న్యూ ఇయర్ కేక్
వెబ్సైట్ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.
దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:
- పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
- మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు
మీ బ్రౌజర్లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్లోడ్ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.
సూచన ID: # 3b42d680-a702-11e9-b346-a12c7e32d7dd
వివరణ మరియు తయారీ విధానం:
నేను 1 నెలలు డైట్లో ఉన్నాను, న్యూ ఇయర్ సెలవుదినం కోసం చాలా కేక్ కోరుకున్నాను, నేను వంటకాలను చదివాను, మరియు అందుబాటులో ఉన్న వాటి నుండి నా రుచికరమైన వంటకాన్ని వండుకున్నాను. ఇది రుచికరమైన కేక్ అని తేలింది.
బిస్కట్:చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో గుడ్లను 5-7 నిమిషాలు కొట్టండి. ద్రవ్యరాశి అనేక సార్లు పరిమాణంలో పెరగాలి.
పిండిని అడ్డుకోకుండా, వదులుగా ఉండే పదార్థాలను సున్నితంగా వదులుతూ, ఒక జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ మరియు పై నుండి క్రిందికి ఒక గరిటెలాంటి తో కదిలించు. ఇది బిస్కెట్ పడిపోనివ్వదు.
ఒక పాన్ లోకి పోయాలి మరియు కాల్చండి.
క్రీమ్: ఈ సైట్లో కనుగొనబడింది, రచయితకు ధన్యవాదాలు.
చిటికెడు ఉప్పు మరియు సహజామ్ (1/3 టీస్పూన్) తో 2 ప్రోటీన్లను స్థిరమైన శిఖరాలకు కొట్టండి. మరియు మృదువైన పెరుగు 0.1% 200 గ్రాములు అక్కడ ప్రవేశపెట్టారు. లష్ ఫోమ్ లోకి కొట్టండి.
క్లాసిక్ మరియు చాక్లెట్ డెజర్ట్ తయారు చేయడం
క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం స్వీటెనర్తో కూడిన డైటరీ స్పాంజ్ కేక్ తయారు చేయవచ్చు.
ఈ వంటకాన్ని కాల్చడానికి 45 నిమిషాలు పడుతుంది.
అటువంటి వంటకం కోసం రెసిపీలో, చక్కెరను స్వీటెనర్తో భర్తీ చేస్తారు, ఇది శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం గణనీయంగా తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.
గూడీస్ తయారుచేసే ప్రక్రియలో మీకు ఇది అవసరం:
- మొక్కజొన్న పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు,
- వనిల్లా రుచి - ఒక టీస్పూన్,
- బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక టీస్పూన్,
- రుచికి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం.
డెజర్ట్ కాల్చడానికి ముందు, ఓవెన్ ను 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయండి.
పరీక్షను సిద్ధం చేసే ప్రక్రియలో, మీరు వివిధ పలకలలోని ప్రోటీన్ల నుండి సొనలను వేరు చేయాలి. మిశ్రమం క్రీముగా కనిపించే వరకు పచ్చసొనను స్వీటెనర్తో కొరడాతో కొడతారు. తరువాత, పిండి, సువాసన మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ఫలిత ద్రవ్యరాశికి జోడించబడతాయి. ఈ మిశ్రమం ఒక సజాతీయ ద్రవ్యరాశి వరకు పూర్తిగా కలుపుతారు.
దట్టమైన ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు గుడ్డులోని తెల్లసొనను మిక్సర్తో కొట్టాలి, ఆ తర్వాత అది మిశ్రమంలో జాగ్రత్తగా జోక్యం చేసుకోవాలి. ఈ సందర్భంలో, ఫలిత పిండిని జాగ్రత్తగా కలపండి, మరియు ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశి నెమ్మదిగా దానిలోకి ప్రవేశిస్తుంది.
పూర్తయిన పిండిని ఓవెన్లో బేకింగ్ కోసం రూపొందించిన సిలికాన్ అచ్చులో ఉంచారు. బేకింగ్ గూడీస్ సుమారు 35 నిమిషాలు ఉంటుంది.
పూర్తయిన వంటకం అచ్చు నుండి తీసివేసి చల్లబడుతుంది.
చాక్లెట్ ట్రీట్ కాల్చడానికి 40 నిమిషాలు పడుతుంది.
కింది పదార్థాలు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో చాక్లెట్ బిస్కెట్ రెసిపీలో భాగం:
- వోట్ bran క - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- గోధుమ bran క - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- బాదం సారాంశం - సగం స్పూన్.
- బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక టీస్పూన్.
- దుంపలు - 200 గ్రాములు.
- కోకో పౌడర్ - 30 గ్రాములు.
- మొక్కజొన్న పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కోడి గుడ్లు - 4 ముక్కలు.
- ఉప్పు.
- మృదువైన టోఫు - 200 గ్రాములు.
- వెనిలా.
- కూరగాయల నూనె.
- స్వీటెనర్.
డెజర్ట్ కాల్చడానికి ముందు ఓవెన్ 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ వరకు వేడి చేయాలి.
బీట్రూట్ టోఫు మరియు స్వీటెనర్ ఒక కప్పులో ఉంచబడతాయి మరియు ప్రతిదీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి నేలమీద ఉంటుంది. మిగిలిన తడి పిండి భాగాలు మిశ్రమానికి కలుపుతారు. మొత్తం మిశ్రమం పూర్తిగా కలుపుతారు. ఫలిత పిండికి పొడి భాగాలు జోడించబడతాయి, సజాతీయ ద్రవ్యరాశి లభించే వరకు పూర్తయిన పిండిని కలుపుతారు.
డెజర్ట్ బేకింగ్ 30 నిమిషాలు నిర్వహిస్తారు. చెక్క టూత్పిక్తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తారు.
అచ్చు నుండి కేక్ తొలగించి 10 నిమిషాలు చల్లబరిచిన తరువాత, దానిని కత్తిరించి, ఫలిత కేక్లను ద్రవ పెరుగుతో గ్రీజు చేయవచ్చు.
బేకింగ్ క్యారెట్ బిస్కెట్ మరియు గోజీ బెర్రీలతో గూడీస్
రుచికరమైన వంటకాలు క్యారెట్ బిస్కెట్ మరియు గోజీ బెర్రీలను ఉపయోగించి తయారుచేసిన డెజర్ట్.
ఈ వంటకాల వాడకం బరువు తగ్గడానికి ఆహారం మీద స్త్రీ ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
బేకింగ్ బిస్కెట్ విందుల కోసం మీకు పెద్ద సంఖ్యలో ఖరీదైన పదార్థాలు అవసరం లేదు.
క్యారెట్ డెజర్ట్ చేయడానికి, మీరు ఈ క్రింది భాగాలను సిద్ధం చేయాలి:
- మొక్కజొన్న పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- వోట్ bran క - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- గోధుమ bran క 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- 2 గుడ్డు ఉడుతలు,
- రెండు మొత్తం గుడ్లు
- సిల్క్ టోఫు
- అల్లం,
- దాల్చిన చెక్క,
- బేకింగ్ పౌడర్
- స్వీటెనర్
- కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్,
- రెండు మీడియం క్యారెట్లు,
- వనిల్లా యొక్క సారాంశం.
డిష్ బేకింగ్ చేయడానికి ముందు, ఓవెన్ 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయాలి
అల్లం, పిండి, bran క, దాల్చినచెక్క మరియు బేకింగ్ పౌడర్ను ఒక కంటైనర్లో ఉంచి బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమానికి వనిల్లా ఎసెన్స్, టోఫు, గుడ్లు మరియు కాటేజ్ చీజ్ కలుపుతారు. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని పూర్తిగా కలుపుతారు మరియు స్వీటెనర్ జోడించబడింది.
క్యారెట్లను తురిమిన మరియు పిండిలో కలుపుతారు. మొత్తం ద్రవ్యరాశి నునుపైన వరకు బాగా కలుపుతారు మరియు బేకింగ్ డిష్లో వేయాలి. అచ్చును 10 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచుతారు, ఆ తరువాత ఉష్ణోగ్రత 160 డిగ్రీలకు పడిపోతుంది మరియు డెజర్ట్ యొక్క బేకింగ్ ఈ ఉష్ణోగ్రత వద్ద మరో 35 నిమిషాలు కొనసాగుతుంది.
కేక్ ఎగువ క్రస్ట్ యొక్క చీకటి ఉన్న సందర్భంలో. అప్పుడు దానిని పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పవచ్చు.
గోజీ బెర్రీలతో బేకింగ్ రెసిపీ సరళమైనది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు 30 నిమిషాల సమయం గడపాలి.
భాగాలు ఉపయోగించినప్పుడు:
- బ్రాన్ - 250 గ్రాములు.
- బేకింగ్ పౌడర్.
- దాల్చిన.
- స్టెవియా.
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు
- గోజీ బెర్రీస్ - 160 గ్రాములు.
- చక్కెర లేకుండా కొవ్వు లేని పెరుగు - 240 గ్రాములు.
పిండి యొక్క అన్ని భాగాలు కలిపి ఐదు నిమిషాలు కలుపుతారు.
ఫలితంగా సజాతీయ మిశ్రమాన్ని సిలికాన్ బేకింగ్ డిష్లో వేసి 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఓవెన్ ఉష్ణోగ్రత వద్ద 25 నిమిషాలు కాల్చాలి.
ఫ్రూట్ జెల్లీ డైట్ స్పాంజ్ కేక్ తయారు చేయడం
పేర్కొన్న రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన డెజర్ట్ బరువు తగ్గడానికి ఆహారం తీసుకునే వ్యక్తులకు మాత్రమే కాకుండా, పేర్కొన్న ఆహారాన్ని పాటించని ఇతరులకు కూడా ఖచ్చితంగా సరిపోతుంది.
అటువంటి ట్రీట్ సిద్ధం చేయడానికి మీరు 40 నిమిషాల సమయం గడపవలసి ఉంటుంది.
వంట ప్రక్రియలో, ఓవెన్ బేకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు, 180 డిగ్రీల సెల్సియస్ ఉష్ణోగ్రతకు వేడి చేయబడుతుంది.
ఫ్రూట్ జెల్లీ బిస్కెట్ తయారీకి ఈ క్రింది పదార్థాలు:
- ఫ్రూట్ డైట్ జెల్లీ - ఒక ప్యాకెట్,
- మూడు కోడి గుడ్లు
- బాదం సారాంశం
- బేకింగ్ పౌడర్ - ఒక స్పూన్.,
- కొవ్వు రహిత పెరుగు 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- మసాలా మిశ్రమం (ఉపయోగించకపోవచ్చు)
- ద్రవ స్వీటెనర్
- వోట్ bran క -2 టేబుల్ స్పూన్. l.
చక్కెర లేని ఆహారం జెల్లీ కొద్దిపాటి వేడినీటిలో కరిగి, పెరుగులో సగం కలుపుతారు. పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు అంతా కలుపుతారు.
వోట్ bran కను 100 మి.లీ నీటితో కలిపి మైక్రోవేవ్లో 2 నిమిషాలు వేడి చేసి, తరువాత బాగా కలపండి.
గుడ్డు సొనలు స్వీటెనర్, సారాంశం మరియు మిగిలిన పెరుగుతో కలుపుతారు, ఈ మిశ్రమాన్ని .కకు కలుపుతారు. చివరి దశలో, పిండికి బేకింగ్ పౌడర్ కలుపుతారు.
దట్టమైన ద్రవ్యరాశిని పొందే వరకు ప్రోటీన్లు కొట్టబడతాయి మరియు జాగ్రత్తగా పిండిలో కలుపుతారు.
పూర్తయిన మిశ్రమాన్ని బేకింగ్ సిలికాన్ రూపంలో నిర్వహిస్తారు. బేకింగ్ సమయం, పొయ్యి రకాన్ని బట్టి, 35 నుండి 40 నిమిషాలు పడుతుంది.
రెడీ కేక్, కావాలనుకుంటే, సుగంధ ద్రవ్యాలతో చల్లి, చల్లబరుస్తుంది. పెరుగుతో జెల్లీ మిశ్రమాన్ని కేక్ పైన ఉంచారు.
చివరి గట్టిపడటం కోసం, డెజర్ట్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది.
స్వీటెనర్ల గురించి సమాచారం ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో అందించబడింది.