ప్రోటీన్ బ్రెడ్ వంటకాలు - ఉత్తమ బ్రెడ్ మరియు బన్స్ యొక్క సమీక్ష

బరువు తగ్గడానికి చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహార వ్యవస్థలు తినడానికి అనుమతించబడే పిండి ఉత్పత్తి డైట్ బ్రెడ్ మాత్రమే. ఇది తక్కువ మొత్తంలో కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది మరియు కూర్పును తయారుచేసే పదార్థాల వల్ల బాగా సంతృప్తమవుతుంది. వారి సంఖ్యను అనుసరించే బాలికలు ఖచ్చితంగా వారి బరువు తగ్గించే రొట్టెను వారి ఆహారంలో చేర్చాలి. మీరు దానిని దుకాణంలో కొనడమే కాదు, ఇంట్లో మీరే తయారు చేసుకోవచ్చు.

బరువు తగ్గినప్పుడు మీరు ఎలాంటి రొట్టె తినవచ్చు

దుకాణాలు చాలా తక్కువ కేలరీల పిండి ఉత్పత్తులను అందిస్తాయి, కాబట్టి మీరు అదనపు పౌండ్ల సమితిని కలిగించని మరియు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా ఉండేదాన్ని సులభంగా ఎంచుకోవచ్చు. బరువు కోల్పోకుండా ఏ రొట్టె తినవచ్చు:

1. .కతో. దీనిలో ఫైబర్ చాలా ఉంది, శరీరం నుండి క్షయం ఉత్పత్తులను తొలగించడానికి దోహదం చేస్తుంది. ఇది శరీరానికి ప్రయోజనకరమైన అమైనో ఆమ్లాలు, విటమిన్లు మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది.
2. రై. బాగా సంతృప్తమవుతుంది, జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది.
3. తృణధాన్యం. కడుపు జీర్ణం కావడానికి చాలా సమయం అవసరమయ్యే ధాన్యాలు ఉంటాయి. ఇది త్వరగా సంపూర్ణత్వ భావనను కలిగిస్తుంది.
4. పులియని. జీర్ణవ్యవస్థతో సమస్యలను తొలగిస్తుంది.
5. బ్రెడ్ రోల్స్. గోధుమ, పెర్ల్ బార్లీ, బుక్వీట్ నుండి ఉత్పత్తులు మొదట నానబెట్టి, తరువాత తేమ నుండి వేరుచేసి బ్రికెట్లలోకి వస్తాయి. అవి చాలా ఫైబర్, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి, ఈ కారణంగా అవి ఎక్కువ కాలం సంతృప్తమవుతాయి.

డైట్ బ్రెడ్ అంటే ఏమిటి

ఈ భావనకు ఏ ఉత్పత్తులు సరిపోతాయో స్పష్టంగా అర్థం చేసుకోవాలి. డైట్ బ్రెడ్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ పిండి ఉత్పత్తి. ఈ సూచిక రక్తంలో చక్కెరపై ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని సూచిస్తుంది. సూచిక తక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు వ్యక్తి త్వరగా తగినంత వేగంగా పొందుతాడు. ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయడం ద్వారా మీరు దానిని నిర్ణయించవచ్చు. ప్రీమియం గ్రేడ్ గోధుమ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు వెన్న సంకలనాల కోసం అత్యధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక. బేకరీ ఉత్పత్తిలో ఈ భాగాలు ఏవైనా ఉంటే, దానిని ఆహారం అని పిలవలేము.

ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవడానికి న్యూట్రిషనిస్ట్ చిట్కాలు:

1. .కకు శ్రద్ధ వహించండి. ఇది చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది.
2. ధాన్యపు పిండి తృణధాన్యాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

మీరు బరువు తగ్గినప్పుడు బ్రౌన్ బ్రెడ్ తినడం సాధ్యమేనా?

రై పిండితో తయారుచేసిన బేకింగ్ శరీరానికి ఉపయోగకరంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు చిన్నప్పటి నుండి అందరికీ సుపరిచితం. మీరు బరువు తగ్గినప్పుడు బ్రౌన్ బ్రెడ్ తినండి, కానీ మితంగా. ఇది టోల్‌మీల్ నుండి కాల్చాలి. దాని నుండి ఉత్పత్తులు చాలా పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ఫైబర్. ఉదయం స్లైస్ తినడానికి ఇది ప్రత్యేకంగా ఉపయోగపడుతుంది. ఇది జీర్ణ ప్రక్రియలను సక్రియం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.

డైట్ బ్రెడ్ రకాలు

ఆధునిక దుకాణాలు అందించే ఉత్పత్తులు చాలా ఉన్నాయి, అందువల్ల మీ ఎంపిక చేసుకోవడం కొన్నిసార్లు చాలా కష్టం. డైట్ బ్రెడ్‌లో అనేక రకాలు ఉన్నాయి:

1. రై. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక, మెగ్నీషియం, ఇనుము, భాస్వరం, విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
2. ధాన్యం. క్యాలరీ రై, కానీ మితంగా, డైట్ తో ఇటువంటి రొట్టె హాని కలిగించదు. ముతక ఫైబర్‌లను కలిగి ఉంటుంది, వీటి వినియోగం ప్రేగులను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.
3. .కతో. ఇది బాగా సంతృప్తమవుతుంది. బ్రాన్ కడుపులో ఉబ్బుతుంది, తద్వారా ఒక వ్యక్తి అనేక ఇతర ఆహారాన్ని తినలేడు. ఏది తక్కువ కేలరీలు తక్కువగా ఉందో మీరు ఆలోచిస్తే, .కను తీసుకోవటానికి సంకోచించకండి.
4. లైవ్. అనేక ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మరియు అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. జీర్ణక్రియకు చాలా శక్తి అవసరం, ఇది బరువు తగ్గడానికి దోహదం చేస్తుంది.
5. ఆక్లోరైడ్ లేదా ఉప్పు లేనిది. పాలవిరుగుడు కలిగి ఉంటుంది.
6. Biohleb. ఇది అనేక రకాల టోల్‌మీల్ పిండిని కలిగి ఉంటుంది. ఇందులో రుచులు, రుచి పెంచేవి, సంరక్షణకారులను, బేకింగ్ పౌడర్‌ను కలిగి ఉండదు. సహజ పుల్లని మీద తయారుచేస్తారు.

ధాన్యం

ఉత్పత్తి టోల్‌మీల్ పిండి నుండి తయారవుతుంది. తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి: బీజ, .క. ధాన్యపు రొట్టెలో ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది శరీరం నుండి విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించే విటమిన్ల సముదాయాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది చాలా కాలం పాటు సంతృప్తమవుతుంది, మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఎంచుకోవడానికి చిట్కాలు:

1. ధాన్యపు పిండి ఉత్పత్తులు పచ్చగా మరియు తెల్లగా ఉండకూడదు.
2. కూర్పు సమృద్ధిగా ఉండకూడదు, సహజమైనది, బహుళ-ధాన్యం పిండి.
3. కేలరీలు 100 గ్రాములకి 170 నుండి 225 కిలో కేలరీలు వరకు ఉంటాయి.

.క నుండి

ఇది చాలా ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:

1. బ్రాన్ పేగులను నియంత్రించే మరియు శుభ్రపరిచే చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది.
2. రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది.
3. మలబద్దకాన్ని నివారిస్తుంది.
4. జీర్ణవ్యవస్థ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, పోషకాలను బాగా గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది.
5. హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది. రక్త కూర్పును మెరుగుపరుస్తుంది.

అత్యంత ఉపయోగకరమైన డైటరీ బేకింగ్, ఇక్కడ ధాన్యాల us కలలో 20%. ఒక వయోజన రోజుకు 300 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ఉత్పత్తిని తినడానికి అనుమతించబడతారు, ప్రధాన భాగం భోజనానికి ముందు తినబడుతుంది. Bran కతో డైట్ బేకింగ్ బరువు తగ్గడానికి మాత్రమే సహాయపడదు, ఇది చాలా త్వరగా సంతృప్తమవుతుంది మరియు ప్రేగులను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది. ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ఇది ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు శరీరానికి ఉండదు.

దుకాణాలలో ఎలాంటి ముతక రొట్టె అమ్ముతారు

దాదాపు ప్రతి తయారీదారు అనేక రకాల డైటెటిక్ పిండి ఉత్పత్తులను తెల్లటి వాటితో భర్తీ చేయవచ్చు. దుకాణాలలో మీరు అలాంటి ముతక రొట్టెలను కొనుగోలు చేయవచ్చు:

• bran కతో
• biohleb,
• గ్రానోలాతో
• మొక్కజొన్న,
• ఒలిచిన రై పిండి
• డయాబెటిక్,
• ఈస్ట్ లేకుండా
• బూడిద,
• , ahloridny
• విటమిన్.

డైట్ బ్రెడ్ రెసిపీ

ఇంట్లో బేకింగ్ ఎలా చేయాలో మీరు నేర్చుకుంటే, ఇందులో అధిక-నాణ్యత మరియు ఉపయోగకరమైన భాగాలు మాత్రమే ఉన్నాయని మీకు వంద శాతం ఖచ్చితంగా తెలుసు. మీ అన్ని అవసరాలను తీర్చగల ఆహారం కోసం మీరు బ్రెడ్ రెసిపీని ఎంచుకోగలుగుతారు. ఉత్పత్తులు ఓవెన్లో కాల్చబడతాయి, నెమ్మదిగా కుక్కర్. బ్రెడ్ మెషీన్‌తో వాటిని తయారు చేయడం చాలా సౌకర్యంగా ఉంటుంది. ఈ పరికరం ఉత్పత్తిని కాల్చడమే కాకుండా, పిండిని పిసికి కలుపుతుంది. కొన్ని సాధారణ వంటకాలను గుర్తుంచుకోండి మరియు వాటిని తప్పకుండా ఉపయోగించుకోండి.

• వంట సమయం: 125 నిమిషాలు
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 8 వ్యక్తులు.
• డిష్ యొక్క శక్తి విలువ: 1891 కిలో కేలరీలు.
• ప్రయోజనం: ఆహారం.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• తయారీ యొక్క సంక్లిష్టత: మాధ్యమం.

పొయ్యిలోని మొదటి వంటకం మీకు బాగా పరిచయం అవుతుంది. బేకింగ్ కూర్పులో ఒక గ్రాము పిండి లేదు. వారు bran క, కాటేజ్ చీజ్, గుడ్లు వేస్తారు. ఇది తక్కువ కేలరీలను మాత్రమే కాకుండా, చాలా రుచికరంగా కూడా మారుతుంది, ఇది డైట్ ఫుడ్స్ తినే ప్రజలకు చాలా ముఖ్యం. కింది ఎంపిక ప్రకారం ఉదయం లేదా భోజనం కోసం తయారుచేసిన ఉత్పత్తిని ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

• గుడ్లు - 8 PC లు.,
• గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 1 టీస్పూన్,
• కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ - 240 గ్రా,
• ఉప్పు - 2 స్పూన్.,
• వోట్ bran క - 375 గ్రా,
• పొడి ఈస్ట్ - 4 స్పూన్.,
• గోధుమ bran క - 265 గ్రా.

1. మాంసం గ్రైండర్, మిల్లు లేదా ఇతర సరిఅయిన వస్తువు ఉపయోగించి, రుబ్బు మరియు రెండు రకాల .కలను కలపండి. లోతైన గిన్నెలో వాటిని పోయాలి.
2. ఈస్ట్, గుడ్లు వేసి, ప్రతిదీ జాగ్రత్తగా కలపండి.
3. తురిమిన కాటేజ్ జున్ను నమోదు చేయండి. కొత్తిమీర, ఉప్పు పోయాలి. పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
4. ఒక లోతైన సిలికాన్ అచ్చును పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పండి. దానిపై ద్రవ్యరాశి ఉంచండి, చదును చేసి అరగంట పాటు నిలబడనివ్వండి.
5. ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. పాన్ మీద పాన్ ఉంచండి మరియు ఒక గంట ఉడికించాలి.
6. పూర్తయిన రొట్టె యొక్క క్రస్ట్ ను వెచ్చని నీటితో తేమ చేయండి. ఒక టవల్ తో డిష్ కవర్. పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత కట్ డైట్ బేకింగ్ సిఫార్సు చేయబడింది.

ఓవెన్లో డుకాన్ బ్రెడ్ రెసిపీ

• వంట సమయం: 65 నిమి.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: ఆరు.
• కేలరీల కంటెంట్: 1469 కిలో కేలరీలు.
• ప్రయోజనం: ఆహారం.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• తయారీ యొక్క సంక్లిష్టత: మాధ్యమం.

ఓవెన్లో డుకాన్ ప్రకారం బ్రెడ్ కోసం రెసిపీ సులభం, ఇది పునరావృతం చేయడానికి గంట కంటే కొంచెం ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఈ విధంగా తయారుచేసిన పేస్ట్రీలను ఆహారం యొక్క అన్ని దశలలో తినడానికి అనుమతిస్తారు, కానీ "అటాక్" తో మీరు అక్కడ ధాన్యాన్ని జోడించకూడదు. తేలికపాటి శాండ్‌విచ్‌లు తయారు చేయడానికి రొట్టె రొట్టె మంచిది. ఇది bran క, గుడ్లు, విత్తనాలను కలిపి కేఫీర్ మీద తయారు చేస్తారు. మీరు కోరుకుంటే, మీరు తరిగిన ఆకుకూరలను పరీక్షకు జోడించవచ్చు.

• వోట్ bran క - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ - ఒక చిటికెడు,
• అవిసె గింజలు - 1 స్పూన్.,
• గోధుమ bran క - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• సోడా - 1 స్పూన్.,
• గుడ్లు - 2 PC లు.,
• నువ్వులు - 1 స్పూన్.,
• ఉప్పు - 2-3 చిటికెడు,
• తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ - 1.25 కప్పులు.

1. .కను గ్రైండ్ చేయండి. గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కలపండి.
2. సోఫాను కేఫీర్‌లో కరిగించి, అది చల్లారు. పాల ఉత్పత్తిని క్రమంగా జోడించేటప్పుడు, పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
3. వెంటనే మిశ్రమాన్ని అచ్చులో ఉంచి కొద్దిగా కాయనివ్వండి.
4. ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
5. పంటను రెండు రకాల విత్తనాలతో చల్లుకోండి. ఓవెన్లో ఉంచండి. 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో డుకేన్ బ్రెడ్ రెసిపీ

• వంట సమయం: 75 నిమి.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: రెండు.
• కేలరీల కంటెంట్: 597 కిలో కేలరీలు.
• ప్రయోజనం: ఆహారం.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• తయారీ యొక్క సంక్లిష్టత: మాధ్యమం.

మీకు ఓవెన్ లేకపోతే లేదా దాన్ని ఉపయోగించకూడదనుకుంటే, మల్టీకూకర్‌లోని ప్రసిద్ధ డుకేన్ బ్రెడ్ రెసిపీని గుర్తుంచుకోండి. అలాంటి డైటరీ బేకింగ్ చేయడం చాలా సులభం. ఇది రుచికరమైనదిగా మారాలి మరియు మొదటి మరియు ప్రధానమైన ఏదైనా డైట్ డిష్‌ను శాండ్‌విచ్‌లకు ప్రాతిపదికగా ఉపయోగించవచ్చు. స్లైస్‌లో చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉంటాయి.

• వోట్ bran క - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• ఉప్పు - 2 చిటికెడు,
• పొడి మూలికలు - 2 స్పూన్.,
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు,
• గుడ్లు - 4 PC లు.,
• గోధుమ bran క - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

1. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, గుడ్లను ఉప్పుతో జాగ్రత్తగా కొట్టండి.
2. పొడి మూలికలు, బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి.
3. మీకు అనుకూలమైన విధంగా bran కను రుబ్బు. పిండిని మెత్తగా పిండిని గుడ్డు ద్రవ్యరాశికి జోడించండి.
4. మెత్తని కాటేజ్ జున్ను నమోదు చేయండి. ద్రవ్యరాశి సజాతీయమయ్యే వరకు కదిలించు.
5. కూరగాయల నూనెతో మల్టీ-పాన్‌ను ద్రవపదార్థం చేయండి. దానిపై పిండిని విస్తరించండి.
6. బేకింగ్‌పై 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పేర్కొన్న సమయం తరువాత, బన్నును శాంతముగా తిప్పండి మరియు గోధుమ రంగులోకి మరో 10 నిమిషాలు ఉపకరణంలో ఉంచండి.

బ్రెడ్ తయారీదారులో bran కతో రొట్టె కోసం రెసిపీ

• వంట సమయం: 195 ని.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 6 వ్యక్తులు.
• డిష్ యొక్క శక్తి విలువ: 1165 కిలో కేలరీలు.
• ప్రయోజనం: ఆహారం.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• తయారీలో ఇబ్బంది: సులభం.

బ్రెడ్ మెషీన్లో bran క రొట్టె కోసం రెసిపీ ఈ వంటగది ఉపకరణం యొక్క యజమానులందరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. బేకింగ్ ప్రక్రియ చాలా సమయం పడుతుంది, కానీ మాన్యువల్ కండరముల పిసుకుట / పట్టుట అవసరం లేదు. మీరు అన్ని ఉత్పత్తులను బ్రెడ్ మెషిన్ రూపంలో లోడ్ చేయాలి, తగిన మోడ్‌ను ఎంచుకోండి మరియు పరికరం స్వతంత్రంగా పిండిని సిద్ధం చేస్తుంది, సరిపోయేలా చేయండి. దీన్ని తినడం ఖచ్చితంగా సురక్షితం; ఇందులో కొన్ని కేలరీలు ఉంటాయి.

• నీరు - 0.2 ఎల్
• అవిసె గింజలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• గోధుమ bran క - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• రై పిండి - 0.2 కిలోలు
• కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• కేఫీర్ - 0.4 ఎల్
• పొడి ఈస్ట్ - 2.5 స్పూన్.,
• ఉప్పు - 1 స్పూన్.,
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• గోధుమ పిండి - 0.5 కిలోలు.

1. బ్రెడ్ పాన్ లోకి వేడిచేసిన నీరు మరియు కేఫీర్ పోయాలి.
2. ఉప్పు మరియు చక్కెర చల్లుకోండి.
3. పిండి స్థితికి పిండిచేసిన bran కను జోడించండి. అవిసె గింజలను జోడించండి.
4. పొద్దుతిరుగుడు నూనె బకెట్లో పోయాలి.
5. రెండు రకాల పిండిని జల్లెడ, ఇతర ఉత్పత్తులకు జోడించండి.
6. ఈస్ట్ జోడించండి.
7. మోడ్‌ను “బేసిక్” కు సెట్ చేయండి (ఉపకరణం యొక్క నమూనాను బట్టి పేరు భిన్నంగా ఉండవచ్చు, ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మొత్తం వంట సమయం మూడు గంటలు). రోస్ట్ క్రస్ట్ యొక్క డిగ్రీని మీ అభీష్టానుసారం సెట్ చేయవచ్చు. మూడు గంటల తరువాత, బ్రెడ్ మెషిన్ నుండి పూర్తయిన రోల్ తొలగించి, సర్వ్ చేయండి. వేడిగా కత్తిరించవద్దు.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఆహార రొట్టె

• వంట సమయం: 115 ని.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: మూడు.
• డిష్ యొక్క శక్తి విలువ: 732 కిలో కేలరీలు.
• ప్రయోజనం: ఆహారం.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• తయారీ యొక్క సంక్లిష్టత: మాధ్యమం.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో సువాసనగల డైట్ బ్రెడ్ త్వరగా సిద్ధమవుతోంది. రిఫ్రిజిరేటర్లో, ఇది దాదాపు ఒక వారం పాటు తాజాగా ఉంటుంది, నల్లగా మారదు మరియు క్షీణించదు. డైట్ బేకింగ్ చేయడం చాలా సులభం, మీరు పదార్థాలను తయారు చేసుకోవాలి, పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి, ఉపకరణాల గిన్నెలో ఉంచండి మరియు ఒక నిర్దిష్ట మోడ్‌లో కాల్చాలి. రొట్టె చీకటిగా మారుతుంది, దట్టమైన నిర్మాణం మరియు అద్భుతమైన వాసనతో.

• నీరు - 150 మి.లీ.
• చక్కెర - అర టేబుల్ స్పూన్,
• గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 0.5 స్పూన్.,
• మాల్ట్ - 0.5 టేబుల్ స్పూన్. l.,
• రై పుల్లని - 200 మి.లీ,
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు
• కూరగాయల నూనె - 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
• వోట్మీల్ - 175 గ్రా,
• రై పిండి - 175 గ్రా.

1. పెద్ద గిన్నెలో మాల్ట్, చక్కెర, ఉప్పు ఉంచండి. రెచ్చగొట్టాయి.
2. తరిగిన కొత్తిమీర జోడించండి.
3. కూరగాయల నూనె మరియు నీటిలో పోయాలి, భాగాలను జాగ్రత్తగా కలపండి.
4. జల్లెడ తరువాత రెండు రకాల పిండిని జోడించండి.
5. పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుతూ క్రమంగా పులియబెట్టాలి.
6. సాగే మరియు సజాతీయ ద్రవ్యరాశిని పొందిన తరువాత, గోడలను మరియు దిగువను కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేసిన తరువాత, మల్టీకూకర్ గిన్నెలో ఉంచండి.
7. ఉష్ణోగ్రత 40 డిగ్రీల వద్ద నిర్వహించబడే మోడ్‌ను సెట్ చేయండి. పిండిని సుమారు 8 గంటలు ఉంచండి.
8. గంటపాటు “బేకింగ్” ఆన్ చేయండి. రొట్టెను చల్లబరుస్తుంది, కట్ చేసి సర్వ్ చేయండి.

ప్రోటీన్ బ్రెడ్ రెసిపీ

• వంట సమయం: 135 నిమిషాలు
• కంటైనర్‌కు సేవలు: 4 వ్యక్తులు.
• కేలరీల కంటెంట్: 1821 కిలో కేలరీలు.
• ప్రయోజనం: ఆహారం.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• తయారీ యొక్క సంక్లిష్టత: మాధ్యమం.

ఇతర లక్షణాలతో పాటు, డైట్ బేకింగ్‌లో, మీరు రకానికి విలువ ఇస్తే, ప్రోటీన్ బ్రెడ్ కోసం రెసిపీని గుర్తుంచుకోండి. ఇది మునుపటి పిండి ఉత్పత్తుల కంటే కొంచెం ఎక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఇది రుచికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, తాజాగా ఉండదు. ఇతర రకాల డైట్ బేకింగ్ మాదిరిగా కాకుండా, ప్రోటీన్ అడ్డుపడే మరియు దట్టమైన, కానీ కొద్దిగా లష్, మృదువైనది కాదు. ఈ రెసిపీ ప్రకారం ఉడికించడం నేర్చుకోవడం బరువు తగ్గాలనుకునే ప్రజలందరికీ తప్పనిసరి.

• మొత్తం గోధుమ పిండి - 100 గ్రా,
• ఉప్పు - 2 స్పూన్.,
• గోధుమ bran క - 40 గ్రా,
• బేకింగ్ పౌడర్ - 20 గ్రా,
• తీపి బాదం - 200 గ్రా
• గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 14 PC లు.,
• అవిసె గింజలు - 200 గ్రా,
• కొవ్వు రహిత కాటేజ్ చీజ్ - 0.6 కిలోలు
• పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 80 గ్రా.

1. 180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కడానికి ముందుగానే ఓవెన్‌ను ఆన్ చేయండి.
2. ఒక గిన్నె, bran క, మిక్స్ లోకి sifted పిండి పోయాలి.
3. ఉప్పు, బేకింగ్ పౌడర్, బాదం, అవిసె గింజలు జోడించండి.
4. భాగాలలో, తురిమిన కాటేజ్ జున్ను ద్రవ్యరాశికి జోడించండి.
5. ఉడుతలు ఉంచండి, మందపాటి లష్ నురుగుకు కొరడాతో.
6. పిండిని అచ్చులో ఉంచండి. పిండితో ఇనుము చల్లుకోవడం అవసరం, సిలికాన్ వెంటనే వాడవచ్చు.
7. పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో పంటను చల్లుకోండి.
8. ఒక గంట ఓవెన్లో ఉంచండి. రొట్టె పూర్తిగా చల్లబడినప్పుడు మాత్రమే బయటకు తీయండి.

.కతో రై బ్రెడ్

• వంట సమయం: 255 నిమి.
• కంటైనర్‌కు సేవలు: ఐదు.
• డిష్ యొక్క శక్తి విలువ: 1312 కిలో కేలరీలు.
• ప్రయోజనం: ఆహారం.
• వంటకాలు: యూరోపియన్.
• తయారీ యొక్క సంక్లిష్టత: మాధ్యమం.

స్టోర్తో కొన్న రై బ్రెడ్ కంటే bran కతో ఇంట్లో తయారుచేసిన రై బ్రెడ్ చాలా బోరోడినోను గుర్తుకు తెస్తుంది, కానీ దాని కంటే ఇంకా గొప్పది. మీరు ప్రత్యేకమైన ఎలక్ట్రికల్ ఉపకరణాలలో ఇటువంటి డైట్ బేకింగ్‌ను కూడా సిద్ధం చేసుకోవచ్చు, కానీ ఇప్పుడు మీకు సాధారణ ఓవెన్ ఉపయోగించి రెసిపీ ఇవ్వబడుతుంది. ఈ అద్భుతమైన రెసిపీని తప్పకుండా గమనించండి.

• పాలు - 0.25 ఎల్
• రై bran క - 60 గ్రా,
• చక్కెర - 0.5 స్పూన్.,
• రై పిండి - 150 గ్రా,
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్,
• గోధుమ పిండి - 180 గ్రా,
• లీన్ ఆయిల్ - 45 మి.లీ,
• పొడి ఈస్ట్ - 2 స్పూన్.

1. వెచ్చని పాలను ఈస్ట్ మరియు చక్కెరతో కలపండి. చిత్తుప్రతులు లేని ప్రదేశంలో క్లుప్తంగా వదిలివేయండి. ద్రవాన్ని నురుగుతో కప్పాలి.
2. కిణ్వ ప్రక్రియ జరిగినప్పుడు, కూరగాయల నూనె మరియు ఉప్పులో పోయాలి. మెత్తగా కలపండి.
3. రెండుసార్లు జల్లెడ పడిన గోధుమ పిండిని నమోదు చేయండి. ద్రవ్యరాశి సజాతీయంగా మరియు మందంగా మారే వరకు కదిలించు.
4. Bran క, రై పిండిని చిన్న భాగాలలో పరిచయం చేయండి. గందరగోళాన్ని ఆపవద్దు.
5. ద్రవ్యరాశి దట్టమైనప్పుడు, చెక్క బోర్డు మీద వేయండి. మీ చేతులతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
6. పిండిని టవల్ లేదా ఫిల్మ్‌తో కప్పి, గంటసేపు వెచ్చగా ఉంచండి.
7. కూరగాయల నూనెతో అచ్చును గ్రీజ్ చేయండి.
8. పిండిని మాష్ చేయండి. ఫారమ్‌లో ఉంచండి. మరో గంట పాటు వదిలివేయండి.
9. పొయ్యిని 185 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
10. పరీక్షలో అనేక నిస్సార వికర్ణ కోతలు చేయడానికి పదునైన కత్తిని ఉపయోగించండి. ఓవెన్లో గంటన్నర పాటు అచ్చు ఉంచండి.

మొత్తం హాజెల్ నట్ ప్రోటీన్ బ్రెడ్

మొత్తం గింజల కలయిక పిండిని నిజంగా రుచికరంగా చేస్తుంది మరియు ఆహారంలో రకాన్ని జోడిస్తుంది మరియు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఆకారంలో ఉండటానికి సహాయపడుతుంది

ఈ హాజెల్ నట్ రొట్టెలో ప్రోటీన్ అధికంగా ఉంటుంది మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటాయి. పిండిని 10 నిమిషాలు మెత్తగా పిండిని ఓవెన్‌లో 45 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తుది ఉత్పత్తిలో 100 గ్రా రొట్టెకు 4.7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 16.8 గ్రా ప్రోటీన్లు మాత్రమే ఉంటాయి.

రెసిపీ: హోల్ హాజెల్ నట్ ప్రోటీన్ బ్రెడ్

గుమ్మడికాయ విత్తనాలతో ప్రోటీన్ కప్ కేక్

చాలా సంతృప్తికరంగా, ఉప్పగా, కారంగా మరియు తీపి వంటకాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. అల్పాహారం లేదా విందు కోసం స్టాండ్-అలోన్ డిష్ గా గొప్ప ఎంపిక

గుమ్మడికాయ గింజలు పిండి రుచికి సరిగ్గా సరిపోతాయి. ఒక కప్‌కేక్‌లో పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ మరియు తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, ఇది చాలా జ్యుసిగా మారుతుంది. కేవలం 40 నిమిషాల్లో కాల్చారు. 100 గ్రాముల పూర్తయిన రొట్టెకు 21.2 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు 5.9 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లలో భాగంగా.

రెసిపీ: గుమ్మడికాయ విత్తనాలతో ప్రోటీన్ కప్‌కేక్

చియా బ్రెడ్

సూపర్ ఫుడ్ - చియా విత్తనాలు

బేకింగ్ కోసం, మీకు కొన్ని పదార్థాలు మాత్రమే అవసరం, దీనికి చాలా ప్రోటీన్ మరియు ఖచ్చితంగా తక్కువ కార్బ్ కూర్పు ఉంటుంది. మీరు తగిన బేకింగ్ పౌడర్‌ను ఉపయోగిస్తే, బ్రెడ్ కూడా గ్లూటెన్ ఫ్రీగా ఉంటుంది. ఇందులో 100 గ్రాములకు 5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 16.6 గ్రా ప్రోటీన్ ఉంటుంది.

రెసిపీ: చియా బ్రెడ్

శాండ్‌విచ్ మఫిన్

బన్స్ త్వరగా కాల్చి చాలా రుచికరంగా తయారవుతాయి.

అల్పాహారం కోసం తాజాగా కాల్చిన సువాసన బన్స్ కంటే ఏదో మంచిది? మరియు వారు కూడా చాలా ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటే? 100 గ్రాముకు మొత్తం 27.4 గ్రా ప్రోటీన్ మరియు భాగంగా కేవలం 4.1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు. అవి ఏదైనా నింపడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.

రెసిపీ: శాండ్‌విచ్ మఫిన్

జున్ను మరియు వెల్లుల్లి బ్రెడ్

పొయ్యి నుండి తాజాది

ఈ ఎంపిక గంజాయి మోటైన రొట్టె మాదిరిగానే ఉంటుంది. ఇది బార్బెక్యూతో లేదా రుచికరమైన ఫండ్యుకు అనుబంధంగా బాగా వెళ్తుంది. జనపనార పిండికి ధన్యవాదాలు, రుచి మెరుగుపడుతుంది మరియు పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్ కలుపుతారు. నిజంగా రుచికరమైన తక్కువ కార్బ్ బ్రెడ్.

పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో త్వరగా రొట్టె

చాలా వేగంగా మైక్రోవేవ్ వంట

ఈ తక్కువ కార్బ్, అధిక ప్రోటీన్ కేకులు మీరు ఉదయం పరుగెత్తేటప్పుడు అనువైనవి. వాటిని మైక్రోవేవ్‌లో కేవలం 5 నిమిషాల్లో కాల్చారు. తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాముల కూర్పు 9.8 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు 15.8 గ్రా ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది.

రెసిపీ: పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలతో శీఘ్ర బ్రెడ్ రోల్స్

మీరే ఎందుకు కాల్చడం మంచిది

మీరు పిండిలో ఏ పదార్థాలు ఉంచారో మీకు తెలుసు

రుచి పెంచేవారు లేదా అదనపు సంకలనాలు లేవు

మోసం లేదు, మీ ప్రోటీన్ బ్రెడ్ నిజానికి ప్రోటీన్ బ్రెడ్

ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టె చాలా రుచిగా ఉంటుంది

దశల్లో వంట:

ఈ రుచికరమైన రొట్టె యొక్క రెసిపీలో పదార్థాలు ఉన్నాయి: గోధుమ పిండి, వెచ్చని నీరు (సుమారు 50 డిగ్రీలు), గుడ్డులోని తెల్లసొన, చక్కెర, ఉప్పు, వెన్న, చురుకైన పొడి ఈస్ట్ మరియు చిలకరించడానికి నువ్వులు.

మొదట, మేము వెచ్చని నీటిలో ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెన్నను కరిగించాము.

గోధుమ పిండిని ఒక గిన్నెలోకి జల్లెడ మరియు దానిలో చురుకైన పొడి ఈస్ట్ పోయాలి, కలపాలి.

మేము ఒక లోతుగా చేసి, మన నీటిని నూనెతో పోయాలి. పిండిని ఒక నిమిషం మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

దట్టమైన, నిరోధక నురుగులో మిక్సర్‌తో శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి.

పిండికి కొరడాతో ప్రోటీన్లను జోడించండి. నిజం చెప్పాలంటే, ప్రోటీన్లతో జోక్యం చేసుకోవడం చాలా కష్టం - అవి నిజంగా ఒకే మొత్తంలో కలిసిపోవాలనుకోవడం లేదు. నేను రొట్టె యంత్రాన్ని సద్వినియోగం చేసుకున్నాను - 10 నిమిషాల్లో ఆమె తన పనిని సంపూర్ణంగా చేసింది!

ఇక్కడ మనకు అలాంటి సున్నితమైన మరియు మృదువైన బన్ ఉంది. 2 గంటలు వేడెక్కనివ్వండి.

ఒక గంట తరువాత, మనకు అలాంటి చిత్రం ఉంది - పిండి 2.5 రెట్లు పెరిగింది.

శాంతముగా చూర్ణం చేసి, మళ్ళీ ఒక గంట వెచ్చని ప్రదేశంలో విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి పంపండి.

బాగా, పిండి ఎలా పెరిగిందో చూడండి! ఎన్నిసార్లు చెప్పడం నాకు చాలా కష్టం - బహుశా 4, లేదా 5 కూడా!

మేము పిండిని మెత్తగా పిండిని సగానికి విభజించాము.

ప్రతి ముక్కను 5-7 మిమీ మందంతో ఒక పొరలో వేయండి.

వదులుగా ఉన్న రోల్‌తో ట్విస్ట్ చేయండి.

మేము భవిష్యత్తులో రొట్టె కోసం ఉడుతలపై రెండు ఖాళీలను బేకింగ్ షీట్‌లోకి మారుస్తాము, వీటిని మేము గతంలో పార్చ్‌మెంట్‌తో కప్పి, పిండితో కొద్దిగా చల్లుతాము.

మేము రొట్టెలను నీటితో పిచికారీ చేసి కోతలు చేస్తాము.

నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి - ఇది ఐచ్ఛికం. మేము రొట్టెలను అరగంట కొరకు పెరగడానికి వదిలివేస్తాము, ఈలోగా, ఓవెన్ ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

మేము ప్రోటీన్ కర్రలను 180 డిగ్రీల 25 నిమిషాలకు కాల్చాము.

అప్పుడు మేము ఒక జాలకపై చల్లబరుస్తాము మరియు ఒక నమూనా తీసుకోవడం సాధ్యమే!

సన్నని క్రస్ట్ మరియు అవాస్తవిక చిన్న ముక్కతో సున్నితమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన రొట్టెలు. సాధారణ రుచికరమైన రొట్టె కోసం మీకు మరో మంచి వంటకం కావాలా? ఆవపిండితో రుచికరమైన మరియు సువాసనగల రొట్టె తయారు చేయండి!