మెదడుకు చక్కెర కంటే గ్లూకోజ్ అవసరం. తాజా పండ్లు, ఎండిన పండ్లు, తేనె, కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే కూరగాయలు - అంతర్గత అవయవాలకు హాని కలిగించకుండా మెదడును పోషించండి.

చక్కెర గ్లూకోజ్ యొక్క సహజ వనరులకు ప్రత్యామ్నాయం. ఫీడ్‌స్టాక్ (చెరకు, చక్కెర దుంప) యొక్క కూరగాయల మూలం ఉన్నప్పటికీ, శుద్ధి చేసిన చక్కెరలో కూరగాయలు లేదా సహజ చక్కెర ఉండవు.

చక్కెర మీ దంతాలకు మాత్రమే హాని చేస్తుందని మీరు అనుకుంటే మీరు చాలా తప్పుగా భావిస్తారు. వాస్తవానికి, చక్కెర త్వరగా దంతాలను నాశనం చేస్తుంది, కానీ ఇది చెత్త ఫలితానికి దూరంగా ఉంది.

సుదీర్ఘ ప్రాసెసింగ్ చక్రం తరువాత శుద్ధి చేసిన చక్కెర అనేది ప్రకృతిలో సంభవించని ఒక కృత్రిమ పదార్ధం, కాబట్టి కేంద్రీకృతమై జీర్ణ అవయవాలు, ప్రధానంగా క్లోమం మరియు కాలేయం అనారోగ్య భారాన్ని పొందుతాయి మరియు వారి స్వంతంగా పనిచేయవలసి వస్తుంది.

చక్కెర క్లోమంపై అత్యాచారం చేస్తుంది మరియు టెస్టోస్టెరాన్‌ను అణిచివేస్తుంది

షుగర్ డోపింగ్ తక్షణమే రక్తంలోకి వెళుతుంది. అయినప్పటికీ, ఇన్సులిన్ విడుదలలో అటువంటి పెరుగుదలకు శరీరం త్వరగా స్పందిస్తుంది మరియు చక్కెర స్థాయిలు పడిపోతాయి. తత్ఫలితంగా, మొదట బలం మరియు ఆనందం పెరుగుతుంది (చక్కెర ఆనందం ఎండార్ఫిన్ యొక్క హార్మోన్ను విడుదల చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది), ఆపై మానసిక పనితీరు మరియు బలహీనతలో వేగంగా తగ్గుతుంది.

అదే సమయంలో, ప్యాంక్రియాస్ బాధపడుతుంది, ఇది ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ యొక్క షాక్ మోతాదును అత్యవసరంగా ఇవ్వాలి (ఇది ఇన్సులిన్, కణాలు చక్కెరను త్వరగా గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది).

ఇన్సులిన్ సరిపోనప్పుడు, రక్తంలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది. శరీరం అదనపు చక్కెరను మూత్రంలోకి విసిరి వదిలించుకోవాలి. మూత్రం తీపిగా మారుతుంది, మరియు ఇది చాలా అసహ్యకరమైన వ్యాధి యొక్క లక్షణం - డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ - దీని నుండి ప్రతి ఒక్కరూ కోలుకోలేరు.

క్లోమం బలహీనపడితే (జన్యుపరంగా, ఉదాహరణకు), అప్పుడు చక్కెర దుర్వినియోగం చాలా త్వరగా మధుమేహానికి దారితీస్తుంది. ఒక వ్యక్తి పుట్టినప్పటి నుండి సంపూర్ణ ఆరోగ్యకరమైన ప్యాంక్రియాస్ కలిగి ఉన్నప్పటికీ, చక్కెర అతనికి తక్కువ ప్రమాదకరం కాదు, ఎందుకంటే ఒక వ్యక్తి హానికరమైన ప్రభావాలను గమనించడు, మరియు కాలేయం మరియు మొత్తం శరీరం దెబ్బతింటుంది.

మార్గం ద్వారా, పురుషులకు, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి పెరగడం ప్రమాదకరం ఎందుకంటే ఇన్సులిన్ టెస్టోస్టెరాన్ అనే పురుష హార్మోన్ ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది. యువతలో, టెస్టోస్టెరాన్ ఉత్పత్తి సాధారణంగా పెరుగుతుంది, కాబట్టి యువకులు తేడాను గమనించరు మరియు స్వీట్స్‌తో అతిగా తినడం కొనసాగిస్తారు. ఏదేమైనా, వయస్సుతో, శరీరం టెస్టోస్టెరాన్ ఉత్పత్తిని తగ్గిస్తుంది, మరియు స్త్రీ రకం (పండ్లు మరియు నడుముపై కొవ్వు) లో శక్తి మరియు es బకాయం రెండింటినీ "అకస్మాత్తుగా" మనిషి గుర్తించగలడు.

చక్కెర కాలేయాన్ని బలహీనపరుస్తుంది

చక్కెర ఆల్కహాల్ కంటే కాలేయానికి హాని చేస్తుంది. తీపి మరియు కొవ్వు కాలేయం లోపల హానికరమైన కొవ్వు పొరలు ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది. మానవ కాలేయం, lung పిరితిత్తుల మాదిరిగా నొప్పి సంకేతాలను ఇవ్వదు, కాబట్టి, దురదృష్టవశాత్తు, తరచుగా కాలేయ సమస్యలు తరువాతి దశలలో (సిరోసిస్, క్యాన్సర్) కనుగొనబడతాయి.

బలహీనమైన కాలేయం యొక్క సంకేతాలు అలసట, మగత, బలహీనత మరియు చర్మం మరియు కంటి వ్యాధులకు ఒక ముందడుగు.

కాలేయం సహజంగా ఆరోగ్యంగా ఉన్నప్పటికీ, చక్కెర ఏదైనా కోటను బలహీనపరుస్తుంది.

నిపుణుల అభిప్రాయం

ఇవాన్ ఇవనోవ్. బయోలాజికల్ సైన్సెస్‌లో పీహెచ్‌డీ

తెలుపు శుద్ధి చేసిన చక్కెర ఎందుకు హానికరం?

మొదట, చక్కెర అనేది ఆహార ఉత్పత్తి కాదు, రుచిని మెరుగుపరచడానికి ఆహారంలో కలిపిన స్వచ్ఛమైన రసాయన పదార్థం. ఈ పదార్ధం వివిధ మార్గాల్లో పొందవచ్చు: చమురు, గ్యాస్, కలప మొదలైన వాటి నుండి. అయితే చక్కెరను పొందటానికి అత్యంత ఆర్ధిక మార్గం దుంపలను ప్రాసెస్ చేయడం మరియు ఒక ప్రత్యేకమైన చెరకును చెరకు అని పిలుస్తారు.

రెండవది, ప్రజాదరణ పొందిన నమ్మకానికి విరుద్ధంగా, చక్కెర శరీరానికి శక్తిని సరఫరా చేయదు. వాస్తవం ఏమిటంటే శరీరంలో చక్కెరను కాల్చడం చాలా క్లిష్టమైన ప్రక్రియ, దీనిలో చక్కెర మరియు ఆక్సిజన్‌తో పాటు డజన్ల కొద్దీ ఇతర పదార్థాలు పాల్గొంటాయి: విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఎంజైమ్‌లు మొదలైనవి (ఇప్పటి వరకు, ఈ పదార్ధాలన్నీ శాస్త్రానికి తెలుసు అని చెప్పడం పూర్తిగా అసాధ్యం ). ఈ పదార్థాలు లేకుండా శరీరంలోని చక్కెర నుండి శక్తిని పొందలేము.

మనం చక్కెరను దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తీసుకుంటే, మన శరీరం దాని అవయవాల నుండి (దంతాల నుండి, ఎముకల నుండి, నరాల నుండి, చర్మం, కాలేయం మొదలైనవి) తప్పిపోయిన పదార్థాలను తీసివేస్తుంది. ఈ అవయవాలు ఈ పోషకాల కొరతను అనుభవించడం ప్రారంభిస్తాయని మరియు కొంతకాలం తర్వాత విఫలమవడం ప్రారంభమవుతుందని స్పష్టమవుతుంది.

మనం సహజమైన ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, చక్కెరతో కలిపి దాని సమీకరణకు అవసరమైన అన్ని పదార్థాలను తీసుకుంటాము. అందువల్ల, విటమిన్‌లను “సంరక్షించడానికి” ఫ్రూట్ జామ్ తయారు చేయడం పూర్తిగా పనికిరానిదని తేలింది, ఎందుకంటే మీరు జామ్‌ను ఉపయోగించినప్పుడు, శరీరం ఈ జామ్‌లో ఉన్న అన్ని విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను తినేయడమే కాకుండా, దాని అవయవాల నుండి కొన్ని విటమిన్‌లను కూడా తీసుకుంటుంది.

పైన పేర్కొన్నవన్నీ ఇతర శుద్ధి చేసిన ఉత్పత్తులకు కూడా వర్తిస్తాయి: తెలుపు పిండి, శుద్ధి చేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనె, సాసేజ్ మొదలైనవి. వాటికి దాదాపు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు లేవు.

అనంతర పదం నుండి "ఉపవాసం యొక్క అద్భుతం" పుస్తకం వరకు

చక్కెరలో ఫార్మాలిన్ మరియు ఇతర కెమిస్ట్రీ

పర్యావరణ అనుకూలమైన చక్కెర ఉత్పత్తి కోసం విప్లవాత్మక దేశీయ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం యొక్క డెవలపర్ టాటియానా షిమన్స్కాయ:

సాంప్రదాయిక సాంకేతిక పరిజ్ఞానంలో, రసం గంటన్నర అలసటతో లభిస్తుంది, తద్వారా ఈ సమయంలో శిలీంధ్ర ద్రవ్యరాశి పెరగదు, ఇది సెంట్రిఫ్యూజ్‌ను అడ్డుకోగలదు, ఈ దశలో తరిగిన దుంపలు ఫార్మాలిన్‌తో రుచిగా ఉంటాయి.

రష్యాలో చక్కెర ఉత్పత్తి రంగులో ఉంది, దాని స్వంత జీవితాన్ని గడుపుతుంది, సంరక్షణకారులను లేకుండా నిల్వ చేయదు. ఐరోపాలో, దీనిని ఆహార ఉత్పత్తిగా కూడా పరిగణించరు, ఎందుకంటే మన చక్కెర కర్మాగారాల్లో, రంగుతో పాటు, ఫార్మాలిన్‌తో సహా టెక్నోజెనిక్ మలినాలు కూడా మిగిలి ఉన్నాయి. అందువల్ల డైస్బియోసిస్ మరియు ఇతర పరిణామాలు. కానీ రష్యాలో వేరే చక్కెర లేదు, కాబట్టి వారు దాని గురించి మౌనంగా ఉన్నారు. మరియు జపనీస్ స్పెక్ట్రోగ్రాఫ్‌లో రష్యన్ చక్కెరలో ఫార్మాలిన్ అవశేషాలను చూస్తాము.

"నిపుణుడు" నం 12 (746) మార్చి 28, 2011. ప్రపంచాన్ని మధురమైన ప్రదేశంగా మార్చే మహిళ. http://expert.ru/expert/2011/12/zhenschina-kotoraya-delaet-mir-slasche/

చక్కెర ఉత్పత్తిలో, ఇతర రసాయనాలను కూడా ఉపయోగిస్తారు: సున్నం పాలు, సల్ఫర్ డయాక్సైడ్ మొదలైనవి. చక్కెర యొక్క చివరి బ్లీచింగ్‌లో (పసుపు రంగు, నిర్దిష్ట రుచి మరియు వాసన ఇచ్చే మలినాలను తొలగించడానికి), కెమిస్ట్రీ కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఉదాహరణకు, అయాన్-ఎక్స్ఛేంజ్ రెసిన్లు.

అలాగే, ఆధునిక వ్యాపారవేత్తలు చక్కెర దుంపలను పండించినప్పుడు, లాభం మరియు పంటల సాధనలో ఉదారంగా నీరు పెట్టే రసాయన ఎరువుల గురించి మరచిపోకండి.

చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలని WHO పిలుస్తుంది

చక్కెర వినియోగం తీవ్రంగా పరిమితం చేయాలి: చక్కెరతో మనం రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్‌లో 10 శాతానికి మించకూడదు. 30 మంది పోషకాహార నిపుణుల అంతర్జాతీయ బృందం ఈ ఏడాది మార్చి ప్రారంభంలో ఇంత పెద్ద ప్రకటన చేసింది. దురదృష్టవశాత్తు, రష్యాలో, ఈ ప్రకటన దాదాపుగా గుర్తించబడలేదు. ప్రపంచ ఆరోగ్య సంస్థ (డబ్ల్యూహెచ్‌ఓ), ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ (ఎఫ్‌ఏఓ) వంటి ప్రపంచంలోని గౌరవనీయ సంస్థల ఆధ్వర్యంలో నిపుణులు వ్యవహరించారు. కాబట్టి ప్రపంచ వెలుగులు చక్కెరపై ఎందుకు ఎక్కువ ఉన్నాయి?

ఇదంతా ob బకాయం సంబంధిత వ్యాధుల ప్రపంచ మహమ్మారి గురించి. అలంకారికంగా చెప్పాలంటే, ఈ పరిస్థితి తరచుగా నాగరికత యొక్క అన్ని వ్యాధులకు మూలం - టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, హైపర్‌టెన్షన్, స్ట్రోక్, కరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్, ఆంజినా పెక్టోరిస్, గుండెపోటు, అరిథ్మియా మరియు గుండె ఆగిపోవడం ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది. భూగోళంలో జరిగిన మరణాలలో సగానికి పైగా వారు ఉన్నారు. మరియు మానవత్వం తనను తాను అధిగమించగలిగితే, సరైన ఆహారం తినడం మరియు ఎక్కువ కదలడం మొదలుపెడితే, ఈ వ్యాధులు ఖచ్చితంగా తగ్గుతాయి - దాని గురించి ఎటువంటి సందేహం లేదు.

అధిక బరువుకు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో చక్కెర ఎందుకు అంత ముఖ్యమైనది? నిజమే, చాలా మంది నిపుణులు, ముఖ్యంగా "తీపి" పరిశ్రమకు సంబంధించినవారు - మిఠాయి మరియు బేకరీ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి, వివిధ పానీయాలు, es బకాయం మరియు చక్కెర మరియు స్వీట్ల అధిక వినియోగం యొక్క సంబంధం నిరూపించబడలేదని వాదించారు. ఇది పాక్షికంగా అర్థమయ్యేది, ఎందుకంటే ఇటువంటి ఉత్పత్తుల యొక్క పారిశ్రామిక ఉత్పత్తిలో చక్కెర తరచుగా కొలత లేకుండా అక్షరాలా కలుపుతారు. మార్గం ద్వారా, ఉత్పత్తుల కూర్పును జాగ్రత్తగా చదవడం, చక్కెరను వాటిలో చాలా వరకు చూడవచ్చు మరియు స్వీట్లలో మాత్రమే కాదు. ఇది తాజా, పుల్లని మరియు చేదు రుచి కలిగిన ఉత్పత్తులకు జోడించబడుతుంది. ఒక్క మాటలో చెప్పాలంటే, చాలా ఆహారాలు మరియు పానీయాలలో చక్కెర ఉనికి గురించి to హించడం కొన్నిసార్లు మాకు కష్టమే.

బరువు పెరగడానికి చక్కెర ఎలా తోడ్పడుతుందో బయోకెమిస్టులు చెప్పగలరు. సబ్కటానియస్ కొవ్వు మనం తినే కొవ్వుల నుండి మాత్రమే కాకుండా, కార్బోహైడ్రేట్ల నుండి కూడా ఏర్పడుతుంది. మరియు మొదట చక్కెర నుండి. తీవ్రమైన శాస్త్రవేత్తలు దీనిని ఖండించలేరు.

చక్కెర ob బకాయంతో ముడిపడి ఉందని ఇతర ఆధారాలు కూడా ఉన్నాయి. బోస్టన్ నుండి అమెరికన్ వైద్యులు నిర్వహించిన ఈ అధ్యయనాలలో ఒకదాన్ని మాత్రమే మేము సూచిస్తాము, ఇది 2001 లో అత్యంత ప్రభావవంతమైన శాస్త్రీయ వైద్య పత్రిక లాన్సెట్‌లో ప్రచురించబడింది. అతని చతురత ఇక్కడ ఉంది: "చక్కెరతో కార్బోనేటేడ్ పానీయాల వినియోగం పిల్లలలో es బకాయంతో ముడిపడి ఉంటుంది." యుఎస్ వ్యవసాయ శాఖ ప్రకారం, గత 50 సంవత్సరాలుగా, తీపి సోడా వినియోగం దాదాపు 500% పెరిగింది, అంటే సుమారు 5 రెట్లు పెరిగింది! మొత్తం అమెరికన్లలో సగం మంది మరియు కౌమారదశలో సగానికి పైగా ఇటువంటి పానీయాలు తాగుతారు - 65% బాలికలు మరియు 74% అబ్బాయిలు. మీరు ఈ డేటాను సురక్షితంగా మాకు ఎక్స్‌ట్రాపోలేట్ చేయవచ్చు. మేము వాటిలో తక్కువ తినే అవకాశం లేదు, మరియు అటువంటి పానీయాల ప్రకటనల విస్తరణను మేము పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, అవకాశాలు చాలా ప్రకాశవంతంగా కనిపించవు.

సోడా మరియు ఇతర తీపి పానీయాల ప్రశ్న యాదృచ్చికం కాదు. వాటి కూర్పులోనే మనం గణనీయమైన మొత్తంలో చక్కెరను తీసుకుంటాము. దీన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి, అంకగణితం తీసుకుందాం. WHO మరియు FAO నిపుణుల సిఫారసుల ప్రకారం, చక్కెర కారణంగా మనం రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్‌లో 10% మించకూడదు. సగటు మనిషికి మరియు పెద్ద యువకుడికి రోజుకు 2,000 కిలో కేలరీలు సిఫారసు చేయబడితే, వారిలో 10% 200 కిలో కేలరీలు ఉంటుందని లెక్కించడం సులభం. ఎన్ని కేలరీలు 50 గ్రాముల చక్కెరను అందిస్తాయి, అంటే - "తీపి మరణం" యొక్క 9-10 ముక్కలు మాత్రమే. మరియు వాటిని మింగడానికి, అర లీటరు సోడా తాగండి. రోజూ చక్కెర తీసుకోవడం అన్నీ ఒకే సీసాలో హించుకోండి. మరియు దానిని దిగువకు పోయడానికి ఎంత సమయం పడుతుందో గుర్తుంచుకోండి ... మనం టీలో ఎంత చక్కెర ఉంచారో, గంజి మరియు ఇతర వంటలలో చల్లుకోండి. వ్యాఖ్యలు అనవసరంగా ఉన్నాయి. చక్కెర పరిమితిని మించకుండా ఉండటం కష్టం.

ఆండ్రీ అఫనాసివ్ "షుగర్ బహిష్కరణ", మే 22, 2003 యొక్క "ఐఐఎఫ్ హెల్త్" నం 21 (458)

తీపి మరణం

కాలేయానికి హాని, మధుమేహం, es బకాయం, టెస్టోస్టెరాన్ అణచివేత, చర్మ వ్యాధులు, దృష్టి లోపం, దంత క్షయం, మాదకద్రవ్యంతో సమానమైన వ్యసనం.

ఈ సందర్భంలో రక్తంలో చక్కెర సాంద్రత తక్షణమే పెరుగుతుంది కాబట్టి, ఖాళీ కడుపుతో స్వీట్లు తింటే చక్కెర యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలు చాలాసార్లు విస్తరించబడతాయి.

ఏదైనా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు, అలాగే శుద్ధి చేయని చక్కెర కూడా జాబితా చేయబడిన హానికరమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. అంతేకాక, కొన్ని ప్రత్యామ్నాయాలు చక్కెర కన్నా ప్రమాదకరమైనవి.

మీరు చక్కెర తినలేరు, మెదడు యొక్క గ్లూకోజ్ ఆకలితో మరణం - హైపోగ్లైసీమియా - బెదిరింపులకు గురైనప్పుడు తీవ్రమైన సందర్భాల్లో చక్కెర తీసుకోవడం అనుమతించబడుతుంది.

ఎముకలు, కండరాలు మరియు మొత్తం శరీరం మనం నిన్న, నిన్న ముందు రోజు లేదా ఒక సంవత్సరం క్రితం తిన్న దాని నుండి నిర్మించబడ్డాయి. మన శరీరం యొక్క బలం, ఆకారం మరియు అందం మనం తినే దానిపై నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు మీ కడుపుని దేనితోనైనా నింపవచ్చు, కానీ ఒక ఆహారం నుండి బలమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన కణాలు నిర్మించబడతాయి మరియు మరొకటి నుండి బలహీనంగా మరియు అనారోగ్యంగా ఉంటాయి.

ఇరవై ఒకటవ శతాబ్దానికి చెందిన నాస్తికుడు, వ్యావహారికసత్తావాది మరియు సంశయవాది సాంకేతిక పురోగతిని విశ్వసించడం ఇష్టపడతారు. శాస్త్రవేత్తలు మాత్రమే ధృవీకరించినట్లయితే పొటాషియం సైనైడ్ ప్రమాదకరం కాదని మేము నమ్ముతున్నాము.

వ్యాఖ్యలు (19)

12/25/2009 21:21 నెల్సన్

తియ్యటి ఆహారం లేదా పానీయాల తరువాత అది నిద్రపోవటం మరియు ఆవలింత సెట్లు వేయడం గమనించవచ్చు. దీనికి కారణం ఏమిటి? వీలైతే, ఇమెయిల్ ద్వారా సమాధానం ఇవ్వండి ..

ఏదైనా భోజనం తర్వాత నిద్రపోతారు, తీపి మాత్రమే కాదు. శరీరం జీర్ణక్రియకు శక్తిని నిర్దేశిస్తుంది కాబట్టి. జంతువులు మరియు ప్రజలు పుష్కలంగా ఆహారం తీసుకున్న తరువాత నిద్రపోవాలనుకుంటున్నారు.

08/25/2011 19:38 ఆండ్రీ

చక్కెర సుమారు 3 (అధిక ఆమ్ల వాతావరణం) యొక్క pH కలిగి ఉంటుంది. రక్తం, శోషరస, లాలాజలం, సెరెబ్రోస్పానియల్ ద్రవం సుమారు 7.45 (కొద్దిగా ఆల్కలీన్ వాతావరణం). అంటే మన శరీరం కొద్దిగా ఆల్కలీన్ (సహజ అవరోధాలు తప్ప - ఉదాహరణకు, ఆమ్ల వాతావరణంలో చర్మం pH 5.5 బ్యాక్టీరియాను చంపుతుంది). కాబట్టి చక్కెర శరీరాన్ని ఆమ్లీకరించినప్పుడు, రక్తంలోని ఆక్సిజన్ (మరియు రక్తం 90% నీరు) బంధిస్తుంది మరియు కణాలకు ఇవ్వబడదు. ఆక్సిజన్ ఆకలి కారణంగా, మెదడు యొక్క పని మరింత తీవ్రమవుతుంది, ఇది నిద్రపోతుంది. ఒక మనిషి ఆక్సిజన్ పట్టుకోవటానికి ఆవలిస్తాడు. ప్రీమియం వైట్ పిండి, కాఫీ (ముఖ్యంగా తక్షణ), కార్బన్ డయాక్సైడ్ బలమైన ఆక్సీకరణ కారకాలు.

06/16/2012 07:46 వ్యాచెస్లావ్

తిన్న తర్వాత నిద్రపోతున్నారా? హా, బాగా, అది ఎలా ఉంది! చాలా మంది ప్రజలు ఏమి తింటున్నారో చూడండి, ఇది చనిపోయిన ఆహారం, వరుసగా థర్మల్ ప్రాసెస్, ఇప్పటికే ఎంజైమ్‌లు (ఎంజైమ్‌లు) లేకుండా స్వీయ-జీర్ణక్రియకు (ఆటోలిసిస్) మద్దతు ఇస్తుంది! అటువంటి ఆహారాన్ని జీర్ణం చేయడానికి, శరీరం దాని స్వంత ఎంజైమ్‌లను మరియు భారీ శక్తిని గడుపుతుంది, అందుకే శరీరం తప్పనిసరిగా ఆదేశిస్తుంది - నిద్రపోండి, శారీరకంగా ఏమీ చేయకండి, తద్వారా నేను దానిని ఎలాగైనా జీర్ణించుకోగలను! మీకు తెలుసా, నేను ఒకటిన్నర సంవత్సరాలు ముడి ఆహార తినేవాడిని, కాబట్టి ముడి మొక్కల ఆహారాలు తిన్న తర్వాత నాకు నిద్ర కూడా రాదు! తిన్న మొత్తంతో సంబంధం లేకుండా! ఇది తార్కికం. మనం దేనికి తింటున్నాం? తద్వారా మనకు శక్తి ఉంటుంది! ముడి మొక్కల ఆహారాలను ఉపయోగించినప్పుడు, ఇది జరుగుతుంది! ఇప్పుడు మేము సాంప్రదాయకంగా తినే వ్యక్తులను చూస్తాము, హృదయపూర్వక విందు తర్వాత వారంతా నిద్రపోతారు, ఆవలింత, కళ్ళు మూసుకోండి, నేరుగా నిద్రతో పోరాడండి, నిజాయితీగా ఉండటానికి, ఇది బయటి నుండి చాలా ఫన్నీగా కనిపిస్తుంది)))

06/29/2014 07:20 అలెగ్జాండర్

నేను దీన్ని ఎప్పుడూ గమనించలేదు. నేను చాలా స్వీట్లు తింటే, నా తల బాధిస్తుంది - అవును. మరియు ఇది కొవ్వు తర్వాత మరియు పాల ఉత్పత్తుల తర్వాత నిద్రపోతుంది.
పిఎస్ వాస్తవానికి పాల ఉత్పత్తులను తినరు మరియు దాదాపు చక్కెర తినరు.

10/27/2015 09:24 చూడటం

ముడి మొక్కల ఆహారాన్ని తిన్న తర్వాత నాకు నిద్ర లేదు, కానీ అది నిరంతరం ఉబ్బుతుంది, సరియైనదా? మనిషి శాకాహారి కాదు మరియు ప్రాచీన కాలంలో అతను మాంసానికి మారడం ఫలించలేదు. ప్రజలు మాంసం మరియు ఇతర ఉత్పత్తులను మూలాలు మరియు బెర్రీలు కాకుండా తినకపోతే, అవి ఆస్ట్రాలోపిథెకస్ మరియు క్రో-మాగ్నోన్ వంటివి అంతరించిపోతాయి. ఈ కారణంతో మాత్రమే మేము బయటపడ్డాము, మేము ఇతర హోమినిడ్ల మాదిరిగా కాకుండా ప్రతిదీ తింటున్నాము,) సలాడ్ లేదా క్యారెట్ యొక్క తాజా ఆకు థర్మల్లీ వండిన ఆహారం కంటే ఆరోగ్యకరమైనదని నేను తిరస్కరించను, మాంసం ఉత్పత్తులు కూడా ముఖ్యమైనవని మర్చిపోవద్దు.

12/12/2016 11:33 విక్టర్

మీరు ఇప్పటికీ పచ్చి ఆహారవాదులేనా?

07/02/2012 11:45 కుష్నియార్

కానీ నేను విందులో 3 కిలోల కంటే ఎక్కువ ఆహారాన్ని తినగలను (ఇది మొత్తం: మొదటిది 1 కిలోలు, రెండవది 1.5 కిలోలు, సలాడ్ 400 గ్రాములు, టీ 200 గ్రాములు మరియు అన్ని రకాల చిన్న విషయాలు) మరియు నేను నిద్రపోవాలనుకోవడం లేదు. రహస్యం ఏమిటి? నేను ఆహారంలో చక్కెర లేదా ఉప్పును జోడించను. నేను స్వచ్ఛమైన సహజ తేనె మాత్రమే తింటాను - కొన్నిసార్లు. భోజనం తరువాత, నేను నిద్రపోను, వ్యాయామశాలలో కూడా పని చేయవచ్చు లేదా ఉపన్యాసానికి వెళ్ళవచ్చు (నేను ఉపాధ్యాయుడిని)

తినడం తరువాత నిద్ర గురించి నాకు తెలియదు (ఇది వ్యక్తిగతంగా ఉంటుంది), కానీ మీరు చక్కెర యొక్క పేర్కొన్న పురాణాన్ని విజయవంతంగా తొలగించారు))) మీరు చక్కెర తీసుకోకుండా బోధిస్తున్నారని నా ఉద్దేశ్యం.

08/24/2013 00:21 ఓల్గా

ఈ పదార్ధం వివిధ మార్గాల్లో పొందవచ్చు: చమురు, వాయువు, కలప మొదలైన వాటి నుండి.

ఓల్గా, వ్యక్తిగతంగా మేము (రసాయన శాస్త్రవేత్తలు కాదు, జీవశాస్త్రవేత్తలు కాదు) జీవ శాస్త్రాల అభ్యర్థిని "పదం ద్వారా" తీసుకున్నాము. మీరు సమస్యను పూర్తిగా అర్థం చేసుకోవాలనుకుంటే, హైడ్రోకార్బన్‌ల సంశ్లేషణ (ఆల్కహాల్, చక్కెరలు మొదలైనవి) యొక్క ఉత్పన్నాల అంశాన్ని అధ్యయనం చేయండి. ఒకవేళ, మనకు జ్ఞానోదయం చేయండి, అది జాలి కానట్లయితే)))

06/24/2014 22:19 అలెగ్జాండర్

చక్కెరను తిరస్కరించడం వల్ల మీ దంతాలు ఆదా అవుతాయి. 5 నుండి 34 వరకు, అతను విధేయతతో సంవత్సరానికి 2 సార్లు దంతవైద్యుల వద్దకు వెళ్ళాడు. అదే సమయంలో, అతను చాలా స్వీట్లు తిన్నాడు, ఉదాహరణకు భోజనం: జామ్ కూజా, రొట్టె. ఈ సమయంలో, వారు నన్ను "నయం" చేసారు (చిగుళ్ళతో ఫ్లష్ డ్రిల్లింగ్ చేసారు లేదా నా దంతాలన్నింటినీ బయటకు తీశారు) - అక్కడ కేవలం 8 మంది మాత్రమే ఉన్నారు. గత 17 సంవత్సరాలుగా, నేను 4 సంవత్సరాల వయస్సులో చాలా తీపిగా తినలేదు. తత్ఫలితంగా, ఈ కాలంలో, దంతాలు దాదాపుగా బాధపడలేదు మరియు నాశనం కాలేదు, దంతవైద్యుల వద్దకు వెళ్ళవలసిన అవసరం కూడా లేదు. ఈ ప్రాథమిక సమాచారం నాకు 5 సంవత్సరాల వయస్సులో తెలిస్తే, ఇప్పుడు ఖచ్చితమైన దంతాలు ఉంటాయి.

అలెగ్జాండర్, నేను వ్యక్తిగతంగా చిన్నప్పటి నుండి దంతవైద్యుల నుండి మరియు వారి నుండి మాత్రమే కాకుండా పంచాలకు చక్కెర చాలా హానికరం అని విన్నాను. ఇది మీకు ఎందుకు ద్యోతకం?

09/17/2014 11:52 ఆబ్లోమైజర్

వాస్తవానికి, దంతాలు లేకపోతే, ఎందుకు మోసం చేయండి)

09/08/2018 20:48 నికోలాయ్ చెర్నీ

నేను మీతో పూర్తిగా అంగీకరిస్తున్నాను, వాస్తవం ఏమిటంటే నేను కూడా చాలా తీపి తిన్నాను మరియు నా దంతాలన్నింటినీ కోల్పోయాను (నేను ఒంటరిగా మిగిలిపోయాను), కానీ నేను చక్కెర మరియు తీపి ఆహారాలు, అలాగే కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహారాలు తినడం మానేసిన తరువాత, నిజమైన అద్భుతం జరిగింది నేను కొత్త పళ్ళు పెరగడం మొదలుపెట్టాను. విషయం ఏమిటంటే, నేను కార్బోహైడ్రేట్లను ఆల్కహాల్‌తో భర్తీ చేసాను, అవును, ఇది ఆల్కహాల్ (రోజుకు 300 గ్రాములు, స్వచ్ఛమైనది), ఇవన్నీ ఆవిరి టర్నిప్‌లతో తినాలి (టర్నిప్‌లు అన్నీ, టాప్స్‌తో), అలాగే షార్క్ మరియు bran క, నన్ను నమ్మండి, ఇది నిజమైన జీవిత అమృతం.

04/24/2016 09:13 టటియానా

ప్రతిదీ, ఎప్పటిలాగే, మితంగా మరియు చక్కెర, మరియు ఉప్పు మరియు ఆల్కహాల్ ఉండాలి.

02/15/2017 10:08 AM అలెక్సీ

ఒక సమయంలో 3 కిలోల ఆహారం కొంచెం ఎక్కువ. సరళమైన క్రమం ఉంది: వినియోగించే కిలో కేలరీలు మొత్తం కాలిపోయిన మొత్తానికి సమానంగా లేదా తక్కువగా ఉండాలి. కొన్ని సమయాల్లో, గతాన్ని తిరిగి చూడటం మరియు మీరు ఇంతకు ముందు ఎలా తిన్నారనే దాని గురించి వ్యాఖ్యలు భయానకంగా ఉన్నాయి. ముందు భిన్నంగా జీవించడం ద్వారా ప్రారంభిద్దాం. అది చీకటిగా మారింది - మంచానికి వెళ్ళింది. ఒక కలలో, ఒక వ్యక్తి బలాన్ని పొందుతాడు, కండరాల పునరుద్ధరణ ప్రక్రియ జరుగుతుంది, పునరుత్పత్తి వేగవంతమవుతుంది. ఒక కలలో, ఒక వ్యక్తి కేలరీలను కాల్చేస్తాడు మరియు తినడానికి ఇష్టపడడు. ఇంతకుముందు, ఎక్కువ శారీరక శ్రమ, మరియు తక్కువ మెదడు కార్యకలాపాలు ఉండేవి) కాబట్టి మెదడుకు గ్లూకోజ్ అవసరమని ఒక వ్యక్తిని తినమని బలవంతం చేస్తుంది. అతను సంతృప్తమయ్యాడు లేదా అదే సమయంలో కాదు - ఇది ఇన్సులిన్ విషయం మాత్రమే కాదు. శరీరంలోని కణాలు ఇన్సులిన్‌కు స్పందించకపోవచ్చు మరియు గ్లూకోజ్‌ను జీవక్రియ చేయవు. ఇక్కడ నుండి, మరియు మధుమేహం - రక్తంలో చక్కెర చాలా ఉంది, కానీ అది గ్రహించబడదు మరియు శరీరానికి గ్లూకోజ్ అవసరం.
పండ్లు, ప్రత్యామ్నాయాలు మరియు సోడా గురించి. “స్వచ్ఛమైన” చక్కెర గురించి చాలా చర్చ జరుగుతోంది. వివాదాస్పదవాదులు ఒకే ఒక్క విషయంపై అంగీకరించారు: శుద్ధి చేసిన దుంప చక్కెర హానికరం. మా అల్మారాల్లో చెరకు చక్కెర దాదాపు ఎల్లప్పుడూ నకిలీ. ఫ్రూక్టోజ్ ఇన్సులిన్ పాల్గొనకుండా గ్రహించబడుతుంది. అవును, శరీర గ్రంథులు వక్రీకరించవు. కానీ ఫ్రూక్టోజ్ గ్లూకోజ్ అవ్వడం కూడా చక్కెర కన్నా తక్కువ చూషణ. స్వచ్ఛమైన ఫ్రక్టోజ్ కొవ్వుగా మారే అవకాశం ఉంది జీవక్రియ ద్వారా సరిగా గ్రహించబడదు. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాలు అస్పష్టమైన విషయం. యూరోపియన్ దేశాలలో, వాటిలో ఎక్కువ భాగం నిషేధించబడ్డాయి. అవి గ్లూకోజ్ అవసరాన్ని తీర్చవు. స్టీవియోసైడ్ ఉంది - కానీ దానిపై పరిమితులు కూడా ఉన్నాయి.
తత్ఫలితంగా - జీర్ణమయ్యే గ్లూకోజ్ యొక్క ఆదర్శ సంస్కరణను నేను వ్యక్తిగతంగా గుర్తించలేకపోయాను. ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్నవన్నీ, నియమం ప్రకారం, ఖచ్చితమైన సమాధానం ఇవ్వవు. మరియు ఇచ్చే వారు te త్సాహికులు ఎందుకంటే ఇవన్నీ జీవక్రియ మరియు అనేక ఇతర పరిస్థితులపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

05/16/2017 19:40 రస్

మరియు స్వచ్ఛమైన గ్లూకోజ్ ఉంటే? టాబ్లెట్లలో అప్రెక్స్‌లో విక్రయించేది

07/05/2017 18:12 మిఖాయిల్

తేడా ఏమిటంటే చక్కెర వ్యసనం, మరియు గ్లూకోజ్ ఉదాహరణకు హైపోగ్లైసీమియాకు నివారణ లాంటిది. చక్కెర మీద కూర్చోమని నేను ఎవరికీ సలహా ఇవ్వను

07/05/2017 18:07 మిఖాయిల్

కేవలం 2 వారాల క్రితం నేను పనికిరాని, నిస్తేజమైన వ్యక్తిని. నేను తీపి తీపిని ఆస్వాదించాను, మిగతావన్నీ నన్ను మెప్పించలేదు. మెదడు మరియు కాలేయం యొక్క దుర్భరమైన స్థితికి సంబంధించి, విచ్ఛిన్నం చక్కెర కారణంగా ఉందని నేను గ్రహించాను మరియు దానిని ఆహారం నుండి తొలగించడం విలువైనది మరియు ప్రతిదీ వెంటనే సాధారణీకరిస్తుంది. మరియు అది ఆ విధంగా మారుతుంది! ఒక వారం నేను చాలా ఆకలితో ఉన్నాను, నేను ఉప్పుతో బుక్వీట్ తిన్నాను. అప్పుడు ఈ భయంకరమైన ఆకలి నిద్రలోకి జారుకుంది మరియు మీలో అసాధారణమైన తేలిక కనిపించిందని నేను భావించాను. ఒక వారం తరువాత, నా వైపు ఎటువంటి ప్రయత్నాలు లేకుండా రోజుకు 5 కి.మీ. గతంలో నేను చాలా కాలం పాటు సరళమైన తార్కిక పనులను కూడా చర్చించేవాడిని, కాని ఇప్పుడు నా మనస్సు క్లియర్ అయ్యింది మరియు ప్రతిరోజూ మరియు ప్రోగ్రామ్‌లో క్రొత్తదాన్ని నేర్చుకోవడానికి నేను ఎటువంటి ప్రయత్నం చేయకూడదు. నేను నిజంగా ఒక ఎర్ అయ్యాను, బానిస అయిన మరియు ఏమీ చేయలేను) నేను ఇక్ పరీక్షలో ఉత్తీర్ణుడయ్యాను మరియు అది 120 ఇచ్చింది, కాని అప్పుడు నేను గూగుల్ లో “ఇక్ చీట్ టెస్ట్” అని టైప్ చేసి చాలా చదివాను, ఈ పరీక్షలు బుల్షిట్ అని నేను గ్రహించాను మరియు మీరు మీరే అయి ఉండాలి) సంక్షిప్తంగా, వ్యసనం ముందు నేను ఏమిటో ఆసక్తిగా ఉన్నాను. కండరాల శిక్షణ నిజమైన ఆనందాన్ని ఇవ్వడం ప్రారంభించింది, ఇప్పుడు నేను చేస్తున్నది షో-ఆఫ్స్ మరియు కండరాల కోసమే కాదు, ఆరోగ్యం కోసం. 2 వారాలుగా, దంతాలు ఎప్పుడూ అనారోగ్యంతో ఉండవు మరియు వారు ఎప్పటికీ అనారోగ్యంతో ఉండరని నేను భావిస్తున్నాను, వారు సందడి చేసి నిద్రలో జోక్యం చేసుకునేవారు. "ఓహ్ అవును, మతిమరుపు" అని వ్రాసే పోస్టుల క్రింద మీరు ఏ వ్యాఖ్యాతలను నమ్మకుండా ఉండటానికి నేను ఇవన్నీ వ్రాశాను, ఆపై వారు నిశ్శబ్దంగా తీపి పదార్థాలు తినడానికి వెళతారు, తద్వారా మీరే తనిఖీ చేసి చక్కెర చెడు అని నిర్ధారించుకోండి, ఇది దేశాన్ని మరియు స్వేచ్ఛా మార్గాన్ని నిజంగా తెలుసుకోవడం ద్వారా 2 వారాలు)))

07/06/2018 09:32 నికోలస్

మూర్ఖత్వం శాకాహారి మాదిరిగానే ఉంటుంది, పెద్ద మోతాదులో చక్కెర నిజంగా హానికరం మరియు దాని వినియోగ ప్రమాణాలు ప్రతి ఒక్కరికీ భిన్నంగా ఉంటాయి (వయస్సు, లింగం, జన్యువులను బట్టి), కానీ మీరు నిజంగా మెదడుతో పని చేస్తే మీకు చక్కెర అవసరం, లేకపోతే మీరు నిరాశ మరియు ఇతర వ్యాధుల బారిన పడతారు

07/13/2018 15:28 అనాటోలీ

మీరు మెదడుతో పనిచేసినప్పటికీ, ఇది సాధారణ కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్ల (బుక్వీట్, బుల్గుర్, బ్లాక్ రైస్ మొదలైనవి) నుండి తగినంత గ్లూకోజ్‌ను అందుకుంటుంది మరియు మరింత సమర్థవంతంగా పనిచేస్తుంది, ఎందుకంటే రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెంచడంలో జంప్‌లు లేవు. వాస్తవానికి మీకు స్వచ్ఛమైన గాలి అవసరం, ఒక స్టఫ్ రూమ్ కాదు, ఈ సందర్భంలో చక్కెర సహాయం చేయదు.

10/15/2018 09:41 మారిష్క

అవును, చాలా తీపి దంతాలు ఇప్పటికీ తీపి మెదడుకు మంచిదనే పురాణాన్ని నమ్ముతాయి. నేను కొన్ని చాక్లెట్లు తిన్నాను, మరియు మానసిక కార్యకలాపాలు సక్రియం చేయబడ్డాయి)) నా మంచి మెదడు పనితీరు కోసం, స్వచ్ఛమైన గాలిలో నడవడం, జింకౌమ్ మరియు సరైన పోషకాహారం నాకు సహాయపడతాయి. సరైన కార్బోహైడ్రేట్లతో (బుక్వీట్, వోట్మీల్, బ్రౌన్ రైస్) ఆహారం మరియు ఉపవాసం లేకుండా.

విపరీతాలకు వెళ్లవద్దు

నేను ఇక్కడ చెబుతాను మరియు నేను నిరంతరం “తీవ్రతలు తరచుగా ప్రాణాంతకం” అని పునరావృతం చేస్తాను. నమ్మకం లేదా? అప్పుడు మీరు దేనిని ఇష్టపడతారు - మరణానికి స్తంభింపజేయండి లేదా మరణానికి కాల్చండి? అది నిజం - మధ్య మైదానంలో ఉండటం మంచిది.

అలవాటును తలనొప్పిగా మార్చవద్దు, ఎందుకంటే ప్రకృతి కూడా పదునైన జంప్‌లకు గురికాదు: మృదువైన పరిణామం, లేదా అవాంఛనీయ పరివర్తన. క్రమంగా మరియు జాగ్రత్తగా వ్యవహరించండి.

జీవిత కీల యొక్క ఫలితం చాలా ఆనందంగా ఉంది, నేను ప్రభావాన్ని మరింత మరింత బలోపేతం చేయాలనుకుంటున్నాను. కానీ మిమ్మల్ని మీరు అదుపులో ఉంచుకోండి, మీరు చాలా శక్తివంతమైన శక్తులతో పని చేస్తున్నారు, వీటి మోతాదును జాగ్రత్తగా పెంచాలి. సహేతుకంగా ఉండండి.

మరియు గుర్తుంచుకోండి: నేను డాక్టర్ కాదు, ఇంకా ఎక్కువగా మీ శరీర లక్షణాలు నాకు తెలియదు. అందువల్ల, పరిశీలించిన పదార్థాలను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయండి, మీ శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోండి, సాధ్యమైన వ్యతిరేకతలు, నిపుణుడిని సంప్రదించండి. ఏదైనా పద్ధతులు మరియు సలహాల దరఖాస్తు బాధ్యత మీదే. హిప్పోక్రటీస్ చెప్పినట్లు: "హాని చేయవద్దు!"

సంక్షిప్త అన్వేషణాత్మక సంస్కరణలో పద్ధతులు వివరించబడ్డాయి. వివరణాత్మక పదార్థాలను స్వతంత్రంగా పద్ధతుల రచయితల నుండి లేదా వారి ప్రతినిధుల నుండి పొందాలి.

సంగీతం మరియు చిత్రాలను by హించడం ద్వారా మీ ఆరోగ్యం మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరచండి

యాంటీ-శాఖాహారులు సంతోషంగా తమ చేతులను రుద్దుతారు మరియు తాజా విత్తనాలు మరియు గింజల ప్రమాదాల గురించి అర్ధంలేనివిగా ప్రచారం చేస్తారు, ఇందులో "భయంకరమైన హానికరమైన ఎంజైమ్ నిరోధకాలు" కనుగొనబడ్డాయి. ఏదేమైనా, సమస్య యొక్క సారాంశాన్ని సరిగ్గా పరిశోధించడానికి ఎవరూ పట్టించుకోలేదని తెలుస్తోంది.

పురాణాన్ని విడదీయండి

రెండు అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన క్విజ్ గేమ్ ప్రాజెక్టులు ఒకే గేమింగ్ స్థలంలో విలీనం అయినట్లు నివేదించాయి.

జన్యు స్థాయిలో నోబెల్ గ్రహీతలు పూర్తి రాత్రి నిద్ర కోసం ఉపయోగం మరియు అవసరాన్ని నిరూపించారు.

ఇటీవలి సమీక్షలు

"కుర్జ్‌వీల్ ఆర్., గ్రాస్‌మాన్ టి. ట్రాన్స్‌సెండ్. అమరత్వానికి దశల వారీ మార్గదర్శి." పుస్తక సమీక్ష

"రచయితలు ఖచ్చితంగా ఉన్నారు - వారు అభివృద్ధి చేసిన దశల వారీ మార్గదర్శినిని అనుసరించి, చివరికి శాశ్వతంగా జీవించడానికి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మీరు ఎక్కువ కాలం జీవించవచ్చు."

వాస్తవానికి, అటువంటి ఉత్సాహపూరితమైన వాగ్దానంతో మేము ఒక పుస్తకాన్ని కోల్పోలేము.

"ఏరోబిక్స్". సిస్టమ్ అవలోకనం

నిజ సమయంలో కొవ్వును కాల్చడానికి ఏరోబిక్స్ అత్యంత ప్రభావవంతమైన పద్ధతి. అయితే, మీ ఫిగర్ కోసం ఏ టైమ్ బాంబులో సాధారణ ఏరోబిక్ వ్యాయామం ఉందో మీకు తెలుసా?

"లియాన్నే కాంప్‌బెల్ నుండి ఆరోగ్యం మరియు దీర్ఘాయువు కోసం వంటకాలు." పుస్తక సమీక్ష

శాఖాహారం వంటకాలు సిద్ధాంతంలో చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటాయి. ఆచరణలో, చాలామంది నిరూపితమైన రోజువారీ వంటకాలకు వస్తారు. కృత్రిమ దినచర్య మరియు విసుగు అస్పష్టంగా సమీపిస్తోంది, ఇప్పుడు శరీరం ఇప్పటికే బహిరంగంగా అలాంటిదే కోరుతోంది.

ఆహారంలో చక్కెర: ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు

మనలో చాలా మందికి ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ అనే పదాలు బాగా తెలుసు. ఈ పదార్థాలు, లేదా వాటి అణువులను కలిపినప్పుడు, "సుక్రోజ్" అని పిలువబడే పెద్ద అణువును ఏర్పరుస్తాయి. పెద్ద సంఖ్యలో సుక్రోజ్ అణువులు, కలిసి అంటుకుని, చక్కెర ధాన్యాన్ని ఏర్పరుస్తాయి. తెలుపు రంగు యొక్క ఈ ఫ్రైబుల్ ఉత్పత్తి చిన్నప్పటి నుండి మనకు సుపరిచితం: దానితో, మేము పానీయాలు మరియు వివిధ వంటకాలను తియ్యగా చేస్తాము.

సాధారణ తెల్ల చక్కెరకు బదులుగా, కొంతమంది వారి ఆహారంలో గోధుమ చెరకు చక్కెరను కలిగి ఉంటారు. ఇది శుద్ధి చేయని (శుద్ధి చేయని) ఉత్పత్తి, ఇందులో మొలాసిస్ ఉన్నాయి.

చక్కెర, జీర్ణవ్యవస్థలోని మిగిలిన ఆహారంతో కలిసి పడి, వెంటనే విచ్ఛిన్నమై అన్ని కణజాలాలకు మరియు అవయవాలకు పంపిణీ చేయబడుతుంది. సుక్రోజ్ అణువు యొక్క విభజన సమయంలో ఏర్పడే ఒక జత సాధారణ అణువులను రక్తం ద్వారా మన శరీరంలోని వివిధ "మూలలకు" తీసుకువెళతారు. అవి శక్తి యొక్క మూలం, ఇది మనందరికీ మంచి అనుభూతిని కలిగించడానికి అవసరం.

మన శక్తి వ్యయాలలో సగానికి పైగా భరించే గ్లూకోజ్ శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు అని గమనించాలి.

చక్కెరను మానవ శరీరంలోని అన్ని అవయవాలు ఉపయోగిస్తాయి. కాబట్టి అన్ని వంటకాల నుండి మినహాయించడం విలువైనది కాదు.

మానవ పోషణ: తెలుపు స్ఫటికాల ప్రయోజనాలు

కాలేయ కణాలలో, ఫ్రూక్టోజ్ గ్లూకోజ్‌గా మార్చబడుతుంది మరియు దాని యొక్క తక్షణ అవసరం లేకపోతే, అది ఉచిత కొవ్వు ఆమ్లాలుగా (అంటే కొవ్వు) రూపాంతరం చెందుతుంది. అవి శక్తి వనరులు, కానీ తక్కువ ప్రాప్యత కలిగి ఉంటాయి. వాటిని లాంగ్-ప్లేయింగ్ ఎనర్జీ బ్యాటరీలు అని కూడా అంటారు. కొవ్వు అణువులను ఉపయోగించడం అనేది ప్రతిచర్యల గొలుసు ద్వారా వెళ్ళడం.

ఆనందం అనే హార్మోన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపించడానికి మన శరీరానికి గ్లూకోజ్ అవసరం - సెరోటోనిన్. రక్తంలో దాని అధిక సాంద్రత ఒక వ్యక్తి యొక్క మానసిక మానసిక స్థితిని సాధారణీకరిస్తుంది మరియు మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. మేము ముగించాము: వంటకాలకు చక్కెరను జోడించడం, మీకు ఇష్టమైన పానీయాలను తీయడం, స్వీట్స్‌తో మిమ్మల్ని విలాసపరుచుకోవడం, మేము జీవితాన్ని మరింత రంగురంగులగా చేస్తాము.

శరీరం యొక్క మత్తు సమయంలో, గ్లూకోజ్ తరచుగా రక్తంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, ఎందుకంటే ఇది కాలేయం దాని ప్రధాన పనిని నెరవేర్చడానికి సహాయపడుతుంది - విషాన్ని తటస్తం చేయడానికి.

మానవ శరీరంపై చక్కెర ప్రభావాల యొక్క సానుకూల అంశాలను మేము పరిశీలించాము, కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, ప్రతికూలమైనవి కూడా ఉన్నాయి.

మానవ పోషణ: తెలుపు స్ఫటికాల హాని

చక్కెరను ఎక్కువగా దంతవైద్యులు ఇష్టపడరు. మరియు ఇది యాదృచ్చికం కాదు. మీ వయస్సు ఎంత ఉన్నా, మీరు నడిపించే చురుకైన జీవనశైలి, చక్కెర, మీ దంతాల మీదకు రావడం మరియు ఎక్కువసేపు అక్కడే ఉండటం, బ్యాక్టీరియా పునరుత్పత్తికి అద్భుతమైన వాతావరణాన్ని సృష్టిస్తుంది. స్వీట్స్ యొక్క అవశేషాల ద్వారా బలపడిన, బ్యాక్టీరియా ఆమ్లాన్ని స్రవిస్తుంది, ఇది దంతాలను నాశనం చేస్తుంది.

ఇది చక్కెర లేకపోవడం మాత్రమే కాదు. మిగతా వారందరూ నిశ్చల మరియు వృద్ధుల ఆరోగ్య స్థితిపై ముఖ్యంగా బలమైన ప్రభావాన్ని చూపుతారు.

తక్కువ శక్తి ఖర్చులతో మానవ ఆహారంలో చేర్చబడిన అధిక తెల్లటి స్ఫటికాలు సాధారణ పరిస్థితిని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి. వాటి ప్రభావం క్రింది ప్రక్రియల రూపంలో వ్యక్తమవుతుంది:

• వేగవంతమైన బరువు పెరుగుట
• జీవక్రియ రుగ్మత
• ప్యాంక్రియాస్‌తో సమస్యలు (కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి పూర్తిగా ఆగిపోతుంది),
• పిక్క సిరల యొక్క శోథము,
• అలెర్జీలు, ఇది సరికాని జీవక్రియ యొక్క పరిణామం,
• కొలెస్ట్రాల్ మొత్తంలో పెరుగుదల కారణంగా అథెరోస్క్లెరోటిక్ ప్రక్రియల అభివృద్ధి.

మరియు చక్కెర వ్యసనం అని నిర్ధారించుకోండి. అధిగమించడం మరియు మీ ఆహారంలో అవసరమైన సర్దుబాట్లు చేయడం అంత సులభం కాదు. ఫిజియాలజిస్టులు అధ్యయనాలు నిర్వహించారు, దీనిలో నాడీ వ్యవస్థపై తెల్లటి స్ఫటికాల ప్రభావాన్ని మాదకద్రవ్యంతో పోల్చవచ్చు. దీని అర్థం కొంతమంది స్వీట్లు లేకుండా తమ జీవితాన్ని imagine హించలేరు మరియు ప్రతిరోజూ వారి ఆహారంలో చేర్చడం ఆశ్చర్యం కలిగించదు. వైద్యులు ఈ వ్యసనాన్ని "స్వీట్ టూత్ సిండ్రోమ్" అని పిలుస్తారు.

ఆరోగ్య వంటకాలు: తీపి తినడానికి నియమాలు

రోజువారీ పోషకాహారంలో స్వీట్లను పరిచయం చేస్తూ, వాటి కూర్పులోని చక్కెర మన శరీరంలో సంభవించే అనేక ప్రక్రియలను ప్రభావితం చేస్తుందని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. కానీ ఈ ఉత్పత్తిని ఆరోగ్యం యొక్క చెత్త శత్రువులలో ఒకటిగా పరిగణించడం కూడా విలువైనది కాదు.

స్వీట్లను ఇష్టపడే మరియు దానిని వదులుకోని ప్రతి ఒక్కరూ కొన్ని నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలి.

తీపి దంతాలు, స్వీట్లు లేకుండా వారి ఆహారాన్ని imagine హించలేని, పోషకాహార నిపుణులు వీలైనంత వరకు కదలాలని సిఫార్సు చేస్తారు. వైద్యుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఏదైనా చర్య శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. మనందరికీ తెలిసిన సామెత ద్వారా ఇది ధృవీకరించబడింది: “ఉద్యమం జీవితం!”. మీరు క్రీడా శిక్షణకు హాజరైనట్లయితే, స్వచ్ఛమైన గాలిలో నడవండి, చాలా నడవండి, అప్పుడు అన్ని అదనపు కేలరీలు మరియు కొవ్వు నిల్వలు వెంటనే తినేస్తాయి, మరియు పండ్లు మరియు వైపులా జమ చేయబడవు, అనస్థెటిక్ మడతలు ఏర్పడతాయి. కాబట్టి, మీరు తీపి పానీయాల రుచిని ఆస్వాదించవచ్చు, మీకు ఇష్టమైన వంటకాల్లో చక్కెరను చేర్చవచ్చు, ఒరిజినల్ డెజర్ట్‌లతో మునిగిపోవచ్చు మరియు అదే సమయంలో అధిక బరువు ఉండటం గురించి చింతించకండి.

మీ దంతాల నుండి చక్కెర అవశేషాలను తొలగించడానికి, మీరు మీ నోటిని శుభ్రం చేయాలి. ఇది చేయుటకు, ప్రతి భోజనం తరువాత మీరు టూత్ బ్రష్ మరియు టూత్ పేస్టులను ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే మీ పళ్ళు తోముకోవడం తరచుగా హానికరం. ఇది ఎనామెల్ యొక్క క్రమంగా రాపిడికి దారితీస్తుంది. చక్కెరను కడగడానికి సాదా నీరు సరిపోతుంది, అంతేకాక, ఈ విధానం సరళమైనది మరియు సురక్షితం.

మీకు విచ్ఛిన్నం అనిపిస్తే, మరియు మానసిక స్థితి తక్కువగా ఉంటే, మీరు వెంటనే స్వీట్లు, చాక్లెట్లు లేదా తీపి పానీయాలపై దాడి చేయవలసిన అవసరం లేదు. తీపి రకాలు, ఎండిన పండ్లు మరియు తేనె యొక్క తాజా పండ్లు సానుకూల మరియు ఉల్లాసంతో రీఛార్జ్ చేయడానికి సహాయపడతాయి. అదనంగా, ఈ ఆహారాలు శరీరాన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలతో సంతృప్తిపరుస్తాయి మరియు జీర్ణవ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

పదార్థాల ప్రధాన రకాలు

శరీరానికి చక్కెర అవసరమా అనే ప్రశ్నకు వెళ్ళే ముందు, మీరు దాని కూర్పు మరియు రకాలను అర్థం చేసుకోవాలి. ఇది కార్బోహైడ్రేట్, దీనిని వివిధ మార్గాల్లో సేకరించవచ్చు.

సహజంగా లభించే చక్కెరకు ప్రాథమిక నిర్వచనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1. గ్లూకోజ్. వివోలో, ఇది మొక్కలు మరియు పండ్లలో కనుగొనబడుతుంది మరియు ఇది కిరణజన్య సంయోగక్రియ యొక్క ఉప-ఉత్పత్తి. శరీరంలో, దీనిని శక్తిగా కాల్చవచ్చు లేదా గ్లైకోజెన్‌గా మార్చవచ్చు. మానవ శరీరం అవసరమైనప్పుడు గ్లూకోజ్‌ను ఉత్పత్తి చేయగలదని గమనించాలి.
2. ఫ్రక్టోజ్. ఇది పండ్లు మరియు బెర్రీలలో సహజంగా లభించే చక్కెర. ఇది చెరకు చక్కెర మరియు తేనెలో కూడా సహజంగా ఏర్పడుతుంది మరియు ఇది చాలా తీపిగా ఉంటుంది.
3. సుక్రోజ్. చెరకు కాండం, దుంప మూలాలు కలిగిన దీనిని కొన్ని పండ్లు మరియు ఇతర మొక్కలలో గ్లూకోజ్‌తో వివోలో చూడవచ్చు.
4. లాక్టోజ్. నిజానికి, ఇది పాల చక్కెర. మన శరీరంలో జరుగుతున్న ప్రక్రియ ఫలితంగా ఇది సృష్టించబడుతుంది. లాక్టోస్‌కు అణువును విచ్ఛిన్నం చేయడానికి అవసరమైన ఎంజైమ్ పిల్లలకు ఉంటుంది. ఇది కణాలచే ఉపయోగించబడుతుంది. మరియు కొంతమంది పెద్దలు దానిని విచ్ఛిన్నం చేయలేరు. లాక్టోస్ అసహనం నిర్ధారణ అయిన వ్యక్తులు వీరు.

కాబట్టి, ప్రకృతిలో చక్కెరలో అనేక కీలక రకాలు ఉన్నాయి. కార్బోహైడ్రేట్‌లకు సంబంధించిన ఈ సంక్లిష్ట సమ్మేళనం వాస్తవానికి ఎక్కడ నుండి వస్తుంది, ప్రశ్న ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది. చక్కెర దుంపలు లేదా చెరకు - రెండు రకాల మొక్కలలో ఒకదాన్ని ప్రాసెస్ చేసిన ఫలితంగా ఇది సృష్టించబడుతుంది. చివరికి మీకు తెలిసిన మరియు ఇష్టపడే (లేదా ఇష్టపడని) స్వచ్ఛమైన తెల్ల శుద్ధి చేసిన చక్కెరను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఈ మొక్కలను పండిస్తారు, ప్రాసెస్ చేస్తారు మరియు శుద్ధి చేస్తారు. ఈ పదార్ధానికి ఖచ్చితంగా పోషక విలువలు లేవు. ఇది ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగపడదు. శరీరానికి చక్కెర అవసరమా అనే ప్రశ్నకు ఇది సమాధానం. చాలా సందర్భాలలో, ఇది ఆహారంలో అధిక కేలరీలను మాత్రమే తెస్తుంది.

తీపిగా ఉన్నప్పుడు ఏమి జరుగుతుంది

శరీరానికి చక్కెర అవసరమా అనే ప్రశ్నను విశ్లేషించి, దాని చర్య యొక్క సూత్రంపై దృష్టి పెట్టాలి. అటువంటి పదార్ధం ఏ సమయంలో వినియోగించినప్పుడు ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుందో అర్థం చేసుకోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.మీ జన్యు సిద్ధతపై ఆధారపడి, చక్కెరను శక్తిగా ప్రాసెస్ చేయడానికి మీ శరీరం బాగా సరిపోతుంది లేదా మీరు దీన్ని ఎక్కువగా కొవ్వుగా నిల్వ చేస్తారు. నెమ్మదిగా జీవక్రియ ఉన్న వ్యక్తులతో పోలిస్తే వేగంగా జీవక్రియ ఉన్నవారికి ఇది కారణమని చెప్పవచ్చు.

సమస్య ఏమిటంటే, మన శరీరంలో కొవ్వును నిల్వ చేయడానికి ఎక్కువ స్థలం ఉంది మరియు చక్కెరను శక్తిగా కాల్చడానికి ఇది చాలా తక్కువ. మీ క్లోమం దాని తీసుకోవడం గుర్తించినప్పుడు, ఈ అదనపు పదార్థాన్ని ఎదుర్కోవటానికి ఇది ఇన్సులిన్‌ను స్రవిస్తుంది.

ఈ హార్మోన్ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఎంత ఎక్కువైతే అంత ఇన్సులిన్ స్రవిస్తుంది. ఈ సమ్మేళనం కాలేయం మరియు కండరాలలో వచ్చే అన్ని గ్లూకోజ్‌లను గ్లైకోజెన్‌గా మరియు కొవ్వు కణాలలో (అకాడిపోసైట్లు) ట్రైగ్లిజరైడ్‌లుగా నిల్వ చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ సందర్భంలో, మానవ శరీరానికి చక్కెర అవసరమా అనే ప్రశ్న, సమాధానం అవును అవుతుంది.

తరచుగా శరీరం సరైన సమతుల్యతను నెలకొల్పడానికి కష్టపడుతుంటుంది (ప్రజలు చాలా త్వరగా శరీరానికి చాలా తీపిని కలుపుతారు). ఇన్సులిన్ అధికంగా విడుదల అవుతుంది, చివరికి, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు సాధారణం కంటే తగ్గుతాయి. ఈ పాథాలజీని హైపోగ్లైసీమియా అంటారు, ముఖ్యంగా చక్కెర.

దురదృష్టవశాత్తు, ఈ ప్రక్రియ చాలా తరచుగా జరుగుతుంది (మీరు ఎక్కువ చక్కెరను తీసుకుంటారు), రక్తంలో దాని స్థాయి మరింత తీవ్రంగా మారుతుంది మరియు ఎక్కువ ఇన్సులిన్ అవసరం. దీని అర్థం స్వీట్ల వాడకాన్ని శక్తిగా వదిలివేయడం మరియు హార్మోన్ మరియు కొవ్వు అదనపు చేరడం వైపు వెళ్ళడం సులభం అవుతోంది. మానవ శరీరానికి చక్కెర అవసరమా అనే ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చేటప్పుడు, ఇక్కడ సమాధానం ప్రతికూలంగా ఉంటుంది. కానీ ఈ ప్రత్యేక సందర్భంలో, దానిలో పదునైన తగ్గుదల కూడా ప్రతికూల పరిణామాలకు దారితీస్తుందని మర్చిపోవద్దు.

బరువు పెరుగుట

మానవ శరీరానికి చక్కెర అవసరమా మరియు దానికి ఎంత అవసరం? ఇది ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు దృష్టికి అర్హమైన ప్రశ్న. ఆహారాన్ని గమనించడం మరియు సరిగ్గా లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం. అధిక బరువుతో పాటు, చక్కెర తీసుకోవడం ob బకాయం, డయాబెటిస్, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, చిత్తవైకల్యం, మాక్యులర్ క్షీణత, మూత్రపిండాల వైఫల్యం, దీర్ఘకాలిక మూత్రపిండాల వ్యాధి మరియు అధిక రక్తపోటు వంటి వాటితో సహా పలు చర్యలతో ముడిపడి ఉంది. మీ చక్కెర తీసుకోవడం తగ్గించడం ఈ సమస్యల నుండి బయటపడటానికి సహాయపడుతుందని మీరు ఇప్పుడు అనుకోవచ్చు. కానీ వాస్తవానికి, ఇది పూర్తిగా నిజం కాదు.

మానవ శరీరానికి చక్కెర అవసరమా మరియు చక్కెర ఎంత అవసరమో అనే ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చేటప్పుడు, వ్యక్తిగత లక్షణాలు మరియు సాధారణ ఆరోగ్యాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

ఇది మంచి ప్రారంభం, కానీ ఇది సగం యుద్ధం మాత్రమే. శరీరం వాస్తవానికి కొన్ని రకాల కార్బోహైడ్రేట్లను అదే విధంగా ప్రాసెస్ చేస్తుంది, చక్కెరను ప్రాసెస్ చేసేటప్పుడు. శరీరం కొన్ని ఆహారాలను ఎలా ప్రాసెస్ చేస్తుందనే దానిపై శాస్త్రీయ పరిశోధన యొక్క మొత్తం రంగం ఉంది.

గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు దాని అంతగా తెలియని సూచిక - గ్లైసెమిక్ లోడ్ గురించి మీరు బహుశా విన్నారు. మరింత వివరంగా పరిశీలిద్దాం.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అనేది ఒక నిర్దిష్ట రకం ఆహారం 1 నుండి 100 స్కేల్‌లో రక్తంలో చక్కెరను ఎంత త్వరగా పెంచుతుందో లెక్కించడం. హార్వర్డ్ పరిశోధకులు వైట్ బ్రెడ్, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మరియు ఇతర సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు వంటివి రక్తంలో చక్కెరను దాదాపుగా ప్రభావితం చేస్తాయని కనుగొన్నారు గ్లూకోజ్ వలె ఉంటుంది (సూచిక 100).

నియమం ప్రకారం, మరింత శుద్ధి చేసిన (ప్రాసెస్ చేయబడిన) ఆహారాన్ని తీసుకుంటే, అది త్వరగా శరీరంలో చక్కెరగా మారే అవకాశం ఎక్కువ.

తయారీదారు ఉపాయాలు

పెద్ద కంపెనీలు ప్రజాదరణ పొందటానికి మరియు అమ్మకాలను పెంచడానికి తమ ఉత్పత్తులకు విలువను జోడించాలనుకుంటాయి. రుచి కోసం శరీరానికి శుద్ధి చేసిన చక్కెర అవసరమా అని ఇక్కడ అడగటం విలువ? సమాధానం స్పష్టంగా ఉంటుంది. చాలా మంది తయారీదారులు దీనిని అమలు చేస్తారు. అదే సమయంలో, అతను ఎటువంటి ప్రయోజనాన్ని భరించడు.

చక్కెర చెడ్డది, మరియు రహస్యం ఏమీ లేదు. అదనంగా, ఆహారాన్ని ఉత్పత్తి చేసే సంస్థలకు ఇది వార్త కాదు. ఈ కారణంగా, సంస్థలు తమ ఉత్పత్తులలో చక్కెరను ముసుగు చేయడం ప్రారంభించాయి, కాబట్టి మీరు ఎంత వినియోగిస్తున్నారో అంత స్పష్టంగా లేదు.

ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తిలో చక్కెర ఉందని చెప్పే పదార్థాల చిన్న జాబితా ఇక్కడ ఉంది:

1. కిత్తలి తేనె.
2. బ్రౌన్ షుగర్.
3. రీడ్ స్ఫటికాలు.
4. చెరకు చక్కెర
5. మొక్కజొన్న స్వీటెనర్.
6. మొక్కజొన్న సిరప్.
7. స్ఫటికాకార ఫ్రక్టోజ్.
8. ఒకవిధమైన చక్కెర పదార్థము.
9. ఉడికించిన చెరకు రసం.
10. సేంద్రీయ ఆవిరైన రెల్లు రసం.
11. ఫ్రక్టోజ్.
12. పండ్ల రసాల ఏకాగ్రత.
13. గ్లూకోజ్.
14. అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్.
15. మెడ్.
16. విలోమ చక్కెర.
17. లాక్టోజ్.
18. Maltose.
19. మాల్ట్ సిరప్.
20. మొలాసిస్.
21. శుద్ధి చేయని చక్కెర.
22. సుక్రోజ్.
23. సిరప్.

తయారీదారులు చక్కెర పేరును ఎందుకు మారుస్తారు? ఎందుకంటే చట్టం ప్రకారం, ఉత్పత్తి యొక్క అతి ముఖ్యమైన పదార్థాలు మొదట సూచించబడాలి. రెండు లేదా మూడు వేర్వేరు రకాల చక్కెరలను ఆహారంలో ఉంచడం ద్వారా (మరియు వాటిని భిన్నంగా పిలుస్తారు), వారు ఈ పదార్ధాన్ని మూడు భాగాలుగా పంపిణీ చేయవచ్చు, ఉత్పత్తి యొక్క ద్రవ్యరాశిలో స్థాయిని మరియు దాని కంటెంట్‌ను తక్కువ అంచనా వేస్తారు. కానీ ఆరోగ్యం విషయంలో ఇది తప్పు. శరీరానికి శుద్ధి చేసిన చక్కెర అవసరమా? సమాధానం లేదు. ఇది శరీర కొవ్వు పెరుగుదలకు మాత్రమే హాని చేస్తుంది మరియు దోహదం చేస్తుంది.

పండ్ల స్వీటెనర్ గురించి ఎలా?

శరీరానికి చక్కెర వివిధ రూపాల్లో ఉంటుంది. ఈ వ్యాసం ప్రారంభంలో చర్చించబడింది. అవన్నీ సమానంగా ఉపయోగపడతాయా లేదా హానికరమా, మరియు ఆహారంలో ఏది ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుందనేది తరువాత చర్చించబడే ప్రశ్న.

మీరు పండ్లను తినేటప్పుడు, మీరు ఫ్రక్టోజ్ (దాని సహజ స్థితిలో) పొందడమే కాకుండా, ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కూడా తీసుకుంటారు. అవును, పండ్లు మీ రక్తంలో చక్కెరను ప్రభావితం చేస్తాయి. కానీ, ఒక నియమం ప్రకారం, అవి స్వచ్ఛమైన టేబుల్ షుగర్ లేదా అధిక ఫ్రక్టోజ్ కార్న్ సిరప్‌తో పోలిస్తే ఏకాగ్రతలో చిన్న పెరుగుదలకు కారణమవుతాయి. సమతుల్య ఆహారంలో ఫైబర్ కూడా ఒక ముఖ్యమైన భాగం, మరియు పండ్లలో పెద్ద మొత్తంలో ఉంటాయి.

మీ ప్రధాన లక్ష్యం బరువు తగ్గడం మరియు మీరు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం అవసరమైతే, మీరు పండ్ల వినియోగాన్ని తగ్గించి, బదులుగా కూరగాయలు తినాలి.

పండ్ల రసాల గురించి ఎలా?

వివిధ పానీయాలలో తినేటప్పుడు శరీరానికి చక్కెర హానికరం. ముఖ్యమైన సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు కూడా ఉన్నాయి.

కాబట్టి, పండ్లు సరిగ్గా ఉపయోగించినప్పుడు రక్తంలో చక్కెర పరంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుందని కనుగొనబడింది.

దురదృష్టవశాత్తు, పండ్ల రసాలు ఈ నమూనాకు సరిపోవు. మరియు ఇక్కడ ఎందుకు. మీరు నారింజ, ఆపిల్ లేదా క్రాన్బెర్రీ వంటి పండ్ల రసాలను తినేటప్పుడు, అవి చాలా తక్కువ ఫైబర్ మరియు పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ద్రవాన్ని తయారుచేసే ప్రక్రియలో ఉంటాయి. రసానికి అదనంగా మానవ శరీరానికి చక్కెర యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఇక్కడ స్పష్టంగా ఉంది - ఇది సహజ రుచులతో తీపి నీరు, మరియు ఇది హాని తప్ప మరేమీ చేయదు. వాస్తవానికి, మీరు రోజూ పెద్ద మొత్తంలో రసం తాగితే.

నాలుగు ప్రసిద్ధ పానీయాలకు 0.5 లీటరుకు చక్కెర మొత్తం ఇక్కడ ఉంది:

• నారింజ రసం - 21 గ్రా
• ఆపిల్ రసం - 28 గ్రా
• క్రాన్బెర్రీ రసం - 37 గ్రా
• ద్రాక్ష రసం - 38 గ్రా.

అదే సమయంలో, కోలా యొక్క చిన్న డబ్బాలో 40 గ్రా చక్కెర ఉంటుంది.

ప్రత్యామ్నాయ పదార్థాల ఉపయోగం

తీపిని హానిచేయకుండా తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే ఇతర పరిష్కారాలు ఉన్నాయి. శరీరంపై చక్కెర ప్రభావం అంత హానికరం కాకపోవచ్చు, దాని మూలం మరియు వినియోగం చూస్తే. ఆహారం ఖచ్చితంగా లెక్కించాలి.

అందువల్ల, చక్కెర ప్రమాదాలపై కొత్త అధ్యయనాల ఆవిర్భావానికి సంబంధించి, కంపెనీలు “ఆరోగ్యకరమైన” ప్రత్యామ్నాయాలను అందించడం ద్వారా వారి ఇమేజ్‌ను రక్షించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్నాయి, తద్వారా రక్తంలో ఈ పదార్ధం యొక్క అధిక స్థాయిల కోసం పోరాటంలో వారు ఉత్తమ ప్రతిరూపాలు అవుతారు.

అనేక ప్రధాన స్వీటెనర్ ప్రత్యామ్నాయాలు ఉన్నాయి:

1. సాధారణ చక్కెర కంటే తేనె మంచి ప్రత్యామ్నాయం కాదా అనేది ఆసక్తికరమైన ప్రశ్న. దీని ఆకర్షణ ఏమిటంటే ఇది ఫ్రక్టోజ్ లేదా గ్లూకోజ్ మాత్రమే కాదు, అన్ని రకాల సమ్మేళనాలు, ఖనిజాలు మరియు మరెన్నో మిశ్రమం. ఈ పదార్ధాన్ని వివిధ రకాలైన సమ్మేళనాలతో పోల్చిన ఒక అధ్యయనం మంచి ఫలితాలను ఇచ్చింది: "సాధారణంగా, తేనె మెరుగైన రక్త లిపిడ్లు, తాపజనక గుర్తులను తగ్గించింది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్‌పై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపింది." అయినప్పటికీ, ఇతర రకాల చక్కెరతో పోలిస్తే ఎలుకలలో దాని పెరుగుదల తగ్గడానికి ఇది దారితీసింది.
2. కిత్తలి తేనె “ఆరోగ్యకరమైన తినే పరిశ్రమ” యొక్క తాజా నకిలీ. దురదృష్టవశాత్తు, ఇది కాక్టస్ నుండి తయారైనప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తి చాలా ప్రాసెస్ చేయబడింది మరియు శుద్ధి చేయబడింది, దీనిలో పెద్ద మొత్తంలో ఫ్రక్టోజ్ (90%) మరియు 10% గ్లూకోజ్ ఉన్నాయి. అదనంగా, ఈ భాగాన్ని సృష్టించే ప్రక్రియ తీపి పదార్థం యొక్క అధిక కంటెంట్తో మొక్కజొన్న సిరప్ యొక్క సంశ్లేషణకు సమానంగా ఉంటుంది.
3. అస్పర్టమే. కాబట్టి, రెగ్యులర్ సోడా హానికరం అని విన్నందున చాలా మంది డైట్ కోలాకు మారారు. ప్రయోగశాలలో సృష్టించబడిన చక్కెరకు ప్రత్యామ్నాయంగా 90% డైట్ సోడాల్లో అస్పర్టమే ఉందని తెలిసింది. కొన్ని బ్రాండ్ల రసం కూడా ఇందులో ఉంటుంది. మరియు ఈ పదార్ధం కూడా తినకూడదు. మెటీరియల్ అధ్యయనాలు అసంకల్పితంగా మరియు భిన్నంగా ఉన్నాయి. కొన్ని ప్రయోగశాల పరీక్షలు క్యాన్సర్‌తో అస్పర్టమే యొక్క పెరిగిన అనుబంధాన్ని పేర్కొన్నప్పటికీ, చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలు అదనపు పరీక్షలు అవసరమని నమ్ముతారు.
4. సుక్రోలోజ్ ఒక కృత్రిమ స్వీటెనర్, ఇది కేలరీలు ఎక్కువగా ఉండదు, ఎందుకంటే శరీరం దానిని విచ్ఛిన్నం చేయడానికి కష్టపడుతోంది. ఇది సుక్రోజ్ (టేబుల్ షుగర్) కన్నా 600 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల, అదే కావలసిన ప్రభావాన్ని పొందడానికి తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవచ్చు. ప్రోటీన్ పౌడర్స్ వంటి ఆహారాలలో సుక్రోలోజ్ లభిస్తుంది.
5. పొద్దుతిరుగుడు కుటుంబం నుండి సహజమైన స్వీటెనర్ స్టెవియా. ఇది టేబుల్ షుగర్ కంటే 300 రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ మీద తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.
6. సాచరిన్ 1890 ల చివరలో సృష్టించబడిన మరొక కృత్రిమ స్వీటెనర్, ఇది టేబుల్ షుగర్ కంటే చాలా తియ్యగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకుంటుంది. ఇది ప్రయోగశాల ఎలుకలలో క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంది, మరియు సాచరిన్ యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ప్రమాదకరమైనదిగా గుర్తించబడింది, అయినప్పటికీ ఈ లేబుల్ మానవులలో పునరుత్పత్తి చేయలేనందున 2000 లో తొలగించబడింది.

మీరు చక్కెరను ఇష్టపడితే, పండ్లు లేదా సహజ స్వీటెనర్ల నుండి తీసుకోండి. పైన పేర్కొన్నదానిని దృష్టిలో ఉంచుకుని, రక్తంలో దాని స్థాయిపై ప్రభావాన్ని తగ్గించడానికి, పదార్థం యొక్క వినియోగాన్ని అన్ని దిశలలో తగ్గించండి. శరీరంపై చక్కెర ప్రభావం తగ్గుతుంది, మరియు అధిక శరీర బరువును వదిలించుకోవటం మీకు సులభం అవుతుంది.

స్వీట్స్‌కు ఏదైనా వ్యసనం ఉందా?

చక్కెర మానవ శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందనే ప్రశ్నపై చాలామంది ఆసక్తి చూపుతున్నారు. కొంతమంది డిపెండెన్సీ ఉందని, మరికొందరు దీనిని అలవాటు మరియు ఒత్తిడితో ముడిపెడతారు. తీపి ఆహారాలు అనేక of షధాల మాదిరిగానే శారీరక ఆధారపడటానికి కారణమవుతాయి.

ఎలుకలు మరియు మానవులతో సహా చాలా క్షీరదాలలో, తీపి గ్రాహకాలు స్థానిక తక్కువ చక్కెర వాతావరణంలో ఉద్భవించాయి. అందువల్ల, అవి అటువంటి రుచుల యొక్క అధిక సాంద్రతలకు అనుగుణంగా ఉండవు. ఆధునిక సమాజంలో ప్రస్తుతం విస్తృతంగా అందుబాటులో ఉన్న గ్లూకోజ్ అధికంగా ఉన్న ఆహారం ద్వారా ఈ గ్రాహకాల యొక్క సూపర్నార్మల్ స్టిమ్యులేషన్, మెదడులో సంతృప్తి యొక్క సంకేతాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇది స్వీయ నియంత్రణ యొక్క యంత్రాంగాన్ని అధిగమించే అవకాశం ఉంది, తద్వారా ఇది ఆధారపడటానికి దారితీస్తుంది.

మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ప్రజలు ప్రస్తుతం తినే చక్కెర మొత్తాన్ని తినడానికి జన్యుపరంగా రూపొందించబడలేదు. ఈ కారణంగా, మెదడు ఇప్పటికే పదార్థాన్ని స్వీకరిస్తుంది మరియు ఆహ్లాదకరమైన అనుభూతితో గుర్తిస్తుంది, ఫలితంగా ఇప్పటికే తగినంతగా తినబడిందని చెప్పే ఇతర సంకేతాలను విస్మరిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో చక్కెర శరీరానికి హానికరం ఏమిటి? ఒక వ్యక్తి ఎక్కువ తీపి తినడం ద్వారా తన అనేక సమస్యలను పరిష్కరిస్తాడు. ఫలితం అధిక బరువు మరియు వ్యసనం.

ప్రధాన అపోహలు

మానవ శరీరంపై చక్కెర ప్రభావం ఎప్పుడూ అంత ప్రమాదకరం కాదు. కొలతను గమనించడం చాలా ముఖ్యం మరియు అనేక సహజ ఉత్పత్తులను తయారుగా లేదా ప్యాక్ చేసిన వాటితో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నించకూడదు. చక్కెర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదని అందరూ అంగీకరిస్తుండగా, మీ ఆహారంలో చక్కెర పదార్థాలను ఎలా చేర్చాలో చాలా తప్పుడు సమాచారం ఉంది. ఉదాహరణకు, కొన్ని రకాల చక్కెర ఇతరులకన్నా ఆరోగ్యకరమైనదని వారు అంటున్నారు. కానీ ఇది నిజంగా త్వరగా బరువు తగ్గడానికి, మొటిమలను వదిలించుకోవడానికి, మూడ్ స్వింగ్ లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలను నివారించడానికి మీకు సహాయపడుతుందా?

సమాధానాలు మీరు అనుకున్నది కాకపోవచ్చు. తరువాత, భవిష్యత్తులో మీకు అవసరమైన ఆహారాన్ని సంకలనం చేయడానికి మరియు ఎంచుకోవడానికి సహాయపడే ప్రధాన అపోహలు మరియు నిర్ణయాలు మేము పరిగణించాము.

ఏదైనా చక్కెర చెడ్డది

చక్కెర శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో పైన చెప్పబడింది. కానీ వాస్తవానికి, ప్రతిదీ అంత చెడ్డది కాదు, లాభాలు ఉన్నాయి. ప్రతి ఒక్కరూ తక్కువ చక్కెరను ఎలా తినాలి అనే దాని గురించి మీరు పదే పదే విన్నారు. కానీ జోడించిన చక్కెర వినియోగాన్ని తగ్గించడం అవసరమని నిపుణులు వాదించారు. ఆహారాలలో ఇది ఒక ప్రత్యేకమైన పదార్ధం, వీటిని తీపిగా రుచి చూస్తుంది (చాక్లెట్ చిప్ కుకీలు లేదా తేనెలో బ్రౌన్ షుగర్ వంటివి).

జోడించిన చక్కెర పండ్లు లేదా పాలు వంటి కొన్ని ఆహారాలలో ప్రకృతిలో కనిపించే సాధారణ చక్కెర కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. ఒక వైపు, సహజ కూర్పు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు పోషకాల సమితి ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది, ఇవి అధిక స్థాయి స్వీటెనర్ కంటెంట్ యొక్క కొన్ని ప్రతికూల అంశాలను భర్తీ చేయడానికి సహాయపడతాయి. ఉదాహరణకు, పండ్లలో ఫైబర్ ఉంటుంది, దీనివల్ల శరీరం చక్కెరను తక్కువ రేటుతో గ్రహిస్తుంది.

పండ్లు లేదా పాల ఉత్పత్తుల గురించి చింతించకండి (ఉదాహరణకు, పాలు లేదా తియ్యని పెరుగు). అదనపు చక్కెర మూలాలు డెజర్ట్‌లు, చక్కెర పానీయాలు లేదా తయారుగా ఉన్న వస్తువులు. మీరు అనుసరించాల్సినది ఇదే.

సహజ స్వీటెనర్ ఉన్న ఆహారాలు సాధారణంగా తక్కువ చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి అనే వాస్తవం కూడా ఉంది. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక కప్పు తాజా స్ట్రాబెర్రీలో ఏడు గ్రాముల పదార్ధం మరియు స్ట్రాబెర్రీ-రుచిగల ఫ్రూట్ బిస్కెట్ల సంచిలో పదకొండు గ్రాములు పొందుతారు.

కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన స్వీటెనర్ల యొక్క అధిక ధరల ప్రయోజనాలు

"శరీరంలో శక్తి యొక్క ప్రధాన వనరు చక్కెర" - సులభంగా సవాలు చేయగల ఒక ప్రకటన. కానీ ఈ ప్రకటనలో కొంత నిజం ఉంది. తేనె లేదా మాపుల్ సిరప్ వంటి అతి తక్కువ ప్రాసెస్ చేసిన స్వీటెనర్లలో తెల్ల చక్కెర వంటి ప్రాసెస్ చేసిన వాటి కంటే ఎక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. కానీ ఈ పోషకాల పరిమాణం చాలా తక్కువ, కాబట్టి అవి మీ ఆరోగ్యంపై గుర్తించదగిన ప్రభావాన్ని చూపవు. శరీరానికి, చక్కెర యొక్క అన్ని వనరులు ఒకే విధంగా ఉంటాయి.

అంతేకాక, ఈ సహజ స్వీటెనర్లకు మీ శరీరంలో ప్రత్యేక చికిత్స లభించదు. జీర్ణవ్యవస్థ చక్కెర యొక్క అన్ని వనరులను మోనోశాకరైడ్లుగా పిలుస్తుంది.

టేబుల్ షుగర్, తేనె లేదా కిత్తలి తేనె నుండి ఈ పదార్ధం వచ్చిందో మీ శరీరానికి తెలియదు. ఇది మోనోశాకరైడ్ అణువులను చూస్తుంది. మరియు ఈ పదార్ధాలన్నీ గ్రాముకు నాలుగు కేలరీలను పంపిణీ చేస్తాయి, కాబట్టి అవన్నీ మీ బరువును సమానంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.

స్వీటెనర్లను పూర్తిగా వదిలివేయడం అవసరం

శరీరానికి చక్కెర వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు ఇంకా ఉన్నాయి. ఎక్కువ హాని ఉన్నప్పటికీ, ఈ పదార్ధం కూడా సానుకూల లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. మీరు జోడించిన చక్కెరను మీ జీవితం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాల్సిన అవసరం లేదు. వివిధ ఆరోగ్య సంస్థలకు దాని మొత్తానికి సంబంధించి వేర్వేరు సిఫార్సులు ఉన్నాయి, వీటిని మీరు రోజుకు పరిమితం చేయాలి.

రోజుకు 2000 కేలరీలు తినే ఒక వయోజన 12.5 టీస్పూన్ల కన్నా తక్కువ తినాలని లేదా రోజుకు 50 గ్రాముల అదనపు చక్కెర తినాలని ఆహార మార్గదర్శకాలు తరచుగా చెబుతున్నాయి. ఇది ఒక లీటరు కోలా మాదిరిగానే ఉంటుంది. కానీ వైద్యుల కార్డియోలాజికల్ అసోసియేషన్ మహిళలకు 6 టీస్పూన్ల (25 గ్రాముల) కన్నా తక్కువ ఉండాలి, మరియు పురుషులు రోజుకు 9 టీస్పూన్ల (36 గ్రాముల) కన్నా తక్కువ ఉండాలి. అన్ని తరువాత, మీ శరీరానికి నిజంగా చక్కెర అవసరం లేదు. కాబట్టి తక్కువ, మంచిది.

దాదాపు ప్రతి ఉత్పత్తిలో స్వీటెనర్ల ఉనికి

శరీరంలో చక్కెర మార్గం సంక్లిష్టమైనది మరియు పొడవుగా ఉంటుంది. అదనపు భాగాల కారణంగా ఇది సరిగ్గా విచ్ఛిన్నం కాకపోతే, ఫలితంగా వచ్చే పదార్థాలు కొవ్వుల పేరుకుపోవడాన్ని వేగవంతం చేస్తాయి.

ఆహార మార్గదర్శకాల ప్రకారం, 75% పౌరులు తమ కంటే ఎక్కువ చక్కెరను తీసుకుంటారు. మీరు వారిలో ఒకరు కాదా అని ఖచ్చితంగా తెలియదా? మీ భోజనాన్ని కొన్ని రోజులు ఫుడ్ ట్రాకింగ్ అనువర్తనంలో రికార్డ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. ఇది మీరు నిజంగా ఎంత తీపిగా తినాలో మీకు ఒక ఆలోచన ఇస్తుంది.

మీరు దానిని అతిగా చేస్తే, తగ్గింపు బాధాకరంగా ఉండకూడదు. మీకు ఇష్టమైన స్వీట్స్‌కు వీడ్కోలు చెప్పే బదులు, చిన్న భాగాలు తినడానికి ప్రయత్నించండి. అన్ని తరువాత, సగం కప్పు ఐస్ క్రీం మొత్తం సగం చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది.

ప్యాకేజీ చేసిన ఉత్పత్తుల కోసం కూడా చూడండి. బ్రెడ్, రుచిగల పెరుగు, తృణధాన్యాలు మరియు టమోటా సాస్‌లో మీరు might హించిన దానికంటే ఎక్కువ చక్కెర ఉండవచ్చు. అందువల్ల, కూర్పుపై శ్రద్ధ వహించండి మరియు మీ రోజువారీ స్వీట్స్ పరిమితిలో ఉండటానికి మీకు సహాయపడే ఎంపికల కోసం చూడండి.

బలమైన ఆరోగ్య ప్రభావాలు

శరీరంపై చక్కెర ప్రభావం తీవ్రమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుంది. కానీ ఇది మొదటి చూపులో కనిపించేంత స్పష్టంగా లేదు. చక్కెర తినడం వల్ల గుండె జబ్బులు, అల్జీమర్స్ లేదా క్యాన్సర్ వస్తుందని మీరు విన్నాను. అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ చేసిన ఒక అధ్యయనంలో, ఒక దశాబ్దంలో 350,000 మంది పెద్దలు పాల్గొన్నారు, అదనపు చక్కెర తీసుకోవడం మరణానికి ఎక్కువ ప్రమాదం లేదని తేలింది. ఇప్పటివరకు, ప్రజలు దీనిని అతిగా చేయడం ప్రారంభించలేదు.

మన ఆహారంలో అధిక కేలరీలు, స్వీట్స్ కారణంగా సహా, బరువు పెరగడానికి దోహదం చేస్తాయి, ఇది es బకాయం మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.

వ్యసనపరుడైన

మానవ శరీరంలో చక్కెర ఆనందం కోసం అనేక హార్మోన్ల ఉత్పత్తికి దారితీస్తుంది. తత్ఫలితంగా, పూర్తి స్థాయి వ్యసనం కాకుండా ఒక అలవాటు కనిపిస్తుంది. చక్కెరను మందులతో పోల్చడం పూర్తిగా సరైనది కాదు. దీని ఉపయోగం మెదడులోని ప్రక్రియలను ఆనందం మరియు బహుమతి యొక్క భావనతో ప్రేరేపిస్తుందని నిపుణులకు తెలుసు. మార్గాలు దాటడం పదార్థ వినియోగానికి సమానమైన ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది, కానీ ఇది వాటిని మాదకద్రవ్యాల వలె వ్యసనపరుస్తుంది.

కొంతమంది చక్కెర స్నాక్స్ తిన్నప్పుడు మరియు ఉత్సాహాన్ని నివారించడానికి లేదా ఉదాహరణకు, తలనొప్పిని నివారించడానికి వారు చక్కెర ఆహారాలను క్రమం తప్పకుండా తినవలసి వచ్చినట్లు భావిస్తున్నప్పుడు ఎందుకు చాలా ఉత్సాహంగా ఉంటారు? స్వీట్లు తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర బాగా తగ్గుతుంది, ఇది వారికి మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.

ప్రజలు చక్కెరను కోరుకుంటారు, కాని ఒక వ్యక్తి బానిస అయ్యే అవకాశం లేదు. వ్యసనం అనేది మెదడులోని నిజమైన మార్పులతో ముడిపడి ఉన్న ఒక తీవ్రమైన వ్యాధి, ఈ పదార్ధాలను వాడకుండా ప్రజలను నిరోధిస్తుంది.

ప్రత్యామ్నాయాలు మంచి ప్రత్యామ్నాయం

శరీరానికి దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో చక్కెర అవసరమా అనే ప్రశ్నకు సాధారణ సమాధానం ఉంది - లేదు. ఇది మానవ శరీరానికి మరియు దాని పనితీరుకు ప్రత్యక్ష అవసరం కాదు.

స్వీటెనర్లు శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయో నిపుణులకు ఇంకా పూర్తిగా అర్థం కాలేదు. కానీ అవి రక్తంలో చక్కెరపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయని, ఆకలి నియంత్రణకు ఆటంకం కలిగిస్తాయని మరియు పేగు బాక్టీరియాను కూడా దెబ్బతీస్తాయని మరింత ఎక్కువ ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. మరియు ఈ విషయాలు మిమ్మల్ని es బకాయం మరియు సంబంధిత ఆరోగ్య సమస్యలకు గురి చేస్తాయి.

స్వీటెనర్లు లేకపోవడం వల్ల త్వరగా బరువు తగ్గవచ్చు.

అయితే, చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితం చేయడం వల్ల మీ బరువు తగ్గడం లక్ష్యాలను సాధించవచ్చు. మీరు మీ మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం గుర్తుంచుకుంటే మరియు ప్రక్రియను నియంత్రిస్తే మాత్రమే.

మరో మాటలో చెప్పాలంటే, సాధారణ 300 కేలరీల కప్పు తీపి తృణధాన్యాలకు బదులుగా 600 కేలరీల గుడ్డు శాండ్‌విచ్ మరియు అల్పాహారం కోసం సాసేజ్ శాండ్‌విచ్, శాండ్‌విచ్ బార్ కంటే చాలా చిన్నది అయినప్పటికీ, మీకు కావలసిన ఆకృతికి తిరిగి రాదు.

చాలా మంది వైద్యులు మీరు సాధారణంగా తినే ఆహారాల తియ్యని వెర్షన్లను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తారు, రుచికి బదులుగా సాదా పెరుగు వంటివి. మీకు మంచి ప్రత్యామ్నాయం దొరకకపోతే, వోట్మీల్, కాఫీ లేదా స్మూతీస్ వంటి ఆహారాలకు మీరు జోడించే చక్కెర మొత్తాన్ని క్రమంగా తగ్గించండి.

చక్కెర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం కాదు, కానీ ఇది కూడా విషం కాదు, ఎందుకంటే దీనిని కొన్నిసార్లు పిలుస్తారు. మీరు ప్రతిదీ తినవచ్చు, కానీ మితంగా. సమతుల్యతను లెక్కించిన తరువాత, మీరు సురక్షితంగా ఆనందంలో మునిగిపోవచ్చు మరియు కాఫీ లేదా నిమ్మరసం తో తీపి కేకులు తినవచ్చు, కానీ మితంగా.

మీరు వాయిదా వేసినప్పుడు

ఇక్కడ మీరు పనిలో కూర్చుని, మరోసారి అత్యవసర ప్రాజెక్టును పూర్తి చేయడానికి బదులుగా సోషల్ నెట్‌వర్క్ యొక్క టేప్ ద్వారా తిప్పడం. బలం లేదు, మరియు చేతి చాక్లెట్ కోసం చేరుకుంటుంది, ఇది టేబుల్ యొక్క డ్రాయర్‌లో నిల్వ చేయబడుతుంది. ఇప్పుడు - స్వీట్లు విచ్ఛిన్నం మరియు తినడం కోసం మీరు మళ్ళీ మిమ్మల్ని నిందించారు.

మీ సంకల్పం లేకపోవడాన్ని మీరు ఇప్పుడు ప్రోత్సహించారని మీరు అనుకుంటున్నారా? మరియు ఇక్కడ ఇది ఉంది - చివరకు పని పనిని ఎదుర్కోవటానికి మీరు సంకల్ప శక్తి యొక్క నిల్వలను తిరిగి నింపడానికి సహాయం చేసారు. ఏకాగ్రత మరియు గొప్ప మానసిక ఒత్తిడి అవసరమయ్యే సమస్యలపై పనిచేయడానికి మెదడుకు గ్లూకోజ్ అవసరం ఉందని తేలింది.

మొదటి చూపులో, ఒక సరళమైన వ్యాయామం చేసిన వ్యక్తులపై శాస్త్రవేత్తలు దీనిని పరీక్షించారు - ఈ విధంగా వారు తమ మనసులో 100 నుండి ఏడుగులను తీసివేసారు.కానీ ఈ పని యొక్క సరళత మోసపూరితమైనది: బాగా చదువుకున్న వారిలో 40% కంటే కొంచెం ఎక్కువ మంది మాత్రమే ఒక్క తప్పు లేకుండా ఎదుర్కోగలరు. కాబట్టి ఏకాగ్రతతో ఉన్న పరీక్ష ప్రజల దృష్టిని కేంద్రీకరించడానికి మరియు “మెదడును ఆన్ చేయడానికి” పరీక్షించడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

ఈ సందర్భంలో, పాల్గొనేవారు వ్యాయామానికి ముందు తీపి నీరు ఇచ్చారా లేదా అనే దానిపై ఆధారపడి, పాల్గొనేవారు సెవెన్స్‌ను తీసివేయడాన్ని ఎలా ఎదుర్కొన్నారు. శాస్త్రవేత్తలు expected హించినట్లుగా, మోతాదు ఫలితాలను మెరుగుపరచడానికి సహాయపడింది. మార్గం ద్వారా, పరీక్ష తర్వాత పాల్గొనేవారి రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి బాగా పడిపోయింది - మెదడు యొక్క కృషికి చాలా శక్తి అవసరమని ఇది నిర్ధారిస్తుంది.

సాధారణంగా పని చేయడానికి సోడా మరియు చాక్లెట్ బార్లను నిరంతరం “రీఛార్జ్” చేయడం చాలా ఆరోగ్యకరమైన పద్ధతి కాదు. క్రమం తప్పకుండా మరియు సమతుల్యంగా తినడం మంచిది, అల్పాహారం వదిలివేయవద్దు మరియు ఇతర పోషకాల గురించి మరచిపోకండి - ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు. మీరు నిజంగా కష్టమైన పనిని అత్యవసరంగా చేయవలసి వస్తే, మరియు మీ తలలో పొగమంచు ఉంటే, స్వీట్స్ మోతాదు సేకరించడానికి సహాయపడుతుంది.

మీరు అనారోగ్యంతో ఉన్నప్పుడు

జలుబు మరియు ఫ్లూ సమయంలో మీ ఆకలి దాదాపుగా పోయిందని మీరు గమనించారా? మరియు మీరు మీలోకి “త్రోయవచ్చు” అన్నీ - ఇది కొన్ని రసాలు మరియు పండ్ల పానీయాలు, ఒక కప్పు కోకో లేదా ఫాస్ట్ ఫుడ్ నుండి ఏదైనా హానికరమా? తార్కిక వివరణ ఉంది. వైరస్ సోకిన ఒక జీవికి వ్యాధికారకంతో పోరాడటానికి గ్లూకోజ్ మోతాదు అవసరం. అతను భారీ ఆహారాన్ని జీర్ణించుకోలేడు, కాబట్టి ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్ల మూలాలు బాగా సరిపోతాయి. మరియు చక్కెరతో కూడిన ఆహారం మరియు పానీయాలు శరీరానికి అత్యవసర పోషణ పొందడానికి సులభమైన మార్గం.

అందువల్ల, అనారోగ్యం సమయంలో, మీరే స్వీట్లను తిరస్కరించవద్దు - మీకు ఫ్లూ ఉంటే చాలా. బహుశా ఇది తీవ్రమైన సమస్యల నుండి మిమ్మల్ని కాపాడుతుంది: ఎలుకలపై ప్రయోగాలలో, గ్లూకోజ్‌తో ఇంజెక్ట్ చేయబడిన ఫ్లూ ఎలుకలు వారి ఆకలితో ఉన్న వారి కన్నా తక్కువసార్లు చనిపోయాయి.

హార్మోన్లు అడవికి వెళ్ళినప్పుడు

శరీరంలో హార్మోన్ల మార్పులు మానసిక స్థితి మరియు ప్రవర్తనను ప్రభావితం చేయటం ప్రారంభించే పరిస్థితులలో తీపి ఆహారాలు మీకు సహాయపడతాయి. మహిళల్లో, ఇది ప్రధానంగా ప్రీమెన్‌స్ట్రల్ సిండ్రోమ్‌కు వర్తిస్తుంది. లుటియల్ దశలో పిఎంఎస్ యొక్క ఉచ్ఛారణ లక్షణాలతో ఉన్న మహిళల్లో - ఇది అండోత్సర్గము తరువాత సంభవించే stru తు చక్రం యొక్క రెండవ దశ మరియు stru తుస్రావం ప్రారంభమయ్యే వరకు ఉంటుంది - రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు గణనీయంగా పడిపోతాయి.

శాస్త్రవేత్తల పరిశీలనల ప్రకారం, ఈ సమయంలో వారి ఆహారంలో చాక్లెట్, పండ్ల రసాలు మరియు సోడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి - చాలా చక్కెరతో కూడిన ఉత్పత్తులు, పోషకాహార నిపుణులు సాధారణంగా నివారించమని సలహా ఇస్తారు.

పురుషుల విషయానికొస్తే, టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి తీపి ఒక అవకాశం. మగ సెక్స్ హార్మోన్ చాలా మంచిది కాదు. మొదట, టెస్టోస్టెరాన్ యొక్క అధికం లిబిడోను ప్రేరేపిస్తుంది - మరియు లైంగిక శక్తిని విసిరే మార్గం లేకపోతే, అది అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది. రెండవది, ఎలివేటెడ్ టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలు దూకుడు ప్రవర్తనతో సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. ఇది ఇప్పటికే ఒక వ్యక్తికి మాత్రమే కాకుండా, ఇతరులకు కూడా హాని కలిగిస్తుంది. 75 గ్రాముల గ్లూకోజ్ - 300 గ్రాముల చాక్లెట్ ఐస్ క్రీం తినడం ద్వారా మీరు పొందగలిగేంతవరకు - టెస్టోస్టెరాన్ స్థాయిలను 25% తగ్గిస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ ప్రభావం డెజర్ట్ తర్వాత కనీసం రెండు గంటలు ఉంటుంది.

మీరు ప్రపంచానికి వ్యతిరేకంగా ఉన్నప్పుడు

అలాంటి సందర్భాలలో, కొద్దిపాటి స్వీట్లు మాత్రమే ఓదార్చగలవని అనిపిస్తుంది. సైన్స్ దానికి వ్యతిరేకంగా కాదు. మానసిక స్థితిపై స్వీట్ల ప్రభావం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్నవారిలో సౌకర్యవంతంగా అధ్యయనం చేయబడుతుంది - ఎందుకంటే రక్తంలో గ్లూకోజ్‌లో నిరంతరం హెచ్చుతగ్గులు ఉంటాయి. కాబట్టి, రోగుల పరిశీలనలు తక్కువ చక్కెర స్థాయితో ఒక వ్యక్తి చుట్టూ ఉన్న ప్రతిదాన్ని నల్ల కాంతిలో చూడటం ప్రారంభిస్తాయని నిర్ధారించారు. గ్లూకోజ్ లోపం ఉన్నవారు చాలా నాడీగా ఉన్నారని అంగీకరించారు. అయినప్పటికీ, అధ్యయనంలో పాల్గొనేవారు వారి రక్తంలో చక్కెర తగినంతగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే సానుకూల భావోద్వేగాలను అనుభవించారు.

అందువల్ల, ఏమీ సంతోషంగా లేనప్పుడు మిమ్మల్ని మీరు తీపిగా ఉత్సాహపరుచుకోవడం మంచిది. గ్లూకోజ్ పదును తగ్గడం వల్ల ప్రతిదీ చెడ్డదని మీకు మాత్రమే అనిపించింది (ఉదాహరణకు, మీరు సమయానికి తినడం మర్చిపోతే). చక్కెర యొక్క అసహ్యకరమైన దుష్ప్రభావం గురించి మర్చిపోవద్దు: ఇది చర్మం వృద్ధాప్యాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.

ఏదేమైనా, మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరిచేందుకు చాక్లెట్లతో ఎక్కువ దూరం వెళ్లడం కూడా విలువైనది కాదు: డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల పరిశీలనలు అధిక రక్తంలో చక్కెర ఖచ్చితమైన వ్యతిరేక ప్రభావాన్ని ఇస్తుందని చూపిస్తుంది - ఒక వ్యక్తి తీవ్రమైన విచారం మరియు కోపాన్ని అనుభవించడం ప్రారంభిస్తాడు.

అయినప్పటికీ, మీరు మా సలహాను నిశ్చలత కోసం ఉపయోగించకూడదు - మర్చిపోవద్దు, చక్కెర చర్మం వృద్ధాప్యాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.