క్యారెట్లు: డయాబెటిస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
మొదటి రకం ఇన్సులిన్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. జీవిత మద్దతు కోసం, రోగికి రోజూ ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయాలి.
రెండవ రకం ఇన్సులిన్ కానిది. ఈ వ్యాధితో, ఒక వ్యక్తి యొక్క జీవితం చాలా తక్కువ ప్రమాదంలో ఉంది, కానీ తప్పనిసరి ఆహారం మరియు చక్కెర తగ్గించే మాత్రలు అవసరం.
డయాబెటిస్ రకంతో సంబంధం లేకుండా, రోగి కఠినమైన ఆహారం పాటించాలి, వీటిని ఉల్లంఘించడం మరణానికి కూడా దారితీస్తుంది.
క్యారెట్, దుంపలు వంటి ఆహారాన్ని ఎలా తినాలి, వాటిలో చక్కెర అధికంగా ఉందని అందరికీ తెలిస్తే? మొదట, క్యారెట్లు మొక్కల మూలం యొక్క ఫైబర్ యొక్క స్టోర్హౌస్, ఇది లేకుండా సరైన జీర్ణక్రియ అసాధ్యం. ఈ కృత్రిమ వ్యాధి చికిత్సకు సరైన పోషకాహారం ప్రధాన మార్గం కాబట్టి, టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో కూడిన క్యారెట్లు తినడానికి అవసరమని తేల్చవచ్చు.
క్యారెట్ జ్యూస్ - టాబూ లేదా మెడిసిన్
కూరగాయలు లేదా పండ్ల నుండి తాజాగా పిండిన రసం ఎల్లప్పుడూ మరియు అందరికీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని సాధారణంగా అంగీకరించబడింది. కానీ ఈ సందర్భంలో డయాబెటిస్ ఒక మినహాయింపు. టాన్జేరిన్ రసం, ఉదాహరణకు, ఈ వ్యాధికి ఉపయోగపడటమే కాదు, మొత్తం, తాజా సిట్రస్ పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా హానికరం.
ఇతర కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఉన్నాయి, వీటిలో రసాలు అటువంటి రోగ నిర్ధారణతో హాని కలిగిస్తాయి. కానీ క్యారెట్లు కాదు.
క్యారెట్ రసం, దీనికి విరుద్ధంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇటువంటి ఉత్పత్తి మొత్తం విటమిన్-మినరల్ కాంప్లెక్స్ను కలిగి ఉంటుంది మరియు అదనంగా - రక్తంలో గ్లూకోజ్ను నిర్వహించడానికి అవసరమైన పెద్ద సంఖ్యలో ఫైటో-కెమికల్ సమ్మేళనాలు.
రెగ్యులర్ క్యారెట్లు:
- కొలెస్ట్రాల్ను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది
- స్లాగ్ నిక్షేపాలను నిరోధిస్తుంది
- ప్రభావిత చర్మం యొక్క పునరుత్పత్తిని ప్రోత్సహిస్తుంది
- తక్కువ దృష్టితో సమస్యలను పరిష్కరిస్తుంది
- శరీరం యొక్క రోగనిరోధక శక్తిని ప్రేరేపిస్తుంది.
కానీ క్యారెట్లు మరియు దాని నుండి తాజా రసం యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం ఇప్పటికీ కార్బోహైడ్రేట్ల విచ్ఛిన్నం మరియు గ్లూకోజ్ యొక్క శోషణను నిరోధించడం.
ఉపయోగకరమైన సిఫార్సులు: రోజుకు క్యారెట్ రసం యొక్క ప్రామాణిక అనుమతించదగిన భాగం ఒక గ్లాస్ (250 మి.లీ). ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని పెంచడం లేదా తగ్గించడం డాక్టర్ నిర్దేశించినట్లు మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. ఏదేమైనా, అధిక రక్త చక్కెరతో సరైన పోషకాహారాన్ని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. మరియు ఇందులో క్యారెట్లు పారామౌంట్ సహాయకుడిగా ఉంటాయి.
రసం తయారు చేయడానికి, మీకు తాజా రూట్ కూరగాయలు, జ్యూసర్ లేదా బ్లెండర్ అవసరం. విపరీతమైన సందర్భాల్లో, ఉపకరణాలు లేకపోతే, మీరు క్యారెట్లను చక్కటి తురుము పీటపై తురుముకోవచ్చు, గాజుగుడ్డ లేదా కట్టుకు బదిలీ చేసి బాగా పిండి వేయవచ్చు. క్యారెట్ రసం సహాయపడుతుంది:
- డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులలో వైరస్లు మరియు ఇన్ఫెక్షన్లకు శరీర నిరోధకతను పెంచండి.
- ఇన్సులిన్ సంశ్లేషణకు కారణమైన ప్యాంక్రియాస్ను ఉత్తేజపరచండి.
- నాడీ వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వండి.
కూరగాయలు లేదా పండ్ల నుండి తాజాగా పిండిన రసం ఎల్లప్పుడూ మరియు అందరికీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుందని సాధారణంగా అంగీకరించబడింది. కానీ ఈ సందర్భంలో డయాబెటిస్ ఒక మినహాయింపు. టాన్జేరిన్ రసం, ఉదాహరణకు, ఈ వ్యాధికి ఉపయోగపడటమే కాదు, మొత్తం, తాజా సిట్రస్ పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా హానికరం.
ఉపయోగకరమైన సిఫార్సులు: రోజుకు క్యారెట్ రసం యొక్క ప్రామాణిక అనుమతించదగిన భాగం ఒక గ్లాస్ (250 మి.లీ). ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని పెంచడం లేదా తగ్గించడం డాక్టర్ నిర్దేశించినట్లు మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. ఏదేమైనా, అధిక రక్త చక్కెరతో సరైన పోషకాహారాన్ని నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం, మరియు క్యారెట్లు దీనికి ముఖ్య సహాయకారిగా ఉంటాయి.
డయాబెటిస్ క్యారెట్ వంటకాలు
ఈ వ్యాధితో బాధపడేవారికి కూరగాయలను వాడటానికి పెద్ద సంఖ్యలో ఎంపికలు ఉన్నాయి.
కూరగాయలు రుచికరమైన మరియు పోషకమైన వంటలను తయారు చేస్తాయని అందరికీ తెలుసు. కానీ కొంతమందికి తెలుసు, శరీరాన్ని నయం చేయడానికి జానపద medicine షధంలో మూల పంటలు చాలాకాలంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి. ఇక్కడ కొన్ని ఆసక్తికరమైన వంటకాలు ఉన్నాయి:
- డయాబెటిస్తో చర్మపు దురదను వదిలించుకోవడానికి, క్యారెట్లను మెత్తగా తురిమిన అవసరం, ఫలితంగా వచ్చే ముద్దను దురద ప్రదేశాలకు రాత్రి పూయండి మరియు ఉదయం వరకు వదిలి, శుభ్రమైన పాత షీట్గా మారుతుంది. మూడు విధానాల తరువాత, దురద చేతితో క్లియర్ అవుతుంది.
- క్యారెట్ మరియు నల్ల ముల్లంగి రసాల మిశ్రమాన్ని (1: 1) రక్తాన్ని కూర్పు చేస్తుంది. మీరు వాటిని ఒక చీకటి సీసాలో పోయాలి, పిండిలో వేయండి, ఆపై ఓవెన్ లేదా ఓవెన్లో నిశ్శబ్ద మంట మీద చాలా గంటలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. భోజనం ముగిసిన ముప్పై నిమిషాల తర్వాత 10-15 చుక్కలను రోజుకు ఐదు సార్లు తీసుకోండి.
- తక్కువ కార్బ్ ఆహారంతో, es బకాయం మరియు es బకాయాన్ని ఎదుర్కోవడానికి తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న మరియు మూల పంటలను తినడం మంచిది. మొక్కజొన్న జీవక్రియను పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు క్యారెట్లు దానిని గ్రహించడానికి మరియు శరీరంలో విటమిన్ల కంటెంట్ను పెంచడానికి సహాయపడతాయి. మీరు వారానికి చాలాసార్లు రాత్రి భోజనానికి బదులుగా ముడి కూరగాయల నూనెతో రుచికోసం 200-250 గ్రాముల అటువంటి సలాడ్ తింటే, మీరు ఆరు నెలల్లో ఏడు కిలోగ్రాముల బరువు కోల్పోతారు.
- పాలతో క్యారెట్ జ్యూస్ పానీయం అందరికీ సరైన అల్పాహారం. మీరు రెండు పదార్థాలలో సగం కప్పు మరియు రుచికి స్వీటెనర్ తీసుకోవాలి. బ్లెండర్ లేదా మిక్సర్లో ప్రతిదీ బాగా కొట్టండి. కూల్.
- రక్తహీనతకు చికిత్స చేయడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, ప్రతిరోజూ ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో కూరగాయల కొవ్వు లేదా సోర్ క్రీంతో రుచికోసం 100 గ్రాముల తాజా నారింజ కూరగాయలను తినడం.
- పాత రోజుల్లో, క్యారెట్ల గాయం నయం చేసే ప్రభావం బాగా తెలుసు. ఒక y షధాన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు మూల పంటను తురుముకోవాలి, చక్కెరతో కలపాలి మరియు గాయానికి వర్తించాలి. ఈ రెసిపీని శస్త్రచికిత్స అనంతర కుట్లు నయం చేయడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. పిండిచేసిన క్యారెట్ స్లర్రి లేదా రసంతో డ్రెస్సింగ్ చేయండి:
- చర్మం యొక్క మంచు తుఫాను,
- సన్బర్న్,
- purulent గాయాలు,
- పూతల.
ఈ ఉత్పత్తిలో ఉన్న పదార్థాలు చర్మంపై దెబ్బతిన్న ప్రాంతాల నుండి చీమును శుభ్రపరుస్తాయి, ప్రభావిత ప్రాంతంలో మంట మరియు నొప్పిని తగ్గిస్తాయి మరియు కణజాల పునరుత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తాయి.
ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు
కడుపు పుండు లేదా డ్యూడెనల్ పుండును తీవ్రతరం చేసేటప్పుడు ముడి మరియు ఉడికించిన మూల పంటలను డయాబెటిస్ తినకూడదు. ఇది చిన్న ప్రేగులలోని తాపజనక ప్రక్రియకు కూడా వర్తిస్తుంది. మరొక పరిమితిని, నిపుణులు, అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు అంటారు. అదనంగా, ఉడికించిన క్యారెట్ వంటి ముడి మూల పంటల వాడకం పెద్ద మొత్తంతో వెంటనే ప్రారంభించకూడదు. కూరగాయలను చిన్న నిష్పత్తిలో ఉపయోగించడం ఉత్తమ ఎంపిక.
అందువల్ల, క్యారెట్లు అటువంటి కూరగాయలు, ఇవి మధుమేహానికి ఉపయోగపడతాయి. అయినప్పటికీ, సమర్పించిన ప్రక్రియను సాధ్యమైనంత ఉపయోగకరంగా చేయడానికి, ఒక నిపుణుడితో సంప్రదించి, కూరగాయలను ప్రత్యేకంగా సరైన మార్గంలో తయారుచేయడం మంచిది. గ్లైసెమిక్ కార్యకలాపాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని శరీరంపై సమస్యలు మరియు సానుకూల ప్రభావాల అభివృద్ధిని మినహాయించడానికి ఇది అనుమతిస్తుంది.
- మూల పంట నుండి ఎక్కువ తాగిన రసం వాంతికి దారితీస్తుంది, తలనొప్పికి కారణమవుతుంది. మగత కనిపిస్తుంది, ఒక వ్యక్తి అలసటగా, విరిగినట్లు అనిపిస్తుంది.
- టాబూ - పెప్టిక్ అల్సర్, ఎర్రబడిన పేగు పాథాలజీల తీవ్రతతో.
- క్యారెట్లో అధిక మోతాదులో కెరోటిన్ చేతులు, కాళ్ల అరచేతులపై తీవ్రమైన చర్మ సమస్యలను కలిగిస్తుంది. మరియు పళ్ళు పసుపు రంగులోకి మారుతాయి. క్యారెట్ దుర్వినియోగం నేపథ్యంలో, చర్మ అలెర్జీ దద్దుర్లు సాధ్యమే. అందువల్ల, మీరు కూరగాయలను మితంగా ఉపయోగించవచ్చు.
- డయాబెటిస్లో కిడ్నీ స్టోన్స్ లేదా పొట్టలో పుండ్లు ఉంటే, క్యారెట్ను జాగ్రత్తగా తినండి.
జాగ్రత్తగా, జీర్ణ అవయవాలు (పుండు, పొట్టలో పుండ్లు), యురోలిథియాసిస్తో సంబంధం ఉన్న సమస్యల కోసం అవి మెనులో ప్రకాశవంతమైన మూల పంటను కలిగి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు: గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క పెరిగిన ఆమ్లత్వంతో, ప్రిక్ క్యారెట్ రసాన్ని నీటితో కరిగించాలి.
వ్యక్తిగత అసహనం ఆహారం నుండి క్యారెట్లను పూర్తిగా మినహాయించాలి.
డయాబెటిస్ కోసం క్యారెట్లు తినడం సాధ్యమేనా అనే ప్రశ్నను పరిష్కరించడానికి ఇది అర్హత, హాజరైన వైద్యుడు సహాయం చేస్తాడు.
జానపద medicine షధం లో, మూల పంట మాత్రమే కాదు. చాలా వంటకాలు కూరగాయల యొక్క ఇతర భాగాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి (టాప్స్, విత్తనాలు). క్యారెట్ విత్తనాలు డయాబెటిస్కు సహాయం చేస్తాయా లేదా ఈ పరిస్థితిలో వాటి వాడకాన్ని వదిలివేయడం మంచిదా? ఈ పదార్ధం రక్తపోటు, అథెరోస్క్లెరోసిస్, గ్యాస్ట్రిక్ మరియు పేగు స్వభావం యొక్క నొప్పులను తగ్గించగలదు, stru తుస్రావం యొక్క కోర్సును సాధారణీకరించడానికి, అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి. వాటిలో డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్నాయి, కాబట్టి మీరు క్యారెట్ విత్తనాలతో చికిత్స చేయకుండా ఉండాలి.
డయాబెటిస్ కోసం క్యారెట్లు పెద్ద పరిమాణంలో తినకూడదు. ఎండోక్రినాలజిస్టులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు ఈ క్రింది నియమాలను పాటించాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు:
- రోజుకు 0.2 కిలోల కంటే ఎక్కువ కూరగాయలు తినకూడదు,
- పై వాల్యూమ్ను అనేక భోజనాలుగా విభజించండి,
- క్యారెట్లు మరియు రసాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది
- కూరగాయలను ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు, కానీ అలాంటి వంటకం పరిమాణంలో పరిమితం చేయాలి.
పిల్లల మెనూలో క్యారెట్లు కూడా ఉండాలి, కానీ పరిమిత పరిమాణంలో ఉండాలి
డయాబెటిస్కు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలు ఉంటే, ఉదాహరణకు, పెప్టిక్ అల్సర్, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క తాపజనక ప్రక్రియలు, ఆహారంలో క్యారెట్ల పరిమాణం తీవ్రంగా పరిమితం. మూల పంటల దుర్వినియోగం చర్మం, శ్లేష్మ పొర, దంతాల పసుపు రంగు రూపాన్ని రేకెత్తిస్తుంది.
ముఖ్యం! మీరు దీనికి భయపడకూడదు, కానీ ఇతర లక్షణాలు ఉన్నాయా అనే దానిపై మీరు శ్రద్ధ వహించాలి, ఎందుకంటే పసుపు అనేది కాలేయ పాథాలజీ యొక్క అభివ్యక్తి.
పెద్ద మొత్తంలో కూరగాయలు తినడం వల్ల అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు వస్తాయి, చర్మంపై దద్దుర్లు రూపంలో వ్యక్తమవుతాయి. అలాగే, యురోలిథియాసిస్ మరియు కడుపు యొక్క వాపు విషయంలో క్యారెట్లు పరిమితం చేయాలి.
క్యారెట్ అధిక మోతాదుతో వికారం మరియు వాంతులు సంభవిస్తాయి.
మీరు డయాబెటిస్తో క్యారెట్లు లేదా స్వచ్ఛమైన రసాన్ని అనియంత్రితంగా తీసుకుంటే, అటువంటి ప్రతికూల ప్రతిచర్యలు కనిపించడం సాధ్యమవుతుంది:
- వికారం మరియు వాంతులు,
- తాత్కాలిక ప్రాంతంలో మైకము మరియు నొప్పి,
- బలహీనత మరియు ఉదాసీనత,
- ఎరుపు మరియు దురద రూపంలో చర్మానికి అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు,
- దంతాల పసుపు.
క్యారెట్లు మధుమేహానికి మాత్రమే ఉపయోగపడతాయి, కానీ అలాంటి సందర్భాల్లో కూడా విరుద్ధంగా ఉంటాయి:
- జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క దీర్ఘకాలిక మరియు తీవ్రమైన వ్యాధులలో,
- గ్యాస్ట్రిక్ అల్సర్ మరియు పొట్టలో పుండ్లు తిరిగి దశలో,
- మూత్రాశయం మరియు మూత్రపిండాలలో రాళ్ళు ఉంటే,
- క్యారెట్లోని భాగాలకు వ్యక్తిగత అసహనం ఉంటే.
క్యారెట్ యొక్క మితమైన వాడకంతో, కూరగాయల సూచించిన రోజువారీ మోతాదును మించకుండా, దాని ప్రయోజనాలు రెండు రకాల అనారోగ్యంతో ఉన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అమూల్యమైనవి. ఆహార పోషకాహారాన్ని పాటించడాన్ని సమర్థవంతంగా మరియు బాధ్యతాయుతంగా సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం, అప్పుడు పోషకమైన ఆహారాన్ని తిరస్కరించడం నిరుపయోగంగా ఉంటుంది.
కూరగాయలు తినడం ఎల్లప్పుడూ మానవ శరీరంపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. వాటి కూర్పులోని ఫైబర్ పేగు యొక్క పూర్తి పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది మరియు పేరుకుపోయిన విషాన్ని వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. కానీ డయాబెటిస్ వంటి వ్యాధితో, రోగి యొక్క పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేయకుండా ఉండటానికి, మీరు ఉత్పత్తులను జాగ్రత్తగా వాడాలి. డయాబెటిస్ కోసం తీపి, ప్రకాశవంతమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయల క్యారెట్లు చాలా ప్రయోజనాలను కలిగిస్తాయి, కానీ సరిగ్గా ఉపయోగించినట్లయితే.
తాజా తురిమిన క్యారెట్లు మరియు దాని నుండి తయారుచేసిన రసం ఎంటర్టైటిస్, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్రణోత్పత్తి పాథాలజీలకు వాడకూడదు. అతిసారం ద్వారా వ్యక్తమయ్యే పేగు సమస్యలు పెరిగే సమయంలో మూల పంటలను ఆహారంలో చేర్చడం చాలా అవాంఛనీయమైనది.
క్యారెట్లను ఆహారంలో చేర్చమని సిఫారసు చేయని పరిమితుల జాబితా కేవలం నాలుగు పాయింట్లను కలిగి ఉంటుంది:
- కూరగాయలపై వ్యక్తిగత అసహనం.
- తీవ్రమైన దశలో పెప్టిక్ అల్సర్ మరియు దీర్ఘకాలిక పొట్టలో పుండ్లు.
- రాళ్ళు తయారగుట.
- తీవ్రమైన జీర్ణక్రియలు.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ పేర్కొన్న పాథాలజీల నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా ముందుకు సాగినప్పుడు, ఈ ఉత్పత్తిని డైట్ ప్రోగ్రామ్లో చేర్చడానికి చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
ఇక్కడ ఇచ్చిన సిఫారసులను మీరు నిరంతరం పాటిస్తే, క్యారెట్లు అనారోగ్య వ్యక్తి యొక్క ఆహారాన్ని మెరుగుపరుస్తాయి.
డయాబెటిస్తో ఆపిల్ తినడం సాధ్యమేనా?
మధుమేహంలో కొరియన్ క్యారెట్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
చిన్నప్పటి నుండి దాదాపు ప్రతి ఒక్కరికి నేర్పించారు: "క్యారెట్లు తినండి మరియు మీకు అద్భుతమైన కంటి చూపు ఉంటుంది." వాస్తవానికి, ఇది చాలా సందర్భాలలో. అన్ని తరువాత, కూరగాయలో రెటినోల్ యొక్క అధిక కంటెంట్ ఉంది, ఇది రెటీనా యొక్క రాడ్లు మరియు శంకువులకు ముఖ్యంగా ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది, దృష్టిని మెరుగుపరుస్తుంది.
విజువల్ ఎనలైజర్ యొక్క పాథాలజీ “తీపి వ్యాధి” యొక్క చాలా సాధారణ సమస్య. టైప్ 2 డయాబెటిస్ చికిత్స సమయంలో మీరు క్యారెట్లను చురుకుగా తీసుకుంటే, మీరు దాని అభివృద్ధి ప్రమాదాన్ని గణనీయంగా తగ్గించవచ్చు.
ఉత్పత్తి రోగి శరీరంపై అనేక ముఖ్యమైన వైద్యం ప్రభావాలను కలిగి ఉంది:
- ప్రేగులలోని కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను నెమ్మదిస్తుంది. మీరు ఆరెంజ్ రూట్ కూరగాయలను దుర్వినియోగం చేయకపోతే, దాని ఫైబర్ జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను స్థిరీకరిస్తుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ వేగంగా శోషించడాన్ని నిరోధిస్తుంది.
- కొవ్వు జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ. మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు ఇతర మూలకాల ఉనికి శరీరానికి అధిక కొలెస్ట్రాల్ ను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడుతుంది, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క పురోగతిని నివారించడానికి గొప్పది.
- రక్తపోటు (బిపి) తగ్గించడం. క్యారెట్లు పరిధీయ నాళాల నిరోధకతను నియంత్రించే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
- విటమిన్ కాక్టెయిల్ శరీరం, దాని అంతర్గత నిర్మాణాలు మరియు శరీర కణాల సాధారణ బలోపేతాన్ని అందిస్తుంది.
ఈ ప్రపంచంలోని ప్రతిదీ వలె, ఒక కూరగాయ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులపై కొన్ని అవాంఛనీయ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది. అధిక స్థాయిలో ఎండోజెనస్ చక్కెర రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.
ఏదేమైనా, తగినంత మోతాదుతో, అటువంటి పరిణామాలను నివారించడం మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తిని ఎక్కువగా పొందడం సులభం. క్యారెట్లో చక్కెర ఉందా? అవును, క్యారెట్లోని చక్కెర శాతం చిన్నది మరియు 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 4.7 గ్రాములు వదిలివేస్తుంది.
క్యారెట్లో ఉండే సి, పిపి, బి, కె, ఇ. కెరోటిన్ సమూహాల విటమిన్లు క్యారెట్లో ఉంటాయి, ఇవి తక్షణమే మానవ శరీరంలో విటమిన్ ఎగా మారుతాయి. దీనితో పాటు, పెద్ద మొత్తంలో ఖనిజ పదార్థాలు - ఇనుము, భాస్వరం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, రాగి, కోబాల్ట్, జింక్, అయోడిన్, అలాగే ఫ్లోరిన్ మరియు నికెల్.
ముఖ్యమైన నూనెలకు ధన్యవాదాలు, క్యారెట్లు సూక్ష్మమైన కానీ ఆహ్లాదకరమైన వాసన కలిగి ఉంటాయి. మయోపియా మరియు కండ్లకలక వంటి వ్యాధులలో కూరగాయల యొక్క వైద్యం లక్షణాలు నిరూపించబడ్డాయి. రెటీనాను బలోపేతం చేయడానికి క్యారెట్లను కూడా ఉపయోగిస్తారు. క్యారెట్లను ప్రధానంగా మానవ పోషణలో ఉపయోగిస్తారు.
అదనంగా, ఇది క్యాన్సర్ మరియు అల్సర్లకు వైద్యం చేసే ఏజెంట్. ఉడకబెట్టిన క్యారెట్లను డయాబెటిస్ ఉన్నవారి ఆహారంలో తరచుగా ఉపయోగిస్తారు.
మసాలా సాస్లో కూరగాయలను మెరినేట్ చేయడం చాలా కాలంగా ప్రసిద్ది చెందిన మరియు కోరిన వంట పద్ధతి. కానీ ఈ పదార్ధాల కలయిక శరీరంపై అవాంఛిత ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది, ముఖ్యంగా మధుమేహం ఉన్నవారిలో. ఉప్పు, చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెనిగర్ గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క స్రావం పెరగడానికి దారితీస్తుంది మరియు ఇది ఒక వ్యక్తిని అనుమతించదగిన మొత్తం కంటే ఎక్కువగా తినడానికి రేకెత్తిస్తుంది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నిర్వహించడానికి, శరీర బరువును పర్యవేక్షించడానికి ఆహారం యొక్క భాగాలను నియంత్రించాలి.
మీరు ఈ వంటకాన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించలేకపోతే, కొరియన్ భాషలో మీ స్వంత క్యారెట్లను ఉడికించాలి, కానీ ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తక్కువగా ఉంటాయి, కాని చక్కెర, ఆవాలు మరియు వెనిగర్లను మెరీనాడ్లో చేర్చకూడదు.
కొరియన్ క్యారెట్లను చాలా మంది ఇష్టపడే ప్రత్యేక వంటకంగా భావిస్తారు. అయితే, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మంచి కంటే చాలా ఎక్కువ హాని ఉంది. వంట సమయంలో ఉపయోగించే అన్ని రకాల మసాలా దినుసులు, చక్కెర మరియు ఇతర సంకలనాలను చేర్చడం దీనికి కారణం. మొదటి మరియు రెండవ రకాలు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లో, కొరియన్ క్యారెట్లు నిషేధించబడ్డాయి.
క్యారెట్ల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు
ఈ కూరగాయల కూర్పు చాలా విస్తృతమైనది, మరియు దీర్ఘకాలిక నిల్వ కారణంగా దీనిని ఏడాది పొడవునా తినవచ్చు.
కరోటిన్తో పాటు, క్యారెట్లో కార్బోహైడ్రేట్లు (7%) మరియు ప్రోటీన్లు (1.3%), విటమిన్ బి, ఇ, కె, సి మరియు పిపి విటమిన్లు, ఇనుము మరియు పొటాషియం వంటి ఖనిజాలు, మెగ్నీషియం మరియు భాస్వరం, రాగి మరియు జింక్, కోబాల్ట్ మరియు నికెల్ , అయోడిన్ మరియు ఫ్లోరిన్, క్రోమియం మొదలైనవి రూట్ పంటలో చాలా ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది పేగుల చలనశీలతను మెరుగుపరచడానికి, మలం సాధారణీకరించడానికి మరియు విష మరియు స్లాగ్ నిక్షేపాల శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది. గర్భిణీ లేదా పాలిచ్చే మహిళలకు, పిల్లలకు ఉపయోగకరమైన క్యారెట్లు.
- 100 గ్రాముల కేలరీలు - 32 కిలో కేలరీలు,
- ప్రోటీన్లు - 1.3 గ్రా
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 6.9 గ్రా
- కొవ్వులు - 0.1 గ్రా.
క్యారెట్లు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలలో ఉంటుంది, ఈ మూల పంట ఒక విచిత్రమైన వాసన, ఫ్లేవనాయిడ్లు, ఆంథోసైనిడిన్స్, పాంతోతేనిక్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, లైసిన్ మరియు ఆర్నిథైన్, థ్రెయోనిన్ మరియు సిస్టీన్, టైరోసిన్ మరియు మెథియోనిన్, ఆస్పరాజైన్ మరియు లూసిన్, హిస్టిడిన్,
క్యారెట్లో ఉండే పొటాషియం మయోకార్డియంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, దాని పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. అందువల్ల, రోజువారీ మెనూలో రూట్ కూరగాయలు ఉండటం వల్ల గుండెపోటు, మయోకార్డియల్ ఇస్కీమియా లేదా ఆంజినా పెక్టోరిస్ వచ్చే అవకాశం తగ్గుతుంది. ఇది క్యారెట్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది శరీరం యొక్క వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధిస్తుంది, వాస్కులర్ గోడలను బలోపేతం చేస్తుంది, హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది. ఇటువంటి లక్షణాలు అనారోగ్య సిరలు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు స్ట్రోక్ యొక్క అద్భుతమైన నివారణను అందిస్తాయి.
డయాబెటిస్లో పళ్ళు మరియు నోటి కుహరం. పీరియడోంటైటిస్ - కారణాలు, లక్షణాలు, చికిత్స.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ యొక్క కారణాలు మరియు లక్షణాలు. ఈ వ్యాసంలో మరింత చదవండి.
క్యారెట్లు మరియు డయాబెటిస్
అయినప్పటికీ, డయాబెటిస్ ఉడికించిన క్యారెట్లను వాడాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తారు, ఎందుకంటే వాటిలో ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు (35%) ఉంటాయి. మీకు తెలిసినట్లుగా, డయాబెటిస్ తరచుగా దాహంతో బాధపడుతుంటారు, ఇది తాజా క్యారెట్తో చేసిన రసంతో చల్లార్చడానికి ఉపయోగపడుతుంది. పరిశోధన ప్రకారం, క్యారెట్ రసం శరీరంలో గ్లూకోజ్ను సాధారణీకరిస్తుంది, శరీర రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, ప్యాంక్రియాటిక్ పనితీరును సాధారణీకరిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది.
రక్తంలో చక్కెర వచ్చే చిక్కులు ఎందుకు ప్రమాదకరం? అధిక మరియు తక్కువ చక్కెర మానవ శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది? ఈ వ్యాసంలో మరింత చదవండి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కాలు నొప్పి, వాపు మరియు పూతల ఎందుకు వస్తుంది? లక్షణాలు, చికిత్స, నివారణ.
క్యారెట్లలో ఎవరు విరుద్ధంగా ఉన్నారు
- రూట్ జ్యూస్ అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల వాంతులు, తలనొప్పి, మగత మరియు బద్ధకం,
- క్యారెట్ దుర్వినియోగం తీవ్రమైన జీర్ణశయాంతర పూతల మరియు తాపజనక పేగు పాథాలజీలలో విరుద్ధంగా ఉంటుంది,
- ఒక కూరగాయలో ముఖ్యంగా సమృద్ధిగా ఉండే కెరోటిన్ శరీరానికి ఒక నిర్దిష్ట మోతాదులో కలిసిపోతుంది, కాని క్యారెట్ తీసుకోవడం ఎక్కువగా ఉంటే, అది కాళ్ళు మరియు చేతుల చర్మాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది, అలాగే దంతాలపై కూడా ఉంటుంది - అవి క్యారెట్ రంగును పొందుతాయి. క్యారెట్ల దుర్వినియోగం ఫలితంగా, చర్మ అలెర్జీ దద్దుర్లు కనిపిస్తాయి,
- మూత్రపిండాల్లో రాళ్ళు లేదా పొట్టలో పుండ్లు ఉన్నవారికి తీవ్ర జాగ్రత్తతో క్యారెట్ వాడాలని పోషకాహార నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.
మీరు గమనిస్తే, కొన్ని వ్యతిరేకతలు క్యారెట్లను విడిచిపెట్టలేదు, కానీ మితమైన ఉపయోగం హాని కలిగించదు. అందువల్ల, సాధారణంగా ఉపయోగపడే ఈ కూరగాయను వదిలివేయవద్దు. మీరు దీన్ని తక్కువ పరిమాణంలో తినాలి, ఆపై శరీరానికి దాని ప్రయోజనాలను మీరు అనుభవిస్తారు.