్న కండరాలకు బిల్డింగ్ బ్లాక్‌గా పనిచేసే ప్రోటీన్.

గర్భిణీ స్త్రీలు చికెన్ స్టాక్ మరియు జెల్లీని తమ ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలని కూడా సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే ఈ వంటలలో అధిక పోషక విలువలు ఉన్నాయి, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి, పిండం అభివృద్ధి సమయంలో పిండానికి అవసరమైన శరీర కణజాలాలను నిర్మించడానికి.

ఈ ఉత్పత్తి నర్సింగ్ తల్లులకు కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే గర్భం తరువాత మరియు చనుబాలివ్వడం ప్రారంభించిన తరువాత, తల్లి శరీరం యొక్క అనేక బిల్డింగ్ బ్లాక్స్ శిశువుకు చేరతాయి, దీనివల్ల స్త్రీ పరిస్థితి క్షీణిస్తుంది - ఆమె దంతాలు క్షీణిస్తాయి, చర్మం మసకబారుతుంది, ఆమె గోర్లు పెళుసుగా ఉంటాయి మరియు ఆమె జుట్టు నీరసంగా మరియు ద్రవంగా ఉంటుంది. నర్సింగ్ తల్లి శరీరానికి ప్రోటీన్లు అవసరం, వీటిని జెల్లీ మాంసం లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు ద్వారా తిరిగి నింపవచ్చు. మరియు ఈ వంటకాలు అలెర్జీ కారకం కానప్పటికీ, శిశువుకు హాని కలిగించే అవకాశం లేనప్పటికీ, చిన్న భాగాలతో మొదలుపెట్టి, వాటిని క్రమంగా ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం అవసరం, ఎందుకంటే ఈ ఆహారంలో అధిక కేలరీలు ఉన్నాయి మరియు చాలా కొవ్వు ఉంటుంది.

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని

మరియు చికెన్ పాజ్ చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి అయినప్పటికీ, మీరు వాటిని తినడానికి చాలా ఇష్టపడకూడదు. వాటిలో గణనీయమైన కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, ఇది చివరికి అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది. దీనిని నివారించడానికి, మీరు వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు ఈ మచ్చ నుండి వంటలు తినవచ్చు.

మరొక పారడాక్స్ ఏమిటంటే, ఒక వైపు, కోళ్ల అవయవాల నుండి కొల్లాజెన్ శరీరంలో జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు మరోవైపు, అనియంత్రిత వినియోగంతో అధిక కొవ్వు పదార్ధం es బకాయానికి కారణమవుతుంది. ఆఫ్సల్ వాడకానికి వ్యతిరేకతలు క్రింది వ్యాధులు:

• హైపర్కొలెస్ట్రోలెమియా,
• అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు గుండె జబ్బులు, రక్త నాళాలు,
• పాంక్రియాటైటిస్,
• ఊబకాయం
• మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ వ్యాధులు
• కొల్లాజెన్ అలెర్జీ
• తీవ్రమైన రూపంలో జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు.

ఏదైనా ఉత్పత్తి వలె, చాలా ఉపయోగకరంగా, చికెన్ పాదాలు ప్రధానంగా రెండు సందర్భాల్లో హానికరం:

1. వ్యతిరేక సూచనల జాబితా నుండి వ్యాధులు ఉన్నప్పటికీ, ఒక మచ్చను ఉపయోగించినప్పుడు.
2. అనియంత్రిత, అధిక మరియు తరచుగా వాడకంతో - ఇది es బకాయాన్ని రేకెత్తిస్తుంది మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలతో నాళాలను "అడ్డుకుంటుంది", ఇది గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులను రేకెత్తిస్తుంది.

కోడి కాళ్ళ నుండి ఏమి ఉడికించాలి

మొదటి చూపులో చికెన్ కాళ్ళ నుండి చాలా వంటలు వండలేమని అనిపిస్తుంది, కానీ ఇది అలా కాదు:

1. జెల్లీ (జెల్లీ) - చికెన్ కాళ్ల ఆధారంగా ఒక క్లాసిక్ డిష్. మార్పు కోసం, మీరు గొడ్డు మాంసం షాంక్‌లను జోడించవచ్చు.
2. రసం - పోషకమైన మరియు సాకే, జలుబుకు ఉపయోగపడుతుంది, సిద్ధం చేయడం సులభం మరియు ప్రత్యేక పాక ఆనందం అవసరం లేదు.
3. బంగాళాదుంప సూప్ - సాధారణ మొదటి కోర్సు, ఉడకబెట్టిన పులుసు మాంసం నుండి కాదు, కోడి అవయవాల నుండి తయారు చేయబడుతుంది. బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, సుగంధ ద్రవ్యాలు - మీరు అన్ని క్లాసిక్ పదార్థాలను జోడించవచ్చు.
4. వర్మిసెల్లి సూప్ - అదే బంగాళాదుంప సూప్, ఇందులో వర్మిసెల్లి కూడా ఉంటుంది.
5. సోయా సాస్‌లో ఓవెన్ కాల్చిన చికెన్ కాళ్లు. వినెగార్, పంచదార, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి, అల్లం మరియు స్టార్ సోంపుతో కలిపి డిష్ కూడా తయారు చేస్తారు.
6. తీపి మరియు పుల్లని సాస్‌లో ఉడికించిన పాదాలు. వంట కోసం, మీకు కాగ్నాక్, చక్కెర, ఉడకబెట్టిన పులుసు, సోయా సాస్, మూలికలు మరియు బే ఆకు అవసరం.
7. తేనె ఆవపిండి సాస్‌లో వేయించిన చికెన్ కాళ్లు. పదార్థాలలో, ఆవాలు, తేనె మరియు సోయా సాస్ కూడా అవసరం. సువాసన మరియు మంచిగా పెళుసైన బీర్ చిరుతిండిగా అనుకూలం.
8. చైనీస్ భాషలో చికెన్ కాళ్ళు. బియ్యం వినెగార్, సోయా సాస్, అల్లం మరియు సోంపు, మిరపకాయ, వెల్లుల్లి మరియు చక్కెర కలిగిన మసాలా మరియు రుచికరమైన వంటకం.

ఈ ఉత్పత్తిని తరచుగా ఆసియా దేశాలలో పట్టికలో చూడవచ్చు, ఇక్కడ ఇది వివిధ రకాల వైవిధ్యాలతో తయారు చేయబడుతుంది. చికెన్ పాదాలు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మాత్రమే కాదు, రుచికరమైనవి కూడా కావచ్చు మరియు మీరు ప్రేరణతో తయారీని సంప్రదించినట్లయితే, అది కూడా అసాధారణమైనది. వారు ప్రధాన వంటకం యొక్క ఒక భాగం, మాంసానికి ప్రత్యామ్నాయం మరియు స్వతంత్ర చిరుతిండిగా పనిచేయగలరు.

త్వరగా ఎలా శుభ్రం చేయాలి

చాలా సూపర్ మార్కెట్లలో విక్రయించే పాదాలు ఇప్పటికే శుభ్రం చేయబడ్డాయి. అయినప్పటికీ, మీరు చర్మం యొక్క కెరాటినైజ్డ్ పసుపు పొరతో ఒక ఉత్పత్తిని కొనుగోలు చేస్తే, ఇది సమస్య కాదు, ఎందుకంటే కాళ్ళను శుభ్రం చేయడం చాలా సులభం:

1. ప్రారంభించడానికి, నడుస్తున్న నీటిలో ఆఫ్సల్ బావిని శుభ్రం చేసుకోండి.
2. అవయవాలపై మచ్చలు ఉంటే, వాటిని ఉప్పుతో సమృద్ధిగా రుద్దండి - ఇది మరకల కాళ్ళను శుభ్రపరుస్తుంది.
3. నీటితో కొట్టండి. ఇది చేయుటకు, పావులను వేడినీటిలో 2-3 నిమిషాలు పట్టుకోండి.
4. ఉత్పత్తిని చల్లటి నీటిలో త్వరగా ముంచండి, ఇది చర్మం సులభంగా దూరంగా పోతుంది.
5. కాళ్ళు పూర్తిగా చల్లబడే వరకు వేచి ఉండండి.
6. కత్తితో చల్లబరిచిన తరువాత, పై భాగంలో చర్మాన్ని తీయండి మరియు కాళ్ళ నుండి తొలగించండి, ఇది సులభం అవుతుంది.
7. కిచెన్ హాట్చెట్ లేదా పెద్ద కత్తితో, పంజాలను కత్తిరించండి.

ఇది అఫాల్ తయారీని పూర్తి చేస్తుంది. ఇప్పుడు మీరు నేరుగా ప్రధాన కోర్సును సిద్ధం చేయడం ప్రారంభించవచ్చు.

నేను కుక్క ఇవ్వగలనా

చాలా మంది కుక్కల పెంపకందారులు తమ పెంపుడు జంతువులను పోషించడానికి కోడి పావులను కొంటారు. అయినప్పటికీ, దాని ఉపయోగం ఉన్నప్పటికీ, ఈ పోషణకు కూడా ఇబ్బంది ఉంది. కోళ్ల పాదాలలోని ఎముకలు గొట్టపువి, అంటే పెంపుడు జంతువుకు అంతర్గత అవయవాలు మరియు ఫారింక్స్ గాయపడటానికి పెద్ద ప్రమాదం ఉంది. అన్ని తరువాత, కుక్కలు అంతర్గత అవయవాలను కుట్టగల చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పదునైన శకలాలు ఎముకలను నమలడం మరియు మింగడం చేయలేవు.

అందువల్ల, కోడి పావులను తయారుచేసిన రూపంలో ఇవ్వమని సిఫార్సు చేయబడింది:

1. జెల్లీ మాంసం. ఆఫల్ జెల్లీ ఆఫ్సల్ వలె పోషకాలు అధికంగా ఉంటుంది. కానీ ఇది జంతువుకు గాయాలయ్యే ప్రమాదాన్ని తొలగిస్తుంది. ఇటువంటి ఆహారాన్ని స్వతంత్ర వంటకంగా లేదా ఉడికించిన తృణధాన్యాల మిశ్రమానికి అదనంగా ఇవ్వవచ్చు.
2. ఉడికించిన పాదాలు. వాటిని కుక్కకు దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో ఇవ్వవచ్చు, కాని మొదట మీరు ఎముకలను పూర్తిగా తొలగించాలి లేదా వంటగది సుత్తితో పూర్తిగా చూర్ణం చేయాలి. ఇటువంటి ఆహారం పెద్దలకు మాత్రమే కాదు, కుక్కపిల్లలకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇందులో చురుకైన పెరుగుదల వల్ల ప్రోటీన్ల అవసరం పెరుగుతుంది.

రక్తపోటుతో కోడి కాళ్ళ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు

చికెన్ లెగ్ వంటకాలు మా టేబుల్లో ఎక్కువగా కనిపిస్తున్నాయి. వాటి ప్రధానమైనవి ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు జెల్లీ. అటువంటి ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచి ఇతర భాగాల నుండి వండిన కోడి రుచి కంటే కూడా మంచిది. కానీ రక్తపోటు నివారణకు మరియు చికిత్సకు ఇటువంటి కషాయాలు ఉపయోగపడతాయని కొద్ది మందికి తెలుసు. ఈ ఉడకబెట్టిన పులుసు అధిక పీడనాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది, వినియోగదారుడు మొదట జపనీస్ శాస్త్రవేత్తల నుండి నేర్చుకున్నాడు. రక్తపోటును సాధారణీకరించడానికి చికెన్ ప్రోటీన్ చాలా మందుల కంటే చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుందని తేలుతుంది. సాధారణ కోడి మాంసం ఈ వ్యాధితో పోరాడగలదని ఇంతకుముందు నమ్ముతున్నప్పటికీ, ఇప్పుడు రక్తపోటును అధిగమించగల అతిపెద్ద ప్రోటీన్ అవయవాలలో ఉందని తేలింది, వీటిని గతంలో విసిరివేయడం లేదా ఆహారం కోసం జంతువులకు ఇవ్వడం జరిగింది. ఇప్పుడు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి మద్దతుదారులు ఏ కోడి కాళ్లకు ఉపయోగకరమైన మరియు వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉన్నారో తెలుసుకోవడానికి మరింత ఎక్కువగా ప్రయత్నిస్తున్నారు.

కాల్షియం మూలంగా చికెన్ కాళ్ళు

ఈ చవకైన మరియు అనుకవగల ఉత్పత్తి నుండి, మీరు ఏదైనా అలంకరించుకు సరిపోయే రుచికరమైన స్వతంత్ర రెండవ కోర్సును ఉడికించాలి. ఉదాహరణకు, వాటిని మసాలా తేనె-ఆవాలు సాస్‌లో ఉడికించాలి. మీరు క్రమం తప్పకుండా చికెన్ పాజ్ తింటే, శరీరం నిరంతరం కాల్షియం నింపుతుంది. కూరగాయల పులుసు మాంసం ముక్కలతో కాకుండా ఉడికించినట్లయితే రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, కానీ చికెన్ యొక్క భాగాలతో సాంప్రదాయక వంటకం కోసం కొంచెం అసాధారణంగా ఉంటుంది. కోడి కాళ్ళను ఓరియంటల్ మార్గంలో ఉడికించాలని ప్రయత్నించమని మేము సూచిస్తున్నాము. దీన్ని చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:

• కోడి కాళ్ళు
• సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు,
• వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు,
• తాజా తరిగిన అల్లం - 2 టీస్పూన్లు,
• చక్కెర - ఒక టీస్పూన్
• వెనిగర్ - ఒక టేబుల్ స్పూన్,
• వేయించడానికి కూరగాయల నూనె.

బాగా కడిగిన పాదాలను ఉప్పులేని నీటిలో 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టాలి, తరువాత పొడి చేసి బాణలిలో వేయించాలి. పాదాలు బ్రౌన్ అయినప్పుడు, మిగతా అన్ని పదార్థాలను వేసి రెండు మూడు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, ఉడికించిన బియ్యం పూర్తయిన వంటకానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

చికెన్ పాదాలు. కీళ్ళకు ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ఈ ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులో మృదులాస్థిని పునరుద్ధరించగలిగే పదార్థాలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా వృద్ధులలో:

• కొల్లాజెన్ మరియు మ్యూకోపాలిసాకరైడ్లు - కండరాల కణజాల వ్యవస్థ యొక్క బంధన కణజాలం ఏర్పడటానికి ఈ అంశాలు అవసరం. అదనంగా, కొల్లాజెన్ చర్మం స్థితిస్థాపకతను నిర్వహిస్తుంది, ముడతలు కనిపించకుండా చేస్తుంది.
• చికెన్ పాజ్ తినడం కీళ్ళకు మంచిది, ఎందుకంటే వాటిలో కాల్షియం మరియు మృదులాస్థి ఉంటాయి, దీనివల్ల కీలు మృదులాస్థి ఏర్పడుతుంది మరియు కీళ్ళు బలంగా మరియు మొబైల్ అవుతాయి.
• ప్రోటీన్లు కండరాల కణజాలాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. ఇవి శిక్షణకు అదనంగా ఉపయోగపడతాయి, కండరాల పెరుగుదలను ప్రేరేపిస్తాయి.

చికెన్ కాళ్ళ నుండి తయారైన అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం జెల్లీ, దీనిలో జాబితా చేయబడిన పదార్థాలు గరిష్టంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి. అయినప్పటికీ, నిస్సందేహంగా ప్రయోజనం ఉన్నప్పటికీ, తరచుగా వారి నుండి వంటలను తయారుచేయడం విలువైనది కాదు. అన్నింటికంటే, ఈ మచ్చలో అధిక కొవ్వు పదార్థం ఉంటుంది, ఇది అధిక బరువుతో బాధపడేవారికి హానికరం. అందువల్ల, వారానికి ఒకసారి అలాంటి ఉత్పత్తులను తినడం సరిపోతుంది.

ఉమ్మడి చికిత్స కోసం జెల్లీ. చికెన్ లెగ్ వంటకాలు

సాంప్రదాయకంగా, జెల్లీ మాంసం పండుగ పట్టిక యొక్క అలంకరణ. దాని వినియోగం కీళ్ళు మాత్రమే కాకుండా, జుట్టు మరియు గోర్లు కూడా మెరుగుపరుస్తుందని ఇప్పుడు మనకు తెలుసు.అలాగే, ఈ హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వంటకం ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది. వంటలో జెల్లీ మాంసం చాలా సులభం:

• చికెన్ కాళ్ళను ఎగువ స్ట్రాటమ్ కార్నియం శుభ్రం చేయాలి, అలాగే పంజాలను కత్తిరించాలి. షెల్ సులభంగా తొలగించాలంటే, కడిగిన పాదాలను మొదట వేడినీటిలో ఒక నిమిషం పాటు ఉంచాలి, ఆపై వెంటనే మంచులోకి తగ్గించాలి.
• వాటిని నీటితో చాలా సార్లు శుభ్రం చేసుకోండి.
• పాదాలను నీటితో పెద్ద పరిమాణంలో నింపండి.
• తక్కువ వేడి మీద జెల్లీ మాంసాన్ని ఉడకబెట్టండి. మృదులాస్థి ఎముకల నుండి పూర్తిగా వేరుచేయాలి. ఇది సుమారు 6-8 గంటలు.
• ఉడికించే వరకు అరగంట కొరకు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి.
• ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని ఫిల్టర్ చేసి చిన్న కంటైనర్లలో పోసి ప్రతి కొన్ని పాదాలలో ఉంచాలి. మీరు జెల్లీలో ఎముకలు ఉండకూడదనుకుంటే, మీరు మృదులాస్థిని మరియు చర్మాన్ని కాళ్ళ నుండి వేరు చేసి జెల్లీలో మాత్రమే ఉంచవచ్చు.
• జెల్లీ మాంసాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్‌లో లేదా మరొక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి.

మీరు జెల్లీ రుచిని మరింత సంతృప్తపరచాలనుకుంటే, మీరు రెసిపీని కొద్దిగా క్లిష్టతరం చేయవచ్చు. మీరు ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి నురుగును తీసివేసిన తరువాత, దానిలో ఒక చిన్న ఒలిచిన ఉల్లిపాయ మరియు మధ్య తరహా ఒలిచిన క్యారెట్లు ఉంచండి. చికెన్ కాళ్ళు మరియు కూరగాయలతో ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచి ప్రకాశవంతంగా మరియు మరింత సంతృప్తమవుతుంది.

జెల్లీ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు

జెల్లీ నుండి ఏది ఉంటుందో పైన చెప్పబడింది, ఏ కోడి పావులు తయారయ్యాయో, ప్రయోజనాలు మరియు హాని. కీళ్ల కోసం, అటువంటి వంటకం మాత్రమే ప్రయోజనం పొందుతుంది:

• ఉప ఉత్పత్తిలో కొల్లాజెన్ ఉండటం మృదులాస్థిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. తయారీ ప్రక్రియలో కొల్లాజెన్ పాక్షికంగా క్షీణతకు గురవుతుందనే వాస్తవాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మిగిలిన మొత్తం మృదులాస్థిని స్థితిస్థాపకతతో అందించడానికి సరిపోతుంది.
• ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉన్న రెటినోల్‌కు ధన్యవాదాలు, రోగనిరోధక శక్తి బలపడుతుంది, కీళ్ళు మరింత మొబైల్ అవుతాయి మరియు దృష్టి మెరుగుపడుతుంది.
• అదనంగా, గ్లైసిన్ జెల్లీలో భాగం, ఇది జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచడానికి మరియు సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. గ్లైసిన్ మెదడు కణాలను కూడా సక్రియం చేస్తుంది.

ఆస్పిక్ ఉపయోగం కోసం పరిమితులు మరియు వ్యతిరేకతలు

మీరు మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయాల్సిన అవసరం ఉంటే, కానీ అదే సమయంలో మీరు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులతో బాధపడుతుంటే, అది జెల్లీ నుండి కావచ్చు, వీటిలో ప్రధాన పదార్ధం చికెన్ పావ్స్, ప్రయోజనం మరియు హాని. కీళ్ళు, జెల్లీ వంటకాలు, అందువల్ల, ఈ క్రింది సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను పరిగణనలోకి తీసుకోండి:

• మీ కాలేయం అనారోగ్యంతో ఉంటే, వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్‌తో ఆస్పిక్ తినవద్దు,
• గ్రోత్ హార్మోన్, అటువంటి వంటకంలో ఉంటుంది, ఇది వివిధ తాపజనక ప్రక్రియలను రేకెత్తిస్తుంది,
• జెల్లీలో కొలెస్ట్రాల్ కూడా ఉంది, ఇది రక్త నాళాల గోడలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది, అందువల్ల అధిక వినియోగం మెదడు మరియు గుండె యొక్క వ్యాధుల తీవ్రతను రేకెత్తిస్తుంది, ప్రత్యేకించి అథెరోస్క్లెరోసిస్.

అందువల్ల, కోడి కాళ్ళ నుండి జెల్లీఫుడ్ మీ ఆరోగ్యానికి కలిగించే హానిని పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, మీరు దానిని మితంగా తినాలి. ఇది ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా పొందటానికి మీకు అవకాశం ఇస్తుంది.

నిర్ధారణకు

చికెన్ పావ్స్ యొక్క నిస్సందేహంగా ప్రయోజనం చూస్తే, చైనాలో చికెన్ మాంసం కంటే ఎక్కువ ఖర్చు అవుతుందని ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు. మధ్య సామ్రాజ్యంలో, ఈ మచ్చలు ఒక రుచికరమైనవి. అంతేకాక, వారి తయారీకి ప్రత్యేక పాక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు మరియు ఎక్కువ సమయం పట్టదు. అందువల్ల, చికెన్ పావ్స్ వంటి ఉత్పత్తిని మీరు అమ్మకంలో చూసినప్పుడు, దాటవద్దు. అన్నింటికంటే, అవి చాలా చవకైనవి, మరియు మీరు శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉన్న రుచికరమైన వంట చేయవచ్చు.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ న్యూట్రిషన్

కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మా పాఠకులు అటెరోల్‌ను విజయవంతంగా ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

ఒక వ్యక్తి తన రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుకుంటే, వాస్కులర్ ఎండోథెలియంపై కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడటం వల్ల తలెత్తే గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులు వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.ఈ రోగులు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి, వారి శరీర ద్రవ్యరాశి సూచికను తగ్గించడానికి మరియు క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం చేయడం ప్రారంభించాలని సూచించారు. సమస్యకు సమర్థవంతమైన మరియు సమగ్రమైన విధానం మాత్రమే మందులతో చికిత్సను నివారించడానికి మరియు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైన పరిణామాలను నివారించడానికి అనుమతిస్తుంది.

పోషణ యొక్క సాధారణ సూత్రాలు

హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా కఠినమైన ఆహారానికి జీవితకాల పరివర్తనను సూచించదు, దీనికి విరుద్ధంగా, ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్‌తో పోషణ చాలా వైవిధ్యమైనది మరియు అనేక ఉత్పత్తులు అనుమతించబడతాయి. ఇది మంచి ఆహారపు అలవాట్లకు పరివర్తన, దీనిని వివిధ ప్రొఫైల్స్ వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తారు. రక్త కొలెస్ట్రాల్‌లో నిరంతర తగ్గుదల సాధించడానికి, మీరు ఈ క్రింది సూత్రాలను పాటించాలి:

1. రోజుకు 5-6 సార్లు పాక్షికంగా తినండి. ఆహారంలో కొంత భాగం ఒక వ్యక్తి అతిగా తినకూడదు.
2. ఒక నిర్దిష్ట లింగం మరియు వయస్సు కోసం రోజుకు తినే కేలరీల యొక్క సరైన స్థాయిని నిర్వహించండి. ఈ సిఫార్సు బరువును సాధారణీకరించడం గురించి ఎక్కువ, ఇది సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ కోసం పోరాటంలో ముఖ్యమైనది.
3. సెమీ-ఫినిష్డ్ ప్రొడక్ట్స్, ఫినిష్డ్ మాంసం ఉత్పత్తులు, సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు మొదలైన వాటిని తిరస్కరించండి.
4. కుకీలు, డెజర్ట్‌లు కొనడం మానేయండి. అధీకృత ఉత్పత్తుల నుండి వాటిని మీరే కాల్చడం మంచిది.
5. కొవ్వు వినియోగాన్ని మూడోవంతు తగ్గించడం అవసరం, కూరగాయల కొవ్వును పూర్తిగా వదలి, కూరగాయల నూనెలు - ఆలివ్, లిన్సీడ్, మొక్కజొన్న, నువ్వులు మొదలైన వాటితో భర్తీ చేయాలి. కూరగాయల నూనెలను సలాడ్లు మరియు ఇతర వంటకాలు మరియు వేయించిన ఆహారాలు ధరించడానికి ఎక్కువ స్థాయిలో ఉపయోగిస్తారు. రక్తంలో అథెరోజెనిక్ కొలెస్ట్రాల్‌ను బాగా పెంచుతుంది కాబట్టి, పూర్తిగా వదిలివేయవలసి ఉంటుంది.
6. పాల ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు తక్కువ కొవ్వు రకాలను మాత్రమే తీసుకోవాలి.
7. నది మరియు సముద్ర చేపలను తప్పకుండా తినండి. కాబట్టి, సముద్ర చేపలలో అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాల నాళాలను శుభ్రపరచడంలో సహాయపడే పెద్ద మొత్తంలో బహుళఅసంతృప్త కొవ్వులు ఉన్నాయి. చేపల వంటలలో కనీసం 3 సేర్విన్గ్స్ వారానికి తినాలి.
8. పంది మాంసం ఆహారంలో సన్నని మాంసాలతో భర్తీ చేయండి - గొడ్డు మాంసం, గొర్రె, కుందేలు మాంసం. వారానికి 3 సార్లు మించకుండా మాంసం వంటలను సిద్ధం చేయండి.
9. చికెన్ బ్రెస్ట్ ను మాంసంగా ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది - ఇది చాలా సన్నగా మరియు ప్రోటీన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
10. వీలైతే, డైట్ గేమ్‌లో చేర్చమని సిఫార్సు చేయబడింది: అడవి పక్షి, వెనిసన్. ఇటువంటి మాంసంలో కనీసం కొవ్వు ఉంటుంది.
11. గంజిని ప్రేమించటానికి. ముతక ఫైబర్స్ అధికంగా ఉండటం వల్ల అవి కొలెస్ట్రాల్ ను గ్రహిస్తాయి మరియు సహజంగా శరీరం నుండి తొలగిస్తాయి.
12. ఆహార ఆహారంలో ఒక అనివార్యమైన భాగం కూరగాయలు మరియు పండ్లు. ఒక రోజు, వారి మొత్తం తీసుకోవడం 500 గ్రాములు ఉండాలి. వాటిని ఉత్తమంగా తాజాగా తింటారు, కొన్ని కూరగాయలను ఉడకబెట్టవచ్చు లేదా కాల్చవచ్చు.
13. కాఫీని పూర్తిగా తిరస్కరించడం మంచిది. ఇది సాధ్యం కాకపోతే, రోజుకు 1 కప్పు త్రాగడానికి అనుమతి ఉంది. ఈ పానీయం కాలేయ కణాల ద్వారా అథెరోజెనిక్ లిపిడ్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుందని అధ్యయనాలు నిర్ధారించాయి.
14. బీర్ మరియు ఆత్మలను మినహాయించండి. కొన్నిసార్లు మీరు 1 గ్లాస్ డ్రై రెడ్ వైన్ తాగవచ్చు.

ఈ పోషక సూత్రాలు కఠినమైన పరిమితులను సూచించవు. దీనికి విరుద్ధంగా, అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా పాక ఫాంటసీలకు గొప్ప అవకాశాన్ని ఇస్తుంది, మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటలను ఉడికించాలి.

ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు

మనలో చాలా మంది మాంసం నుండి ప్రోటీన్లను పొందడం అలవాటు చేసుకుంటారు, మరియు తరచుగా పంది మాంసం నుండి. కానీ ఇది పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్‌కు మూలం. కాబట్టి ఆరోగ్యానికి రాజీ పడకుండా పూర్తిగా మరియు సరిగ్గా తినడానికి ఏమి ఉంది?

వారి పోషకాహార నిపుణులు ఈ క్రింది ఉత్పత్తుల నుండి పొందాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు:

• సముద్రం లేదా నది చేపలు,
• రొయ్యలు,
• దూడ మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం యొక్క సన్నని మాంసం,
• చికెన్ బ్రెస్ట్
• ఒలిచిన టర్కీ మాంసం,
• చిక్కుళ్ళు: బఠానీలు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు, చిక్పీస్.

రోజూ పూర్తి పోషకమైన భోజనం వండడానికి ఈ ఆహారాలు సరిపోతాయి. అల్పాహారం మరియు విందు కోసం, మీరు కొన్నిసార్లు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, తక్కువ కొవ్వు సహజ పెరుగు లేదా కేఫీర్ తినవచ్చు.

వారు ఆహారంలో ఎక్కువ భాగం ఆక్రమించాలి. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారికి ఈ క్రింది ఆహారాలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి:

• బెర్రీలు, పండ్లు, కూరగాయలు, పొట్లకాయ,
• తృణధాన్యాలు,
• రై, బుక్వీట్ లేదా బియ్యం పిండి నుండి రొట్టె.

అటువంటి కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ప్రయోజనాలు వాటి అధిక ఫైబర్ కంటెంట్, ఇది రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది. అవి పేగులను శుభ్రపరుస్తాయి, అనవసరమైన శరీర కొవ్వులను గ్రహిస్తాయి, రక్తంలో కలిసిపోకుండా నిరోధిస్తాయి. అదనంగా, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అధిక కంటెంట్ లిపిడ్ జీవక్రియతో సహా జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణకు దోహదం చేస్తుంది.

హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియా ఉన్న రోగిలో కూడా వారు ప్రతి వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో ఉండాలి. సంతృప్త కొవ్వులను మినహాయించడం అవసరం, ఇది అథెరోజెనిక్ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని మాత్రమే పెంచుతుంది. కూరగాయల కొవ్వులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి:

• పొద్దుతిరుగుడు,
• , ఆలివ్
• నువ్వులు
• మొక్కజొన్న మొదలైనవి.

చేప నూనెలు, వీటిలో కనిపిస్తాయి:

వారికి కొలెస్ట్రాల్ వాటా ఉంది, అయితే ఇవన్నీ ఒమేగా 3 అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల ద్వారా తటస్థీకరించబడతాయి, కాబట్టి అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో సముద్ర చేపలను తప్పనిసరిగా చేర్చాలి.

ఏమి తినవచ్చు మరియు తినలేము

సరైన పోషకాహారానికి పరివర్తన యొక్క ప్రారంభ దశలో, మీరు ఏ ఆహారాన్ని తినవచ్చో గుర్తుంచుకోవడం చాలా కష్టం మరియు వీలైనంత తక్కువ తిరస్కరించడం లేదా తినడం మంచిది. మేము ఈ ఉత్పత్తులను జాబితా చేసే పట్టికను అందిస్తున్నాము. మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించడానికి మరియు అనుమతి పొందిన ఆహారాన్ని ఉపయోగించి ఉడికించడానికి ఇది మొదటిసారిగా ప్రింట్ అవుట్ చేసి వంటగదిలో ఉంచవచ్చు.

ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది

కనీస మొత్తంలో సాధ్యమే

ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది

కనీస మొత్తంలో సాధ్యమే

కొవ్వులుపాల ఉత్పత్తులు ఏదైనా కూరగాయల నూనెలుపందికొవ్వువనస్పతి, అన్ని జంతువుల కొవ్వులు, వెన్నతక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు జున్ను, కేఫీర్, పెరుగు, పాలు మరియు పెరుగు 1% కొవ్వు వరకుమధ్యస్థ కొవ్వు ఉత్పత్తులుపాలతో సహా అన్ని కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు సీఫుడ్ / ఫిష్మాంసం / పౌల్ట్రీ తక్కువ కొవ్వు చేపలు (ప్రాధాన్యంగా చల్లని సముద్రాలు), ఆవిరితో, వండిన లేదా కాల్చినవిమస్సెల్స్, పీతలుకొవ్వు లేదా వేయించిన చేప, స్క్విడ్కొవ్వు మరియు చర్మం లేకుండా టర్కీ లేదా చికెన్, కుందేలు, దూడ మాంసంసన్న గొడ్డు మాంసం, గొర్రెపంది మాంసం, బాతు పిల్లలు, గూస్, ఏదైనా మాంసం సెమీ-ఫైనల్ ప్రొడక్ట్స్, పేస్ట్ మొదటి కోర్సులుపంటలు కూరగాయల సూప్ఫిష్ సూప్మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు కాల్చిన సూప్దురం గోధుమ పాస్తా మరియు రొట్టెబ్రెడ్, పిండి మఫిన్లుమృదువైన గోధుమ ఉత్పత్తులు గుడ్లుగింజలు చికెన్ లేదా పిట్ట ప్రోటీన్మొత్తం గుడ్డు (వారానికి గరిష్టంగా 2 సార్లు)వేయించిన గుడ్లుబాదం, అక్రోట్లనుపిస్తా, హాజెల్ నట్స్కొబ్బరి, కాల్చిన లేదా ఉప్పు గింజలు కూరగాయలు, పండ్లుడెసెర్ట్లకు ఆకుకూరలు, చిక్కుళ్ళు, తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, అలాగే ఉడికించిన, జాకెట్ బంగాళాదుంపలుకాల్చిన ఆపిల్ల, కాల్చిన కూరగాయలువేయించిన కూరగాయలు, బంగాళాదుంప ఫాస్ట్ ఫుడ్సహజమైన పండ్లు, పండ్ల పానీయాలు లేదా తక్కువ చక్కెరతో రసాలతో తయారు చేసిన డెజర్ట్‌లుబేకింగ్, పేస్ట్రీసంపన్న ఐస్ క్రీం, కేకులు, కేకులు సుగంధ ద్రవ్యాలు, చేర్పులుపానీయాలు ఆవాలసోయా సాస్, కెచప్ఏదైనా కొవ్వు పదార్థం యొక్క మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీంమూలికా పానీయాలు, టీలుమద్యంకోకో పానీయాలు, కాఫీ

మీరు ప్రధానంగా మీ ఆహారానికి ప్రాతిపదికగా పట్టిక నుండి అనుమతించిన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, మీరు అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను సాధారణీకరించవచ్చు మరియు దాని స్థాయిని సరైన స్థాయిలో ఉంచవచ్చు.

ఆహారంలో కొలెస్ట్రాల్ ఎంత ఉంటుంది

హాజరైన వైద్యుడు మీ ఆహారాన్ని సరిగ్గా గీయడానికి సహాయపడుతుంది, కానీ దాని కంటెంట్‌లో మొదటి స్థానాలను ఆక్రమించే ఆహారాలలో కొలెస్ట్రాల్ ఎంత ఉందో తెలుసుకోవడం కూడా విలువైనదే.

100 గ్రాముల ఉత్పత్తి

100 గ్రాముల ఉత్పత్తి

పౌల్ట్రీతో సహా మాంసంచేప / మత్స్య పంది మాంసం110చిన్నరొయ్యలు152 గొడ్డు మాంసం85కార్ప్130 చికెన్75సాకీ సాల్మన్141 కుందేలు90చేప నూనె485 గొర్రె95squids90 గూస్90కుక్క-సాల్మన్214 టర్కీ65గుర్రపు మాకేరెల్40 డక్90వ్యర్థం40 కోహో సాల్మన్60 గుడ్లుమగ్గిన 1 కోడి గుడ్డు245మూత్రపిండాలు1150 100 గ్రా చికెన్ పచ్చసొన1230మెదళ్ళు2000 1 పిట్ట గుడ్డు85కాలేయం450 పాల ఉత్పత్తులు పాలు 2%10హార్డ్ జున్ను100 పాలు 3%14,4అడిగే జున్ను70 కేఫీర్ 1%3,2వెన్న180 క్రీమ్ 20%65పెరుగు 18%60 పుల్లని క్రీమ్ 30%100పెరుగు 8%32

మీరు అలాంటి ఆహారాన్ని తినాలనుకుంటే, రోజువారీ కొవ్వు రేటును మించకుండా ఉండటానికి, మీరు 100 గ్రాముల కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ ఆధారంగా వాటి భాగాలను లెక్కించాలి. హైపర్‌ కొలెస్టెరోలేమియా ఉన్న రోగి ఈ ఉత్పత్తులను పెద్ద పరిమాణంలో తినడం కొనసాగిస్తే, ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను మరింత పెంచుతుంది మరియు నాళాలలో అథెరోస్క్లెరోటిక్ మార్పులను పెంచుతుంది.

ఏ ఆహారాలలో కొలెస్ట్రాల్ లేదు

రక్తంలో “చెడు” కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరియు యాంటీ-అథెరోజెనిక్ లిపిడ్‌ల స్థాయిని పెంచడానికి, మీరు కొలెస్ట్రాల్ లేని ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి లేదా అది కనీస మొత్తంలో ఉంటుంది. అయినప్పటికీ, వాటిలో కొన్ని "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ లేనివి అయినప్పటికీ, కేలరీలు చాలా ఎక్కువగా ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవాలి, కాబట్టి మీరు వాటిని కొలత లేకుండా తినలేరు, మరియు కొన్ని గింజలు వంటివి కొంచెం మాత్రమే.

కొలెస్ట్రాల్ లేని ఆహారాలు మరియు వంటకాల జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

• ఏదైనా మొక్క ఉత్పత్తులు: కూరగాయలు, పుచ్చకాయలు, బెర్రీలు, పండ్లు,
• తాజాగా పిండిన రసాలు. ప్యాకేజీల నుండి ఇలాంటి స్టోర్ ఉత్పత్తులలో కొలెస్ట్రాల్ లేనప్పటికీ, చక్కెర దానిలో ఉంటుంది, అంటే అదనపు కేలరీలు,
• తృణధాన్యాలు తయారు చేసిన తృణధాన్యాలు, పాలు మరియు వెన్న కలపకుండా తయారు చేయబడతాయి,
• తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు,
• కూరగాయల సూప్
• కూరగాయల నూనెలు, అయితే, వాటి అధిక క్యాలరీ కంటెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ,
• కాయలు మరియు విత్తనాలు, కానీ వాటిని రోజుకు 30 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు.

మీరు ప్రధానంగా జాబితా చేయబడిన ఉత్పత్తులు మరియు వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇస్తే, మీరు రక్తంలో "మంచి" కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచుకోవచ్చు మరియు కొన్ని నెలల్లో "చెడు" ను తగ్గించవచ్చు.

ఏ ఆహారాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి

గత దశాబ్దాలుగా, వివిధ దేశాలలో అనేక పెద్ద ఎత్తున అధ్యయనాలు జరిగాయి, ఇవి కొలెస్ట్రాల్ మరియు పోషణకు పరస్పర సంబంధం కలిగి ఉన్నాయని రుజువు చేశాయి. ఆహార పోషణ యొక్క కొన్ని సూత్రాలకు కట్టుబడి, మీరు రక్తంలో "చెడు" కొలెస్ట్రాల్‌లో గణనీయమైన తగ్గింపును సాధించవచ్చు.

అథెరోజెనిక్ లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని తగ్గించడమే కాకుండా, “ఉపయోగకరమైన” కొలెస్ట్రాల్ యొక్క కంటెంట్‌ను పెంచడం కూడా చాలా ముఖ్యం. ఇది చేయుటకు, మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను వీలైనంత వరకు తినాలి:

• అవోకాడో ఫైటోస్టెరాల్స్‌లో ధనిక పండు: 76 గ్రాముల బీటా-సిటోస్టెరాల్ 100 గ్రా. మీరు ఈ పండ్లలో సగం రోజూ తింటుంటే, 3 వారాల తరువాత, సరైన పోషకాహార సూత్రాలకు లోబడి, మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపు 8-10% స్థాయిలో ఉంటుంది,
• ఆలివ్ ఆయిల్ కూడా మొక్కల స్టెరాల్స్ యొక్క మూలం, ఇది రక్తంలో “చెడు” మరియు “ఆరోగ్యకరమైన” కొలెస్ట్రాల్ నిష్పత్తిని ప్రభావితం చేస్తుంది: రోజూ నిర్వహించేటప్పుడు, ఇది ఆరోగ్యకరమైన కొలెస్ట్రాల్ మరియు తక్కువ చెడు కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుతుంది, మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ స్థాయి 15-18% తగ్గుతుంది,
• సోయా మరియు బీన్ ఉత్పత్తులు - వాటి ప్రయోజనాలు కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ యొక్క కంటెంట్‌లో ఉన్నాయి, ఇది సహజంగా శరీరం నుండి “చెడు” లిపిడ్‌లను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, ఇవి రక్తంలో కలిసిపోకుండా నిరోధిస్తాయి. అందువల్ల, మీరు అథెరోజెనిక్ లిపిడ్ల స్థాయిని తగ్గించడమే కాకుండా, రక్తంలో "మంచి" కొలెస్ట్రాల్ గా ration తను పెంచుతుంది,
• లింగన్‌బెర్రీస్, క్రాన్‌బెర్రీస్, అరోనియా, గార్డెన్ అండ్ ఫారెస్ట్ కోరిందకాయలు, దానిమ్మ, స్ట్రాబెర్రీలు: ఈ బెర్రీలలో పెద్ద మొత్తంలో పాలీఫెనాల్స్ ఉంటాయి, ఇవి రక్తంలో యాంటీఅథెరోజెనిక్ లిపిడ్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతాయి. మీరు ఈ బెర్రీలలో ప్రతిరోజూ 150 గ్రాములు తీసుకుంటే, 2 నెలల తరువాత మీరు “మంచి” కొలెస్ట్రాల్‌ను 5% పెంచవచ్చు, మీరు రోజూ ఒక గ్లాసు క్రాన్బెర్రీ జ్యూస్‌ను ఆహారంలో చేర్చుకుంటే, యాంటీథెరోజెనిక్ లిపిడ్లను అదే సమయంలో 10% పెంచవచ్చు,
• కివీస్, ఆపిల్, ఎండు ద్రాక్ష, పుచ్చకాయలు - యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉండే పండ్లు మరియు బెర్రీలు. ఇవి శరీరంలో లిపిడ్ జీవక్రియపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతాయి మరియు ప్రతిరోజూ 2 నెలలు తీసుకుంటే కొలెస్ట్రాల్‌ను 7% తగ్గిస్తాయి,
• అవిసె గింజలు - అధిక రక్త కొలెస్ట్రాల్‌తో పోరాడటానికి సహాయపడే శక్తివంతమైన సహజ స్టాటిన్,
• మాకేరెల్, సాల్మన్, ట్యూనా, కాడ్, ట్రౌట్: చల్లని సముద్రాలలో నివసించే చేపలన్నీ చేపల నూనెను కలిగి ఉంటాయి - ఒమేగా -3 ఆమ్లాల సంపన్న మూలం.మీరు రోజూ 200-250 గ్రాముల చేపలను తింటుంటే, 3 నెలల తరువాత మీరు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని 20-25% తగ్గించవచ్చు మరియు "ఉపయోగకరమైన" కొలెస్ట్రాల్‌ను 5-7% పెంచవచ్చు,
• తృణధాన్యాలు మరియు వోట్ రేకులు - ముతక ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల, అవి స్పాంజి వంటి చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను గ్రహిస్తాయి మరియు శరీరం నుండి తొలగిస్తాయి,
• వెల్లుల్లి - దీనిని అత్యంత శక్తివంతమైన ప్లాంట్ స్టాటిన్స్ అని పిలుస్తారు, ఇది కాలేయ కణాలలో అధిక సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్ల సంశ్లేషణను పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, వెల్లుల్లి కూడా "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ మీద పనిచేస్తుంది. ఇది రక్తనాళాల గోడలపై అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాల రూపంలో దాని ఉపద్రవాన్ని నిరోధిస్తుంది,
• తేనెటీగల పెంపకం ఉత్పత్తులు - పుప్పొడి మరియు పుప్పొడి. అవి శరీరానికి ఉపయోగపడే పెద్ద సంఖ్యలో పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి మొత్తం జీవి యొక్క పనిని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేయడమే కాకుండా, జీవక్రియ ప్రక్రియలను మరియు రక్తంలో లిపిడ్ల స్థాయిని సాధారణీకరిస్తాయి,
• ఏ రూపంలోనైనా అన్ని ఆకుకూరలు లుటిన్, కెరోటోనాయిడ్లు మరియు డైటరీ ఫైబర్లతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి అనుమతిస్తాయి.

మీరు ప్రతిరోజూ వివరంగా అధ్యయనం చేసి, పైన పేర్కొన్న నియమాలు మరియు సూత్రాలకు కట్టుబడి ఉంటే, మీరు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ యొక్క మొత్తం స్థాయిని గణనీయంగా ప్రభావితం చేయవచ్చు, మీ ఆరోగ్యాన్ని బలోపేతం చేయవచ్చు మరియు శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది. సరైన పోషకాహారానికి కట్టుబడి ఉండటమే కాకుండా, ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి మారడం కూడా చాలా ముఖ్యం: ధూమపానం మరియు మద్యపానాన్ని వదిలివేయండి, క్రీడలు ఆడటం ప్రారంభించండి (లేదా కనీసం ఉదయం వ్యాయామాలు చేయండి), పని మరియు విశ్రాంతి పాలనను గమనించండి. సమస్యకు ఒక సమగ్ర విధానం దాన్ని వేగంగా తొలగించడానికి మరియు జీవితానికి సాధించిన ఫలితాలను ఏకీకృతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

చికెన్ పావుల్లో కొలెస్ట్రాల్ ఉందా?

• చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
• ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది

ప్రాచీన కాలంలో, చికెన్ స్టాక్ విలువైన ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడింది. బలం మరియు శక్తిని పునరుద్ధరించడానికి తీవ్రమైన ఇన్ఫెక్షన్లు, ఫుడ్ పాయిజనింగ్ మరియు సర్జరీ ఉన్నవారికి ఇది ఇవ్వబడింది. అదనంగా, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు సాంప్రదాయకంగా జలుబు, బ్రోన్కైటిస్ మరియు ఉబ్బసంకు కూడా చికిత్స చేసింది.

కానీ నేడు, చికెన్ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు అనారోగ్యకరమైన ఆహారాల జాబితాలో ఎక్కువగా ఉంది, ఎందుకంటే ఇది పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క మూలంగా పరిగణించబడుతుంది. అయితే ఇది నిజంగా అలా ఉందా? మరియు చికెన్ స్టాక్ స్క్లెరోటిక్ ఫలకం ఏర్పడటానికి కారణమవుతుంది మరియు గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్‌కు కారణమవుతుందా?

ఈ కష్టమైన సమస్యను అర్థం చేసుకోవడానికి, చికెన్ స్టాక్‌లో ఏ కూర్పు ఉంది, దానిలో ఏ ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి మరియు డైట్ చికెన్ స్టాక్‌ను ఎలా సరిగ్గా తయారు చేయాలో మీరు కనుగొనాలి.

ఉడకబెట్టిన పులుసు చికెన్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల ఏకాగ్రత. వంట సమయంలో, మానవ ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఇతర జీవసంబంధ క్రియాశీల పదార్థాలు దానిలోకి వెళతాయి.

వంట మాంసం నుండి మాత్రమే కాకుండా, ఎముకలు, మృదులాస్థి, బంధన కణజాలం మరియు ఎముక మజ్జ నుండి కూడా ఉపయోగకరమైన భాగాలను తీయడానికి సహాయపడుతుందని నొక్కి చెప్పడం చాలా ముఖ్యం. అదనంగా, ఉడకబెట్టిన పులుసును తయారుచేసేటప్పుడు, వివిధ కూరగాయలు తరచూ దీనికి జోడించబడతాయి, ఇది దాని పోషక లక్షణాలను గణనీయంగా పెంచుతుంది మరియు సమీకరణను సులభతరం చేస్తుంది.

చికెన్ స్టాక్ చెడు కొలెస్ట్రాల్‌తో సంతృప్తమవుతుందని చాలా మంది నమ్ముతారు, కానీ ఇది అలా కాదు. పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో 3 మి.గ్రా మాత్రమే ఉంటుంది. 100 gr కు కొలెస్ట్రాల్. ఉత్పత్తి, ఇది చాలా తక్కువ రేటు. పోలిక కోసం, సుమారు 89 మరియు 79 మి.గ్రా చికెన్ కాళ్ళు మరియు రొమ్ములలో ఉన్నాయి. 100 gr కు కొలెస్ట్రాల్. తదనుగుణంగా ఉత్పత్తి.

చికెన్ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు కూడా తక్కువ కొవ్వు వంటకం - 1.2 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు. 100 gr లో. ఉత్పత్తి. అయితే, కేవలం 0.3 gr. వీటిలో సంతృప్త కొవ్వులు. మిగిలిన 0.9 గ్రా. - ఇవి ఉపయోగకరమైన పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ మరియు మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు, ఇవి గుండెకు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి మరియు శరీరం నుండి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడంలో సహాయపడతాయి.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క కూర్పు:

1. విటమిన్స్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు A మరియు C - ఫ్రీ రాడికల్స్ తొలగించి, వాస్కులర్ పెళుసుదనాన్ని తొలగించి, వాస్కులర్ గోడల పారగమ్యతను తగ్గిస్తాయి, దృష్టిని మెరుగుపరుస్తాయి, గాయాలు మరియు కోతలను నయం చేయడాన్ని వేగవంతం చేస్తాయి, రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి,
2. బి విటమిన్లు (బి 1, బి 2, బి 5, బి 6, బి 9, బి 12) - నాడీ వ్యవస్థను ఉపశమనం చేస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడకుండా నిరోధించండి, కొవ్వు జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, రక్త కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరంలో హోమోసిస్టీన్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది - మయోకార్డియల్ ఇన్ఫార్క్షన్ యొక్క ప్రధాన నేరస్థులలో ఒకరు,
3. కోలిన్ (బి 4) మరియు నికోటినిక్ ఆమ్లం (పిపి) - కొవ్వు జీవక్రియ మరియు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్‌ను సాధారణీకరించండి, రక్త నాళాలు మరియు తక్కువ రక్తపోటును తగ్గించండి, రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించండి, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించండి, శరీరం నుండి హానికరమైన విషాన్ని తొలగించండి,
4. పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం - రక్తపోటును సాధారణీకరించండి, రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించండి, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ మరియు కాల్షియం లవణాలు రక్త నాళాల గోడలపై స్థిరపడటానికి అనుమతించవద్దు, గుండె కండరాలలో శక్తి సమతుల్యతను కాపాడుకోండి,
5. ఇనుము మరియు రాగి - రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచండి, ఆక్సిజన్‌తో అన్ని కణజాలాల సంతృప్తిని పెంచుతుంది, శరీరం నుండి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించండి, ప్రోటీన్ల సాధారణ శోషణను ప్రోత్సహిస్తుంది, కేలరీలను శక్తిగా మార్చడానికి సహాయపడుతుంది,
6. కాల్షియం, సోడియం, జింక్, ఫ్లోరిన్, రుబిడియం, భాస్వరం, సల్ఫర్, క్లోరిన్, అయోడిన్, మాంగనీస్, క్రోమియం, మాలిబ్డినం, నికెల్, అల్యూమినియం, లిథియం, కోబాల్ట్, వనాడియం, బోరాన్ - మానవ ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు శరీర పనితీరు యొక్క సాధారణ పనితీరుకు మద్దతు ఇస్తాయి.
7. సిస్టీన్ ఒక ఉపయోగకరమైన అమైనో ఆమ్లం, ఇది శ్వాసనాళంలో కఫం సన్నబడటానికి మరియు వీలైనంత త్వరగా శరీరం నుండి తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఆమెకు ధన్యవాదాలు, జలుబుకు చికెన్ స్టాక్ చాలా ఉపయోగపడుతుంది,
8. సంగ్రహణలు - గ్యాస్ట్రిక్ రసం మరియు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల స్రావాన్ని పెంచుతాయి, తద్వారా జీర్ణక్రియ మరియు ఆహారాన్ని గ్రహించడం మెరుగుపడుతుంది,
9. కొల్లాజెన్ కీళ్ళు మరియు వెన్నెముక యొక్క కదలికను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది, బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు ఆర్థ్రోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు ఎముకలలో పగుళ్లు మరియు పగుళ్లు వేగంగా కలయికకు దోహదం చేస్తుంది.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా సరళమైన వంటకం, ఇది మానవ ఆరోగ్యానికి భారీ ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా పోషకమైనది మరియు జీర్ణించుట సులభం, కాబట్టి ఇది తీవ్రమైన అనారోగ్యం, శస్త్రచికిత్స మరియు బలమైన నాడీ అనుభవాల తర్వాత బలహీనపడిన వ్యక్తులకు తరచుగా ఇవ్వబడుతుంది.

తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు కొవ్వు పదార్ధం కారణంగా, అదనపు పౌండ్లను కోల్పోవాలనుకునే వారికి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు అద్భుతమైనది. ఇది రక్తంలో చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలను రేకెత్తించదు, కానీ త్వరగా ఆకలిని తీర్చగలదు మరియు ఎక్కువ కాలం సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.

కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మా పాఠకులు అటెరోల్‌ను విజయవంతంగా ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

అదనంగా, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు శరీరాన్ని అన్ని ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన భాగాలతో సంతృప్తపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కఠినమైన ఆహారం ఉన్న రోగులలో తరచుగా గమనించే పోషక లోపాన్ని నివారించడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

చికెన్ స్టాక్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ దీర్ఘకాల శత్రువులు అని కూడా గమనించాలి. కోడి మాంసంపై ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క ప్రత్యేకమైన కూర్పు శరీరం నుండి హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగించడానికి, కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలను కరిగించడానికి, రక్త ప్రవాహాన్ని పెంచడానికి మరియు రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని నివారించడానికి అతనికి సహాయపడుతుంది.

అందువల్ల, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్ ఉన్న రోగులకు చికెన్ స్టాక్ అన్ని డైట్లలో చేర్చబడుతుంది. గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ తర్వాత కోలుకునే కాలంలో, రోగిని జంతువుల మూలం యొక్క ఎక్కువ కొవ్వు పదార్ధాల నుండి రోగి నిషేధించినప్పుడు దీనిని ఉపయోగించమని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల ఒత్తిడి నిరోధకత పెరుగుతుంది, పెరిగిన నాడీ తొలగిపోతుంది, నిద్రలేమిని అధిగమిస్తుంది మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ కారణంగా, నిరాశ మరియు న్యూరోసిస్ బారినపడే రోగులలో వీలైనంత తరచుగా చికెన్ స్టాక్ టేబుల్‌పై ఉండాలి.

కీళ్ళు మరియు వెన్నెముకలో దీర్ఘకాలిక నొప్పి చికిత్స మరియు నివారణకు చికెన్ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఒక అద్భుతమైన సాధనం. ఇది మృదులాస్థిని సమర్థవంతంగా బలపరుస్తుంది మరియు దాని దుస్తులను నిరోధిస్తుంది, ఇది కండరాల కణజాల వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల అభివృద్ధికి ప్రధాన కారణం.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు అథ్లెట్లు మరియు ఫిట్నెస్ అభిమానులకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది కొవ్వును కాల్చడానికి మరియు కండరాల కణజాలం ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తుంది. ఇది గాయాల యొక్క వైద్యం ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, ప్రత్యేకించి పగుళ్లు, బెణుకులు, స్నాయువులు మరియు స్నాయువుల చీలికలు.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో అసాధారణతలతో, చికెన్ స్టాక్ నిజమైన .షధంగా మారుతుంది.

ఇది మలబద్దకాన్ని ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది, ఆహార విషంలో విషాన్ని తొలగిస్తుంది, కాలేయాన్ని es బకాయం (కొవ్వు హెపటోసిస్) నుండి రక్షిస్తుంది మరియు సోమరితనం కడుపు సిండ్రోమ్‌ను తొలగిస్తుంది.

ఎలా ఉడికించాలి

ఆహార ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారుచేసే ముందు, చికెన్ మృతదేహం నుండి చర్మాన్ని తొలగించి, అన్ని సబ్కటానియస్ కొవ్వును కత్తిరించడం చాలా ముఖ్యం, ఇది పూర్తయిన వంటకం యొక్క కొవ్వు పదార్థాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది. అటువంటి ఉడకబెట్టిన పులుసులో, ఆచరణాత్మకంగా కొలెస్ట్రాల్ మరియు సంతృప్త కొవ్వులు లేవు, కానీ ఇది ఆరోగ్యానికి ముఖ్యమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది.

అదనంగా, es బకాయం, అథెరోస్క్లెరోసిస్, ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలేసిస్టిటిస్ బారినపడేవారు వయోజన పక్షికి బదులుగా యువ చికెన్ తీసుకోవాలని సూచించారు. అటువంటి మాంసంలో తక్కువ కొవ్వు, ఎక్స్‌ట్రాక్టివ్స్ మరియు ప్యూరిన్లు ఉంటాయి, అంటే ఉడకబెట్టిన పులుసు తక్కువ బలంగా మరియు శరీరానికి మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ను మరింత తగ్గించడానికి, దాని తయారీకి మొత్తం మృతదేహాన్ని ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ చాలా సన్నని భాగాలు. ఇది ప్రధానంగా తెల్ల మాంసం, అవి చికెన్ బ్రెస్ట్, ఇది విలువైన ఆహార ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది.

కోడి కాళ్ళలో కొలెస్ట్రాల్ ఉందా అని ఎవరైనా ఇంకా సందేహిస్తే, సమాధానం అవును మరియు దానిలో చాలా ఉన్నాయి. రెక్కలు లేదా చికెన్ మెడ గురించి కూడా చెప్పవచ్చు, ఇక్కడ కొవ్వు ముదురు మాంసం కూడా చాలా ఉంది. అందువల్ల, రొమ్ము నుండి మాత్రమే నిజమైన ఆహార ఉడకబెట్టిన పులుసు తయారు చేయవచ్చు, ఇందులో దాదాపుగా సంతృప్త కొవ్వులు లేవు.

తద్వారా చికెన్ బ్రెస్ట్ నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు చాలా ద్రవంగా మారదు, దానికి కొద్దిగా కూరగాయల నూనెను కలపడానికి అనుమతి ఉంది, ఇది దాని కొవ్వు పదార్థాన్ని పెంచుతుంది, కానీ కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ను పెంచదు. ఉత్తమ ఎంపిక ఆలివ్ ఆయిల్, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్కు బాగా తెలిసిన సహజ నివారణ.

కూరగాయల గురించి మనం మరచిపోకూడదు, ఇది ఉడకబెట్టిన పులుసు రుచిని మరింత సంతృప్తపరచడమే కాకుండా, దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను పెంచుతుంది. కాబట్టి చికెన్ స్టాక్‌లో మీరు క్యారెట్లు, పార్స్‌నిప్‌లు, ఉల్లిపాయలు, సెలెరీ రూట్ మరియు కాండాలు, పార్స్లీ రూట్, మొత్తం పుట్టగొడుగులు, పార్స్లీ మరియు మెంతులు మొలకలు జోడించవచ్చు.

వాసన కోసం, చికెన్ మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసులో బే ఆకులు, నల్ల మిరియాలు మరియు ఎండిన మెంతులు గొడుగులను చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఉప్పు ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క భాగాలతో చర్య జరుపుతుంది మరియు దాని లక్షణాలను క్షీణింపజేస్తుంది కాబట్టి దీనిని జాగ్రత్తగా ఉప్పు వేయడం అవసరం.

చాలామంది డైటీషియన్లు తమ రోగులకు సెకండరీ చికెన్ స్టాక్ మాత్రమే తినమని సలహా ఇస్తున్నారు. ఇది చేయుటకు, ఉడకబెట్టిన వెంటనే, మొదటి నీటిని తీసివేయాలి, పాన్ ని చల్లటి నీటితో నింపండి మరియు లేత వరకు ఉడకబెట్టండి. ఇటువంటి సూప్‌లో హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ మరియు నత్రజని సమ్మేళనాలు తక్కువగా ఉంటాయి, అంటే ఇది చాలా ఆహారం.

ఆరోగ్యకరమైన చికెన్ స్టాక్ ఎలా ఉడికించాలి అనేది ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడింది.

• చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
• ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది

అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో ఎలా తినాలి

అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారాలలో పెక్టిన్, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఒమేగా -3, ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -9 అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి. సరైన పోషకాహారం అథెరోస్క్లెరోసిస్, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌లను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. కొవ్వు పదార్ధాల వినియోగం రక్త నాళాల లోపలి గోడలపై కొవ్వులు మరియు లవణాలు నిక్షేపించడానికి దోహదం చేస్తుంది, ఇది థ్రోంబోసిస్, అడ్డుపడే ధమనులు మరియు ఇతర అవాంఛనీయ పరిణామాలకు దారితీస్తుంది.

ఎలా తినాలి

సరైన ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి, డైటీషియన్‌ను సంప్రదించమని సిఫార్సు చేయబడింది. స్పెషలిస్ట్ రోగి యొక్క అవసరాలు మరియు లక్షణాల ఆధారంగా ఉత్పత్తులను ఎన్నుకుంటాడు, ఉత్తమ ఫలితాలను సాధించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే విలువైన సిఫార్సులను ఇస్తాడు. అయినప్పటికీ, కొన్ని కారణాల వల్ల వైద్యుడిని సందర్శించడం సాధ్యం కాకపోతే, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో తినగలిగే ఉత్పత్తుల జాబితాను మీరు స్వతంత్రంగా పరిచయం చేసుకోవచ్చు మరియు వాటిని విస్మరించాల్సిన అవసరం ఉంది.

ముఖ్యమైన ఆహారాలు	మితంగా తినగలిగే ఆహారాలు	మీరు మీ ఆహారం నుండి మినహాయించాల్సిన ఆహారాలు
అవిసె గింజ, నువ్వులు, గుమ్మడికాయ విత్తన నూనె	ఆలివ్ మరియు కూరగాయల నూనె	వెన్న
టోల్‌మీల్ పిండి నుండి బేకరీ ఉత్పత్తులు మరియు పాస్తా	చక్కటి పిండి బేకరీ ఉత్పత్తులు	స్వీట్ బన్స్, ఇండస్ట్రియల్ స్వీట్స్
స్కిమ్ మిల్క్, కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, పెరుగు	కొవ్వు శాతం సగటు శాతం ఉన్న పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు	అధిక కొవ్వు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు
గ్రీన్ టీ, నీరు, అడవి గులాబీ రసం, గోజీ బెర్రీలు	తాజాగా పిండిన రసాలు మరియు తాజా రసాలు	మద్య పానీయాలు, కాఫీ, బ్లాక్ టీ, తీపి మెరిసే నీరు
చిక్కుళ్ళు, ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, మూలికలు, టమోటాలు, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి	కూరగాయల నూనెలో వేయించిన బంగాళాదుంపలు	ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, పూర్తి క్రీమ్ పాలు మరియు వెన్నతో పురీ
చికెన్ లేదా టర్కీ ఫిల్లెట్, కుందేలు	సన్న గొడ్డు మాంసం మరియు సన్నని పంది మాంసం	కొవ్వు, అఫాల్, చర్మంతో పౌల్ట్రీ, డక్ ఫిల్లెట్ కనిపించే పొరలతో మాంసం
చర్మం లేని సముద్ర చేప	పీతలు, క్రేఫిష్, స్పైనీ ఎండ్రకాయలు	రొయ్యలు మరియు స్క్విడ్ పెద్ద పరిమాణంలో, కేవియర్
బాదం, అక్రోట్లను, నువ్వులు, అవిసె గింజ	పిస్తా, హాజెల్ నట్స్	కొబ్బరి, ఉప్పు వేరుశెనగ
ఆలివ్ లేదా లిన్సీడ్ ఆయిల్ మరియు నిమ్మరసం ఉపయోగించి మసాలా	సోయా మసాలా, తక్కువ కొవ్వు మయోన్నైస్, తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం	కొవ్వు సాస్, మయోన్నైస్, వెన్న, కొవ్వు సోర్ క్రీం

ఏ విధమైన పోషకాహారం గణనీయమైన ప్రయోజనాలను చేకూరుస్తుందో మరియు లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించగలదో అర్థం చేసుకోవాలి.

• తాజా, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన కూరగాయలు. ఆకుకూరలు, చిక్కుళ్ళు మీద ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టాలి.
• బుక్వీట్, వోట్, గోధుమ గ్రోట్స్ వాడకం లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
• ముతక పిండి నుండి బేకరీ మరియు పాస్తా, అలాగే .కతో కలిపి.
• తక్కువ కొవ్వు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు సలాడ్లకు డ్రెస్సింగ్ లేదా ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలు తయారు చేయడానికి ఉపయోగపడతాయి.
• బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, మూలికలు, చిక్కుళ్ళు, పుట్టగొడుగులను కలిపి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో వండుతారు (చికెన్ చర్మం లేకుండా ఉండాలి).
• పానీయాలకు స్వీటెనర్ గా ముదురు చక్కెర లేదా తేనె కొద్ది మొత్తంలో.
• సలాడ్లు: కూరగాయలు, పండు. పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడింది.
• కూరగాయల నూనెలు: ఆలివ్, లిన్సీడ్, రాప్సీడ్, నువ్వులు. ఈ నూనెలను వెన్న మరియు వనస్పతితో భర్తీ చేయాలి.
• ఎండిన పండ్లు మరియు .కతో కలిపి టోల్‌మీల్ పిండి నుండి బేకింగ్.

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని తయారు చేయడంలో మీకు సహాయపడే కొన్ని వంటకాలను పరిగణించండి.

1. వాల్నట్, వెల్లుల్లి మరియు తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో కలిపి ఉడికించిన దుంపలు. దుంపలను ఉడకబెట్టండి, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. గింజలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా ఆలివ్ ఆయిల్ తో సీజన్ జోడించండి. మీరు రుచికి కొద్ది మొత్తంలో ఉప్పు వేయవచ్చు.
2. నువ్వుల నూనె, నల్ల మిరియాలు మరియు బాల్సమిక్ వెనిగర్ తో సలాడ్. పాలకూర ఆకులను మీ చేతులతో చింపి, వెనిగర్, ఆయిల్ మరియు చేర్పులు జోడించండి. కావాలనుకుంటే, చిన్న మొత్తంలో తరిగిన వెల్లుల్లిని జోడించవచ్చు.
3. మూలికలతో టమోటా సాస్‌లో ఉడికించిన బీన్స్. ఉడికించే వరకు బీన్స్ ఉడకబెట్టండి, టమోటా సాస్ (తాజా టమోటాలు తురుము, తొక్క లేకుండా జోడించండి), 10-15 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడకబెట్టండి. వంట చివరిలో, ఉప్పు, తరిగిన పార్స్లీ మరియు మెంతులు జోడించండి.
4. బెల్ పెప్పర్, వెల్లుల్లి, టమోటా మరియు ఉల్లిపాయలతో వంకాయ కేవియర్.వండిన, చల్లగా, పై తొక్క వరకు ఓవెన్లో వంకాయ మరియు మిరియాలు కాల్చండి. చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, కలపండి, తరిగిన టమోటాలు, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు, కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనెతో సీజన్. చల్లగా తినండి.
5. సన్నని గొడ్డు మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు నిమ్మరసం సలాడ్. వండినంత వరకు తక్కువ వేడి మీద ఛాంపిగ్నాన్‌లను వేయండి. గొడ్డు మాంసం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టి, ఒక క్యూబ్‌లో కత్తిరించి పుట్టగొడుగులకు జోడించండి. మిశ్రమాన్ని వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లబరుస్తుంది, ధాన్యం ఆవాలు, మూలికలు, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మరసంతో సీజన్ జోడించండి.

చాలా మంది ఆశ్చర్యపోతున్నారు: అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో ఏమి తాగాలి? సమాధానం చాలా సులభం: మీరు పండ్లు మరియు కూరగాయలు, గ్రీన్ టీ, పెద్ద మొత్తంలో సాదా నీరు నుండి తాజాగా పిండిన రసాలను ఉపయోగించవచ్చు. బ్లాక్ టీ మరియు కాఫీ, అలాగే తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలకు దూరంగా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న గొప్ప పానీయాలు:

• రోజ్‌షిప్ కషాయాలను ఉపయోగించడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది, రక్త నాళాలను బలోపేతం చేస్తుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది. స్వీటెనర్గా, వెచ్చని పానీయంలో కొద్ది మొత్తంలో తేనెను చేర్చవచ్చు.
• మల్లె, నిమ్మ మరియు నారింజ అభిరుచి ఉన్న గ్రీన్ టీ.
• తాజాగా పిండిన రసాలు: ద్రాక్షపండు, నారింజ, ప్లం, ఆపిల్, పియర్. రక్త ప్లాస్మాలో జీవక్రియ మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను సాధారణీకరించండి.
• తక్కువ కొవ్వు పెరుగు మరియు మీకు ఇష్టమైన పండ్లను ఉపయోగించే స్మూతీలు.
• ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టె kvass.
• నిమ్మ లేదా నారింజ పంచ్.
• నిమ్మకాయ సిరప్, ఎండుద్రాక్ష రసం మరియు తేనె నుండి త్రాగాలి.

మద్యం వాడకాన్ని పరిమితం చేయడం అవసరం, ముఖ్యంగా మందులు సూచించినట్లయితే. ఎర్రటి పొడి వైన్‌ను తక్కువ పరిమాణంలో తాగే అవకాశం మీ వైద్యుడితో ముందే చర్చించాలని సిఫార్సు చేయబడింది

మెనూ మరియు వంటకాలు

అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న మెనుల్లో జంతువుల కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర, ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ ఉండే ఆహారాలు ఉండకూడదు. పారిశ్రామిక ఉత్పత్తులకు మిమ్మల్ని తాత్కాలికంగా పరిమితం చేయడం కూడా విలువైనది: సాసేజ్‌లు, తయారుగా ఉన్న వస్తువులు, మయోన్నైస్, కెచప్, కొవ్వు సాస్‌లు, చాక్లెట్ బార్‌లు, కేకులు, పేస్ట్రీలు. పాలు, క్రీమ్, కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు: ఆహారం నుండి అధిక కొవ్వు పదార్థంతో పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులను మినహాయించడం కూడా అవసరం.

అల్పాహారం నం 1:
Apple ఆపిల్, రేగు, కోరిందకాయ, స్ట్రాబెర్రీ బేరి లేదా ఇతర పండ్లతో కలిపి కొవ్వు లేని పెరుగు,
తేనెతో ఒక కప్పు గ్రీన్ టీ
ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా గోజీ బెర్రీలతో వోట్మీల్.

లంచ్ నంబర్ 1:
Ass రాసోల్నిక్, pick రగాయ దోసకాయలు మరియు మూలికలతో కలిపి తక్కువ కొవ్వు ఉడకబెట్టిన పులుసుపై వండుతారు.
Oven పొయ్యిలో కాల్చిన చికెన్ కట్లెట్స్.
ఎండుద్రాక్ష లేదా క్రాన్బెర్రీస్ నుండి తయారైన పండ్ల రసం ఒక గ్లాసు.

డిన్నర్ నం 1:
కూరగాయలతో వండిన అన్నం.
Ste తక్కువ మొత్తంలో ఉడికిన చేప.
• తేనెతో రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.

అల్పాహారం నం 2:
-తక్కువ కొవ్వు పాలతో బుక్‌వీట్ గంజి,
Blue బ్లూబెర్రీస్ లేదా ఎండుద్రాక్షలతో అరటి స్మూతీస్. 1 అరటి, 100 గ్రాముల బ్లూబెర్రీస్ లేదా ఎండుద్రాక్ష మరియు 1 గ్లాస్ తక్కువ కొవ్వు పెరుగు బ్లెండర్లో వేసి, నునుపైన వరకు కలపండి, కొద్దిగా చల్లగా త్రాగాలి.

లంచ్ నెంబర్ 2:
బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలతో కలిపి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో వండిన పెర్ల్ బార్లీ సూప్. కావాలనుకుంటే, మీరు తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో సీజన్ చేయవచ్చు.
టోల్మీల్ రొట్టె ముక్కలు.
క్యాబేజీ, దోసకాయలు, టమోటాలు మరియు మూలికలతో కూరగాయల సలాడ్, ఆలివ్ నూనె మరియు నిమ్మరసంతో రుచికోసం.

డిన్నర్ నం 2:
• కూరగాయల పిలాఫ్.
Fish కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నిమ్మకాయతో ఓవెన్లో కాల్చిన సముద్ర చేప.
-ఒక గ్లాస్ తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్

అల్పాహారం నం 3:
నిమ్మకాయ మరియు నారింజ అభిరుచి గల గోజీ బెర్రీ టీ. 15 గోజీ బెర్రీలపై వేడినీరు పోయాలి, నిమ్మ మరియు నారింజ అభిరుచిని జోడించండి. పానీయం 15-20 నిమిషాలు కాయనివ్వండి. రుచికి తేనె జోడించండి. భోజనానికి 5-10 నిమిషాల ముందు చల్లగా త్రాగాలి. ఇటువంటి పానీయం సంపూర్ణంగా ఉత్తేజపరుస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు గొప్ప మానసిక స్థితిని ఇస్తుంది.
Added అదనపు మూలికలు, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు బెల్ పెప్పర్స్‌తో ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్.
పండ్లతో వోట్మీల్.

లంచ్ నెంబర్ 3:
గుడ్డు పచ్చసొన మరియు వెన్న లేకుండా గ్రీన్ బోర్ష్.
• ఉడికించిన చేప కేకులు.
• ఒక గ్లాసు తాజాగా పిండిన రసం.

డిన్నర్ నం 3:
• బంగాళాదుంపలు పై తొక్కతో ఉడకబెట్టడం.
Vegetable వెజిటబుల్ సలాడ్ కూరగాయల నూనెతో రుచికోసం మరియు అవిసె గింజలతో చల్లుకోవాలి.
కూరగాయలతో ఉడికిన చేప.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం డైట్ థెరపీ యొక్క వ్యవధి చాలా వారాల నుండి చాలా నెలల వరకు ఉంటుంది. దీని తరువాత స్వల్ప విరామం ఉంటుంది మరియు హాజరైన వైద్యుడి సిఫారసుపై ఆహార చర్యల కోర్సును విస్తరించవచ్చు.

చికెన్ కాళ్ళ యొక్క పోషక సమాచారం మరియు కూర్పు

దుకాణంలో కోడి కాళ్ళను చూసిన చాలా మంది వినియోగదారులకు అవి ఎందుకు అమ్ముతున్నారో అర్థం కావడం లేదు. చికెన్ యొక్క ఈ భాగం యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు చైనా, జపాన్ మరియు ఇతర ఆసియా దేశాలలో ప్రశంసించబడ్డాయి. పాయింట్ ఉత్పత్తి యొక్క యాంటీహైపెర్టెన్సివ్ లక్షణాలు.

కాళ్ళ కూర్పులో ఖనిజాలు ఉంటాయి:

• కాల్షియం మరియు భాస్వరం,
• సోడియం మరియు పొటాషియం
• ఇనుము మరియు జింక్
• రాగి మరియు సెలీనియం.

B, A, E, PP, K. B, కోలిన్ మరియు ఇతర ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాల సమూహాల విటమిన్లు నాడీ, రోగనిరోధక మరియు ఎముక వ్యవస్థలపై బలపరిచే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

కోడి కాళ్ళ రసాయన కూర్పు ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది. 100 గ్రా కలిగి:

• 14.6 గ్రా కొవ్వు
• 19.4 గ్రా ప్రోటీన్
• 0.2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు,
• 66.8 గ్రా నీరు
• బూడిద లేదు.

100 గ్రాముల తుది ఉత్పత్తిలో కేలరీల కంటెంట్ 215 కిలో కేలరీలు మాత్రమే, ఇది బరువు సమస్య ఉన్నవారిని ఆకర్షిస్తుంది.

చికెన్ పాదాలు ఉపయోగపడతాయా?

కాళ్ళు చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉన్నందున, మీరు ఈ ఉత్పత్తిని దుర్వినియోగం చేయకపోతే తీవ్రమైన హాని పరిగణించబడదు (వ్యతిరేకతలు ఉన్నప్పటికీ). ఒక అఫాల్ డిష్ ని క్రమం తప్పకుండా తినే వ్యక్తి ఆరోగ్యంగా భావిస్తాడు మరియు మోటారు వ్యవస్థతో సమస్యలను కలిగి ఉంటాడు.

కోడి కాళ్లు మొత్తం మానవ శరీరానికి మేలు చేస్తాయి.

చికెన్ పంది జెల్లీ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని

ఉడికించిన చికెన్ కాళ్ల ప్రయోజనం అతిగా అంచనా వేయడం కష్టం. ఈ ఉప-ఉత్పత్తి నుండి తయారుచేసిన జెల్లీలో, మృదులాస్థిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడే కొల్లాజెన్ ఉంది, వారికి దృ ness త్వం మరియు స్థితిస్థాపకత ఇస్తుంది.

జెల్లీలో ఉన్న రెటినోల్, రోగనిరోధక శక్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, ఉమ్మడి కదలికకు బాధ్యత వహిస్తుంది.

ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, ఒక వ్యక్తికి కాలేయం, కడుపు, క్లోమం వంటి సమస్యలు ఉంటే చికెన్ పంది జెల్లీ హానికరం. అప్పుడు పూర్తి చేసిన వంటకానికి పెద్ద మొత్తంలో వెల్లుల్లి మరియు మిరియాలు జోడించబడవు.

గ్రోత్ హార్మోన్ ఉనికి తాపజనక ప్రక్రియల అభివృద్ధికి కారణమవుతుంది. మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క హాని (రక్త నాళాల గోడలపై ప్రభావాల వల్ల) అథెరోస్క్లెరోసిస్కు కారణమవుతుంది.

చికెన్ లెగ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు సహాయపడుతుంది

మానవ శరీరం నుండి వచ్చే ఉడకబెట్టిన పులుసు ప్రయోజనాలు:

1. కాళ్ళ నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క చిన్న భాగాలు ఎటువంటి హాని చేయవు. ఆకలి లేని వారికి తాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
2. ఉడకబెట్టిన పులుసులో కొల్లాజెన్ మరియు మ్యూకోపాలిసాకరైడ్లు ఉంటాయి. ఉమ్మడి సమస్యలు ఉన్నవారికి ఈ పదార్థాలు సహాయపడతాయి.
3. చికెన్ లెగ్ ఉడకబెట్టిన పులుసు ముఖం, జుట్టు మరియు గోళ్ళకు మంచిది.

చికెన్ పాజ్లను ఎలా శుభ్రం చేయాలి

పెద్ద రిటైల్ అవుట్లెట్లలో, మీరు ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉన్న ఆఫ్సల్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. సంవిధానపరచని చికెన్ కాళ్ళను కొనుగోలు చేస్తే, అవి చర్మం యొక్క కెరాటినైజ్డ్ పొరను స్వతంత్రంగా శుభ్రం చేయాలి.

1. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగించి బాగా కడగాలి.
2. చర్మంపై మరకలు అలాగే ఉండవచ్చు; సాధారణ నీటితో కడగడం కష్టం. వాటిని తొలగించడానికి, ఉపరితలాన్ని ఉప్పుతో రుద్దండి మరియు మళ్లీ నీటి మీద పోయాలి.
3. కత్తి లేదా గొడ్డలితో పంజాలను తొలగించండి (అవి వంట చేయడానికి తగినవి కావు).
4. ఒక కోలాండర్లో మడతపెట్టి, వేడినీటిలో 2-3 నిమిషాలు ముంచండి, తరువాత చల్లగా ఉంటుంది. స్ట్రాటమ్ కార్నియంను త్వరగా శుభ్రపరచడానికి ఉష్ణోగ్రతలో మార్పు అవసరం.
5. పాదాలు చల్లబడినప్పుడు, మీరు ఎగువ ఉమ్మడి దగ్గర కత్తితో చర్మాన్ని తీయాలి మరియు నిల్వచేసినట్లుగా క్రిందికి లాగండి.

చికెన్ లెగ్ జెల్లీ

ఆస్పిక్‌ను కనీసం ఒక్కసారి కూడా ప్రయత్నించని వ్యక్తిని కనుగొనడం కష్టం. ఇది సాధారణంగా పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసం కాళ్ళు, తలల నుండి తయారు చేయబడుతుంది. కానీ చలిని పౌల్ట్రీ కాళ్ళ నుండి, అసాధారణంగా సరిపోతుంది.ఆస్పిక్ యొక్క ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది వైద్యం చేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంది, దాని సహాయంతో మీరు మీ ఆకలిని మెరుగుపరచడమే కాదు, మీ శరీరం కోలుకోవడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

జెల్లీ మాంసం వంట చేయడానికి ఏమి అవసరం:

• కోడి కాళ్ళు - 2 కిలోలు,
• చికెన్ రొమ్ములు - 0.8 కిలోలు,
• క్యారెట్లు - 3 PC లు.,
• ఉల్లిపాయలు - 3 తలలు,
• వెల్లుల్లి - 4 తలలు,
• నలుపు మరియు మసాలా బఠానీలు, బే ఆకులు, ఆవాలు, రుచికి ఉప్పు.

జెల్లీ మాంసం వంట చేసే దశలు:

1. పసుపు పొర నుండి శుభ్రం చేసిన కాళ్ళను మాంసంతో కలిపి పాన్లో ఉంచి, చల్లటి నీటితో నింపండి.
2. 6-7 గంటల తరువాత, నీరు పారుదల చేయాలి. జెల్లీ మాంసం వండడానికి రక్త అవశేషాలతో ద్రవ సరిపోదు.
3. కాళ్ళు శుభ్రం చేయు, నీరు వేసి స్టవ్ మీద ఉంచండి.
4. విషయాలు ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించిన వెంటనే, ఒక నురుగు కనిపిస్తుంది. స్పష్టమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు పొందడానికి ఇది తొలగించబడాలి.
5. ఒలిచిన క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలను పెద్ద ముక్కలుగా కోసి, పాన్ కు జోడించండి. జెల్లీలో, ఈ పదార్థాలు రంగు మరియు రుచికి అవసరం.
6. అప్పుడు నలుపు మరియు మసాలా దినుసులు, ఆవాలు, ఉప్పు బఠానీల సమయం వస్తుంది.
7. మంటలను తగ్గించి, ఆస్పిక్‌ను కనీసం 6 గంటల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉడికించాలి.
8. పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించే ముందు పావుగంట ముందు బే ఆకు జోడించండి. మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు పొయ్యి మీద వదిలివేయండి, ఎందుకంటే అది పోయడానికి వేడిగా ఉండాలి.
9. కాళ్ళు మరియు మాంసాన్ని తీసివేసి, ఎముకలు మరియు మృదులాస్థిని త్వరగా తొలగించి, ప్రెస్‌పై పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో కలపండి.
10. చిన్న ట్రేలలో అమర్చండి, అవసరమైన ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి, జల్లెడ ద్వారా ఫిల్టర్ చేయండి.
11. పటిష్టం కోసం రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబడిన ద్రవ్యరాశిని ఉంచండి.

చైనీస్ కోడి కాళ్ళు

ఆఫ్సల్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ముఖ్యంగా చైనీయులచే ప్రశంసించబడతాయి. వంట చేసేటప్పుడు, వారు పెద్ద సంఖ్యలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు చేర్పులు ఉపయోగిస్తారు.

కాల్చిన ఉత్పత్తులు:

• 800 గ్రాముల ఆఫ్సల్,
• 1 స్పూన్ బియ్యం వినెగార్
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె 50 మి.లీ.

• 3 PC లు సొంపు,
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. సోయా సాస్
• స్పూన్ అల్లం,
• మిరపకాయ యొక్క 1 పాడ్
• 10 గ్రా గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 2 వెల్లుల్లి లవంగాలు
• 200 మి.లీ నీరు.

1. తయారుచేసిన చికెన్ కాళ్ళను నీటితో పోసి, బియ్యం వెనిగర్ వేసి స్టవ్ మీద ఉంచండి.
2. ఉడకబెట్టిన తరువాత ఉప్పు మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర పోయాలి. 5 నిమిషాల తరువాత, ఒక కోలాండర్కు ఆఫ్సల్ను బదిలీ చేయండి, ద్రవం ప్రవహించే వరకు వేచి ఉండండి.
3. ఒక సాస్పాన్లో నూనె వేడి చేసి, ఉడికించిన పాదాలను భాగాలలో ఉంచండి. బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించాలి.
4. సోయా సాస్ మరియు మిగిలిన పదార్థాల నుండి గ్రేవీని సిద్ధం చేయండి మరియు ఒక గ్లాసు నీరు.
5. కేక్ మిక్స్ లోకి సాస్ పోయాలి, కవర్ మరియు గంటలో మూడవ వంతు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

చికెన్ లెగ్ సూప్

రిచ్ సూప్‌లో ఆఫల్ చాలా మంచిది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

• పాదాలు - 600 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు - 1 తల,
• మెంతులు మొలకలు
• ఒరేగానో,
• నేల నల్ల మిరియాలు - కత్తి చివరిలో,
• రుచికి ఉప్పు
• నీరు - 0.8 ఎల్
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.

ఆరోగ్యకరమైన చికెన్ లెగ్ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా:

1. శుభ్రంగా మరియు పొడిగా, శుభ్రపరచండి.
2. తొక్క తర్వాత ఉల్లిపాయలు సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోవాలి.
3. బాణలిలో నూనె పోసి, పాదాలు, ఉల్లిపాయలు ఉంచండి. బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి.
4. పాన్ యొక్క కంటెంట్లను పాన్లో ఉంచండి, నీరు పోసి స్టవ్ మీద ఉంచండి. సూప్ ఉడికిన తర్వాత, అరగంట ఉడికించాలి.
5. తరువాత మిగిలిన పదార్థాలను వేసి 2 నిమిషాల తరువాత పాన్ తొలగించండి.
6. ఆరోగ్యకరమైన పౌల్ట్రీ కాళ్ళతో గొప్ప సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.

కోడి కాళ్ళకు హాని

ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, చికెన్ పాజ్లను తరచుగా తినకూడదు. నెలకు 3-4 సార్లు చాలు. లేకపోతే, మీరు శరీరానికి హాని కలిగించవచ్చు:

• కొవ్వు ముక్కలు జీర్ణించుకోవడం కష్టం
• హైపోటెన్షన్ ఉన్నవారికి దాని నుండి ఉత్పత్తి మరియు వంటకాలు సిఫారసు చేయబడవు, లేకపోతే ఒత్తిడి మరింత తక్కువగా పడిపోతుంది,
• పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉండటం రక్త నాళాల స్థితికి హాని కలిగిస్తుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్కు దారితీస్తుంది.

ఉపయోగిస్తారని వ్యతిరేక

ఆఫల్, కొంతమందికి ఉపయోగపడుతుంది, కొన్ని వ్యాధులలో హానికరం. కాళ్ళ నుండి వంటలు తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు:

• అధిక బరువు,
• జీర్ణశయాంతర ప్రేగు, కాలేయం, మూత్రపిండాలు,
• మీకు చికెన్ అలెర్జీ ఉంటే,
• అథెరోస్క్లెరోసిస్, తక్కువ రక్తపోటుతో.

నేను కుక్కలకు కోడి అడుగులు ఇవ్వగలనా?

ఆఫాల్ ఎల్లప్పుడూ కొనుగోలు చేయబడింది మరియు పెంపుడు జంతువుల కోసం కొనుగోలు చేయబడుతుంది.కుక్కల పెంపకందారులలో, కుక్కలను పోషించడం కోసం కోడి పాదాల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి అభిప్రాయం పంచుకుంటుంది. గొట్టపు ఎముకలు హానికరం అని కొందరు నమ్ముతారు, దీని వలన జంతువులు మరియు అంతర్గత అవయవాల యొక్క ఫారింక్స్ దెబ్బతింటుంది. మరికొందరు బాగా తినిపించిన కుక్క ఆహారం మీద ఎగరదు అని వాదించారు, కానీ దానిపై విందు చేస్తారు.

కుక్కలకు ప్రశాంతంగా ఉండటానికి, కోడి కాళ్ళను ఉడకబెట్టడం సరిపోతుంది, ఈ రూపంలో అవి హానిచేయనివి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.