అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో గింజలు తినడం సాధ్యమేనా?

డాక్టర్ నేచురోపాథాలజిస్ట్, ఫైటోథెరపిస్ట్

ఆధునిక medicine షధం అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి అనేక రకాల సాధనాలను అందిస్తుంది, అయితే అవి పెద్ద సంఖ్యలో దుష్ప్రభావాలు మరియు వ్యతిరేక సూచనలు కలిగి ఉంటాయి.

నిరూపితమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న సహజ పదార్ధాలలో, గింజలు తమను తాము బాగా నిరూపించాయి. కొన్ని విటమిన్లు, కూరగాయల కొవ్వులు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ కారణంగా ఇవి ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి.

ఈ వ్యాసంలో, కొలెస్ట్రాల్‌పై వివిధ గింజల ప్రభావాలకు సంబంధించిన అందుబాటులో ఉన్న శాస్త్రీయ అధ్యయనాలను పరిశీలిస్తాము.

అధ్యయనాలు ఏమి చెబుతున్నాయి

గింజలు తినడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది, వాస్కులర్ గోడ యొక్క నిర్మాణ స్థిరాంకం పెరుగుతుంది (ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి, మంట మరియు రియాక్టివిటీ తగ్గుతుంది), es బకాయం మరియు రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని స్పెయిన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఆఫ్ ఎండోక్రినాలజీ శాస్త్రవేత్తలు నిర్ధారించారు.

క్రమం తప్పకుండా గింజలు తినే వ్యక్తులు టైప్ II డయాబెటిస్ (50%), హృదయ సంబంధ వ్యాధులు (30%) తో బాధపడే అవకాశం తక్కువ.

లిపిడ్ జీవక్రియ యొక్క సాధారణీకరణ రక్త నాళాల గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపణను నిరోధిస్తుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు ప్రముఖ పద్ధతి, ఇది ప్రాణాంతక వాస్కులర్ సమస్యలకు దారితీస్తుంది. మధ్యధరా ఆహారం ఇష్టపడేవారిలో (15 గ్రాముల అక్రోట్లను, 7.5 గ్రా బాదం మరియు రోజుకు 7.5 గ్రా హాజెల్ నట్స్ తినడం), స్ట్రోక్ మరియు గుండెపోటు వరుసగా 2 మరియు 3 రెట్లు తక్కువ తరచుగా జరుగుతాయి.

ఆక్స్ఫర్డ్ శాస్త్రవేత్తల ప్రకారం, గింజలు “చెడు” కొలెస్ట్రాల్ (ఎల్డిఎల్) పై మాత్రమే పనిచేస్తాయి, ఆచరణాత్మకంగా “మంచి” (అధిక నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు) పెంచకుండా.

గింజల కూర్పులోని కొన్ని భాగాలు (ఫైటోస్టెరాల్స్, పాలీఫెనాల్స్, ఎల్-అర్జినిన్, ఫైబర్, ఖనిజాలు, అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు) హృదయనాళ వ్యవస్థపై మరియు జీవక్రియ సిండ్రోమ్ యొక్క అన్ని భాగాలపై సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి (ఇన్సులిన్ గ్రాహకాల యొక్క సున్నితత్వం తగ్గడం, es బకాయం, ధమనుల రక్తపోటు, అథెరోస్క్లెరోసిస్), ఇది ప్రపంచ జనాభాలో సుమారు 50% లో ఉంది. ఈ “రోగ నిర్ధారణ” యొక్క అన్ని అంశాలు 99% కేసులలో ఒకదానితో ఒకటి అనుసంధానించబడి కనిపిస్తాయి.

థెరపిస్ట్, కార్డియాలజిస్ట్. అత్యున్నత వర్గానికి చెందిన డాక్టర్.

కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో గింజల ప్రభావం నిరూపితమైనప్పటికీ, గణనీయమైన వ్యతిరేక వ్యతిరేకత కారణంగా వాటిని ఉపయోగించే ముందు (ముఖ్యంగా చాలా కాలం వరకు) వైద్యుడిని సంప్రదించమని సిఫార్సు చేయబడింది.

1. వాల్‌నట్స్

వాల్‌నట్స్‌లో విటమిన్ ఇ చాలా ఉంటుంది, ఇది రక్త నాళాలను బలపరుస్తుంది, వాస్కులర్ గోడ యొక్క బలం మరియు పారగమ్యతకు కారణం. ఇవి ప్రయోజనకరమైన ఫాస్ఫోలిపిడ్స్‌తో సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి శరీరంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గిస్తాయి మరియు మాక్రో- మరియు మైక్రోలెమెంట్స్, కొవ్వు ఆమ్లాలు కూడా కలిగి ఉంటాయి.

వాల్నట్స్‌తో సమృద్ధిగా ఉన్న ఆహారం, మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ మరియు తక్కువ సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లను ("చెడు" కొలెస్ట్రాల్) వరుసగా 4.6% మరియు 8% తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

ఈ ఉత్పత్తి శరీర బరువును సాధారణీకరించడానికి, రక్తపోటును తగ్గించడానికి మరియు రక్తం మరియు వాస్కులర్ పునర్నిర్మాణం యొక్క రియోలాజికల్ లక్షణాల ఉల్లంఘన వలన కలిగే సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

మీరు వాల్నట్ నూనెను కూడా తీసుకోవచ్చు.

ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, ఫైబర్ మరియు విటమిన్ ఇ అధికంగా ఉండటం వల్ల బాదం చాలా పోషకమైన గింజలు.

చేదు బాదంపప్పులో యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి వృద్ధాప్య ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తాయి మరియు ప్రాణాంతక విస్తరణ పాథాలజీల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి.

లిపిడ్ ప్రొఫైల్‌పై బాదం ప్రభావం వైద్య సన్నాహాలతో పోల్చబడుతుంది. 6 రోజుల పాటు ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం వల్ల “ఉపయోగకరమైన” హెచ్‌డిఎల్ గా ration త 14% పెరిగింది.

ఇటువంటి ఫలితాలను న్యూజిలాండ్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని పరిశోధనా సంస్థల ఉద్యోగులు పొందారు. కొరోనరీ గుండె జబ్బులను నివారించడానికి మీరు అల్పాహారం వద్ద 10 గ్రాముల గింజలను తినాలని వారు సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

వేరుశెనగలో కె, బి 1, బి 2 వంటి విటమిన్లు, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, ఐరన్, ఫాస్పరస్ మరియు సోడియం అధికంగా ఉన్నాయి.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల ద్వారా శరీరం నుండి "అదనపు" కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగించడం ద్వారా వాల్నట్ లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది.

రక్తపోటు యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా రక్తనాళాల కండరాల ఫైబర్‌లలో అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు ఫైబ్రోటిక్ మార్పులను నివారించడానికి వేరుశెనగ సహాయపడుతుంది. ప్రారంభ వృద్ధాప్యం మరియు కణితులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని నివారిస్తుంది.

వేరుశెనగను పచ్చిగా లేదా కాల్చినట్లుగా తినవచ్చు.

4. దేవదారు

పైన్ గింజల చర్య క్రింది క్రియాశీల పదార్ధాల ద్వారా నిర్ధారిస్తుంది:

• యాంటీఆక్సిడెంట్లు (సాన్నిహిత్యంపై ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాన్ని తగ్గించడం),
• ఒలేయిక్ ఆమ్లం (శరీరం నుండి అదనపు కొవ్వును తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది),
• గామా టోకోఫెరోల్ (జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది),
• ఫైటోస్టెరాల్ (ఇన్సులిన్ గ్రాహకాలను సక్రియం చేస్తుంది మరియు గ్లూకోజ్ తీసుకోవడం, రక్తంలో కొవ్వు ఆమ్లాలను ప్రసరించడం తగ్గిస్తుంది, es బకాయం తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది).

పైన్ గింజల్లో విటమిన్ కె అధికంగా ఉంటుంది, ఇది గుండె కండరాల యొక్క తగినంత పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది మరియు కార్డియోమయోసైట్స్‌లో జీవక్రియ రేటును పెంచుతుంది.

హాజెల్ నట్స్ కాలేయానికి ఎంతో మేలు చేస్తాయి. అవయవం యొక్క ఎంజైమాటిక్ ఉపకరణంపై పనిచేయడం ద్వారా, హాజెల్ నట్స్ ఉచిత కొలెస్ట్రాల్ (8% ద్వారా), TAG (7.3% ద్వారా) మరియు తక్కువ నిర్దిష్ట గురుత్వాకర్షణ (6% ద్వారా) లిపోప్రొటీన్ కణాలను తగ్గిస్తాయి.

ఈ గింజ ప్రయోజనకరమైన లిపిడ్ల (హెచ్‌డిఎల్) 6% పెరుగుదలకు దోహదం చేస్తుంది. ఈ డేటా శాస్త్రీయంగా నిరూపించబడింది.

అదనంగా, శరీరానికి, ఇనుము మరియు కోబాల్ట్‌లకు పెద్ద మొత్తంలో ప్రోటీన్లు ముఖ్యమైనవి కాబట్టి, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఎగువ శ్వాసకోశ ఉపకరణం యొక్క శ్వాసకోశ సంక్రమణలను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. తీవ్రమైన లోపంతో తీవ్రమైన కాలేయ పాథాలజీలలో విరుద్ధంగా ఉంది.

జీడిపప్పులో పెద్ద మొత్తంలో బి విటమిన్లు, నికోటినిక్ ఆమ్లం, కాల్షియం, జింక్, సోడియం, సెలీనియం మరియు మాంగనీస్ ఉన్నాయి. హైపర్హైపెడెమిక్ నేపథ్యాన్ని సరిచేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. దీని ప్రభావం వేరుశెనగ మాదిరిగానే ఉంటుంది.

జీడిపప్పు శరీరంలోని నీటి-ఖనిజ జీవక్రియను మరియు పారాథైరాయిడ్ గ్రంధుల పనిని సాధారణీకరిస్తుంది. దిగువ అంత్య భాగాల అనారోగ్య సిరలు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను నిర్మూలించే మైక్రో సర్క్యులేషన్‌ను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది.

యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి శాస్త్రవేత్తల కృషి జీడిపప్పు యొక్క సానుకూల లక్షణాలను ప్రదర్శించింది. 28 రోజులు సబ్జెక్టులు, సాధారణ ఆహారాన్ని కొనసాగిస్తూ, ఈ రకమైన గింజలను తింటాయి. ఫలితంగా, మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ 3.9%, ఎల్‌డిఎల్ - 4.8%, మరియు టిఎజి - 5.1% తగ్గాయి.

వృత్తిపరమైన కార్యకలాపాల మధ్య స్నాక్స్ బదులు జీడిపప్పును ఉపయోగించాలని శాస్త్రవేత్తలు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఉత్పత్తి ఆకలిని సంపూర్ణంగా సంతృప్తిపరుస్తుంది, జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు గుండె మరియు రక్త నాళాల వైపు నుండి పాథాలజీల అభివృద్ధి యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీని తగ్గిస్తుంది.

7. మకాడమియా

మోనోసాచురేటెడ్ కొవ్వుల యొక్క ఉత్తమ మూలం మకాడమియా, ఇవి ఆలివ్ నూనె కంటే 15% ఎక్కువ. వాల్నట్ ఆక్సిజన్ వినియోగం మరియు పంపిణీని పెంచడం ద్వారా, అలాగే రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడం ద్వారా తగినంత మెదడు పనితీరును అందిస్తుంది.

హైపోలిపిడెమిక్ ప్రభావం పూర్తిగా అధ్యయనం చేయబడలేదు మరియు హెపాటోసైట్స్ లోపల టైరోసిన్ కినేస్ కాంప్లెక్స్ యొక్క క్రియాశీలతతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇవి అవాంఛనీయ లిపోప్రొటీన్లను ఉపయోగకరమైనవిగా మార్చడానికి కారణమవుతాయి, తద్వారా రక్తంలో వివిధ లిపిడ్ భిన్నాల సంఖ్యను సాధారణీకరిస్తుంది.

రోజుకు కనీసం 40 గ్రా మకాడమియా యొక్క క్రమబద్ధమైన వాడకంతో, మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ 3%, అథెరోజెనిక్ (చెడు) - 7% తగ్గుతుంది.

8. బ్రెజిలియన్

బ్రెజిల్ గింజ 70% కొవ్వు, అయితే, ఇది శరీరంలోని లిపిడ్ల స్థాయిని ప్రభావితం చేస్తుంది. రోజుకు 30 గ్రాములు ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, TAG మరియు LDL గా concent త 8% తగ్గుతుంది.

ఈ కూర్పులో చాలా ఇనుము మరియు మెగ్నీషియం ఉన్నాయి, ఇవి వాస్కులర్ గోడ యొక్క స్వరాన్ని నిర్వహిస్తాయి మరియు అవసరమైన రక్తపోటు యొక్క సంఘటనలను తగ్గిస్తాయి.

9. మస్కట్

జాజికాయ ఇన్సులిన్కు ఇన్సులిన్ రిసెప్టర్ కాంప్లెక్స్ యొక్క సున్నితత్వాన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ను తగ్గిస్తుంది.

ఈ పరిస్థితి, కాలేయంలోని “లిపిడ్-తగ్గించే” ఎంజైమ్‌ల క్రియాశీలతతో పాటు, పెద్ద నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు అనుమతిస్తుంది మరియు శరీరంలో లిపోప్రొటీన్ల సాంద్రతను సాధారణీకరిస్తుంది.

జాజికాయలో మాదక పదార్థాలు ఉన్నాయి, దీని చర్య యాంఫేటమిన్ మాదిరిగానే ఉంటుంది. అధిక మోతాదు, భ్రాంతులు, ఆనందం యొక్క భావన, హృదయ స్పందన రేటు పెరుగుతుంది.

వ్యతిరేక సూచనలు మరియు హాని

పోషకాల సమృద్ధి అభివృద్ధి చెందిన దేశాలలో గింజలను బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన ఉత్పత్తిగా చేస్తుంది (ఉదాహరణకు, USA లో). అయితే, వారికి చాలా ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి. దుష్ప్రభావాలు:

1. వేగంగా బరువు పెరగడం. 100 గ్రాముల గింజల కేలరీల కంటెంట్ 500 నుండి 700 కిలో కేలరీలు. సాధారణ ఆహారంలో చిన్న మొత్తాలను కూడా చేర్చినప్పుడు, es బకాయం వచ్చే ప్రమాదం ఉంది.
2. కాలేయం యొక్క క్రియాత్మక చర్య యొక్క అణచివేత. గింజలలో ఉండే పెద్ద సంఖ్యలో కూరగాయల నూనెలు మరియు కొవ్వులపై ఈ చర్య ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇవి హెపటోసైట్ల పనిని నిరోధిస్తాయి మరియు కొవ్వు క్షీణత అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తాయి. రోజుకు 250 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినడం ఈ దృగ్విషయాన్ని గమనించవచ్చు.
3. అలెర్జీ ప్రతిచర్యల అభివృద్ధి. గ్రహం యొక్క ప్రతి 15 వ నివాసికి వ్యక్తిగత హైపర్సెన్సిటివిటీ ఉంటుంది. చాలా తరచుగా, వేరుశెనగ వెన్న వినియోగంలో ప్రముఖ దేశంలో విచలనం కనిపిస్తుంది - యునైటెడ్ స్టేట్స్లో.
4. స్థానిక రోగనిరోధక శక్తి కారకాలలో తగ్గుదల (కాంటాక్ట్ జోన్‌లో). గింజలు వారి ఆహారానికి ఆధారం అయిన పిల్లలకు టాన్సిలిటిస్ మరియు SARS వచ్చే అవకాశం ఉందని నిరూపించబడింది.
5. జీర్ణశయాంతర చలనశీలత యొక్క నిరోధం. మలబద్ధకం మరియు ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్ అభివృద్ధికి తోడ్పడండి. ఈ చర్య శ్లేష్మ పొర యొక్క గ్రాహక సముదాయాల నిరోధం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది, దీని ఫలితంగా పేగు గోడ చిమ్ మరియు మల పదార్ధాలను "అనుభూతి చెందడం" ఆపివేస్తుంది, ఆపై ఆపివేయబడుతుంది.

అందువల్ల, సంపూర్ణ వ్యతిరేకతల సంఖ్య:

1. ఊబకాయం. ఇది 30 కంటే ఎక్కువ బాడీ మాస్ ఇండెక్స్‌తో లేదా మహిళల్లో 88 సెం.మీ కంటే ఎక్కువ నడుము చుట్టుకొలతతో, పురుషులలో 102 సెం.మీ.
2. తీవ్రమైన లోపంతో కాలేయం నుండి వచ్చే వ్యాధులు (సిరోసిస్, హెపటోసిస్, రక్తప్రసరణ).
3. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క తీవ్రమైన తాపజనక గాయాలు లేదా దీర్ఘకాలిక పాథాలజీల తీవ్రతరం.
4. ప్రేరేపిత సిండ్రోమ్‌తో కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ యొక్క లోపాలు.
5. వ్యక్తిగత భాగాలకు సున్నితత్వం.
6. అటోనిక్ మలబద్ధకం (3 రోజులకు మించి మలం లేకపోవడం).
7. ఇమ్యునోసప్రెసివ్ అసాధారణతలు (హెచ్ఐవి సంక్రమణ).

థెరపిస్ట్, కార్డియాలజిస్ట్. అత్యున్నత వర్గానికి చెందిన డాక్టర్.

గింజలు ఏవి మంచివి?

వాటిలో బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉన్నాయి, ఇవి అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు వృద్ధాప్య చిత్తవైకల్యం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో గింజలు తినడం సురక్షితం మరియు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. ఇవి రక్త నాళాలను శుభ్రపరచడానికి మరియు హానికరమైన లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని తగ్గించడానికి సహాయపడతాయి. అవి ప్రోటీన్లు, అనేక అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, లిపిడ్ జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తాయి. వాస్తవానికి, గింజ పంటలు పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వుతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి - 50% వరకు. కానీ ఈ సమ్మేళనాలు మొక్కల మూలానికి చెందినవి కాబట్టి, రక్త నాళాల గోడలపై లిపిడ్లు జమ చేయబడవు. 2003 లో, శాస్త్రవేత్తలు 30 గ్రాముల వేరుశెనగ, బాదం లేదా మరేదైనా వాస్కులర్ వ్యాధుల సంభావ్యతను తగ్గిస్తుందని నిరూపించారు.

గింజలను మితంగా వినియోగించడం వల్ల శక్తిని తిరిగి నింపడం మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారంలో రోగులకు ఆకలి తీర్చడం సాధ్యపడుతుంది. ఇది తరచుగా పనితీరు పెరుగుదలకు కారణమయ్యే es బకాయం, మరియు ఈ ఉత్పత్తిని ఉపయోగించడం ద్వారా మీరు ఆహారం నుండి విటమిన్లు పొందడం ద్వారా బరువు తగ్గవచ్చు. ఏదైనా గింజలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి, అయితే ఇది రక్త జీవరసాయన శాస్త్రాన్ని ఎక్కువగా ప్రభావితం చేస్తుంది. వివిధ రకాలను కలపడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే అవి లక్షణాలు, కేలరీల కంటెంట్ మరియు రసాయన కూర్పులో తమకు భిన్నంగా ఉంటాయి. ప్రత్యేక రకాన్ని ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు శరీరానికి కలిగే ప్రయోజనాలు గుర్తించబడతాయి, కాబట్టి మీరు శరీరం యొక్క ఒక నిర్దిష్ట వ్యవస్థపై ప్రత్యక్ష ప్రభావాన్ని చూపుతారు.

గింజలు మరియు కొలెస్ట్రాల్ రకాలు

ప్రకృతి యొక్క ఈ వైద్యం బహుమతుల్లో చాలా రకాలు ఉన్నాయి, కొబ్బరికాయ కూడా గింజలకు ఆపాదించబడింది. ఒక వ్యక్తికి రక్త నాళాలపై గుండె సమస్యలు లేదా ఫలకాలు ఉంటే, అన్ని రకాలు అధిక సామర్థ్యాన్ని చూపించవు, కానీ అవి వారి ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలిగించవు. వ్యతిరేకత మాత్రమే అలెర్జీ ప్రతిచర్య కావచ్చు. వేరుశెనగలో లిపోప్రొటీన్ల కంటెంట్ పెరుగుతుందా మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో తినడం సాధ్యమేనా అనే ప్రశ్నకు, చాలా కాలంగా సమాధానం ఇవ్వబడింది. అన్ని ఇతర రకాల మాదిరిగా, ఇది స్థాయిని పెంచదు, కానీ ఉత్పత్తిని సిఫార్సు చేసిన మోతాదులకు అనుగుణంగా తీసుకోవాలి.

వాల్నట్ మరియు కొలెస్ట్రాల్

74% వరకు బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అత్యధిక కంటెంట్ ద్వారా ఇవి వేరు చేయబడతాయి. ఉత్పత్తిలో ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 యొక్క సరైన నిష్పత్తి ఒక లక్షణం - 4: 1. ఈ కారణంగా, ఈ రకాన్ని ఇతరులకన్నా శరీరం బాగా గ్రహిస్తుంది. మొదటి బహుళఅసంతృప్త ఆమ్లం శరీరం యొక్క రక్షణను సక్రియం చేస్తుంది, ఇది తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క అభివృద్ధిని రేకెత్తిస్తుంది. ఒమేగా -3, దీనికి విరుద్ధంగా, మంటను ఆపుతుంది. వాల్నట్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ అననుకూలమైనవి, మొక్కల ఉత్పత్తి పూర్తిగా ప్రమాదకరం కాదని గమనించాలి. అదే సమయంలో, ఇది కొలెరెటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు గుండెపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

విటమిన్ ఇ, స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషకాలు కూడా సూచికలను తగ్గించడానికి దోహదం చేస్తాయి.. ఫాస్ఫోలిపిడ్లు సెల్యులార్ స్థాయిలో కొవ్వు జీవక్రియను ప్రభావితం చేస్తాయి, ప్రమాదకరమైన లిపోప్రొటీన్ల శోషణను నెమ్మదిస్తాయి మరియు ప్రయోజనకరమైన వాటి సంశ్లేషణను మెరుగుపరుస్తాయి. ఫలితంగా, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్‌ల సంభావ్యత గణనీయంగా తగ్గుతుంది. మీరు ముడి వాల్నట్ లేదా నూనెను ఉపయోగిస్తే, మీరు శరీర శాతం 10 శాతం తగ్గుతుంది.

స్పెయిన్ శాస్త్రవేత్తల పరిశోధన ప్రకారం, వేరుశెనగ మొత్తం లిపోప్రొటీన్ కంటెంట్‌ను 7 శాతం తగ్గిస్తుంది. రక్త నాళాల గోడలపై జమ చేసిన హానికరమైన సమ్మేళనాల సంఖ్య మాత్రమే కాకుండా, కొన్ని ప్రయోజనకరమైనవి కూడా దీని అర్థం. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న వేరుశెనగ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి రేకెత్తిస్తుందని మరియు ఎటువంటి ప్రయోజనాన్ని భరించలేదనే తప్పుడు అభిప్రాయం ఉంది. నిజానికి, ఉప్పు లేదా చక్కెరతో సమృద్ధిగా చల్లుకోవడం మాత్రమే హానికరం.

అథెరోస్క్లెరోసిస్‌ను నివారించడానికి వాల్‌నట్‌ను ఉపయోగించవచ్చు, ఈ సందర్భంలో గరిష్ట పోషకాలను నిర్వహించడానికి వేడి చేయకపోవడమే మంచిది. ప్రత్యేక విలువలో నియాసిన్ మరియు ఫైటోస్టెరాల్స్ ఉన్నాయి. ఈ సమ్మేళనాలు హానికరమైన లిపిడ్ల శోషణకు ఆటంకం కలిగిస్తాయి; ఫలితంగా, ఉత్పత్తి అడ్డుపడే కణాల తొలగింపును ప్రోత్సహిస్తుంది. ఈ రుచికరమైన గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువగా ఉందని గమనించాలి, కాబట్టి ఇది రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలకు దారితీయదు.

పైన్ కాయలు

పైన్ గింజలను క్రమం తప్పకుండా తినే వ్యక్తిలో, కొలెస్ట్రాల్ దూకడం లేదు, కానీ తగ్గుతుంది. అవి విటమిన్ కె యొక్క మూలాలు, ఇది రక్తం గడ్డకట్టడం మరియు ఒలేయిక్ ఆమ్లం, లిపోప్రొటీన్ల ఉత్పత్తిని నియంత్రించే ఒక రకమైన మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు. బరువు తగ్గడానికి అవసరమైన ఫైటోస్టెరాల్స్ మరియు గామా-టోకోఫెరోల్ కూడా వీటిలో ఉంటాయి, ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థను పునరుద్ధరిస్తుంది. కూర్పులోని యాంటీఆక్సిడెంట్ల కారణంగా, ఫ్రీ రాడికల్స్ తటస్థీకరించబడతాయి.

బాదం, హాజెల్ నట్స్ మరియు జీడిపప్పు

కొంతమంది రోగులు వారి నిర్దిష్ట రుచి కారణంగా వ్యక్తిగత రకాలను తినలేరు. ఒక వ్యక్తి హాజెల్ నట్స్ ను వదులుకోడు, మరియు కొలెస్ట్రాల్ తక్కువగా ఉన్న పైన్ గింజలు సరిగా తట్టుకోలేవు. చెట్లు లేదా పొదల నుండి సేకరించిన పండ్ల కూర్పులో జంతువుల కొవ్వులు లేనందున, ఏదైనా రకాన్ని ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుమతి ఉంది. హాజెల్ నట్స్ అడ్డుపడే నాళాలను బాగా శుభ్రపరుస్తాయి, కాలేయాన్ని సాధారణీకరిస్తుంది, శరీరం నుండి హానికరమైన నిక్షేపాలను తొలగిస్తుంది. రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలపై సానుకూల ప్రభావం గుర్తించబడింది.

బాదం నూనె మరియు కొలెస్ట్రాల్ నుండి కాయలు ఇతర రకాల కన్నా తక్కువ సహాయపడవు, ఇది చాలా మంది శాస్త్రవేత్తలచే నిరూపించబడింది. విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ద్వారా, ఇది నాసిరకం కాదు. కానీ లిపోప్రొటీన్ల విసర్జనను ప్రోత్సహించే ఇతర ఉత్పత్తులతో సహా విభిన్న మానవ ఆహారం నుండి ఉత్తమ ఫలితాలను పొందవచ్చు.అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు బాదం పండ్లను వోట్మీల్, తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలతో కలపాలని సిఫార్సు చేస్తారు. జీడిపప్పుల విషయానికొస్తే, వాటిలో చాలా ఎక్కువ కొవ్వు సమ్మేళనాలు ఉన్నాయి, ఇవి కొవ్వు నిక్షేపాల ఏర్పాటును రేకెత్తిస్తాయి. అందువల్ల, ఈ రకమైన గింజలు డైటర్లకు మెనులో చాలా అరుదుగా చేర్చబడతాయి. తక్కువ కేలరీల రకాలు కంటే మోతాదు తక్కువగా ఉండాలి.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ కోసం గింజలతో వంటకాలు

హాజెల్ నట్స్ ను తేనె మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు వంటి ఎండిన పండ్లతో కలపవచ్చు. జీడిపప్పు మరియు బాదం తరచుగా ముయెస్లీ లేదా వోట్మీల్ తో పాటు తినడం వల్ల వైద్యం ప్రభావం పెరుగుతుంది. ముడి పదార్థాలతో కఠినమైన గింజలను తినడం ఎల్లప్పుడూ సౌకర్యవంతంగా ఉండదు; వృద్ధులు వాటిని పగులగొట్టలేరు. సహజమైన పండ్లను తయారు చేయడం అస్సలు కష్టం కాదు, ఉదాహరణకు, వేరుశెనగ వెన్న కోసం ఒక సాధారణ వంటకం ఉంది. తృణధాన్యాలు, సలాడ్లు మరియు శాండ్‌విచ్‌లపై వ్యాప్తి చేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.

వంట సూచనలు:

• గింజలను పీల్ చేయండి, కెర్నల్స్ ను కత్తితో కత్తిరించండి.
• పిండిచేసిన కెర్నల్స్ ను మాంసం గ్రైండర్లో రుబ్బు. పరికరం యొక్క బ్లేడ్లు దెబ్బతినకుండా ఉండటానికి, కొన్ని చుక్కల కూరగాయల నూనెను కంటైనర్‌లో వేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
• చీజ్‌క్లాత్‌పై గ్రౌండ్ మాస్‌ను ఉంచండి మరియు పిండి వేయండి. లీకైన ద్రవాన్ని చీకటి సీసాలో పోసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరుచుకోండి. షెల్ఫ్ జీవితం - మూడు నెలల కన్నా ఎక్కువ కాదు.
• మీరు రోజుకు 3 సార్లు నూనె తీసుకోవాలి, భోజనానికి ముందు ఒక టీస్పూన్. గరిష్ట మోతాదు రోజుకు 50 గ్రాములు.

అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు సమర్థవంతమైన సాధనం పాలు ఆధారంగా తయారు చేయబడుతుంది. మొదట మీరు 100 గ్రాముల గ్రౌండ్ వాల్నట్ కెర్నల్స్ ను మూడు లవంగాలు వెల్లుల్లితో కలపాలి. అప్పుడు రెండు గ్లాసుల పాలు పోసి, చీకటి షెల్ఫ్ మీద పట్టుబట్టండి. రెండు గంటల తరువాత, రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని కంటైనర్‌ను క్రమాన్ని మార్చండి. పూర్తయిన మిశ్రమాన్ని రోజుకు 3 సార్లు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. చికిత్స యొక్క కోర్సు ఒకటి నుండి మూడు నెలల వరకు ఉంటుంది.

టాప్ 7 అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన కాయలు: శరీరానికి పోషక లక్షణాలు.

అసంతృప్త మరియు సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు

ప్రతి రోజు, ఒక వ్యక్తి 80.0 గ్రాముల నుండి 90.0 గ్రాముల కొవ్వు సమ్మేళనాల వరకు ఆహార ఉత్పత్తుల నుండి స్వీకరించాలి.

పెరిగిన కొలెస్ట్రాల్‌తో, జంతువుల కొవ్వు వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం మరియు కూరగాయల నూనెలలో ఉండే ముఖ్యమైన కొవ్వు ఆమ్లాల సహాయంతో దాని లేకపోవడాన్ని భర్తీ చేయడం అవసరం.

అన్ని రకాల గింజలు కూడా ఈ ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఒమేగా -6 యాసిడ్ కాంప్లెక్స్ తరగతిలో భాగం. వాల్‌నట్‌లో ఒమేగా -3 యాసిడ్ కాంప్లెక్స్ ఉంది.

కొవ్వు ఆమ్లాల సంఖ్య ద్వారా, వాల్నట్ మరియు పెకాన్ రకాలు ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి - వాటిలో కొవ్వు 100.0 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 65.0 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ.

శరీర కణజాలాలలో కొవ్వు ఆమ్లాల నుండి, అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల యొక్క సున్నితమైన ఆపరేషన్కు ముఖ్యమైన జీవసంబంధమైన అంశాలు ఏర్పడతాయి:

• పదార్థం ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్,
• త్రోంబోక్సేన్ హేమాటోపోయిటిక్ సిస్టమ్ ఎలిమెంట్,
• ల్యూకోట్రియెన్స్ యొక్క పదార్థాలు.

ప్రోస్టాగ్లాండిన్స్ కొరోయిడ్ యొక్క సంకుచిత నియంత్రణ మరియు వాటి విస్తరణను ప్రభావితం చేస్తాయి, ఇది రక్త ప్రవాహాన్ని నియంత్రిస్తుంది మరియు దానిలో రక్తపోటును సర్దుబాటు చేస్తుంది, అలాగే ధమనుల ఎండోథెలియమ్‌కు ప్లేట్‌లెట్ గడ్డకట్టే సంశ్లేషణ ప్రక్రియ.

ప్లేట్‌లెట్ అణువులలో ఈ మూలకం యొక్క సంశ్లేషణ కారణంగా థ్రోమ్‌బాక్సేన్స్ రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియను పెంచుతుంది మరియు హెమోస్టాటిక్ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును ప్రభావితం చేస్తుంది. త్రోంబాక్సేన్స్ ప్లేట్‌లెట్ పరమాణు సంశ్లేషణను ప్రేరేపిస్తుంది.

శరీరంలోని ల్యూకోట్రియెన్లు రోగనిరోధక ప్రతిస్పందనలను మరియు తాపజనక ప్రక్రియలను నియంత్రిస్తాయి.

ఒమేగా -3 మరియు ఒమేగా -6 ను తయారుచేసే అవసరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలు లేకుండా, మానవ శరీరం పూర్తిగా అభివృద్ధి చెందదు మరియు అన్ని ముఖ్యమైన కీలక ప్రక్రియలు నిరోధించబడతాయి.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న ఆహారంలో కొవ్వు-అసంతృప్త ఆమ్లాలు లిపిడ్ జీవక్రియ మరియు రక్త ప్రసరణ వ్యవస్థపై అటువంటి ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి:

• LDL కొలెస్ట్రాల్ భిన్నంపై ప్రభావం తగ్గుతుంది,
• ట్రైగ్లిజరైడ్ అణువులలో తగ్గుదల ఉంది,
• ఆమ్లాల చర్య HDL యొక్క కొలెస్ట్రాల్ భిన్నాన్ని పెంచుతుంది,
• రక్తం గడ్డకట్టడం కరిగిపోతుంది - రక్తం గడ్డకట్టడం,
• రక్తప్రవాహంలో మరియు శరీరంలో మంటను తగ్గిస్తుంది,
• అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క పాథాలజీ, గుండె అవయవ వ్యాధులు మరియు దైహిక పాథాలజీల యొక్క మంచి నివారణ.

విటమిన్ కాంప్లెక్స్

వాల్నట్ కెర్నల్స్ సమతుల్య విటమిన్ కాంప్లెక్స్ కలిగివుంటాయి, ఇది విటమిన్ లోపాలతో సహాయపడుతుంది, అలాగే దీర్ఘకాలిక మరియు తీవ్రమైన అనారోగ్యం తర్వాత శరీరాన్ని పునరుద్ధరించడానికి.

గింజ కెర్నలు పిల్లల శరీరం ఏర్పడటానికి మరియు పెరుగుదలకు, అలాగే పెద్దలలోని అన్ని అవయవాల సరైన పనితీరుకు ఉపయోగపడతాయి:

• విటమిన్ ఎ మరియు దృశ్య అవయవం యొక్క సరైన పనితీరుకు, అడ్రినల్ గ్రంథి కణాల ద్వారా లైంగిక హార్మోన్ల సంశ్లేషణ కోసం బీటా కెరోటిన్ చాలా ముఖ్యమైనది. విటమిన్ ఎ లోపంతో, శరీరంలో కణాల పెరుగుదల మరియు హార్మోన్ ఎంజైమ్‌ల సంశ్లేషణ నిలిపివేయబడుతుంది,
• విటమిన్ ఇ శరీరం ద్వారా కాల్షియం మరియు కెరోటిన్ అణువులను పూర్తిగా సమీకరించటానికి అనుమతిస్తుంది. టోకోఫెరోల్ ప్లాస్మా కొలెస్ట్రాల్ సూచికను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. విటమిన్లు ఎ మరియు హెచ్ సహజంగా సంభవించే యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి కొవ్వు ఆమ్లాల ఆక్సీకరణం నుండి కట్ కెర్నల్స్ ను కాపాడుతాయి మరియు కెర్నల్స్ లో రాన్సిడిటీ కనిపించడం,
• విటమిన్ హెచ్ (బయోటిన్) ప్రారంభ దశలో కొవ్వు అణువుల సంశ్లేషణను నియంత్రిస్తుంది,
• విటమిన్ సి శరీరం ద్వారా కొవ్వు ఆమ్లాలను బాగా గ్రహించడాన్ని ప్రోత్సహిస్తుంది, ఇది లిపిడ్ సమతుల్యతను సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది,
• విటమిన్ బి 1 - మెదడు కణాల పనితీరును ప్రేరేపిస్తుంది మరియు మేధో కార్యకలాపాలను సక్రియం చేస్తుంది. విటమిన్ బి 1 జ్ఞాపకశక్తి నాణ్యతను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు చిత్తవైకల్యం మరియు స్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది, అలాగే మయోకార్డియల్ కణాలను పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు వాటి సంకోచాన్ని పెంచుతుంది,
• విటమిన్ బి 3 - లిపిడ్ సమతుల్యతను పునరుద్ధరిస్తుంది మరియు తక్కువ పరమాణు సాంద్రతతో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది. ఎంజైమ్ యొక్క సంశ్లేషణలో విటమిన్ పిపి చురుకుగా పాల్గొంటుంది, ఇది ధమనుల పొరలపై వాసోడైలేటింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది రక్త ప్రవాహ వేగాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది. దైహిక అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు గుండె అవయవం యొక్క పాథాలజీల నివారణకు ఇది మంచి పద్ధతి,
• విటమిన్ బి 6 - కొలెస్ట్రాల్ సూచికను తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది మరియు కాలేయ కణాల కూర్పు నుండి లిపిడ్ అణువులను కూడా తొలగిస్తుంది.

ఖనిజ సముదాయాలు

విటమిన్లతో గింజ కెర్నల్స్‌తో కలిపి, గుండె అవయవం మరియు రక్త ప్రవాహ వ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరును నిర్వహించగలిగే మైక్రోఎలిమెంట్‌లు మరియు మాక్రోఎలిమెంట్‌లు గ్రహించబడతాయి:

• మెగ్నీషియం శరీరంలోని కొలెస్ట్రాల్ అణువుల సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది, మరియు హానికరమైన లిపిడ్ల భిన్నాన్ని తగ్గించడం ద్వారా మంచి కొలెస్ట్రాల్ యొక్క భిన్నాన్ని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు కండరాల మరియు నరాల ఫైబర్స్ పై కూడా సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. మెగ్నీషియం ధమనుల ఎండోథెలియం స్థితిని ప్రభావితం చేస్తుంది. కొలెస్ట్రాల్ అణువులపై దాని ప్రభావానికి సంబంధించి దాని properties షధ లక్షణాల ప్రకారం, మెగ్నీషియం స్టాటిన్ సమూహం యొక్క to షధాలతో పోల్చబడుతుంది. జీడిపప్పు మరియు బాదంపప్పులలో అత్యధిక మెగ్నీషియం,
• భాస్వరం మెదడు కణాలను సక్రియం చేస్తుంది, ఇది శరీరం యొక్క మేధో సామర్థ్యాన్ని, అలాగే శ్రద్ధను పెంచుతుంది మరియు అతని జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది. భాస్వరం మెదడు పాథాలజీల అభివృద్ధిని చురుకుగా వ్యతిరేకిస్తుంది, అలాగే చిత్తవైకల్యం యొక్క పాథాలజీ - చిత్తవైకల్యం,
• కాంపోనెంట్ ఇనుము మరియు కోబాల్ట్ లవణాలు హేమాటోపోయిసిస్ వ్యవస్థను ప్రభావితం చేస్తాయి, హిమోగ్లోబిన్ అణువుల సంశ్లేషణను పెంచండి మరియు ఎరిథ్రోసైట్ సమతుల్యతను ప్రభావితం చేస్తుంది. కోబాల్ట్ విటమిన్ బి 12 లో భాగం. ఐరన్ ఇనుము లోపం రక్తహీనత అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది మరియు కోబాల్ట్ మెగాలోబ్లాస్టిక్ రక్తహీనతను నివారిస్తుంది,
• గింజల కెర్నల్స్ కూర్పులో పొటాషియం గుండె మయోకార్డియం యొక్క నిర్మాణం మరియు పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు నీటి సమతుల్యతకు బాధ్యత వహిస్తుంది. పొటాషియం శరీరంపై మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరం లోపల అధిక ద్రవంతో, సకాలంలో తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది. పొటాషియం నాళాలపై కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలను కరిగించి శరీరం వెలుపల తీసుకురావడానికి సహాయపడుతుంది,
• వాల్‌నట్స్‌లో ట్రేస్ ఎలిమెంట్ అయోడిన్ ఉంటుంది, ఇది థైరాయిడ్ గ్రంథి యొక్క సరైన పనితీరుకు అవసరం.

జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన భాగాలు

చేదు బాదం, వేరుశెనగ మరియు అన్ని రకాల హాజెల్ నట్స్ లో, కూర్పులో కోలిన్ యొక్క ఒక భాగం ఉంటుంది, ఇది శరీరంపై లిపోట్రోపిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది:

• కాలేయ కణాల నుండి అదనపు కొవ్వు సమ్మేళనాలను తొలగిస్తుంది,
• శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ సమతుల్యతను పునరుద్ధరిస్తుంది,
• అంతర్గత రక్తస్రావం అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది,
• ఇది నరాల ఫైబర్స్ పై సానుకూల ప్రభావం చూపుతుంది.

అమైనో ఆమ్లం ఆస్పరాజైన్ కూడా నరాల ఫైబర్స్ యొక్క కోశం మీద పనిచేస్తుంది, ఇది స్థితిస్థాపకత మరియు బలాన్ని ఇస్తుంది.

దాదాపు అన్ని రకాల గింజలు లిపేస్ భాగాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

లిపేస్ కొవ్వు సమ్మేళనాలను వేగంగా జీర్ణించుకోగలదు, ఇది కొలెస్ట్రాల్ సూచికను తగ్గించటానికి సహాయపడుతుంది, అలాగే 100.0% విటమిన్లు A మరియు E ను శరీరం ద్వారా గ్రహించడం మరియు విటమిన్లు K మరియు D.

వాల్నట్ కెర్నల్స్ కూర్పులోని టానిక్ భాగాలు రక్తప్రవాహంలో ధమనుల పొరను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు ఎండోథెలియం యొక్క స్థితిని కూడా మెరుగుపరుస్తాయి.

ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ అణువులను పిత్త ఆమ్లాలతో బంధిస్తుంది మరియు త్వరగా శరీరాన్ని విడిచిపెట్టడానికి సహాయపడుతుంది. ఫైబర్ సహాయంతో, పేగు యొక్క అన్ని విభాగాలు మరియు విధులు మెరుగుపడతాయి.

అన్ని రకాల గింజల కూర్పులో ఫైటోస్టెరాల్ అనే భాగం ఉంటుంది, ఇది అధిక మాలిక్యులర్ వెయిట్ లిపిడ్ల లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఉచిత కొలెస్ట్రాల్ నుండి రక్తప్రవాహాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది మరియు కార్డియోలాజికల్ మరియు సిస్టమిక్ పాథాలజీల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.

శరీరంలో లిపిడ్ సమతుల్యతను సాధారణీకరించడానికి ఫైటోస్టెరాల్ సహాయపడుతుంది.

నేను అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో గింజలు తినవచ్చా?

అధిక కొలెస్ట్రాల్ సూచికతో, రోజువారీ ఆహారంలో 50.0 గ్రాముల గింజ కెర్నలు చేర్చాలి. మూడు నెలల కాయలు తీసుకోవటానికి కొలెస్ట్రాల్ సూచిక 10.0% తగ్గిందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.

కొలెస్ట్రాల్‌తో, గింజలను చిరుతిండిగా వాడాలి, అలాగే తృణధాన్యాలు (ఓట్ మీల్ మరియు అల్పాహారం కోసం గింజలు ఉపయోగపడతాయి), అలాగే పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులతో పాటు సాస్ మరియు సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ తయారీకి ఉపయోగించాలి.

గింజల్లో అధిక కేలరీలు ఉన్నాయని మర్చిపోకండి, అందువల్ల అధిక బరువు ఉన్న రోగులు గింజల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయాలి - రోజుకు 20.0 - 30.0 గ్రాములు.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ సూచికతో, వేడి చికిత్స లేకుండా వాల్నట్ కెర్నల్స్ తినడం ఉపయోగపడుతుంది - ముడి ఎందుకంటే వాటిలో ఎక్కువ మొత్తంలో ఉపయోగకరమైన క్రియాశీల పదార్థాలు ఉంటాయి.

ఇన్షెల్ గింజలను కొనడానికి కూడా ఇది సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే వాటిలో కొవ్వు ఆమ్లాలు గాలి అణువులతో సంబంధం కలిగి ఉండవు మరియు ఆక్సీకరణకు గురి కావు.

కూర్పు, వాటి ప్రయోజనాలు మరియు శరీరానికి హాని

గింజల తాజాదనం మరియు రకాన్ని బట్టి దిగువ సూచికలు మారవచ్చు:

• B, E మరియు C సమూహాల విటమిన్లు,
• సంక్లిష్ట ప్రోటీన్లు
• మాంగనీస్, భాస్వరం, కాల్షియం, పొటాషియం, రాగి, ఇనుము, జింక్, సోడియం.

జీర్ణక్రియకు చాలా ఉపయోగపడే సేంద్రీయ ఆమ్లాలు కూడా వీటిలో ఉంటాయి.

అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన కాయలు తినడం ప్రభావం.

సాధారణంగా, గింజలు మానవ శరీరంపై చాలా సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. అవి:

1. అధిక కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించి, తిమ్మిరి నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.
2. ఇవి గుండెపోటు, చిత్తవైకల్యం అభివృద్ధిని నిరోధిస్తాయి.
3. కండరాల కణజాలాన్ని ఉత్తేజపరచండి మరియు శరీర పెరుగుదలను కూడా సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.
4. మెదడు యొక్క పనిని ఉత్తేజపరుస్తుంది.
5. ఇవి కాలేయం యొక్క ప్రక్షాళన లక్షణాలకు మద్దతు ఇస్తాయి మరియు జీర్ణవ్యవస్థను కూడా సాధారణీకరిస్తాయి.

ఒక ఆసక్తికరమైన వాస్తవం! పురాతన కాలంలో, సాధారణ ప్రజలు గింజలు తినడం నిషేధించారు, ఎందుకంటే వారు తెలివిగా మారుతారని మరియు సమాజంలో తమ స్థానాన్ని మార్చుకోవాలని నమ్ముతారు.

ఒక వ్యక్తికి గింజల వల్ల అలెర్జీ ఉంటే, అప్పుడు దద్దుర్లు చర్మంపై కనిపిస్తాయి. మీరు ఈ రకమైన ఉత్పత్తిని పెద్ద మోతాదులో తీసుకుంటే, అప్పుడు స్వరపేటిక ఎడెమా సంభవించవచ్చు, దాని ఫలితంగా ఒక వ్యక్తి చనిపోవచ్చు.

ఇది అనేక పాయింట్లను గుర్తుంచుకోవడం కూడా విలువైనది:

• చేపలు, మాంసం వంటకాలు, పేస్ట్రీలకు గింజలు కలుపుకుంటే, శరీరంపై భారం గణనీయంగా పెరుగుతుంది,
• గింజలు ఎక్కువగా ఉడికించినట్లయితే, అవి కాలేయ కణాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి,
• ఈ ఉత్పత్తిని 5 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు ఇవ్వడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు గింజలు పిల్లల శరీరంలో చాలా తక్కువగా గ్రహించబడతాయి.

ఒక ఆసక్తికరమైన వాస్తవం! గర్భిణీ స్త్రీ రోజూ పెద్ద మొత్తంలో గింజలను వాడటంతో, ఉబ్బసం ఉన్న బిడ్డకు జన్మనిచ్చే అవకాశం చాలా రెట్లు పెరుగుతుంది.

కాయలలో ఒమేగా 3

ఒమేగా -3 లు “ముఖ్యమైన” కొవ్వు ఆమ్లాలు శరీరం వాటిని స్వంతంగా పని చేయదు. ఈ విషయంలో, ఒక వ్యక్తి ఒమేగా -3 మూలకాన్ని కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని తినాలి. శరీరంలో దాని లోపాన్ని తీర్చడానికి ఇది అవసరం.

• ఈ మూలకం రక్త నాళాల గోడలపై కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడటాన్ని అడ్డుకుంటుంది,
• కొవ్వు స్థాయిని నియంత్రిస్తుంది.

ఈ పదార్ధం కలిగిన ఉత్పత్తులు:

1. హాజెల్ నట్స్ - 0.07 మి.గ్రా.
2. అక్రోట్లను - 7 మి.గ్రా.

రక్త కొలెస్ట్రాల్ గింజలు

హాజెల్ నట్స్, బాదం, జీడిపప్పు, వేరుశెనగ, అలాగే వాల్నట్, సెడార్, బ్రెజిల్ - ఇవి అధిక కొలెస్ట్రాల్ తో మీరు తినగలిగే గింజలు.

కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో మొదటి స్థానం అక్రోట్లను ఆక్రమించింది. దాని అధిక స్థాయిలో, ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం యొక్క కంటెంట్ కారణంగా, అవి మొదట అవసరం.

అదనంగా, ఈ కాయలు శరీరానికి చాలా అవసరమైన ఇతర ఉపయోగకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి:

1. ఫాస్ఫోలిపిడ్లు. ఇవి కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపును ప్రభావితం చేస్తాయి, ఇది రక్త నాళాల గోడలపై స్థిరపడుతుంది మరియు రక్త ప్రవాహానికి ఆటంకం కలిగించే ఫలకాలను ఏర్పరుస్తుంది.
2. sitosterol. ఈ మూలకం జీర్ణవ్యవస్థలోని కొవ్వుల శోషణ రేటును తగ్గిస్తుంది.

ఈ రకమైన ఉత్పత్తిని క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడంతో, కొలెస్ట్రాల్ 10% కి తగ్గుతుంది. వాస్తవానికి, పచ్చి ధాన్యాలు తినడం మంచిది.

బాదం మరియు కొలెస్ట్రాల్

అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు రోజూ బాదం కెర్నలు తినాలి. అటువంటి చికిత్స యొక్క మొత్తం వ్యవధి మూడు నెలల వరకు ఉంటుంది. ఈ సమయంలో, LDL 15% కు తగ్గించబడుతుంది. ముడి రూపంలో ఈ ఉత్పత్తి విషపూరితమైనదని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ, కానీ వేడి చికిత్స తర్వాత ఇది శరీరానికి ఎంతో అవసరం.

బాదం కొలెస్ట్రాల్ ఫలకం ఏర్పడే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది (మోతాదు గమనించినట్లయితే). అదనంగా, ఈ కాయలు శరీరం నుండి హానికరమైన రాడికల్స్ మరియు టాక్సిన్స్ తొలగించడానికి సహాయపడతాయి.

ఈ గింజల్లో 15 నుండి 25 గ్రాముల రోజువారీ వాడకంతో, మీరు కొన్ని నెలల్లోనే లిపిడ్ ప్రక్రియలను పూర్తిగా సాధారణీకరించవచ్చు (కొన్నిసార్లు ఆరు నెలల వరకు పట్టవచ్చు), ఇతర మందులు తీసుకోకపోతే. సాంప్రదాయ మందులతో, సూచించిన కాలాలు గణనీయంగా తగ్గుతాయి.

పైన్ కాయలలో సంతృప్త మోనోలిక్ ఆమ్లం పుష్కలంగా ఉంటుంది. దీని అర్థం ఉత్పత్తి ఓడ గోడపై కొవ్వు యొక్క ప్రారంభ స్థిరీకరణను నిరోధిస్తుంది, అనగా. సిరలు, ధమనులు మరియు కేశనాళికల లోపలి పొరను సంతృప్తపరుస్తుంది. దీని ఫలితంగా, కొవ్వుకు “అతుక్కోవడానికి” ఏమీ లేదు.

వాస్తవానికి, ధాన్యాలు ఇతర భాగాలలో సమృద్ధిగా ఉన్నాయని మేము చెప్పగలం.

ఈ కాయలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి, కేశనాళికలను బలోపేతం చేస్తాయి, రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తాయి. అదనంగా, ధాన్యాలు క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడంతో, మీరు ఇలాంటి ఫలితాలను సాధించవచ్చు:

1. మానవ శరీరంలో జీవక్రియ యొక్క స్థిరీకరణ.
2. కాలేయాన్ని మెరుగుపరచడం, శుభ్రపరచడం మరియు దాని పనితీరును సాధారణీకరించడం.
3. ప్రక్షాళన, అలాగే ప్రేగులను ఉత్తేజపరుస్తుంది.
4. రక్తం నుండి విషాన్ని తొలగించడం.

హాజెల్ నట్స్ అన్ని గింజలలో చాలా తటస్థంగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించడానికి రూపొందించబడిన అనేక సాంప్రదాయ medicine షధ వంటకాలు లేదా పాక వంటకాల్లో భాగం.

జీడిపప్పు, వేరుశెనగ మరియు బ్రెజిలియన్

జీడిపప్పు, వేరుశెనగ, బ్రెజిల్ గింజలను మీ ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది - ఈ ఉత్పత్తులన్నీ హానికరమైన కొవ్వుల శోషణను నిరోధిస్తాయి మరియు వాటిని సహజంగా కూడా తొలగిస్తాయి.

జీడిపప్పులో కూడా రాగి ఉంటుంది, ఇది ఎల్‌డిఎల్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. హృదయ స్పందన యొక్క స్థిరమైన ఆపరేషన్కు ఇవి చాలా ఉపయోగపడతాయి, రక్త నాళాల స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరుస్తాయి.

ఎంపిక మరియు సమర్థ ఉపయోగం

ఈ పండ్లు పెరుగు లేదా గంజికి సంకలితంగా స్నాక్స్ కోసం బాగా సరిపోతాయి. కొన్నిసార్లు గింజలు సాస్ యొక్క ప్రధాన భాగం అవుతాయి.ఎండిన పండ్లు, నిమ్మ, తేనెతో కలిపి ఇవి కొలెస్ట్రాల్‌ను గణనీయంగా తగ్గించడమే కాకుండా, రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి.

అయినప్పటికీ, గింజల్లో చాలా కేలరీలు ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోవడం విలువ, మరియు అదనపు పౌండ్లను పొందకుండా ఉండటానికి, వైద్యులు రోజుకు 50 కంటే ఎక్కువ పండ్లు తినకూడదని సిఫార్సు చేస్తారు.

ఇది తాజా నాణ్యత గల వాల్‌నట్ లాగా ఉండాలి.

అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో, గింజలు ప్రాసెస్ చేయకుండానే ఉత్తమంగా తీసుకుంటారు ఉష్ణోగ్రత ప్రభావంతో, అన్ని ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు పోతాయి.

తినడానికి అనుమతి లేదు:

• చీకటి పండ్లు మరియు చేదు,
• బూజుపట్టిన పండ్లు,
• వివిధ సంకలనాలు జోడించబడిన విత్తనాలు.

గ్లేజ్‌లో వివిధ రుచికరమైన పదార్థాలు తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు చెడిపోయిన పండ్లు పూత కింద ఉండవచ్చు.

ఏ గింజలను అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో తినవచ్చో ఎంచుకునేటప్పుడు, అన్యదేశ రకాలను తప్పక నివారించాలి వారి భద్రతను నిర్ధారించడానికి, పండ్లను మానవ ఆరోగ్యానికి మరియు జీవితానికి చాలా ప్రమాదకరమైన ప్రత్యేక పదార్థాలతో చికిత్స చేయవచ్చు.

షెల్ లో గింజలు కొనడం మంచిది. మీ ముందు ఎంత తాజా పండ్లు ఉన్నాయో తెలుసుకోవడానికి, రాత్రిపూట నీటిలో ఉంచాలి. ఆ తరువాత, కోర్ తొలగించి కొద్దిగా తడిసిన గుడ్డలో కట్టుకోండి. నాణ్యమైన ఉత్పత్తి కొద్ది రోజుల్లో మొలకెత్తుతుంది.

అనుమతించదగిన వారపు ఉత్పత్తి రేటు

ఉత్పత్తి నుండి ఎక్కువ ప్రయోజనం పొందడానికి, ప్రతిరోజూ 15 నుండి 30 గ్రాముల గింజలను తినండి, కాని ఎక్కువ కాదు. ఈ సందర్భంలో, మీరు ఏదైనా తినవచ్చు, ఉదాహరణకు, వాల్నట్, బాదం, వేరుశెనగ, జీడిపప్పు మొదలైనవి. కొంతమంది నిపుణులు గింజల మిశ్రమాన్ని తయారు చేయమని కూడా సలహా ఇస్తారు. ఈ మోతాదు రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేయడానికి, వాటి స్థితిస్థాపకతను పెంచడానికి మరియు గుండె కండరాలను బలోపేతం చేయడానికి సరిపోతుంది.

నియమం ప్రకారం, గింజలు చికిత్స మెనులో భాగమైతే, అవి రోగి యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో పోషకాహార నిపుణుడు సూచించిన మొత్తంలో ఉండాలి. మోతాదును ఎన్నుకునేటప్పుడు, డాక్టర్ రోగి యొక్క రంగు, వ్యతిరేకతలు, వ్యాధిని నిర్లక్ష్యం చేయడం మరియు దాని సాధారణ స్థితిని చూస్తాడు.

కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుతున్న సమస్యలతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధులను నివారించడానికి రూపొందించిన ఆహారంతో, ఈ ఉత్పత్తిని వారానికి 4 సార్లు మించకూడదు.

గింజలు - ఇది విటమిన్ల యొక్క నిజమైన స్టోర్హౌస్, ఇది సంవత్సరంతో సంబంధం లేకుండా చాలా కాలం పాటు దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అయితే, ప్రకృతి బహుమతులతో చికిత్స ప్రారంభించే ముందు, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

అక్రోట్లను కొలెస్ట్రాల్‌కు మంచిదా?

కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మా పాఠకులు అటెరోల్‌ను విజయవంతంగా ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

తన ఉన్నత స్థాయి సమస్యలను ఎదుర్కొన్న ఎవరికైనా అక్రోట్లను మరియు కొలెస్ట్రాల్‌కు ఎలా సంబంధం ఉందో తెలుసు.

శరీరంలో ఈ పదార్ధం యొక్క స్థాయిని తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం: అధిక కొలెస్ట్రాల్ గొప్ప అసౌకర్యాన్ని (శ్వాస ఆడకపోవడం, తలనొప్పి) సృష్టించగలదు అలాగే తీవ్రమైన వ్యాధులకు దారితీస్తుంది.

కొలెస్ట్రాల్ కారణం కావచ్చు:

• కొరోనరీ హార్ట్ డిసీజ్
• కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధి
• గుండెపోటు మరియు స్ట్రోకులు,
• రక్తపోటు,
• త్రంబోసేస్.

అందుకే సాంప్రదాయ medicine షధం యొక్క అనేక వంటకాలు దాని పెరిగిన స్థాయికి వ్యతిరేకంగా పోరాడటానికి అంకితం చేయబడ్డాయి. వాటిలో, కొలెస్ట్రాల్‌కు గింజలు చాలా మంచి y షధంగా ఉన్న వాటిపై తగినంత ఉన్నాయి.

గింజలు మరియు అధిక కొలెస్ట్రాల్

అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న గింజలు ఆహారంలో మొదటివి. మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వులు, వాటితో నిండి, తక్కువ కొలెస్ట్రాల్, అలాగే వాటికి అంతర్లీనంగా ఉండే ఫైబర్. అదనంగా, గింజలు మరియు వాటి ఉత్పన్నాలు అనేక ఇతర క్రియాశీల ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కలిగి ఉంటాయి, అవి బొమ్మ గురించి పట్టించుకునే వ్యక్తుల కోసం చిన్న డైట్ స్నాక్స్ సమయంలో చాలా అవసరం.

ఇతర రకాల గింజలు

అదనంగా, కొలెస్ట్రాల్‌కు వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో గొప్ప ప్రయోజనాలు తీసుకురావచ్చు:

• బాదం,
• పిస్తాపప్పులు,
• కొన్ని రకాల పైన్ కాయలు,
• పెకాన్,
• వేరుశెనగ.

అయినప్పటికీ, అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు తరచుగా తినకూడని అనేక రకాల గింజలు ఉన్నాయి:

• బ్రెజిలియన్,
• మకాడమియా,
• జీడి
• కొన్ని రకాల పిన్‌కోన్లు.

కొవ్వు అధికంగా ఉండటం దీనికి కారణం.

కానీ మీరు వాటిని జాగ్రత్తగా మరియు తక్కువ పరిమాణంలో ఆహారంలోకి ప్రవేశిస్తే, అప్పుడు అవి ఉపయోగపడతాయి.

ఇతర కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించే ఆహారాలు

వాస్తవానికి, గింజలు మాత్రమే కాదు అధిక కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గిస్తాయి.

వాటికి అదనంగా, మీరు మీ ఆహారంలో ఇతర ఉత్పత్తులను జోడించడం ద్వారా రక్తంలో ఈ పదార్ధం యొక్క స్థాయిని సర్దుబాటు చేయవచ్చు:

ఈ ఉత్పత్తులన్నీ గరిష్ట ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయని నిర్ధారించడానికి, అనేక ముఖ్యమైన నియమాలను పాటించడం చాలా ముఖ్యం:

1. సలాడ్లను నూనెతో రుచికోసం చేయాలి (ఆలివ్ ఉత్తమం). పుల్లని క్రీమ్ లేదా మయోన్నైస్ ఉపయోగించబడదు.
2. కొన్ని రకాల విత్తనాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయనే వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, వాటిని జాగ్రత్తగా సంప్రదించాలి - ఇది చాలా అధిక కేలరీల రకం ఆహారం, మరియు ఆ సంఖ్య గురించి పట్టించుకునే వారికి ఇది పనిచేయదు.
3. చేపల వంటకాలు, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంతో పాటు, రక్త స్నిగ్ధతను కూడా తగ్గిస్తాయి - కాని అవి కాల్చిన, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన వంటకంలో తిన్నంత వరకు. వేయించిన చేపలు ఇప్పుడు ఆరోగ్యంగా లేవు.

దీనికి విరుద్ధంగా, కొలెస్ట్రాల్ పెంచే కొన్ని ఆహారాలు ఉన్నాయి.

సమస్య ఉన్నవారు వాటిని నివారించాలి:

• మాంసం మరియు ఆహారం దాని ప్రాతిపదికన తయారు చేయబడతాయి,
• కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు,
• హార్డ్ చీజ్
• గుడ్డు సొనలు
• వెన్న.

ఈ పరిస్థితులన్నీ నెరవేరితే, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింపు సంభవిస్తుందని మీరు ఖచ్చితంగా అనుకోవచ్చు.

ఆహారంలో మార్పు యొక్క లక్షణాలు

తరచుగా, నాటకీయంగా పెరుగుతున్న కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు ఆహారపు అలవాట్లలో అదే తీవ్రమైన మార్పు అవసరం.

ఇది చాలా సులభం అనిపించినప్పటికీ - ఏ ఉత్పత్తులను ఎన్నుకోవాలో మీరు తెలుసుకోవాలి - వాస్తవానికి, మీరు కొన్ని ముఖ్యమైన అంశాలను గుర్తుంచుకోవాలి:

1. గింజలు మరియు బెర్రీలు చిన్న పిల్లలకు (3 సంవత్సరాల వరకు) ఆహారం పట్ల తీవ్ర శ్రద్ధతో చేర్చాలి. ఈ వయస్సులో, ఏదైనా తెలియని ఉత్పత్తి, అధిక స్థాయి క్రియాశీల పదార్ధాలతో వర్గీకరించబడుతుంది, ఇది తీవ్రమైన అలెర్జీ కారకంగా మారుతుంది.
2. ప్రతి ఉత్పత్తికి, కొన్ని వ్యాధుల కోసం దాని వ్యతిరేకతలు మరియు ఉపయోగం యొక్క గరిష్ట అనుమతించదగిన వ్యవధిని కనుగొనడం అవసరం - ఉదాహరణకు, చాలా కాలం తర్వాత లిండెన్ కషాయాలను దృష్టిలో పదునైన తగ్గుదల కలిగిస్తుంది.
3. జానపద నివారణల వాడకాన్ని వైద్యుడితో సంప్రదించాలి - తరచుగా వారు కొలెస్ట్రాల్ మరియు ఇతర సారూప్య వ్యాధులను ఎదుర్కోవడానికి సూచించిన కొన్ని మందులతో విభేదించవచ్చు.

కొలెస్ట్రాల్ గింజలు

గింజలను శక్తివంతమైన శక్తి వనరుగా మానవులు చాలాకాలంగా వినియోగిస్తున్నారు. ఇది వారి అధిక శక్తి విలువ ఇటీవల ఒక సందేహాన్ని కలిగించింది - అవి నిజంగా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయా? మీరు గింజల నుండి మంచిగా పొందగలరని వారు చెప్తారు, కాబట్టి వాటిని తినకపోవడమే మంచిది. కాబట్టి గింజలు హానికరమా లేదా ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయా? మరియు గింజలు మరియు కొలెస్ట్రాల్ ఎలా కలుపుతారు?

నేడు, స్టోర్ అల్మారాల్లో భారీ రకాల గింజలను ప్రదర్శిస్తారు. రుచి మరియు కూర్పులో ఇవి ఒకదానికొకటి భిన్నంగా ఉంటాయి.

గింజల కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

మేము గింజల్లోని క్యాలరీ కంటెంట్ గురించి మాట్లాడితే, మనం అంగీకరించాలి - కాయలు అధిక కేలరీలు, వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు ఉంటాయి, ఇది పట్టిక ద్వారా ధృవీకరించబడింది:

మీరు గమనిస్తే, గింజల కూర్పు చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది, కానీ వాటిలో ఇంకా చాలా కొవ్వు ఉంది. గింజల్లో ఉండే కొవ్వు కూరగాయల మూలానికి చెందినదని, అంటే జంతువుల కొవ్వుతో దీనికి సంబంధం లేదని, ఇది చెడు కొలెస్ట్రాల్‌కు మూలం అని గమనించాలి. అందువల్ల, గింజల్లో కొలెస్ట్రాల్ ఉండదు. కానీ వాటిలో చాలా ఉపయోగకరమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

ఆధునిక medicine షధం యొక్క పితామహుడిగా పరిగణించబడే హిప్పోక్రటీస్ కూడా గింజల యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల గురించి చాలా గౌరవంగా మాట్లాడారు మరియు కాలేయం, మూత్రపిండాలు మరియు కడుపు వ్యాధులకు అవి ఎంతో అవసరం అని భావించారు. ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని వంటకాల్లో, గింజలు ఉన్నాయి మరియు ప్రజలు వారి రుచి మరియు ఆరోగ్యానికి నివాళి అర్పిస్తారు.

అన్ని గింజల్లో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు అమైనో ఆమ్లాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి.

వాల్నట్

వాల్‌నట్స్‌లో విటమిన్లు, ఖనిజాలు అధికంగా ఉంటాయి. అనేక దేశాలలో వాల్నట్ రుచి మరియు పోషణ కారణంగా వివిధ వంటలలో భాగం. మాకు ఆసక్తి ఉంది - అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో వాల్‌నట్ తినడం సాధ్యమేనా? మేము వాల్నట్ యొక్క ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను జాబితా చేస్తే, మేము ఈ క్రింది జాబితాను పొందుతాము:

• ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతాయి, అవి ముఖ్యంగా శరదృతువు-శీతాకాలంలో మరియు వ్యాధుల తరువాత సిఫార్సు చేయబడతాయి.
• ఇనుము, జింక్, కోబాల్ట్, అయోడిన్ కలిగి ఉంటుంది. హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిల పెరుగుదలకు దోహదం చేయండి.
• వాల్‌నట్స్‌లో ఉండే విటమిన్లు ఎ మరియు ఇ అంతర్గత అవయవాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి, రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేస్తాయి.
• ప్రోటీన్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను సాధారణీకరిస్తుంది.
• జీవక్రియ వేగవంతమవుతుంది, మెదడు కార్యకలాపాలు సక్రియం చేయబడతాయి, జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుపడుతుంది.
• వాల్నట్ న్యూరోటిక్ మరియు డిప్రెసివ్ స్టేట్స్ ను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది.
• షెల్ మరియు విభజనల నుండి కషాయాలు (కాని కోర్ కాదు) రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తాయి.
• అవి పెద్ద మొత్తంలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి చేపలలో కూడా కనిపిస్తాయి, ఉదాహరణకు, ట్యూనా లేదా సాల్మన్. అసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి. కొలెస్ట్రాల్‌పై వాల్‌నట్స్‌ వల్ల కలిగే ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం చాలా కాలంగా తెలుసు, కానీ అంతగా అధ్యయనం చేయబడలేదు. ఏదేమైనా, వాల్నట్లను చిన్న మోతాదులో క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది.

అక్రోట్లను ఉపయోగించటానికి విరుద్ధంగా ఉన్నవారు లేదా జాగ్రత్తగా వాడాలని సిఫార్సు చేసిన వ్యక్తులు ఉన్నారు. వ్యతిరేక సూచనలు:

• ప్రోటీన్ అలెర్జీ,
• స్థూలకాయం,
• తామర, సోరియాసిస్, న్యూరోడెర్మాటిటిస్.

అధిక-నాణ్యత గింజలను మాత్రమే తినవచ్చని గమనించాలి. గింజ నల్లబడినా లేదా అచ్చును కలిగి ఉంటే, అది ప్రయోజనకరంగా ఉండటమే కాకుండా, విషానికి కూడా కారణమవుతుంది, ఎందుకంటే అటువంటి గింజలలో ఒక విష ఎంజైమ్ ఉత్పత్తి అవుతుంది.

పురాతన కాలంలో బాదంపప్పులు వైవాహిక ఆనందం, సంతానోత్పత్తి మరియు శ్రేయస్సు యొక్క చిహ్నంగా పరిగణించబడ్డాయి. బాదం రెండు రకాలు - తీపి మరియు చేదు. వేడి చికిత్స లేకుండా చేదు బాదం విషం. తీపి బాదం చాలాకాలంగా తింటారు. దీని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:

• బి విటమిన్లకు ధన్యవాదాలు, బాదం శరీరంలో శక్తి జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు నాడీ వ్యవస్థ యొక్క సరైన పనితీరుకు దోహదం చేస్తుంది. బాదం ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు, గోర్లు మరియు చర్మానికి మద్దతు ఇస్తుంది.
• విటమిన్ ఇ కణాలను వృద్ధాప్యం నుండి రక్షిస్తుంది, అథెరోస్క్లెరోసిస్తో సహా అనేక వ్యాధుల అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది. రక్త నాళాల గోడలపై ఫలకం కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడకుండా నిరోధించడం, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న గింజలు మాత్రమే ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
• కాల్షియం, భాస్వరం, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఇనుము - శరీర పదార్థాలన్నింటికీ ఈ పదార్ధాలన్నీ అవసరం.
• బాదంపప్పులోని కొవ్వులు ప్రధానంగా అసంతృప్త కొవ్వులచే సూచించబడతాయి, ఇవి సంపూర్ణంగా గ్రహించి శరీరానికి ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి.
• బాదంపప్పులో సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్ ఉంటుంది.

బాదంపప్పును వారానికి రెండుసార్లు తినడం వల్ల గుండెపోటు, స్ట్రోక్స్ వచ్చే ప్రమాదం తగ్గుతుంది. రక్తహీనత, పెప్టిక్ అల్సర్ చికిత్సలో బాదం ఉపయోగపడుతుంది, ఇది శరీరం నుండి విషాలు మరియు విషాన్ని తొలగించడానికి సహాయపడుతుంది, దానిని శుభ్రపరుస్తుంది. చాలా సంవత్సరాల క్రితం, సర్క్యులేషన్ పత్రిక డాక్టర్ డి. జెంకిన్స్ పరిశోధన నివేదికలను ప్రచురించింది. పరిశోధన ఫలితాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉన్నాయి - మూడు నెలలు రోజూ కొన్ని బాదంపప్పులను తినేవారిలో, కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు దాదాపు 10% తగ్గాయి. కొలెస్ట్రాల్ గింజలు ఎంత పోషకమైనవో ఇది మరోసారి రుజువు చేస్తుంది. బాదం, దురదృష్టవశాత్తు, వ్యతిరేక సూచనలు కూడా ఉన్నాయి - ఇది ప్రోటీన్ అలెర్జీ మరియు అధిక బరువు.

హాజెల్ నట్స్ ను కూరగాయల మాంసం అని కూడా పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ప్రోటీన్ విలువ పరంగా ఇది నిజంగా మాంసంతో పోల్చబడుతుంది. హాజెల్ నట్స్ యొక్క కూర్పు, ఇతర గింజల మాదిరిగా, వీటిని కలిగి ఉంటుంది:

• ప్రోటీన్,
• కొవ్వులు, ప్రధానంగా బహుళఅసంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఒలేయిక్, లినోలెయిక్, పాల్మిటిక్, మిరిస్టిక్ మరియు స్టెరిక్ ఆమ్లాలు. శరీరానికి ఎంతో అవసరం అయిన ఈ పదార్థాలు ఇతర ఉత్పత్తులలో ఇటువంటి పరిమాణాలలో దొరకటం కష్టం.
• అనామ్లజనకాలు
• విటమిన్లు,
• పొటాషియం, కాల్షియం,
• పాక్లిటాక్సెల్ శరీరంలోని క్యాన్సర్ కణాలతో పోరాడే క్యాన్సర్ నిరోధక ఏజెంట్.

శరీరానికి హాజెల్ నట్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా కాలంగా తెలుసు, పరిధి చాలా విస్తృతంగా ఉంది:

• హృదయ సంబంధ వ్యాధుల చికిత్స,
• రక్తహీనత చికిత్స
• క్యాన్సర్ నివారణ,
• అనారోగ్య సిరలు, థ్రోంబోఫ్లబిటిస్,
• శరీర ప్రక్షాళన
• తక్కువ కొలెస్ట్రాల్.

ఇతర గింజలు. దాని కూర్పు యొక్క సారూప్యత కారణంగా, ఏదైనా గింజలు ఒక డిగ్రీ లేదా మరొకదానికి సారూప్య లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయని మేము ఇప్పటికే గ్రహించాము, అది పైన్ కాయలు లేదా వేరుశెనగ, జీడిపప్పు లేదా పెకాన్స్ అయినా. గింజలు కొలెస్ట్రాల్‌ను పెంచవు, కానీ దానిని తగ్గించండి.

కాయలు శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తాయి

కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మా పాఠకులు అటెరోల్‌ను విజయవంతంగా ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో నిర్వహించిన వివిధ దేశాలలో అనేక అధ్యయనాలు, చిన్న మోతాదులో (1-2 చేతితో) క్రమం తప్పకుండా తీసుకునే గింజలు కొలెస్ట్రాల్ గణనీయంగా తగ్గడానికి దోహదం చేస్తాయని నిరూపించాయి.

ఏ గింజలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి? అవును, దాదాపు ప్రతిదీ. అయితే ఇది ఎలా జరుగుతోంది? కొలెస్ట్రాల్‌పై గింజల ప్రభావం యొక్క విధానం పూర్తిగా అర్థం కాలేదు, కానీ తదుపరి పరిశోధన యొక్క అంశంగా కొనసాగుతోంది. శరీరంలోని గింజల కెర్నల్స్‌లో ఉండే ఫైటోస్టెరాల్ అనే పదార్ధం కారణంగా, చెడు కొలెస్ట్రాల్‌ను పీల్చుకునే ప్రక్రియ నిరోధించబడిందని శాస్త్రవేత్తలు సూచిస్తున్నారు.

అది అలా ఉందా లేదా అనేది ఇంకా స్పష్టంగా తెలియలేదు. కానీ ఈ రోజు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు తమ ఆహారంలో గింజలను తప్పకుండా చేర్చాలని medicine షధం సిఫార్సు చేస్తుంది. ఇది చక్కెర గ్లేజ్‌లోని గింజలు లేదా ఉప్పులో గింజల గురించి కాదు (బీరు కోసం). మేము నిజమైన గింజల గురించి మాట్లాడుతున్నాము, కొంతమంది నిపుణులు తినడానికి ముందు వాటిని కాసేపు నీటిలో ఉంచమని సిఫార్సు చేస్తారు (గింజలలో జీవ ప్రక్రియలను సక్రియం చేయాలని అనుకుంటారు). మరియు, వాస్తవానికి, ఈ గింజలు చెడిపోకూడదు, కాబట్టి మీరు సరైన గింజలను ఎన్నుకోవాలి.

గింజలను ఎలా ఎంచుకోవాలి మరియు తినాలి

అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన కాయలు ముడి మరియు షెల్ లో ఉంటాయి. షెల్ కవచం వంటి గింజను రక్షిస్తుంది మరియు రక్షిస్తుంది. వేయించిన కాయలు కొనకండి. కాయలు సుదూర దేశాల నుండి వచ్చినట్లయితే, అవి ఏ విధంగానూ ప్రాసెస్ చేయబడలేదని అనుకోలేము. ఉదాహరణకు, బ్రెజిల్ గింజ సాధారణంగా దాని ముడి రూపంలో రష్యాలోకి ప్రవేశించదు; నష్టం జరగకుండా ఉండటానికి ఇది వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉంటుంది.

కొనుగోలు చేసిన గింజల నాణ్యతను తనిఖీ చేయడానికి, మీరు కొన్ని ముక్కలను శుభ్రపరిచిన తరువాత, వాటిని చాలా రోజులు తడిగా ఉన్న గుడ్డలో వదిలి, క్రమానుగతంగా కడగాలి. గింజ మొలకెత్తడం ప్రారంభించకపోతే - అది చనిపోయింది మరియు తదనుగుణంగా పనికిరానిది.

గింజలు తినడానికి ముందు, వాటిని చాలా గంటలు నీటిలో ఉంచడం సాధారణంగా ఉపయోగపడుతుంది, అవి ఆరోగ్యంగా మరియు రుచిగా మారుతాయి.

అధిక కొలెస్ట్రాల్‌తో, రకంతో సంబంధం లేకుండా చిన్న పరిమాణంలో తాజా లైవ్ గింజలు ఉపయోగపడతాయి. మీరు వాటిని జాగ్రత్తగా మరియు క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించాలి. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే మీరు మీరే ప్రయోజనం పొందుతారు మరియు మీ ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తారు.

అధిక కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడానికి వాల్నట్

1. గింజల కూర్పు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు
2. కొవ్వు ఆమ్లాలు
3. విటమిన్లు
4. ఖనిజాలు
5. జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు
6. న్యూట్రిషన్ మరియు న్యూట్రిషన్ సిఫార్సులు
7. సాంప్రదాయ మెడిసిన్ చిట్కాలు

కొలెస్ట్రాల్ పెరుగుదల కొవ్వు జీవక్రియలో పనిచేయకపోవడాన్ని సూచిస్తుంది. పదార్ధం యొక్క అతిగా అంచనా వేసిన సాంద్రతలను నివారించడం మరియు చికిత్స చేయడంలో కీలక పాత్ర పోషకాహార వ్యవస్థలో మార్పును పోషిస్తుంది. మీరు కొన్ని ఉత్పత్తులతో రోజువారీ మెనుని విస్తరిస్తే, శరీర స్థితి సాధారణ స్థితికి వస్తుంది.

రక్తం యొక్క జీవరసాయన కూర్పుపై గింజల యొక్క సానుకూల ప్రభావాన్ని పోషకాహార నిపుణులు గమనిస్తారు. రోజూ ఒక నెలలో వాల్‌నట్ తినడం సరిపోతుంది - మరియు కొలెస్ట్రాల్ కనీసం ఆరు నెలలు సాధారణ పరిమితిలో ఉంటుంది.

గింజల కూర్పు మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు

ఏ గింజలు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి? ఉత్పత్తి యొక్క అనేక రకాలు ఆహారానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి: వాల్‌నట్, వేరుశెనగ, హాజెల్ నట్స్, పిస్తా, పెకాన్స్, సెడార్, బాదం, మకాడమియా, జీడిపప్పు, బ్రెజిలియన్.

అన్ని రకాలు ముఖ్యమైన శక్తి విలువ మరియు అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ కలిగి ఉంటాయి. అయితే, పండ్లలో ఉండే కొవ్వు మొక్కల మూలం. అందువల్ల, గింజలలో కొలెస్ట్రాల్ ఉందా అని అనుమానించిన వారు, దాని హానికరమైన ప్రభావాలకు మీరు భయపడలేరు.

గింజల కూర్పు కెర్నల్స్ శాకాహారుల ఆహారంలో ఒక అనివార్యమైన భాగం మరియు సరైన కొలెస్ట్రాల్ గా ration తను కొనసాగించాలనుకునే ఎవరైనా చేస్తుంది.

వాల్‌నట్స్ నిజమైన మల్టీవిటమిన్ కాంప్లెక్స్. ఇవి జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి, మెదడు కార్యకలాపాలు మరియు జ్ఞాపకశక్తిని మెరుగుపరుస్తాయి. న్యూరోటిక్ మరియు డిప్రెసివ్ డిజార్డర్స్ ను అధిగమించడానికి పండ్లు దోహదం చేస్తాయి. ఉత్పత్తి ప్రతి వ్యక్తికి కీలకమైన ఉపయోగకరమైన అంశాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.

కొవ్వు ఆమ్లాలు

కొలెస్ట్రాల్‌ను అతిగా అంచనా వేసినప్పుడు, కొవ్వు ఆమ్లాల కొరత మొక్కల పదార్థాల నూనెలతో నింపబడుతుంది. గింజల్లో చాలా ముఖ్యమైన ఒమేగా -6 మరియు ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు ఉంటాయి.

ఈ అంశాలతో నిండిన ఆహార పథకం శరీరాన్ని సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది:

1. హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్ యొక్క గా ration త తగ్గుతుంది,
2. రక్తపోటు ఆప్టిమైజ్ చేయబడింది,
3. రకరకాల మంట ఆగిపోతుంది
4. కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు ఏర్పడకుండా నిరోధించబడుతుంది,
5. రక్తం గడ్డకట్టడం తొలగిపోతుంది
6. డయాబెటిస్ మరియు వాస్కులర్ సిస్టమ్ మరియు గుండె యొక్క వ్యాధుల అభివృద్ధి నిరోధించబడుతుంది.

విటమిన్ లోపాలకు మరియు అనారోగ్యం నుండి కోలుకునేటప్పుడు శరీరానికి మద్దతు ఇవ్వడానికి గింజ కెర్నలు సిఫార్సు చేయబడతాయి. అవి కలిగి ఉంటాయి:

• పెరుగుదలను ప్రేరేపించే విటమిన్ ఎ మరియు కెరోటిన్, దృష్టి, ఎంజైమ్‌ల సృష్టి మరియు హార్మోన్ల సంశ్లేషణపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి,
• కెరోటిన్ శోషణను ప్రోత్సహించే విటమిన్ ఇ,
• జీవక్రియ మరియు మానసిక స్థితి నియంత్రణకు ఉపయోగపడే బి విటమిన్లు హిమోగ్లోబిన్‌ను సాధారణీకరిస్తాయి మరియు
• కాలేయ పనితీరు పునరుద్ధరణ,
• వాసోడైలేటింగ్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉన్న విటమిన్ పిపి,
• కొవ్వు ఆమ్లాలు ఏర్పడటానికి కారణమైన విటమిన్ హెచ్,
• విటమిన్ సి, రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది.

గింజల నుండి విటమిన్లతో సమాంతరంగా, ముఖ్యమైన ఖనిజాలు గ్రహించబడతాయి:

• మెగ్నీషియం, ఇది ఒత్తిడిని ఆప్టిమైజ్ చేస్తుంది మరియు రక్త నాళాల స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది. ఈ మూలకానికి ధన్యవాదాలు, వారు వారి జీడిపప్పు మరియు బాదం మరియు కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తారు మరియు అవి నాడీ వ్యవస్థ యొక్క కార్యాచరణను మెరుగుపరుస్తాయి,
• ఇనుము మరియు కోబాల్ట్ లోపం కోసం కోర్లను సిఫార్సు చేస్తారు. హిమోగ్లోబిన్ యొక్క సంశ్లేషణ మరియు హేమాటోపోయిసిస్ ప్రక్రియను ఉత్తేజపరిచే ఎంజైమ్‌ల క్రియాశీలతకు ఇవి అవసరం,
• పొటాషియం శరీరంలోని నీటి సమతుల్యతను నియంత్రిస్తుంది,
• అయోడిన్, థైరాయిడ్ గ్రంధికి బాధ్యత వహిస్తుంది.

జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన పదార్థాలు

టానిన్ అధికంగా ఉండటం వల్ల, కొలెస్ట్రాల్ నుండి వేరుశెనగ, హాజెల్ నట్స్ మరియు బాదం బాగా సహాయపడతాయి. ఈ పదార్ధం కాలేయం నుండి అదనపు కొవ్వును తొలగిస్తుంది, కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియను నియంత్రిస్తుంది, రక్తస్రావాన్ని నివారిస్తుంది మరియు నరాల ఫైబర్స్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది.

గింజల యొక్క ప్రయోజనకరమైన పదార్ధాలలో:

• కొవ్వు ఆమ్లాలు మరియు విటమిన్ల శోషణను ప్రోత్సహించే ఎంజైములు,
• ఫైబర్, ఇది ప్రేగుల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీరం నుండి కొలెస్ట్రాల్ ను తొలగిస్తుంది,
• రక్త నాళాల పొర యొక్క బలాన్ని పెంచే టానిన్లు.

న్యూట్రిషన్ మరియు న్యూట్రిషన్ సిఫార్సులు

వాల్నట్ పండ్లు స్నాక్స్ గా, గంజి లేదా పెరుగుకు సంకలితంగా, సాస్ లో ఒక పదార్ధంగా బాగా సరిపోతాయి. ది తేనె, నిమ్మకాయలు మరియు ఎండిన పండ్ల గింజలతో కలిపి కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడమే కాకుండా, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది.

అయినప్పటికీ, కాయలు అధిక కేలరీల ఆహారం అని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం, మరియు అదనపు పౌండ్లను పొందకుండా ఉండటానికి, పోషకాహార నిపుణులు మిమ్మల్ని రోజుకు 50 గ్రాముల పండ్లకు పరిమితం చేయాలని సలహా ఇస్తారు.

ఎలివేటెడ్ కొలెస్ట్రాల్ ఉన్న గింజలను ప్రాసెస్ చేయని రూపంలో బాగా తింటారు, ఎందుకంటే ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావంతో వాటిలో ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు నాశనం అవుతాయి.

పండ్లు తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది:

• అచ్చు నిండిన,
• చీకటి మరియు చేదు
• రుచి పెంచేవారు, రుచులు మరియు ఇతర సంకలితాలతో కప్పబడి ఉంటుంది.

గ్లేజ్‌లోని రుచికరమైనవి ఆశించిన ప్రభావాన్ని తెచ్చిపెట్టవు, ఎందుకంటే చెడిపోయిన పండ్లు కొన్నిసార్లు క్లోయింగ్ పూత కింద దాక్కుంటాయి.

ఏ గింజలు రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయో ఎన్నుకునేటప్పుడు, అన్యదేశ రకాలను నివారించడం మంచిది, ఎందుకంటే మారుమూల ప్రాంతాల నుండి డెలివరీ అయిన తర్వాత వాటి భద్రత మరియు ప్రదర్శనను నిర్ధారించడానికి, పండ్లు ఆరోగ్యానికి హానికరమైన సంరక్షణకారులతో చికిత్స చేయవచ్చు.

షెల్‌లో గింజలు కొనడం మంచిది. వారి తాజాదనాన్ని గుర్తించడానికి, మీరు రాత్రి పండ్లను నీటిలో ఉంచాలి. అప్పుడు కెర్నలు శుభ్రం చేసి కొద్దిగా తడిసిన గుడ్డలో చుట్టాలి. నాణ్యమైన పండ్లు మొలకను రెండు రోజుల్లో విడుదల చేస్తాయి.

కొలెస్ట్రాల్ గింజలు వీటి కోసం సిఫారసు చేయబడలేదు:

• ఊబకాయం
• జీర్ణశయాంతర వ్యాధులు,
• చర్మ వ్యాధులు
• అలెర్జీ ప్రతిచర్య.

సాంప్రదాయ మెడిసిన్ చిట్కాలు

వాల్నట్ కెర్నల్స్ నుండి, మీరు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణ మరియు వైద్యం కోసం alm షధతైలం చేయవచ్చు. కెర్నలు మడవాలి ఒక గాజు పాత్రలో మరియు ప్రవహించే తేనెతో పోయాలి. వంటకాలు గట్టిగా మూసివేయబడి, చల్లని గదిలో 90 రోజులు పట్టుబడుతున్నాయి. అప్పుడు తేనెటీగల పెంపకం ఉత్పత్తి ఒక టేబుల్ స్పూన్ పుప్పొడితో కలుపుతారు. ఫలిత కూర్పును భోజనానికి ముందు తీసుకోండి.

వెల్లుల్లి మరియు వాల్నట్ కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి. బ్లెండర్లో వైద్యం మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడానికి, 100 గ్రా వాల్నట్ మరియు 5 లవంగాలు వెల్లుల్లి రుబ్బు. కొద్దిగా చల్లబడిన ఉడికించిన పాలు 2 కప్పులు పోసి ఒక గంట పాటు పట్టుబట్టండి. టింక్చర్ వాడండి ఒక టేబుల్ స్పూన్ రోజుకు మూడు సార్లు, ఖాళీ కడుపుతో 2 వారాలు ఉండాలి.

గింజలు మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్ శరీరానికి శక్తినిచ్చే శక్తి వనరులను తగ్గిస్తుంది. వారు గ్రహం యొక్క అన్ని వంటకాల్లో ఉన్నారు. మీరు వాటిని క్రమం తప్పకుండా మరియు సహేతుకమైన పరిమాణంలో ఉపయోగిస్తే, మీరు ఆరోగ్యం మరియు జీవన నాణ్యతను గణనీయంగా మెరుగుపరుస్తారు.