మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు కివి తినగలరా?
కివి అంటే వాటి రుచి మరియు అనేక విలువైన లక్షణాల వల్ల చాలా కాలంగా మనతో పాతుకుపోయిన అన్యదేశ పండ్లను సూచిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అంతగా ఉపయోగపడేది ఏమిటి? ఇది శరీరానికి అవసరమైన ఫోలిక్ ఆమ్లం, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, పిరిడాక్సిన్, ఖనిజ లవణాలు మరియు ఎంజైమ్లను కలిగి ఉంటుంది.
క్వివి నాకు డయాబెటిస్ ఉందా?
ఈ ప్రశ్న ఒక కారణం కోసం అడిగారు, ఎందుకంటే కివి చక్కెర (GI = 50) కలిగి ఉన్న పండు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చక్కెర చెడ్డదని అందరికీ తెలుసు. ఈ రోజు, ఈ పండు తినడం అందరికంటే ఆరోగ్యకరమైనదని తాజా ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. కివి ఫైబర్లో గణనీయంగా సమృద్ధిగా ఉందని గమనించాలి. దాని కూర్పు అదే చక్కెర కంటే చాలా ఎక్కువ. అధిక కొవ్వును కాల్చడానికి మరియు అనవసరమైన పౌండ్లకు వీడ్కోలు చెప్పడానికి సహాయపడే ఎంజైమ్లు కూడా ఆయనలో ఉన్నాయి.
మరొక వివాదాస్పద ప్రయోజనం పెద్ద సంఖ్యలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్.
వివిధ రకాల మధుమేహం కోసం ఈ పిండం తినడం యొక్క కొన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలను పరిగణించండి.
టైప్ 1 డయాబెటిస్తో సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన జీవక్రియ నియంత్రణను సాధించడం చాలా ముఖ్యమైన పని. మరియు కివిని తయారుచేసే ఎంజైమ్ల ద్వారా ఈ ప్రభావం చాలా విజయవంతంగా సాధించబడుతుంది. తత్ఫలితంగా, జీవక్రియ గణనీయంగా వేగవంతమవుతుంది, ఇప్పటికే ఉన్న కొవ్వులను చురుకుగా కాల్చడం మరియు విషాన్ని తొలగించడం జరుగుతుంది.
రోజుకు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లంతో శరీరాన్ని పూర్తిగా సరఫరా చేయడానికి, మీరు రెండు లేదా మూడు పండ్లు తినాలి.
ఆక్సిడేటివ్ ప్రక్రియల ఉల్లంఘన వల్ల ఈ రకమైన డయాబెటిస్ కూడా అభివృద్ధి చెందుతుందని వైద్యులు అంటున్నారు. ఈ సందర్భంలో, కివి వాడకం శరీరంలో ఈ ప్రక్రియలను సాధారణీకరించగలదు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ob బకాయం సాధారణంగా గమనించవచ్చు. చికిత్స యొక్క ప్రారంభ దశలో, వైద్యులు వారికి ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని సూచిస్తారు, వీటిలో మెనూలో కివి ఉంటుంది.
దీనికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి.
- ఇది తీపి రుచి కారణంగా తీపి మిఠాయిని భర్తీ చేయగలదు. అయినప్పటికీ, వాటికి భిన్నంగా, కివి ఇన్సులిన్లో అటువంటి బలమైన జంప్లను రేకెత్తించదు.
- గ్లూకోజ్ స్థాయిల నియంత్రణలో ఫైబర్ పాల్గొంటుంది.
- హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల నివారణలో ఇది పాత్ర పోషిస్తుంది.
- పోషకాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ లోపాన్ని నింపుతుంది.
- ఫోలిక్ ఆమ్లం శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, డయాబెటిస్ చికిత్సలో పాల్గొంటుంది.
గర్భధారణ మధుమేహంతో కివి కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. పిండం యొక్క సాధారణ అభివృద్ధికి, ఫోలిక్ ఆమ్లం తగినంత మొత్తంలో అవసరమని అందరికీ తెలుసు, అది సమృద్ధిగా ఉంటుంది. అదనంగా, ఈ ఆమ్లం కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణలో కూడా పాల్గొంటుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కివి యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
శరీరంపై కివి యొక్క చికిత్సా ప్రభావం అనే అంశంపై క్లినికల్ అధ్యయనాలు ఇంకా జరుగుతున్నాయి. అయితే, ఇప్పటికే చాలా వాస్తవాలు తెలుసు.
- పిండం పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. డయాబెటిస్ అనేది రక్త నాళాలను ప్రభావితం చేసే వ్యాధి కాబట్టి, వాటి రక్షణ చాలా ముఖ్యం.
- ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది యాక్టినిడిన్ అనే ప్రత్యేక ఎంజైమ్ను కలిగి ఉంటుంది. ఇది జంతు మూలం యొక్క కొవ్వులు మరియు ప్రోటీన్లు రెండింటినీ సమర్థవంతంగా విచ్ఛిన్నం చేయగలదు.
- ఫోలిక్ ఆమ్లం కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది.
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని నెమ్మదిస్తుంది. పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు వాస్కులర్ గోడలపై “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ను జమ చేయడానికి అనుమతించకపోవడమే దీనికి కారణం.
డయాబెటిస్ కోసం కివి ఏ రూపంలో మరియు మొత్తంలో ఉపయోగించబడుతుంది
కివిని సాధారణంగా పచ్చిగా డెజర్ట్గా తింటారు. మాంసం లేదా చేపల వంటలలో, వివిధ సలాడ్లలో చేర్చడం కూడా సాధ్యమే. పండు ఒక నిర్దిష్ట తీపి మరియు పుల్లని రుచిని కలిగి ఉన్నందున, దీనిని అనేక రకాల ఉత్పత్తులతో సంపూర్ణంగా కలపవచ్చు.
దాని ఉపయోగంలో, డయాబెటిస్, ఒక నిర్దిష్ట కొలతను అనుసరించాలి. ఇది రోజుకు మూడు లేదా నాలుగు పండ్లకు మించకూడదు. మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ భావాలపై దృష్టి పెట్టాలి. అసౌకర్యం యొక్క లక్షణాలు లేకపోతే, మీరు దానిని మీ రోజువారీ ఆహారంలో సురక్షితంగా చేర్చవచ్చు.
కొన్ని సలాడ్ వంటకాలను పరిగణించండి.
కివి, టర్కీ మరియు క్యారెట్లతో సలాడ్
తరిగిన కివి, టర్కీ ముక్కలతో ఆకుపచ్చ ఆపిల్ కలపండి. తురిమిన తాజా క్యారట్లు, సోర్ క్రీంతో సీజన్ (జిడ్డు కాదు) జోడించండి.
కివి మరియు వాల్నట్స్తో సలాడ్
దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు చికెన్ ఫిల్లెట్ అవసరం, ఇది మెత్తగా తరిగినది. తరువాత, దోసకాయ, జున్ను, ఆలివ్ మరియు కివి తీసుకోండి, తరిగిన మరియు చికెన్తో కలపాలి. వాల్నట్ యొక్క కెర్నల్స్ ఇక్కడ జోడించండి, సోర్ క్రీంతో సీజన్ (జిడ్డైనది కాదు).
బీన్స్ మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో కివి సలాడ్
మాకు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు అవసరం, వీటిని కత్తిరించాలి. తరువాత తురిమిన క్యారెట్లు, బీన్స్, బచ్చలికూర మరియు గ్రీన్ సలాడ్ ఆకులతో కలపండి. మేము కివిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి కూరగాయలకు కలుపుతాము. అలాంటి సలాడ్ సోర్ క్రీంతో సీజన్ చేయాల్సి ఉంటుంది.
వ్యతిరేక, జాగ్రత్తలు,
మీరు సిఫార్సు చేసిన వినియోగం యొక్క నిబంధనలను మించి ఉంటే, కొన్ని ప్రతికూల పరిణామాలు కనిపించే అవకాశం ఉంది. ఇది కావచ్చు:
- హైపర్గ్లైసీమియా సంభవించడం,
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు
- వికారం మరియు వాంతులు,
- గుండెల్లో మంట కనిపించడం.
కివికి ఆమ్ల ph ప్రతిచర్య ఉందని మరియు గ్యాస్ట్రిక్ శ్లేష్మం మీద ప్రభావం చూపుతుందని మనం మర్చిపోకూడదు. అందువల్ల, పొట్టలో పుండ్లు లేదా పెప్టిక్ అల్సర్ సమక్షంలో, అలాగే వ్యక్తిగత అసహనం విషయంలో జాగ్రత్త వహించాలి.
డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు, కివి వారి ఆహారంలో గొప్ప అదనంగా ఉంటుంది. మీ ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించకుండా ఆహ్లాదకరమైన రుచిని పొందడానికి ఇది గొప్ప మార్గం. సరైన పరిమాణంలో, ఇది రోగికి మాత్రమే ప్రయోజనాలను తెస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.