టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న గుడ్లు చేయవచ్చా?
ఈ వ్యాసంలో మీరు నేర్చుకుంటారు:
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది జీవితంలో చాలా మార్పులు అవసరమయ్యే వ్యాధి. అన్నింటిలో మొదటిది, రోగి అనేక ఉత్పత్తులలో తనను తాను పరిమితం చేసుకోవాలి. అందువల్ల, ఒక వ్యక్తి ఈ లేదా ఆ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించగలరా అని నిరంతరం అడుగుతాడు. ఈ రోజు మనం టైప్ 2 డయాబెటిస్లో గుడ్లు తినడం సాధ్యమేనా అనే దాని గురించి మాట్లాడుతాము.
ఈ ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చే ముందు, షెల్ కింద ఏమి దాచబడిందో మేము కనుగొంటాము.
గుడ్లలో విలువైనది ఏమిటి?
ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొనలో, కూర్పు భిన్నంగా ఉంటుంది. తెలుపు భాగంలో ప్రోటీన్, నీరు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఎంజైములు చాలా ఉన్నాయి. పచ్చసొనలో ఎక్కువ కొవ్వు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఉంటాయి.
గుడ్లలో విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. విటమిన్ కూర్పు ప్రోటీన్ మరియు పచ్చసొనలో కూడా మారుతుంది.
విటమిన్లు | పచ్చసొన | ప్రోటీన్ |
---|---|---|
ఎ (రెటినోల్) | 1,26 | |
బి 6 (పిరిడాక్సిన్) | 0,37 | 0,01 |
బి 12 (సైనోకోబాలమిన్) | 6 | |
ఇ (టోకోఫెరోల్) | 3 | |
డి (ఎర్గోకాల్సిఫెరోల్) | 5 | |
బి 9 (ఫోలిక్ ఆమ్లం) | 45 | 1,2 |
బి 2 (రిబోఫ్లేవిన్) | 0,24 | 0,56 |
బి 1 (థియామిన్) | 0,18 | 0,43 |
బి 3 (నియాసిన్, పిపి) | 0,34 | ట్రాక్స్ |
బి 5 (పాంతోతేనిక్ ఆమ్లం) | 3 | 0,3 |
బి 4 (కోలిన్) | 320 | 320 |
బి 7 (బయోటిన్) | 50 | 7 |
- ఈ విటమిన్ రొమ్ము క్యాన్సర్ యొక్క రోగనిరోధక శక్తి కాబట్టి, కోలిన్ కారణంగా మహిళలకు గుడ్లు సిఫార్సు చేయబడతాయి.
- సూక్ష్మక్రిమి కణాల సంశ్లేషణకు నియాసిన్ అవసరం, మరియు ఇది మెదడు పనితీరును కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఫోలిక్ ఆమ్లం పిండం యొక్క వైకల్యం ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు గర్భం ధరించే మహిళలు శరీరంలో ఈ విటమిన్ తీసుకోవడం పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం. విటమిన్ బి 9 లేకపోవడంతో, ఫోలిక్ లోపం రక్తహీనత అభివృద్ధి చెందుతుంది.
- పునరుత్పత్తి వ్యవస్థకు టోకోఫెరోల్ ముఖ్యం.
- సైనోకోబాలమిన్ బి 12 లోపం రక్తహీనత వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
గుడ్లు దాదాపు అన్ని ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి, ముఖ్యంగా:
- ఐరన్, కాబట్టి, ఇనుము లోపం రక్తహీనత వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- బోలు ఎముకల వ్యాధి నివారణకు కాల్షియం ముఖ్యం. కాల్షియం ముఖ్యంగా గుడ్ల నుండి బాగా గ్రహించబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్ డి పుష్కలంగా ఉంటుంది. విటమిన్ డితో పాటు కాల్షియం ఉన్నందున, పిల్లల పెరుగుతున్న శరీరానికి గుడ్లు ఉపయోగపడతాయి.
- గుండె కండరాలతో సహా కండరాలకు పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం అవసరం. అలాగే, రక్తం గడ్డకట్టే వ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరుకు పొటాషియం అవసరం, మరియు నాడీ వ్యవస్థ పనితీరుకు మెగ్నీషియం అవసరం.
- థైరాయిడ్ హార్మోన్ల ఉత్పత్తికి అయోడిన్ ముఖ్యం.
- అనేక ఎంజైములు మరియు శరీర ప్రోటీన్ల సంశ్లేషణకు రాగి అవసరం.
- జింక్ అనేది ఖనిజము, ఇది పురుషుల ఆరోగ్యానికి చాలా ముఖ్యమైనది. జింక్ ని క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు స్పెర్మాటోజెనిసిస్పై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
- ఎముక నిర్మాణానికి భాస్వరం అవసరం.
- చర్మం, గోర్లు మరియు జుట్టుకు సల్ఫర్ ముఖ్యం, జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది. గుడ్ల యొక్క ఆహ్లాదకరమైన వాసనను నిర్ణయించే సల్ఫర్ ఇది.
పచ్చసొనలో లెసిథిన్ ఉంటుంది, ఇది కాలేయంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు మెదడు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.
ప్రోటీన్లో లైసోజైమ్ ఉంటుంది, ఇది యాంటీ బాక్టీరియల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. సుదీర్ఘ నిల్వతో, లైసోజైమ్ నాశనం అవుతుందని గుర్తుంచుకోవడం చాలా ముఖ్యం, కాబట్టి గుడ్లు అనేక ఇన్ఫెక్షన్లకు మూలంగా మారతాయి. అందుకే ఈ ఉత్పత్తిని సరిగ్గా నిల్వ చేయడం చాలా ముఖ్యం.
పచ్చసొనలో ఉన్న లుటిన్ దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది.
గుడ్లలో ల్యూసిన్ ఉంటుంది. ఇది శరీరంలో సంశ్లేషణ చేయబడని ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లం మరియు తప్పనిసరిగా ఆహారాన్ని సరఫరా చేయాలి.
గుడ్ల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
- గుడ్లు శరీరాన్ని పూర్తిగా గ్రహిస్తాయి, విలువైన ప్రోటీన్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలను సరఫరా చేస్తాయి.
- ఇది పథ్యసంబంధమైన ఉత్పత్తి. కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 157 కిలో కేలరీలు.
- వారికి యాంటిక్యాన్సర్ కార్యాచరణ ఉంటుంది.
- ఈ ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములు 0.73 గ్రాముల ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో భారీ సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన విధులను నిర్వహిస్తాయి.
- విటమిన్ మరియు ఖనిజ కూర్పు వల్ల చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి.
గుడ్డు షెల్ విసిరివేయబడదు, కానీ బోలు ఎముకల వ్యాధికి చికిత్సా మరియు రోగనిరోధక ఏజెంట్గా ఉపయోగిస్తారు. గుడ్డు కడగడం, ఉడకబెట్టడం మరియు శుభ్రపరచడం అవసరం. షెల్ ను చాలా నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, పొడి చేసి, పొడి అనుగుణ్యతతో రుబ్బుకోవాలి. కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం వేసి రెండు వారాలపాటు రోజుకు 1/2 టీస్పూన్ ద్రవ్యరాశిని తీసుకోండి.
ఏదైనా ఉత్పత్తి మాదిరిగా, గుడ్లు కూడా వాటి వ్యతిరేకతను కలిగి ఉంటాయి.
- అన్నింటిలో మొదటిది, గుడ్లను అలెర్జీలతో తినకూడదు. ముఖ్యంగా ప్రోటీన్ బలమైన అలెర్జీ కారకం.
- వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది. ఈ కారణంగా, వాటిని అనియంత్రితంగా ఉపయోగించకూడదు.
- అవి తరచుగా సాల్మొనెల్లా సంక్రమణకు మూలం. అందువల్ల, ఒకరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
సాల్మొనెల్లా సంక్రమణను నివారించడానికి, మీరు వంట చేయడానికి ముందు గుడ్లను బాగా కడగాలి, మరియు ముడి ఉత్పత్తిని తాకిన తర్వాత చేతులు కడుక్కోవాలి.
పిట్ట గుడ్ల నుండి ఈ సంక్రమణను పట్టుకోవడం అసాధ్యమని నమ్ముతారు, అయితే ఇది వివాదాస్పద వాస్తవం, ఎందుకంటే ఇటువంటి కేసులు నివేదించబడ్డాయి.
అలాగే, ఆహారంలో ముడి గుడ్ల వాడకాన్ని మినహాయించడం అవసరం.
డయాబెటిస్ కోసం గుడ్లు ఎలా తినాలి?
డయాబెటిస్తో, హృదయ సంబంధ వ్యాధుల ప్రమాదం పెరుగుతుంది, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ల ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంటుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలోని నాళాలు అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి అవకాశం ఉంది, అందువల్ల, డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఆహారాన్ని పరిమితం చేస్తుంది. అందుకే మీరు డయాబెటిస్తో అనియంత్రితంగా గుడ్లు తినలేరు.
- రోజుకు 1-1.5 ముక్కలు మించరాదని సిఫార్సు చేయబడింది.
- వేయించిన గుడ్లను తిరస్కరించడం మంచిది, ముఖ్యంగా జంతువుల కొవ్వుల వాడకంతో.
- డయాబెటిక్ యొక్క పోషణ కోసం, చికెన్, పిట్ట మరియు ఉష్ట్రపక్షి చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి.
- ఆహారంలో గుడ్లు ప్రవేశపెట్టే ముందు, మీ వైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం, లిపిడ్ ప్రొఫైల్ కోసం పరీక్షలు తీసుకోండి.
గుడ్డు డయాబెటిస్ భోజన ఉదాహరణలు
- ఉడికించిన ఆమ్లెట్.
- పిట్ట గుడ్లతో తాజా కూరగాయల సలాడ్.
- వేటగాడు గుడ్డు.
- బ్రోకలీ మరియు గ్రీన్ బీన్స్ తో గుడ్డు క్యాస్రోల్.
మీరు గుడ్లను మితంగా ఉపయోగిస్తే, నాణ్యమైన ఉత్పత్తిని ఎంచుకుంటే, మీకు మాత్రమే ప్రయోజనం ఉంటుంది. చర్మ పరిస్థితి సాధారణీకరించబడుతుంది, గుండె యొక్క పని స్థిరీకరించబడుతుంది మరియు శరీరానికి హాని లేకుండా మెదడు కార్యకలాపాలు మెరుగుపడతాయి.
డయాబెటిస్కు గుడ్లు ఏమిటి
వాటి నుండి గుడ్లు మరియు వంటకాలు మానవ శరీరానికి అవసరమైన పదార్థాలను త్వరగా సమీకరించే గొప్ప మూలం. కోడి మరియు పిట్ట గుడ్ల కూర్పులో జంతు ప్రోటీన్లో 15% ఉంటుంది, ఇది లేకుండా డయాబెటిస్ సాధారణంగా జీవించదు. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తిలో ఇవి ఉన్నాయి:
- సమూహం A, E, మరియు B యొక్క విటమిన్లు,
- ప్రత్యేకమైన పాలిఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలలో 11%.
వాటిలో విటమిన్ డి కూడా చాలా ఉంది. శాస్త్రవేత్తలు గుడ్లలోని ఈ పదార్ధం చేపల కన్నా కొంచెం తక్కువగా ఉంటుందని చెప్పారు.
ఏదేమైనా, ఉత్పత్తిని మొత్తంగా పరిగణించడం సరైనది కాదు, ఎందుకంటే దానిలోని ప్రతి ఉపజాతికి డయాబెటిస్కు దాని స్వంత ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు ఉన్నాయి. అదనంగా, గుడ్డు తయారీ పద్ధతులకు చాలా ప్రాముఖ్యత ఉంది.
డయాబెటిస్ చికెన్ గుడ్లు
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కోడి గుడ్లను క్రమం తప్పకుండా ఏ రూపంలోనైనా తినవచ్చని ఎండోక్రినాలజిస్టులు గమనిస్తున్నారు. అయితే, తిన్న గుడ్ల సంఖ్య రెండు ముక్కలు మించకూడదు. లేకపోతే, అవి దీర్ఘకాలిక వాడకంతో శరీరానికి హాని కలిగిస్తాయి.
అదే సమయంలో, వంట సమయంలో మీకు ఇష్టమైన గుడ్డు డిష్లో చెడు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క కంటెంట్ పెరగకుండా, వంట ప్రక్రియలో మీరు జంతు మూలం యొక్క కొవ్వులను ఉపయోగించవద్దని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
డయాబెటిస్ కోసం కోడి గుడ్లు ఉడికించడానికి ఇక్కడ ఉత్తమ మార్గాలు ఉన్నాయి:
- ఒక జంట కోసం
- వేటగాడు గుడ్డు
- ఉడికించిన,
- కనీసం ఆలివ్ నూనెను ఉపయోగించడం (వేయించడానికి సంబంధించినది).
అల్పాహారం కోసం, మీరు ఒక మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు తినవచ్చు. ఇది రోజంతా మీకు శక్తినిస్తుంది. అయినప్పటికీ, మీరు దానితో వెన్నతో శాండ్విచ్లు తినలేరు, ఎందుకంటే ఈ జంతు ఉత్పత్తిలో ఇప్పటికే చాలా కొలెస్ట్రాల్ ఉంది, ఇది డయాబెటిస్ యొక్క అనేక సమస్యలకు “అపరాధి” గా పనిచేస్తుంది.
డయాబెటిస్లో పచ్చి గుడ్లు తాగడం సాధ్యమేనా?
టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్నవారు, కానీ అలెర్జీ లేనివారు, కొన్నిసార్లు వారి మెనూలో తాజా కోడి గుడ్లను చేర్చవచ్చు. అదే సమయంలో, మీరు ఉత్పత్తిని దుర్వినియోగం చేయకూడదు ఎందుకంటే డయాబెటిస్ గ్రహించడానికి ముడి ప్రోటీన్ చాలా కష్టం.
ముడి గుడ్ల వాడకం సాల్మొనెలోసిస్ వంటి భయంకరమైన అనారోగ్యానికి కారణమని గుర్తుచేసుకోవాలి, ఇది మధుమేహంలో ముఖ్యంగా ప్రమాదకరంగా మారుతుంది.
డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు
పిట్ట యొక్క వృషణాలు చికెన్ పరిమాణంలో చాలా తక్కువగా ఉన్నప్పటికీ, అవి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల కంటెంట్లో తరువాతి కన్నా తక్కువ కాదు, లేదా వాటిని కూడా అధిగమిస్తాయి! అదనంగా, ఉత్పత్తి కింది లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉండకూడదు,
- 2 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది,
- సాల్మొనెలోసిస్ యొక్క కారణం కాదు, ఎందుకంటే ఈ జాతి పక్షులు ఈ వ్యాధి బారిన పడవు,
- మరింత ప్రయోజనకరమైన ముడి
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యలను రేకెత్తించవద్దు మరియు చర్మశోథకు కారణం కాదు.
బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి ఉన్న పిల్లలతో పాటు వృద్ధుల ఆహారంలో పిట్ట గుడ్లను చేర్చాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
ఏదైనా నమ్మకాలు లేదా కారణాల వల్ల మీరు పచ్చి గుడ్డు తినమని బలవంతం చేయలేకపోతే, గంజిలో కొట్టండి లేదా ఉడకబెట్టండి. ఈ సందర్భంలో, మీరు దాని ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలన్నింటినీ సంరక్షించడమే కాకుండా, మీ వంటకం యొక్క రుచిని కూడా విస్తృతం చేస్తారు.
అయినప్పటికీ, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ టైప్ 1 మరియు 2 లలో పిట్ట గుడ్ల వల్ల నిస్సందేహంగా ప్రయోజనం ఉన్నప్పటికీ - రోజుకు 6-7 గుడ్లు తినకూడదు!
డయాబెటిస్ కోసం ఒక ఉత్పత్తిని ఉపయోగించటానికి వైద్యుల సిఫార్సులు
వ్యాధి యొక్క మరింత ఉత్పాదక చికిత్స కోసం, ఖాళీ కడుపుతో 3 ముడి పిట్ట గుడ్లు తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది, కొద్ది మొత్తంలో శుద్ధి చేసిన నీరు లేదా టీతో కడిగివేయబడుతుంది. క్రమంగా, మీరు వినియోగించే ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని రోజుకు 6 ముక్కలుగా పెంచాలి మరియు ఈ వేగాన్ని సుమారు 5-6 నెలలు కొనసాగించాలి.
ఈ కోర్సు పూర్తి చేసిన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తమ గ్లూకోజ్ స్థాయిని 2 పాయింట్ల మేర తగ్గించగలిగారు, ఇది దుష్ప్రభావాలు లేని సహజ medicine షధానికి అద్భుతమైన ఫలితం!
ప్రతి రోజు పిట్ట గుడ్లు తినడం, మీరు ఈ క్రింది ఫలితాలను పొందవచ్చు:
- శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడం,
- కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ లేదా కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం,
- దృష్టి మెరుగుదల.
మా వ్యాసం చదివిన తరువాత, డయాబెటిస్ కోసం ఈ రుచికరమైన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించాల్సిన అవసరాన్ని మీరు ఇంకా అనుమానిస్తే, వాటిని చేర్చే అవకాశం గురించి మీ వైద్యుడిని అడగండి.
మేము, రేపు వరకు మీకు వీడ్కోలు పలుకుతాము మరియు మీకు మంచి ఆరోగ్యం మరియు చాలా సంవత్సరాలు రావాలని కోరుకుంటున్నాము!
టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్తో గుడ్లు తినడం సాధ్యమేనా?
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది ఒక కృత్రిమ వ్యాధి, దీనిలో ఒక నిర్దిష్ట ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా పాటించడం చికిత్సలో ముఖ్యమైన భాగం. ముఖ్యంగా 1 వ రకం పాథాలజీతో. హాజరైన ఎండోక్రినాలజిస్ట్ ప్రతి డయాబెటిక్ కోసం ఒక వ్యక్తిగత మెనూను కంపోజ్ చేయాలి, కాబట్టి వ్యాధికి వేగంగా అభివృద్ధి ఉండదు. గుడ్లు ప్రయోజనకరమైన అమైనో ఆమ్లాలు, ఖనిజాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు ఇతర విషయాల యొక్క షాక్ మోతాదును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలను తెస్తాయి.
పచ్చసొనలో పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉందని గమనించాలి. ఈ కారణంగా, చాలా మంది రోగులు దీనిని తినడానికి నిరాకరిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు (అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి) ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. అయితే, వాస్తవానికి, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ మోతాదు తక్కువ పరిమాణంలో ఉంటుంది, కాబట్టి, పచ్చసొనను తినడం అనుమతించబడుతుంది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే నియమాలను పాటించడం.
మూత్రపిండ వ్యవస్థపై ప్రోటీన్ ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందని దీర్ఘకాలిక medicine షధం పేర్కొంది, కాబట్టి మూత్రపిండాల దెబ్బతినడానికి గుడ్లు నిషేధించబడ్డాయి. వాస్తవం ఏమిటంటే, మూత్రపిండాల ఓవర్లోడ్కు ప్రోటీన్ దోహదం చేస్తుందని కనుగొనబడింది, దీని ఫలితంగా అవి సాధారణంగా పనిచేయడం మానేస్తాయి. ఈ కారణంగా, నెఫ్రోపతి అభివృద్ధి చెందుతుంది (డయాబెటిక్ లెసియన్). ఫలితంగా, గ్లోమెరులర్ వడపోత రేటు తగ్గుతుంది, ఇది శరీరం యొక్క మత్తుకు దారితీస్తుంది. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే, ప్రోటీన్ యొక్క మోతాదు తగ్గుతుంది.
అయితే, ఆధునిక అధ్యయనాలు ప్రోటీన్ మూత్రపిండాలపై బలమైన ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపదని మరియు రోగలక్షణ ప్రక్రియలకు దారితీయదని రుజువు చేస్తాయి. అయితే, లక్షణాలు ఉన్నాయి. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని స్థిరీకరించేటప్పుడు మీరు ప్రోటీన్ తీసుకుంటే, అప్పుడు ఎటువంటి హాని ఉండదు. రోగి చక్కెరను నియంత్రించకపోతే మరియు అతను రక్తంలో అధికంగా ఉంటే, ఇది మూత్రపిండ వ్యవస్థను నాశనం చేస్తుంది. అందువల్ల, ప్రతి సందర్భంలో గుడ్డు వినియోగం యొక్క కొన్ని మోతాదులను ఏర్పాటు చేయడం అవసరం.
ఈ అవసరం టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్కు వర్తిస్తుంది. శరీరానికి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నిరంతరం పర్యవేక్షించాలి మరియు మూత్రపిండాలలో అసాధారణతల కోసం పరీక్షించబడాలి.
కోడి గుడ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
కోడి గుడ్డు యొక్క ప్రోటీన్, శరీరానికి చాలా తేలికగా గ్రహించబడుతుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అత్యంత ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ లక్షణాలలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- కణాల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిలో అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి,
- లైసోజైమ్ హానికరమైన సూక్ష్మజీవులను, ఏదైనా బ్యాక్టీరియాను తటస్తం చేస్తుంది
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ రక్తహీనత అభివృద్ధి చెందడానికి అనుమతించవు,
- ఖనిజాలు మరియు ఎముక వ్యవస్థ, జుట్టు, దంతాలు,
- జింక్కి ధన్యవాదాలు, గాయాలు చాలా వేగంగా నయం అవుతాయి
- ఇనుము రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు సంక్రమణను నిరోధిస్తుంది, వైరస్లను నాశనం చేస్తుంది,
- విటమిన్ ఎ దృశ్య తీక్షణతను నిర్వహించడం, కంటిశుక్లం అభివృద్ధిని నివారించడం మరియు కణజాలం, చర్మ కణాలు,
- విటమిన్ E కి ధన్యవాదాలు, ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క గోడలు బలపడతాయి,
- మెరుగైన కాలేయ పనితీరు,
- శరీరం నుండి విష నిక్షేపాలు, టాక్సిన్స్, రేడియోన్యూక్లైడ్స్ మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాల విసర్జన,
- మానసిక సామర్థ్యం యొక్క సాధారణీకరణ.
గుడ్లు అధిక పరిమాణంలో, మరియు ముఖ్యంగా ముడి రూపంలో తీసుకుంటే, అవి ఈ క్రింది మార్గాల్లో హానికరం:
- బయోటిన్ లోపం అభివృద్ధి చెందుతుంది, అనగా, జుట్టు రాలిపోయే ఒక వ్యాధి, చర్మం బూడిదరంగు రంగును పొందుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తి గణనీయంగా తగ్గుతుంది,
- గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్,
- మీరు ముడి రూపంలో మరియు పెద్ద సంఖ్యలో గుడ్లు తింటుంటే, సాల్మొనెల్లా కనుగొనవచ్చు, ఇది టైఫాయిడ్ మరియు పేగు పాథాలజీల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం గుడ్లను ఎలా ఉపయోగించాలి
ప్రపంచంలోని అనేక దేశాలలో, ప్రజలు అల్పాహారం కోసం గిలకొట్టిన గుడ్లు లేదా గిలకొట్టిన గుడ్లు తినడం అలవాటు చేసుకుంటారు. అయితే, డయాబెటిస్ విషయంలో, ఇది అనుమతించబడదు. ఇతర ఆహారం ఇప్పటికే కడుపులోకి ప్రవేశించిన తరువాత, భోజనం కోసం గుడ్లు తినడం మంచిది. టైప్ 1 లేదా టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం, కోడి గుడ్ల నుండి ఈ క్రింది వాటిని తయారు చేయవచ్చు:
- గుడ్లు "ఒక పర్సులో" లేదా మృదువైన ఉడకబెట్టండి,
- ఆవిరి స్నానంలో ఆమ్లెట్ తయారు చేయండి,
- గుడ్లు ఉడకబెట్టి సలాడ్లో కలపండి లేదా పార్స్లీ, మెంతులు మరియు ఇతర కూరగాయలతో కలపండి.
వేయించిన గుడ్ల రూపంలో గుడ్లను ఉపయోగించడం అవాంఛనీయమైనది. ఈ రూపంలో, గిలకొట్టిన గుడ్లు హానికరం. ఆమ్లెట్లను వేయించేటప్పుడు, నూనె మరియు కొవ్వును ఉపయోగించవద్దు; బదులుగా, నీటి స్నానంలో చేయండి. వెన్న జోడించడానికి ఇది సిఫారసు చేయబడలేదు, కానీ కొద్దిగా ఆలివ్ గరిష్ట ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను ఉంచుతుంది.
ముడి గుడ్లు డయాబెటిక్ కావచ్చు
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ముడి గుడ్లు తినడం చాలా మంచిది కాదు, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. గుడ్ల షెల్ తినడానికి ముందు లాండ్రీ సబ్బుతో కడగడం ద్వారా పూర్తిగా ప్రాసెస్ చేయాలి అని మీరు తెలుసుకోవాలి. ఈ విధంగా మీరు సాల్మొనెల్లా నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకుంటారు.
ముడి గుడ్డు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలలో కూడా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ముడి ప్రోటీన్, ఉడికించిన ప్రోటీన్ మాదిరిగా కాకుండా, శరీరం కొంచెం అధ్వాన్నంగా గ్రహిస్తుందని మీరు తెలుసుకోవాలి, కాబట్టి పచ్చి గుడ్లు తినడంలో అర్ధమే లేదు. మెను యొక్క మార్పు కోసం తప్ప.
పిట్ట గుడ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
రసాయనికంగా చురుకైన సమ్మేళనాలు అధిక మొత్తంలో ఉన్నందున, పిట్ట గుడ్లు చాలా వ్యాధుల చికిత్సలో చాలాకాలంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. పిట్ట గుడ్ల యొక్క విశిష్టత కొలెస్ట్రాల్ లేకపోవడం, ఇది ఏ రకమైన మధుమేహానికి ముఖ్యమైనది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో ఇవి ఉన్నాయి:
- సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుదల,
- దృశ్య ఉపకరణం యొక్క పునరుద్ధరణ,
- టైప్ 2 డయాబెటిస్లో రక్తంలో గ్లూకోజ్ సాధారణీకరణ,
- సమస్యల నివారణ,
- కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం,
- సాధారణంగా రక్షణ మరియు రోగనిరోధక శక్తి యొక్క సాధారణీకరణ,
- రక్తహీనత యొక్క తొలగింపు,
- గుండె యొక్క పునరుద్ధరణ,
- రక్తనాళాల బలోపేతం,
- శరీరానికి హార్మోన్లు మరియు ముఖ్యమైన ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది,
- మానసిక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది,
- ఉపశమన ప్రభావం
- కొవ్వు జీవక్రియ యొక్క త్వరణం,
- అంతర్గత అవయవాల పని సాధారణీకరణ - కాలేయం, మూత్రపిండాలు,
- రేడియేషన్ రక్షణ.
ఇతర జాతుల కంటే పిట్ట గుడ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు:
- చెడు కొలెస్ట్రాల్ లేదు
- ముడి తినడానికి అనుమతి
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కాదు,
- సాల్మొనెల్లా సంక్రమణ ప్రమాదం లేదు,
- రోజుకు 6 గుడ్లు తినడం అనుమతించబడుతుంది.
పిట్ట గుడ్ల వాడకానికి నియమాలు
- పిట్ట గుడ్లను క్రమంగా డయాబెటిక్ ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలి.
- మొదటి కొన్ని రోజుల్లో గరిష్టంగా 3 గుడ్లు తినడం మరియు అల్పాహారం మరియు పచ్చి ముందు తినడం అనుమతించబడుతుంది.
- ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో గుడ్లు తాగడం మంచిది.
- అటువంటి గుడ్ల రుచి మీకు నచ్చకపోతే మరియు వాటిని తినమని మిమ్మల్ని మీరు బలవంతం చేయలేకపోతే, వాటిని ఉడికించిన రూపంలో వాడండి. మీరు ఆమ్లెట్ తయారు చేయవచ్చు, సలాడ్కు జోడించండి.
మీరు ఇంతకుముందు ముడి పిట్ట గుడ్లను తినకపోతే, క్రియాశీల పదార్థాలు తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్నందున మీరు స్వల్పకాలిక విరేచనాలను అనుభవించవచ్చనే వాస్తవం కోసం సిద్ధంగా ఉండండి.
డయాబెటిస్ యొక్క పిట్ట గుడ్ల చికిత్స
పిట్ట గుడ్లు మధుమేహంలో చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని చికిత్సా కోర్సులలో ఉపయోగిస్తారు. ఒక కోర్సు కోసం, మీరు 250 గుడ్లు ఉడికించాలి. ఈ కాలం తరువాత, పిట్ట గుడ్లను తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే తినడానికి అనుమతిస్తారు.
చికిత్సా నియమావళి 3 యూనిట్ల మొత్తంలో ఖాళీ కడుపుతో ముడి రూపంలో పిట్ట గుడ్లను తినడం. మిగిలిన 3 ముక్కలు పగటిపూట త్రాగవచ్చు లేదా తినవచ్చు. కోర్సు యొక్క వ్యవధి సాధారణంగా ఆరు నెలలు. మీరు ఈ రకమైన గుడ్డును 5 నెలల వరకు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు.
మీరు చికెన్ లేదా పిట్ట గుడ్లు తినాలని నిర్ణయించుకుంటే, మోతాదును నిర్ణయించే మరియు చికిత్స యొక్క కోర్సును నిర్ణయించే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. లేకపోతే, మీరు ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు మరియు సమస్యలను పొందే ప్రమాదాన్ని అమలు చేస్తారు.
ఉత్పత్తి ప్రయోజనాలు
మొదట, డయాబెటిస్లో పిట్ట గుడ్లు కోడి గుడ్లను పూర్తిగా భర్తీ చేయగలవు. వారు చికెన్ నుండి భిన్నంగా ఉంటారు, అవి ముందే ఉడకబెట్టవలసిన అవసరం లేదు, అవి త్రాగి మరియు పచ్చిగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే పిట్ట సాల్మొనెలోసిస్ను తట్టుకోదు.
రెండవది, వాటి ఉపయోగం మానవ శరీరానికి ఇనుము, పొటాషియం, రాగి, కోబాల్ట్, భాస్వరం వంటి ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను ఇస్తుంది. పొటాషియం ప్రధానంగా చక్కెరను కలిగి ఉన్న పండ్లలో లభిస్తుంది, ఇవి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు నిషేధించబడ్డాయి. అందువల్ల, పిట్ట గుడ్లు రోగి లేని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల మూలంగా మారుతాయి.
ఇవి మెదడు యొక్క క్రియాశీలతకు దోహదం చేస్తాయి. అదనంగా, ప్రోటీన్ పెద్ద మొత్తంలో ఇంటర్ఫెరాన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా అవసరం. రక్తహీనత లేదా రికెట్స్ ఉన్నట్లు గుర్తించిన చిన్న పిల్లలకు ఇవి చాలా ఉపయోగపడతాయి. ఈ ఉత్పత్తి జీర్ణవ్యవస్థ, నాడీ వ్యవస్థ, కంటి సమస్యలు మరియు ఎగువ శ్వాసకోశానికి అంతరాయం కలిగించడానికి ఉపయోగపడుతుంది.
రోగులు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లను తీసుకుంటారు, వారు మందులను తగ్గించి, సాధారణ చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించాలనుకుంటున్నారు. టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఇన్సులిన్-ఆధారితమైనందున, ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం గ్లూకోజ్ కంటెంట్ను స్థిరీకరించలేకపోతుంది, అయితే ఇది శరీరాన్ని పోషకాలతో సంతృప్తిపరుస్తుంది మరియు రక్షణను బలోపేతం చేస్తుంది. వారు ఒక నిర్దిష్ట నమూనా ప్రకారం పిట్ట గుడ్లను తీసుకుంటారు.
ప్రారంభంలో, రెండు రోజులు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మూడు తాగుతారు. ముడి ప్రోటీన్ జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది కాబట్టి, శరీరానికి అలవాటుపడటానికి సమయం కావాలి.
మూడవ రోజు నుండి, రోజుకు 6 ముక్కలు వరకు ఆహారంలో ప్రవేశపెడతారు. ఈ ఉత్పత్తి చాలా రుచికరమైనది, ఇది అల్పాహారం ముందు తీసుకోవాలి.
చికిత్స మొత్తం కోసం సగటున 250 యూనిట్లు కొనుగోలు చేస్తారు.
పిట్ట గుడ్లు అవిడిన్ స్కోరును పెంచుతాయి, కానీ మీరు గరిష్ట రోజువారీ మోతాదు 6 కు అంటుకుంటే, ఎటువంటి సమస్యలు తలెత్తవు. మానవ శరీరంలో అవిడిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల కండరాల నొప్పి, అలోపేసియా, రక్తహీనత మరియు నిరాశ వంటి లక్షణాలు ఉంటాయి.
సాధారణ కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని నిర్వహించడానికి పిట్ట గుడ్లతో చికిత్స చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. "తీపి వ్యాధి" తో, వాస్కులర్ గోడలపై ఉన్న కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు చివరికి రక్త ప్రవాహాన్ని నిరోధించగలవు. అందువల్ల, డయాబెటిస్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ యొక్క సాధారణ స్థాయిని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. కోడి గుడ్డులో 186 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, ఇది రోజుకు 70% ప్రమాణం. మరియు పిట్టలో, 100 గ్రా పచ్చసొనకు, 600 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్ వస్తుంది, అదే సమయంలో ఇందులో లెసిథిన్ ఉంటుంది - కొలెస్ట్రాల్ను తటస్తం చేసే పదార్థం.
అలాగే, జంతువుల కొవ్వులపై అటువంటి ఉత్పత్తిని తయారు చేయడం ద్వారా, మీరు కొలెస్ట్రాల్ ను పెంచుకోవచ్చు. అందువల్ల, సాధారణ వేయించిన గుడ్డు లేదా ఆమ్లెట్ ఉడికించడానికి, మీరు కూరగాయల నూనెను ఉపయోగించాలి. అదనంగా, మీరు ఉడికించిన రూపంలో గుడ్లు తినవచ్చు. తాజాగా పిండిన రసాలు రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చక్కెర కలిగిన పండ్ల రసాలను తీసుకోకూడదు. సెలెరీ, క్యాబేజీ లేదా దోసకాయ నుండి కూరగాయలు రక్షించటానికి వస్తాయి.
మీరు అలాంటి ఉత్పత్తిని తినడానికి ముందు, మీరు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
పిల్లలకు పిట్ట గుడ్లు ఎలా తయారు చేస్తారు?
ఈ ఉత్పత్తి పిల్లలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది, కాని వాటిలో ప్రతి ఒక్కటి దాని ముడి రూపంలో గుడ్డు తాగదు. తరచుగా పిల్లల కోసం, అమ్మ గిలకొట్టిన గుడ్లు, మృదువైన ఉడికించిన మరియు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్లు, వేటగాడు, కోకోట్, వేయించిన గుడ్లు ఉడికించాలి. ఒక జంతువుపై ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో వేయించాల్సిన అవసరం ఉందని గుర్తుంచుకోవాలి. ఈ నియమాన్ని నిర్లక్ష్యం చేస్తే, డయాబెటిస్ యొక్క హైపోగ్లైసీమిక్ లేదా హైపర్గ్లైసీమిక్ దాడి అభివృద్ధి చెందుతుంది.
తల్లిదండ్రులు పిల్లలకు మోతాదును ఖచ్చితంగా పాటించాలి - రోజుకు ఆరు గుడ్లు మించకూడదు. ఒక పిల్లవాడు పచ్చి గుడ్డు తాగగలిగితే, దానిని ద్రవంతో త్రాగటం మంచిది. ఇది పిట్ట గుడ్లలో ఉండే అన్ని ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాల శరీరం ద్వారా వేగంగా సమీకరించటానికి దోహదం చేస్తుంది. అలాగే, అటువంటి ఉత్పత్తిని మొదటి (సూప్, గ్రీన్ బోర్ష్ట్) మరియు రెండవ కోర్సులలో ఒక పదార్ధంగా ఉపయోగించవచ్చు. దీనిని సలాడ్ల తయారీలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
చిన్న పిల్లలకు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిని తయారు చేయడానికి ఉత్తమ ఎంపిక మృదువైన ఉడకబెట్టడం. ఈ రూపంలో, పచ్చసొన పచ్చిగా ఉంటుంది మరియు మైక్రోఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు అందులో నాశనం కావు. అదనంగా, ఈ వంటకం చాలా రుచికరమైనది, శిశువు దానిని తిరస్కరించే అవకాశం లేదు. మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు ఉడకబెట్టడానికి, దానిని జాగ్రత్తగా వేడినీటిలోకి తగ్గించి 1.5 నిమిషాలు వదిలివేయాలి. అప్పుడు వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లబరుస్తుంది మరియు పిల్లలకి సేవ చేయండి.
మీరు దీన్ని 1.5 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ ఉడికించినట్లయితే, పచ్చసొన చిక్కగా మరియు దాని పోషకాలను కోల్పోతుంది.
పిట్ట గుడ్లు వంటకాలు
పిట్ట గుడ్లతో చికిత్స చేయడానికి చాలా కాలం పడుతుంది కాబట్టి, వాటి తయారీ కొద్దిగా వైవిధ్యపరచబడాలి. ఈ అద్భుతమైన ఉత్పత్తి కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి:
- 5 సొనలు పిట్ట గుడ్లు వంటలలోకి విరిగి, కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం అక్కడ కలుపుతారు. అటువంటి డయాబెటిక్ పానీయం అల్పాహారం ముందు కొద్దిసేపు తీసుకుంటారు.
- నూనె నానబెట్టిన కాగితంతో కప్పబడిన నిస్సార ప్లేట్లో గుడ్లు పోస్తారు. దాని అంచులను మడవాలి, తద్వారా ఒక బ్యాగ్ ఏర్పడుతుంది. అప్పుడు అది 2-3 నిమిషాలు వేడినీటిలో మునిగిపోతుంది. వేటగాడు గుడ్లు ఏదైనా వంటకాన్ని అలంకరించగలవు.
- పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో మీరు ఉల్లిపాయలు, బచ్చలికూర మరియు పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. అప్పుడు ఈ మిశ్రమంలో కొద్దిగా నీరు మరియు గుడ్లు పోస్తారు, తరువాత ఓవెన్లో కాల్చాలి.
- “ఓర్సిని” అనేది వంట కోసం చాలా క్లిష్టమైన వంటకం. ఇది చేయుటకు, వాటిని ప్రోటీన్లు మరియు సొనలుగా విభజించాలి. మాంసకృత్తులను ఉప్పునీరు, పచ్చటి నురుగులో కొట్టాలి, తరువాత బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు, గతంలో నూనె వేయాలి. వేయబడిన ప్రోటీన్లలో, వారు ఇండెంటేషన్లు చేస్తారు మరియు పచ్చసొనను అక్కడ పోస్తారు. డిష్ మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో రుచికోసం చేయవచ్చు మరియు గట్టి జున్నుతో పైన తురిమినది. అప్పుడు కాల్చండి.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో బాధపడుతున్న రోగులకు పిట్ట గుడ్లు తయారు చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. దీన్ని చేయడానికి, మీరు శోధనలో కావలసిన సమాచారాన్ని సెట్ చేయాలి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క వీడియోను చదవండి లేదా చూడండి.
పిట్ట గుడ్ల వాడకం ప్రయోజనకరంగా మరియు హానికరంగా ఉంటుంది - ఇవన్నీ ఉపయోగించిన ఆహారం మరియు ఉపయోగ తీరుపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, ఇతర ఉత్పత్తులతో పోలిస్తే వారికి చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఈ ఉత్పత్తి కోడి గుడ్లను భర్తీ చేయగలదు, ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక వ్యక్తి డయాబెటిస్ కోసం ఆహార వంటలను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే పై వంటకాలన్నీ ఉపయోగించవచ్చు.
సరైన ఉపయోగం మరియు తయారీతో, రోగులు ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను అనుభవించరు, చిన్న పిల్లలు కూడా వాటిని తినవచ్చు. అదనంగా, టైప్ 2 డయాబెటిస్లో పిట్ట గుడ్లు రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను తగ్గిస్తాయి, రోగి యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని మరియు సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
గుడ్ల ప్రయోజనాల గురించి
గుడ్లు త్వరగా గ్రహించిన మరియు సంపూర్ణంగా కలిపిన భాగాలకు మూలం. కోడి గుడ్డు యొక్క కూర్పులో జంతు ప్రోటీన్ యొక్క 14% వరకు ఉంటుంది, ఇది లేకుండా ఒక జీవి యొక్క కణాల సాధారణ పనితీరు అసాధ్యం, ముఖ్యంగా మధుమేహంతో. ప్రోటీన్తో పాటు, గుడ్లు వీటిని కలిగి ఉంటాయి:
- విటమిన్లు B, E, A సమూహాలు,
- 11% వరకు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు.
ముఖ్యంగా గమనించదగ్గది విటమిన్ డి, దీనిలో గుడ్లు చేపలకు రెండవ స్థానంలో ఉంటాయి. అందువల్ల, డయాబెటిస్తో, గుడ్లు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి.
ఏదేమైనా, ఉపజాతులపై, అంటే కోడి మరియు పిట్ట గుడ్లపై నివసించడం విడిగా అవసరం. అదనంగా, ఉత్పత్తిని తయారుచేసే పద్ధతులు కూడా ముఖ్యమైనవి, ఉదాహరణకు, ఉడికించిన లేదా పచ్చి గుడ్లు.
డయాబెటిస్ మరియు కోడి గుడ్లు
డయాబెటిస్తో, మీరు ఏ రూపంలోనైనా కోడి గుడ్లను సురక్షితంగా తినవచ్చు, కాని రోజుకు తీసుకునే వారి సంఖ్య రెండు ముక్కలు మించకూడదు, పైన పేర్కొన్నవన్నీ సిఫారసు చేయబడలేదు.
గుడ్డు డిష్లో కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ పెరగకుండా ఉండటానికి, వంట చేసేటప్పుడు జంతువుల యొక్క ఏదైనా కొవ్వుల వాడకం సిఫారసు చేయబడదు.
హేతుబద్ధంగా మరియు సరిగ్గా కోడి గుడ్లను ఉడికించాలి:
- ఒక జంట కోసం
- ఆలివ్ ఆయిల్ ఉపయోగించి.
అల్పాహారం సమయంలో, మీరు ఒక మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు తినవచ్చు. కానీ అదే సమయంలో, మీరు శాండ్విచ్లను ఉపయోగించకూడదు, ఇందులో వెన్న కూడా ఉంటుంది, అయినప్పటికీ ఈ రకం చాలా కాలంగా క్లాసిక్గా మారింది. జంతు నూనెలో పెద్ద మొత్తంలో కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, ఇది డయాబెటిస్లో హానికరం.
డయాబెటిస్ మరియు ముడి గుడ్లు
డయాబెటిస్ ఉన్నవారు కానీ దీనికి అలెర్జీ లేనివారు అప్పుడప్పుడు ముడి, తాజా కోడి గుడ్లను వారి ఆహారంలో చేర్చవచ్చు. తినడానికి ముందు మాత్రమే వృషణాన్ని సబ్బుతో బాగా కడగడం అవసరం.
ముడి గుడ్లను దుర్వినియోగం చేయవద్దు, ఎందుకంటే ముడి ప్రోటీన్ శరీరంలో అంత తేలికగా గ్రహించబడదు. అదనంగా, ముడి గుడ్లు సాల్మొనెలోసిస్ వంటి భయంకరమైన వ్యాధికి కారణమవుతాయి మరియు డయాబెటిస్తో ఈ వ్యాధి చాలా ప్రమాదకరమైనది.
డయాబెటిస్ మరియు పిట్ట గుడ్లు
పిట్ట గుడ్లు పరిమాణంలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ, అవి పోషకమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భాగాల సంఖ్యలో చికెన్ కంటే చాలా గొప్పవి. కానీ ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఇతర ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, పిట్ట గుడ్లు:
- కొలెస్ట్రాల్ అస్సలు కలిగి ఉండకూడదు,
- చర్మశోథ లేదా ఇతర అలెర్జీ వ్యక్తీకరణలకు కారణం కాదు,
- ముడి రూపంలో వాటి ఉపయోగం సాధ్యం కాదు, ప్రోత్సహించబడింది,
- సాల్మొనెలోసిస్ యొక్క కారణ కారకాలు కాదు, ఎందుకంటే పిట్ట ఈ వ్యాధి బారిన పడదు,
- 50 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
రోగనిరోధక శక్తి లేని పిల్లల ఆహారంలో మరియు వృద్ధుల రోజువారీ మెనూలో పిట్ట గుడ్లను చేర్చాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
ఒక వ్యక్తి, కొన్ని కారణాల వల్ల లేదా నమ్మకంతో, పచ్చి పిట్ట గుడ్డు తినమని తనను బలవంతం చేయలేకపోతే, అతడు తన శరీరాన్ని మోసం చేసి, ఉడికించిన పిట్ట గుడ్డు తినవచ్చు, వేయించిన లేదా క్రీము ద్రవ్యరాశి, గంజిలో కలుపుతారు. ఈ సందర్భంలో గుడ్డు పోషకాలు భద్రపరచబడతాయి.
కానీ, పిట్ట గుడ్ల యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, డయాబెటిస్తో మీరు రోజుకు ఐదు నుండి ఆరు ముక్కల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు.
డయాబెటిస్ కోసం గుడ్లు తినడానికి అదనపు సిఫార్సులు
డయాబెటిస్ యొక్క ఉత్పాదక చికిత్స కోసం, ఖాళీ కడుపుతో మూడు ముడి పిట్ట గుడ్లు తినమని సిఫార్సు చేయబడింది, మీరు వాటిని ఒకరకమైన ద్రవంతో త్రాగవచ్చు. తిన్న మొత్తం గుడ్ల సంఖ్యను క్రమంగా రోజుకు ఆరు ముక్కలుగా పెంచవచ్చు. అటువంటి చికిత్స యొక్క చక్రం యొక్క వ్యవధి 6 నెలలు.
ఆహారంలో ఈ చేరిక కారణంగా, మొత్తం గ్లూకోజ్ స్థాయిని 2 పాయింట్లు తగ్గించవచ్చు మరియు ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఇది చాలా గణనీయమైన తగ్గుదల. పిట్ట గుడ్లు నిరంతరం తీసుకుంటే, మీరు సాధించవచ్చు:
- దృష్టి మెరుగుదల
- కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం,
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.
డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్ల సరైన వాడకాన్ని ఎవరైనా ఇప్పటికీ అనుమానించినట్లయితే, అతను ఒక నిపుణుడి నుండి వివరణాత్మక సలహా తీసుకోవచ్చు. కానీ కోడి మరియు పిట్ట గుడ్లు రెండింటినీ పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే తినవచ్చని మనం మర్చిపోకూడదు, అప్పుడే అవి శరీరంపై వైద్యం ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. పిట్ట గుడ్లు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఎలా సంకర్షణ చెందుతాయో ఇక్కడ మీరు అడగవచ్చు, ఉదాహరణకు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఈ ప్రశ్న కూడా ఆసక్తి కలిగిస్తుంది.
డయాబెటిస్ సమయంలో గుడ్లు తీసుకోవడం విలువైనదేనా అని ఇప్పటికీ అనుమానం ఉన్నవారు సలహా కోసం నిపుణుడిని సంప్రదించవచ్చు. అయితే, మితంగా తింటే కోడి, పిట్ట గుడ్లు మానవ శరీరానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయని గుర్తుంచుకోవాలి.
డయాబెటిస్ ఆహారంలో పిట్ట, కోడి మరియు ఇతర రకాల గుడ్లు
ప్రశ్నకు, టైప్ 2 డయాబెటిస్లో గుడ్లు తినడం సాధ్యమేనా, సమాధానం నిస్సందేహంగా ఉంటుంది - వాస్తవానికి, ఇది సాధ్యమే. అన్నింటికంటే, ఈ ఉత్పత్తి దాని పోషక విలువ మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే కారణంగా ఏదైనా ఆహార మెనులో చేర్చబడుతుంది.
పిట్ట గుడ్లు మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన కోడి గుడ్లు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడతాయి, అయితే వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణుల సిఫారసులకు అనుగుణంగా వాటిని మితంగా తీసుకోవాలి.
100 గ్రాముల కేలరీలు
ఏదైనా గుడ్డు యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక సున్నాకి సమానం, ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి ఆచరణాత్మకంగా వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండదు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్లో కోడి గుడ్లు డైట్ మెనూలో అంతర్భాగం. రోగుల యొక్క ఈ వర్గానికి, వాటిని మెత్తగా ఉడకబెట్టడం మంచిది, ఈ రూపంలో అవి జీర్ణ గొట్టంలో జీర్ణం కావడం సులభం. మీరు గుడ్డులోని తెల్లసొనతో ఆమ్లెట్ను కూడా ఆవిరి చేయవచ్చు. గుడ్లు మరియు సొనలు తినడం మానేయాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
ఉడికించిన గుడ్డు సాధారణంగా అల్పాహారంలో భాగం. లేదా వాటిని సలాడ్లు, మొదటి లేదా రెండవ కోర్సులకు కలుపుతారు. రోజుకు తినే గుడ్ల సంఖ్య ఒకటిన్నర మించకూడదు.
ముడి గుడ్లు తినవచ్చు, అయితే, ఇది క్రమం తప్పకుండా జరగకూడదు, కానీ అప్పుడప్పుడు మాత్రమే. అవి ఎందుకు పరిమితం చేయాలి, ఎందుకంటే వండిన వాటి కంటే వాటి నుండి చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనం ఉంటుందని అనిపిస్తుంది?
- అవి జీర్ణం కావడం చాలా కష్టం.
- వాటిలో భాగమైన అవిడిన్, కొన్నిసార్లు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతుంది మరియు గ్రూప్ B నుండి విటమిన్ల చర్యను కూడా నిరోధిస్తుంది.
- షెల్ యొక్క ఉపరితలం నుండి సంక్రమణ ప్రమాదం ఉంది.
డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే, మరియు ప్రతిరోజూ అల్పాహారం కోసం ఒక గుడ్డు తినండి, అప్పుడు చైతన్యం మరియు శక్తి యొక్క ఛార్జ్ హామీ ఇవ్వబడుతుంది. గుడ్ల యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం విచారం నుండి ఉపశమనం కలిగిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది, ఒత్తిడి మరియు వైరస్లను తట్టుకోవటానికి సహాయపడుతుంది మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియల యొక్క సాధారణ కోర్సును నిర్ధారిస్తుంది. షెల్ కూడా దాని విలువను కలిగి ఉంది. ఇది కలిగి ఉన్న కాల్షియం కార్బోనేట్ ఆహార సంకలితాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
గుడ్డు ప్రోటీన్ జంతు మూలం యొక్క ఇతర ప్రోటీన్ ఉత్పత్తుల కంటే బాగా జీర్ణం అవుతుంది, అంతేకాకుండా, ఇది అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది. కానీ పచ్చసొనలో అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు. ఇందులో విటమిన్ బి 3 ఉంటుంది. ఇది రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు తద్వారా మెదడుకు అద్భుతమైన పోషణను అందిస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ కాలేయాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది.భాస్వరం, సల్ఫర్, ఇనుము, అలాగే జింక్ మరియు రాగితో సహా ఖనిజాల సమితి హిమోగ్లోబిన్ మరియు మానసిక స్థితిని పెంచుతుంది. గుడ్లలో విటమిన్ సి పూర్తిగా లేనందున, కూరగాయలు వాటికి అదనంగా చాలా మంచివి.
గుడ్లు తరచుగా అలెర్జీ వ్యక్తీకరణలకు కారణమవుతాయి మరియు అదనంగా, కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటాయి. మీరు నలభై ఏళ్లు దాటితే మరియు మీకు పనిచేయని గుండె లేదా రక్తపోటు చుక్కలు ఉంటే, మీ కోడి గుడ్లను వారానికి మూడుకి పరిమితం చేయండి. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ఏ గుడ్లను ఉపయోగించవచ్చనే సందేహం వచ్చినప్పుడు, నిపుణుడిని సంప్రదించండి.
పెద్దలు గుడ్లు తినే పద్ధతులు, గుడ్ల సంఖ్య
డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు ఈ క్రింది విధంగా తీసుకోవాలి.
1. మొదటి రెండు రోజుల్లో మీరు 3 గుడ్లు మాత్రమే తాగవచ్చు. ముడి ప్రోటీన్ తేలికపాటి భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఈ ఉత్పత్తికి శరీరాన్ని అలవాటు చేసుకోవడం అవసరం,
2. మూడవ రోజు నుండి, మీరు రోజూ ఆరు ముడి గుడ్లు వరకు ఆహారంలో ప్రవేశించవచ్చు.
డయాబెటిస్లో పిట్ట గుడ్ల యొక్క గరిష్ట ప్రయోజనం ప్రధాన అల్పాహారం ప్రారంభానికి ముందు తీసుకోవడం ద్వారా సాధించవచ్చు.
ఇది ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాదు, చాలా రుచికరమైన ఉత్పత్తి కూడా. గుడ్డు చికిత్స పూర్తయిన తర్వాత, మీరు వాటిని తినడం కొనసాగించవచ్చు, కానీ కొంచెం తక్కువ మొత్తంలో.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం పిట్ట గుడ్లు, పూర్తి పరిపాలన తర్వాత, చక్కెర స్థాయిలను రెండు యూనిట్ల వరకు తగ్గించగలవు.
షెడ్యూల్కు అనుగుణంగా మరియు పిట్ట గుడ్డుతో పూర్తిస్థాయిలో చికిత్స చేయటానికి, మీరు ఈ ఉత్పత్తిని 250 ముక్కలుగా కొనుగోలు చేయాలి.
పిట్ట గుడ్ల చికిత్స
పిట్ట గుడ్లు మధుమేహంలో చికిత్సా ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి వాటిని చికిత్సా కోర్సులలో ఉపయోగిస్తారు. ఒక కోర్సు కోసం, మీరు 250 గుడ్లు ఉడికించాలి. ఈ కాలం తరువాత, పిట్ట గుడ్లను తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే తినడానికి అనుమతిస్తారు.
చికిత్సా నియమావళి 3 యూనిట్ల మొత్తంలో ఖాళీ కడుపుతో ముడి రూపంలో పిట్ట గుడ్లను తినడం. మిగిలిన 3 ముక్కలు పగటిపూట త్రాగవచ్చు లేదా తినవచ్చు. కోర్సు యొక్క వ్యవధి సాధారణంగా ఆరు నెలలు. మీరు ఈ రకమైన గుడ్డును 5 నెలల వరకు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయవచ్చు.
మీరు చికెన్ లేదా పిట్ట గుడ్లు తినాలని నిర్ణయించుకుంటే, మోతాదును నిర్ణయించే మరియు చికిత్స యొక్క కోర్సును నిర్ణయించే మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి. లేకపోతే, మీరు ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు మరియు సమస్యలను పొందే ప్రమాదాన్ని అమలు చేస్తారు.
పిట్ట గుడ్లు ప్రత్యేకమైనవి ఎందుకంటే అవి పోషకమైనవి, ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేవు. వారికి కొలెస్ట్రాల్ లేదు, అవి ఆరోగ్యకరమైన మరియు అనారోగ్య వ్యక్తికి ఉపయోగపడే జీవ పదార్ధాల గొప్ప జాబితాను కలిగి ఉంటాయి.
పిట్ట గుడ్లు శుభ్రమైనవి, ఎందుకంటే ఈ పక్షులు సాల్మొనెల్లోసిస్తో బాధపడవు. ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం రక్తంలో గ్లూకోజ్ను 3 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ యూనిట్ల ద్వారా తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.
రోజువారీ ఆహారంలో మీరు కనీసం 6 గుడ్లు ఉపయోగించాలి, కాని మీరు ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో 3 ముక్కలతో చికిత్స ప్రారంభించాలి. వారు స్వల్ప భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు, కానీ అటువంటి ప్రభావం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వ్యతిరేకత కాదు.
చికిత్స యొక్క వ్యవధి కనీసం 6 నెలలు ఉండాలి. మీరు కనీసం 250 ముక్కలు తాగాలి, తద్వారా ప్రభావం గణనీయంగా ఉంటుంది.
ఉపయోగకరమైన వంటకం నిమ్మరసం మరియు పిట్ట గుడ్ల మిశ్రమం. నిమ్మరసం రసం పిండి వేసి 5 తాజా గుడ్లతో కలపడం అవసరం. అప్పుడు పగటిపూట మీరు భోజనానికి అరగంట ముందు ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకోవచ్చు. ఈ మిశ్రమాన్ని ప్రతిరోజూ తయారు చేయాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు చికిత్సను ఒక నెల పాటు కొనసాగించాలి. Medicine షధం తీసుకున్న 3 రోజుల తరువాత, మీరు 3 రోజులు విశ్రాంతి తీసుకోవాలి.
మీరు మిక్సర్తో గుడ్లను కొట్టవచ్చు, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం పొందడానికి రసం జోడించండి. ఇది రక్త పరీక్షలో విచలనాలను సాధారణీకరించడానికి మరియు చక్కెరను 4-5 యూనిట్ల వరకు తగ్గించడానికి సహాయపడే ప్రభావవంతమైన చికిత్స.
మీకు గ్యాస్ట్రిక్ జ్యూస్ పెరిగిన ఆమ్లత్వం ఉంటే, అప్పుడు నిమ్మరసం మట్టి పియర్ జ్యూస్ (జెరూసలేం ఆర్టిచోక్) లేదా సాధారణ బీన్ ఆకుల కషాయంతో భర్తీ చేయవచ్చు. మీరు ఆస్పరాగస్ బీన్స్ ఉపయోగించవచ్చు.
పెరుగుతున్న షెల్ఫ్ జీవితంతో ఉత్పత్తి యొక్క ఆహార లక్షణాలు తగ్గుతాయి కాబట్టి, మీరు చికిత్స కోసం తాజా గుడ్లను కొనుగోలు చేయాలి. పిట్ట గుడ్ల వాడకం యొక్క ప్రభావం వైద్యుల పరిశీలనల ద్వారా నిర్ధారించబడుతుంది.
ఈ ఉత్పత్తికి అలెర్జీ లేని రోగులందరి చికిత్సకు విటమిన్లు, జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు, ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. సాంప్రదాయ medicine షధ పద్ధతులలో పిట్ట గుడ్లు విలువైన స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు సరైన ఉపయోగం డయాబెటిక్ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి.
కోర్సు తరువాత, మీరు విశ్లేషణను తనిఖీ చేయాలి, ఇది చికిత్సకు ముందు కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది. బహుశా రోగికి ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లు చేయనవసరం లేదు, కానీ అతని ఆహారాన్ని మెరుగుపరచండి.
ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పులోని విటమిన్లు ఇ, బి, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్, ప్రోటీన్ డయాబెటిస్ యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాలను తగ్గిస్తాయి మరియు జీవిత నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తాయి.
డయాబెటిస్లో పిట్ట గుడ్ల వాడకం సమస్యకు ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం, ఎందుకంటే మీరు సాంప్రదాయ medicine షధం యొక్క of షధాల తీసుకోవడం గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు లేదా కనీసం కొంతకాలం అయినా వాటిని వదలివేయవచ్చు.
వివరించిన ఉత్పత్తిని పురాతన ఈజిప్షియన్లు చికిత్స కోసం ఉపయోగించారు (సమాచారం మాన్యుస్క్రిప్ట్లలో చూడవచ్చు), అలాగే ప్రాచీన చైనీస్ వైద్యులు.
1945 లో, రెండవ ప్రపంచ యుద్ధంలో యునైటెడ్ స్టేట్స్ హిరోషిమా మరియు నాగసాకిపై బాంబును పడవేసినప్పుడు, జపాన్ ప్రభుత్వం చిన్న పిట్ట గుడ్లపై చాలా శ్రద్ధ వహించింది. ఎందుకంటే ఈ ఉత్పత్తి రేడియోన్యూక్లైడ్లను తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది.
పిట్ట గుడ్ల గురించి పెద్ద ఎత్తున అధ్యయనాలు జరిగాయి మరియు పిల్లలందరికీ ఈ ఉత్పత్తిని ప్రతిరోజూ తప్పనిసరి ఉపయోగం కోసం ఒక చట్టం ఆమోదించబడింది.
- తరచుగా మైగ్రేన్లు
- శ్వాసనాళాల ఉబ్బసం
- రక్తహీనత
- రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం, తరచుగా జలుబు, ఆపరేషన్ల నుండి కోలుకోవడం మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు
- క్షయ
- దృశ్య వ్యాధులు
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ మరియు ఇతర ప్యాంక్రియాటిక్ సమస్యలు
- సెరెబ్రోవాస్కులర్ ప్రమాదం
- ఎగువ శ్వాసకోశ వ్యాధులు
- మగ ఆరోగ్య సమస్యలు
- తక్కువ బరువు, కండరాల డిస్ట్రోఫీ
- రక్తపోటు సమస్యలు
విడిగా, పిట్ట గుడ్లు ఒక ప్రత్యేకమైన పదార్ధంతో సమృద్ధిగా ఉన్నాయని గమనించాలి - ఓవోమోక్ట్సిడోమ్, ఇది అలెర్జీకి వ్యతిరేకంగా అనేక మందులలో భాగం. అందువల్ల, అలెర్జీకి వ్యతిరేకంగా మరియు దాని నివారణకు రెగ్యులర్ తినడం మంచి సహాయకుడిగా మారుతుంది.
పిట్ట గుడ్లు వాటి ముడి రూపంలో ఎక్కువ ఉపయోగపడతాయని నమ్ముతారు. రోజుకు చాలాసార్లు భోజనానికి అరగంట ముందు తీసుకోవాలి. మీరు విటమిన్ కాక్టెయిల్స్ లేదా ఏదైనా వంటకాల కూర్పుకు జోడించవచ్చు. వేడి చికిత్స తరువాత, అవి దాదాపుగా వాటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోతాయి, అయితే చికిత్సలో, ముడి ఉత్పత్తికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. సీజన్లో జలుబును నివారించడానికి, మీరు అల్పాహారం ముందు 1-2 ముడి గుడ్లు తాగాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
సమస్యల నివారణ మరియు శరీర రక్షణను నిర్వహించడం అన్ని మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ప్రధాన పని. ఈ ప్రయోజనం కోసం, పిట్ట గుడ్లతో ఒక కోర్సు చికిత్స జరుగుతుంది. సాధారణంగా ఈ విధానం 2 నెలల వరకు ఉంటుంది, కానీ వైద్యుడితో ఒప్పందం ప్రకారం, కోర్సును ఆరు నెలల వరకు పొడిగించవచ్చు. అదే సమయంలో, మీరు రోజూ 6 ముడి గుడ్లు తినాలి. మొదటి 2 అల్పాహారం ముందు తాగుతారు. మీరు చక్కెరను తగ్గించే మిశ్రమాన్ని కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు భోజనానికి గంటకు మరో 2 సార్లు రోజుకు త్రాగవచ్చు. ఇది చేయుటకు, ఒక నిమ్మకాయ మరియు 2 పిట్ట గుడ్ల రసాన్ని కొట్టండి. కొన్నిసార్లు చికిత్స యొక్క మొదటి రోజులలో, భేదిమందు ప్రభావం ఏర్పడుతుంది, కాబట్టి మీరు క్రమంగా 2 ముక్కల నుండి 6 కి పెంచవచ్చు.
ఉత్పత్తి యొక్క ప్రోటీన్ ఇంటర్ఫెరాన్ యొక్క అద్భుతమైన మొత్తాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది రక్షిత శక్తుల క్రియాశీలతకు దోహదం చేస్తుంది మరియు గాయం నయం చేయడంలో బాగా సహాయపడుతుంది, ఇది డయాబెటిస్కు చాలా ముఖ్యమైనది. అలాగే, శస్త్రచికిత్స అనంతర కాలాలు మరియు రికవరీ విధానాలకు పిట్ట గుడ్డు చికిత్స సరైనది.
_________________ ముఖ్యమైనది! _____________________
అయినప్పటికీ, చాలా మంది క్లాసికల్ వైద్యులు అధిక కొలెస్ట్రాల్ సమక్షంలో పిట్ట గుడ్లను ఉపయోగించమని సిఫారసు చేయరు, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో, దురదృష్టవశాత్తు, ఒక సాధారణ సంఘటన. అటువంటి నిషేధాన్ని ఉత్పత్తిలోనే ఆకట్టుకునే కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ కోసం వాదించారు. పిట్ట గుడ్లలో కొలెస్ట్రాల్ లేదని చాలామంది నమ్ముతారు. ఇది నిజం కాదు. పచ్చసొన ఒక కోడి గుడ్డు కంటే ఎక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కలిగి ఉంటుంది. కానీ గుడ్డు యొక్క చిన్న పరిమాణం ఈ మొత్తాన్ని ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలకు హాని కలిగించదు.
నిషేధాన్ని వ్యతిరేకిస్తున్నవారు, దీనికి విరుద్ధంగా, పిట్ట గుడ్ల వాడకాన్ని వదిలివేయవద్దని, వాటిలో లెసిథిన్ ఉనికిని వాదించాలని సిఫారసు చేస్తారు, ఇది నాళాలలో హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపణను నిరోధిస్తుంది.
సైన్స్ ఈ సమస్యను ఇంకా అంతం చేయలేదు కాబట్టి, ఒక నిర్దిష్ట రోగికి అటువంటి చికిత్సా పద్ధతిని వర్తింపజేయాలా వద్దా అని నిర్ణయించే హక్కు, రోగి యొక్క ఆరోగ్య స్థితిపై మంచి పరిజ్ఞానం ఉన్న హాజరైన వైద్యుడిని అందించడం మంచిది.
మీరు ఈ విధంగా డయాబెటిస్ చికిత్స యొక్క పూర్తి కోర్సును పూర్తి చేస్తే, చక్కెర స్థాయి 2 యూనిట్ల ద్వారా తగ్గుతుంది.
- డయాబెటిస్ విషయంలో, పిట్ట గుడ్డు ఆరోగ్యకరమైన శరీరానికి కూడా అవసరమైన పోషకాల శక్తివంతమైన కాంప్లెక్స్
- ఉత్పత్తిలో జంతువుల ప్రోటీన్ సుమారు 13% ఉంటుంది. దాని పోషక లక్షణాలను కోల్పోకుండా 60 రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.
- ఇది పెద్దలు మరియు చిన్న పిల్లలకు మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ ఉపయోగపడుతుంది.
"ప్రతి సాస్ తో" అలంకరించినప్పటికీ, ప్రతి ఒక్కరూ పిట్ట గుడ్డును దాని ముడి రూపంలో త్రాగలేరు. అలాంటి వ్యక్తులు ఉత్పత్తిని ఉడికించమని సలహా ఇస్తారు, తరువాత క్రీమ్ ఫిల్లింగ్స్లో చేర్చండి లేదా మీరు దానిని కూరగాయల నూనెలో వేయించవచ్చు. పైన చెప్పినట్లుగా, గుడ్లు నా జీవితమంతా తినవచ్చు.
ముడి ఉత్పత్తిని నీటితో కడిగివేయాలి, ఈ విధంగా హైడ్రోజన్తో కలిపి అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు వాటి వైద్యం లక్షణాల నుండి గరిష్ట ప్రభావాన్ని తెస్తాయి. పిట్ట గుడ్లు దృష్టి, రక్త ప్రసరణ, జుట్టు మరియు గోర్లు పునరుద్ధరించడానికి మరియు బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.
పైన పేర్కొన్నవన్నీ విశ్లేషించి, డయాబెటిస్ వంటి వ్యాధి ఉన్న ఆహారంలో ఉదయం ఆహారంలో గుడ్డు చేర్చవచ్చని మేము సురక్షితంగా చెప్పగలం. దీనిని ఆహారంలో ఉపయోగించటానికి ఒక సాధారణ మార్గం ఏమిటంటే, దానిని ఏ రూపంలోనైనా ద్రవాలు మరియు ప్రధాన వంటలలో చేర్చడం. మీరు రకరకాల సలాడ్లతో రావచ్చు, తరువాత ఉడికించిన కోడి గుడ్లను కట్ చేస్తారు. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లో, పిట్టకు భిన్నంగా ప్రతిరోజూ 2 గుడ్లకు మించి తినడం మంచిది కాదు.
డయాబెటిస్లో కోడి గుడ్లను పచ్చిగా తినవచ్చు, కాని పైన చెప్పినట్లుగా, చికిత్సకు వ్యతిరేక ప్రభావం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది. అంతేకాక, అటువంటి ఉత్పత్తి దాని ముడి రూపంలో చాలా ఘోరంగా ఉంటుంది మరియు శరీరం ఎక్కువసేపు గ్రహించబడుతుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ముడి రూపంలో గుడ్లు తినకపోవడమే మంచిదానికి మరొక కారణం ఉంది, ఎందుకంటే ప్రోటీన్లో అవిడిన్ అనే పదార్ధం ఉంటుంది, ఇది బయోటిన్ ప్రభావాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది “బి” సమూహం యొక్క ప్రధాన విటమిన్. ముడి కోడి గుడ్లు అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణమవుతాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. షెల్ యొక్క ఉపరితలంపై వివిధ సూక్ష్మజీవులు మరియు బ్యాక్టీరియా ఉండవచ్చు, డయాబెటిక్ యొక్క శరీరంలో వీటిని కలిగి ఉండటం ఆమోదయోగ్యం కాదు.
పైన వివరించిన ఉత్పత్తిలోని గ్లైసెమిక్ సూచిక సున్నా, అంటే మధుమేహం ఉన్నవారు దీనిని సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చు. రోజుకు 2 ముక్కలు మించకుండా ఉండడం అనే నియమం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల శరీరానికి ఎప్పుడూ హానికరం కాదు.
డయాబెటిక్ టేబుల్కు రుచికరమైన అదనంగా: వంటకాలు
డయాబెటిక్ డైట్లో చేర్చగలిగే కొన్ని సాధారణ వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి.
ప్రత్యామ్నాయ పద్ధతులు వ్యతిరేక సూచనలు మరియు దుష్ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి, కాబట్టి వాటిని జాగ్రత్తగా వాడాలి. డయాబెటిస్తో, మీరు మొదట మీ వైద్యుడిని సంప్రదించి, డైట్ పాటిస్తే చికిత్స ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది.
డయాబెటిస్ యొక్క తీవ్రమైన, సంక్లిష్టమైన రూపాల కోసం, జానపద నివారణలతో చికిత్స అదనపు పద్ధతిగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు ప్రధానమైనది ఫార్మకోలాజికల్ .షధాలతో చికిత్స.
సమస్యలను నివారించడం, రోగి యొక్క జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరచడం మరియు దానిని విస్తరించడం ప్రధాన పని, ఎందుకంటే వ్యాధిని పూర్తిగా వదిలించుకునే మందులు లేవు. మందులు, సాంప్రదాయ medicine షధం మరియు ఆహారం కలయిక రోగి ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తుంది.
పిట్ట గుడ్లతో చికిత్స చేయడానికి చాలా కాలం పడుతుంది కాబట్టి, వాటి తయారీ కొద్దిగా వైవిధ్యపరచబడాలి. ఈ అద్భుతమైన ఉత్పత్తి కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలు క్రింద ఉన్నాయి:
- 5 సొనలు పిట్ట గుడ్లు వంటలలోకి విరిగి, కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం అక్కడ కలుపుతారు. అటువంటి డయాబెటిక్ పానీయం అల్పాహారం ముందు కొద్దిసేపు తీసుకుంటారు.
- నూనె నానబెట్టిన కాగితంతో కప్పబడిన నిస్సార ప్లేట్లో గుడ్లు పోస్తారు. దాని అంచులను మడవాలి, తద్వారా ఒక బ్యాగ్ ఏర్పడుతుంది. అప్పుడు అది 2-3 నిమిషాలు వేడినీటిలో మునిగిపోతుంది. వేటగాడు గుడ్లు ఏదైనా వంటకాన్ని అలంకరించగలవు.
- పొద్దుతిరుగుడు నూనెలో మీరు ఉల్లిపాయలు, బచ్చలికూర మరియు పుట్టగొడుగులను వేయించాలి. అప్పుడు ఈ మిశ్రమంలో కొద్దిగా నీరు మరియు గుడ్లు పోస్తారు, తరువాత ఓవెన్లో కాల్చాలి.
- “ఓర్సిని” అనేది వంట కోసం చాలా క్లిష్టమైన వంటకం. ఇది చేయుటకు, వాటిని ప్రోటీన్లు మరియు సొనలుగా విభజించాలి. మాంసకృత్తులను ఉప్పునీరు, పచ్చటి నురుగులో కొట్టాలి, తరువాత బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు, గతంలో నూనె వేయాలి. వేయబడిన ప్రోటీన్లలో, వారు ఇండెంటేషన్లు చేస్తారు మరియు పచ్చసొనను అక్కడ పోస్తారు. డిష్ మీకు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో రుచికోసం చేయవచ్చు మరియు గట్టి జున్నుతో పైన తురిమినది. అప్పుడు కాల్చండి.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో బాధపడుతున్న రోగులకు పిట్ట గుడ్లు తయారు చేయడానికి చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. దీన్ని చేయడానికి, మీరు శోధనలో కావలసిన సమాచారాన్ని సెట్ చేయాలి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క వీడియోను చదవండి లేదా చూడండి.
పిట్ట గుడ్ల వాడకం ప్రయోజనకరంగా మరియు హానికరంగా ఉంటుంది - ఇవన్నీ ఉపయోగించిన ఆహారం మరియు ఉపయోగ తీరుపై ఆధారపడి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, ఇతర ఉత్పత్తులతో పోలిస్తే వారికి చాలా ఎక్కువ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. ఈ ఉత్పత్తి కోడి గుడ్లను భర్తీ చేయగలదు, ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. ఒక వ్యక్తి డయాబెటిస్ కోసం ఆహార వంటలను తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకుంటే పై వంటకాలన్నీ ఉపయోగించవచ్చు.
సరైన ఉపయోగం మరియు తయారీతో, రోగులు ఎటువంటి దుష్ప్రభావాలను అనుభవించరు, చిన్న పిల్లలు కూడా వాటిని తినవచ్చు. అదనంగా, టైప్ 2 డయాబెటిస్లో పిట్ట గుడ్లు రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను తగ్గిస్తాయి, రోగి యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని మరియు సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
మహిళ
మీ చక్కెరను సూచించండి లేదా సిఫార్సుల కోసం లింగాన్ని ఎంచుకోండి
పిట్ట గుడ్లు (5 ముక్కలు) తీసుకోండి, బ్లెండర్లో కలపండి. క్రమంగా నిమ్మరసం (50 మి.లీ) జోడించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని ఆహారం తినడానికి ముందు తాగాలి. రోజువారీ తీసుకోవటానికి ఈ పదార్థాలు సరిపోతాయి.
మంచి మరియు మరింత శక్తివంతం కావడానికి, డయాబెటిస్తో మీరు గుడ్లు ఉపయోగించి మరో ఆరోగ్యకరమైన వంటకాన్ని వండవచ్చు.
కూరగాయల తాజా రసం తీసుకొని పిట్ట గుడ్లతో (5 ముక్కలు) కలపాలి. అలాంటి పానీయం ఖాళీ కడుపుతో తాగాలి.
పద్నాలుగు రోజుల తరువాత, ఏ రోగి అయినా మొత్తం జీవి యొక్క స్వరం యొక్క సౌలభ్యం మరియు పునరుద్ధరణను అనుభవిస్తాడు.
పిట్ట గుడ్ల నుండి గుడ్డు షెల్ విసిరేందుకు తొందరపడకండి. దీనిని పౌడర్లో చూర్ణం చేసి ఆహార పదార్ధంగా తీసుకోవచ్చు. ఆమె చిన్న పిల్లలకు కూడా హాని చేయదు.
పిట్ట గుడ్లు మరియు వ్యతిరేక సూచనల నుండి హాని
డయాబెటిస్ ఆహారంలో కోడి గుడ్లను చేర్చడం గురించి సానుకూల పాయింట్ల విస్తృత జాబితాతో పాటు, అనేక ప్రతికూలతలు కూడా ఉన్నాయి:
- ముడి ఆహారాన్ని అధికంగా తీసుకోవడం బయోటిన్ లోపం అభివృద్ధికి కారణమవుతుంది. ఈ వ్యాధి జుట్టు రాలడం, బూడిద రంగు చర్మం, బలహీనమైన రోగనిరోధక శక్తి,
- రోగి యొక్క ఆహారంలో పెద్ద సంఖ్యలో గుడ్లు గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్కు కారణమవుతాయి. కారణం కొలెస్ట్రాల్,
- ముడి ఉత్పత్తి సాల్మొనెల్లా సూక్ష్మజీవి యొక్క క్యారియర్. ఈ వ్యాధి పేగు పనిచేయకపోవటానికి, అరుదైన సందర్భాల్లో, టైఫాయిడ్కు దారితీస్తుంది.
ముడి అసహనం ప్రోటీన్ అసహనం ఉన్నవారిలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది.
వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని
కోడి గుడ్డు యొక్క ప్రోటీన్, శరీరానికి చాలా తేలికగా గ్రహించబడుతుంది, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అత్యంత ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది. ఈ లక్షణాలలో ఈ క్రిందివి ఉన్నాయి:
- కణాల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధిలో అమైనో ఆమ్లాలు ఉంటాయి,
- లైసోజైమ్ హానికరమైన సూక్ష్మజీవులను, ఏదైనా బ్యాక్టీరియాను తటస్తం చేస్తుంది
- ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ రక్తహీనత అభివృద్ధి చెందడానికి అనుమతించవు,
- ఖనిజాలు మరియు ఎముక వ్యవస్థ, జుట్టు, దంతాలు,
- జింక్కి ధన్యవాదాలు, గాయాలు చాలా వేగంగా నయం అవుతాయి
- ఇనుము రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది మరియు సంక్రమణను నిరోధిస్తుంది, వైరస్లను నాశనం చేస్తుంది,
- విటమిన్ ఎ దృశ్య తీక్షణతను నిర్వహించడం, కంటిశుక్లం అభివృద్ధిని నివారించడం మరియు కణజాలం, చర్మ కణాలు,
- విటమిన్ E కి ధన్యవాదాలు, ప్రసరణ వ్యవస్థ యొక్క గోడలు బలపడతాయి,
- మెరుగైన కాలేయ పనితీరు,
- శరీరం నుండి విష నిక్షేపాలు, టాక్సిన్స్, రేడియోన్యూక్లైడ్స్ మరియు ఇతర హానికరమైన పదార్థాల విసర్జన,
- మానసిక సామర్థ్యం యొక్క సాధారణీకరణ.
గుడ్లు అధిక పరిమాణంలో, మరియు ముఖ్యంగా ముడి రూపంలో తీసుకుంటే, అవి ఈ క్రింది మార్గాల్లో హానికరం:
- బయోటిన్ లోపం అభివృద్ధి చెందుతుంది, అనగా, జుట్టు రాలిపోయే ఒక వ్యాధి, చర్మం బూడిదరంగు రంగును పొందుతుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తి గణనీయంగా తగ్గుతుంది,
- గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్,
- మీరు ముడి రూపంలో మరియు పెద్ద సంఖ్యలో గుడ్లు తింటుంటే, సాల్మొనెల్లా కనుగొనవచ్చు, ఇది టైఫాయిడ్ మరియు పేగు పాథాలజీల అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది.
రసాయనికంగా చురుకైన సమ్మేళనాలు అధిక మొత్తంలో ఉన్నందున, పిట్ట గుడ్లు చాలా వ్యాధుల చికిత్సలో చాలాకాలంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. పిట్ట గుడ్ల యొక్క విశిష్టత కొలెస్ట్రాల్ లేకపోవడం, ఇది ఏ రకమైన మధుమేహానికి ముఖ్యమైనది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలలో ఇవి ఉన్నాయి:
- సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుదల,
- దృశ్య ఉపకరణం యొక్క పునరుద్ధరణ,
- టైప్ 2 డయాబెటిస్లో రక్తంలో గ్లూకోజ్ సాధారణీకరణ,
- సమస్యల నివారణ,
- కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడం,
- సాధారణంగా రక్షణ మరియు రోగనిరోధక శక్తి యొక్క సాధారణీకరణ,
- రక్తహీనత యొక్క తొలగింపు,
- గుండె యొక్క పునరుద్ధరణ,
- రక్తనాళాల బలోపేతం,
- శరీరానికి హార్మోన్లు మరియు ముఖ్యమైన ఎంజైమ్ల ఉత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది,
- మానసిక పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది,
- ఉపశమన ప్రభావం
- కొవ్వు జీవక్రియ యొక్క త్వరణం,
- అంతర్గత అవయవాల పని సాధారణీకరణ - కాలేయం, మూత్రపిండాలు,
- రేడియేషన్ రక్షణ.
ఇతర జాతుల కంటే పిట్ట గుడ్ల యొక్క ప్రయోజనాలు:
- చెడు కొలెస్ట్రాల్ లేదు
- ముడి తినడానికి అనుమతి
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యకు కారణం కాదు,
- సాల్మొనెల్లా సంక్రమణ ప్రమాదం లేదు,
- రోజుకు 6 గుడ్లు తినడం అనుమతించబడుతుంది.