గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ డైట్: వీక్లీ ప్రొడక్ట్ లిస్ట్స్ మరియు మెనూలు

బరువు తగ్గడానికి దోహదపడే అన్ని పోషకాహార వ్యవస్థలలో, పోషకాహార నిపుణులు గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ డైట్‌లో అత్యంత ప్రభావవంతమైన, హానిచేయని మరియు చాలా మందికి అనుకూలంగా నిలుస్తారు. GI నియంత్రణతో బరువు తగ్గడానికి సరైన విధానంతో, ఆకలి మరియు శరీరానికి సాధారణ హాని లేకుండా అదనపు కొవ్వు తగ్గడం సాధ్యమవుతుంది.

తెలుసుకోవడం ముఖ్యం! అధునాతన మధుమేహం కూడా ఇంట్లో, శస్త్రచికిత్స లేదా ఆసుపత్రులు లేకుండా నయమవుతుంది. మెరీనా వ్లాదిమిరోవ్నా చెప్పేది చదవండి. సిఫార్సు చదవండి.

ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలు

గ్లైసెమిక్ సూచిక అనేది ఉత్పత్తుల తీసుకోవడం పట్ల మానవ శరీరం యొక్క ప్రతిచర్యను కొలుస్తుంది మరియు రక్తంలో చక్కెర పరిమాణంలో మార్పులను సూచిస్తుంది. ఆహారంలోని ప్రతి ఉత్పత్తులకు దాని స్వంత GI ఉంటుంది, ఇది 0 నుండి 100 వరకు ఉంటుంది (100 స్వచ్ఛమైన గ్లూకోజ్ ప్రభావానికి సూచిక). కార్బోహైడ్రేట్లు అత్యధిక GI విలువలను కలిగి ఉంటాయి. హైపోగ్లైసీమిక్ పోషణలో “ఫాస్ట్” కార్బోహైడ్రేట్ల తిరస్కరణ మరియు వాటిని నెమ్మదిగా భర్తీ చేయడం వంటివి ఉంటాయి. ప్రోటీన్ ఉత్పత్తుల యొక్క GI 0 అయినందున, ఆహారంలో ప్రోటీన్ ఆహారం మొత్తం పరిమితం కాదు.

చక్కెర తక్షణమే తగ్గుతుంది! కాలక్రమేణా మధుమేహం దృష్టి సమస్యలు, చర్మం మరియు జుట్టు పరిస్థితులు, పూతల, గ్యాంగ్రేన్ మరియు క్యాన్సర్ కణితులు వంటి వ్యాధుల మొత్తానికి దారితీస్తుంది! ప్రజలు తమ చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి చేదు అనుభవాన్ని నేర్పించారు. చదవండి.

ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలలో:

  • 70 కంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాలు ఆహారంలో ఉన్నాయి.
  • ఆహారం తరచుగా ఉండాలి, చిన్న భాగాలలో (ఉత్తమంగా - రోజుకు 5-6 భోజనం).
  • కేలరీల కంటెంట్‌ను నియంత్రించలేము, కానీ సంతృప్త పరంగా, విందు అల్పాహారం కంటే రెండు రెట్లు సులభం.
  • పడుకునే ముందు 2-3 గంటలు భోజనం సిఫార్సు చేయబడింది.
  • పగటిపూట కనీసం 2 లీటర్ల స్వచ్ఛమైన నీరు తాగాలని నిర్ధారించుకోండి.
  • వంట పద్ధతి ఉడకబెట్టడం, ఉడకబెట్టడం, కాల్చడం. మీరు వేయించలేరు.
విషయాల పట్టికకు తిరిగి వెళ్ళు

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ డైట్ స్టెప్స్

తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఆహారం ఇలా విభజించబడింది:

  1. గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఆహారం గరిష్ట కొవ్వు బర్నింగ్‌ను సూచిస్తుంది.

గరిష్ట కొవ్వు బర్నింగ్. ఈ కాలంలో, తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక (40 వరకు) ఉన్న ఆహారాల నుండి తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తినడానికి అనుమతి ఉంది. దశ బరువు తగ్గడం యొక్క అత్యధిక రేట్లు కలిగి ఉంటుంది.

  • సామూహిక స్థిరీకరణ. 40 నుండి 70 వరకు GI ఉన్న ఉత్పత్తులను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.
  • సాధించిన ఫలితం యొక్క ఏకీకరణ. ఆహారంలో తక్కువ మరియు మధ్యస్థ GI ఉన్న ఆహారాలు ఉంటాయి, వారానికి 1-2 సార్లు మీరు అధిక GI (70 కన్నా ఎక్కువ) ఉన్న భాగాల నుండి ఆహారాన్ని తినవచ్చు.
  • విషయాల పట్టికకు తిరిగి వెళ్ళు

    వ్యవధి

    బరువు తగ్గడం ఫలితాలను సాధించే వేగం పరంగా జిఐ ఆహారం వేగంగా లేదు. సగటున, దీని వ్యవధి 3 వారాలు. కేవలం 21 రోజుల్లో ఏదైనా కొత్త అలవాటు ఏర్పడటం సాధ్యమని నమ్ముతారు, మరియు ఆహారపు అలవాట్లు కూడా దీనికి మినహాయింపు కాదు. గ్లైసెమిక్ సూచిక ద్వారా బరువు తగ్గడానికి సరైన వ్యవధి 6 వారాలు (ఆహారం యొక్క ప్రతి దశకు 2 వారాలు). ప్రతి 7 రోజులకు సగటున బరువు తగ్గడం 1-2 కిలోలు. మొదటి 2 వారాల్లో, ఈ సూచికలు సోమవారం నుండి ఆదివారం వరకు 2-3 కిలోలకు పెరుగుతాయి.

    ఏమి తినవచ్చు మరియు తినలేము?

    గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ డైట్‌లో తక్కువ మరియు మధ్యస్థ GI విలువలతో కూడిన ఆహారాన్ని తీసుకోవడం మరియు అధిక కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలను తిరస్కరించడం లేదా తీవ్రంగా పరిమితం చేయడం వంటివి ఉంటాయి. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు కూడా ఈ ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది. ఈ లేదా ఇతర ఆహారాలు ఏ గ్లైసెమిక్ సూచిక విలువలను కలిగి ఉన్నాయో, తినడానికి సిఫారసు చేయబడినవి మరియు ఏ విధమైన ఆహారం వర్గీకరణపరంగా అసాధ్యమో పట్టిక చూపిస్తుంది.

    గ్లైసెమిక్ సూచిక తయారీ పద్ధతిపై ఆధారపడి ఉంటుంది: అదే ఉత్పత్తి యొక్క GI తాజా రూపంలో మరియు వేడి చికిత్స తర్వాత చాలాసార్లు తేడా ఉండవచ్చు.

    వారానికి నమూనా మెను

    7 రోజుల్లో 1-2 కిలోల బరువు తగ్గడానికి వారానికి సుమారు మెను:

    • పాలలో ఓట్ మీల్ తో ఉదయం ప్రారంభించడం మంచిది.

    • అల్పాహారం: 50 మి.లీ తాజా పాలతో వోట్మీల్ (తృణధాన్యాలు కాదు).
    • 1 చిరుతిండి: అక్రోట్లను, 1 ఆపిల్.
    • భోజనం: టమోటాతో ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్.
    • 2 చిరుతిండి: 150 మి.లీ కేఫీర్.
    • విందు: 100 గ్రాముల ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన బుక్వీట్, సగం నారింజ.
  • గురువారం:
    • అల్పాహారం: 200 మి.లీ పాలతో బ్రెడ్ రోల్స్.
    • 1 చిరుతిండి: ఆపిల్ లేదా పియర్.
    • భోజనం: నూనె జోడించకుండా దోసకాయలతో క్యాబేజీ సలాడ్‌తో ఉడికించిన చేప.
    • 2 చిరుతిండి: సంకలనాలు లేకుండా పెరుగు.
    • విందు: కూరగాయల కూర (బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్లు, బఠానీలు) మరియు గొడ్డు మాంసం.
  • బుధవారం
    • అల్పాహారం: పాలు మరియు గింజలతో వోట్మీల్.
    • 1 చిరుతిండి: క్రాకర్స్, ఆపిల్.
    • భోజనం: 100 గ్రా అడవి బియ్యం, దోసకాయ, ఉడికించిన చేప.
    • 2 చిరుతిండి: కేఫీర్.
    • విందు: పండ్లతో ఉడికించిన చికెన్.
  • మంగళవారం:
    • అల్పాహారం: పాలు బుక్వీట్.
    • 1 చిరుతిండి: నూనె లేకుండా కూరగాయల సలాడ్.
    • భోజనం: ఉడికించిన చేప మరియు ఆపిల్‌తో వోట్మీల్.
    • 2 చిరుతిండి: పెరుగు.
    • విందు: ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్.
  • చిరుతిండి కోసం మీరు ఒక గ్లాసు పాలు తాగవచ్చు.

    • అల్పాహారం: బెర్రీలతో వోట్మీల్, కేఫీర్.
    • 1 చిరుతిండి: పాలు (200 మి.లీ).
    • భోజనం: 100 గ్రాముల ఉడికించిన బుక్వీట్, కాల్చిన చికెన్ బ్రెస్ట్, దోసకాయ.
    • 2 చిరుతిండి: పియర్, 10 పిసిలు. వేరుశెనగ.
    • విందు: ఉడికించిన బీన్స్, తక్కువ కొవ్వు చేప, మూలికలతో ఓవెన్లో కాల్చడం.
  • శనివారం:
    • అల్పాహారం: కేఫీర్ మరియు క్రాకర్స్.
    • 1 చిరుతిండి: అక్రోట్లను.
    • భోజనం: దోసకాయ సలాడ్తో 100 గ్రాముల బుక్వీట్.
    • 2 చిరుతిండి: పెరుగు.
    • విందు: ఉడికించిన కూరగాయలతో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం ముక్కలు.
  • ఆదివారం:
    • అల్పాహారం: ఫ్రూట్ సలాడ్ తో వోట్మీల్.
    • 1 చిరుతిండి: పెరుగు.
    • భోజనం: బియ్యం గంజి, టర్కీ ఫిల్లెట్, కాలీఫ్లవర్‌తో కాల్చారు.
    • 2 చిరుతిండి: ఓవెన్లో కాల్చిన ఆపిల్.
    • విందు: తాజా దోసకాయలు మరియు క్యాబేజీ సలాడ్తో ఉడికించిన చేప.
  • విషయాల పట్టికకు తిరిగి వెళ్ళు

    ఆహారం యొక్క లాభాలు మరియు నష్టాలు

    సానుకూల వైపు, గ్లైసెమిక్ ఆహారం మానవ జీవక్రియ స్థాయిపై మంచి ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. ఆహారంలో తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు అధికంగా ఉండటం వల్ల, ఆహారం శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజ అంశాలతో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. ఆహారం చాలా ఖరీదైనది కాదు, ఇది జనాభాలోని అన్ని విభాగాలకు సరసమైనదిగా చేస్తుంది. పాక్షిక భోజనం వల్ల హైపోగ్లైసీమిక్ డైట్‌లో బరువు తగ్గడం ఆకలి కాదు.

    మీరు తినవలసిన ఆహార పదార్థాల GI ని నిరంతరం పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ప్రతికూల పాయింట్లలో ఉంటుంది. ఆహారం చాలా పొడవుగా ఉంది, దీని వ్యవధి 3 నుండి 6 వారాల వరకు మారుతుంది. స్వీట్లు పూర్తిగా తిరస్కరించడం వల్ల, కొన్ని తీపి దంతాలు ఆహారం యొక్క మొదటి వారాలను తట్టుకోవడం చాలా కష్టం. కొవ్వు లేకపోవడం కౌమారదశలో ఉన్న పిల్లలు, పిల్లలు, గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు చనుబాలివ్వడం కాలంలో మహిళలకు విరుద్ధంగా ఉంటుంది.

    ప్రభావం

    తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తులపై ఆహారం సాధించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించేది:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 11,0,0,0,0 ->

    • 1 వారంలో 2-3 కిలోల బరువు తగ్గడం - అవును, ఫలితం అద్భుతమైనది కాదు, కానీ నిరంతరాయంగా,
    • కార్బోహైడ్రేట్ల వాడకం వల్ల పగటిపూట శక్తి మరియు సామర్థ్యాన్ని పరిరక్షించడం,
    • రక్తంలో హానికరమైన కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించండి,
    • హృదయనాళ ఉపకరణాన్ని బలోపేతం చేయడం (ప్రారంభంలో దానితో సమస్యలు లేవని అందించబడింది),
    • మధుమేహంలో మెరుగుదల.

    అదనంగా, గ్లైసెమిక్ ఆహారంలో అంతరాయాలు చాలా అరుదుగా జరుగుతాయి ఎందుకంటే ఆకలి అదే కార్బోహైడ్రేట్లచే నిరోధించబడుతుంది. మరియు కొవ్వులతో కూడిన ప్రోటీన్లు నిషేధానికి లోబడి ఉండవు, ఇది కూడా ఆనందంగా ఉంటుంది.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 12,0,0,0,0 ->

    p, బ్లాక్‌కోట్ 13,0,0,0,0 ->

    వ్యతిరేక

    p, బ్లాక్‌కోట్ 14,0,0,0,0 ->

    గ్లైసెమిక్ డైట్‌తో, జోకులు చెడ్డవి, ఎందుకంటే అలాంటి ఆహారం రక్తం యొక్క కూర్పును మరియు మొత్తం హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క స్థితిని నేరుగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అందువల్ల, ప్రతి ఒక్కరూ దాని ప్రభావాన్ని ఆస్వాదించాల్సిన అవసరం లేదు. అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి - అటువంటి సాంకేతికత ఆరోగ్య స్థితిని మరింత దిగజార్చే వ్యాధుల జాబితా. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 15,0,1,0,0 ->

    • పుండు, పొట్టలో పుండ్లు మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో ఇతర సమస్యలు,
    • మానసిక రుగ్మతలు
    • మూత్రపిండ వైఫల్యం
    • దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు
    • దీర్ఘకాలిక నిరాశ
    • గుండె ఆగిపోవడం
    • అనారోగ్య సిరలు, థ్రోంబోసిస్, హిమోఫిలియా మరియు ఇతర ప్రసరణ వ్యవస్థ పాథాలజీలు.

    విడిగా, గర్భిణీ మరియు తల్లి పాలివ్వడాన్ని గురించి చెప్పాలి. ఈ నిబంధనలు ఏదైనా ఆహారం కోసం వ్యతిరేకతలు, మరియు గ్లైసెమిక్ దీనికి మినహాయింపు కాదు. వయస్సు పరిమితులు కూడా ఉన్నాయి: పిల్లలు, కౌమారదశలు మరియు వృద్ధులకు ఇన్సులిన్ లోపం పరిణామాలతో నిండి ఉంటుంది.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 16,0,0,0,0 ->

    డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అటువంటి పోషకాహార వ్యవస్థకు వివాదాస్పద విరుద్ధం. ఒక వైపు, ఇది మొదట దాని చికిత్స కోసం అభివృద్ధి చేయబడింది. మరోవైపు, ఈ రోగ నిర్ధారణతో ఇటువంటి బరువు తగ్గడం వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలపై అధికారికంగా ధృవీకరించబడిన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవని వైద్యులు అంటున్నారు. ఈ రోజు ఇది కేవలం సైద్ధాంతిక umption హ మాత్రమే, కానీ డయాబెటాలజిస్టులు తమ రోగులు గ్లైసెమిక్ డైట్‌లో పాల్గొనాలని బాగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 17,0,0,0,0,0 ->

    p, బ్లాక్‌కోట్ 18,0,0,0,0 ->

    లాభాలు మరియు నష్టాలు

    అన్ని ప్రయోజనాలతో, గ్లైసెమిక్ ఆహారం నిరాహార దీక్షగా మిగిలిపోయింది మరియు దీనికి మీరు ముందుగానే తెలుసుకోవలసిన ప్రతికూలతలు ఉన్నాయి.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 19,0,0,0,0 ->

    ప్రయోజనాలు:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 20,0,0,0,0 ->

    • అధిక సామర్థ్యం
    • జీవక్రియ ప్రక్రియల సాధారణీకరణ,
    • ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను పొందడం,
    • స్వీట్స్‌కు వ్యసనంపై విజయవంతమైన పోరాటం,
    • ఆకలి లేకపోవడం
    • అంతరాయం కలిగించే కనీస ప్రమాదం
    • రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది
    • అవసరమైన విటమిన్లతో శరీర సంతృప్తత (ఆహారంలో పండ్లు మరియు కూరగాయలు పుష్కలంగా),
    • BZHU నిష్పత్తిలో అసమతుల్యత లేకపోవడం,
    • రక్త ఇన్సులిన్ మరియు కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణ
    • పీడన స్థిరీకరణ,
    • మానసిక స్థితి మెరుగుదల.

    అప్రయోజనాలు:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 21,0,0,0,0 ->

    • మీరు స్వీట్లు, రొట్టెలు, రొట్టె మరియు అనేక ఇతర "జీవిత ఆనందాలను" వదులుకోవలసి ఉన్నందున, సంకల్ప శక్తి మరియు పాత్ర యొక్క బలం అవసరం,
    • శాస్త్రీయ హేతుబద్ధత యొక్క సందేహాస్పదత: బరువు తగ్గడంపై GI యొక్క ప్రభావం కేవలం ఒక సైద్ధాంతిక is హ మాత్రమే, అది ఇంకా నిరూపించబడలేదు
    • ఆహారం యొక్క ప్రభావాన్ని తగ్గించే కొవ్వులపై "కట్టిపడేసే" ప్రమాదం ఉంది,
    • మంచి ఫలితాలను దీర్ఘకాలిక సమ్మతితో మాత్రమే సాధించవచ్చు,
    • బరువు తగ్గడం అంతటా, మీరు ఆహారపు గ్లైసెమిక్ సూచిక యొక్క పట్టికను మీ కళ్ళ ముందు ఉంచాలి, తద్వారా మీరు నిషేధించబడిన ఏదైనా అనుకోకుండా తినకూడదు.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 22,0,0,0,0 ->

    ఉత్పత్తి జాబితాలు

    p, బ్లాక్‌కోట్ 23,0,0,0,0 ->

    అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల యొక్క పూర్తి జాబితాలను మేము ఇక్కడ ఇవ్వము, ఎందుకంటే అవి చాలా పొడవుగా ఉన్నాయి. మీరు వాటిని ప్రత్యేక పట్టికలలో కనుగొంటారు. వారికి మూడు విభాగాలు ఉన్నాయి:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 24,0,0,0,0 ->

    1. తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక (35 కన్నా తక్కువ) ఉన్న ఆహారాలు, అటువంటి ఆకలిలో భాగంగా అనుమతించబడతాయి మరియు అతని ఆహారం ఆధారంగా ఉంటాయి.
    2. సగటు GI (40-55) ఉన్న ఉత్పత్తులు, వీటిని రోజుకు 1 సమయం కంటే ఎక్కువ తక్కువ పరిమాణంలో తినవచ్చు.
    3. అధిక GI ఆహారాలు (60 కంటే ఎక్కువ) ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది.

    పట్టికతో పనిచేయడానికి ముందే, మీరు ఏ మెనూని తయారు చేయవచ్చో మరియు ఏ బాధితులను తయారు చేయాలో మీకు మార్గనిర్దేశం చేసే సుమారు జాబితాలు క్రింద ఉన్నాయి.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 25,0,0,0,0 ->

    ముఖ్యమైన గమనిక. ముడి ఆహారాలు జాబితా చేయబడిందని గుర్తుంచుకోండి. వేడి చికిత్స తరువాత, వారి గ్లైసెమిక్ సూచిక గణనీయంగా మారుతుంది, మరియు చాలా తరచుగా ఎక్కువ వైపుకు మారుతుంది, మరియు అటువంటి పరిస్థితులలో, ఉత్పత్తి అనుమతించబడకుండా నిషేధించబడింది. ఉదాహరణ: ముడి సెలెరీ రూట్ యొక్క జిఐ = 15, మరియు ఉడికించిన జిఐ = 85.

    అనుమతి:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 27,0,0,0,0 ->

    • పండ్లు, ఎండిన పండ్లు, బెర్రీలు: నేరేడు పండు, అవోకాడో, క్విన్స్, నారింజ, ఆకుపచ్చ అరటి, దానిమ్మ, ద్రాక్షపండు, పియర్, నిమ్మ, మాండరిన్, నెక్టరైన్, పీచు, ప్లం, ఆపిల్, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, అత్తి పండ్లను, గోజి, స్ట్రాబెర్రీలు, కోరిందకాయలు, ఎరుపు మరియు నల్ల ఎండుద్రాక్ష, చెర్రీస్, బ్లూబెర్రీస్,
    • అన్ని గింజలు (కొబ్బరికాయతో సహా) మరియు విత్తనాలు,
    • కూరగాయలు, ఆకుకూరలు: వంకాయ, బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ, తెలుపు క్యాబేజీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్లు, దోసకాయ, మిరియాలు, టమోటాలు, ముల్లంగి, పాలకూర, దుంపలు, బీన్స్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, రబర్బ్, సెలెరీ, ఆస్పరాగస్, బచ్చలికూర, సోరెల్,
    • బఠానీలు, చిక్పీస్, కాయధాన్యాలు,
    • తృణధాన్యాలు: బార్లీ, మొలకెత్తిన గోధుమలు, గుడ్లు,
    • స్వీట్స్: ఫ్రక్టోజ్, డార్క్ చాక్లెట్ తో క్రీము ఐస్ క్రీం,
    • పాల ఉత్పత్తులు (కొవ్వు శాతం కనీస శాతంతో): ఫెటా చీజ్, సంకలితం లేని పెరుగు, కేఫీర్, పాలు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, క్రీమ్, చాలా చీజ్, కాటేజ్ చీజ్,
    • గుడ్లు,
    • తక్కువ కొవ్వు మాంసం మరియు చేపలు, సీఫుడ్,
    • సోయా వెర్మిసెల్లి, గింజ మరియు సోయా పిండి, ఎస్సేనియన్ బ్రెడ్,
    • పానీయాలు: ఆల్కహాల్ (బీర్ మినహా), కాఫీ, టీ, టమోటా రసం.

    నిషేధించబడింది:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 28,0,0,0,0 ->

    • పండ్లు: బొప్పాయి, పుచ్చకాయ, పుచ్చకాయ,
    • ఎండుద్రాక్ష,
    • కూరగాయలు: రుటాబాగా, మొక్కజొన్న, గుమ్మడికాయ,
    • తృణధాన్యాలు: తెలుపు బియ్యం, గోధుమ, మిల్లెట్,
    • స్వీట్లు: చాక్లెట్ బార్‌లు, గ్లూకోజ్, తేనె, ఐస్ క్రీం, చక్కెర, వాఫ్ఫల్స్, కుకీలు, జామ్ మరియు చక్కెర జామ్‌లు,
    • పాల ఉత్పత్తులు: పెరుగు జున్ను, ఘనీకృత పాలు,
    • గోధుమ మరియు బియ్యం రొట్టె, బాగ్యుట్, క్రాకర్స్, కుడుములు, గోధుమ పిండి, లాసాగ్నా, డోనట్స్, క్రాకర్స్, క్రౌటన్లు, రోల్స్, బాగెల్స్,
    • పానీయాలు: బీర్, సోడా, ప్రోటీన్ షేక్స్.

    మితమైన వినియోగం:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 29,0,0,0,0 ->

    • పండ్లు: పైనాపిల్, పెర్సిమోన్, మామిడి, కివి, ద్రాక్ష, పండిన అరటి,
    • ఎండిన పండ్లు: ప్రూనే, తేదీలు,
    • బెర్రీలు: క్రాన్బెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్,
    • బీన్స్,
    • తృణధాన్యాలు: బుక్వీట్, ఎరుపు మరియు అడవి బియ్యం, బాస్మతి, వోట్స్, సెమోలినా,
    • స్వీట్స్: మాపుల్ సిరప్, లాక్టోస్,
    • పాల ఉత్పత్తులు: సంకలనాలతో పెరుగు, సోర్ క్రీం, క్రీమ్ చీజ్, ఫెటా,
    • సుషీ,
    • బుక్వీట్ పాన్కేక్లు, పూర్తి-గోధుమ పిండి పాస్తా, పూర్తి-గోధుమ రై బ్రెడ్, స్పఘెట్టి అల్-డెంటే, రావియోలీ, పిజ్జా, బుక్వీట్ పిండి,
    • పండు మరియు కూరగాయల రసాలు.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 30,1,0,0,0 ->

    సిఫార్సులు

    గ్లైసెమిక్ ఆహారం ప్రజలు నిరంతరం పట్టికలను సూచించే బరువును కోల్పోయేలా చేస్తుంది, దాని ఆచారం అనేక నియమాలను కూడా సూచిస్తుంది. అవి సామర్థ్యాన్ని పెంచడానికి మరియు అన్ని కష్టాలను భరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా గరిష్ట ఫలితాన్ని సాధించాలని మీరు ప్లాన్ చేస్తే - నిపుణుల సలహాలను వినండి.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 31,0,0,0,0 ->

    1. ఆసుపత్రిలో పరీక్షించండి మరియు వైద్యుడి అనుమతి పొందండి.
    2. పురుషుల బరువు తగ్గడానికి రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 1,500 కిలో కేలరీలు మించకూడదు (అథ్లెట్లకు 1,800 అనుమతి ఉంది), మహిళలకు - 1,200.
    3. మెనూ యొక్క ఆధారం GI 35 కంటే తక్కువ ఉన్న ఉత్పత్తులుగా ఉండాలి. వాటిని ప్రతిరోజూ తినాలి. రోజుకు ఒకసారి, 40 నుండి 55 కలుపుకొని GI ఉన్న ఆహారం అనుమతించబడుతుంది. మిగతావన్నీ నిషేధించబడ్డాయి.
    4. కొవ్వులలో, ఆలివ్ నూనెకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి, కానీ దానిపై ఏదైనా వేయించవద్దు. ప్రోటీన్లు తక్కువ కొవ్వు కలిగి ఉంటాయి (అవి కార్బోహైడ్రేట్లతో సంపూర్ణమైన టెన్డంను కలిగి ఉంటాయి).
    5. వ్యవధి: ఒక వారం కన్నా తక్కువ కాదు మరియు 3 నెలల కన్నా ఎక్కువ కాదు.
    6. తాగునీటి రోజువారీ వాల్యూమ్: 2 లీటర్లు.
    7. క్రీడా కార్యకలాపాలు అవసరం.
    8. నిద్రవేళకు 4 గంటల ముందు విందు లేదు.
    9. ఫ్రాక్షనల్ న్యూట్రిషన్: రోజుకు 5-6 సార్లు తినండి.
    10. మీ ఆరోగ్యం మరింత దిగజారితే, మీరు తప్పనిసరిగా ఆహారం ఆపి మీ ఆరోగ్యాన్ని తనిఖీ చేయాలి.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 32,0,0,0,0 ->

    p, బ్లాక్‌కోట్ 33,0,0,0,0 ->

    కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహారాల గ్లైసెమిక్ సూచిక ఆధారంగా వేర్వేరు ఆహారాలు ఉన్నాయి.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 34,0,0,0,0 ->

    ఎంపిక 1. మోంటిగ్నాక్

    p, బ్లాక్‌కోట్ 35,0,0,0,0 ->

    అన్ని గ్లైసెమిక్ డైట్లలో అత్యంత ప్రసిద్ధమైనది. ఫ్రెంచ్ పోషకాహార నిపుణుడు మిచెల్ మోంటిగ్నాక్ అభివృద్ధి చేశారు. 2 దశలను umes హిస్తుంది:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 36,0,0,0,0 ->

    1. ప్రత్యక్ష బరువు తగ్గడం, ఇది 3 నెలలు (5 కిలోల బరువు తగ్గడానికి) మరియు అంతకంటే ఎక్కువ (5 కిలోల కంటే ఎక్కువ బరువు తగ్గడానికి) ఉండాలి.
    2. మీరు ఉండగలిగే ఫలితాల ఏకీకరణ.

    ఇది ప్రత్యేక పోషణ సూత్రం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది: పగటిపూట భోజనం ప్రోటీన్-లిపిడ్ (జిఐ ఉత్పత్తులు 35 మించకూడదు) మరియు ప్రోటీన్-కార్బోహైడ్రేట్ (జిఐ = 40 నుండి 50) గా విభజించబడ్డాయి. రోజుకు మూడు భోజనం అందిస్తుంది.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 37,0,0,0,0 ->

    p, బ్లాక్‌కోట్ 38,0,0,0,0 ->

    ఎంపిక 2. క్రీడలు

    p, బ్లాక్‌కోట్ 39,0,0,0,0 ->

    గ్లైసెమిక్ సూచిక ఆధారంగా పురుషులకు స్పోర్ట్స్ డైట్ ఉంది. మొదటి ఎంపిక కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్మించేవారికి. GI తో ప్రోటీన్లు మరియు ఉత్పత్తులపై 80 వరకు పొందడానికి వాటిని ఒక నెలలోనే అందిస్తారు.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 40,0,0,0,0 ->

    రెండవ ఎంపిక బరువు తగ్గడం మరియు "ఎండబెట్టడం" లక్ష్యంగా ఉన్నవారికి. వారు 60 కంటే ఎక్కువ GI తో అన్ని ఆహారాన్ని ఒక నెల ఆహారం నుండి మినహాయించాలి.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 41,0,0,0,0 ->

    ఎంపిక 3. కార్బోహైడ్రేట్

    p, బ్లాక్‌కోట్ 42,0,0,0,0 ->

    ఇది మంచి కార్బోహైడ్రేట్ల వాడకంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అనగా తక్కువ GI ఉన్న ఆహారాలు. ఈ ఆహారం యొక్క కొన్ని వైవిధ్యాలు సగటు గ్లైసెమిక్ సూచికతో ఆహారాన్ని తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి (అప్పుడు బరువు తగ్గే ప్రక్రియ నెమ్మదిస్తుంది మరియు 1-2 నెలలు వరకు ఉంటుంది), మరియు కొన్ని, మరింత కఠినమైనవి, వాటిని నిషేధించాయి (వాటి వ్యవధి 3-4 వారాలకు మించదు).

    p, బ్లాక్‌కోట్ 43,0,0,0,0 ->

    p, బ్లాక్‌కోట్ 44,0,0,0,0 ->

    ఎంపిక 4. సౌత్ బీచ్

    p, బ్లాక్‌కోట్ 45,0,0,1,0 ->

    ఆంగ్ల శాస్త్రవేత్తలు అభివృద్ధి చేశారు: కార్డియాలజిస్ట్ ఎ. అగాట్‌స్టన్ మరియు పోషకాహార నిపుణుడు ఎం. ఆల్మోన్. ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధుల చికిత్స కోసం సూచించబడింది, కానీ ఏకకాలంలో నిరంతర బరువు తగ్గడానికి దారితీసింది. రెండు సూత్రాల ఆధారంగా:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 46,0,0,0,0 ->

    1. మంచి కార్బోహైడ్రేట్లు (తక్కువ GI) vs చెడు కార్బోహైడ్రేట్లు (అధిక GI).
    2. మంచి కొవ్వులు vs చెడు కొవ్వులు.

    వాస్తవానికి, మంచి (ఉపయోగకరమైన) కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. అంతేకాక, ఆహారం పురుషులలో అపూర్వమైన విజయాన్ని సాధించింది, ఎందుకంటే ఇది మితంగా బీరును అనుమతిస్తుంది.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 47,0,0,0,0 ->

    ఎంపిక 5. బ్రెడ్

    p, బ్లాక్‌కోట్ 48,0,0,0,0 ->

    ఈ ఆహారాన్ని షరతులతో గ్లైసెమిక్ అని మాత్రమే పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మంచి మరియు చెడుగా వేరుచేయడానికి భిన్నమైన పరిమాణాత్మక లక్షణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది, కానీ సారాంశం మారదు. ప్రతి ఉత్పత్తి యొక్క GI ను లెక్కించడానికి, మేము ప్రారంభ యూనిట్ కోసం స్వచ్ఛమైన గ్లూకోజ్‌ను తీసుకున్నాము, దీని సూచిక = 100, ఇతర పరిశోధకులు వేరే మార్గం తీసుకున్నారు మరియు తెలుపు రొట్టెను రిఫరెన్స్ పాయింట్‌గా తీసుకున్నారు.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 49,0,0,0,0 ->

    p, బ్లాక్‌కోట్ 50,0,0,0,0 ->

    ఎంపిక 6. నెమ్మదిగా కార్బ్ (నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు)

    p, బ్లాక్‌కోట్ 51,0,0,0,0 ->

    అమెరికన్ రచయిత మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి కోసం న్యాయవాది తిమోతి ఫెర్రిస్ రూపొందించారు. వీలైనంత తక్కువ GI ఆహారాన్ని తినాలని మరియు GI బోల్తా పడిన వారిని వదిలివేయమని ఆయన సూచిస్తున్నారు. నిజమే, అతను మొదటి జాబితాను కూడా చాలా పరిమితం చేస్తాడు. ప్రాథమిక సూత్రాలు:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 52,0,0,0,0 ->

    • "లేదు" - ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు, ఆల్కహాల్ మరియు పండ్లు.
    • “అవును” - మోసగాడు రోజులో పోషణ మరియు అనుమతిని వేరుచేయడానికి (దీనిని వారానికి 1 రోజు అంటారు, మీరు ప్రతిదీ మరియు ఏ పరిమాణంలోనైనా తినవచ్చు).

    ఈ సాంకేతికత తరచుగా మరియు సహేతుకంగా విమర్శించబడుతుంది.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 53,0,0,0,0 ->

    గ్లైసెమిక్ డైట్ కోసం ఇవన్నీ ఎంపికలు. దాని క్లాసిక్ రూపంలో, ఇది మద్యం, పండ్లను తిరస్కరించడం మరియు ప్రత్యేక పోషణ సూత్రాలను పాటించడం వంటి విపరీతాలను సూచించదు. ఇక్కడ ప్రతిదీ చాలా సరళమైనది: మేము GI తో పట్టికను చూశాము మరియు వినియోగించిన మరియు మినహాయించిన ఉత్పత్తుల వృత్తాన్ని నిర్ణయించాము.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 54,0,0,0,0 ->

    p, బ్లాక్‌కోట్ 55,0,0,0,0 ->

    నమూనా మెను

    గ్లైసెమిక్ డైట్ నిజంగా నిర్వహించబడుతుందని నిర్ధారించుకోవడానికి, ఒక వారం మాదిరి మెనూని చూడండి, ఇది మీ డైట్ కంపోజ్ చేయడానికి ఒక ప్రాతిపదికగా తీసుకోవచ్చు. ఇది వైవిధ్యమైనది, సమతుల్యమైనది మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 56,0,0,0,0 ->

    పరిమాణాలను అందించడానికి మెనులో గమనిక:

    p, బ్లాక్‌కోట్ 57,0,0,0,0 ->

    • అల్పాహారం - 200 గ్రా
    • భోజనం - 1 పండు,
    • భోజనం - 350 గ్రా
    • మధ్యాహ్నం టీ - 150 గ్రా
    • విందు - 200 గ్రా.

    విరామ సమయంలో, మీరు చట్టబద్ధమైన పానీయాలు తాగవచ్చు.

    p, బ్లాక్‌కోట్ 58,0,0,0,0 ->

    p, బ్లాక్‌కోట్ 59,0,0,0,0 ->

    గ్లైసెమిక్ ఆహారం దాని శాస్త్రీయ కోణంలో, అలాగే దాని యొక్క వివిధ వైవిధ్యాలు ఏమిటో ఇప్పుడు మీకు తెలుసు. ఏమి ఎంచుకోవాలో మీ ఇష్టం. ఏదేమైనా, బరువు తగ్గడం సమగ్ర మార్గంలో మాత్రమే సాధించగలదని మర్చిపోవద్దు: కేలరీలను గ్రహించడం ద్వారా, అవి తప్పక ఖర్చు చేయాలి.

    p, blockquote 60,0,0,0,0 -> p, blockquote 61,0,0,0,0 ->

    మీ వ్యాఖ్యను