మినీ గుమ్మడికాయ పిజ్జా

మేము మీ కోసం రుచికరమైన, శీఘ్ర మరియు సులభమైన వంటకాలను శోధించడం మరియు పరీక్షించడం కొనసాగిస్తున్నాము. ఈసారి - గుమ్మడికాయ మరియు టమోటాల నుండి మినీ పిజ్జాలు పెద్ద పార్టీ కోసం లేదా అలాంటివి,)

ఈ రోజు ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో, నేను ఒక చిన్న గుమ్మడికాయ పిజ్జా చిత్రాన్ని చూశాను, నేను వెంటనే ఈ ఎంపికను పరీక్షించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. ఫలితంగా, తయారీకి 20 నిమిషాల కన్నా తక్కువ సమయం పట్టింది, మరియు గుమ్మడికాయ పిజ్జా చాలా రుచికరంగా ఉంది! అందువల్ల వారి చేతుల్లో కత్తిని ఎలా పట్టుకోవాలో మరియు ఓవెన్ ఎలా ఆన్ చేయాలో తెలిసిన ఎవరికైనా తయారుచేయగల ప్రాథమిక ఎంపికను నేను మీతో పంచుకుంటున్నాను,)

పదార్థాలు: 1/2 గుమ్మడికాయ, తాజా / పొడి తులసి లేదా ఇటాలియన్ మూలికల మిశ్రమం, 2 తాజా టమోటాలు, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, 50 గ్రా చెడ్డార్ జున్ను, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి.

తయారీ. నాకు ఏమి జరిగిందో దాని ఆధారంగా పదార్థాల సంఖ్యను నేను సూచించాను, కానీ ఇవన్నీ కూరగాయల పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటాయి. మీరు ఎక్కువ టమోటాలు తీసుకున్నా, పండిన, సువాసన మరియు తీపి టమోటాలు అదనపు పదార్థాలు లేకుండా సంపూర్ణంగా వెళ్తాయి కాబట్టి వాటిని తినవచ్చు.

కాబట్టి, టమోటాలు, తులసి మరియు గుమ్మడికాయలను కడిగి ఆరబెట్టండి. గుమ్మడికాయను 5-8 మి.మీ మందపాటి వృత్తాలుగా కట్ చేసుకోండి, ఆలివ్ ఆయిల్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో కొద్దిగా కోటు చేసి ఓవెన్ లేదా గ్రిల్ కు అక్షరాలా 5-7 నిమిషాలు పంపండి.

గుమ్మడికాయ కాల్చినప్పుడు, టమోటాలు మరియు తులసిని చాలా మెత్తగా కోసి, వాటిని కలపండి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, వెల్లుల్లిని పిండి వేసి, 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్ జోడించండి. ఇవన్నీ మళ్ళీ బాగా కలపండి. తరువాత జున్ను విడిగా రుద్దండి.

మీరు దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్న గుమ్మడికాయను తీయండి, వృత్తాలను తలక్రిందులుగా చేసి, టమోటా మిశ్రమాన్ని పైన విస్తరించి, తురిమిన జున్నుతో కప్పండి. అప్పుడు మళ్ళీ పొయ్యికి అక్షరాలా 5 నిమిషాలు పంపండి, అంటే జున్ను కరిగే వరకు. గుమ్మడికాయపై వ్యాప్తి చెందడానికి మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉండేలా తురిమిన జున్ను టొమాటో మిశ్రమంతో కలపాలని మొదట అనుకున్నాను, కాని తరువాత రిస్క్ చేయకూడదని నిర్ణయించుకున్నాను మరియు తదుపరిసారి ఈ ఎంపికను ప్రయత్నించండి.

జున్ను చాలా ఆరోగ్యకరమైనది కాదని మీరు అనుకుంటే, మీరు దానిని కాటేజ్ చీజ్ తో భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే మీరు దానిని టమోటాల పైన ఉంచకూడదు, కానీ దానిని ఒక ప్రాతిపదికగా ఉపయోగించుకోండి, పైన నింపి ఉంచండి.

నింపడం కూడా భిన్నంగా ఉంటుంది, సూత్రప్రాయంగా, ఆధారం. బేసిస్ - గుమ్మడికాయ, వంకాయ, గుమ్మడికాయ. నింపడం - తులసి, ఆలివ్ మరియు జున్నుతో టమోటాలు, జున్నుతో పుట్టగొడుగులు, టమోటాలతో తీపి మిరియాలు మరియు ఇతర రుచికరమైన కలయికలు.

4 సేర్విన్గ్స్ కోసం పదార్థాలు లేదా - మీకు అవసరమైన సేర్విన్గ్స్ ఉత్పత్తుల సంఖ్య స్వయంచాలకంగా లెక్కించబడుతుంది! '>

వంట సమయం: 40 ని

స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ

1. గుమ్మడికాయను సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

2. గుమ్మడికాయ కప్పులను టమోటా టొమాటో పేస్ట్ మరియు సీజన్ మసాలా దినుసులతో బ్రష్ చేయండి.

3. గుమ్మడికాయ కప్పులను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. వాటిలో ప్రతి తురిమిన జున్ను ఉంచండి. తరిగిన మినీ సాసేజ్‌ల (వేట సాసేజ్‌ల వంటివి) పై ముక్కలుగా వేయండి. మైక్రోవేవ్‌లో ఐదు నిమిషాలు లేదా ఓవెన్‌లో ఉడికించమని పంపండి.

పదార్థాలు

బేసిక్స్ కోసం

• 1 పెద్ద గుమ్మడికాయ
• 400 గ్రాముల టమోటాలు (1 డబ్బా),
• సుమారు. 150 గ్రాముల తురిమిన ఎమెంటాలర్ (లేదా ఇలాంటి జున్ను).

నింపడం కోసం

మీ రుచికి కావలసినవి:

• చెర్రీ వంటి చిన్న టమోటాలు
• బెల్ పెప్పర్
• సలామీ,
• టర్కీ ముక్కలు
• పుట్టగొడుగులు,
• మోజారెల్లా,
• ఒరేగానో,
• బాసిల్,
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు
• మరియు t. d.

గుమ్మడికాయ యొక్క పరిమాణాన్ని బట్టి, పూర్తి బేకింగ్ షీట్లో పదార్థాలు లెక్కించబడతాయి.

ఇది సిద్ధం చేయడానికి 20 నిమిషాలు పడుతుంది. బేకింగ్ సమయం మరో 20 నిమిషాలు.

శక్తి విలువ

తుది ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములకు క్యాలరీ కంటెంట్ లెక్కించబడుతుంది.

తయారీ

మినీ పిజ్జా కోసం కావలసినవి

ఎగువ / దిగువ తాపన మోడ్‌లో ఓవెన్‌ను 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.

గుమ్మడికాయను చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి, కాండం తొలగించండి. గుమ్మడికాయను 1 సెం.మీ మందంతో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.మీ గుమ్మడికాయ పెద్దది, మీకు లభించే మినీ పిజ్జాలు.

మా గుమ్మడికాయ రైతు నుండి తాజాది మరియు చాలా పెద్దది, ఎందుకంటే మీరు వీడియో మరియు ఫోటోలలో చూడవచ్చు. ఈ పరిమాణంతో, గుమ్మడికాయ చాలా ఉంటుంది మరియు మీరు పిజ్జాల మరొక పాన్ తయారు చేయవచ్చు.

తదుపరి దశలో, నింపడానికి పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి. కూరగాయలను కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. మీరు మోజారెల్లాను ఎంచుకుంటే, దానిని ముక్కలుగా లేదా చిన్న ముక్కలుగా కత్తిరించండి. అన్ని ఇతర పదార్థాలను సిద్ధం చేయండి.

టాపింగ్ కోసం కావలసినవి

కౌన్సిల్. తద్వారా టమోటాలు ఎక్కువ ద్రవాన్ని ఇవ్వవు, వాటిని చక్కటి జల్లెడ ద్వారా పాస్ చేయండి. బ్రాండ్‌ను బట్టి, ముద్దగా ఉండే టమోటాలు చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి: కొన్నింటిలో చాలా ఉప్పునీరు ఉంటుంది, మరికొన్ని ఆహ్లాదకరమైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటాయి.

బేకింగ్ షీట్‌ను బేకింగ్ పేపర్‌తో కప్పి గుమ్మడికాయను వ్యాప్తి చేయండి. గుమ్మడికాయ ముక్క మీద, బేస్ యొక్క పరిమాణాన్ని బట్టి 1-2 టేబుల్ స్పూన్ల టమోటాలు ఉంచండి.

బేకింగ్ కాగితంపై ఉంచండి

పిజ్జాకు ఇది ఆధారం, దీనిపై మీరు మీ ఇష్టానికి పూరకం జోడించవచ్చు. మీరు ఎంచుకున్న ఎక్కువ పదార్థాలు, మరింత వైవిధ్యమైనవి మీరు మినీ పిజ్జాలను తయారు చేయవచ్చు. మీకు కావాలంటే ఉప్పు మరియు మిరియాలు మరియు మీకు నచ్చిన మూలికలతో సీజన్.

తరువాత తురిమిన ఎమెంటాలర్ లేదా ఇతర జున్నుతో చల్లుకోండి మరియు కూరగాయలను ఓవెన్కు పంపండి.

పిజ్జాలు ఓవెన్లో ఉంచే ముందు

మినీ పిజ్జాలు సుమారు కాల్చండి. జున్ను కరిగే వరకు 20 నిమిషాలు.

దశల వంట

1) సాసేజ్ మరియు టమోటాను చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, వెల్లుల్లి మరియు ఆకుకూరలను మెత్తగా కోయండి. 2) పదార్థాలను కలపండి, మయోన్నైస్, గుడ్లు, నల్ల మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి కలపాలి. 3) చక్కటి తురుము పీటపై జున్ను (కరిగించిన లేదా గట్టిగా) తురుముకోవాలి.

4) గుమ్మడికాయను కడగాలి, 1.5 సెం.మీ మందపాటి వృత్తాలుగా కత్తిరించండి., మధ్యను కత్తితో మెత్తగా కత్తిరించి పిండిలో ముంచండి. దీనికి ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు గతంలో జోడించబడింది, ముందుగా వేడిచేసిన పాన్లో వేయించాలి (గుమ్మడికాయను జోడించవద్దు)

5) మేము వేయించిన గుమ్మడికాయను తిప్పి, మా తయారుచేసిన నింపి మధ్యలో ఉంచుతాము, పైన చాలా జున్ను కాదు, ఒక మూతతో కప్పండి మరియు జున్ను తక్కువ వేడి మీద కరిగిపోయే వరకు వేయించాలి.

6) కాగితపు టవల్ మీద రెడీ మినీ పిజ్జాలు ఉంచండి. 7) మరియు వేడి పిజ్జాలు తమ ఇంటిని టేబుల్‌కు పిలుస్తున్నప్పుడు! బాన్ ఆకలి మరియు ఎల్లప్పుడూ మంచి మానసిక స్థితిలో! మీ ప్రియమైన వారిని కొత్త, రుచికరమైన వంటకాలతో ఉడికించి ఆనందించండి.

రెసిపీ "గుమ్మడికాయ పిజ్జా":

మేము గుమ్మడికాయ (గుమ్మడికాయ) ను రుద్దుతాము - ఇక్కడ నేను స్పష్టం చేయాలనుకుంటున్నాను, మీ గుమ్మడికాయ చాలా జ్యుసిగా ఉంటే, మీరు దానిని కొద్దిగా పిండి వేయాలి, నేను దీన్ని చేయలేదు, జున్ను కత్తిరించండి, గుడ్లు జోడించండి

పిండి వేసి కలపాలి. ఇది ఉప్పు అవసరం లేదు, ఎందుకంటే గుమ్మడికాయ రసం ఇస్తుంది, కానీ మాకు ఇది అవసరం లేదు.

మేము దానిని బేకింగ్ కాగితంతో కప్పబడిన షీట్ మీద విస్తరించి, వేడిచేసిన ఓవెన్ (180 డిగ్రీలు) కు పంపుతాము.

కేక్ బేకింగ్ 15 నుండి 25 నిమిషాలు పడుతుంది (ఇవన్నీ మీ పొయ్యిపై ఆధారపడి ఉంటాయి)

మరోవైపు, ప్రతిదీ కాల్చబడింది.

ఇప్పుడు మేము టొమాటో సాస్‌ను పిజ్జాతో కప్పి, పుట్టగొడుగులను మరియు కొద్దిగా మొజారెల్లాను విస్తరించి, ఓవెన్‌కు పంపుతాము, అక్షరాలా 5-10 నిమిషాలు, జున్ను కరిగించడానికి.

అంతే. నేను టేబుల్‌కి ఆహ్వానిస్తున్నాను.

VK సమూహంలో కుక్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు ప్రతిరోజూ పది కొత్త వంటకాలను పొందండి!

ఓడ్నోక్లాస్నికి వద్ద మా గుంపులో చేరండి మరియు ప్రతిరోజూ కొత్త వంటకాలను పొందండి!

మీ స్నేహితులతో రెసిపీని పంచుకోండి:

స్క్వాష్ పిజ్జా

• 617
• 5958
• 466347

డౌ లేకుండా పిజ్జా డైట్ చేయండి

• 93
• 2131
• 24306

పై "గుమ్మడికాయ"

• 61
• 593
• 23374

గుమ్మడికాయ "పిజ్జా"

• 43
• 529
• 80280

స్క్వాష్ పిజ్జా

• 52
• 336
• 11193

వ్యాఖ్యలు మరియు సమీక్షలు

జనవరి 12, 2017 డామా-లోరిక్ #

జనవరి 13, 2017 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూన్ 20, 2016 కాట్రిన్ v2008 #

జూన్ 20, 2016 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

మే 21, 2016 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

మే 20, 2016 ఇష్టమైన 13 #

మే 20, 2016 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

ఏప్రిల్ 2, 2016 అలెనా మిలా #

ఏప్రిల్ 2, 2016 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

ఫిబ్రవరి 17, 2016 lutikas2013 #

ఫిబ్రవరి 17, 2016 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూలై 31, 2015 అలేన్ #

ఆగష్టు 1, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

ఇది ఎలా జరిగిందో నేను చూశాను, రెసిపీ నిన్న మాత్రమే - మరియు వెంటనే ఉడికించాలి! ముఖ్యంగా సాయంత్రం చుట్టూ గందరగోళానికి సమయం లేదు, మరియు రెసిపీ పూర్తిగా "త్వరితంగా" ఉంది. నేను నా భర్త మరియు అత్తగారికి చికిత్స చేసాను, ఒక సమయంలో మిగిలిపోయాను! నిజమే, ఒక చెంచాతో తినడం అవసరం, అలాంటి అనుగుణ్యత ఉండాలి? టమోటాలు మరియు చికెన్‌తో చేసిన పుట్టగొడుగులతో ప్రయత్నించడం అవసరం.

ఆగష్టు 3, 2015 అలేన్ #

ఆగష్టు 3, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూలై 24, 2015 Aigul4ik #

జూలై 24, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూలై 24, 2015 క్రిటికేస్సా #

జూలై 24, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

గొప్ప వంటకం! ప్రధాన విషయం పునాది, మరియు ఇష్టపడేవారికి పూరకాలు సాధ్యమే.

జూలై 24, 2015 వెరా 13 #

జూలై 24, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూలై 24, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూలై 23, 2015 రుసాక్ ఎలెనా #

జూలై 23, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

రుచికరమైన మరియు సరళమైనది. బడ్జెట్ రెసిపీ. మీరు +++++

జూలై 23, 2015 తుర్కినా ఓల్గా #

జూలై 23, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూలై 23, 2015 Feya60 #

జూలై 23, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

మరియు ఈ పిజ్జా ఎన్ని డిగ్రీలు ఉడికించాలి? మీరు పేర్కొనడం మర్చిపోయారు

జూలై 23, 2015 veronika1910 #

జూలై 23, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూలై 23, 2015 ఫ్లవర్ ఫెయిరీ #

జూలై 23, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

నేను డజను గుమ్మడికాయను పెంచాను, వారితో ఏమి చేయాలో నాకు తెలియదు, కానీ ఇక్కడ మీ రెసిపీ ఉంది, మేము ప్రయత్నిస్తాము. పుట్టగొడుగులకు బదులుగా మాత్రమే నేను టమోటాలు కలుపుతాను.

జూలై 25, 2015 ఫ్లవర్ ఫెయిరీ #

జూలై 25, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

నేను నిన్న తయారు చేసాను, కాని కేక్ మాత్రమే కాగితానికి గట్టిగా అతుక్కుంది (నేను దానిని స్మెర్ చేసాను) నాకు ఎందుకు అర్థం కాలేదు. నేను క్రస్ట్ తో పాటు చించి టమోటాలు మరియు జున్ను మిగిలి ఉన్న మరియు కాల్చిన వాటిపై ఉంచాను. వోబ్స్చెమ్ తిన్నది, ఇంకా రుచికరమైనది. కాగితం లేకుండా బేకింగ్ షీట్లో కాల్చవచ్చు, ప్రయత్నించలేదా?

జూలై 23, 2015 alsunchik #

జూలై 23, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)

రెసిపీకి ధన్యవాదాలు, మీ అనుమతితో నన్ను నా స్థలానికి లాగారు!

జూలై 23, 2015 ulyana2007 #

జూలై 23, 2015 అరిబెల్ # (రెసిపీ రచయిత)