డయాబెటిస్‌తో మీరు ఏమి తినవచ్చు: ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క నియమాలు మరియు సూత్రాలు, అలాగే GI అంటే ఏమిటి

చాలా ఆహారాలలో గ్లూకోజ్ ఉంటుంది. తద్వారా శరీరం దానిని విచ్ఛిన్నం చేసి గ్రహించగలదు, క్లోమం ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఈ అవయవం యొక్క పనితీరులో ఆటంకాలు ఏర్పడితే (అవి పుట్టుకతో లేదా ఒక వ్యాధి వల్ల కావచ్చు), ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి ఆగిపోతే, టైప్ 1 వ్యాధి సంభవిస్తుంది.

క్రమం తప్పకుండా ఇన్సులిన్ తీసుకొని, ఆహారం పాటించే రోగులు సుదీర్ఘమైన, పూర్తి జీవితాన్ని గడుపుతారు

ఈ వ్యాధి బయటి నుండి ఇన్సులిన్ నిరంతరం తీసుకోవడం - ఇంజెక్షన్ల రూపంలో ఉంటుంది. ప్రత్యేక ఆహారం కూడా అవసరం.

ఈ రకమైన డయాబెటిస్‌కు సరైన పోషకాహారం అంటే వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లను తిరస్కరించడం - ఎవరి విభజన తక్షణమే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచుతుంది. దీర్ఘకాల కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరం.

టైప్ 2 వ్యాధిలో, పనిచేయకపోవడం వల్ల, కణాలు ఇన్సులిన్‌కు సున్నితత్వాన్ని కోల్పోతాయి. తత్ఫలితంగా, గ్లూకోజ్ సరైన పరిమాణంలో గ్రహించబడటం మానేస్తుంది, అంటే దాని స్థాయి నిరంతరం పెరుగుతోంది. ఈ సందర్భంలో కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అనియంత్రిత తీసుకోవడం క్లిష్టమైన స్థితికి దారితీస్తుంది మరియు కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని నియంత్రించడం మరియు ఇన్సులిన్కు కణాల సున్నితత్వాన్ని పునరుద్ధరించడం ఆహారం లక్ష్యంగా ఉండాలి.

పేగు శోషణ మరియు జీర్ణ రుగ్మతల గురించి - మాల్డిగేషన్ సిండ్రోమ్, ఇక్కడ చదవండి.

ఆహారాన్ని అనుసరించడంలో విఫలమైతే హైపోగ్లైసీమియా లేదా హైపర్గ్లైసీమియాకు దారితీస్తుంది.అంటే, పదునైన డ్రాప్ లేదా రక్తంలో గ్లూకోజ్‌లో పదునైన పెరుగుదల. ఇది కోమా మరియు మరణానికి కారణమవుతుంది. అందువల్ల, మధుమేహానికి సరైన ఆహారం చికిత్స మరియు జీవనశైలిలో అంతర్భాగం.

డయాబెటిస్ లక్షణాలను మీరు కనుగొన్నప్పుడు చేయవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, మీ ఆహారాన్ని పరిమితం చేయడం. ఏమి తినలేము, మరియు ఏమి కావచ్చు, ఎప్పుడు, ఎలా మరియు ఏ పరిమాణంలో - అనుమానాలు ధృవీకరించబడినప్పుడు ఇవన్నీ సంప్రదింపుల వద్ద వైద్యుడు చెబుతారు.

1 మరియు 2 రకాల వ్యాధులకు చికిత్స మరియు జీవనశైలిలో సరైన ఆహారం ప్రధాన భాగం.

టైప్ 1 ఉన్నవారు ఎక్కువ కాలం జీవించరు. ఇప్పుడు, ఆధునిక ఇన్సులిన్ సన్నాహాలు మరియు కఠినమైన ఆహారం కారణంగా, రోగులు కనీస పరిమితులతో సుదీర్ఘమైన, పూర్తి జీవితాన్ని గడపవచ్చు. పిల్లలలో డయాబెటిస్ లక్షణాల గురించి ప్రత్యేక విశ్లేషణాత్మక సమీక్షలో చదవండి.

టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో ఎలా తినాలి

పగటిపూట తినే కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం ఇన్సులిన్ తీసుకున్న స్థాయికి అనుగుణంగా ఉండాలి - టైప్ 1 డయాబెటిస్‌కు పోషణ యొక్క ప్రధాన సూత్రం ఇది. ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు నిషేధించబడ్డాయి. వీటిలో రొట్టెలు, తీపి పండ్లు మరియు పానీయాలు మరియు పేస్ట్రీలు ఉన్నాయి.

డయాబెటిస్ కూరగాయలతో మాంసం తినడానికి అనుమతి ఉంది, కానీ మీరు కొవ్వు రకాలు, వేయించిన మరియు పొగబెట్టిన మాంసం గురించి మరచిపోవలసి ఉంటుంది

నెమ్మదిగా చీలిక యొక్క కార్బోహైడ్రేట్లు - వీటిలో, ఉదాహరణకు, తృణధాన్యాలు - ఖచ్చితంగా నియంత్రించబడిన మోతాదులో ఉండాలి. ఈ వ్యాధికి ఆహారం యొక్క ఆధారం ప్రోటీన్లు మరియు కూరగాయలు. విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల పెరిగిన మొత్తం కూడా అవసరం.

టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు భోజనం ప్లాన్ చేయడం సులభతరం చేయడానికి, “బ్రెడ్ యూనిట్” (XE) అనే భావన కనుగొనబడింది. ఇది ప్రామాణికంగా తీసుకున్న రై బ్రెడ్ స్లైస్‌లో సగం ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం.

ఇది రోజుకు 17 నుండి 28 XE వరకు తినడానికి అనుమతించబడుతుంది మరియు ఒక సమయంలో ఈ మొత్తం 7 XE మించకూడదు. ఆహారం పాక్షికంగా ఉండాలి - రోజుకు 5-6 సార్లు, అందువల్ల, యూనిట్ల యొక్క అనుమతించబడిన ప్రమాణం భోజనం సంఖ్యతో విభజించబడింది. మినహాయింపులు లేకుండా, రోజులో ఒకే సమయంలో భోజనం చేయాలి.

బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టిక:

టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం కొన్ని ఆహారాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి, మీరు పరిమితులు లేకుండా తినవచ్చు:

• గుమ్మడికాయ, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్,
• సోరెల్, బచ్చలికూర, సలాడ్,
• చివ్స్, ముల్లంగి,
• పుట్టగొడుగులు,
• మిరియాలు మరియు టమోటాలు
• కాలీఫ్లవర్ మరియు తెలుపు క్యాబేజీ.

వాటిలో చాలా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, అవి XE గా పరిగణించబడవు. చేపలు, మాంసం, గుడ్లు, తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ మరియు జున్ను, తృణధాన్యాలు (సెమోలినా మరియు బియ్యం మినహా), పాల ఉత్పత్తులు, టోల్‌మీల్ బ్రెడ్, పరిమిత పరిమాణంలో చాలా తీపి పండ్లు కాదు: ప్రోటీన్ ఆహారాలు తినడం కూడా అవసరం.

టైప్ 1 డయాబెటిస్ రోగికి వారపు మెను

మేము సుమారు 7 రోజులు సుమారు ఆహారం అందిస్తున్నాము:

అల్పాహారం

భోజనం

హై టీ

విందు

సోమవారంfriable బార్లీ,
హార్డ్ జున్ను 2 ముక్కలు
టీ లేదా కాఫీతాజా కూరగాయల గదులు,
2 ఆవిరి చికెన్ రొమ్ము కట్లెట్లు,
ఉడికించిన క్యాబేజీ
సన్నని ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద బోర్ష్కేఫీర్ గ్లాస్గదులు, చికెన్ బ్రెస్ట్ ముక్క మంగళవారంప్రోటీన్ ఆమ్లెట్,
ఉడికించిన దూడ మాంసం,
టమోటా,
టీ లేదా కాఫీతాజా కూరగాయల సలాడ్, గుమ్మడికాయ గంజి, ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్3 చీజ్‌కేక్‌లుఉడికించిన క్యాబేజీ, ఉడికించిన చేప బుధవారంబియ్యం లేకుండా క్యాబేజీని సగ్గుబియ్యము,
ఇష్టానుసారం రొట్టెతాజా కూరగాయల సలాడ్, ఉడికించిన సన్నని మాంసం లేదా చేప, దురం గోధుమ పాస్తాఒక నారింజకాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ గురువారంనీటి మీద వోట్మీల్,
కొన్ని పండు
జున్ను ముక్కలు
టీతక్కువ కొవ్వు pick రగాయ, రొట్టె ముక్క మరియు ఉడికించిన మాంసంబిస్కెట్లుఆస్పరాగస్ బీన్స్, ఉడికించిన మాంసం లేదా చేప శుక్రవారంకాటేజ్ చీజ్ తో సోమరితనం కుడుములు,
కేఫీర్ గ్లాస్,
ఎండిన పండ్లుసలాడ్, కాల్చిన బంగాళాదుంప, చక్కెర లేని కంపోట్చక్కెర లేకుండా రసం, కాల్చిన గుమ్మడికాయఉడికించిన మాంసం ముక్కలు, కూరగాయల సలాడ్ శనివారంకొద్దిగా సాల్టెడ్ సాల్మన్, ఉడికించిన గుడ్డు, టీ లేదా కాఫీ ముక్కస్టఫ్డ్ క్యాబేజీ, వేయించడానికి లేకుండా జిడ్డు లేని బోర్ష్, రై బ్రెడ్ ముక్కబ్రెడ్ రోల్స్, కేఫీర్ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్, తాజా బఠానీలు లేదా ఉడికిన వంకాయ ఆదివారంనీటి మీద బుక్వీట్, ఉడికిన చికెన్క్యాబేజీ సూప్ చికెన్ స్టాక్, చికెన్ కట్లెట్కాటేజ్ చీజ్, తాజా రేగు పండ్లుగ్లాస్ కేఫీర్, బిస్కెట్లు, ఆపిల్

టైప్ 1 డయాబెటిస్ న్యూట్రిషన్ వీడియో:

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో ఎలా తినాలి

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు న్యూట్రిషన్ పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్ల తిరస్కరణను సూచిస్తుంది. ఇది నియంత్రించకపోతే, శరీరం గ్లూకోజ్‌ను పూర్తిగా గ్రహించడం మానేస్తుంది, దాని స్థాయి పెరుగుతుంది, ఇది హైపర్గ్లైసీమియాకు కారణమవుతుంది.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కూరగాయలు, చిక్కుళ్ళు, మత్స్య, పండ్లు, పాడి మరియు తృణధాన్యాలు

కేలరీల తీసుకోవడం కూడా పరిమితం కావాలి. భోజనం కేలరీలలో సుమారుగా ఒకేలా ఉండాలి మరియు రోజుకు 5-6 సార్లు విభజించాలి. అదే సమయంలో తప్పకుండా తినండి.

కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క ప్రధాన మొత్తాన్ని రోజు మొదటి భాగంలో తీసుకోవాలి మరియు శరీరంలోకి ప్రవేశించే కేలరీల పరిమాణం నిజమైన శక్తి ఖర్చులకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

తీపిని తినవచ్చు, కానీ పరిమిత పరిమాణంలో. స్వీటెనర్లను వాడండి. మీకు తీపి చిరుతిండి ఉండకూడదుఅంటే, అన్ని డెజర్ట్‌లు ప్రధాన భోజనానికి మాత్రమే వెళ్లాలి. ఇదే పద్ధతుల్లో, మీరు ఖచ్చితంగా ఫైబర్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలను తినాలి. ఇది రక్తంలో చక్కెర శోషణను తగ్గిస్తుంది. మీరు ఉప్పు, జంతువుల కొవ్వులు, ఆల్కహాల్, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని కూడా పరిమితం చేయాలి. ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా విస్మరించాలి.

టైప్ 2 ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం ఉన్న రోగులు మొదట ఈ వ్యాధిని తీవ్రంగా పరిగణించరు మరియు ఆహారపు అలవాట్లను వదులుకోవడానికి తొందరపడరు అనే వాస్తవాన్ని నేను తరచుగా ఎదుర్కొంటాను.

ఈ వ్యాధికి ఇన్సులిన్ అవసరం లేకపోతే, ప్రతిదీ భయపెట్టేది కాదని నమ్ముతారు. ముఖ్యంగా వృద్ధుల విషయంలో ఇది జరుగుతుంది. ఏదేమైనా, సెలవుదినం కోసం డజను స్వీట్లు మరియు రెండు గ్లాసుల స్వీట్ వైన్ నుండి ఏమీ ఉండదు అనే అభిప్రాయం తప్పు.

చికిత్స మరియు స్థిరమైన ఆహారం మాత్రమే కృతజ్ఞతలు, చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడమే కాకుండా, ఇన్సులిన్‌కు కోల్పోయిన సున్నితత్వాన్ని పునరుద్ధరించడం కూడా సాధ్యమే. ఇంకొకటి డయాబెటిస్‌లో ఆహారాన్ని అనుమతించటం ఒక సాధారణ దురభిప్రాయం రుచికరమైనది కాదు.

నిజం కాదు, హాలిడే వంటకాలతో సహా చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, ఇవి ఏదైనా రుచిని ఇష్టపడతాయి.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉత్పత్తుల గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఇది ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, ఈ ఉత్పత్తి వేగంగా రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు కారణమవుతుంది. దీని ప్రకారం, అధిక GI ఉన్న ఆహారాలను వదిలివేయాలి, మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ యొక్క ఆహారం తక్కువ (ప్రధానంగా) మరియు మధ్యస్థ (చిన్న మొత్తంలో) GI ఉన్న ఆహారాలుగా ఉండాలి.

తక్కువ మరియు మధ్యస్థ గ్లైసెమిక్ సూచికతో అనుమతించబడిన ఆహారాలు:

టైప్ 2 డయాబెటిస్ రోగికి వారపు మెను

2 వ రకం వ్యాధి యొక్క మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం మేము 7 రోజుల పాటు అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల మెనుని అందిస్తున్నాము:

అల్పాహారం

2-ఓహ్ అల్పాహారం

భోజనం

హై టీ

విందు

సోమవారంవదులుగా ఉన్న బుక్వీట్, ఉడికించిన చీజ్, టీతాజా క్యారట్ సలాడ్మాంసం లేని కూరగాయల సూప్, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, మాంసం కూర, తియ్యని ఆపిల్తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన బెర్రీలతో తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ కాక్టెయిల్ఉడికించిన తక్కువ కొవ్వు చేప, ఉడికించిన క్యాబేజీ మంగళవారంవోట్మీల్ "హెర్క్యులస్" నుండి నీటిపై గంజి, పాలతో టీతాజా నేరేడు పండుతో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్సీఫుడ్ సలాడ్, శాఖాహారం బోర్ష్ట్మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు, చక్కెర లేకుండా ఎండిన పండ్ల కాంపోట్టర్కీ గౌలాష్, ఉడికించిన కాయధాన్యాలు అలంకరించబడ్డాయి బుధవారంపెరుగు జున్ను, టమోటాలు, టీతాజా నేరేడు పండు మరియు బెర్రీ స్మూతీదూడ మాంసం కూరగాయల కూరపాలలో కొద్దిగా ఉడికిస్తారుపుట్టగొడుగు బ్రోకలీ గురువారంపాలు, మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డుతో షికోరిబెర్రీలు మరియు పండ్లతో తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ కాక్టెయిల్శాఖాహారం క్యాబేజీ సూప్, పెర్ల్ బార్లీ, ఉడికించిన చేపబేరి బాదంఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, సెలెరీ, వంకాయ గౌలాష్ శుక్రవారంమొలకెత్తిన గోధుమ ధాన్యాలు, రై రొట్టెలు, సంకలనాలు లేని సహజ పెరుగు, కాఫీచక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో బెర్రీ జెల్లీకూరగాయలు, మీట్‌బాల్స్, ఉడికిన గుమ్మడికాయతో పుట్టగొడుగు సూప్తియ్యని ఆపిల్, గ్రీన్ టీగ్రీన్ సాన్స్ లో ఉడికించిన గ్రీన్ బీన్స్, ఫిష్ మీట్ బాల్స్ శనివారంపాలు, బెర్రీలతో bran కతృణధాన్యాల రొట్టె, గింజలతో తాజా పండ్ల సలాడ్గొడ్డు మాంసం మీట్‌బాల్‌లతో సోరెల్ సూప్పెరుగు-క్యారెట్ జాజీ, కూరగాయల రసంఉడికించిన చేపలు, తాజా కూరగాయల సలాడ్ ఆదివారంబెర్రీ జ్యూస్, కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్గ్రీన్ సలాడ్ మరియు ముందుగా నానబెట్టిన హెర్రింగ్ తో bran క బ్రెడ్ శాండ్విచ్మాంసం రెండవ ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఆవిరి పుట్టగొడుగు కట్లెట్ మీద బీన్ సూప్కేఫీర్ గ్లాస్జాండర్ ఫిల్లెట్, కూరగాయలు

అదనంగా, డయాబెటిస్ కోసం అల్పాహారం ఎంపికలతో వీడియోను చూడమని మేము సూచిస్తున్నాము:

డయాబెటిస్ ఒక వాక్యం కాదు. ఆధునిక మందులు మరియు సరైన ఆహారంతో, రోగి పూర్తి స్థాయి జీవనశైలికి దారితీస్తుంది. ప్రతి సందర్భంలో డయాబెటిస్‌కు ఎలాంటి పోషకాహారం అవసరం అనేది అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది: వయస్సు, వ్యాధి యొక్క తీవ్రత, శారీరక శ్రమ, సమస్యాత్మక సమస్యల ఉనికి లేదా లేకపోవడం.

డయాబెటిస్ కోసం అనుమతించబడిన ఆహారాల జాబితా వైద్యుడితో చర్చించబడుతుంది, అలాగే రోజువారీ ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్. GI మరియు XE ఏమిటో అతను మీకు చెప్తాడు మరియు వాటి సంఖ్యను లెక్కించడానికి సహాయం చేస్తాడు. రోగి యొక్క తదుపరి జీవితం ఈ జ్ఞానం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

డయాబెటిస్‌తో ఏమి తాగాలి

చాలా మంది రోగులు వారి ఆహారాన్ని పర్యవేక్షించడానికి ప్రయత్నిస్తారు. వారు జంక్ ఫుడ్ తినరు మరియు ఆహారాన్ని సాధ్యమైనంత ఉపయోగకరంగా మరియు సమతుల్యంగా చేయడానికి ప్రయత్నిస్తారు. అయితే అందరూ తాగే పానీయాలు చూడటం లేదు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మద్య పానీయాలు, స్టోర్ రసాలు, బలమైన టీ, కెవాస్, స్వీట్ సోడా తాగకూడదు.

మీరు త్రాగాలనుకుంటే, మీరు ఈ క్రింది పానీయాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి:

• ఇప్పటికీ మినరల్ వాటర్ లేదా శుద్ధి చేసిన నీరు,
• తియ్యని రసాలు
• Kiselev,
• compotes,
• బలహీనమైన టీ
• గ్రీన్ టీ
• మూలికా కషాయాలను మరియు కషాయాలను,
• తాజాగా పిండిన రసాలు (కానీ పలుచన మాత్రమే),
• పాల ఉత్పత్తులు.

రోగులు కాఫీ తాగమని వైద్యులు సిఫారసు చేయరు. కానీ శాస్త్రవేత్తలు కాఫీలో కణితుల అభివృద్ధిని నివారించడంలో సహాయపడే యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సహా ఉపయోగకరమైన మరియు అవసరమైన పదార్థాలు సమృద్ధిగా ఉన్నాయని నిరూపించారు. వీటిలో ధాన్యాలు మరియు లినోలెయిక్ ఆమ్లం పుష్కలంగా ఉన్నాయి, ఇది గుండెపోటు, స్ట్రోకులు మరియు సివిఎస్ యొక్క ఇతర పాథాలజీల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. అందువల్ల, మీరు చక్కెర అనారోగ్యంతో కాఫీ తాగవచ్చు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే కాఫీ సహజమైనది మరియు చక్కెర లేనిది.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక నియమాలు

ప్రతి డయాబెటిస్, మినహాయింపు లేకుండా, డయాబెటిస్ సమక్షంలో ఏమి తినాలో తెలుసుకోవాలి. మొత్తం ఆహారాన్ని వరుసగా తినడం మొత్తం ఆరోగ్యంలో క్షీణతతో నిండి ఉంటుంది.

చక్కెర అనారోగ్యంతో సహా ఏదైనా ఆహారం దాని స్వంత లక్షణాలు మరియు నియమాలను కలిగి ఉంటుంది.

డైట్ థెరపీ చేయవలసినది:

• కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తుల తీసుకోవడం పరిమితం,
• కేలరీల తగ్గింపు,
• బలవర్థకమైన ఆహారాలు
• రోజుకు ఐదు నుండి ఆరు భోజనం,
• అదే సమయంలో భోజనం
• సహజ విటమిన్లతో ఆహారం యొక్క సుసంపన్నం - కూరగాయలు మరియు పండ్లు (స్వీట్లు మినహా, ముఖ్యంగా పెర్సిమోన్స్ మరియు తేదీలు),
• చిన్న భోజనం
• భోజనం మధ్య ఎక్కువ కాలం మినహాయింపు,
• GI ఉత్పత్తులను పరిగణనలోకి తీసుకొని మెనుని తయారు చేయడం,
• ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించడం
• కొవ్వు, కారంగా, కారంగా, వేయించిన ఆహారాలు తినడానికి నిరాకరించడం,
• మద్యం మరియు తీపి సోడా తాగడానికి నిరాకరించడం, అలాగే సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్,
• సహజ స్వీటెనర్లతో చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం: ఫ్రక్టోజ్, సార్బిటాల్, స్టెవియా, జిలిటోల్,
• ఉడికించిన, పొయ్యిలో కాల్చిన మరియు ఉడికించిన ఆహారం వాడటం.

సరైన ఆహారం శ్రేయస్సుకి కీలకం

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు, వ్యాధి రకంతో సంబంధం లేకుండా, సరైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం పాటించాలి:

1. సాధారణ ఇన్సులిన్‌ను నిరంతరం నిర్వహించడానికి, మీరు పూర్తి అల్పాహారం తీసుకోవాలి.
2. ప్రతి భోజనం కూరగాయల సలాడ్‌తో ప్రారంభం కావాలి. ఇది జీవక్రియ ప్రక్రియల సాధారణీకరణకు మరియు సామూహిక దిద్దుబాటుకు దోహదం చేస్తుంది.
3. చివరి భోజనం నిద్రవేళకు మూడు గంటల ముందు జరగకూడదు.
4. తినే ఆహారం సౌకర్యవంతమైన ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉండాలి. డయాబెటిస్తో, మీరు వెచ్చని మరియు మధ్యస్తంగా చల్లని వంటలను తినవచ్చు.
5. ద్రవాలు భోజనానికి అరగంట ముందు లేదా 30 నిమిషాల తర్వాత త్రాగవచ్చు. భోజన సమయంలో నీరు లేదా రసాలను తాగవద్దు.
6. నియమావళికి కట్టుబడి ఉండటం ముఖ్యం. రోజుకు ఐదు నుండి ఆరు సార్లు తినడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుతుంది.
7. తక్కువ కొవ్వు చేపలు, తక్కువ శాతం కొవ్వు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, తృణధాన్యాలు కలిగిన పాల ఉత్పత్తులతో ఆహారం సమృద్ధిగా ఉండాలి.
8. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు చక్కెర మరియు దాని ఉత్పత్తులతో ఏదైనా ఉత్పత్తులను తిరస్కరించాలి.
9. సరైన రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 2400 కిలో కేలరీలు.
10. వంటకాల రసాయన కూర్పును పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం. రోజువారీ ఆహారంలో సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల వాటా 50%, ప్రోటీన్ - 20%, కొవ్వు - 30%.
11. ఒకటిన్నర లీటర్ల శుద్ధి చేసిన లేదా మినరల్ స్టిల్ వాటర్ తినాలి.

జిఐ (గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్) - అది ఏమిటి

ప్రతి ఉత్పత్తికి దాని స్వంత GI ఉంటుంది. లేకపోతే, దీనిని "బ్రెడ్ యూనిట్" - XE అంటారు.మరియు పోషక విలువ శరీరానికి ఎన్ని పోషకాలను శక్తిగా మారుస్తుందో నిర్ణయిస్తే, అప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తుల యొక్క జీర్ణశక్తికి GI సూచిక. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచేటప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తులు ఎంత త్వరగా గ్రహించబడతాయో అతను సూచిస్తాడు.

డయాబెటిస్ ఆహారం # 9 తో ఏమి తినవచ్చు

చాలా మంది రోగులు, “డైట్” అనే పదాన్ని విన్న తరువాత, దీనిని ఒక వాక్యంగా భావిస్తారు. వారి ఆహారం కనిష్టంగా పరిమితం అవుతుందని వారు నమ్ముతారు. నిజానికి, ఇది కేసుకు దూరంగా ఉంది. వ్యాధికి డైట్ థెరపీలో కేలరీల తీసుకోవడం, సంక్లిష్ట వినియోగం మరియు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల మినహాయింపును పరిమితం చేస్తుంది. పోషకాహారం చికిత్సా మరియు రుచికరమైనది. డయాబెటిస్ ఏమి తినగలదో మీరు తెలుసుకోవాలి.

సరైన ఆహారాన్ని తినడం బరువు దిద్దుబాటులో మరియు సాధారణ ఇన్సులిన్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.

రోగులు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను తినడానికి అనుమతించబడతారు:

• బ్రెడ్. ప్రాధాన్యంగా, ఇది బ్రౌన్ బ్రెడ్ లేదా డయాబెటిస్ కోసం ఉద్దేశించిన ఉత్పత్తులు. రోజువారీ ప్రమాణం 300 గ్రా. ధాన్యం, తృణధాన్యాలు మరియు బోరోడినో రొట్టెల వాడకం కూడా అనుమతించబడుతుంది.
• సూప్స్. మొదటి వంటకాలు కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులలో వండుతారు.
• తక్కువ కొవ్వు మాంసం (దూడ మాంసం, గొడ్డు మాంసం, కుందేలు, చికెన్) మరియు చేపలు: పైక్ పెర్చ్, కార్ప్, కాడ్. ఏదైనా వంట పద్ధతి, వేయించడానికి మాత్రమే మినహాయించబడుతుంది.
• గుడ్లు మరియు ఆమ్లెట్. మీరు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ గుడ్లు తినలేరు. ఈ ఉత్పత్తి దుర్వినియోగం కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదలతో నిండి ఉంటుంది.
• పాల ఉత్పత్తులు (స్కిమ్ కాని పాలు, కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, పెరుగు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, సహజ పెరుగులు).
• జున్ను (ఉప్పు లేని మరియు జిడ్డు లేనిది).
• బెర్రీలు మరియు పండ్లు: ద్రాక్షపండు, కోరిందకాయలు, ఆపిల్ల, కివి. వారి వినియోగం చక్కెరను పెంచడంలో మాత్రమే కాకుండా, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
• కూరగాయలు: క్యాబేజీ, టమోటాలు, దోసకాయలు, ముల్లంగి, ఆకుకూరలు.
• తేనె (పరిమితం).
• పానీయాలు: రసాలు, మూలికా సన్నాహాలు, మినరల్ వాటర్.

ఈ ఉత్పత్తులన్నీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినవచ్చు. కానీ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ప్రతిదానిలో కొలతను గమనించడం. ఆహారం జిడ్డుగా ఉండకూడదు. మీరు మద్యం తాగలేరు.

ఇన్సులిన్-ఆధారిత రూపం ఉన్న వ్యక్తుల కోసం ఆమోదించబడిన ఉత్పత్తులు

మొదటి రకం లేదా ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం యొక్క పాథాలజీ తీవ్రమైన లక్షణాలతో వర్గీకరించబడుతుంది, తీవ్రమైన కోర్సు మరియు ఆకలి పెరుగుతుంది. ఇన్సులిన్ వాడకంతో పాటు, డయాబెటిస్ ఏమి తినగలదో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మంచి ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సును నిర్వహించడానికి బాగా ఏర్పడిన ఆహారం ఉత్తమ మార్గం.

మొదటి రకం పాథాలజీతో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆహారం రెండవ రకం రోగుల ఆహారం మాదిరిగానే ఉంటుంది. ఇది ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది: కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్, సీఫుడ్ మరియు తక్కువ కొవ్వు రకాల చేపలు, వోట్ మరియు బుక్వీట్ గంజి, కూరగాయలు, తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, ఉడికించిన గుడ్లు మరియు ఆహార మాంసం.

మధుమేహంతో బాధపడుతుంటే, శరీరాన్ని కనీసం నెలన్నర ఒకసారి దించుకోవాలి మరియు వారానికి ఒకసారి బుక్వీట్ లేదా కేఫీర్ డైట్ అప్లై చేయాలి. ఇది శరీర బరువును సరిదిద్దడానికి దోహదం చేస్తుంది మరియు వ్యాధి యొక్క సమస్యలను నివారిస్తుంది.

పాథాలజీ కోసం టేబుల్ సంఖ్య 9

చాలా తరచుగా, రోగులకు డైటరీ టేబుల్ నంబర్ 9 కి అనుగుణంగా సూచించబడతారు. ఆహారంలో రోజుకు ఆరు భోజనం, కొవ్వు పదార్థాలు, వేయించిన ఆహారాలు, కారంగా ఉండే ఆహారాలు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలు మరియు స్వీట్లు ఉంటాయి. రోజువారీ ఆహారం యొక్క శక్తి విలువ 2500 కిలో కేలరీలు మించకూడదు. మీరు వేయించడానికి మినహా, ఏ విధంగానైనా తయారుచేసిన డయాబెటిస్ ఆహారాన్ని తినవచ్చు.

డయాబెటిస్‌తో అసాధ్యం ఏమిటి: అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు, నమూనా మెను

తీవ్రమైన అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న ప్రతి వ్యక్తి డయాబెటిస్‌తో అసాధ్యం ఏమిటో తెలుసుకోవాలి. హానికరమైన ఉత్పత్తుల దుర్వినియోగం క్షీణతతో నిండి ఉంది.

జాబితాలో అందించిన ఉత్పత్తులను విస్మరించాలి:

• షుగర్. స్వీటెనర్లతో భర్తీ చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.
• బేకింగ్. ఇటువంటి ఆహారం వర్గీకరణపరంగా సిఫారసు చేయబడలేదు. చక్కెర సమృద్ధిగా ఉండటమే కాకుండా, వాటిలో అధిక కేలరీలు కూడా ఉన్నాయి, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై మంచి ప్రభావాన్ని చూపదు.
• కొవ్వు మాంసం మరియు చేప ఉత్పత్తులు.
• పొగబెట్టిన వంటకాలు మరియు తయారుగా ఉన్న ఆహారం. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి.
• జంతు మూలం యొక్క కొవ్వులు, మయోన్నైస్.
• అధిక శాతం కొవ్వు ఉన్న పాల.
• సెమోలినా మరియు తృణధాన్యాల ఆధారిత ఉత్పత్తులు, అలాగే పాస్తా.
• కూరగాయలు. కొన్ని కూరగాయలను డయాబెటిస్‌తో తినలేము, కానీ మీరు చేయలేకపోతే, మీరు వాటి వినియోగాన్ని సాధ్యమైనంతవరకు పరిమితం చేయాలి: బంగాళాదుంపలు, వేయించిన గుమ్మడికాయ.
• తీపి పండు.
• పానీయాలు: తీపి సోడా, సాంద్రీకృత లేదా షాప్ రసాలు, కంపోట్స్, బలమైన బ్లాక్ టీ.
• స్నాక్స్, విత్తనాలు, చిప్స్.
• స్వీట్స్. ఏ రకమైన డయాబెటిస్కైనా, ముఖ్యంగా గర్భధారణ కోసం, ఐస్ క్రీం, జామ్, మిల్క్ చాక్లెట్ వాడటం నిషేధించబడింది.
• ఆల్కహాల్ డ్రింక్స్.

అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు: పట్టిక

ఇన్సులిన్ ప్రవేశపెట్టడంతో పాటు సరైన పోషకాహారం మంచి ఆరోగ్యానికి కీలకం. ఒక ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండండి, అలాగే రోగికి మందులు వేయడం జీవితకాలం ఉండాలి. సాధారణ రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడానికి ఇదే మార్గం. ఏమి తినవచ్చు మరియు మధుమేహంతో ఉండలేని వాటిని పట్టికలో చూడవచ్చు.

తినడానికి అనుమతి ఉంది:

• శుద్ధి చేసిన నీరు లేదా మినరల్ వాటర్,
• బలహీనమైన టీ, కాఫీ,
• పుట్టగొడుగులు,
• పచ్చి బఠానీలు
• ముల్లంగి,
• ముల్లంగి,
• టర్నిప్లు,
• ఆకుపచ్చ బీన్స్
• పచ్చదనం
• క్యారెట్లు,
• దుంప,
• వంకాయ,
• మిరియాలు,
• క్యాబేజీ,
• దోసకాయలు,
• టమోటాలు.

ఉపయోగం అనుమతించబడింది:

• గుడ్లు,
• బెర్రీలు,
• పండు,
• సూప్,
• పాలఉబ్బసం
• బ్రెడ్
• చిక్కుళ్ళు (బఠానీలు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు),
• బంగాళాదుంపలు,
• తేనె
• తక్కువ కొవ్వు చీజ్
• తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు,
• తక్కువ కొవ్వు వండిన సాసేజ్,
• మాంసం మరియు చేప ఉత్పత్తులు.

ఇది తినడం నిషేధించబడింది:

• మద్య పానీయాలు
• ద్రాక్ష,
• అరటి,
• persimmon,
• తేదీలు,
• స్వీట్లు (ఐస్ క్రీం, జామ్, లాలీపాప్స్, కుకీలు,
• చక్కెర,
• పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
• తయారుగా ఉన్న ఆహారం
• పొగబెట్టిన మరియు సాసేజ్ ఉత్పత్తులు,
• కొవ్వు మాంసం మరియు చేప ఉత్పత్తులు,
• కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు,
• జంతువుల కొవ్వులు.

హానికరమైన ఉత్పత్తులను ఎలా భర్తీ చేయాలి

రోగులు అధిక కేలరీల ఆహారాలు తినకుండా నిషేధించబడ్డారు, ఎందుకంటే ఇటువంటి ఉత్పత్తులు వ్యాధి యొక్క పురోగతిని మరియు .షధాల ప్రభావాల క్షీణతను రేకెత్తిస్తాయి.

హానికరమైన ఉత్పత్తులను ఉపయోగకరమైన వాటి ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు, కూర్పులో తగినది:

• తెల్ల రొట్టెను వాటి రై పిండి ఉత్పత్తులతో భర్తీ చేయవచ్చు.
• స్వీట్స్ మరియు డెజర్ట్స్ - బెర్రీలు మరియు డయాబెటిక్ డెజర్ట్స్.
• జంతువుల కొవ్వులు - కూరగాయల కొవ్వులు.
• కొవ్వు మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు చీజ్లు - తక్కువ కొవ్వు ఉత్పత్తులు, అవకాడొలు.
• క్రీమ్ - తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు.
• ఐస్ క్రీం - హార్డ్ చీజ్, సీఫుడ్, చిక్కుళ్ళు.
• బీర్ - పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు, గొడ్డు మాంసం, గుడ్లు.
• తీపి సోడా - దుంపలు, క్యారెట్లు, చిక్కుళ్ళు.
• సాసేజ్ - పాల ఉత్పత్తులు.

అంచనా వీక్లీ మెనూ

డయాబెటిస్‌తో సాధ్యమయ్యేది మరియు అసాధ్యం ఏమిటో పరిగణనలోకి తీసుకొని మీరు ప్రతిరోజూ లేదా వారమంతా వెంటనే మీ స్వంతంగా ఒక మెనూని సృష్టించవచ్చు. క్రింద వారానికి సుమారు మెను ఉంది.

మొదటి రోజు.

• ఉదయం భోజనం: దోసకాయ మరియు క్యాబేజీతో సలాడ్, వోట్మీల్, బలహీనమైన టీ.
• చిరుతిండి: ఆపిల్ లేదా కేఫీర్.
• విందు భోజనం: కూరగాయల సూప్, స్క్వాష్ క్యాస్రోల్, ఉడికిన పండ్లు.
• చిరుతిండి: కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్.
• సాయంత్రం భోజనం: బుక్వీట్ గంజి, ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్, రసం.

రెండవ రోజు.

• అల్పాహారం: పాలు గుమ్మడికాయ గంజి, ముద్దు.
• చిరుతిండి: బిస్కెట్ కుకీలు.
• లంచ్: లీన్ బోర్ష్, కాల్చిన పోలాక్ ఫిల్లెట్‌తో మిల్లెట్ గంజి, గ్రీన్ టీ.
• చిరుతిండి: పెరుగు.
• విందు: గుమ్మడికాయ వంటకం, కేఫీర్.

మూడవ రోజు

• ఉదయం భోజనం: ఉడికించిన గుడ్డు, జున్ను శాండ్‌విచ్, కాఫీ.
• చిరుతిండి: కాల్చిన ఆపిల్.
• విందు భోజనం: ఫిష్ సూప్, బుక్వీట్ గంజి, ఉడికించిన చికెన్ మీట్‌బాల్స్, టమోటా జ్యూస్.
• చిరుతిండి: నారింజ.
• సాయంత్రం భోజనం: పాలు బియ్యం గంజి, ఉడికించిన రొయ్యలు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు.

నాల్గవ రోజు.

• అల్పాహారం: ఆమ్లెట్, జున్ను శాండ్‌విచ్, టీ.
• చిరుతిండి: టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు బెల్ పెప్పర్స్‌తో సలాడ్.
• విందు భోజనం: క్యాబేజీ, కాల్చిన చేప, కంపోట్.
• చిరుతిండి: కోరిందకాయ జెల్లీ.
• సాయంత్రం భోజనం: ఉడికించిన టర్కీ, టమోటా రసం.

ఐదవ రోజు.

• ఉదయం భోజనం: కాల్చిన గుమ్మడికాయ, ఆపిల్ కంపోట్.
• చిరుతిండి: ఒక ఆపిల్.
• భోజనం: పుట్టగొడుగు సూప్, వోట్మీల్, క్యారెట్ జ్యూస్.
• చిరుతిండి: కేఫీర్.
• విందు: సోమరి క్యాబేజీ రోల్స్, పెరుగు.

ఆరో రోజు

• ఉదయం భోజనం: కాటేజ్ చీజ్, కాఫీ.
• చిరుతిండి: ఆపిల్ రసం మరియు బిస్కెట్లు.
• విందు భోజనం: చికెన్ మరియు బుక్వీట్ ముక్కలతో సూప్, కాల్చిన హేక్, ఉడికిన పండ్లు.
• చిరుతిండి: కూరగాయల సలాడ్.
• సాయంత్రం భోజనం: ఆవిరి గొడ్డు మాంసం కట్లెట్, వోట్మీల్, క్యారట్ జ్యూస్.

ఏడవ రోజు.

• అల్పాహారం: గుమ్మడికాయ గంజి, గ్రీన్ టీ.
• చిరుతిండి: ఏదైనా అనుమతి పండు.
• విందు భోజనం: బియ్యంతో సూప్, చికెన్‌తో నింపిన మిరియాలు, టమోటా రసం.
• చిరుతిండి: కూరగాయల సలాడ్, జున్ను శాండ్‌విచ్.
• విందు: బుక్వీట్ గంజి, ఉడికిన క్యాబేజీ, కేఫీర్.

భోజనం ఆరు కావచ్చు. కానీ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, చివరి భోజనం నిద్రవేళకు మూడు గంటల ముందు ఉండకూడదు.

డయాబెటిస్ కోసం డైట్ థెరపీ కష్టం కాదు, కానీ అవసరం. అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా చిన్నది కాదు, కాబట్టి ఆహారం మార్పులేనిది కాదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, అనారోగ్యంతో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మంచి ఆరోగ్యానికి మరియు సాధారణ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి కీలకం.