స్పైసీ చికెన్ క్యాబేజీ సలాడ్
ఇది ఓరియంటల్ స్వరాలతో కూడిన క్యాబేజీ సలాడ్ - జీలకర్ర, సున్నం మరియు కొత్తిమీర, ఇది సాధారణ క్యాబేజీ సలాడ్‌ను చిన్న కళాఖండంగా మారుస్తుంది. కారంగా, తాజాగా, మధ్యస్తంగా కారంగా, తీపిగా మరియు పుల్లగా మరియు చాలా సువాసనగా ఉంటుంది - ఇదంతా అతని గురించే.
రెసిపీ కోసం కావలసినవి:
- 1 మధ్య తరహా తురిమిన క్యాబేజీ
- 3 ఒలిచిన మరియు ముతక తురిమిన క్యారట్లు
- 1 తరిగిన ఎర్ర బెల్ పెప్పర్
- 1/3 కళ. తాజా సున్నం రసం
- 1/2 స్పూన్ గ్రౌండ్ జీలకర్ర
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు
- కొంచెం కారంగా ఉండే బాబీ ఫ్లై సాస్ లేదా మీకు ఇష్టమైన సాస్
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్. ఆలివ్ ఆయిల్
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ సన్నని రింగులుగా తరిగినది
- 1/2 టేబుల్ స్పూన్. తరిగిన తాజా కొత్తిమీర
- ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు
తయారీ:
- వైనైగ్రెట్ సాస్ కోసం కావలసిన అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో వేసి నునుపైన వరకు కొట్టండి. క్యాబేజీని ఇతర కూరగాయలతో ఒక పెద్ద సలాడ్ గిన్నెలో కలపండి, డ్రెస్సింగ్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి.
ఒక సేవకు పోషకాహార విలువ: కేలరీలు 181, కొవ్వు 13.5 గ్రా, ప్రోటీన్ 2 గ్రా, కార్బోహైడ్రేట్లు 13 గ్రా.
కావలసినవి - 1 అందిస్తోంది
తెల్ల క్యాబేజీ - 800 గ్రా
చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు
నిమ్మకాయలు - 1 ముక్క
డ్రై అడ్జికా - 1 టీస్పూన్
కారవే విత్తనాలు - ¼ టీస్పూన్
ఆలివ్ ఆయిల్ - 50 మి.లీ.
వెన్న - 20 గ్రా
కూరగాయల నూనె - 50 మి.లీ.
1. క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, వేడినీరు వేసి, నీరు, ఉప్పు పిండి, కారవే విత్తనాలతో కలపండి మరియు మెత్తగా తరిగిన మెంతులు మరియు అతిశీతలపరచు.
2. ఇంతలో, చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను నాలుగు భాగాలుగా విభజించి, శాంతముగా కొట్టండి, ఉదాహరణకు, పాన్ దిగువ. పొయ్యిని 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
3. ఒక బాణలిలో, కూరగాయల నూనెతో పాటు వెన్నను కరిగించి, అక్కడ ఒక టీస్పూన్ డ్రై అడ్జికా వేసి, ఈ సాస్‌లో చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను మిక్స్ చేసి, ప్రతి వైపు మూడు నిమిషాలు వేయించాలి. తరువాత చికెన్‌ను బేకింగ్ షీట్‌కు బదిలీ చేసి, వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఐదు నుంచి ఏడు నిమిషాలు పంపండి.
4. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి క్యాబేజీ సలాడ్ తొలగించి, ఆలివ్ ఆయిల్ నిమ్మరసంతో కలపండి. ప్రతి ప్లేట్‌లో చికెన్ ముక్క మరియు సలాడ్‌లో కొంత భాగాన్ని ఉంచండి. నిమ్మ మరియు నూనె మిశ్రమంతో చికెన్ మరియు సలాడ్ చల్లుకోండి.
స్టెప్ రెసిపీ ద్వారా స్పైసీ చికెన్‌తో క్యాబేజీ సలాడ్
క్యాబేజీని మెత్తగా కోసి, వేడినీరు వేసి, నీరు, ఉప్పు పిండి, కారవే విత్తనాలతో కలపండి మరియు మెత్తగా తరిగిన మెంతులు మరియు అతిశీతలపరచు.
ఇంతలో, చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను నాలుగు భాగాలుగా విభజించి, శాంతముగా కొట్టండి, ఉదాహరణకు, పాన్ దిగువ. పొయ్యిని 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి.
ఒక బాణలిలో, కూరగాయల నూనెతో పాటు వెన్నను కరిగించి, అక్కడ ఒక టీస్పూన్ డ్రై అడ్జికా వేసి, ఈ సాస్‌లో చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను మిక్స్ చేసి, ప్రతి వైపు మూడు నిమిషాలు వేయించాలి. తరువాత చికెన్‌ను బేకింగ్ షీట్‌కు బదిలీ చేసి, వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఐదు నుంచి ఏడు నిమిషాలు పంపండి.
రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి క్యాబేజీ సలాడ్ తొలగించి, ఆలివ్ ఆయిల్ నిమ్మరసంతో కలపండి. ప్రతి ప్లేట్‌లో చికెన్ ముక్క మరియు సలాడ్‌లో కొంత భాగాన్ని ఉంచండి. నిమ్మ మరియు నూనె మిశ్రమంతో చికెన్ మరియు సలాడ్ చల్లుకోండి.
మీకు రెసిపీ నచ్చిందా? యాండెక్స్ జెన్‌లో మాకు సభ్యత్వాన్ని పొందండి.
సభ్యత్వం పొందడం ద్వారా, మీరు మరింత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను చూడవచ్చు. వెళ్లి సభ్యత్వాన్ని పొందండి.
