తక్కువ గ్లైసెమిక్ స్వీట్స్

• ఎక్కువ XE తినడం, చక్కెరను నియంత్రించడం చాలా కష్టం
• మీరు ఇన్సులిన్ మోతాదును ఖచ్చితంగా లెక్కించినట్లయితే, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం పరిమితం చేయలేరు
• డయాబెటిస్ కోసం, సమతుల్య ఆహారం ఉత్తమమైనది - రోజుకు 15-30 XE

ఉత్పత్తుల గ్లైసెమిక్ సూచిక ఏమిటి

డయాబెటిస్‌తో, ఇది ఉత్పత్తుల యొక్క కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ మాత్రమే కాదు, అవి జీర్ణమయ్యే మరియు రక్తంలో కలిసిపోయే వేగం కూడా. ఎందుకంటే కార్బోహైడ్రేట్లు మరింత సజావుగా గ్రహించబడతాయి, అవి మీ చక్కెర స్థాయిని పెంచుతాయి. దీని ప్రకారం, తినడం తరువాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ యొక్క గరిష్ట విలువ తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇది రక్త నాళాలు మరియు శరీర కణాలను మరింత బలహీనపరుస్తుంది.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (సంక్షిప్త GI) రక్తంలో గ్లూకోజ్ మీద ఉపయోగించిన తరువాత వివిధ ఆహారాల ప్రభావానికి సూచిక. డయాబెటిస్‌లో, ఉత్పత్తులలో రొట్టె యూనిట్ల సంఖ్య కంటే ఇది తక్కువ ప్రాముఖ్యత లేదు. మీరు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచాలనుకుంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఆహారాలు తినాలని అధికారిక medicine షధం సిఫార్సు చేస్తుంది.

మరింత సమాచారం కోసం, “డయాబెటిస్ కోసం డైట్ ప్రొడక్ట్స్ యొక్క గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్” అనే కథనాన్ని చూడండి.

చక్కెర, తేనె, గ్లూకోజ్ మాత్రలు, రసాలు, చక్కెర పానీయాలు, సంరక్షణ వంటివి అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాలు. ఇవి కొవ్వులు లేని స్వీట్లు. డయాబెటిస్‌లో, 1-2 బ్రెడ్ యూనిట్‌లకు సమానమైన వాటిని తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు, మీరు హైపోగ్లైసీమియాను అత్యవసరంగా ఆపాల్సిన అవసరం వచ్చినప్పుడు మాత్రమే. సాధారణ పరిస్థితులలో, ఈ ఆహారాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు హానికరం.

ఎన్ని బ్రెడ్ యూనిట్లు తినాలి

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని ప్రోత్సహించడానికి మా సైట్ సృష్టించబడింది. అంటే రోజుకు 2-2.5 బ్రెడ్ యూనిట్లకు మించకుండా కార్బోహైడ్రేట్లను తినాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఎందుకంటే అధికారిక “సమతుల్య” ఆహారం సిఫారసు చేసినట్లు రోజుకు 10-20 XE కార్బోహైడ్రేట్లు తినడం మధుమేహంలో హానికరం. ఎందుకు - చదవండి.

మీరు మీ రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించి సాధారణ స్థితిలో ఉంచాలనుకుంటే, మీరు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తినాలి. ఈ పద్ధతి టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో మాత్రమే కాకుండా, టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో కూడా బాగా పనిచేస్తుందని తేలింది. డయాబెటిస్ కోసం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం గురించి మా కథనాన్ని చదవండి. విశ్వాసం మీద, అక్కడ ఇచ్చిన సలహాలను తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు. మీకు ఖచ్చితమైన రక్త గ్లూకోజ్ మీటర్ ఉంటే, అలాంటి ఆహారం మీకు మంచిదా అని కొద్ది రోజుల్లో మీరు స్పష్టంగా చూస్తారు.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఎక్కువ మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తమ ఆహారంలో రొట్టె యూనిట్ల సంఖ్యను పరిమితం చేస్తున్నారు. బదులుగా, వారు ప్రోటీన్ మరియు సహజ ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో పాటు విటమిన్ కూరగాయలపై దృష్టి పెడతారు.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం కోసం వంటకాలు ఇక్కడ అందుబాటులో ఉన్నాయి.

మీరు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాన్ని అనుసరిస్తే, కొన్ని రోజుల తరువాత, ఇది మీ శ్రేయస్సు మరియు రక్తంలో చక్కెరకు గొప్ప ప్రయోజనాలను చేకూరుస్తుందని నిర్ధారించుకోండి. అదే సమయంలో, ఉత్పత్తులను బ్రెడ్ యూనిట్‌లుగా మార్చడానికి మీకు ఇకపై పట్టికలు అవసరం లేదు. 1 XE 12-15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు అని మేము మీకు గుర్తు చేస్తున్నాము. మరియు ప్రతి భోజనంలో మీరు 6-12 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను మాత్రమే తింటారు, అంటే 0.5-1 XE కంటే ఎక్కువ కాదు.

ఒక మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుడు సాంప్రదాయ “సమతుల్య” ఆహారానికి కట్టుబడి ఉంటే, అప్పుడు అతను నియంత్రించలేని రక్తంలో చక్కెరతో బాధపడుతున్నాడు. అలాంటి రోగి 1 XE ని గ్రహించడానికి ఎంత ఇన్సులిన్ అవసరమో లెక్కిస్తాడు. బదులుగా, 1 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను గ్రహించడానికి ఇన్సులిన్ ఎంత అవసరమో మేము లెక్కిస్తాము మరియు మొత్తం యూనిట్ రొట్టె కాదు.

• టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు ఎలా చికిత్స చేయాలి: ఒక దశల వారీ టెక్నిక్
• టైప్ 2 డయాబెటిస్ మందులు: వివరణాత్మక వ్యాసం
• సియోఫోర్ మరియు గ్లూకోఫేజ్ మాత్రలు
• శారీరక విద్యను ఆస్వాదించడం ఎలా నేర్చుకోవాలి

• పెద్దలు మరియు పిల్లలకు టైప్ 1 డయాబెటిస్ చికిత్స కార్యక్రమం
• హనీమూన్ కాలం మరియు దానిని ఎలా పొడిగించాలి
• నొప్పిలేకుండా ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్ల సాంకేతికత
• పిల్లలలో టైప్ 1 డయాబెటిస్ సరైన ఆహారం ఉపయోగించి ఇన్సులిన్ లేకుండా చికిత్స పొందుతుంది. కుటుంబంతో ఇంటర్వ్యూలు.
• మూత్రపిండాల నాశనాన్ని ఎలా తగ్గించాలి

మీరు తినే తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు, తక్కువ ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయాల్సి ఉంటుంది. తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారంలోకి మారిన తరువాత, ఇన్సులిన్ అవసరం 2-5 రెట్లు తగ్గుతుంది. మరియు రోగి తక్కువ ఇన్సులిన్ లేదా చక్కెర తగ్గించే మాత్రలు తీసుకుంటే, అతని హైపోగ్లైసీమియా ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది. డయాబెటిస్‌కు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం అంటే రోజుకు 2-2.5 బ్రెడ్ యూనిట్ల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు.

చక్కెర లేని స్వీట్లు మరియు తక్కువ జి తో ఆరోగ్యకరమైన డెజర్ట్స్

దురదృష్టవశాత్తు, డయాబెటిస్ ఒక భారీ వ్యాధి మరియు అటువంటి సమస్యను ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు, రోగి క్రమం తప్పకుండా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి, శారీరక చికిత్స చేయాలి, ఎండోక్రినాలజిస్ట్ పర్యవేక్షించాలి మరియు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను రోజూ పర్యవేక్షించాలి, ఇంట్లో గ్లూకోమీటర్‌తో కూడా.

రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను నియంత్రించే మొదటి మరియు విజయవంతమైన నియమం ఆహారం. ఇది వంటకాల సమృద్ధిపై పరిమితిని ఇస్తుందని అనుకోకండి. దీనికి విరుద్ధంగా, మీరు అనేక రకాల వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఉత్పత్తులను సరిగ్గా వేడి చేయడం మరియు వాటి గ్లైసెమిక్ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం.

వాస్తవానికి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చక్కెర పూర్తిగా నిషేధించబడింది, అయితే ఈ వాస్తవం చక్కెర లేకుండా సహజ స్వీట్లు తయారు చేయడాన్ని మినహాయించలేదు. దిగువ మేము మీరు ఆహార డెజర్ట్‌లను సృష్టించగల, వాటి గ్లైసెమిక్ సూచికను వివరించే మరియు వేడి చికిత్స కోసం సిఫార్సులను ఇవ్వగల ఉత్పత్తుల గురించి పూర్తి వివరణ ఇస్తాము.

వంట మరియు పోషకాహార సిఫార్సులు

ఏ రకమైన డయాబెటిస్‌తోనైనా, ఏదైనా ఉత్పత్తుల యొక్క వేడి చికిత్స నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం. ఇది వారి మారని గ్లైసెమిక్ సూచికకు హామీగా పనిచేస్తుంది.

గ్లైసెమిక్ సూచిక ఆహారం మరియు పానీయాలు తిన్న తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని ప్రభావితం చేసే సూచిక. ఇది తయారీని బట్టి మారవచ్చు.

ఉదాహరణకు, తాజా క్యారెట్లు 35 యూనిట్ల సూచికను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఉడకబెట్టడం అనుమతించదగినది - 85 యూనిట్లు.

ఆహారాన్ని అటువంటి మార్గాల్లో మాత్రమే తయారు చేయాలి:

• వేసి,
• కూరగాయలు, ఆలివ్ లేదా లిన్సీడ్ నూనెతో కలిపి కూర,
• గోచరిస్తాయి,
• మైక్రోవేవ్‌లో
• నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో, "చల్లార్చు" మోడ్‌లో.

కాబట్టి, రోగి GI యొక్క హానికరమైన సూచిక పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది మరియు తద్వారా అతని ఆరోగ్యాన్ని గ్లైసెమియా నుండి రక్షిస్తుంది. పై నియమాలను పాటించకపోతే, రెండవ రకం మధుమేహం త్వరగా ఇన్సులిన్-ఆధారిత రకంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది - మొదటిది.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా పండ్లు అనుమతించబడతాయని తెలుసుకోవడం విలువ. కానీ వాటి నుండి రసాలను తయారు చేయడం నిషేధించబడింది. టమోటాలతో విషయాలు పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి - ఆహారంలో టమోటా రసం అనుమతించబడుతుంది, కానీ రోజుకు 150 మి.లీ కంటే ఎక్కువ కాదు.

చక్కెరను డయాబెటిక్ జీవితం నుండి పూర్తిగా మినహాయించారు, కాని దాని లేకపోవడం చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల ద్వారా భర్తీ చేయబడుతుంది, ఇవి ఏ ఫార్మసీలోనైనా అమ్ముతారు. అరుదుగా, తేనె అనుమతించబడుతుంది, ఇది డెజర్ట్స్ మరియు వేడి పానీయాలకు జోడించబడుతుంది.

ఏదైనా రకమైన డయాబెటిస్‌తో, ఇది ఆకలితో మరియు అతిగా తినడం రెండింటినీ నిషేధించింది - ఇది రక్తంలో చక్కెరలో పదును పెడుతుంది మరియు అదనపు ఇన్సులిన్ అవసరాన్ని పెంచుతుంది. మీరు భోజన షెడ్యూల్ తయారు చేయాలి, ప్రాధాన్యంగా క్రమమైన వ్యవధిలో మరియు అదే గంటలో, భాగాలు చిన్నవిగా ఉండాలి. ఇవన్నీ సరైన సమయంలో ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ను స్రవిస్తాయి. అదనంగా, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మెరుగుపడుతుంది.

చివరి భోజనం పడుకునే ముందు కనీసం రెండు గంటల ముందు జరగాలి.

గ్లైసెమిక్ ఉత్పత్తి సూచిక

చక్కెర లేకుండా తీపి తయారీ కోసం, మీరు అనుమతించిన ఉత్పత్తుల జాబితాను నిర్ణయించాలి.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు 50 యూనిట్ల వరకు గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉన్నవారిని ఎన్నుకోవాలి మరియు 70 యూనిట్ల వరకు సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తులను కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

కీళ్ల చికిత్స కోసం, మా పాఠకులు విజయవంతంగా డయాబ్‌నోట్‌ను ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

బాగా, 70 యూనిట్ల మార్కును మించిన మిగిలినవి నిషేధించబడ్డాయి.

ఈ ఆహారాల నుండి చక్కెర లేని డెజర్ట్‌లను తయారు చేయవచ్చు:

1. సిట్రస్ పండ్లు (నిమ్మ, ద్రాక్షపండు, మాండరిన్) - సూచిక 30 PIECES మించదు,
2. స్ట్రాబెర్రీలు - 25 యూనిట్లు,
3. ప్లం - 25 PIECES,
4. ఆపిల్ల - 30 PIECES,
5. లింగన్‌బెర్రీ - 25 యూనిట్లు,
6. పియర్ - 20 PIECES,
7. చెర్రీ - 20 PIECES,
8. నల్ల ఎండుద్రాక్ష - 15 PIECES,
9. ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 30ED,
10. కోరిందకాయలు - 30 యూనిట్లు.

అదనంగా, జంతు ఉత్పత్తులు అవసరం:

• కోడి గుడ్డు - 48 PIECES,
• కాటేజ్ చీజ్ - 30 PIECES,
• కేఫీర్ - 15 యూనిట్లు.

తేనె యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను విశ్వసనీయంగా సూచించడం అసాధ్యం, ఎందుకంటే ఉత్పత్తి యొక్క నిల్వ పరిస్థితులు మరియు తేనె మొక్క రకం ఈ సూచికను ప్రభావితం చేస్తాయి. సాధారణంగా, సూచిక 55 నుండి 100 యూనిట్ల వరకు ఉంటుంది. తేనెలో అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంటుంది, ఇది సిరప్ మరియు ఇతర స్వీటెనర్లతో నిష్కపటమైన తయారీదారులచే కరిగించబడుతుంది. అందువల్ల, అటువంటి ఉత్పత్తిని పెద్ద సూపర్ మార్కెట్లలో కొనడం మంచిది, దీనికి తగిన నాణ్యత ధృవీకరణ పత్రం అవసరం.

పైన్, లిండెన్, యూకలిప్టస్ మరియు అకాసియా నుండి తేనె 55 యూనిట్ల వరకు గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది, అయితే, ముడి పదార్థం యొక్క సహజత్వంతో.

పై ఉత్పత్తులన్నిటి నుండి మీరు తక్కువ కేలరీల డెజర్ట్, స్మూతీ, జెల్లీ, జెల్లీ, ఫ్రూట్ సలాడ్లు మరియు క్యాస్రోల్స్ వండవచ్చు.

తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు ఆరోగ్యకరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అధిక కంటెంట్ కలిగిన అత్యంత అనుకూలమైన వంటకాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి.

ఫ్రూట్ డెజర్ట్ వంటకాలు

డయాబెటిస్తో, జెల్లీ వాడకం అనుమతించబడుతుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క పనితీరుపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

రోగి యొక్క వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను బట్టి పండ్ల జాబితాను మార్చవచ్చని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ, ప్రధాన విషయం సరైన ఎంపిక, గ్లైసెమిక్ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. తీపి పండ్లకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది, కాబట్టి స్వీటెనర్ జోడించాల్సిన అవసరం లేకుండా పోతుంది.

అలాగే, ఇది వివిధ అజీర్ణంతో త్రాగవచ్చు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు అవసరం (2 రెడీమేడ్ సేర్విన్గ్స్ కోసం):

• చెర్రీ యొక్క ఐదు బెర్రీలు
• సగం పియర్
• ఒక ఆపిల్
• నిమ్మకాయ ముక్క
• ఐదు కోరిందకాయలు,
• వోట్ పిండి.

ఇంట్లో వోట్ పిండి చాలా త్వరగా జరుగుతుంది - ఇది వోట్ మీల్ తీసుకొని బ్లెండర్ లేదా కాఫీ గ్రైండర్లో రుబ్బుతారు. తరువాత, ఫలిత ఉత్పత్తి అర లీటరు ఉడికించిన చల్లని నీటిలో కలుపుతారు.

అన్ని పండ్లు 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టబడతాయి, ఫలితంగా ద్రవాన్ని ఫిల్టర్ చేసి నెమ్మదిగా నిప్పు మీద వేస్తారు. అప్పుడు దానిని ఒక మరుగులోకి తీసుకువస్తారు, మరియు ఈ సమయంలో, సహజమైన గట్టిపడటం (నీటితో వోట్మీల్) సన్నని ప్రవాహంలోకి పోస్తారు. ముద్దలు ఏర్పడకుండా నిరంతరం జెల్లీని కదిలించడం అవసరం. కావలసిన సాంద్రతకు చేరుకున్న తరువాత, జెల్లీ తినడానికి సిద్ధంగా ఉంది.

ఉత్పత్తుల యొక్క అన్ని లక్షణాలను కాపాడటానికి వేడి చికిత్స లేకుండా ఉపయోగకరమైన వంటకాలను తయారు చేస్తారు. ఫ్రూట్ సలాడ్ కోసం మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

1. 15 బ్లూబెర్రీస్ మరియు ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష,
2. 20 దానిమ్మ గింజలు
3. పై తొక్క లేకుండా సగం ఆకుపచ్చ ఆపిల్,
4. అడవి స్ట్రాబెర్రీ యొక్క 10 బెర్రీలు.

ఆపిల్ రెండు మూడు సెంటీమీటర్ల పరిమాణంలో చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, ఇతర పండ్లతో కలుపుతారు. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని 100 మి.లీ కేఫీర్ తో పోయాలి. అలాంటి ఫ్రూట్ సలాడ్ వాడకముందే ఉత్తమంగా తయారుచేస్తారు.

ఎంత ఆశ్చర్యంగా అనిపించినా, ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి యొక్క ఆహారంలో జెల్లీ ఉంటుంది. ఇటీవలి వరకు, అటువంటి డెజర్ట్ తయారీలో అవసరమైన జెలటిన్ వాడకాన్ని ప్రశ్నార్థకం చేశారు, కానీ దాని కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేసిన తరువాత, ఇది రక్తంలో చక్కెరను వేలాడదీసే ముప్పు లేదని మేము నిర్ధారించగలము.

వాస్తవం ఏమిటంటే జెలటిన్ 87% ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది వారి రోజువారీ ఆహారంలో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సిఫార్సు చేయబడింది. నిమ్మకాయ జెల్లీ చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

1. రెండు నిమ్మకాయలు
2. 25 గ్రాముల జెలటిన్
3. శుద్ధి చేసిన నీరు.

ఒక నిమ్మకాయను ఒలిచి, మెత్తగా తరిగిన తరువాత, ఒక లీటరు శుద్ధి చేసిన లేదా ఉడకబెట్టిన నీటితో కలిపి మితమైన వేడి మీద ఉంచి, జెలటిన్ యొక్క పలుచని ప్రవాహంలో పోస్తారు. సిరప్ విలక్షణమైన నిమ్మకాయ రుచి వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. తరువాత, వేడి నుండి తొలగించకుండా, ఒక నిమ్మకాయ రసాన్ని పిండి వేసి మరిగించి, ఆపై దాన్ని ఆపివేయండి. భవిష్యత్ జెల్లీని అచ్చులలో పోయాలి మరియు పూర్తిగా స్తంభింపజేసే వరకు అతిశీతలపరచుకోండి. చక్కెర ప్రేమికులు వంట చివరి దశలో స్వీటెనర్ను జోడించవచ్చు.

అన్ని పండ్ల వంటకాలు అల్పాహారం కోసం మంచివి, ఎందుకంటే వాటిలో సహజమైన గ్లూకోజ్ ఉంటుంది. డయాబెటిక్ యొక్క మితమైన రోజువారీ శారీరక శ్రమ రక్తంలో చక్కెర తీసుకోవడం నెమ్మదిగా సహాయపడుతుంది.

కాటేజ్ చీజ్ డెజర్ట్స్ వంటకాలు

డయాబెటిక్ సౌఫిల్ పెరుగును వండడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు, ఇది పూర్తి విందును భర్తీ చేయగలదు, సాధారణంగా శరీరాన్ని విటమిన్లు మరియు కాల్షియంతో సంతృప్తపరుస్తుంది. ఇది అవసరం:

• ఒక చిన్న ఆకుపచ్చ ఆపిల్
• 200 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్,
• ఎండిన ఆప్రికాట్ల రెండు ముక్కలు "
• దాల్చిన.

విత్తనాల నుండి ఆపిల్ పై తొక్క మరియు పై తొక్క, చక్కటి తురుము పీటపై రుద్దండి. ఫలితంగా పండ్ల ద్రవ్యరాశి కాటేజ్ జున్నుతో కలుపుతారు. మెత్తగా తరిగిన ఎండిన ఆప్రికాట్లను కలపండి, గతంలో వేడినీటిలో ఏడు నిమిషాలు ఉడికించాలి, తద్వారా అది మృదువుగా మారుతుంది. ఉత్పత్తి యొక్క స్థిరత్వం ఏకరీతిగా ఉండాలి కాబట్టి, బ్లెండర్ ఉపయోగించి ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి. ఆశించిన ఫలితాన్ని సాధించిన తరువాత, పెరుగును సిలికాన్ అచ్చులో ఉంచి ఐదు నిమిషాలు మైక్రోవేవ్‌లో ఉంచుతారు. తరువాత, కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఫ్రూట్ సౌఫిల్ అచ్చు నుండి తీయబడి రుచికి గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్కతో చల్లుతారు.

ఈ వ్యాసంలోని వీడియో డయాబెటిస్ కోసం స్వీట్స్ కోసం ఒక రెసిపీని అందిస్తుంది.

పోషణలో డెజర్ట్‌ల విలువ

శరీరంలో చక్కెర అవసరం అనేది ఒక యుక్తి కాదు, కానీ సమర్థనీయమైన దృగ్విషయం. మానసిక మరియు శారీరక శ్రమలను నిర్వహించడానికి శరీరానికి అవసరమైన “ఇంధనం” గ్లూకోజ్. ఈ పదార్ధం సహజ చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఆహారాలలో ఉంటుంది: కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు.

శరీరంలో ఒకసారి గ్లూకోజ్ రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతుంది. మెదడు "ఇంధనం" రాక గురించి ఒక సంకేతానికి ప్రతిస్పందిస్తుంది మరియు ఫలితంగా, ఒక వ్యక్తి నిండినట్లు అనిపిస్తుంది.

ఆహారంలో అధికంగా మరియు చక్కెర లేకపోవడం సమానంగా ప్రమాదకరం. గ్లూకోజ్ లోపం పనితీరును తగ్గిస్తుంది మరియు మూర్ఛకు దారితీస్తుంది. స్వీట్ల యొక్క నిరంతర దుర్వినియోగం అధిక కొవ్వులో ఖర్చు చేయని "చక్కెర" కేలరీల నిక్షేపణ మరియు మధుమేహం అభివృద్ధిని బెదిరిస్తుంది.

గ్లూకోజ్ ఓవర్‌సట్రేషన్‌కు కారణం, చక్కెర కలిపిన ఆహారంలో అధికంగా ఉండటం. ఇవి ఇంటి మరియు పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి యొక్క మిఠాయి స్వీట్లు: చాక్లెట్ బార్‌లు, కుకీలు, కేకులు, స్వీట్లు.

బరువు మరియు ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి, మీరు ఆహారంలో చక్కెరల పరిమాణాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి మరియు సరైన ఉత్పత్తుల సహాయంతో గ్లూకోజ్ అవసరాన్ని అందించాలి.

డార్క్ చాక్లెట్

ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తిలో కనీసం 70% కోకో భాగాలు ఉంటాయి. డార్క్ చాక్లెట్ బార్ల నుండి గొప్ప రుచి మరియు చక్కెర చక్కటి పరిమాణంలో భిన్నంగా ఉంటుంది.

"99% కోకో" ఉత్పత్తి గరిష్ట ప్రయోజనాలను తెస్తుంది. మీరు ఎలైట్ చాక్లెట్ యొక్క టార్ట్ రుచిని అలవాటు చేసుకోవాలి.

కోకో బీన్ ఆయిల్ యాంటీఆక్సిడెంట్స్ యొక్క సహజ వనరు, ఇది జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది మరియు రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది. డార్క్ చాక్లెట్‌లోని మెగ్నీషియం అలసట మరియు నాడీ రుగ్మతలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.

మైనస్ - అధిక కేలరీల కంటెంట్. రోజువారీ మోతాదు, ఒక వ్యక్తికి సురక్షితం, టైల్ యొక్క 1/5 (సుమారు 20-25 గ్రా). అలాంటి భాగం శరీరానికి 140 కిలో కేలరీలు ఇస్తుంది - రోజువారీ 1500 కిలో కేలరీలు వద్ద బలాన్ని నిలబెట్టడానికి తగిన మొత్తం.

మార్ష్మాల్లోలు మరియు మార్ష్మాల్లోలు

అవాస్తవిక స్వీట్లు ప్రదర్శనలో సమానంగా ఉంటాయి, కానీ కూర్పులో తేడా ఉంటుంది.

సోవియట్ యూనియన్ నుండి రష్యన్‌లకు సుపరిచితమైన మార్ష్‌మల్లౌ కొరడాతో ప్రోటీన్-చక్కెర మిశ్రమం, ఫ్రూట్ హిప్ పురీ మరియు జెలటిన్ నుండి తయారవుతుంది.

మార్ష్మల్లౌ ఆంగ్లో-అమెరికన్ వంటకాల యొక్క ప్రత్యేకత. ఇది గుడ్డులోని తెల్లసొనలను కలిగి ఉండదు మరియు చక్కెర-మొక్కజొన్న ద్రావణాన్ని కలిగి ఉంటుంది, జెలటిన్‌తో కొరడాతో మరియు వివిధ రుచులను కలిగి ఉంటుంది.

మార్ష్మల్లౌ కేకులు మరియు పానీయాల కోసం ఒక నాగరీకమైన అలంకార అంశం. అటువంటి వంటకాల ఫోటోలు పాక బ్లాగుల అలంకరణ. మార్గం ద్వారా, మీరు వివిధ రకాల కాఫీ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ గురించి చదువుకోవచ్చు.

సున్నితమైన డెజర్ట్‌ల యొక్క ఆహార ప్రయోజనం కనీసం కొవ్వు మరియు మితమైన కేలరీల కంటెంట్. జెలటిన్ బి-గ్రూప్ విటమిన్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు కండరాలు, కీళ్ళు మరియు స్నాయువులకు ఉపయోగపడుతుంది, వాటి స్థితిస్థాపకత మరియు గాయాల నుండి కోలుకుంటుంది.

ప్రతికూలతలు - జోడించిన చక్కెర యొక్క అధిక కంటెంట్ మరియు సింథటిక్ "ఇంప్రూవర్స్" ఉనికి. సురక్షితమైన రోజువారీ భత్యం - రోజుకు 1 యూనిట్. చాక్లెట్ ఐసింగ్ మరియు రంగులు లేని “క్లీన్” మార్ష్మాల్లోలు లేదా మార్ష్మాల్లోలు 160 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.

మార్మాలాడే మరియు జెల్లీ

ఒక సాగే పారదర్శక ఆకృతితో చూయింగ్ స్వీట్లు మరియు డెజర్ట్‌లను పండ్లు మరియు బెర్రీ పురీ నుండి చక్కెర మరియు జెలటిన్‌లతో కలిపి తయారు చేస్తారు.

తక్కువ కేలరీల వంటలో, జెలటిన్ స్థానంలో అగర్-అగర్ - మొక్కల మూలం యొక్క గట్టిపడటం తక్కువ పోషక విలువలతో ఉంటుంది.

బరువు తీపి పంటిని కోల్పోవటానికి మార్మాలాడే మరియు జెల్లీ యొక్క ప్రయోజనాలు - కొవ్వు లేకపోవడం మరియు పెక్టిన్ ఉండటం. ఈ భాగం పండు మరియు బెర్రీ ద్రవ్యరాశిలో భాగం మరియు ఇది సహజ ఫైబర్. పెక్టిన్ టాక్సిన్స్ శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు జీర్ణక్రియను సక్రియం చేస్తుంది.

జెల్లీ మరియు మార్మాలాడే యొక్క హాని ఆహార రంగు మరియు రుచికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. సురక్షితమైన రోజువారీ భత్యం 50 గ్రాముల చూయింగ్ మార్మాలాడే లేదా 200 గ్రాముల జెల్లీ డెజర్ట్. ఇటువంటి సేర్విన్గ్స్ 150 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి.

మార్ష్మాల్లోలు మరియు మార్మాలాడే నుండి దాని తేడాలు జెల్లింగ్ గట్టిపడటం లేకపోవడం. పాస్టిలా అనేక శతాబ్దాలుగా రష్యన్ వంటకాల్లో ఉంది. ఇది తేనె లేదా చక్కెర సిరప్‌తో కలిపి పిండిచేసిన బెర్రీలు లేదా పండ్ల ఎండిన మిశ్రమం.

పాస్టిల్లెస్ కొవ్వులు కలిగి ఉండవు మరియు పండు మరియు బెర్రీ పురీ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి: జీర్ణక్రియను ప్రేరేపించే విటమిన్లు మరియు సహజ ఫైబర్స్. రష్యన్ క్లాసిక్ - ఆపిల్ మార్ష్మల్లౌ.

ఉత్పత్తి తక్కువ కేలరీల కంటెంట్‌తో ఆనందంగా ఉంటుంది, కానీ చాలా సహజమైన పండ్ల చక్కెర మరియు అదనపు స్వీటెనర్లను కలిగి ఉంటుంది. ఇది రోజుకు 50 గ్రా లాజెంజ్‌లకు పరిమితం చేయాలి (ఇది 145 కిలో కేలరీలు).

టాపింగ్స్‌తో యోగర్ట్స్ మరియు పెరుగు

పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు కొంచెం ఆకలిని తీర్చగలవు మరియు స్వీట్స్‌కు మీరే చికిత్స చేయవలసిన అవసరాన్ని తీర్చగలవు. రుచుల కలగలుపు విస్తృతమైనది - పండ్ల పూరకాల నుండి క్రీం బ్రూలీ, టిరామిసు మరియు పినకోలాడా ఇతివృత్తంపై వైవిధ్యాలు.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు పాల ప్రోటీన్ మరియు కాల్షియం యొక్క మూలాలు. ఇవి ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు జీర్ణక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. పెరుగు, అదనంగా ప్రయోజనకరమైన బ్యాక్టీరియా యొక్క సముదాయాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, పేగు మైక్రోఫ్లోరాకు మద్దతు ఇస్తుంది. కాటేజ్ చీజ్ నుండి ఏమి ఉడికించాలో ఒక వ్యాసం ఇక్కడ ఉంది.

2-2.5% కొవ్వు పదార్థంతో అత్యంత ఉపయోగకరమైన పెరుగు లేదా కాటేజ్ చీజ్. “జీరో” అనలాగ్లలో కనీసం కేలరీలు ఉంటాయి, కానీ చాలా చక్కెర మరియు రుచులు ఉంటాయి. కాల్షియం కొవ్వులో కరిగే మూలకం. "సున్నా" ఆహారం నుండి శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తే అది గ్రహించబడదు.

తీపి పాలు లేకపోవడం కృత్రిమ గట్టిపడటం, రుచులు మరియు రంగులు ఉండటం. పండ్లు మరియు బెర్రీల రుచి పారిశ్రామికంగా సాధించబడుతుంది మరియు సహజ పండ్ల ప్రయోజనాలను భరించదు. పోషకమైన చిరుతిండి కోసం, 200 గ్రాముల బరువున్న 1 జాడీ పెరుగు లేదా కాటేజ్ చీజ్ సరిపోతుంది - ఇది 180 కిలో కేలరీలు మించదు.

ఓరియంటల్ రుచికరమైనది మొత్తం గింజలు లేదా విత్తనాలు తేనె, మొలాసిస్ లేదా షుగర్ సిరప్‌తో పలకలుగా అతుక్కొని ఉంటాయి. అత్యంత సాధారణ మరియు బడ్జెట్ ఎంపిక పొద్దుతిరుగుడు కోజినాకి. నువ్వులు, హాజెల్ నట్స్, వేరుశెనగ మరియు వాల్నట్ యొక్క అనలాగ్లు కూడా ఉన్నాయి, కొన్నిసార్లు ఎండుద్రాక్ష మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లతో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి.

తూర్పు నుండి వచ్చిన సందర్శకుడికి విటమిన్ ఇ, కూరగాయల నూనెలు మరియు సహజ కొవ్వు ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. కోజినాకి యొక్క పోషకమైన మరియు దృ text మైన ఆకృతి రుచి చూసే ఆనందాన్ని విస్తరించడానికి మరియు ఒక చిన్న భాగాన్ని తగినంతగా పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ప్రతికూలతలు - అధిక కేలరీల కంటెంట్ మరియు దంతాలకు ప్రమాదం. కోజినాకిని ఉపయోగించటానికి సురక్షితమైన మార్గం వారానికి రెండు సార్లు, కరిగించిన, మృదువైన రూపంలో ఉంటుంది. ఒక సారి, 25 గ్రా సరిపోతుంది - ఇది 130 కిలో కేలరీలు.

సుదీర్ఘ చరిత్ర కలిగిన ఓరియంటల్ తీపి, ఇది నేటికీ డిమాండ్‌లో ఉంది. ఇది చక్కెరతో తురిమిన విత్తనాలు మరియు గింజల యొక్క సజాతీయ ద్రవ్యరాశి.

సాధారణ రకాల హల్వా మరియు అవి ఎలా ఉపయోగపడతాయి:

• నువ్వుల నుండి - కాల్షియం మరియు జింక్ ఉండటం వల్ల మంచిది.
• పొద్దుతిరుగుడు హల్వాలో పి-గ్రూప్ విటమిన్లు, కూరగాయల నూనెలు మరియు చాలా ఇనుము ఉన్నాయి.
• వేరుశెనగ ప్రోటీన్ యొక్క మూలం.

హల్వా బలహీనతలు - అధిక కొవ్వు కంటెంట్ మరియు కేలరీల కంటెంట్. అధిక బరువు బరువు పెరగడం మరియు అజీర్ణాన్ని బెదిరిస్తుంది. వారానికి 2 ముక్కలు హల్వా సిఫార్సు చేస్తారు. ప్రతి బరువు 30 గ్రాముల వరకు ఉంటుంది. అటువంటి భాగంలో 150 కిలో కేలరీలు ఉంటాయి.

తేలికపాటి ఐస్ క్రీం

2 రకాల వేసవి వంటకాలు:

• "ఫ్రూట్ ఐస్."
• పెరుగు ఆధారిత పాలు ఐస్ క్రీం.

"ఫ్రూట్ ఐస్" తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ మరియు కొవ్వు లేకపోవడం మంచిది. పెరుగు ఐస్ క్రీం ఎక్కువ పోషకమైనది, అయితే ఇందులో కాల్షియం మరియు పాల ప్రోటీన్ ఉంటాయి.

చౌకైన ఐస్ క్రీంలో, పామాయిల్ - "మిల్క్ ఫ్యాట్ ప్రత్యామ్నాయం" తరచుగా ఉంటుంది. ఈ భాగం కేలరీల విలువ మరియు ఉత్పత్తి వ్యయాన్ని తగ్గిస్తుంది, కానీ రుచిని తగ్గిస్తుంది. కూరగాయల కొవ్వుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని వివాదాస్పదంగా ఉంది.

కొనుగోలు చేసిన ఐస్ క్రీం యొక్క నష్టాలు - సింథటిక్ సంరక్షణకారులను మరియు రుచులను కలిగి ఉంటాయి. 150 కిలో కేలరీల పోషక విలువ కలిగిన సరైన సేవ 150 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు.

తేనెటీగల పెంపకం ఉత్పత్తిలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. తేనె రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు కడుపు పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఇది షేడ్స్, రుచి మరియు విలువైన భాగాల మొత్తంలో తేడా ఉంటుంది.

ముదురు రంగు, ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు.

తేనె వాడకం బరువు తగ్గడం సమయంలో స్వీయ నియంత్రణ అవసరం మరియు ఆరోగ్యకరమైన పాలనకు లోబడి ఉంటుంది. ఇది అధిక కేలరీల ఉత్పత్తి మరియు బలమైన అలెర్జీ కారకం. రోజుకు 1 టీస్పూన్ తేనె తినాలని వైద్యులు, పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఇది 40 కిలో కేలరీలు.

ముయెస్లీ బార్స్

ధాన్యపు స్నాక్స్ చాక్లెట్ బార్లకు ఉపయోగకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. ముయెస్లీని పండ్లు, బెర్రీలు మరియు గింజలతో కలిపి సహజ తృణధాన్యాలు (వోట్, గోధుమ, బియ్యం) నుండి తయారు చేస్తారు. బార్ ఆకృతిలో, అవి అనుకూలమైన చిరుతిండి ఎంపికగా మారతాయి.

తృణధాన్యాలు - కూరగాయల ప్రోటీన్, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్ యొక్క మూలం. రేకులు శక్తి వనరులను తిరిగి నింపడానికి మరియు ఎక్కువ కాలం సంతృప్తి కలిగించే అనుభూతిని అందించడానికి సహాయపడతాయి.

ముయెస్లీ బార్‌లపై అసంతృప్తికి అధిక కారణం చక్కెర. కొన్ని సందర్భాల్లో, మెరుస్తున్న పూత మరియు చాక్లెట్ చేరికలకు తీపి మెరుగుపడుతుంది.

వారానికి రెండు స్నాక్స్ తగినంత మోతాదు. 1 సర్వింగ్ బార్ బరువు 25 గ్రా మరియు 90 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.

వాల్నట్ పేస్ట్

ఆరోగ్యకరమైన బ్రేక్ ఫాస్ట్ మరియు ఎనర్జీ స్నాక్స్ యొక్క ప్రసిద్ధ భాగం. వేరుశెనగ వెన్న అత్యంత సాధారణ ఎంపిక. బాదం, హాజెల్ నట్ మరియు జీడిపప్పు పేస్ట్ తక్కువ. బాదం మరియు వేరుశెనగ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి చదవండి.

గింజల్లో అధిక పోషక విలువలు ఉంటాయి. ఇది కూరగాయల ప్రోటీన్ మరియు అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల మూలం, ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను సాధారణీకరిస్తుంది.

సరైన గింజ పేస్ట్‌లో 1 పదార్ధం ఉంటుంది - తరిగిన గింజలు. కూరగాయల కొవ్వులతో చాక్లెట్ వ్యాప్తి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కోసం తగినది కాదు.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలలో కేలరీలలో నాయకులలో వాల్నట్ పేస్ట్ ఒకటి. గింజలను అధికంగా వాడటం బరువు పెరగడం మరియు అలెర్జీ ప్రతిచర్యలకు ప్రమాదకరం. బరువు మరియు ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి, మీరు రోజుకు 1 టీస్పూన్ పాస్తా (70-80 కిలో కేలరీలు) మించకూడదు.

ఎండిన పండ్లు

ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ప్రూనే మరియు ఎండుద్రాక్ష తాజా పండ్ల నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనకరమైన మూలకాలలో భిన్నంగా ఉంటాయి. ఎండిన పండ్లలో సాధారణ రకాలు ఏమిటి:

• జీర్ణక్రియను ప్రేరేపించే ఆహార ఫైబర్ యొక్క కంటెంట్లో తేదీలు నాయకులు. ఐరన్ మరియు మెగ్నీషియం రక్తహీనత మరియు పెరిగిన అలసట నుండి బయటపడటానికి సహాయపడతాయి. తేదీల ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి మరింత వివరంగా.
• ఎండిన ఆప్రికాట్లు విటమిన్లు (బి మరియు పి), కెరోటిన్ మరియు పొటాషియం యొక్క అనేక సముదాయాలకు మూలం. ఎండిన పండ్లు హృదయనాళ వ్యవస్థ, చర్మం మరియు గోర్లు ఆరోగ్యానికి మంచివి.
• సహజ ఫైబర్స్ (ఫైబర్ మరియు పెక్టిన్) మరియు పొటాషియం సమక్షంలో ప్రూనే విలువైనది. ఇది జీవక్రియను సక్రియం చేస్తుంది, రక్తపోటు మరియు జీర్ణవ్యవస్థను సాధారణీకరిస్తుంది.
• ఎండుద్రాక్ష గొప్ప, సంతృప్త గ్లూకోజ్ సరఫరాదారు. పెద్ద సంఖ్యలో బి-గ్రూప్ విటమిన్లు నిద్ర రుగ్మతలు మరియు చిరాకుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో అతన్ని మిత్రుడిని చేస్తాయి.

ప్రతికూల వైపు అధిక కేలరీల కంటెంట్ మరియు గ్లూకోజ్ సమృద్ధి.

ఆహారంలో ఎండిన పండ్లు అధికంగా జీర్ణ సమస్యలను బెదిరిస్తాయి: ఉబ్బరం మరియు పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటం.

అసౌకర్యం మరియు అధిక బరువు నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి, రోజుకు 5 ముక్కలు ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా తేదీలను తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మరో ఎంపిక 25 గ్రా ఎండుద్రాక్ష. రెండు ఎంపికల యొక్క పోషక విలువ 150 కిలో కేలరీలు మించదు.

క్యాండిడ్ ఫ్రూట్ స్వీట్స్ మరియు క్యాండీలకు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయం. కాండీడ్ పండ్లు సౌకర్యవంతమైన శీఘ్ర చిరుతిండి, మీరు మీతో పాటు రోడ్డు మీద లేదా పని చేయవచ్చు.

నారింజ, అభిరుచి పుచ్చకాయ, గుమ్మడికాయ, పైనాపిల్, బొప్పాయి మరియు ఇతర పండ్ల అభిరుచి నుండి స్వీట్స్ యొక్క ఇటువంటి అనలాగ్ తయారు చేస్తారు. తాజా పండ్ల యొక్క విటమిన్ కాంప్లెక్స్ క్యాండీ ముక్కలలో భద్రపరచబడతాయి.

క్యాండిడ్ పండ్ల ప్రత్యర్థులు మోసపూరితంగా ఉండటానికి ఇష్టపడరు. పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి నుండి పండ్ల స్నాక్స్ కృత్రిమ రంగులు మరియు రుచులతో సంపూర్ణంగా ఉంటాయి. రుచిని తిరస్కరించడానికి తీవ్రమైన వాసన లేదా క్యాండీ పండ్ల అసహజ నీడ.

పోషకాహార నిపుణులచే ఆమోదించబడిన, సిరప్‌లో పండ్ల వడ్డింపు 40 గ్రా బరువు మరియు 132 కిలో కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది.

పారిశ్రామిక స్నాక్స్కు ఉత్తమ ప్రత్యామ్నాయం. పండ్ల ప్రయోజనాల రహస్యం అదనపు తీపి పదార్థాలు లేకపోవడం మరియు ఫైబర్ సమృద్ధిగా ఉండటం. సహజ ఫైబర్స్ కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నెమ్మదిస్తాయి మరియు ఎక్కువ కాలం సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని ఇస్తాయి. ఫైబర్ గ్రహించబడదు, కానీ హానికరమైన వ్యర్ధాలను గ్రహిస్తుంది మరియు జీర్ణవ్యవస్థ నుండి వాటిని తొలగించడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.

బరువు తగ్గించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి ఉత్తమమైన పండ్లు:

• ఆపిల్ల - ఫైబర్ మొత్తంలో నాయకులు. పండులో ఇనుము కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఆపిల్ల యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు ప్రమాదాల గురించి మరింత వివరంగా.
• పైనాపిల్ విటమిన్ సి తో సంతృప్తమవుతుంది మరియు బ్రోమెలైన్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది కొవ్వు బర్నింగ్ను ప్రేరేపిస్తుంది.
• ద్రాక్షపండు - చేదు రుచి కలిగిన సిట్రస్‌లో యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పుష్కలంగా ఉంటాయి, ఇవి సంపూర్ణత్వ భావనను అందిస్తాయి మరియు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి.

చక్కెరతో చల్లుకోకపోతే బరువు తగ్గడానికి ద్రాక్షపండు ఆహారం తీసుకుంటుంది. మార్గం ద్వారా, మొత్తం ద్రాక్షపండు ఆహారం ఉంది, దానితో మీరు బరువు తగ్గవచ్చు, ఈ వ్యాసంలో ఆహారం గురించి మరింత చదవండి.

అరటి, ద్రాక్షను మితంగా తీసుకోవాలి. రెండు పండ్లు గ్లూకోజ్ మరియు కేలరీలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. పోషకమైన అల్పాహారం కోసం, 1 అరటి (130 కిలో కేలరీలు) సరిపోతుంది. తేలికైన ఎంపిక 10 ద్రాక్ష, ఇది సగం తక్కువ కేలరీలను తెస్తుంది. మీడియం పరిమాణం గల ఆపిల్‌లో - 48-50 కిలో కేలరీలు. అరటి ఆహారం గురించి వ్యాసం చదవమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

చెర్రీస్, క్రాన్బెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్, బ్లాక్బెర్రీస్ విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ యొక్క సహజ సరఫరాదారులు.వారి ఆహార ప్రయోజనాలు చక్కెరలు మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి.

పుచ్చకాయలో పొటాషియం చాలా ఉంటుంది మరియు సులభంగా జీర్ణం అవుతుంది. నీటి గుజ్జు సహజంగా విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు కడుపులో భారమైన భావనతో బెదిరించదు. పుచ్చకాయ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి చదవండి.

తాజాగా తిన్న బెర్రీలు చాలా ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. గడ్డకట్టడం మరియు వేడి చికిత్స తర్వాత, వారు చాలా విటమిన్లను కోల్పోతారు.

తక్కువ కేలరీల స్వీట్లు ఎలా తినాలి

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కేలరీల మూలంగా ఉంది మరియు దీనిని దుర్వినియోగం చేయడం వల్ల బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది. ఇది జరగకుండా నిరోధించడానికి, మీరు మంచి పోషణ యొక్క 2 ముఖ్య ఆదేశాలను పాటించాలి:

• డెజర్ట్‌ల సమయం 12.00 కన్నా ఎక్కువ కాదు. మధ్యాహ్నం వరకు, జీవక్రియ చాలా చురుకుగా ఉంటుంది. కేలరీలు వాడతారు మరియు కొవ్వు నిల్వలు రూపంలో శరీరంపై స్థిరపడవు.
• స్వీట్లు ఖాళీ కడుపుతో తినకూడదు. చక్కెర, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ కావడంతో, తక్షణమే గ్రహించబడుతుంది మరియు తిన్న వెంటనే ఆకలి యొక్క పదునైన దాడికి కారణమవుతుంది.

పూర్తి ప్రోటీన్ భోజనం తర్వాత డెజర్ట్‌తో మిమ్మల్ని విలాసపరుచుకోవడం సహేతుకమైన నిర్ణయం: గుడ్లు, పాల ఉత్పత్తులు. ప్రోటీన్ వంటకాలు శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తాయి మరియు చక్కెరతో “ఇంధనం” లోటును పూరించాలనే కోరికను తొలగిస్తాయి. కాటేజ్ చీజ్ లేదా సహజ పెరుగు తినడం, బెర్రీలు, పండ్లు లేదా ఒక చెంచా తేనెతో కలిపి తినడం.

బరువు తగ్గేటప్పుడు స్వీట్లు ఎలా తినాలి

ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను నియంత్రించడానికి బరువు తగ్గడం అవసరం అయినప్పుడు. ఆహారంలో కేలరీల లోపం వల్ల శరీరం కొవ్వు నిల్వలు నుండి వనరులను గీయడానికి మరియు అదనపు కేజీలతో విడిపోవడానికి వేగవంతం చేస్తుంది మరియు చూడండి

బరువు తగ్గే సమయంలో స్వీట్లు వారానికి 1-2 సార్లు మించకుండా మెనులో చేర్చవచ్చు. కంటైనర్‌కు సేర్విన్గ్స్ - కనిష్ట: 1 చదరపు డార్క్ చాక్లెట్ (సుమారు 10 గ్రా), కొన్ని బెర్రీలు లేదా 1 ఆపిల్ భోజనానికి ముందు.

బరువును కొనసాగిస్తూ స్వీట్లు ఎలా తినాలి

రూపాన్ని సంరక్షించడం ఆహారం యొక్క పోషక విలువకు కూడా శ్రద్ధ చూపుతుంది: మహిళలకు సగటు రోజువారీ రేటు 1500-1800 కిలో కేలరీలు.

తీపి భోజనం వారానికి 3-4 సార్లు ఆనందించవచ్చు. పండ్లు లేదా బెర్రీలు భోజనాల మధ్య బలాన్ని పెంచుతాయి.

అదనపు చక్కెర మరియు అధిక కార్బోహైడ్రేట్ల కలిగిన ఉత్పత్తులు (100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 40 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ) 30-40 గ్రాముల వరకు వినియోగిస్తారు. విభజించబడిన ఉత్పత్తుల కోసం, దీని అర్థం 1-2 మార్ష్మాల్లోలు లేదా కుకీలు.

ఫిట్‌నెస్ ట్రైనర్ డిమిత్రి గ్లెబోవ్ నుండి వీడియో చూడాలని మేము సూచిస్తున్నాము, అతను స్వీట్లు ఎలా తినాలి మరియు కొవ్వు పొందకూడదు అనే దాని గురించి మాట్లాడుతాడు.

ఏ తీపిని తిరస్కరించాలి మరియు వాటిని ఎలా భర్తీ చేయాలి

హానికరమైన ఆహారం శరీరానికి అదనపు పౌండ్లు తప్ప ఏమీ తెస్తుంది. ప్రతి నిషేధించబడిన పిండం కోసం, మీరు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనవచ్చు:

దుకాణంలో డెజర్ట్ ఎలా ఎంచుకోవాలి

సూపర్ మార్కెట్లో మీరు కొనుగోలు చేసే ముందు ఉత్పత్తి యొక్క ఆహార ప్రయోజనాలను అంచనా వేయవచ్చు. ఏమి చూడాలి:

• కూర్పు. సహజ ముడి పదార్థాలు మరియు సజాతీయ నూనెలకు “ప్రత్యామ్నాయాలు” ఉండటం తక్కువ-నాణ్యత మరియు ప్రమాదకర ఉత్పత్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. పదార్ధాల జాబితాలో చక్కెర మొదటి స్థానంలో ఉంది - పనికిరాని ఆహారం యొక్క సంకేతం. ఆమె అదనపు కేలరీలను తెస్తుంది, కానీ ఫిగర్ లేదా శ్రేయస్సును మెరుగుపరచదు.
• శక్తి విలువ గురించి సమాచారం. మీరు వస్తువులను కొనకూడదు, ప్యాకేజింగ్‌లోని సన్నని అమ్మాయిల చిత్రాలను మరియు "ఫిట్‌నెస్", "లైట్" మొదలైన పదాలను నమ్ముతారు. ఆరోగ్యకరమైన ట్రీట్ యొక్క కేలరీల కంటెంట్ వ్యక్తిగత ఆహారంలో సరిపోకపోతే, అప్పుడు ఉత్పత్తి పనిచేయదు.
• అనుబంధ భాగాలు. బార్లు మరియు మార్ష్‌మల్లోల మెరుస్తున్న పూత, మార్మాలాడే యొక్క చక్కెర చిలకరించడం అస్పష్టంగా, కానీ కేలరీల కంటెంట్‌ను గణనీయంగా పెంచుతుంది.

ఫ్రక్టోజ్ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తీపి ఆహారాలలో చక్కెరను భర్తీ చేస్తుంది. ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను ప్రభావితం చేయదు, కానీ త్వరగా కొవ్వుగా మారుతుంది. అందువల్ల, డైట్ హల్వా, కుకీలు మరియు గోజినాకి “ఫ్రక్టోజ్” సాధారణ స్వీట్లకు సురక్షితమైన ప్రత్యామ్నాయం కాదు.

కేఫ్‌లో డెజర్ట్‌ను ఎలా ఎంచుకోవాలి

రెస్టారెంట్ మెను ఐటెమ్‌ల యొక్క శక్తి విలువను తెలుసుకోవడానికి అవకాశం లేదు, కానీ మీరు సురక్షితమైన వంటకాన్ని ఎంచుకోవచ్చు:

• సులభమైన డెజర్ట్‌లు పండ్లు మరియు బెర్రీలతో కూడిన సోర్బెట్‌లు మరియు జెల్లీలు.
• అనుమతించబడిన రుచికరమైన పదార్థాల జాబితా నుండి ఎక్కువ పోషకమైన స్వీట్లు పాలు ఆధారంగా తయారు చేయబడతాయి. మూసీలు, పుడ్డింగ్‌లు, చీజ్‌కేక్‌లు అనుకూలంగా ఉంటాయి. పేస్ట్రీ లేనప్పుడు (లేదా తక్కువ మొత్తం) ఈ వంటకాలు మంచివి.

బరువు తగ్గడానికి మరియు బరువును నిర్వహించడానికి మీరు తిరస్కరించాల్సిన మెను అంశాలు:

• క్రీమ్ బిస్కెట్ కేకులు.
• గోధుమ బేకింగ్.
• డీప్ ఫ్రైడ్ పైస్ మరియు డోనట్స్.
• స్వీట్ టాపింగ్స్: ఘనీకృత పాలు, సాస్ మరియు సిరప్.

ఏదైనా రెసిపీని తక్కువ కేలరీగా ఎలా తయారు చేయాలి

ఇంటి వంట యొక్క ప్రయోజనాలు సహజత్వం మరియు పదార్థాలతో ప్రయోగాలు చేయగల సామర్థ్యం. కావాలనుకుంటే, మీకు ఇష్టమైన వంటకాలను ఆరోగ్యకరమైన మెను యొక్క అవసరాలకు అనుగుణంగా మార్చవచ్చు.

మీరు పత్రికలలో మరియు ఇంటర్నెట్‌లో కనుగొనగలిగే స్వీట్లు, కేకులు మరియు ఇతర రొట్టెల కోసం చాలా వంటకాల్లో నమ్మశక్యం కాని చక్కెర ఉంది. తరచుగా, ఇది 1-2 గ్లాసుల చక్కెర కావచ్చు, మరియు ఇప్పటికీ చాక్లెట్ ఉన్న రెసిపీలో కూడా, ఉదాహరణకు. చక్కెర మొత్తాన్ని 2 రెట్లు తగ్గించండి (కొన్ని వంటకాల్లో మీరు కూడా 3 చేయవచ్చు), తీపి పాలు చాక్లెట్‌ను చేదుతో భర్తీ చేయండి. మీరు ఇప్పటికే గమనించదగ్గ కేలరీలను తగ్గిస్తారు.

చక్కెరను ఎలా భర్తీ చేయాలి

నేడు, సహజ మరియు సింథటిక్ స్వీటెనర్లు ఉన్నాయి, తక్కువ కేలరీల ఆహారం యొక్క మద్దతుదారుల కోసం రూపొందించబడింది. అవి తీవ్రత మరియు రుచిలో మారుతూ ఉంటాయి. సహజ స్వీటెనర్ల యొక్క ప్రయోజనం ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు విటమిన్లు ఉండటం. అదనపు వినియోగం విషయంలో ఆధారపడటం అభివృద్ధి.

కృత్రిమ స్వీటెనర్లకు సున్నా శక్తి విలువ ఉంటుంది. వారి ఏకైక సామర్ధ్యం ఆహారానికి సరైన రుచిని ఇవ్వడం.

ఆధునిక స్వీటెనర్ మార్కెట్ నాయకులు:

• బెల్లపుపాగు - సహజ ద్రవ పదార్ధం. ఇది మూలం ద్వారా చెరకు ప్రాసెసింగ్ యొక్క అవశేష ఉత్పత్తి. మొలాసిస్ బి-గ్రూప్ విటమిన్లు మరియు ఇనుముతో పుష్కలంగా ఉన్నాయి. 1 టీస్పూన్ యొక్క పోషక విలువ 23 కిలో కేలరీలు.

మొలాసిస్ యొక్క అనేక రకాలు అమ్మకానికి ఉన్నాయి. ప్రకాశవంతంగా దాని రంగు, తియ్యటి రుచి.

• స్టెవియా - అదే మొక్క యొక్క ప్రాసెస్ చేసిన ఆకు సారం. పదార్ధం ద్రవ లేదా పొడి కణిక రూపంలో అమ్ముతారు. కేలరీలు మరియు గ్లూకోజ్ లేదు. స్టెవియా యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని గురించి ఒక కథనాన్ని చదవమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.
• కొబ్బరి చక్కెర - తాటి చెట్టు సాప్ యొక్క పొడి డీహైడ్రేటెడ్ సారం. ఇది రకమైన స్టోర్ అల్మారాలకు చేరుకుంటుంది. కొబ్బరి చక్కెర స్వతంత్ర రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు కాల్షియం మరియు జింక్ సమృద్ధిగా ఉంటుంది. 1 టీస్పూన్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ - 28 కిలో కేలరీలు.
• తేనె - అన్యదేశ స్వీటెనర్లకు దేశీయ ప్రత్యామ్నాయం. ఇది తేలికపాటి రుచి మరియు అధిక శక్తి విలువలతో ఉంటుంది: 1 టీస్పూన్‌కు 40 కిలో కేలరీలు.
• మాపుల్ సిరప్ - ఇంగ్లీష్ మరియు అమెరికన్ వంటలలో ప్రసిద్ధ పదార్థం.

ఇది ఒక నిర్దిష్ట రుచి కలిగిన కలప రసం. సిరప్ జింక్ మరియు మెగ్నీషియంతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, కానీ బరువు తగ్గడానికి సురక్షితం కాదు: 1 టీస్పూన్కు 53 కిలో కేలరీలు.

మాపుల్ సిరప్ కావాలనుకుంటే పూల తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు.

• మూసిన - కృత్రిమ స్వీటెనర్ల మార్కెట్లో మార్గదర్శకులలో ఒకరు. ఇది పొడి మరియు మాత్రల రూపంలో లభిస్తుంది. రోజువారీ ఉపయోగం కోసం పదార్థం సిఫారసు చేయబడలేదు.
• sucralose - చక్కెర యొక్క ఆధునిక సింథటిక్ అనలాగ్. ఇది పొడి పొడి రూపంలో అమ్ముతారు. సుక్రలోజ్ మితమైన వేడి చికిత్స చేయించుకోవచ్చు.

సాచరిన్ యొక్క నిరంతర ఉపయోగం జన్యుసంబంధ వ్యవస్థ యొక్క ఆంకోలాజికల్ వ్యాధుల అభివృద్ధికి ముప్పు కలిగిస్తుందనే అభిప్రాయం ఉంది.

అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద (130 over C కంటే ఎక్కువ) అల్యూమినియం వంటసామానులతో సింథటిక్ స్వీటెనర్ యొక్క సామీప్యం శరీరానికి ప్రమాదకర పదార్థాల ఉత్పత్తికి దారితీస్తుంది.

వెన్న పిండిని ఎలా భర్తీ చేయాలి

మిఠాయి ముడి పదార్థాలకు గోధుమ మాత్రమే మూలం కాదు. వెన్న పిండిలో అనేక ఆరోగ్యకరమైన ప్రతిరూపాలు ఉన్నాయి:

• బుక్వీట్ పిండి మొక్క ప్రోటీన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉండటం వల్ల, ఇది విషాన్ని తొలగించి, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనిని స్థాపించడానికి సహాయపడుతుంది. అత్యంత విజయవంతమైన “బుక్‌వీట్” వంటకాలు కుకీలు మరియు పాన్‌కేక్‌లు, ఇవి తేలికపాటి మరియు పచ్చని అనుగుణ్యతతో విభిన్నంగా ఉంటాయి.
• వోట్ పిండి సహజ ఫైబర్స్, విటమిన్ బి మరియు ఇనుము చాలా ఉన్నాయి. ఇది సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల మూలం మరియు సాధారణ పాన్కేక్లు మరియు బిస్కెట్లకు పునాది.

ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు పిండిని మాత్రమే కాకుండా, మొత్తం-కఠినమైన రేకులు కూడా ఉపయోగిస్తాయి.

పాక నైపుణ్యం యొక్క ప్రతి రుచి మరియు స్థాయికి వారి నుండి రకరకాల ఆహార వోట్మీల్ కుకీలను తయారు చేస్తారు. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల ప్రకారం ఓట్ మీల్ కుకీలను తయారుచేయమని మేము మీకు అందిస్తున్నాము.

• బాదం పిండి - ఇవి జాగ్రత్తగా తరిగిన గింజలు. ఉత్పత్తిలో గ్లూటెన్ ఉండదు మరియు మొత్తం కెర్నల్స్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. బాదం కొవ్వు ఆమ్లాలతో సంతృప్తమవుతుంది మరియు విటమిన్ ఇ. వాల్నట్ మిఠాయి లక్షణాల సుగంధాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఎక్కువ కాలం తాజాగా ఉంచుతుంది. ఫ్రెంచ్ పాస్తాలో బాదం పిండి ఒక ముఖ్యమైన అంశం.

• కూరగాయలు, పండ్లు మరియు బెర్రీలు పిండి పదార్థాలను పాక్షికంగా భర్తీ చేయండి. గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు, అరటిపండ్లు, క్రాన్బెర్రీస్ ప్రసిద్ధ పదార్థాలు. వారు విటమిన్లతో వంటలను సంతృప్తపరుస్తారు మరియు ఆహారానికి రుచి యొక్క కొత్త నీడను ఇస్తారు. కూరగాయలు మరియు పండ్లతో కూడిన డైట్ వంటకాలు వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, ఆరోగ్యకరమైన గుమ్మడికాయ వంటకాల కలగలుపు పూర్తి మెనూ.

కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను ఎలా భర్తీ చేయాలి

సాంప్రదాయ పదార్ధాలకు విజయవంతమైన తేలికపాటి ప్రత్యామ్నాయం తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉండాలి, కానీ “అసలైన” తో సమానమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉండాలి. ఉదాహరణకు:

• పాలు నీరు మరియు 1% కేఫీర్ తో కరిగించబడతాయి కొవ్వు కంటెంట్ డైట్ బేకింగ్ కు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు తగ్గిన మరియు సున్నా కొవ్వు కంటెంట్ తక్కువ కేలరీల కేక్ కోసం క్రీమ్‌లో క్రీమ్ మరియు సోర్ క్రీం స్థానంలో ఉంటుంది.
• రికోటా - మాస్కార్పోన్ వంటి క్రీమ్ చీజ్ కు సులభమైన ప్రత్యామ్నాయం. ప్రత్యామ్నాయం డెజర్ట్ యొక్క శక్తి విలువను 2.5 రెట్లు తగ్గిస్తుంది.
• కొబ్బరి నూనె, పాలు మరియు క్రీమ్ జంతు మూలం యొక్క సారూప్య ఉత్పత్తులను భర్తీ చేయగలదు. మొక్కల ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రయోజనాలు హైపోఆలెర్జెనిసిటీ, కొలెస్ట్రాల్ లేకపోవడం మరియు కాల్షియం పుష్కలంగా ఉన్నాయి. కొబ్బరి నూనె మరియు పాలు జీర్ణక్రియ మరియు కాలేయ పనితీరుపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

పాలు కొవ్వు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంలో పూర్తి భాగం. ఇది సాధారణ జీవక్రియను అందిస్తుంది మరియు కాల్షియం మరియు జింక్ వంటి పోషకాల శోషణను మెరుగుపరుస్తుంది. స్లిమ్ ఫిగర్ కోసం సాధారణ కొవ్వు పదార్ధాలతో పాలను వదులుకోవద్దు. మూడవ కోర్సులను సులభతరం చేయడానికి మరియు ఆరోగ్యంగా చేయడానికి ఉత్తమ మార్గం చక్కెరను తగ్గించడం.

సరైన జెల్లీ మరియు మార్మాలాడే తయారు చేయడం

అగర్-అగర్ మొక్కల మూలం యొక్క ఒక జెల్లింగ్ భాగం. సముద్ర మొక్కలను ప్రాసెస్ చేయడం ద్వారా దీనిని పొందవచ్చు.

అగర్ తక్కువ పోషక విలువలను కలిగి ఉంది (100 గ్రాముకు సుమారు 25 కిలో కేలరీలు), కాల్షియం మరియు సహజ ఫైబర్‌లతో సంతృప్తమవుతుంది, ఇవి జీర్ణవ్యవస్థను ప్రేరేపిస్తాయి.

జెలటిన్ ప్రత్యామ్నాయం పొడి మిశ్రమంగా దుకాణాల్లో అమ్ముతారు. ఇది రుచి మరియు వాసన లేనిది; వంట సమయంలో, ఇది జెల్లీ మరియు మార్మాలాడే యొక్క ఇతర భాగాల లక్షణాలను తీసుకుంటుంది: పండు, రసం, జామ్.

వంటలో అగర్ ఉపయోగించినప్పుడు ద్రవాన్ని వేడి చేయడం తప్పనిసరి: ఇది చల్లని నీటిలో కరగదు.

ఇంట్లో తయారుచేసిన డెజర్ట్‌ల కోసం ఆలోచనలు వైవిధ్యమైనవి మరియు ఏదైనా నైపుణ్య స్థాయి పాక నిపుణులకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

మైక్రోవేవ్‌లోని పండ్లు మరియు మఫిన్‌లతో కూడిన కాటేజ్ చీజ్ వంటి సరళమైన వంటకాలు 5 నిమిషాల్లో 1 వడ్డించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. పండుగ టీ పార్టీలో ఓవెన్‌లో బేకింగ్‌తో మరింత క్లిష్టమైన వంటకాలు తగినవి.

కేలరీల విషయానికొస్తే, సులభమైన స్వీట్లు ఫ్రూట్ ఐస్ మరియు ఆపిల్ చిప్స్. గింజలతో హృదయపూర్వక భోజనం అల్పాహారం లేదా అల్పాహారం భర్తీ చేస్తుంది.

కేక్ కోసం డైట్ క్రీమ్

తక్కువ కేలరీల పాలు నింపడం యొక్క ప్రాథమిక వెర్షన్ కేకులు మరియు మఫిన్లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.

• కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రా.
• ఆవు పాలు 3.2% కొవ్వు - 200 గ్రా.
• నిమ్మరసం - 1 టీస్పూన్
• స్వీటెనర్ - రుచి చూడటానికి.

• కాటేజ్ చీజ్ ను ఒక గిన్నెలో వేసి బ్లెండర్ ఉపయోగించి ముద్దలు లేకుండా నునుపైన ద్రవ్యరాశిగా మార్చండి.
• ప్రాసెస్ చేసిన కాటేజ్ జున్నులో పాలు పోయాలి మరియు సజాతీయ అనుగుణ్యత వచ్చే వరకు పదార్థాలను కలపండి.
• క్రీమ్‌లోకి నిమ్మరసం మరియు స్వీటెనర్ పరిచయం చేయండి. సాగే క్రీమ్ పొందే వరకు ద్రవ్యరాశిని కొట్టండి.

ఆపిల్ డెజర్ట్: ఆపిల్ చిప్స్

స్నాక్స్ - అత్యంత బడ్జెట్ మరియు సులభమైన డెజర్ట్ రెసిపీ. పంట కాలంలో, దేశీయ పండ్ల నుండి తయారైన తేలికపాటి తీపి చిరుతిండి అత్యంత సరసమైన మరియు పర్యావరణ అనుకూలంగా ఉంటుంది.

మంచిగా పెళుసైన చిప్స్ చేయడానికి, ఆపిల్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఇది చేయుటకు, సన్నని కత్తిని వాడటం మంచిది.

• యాపిల్స్ - మీడియం సైజు యొక్క 3 ముక్కలు.
• చక్కెర -. కళ.
• దాల్చినచెక్క పొడి - సుమారు 1 టేబుల్ స్పూన్

• పొయ్యిని 105 ° C కు వేడి చేయండి. బేకింగ్ షీట్‌ను బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పండి.
• ఒక గిన్నెలో, గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కను తరలించండి.
• ఆపిల్లను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ధాన్యాలతో ఉన్న కోర్ తొలగించవచ్చు.
• ముక్కలు చేసిన పండ్లను కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో అమర్చండి. సగం దాల్చినచెక్క మిశ్రమాన్ని ఆపిల్ల మీద పోయాలి.
• 1 గంట మీడియం వేడి మీద ఓవెన్లో కాల్చండి. అప్పుడు బేకింగ్ షీట్ తీసివేసి, ముక్కలను తిప్పండి మరియు మిగిలిన చక్కెర-దాల్చినచెక్క పొడిని వాటిపై పోయాలి. మరో 60 నిమిషాలు బేకింగ్ కొనసాగించండి.
• పొయ్యి నుండి చిప్స్ తో బేకింగ్ ట్రేని తీసివేసి, ట్రీట్ పూర్తిగా చల్లబరచండి.

కాటెరినా సోకోలోవ్స్కాయా నుండి ఒక వీడియోను చూడటానికి మేము మీకు అందిస్తున్నాము, అలాంటి చిప్స్ ఎలా తయారు చేయాలో స్పష్టంగా చూపిస్తుంది.

జెలటిన్ లేదా అగర్ అగర్ తో డెజర్ట్స్

జెలటిన్‌తో ప్రసిద్ధమైన వంటకాలు రసం, పండ్లు, కాఫీ మరియు కోకోలతో కలిపి జెల్లీ మరియు మార్మాలాడే. మీరు జెలటిన్‌ను అగర్తో భర్తీ చేస్తే కేలరీలను తగ్గించవచ్చు.

పండు మరియు బెర్రీ మార్మాలాడే

చాలా మంది పిల్లలు మరియు పెద్దలు ఇష్టపడే స్వీట్లు ఇంట్లో తయారు చేసుకోవచ్చు. రకరకాల రసాలు మరియు జామ్‌లను ఉపయోగించడం వల్ల రంగులు మరియు అభిరుచులతో ప్రయోగాలు చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

• పండు లేదా బెర్రీ రసం (నారింజ, చెర్రీ, మొదలైనవి) - 1 గాజు.
• జామ్ - కప్పు.
• అగర్-అగర్ పౌడర్ - 1.5 టీస్పూన్లు.

• ఒక గిన్నెలో, రసం, జామ్ మరియు అగర్ పౌడర్ కలపండి. ముద్దలు లేకుండా సజాతీయ అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు బ్లెండర్‌తో కలపండి. ప్రక్రియ పూర్తయిన తర్వాత, మిశ్రమాన్ని 5 నిమిషాలు ఒంటరిగా ఉంచండి.
• మిశ్రమంతో వంటలను స్టవ్ మీద ఉంచి మీడియం వేడి మీద మరిగించాలి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• వేడి నుండి గిన్నెను తీసివేసి, మార్మాలాడే మిశ్రమాన్ని నిస్సారమైన కంటైనర్ లేదా వంకర అచ్చులలో పోయాలి. 2-3 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఖాళీలను ఉంచండి.
• పూర్తయిన మార్మాలాడేను అచ్చుల నుండి తొలగించండి / చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి.

ఇంట్లో చూయింగ్ స్వీట్లు 10 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు.

రంగురంగుల ఉష్ణమండల జెల్లీ

బహుళ వర్ణ భాగాల కలయికలు రుచికరమైనవి మాత్రమే కాకుండా, ప్రకాశవంతమైన మరియు అసలైన ఆహారాన్ని పొందటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. నారింజ మరియు తెలుపు జెల్లీ కోసం, మేము మామిడి మరియు కొబ్బరి పాలను తీసుకుంటాము.

నారింజ పొర కోసం:

• మామిడి - 3 చిన్న ముక్కలు.
• చక్కెర - కప్పు.
• అగర్ పౌడర్ - 5 గ్రాములు.
• నీరు - కప్పు.

తెలుపు పొర కోసం:

• కొబ్బరి పాలు - కప్పు.
• అగర్ పౌడర్ - 3 గ్రాములు.
• నీరు - కప్పు.

• మామిడి తొక్క, పురీ అనుగుణ్యతకు గొడ్డలితో నరకడం మరియు చక్కెరతో కలపండి. మీరు 1.5 కప్పుల మెత్తని బంగాళాదుంపలను పొందాలి.
• 5 కప్పు అగర్ పౌడర్‌ను ½ కప్పు నీటిలో కరిగించండి. బాగా కలపండి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. అగర్ పూర్తిగా కరిగి నీరు స్పష్టంగా కనిపించే వరకు మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేయండి.
• జెల్లింగ్ ద్రావణంలో మామిడి పురీని వేసి బాగా కలపండి, తరువాత త్వరగా గట్టిపడటం నారింజ మిశ్రమాన్ని జెల్లీ కంటైనర్‌లో పోసి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
• కొబ్బరి పొర కోసం, 3 గ్రా అగర్ మరియు ¼ కప్పు నీరు కలపండి. ఏకరీతి, పారదర్శక అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు మిశ్రమాన్ని తక్కువ వేడి మీద వేడి చేసి కొబ్బరి పాలు పోయాలి.
• వేడి నుండి తెల్ల మిశ్రమాన్ని తీసివేసి, ఆరెంజ్ జెల్లీపై సమానంగా పంపిణీ చేయండి. డెజర్ట్‌ను 45 నిమిషాలు ఒంటరిగా వదిలేయండి.
• దట్టమైన అనుగుణ్యతకు చేరుకున్న పూర్తయిన రంగు జెల్లీని పాక్షిక చతురస్రాల్లోకి కట్ చేసి వడ్డించవచ్చు.

బాదం కేక్ డైట్ చేయండి

ఉపయోగకరమైన మిఠాయి - స్నాక్స్, చీజ్, మఫిన్లు, కేకులు మరియు రొట్టె. వారి తేలిక యొక్క రహస్యం వెన్న పిండిని పాక్షికంగా లేదా పూర్తిగా తిరస్కరించడం.

లాక్టోస్ మరియు గ్లూటెన్ పట్ల అసహనంతో బాధపడేవారికి గోధుమ పిండి మరియు పాలు లేకుండా బేకింగ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది.

కేక్ వండడానికి గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రతకు వేడెక్కాలి. కేకును అవాస్తవికంగా చేయడానికి, కొరడా దెబ్బ ప్రోటీన్లతో అతిగా తినకుండా ఉండటం ముఖ్యం. నురుగు తెల్లగా, మృదువుగా మరియు పచ్చగా ఉండాలి.

• మొత్తం బాదం, వేయించిన మరియు ఒలిచిన - 1.5 కప్పులు.
• కోడి గుడ్లు - 4 పెద్ద ముక్కలు.
• తేనె - కప్పు.
• వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్.
• బేకింగ్ సోడా - ½ స్పూన్
• ఉప్పు - sp స్పూన్
• డెకర్ కోసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తేనె మరియు ¼ కప్పు బాదం రేకులు.

బాదంపప్పును తొక్కడం మరియు వేయించడం ఎలా: గింజలను లోతైన గిన్నెలో వేసి వేడినీటితో పోయాలి. 5-10 నిమిషాలు పట్టుకోండి, తరువాత బ్రౌన్ పై తొక్కను తొలగించండి. వేయించడానికి, బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో కెర్నల్స్ విస్తరించండి మరియు 190-200. C ఉష్ణోగ్రత వద్ద మీడియం వేడి మీద ఓవెన్లో 8 నిమిషాలు ఆరబెట్టండి.

• 180 ° C కు వేడిచేసిన ఓవెన్. బేకింగ్ డిష్‌ను ఎక్కువ వైపులా గ్రీజ్ చేసి పార్చ్‌మెంట్ కాగితంపై ఉంచండి.
• మొత్తం బాదంపప్పును బ్లెండర్తో పొడి స్థితికి రుబ్బు. 3/4 కప్పు బాదం పిండిని పొందండి.
• గుడ్డులోని తెల్లసొనలను సొనలు నుండి వేరు చేయండి.
• బ్లెండర్ ఉన్న పెద్ద గిన్నెలో, 4 గుడ్డు సొనలు, ½ కప్ తేనె, సోడా మరియు ఉప్పు నునుపైన వరకు కొట్టండి. అప్పుడు ఉడికించిన బాదం పిండిని వేసి, భాగాలు పూర్తిగా కలిసే వరకు నెమ్మదిగా వేగంతో కొట్టడం కొనసాగించండి.
• ప్రత్యేక గిన్నెలో, గుడ్డులోని తెల్లసొనను శుభ్రమైన బ్లెండర్‌తో 1-2 నిమిషాలు తేలికపాటి అవాస్తవిక నురుగు వచ్చేవరకు కొట్టండి.
• గింజ-పచ్చసొన మిశ్రమానికి ప్రోటీన్లను వేసి, ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా కలపండి.
• పిండిని సిద్ధం చేసిన రూపంలో ఉంచి ఓవెన్లో సుమారు 28 నిమిషాలు కాల్చండి. కేక్ యొక్క సంసిద్ధత దాని బంగారు గోధుమ రంగు ద్వారా రుజువు అవుతుంది. బేకింగ్ మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు రావాలి.
• పొయ్యి నుండి కేక్ తొలగించి 10 నిమిషాలు చల్లబరచండి.

డైట్ చీజ్ తయారీకి వీడియో రెసిపీని చూడమని మేము సూచిస్తున్నాము.

నెమ్మదిగా వంట పుడ్డింగ్

వినూత్న గృహోపకరణాల వాడకం “పిపి” (సరైన పోషణ) కు మారడానికి దోహదపడుతుంది. మల్టీకూకర్ నుండి వంటకాలు తయారీ మరియు గాలి నిర్మాణంలో సరళతతో దయచేసి. నూనెలో వేయించడానికి నిరాకరించడం వల్ల రక్త నాళాల ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరమైన కొవ్వులు మరియు క్యాన్సర్ కారకాలు తగ్గుతాయి.

సాంప్రదాయ ఆంగ్ల ఉత్పత్తి పిండి లేకుండా వండుతారు మరియు వెచ్చగా లేదా చల్లగా వడ్డిస్తారు. చక్కెర మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు మరియు ప్రధాన భాగాలు పండ్లతో భర్తీ చేయబడతాయి: ఆపిల్ల, బెర్రీలు, ఎండుద్రాక్ష.

పుడ్డింగ్ కోసం బియ్యం ఎంపిక వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అర్బోరియో సున్నితమైన క్రీము అనుగుణ్యతను అందిస్తుంది. తెల్ల తృణధాన్యాలకు బదులుగా తీసుకున్న బ్రౌన్ రైస్, శరీరాన్ని సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లతో సంతృప్తిపరుస్తుంది.

వంటగది ఉపకరణాల కోసం రెసిపీ డేటా 670 వాట్ల సామర్థ్యం కలిగిన గిన్నె సామర్థ్యం 180 మి.లీ.

• బియ్యం - ½ మల్టీకూకర్ బౌల్.
• ఏదైనా గ్రేడ్ యొక్క యాపిల్స్ - మీడియం సైజు యొక్క 2 ముక్కలు.
• పాలు 1% కొవ్వు లేదా నీరు - 1.5 కప్పులు.
• కోడి గుడ్లు - 2 PC లు.
• వెన్న - 50 గ్రా.
• చక్కెర - 1 అసంపూర్ణ గిన్నె.
• వనిల్లా చక్కెర - 1 టీస్పూన్.
• బ్రెడ్.

• 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను జోడించడం ద్వారా బియ్యాన్ని 1% పాలు లేదా నీటిలో ఉడకబెట్టండి. గంజి చల్లబరచండి.
• వనిల్లా చక్కెర మరియు ఇసుకతో బ్లెండర్తో గుడ్లు 8 నిమిషాలు కొట్టండి. వాటికి మృదువైన వెన్న వేసి మరో 1-2 నిమిషాలు కలపాలి.
• ఆపిల్ ముక్కలను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, ధాన్యాలు మరియు కోర్లను తొలగించండి.
• బియ్యం, పండు మరియు గుడ్డు-చక్కెర మిశ్రమాన్ని కదిలించు.
• మల్టీకూకర్‌ను నూనెతో కప్పి బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుకోవాలి. మిశ్రమ భాగాలను దానిలోకి లోడ్ చేసి కవర్ చేయండి.
• మల్టీకూకర్ ప్యానెల్‌లో, బేకింగ్ మోడ్‌ను సెట్ చేయండి. వంట ప్రక్రియ సుమారు 60 నిమిషాలు ఉంటుంది.
• పుడ్డింగ్ గిన్నె నుండి తీయకుండా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వండిన వంటకం సున్నితమైన, పెళుసైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది మరియు గిన్నె నుండి తీసివేసినప్పుడు జాగ్రత్తగా నిర్వహించడం అవసరం.
• రెడీమేడ్ రైస్ పుడ్డింగ్‌ను తాజా బెర్రీలతో అలంకరించి తేలికపాటి పెరుగుతో వడ్డించవచ్చు.

తక్కువ కేలరీల పెరుగు క్యాస్రోల్స్ మరియు పుడ్డింగ్‌లు అల్పాహారం లేదా మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం మంచి ఎంపిక. మీరు నెమ్మదిగా కుక్కర్‌తో వంట చేయడం ఇష్టపడితే, కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్స్‌ను తయారు చేయడానికి మేము మరొక రెసిపీని అందిస్తున్నాము.

కేలరీల కంటెంట్ మరియు BJU స్వీట్లు మరియు డెజర్ట్‌లు

రిటైల్ గొలుసుల కలగలుపు నుండి చాలా సాధారణమైన గూడీస్ గురించి సమాచారాన్ని పట్టిక చూపిస్తుంది. కేలరీల కంటెంట్ మరియు పోషక పదార్థాలను సూచించేటప్పుడు, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి గణాంకాలు ఇవ్వబడతాయి.

అందువల్ల, చాలా పోషకమైన ఆహార స్వీట్లు చాక్లెట్ మరియు విత్తనాలు మరియు గింజల నుండి విందులు. ప్రతి ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములలో రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం మూడవ వంతు ఉంటుంది. విందులు కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లతో సంతృప్తమవుతాయి మరియు అధికంగా తినడం వల్ల బరువు పెరుగుటకు ముప్పు ఉంటుంది.

బెర్రీలు సులభమైన మరియు సురక్షితమైన ఆహారం స్వీట్లు. శక్తి విలువ 50 కిలో కేలరీలు కంటే తక్కువ, కొవ్వు లేదు, మరియు చక్కెర మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు కనీస మొత్తంలో ఉంటాయి (100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 10 గ్రా మించకూడదు).

విజయవంతంగా బరువు కోల్పోయిన ఇంటర్నెట్ వినియోగదారులు సమీక్ష సైట్లు మరియు “డైట్” ఫోరమ్‌లలో బరువు తగ్గడం యొక్క రహస్యాలను పంచుకుంటారు. తమకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని తిరస్కరించకుండా, వివిధ వయసుల మహిళలు సన్నగా పెరుగుతారు. వారు దీన్ని ఎలా చేస్తారు?

స్వెత్లానా, 29:

చాలా సంవత్సరాలు నేను 170 సెంటీమీటర్ల పెరుగుదలతో 54-58 కిలోల బరువును ఉంచాను. గర్భధారణ సమయంలో నేను 76 కిలోలకు కోలుకున్నాను, అందులో 6 మాత్రమే ప్రసవ తర్వాత మిగిలి ఉన్నాయి.

ఇంటర్నెట్‌లో సేకరించిన సమాచారం ఆధారంగా పోషకాహార నిపుణుడిని సంప్రదించకుండా ఆమె బరువు తగ్గింది. స్లిమ్మింగ్ సైట్లలో ప్రత్యేక కౌంటర్లలో తిన్న మరియు తినే కేలరీలను లెక్కించారు.

నేను బ్రెడ్, చిప్స్ మరియు సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలను నా ఆహారం నుండి మినహాయించాను. నేను స్వీట్లను పూర్తిగా తిరస్కరించలేకపోయాను: ఉదయం నేను ఒక మిఠాయి లేదా కొన్ని చాక్లెట్ ముక్కలను అడ్డగించగలను, కాని మధ్యాహ్నం తరువాత కాదు!

ఇంట్లో వ్యాయామం మరియు పూల్ సందర్శనలు సరైన పోషకాహారానికి అనుసంధానించబడ్డాయి. ఒక నెలలో ఫలితం ప్రమాణాలపై మైనస్ 10 కిలోలు!

డారియా, 35:

నా యవ్వనంలో నేను సన్నని యువతి: నేను 167 సెం.మీ ఎత్తుతో 56 కిలోల బరువును కలిగి ఉన్నాను. స్థిరమైన టీ పార్టీలతో నిశ్చల కార్యాలయ పని మురికి పని చేసింది. 25 సంవత్సరాల వయస్సులో, నేను 96 కిలోలకు కోలుకున్నాను మరియు 20 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్నాను.

మొదట ఆమె కార్బోహైడ్రేట్లపై కఠినమైన పరిమితితో ప్రసిద్ధ “క్రెమ్లిన్ ఆహారం” ను విశ్వసించింది. రొట్టె లేకుండా నిలబడలేక 3 రోజులు రిటైర్ అయ్యాను.

సమర్థవంతమైన కొలత సరైన పోషకాహారానికి మారడం, కానీ ఏ ఉత్పత్తులపై కఠినమైన నిషేధాలు లేకుండా. నేను టీ కోసం 1 మార్ష్మల్లౌ లేదా ఒక చెంచా జామ్ తీసుకోవచ్చు, పెరుగు కూజాతో అల్పాహారం లేదా కొన్ని ఎండిన పండ్లను తీసుకోవచ్చు. మీరు నెమ్మదిగా తిని రుచిపై దృష్టి పెడితే, స్వీట్ యొక్క చిన్న మోతాదు సరిపోతుంది.

కాలక్రమేణా, ఆమె తేలికగా అనిపించడం ప్రారంభించింది. బరువు తగ్గించే ప్రక్రియ ఎంత సమయం పట్టిందో నాకు తెలియదు, కాని ఈ రోజు నా బరువు 96 కిలోలకు బదులుగా 65 కిలోలు! నేను 10 సంవత్సరాల క్రితం కంటే చిన్న మరియు ఆరోగ్యంగా కనిపిస్తున్నాను.

మేరీ 21:

చిన్నప్పటి నుండి, నాకు అధిక బరువు ఉండే ధోరణి ఉంది. తల్లిదండ్రులు నాకు రిఫ్రెష్మెంట్లను తిరస్కరించలేరు మరియు "కిండర్", చిప్స్ మరియు చాక్లెట్ బార్లను కొన్నారు. 15 సంవత్సరాల వయస్సులో, నేను అసాధారణంగా లావుగా ఉన్నాను. నా బరువు 100 కిలోలకు చేరుకుంది.

నేను చాలా బరువు తగ్గించే వ్యవస్థలను ప్రయత్నించాను. విపరీతమైన ఆహార పరిమితులు, ఆకలితో ఉన్నంత వరకు, నేను నా శరీరాన్ని దాదాపు నాశనం చేశాను. ట్రయల్ మరియు ఎర్రర్ ద్వారా, ఆమోదయోగ్యమైన ఆహారాన్ని కనుగొనడం సాధ్యమైంది.

ఈ రోజు నేను 60-61 కిలోల మధ్య బరువును ఉంచుతాను. మెనూ చేపలు, చికెన్, కూరగాయలు మరియు బీన్స్ ఆధారంగా ఉంటుంది. నేను పంది మాంసం మరియు గొడ్డు మాంసాన్ని తోసిపుచ్చాను, ఇవి తీవ్రత మరియు జీర్ణ సమస్యలకు ప్రధాన వనరుగా ఉన్నాయి.

కొవ్వు తక్కువగా ఉన్న డార్క్ చాక్లెట్ మరియు మార్ష్మాల్లోలతో నా అభిమాన “స్నీకర్స్” ని భర్తీ చేసాను. స్నాక్ ఫ్రూట్, ఎండిన ఆప్రికాట్లు లేదా ప్రూనే.

సరైన పోషకాహారం తీపి దంతాలను తనను తాను సంతోషపెట్టడానికి చాలా అవకాశాలను వదిలివేస్తుంది. పిపి గౌర్మెట్స్ యొక్క ప్రధాన అవసరాలు ఆహారంలో నియంత్రణ మరియు వంటకాల ఎంపికకు శ్రద్ధగల విధానం. ఈ అవసరాలను అనుసరించి, సామరస్యాన్ని కాపాడుకోవడం మరియు స్వీట్లను ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ఒక భాగంగా మార్చడం చాలా సాధ్యమే.