డయాబెటిస్ కోసం వేరుశెనగ తినడం ఎలా

డయాబెటిస్ ఉన్నట్లు నిర్ధారణ అయిన వ్యక్తులు వారి ఆహారం విషయంలో జాగ్రత్తగా ఉండాలి మరియు వారి ఆహార నాణ్యతను పర్యవేక్షించాలి.

సరిగ్గా రూపొందించిన ఆహారం పరిస్థితిని తగ్గించడానికి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ విలువలను సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి మరియు సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఆహారాన్ని కంపైల్ చేసేటప్పుడు, మీరు దానిని వైవిధ్యపరచడానికి ప్రయత్నించాలి.

అందువల్ల, గింజలు వంటి ఆహారాన్ని మీ ఆహారంలో చేర్చడం చాలా ముఖ్యం. అన్ని జాతులలో, చాలా రుచికరమైన మరియు పోషకమైనది వేరుశెనగ. కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వేరుశెనగ సాధ్యం కాదా? మధుమేహానికి వేరుశెనగ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు మరియు హాని ఏమిటి? మేము ఈ ప్రశ్నలకు సమాధానాల కోసం చూస్తున్నాము.

మా పాఠకుల లేఖలు

నా అమ్మమ్మ చాలాకాలంగా డయాబెటిస్‌తో బాధపడుతోంది (టైప్ 2), అయితే ఇటీవల ఆమె కాళ్లు మరియు అంతర్గత అవయవాలపై సమస్యలు పోయాయి.

నేను అనుకోకుండా ఇంటర్నెట్‌లో ఒక కథనాన్ని కనుగొన్నాను, అది అక్షరాలా నా ప్రాణాన్ని రక్షించింది. నన్ను ఫోన్ ద్వారా ఉచితంగా సంప్రదించి అన్ని ప్రశ్నలకు సమాధానమిచ్చారు, డయాబెటిస్‌కు ఎలా చికిత్స చేయాలో చెప్పారు.

చికిత్స చేసిన 2 వారాల తరువాత, బామ్మ తన మానసిక స్థితిని కూడా మార్చింది. ఆమె కాళ్ళు ఇకపై గాయపడవని మరియు పూతల పురోగతి సాధించలేదని ఆమె చెప్పింది; వచ్చే వారం మేము డాక్టర్ కార్యాలయానికి వెళ్తాము. వ్యాసానికి లింక్‌ను విస్తరించండి

చిక్కుళ్ళు కుటుంబం నుండి వచ్చిన ఈ గింజ చాలాకాలంగా ఆహారంగా ఉపయోగించబడింది మరియు పెరూను మాతృభూమిగా పరిగణిస్తారు. వేరుశెనగ యొక్క ప్రసిద్ధ పేరు “వేరుశెనగ”, అయితే, ఇది నిజం కాదు. వృక్షశాస్త్రజ్ఞుల కోణం నుండి, వేరుశెనగ గింజలను సూచించదు, కానీ గడ్డిని సూచిస్తుంది. కానీ రసాయన కూర్పులో ఇది వాల్‌నట్‌కు దగ్గరగా ఉంటుంది, కాబట్టి ఈ పేరు దీనికి పరిష్కరించబడింది.

సెరోటోనిన్ స్రావాన్ని ప్రేరేపించే అమైనో ఆమ్లాలు,
ఫైబర్, ఇది సాధారణ పేగు వృక్షజాలం నిర్వహణకు బాధ్యత వహిస్తుంది,
కోలిన్, దృష్టికి మద్దతు ఇవ్వగల సామర్థ్యం,
కాల్షియం మరియు భాస్వరం అయాన్లు కండరాల కణజాల వ్యవస్థకు మద్దతు ఇస్తాయి,
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో త్వరగా పేరుకుపోయే విష పదార్థాలను తొలగించే పాలిఫెనాల్స్,
నిట్సేన్ - రక్తనాళాల లోపలి పొరను దెబ్బతినకుండా రక్షించే జీవక్రియ ప్రక్రియల యొక్క అంతర్భాగం,
ఒలేయిక్ మరియు లినోలెయిక్ ఆమ్లాలు, డయాబెటిక్ పాలీన్యూరోపతి మరియు గుండె జబ్బులు వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి,
ఆల్కలాయిడ్స్ మరియు సాపోనిన్లు రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతను తగ్గించే పదార్థాలు,
గ్లూకోజ్ జీవక్రియను నియంత్రించే బయోటిన్,
సెలీనియం రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ట్రేస్ ఎలిమెంట్.

ఉపయోగం ముందు, వేరుశెనగ యొక్క కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 550 కిలో కేలరీలు అని దయచేసి గమనించండి, డయాబెటిస్ కోసం ఇది అధిక సూచిక. అదనంగా, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి వరుసగా 26.3 గ్రా, 45.2 గ్రా, 9.9 గ్రా. డయాబెటిస్ కోసం, ఉత్పత్తి యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికపై శ్రద్ధ చూపడం చాలా ముఖ్యం, వేరుశెనగకు ఇది 12.

వేరుశెనగలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉంది, కానీ ఉపయోగం ముందు మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి.

"బ్రెడ్ యూనిట్లు (XE)" అనే పదం ఉంది. ఇది ఒక ఉత్పత్తిలో కార్బోహైడ్రేట్ల సుమారు మొత్తాన్ని సూచిస్తుంది. వేరుశెనగలో, XE 0.75 మరియు 1 మధ్య ఉంటుంది.

శనగపిండి రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుందని ఇటీవలి అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. ఈ గింజలను క్రమం తప్పకుండా ఆహారంలో చేర్చడం వల్ల కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాల రక్తనాళాల గోడలను క్లియర్ చేయడానికి, వాటి ల్యూమన్ పెంచడానికి మరియు గ్రహించిన లిపోప్రొటీన్ల పరిమాణాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది. ఈ నేపథ్యంలో, రక్తపోటు కూడా సాధారణీకరిస్తుంది.

అదనంగా, వారు:

కాలేయం యొక్క క్రియాత్మక కార్యాచరణను మెరుగుపరచండి,
రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించండి
సెల్ పునరుద్ధరణను ప్రేరేపిస్తుంది,
రక్త గడ్డకట్టడాన్ని సాధారణీకరించండి,
గుండె మరియు రక్త నాళాలు మరియు జీర్ణవ్యవస్థ రెండింటినీ సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది,
యాంటిట్యూమర్ రోగనిరోధక శక్తిని ప్రేరేపిస్తుంది,
నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరును సాధారణీకరించండి,
వృద్ధాప్యం నెమ్మదిస్తుంది
ఎముకలు మరియు కండరాలను బలోపేతం చేయండి
యాంటీఆక్సిడెంట్ కార్యకలాపాలు కలిగి,
దృష్టిని మెరుగుపరచండి
హార్మోన్ల నేపథ్యం యొక్క స్థితిని సాధారణీకరించండి.

కానీ ఉపయోగకరమైన పదార్ధాల సమృద్ధి కూడా అనియంత్రిత స్వతంత్ర ఉపయోగం తీవ్రమైన సమస్యలకు దారితీస్తుందనే వాస్తవాన్ని తిరస్కరించదు.

డయాబెటిస్‌లో ఆవిష్కరణ - ప్రతిరోజూ తాగండి.

హక్కును ఎలా ఎంచుకోవాలి

ఈ ఉత్పత్తి నిజమైన ప్రయోజనాలను తీసుకురావడానికి, మీరు సరైనదాన్ని ఎంచుకోవాలి. తరచుగా సమాధానం ఇవ్వలేని మొదటి ప్రశ్న: షెల్స్‌లో లేదా లేకుండా తీసుకోవడం మంచిదా?

అసలైన, మీకు బాగా నచ్చినట్లు. షెల్ లేదా గింజ యొక్క ఉపరితలంపై శ్రద్ధ చూపడం అవసరం: ఇది ముడతలు, దెబ్బతినడం లేదా చీకటిగా ఉండకూడదు. అధిక నాణ్యత గల ఒలిచిన వేరుశెనగ - పొడి మరియు లిట్టర్ ఉచితం.

షెల్‌లో గింజలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, మీరు బీన్‌ను కదిలించాలి, అదే సమయంలో నీరసమైన శబ్దం వినిపిస్తే, గింజ మంచి నాణ్యతతో ఉంటుంది. వేరుశెనగలో వాసన ఉండకూడదు.

మనం రుచి గురించి మాట్లాడితే, ఉత్తమమైనది భారతీయ రకం. ఇటువంటి గింజలు పరిమాణంలో చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, అయితే వేరుశెనగ రుచి పెద్ద ప్రతిరూపాల కంటే ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది.

టైప్ 1 లేదా టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం, ఉప్పు లేని గింజలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది, ఎందుకంటే ఉప్పు కణాలలో నీటిని నిలుపుకుంటుంది, రక్త ప్రసరణ పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది మరియు రక్తపోటును పెంచుతుంది.

సరైన నిల్వ వేరుశెనగను అచ్చు నుండి ఆదా చేస్తుంది. అతనికి సురక్షితమైన ప్రదేశం చీకటి, పొడి మరియు చల్లగా ఉంటుంది. గింజను షెల్‌లో కొన్నట్లయితే, దానిని అందులో భద్రపరచడం మంచిది.

ఎలా తినాలి

ముడి గింజలు సిఫారసు చేయబడతాయి, కానీ మీరు వాటిని పాన్లో వేయించవచ్చు. వేరుశెనగ వెన్న వండటం గొప్ప ఎంపిక. ఇది చేయుటకు, కొన్ని గింజలను బ్లెండర్లో రుబ్బు. ఉదయం పాస్తా వాడటం మంచిది.

బీన్స్ వినియోగానికి ముందు శుభ్రం చేయాలి, లేకుంటే అవి ఆక్సీకరణం చెందుతాయి. వాటిని నీటిలో కూడా నానబెట్టవచ్చు.

కఠినమైన నియమం ఉంది: మీరు రోజుకు 40 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినలేరు. ఎందుకంటే ఈ గింజల్లో ఒమేగా -9 ఎరుసిక్ ఆమ్లం ఉంటుంది, ఇది గుండె మరియు కాలేయానికి విఘాతం కలిగిస్తుంది. వేడి చికిత్స, ఉదాహరణకు, వేయించడం, ఒమేగా - 9 మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుందని గమనించాలి.

మేము మా సైట్ యొక్క పాఠకులకు తగ్గింపును అందిస్తున్నాము!

వ్యతిరేక

సంపూర్ణ వ్యతిరేక సూచనలు:

అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు
శ్వాసనాళాల ఉబ్బసం,
పొట్టలో పుండ్లు, కడుపు యొక్క పెప్టిక్ పుండు మరియు డుయోడెనమ్.

జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి:

అనారోగ్య సిరలు లేదా థ్రోంబోఫ్లబిటిస్తో, వేరుశెనగ రక్తం గడ్డకట్టడాన్ని పెంచుతుంది,
ఆర్థరైటిస్ మరియు ఆర్థ్రోసిస్తో, తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క తీవ్రతరం సాధ్యమే,
es బకాయం కోసం, మీరు వినియోగించిన ఉత్పత్తి మొత్తాన్ని పర్యవేక్షించాలి
బాల్యం మరియు కౌమారదశలో, వేరుశెనగ యుక్తవయస్సును నిరోధిస్తుంది

అరుదైన సందర్భాల్లో, వేరుశెనగ నాసికా రద్దీ, ముక్కు కారటం, కడుపు నొప్పి మరియు మలబద్దకానికి దారితీస్తుంది.

వేరుశెనగ చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి, కానీ వాటిని మితంగా తీసుకోవాలి. ముఖ్యంగా వ్యాధితో - డయాబెటిస్.