కేక్ తినడం మరియు బరువు తగ్గడం ఎలా: కాటేజ్ చీజ్ తో డైట్ బేకింగ్ యొక్క రహస్యాలు

100 గ్రాముల కోసం, 65.34 కిలో కేలరీలు మాత్రమే!

పదార్థాలు:
కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా
సహజ పెరుగు - 150 గ్రా
బెర్రీస్ - 150 గ్రా
జెలటిన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్
రుచికి స్వీటెనర్
నీరు - 100 గ్రా

తయారీ:
100 గ్రాముల జెలటిన్ ను వేడి నీటిలో నానబెట్టండి. ఒక గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్, స్వీటెనర్ మరియు పెరుగు కలపాలి. ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలోకి బ్లెండర్‌తో కొట్టండి. పెరుగు ద్రవ్యరాశిలోకి జెలటిన్ పోయాలి, మళ్ళీ whisk. బెర్రీలు వేసి మెత్తగా కలపాలి. ఒక అచ్చులో పోయాలి మరియు కనీసం 3-4 గంటలు చల్లబరుస్తుంది.

స్లిమ్ ఫిగర్ కోసం బేకింగ్

ఇంట్లో వండిన డెజర్ట్‌లు పేస్ట్రీలు నిజంగా ఆరోగ్యంగా ఉంటాయని, అందులో సంరక్షణకారులను, హానికరమైన సంకలనాలను మరియు కొవ్వు సారాంశాలు ఉండవని హామీ. శరీర కాల్షియం, ప్రోటీన్ కోసం సన్నని బొమ్మ కోసం కాటేజ్ చీజ్ కేకులు అవసరం, మరియు ఇది ఆహారంలో ఉన్నవారికి ముఖ్యమైనది, మంచి మానసిక స్థితి యొక్క ఛార్జ్.

మీరు వారి శక్తి విలువ గురించి ప్రత్యేకంగా ఆందోళన చెందలేరు - సరైన భాగాలను ఎన్నుకోవడం నెపోలియన్ తక్కువ కేలరీలను కూడా చేస్తుంది. పెరుగు కేకుల గురించి నేను ఏమి చెప్పగలను! అటువంటి డెజర్ట్‌ల సగటు కేలరీల కంటెంట్ సాధారణంగా 100 గ్రాములకు 160-220 కిలో కేలరీలు మించదు.

కూర్పులో ఏముంది

మీరు ఏదైనా ఉడికించాలి ముందు, ఈ బేకింగ్ డిష్ యొక్క పదార్థాలపైకి వెళ్ళండి. సాధారణంగా ఇది కింది వాటి నుండి కొన్ని ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది.

• తక్కువ కొవ్వు లేదా తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ (క్రింద ఉన్న వంటకాల్లో నేను కాటేజ్ చీజ్ యొక్క కొవ్వు పదార్థాన్ని సూచించను, కొవ్వు కంటెంట్ సున్నాకి ఉంటుందని అందరూ అర్థం చేసుకుంటారని నేను ఆశిస్తున్నాను).
• గ్రౌండ్ bran క, తృణధాన్యాలు (గోధుమ పిండికి బదులుగా)
• బెర్రీలు, పండ్లు - తాజా, ఘనీభవించిన
• తక్కువ కొవ్వు లేదా కొవ్వు లేని పాల ఉత్పత్తులు (సోర్ క్రీం, పాలు, క్రీమ్)

• గుడ్లు
• వెన్న (పిండిలో చేర్చాలి)
• కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె - ప్రధానంగా అచ్చును ద్రవపదార్థం చేయడానికి
• జెలటిన్ - నేల ఎముకలు, మృదులాస్థి, చర్మం మరియు జంతు సిరల నుండి తయారవుతుంది. దీనిని అగర్-అగర్ తో భర్తీ చేయడం మంచి అభ్యాసం (మరియు చాలా ఉపయోగకరంగా) గా పరిగణించబడుతుంది.
• అగర్-అగర్ - ఆల్గే, జెలటిన్‌కు కూరగాయల ప్రత్యామ్నాయం. శాకాహారులు మరియు వారి మొక్కల మూలం మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన కూర్పు కారణంగా బరువు కోల్పోతున్న వారు దీనిని స్వాగతించారు - పొటాషియం యొక్క అధిక కంటెంట్, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము కూడా కలిగి ఉంటుంది. తక్కువ కేలరీలు (కొవ్వు లేదు, మొత్తం శక్తి విలువ - 100 గ్రాముకు 26 కిలో కేలరీలు). ఇది ఆకలిని శాంతింపజేస్తుంది, ఎందుకంటే ఇందులో ముతక ఫైబర్స్ ఉంటాయి, దాని జాడలు దాని నుండి తయారైన పొడిలో ఉంటాయి. ఇవి కడుపులో మరింత నెమ్మదిగా కరిగి, ప్రేగు ప్రక్షాళన, టాక్సిన్స్ తొలగింపును ప్రేరేపిస్తాయి.ఇది 100 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసినప్పుడు మాత్రమే పూర్తిగా కరిగిపోతుంది. 2 స్పూన్ అని నమ్ముతారు. అగర్ పౌడర్ 1 టేబుల్ స్పూన్ తో భర్తీ చేయబడుతుంది. జెలటిన్.

• ఎండిన పండ్లు, కాయలు - తీపిగా, తీపి కోసం. ఇవి తేదీలు, ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, తరిగిన వాల్‌నట్, బాదం, హాజెల్ నట్స్ మరియు ఇతరులు.
• సహజ స్వీటెనర్ అయిన స్టెవియా వంటి స్వీటెనర్స్.
• తేనె మరొక చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం.
• బేకింగ్ పౌడర్, ఫ్లేవర్స్ (వనిల్లా), నిమ్మ పై తొక్క.

బాగా, ఇప్పుడు పాయింట్.

జీబ్రా చీజ్.

డుకాన్ డైట్‌లో తయారుచేస్తారు.

ఈ టెండర్ తక్కువ కేలరీల కేక్ అనేక వైవిధ్యాలను కలిగి ఉంది. ఇక్కడ వాటిలో ఒకటి.

• 4 టేబుల్ స్పూన్లు వోట్ bran క
• 2 కోడి గుడ్లు
• 1 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. నీటి
• స్వీటెనర్

మీరు బ్లెండర్ మీద bran కను పిండిలో రుబ్బుకోవాలి. తరువాత వాటిని గుడ్డు సొనలతో కలపండి. అక్కడ మిగిలిన పదార్థాలన్నీ వేసి బాగా కలపాలి.

ఉడుతలను నిటారుగా నురుగుగా కొట్టండి. దీన్ని పెద్దమొత్తంలో జోడించండి.

ప్రతిదీ ఒక రూపంలో ఉంచండి మరియు 10-15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి

కేక్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, ఉడికించాలిపెరుగు పొర .

• 400 గ్రా మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ (ప్లాస్టిక్ కప్పులో)
• 200 గ్రా కాటేజ్ చీజ్
• 2 గుడ్లు
• 2 స్పూన్ కోకో
• స్వీటెనర్
• వనిల్లా

అన్ని కాటేజ్ జున్ను గుడ్లతో మడవండి, మిక్సర్‌తో కొట్టండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని రెండు సారూప్య భాగాలుగా విభజించండి.

ఒక భాగంలో కోకో వేసి, పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కలపాలి.

ఇప్పుడు మేము పొయ్యి నుండి మా పూర్తి కేకును తీసి, దానిపై కాటేజ్ చీజ్ను విస్తరించడం ప్రారంభిస్తాము, తెలుపు మరియు గోధుమ పొరలను ప్రత్యామ్నాయంగా మారుస్తాము.

మొదట, కేకు మధ్యలో తెల్లటి పొర యొక్క ఒక టేబుల్ స్పూన్ విస్తరించండి, తరువాత చెంచా మార్చండి మరియు తెలుపు పైన బ్రౌన్ పొరను పోయాలి, పై పొర పూర్తిగా కిందికి అతివ్యాప్తి చెందకుండా చూసుకోండి, వేరే రంగు యొక్క వృత్తాన్ని వదిలివేయండి.

అప్పుడు మళ్ళీ పొర యొక్క రంగును మార్చండి. మధ్యలో క్రమంగా కేక్ అంతటా వ్యాపించి, మొత్తం ఉపరితలాన్ని కప్పి, చారలుగా మారుస్తుంది.

ఫలితంగా చీజ్ 30-35 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపబడుతుంది (ఉష్ణోగ్రత ఇప్పటికే 170 డిగ్రీలు ఉంటే). అంతా, మా డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!

అగర్ అగర్ చీజ్

చీజ్, అమెరికా నుండి మాకు వచ్చింది (సాధారణంగా నమ్ముతారు), అయితే ఈ వంటకం ప్రపంచమంతటా ప్రాచుర్యం పొందింది మరియు వాస్తవానికి ఇది చాలా పెరుగు (లేదా జున్ను) కేక్. ఈ వంటకం డుకాన్ డైట్ నుండి కూడా మాకు వచ్చింది. ఇది త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు ఎక్కువ కృషి అవసరం లేదు.

• 300 గ్రా కాటేజ్ చీజ్
• 150 గ్రా సున్నా కొవ్వు పెరుగు
• 2 గుడ్లు
• స్వీటెనర్
• వనిల్లా మరియు నిమ్మ రుచి
• అగర్-అగర్ - 2-3 గ్రా

మేము మా కేక్ యొక్క అన్ని భాగాలను బ్లెండర్లో ఉంచి అక్కడ బాగా కలపాలి.

ద్రవ్యరాశి నిజంగా సజాతీయమైన తరువాత, దానిని బేకింగ్ డిష్‌లో పోయాలి.

పొయ్యిని 150 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, మా కేకును పావుగంట అక్కడ ఉంచండి. ఈ సమయం తరువాత, వేడిని 125 డిగ్రీలకు తగ్గించి, మరో 40 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.

చల్లబడిన కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్లో కొన్ని గంటలు ఉంచబడుతుంది.

కాటేజ్ చీజ్ అటువంటి డెజర్ట్ యొక్క ఆధారం మాత్రమే కాదు, క్రీమ్ గా కూడా ఉపయోగపడుతుంది. అటువంటి కేక్‌ల కోసం చాలా వంటకాలు కూడా ఉన్నాయి, వాటిలో ఒకటి ఇక్కడ ఉంది.

పెరుగు క్రీముతో చాక్లెట్ కేక్

పదార్థాల విషయానికొస్తే, ఈ మొత్తం చిన్న కేకుకు మాత్రమే సరిపోతుంది. మీకు పెద్ద డెజర్ట్ అవసరమైతే, భాగాలను 2-3 రెట్లు పెంచండి. ఇటువంటి రొట్టెలు వారాంతపు రోజులకు మాత్రమే కాకుండా, సెలవులకు కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి.

• 4 గుడ్లు (ప్రోటీన్లు మాత్రమే అవసరమవుతాయి)
• 3 ఎస్.ఎల్. బియ్యం పిండి
• 4 స్పూన్ కోకో
• 1/3 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• వనిల్లా చక్కెర, తేనె మరియు స్వీటెనర్ రుచి చూడటానికి

గుడ్లు మినహా అన్ని పదార్థాలను తీసుకోండి, బాగా కలపండి

పచ్చసొన నుండి ఉడుతలను వేరు చేయండి, ఉడుతలను నిటారుగా నురుగుగా కొట్టండి.

మిగిలిన భాగాలతో కలపండి, పూర్తిగా కలపండి, తద్వారా అన్ని భాగాలు ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిగా కలుపుతారు.

పిండిని మూడు సమాన భాగాలుగా విభజించి ఓవెన్‌లో ఒక్కొక్కటిగా కాల్చాలి. ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీలు ఉంటే, అప్పుడు 5 నిమిషాలు సరిపోతుంది.

పెరుగు క్రీమ్ కోసం

• 350 గ్రా మృదువైన కాటేజ్ చీజ్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
• రుచికి వనిల్లా చక్కెర
• 1 టేబుల్ స్పూన్ జెలటిన్
• డార్క్ చాక్లెట్ - సగం బార్
• 70 మి.లీ నీరు

ముద్దలను కరిగించి, జెలటిన్‌ను నీటిలో జాగ్రత్తగా కరిగించండి. తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి, ఒక మరుగు తీసుకుని, నిరంతరం కదిలించడం మర్చిపోవద్దు, పూర్తి రద్దును సాధించండి. వెంటనే స్విచ్ ఆఫ్ చేసి, ద్రవ్యరాశి చల్లబరచడానికి అనుమతించండి.

జెలటిన్‌తో కాటేజ్ చీజ్ మరియు తేనె వేసి, మిశ్రమాన్ని మిక్సర్‌తో కొట్టండి. ఇది జెలటిన్ కలిగి ఉన్నందున, ఫలిత క్రీమ్ పూర్తయిన పై మీద వేసినప్పుడు దాని ఆకారాన్ని బాగా ఉంచుతుంది.

మేము కేకులు తీసుకుంటాము, ప్రతి ఒక్కటి క్రీమ్ను మందపాటి పొరతో గ్రీజు చేస్తుంది. మేము రాత్రంతా రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము.

ఉదయం మన డెజర్ట్‌ను మాత్రమే అలంకరించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, చేదు చాక్లెట్ కరిగించు (నీటి స్నానంలో దీన్ని చేయమని సిఫార్సు చేయబడింది), ఆ తరువాత మిఠాయి సిరంజిని ఈ ద్రవ్యరాశితో నింపి, నమూనాలను లేదా పైన ఏదైనా నమూనాను వర్తించండి. మీరు అలంకరణకు బెర్రీలు, పండ్లను జోడించవచ్చు లేదా మిఠాయి పొడితో చల్లుకోవచ్చు.

క్యారెట్ క్రీమ్ కేక్

ఒక పెద్ద ముక్క (నాలుగు పొరలలో) సిద్ధం చేయడానికి ఈ ఆహారం సరిపోతుంది. మీరు మొత్తం కేకును కాల్చాలనుకుంటే, ప్రతిదీ 3-4 రెట్లు పెంచండి మరియు అనేక పొరలను కాల్చండి (మీ అభ్యర్థన 3 లేదా 4 వద్ద).

పెరుగు క్రీమ్ కోసం

• 150 గ్రా మృదువైన క్రీము కాటేజ్ చీజ్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l స్వీటెనర్
• 1 స్పూన్ నిమ్మ అభిరుచి

• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l పాలు
• 1 గుడ్డు
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. మొక్కజొన్న పిండి
• 1 క్యారెట్ (లేదా కూరగాయలు పెద్దగా ఉంటే సగం)
• 1.5 స్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
• 1.5 టేబుల్ స్పూన్. l. చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వోట్ bran క

బేస్ సిద్ధం చేయడానికి, గుడ్డు మరియు పాలు నునుపైన వరకు కలపండి. దానిలో bran క పోయాలి మరియు 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి. మీరు వేచి ఉన్నప్పుడు, ప్రత్యేక గిన్నెలో, ఈ రెసిపీ యొక్క బేస్ యొక్క అన్ని వదులుగా ఉన్న పదార్థాలను కలపండి మరియు క్యారెట్లను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

Bran క, బల్క్ ప్రొడక్ట్స్ మరియు క్యారెట్లను కలిపి, కలపాలి.

క్యారెట్ పిండిని ఒక అచ్చులో పోసి, ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచి, సుమారు 10 నిమిషాలు అక్కడే ఉంచండి. కేక్ దిగువన కాలిపోకుండా చూసుకోండి. పాన్కేక్ సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని నాలుగు భాగాలుగా క్రాస్వైస్గా కత్తిరించండి.

పెరుగు క్రీమ్ తయారు చేయడానికి, దాని అన్ని భాగాలను కలిపి మిక్సర్‌తో కొట్టండి. ఆ తరువాత, ఫలిత కేక్ ముక్క యొక్క నాలుగు భాగాలను స్మెర్ చేయండి.

కాటేజ్ చీజ్ తో డైట్ కేక్ కోసం ఇతర వంటకాల్లో, గసగసాల పెరుగు కనిపిస్తుంది.

గసగసాలతో కాటేజ్ చీజ్ కేక్ (చీజ్)

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన. మరియు అలాంటి సులభమైన డైట్ డిష్ తయారుచేయడం వలన ఆహారం మరియు సమయం కొంచెం పడుతుంది.

పరీక్ష కోసంతీసుకోవాలి

• 200 గ్రా క్రీము కాటేజ్ చీజ్
• ఏదైనా పండ్ల పురీ యొక్క 100 గ్రా - బెర్రీలు లేదా పండ్ల నుండి
• 1 గుడ్డు (లేదా కేవలం 2 ఉడుతలు)
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి (బియ్యం, వోట్, బాదం, కొబ్బరి - మీ ఎంపిక)
• వనిల్లా బ్యాగ్

చేయడానికి గసగసాల నింపడం , పడుతుంది

• గసగసాల 20 గ్రా
• 125 గ్రా స్కిమ్ మిల్క్
• 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర (కావాలనుకుంటే, స్వీటెనర్ వాడండి)
• 1 టేబుల్ స్పూన్ స్టార్చ్

కాటేజ్ చీజ్ ను ప్రోటీన్లతో జాగ్రత్తగా కలపండి, వనిలిన్, ఫ్రూట్ హిప్ పురీని వేసి మళ్ళీ ప్రతిదీ కలపాలి. బేకింగ్ డిష్ లోకి పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్కు పంపండి.

కేక్ బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేయండి - అన్ని పదార్థాలను జాగ్రత్తగా కలపండి.

బేస్ సిద్ధమైన తరువాత, దానిని చల్లబరుస్తుంది మరియు పైన పూరించండి.

రిఫ్రిజిరేటర్లో 1 గంట పంపారు. అంతా, బాన్ ఆకలి!

ఈ వీడియోలోని దశల్లో వంట ప్రక్రియ వివరించబడింది.

ఏమి గుర్తుంచుకోవాలి

డైటరీ బేకింగ్ కోసం వంటకాలు చాలా వైవిధ్యమైనవి, మీరు వారికి ఎక్కువ సమయం కేటాయించవచ్చు. సాధారణంగా, అటువంటి డెజర్ట్‌ల గురించి ఈ క్రింది వాటిని చెప్పవచ్చు:

• వాటి తయారీ కోసం, చక్కెర ఉపయోగించబడదు (లేదా చాలా తక్కువ పరిమాణంలో), దానికి బదులుగా, వారు సాధారణంగా స్వీటెనర్ తీసుకుంటారు. తేదీల వంటి ఎండిన పండ్లతో తీపిని భర్తీ చేసినప్పుడు ఉదాహరణలు ఉన్నాయి.
• గోధుమ పిండి కూడా ఈ వంటలలో ఉపయోగించకూడదని వారు ప్రయత్నించే ఒక ఉత్పత్తి. దీని స్థానంలో గ్రౌండ్ bran క, వోట్ మీల్, రైస్, వోట్ మీల్, కార్న్ మీల్ ఉన్నాయి.
• ఈ వంటకాల్లోని అన్ని పాల ఉత్పత్తులు పూర్తిగా కొవ్వు రహితమైనవి లేదా తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.
• జంతువుల ఎముకల నుండి తయారైన ఎక్కువ కేలరీల జెలటిన్ సాధారణంగా మొక్కల మూలంతో అగర్-అగర్ చేత భర్తీ చేయబడుతుంది.

ఈ రోజు మనకు ఇంత రుచికరమైన అంశం. మీ వంటకాలను వ్యాఖ్యలకు జోడించండి, నాతో మరియు పాఠకులతో భాగస్వామ్యం చేయండి! మరియు నా బ్లాగులో క్రొత్త కథనాలలో మళ్ళీ కలుసుకునే వరకు.

స్టార్‌బక్స్ క్యారెట్ కేక్

అత్యంత ప్రసిద్ధ క్యారెట్-పెరుగు డెజర్ట్ స్టార్‌బక్స్ కాఫీ షాపులలో వడ్డిస్తారు. అయితే, క్యారెట్ వంటలలో కేలరీలు చాలా ఎక్కువ. డూకెన్ బరువు తగ్గడం వ్యవస్థలో డైట్ క్యారెట్ కేక్ చూడవచ్చు. క్యారెట్‌తో అలాంటి ట్రీట్ ఉడికించడం చాలా సులభం.

కేలరీల కంటెంట్: 178 కిలో కేలరీలు.

కేక్ కోసం కావలసినవి:

• వోట్ bran క - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• పెద్ద క్యారెట్లు - c pcs.,
• పాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• మొక్కజొన్న పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
• రుచికి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం,
• కోడి గుడ్డు - 1 పిసి.,
• బేకింగ్ పౌడర్ - ½ స్పూన్.,
• వనిల్లా, దాల్చినచెక్క - ఐచ్ఛికం.

క్రీమ్ కోసం కావలసినవి:

• మృదువైన మరియు కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్ - 150 గ్రా.,
• నిమ్మ అభిరుచి - sp tsp.,
• చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం - ఐచ్ఛికం.

1. వోట్మీల్కు bran కను రుబ్బు, మీరు బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్ను ఉపయోగించవచ్చు. పాలు మరియు గుడ్డు వేసి ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపాలి. 5 నిమిషాలు కాయనివ్వండి.
2. మొక్కజొన్న పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. వోట్మీల్, పాలు మరియు గుడ్లు జోడించండి.
3. చక్కటి తురుము పీటపై మూడు క్యారెట్లు, మీరు పెద్ద ముక్కలు లేకుండా సజాతీయ అనుగుణ్యతను పొందాలి. మిగిలిన ద్రవ్యరాశికి క్యారెట్లు వేసి (అంశాలు 1 మరియు 2) బాగా కలపాలి.
4. కేక్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పాన్ మరియు ఓవెన్ రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. మీరు మొదటి ఎంపికను ఇష్టపడితే, పాన్కేక్ సూత్రం ప్రకారం కేక్ తయారు చేస్తారు: మేము పాన్ ను వేడి చేసి, కొద్దిగా గ్రీజు చేసి, పిండిని సమానంగా వ్యాప్తి చేస్తాము, ప్రతి వైపు 3 నిమిషాలు మూత కింద వేయించాలి, అప్పుడు కేక్ చల్లబరచడం అవసరం.
5. మీరు ఓవెన్ ఉపయోగిస్తే, మీరు దానిని 180 ° C కు వేడి చేసి, సిలికాన్ రూపంలో 20 నిమిషాలు కాల్చాలి.
6. కేక్ కాల్చిన తర్వాత క్రీమ్ తయారు చేయడం ప్రారంభించాలి, లేకపోతే కాటేజ్ చీజ్ ఒక ద్రవాన్ని ఇస్తుంది, మరియు ఇది చాలా ద్రవంగా మారుతుంది. ఉత్పత్తి తప్పనిసరిగా పాస్టీ, సజాతీయంగా ఉండాలి. టెండర్ వచ్చేవరకు బ్లెండర్‌తో కొట్టాలి.
7. చక్కటి తురుము పీటపై మూడు నిమ్మకాయ అభిరుచి మరియు పెరుగు ద్రవ్యరాశికి జోడించండి. స్వీటెనర్ పోసి బాగా కలపాలి. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది!
8. ఇప్పుడు మీరు కేక్ ను కూడా సృష్టించవచ్చు. కేక్‌ను 4 సమాన భాగాలుగా కత్తిరించండి (క్రాస్‌వైస్). తరువాత, క్రీమ్తో కోట్ ముక్కలు మరియు ఒకదానిపై ఒకటి వేయండి. ప్రక్క గోడలను కోట్ చేయాలని నిర్ధారించుకోండి, కాబట్టి డెజర్ట్ మరింత ఆకలి పుట్టించేలా కనిపిస్తుంది మరియు ఎక్కువ నానబెట్టాలి.
9. పూర్తయిన కేక్‌ను రాత్రిపూట కాయడానికి వదిలివేయాలి, కానీ మీరు దీనిని ప్రయత్నించడానికి వేచి ఉండకపోతే, కొన్ని గంటలు సరిపోతాయి.

ఈజీ పెరుగు డైట్ కేక్

కాటేజ్ చీజ్ ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆహార ఉత్పత్తి, ముఖ్యంగా తక్కువ కొవ్వు ఉంటే. ఈ రోజు మీరు తక్కువ కేలరీల కాటేజ్ చీజ్ వంటకాల కోసం వంటకాలను సులభంగా కనుగొనవచ్చు. మరియు ఈ డైట్ పెరుగు కేక్ మీ ఫిగర్ కు హాని కలిగించదు, కానీ మీ లోపలి తీపి పంటిని ఆహ్లాదపరుస్తుంది! అతను పాన్లో సిద్ధమవుతున్నాడు.

కేలరీల కంటెంట్: 154 కిలో కేలరీలు.

కేక్‌లకు కావలసినవి:

• తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా.,
• కోడి గుడ్డు - 1 పిసి.,
• ఉప్పు - ఐచ్ఛికం
• సోడా - 1 స్పూన్.,
• అభిరుచి మరియు నిమ్మరసం - రుచి చూడటానికి,
• పిండి - చల్లని పిండిని తయారు చేయడానికి (కుడుములు కోసం).

క్రీమ్ కోసం కావలసినవి:

• పాలు - 750 మి.లీ.,
• స్వీటెనర్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.,
• గుడ్డు - 1 పిసి.,
• పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• ఐస్ క్రీమ్ సండే - 100 గ్రా.

1. పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు (సాధారణ పిండి వంటి అన్ని పదార్ధాలను కలపండి) మరియు దానిని 8 భాగాలుగా విభజించండి. ప్రతి కేక్ పిండిపై సన్నగా చుట్టబడుతుంది.
2. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద 1-2 నిమిషాలు పాన్‌లో కేక్‌లను వేయించాలి. పాన్ పొడి మరియు వేడిగా ఉండాలి, తద్వారా పిండి కాల్చబడదు, కానీ వేయించాలి. ప్రతి కేక్ వేయించిన తరువాత, పాన్ నుండి పిండిని తొలగించండి. రెడీ కేకులు చల్లబరచాలి.
3. క్రీమ్ తయారీకి అన్ని పదార్థాలను కలపండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని మేము నిప్పు మీద ఉంచాము, అది ఉడకబెట్టాలి.
4. ప్రతి కేకును క్రీముతో సమానంగా పూస్తారు మరియు వాటిని ఒకదానిపై ఒకటి వేయాలి. మీరు పైన ముక్కలు చల్లుకోవచ్చు లేదా డార్క్ చాక్లెట్ రుద్దవచ్చు. కేక్ సిద్ధంగా ఉంది!

చాక్లెట్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ డైట్ డెజర్ట్

ఈ రోజు మీరు చాక్లెట్ డైట్ కేక్ ఉన్న ఎవరినీ ఆశ్చర్యపర్చరు. ఆహారం సమయంలో, ఇది చాక్లెట్ తినడానికి అనుమతించబడుతుంది, కానీ చీకటి మాత్రమే. ఈ రెసిపీలో, తీపిని కోకో పౌడర్‌తో భర్తీ చేశారు.

కేలరీలు: 203 కిలో కేలరీలు.

కేక్‌లకు కావలసినవి:

• తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.,
• పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్.,
• స్వీటెనర్ - bs tbsp.,
• కోకో పౌడర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• సోడా - కత్తి యొక్క కొనపై.

క్రీమ్ కోసం కావలసినవి:

• సోర్ క్రీం - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.,
• స్వీటెనర్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• స్ట్రాబెర్రీలు - 300 గ్రా.

1. కేఫీర్‌లో చక్కెర వేసి పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కలపాలి. సోడా మరియు కోకోతో పాటు జల్లెడ పిండిని జోడించండి. మేము జోక్యం చేస్తూనే ఉన్నాము. పిండిని 2 భాగాలుగా విభజించండి.
2. పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేయండి. పిండిలో ఒక భాగాన్ని గతంలో బేకింగ్ కాగితంతో వేసిన అచ్చులో పోయాలి. మేము రెండవ కేకును అదే విధంగా కాల్చాము.
3. క్రీమ్ కోసం అన్ని పదార్థాలు నునుపైన వరకు కలపండి.
4. మేము క్రీమ్తో పూర్తి చేసిన కేకులను కోట్ చేస్తాము. డెజర్ట్ నానబెట్టడానికి చాలా గంటలు కాచుకుందాం. డెజర్ట్ గింజలు లేదా స్ట్రాబెర్రీలతో అలంకరించవచ్చు. స్ట్రాబెర్రీలతో డైట్ చాక్లెట్ కేక్ సిద్ధంగా ఉంది!

తక్కువ కేలరీల పెరుగు మౌస్ కేక్

ఈ పెరుగు మూసీ వెర్షన్ చాలా తీపి కాదు. మరింత శ్రావ్యమైన రుచి కోసం, మీరు బాగా కలిపే పండ్లను ఎంచుకోవాలి. డైట్ మూసీని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు అతుక్కొని చిత్రం అవసరం.

కేలరీల కంటెంట్: 165 కిలో కేలరీలు.

• తక్కువ కొవ్వు పెరుగు (మీ రుచికి) - 1 ఎల్.,
• కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా.,
• కోడి గుడ్లు - 3 PC లు.,
• స్వీటెనర్ - 0.5-1 టేబుల్ స్పూన్లు.,
• ఏదైనా పండ్లు, బెర్రీలు (తాజా, స్తంభింపచేసిన లేదా తయారుగా ఉన్న) - 400 గ్రా.,
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాక్.,
• జెలటిన్ - 50 గ్రా.

1. మేము బెర్రీలు లేదా పండ్లను కడగాలి. ఉత్పత్తులు స్తంభింపజేస్తే, వాటిని బాగా కడిగి, కోలాండర్ వాడటం వల్ల వాటిని డీఫ్రాస్ట్ చేసి, అదనపు నీటిని తొలగిస్తుంది. తయారుగా ఉంటే - కోలాండర్లో శుభ్రం చేసుకోండి.
2. పెరుగు బేస్. కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు మరియు వనిల్లా చక్కెర నునుపైన వరకు కలపండి. ప్రాధాన్యంగా బ్లెండర్.
3. మేము పిండిని అచ్చులో విస్తరించి తద్వారా అది కింది భాగంలో కప్పబడి, బెర్రీలు / పండ్లను కలుపుతాము. మిగిలిన పిండిని బెర్రీలు / పండ్లతో కప్పండి. మరియు 190 ° C ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్కు పంపండి. కేక్ మధ్యలో పెరిగినప్పుడు, మీరు దాన్ని పొందాలి.చల్లబరచండి. శీతలీకరణ చేసినప్పుడు, మధ్య చుక్కలు.
4. Mousse. నీటితో (250 గ్రా) 10-15 నిమిషాలు జెలటిన్ పోయాలి. ప్రతి 7 నిమిషాలకు మేము ద్రవ్యరాశిని కదిలించాము.
5. మేము జెలటిన్ మిశ్రమాన్ని నిప్పు మీద ఉంచాము, దానిని పూర్తిగా కరిగించడానికి తీసుకువస్తాము, కాని ఉడకబెట్టడం లేదు. అప్పుడు గది ఉష్ణోగ్రతకు ద్రవ్యరాశిని చల్లబరుస్తుంది.
6. పెరుగు మరియు జెలటిన్ ద్రవ్యరాశిని కలపండి, బ్లెండర్తో పూర్తిగా కొరడాతో కొట్టండి. మీరు చిన్న బుడగలతో నురుగు అనుగుణ్యతను పొందాలి.
7. బేకింగ్ డిష్‌ను ఒక ఫిల్మ్‌తో వేయండి మరియు దానిపై పెరుగు బేస్‌ను దిగువ వైపు ఉంచండి. పై నుండి, పెరుగు మూసీతో బేస్ నింపండి. రేకుతో కప్పండి మరియు రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
8. మేము చిత్రం నుండి పూర్తి చేసిన కేకును విడిపించి రుచికి అలంకరిస్తాము: బెర్రీలు, పండ్లు, డార్క్ చాక్లెట్ లేదా కోకో.

ఇటువంటి పెరుగు మూసీ ఎంపిక మీ సమయం మరియు శక్తిని చాలా పడుతుంది, కానీ ఫలితం అన్ని అంచనాలను మించిపోతుంది మరియు మీ సంఖ్యను ప్రభావితం చేయదు!

తక్కువ కేలరీల ఆహారం "నెపోలియన్"

కేక్ "నెపోలియన్" ఎల్లప్పుడూ మమ్మల్ని బాల్యంలోకి తీసుకువస్తుంది. లేయర్డ్, సాకే, రుచికరమైన క్రీమ్‌తో, ఇది మీ ఫిగర్‌కు అదనపు గ్రాములను జోడిస్తుంది. కానీ "నెపోలియన్" అనే ఆహారం చిన్ననాటి రుచితోనే కాకుండా, మీ మెనూలో అస్పష్టంగా ఉండటంతో కూడా మిమ్మల్ని ఆహ్లాదపరుస్తుంది. మీరు ఇంట్లో డైట్ కేక్ ఉడికించాలి. నెపోలియన్ తయారీకి దశల వారీ రెసిపీ మీకు సహాయపడుతుంది.

కేలరీలు: 189 కిలో కేలరీలు.

పిండి కోసం కావలసినవి:

• తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్.,
• కోడి గుడ్డు - 1 పిసి.,
• స్వీటెనర్ - ¼ st.,
• వినెగార్‌తో సోడా - ఒక టీస్పూన్ కొనపై,
• స్టార్చ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l. (ఆప్షనల్)
• పిండి - మృదువైన పిండి యొక్క స్థిరత్వానికి.

క్రీమ్ కోసం కావలసినవి:

• కోడి గుడ్డు - 1 పిసి.,
• పచ్చసొన - 2 PC లు.,
• తక్కువ కొవ్వు పాలు - 2 ఎల్.,
• స్టార్చ్ - 2 ఎల్.,
• పిండి - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• వనిల్లా - ఐచ్ఛికం.

1. పిండిని మెత్తగా చేయడానికి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది చేతులకు అంటుకోకూడదు.
2. టేబుల్ ఉపరితలంపై పిండిని చల్లుకోండి మరియు దానిపై 1 మిమీ కంటే ఎక్కువ మందంతో కేకులు వేయండి. పొయ్యిని 150 ° C కు వేడి చేసి, అక్కడ ఉంచండి, బంగారు గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. కేకులు 15-16 ముక్కలుగా ఉండాలి.
3. క్రీమ్. 1.5 కప్పుల పాలు వదిలి, మిగిలినవి నిప్పు మీద ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు మేము గుడ్లు మరియు చక్కెరను మెత్తగా పిసికి, మిగిలిన పదార్థాలను చేర్చుతాము, చివరికి - మిగిలిన పాలు.
4. ఫలితంగా మిశ్రమం బాగా నేల ఉండాలి. మొత్తం మిశ్రమాన్ని కదిలించడం కొనసాగిస్తూ, ఉడికించిన పాలను సన్నని ప్రవాహంతో గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలోకి పోయాలి. మొదటి బుడగలు వచ్చే వరకు నిప్పు పెట్టండి.
5. కలిసి కేక్ ఉంచడం. అలంకరణ కోసం 2 అత్యంత బంగారు కేకులు తప్పక ఉంచాలి. మేము భుజాలతో అసెంబ్లీ కోసం ఒక వంటకాన్ని ఎంచుకుంటాము. ప్రతి కేక్ ఉదారంగా క్రీంతో పూత పూస్తారు. కొన్ని గంటల తరువాత, కేక్ డిష్ ఆకారంలో స్థిరపడుతుంది, కాబట్టి పొరలు అసమానంగా ఉంటే చింతించకండి. 4-5 గంటలు కాయనివ్వండి.
6. మీరు రెండు ఎడమ కేకుల నుండి చిన్న ముక్కలతో అలంకరించవచ్చు లేదా మీ రుచికి క్రీమ్, చాక్లెట్ పోయాలి. బాన్ ఆకలి!

డైట్ లైట్ కేక్ "బర్డ్స్ మిల్క్"

సున్నితమైన సౌఫిల్ “బర్డ్స్ మిల్క్” మీ డైట్ టైమ్స్ గురించి మీకు చాలా ఆహ్లాదకరమైన జ్ఞాపకాలను ఇస్తుంది! వంట కోసం, మాకు 20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో బేకింగ్ డిష్ అవసరం.

కేలరీల కంటెంట్: 127 కిలో కేలరీలు.

• పాలు - 270 మి.లీ.,
• కోడి గుడ్డు - 3 PC లు.,
• జెలటిన్ - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• మొక్కజొన్న పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• వనిలిన్ - ఇష్టానుసారం,
• నారింజ రసం (తాజాగా పిండినది) - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• సాధారణ కాటేజ్ చీజ్ - 200 గ్రా.,
• గుడ్డు తెలుపు - 3 PC లు.,
• సిట్రిక్ ఆమ్లం - ¾ స్పూన్.,
• కోకో - 4 స్పూన్.,
• చక్కెర (ప్రత్యామ్నాయం) - ఇష్టానుసారం,
• నిమ్మరసం - ½ టేబుల్ స్పూన్. l.

1. స్పాంజ్ కేక్ 3 ఉడుతలు కొట్టండి. మిగిలిన సొనలుకు మేము మృదువైన కాటేజ్ చీజ్, స్టార్చ్, ఆరెంజ్ జ్యూస్, వనిలిన్, నిమ్మరసం, స్వీటెనర్ జోడించాము. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
2. మెత్తగా పచ్చసొనలోకి ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశి పోయాలి. అవసరమైతే, రుచిని సర్దుబాటు చేయండి: స్వీటెనర్, వనిలిన్, నారింజ రసం జోడించండి.
3. పొయ్యిని 180 ° C కు వేడి చేసి, అక్కడ పిండితో ఫారమ్ ఉంచండి. టెండర్ వరకు 12 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. ఆకారంలో చల్లబరచడానికి బిస్కెట్ వదిలివేయండి.
4. సౌఫిల్. వాపు వచ్చేవరకు జెలటిన్‌ను పాలలో నానబెట్టండి.
5. 3 సొనలు కొట్టండి. సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించండి. మెత్తగా కలపండి.
6. మేము జెలటిన్‌ను నీటిలో కరిగించాము, కాని మరిగించవద్దు. చల్లబరచండి. ఈ సమయంలో, సాధారణ కాటేజ్ చీజ్ వనిల్లా మరియు స్వీటెనర్తో బాగా కలుపుతారు.
7. జెలటిన్ వేసి ముద్దలు లేకుండా నునుపైన వరకు కలపాలి. మేము 5 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ద్రవ్యరాశిని ఉంచాము. చల్లబడిన మిశ్రమాన్ని కొట్టండి, దాని వాల్యూమ్ 2 రెట్లు పెరుగుతుంది. ఫలిత ద్రవ్యరాశికి ప్రోటీన్లను జోడించండి మరియు రుచిని సర్దుబాటు చేయండి (స్వీటెనర్ జోడించండి).
8. మేము బిస్కెట్ మీద సౌఫిల్ను విస్తరించాము (బిస్కెట్ బేకింగ్ డిష్లో ఉంది). మేము కేక్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో 40 నిమిషాలు ఉంచాము, పూర్తిగా పటిష్టమయ్యే వరకు.
9. గ్లజే. 2 స్పూన్ నానబెట్టండి. వాపు వచ్చేవరకు పాలలో జెలటిన్.
10. 125 మి.లీ కలపాలి. కోకో పౌడర్ మరియు స్వీటెనర్ తో పాలు. మేము మీడియం వేడి మీద ఉడకబెట్టి, చల్లబరచడానికి వదిలివేస్తాము.
11. మీడియం వేడి మీద జెలటిన్ కరిగించండి, మరిగించవద్దు. బాగా కోకోతో కలిపి చల్లబరచండి
12. చల్లబడిన ద్రవ్యరాశిని సౌఫిల్ మీద పోసి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో పటిష్టం చేసే వరకు తిరిగి ఉంచండి.

స్ట్రాబెర్రీలతో పాన్కేక్

పిండి లేకుండా అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన ఆహారం పాన్కేక్ కేక్. స్ట్రాబెర్రీ ఫిల్లింగ్ ఆహారం తీసుకోవలసిన అత్యంత అధునాతన తీపి దంతాలను కూడా ఆనందిస్తుంది.

కేలరీల కంటెంట్: 170 కిలో కేలరీలు.

• వోట్ రేకులు - 200 గ్రా.,
• తక్కువ కొవ్వు పాలు - 600 గ్రా.
• వేరుశెనగ - 150 గ్రా
• కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.,
• రుచికి తాజా స్ట్రాబెర్రీలు,
• డార్క్ చాక్లెట్ - 10 గ్రా.,
• పెద్ద అరటి - 1 పిసి.

1. ఓట్ మీల్ ను పిండిలో రుబ్బు. పాలు వేసి, మీసంతో బాగా కలపాలి.
2. ఫలిత ద్రవ్యరాశికి గుడ్లు వేసి, మిళితం చేసి, మిశ్రమం దట్టంగా అయ్యే వరకు కాయండి. అప్పుడు పాన్కేక్లను వేయించాలి.
3. వేరుశెనగ వెన్న గ్రైండ్, ఓవెన్లో ముందే ఎండబెట్టి, వేరుశెనగ. గింజల్లో సగం అరటిపండు వేసి సజాతీయ అనుగుణ్యతను తీసుకురండి. అరటి రెండవ సగం సన్నని వలయాలుగా కత్తిరించబడుతుంది.
4. మీ ఇష్టానికి స్ట్రాబెర్రీలను కత్తిరించండి.
5. నింపే పొరలను వేయడం ఒకటి ద్వారా చేయవచ్చు: గింజ పేస్ట్ యొక్క పొర, స్ట్రాబెర్రీల పొర మొదలైనవి.
6. డార్క్ చాక్లెట్ ను నీటి స్నానంలో రుద్దవచ్చు లేదా కరిగించి కేక్ అలంకరించవచ్చు.
7. వడ్డించే ముందు, స్ట్రాబెర్రీలతో పైభాగాన్ని అలంకరించండి.

తక్కువ కార్బన్ రాస్ప్బెర్రీ చీజ్ డైట్ చేయండి

బేకింగ్ లేకుండా రుచికరమైన మరియు డైట్ కేక్. ఈ రుచికరమైన కోరిందకాయ డెజర్ట్ ఆహారం సమయంలో కూడా మీ సాయంత్రం ప్రకాశవంతం చేస్తుంది.

గట్టిపడటం కోసం, మీకు గాజు గిన్నె మాత్రమే అవసరం.

కేలరీలు: 201 కిలో కేలరీలు.

• తక్కువ కొవ్వు పదార్థం యొక్క మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా.,
• జెలటిన్ - 25 గ్రా.
• తక్కువ లాక్టోస్ పాలు - 200 గ్రా.,
• చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం - ఐచ్ఛికం
• వనిలిన్ - 2 గ్రా.,
• నేల దాల్చినచెక్క - 2 స్పూన్.,
• బ్లూబెర్రీస్ - 50 గ్రా
• కోరిందకాయలు - 50 గ్రా.,
• సున్నం - 1 పిసి.,
• గసగసాల - 30 గ్రా.

1. ఒక సాస్పాన్లో జెలాటిన్ పోయాలి (1 లీటర్ సామర్థ్యం.) 200 గ్రా నీటిలో, 40 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు మేము కోరిందకాయలను స్తంభింపజేస్తాము, 40 నిమిషాల్లో బెర్రీలు గంజిగా మారవు, కానీ కావలసిన స్థితికి వస్తాయి.
2. 40 నిమిషాల తరువాత, ద్రవ్యరాశిని మరిగించకుండా, జెలటిన్‌ను మీడియం వేడి మీద ఉంచి కరిగించండి.
3. మేము దీనికి కాటేజ్ చీజ్, పాలు, స్వీటెనర్, వనిలిన్ మరియు 20 గ్రా గసగసాలను కలుపుతాము. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.
4. గాజు గిన్నె దిగువన నీటితో తడి చేసి దాల్చినచెక్క మరియు మిగిలిన గసగసాలతో చల్లుకోండి. కాబట్టి గట్టిపడిన తర్వాత కేక్ తీయడం సులభం అవుతుంది.
5. గిన్నెలో పెరుగు మరియు పాల ద్రవ్యరాశిని మెత్తగా పోసి, బెర్రీలు వేసి పైన సున్నం రసం చల్లుకోవాలి. మేము 3-4 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము, మరియు కోరిందకాయలతో అద్భుతం కేక్ సిద్ధంగా ఉంది!

అరటి డైట్ కేక్

ఈ రెసిపీ ప్రకారం పై ఏదైనా నింపడంతో తయారు చేయవచ్చు: స్ట్రాబెర్రీలతో, కోరిందకాయలతో, బ్లూబెర్రీస్ మరియు ఇతర పండ్లతో.

ఈ కేక్ డైట్‌లో ఉన్నవారికి మాత్రమే కాదు, తమను తాము చికిత్స చేసుకోవాలనుకునే వారికి కూడా.

కేలరీలు: 194 కిలో కేలరీలు.

• పిండి - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు.,
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1.25 స్పూన్.,
• చక్కెర - 0.5 టేబుల్ స్పూన్.,
• నేల దాల్చిన చెక్క - 0.5 స్పూన్.,
• సోడా - 0.5 స్పూన్.,
• గుడ్డు తెలుపు - 2 PC లు.,
• పండిన అరటి - 3 PC లు.,
• applesauce - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

1. పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, దాల్చినచెక్క మరియు సోడా కలపండి. శ్వేతజాతీయులు, అరటిపండ్లు (ఒక ఫోర్క్ తో మెత్తని) మరియు యాపిల్‌సూస్‌లను తేలికగా కొట్టండి మరియు దీన్ని మొదటి పదార్ధాలకు జోడించండి. బేకింగ్ డిష్ నూనెతో కొద్దిగా గ్రీజు. మెత్తగా అన్ని పిండిని కలపండి మరియు అచ్చులో ఉంచండి.
2. పొయ్యిని 180 కు వేడి చేయండి. సుమారు 1 గంట రొట్టెలు వేయండి. మ్యాచ్ కేక్ మధ్యలో పొడిగా ఉన్నప్పుడు డిష్ సిద్ధంగా ఉంటుంది. సర్వ్ కూల్డ్.

కేక్ కోసం డైట్ క్రీమ్

కేక్‌లో నింపడం చాలా ముఖ్యమైన భాగం. క్రీమ్ రుచికరమైన తీపి మరియు రుచిని ఇస్తుంది. అందువల్ల, దీన్ని సరిగ్గా ఉడికించాలి.

డైట్ కేక్‌లో, క్రీమ్ తక్కువ కేలరీలుగా ఉండాలి, ఉదాహరణకు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ నుండి.

కేలరీల కంటెంట్: 67 కిలో కేలరీలు.

• కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ - 600 గ్రా.,
• సహజ పెరుగు - 300 గ్రా.,
• జెలటిన్ - 15 గ్రా.

1. మృదువైన వరకు కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు కొట్టండి. బ్లెండర్లో చేయడం మంచిది.
2. క్రమంగా పూర్తయిన జెలటిన్‌ను పరిచయం చేయండి. క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది!
3. తక్కువ కేలరీల క్రీమ్ కేకు రుచిని జోడించడానికి, మీరు వేర్వేరు పండ్లు మరియు బెర్రీలను జోడించవచ్చు.

ఈ రోజు మీరు ప్రతి రుచికి తక్కువ కేలరీల కేక్ రెసిపీని కనుగొనవచ్చు - అరటి, వోట్మీల్, పెరుగు క్రీముతో, స్ట్రాబెర్రీలతో. ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతిని కోల్పోవటానికి ఆహారం ఒక కారణం కాదు. అనేక బరువు తగ్గించే వ్యవస్థలు డైట్ కేకుల కోసం వారి ఆర్సెనల్ వంటకాల్లో ఉన్నాయి. ఇటువంటి డెజర్ట్లలో సాధారణంగా కనీస కేలరీలు ఉంటాయి. మరియు ప్రజల సమీక్షలు అవి ఆరోగ్యకరమైనవి మాత్రమే కాదు, రుచికరమైనవి అని సూచిస్తాయి.

జెలటిన్‌తో పెరుగు పిపి డెజర్ట్‌ల రహస్యాలు

రెసిపీతో సంబంధం లేకుండా, ప్రతి కాటేజ్ చీజ్ డెజర్ట్ తయారుచేయడం చాలా సులభం.

ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, గట్టిపడటం సరిగ్గా కరిగించడం మరియు డిష్ స్తంభింపచేయడానికి సమయం ఇవ్వడం.

అనేక రకాల జెలటిన్ ఉన్నాయి, కాని తక్షణం అధిక స్వచ్ఛత కలిగిన వాటిని తీసుకోవాలని నేను మీకు సలహా ఇస్తున్నాను - అలాంటి వాటితో పనిచేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది, వాటికి బలమైన వాసన లేదు, అవి ఎటువంటి రుచిని ఇవ్వవు.

జెలటిన్ జీర్ణవ్యవస్థపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగిస్తుంది. ఇది ఎముకలు, సిరలు మరియు జంతువుల చర్మం నుండి పొందబడుతుంది, కాబట్టి ఇది శాఖాహారుల ఆహారానికి తగినది కాదు.

అగర్-అగర్ మరియు పెక్టిన్ మొక్కల అనలాగ్లు. ఇవి జీర్ణక్రియను ప్రేరేపిస్తాయి మరియు సహజ ఎంట్రోసోర్బెంట్లు. జంతు మూలం యొక్క గట్టిపడటం ఉపయోగించడం సాధ్యం కాకపోతే, మొక్కల అనలాగ్లను ఉపయోగించడం అనుమతించబడుతుంది.

మేము ఇప్పటికే కాటేజ్ చీజ్ నుండి పిపి మార్ష్మాల్లోలను తయారు చేసాము, ఇక్కడ జెలటిన్ మరియు అగర్-అగర్ రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు.

కోకోతో సులభమైన వంటకం

కాటేజ్ చీజ్ నుండి కోకో పౌడర్‌తో తయారు చేసిన తక్కువ కేలరీల రుచికరమైన టీ లేదా కొవ్వు కేక్ కోసం అధిక కేలరీల చాక్లెట్‌ను ఖచ్చితంగా భర్తీ చేస్తుంది.

ఇది సాధ్యమైనంత సరళంగా తయారవుతుంది, కానీ అదే సమయంలో ఇది చాలా ఆకలి పుట్టించేది, సుగంధమైనది మరియు గొప్ప ప్రకాశవంతమైన చాక్లెట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.

కేలరీల భాగం (300 గ్రా) - 304 కిలో కేలరీలు, బిజు: 46 గ్రా ప్రోటీన్, 8 గ్రా కొవ్వు, 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా
• నాన్‌ఫాట్ పెరుగు - 100 గ్రా
• రుచికి స్టెవియా
• తక్షణ జెలటిన్ - 25 గ్రా
• నీరు - 150 మి.లీ.
• వెనిలిన్.

తయారీ:

1. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, వేడి నీటితో జెలటిన్ పోయాలి (ఉడకబెట్టి, 5 నిమిషాలు నిలబడి ఉపయోగించవచ్చు). చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి, అప్పుడప్పుడు కలపడం మర్చిపోవద్దు.
2. కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు, 3 టేబుల్ స్పూన్ల కోకో, వనిలిన్, స్టెవియాను బ్లెండర్లో కొట్టండి.
3. జెలటిన్ వేసి మళ్ళీ కొట్టండి.
4. అచ్చులలో పోయాలి, మిగిలిన కోకోతో చల్లుకోండి మరియు గట్టిపడే వరకు చలిలో వదిలివేయండి.

పండ్లతో పెరుగు డెజర్ట్

కాటేజ్ చీజ్ మరియు పండ్లు సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ మరియు ఆరోగ్యకరమైన కార్బోహైడ్రేట్ల సంపూర్ణ కలయిక.

ఆపిల్, చెర్రీ, అరటి, స్ట్రాబెర్రీ, నేరేడు పండు, క్రాన్బెర్రీ, పెర్సిమోన్, పీచ్, తీపి చెర్రీ, ద్రాక్ష, పియర్, ప్లం కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఫ్రూట్ డైట్ జెల్లీ రెసిపీకి ఖచ్చితంగా సరిపోతాయి.

జెలటిన్ కివి, పైనాపిల్, మామిడి మరియు కొన్ని ఇతర ఆమ్ల పండ్ల ఆధారంగా కాటేజ్ చీజ్ నుండి డెజర్ట్ కోసం తగినది కాదు - అవి పండ్ల ఆమ్లాలు మరియు ఎంజైమ్‌ల యొక్క అధిక కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి గట్టిపడటం యొక్క నిర్మాణాన్ని ఉల్లంఘిస్తాయి, దీని ఫలితంగా పటిష్టత ఉండదు.

అదనంగా, కాటేజ్ చీజ్తో కలిపి కివి చేదుగా ప్రారంభమవుతుంది.

కానీ పుల్లని పండ్లతో కూడిన డెజర్ట్‌లు అగర్-అగర్‌తో సంపూర్ణంగా స్తంభింపజేస్తాయి, ఇవి పండ్ల ఆమ్లాలకు భయపడవు.

జెల్లీ కాటేజ్ చీజ్ పండ్లతోనే కాకుండా, కూరగాయలతో కూడా రుచికరంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, కాల్చిన గుమ్మడికాయ లేదా క్యారెట్‌తో.

క్యాలరీ భాగం (300 గ్రా) - 265 కిలో కేలరీలు, బిజు: 28 గ్రా ప్రోటీన్, 2.4 గ్రా కొవ్వు, 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా
• తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ - 100 గ్రా
• అరటి - 2 PC లు.
• స్ట్రాబెర్రీ - 15 PC లు.
• జెలటిన్ - 25 గ్రా
• నీరు - 150 మి.లీ.
• తేనె - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

బేకింగ్ లేకుండా అద్భుతమైన పెరుగు కేక్

కుకీలు మరియు జెలటిన్‌లతో బేకింగ్ చేయకుండా ఆహారం లేని ఈ కాటేజ్ చీజ్ కేక్ ఏ కుటుంబ సెలవుదినం అయినా చిన్నపిల్లలు మరియు పెద్దలకు ఆనందం కలిగిస్తుంది.

ఇది కొంతవరకు ప్రసిద్ధ టిరామిసును పోలి ఉంటుంది, కానీ అంత ఎక్కువ కేలరీలు కాదు మరియు ఇందులో పచ్చి గుడ్లు ఉండవు.

కేక్ ఆధారంగా పనిచేసే కుకీలు ముందుగానే ఉత్తమంగా తయారు చేయబడతాయి, రెసిపీ ఇక్కడ ఉంది.

కేలరీల భాగం (300 గ్రా) - 280-310 కిలో కేలరీలు, బిజు: 25 గ్రా ప్రోటీన్, 3 గ్రా కొవ్వు, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.

• కాటేజ్ చీజ్ - 500 గ్రా
• మందపాటి పెరుగు - 150 మి.లీ,
• వోట్మీల్ కుకీలు - 12 PC లు.
• తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. లేదా మరొక సహజామ్
• జెలటిన్ - 15 గ్రా
• నీరు - 100 గ్రా
• స్టెవియాతో బలమైన కోల్డ్ బ్రూడ్ బ్లాక్ కాఫీ - 200 మి.లీ.

అనుభవజ్ఞుడైన pp-shnikov యొక్క చిట్కాలు

• జెలటిన్ ఆధారిత డెజర్ట్ విజయవంతం కావడానికి, పెరుగు ద్రవ్యరాశికి అంతరాయం కలిగించకుండా, పటిష్ట పూరకాన్ని పటిష్ట అచ్చు దిగువన వేయడం మంచిది. కివి మరియు పైనాపిల్ యొక్క ఎంజైమ్‌ల వలె ఉచ్ఛరించబడనప్పటికీ, ఏదైనా పండ్లలో, జెలటిన్‌తో "విభేదించే" ఎంజైమ్‌లు ఉన్నాయి.
• బేకింగ్ లేకుండా జెలటిన్‌తో ఏదైనా కాటేజ్ చీజ్ డెజర్ట్ విచిత్రమైన వంటకం కాదు, కాబట్టి మీ అభీష్టానుసారం మరియు మీ రుచి ప్రకారం నిష్పత్తిని సులభంగా మార్చవచ్చు. గమనించవలసిన ఏకైక నిష్పత్తి జెలటిన్ నీటికి నిష్పత్తి. ఇది కనీసం 1:10 ఉండాలి, మీరు నీటి మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు, అప్పుడు జెల్లీ యొక్క స్థిరత్వం మరింత దట్టంగా ఉంటుంది.

బేకింగ్ లేకుండా 5 డైట్ డెజర్ట్స్: సాధారణ మరియు రుచిగా!

1. స్వీట్స్ ప్రేమికులకు మోక్షం: చాక్లెట్ చీజ్ (బేకింగ్ లేకుండా)

• కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ 400 గ్రా
• పాలు 1% కొవ్వు 100 గ్రా
• తేనె 20 గ్రా
• తినదగిన జెలటిన్ 15 గ్రా
• కోకో పౌడర్ 50 గ్రా

• 15 గ్రాముల జెలటిన్‌ను ఒక గ్లాసు నీటితో 30 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
• అప్పుడు వాపు జెలటిన్ నుండి నీటిని తీసివేయండి (అది మిగిలి ఉంటే).
• తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి, పాలు, కాటేజ్ చీజ్, కోకో మరియు తేనె జోడించండి.
• బ్లెండర్తో ప్రతిదీ ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలో కలపండి. ఒక అచ్చులో పోయాలి మరియు అది గడ్డకట్టే వరకు చలిలో ఉంచండి

2. బేకింగ్ లేకుండా తక్కువ కేలరీల క్రీమ్ కేక్

సున్నితమైన పెరుగు మరియు పెరుగు క్రీంతో బేకింగ్ చేయకుండా రుచికరమైన మరియు తేలికపాటి డెజర్ట్. ఈ డెజర్ట్ యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే, వెన్న మరియు కుకీలను కలపకుండా పండ్లు మరియు ఎండిన పండ్ల యొక్క రుచికరమైన మరియు తీపి ఆధారం.

• ఆపిల్ల 200 గ్రా
• వోట్ లేదా ధాన్యపు రేకులు 180 గ్రా
• ఎండిన పండ్లు (అత్తి పండ్లను, తేదీలు) 100 గ్రా
• అరటి 220 గ్రా

• మృదువైన క్రీము కాటేజ్ చీజ్ (తక్కువ కొవ్వు) 500 గ్రా
• సహజ పెరుగు 300 గ్రా
• తేనె 20 గ్రా
• బేరి 150 గ్రా

• మేము ఆధారాన్ని సిద్ధం చేస్తున్నాము. ఇది చేయుటకు, తృణధాన్యాన్ని బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్లో రుబ్బు, ఆపిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఎండిన పండ్లను మెత్తగా గొడ్డలితో నరకండి లేదా బ్లెండర్లో రుబ్బుకోవాలి (చిన్న ముక్కలుగా, మెత్తని కాదు!). అరటి పురీ మరియు ఆపిల్, తృణధాన్యాలు మరియు ఎండిన పండ్ల మిశ్రమానికి జోడించండి, కలపండి (అరటి పురీ అన్ని పదార్థాలను ఒకే మొత్తంలో మిళితం చేస్తుంది మరియు దట్టమైన, సజాతీయమైన, కాని ద్రవ ద్రవ్యరాశిని సృష్టిస్తుంది).
• ఫలిత ద్రవ్యరాశిని మేము అచ్చుగా విస్తరించాము (ప్రాధాన్యంగా తొలగించగల వైపులా), సమలేఖనం చేసి కొద్దిగా రామ్ చేయండి. క్రీమ్ తయారు చేస్తున్నప్పుడు, డెజర్ట్ యొక్క ఆధారాన్ని శీతలీకరించవచ్చు.
• వంట క్రీమ్. పెరుగు మరియు మృదువైన కాటేజ్ చీజ్ కలపండి, తేనె వేసి కలపాలి. పియర్ సన్నని ముక్కలుగా లేదా ఘనాలగా కట్ చేసి, క్రీమ్‌కు జోడించండి (అలంకరణ కోసం అనేక ముక్కలు వదిలివేయవచ్చు).
• మేము క్రీమ్‌ను బేస్ మీద విస్తరించాము, పైన మీరు పియర్, గింజలు లేదా బెర్రీ ముక్కలతో అలంకరించవచ్చు.క్రీమ్‌ను స్తంభింపచేయడానికి మేము కేక్‌ను రిఫ్రిజిరేటర్‌లో రాత్రికి వదిలివేస్తాము. వైపులా తొలగించి తేలికైన మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ ఆనందించండి!

3. బేకింగ్ లేకుండా పెరుగు కేక్ - తక్కువ కేలరీల ఆనందం!

• సహజ పెరుగు 350 గ్రా
• స్కిమ్ మిల్క్ 300 మి.లీ.
• కోకో పౌడర్ 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• స్ట్రాబెర్రీస్ (తాజా లేదా ఘనీభవించిన) 200-250 గ్రా
• జెలటిన్ 40 గ్రా
• నిమ్మరసం 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• స్టెవియా

• పాలతో జెలటిన్ పోయాలి (స్ట్రాబెర్రీ పురీకి 5-10 గ్రా) వదిలి, 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
• అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, తక్కువ వేడి మరియు వేడి మీద ఉంచండి. పాలు ఉడకబెట్టడానికి అనుమతించకూడదు.
• జెలటిన్ కరిగినప్పుడు, వేడి నుండి తీసివేసి చల్లబరచండి.
• లోతైన వంటలలో పెరుగు పోయాలి, స్టెవియా, నిమ్మరసం జోడించండి.
• వీలైనంత కాలం మిక్సర్‌తో కొరడాతో కొట్టండి.
• సన్నని ప్రవాహంతో ఫలిత మిశ్రమంలో పాలు మరియు జెలటిన్ పోయాలి, తరువాత మళ్ళీ పూర్తిగా కొట్టండి.
• మిశ్రమం యొక్క 3 వ భాగాన్ని ప్రత్యేక కంటైనర్లో పోసి అక్కడ కోకో పౌడర్ వేసి కలపాలి.
• ఈ మిశ్రమాన్ని కోకోతో ఒక ప్రత్యేక రూపంలో పోయాలి, అది తీసివేయబడి, 12 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో ముంచండి, తరువాత దాన్ని బయటకు తీసి మిగిలిన మిశ్రమాన్ని చివరికి పోయాలి.
• ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి. ఇంతలో, స్ట్రాబెర్రీల నుండి మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయండి: స్ట్రాబెర్రీలను స్టెవియాతో బ్లెండర్లో కలపండి.
• 50 గ్రాముల నీరు తీసుకొని, మిగిలిన జెలటిన్ వేసి 10 నిమిషాలు వదిలివేయండి. తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. స్ట్రాబెర్రీ హిప్ పురీలో చల్లబరుస్తుంది మరియు పోయాలి. బాగా కలపండి మరియు గట్టిపడిన పెరుగు మిశ్రమంలో చివరి పొరతో పోయాలి.
• పటిష్టమయ్యే వరకు ఫ్రీజర్‌కు పంపబడింది.

4. బేకింగ్ లేకుండా తక్కువ కేలరీల చీజ్

సాటిలేని రుచితో గుణించిన అద్భుతమైన తేలిక! మరియు 10 గ్రా ప్రోటీన్ల పాటు మంచి అదనంగా ఉంటుంది.

• 200 గ్రా కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్
• సహజ పెరుగు 125 మి.లీ.
• 9 గ్రాముల జెలటిన్
• 75 మి.లీ నిమ్మరసం
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు తేనె
• 2 ఉడుతలు

• నిమ్మరసం 75 మి.లీ నీటితో కలపండి, జెలటిన్ వేసి 5 నిమిషాలు నానబెట్టండి.
• అప్పుడు ఈ మిశ్రమాన్ని జెలటిన్ కరిగించి, చల్లబరుస్తుంది వరకు తక్కువ వేడి మీద వేడి చేస్తారు.
• ఒక గిన్నెలో, కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు మరియు తేనె కొట్టండి.
• నిమ్మ మరియు జెలటిన్ మిశ్రమంలో పోయాలి.
• గుడ్డులోని తెల్లసొనను నురుగులో కొట్టండి, తరువాత వాటిని పెరుగు మిశ్రమంలో జాగ్రత్తగా పరిచయం చేయండి.
• అచ్చు దిగువన పండ్లు లేదా బెర్రీలు ఉంచండి, పెరుగు మిశ్రమాన్ని పైన పోసి కనీసం 4 గంటలు లేదా రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

5. బేకింగ్ లేకుండా ఎండిన ఆప్రికాట్లతో క్రీమ్ కేక్

• 1 కప్పు ఎండిన ఆప్రికాట్లు (మీరు ఎంచుకోవడానికి తేదీలు, అత్తి పండ్లను, ప్రూనే తీసుకోవచ్చు).
• 0.5 కప్పుల వోట్మీల్ (పిండిలో రుబ్బు)
• తరిగిన అక్రోట్లను (గ్రాము 30)

• 200 గ్రా ఆపిల్ల (మాష్)
• 2 అరటిపండ్లు
• 150 మి.లీ నీరు
• 2 టీస్పూన్లు అగర్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్

• ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ఇతర ఎండిన పండ్లను మాంసం గ్రైండర్లో రుబ్బు. ఇవి తేదీలు అయితే, మొదట ఎముకలను తొలగించాలని గుర్తుంచుకోండి.
• వోట్మీల్ ముక్కలు మరియు కొన్ని తరిగిన వాల్నట్లలో జోడించండి.
• “పిండి” మెత్తగా పిండిని, పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పబడిన రూపంలో ఉంచి సమానంగా ట్యాంప్ చేయండి. కేక్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.
• అరటిపండ్లను పూర్తిగా మాష్ చేసి, ఆపై యాపిల్‌సూస్ మరియు కోకోతో కలపండి. నునుపైన వరకు మిశ్రమాన్ని మిక్సర్‌తో కొట్టండి.
• సూచించిన నీటితో అగర్ కలపండి, ఒక మరుగు తీసుకుని అర నిమిషం ఉడకబెట్టండి.
• తక్కువ వేగంతో మిక్సర్‌తో చాక్లెట్-అరటి ద్రవ్యరాశిని కొట్టండి మరియు నీటితో కరిగించిన అగర్ యొక్క పలుచని ప్రవాహాన్ని పోసి మరిగించాలి. మిశ్రమం కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు సుమారు 1 నిమిషం పాటు కొట్టండి.
• కేక్ మీద అచ్చులో పూర్తి చేసిన క్రీమ్ పోయాలి మరియు చలిలో చాలా గంటలు తొలగించండి. మీకు కావలసిన విధంగా కేక్ అలంకరించండి.

మీకు వ్యాసం నచ్చిందా? ఫేస్బుక్లో మీ స్నేహితులతో భాగస్వామ్యం చేయండి: