తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం

వాస్తవాలతో సాధ్యమైనంత ఎక్కువ ఖచ్చితత్వం మరియు అనుగుణ్యతను నిర్ధారించడానికి అన్ని ఐలైవ్ కంటెంట్‌ను వైద్య నిపుణులు సమీక్షిస్తారు.

సమాచార వనరులను ఎన్నుకోవటానికి మాకు కఠినమైన నియమాలు ఉన్నాయి మరియు మేము ప్రసిద్ధ సైట్లు, విద్యా పరిశోధనా సంస్థలు మరియు వీలైతే నిరూపితమైన వైద్య పరిశోధనలను మాత్రమే సూచిస్తాము. బ్రాకెట్లలోని సంఖ్యలు (,, మొదలైనవి) అటువంటి అధ్యయనాలకు ఇంటరాక్టివ్ లింకులు అని దయచేసి గమనించండి.

మా పదార్థాలు ఏవైనా సరికానివి, పాతవి లేదా ప్రశ్నార్థకం అని మీరు అనుకుంటే, దాన్ని ఎంచుకుని, Ctrl + Enter నొక్కండి.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం అనేది కఠినమైన నియమాల సమితి. ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధి యొక్క పోషక లక్షణాలను నిశితంగా పరిశీలిద్దాం.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ ప్యాంక్రియాస్‌లోని రుగ్మతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ ప్యాంక్రియాస్ తనను తాను “తినడం” ప్రారంభిస్తుంది, అందుకే ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్. చాలా కారణాలు ఉన్నాయి. మీరు పోషకాహార నియమాలను పాటించకపోతే, వ్యాధి యొక్క పరిణామాలు ఘోరమైనవని రోగి అర్థం చేసుకోవాలి.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ఆహారం ఖచ్చితంగా గమనించబడుతుంది, ఇది ప్యాంక్రియాస్ యొక్క పనితీరును పునరుద్ధరించడం. ప్యాంక్రియాస్ మానవ శరీరంలో భారీ పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లను గ్రహించడానికి శరీరానికి సహాయపడే ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి బలహీనపడుతుంది, ఇది డయాబెటిస్ వంటి వ్యాధి అభివృద్ధికి ముప్పు కలిగిస్తుంది.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క కారణాలు:

• పిత్తాశయంలోని రాళ్ళు, పిత్తం యొక్క బలహీనమైన ప్రవాహం, పిత్తాశయం యొక్క తొలగింపు.
• కడుపు గాయాలు.
• వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్లు.
• పరాన్నజీవి సంక్రమణలు.
• కొన్ని of షధాల దుష్ప్రభావాలు.
• చెదిరిన హార్మోన్ల నేపథ్యం.
• కొవ్వు పదార్ధాల అధిక వినియోగం.

, ,

ఆహారంతో తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ చికిత్స

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌ను ఆహారంతో చికిత్స చేయడం ఈ వ్యాధిని తొలగించే పద్ధతుల్లో ఒకటి. చికిత్స ఆసుపత్రిలో లేదా p ట్‌ పేషెంట్ ప్రాతిపదికన స్థానిక వైద్యుడు లేదా సర్జన్ పర్యవేక్షణలో జరగాలి. దాడి తర్వాత మొదటి రోజుల్లో, డాక్టర్ 3 నుండి 6 రోజుల వరకు తీవ్రమైన ఉపవాసాలను సూచిస్తాడు. మీరు చిన్న సిప్స్‌లో గ్యాస్ లేకుండా నీటిని మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు. ఆకలి దాడి యొక్క తీవ్రతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆకలి, బలహీనత, నొప్పి అనుభూతి చెందకుండా ఉండటానికి ఇది అవసరం. నొప్పిని తొలగించడానికి, క్లోమం పునరుద్ధరించడానికి మరియు శరీరానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి డాక్టర్ drug షధ చికిత్స నిర్వహిస్తారు.

ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌లను నిరంతరం పర్యవేక్షించడానికి రక్తం మరియు మూత్ర పరీక్షల పంపిణీని డాక్టర్ సూచిస్తాడు. ఎంజైమ్‌లను తగ్గించగలిగిన వెంటనే, డాక్టర్ ఆహారాన్ని విస్తరిస్తాడు. రోగి కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, బలహీనమైన టీ, కేఫీర్ (కొవ్వు రహిత లేదా 1% కొవ్వు పదార్థంతో) ఉపయోగించవచ్చు. ఆహారం విస్తరించిన 2-3 రోజుల తరువాత, డాక్టర్ ఇతర ఉత్పత్తులను ప్రవేశపెట్టవచ్చు. ఉదాహరణకు: చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం, పెరుగు, బంగాళాదుంపల నుండి క్రీము సూప్, కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్ల నుండి ఉడికించిన మీట్‌బాల్స్. క్లోమం మీద భారం పడకుండా, దాడి పునరావృతం కాకుండా, రోగి రోజుకు 4-6 సార్లు, చిన్న భాగాలలో తినాలి.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం ఏమిటి?

ఈ వ్యాధితో బాధపడుతున్న చాలా మంది రోగులకు, ప్రశ్న తలెత్తవచ్చు: "తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం ఏమిటి?". ఆసుపత్రి నుండి డిశ్చార్జ్ అయిన తరువాత, హాజరైన వైద్యుడు రోగికి టేబుల్ నంబర్ 5 ను ఎక్కువగా సూచిస్తాడు.ఈ ఆహారం బలహీనమైన శరీరానికి బలం, పోషకాలు, విటమిన్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్లను పొందటానికి అనుమతిస్తుంది. ఆహారం దెబ్బతిన్న అవయవంపై భారాన్ని తగ్గిస్తుంది, ఇది అసౌకర్యాన్ని మరియు తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క రెండవ దాడి ప్రమాదాన్ని తొలగిస్తుంది.

ఈ పట్టికలో అవసరమైన అన్ని ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. చాలా తరచుగా, డైట్ నంబర్ 5 యొక్క సిఫారసుల ప్రకారం తయారుచేసిన వంటలలో చాలా ఆకుకూరలు, తాజా పండ్లు, కాలానుగుణ కూరగాయలు, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు చక్కెర, జంతు ఉత్పత్తులు చాలా ఉన్నాయి:

• కాటేజ్ చీజ్ (తక్కువ కొవ్వు).
• తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో హార్డ్ జున్ను.
• గుడ్లు (వారానికి ఒకటి కంటే ఎక్కువ కాదు).
• తక్కువ కొవ్వు పాలు.
• చికెన్, కుందేలు, గొర్రె, టర్కీ మాంసం.
• యోగర్ట్.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం 5

చాలా తరచుగా, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం 5 వంటి వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులకు హాజరైన వైద్యుడు సూచిస్తారు:

• ప్యాంక్రియాటైటిస్ (తీవ్రమైన, దీర్ఘకాలిక).
• పిత్తాశయం మరియు పిత్త వాహికల వ్యాధులు.
• కాలేయ వ్యాధి.
• డుయోడెనమ్ యొక్క వ్యాధులు.
• పెద్ద మరియు చిన్న ప్రేగుల గాయాలు (పెప్టిక్ అల్సర్).

ఈ ఆహారం జీర్ణవ్యవస్థపై భారాన్ని తగ్గించడానికి మరియు దెబ్బతిన్న అవయవంపై భారాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఆహారంతో, ఉపశమనం ఏర్పడుతుంది, దెబ్బతిన్న అవయవంలో అసౌకర్యం మరియు నొప్పి తగ్గుతుంది లేదా అదృశ్యమవుతుంది. ఎంజైమ్‌లు సాధారణ స్థితికి వస్తాయి. పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణం తగ్గుతుంది.

శారీరక శ్రమ లేకుండా బరువు తగ్గించడానికి ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. కానీ ఇందుకోసం మీరు ఖచ్చితంగా ఆహారం పాటించాలి, అతిగా తినకండి, చిన్న భాగాలలో రోజుకు 4-6 సార్లు పాక్షికంగా తినండి. నీటి గురించి మర్చిపోవద్దు. నీరు గ్యాస్ లేకుండా ఉండాలి. ద్రవ ఆహారాలను మినహాయించి మీరు రోజుకు కనీసం 1.5-3 లీటర్లు తాగాలి. ఈ చిన్న నియమాలు రోగి తన శరీరాన్ని క్రమబద్ధీకరించడానికి, జీర్ణవ్యవస్థ మరియు దెబ్బతిన్న అవయవాన్ని మెరుగుపరచడానికి, హార్మోన్ల స్థాయిని సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి.

, , , ,

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ తర్వాత ఆహారం తీసుకోండి

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ తర్వాత ఆహారం - చాలా తరచుగా ఇది డైట్ నంబర్ 5, ఇది ఆసుపత్రిలో లేదా రోగి యొక్క ఉత్సర్గ వద్ద డాక్టర్ సూచించేది. ఈ ఆహారంలో ఉన్న ఉత్పత్తులు బలహీనమైన శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇటువంటి పోషణ అనారోగ్య వ్యక్తి శరీరాన్ని త్వరగా సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి, జీవితపు సాధారణ లయలోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతిస్తుంది.

వంటలను ఆవిరితో లేదా ఉడకబెట్టాలి. ఆధునిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానం సహాయంతో, రోగులు వారి జీవితాలను సరళీకృతం చేయవచ్చు. నెమ్మదిగా కుక్కర్, డబుల్ బాయిలర్, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ వంటి వంటగది ఉపకరణాలు వంట సమయాన్ని తగ్గించి, డిష్ రుచికరంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి సహాయపడతాయి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, అటువంటి వంటకాన్ని రుచి చూసిన తరువాత, అనారోగ్యంతో ఉన్న వ్యక్తి తన సమస్యలు మరియు వ్యాధుల గురించి మరచిపోతాడు మరియు వండిన ఆహారాన్ని ఆనందిస్తాడు.

వ్యాధి కాలంలో, మీరు మీ జీవనశైలిని సమూలంగా మార్చాలి. శరీరం యొక్క పూర్తి స్థాయి పనిని స్థాపించే ఆ పరిమితులన్నింటికీ కట్టుబడి ఉండటానికి రోగికి అపారమైన సహనం మరియు సంకల్ప శక్తి అవసరం. ప్రధాన విషయం నిరాశ చెందకూడదు, ఎందుకంటే ఆహారం ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది, కొత్త వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది:

• డయాబెటిస్ మెల్లిటస్.
• పిత్తాశయ వ్యాధి.
• కాలేయం యొక్క సిర్రోసిస్.
• హెపటైటిస్.
• కోలేసైస్టిటిస్.
• VVD.
• హార్మోన్ల నేపథ్యం యొక్క లోపాలు.
• త్రోంబోఎంబోలిజం.
• గుండెపోటు, స్ట్రోక్.
• పెప్టిక్ అల్సర్.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరణశిక్ష కాదని మర్చిపోవద్దు. మీరు రుచికరమైన ఆహారాన్ని కూడా తినవచ్చు, చురుకైన జీవనశైలిని నడిపించవచ్చు. వ్యాయామశాలకు వెళ్లండి, ఈత కొలను సందర్శించండి, హైకింగ్ గడపండి. అంటే, చురుకైన, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తిగా ప్రవర్తించడం.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ దాడి తర్వాత ఆహారం తీసుకోండి

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ దాడి తరువాత ఆహారం అనేది ప్యాంక్రియాటిక్ పనితీరును పునరుద్ధరించడానికి ఉద్దేశించిన చర్యల సంక్లిష్టత. నొప్పి సైడర్ను తగ్గించడానికి, ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్ సూచికలను సాధారణీకరించడానికి ఆహారం మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

• రోగి తాజా, తక్కువ కొవ్వు, పోషకమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినాలి. ఇది జబ్బుపడిన శరీరం కోలుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. ఉత్పత్తులలో పెద్ద మొత్తంలో పోషకాలు మరియు విటమిన్లు ఉండాలి. ఆహారంలో, రోగి ఎక్కువ ప్రోటీన్లను తీసుకోవాలి, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల పరిమాణాన్ని తగ్గించాలి.
• ఆసుపత్రి నుండి డిశ్చార్జ్ అయిన తరువాత, డాక్టర్ డైట్ నంబర్ 5 ను సూచిస్తాడు. మూలికలు, తాజా కూరగాయలు మరియు పండ్లు, అంటే మొక్కల ఉత్పత్తులు పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల వంటకాలు చాలావరకు శాఖాహార వంటకాలను పోలి ఉంటాయి. కానీ ఈ ఆహారంలో శరీరానికి ప్రోటీన్ అందించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే మాంసం ఉత్పత్తులు కూడా ఉన్నాయి.
• ఆహారాన్ని ఆవిరి, కాల్చిన లేదా ఉడకబెట్టాలి. వంటకాలు వెచ్చగా మాత్రమే తినాలి. వేడి మరియు చల్లని వంటలను ఉపయోగించకూడదని సలహా ఇస్తారు. సుగంధ ద్రవ్యాలు, చక్కెర మరియు ఉప్పు వాడకంలో పరిమితం చేయాలి. ఆహారాన్ని సిద్ధం చేయడానికి తాజా మూలికలను ఉపయోగించవచ్చు, ఇది వంటకాల రుచిని విస్తృతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

, , , , , , ,

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం డైట్ మెనూ

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం డైట్ మెనూ చాలా వైవిధ్యమైనది. ఒక రోజు ఉదాహరణ డైట్ మెనూని చేద్దాం. భోజనాల సంఖ్య రోజుకు కనీసం నాలుగు ఉండాలి. మీరు రోజుకు కనీసం 1.5 లీటర్ల నీరు తాగాలి అని మర్చిపోవద్దు. రోజుకు తినే ఆహారం మొత్తం 3 కిలోలకు మించకూడదు.

• ఒక గ్లాసు వెచ్చని టీ.
• వోట్మీల్ కుకీలు.
• సోర్ క్రీంతో తాజా కోరిందకాయలు.

• ఎండుద్రాక్ష మరియు రుచికి పండ్లతో వోట్మీల్ ప్లేట్.
• బ్రెడ్ రోల్స్.
• తాజాగా పిండిన క్యారెట్ రసం ఒక గ్లాస్.

• కూరగాయల క్యాస్రోల్.
• ఒక గ్లాసు బిర్చ్ సాప్.
• 1 ఆపిల్

• పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీరతో క్యారెట్లు మరియు కాలీఫ్లవర్ యొక్క క్రీమ్ సూప్.
• మీట్‌బాల్స్, ఆవిరితో చేప ఫిల్లెట్.
• బ్రెడ్ రోల్స్.
• చక్కెర లేకుండా నిమ్మకాయతో ఒక గ్లాసు గ్రీన్ టీ.

• బెల్లము కుకీ.
• 1 అరటి
• ఒక గ్లాసు కేఫీర్.

మెను గొప్పది, రుచికరమైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది. మెనుని కంపైల్ చేసేటప్పుడు, పైన వివరించిన అన్ని నియమాలను మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. అప్పుడు మెను మరియు ఆహారం చాలా ఉపయోగకరంగా, రుచికరంగా మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ డైట్ వంటకాలు

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం డైట్ వంటకాలు పరిమిత ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచగలవు. చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి, అవి రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు హృదయపూర్వక వంటలను తయారుచేయడం సాధ్యం చేస్తాయి. కొన్ని వంటకాలను చూద్దాం.

ఒక దాల్చిన చెక్క కర్ర, తాజా పుదీనా యొక్క మొలకలు, నిమ్మకాయ ముక్క మరియు ఒక చెంచా తేనె తీసుకోండి. ఒక గ్లాసు నీటిలో, తేనె, దాల్చినచెక్క మరియు పుదీనా ఉంచండి, వేడినీటితో ప్రతిదీ పోయాలి. పానీయంలో కొద్దిగా నిమ్మరసం పిండి, మరియు మిగతా పదార్ధాలతో నిమ్మకాయ చర్మాన్ని ఒక గాజులోకి తగ్గించండి. అలాంటి పానీయం వేసవి వేడిని సులభంగా బదిలీ చేయడానికి, మీ దాహాన్ని తీర్చడానికి మరియు మీ మానసిక స్థితిని మెరుగుపరచడానికి సహాయపడుతుంది.

కొద్దిగా దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, ఒక చెంచా తేనె మరియు చిటికెడు అల్లం తీసుకోండి. వేడినీటి గ్లాసుతో ఇవన్నీ పోయాలి. పానీయం జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది మరియు శరీరాన్ని సంపూర్ణంగా టోన్ చేస్తుంది. ఇటువంటి పానీయం వేసవి వేడి మరియు చల్లని కాలంలో ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థ యొక్క రక్షణ విధులను మెరుగుపరుస్తుంది.

డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం: ఒలిచిన కార్ప్, సోర్ క్రీం, హార్డ్ జున్ను, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు రుచికి ఏదైనా ఆకుకూరలు. మేము చేపలను లోపల మరియు వెలుపల తరిగిన మూలికలతో బాగా రుద్దుతాము మరియు సోర్ క్రీంతో గ్రీజు చేయాలి. చాలా పచ్చదనం ఉంటే, అప్పుడు మేము చేపల కడుపులో ఒక చిన్న బంచ్ వేస్తాము. మేము కూరగాయలను సగం రింగులలో కట్ చేసాము, జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.

రేకుతో బేకింగ్ షీట్ మీద ఓవెన్లో చేపలను కాల్చడం మంచిది. రేకు పొరపై సగం కూరగాయలను ఉంచండి, చేపలను పైన ఉంచండి మరియు మిగిలిన కూరగాయలతో కప్పండి. 180-200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30-40 నిమిషాలు కార్ప్ ఉడికించాలి. సంసిద్ధతకు పది నిమిషాల ముందు, రేకు యొక్క పై పొరను తీసివేసి, తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోవాలి.

• ఉడికించిన బీఫ్ మీట్‌బాల్స్

మీట్‌బాల్స్ వండడానికి మీకు గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, 1 గుడ్డు మరియు పొగబెట్టిన జున్ను అవసరం. నేల గొడ్డు మాంసానికి గుడ్డు మరియు తురిమిన జున్ను జోడించండి. మేము చిన్న మీట్‌బాల్‌లను తయారు చేసి వాటిని డబుల్ బాయిలర్‌లో ఉంచుతాము. మేము కావలసిన మోడ్‌ను సెట్ చేసాము మరియు సంసిద్ధత కోసం వేచి ఉన్నాము. మీట్‌బాల్‌లను బుక్‌వీట్‌తో వడ్డించవచ్చు. ముక్కలు చేసిన మాంసానికి జోడించిన పొగబెట్టిన జున్ను యొక్క ప్రత్యేకమైన రుచి వారికి ఉంటుంది.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం కోలుకునే పరిస్థితులలో ఒకటి. ఆహార నియమాలకు కట్టుబడి, శారీరక శ్రమకు సంబంధించి వైద్య సిఫార్సులను అనుసరించి, మీరు శరీరం మరియు దాని యొక్క అన్ని వ్యవస్థల సాధారణ పనితీరును పునరుద్ధరించవచ్చు. ప్యాంక్రియాటిక్ మరియు కాలేయ వ్యాధులు ఉన్నవారికి నివారణ చర్యగా తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం ఉపయోగపడుతుంది.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో నేను ఏమి తినగలను?

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో నేను ఏమి తినగలను? - ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బాధపడుతున్న ప్రతి రెండవ రోగి ఈ ప్రశ్న అడుగుతారు. ఈ వ్యాధితో ఏ ఆహారాలు తినవచ్చో చూద్దాం.

• ఈ అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న ప్రజలు ఉడికించిన, ఉడికించిన, కాల్చిన ఆహారాన్ని తినవచ్చు. మీరు చేపల ప్రేమికులైతే, చేపలు తక్కువ కొవ్వు రకాలుగా ఉండాలని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. ఉదాహరణకు: కాడ్, హేక్, పోలాక్, పోలాక్, పెర్చ్, పెర్చ్, బ్రీమ్, పైక్, రోచ్, ముల్లెట్, ఫ్లౌండర్.
• మాంసం ప్రియుల కోసం, మీరు చికెన్, తక్కువ కొవ్వు గొడ్డు మాంసం, కుందేలు, టర్కీ మాంసం చేయవచ్చు. కొవ్వు మాంసం తినడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే ఇది వ్యాధి యొక్క మరింత అభివృద్ధిని లేదా కొత్త దాడిని రేకెత్తిస్తుంది.
• మీరు టీ చేయవచ్చు (బలంగా లేదు), కేఫీర్, రసాలు, కానీ కొనుగోలు చేయలేరు. మీరు తాజాగా పిండిన రసం తయారు చేస్తే, త్రాగడానికి ముందు, దానిని నీటితో కరిగించాలి. రసాలను దుర్వినియోగం చేయకుండా ఉండటం మంచిది, ఎందుకంటే అవి ఉదర కుహరాన్ని చికాకుపెడతాయి మరియు అసౌకర్యాన్ని రేకెత్తిస్తాయి (బెల్చింగ్, వికారం, కలత).

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఏమి తినకూడదు?

ప్యాంక్రియాటిక్ గాయాలకు ఏ ఆహారాలు సిఫారసు చేయబడవని చూద్దాం. ఈ వ్యాధితో బాధపడేవారు మద్యం మరియు తక్కువ ఆల్కహాల్ తాగకూడదు. ఆల్కహాల్ చాలా కాలం నుండి శరీరం నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలను ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల, రోగులు మద్యం సేవించడాన్ని వైద్యులు నిషేధించారు.

• కార్బొనేటెడ్ పానీయాలు కూడా విరుద్ధంగా ఉంటాయి, ఎందుకంటే అవి ప్రేగులను చికాకు పెడతాయి మరియు ఉబ్బరం కలిగిస్తాయి. రంగులు మరియు రుచి పెంచేవారిని కలిపి అసహజ రసాలు అవాంఛనీయమైనవి. కాఫీ మరియు కోకో అభిమానులు సుగంధ పానీయాలను, అలాగే కోకో బీన్స్ కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులను వదులుకోవాలి.
• మీరు మిఠాయి ఉత్పత్తులు, బేకరీ ఉత్పత్తులు తినలేరు. నిరాశ చెందకండి, ఈ వ్యతిరేకతలకు మీరు తయారు చేయగల ఉత్పత్తులు చాలా ఉన్నాయి. వండిన వంటకాలు రుచికరమైనవి, తీపి మరియు ముఖ్యంగా ఆరోగ్యకరమైనవి.
• తక్కువ నాణ్యత గల పిండితో చేసిన పాస్తా గురించి మరచిపోండి. మొదట పండిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు తినడం మంచిది కాదు, అనారోగ్యానికి అవి చాలా ప్రమాదకరమైనవి. వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో నైట్రేట్లు మరియు పురుగుమందులు ఉంటాయి.

గుర్తుంచుకోండి, మీ ఆహారం ఆరోగ్యంగా ఉండాలి మరియు మసాలా దినుసులు మరియు ఉప్పుతో కలిపి తాజా ఉత్పత్తులతో తయారుచేయాలి. బలహీనమైన శరీరానికి ఇటువంటి ఆహారం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది వేగంగా గ్రహించబడుతుంది, ఎక్కువ ప్రోటీన్ భాగాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు అనారోగ్య మరియు ప్రభావితమైన క్లోమం కోసం ఇది చాలా ఉపయోగపడుతుంది.

ఆహారం సంఖ్య 5-p యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు

మూడవ రోజు, రోగి యాంత్రిక మరియు రసాయన విశ్రాంతితో, క్లోమం పట్ల జాగ్రత్తగా వైఖరిని అందించే డైట్ నంబర్ 5-పికి మారుతుంది.

1. ఈ కాలపు ఆహార పోషణలో ఇవి ఉంటాయి: 80 గ్రాముల ప్రోటీన్ ఆహారం, 40-60 గ్రాముల కొవ్వు, 200 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు, ఉప్పు వాడకం గణనీయంగా పరిమితం, ఇది ప్యాంక్రియాటిక్ పునరుత్పత్తిపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
2. నెలవంక కోసం, ఆహారం ఉప్పు లేదు. తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటిక్ ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో పోషకాహారం రోజుకు ఆరుసార్లు చిన్న వాల్యూమ్‌లలో తయారవుతుంది. చల్లని ఆహారాన్ని ఉపయోగించడం అనుమతించబడదు, ఆహారం ద్రవ లేదా నిర్మాణంలో సెమీ ద్రవంగా ఉంటుంది.
3. ఉడికించిన మరియు వేయించిన ఆహారాన్ని ఉపయోగించడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. ఉడికించిన లేదా ఆవిరి ఆహారం, తురిమిన.
4. తరువాతి రోజుల్లో, వారు రోగి యొక్క ఆహారంలో కేలరీల సంఖ్యను పెంచడం ప్రారంభిస్తారు. సెమోలినా లేదా బియ్యం గంజి వినియోగాన్ని అనుమతించింది, చూపినవి: కాల్చిన ఆపిల్, తురిమిన బంగాళాదుంపలు, తక్కువ కొవ్వు చికెన్, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉడికించిన చేపలు లేదా మాంసం, కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, స్వీట్ టీ, రోజ్‌షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్, కేఫీర్.

వ్యాధి తీవ్రతరం అయిన అరగంట తరువాత, రోగి డైట్ నంబర్ 5-సికి బదిలీ చేయబడతారు. దాడి తరువాత, తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం కఠినమైన ఆహారం ఆరు నెలలు లేదా సంవత్సరంలో వాడటానికి సిఫార్సు చేయబడింది, ఆహారంలో కేలరీల సంఖ్య పెరుగుతుంది.

అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ఆహారం అరుదైన, తాజా, అధిక కార్బ్ ఆహారాల వాడకానికి తగ్గించబడుతుంది. ఆహారం క్రమంగా ప్రవేశపెట్టబడుతుంది: గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, తేనెటీగల పెంపకం ఉత్పత్తులు, పండ్ల రసాలు, రోజ్‌షిప్ మరియు ఎండుద్రాక్ష కషాయం.

అటువంటి ఆహారంతో చికిత్సలో వీటిని కలిగి ఉంటుంది: తెలుపు రొట్టె నుండి క్రాకర్లు, తృణధాన్యాలు నుండి సూప్, కూరగాయల కషాయాలు, మాంసం క్రీమ్ సూప్.మాంసం వైపు, ఈ క్రిందివి అనుమతించబడతాయి: ఆవులు, కోళ్లు, టర్కీలు, కుందేళ్ళ నుండి తక్కువ కొవ్వు రకాల మాంసం, వీటి నుండి అదనపు తొలగించబడింది. ఇది క్యాస్రోల్స్ మరియు ఫిష్ మౌసెస్, మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు మరియు ఆవిరితో వండిన ఆమ్లెట్లను ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడుతుంది. పాడి నుండి పెరుగును వాడటానికి అనుమతి ఉంది, క్యాస్రోల్స్, పాలు మరియు క్రీమ్ వంటలలో కలుపుతారు.

కూరగాయల సమూహాన్ని బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, క్యాబేజీ పుష్పగుచ్ఛాలు, పండ్లు - కాల్చిన ఆపిల్ల ప్రాతినిధ్యం వహిస్తాయి. చికిత్స బియ్యం, బుక్వీట్, వోట్ మీల్ ను ఆహారంలో వాడటానికి అనుమతిస్తుంది, పరిమితంగా సెమోలినా, పాస్తా అనుమతిస్తాయి. డెజర్ట్ కోసం, స్టార్చ్ కంపోట్స్, జెల్లీ స్వీట్స్, మూసెస్, ఫ్రూట్ హిప్ పురీని అందిస్తారు. పానీయాల నుండి: బలహీనమైన టీ, స్టిల్ వాటర్, రోజ్‌షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్, కంపోట్స్. వంటలలో కొద్దిగా నూనె జోడించడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది.

నిషేధిత ఆహారం

నల్ల రొట్టె, ఏదైనా మిఠాయి వాడటం నిషేధించబడింది. మాంసం, చేపలు, పుట్టగొడుగులు, పాలు, బఠానీలు, బీన్స్, మిల్లెట్ మరియు మరెన్నో ఉడకబెట్టిన పులుసులపై వీటో విధించబడుతుంది. అనారోగ్య బాతు పిల్లలు మరియు గూస్, కాలేయం చేయవద్దు. సాల్టెడ్, పొగబెట్టిన, వేయించిన చేపలు మరియు తయారుగా ఉన్న చేపల ఉత్పత్తులు, వేయించిన మరియు గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్ల వినియోగం అనుమతించబడదు. నిషేధంలో, తాజా పాలు, అధిక ఆమ్లతను ప్రదర్శించే పాల ఉత్పత్తులు.

కూరగాయలలో, క్యాబేజీ, ముల్లంగి, టర్నిప్‌లు, వెల్లుల్లి, సోరెల్, బచ్చలికూర ఆకులు, ముల్లంగి, లీక్స్, దోసకాయలు, మిరియాలు, పుట్టగొడుగులు, ఏదైనా pick రగాయలు, les రగాయలు, క్యానింగ్ నిషేధించబడ్డాయి. ముడి రూపంలో ఏదైనా పండ్లు మరియు బెర్రీలు కూడా నిషేధించబడ్డాయి. తృణధాన్యాల్లో, నాన్ గ్రాటాను వ్యక్తులుగా పరిగణిస్తారు: మిల్లెట్, మొక్కజొన్న, బీన్ తృణధాన్యాలు, బార్లీ, పాస్తా.

ఆహారం సంఖ్య 5-సి యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ఆహారం బలహీనమైన ఆహారం. ఆహారం నిషేధం నుండి బయటకు వస్తుంది: ఉడికించిన ఆమ్లెట్, పేట్, చేపల మాంసం నుండి మీట్‌బాల్స్, తురిమిన ఓట్ మీల్ లేదా రైస్ సూప్, కూరగాయలు, మెత్తగా తరిగిన, వోట్మీల్, బియ్యం, బుక్వీట్, వండిన ఆపిల్ల నుండి మెత్తని గంజి, అన్ని రకాల కంపోట్స్ మరియు కషాయాలు , మిల్క్ టీ, ఎంచుకున్న రసం రకాలు.

కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులు, సన్నని మాంసం, సిరలు శుభ్రం, ఉడికించిన చేప ఉత్పత్తులు, కాటేజ్ చీజ్, ఇంట్లో వండుతారు మరియు దాని నుండి భోజనం, తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయల వంటకాలు, రసాలు, చక్కెర, ఉడికించిన పండ్లు, తేనెటీగల పెంపకం ఉత్పత్తులు ఉపయోగించడం ప్రారంభించండి.

పడుకునే ముందు, తేనె నుండి పానీయం అయిన కేఫీర్, నీటిలో కరిగించి, ఎండిన పండ్లను తీసుకోవడానికి అనుమతి ఉంది.

కొవ్వు, వేయించిన, బన్స్, les రగాయలు, పొగబెట్టిన, pick రగాయ, తయారుగా ఉన్న ఆహారాలు, దట్టమైన ఉడకబెట్టిన పులుసులు, మద్యం తినడం నిషేధించబడింది.

పిల్లలలో ఆహార పోషణ

పిల్లలలో వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపం పెద్దల చికిత్సతో సమానంగా చికిత్స చేయబడాలి. చికిత్స తప్పనిసరిగా ఆసుపత్రిలోని ఇన్‌పేషెంట్ విభాగంలో జరుగుతుంది, పిల్లలకి శారీరక మరియు మానసిక ప్రశాంతత అవసరం. బెడ్ రెస్ట్ సూచిస్తుంది. చాలా రోజులు, పిల్లలకి ఆకలి చూపబడుతుంది, తరువాత విడిపోయిన ఆహారం, అతను కోలుకోవడంతో బలహీనపడుతుంది.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది పెద్దలు మరియు పిల్లలను ప్రభావితం చేసే అసహ్యకరమైన, బాధాకరమైన వ్యాధి. ఆకలితో ఎక్కువసేపు చికిత్స చేయటం కంటే నివారించడం సులభం.

తరువాత చదవడానికి కథనాన్ని సేవ్ చేయండి లేదా స్నేహితులతో భాగస్వామ్యం చేయండి: