ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో నేను వోట్మీల్ కుకీలను తినవచ్చా?

ప్యాంక్రియాటైటిస్ ప్యాంక్రియాస్ యొక్క తీవ్రమైన పనిచేయకపోవడాన్ని సూచిస్తుంది. ఈ సమయంలో, అన్ని ప్రక్రియలు సరిగా పనిచేయవు, ముఖ్యమైన ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తి ఆగిపోతుంది. ఆహారం జీర్ణించుకోవడం కష్టం, ప్రభావిత అవయవం యొక్క శ్లేష్మ పొర యొక్క చికాకు ఏర్పడుతుంది, మంట అభివృద్ధి చెందుతుంది, తీవ్రమైన నొప్పికి దారితీస్తుంది. మీరు వ్యాధిని మందులు మరియు ప్రత్యేక ఆహారంతో ఎదుర్కోవచ్చు.

తీవ్రతరం చేసే కాలంలో, ఆహారాన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించండి. రోగులందరూ తమ అభిమాన ఆహారాన్ని మానుకోరు, ముఖ్యంగా స్వీట్లు మరియు పేస్ట్రీల విషయానికి వస్తే. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో వోట్మీల్ కుకీలను తినడం సాధ్యమేనా, ఇది వ్యాధిగ్రస్తులను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది మరియు ఉపయోగకరమైన వంటకాల వివరణ, దీని గురించి మరింత తెలుసుకోండి.

క్లోమంకు గురికావడం

ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులకు వోట్మీల్ కుకీలను తినడం సాధ్యమేనా అనే ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చేటప్పుడు, వ్యాధిగ్రస్తుడైన అవయవం మరియు మొత్తం జీవిపై దాని ప్రభావాన్ని అర్థం చేసుకోండి. ఇది ఖచ్చితంగా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. ఇది ఓట్ మీల్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది సహజ ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌లకు సమానమైన పదార్ధంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. వారికి ధన్యవాదాలు, ఇన్కమింగ్ ఆహారం అంతా జీర్ణం అవుతుంది మరియు గ్రహించబడుతుంది. అలాగే, మలబద్ధకం ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు.

యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు అందులోని ముఖ్యమైన ఆమ్లాలు ఉన్నందున ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు ఇటువంటి కుకీలను తినమని సిఫార్సు చేస్తారు. అవి యాంటిట్యూమర్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ఆరోగ్యకరమైన ప్యాంక్రియాస్‌తో, అలాంటి ట్రీట్ తినడం మంచిది. వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక రూపంలో, పరిస్థితి మారుతోంది. కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ప్రభావిత అవయవం యొక్క కణాలను గణనీయంగా చికాకుపెడతాయి, అసహ్యకరమైన లక్షణాలను పెంచుతాయి. అందువల్ల, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో కుకీలను జాగ్రత్తగా తినండి లేదా పూర్తిగా వదిలివేయండి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం కుకీలను ఉపయోగించడం సాధ్యమేనా కాదా, మిఠాయి ప్యాంక్రియాస్‌ను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో మేము కనుగొంటాము:

• దాదాపు అన్ని కుకీలలో కేలరీలు అధికంగా ఉంటాయి. వాటిలో కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెర ఉంటాయి. ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, అటువంటి సమితి విరుద్ధంగా ఉంటుంది, ఆహారం అవసరం.
• స్టోర్ కుకీలలో ప్రిజర్వేటివ్స్, కలరెంట్స్, ఎమల్సిఫైయర్స్, ఫ్లేవర్ పెంచేవి మరియు ఇతర ఆహార సంకలనాలు వంటి రసాయనాలు ఉన్నాయి.
• క్లోమం ఎంజైమ్‌ల సహాయంతో మఫిన్‌ను జీర్ణం చేస్తుంది, ఇవి మంటలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి. తీవ్రతరం చేసేటప్పుడు లేదా వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపంలో, ఇది సాధారణంగా ప్రమాదకరం.
• ప్యాంక్రియాటైటిస్ నేపథ్యంలో, డయాబెటిస్ తరచుగా అభివృద్ధి చెందుతుంది. కుకీలు మరియు మిఠాయిలలో భాగమైన చక్కెర, సంశ్లేషణలో ఇన్సులిన్ స్థాయిని ఉల్లంఘించడానికి దోహదం చేస్తుంది.
• తరచుగా కుకీలలో గ్లేజ్, గింజలు, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్, ఘనీకృత పాలు లేదా చాక్లెట్ రూపంలో నింపడం జరుగుతుంది. ఇవన్నీ వ్యాధి అవయవంపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం వోట్మీల్ కుకీలను ఉపయోగించవచ్చో లేదో సమాధానం ఇవ్వడానికి, ఇది వ్యాధి యొక్క వివిధ దశలలో ప్రభావిత అవయవాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో అర్థం చేసుకోవాలి.

వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన దశ

ఈ కాలంలో, ఈ కుకీ వాడకం సాధారణంగా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. దీనికి అనేక కారణాలు దోహదం చేస్తాయి:

• వంట చేసేటప్పుడు నూనెలు (కూరగాయలు, జంతువులు) లేదా వనస్పతి జోడించండి. ఈ పదార్థాలు ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో విరుద్ధంగా ఉంటాయి.
• ఫైబర్ అధిక సంఖ్యలో ఉండటం వల్ల, పేగు సంకోచాల ఉద్దీపన అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఇది గ్యాస్ ఏర్పడటం, అపానవాయువు, ఉబ్బరం మరియు మలం కలవరానికి దారితీస్తుంది.
• చక్కెరను కలిగి ఉండటం ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేసే కణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది అవాంతరాలకు దారితీస్తుంది.

తేలికపాటి అనారోగ్యంతో, శ్రేయస్సుతో, మరియు చికిత్సా ఆహారం చివరిలో, వోట్మీల్ కుకీలను ఆహారంలో కొద్దిగా చేర్చడానికి అనుమతిస్తారు. ప్రారంభంలో, ఒకదాన్ని ప్రయత్నించండి, ఆపై మొత్తాన్ని క్రమంగా పెంచండి.

ఉపశమన దశ

ఉపశమనం సమయంలో లేదా కోలుకున్న తర్వాత, రోగులు వోట్మీల్ కుకీలను తినడానికి అనుమతిస్తారు. మినహాయింపు డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు. ఈ రోగుల సమూహం కోసం, ఫ్రక్టోజ్‌తో ప్రత్యేక రకాల కుకీలు ఉన్నాయి. వోట్మీల్ సానుకూల లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

1. మలం సాధారణీకరిస్తుంది, మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది.
2. ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తటస్తం చేస్తుంది.
3. అమైనో ఆమ్లాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కుకీలు

ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న ప్రతి కుకీ రోగి యొక్క ఆహారంలో ప్రవేశించడానికి అనుమతించబడదు. తీవ్రతరం చేసేటప్పుడు లేదా వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన దశలో, ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పొడి బిస్కెట్లు మాత్రమే అనుకూలంగా ఉంటాయి. వ్యాధి యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలను ఆపివేసిన మూడు వారాల తరువాత అతన్ని తినడానికి అనుమతి ఉంది. విందులలో భాగంగా, పిండి, చక్కెర, గుడ్లు (గుడ్డు పొడి అనుమతించబడుతుంది) మరియు నీరు మాత్రమే. ఇతర భాగాలు ఉండకూడదు.

రోగికి ప్యాంక్రియాటోజెనిక్ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉంటే, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బిస్కెట్ కుకీలు ప్రత్యామ్నాయంగా మారతాయి. కొన్నిసార్లు దీనిని తియ్యని క్రాకర్‌తో భర్తీ చేస్తారు. తీవ్రతరం నుండి ఉపశమనం పొందడానికి, స్వల్పకాలిక ఉపవాసం సిఫార్సు చేయబడింది.

వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక దశలో, ఆహారం బలహీనపడుతుంది. కుకీలను రోజుకు చాలాసార్లు అనుమతిస్తారు. గాలెట్నీ కుకీలు చక్కెరను భర్తీ చేస్తాయి. కొవ్వు మరియు నూనెలు లేకుండా ఇంట్లో తయారుచేసిన తినదగని గూడీస్ అనుమతించబడింది. ఇది అల్పాహారం లేదా అల్పాహారం బదులుగా వడ్డిస్తారు. స్టోర్ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, వారు కూర్పును పర్యవేక్షిస్తారు. రుచులు, రంగులు మరియు ఇతర హానికరమైన సంకలనాలు అనుమతించబడవు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో నేను వోట్మీల్ కుకీలను తినవచ్చా? ఇది సాధ్యమే, కానీ మితంగా ఉంటుంది. మినహాయింపు తీవ్రతరం చేసే కాలం లేదా వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపం. 3 వారాల తర్వాత దాడిని ఆపివేసిన తరువాత, అది క్రమంగా మెనులో ప్రవేశపెట్టబడుతుంది. ఈ వ్యాధి ఉన్న రోగి యొక్క ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుమతించబడిన అతికొద్ది వాటిలో ఈ ఉత్పత్తి ఒకటి. ఎంజైమ్‌ల మాదిరిగానే ఉండే పదార్థాలకు ధన్యవాదాలు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు సంపూర్ణంగా గ్రహించి జీర్ణమవుతాయి. అదనంగా, మలం సాధారణీకరించబడుతుంది. దుష్ప్రభావాలు లేవు.

మీకు కుకీలు కావాలంటే

గూడీస్ ప్రేమికుల కోసం, కుకీలను వారి స్వంతంగా ఉడికించాలి. వ్యాధి యొక్క దశ మరియు డిగ్రీని పరిగణనలోకి తీసుకోండి. ప్యాంక్రియాటిక్ గ్రంథి కోసం సున్నితమైన పథకం ప్రకారం ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం అన్ని వంటకాలను తయారు చేస్తారు. కొవ్వు లేదా నూనె యొక్క అధిక అదనంగా మినహాయించబడుతుంది. కొన్నిసార్లు కాటేజ్ చీజ్ కలుపుతారు. ఈ రెసిపీని ప్రయత్నించండి:

• 1 టేబుల్ స్పూన్. పాలు మరియు 1 గుడ్డు కలిపి.
• ఈ మిశ్రమానికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. చక్కెర, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె.
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి. పిండి, పూర్తిగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. పిండిని ఆరబెట్టవద్దు.
• చిటికెడు సోడా జోడించండి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం బేకింగ్ కాని రొట్టెలు మరియు ఇతర వంటకాలు అనుమతించబడతాయి. క్యారెట్ కుకీలు వంటివి:

• 2 స్పూన్ రుబ్బు. కొద్దిగా చక్కెరతో వెన్న. 1 గుడ్డు వేసి, కలపాలి.
• 200 గ్రా క్యారెట్లు రుద్దుతారు, అదే మొత్తంలో యాపిల్‌సూస్ తయారు చేస్తారు.
• అన్ని పదార్థాలను కలపండి.
• బేకింగ్ పౌడర్‌తో 0.5 కిలోల బియ్యం పిండి కలపాలి.
• పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఉత్పత్తులను 15 నిమిషాలు కాల్చండి.

ఇంట్లో మరియు ఆరోగ్యకరమైన వోట్మీల్ కుకీల కోసం రెసిపీని ఉపయోగించండి:

• 1 టేబుల్ స్పూన్. వోట్మీల్ వాపు వరకు నీటిలో నానబెట్టబడుతుంది.
• 1 ప్రోటీన్ తురిమిన ఆపిల్తో కలుపుతారు.
• మిశ్రమానికి 2 స్పూన్ జోడించండి. దాల్చినచెక్క, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, 0.5 పిండి, వోట్మీల్.
• ప్లాస్టిక్ పిండిని తయారు చేసి, ఒక ప్రత్యేక చిత్రంలో చుట్టండి, రిఫ్రిజిరేటర్కు 30 నిమిషాలు పంపండి.
• ఉత్పత్తులు 15 నిమిషాలు కాల్చడం.

ఇంట్లో కుకీలను ఎలా ఉపయోగించాలి

స్టోర్ గూడీస్ కాకుండా, ఇంట్లో తయారుచేసిన కుకీలు మరింత విలువైనవి మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. ఇది చల్లబడిన రూపంలో ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. వేడి కుకీల వాడకం మినహాయించబడింది. మరుసటి రోజు తినడం మంచిది. అటువంటి డెజర్ట్ మొత్తాన్ని ఒక సమయంలో పరిమితం చేయడం విలువైనదే. ఇది కొన్ని విషయాలు తినడానికి మరియు శరీరం యొక్క ప్రతిచర్యను పర్యవేక్షించడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. వినియోగం తర్వాత నొప్పి, వికారం మరియు ఇతర అసహ్యకరమైన వ్యక్తీకరణలు కనిపిస్తే, వారు చికిత్స చేయడానికి నిరాకరిస్తారు.

ఏ కుకీలను తిరస్కరించాలి

ప్యాంక్రియాటైటిస్ నేపథ్యంలో, క్లోమం ఎర్రబడినది, ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తి ఆగిపోతుంది, శ్లేష్మ పొర చికాకు కలిగిస్తుంది. వ్యాధి యొక్క నొప్పి మరియు ఇతర లక్షణాలను నివారించడానికి, ఒక స్పేరింగ్ డైట్ సూచించబడుతుంది. ఇది వ్యాధి అభివృద్ధిని రేకెత్తించని ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది.

చాలా మంది రోగులు కేకులు, స్వీట్లు వాడటం పట్ల ఆసక్తి కలిగి ఉన్నారు మరియు ఈ కాలంలో ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఎలాంటి బేకింగ్ సాధ్యమవుతుంది. పేస్ట్రీ తినడం ఖచ్చితంగా ఆమోదయోగ్యం కాదు. చాలా జాగ్రత్తగా స్టోర్ స్టోర్ ఉత్పత్తులను తినండి. తరచుగా అవి రంగులు, ఎమల్సిఫైయర్లు, రుచి పెంచేవి, రుచులు మరియు ఇతర ఆహార సంకలనాల రూపంలో చాలా హానికరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి. కొవ్వు క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ గ్లేజ్ తో స్వీట్లను మినహాయించండి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో నేను కుకీలను తినవచ్చా? మీరు చేయవచ్చు. కానీ అన్ని కాదు. వెన్న లేదా గింజ కుకీలు మినహాయించబడ్డాయి. ఇందులో కొవ్వు మరియు చక్కెర చాలా ఉన్నాయి. టాపింగ్స్, ఐసింగ్, చాక్లెట్‌తో పూత, పారిశ్రామిక జామ్‌లతో, ఘనీకృత పాలతో స్వీట్లు తినడం నిషేధించబడింది. ప్రత్యామ్నాయంగా, జామ్, వోట్మీల్ తో బిస్కెట్లు తినండి.

చక్కెర లేని క్రాకర్లను మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినవచ్చు మరియు ఫ్రక్టోజ్ కుకీలు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. నిషేధించబడిన స్వీట్లలో అతి చిన్న భాగం ఆరోగ్యానికి కోలుకోలేని హాని కలిగిస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క మొదటి సంకేతం వద్ద, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి. వైద్యుడు రోగనిర్ధారణ చర్యల శ్రేణిని నిర్వహిస్తాడు, తగిన పరీక్షలను సూచిస్తాడు, దాని ఆధారంగా అతను సరైన చికిత్సను సూచిస్తాడు. వైద్యుడు చికిత్సా ఆహారాన్ని సూచిస్తాడు, ఇది నిషేధించబడిన మరియు అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులను స్పష్టంగా సూచిస్తుంది. వాటిలో, అతను ఉపయోగకరమైన మరియు హానికరమైన కుకీలను హైలైట్ చేస్తాడు.

మీరు స్వీయ- ate షధం చేయలేరు, ఇది ప్రమాదకరమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుంది.

వోట్మీల్ యొక్క కూర్పు మరియు ప్రయోజనాలు

వోట్మీల్ దాని గొప్ప కూర్పు కారణంగా విలువైన ఉత్పత్తిగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ తృణధాన్యంలో చాలా ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (సోడియం, సిలికాన్, జింక్, పొటాషియం, సెలీనియం, మాంగనీస్, కాల్షియం, రాగి, ఇనుము, ఉన్మాదం, భాస్వరం) మరియు విటమిన్లు (బి, పిపి, ఎ, బీటా కెరోటిన్, ఇ) ఉన్నాయి.

వోట్మీల్ కుకీల యొక్క పోషక విలువ చాలా ఎక్కువ - 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 390 కిలో కేలరీలు. అదే మొత్తంలో డెజర్ట్‌లో 50 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 20 గ్రా కొవ్వు, 6 గ్రా ప్రోటీన్లు ఉంటాయి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉత్పత్తిలో ఓట్స్ కుకీలను ప్రధాన పదార్ధంగా ఉపయోగిస్తుంది. ప్యాంక్రియాస్‌లో లభించే పదార్ధాలకు సమానమైన ఎంజైమ్‌లను తృణధాన్యాలు కలిగి ఉన్నాయని శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు. ఈ అంశాలు కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను ప్రోత్సహిస్తాయి.

వోట్ రేకులు మలాన్ని సాధారణీకరిస్తాయి మరియు మలబద్దకాన్ని తొలగిస్తాయి, ఇవి జీర్ణ అవయవాల యొక్క వాపుకు తరచుగా తోడుగా ఉంటాయి. ధాన్యంలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ఇవి గ్రంథిని క్యాన్సర్ నుండి రక్షిస్తాయి.

సాధారణంగా, వోట్మీల్ వంటకాలు శరీరం బాగా గ్రహించబడతాయి. అందువల్ల, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల చికిత్సకు ఓట్స్ జానపద medicine షధంలో చురుకుగా ఉపయోగించబడతాయి.

ప్రసిద్ధ ప్యాంక్రియాటైటిస్ కుకీ వంటకం

పిండిని పాలు, కూరగాయల నూనె మరియు చక్కెరతో కలిపి ఒక సాధారణ కోడి గుడ్డుపై పిసికి కలుపుతారు, వీటిని ప్రతి పదార్ధంలో ఒక పెద్ద చెంచా తీసుకుంటారు. పిండి మూడు వందల గ్రాముల మించకూడదు, లేకపోతే కుకీలు చాలా పొడిగా ఉంటాయి. తప్పనిసరి భాగం సోడా తాగడం యొక్క గుసగుస.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం కుకీలను వంట చేయడం:

గుడ్డుతో చక్కెర కొట్టండి, పాలు మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె వేసి, ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి. ముందుగానే పిండి మరియు సోడాను కలపండి, అప్పుడు మీరు పిండిలో పోసి మళ్ళీ కలపాలి. పిండి మీ చేతులకు అంటుకునే వరకు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఆ తరువాత, సాధ్యమైనంత సన్నగా చుట్టడం విలువ, ఆదర్శంగా ఇది 1 - 2 మిమీ. ఆకారం లేదా గాజుతో మా పిండి నుండి బొమ్మలను పిండి వేయండి. ఒక వేడిచేసిన ఓవెన్లో 210 డిగ్రీల వరకు కాల్చండి - 5 నిమిషాలు.

ఆహారం కఠినంగా లేకపోతే, మీరు పిండికి రుచిని జోడించవచ్చు. ఈ రెసిపీ ఆధారంగా, కొన్ని పదార్ధాలను జోడించడం లేదా తొలగించడం సాధ్యమవుతుంది. మీరు చక్కెరను పూర్తిగా తొలగించవచ్చు లేదా గుడ్డు పచ్చసొనను ప్రోటీన్ లేదా సుమారుగా నీటితో భర్తీ చేయవచ్చు. బేకింగ్ చేసిన వెంటనే ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులకు ఈ “హానిచేయని” కుకీ కూడా సిఫారసు చేయబడదని గమనించాలి. దీన్ని కొన్ని గంటల్లో లేదా మరుసటి రోజులో చేయడం మంచిది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం కుకీలను ఉపయోగించవచ్చా అని రోగులు తరచూ అడుగుతారు, మరియు అలా అయితే, ఏది, ఎందుకంటే ఈ మిఠాయిలో పెద్ద సంఖ్యలో రకాలు ఉన్నాయి. ఒక రుచికరమైనది ప్రమాదకరమైనది:

• అధిక కేలరీలు, మరియు ఈ వ్యాధితో, మీరు తక్కువ కేలరీల ఆహారాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి,
• ఫాన్సీ ఆహారాలు చాలా కొవ్వును కలిగి ఉంటాయి, ఇది బలహీనమైన క్లోమమును ఎక్కువగా లోడ్ చేస్తుంది,
• పారిశ్రామిక స్వీట్ల కూర్పులో వివిధ సంకలనాలు, రుచులు, సంరక్షణకారులను, రంగులు మొదలైనవి ఉన్నాయి, ఇవి అనారోగ్య అవయవాన్ని కూడా దెబ్బతీస్తాయి,
• ఇది మిఠాయి గ్లేజ్‌లతో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇందులో గింజలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, క్యాండీ పండ్ల రూపంలో సంకలితాలతో ఫిల్లర్లు ఉన్నాయి - ఇవన్నీ గ్రంథిని ఇంటెన్సివ్ మోడ్‌లో పనిచేయడానికి బలవంతం చేస్తాయి,
• చక్కెర పెద్ద పరిమాణంలో శరీరం యొక్క ఐలెట్ ఉపకరణాన్ని లోడ్ చేస్తుంది, ఇది ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తికి బాధ్యత వహిస్తుంది, ఇది క్లోమమును కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం కుకీలను ఉపయోగించవచ్చా అని రోగులు తరచుగా అడుగుతారు, అలా అయితే, ఏది?

దీర్ఘకాలిక లేదా తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్లో, జబ్బుపడిన వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో కుకీలు ఉండకూడదు. వ్యాధి ప్రారంభమైన 3-4 వారాల తరువాత మాత్రమే, ఒక దీర్ఘకాలిక (టార్ట్) ఉత్పత్తిని జాగ్రత్తగా ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టవచ్చు. దీనికి చాలా కొవ్వు లేదు, కొద్దిగా పిండి, గుడ్లు, చక్కెర, నీరు. అనుమతించబడిన ఆహార రకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి: “మరియా”, “బేబీ”, “జూలాజికల్”, “అరోరా”. వారు దుర్వినియోగం చేయకూడదు: రోజుకు 1 ముక్క తినండి.

ఉపశమనం సమయంలో, చక్కెర కుకీలను (“యుబిలినో”, “కాఫీ కోసం”, “టీ కోసం”, “నెవా”), వోట్మీల్ మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన వోట్మీల్ (కొవ్వులు లేకుండా) మెనులో చేర్చడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. కుకీలకు గ్రంధి మంట విషయంలో నిష్కపటమైన తయారీదారులు శరీరానికి హానికరమైన భాగాలను జోడిస్తున్నందున, లేబుళ్ళను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేసి, ప్యాకేజీ రూపంలో మాత్రమే స్వీట్లు కొనడం మంచిది. ఇంట్లో ఓట్ మీల్, షుగర్ లేదా ఫ్రక్టోజ్ ఉంటే మీరు మీరే డెజర్ట్ చేసుకోవచ్చు, కొన్ని బెర్రీలు, ఎండుద్రాక్ష, పిండిచేసిన గింజలను జోడించడానికి అనుమతి ఉంది.

క్లోమం మీద కుకీల ప్రభావం

వోట్మీల్ కుకీలను ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి అని పిలుస్తారు. సహజ వోట్మీల్ కుకీల కూర్పులో జీవరసాయన నిర్మాణంలో సహజ ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌లకు దగ్గరగా ఉండే ఎంజైమాటిక్ పదార్థాలతో నిండిన వోట్మీల్ ఉంటుంది. ఎంజైమ్‌ల సహాయంతో, శరీరంలో ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల యొక్క ఉత్తమ శోషణ జరుగుతుంది. వోట్మీల్ మలబద్ధకం అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.

ఒక వ్యక్తి ఆరోగ్యంగా ఉంటే, వోట్మీల్ కుకీలను తక్కువ మొత్తంలో తినడం వల్ల యాంటిట్యూమర్ ప్రభావం కనిపిస్తుంది. వోట్మీల్ లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

ఒక వ్యక్తికి ఆరోగ్యకరమైన క్లోమం ఉంటే, తక్కువ మొత్తంలో వోట్మీల్ కుకీలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. తీవ్రమైన లేదా దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కేసులలో, ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం యొక్క పరిస్థితులు గణనీయంగా మారుతాయి.

కుకీలలో ఉండే కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ప్యాంక్రియాటిక్ కణాలపై చికాకు కలిగించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఒక వ్యక్తి జీర్ణవ్యవస్థలో తాపజనక ప్రక్రియను అభివృద్ధి చేసినప్పుడు పరిస్థితి మరింత దిగజారిపోతుంది.

వంట పద్ధతి

చక్కెర మరియు గుడ్డు ప్రత్యేక గిన్నెలో కొడతారు. అప్పుడు ఒక టేబుల్ స్పూన్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె అక్కడ పోస్తారు. మిశ్రమం పూర్తిగా కలుపుతారు.

సోడా మరియు వోట్మీల్ విడిగా కలపాలి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని జాగ్రత్తగా ద్రవ భాగంలో పోస్తారు. ద్రవ్యరాశి చేతులకు అంటుకునే వరకు పిండిని పిసికి కలుపుట అవసరం.

ఫలితంగా పిండి యొక్క ముద్ద సన్నని పొరలో చుట్టబడుతుంది. మందం 1 లేదా 2 మిల్లీమీటర్లకు మించదు. గుండ్రని ఆకారాన్ని ఉపయోగించి, గాజు గోడలు వంకర కుకీలను కత్తిరించాయి. ఫలితంగా కుకీలు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 5 నిమిషాలు కాల్చబడతాయి.

వ్యాధి ఉపశమనంలో ఉంటే, పిండిలో కొద్ది మొత్తంలో రుచిని చేర్చడం అనుమతించబడుతుంది.

రెసిపీ ప్రాథమికంగా పరిగణించబడుతుంది. ఇక్కడ పదార్థాలు వాటి స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి జోడించబడతాయి లేదా అనవసరమైన భాగాలు తొలగించబడతాయి.

1. రోగి మితిమీరిన తీపి రొట్టెల అభిమాని కాకపోతే, ట్రీట్ యొక్క వంటకాల నుండి గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర హాని లేకుండా తొలగించబడుతుంది.
2. గణనీయమైన కొవ్వు కలిగిన గుడ్డు పచ్చసొన సులభంగా సమానమైన ప్రోటీన్‌తో భర్తీ చేయబడుతుంది. సొనలు స్వచ్ఛమైన నీటితో మార్చుకోగలవు. నీటి మొత్తం సొనలు సంఖ్యకు సమానం.

నేను ఏ కుకీలను తిరస్కరించాలి?

జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క చాలా వ్యాధులకు, వివిధ రకాల పేస్ట్రీలను తినడానికి ఇది సిఫారసు చేయబడలేదు. ఫ్యాక్టరీ ఉత్పత్తుల విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండండి. ఈ కూర్పులో తరచుగా పెద్ద సంఖ్యలో రంగులు మరియు ఆహార సంకలనాలు ఉంటాయి, ఇవి ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి కూడా హానికరం. వెన్న బిస్కెట్లు మరియు బెల్లము కుకీలను తిరస్కరించడం మంచిది.

బేకింగ్ గ్లేజ్తో కప్పబడి ఉంటే, ప్యాంక్రియాటైటిస్తో తినకూడదని గట్టిగా సిఫార్సు చేయబడింది.

మీరు తీపిని కోరుకుంటే, కొన్ని బిస్కెట్ కుకీలను తినండి, కొద్దిగా ఇంట్లో జామ్ లేదా జామ్ తో పూయండి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ డైట్ అంటే పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు కాదు. ఉత్పత్తుల యొక్క పెరిగిన క్యాలరీ కంటెంట్ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిలో పెరుగుదలను మరియు రోగలక్షణ ప్రక్రియలో పెరుగుదలను రేకెత్తిస్తుంది. మీకు ఇష్టమైన కుకీలను కొనడానికి ముందు, మీ ఇంటి రెసిపీ ప్రకారం భోజనం తయారుచేయడానికి ముందు, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. అనుభవజ్ఞుడైన పోషకాహార నిపుణుడు లేదా గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్ట్ మీకు చాలా సరిఅయిన ఆహారాన్ని ఎన్నుకోవడంలో సహాయపడుతుంది. స్వీట్స్ ప్రేమికులకు, ఇంట్లో రుచికరమైన రొట్టెలు వండాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. కాబట్టి తయారుచేసిన వంటకం యొక్క జీవరసాయన కూర్పు కోసం రోగి ప్రశాంతంగా ఉంటాడు.

తరువాత చదవడానికి కథనాన్ని సేవ్ చేయండి లేదా స్నేహితులతో భాగస్వామ్యం చేయండి:

వోట్మీల్ కుకీలు

ఈ ట్రీట్ అందరికీ బాగా తెలుసు - బాల్యంలో, తల్లులు వాటిని చెడగొట్టారు, మరియు వారు వారితో పాఠశాలకు తీసుకెళ్లవచ్చు. వోట్మీల్ కుకీలను ఉపయోగకరమైన రుచికరమైనదిగా భావిస్తారు, ఎందుకంటే ఇందులో చేర్చబడిన ప్రధాన ఉత్పత్తి వోట్మీల్ లేదా వోట్ పిండి. చాలా సందర్భాలలో, కుకీ ఆకారంలో ఉండటానికి ఎక్కువ గోధుమ పిండి కలుపుతారు. ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల జాబితా దీనికి పరిమితం కాదు - ఆధునిక తయారీదారులు తేనె, కాయలు, గుమ్మడికాయ, క్యాండీడ్ ఫ్రూట్, కోకో మొదలైన వాటిని కూర్పుకు కలుపుతారు.

వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన దశలో చికిత్సలు

ఉత్పత్తి యొక్క అనేక పోషకాలు మరియు సాధారణ ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, తీవ్రతరం చేసే సమయంలో ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో వోట్మీల్ కుకీలు వాడటానికి సిఫారసు చేయబడవు. దీనికి కారణాలు ఉన్నాయి:

• కూకీలను కూరగాయల నూనెతో వండుతారు. ట్రీట్ యొక్క ఖర్చు తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు చాలావరకు కూరగాయల వ్యాప్తి లేదా వనస్పతి జోడించబడింది. రెండు సందర్భాల్లో, ఎర్రబడిన గ్రంథి వాపుకు దారితీసే కొవ్వులు ఉన్నాయి,
• డైటరీ ఫైబర్, మరియు 100 గ్రా ఉత్పత్తిలో 2.5 గ్రా ఫైబర్ ఉంటుంది, పేగు ఉద్దీపనకు దారితీస్తుంది. వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన దశలో, ఈ ప్రక్రియ పెరిగిన వాయువుతో కూడి ఉంటుంది, ఇది మలం యొక్క ద్రవీకరణకు మరియు బాధాకరమైన అనుభూతులకు దారితీస్తుంది,
• చక్కెర ఉనికి, ఇది ఇప్పటికే ఎర్రబడిన క్లోమం, ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ను చేస్తుంది.

వ్యాధి తేలికపాటి రూపంలో పోతే, రోగి గొప్పగా భావిస్తాడు, అతని పరీక్షలు మెరుగవుతాయి, ఓట్ మీల్ కుకీలను ఆహారంలో చేర్చడానికి వైద్యులను అనుమతిస్తారు. ½ లేదా 1 చిన్న విషయంతో ప్రారంభించడం మాత్రమే అవసరం, మరియు పరిస్థితి మరింత దిగజారితే, తక్షణ చర్యలు తీసుకోండి.

ఇల్లు లేదా స్టోర్?

స్టోర్ అల్మారాల్లో సులభంగా కనుగొనగలిగే ఆ కుకీని వైద్యం మరియు హానిచేయనిది అని పిలుస్తారు. రెసిపీలో తయారీదారు స్ప్రెడ్ మరియు వనస్పతిని ఉపయోగించకపోయినా, అతను ఇంకా సంరక్షణకారులలో ఉదార ​​భాగాన్ని జోడిస్తాడు. కుకీలు కనీసం ఆరు నెలల షెల్ఫ్ జీవితాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు ఈ ఫలితం సంకలితాలకు కృతజ్ఞతలు. చక్కెర మొత్తం గురించి అదే చెప్పవచ్చు - కుకీకి ఎంత చక్కెర జోడించబడిందో కొనుగోలుదారుడికి తెలియదు.

రెడీమేడ్ మరియు వ్యక్తిగతంగా వండిన డెజర్ట్ మధ్య ఎంచుకోవడం, రెండవ ఎంపికకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం సహేతుకమైనది. అంతేకాక, ఆరోగ్యకరమైన వోట్మీల్ కుకీలను కాల్చడం సులభం. కానీ మీరు పరిణామాలకు భయపడకుండా తినవచ్చు. వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• హెర్క్యులస్ - 1 కప్పు,
• స్వీటెనర్ లేదా చక్కెర - 1/3 కప్పు,
• పిండి - 1 కప్పు,
• కూరగాయల నూనె - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• గుడ్డు - 1 ముక్క,
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు
• డౌ కోసం వనిలిన్, దాల్చినచెక్క మరియు బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక చిటికెడు.

వెన్న చక్కెరతో మిళితం అవుతుంది మరియు బాగా గ్రౌండ్ అవుతుంది. అప్పుడు గుడ్డు వేసి నురుగు వచ్చేవరకు మాస్ కొట్టండి. తరువాత బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు, వనిలిన్ మరియు దాల్చినచెక్కను పిండిలో పోయాలి, తరువాత వోట్మీల్. మిశ్రమాన్ని కలిపిన తరువాత, ఎండుద్రాక్ష మరియు పిండి వేసి పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది మృదువైన మరియు సాగేదిగా ఉండాలి. ఇది చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, వాటి నుండి బంతులను ఏర్పరుచుకొని బేకింగ్ షీట్ మీద విస్తరించి, నూనె వేసి, కొద్దిగా చదును చేయటానికి మాత్రమే మిగిలి ఉంది. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ కాల్చండి.

అంగీకరిస్తున్నాను, తేలికైనది ఏమీ లేదు, కానీ డెజర్ట్ కోసం రోగికి తాజా, ఆరోగ్యకరమైన మంచి ట్రీట్ ఉంటుంది, మరియు అతను ఆసుపత్రిలో ఉండవలసిన అవసరం లేదు లేదా డాక్టర్ సంప్రదింపుల కోసం కూర్చుని ఉండడు. కుకీలు ఇంట్లో తయారుచేసినప్పటికీ, మోడరేషన్ గురించి మర్చిపోవద్దు!

నేను వోట్మీల్ కుకీలను తినవచ్చా? ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఇది సాధ్యమే, కాని వైద్యుడి సలహాతో. తీవ్రతరం చేసే దశలో, దాని ఉపయోగం నుండి దూరంగా ఉండటం మంచిది, తద్వారా వ్యాధి యొక్క వ్యవధి తగ్గుతుంది. నిరంతర ఉపశమనం యొక్క దశలో సాధ్యమే, కాని వ్యక్తిగత లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం. రోగి ese బకాయం కలిగి ఉంటే, అతనికి 1 విషయం అనుమతించబడుతుంది, ఇతర సందర్భాల్లో, రోజుకు 2-3 ముక్కలు. తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ నిర్ధారణ గూడీస్ వాడకాన్ని అనుమతించదు.

ఏ కుకీలు ఖచ్చితంగా నిషేధించబడ్డాయి

క్లోమం యొక్క వాపుతో, ఉపశమన దశలో కూడా, మీరు షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలను ఉపయోగించకూడదు. ఇది నిషేధించబడింది మరియు అన్ని బాహ్యంగా అందమైన డెజర్ట్‌లలో పెద్ద సంఖ్యలో ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు చక్కెరలు ఉన్నాయి. ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులకు రంగులు మరియు రుచులతో కలిపి మెరుస్తున్న కుకీలు కూడా ఉద్దేశించబడవు. మరియు, వాస్తవానికి, క్రీమ్ పొరలతో కుకీల వాడకం ఆమోదయోగ్యం కాదు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ చాలా తీవ్రమైన వ్యాధి, ఇది అనేక తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీస్తుంది, కాబట్టి మీరు దానిని రిస్క్ చేయకూడదు, మీరే క్షణికమైన బలహీనతను అనుమతిస్తుంది. మీరు ఓట్ మీల్ కుకీలను మీ స్వంతంగా ఉడికించి, సంకలితాలతో (నిమ్మ, నారింజ, గుమ్మడికాయ, ఆపిల్ మొదలైన వాటితో) అద్భుతంగా చేస్తే, దాని రుచి ఎప్పుడూ విసుగు చెందదు.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో కుకీ నష్టం

ప్యాంక్రియాటిక్ సమస్యలకు అనుగుణత అంచనా రెండు. అందువల్ల, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక రూపం యొక్క పున pse స్థితితో, ఆరోగ్యకరమైన వోట్మీల్ స్వీట్లు వాడటం నిషేధించబడింది.

ఈ కాలంలో, వ్యాధి అవయవానికి ఓవర్‌లోడ్ చేయని ఉత్పత్తులతో ఆహారం సమృద్ధిగా ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, దాదాపు అన్ని రకాల కుకీలను ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే అవి దాడిని పెంచుతాయి.

అలాగే, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు పేస్ట్రీలు అసంగతమైనవిగా పరిగణించబడతాయి, ఎందుకంటే చాలా పిండి ఉత్పత్తులు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులలో పుష్కలంగా ఉంటాయి. మరియు పరేన్చైమల్ గ్రంథి యొక్క వాపుతో, తక్కువ కేలరీల ఆహారం పాటించడం చాలా ముఖ్యం.

స్టోర్ నుండి కుకీలను తినడం మంచిది కాదు. అన్ని తరువాత, తయారీదారులు అటువంటి ఉత్పత్తులకు హానికరమైన రసాయనాలను జోడిస్తారు:

1. బేకింగ్ పౌడర్
2. రుచులు,
3. , రంగులు
4. సంరక్షణకారులను.

ప్యాంక్రియాటిక్ మఫిన్‌ను జీర్ణం చేయడానికి, ఎంజైమ్‌లను చురుకుగా ఉపయోగించాలి. ఇది అవయవ ఓవర్లోడ్కు దారితీస్తుంది, ఇది ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క కోర్సును మాత్రమే పెంచుతుంది, ఇది మరణానికి కూడా దారితీస్తుంది.

వోట్మీల్ కుకీలలో చక్కెర చాలా ఉంది, దీని ప్రాసెసింగ్ కోసం ఇనుము అదనంగా ఇన్సులిన్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉనికి మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా పెంచుతుంది. అందువల్ల, ఎర్రబడిన ప్యాంక్రియాస్ ఉన్నవారు వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి.

స్టోర్ నుండి వోట్మీల్ కుకీల యొక్క మరొక మైనస్ నింపడం మరియు పూత. మీకు తెలిసినట్లుగా, జీర్ణ అవయవాలలో సంభవించే తీవ్రమైన మంటలో కూడా ఇటువంటి సంకలనాలు నిషేధించబడ్డాయి.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం వోట్మీల్ కుకీలు

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటిక్ మంట కోసం సిఫారసు చేయబడిన ఆహారానికి అనుగుణంగా అంచనా వేయడం ఐదు. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం వోట్స్‌తో కుకీలపై విందు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి నిరంతర ఉపశమనం.

అయినప్పటికీ, ప్యాంక్రియాటోజెనిక్ డయాబెటిస్ వంటి వ్యాధి యొక్క సమస్య ఉన్న రోగులకు ఈ నియమం వర్తించదు. అలాంటి వారికి కొన్నిసార్లు ఫ్రూక్టోజ్ వంటి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలను కలిపే డెజర్ట్‌లను తినడానికి అనుమతిస్తారు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఓట్ మీల్ కుకీలు, కోలిసిస్టిటిస్‌తో పాటు, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని ఉత్తేజపరుస్తుంది, మలం సాధారణీకరిస్తుంది మరియు మలబద్దకాన్ని తొలగిస్తుంది. తీపి కూడా జీర్ణవ్యవస్థను మెరుగుపరుస్తుంది, శరీరాన్ని విలువైన పదార్ధాలతో సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను తొలగిస్తుంది.

కుకీల యొక్క అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన రకాలు

వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన కోర్సు యొక్క మొదటి 3-5 రోజులలో, రోగి తినడానికి నిరాకరించినట్లు చూపబడుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఉపవాసం చాలా రోజులు గమనించాలి. ఈ సమయంలో, అవయవానికి చికాకు కలిగించకుండా మరియు ఎంజైమ్‌ల స్రావాన్ని పెంచకుండా ప్యాంక్రియాస్‌కు సంపూర్ణ విశ్రాంతినివ్వడం చాలా ముఖ్యం. తీవ్రతరం చేసిన నెల తరువాత వెన్న ఉత్పత్తులను ఆహారంలో ప్రవేశపెడతారు.

వోట్మీల్ మినహా ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఏ కుకీలను ఉపయోగించవచ్చు? డైట్ థెరపీ ప్రారంభంలో, ప్యాంక్రియాటైటిస్తో బిస్కెట్లను ఆహారంలో చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

సాంప్రదాయ తీపి వంటకంలో పిండి, నీరు, గుడ్లు మరియు చక్కెర ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, ఆధునిక తయారీదారులు సన్నని ఉత్పత్తికి రుచులు, వనస్పతి, రుచి పెంచేవి, నూనెలు, పాలపొడి మరియు ఇతర హానికరమైన అంశాలను జోడిస్తారు.

అందువల్ల, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బిస్కెట్ కుకీలను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, ప్యాకేజీపై సూచించిన దాని కూర్పును అధ్యయనం చేయడం చాలా ముఖ్యం. సాంప్రదాయ రెసిపీకి సంబంధించిన ఉత్పత్తుల పేర్లు:

క్లోమం యొక్క వాపు మరియు వాపు విషయంలో లాభదాయక ఉత్పత్తిని తీసుకోవడం అనుమతించదగిన మొత్తం రోజుకు ఒకటి. 1 లేదా 2 అల్పాహారం కోసం బిస్కెట్లు తినడం మంచిది, గ్రీన్ టీ లేదా తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ తో కడుగుతారు.

మరియు గ్రంథి యొక్క వ్యాధులకు ఏ రకమైన కుకీలు నిషేధించబడ్డాయి? ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం డ్రై క్రాకర్, ఇసుక రూపం మరియు బెల్లము కుకీలు తినలేము. కర్మాగారంలో తయారుచేసిన ఇతర గొప్ప ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం కూడా అవాంఛనీయమైనది, ఎందుకంటే వాటిలో చక్కెర, కొవ్వు మరియు హానికరమైన సంకలనాలు చాలా ఉన్నాయి.

ఆరోగ్యకరమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కుకీల కోసం వంటకాలు

ఇంట్లో ఓట్ మీల్ ఆధారిత స్వీట్స్ తయారు చేయడం మంచిది. ఇది క్లోమం కోసం వీలైనంత ఉపయోగకరంగా మరియు సున్నితంగా చేస్తుంది.

వోట్మీల్ కుకీలను తయారు చేయడానికి, మీరు ఒక కోడి గుడ్డుతో పాలు (10 మి.లీ) కలపాలి. తరువాత చక్కెర లేదా దాని ప్రత్యామ్నాయం (2 టేబుల్ స్పూన్లు), కూరగాయల నూనె (5 మి.లీ), వోట్మీల్ (2 పెద్ద టేబుల్ స్పూన్లు) మరియు ఒక చిటికెడు సోడా జోడించండి.

పిండిని మెత్తగా పిండిని, పొరను ఏర్పరుచుకోండి. ఒక గాజును ఉపయోగించి, దాని నుండి వృత్తాలు పిండుతారు.

200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద వేడిచేసిన ఓవెన్లో వోట్మీల్ కుకీల బేకింగ్ సమయం 5 నిమిషాలు.

రోగి యొక్క పరిస్థితి ఆధారంగా, ఉత్పత్తి యొక్క కొన్ని భాగాలను భర్తీ చేయడం లేదా మినహాయించడం అవసరం. ఉదాహరణకు, మిమ్మల్ని ప్రోటీన్లకు మాత్రమే పరిమితం చేయండి మరియు పాలకు బదులుగా నీటిని వాడండి.

అలాగే, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో, మీరు గుమ్మడికాయతో కాటేజ్ చీజ్ కుకీలకు చికిత్స చేయవచ్చు. దీనిని సిద్ధం చేయడానికి, 250 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ (1-2%) ఒక జల్లెడ ద్వారా గ్రౌండ్ చేయబడతాయి. చావడి శుభ్రం చేసి, చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దుతారు మరియు పుల్లని-పాలు ద్రవ్యరాశికి కలుపుతారు.

అప్పుడు ప్రతిదీ 1 గుడ్డు, చక్కెర (30 గ్రా), కొద్ది మొత్తంలో ఉప్పు, 50 మి.లీ పాలు, వోట్మీల్ మరియు పిండి (2 టేబుల్ స్పూన్లు ఒక్కొక్కటి) తో కలుపుతారు. పిండి నుండి బంతులు ఏర్పడతాయి మరియు వాటి మధ్య కనీసం 10 సెం.మీ దూరం ఉండేలా పార్చ్‌మెంట్‌పై ఉంచుతారు. గుమ్మడికాయ-జున్ను డెజర్ట్ మీడియం వేడి కంటే 35 నిమిషాలు కాల్చబడుతుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం వేడి కుకీలను వాడకూడదు అనేది గమనార్హం. అంతేకాక, దాని తయారీ తర్వాత ఒక రోజు స్వీట్లు తినడం మంచిది.

ఒక సమయంలో పెద్ద మొత్తంలో డెజర్ట్ తినడం కూడా సిఫారసు చేయబడలేదు. స్టార్టర్స్ కోసం, 1-2 ముక్కలు సరిపోతాయి. కుకీలు తిన్న తర్వాత, వికారం, గుండెల్లో మంట లేదా కడుపు నొప్పి కనిపించినట్లయితే, భవిష్యత్తులో అలాంటి స్వీట్లు తినడం మంచిది కాదు.

వోట్మీల్ కుకీల యొక్క ప్రయోజనకరమైన మరియు హానికరమైన లక్షణాలు ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో చర్చించబడ్డాయి.