ఏ ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తాయి
10 నిమిషాలు పోస్ట్ చేసినవారు లైబోవ్ డోబ్రేట్సోవా 1233
హైపర్గ్లైసీమియా - అధిక రక్తంలో గ్లూకోజ్ - డయాబెటిస్ యొక్క ప్రధాన క్లినికల్ సంకేతం. పాథాలజీలో కోలుకోలేని జీవక్రియ రుగ్మతలు మరియు హార్మోన్ల వ్యవస్థ కార్యాచరణ ఉంటుంది.
రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మందులు (టైప్ 1 వ్యాధికి ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లు మరియు రెండవదానికి హైపోగ్లైసీమిక్ మాత్రలు), అలాగే జీవితకాల ఆహార చికిత్సను సూచిస్తారు.
డయాబెటిక్ పోషణ యొక్క సరైన సంస్థ కోసం, ఏ ఆహారాలు రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తాయి మరియు ఏవి హైపర్గ్లైసీమిక్ దాడిని ప్రేరేపిస్తాయో తెలుసుకోవాలి. ఆహారానికి ఎంపిక చేసే విధానం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల జీవిత నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి మరియు మధుమేహంతో పాటు వచ్చే వాస్కులర్ సమస్యల అభివృద్ధిని నెమ్మదిస్తుంది.
కిరాణా బుట్ట ఏర్పడే సూత్రాలు
డయాబెటిస్లో, ఆహారాన్ని ఎంచుకోవడానికి ప్రధాన పరామితి గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ లేదా జిఐ). వైద్య నిపుణులు అభివృద్ధి చేసిన ఈ విలువ, ఉత్పత్తిని విభజించే ప్రక్రియ, గ్లూకోజ్ విడుదల మరియు ఏర్పడటం ఎంత త్వరగా సూచిస్తుందో మరియు రక్తంలో దాని శోషణ రేటు (పునశ్శోషణం) రేటును ప్రతిబింబిస్తుంది. ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన పట్టికలకు ధన్యవాదాలు, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి ఏది సాధ్యమో మరియు ఏది విస్మరించాలో తేలికగా నిర్ణయిస్తారు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు GI - 30 నుండి 70 యూనిట్లు, నిషేధిత ఉత్పత్తులు - 70 యూనిట్ల నుండి మరియు అంతకంటే ఎక్కువ. ఇంటర్మీడియట్ వర్గం డయాబెటిస్కు స్థిరమైన పరిహారంతో పరిమిత మొత్తంలో ఆమోదయోగ్యమైన ఆహారం. సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లలో అధిక GI ఆహారాలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెరను పెంచుతాయి మరియు కిరాణా బండి నుండి స్వయంచాలకంగా మినహాయించబడతాయి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినరు:
- తీపి డెజర్ట్లు, రొట్టెలు, ఐస్ క్రీం, చాక్లెట్,
- బటర్ బేకింగ్, వైట్ బ్రెడ్, షార్ట్ బ్రెడ్ మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి ఉత్పత్తులు,
- ప్యాకేజ్డ్ రసాలు, 1 ఇన్ 3 కాఫీ స్టిక్స్, రెడీమేడ్ బాటిల్ టీ, సోడా,
- ఉడికించిన బియ్యం, పాస్తా, మెత్తని బంగాళాదుంపలు,
- ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటకాలు (హాంబర్గర్లు, హాట్ డాగ్లు, షావర్మా, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ మొదలైనవి),
- తయారుగా ఉన్న ఉడికిన పండ్లు, జామ్లు, కన్ఫిటర్, జామ్,
- చిప్స్, రుచిగల స్నాక్స్, గ్రానోలా మరియు పాప్కార్న్.
మధ్య వర్గంలో (30 నుండి 70 యూనిట్ల వరకు GI) వ్యాధి యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకొని పరిమిత పరిమాణంలో తినడానికి అనుమతించే ఆహారాలు ఉన్నాయి.
మిడిల్ గ్లైసెమిక్ వర్గానికి చెందిన ఆహారాన్ని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టినప్పుడు, గ్లైసెమియాను నిరంతరం పర్యవేక్షించాలి. పరిమిత ఉత్పత్తులను ఉపయోగించడం నిషేధించబడింది:
- అధిక గ్లూకోజ్
- డయాబెటిస్ యొక్క క్షీణించిన దశలో,
- అస్థిర గ్లైసెమియాతో.
ఆచరణాత్మకంగా రక్తంలో చక్కెరను పెంచని ఆహారాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. మెడికల్ డైట్ “టేబుల్ నెంబర్ 9” ప్రకారం, ఈ ఆహార వర్గం మొత్తం డయాబెటిక్ డైట్ ను నిర్వచిస్తుంది. తక్కువ గ్లైసెమిక్ కార్యకలాపాలతో ఉత్పత్తుల ఆధారంగా అభివృద్ధి చేయబడిన పోషకాహారం మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది:
- రక్తంలో గ్లూకోజ్ను సాధారణీకరించండి
- హైపర్ కొలెస్టెరోలేమియాను తొలగించండి,
- చక్కెరను తగ్గించే మాత్రలు (లేదా ఇన్సులిన్) మోతాదును తగ్గించండి,
- రక్తపోటును స్థిరీకరించండి (రక్తపోటు),
- రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయండి
- హైపర్గ్లైసీమిక్ దాడుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి.
మెనూను కంపైల్ చేసేటప్పుడు, GI తో పాటు, ప్రతి డిష్ మరియు వ్యక్తిగత ఉత్పత్తి యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం. టైప్ 2 డయాబెటిస్తో ob బకాయంతో, మీరు అధిక కేలరీల ఆహారాలతో దూరంగా ఉండలేరు. కేలరీల కంటెంట్ మరియు గ్లైసెమిక్ కార్యకలాపాల నిష్పత్తి ద్వారా వంటలలోని భాగాలను అంచనా వేయాలి. రోజువారీ కేలరీఫిక్ విలువ 2200–2500 కిలో కేలరీల ప్రమాణానికి అనుగుణంగా ఉండాలి.
చక్కెర తగ్గించే ఉత్పత్తులు మందుల వలె వేగంగా లేవు. కొన్ని పానీయాలలో జీరో జిఐ (నీరు, గ్రీన్ టీ) ఉంటుంది, కానీ అవి రక్తంలో ప్రారంభ గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించవు, కానీ దానిని పెంచవు. శరీరంలోకి ప్రవేశించే ఏదైనా ఆహారం విచ్ఛిన్నమై ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఈ సమయంలో గ్లూకోజ్ ఏర్పడుతుంది. రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించే రేటు తిన్న ఆహారం యొక్క కూర్పు ద్వారా నియంత్రించబడుతుంది.
సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు తక్షణమే గ్రహించబడతాయి, ఇది చక్కెర స్థాయిలను గణనీయంగా పెంచుతుంది. సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్లను జీర్ణం చేయడానికి ఎక్కువ శక్తి అవసరం, కాబట్టి రక్తంలో చక్కెర నెమ్మదిగా మరియు ఆమోదయోగ్యమైన పరిమితుల్లో పెరుగుతుంది. గ్లైసెమియాను తగ్గించే మరియు స్థిరీకరించే ఆరోగ్యకరమైన పోషకాహార వ్యవస్థ దీనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది:
- రోజూ సరైన ఆహారాన్ని తినడం,
- ఆహారంలో “విచ్ఛిన్నం” లేకపోవడం,
- ఆహారం తీసుకోవడం మరియు వంట నియమాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.
డయాబెటిక్ డైట్ యొక్క పారామితులకు ఆదర్శంగా సరిపోయే ఆహారాల జాబితాలో తాజా మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ) మరియు కూరగాయలు (దుంపలు మినహా) అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని మాత్రమే తినవలసి వస్తుంది. ఏదైనా ఆహార వర్గంలో సురక్షితమైన మరియు ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే ఆహారాలు ఉంటాయి.
ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్లు
ప్రోటీన్లు అమైనో ఆమ్లాల మూలం, వీటి నుండి గ్లూకోనోజెనిసిస్ సమయంలో గ్లూకోజ్ ఏర్పడుతుంది, కాబట్టి ప్రోటీన్ వంటకాలు చక్కెరను తగ్గించడంలో పాల్గొనలేవు. కానీ ప్రోటీన్లు నెమ్మదిగా శరీరం ద్వారా గ్రహించబడతాయి మరియు ఏర్పడిన గ్లూకోజ్ వెంటనే రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశించదు. అనుమతించబడిన తృణధాన్యాల వంటకాలు మరియు కూరగాయలతో ప్రోటీన్ల సరైన కలయికతో, అవి గ్లైసెమిక్ స్థాయి పెరుగుదలను నిరోధిస్తాయి. రోజువారీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం మొత్తం ఆహారంలో 25%.
వర్గం | పేరు | ఫీచర్స్ |
మాంసం | టర్కీ, దూడ మాంసం, చికెన్, కుందేలు, సన్నని గొడ్డు మాంసం. | పక్షి నుండి చర్మం తొలగించబడాలి |
చేపలు | పోలాక్, నవగా, బ్లూ వైటింగ్, పైక్ మరియు ఇతర రకాలు 8% వరకు కొవ్వు పదార్థంతో | జిడ్డుగల చేపలు (హాలిబుట్, కలుగా, మొదలైనవి) పరిమితం చేయబడతాయి |
మత్స్య | రొయ్యలు, స్క్విడ్, సీవీడ్, పీతలు, మస్సెల్స్ | - |
పుట్టగొడుగులను | ఏదైనా తినదగిన రకాలు | ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధులలో జాగ్రత్తగా |
గింజలు | అక్రోట్లను, దేవదారు, హాజెల్ నట్స్, జీడిపప్పు, బాదం | కనీస పరిమాణంలో సిఫార్సు చేయబడింది |
అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని మందగించడానికి, డయాబెటిస్ యొక్క స్థిరమైన తోడుగా మరియు అదనపు పౌండ్లను పొందకుండా ఉండటానికి, ప్రోటీన్ వర్గం యొక్క నిషేధిత ఉత్పత్తులను మెను నుండి తొలగించడం అవసరం: పంది మాంసం, గొర్రె, మాంసం ముద్దలు, వంటకం, తయారుగా ఉన్న చేపలు, సాసేజ్లు.
తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు
పప్పు ధాన్యాలు మరియు కిరాణా ధాన్యాలు శరీరానికి అవసరమైన ఖనిజాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అవి జీవక్రియ ప్రక్రియలను స్థిరీకరించగలవు, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి. తృణధాన్యాలు మరియు చిక్కుళ్ళు నెమ్మదిగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి, ఇది చాలా కాలం పాటు సంతృప్తికరమైన అనుభూతిని కొనసాగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
అన్ని తృణధాన్యాలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ కార్యకలాపాలను కలిగి లేనప్పటికీ, వాటి వేడి చికిత్స GI ని తగ్గిస్తుంది. చిక్కుళ్ళు ఆహారం విచ్ఛిన్నం మరియు గ్లూకోజ్ ఏర్పడటాన్ని నిరోధిస్తాయి. చిక్కుళ్ళలో ఉండే కూరగాయల ప్రోటీన్ యొక్క పోషక లక్షణాలు జంతు ప్రోటీన్ల కంటే తక్కువ కాదు.
చిక్కుళ్ళు మరియు తృణధాన్యాలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుమతించబడతాయి:
- వోట్స్ (వోట్మీల్ లేదా తృణధాన్యాలు),
- బార్లీ (బార్లీ మరియు పెర్ల్ బార్లీ),
- బఠానీలు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు,
- సోయా మరియు సోయాబీన్స్, చిక్పీస్ (అధిక కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా జాగ్రత్తగా).
పోషక విలువలతో పాటు, డయాబెటిస్ యొక్క జానపద చికిత్సలో గ్రీన్ బీన్స్ ఉపయోగిస్తారు. బీన్ ఆకులో గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గించే పదార్థాలు ఉంటాయి. బీన్ ఆకుల కషాయాలను తీసుకోవడం చక్కెరను తగ్గిస్తుంది. వంటలలో కేలరీల కంటెంట్ను తగ్గించడానికి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు నీటిపై గంజి ఉడికించమని సిఫార్సు చేస్తారు.
చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు
స్పైసీ చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు గ్లూకోజ్ జీవక్రియను చురుకుగా నిరోధిస్తాయి. కొన్ని మసాలా దినుసులను జోడించినప్పుడు, పోస్ట్ప్రాండియల్ గ్లూకోజ్ స్థాయి (తినడం తరువాత) అనుమతించదగిన పరిమితులకు మించి ఉండదు. ఈ లక్షణం సాంప్రదాయ వైద్యంలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతను తగ్గించే అనేక మూలికా ఉత్పత్తులు మరియు కషాయాలలో మసాలా మసాలా దినుసులు ఉంటాయి. వాటి దైహిక వాడకంతో గ్లైసెమియాను తగ్గించవచ్చు.
- ఒరేగానో (ఒరేగానో). ఇది యాంటిస్పాస్మోడిక్, బాక్టీరియల్ మరియు డిటాక్సిఫైయింగ్ లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
- నల్ల మిరియాలు. జీర్ణ ఎంజైమ్ల కార్యాచరణను మెరుగుపరుస్తుంది, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది, టోన్లు, వాయువు ఏర్పడటాన్ని తగ్గిస్తుంది.
- కార్నేషన్. ఇది యాంటెల్మింటిక్, యాంటీ ఫంగల్, యాంటీ బాక్టీరియల్, ఇమ్యునోమోడ్యులేటింగ్ ఏజెంట్.
- పసుపు. ఎండోక్రైన్ ప్యాంక్రియాటిక్ పనితీరును ప్రేరేపిస్తుంది, జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.
- బే ఆకు. లారెల్ ఉడకబెట్టిన పులుసు జానపద medicine షధంలో రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి as షధంగా ఉపయోగిస్తారు.
- ఏలకులు. జీర్ణ ప్రక్రియలను మెరుగుపరుస్తుంది, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ (కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ) పై శాంతించే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- దాల్చిన. దృష్టి యొక్క అవయవాల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది, నాడీ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తుంది, చర్మంపై గాయాలు మరియు రాపిడిలను నయం చేస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తుంది, జీవక్రియను ప్రేరేపిస్తుంది.
- అల్లం రూట్ ఇది జీవక్రియ ప్రక్రియలను సక్రియం చేస్తుంది, రక్త నాళాలను బలోపేతం చేస్తుంది, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరుస్తుంది మరియు శరీర బరువును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇన్యులిన్ కంటెంట్ కారణంగా, అల్లం గ్లైసెమియాను స్థిరీకరించగలదు.
కూరగాయలు, పండ్లు, బెర్రీలు
పండ్ల భాగం డయాబెటిస్ ఆహారం యొక్క ఆధారం. దాని రసాయన కూర్పు కారణంగా, పండ్లు, కూరగాయలు మరియు బెర్రీలు:
- గ్లైసెమియాను సాధారణీకరించండి,
- రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది
- రక్త నాళాలు మరియు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ గోడలను బలోపేతం చేయండి,
- జీర్ణక్రియ మరియు మలం స్థిరీకరించండి.
- బరువు తగ్గడానికి దోహదం,
- రక్తపోటు యొక్క సాధారణ స్థాయిని నిర్వహించండి.
చాలా కూరగాయలు తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి మరియు రోజువారీ ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడతాయి.
GI | ముడి కూరగాయలు |
20 | దోసకాయలు |
15 | సెలెరీ, క్యాబేజీ (కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రస్సెల్స్ మొలకలు), గుమ్మడికాయ, బెల్ పెప్పర్ (ఎరుపు మరియు పసుపు), ముల్లంగి, ముల్లంగి |
10 | తెల్ల క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, వంకాయ, టమోటాలు, పచ్చి మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు |
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ టేబుల్ ప్రకారం రోజువారీ ఆహారం కోసం పండ్లను ఎంచుకోవాలి. ఏ పండ్లు, కూరగాయలు మరియు బెర్రీలు ఎక్కువగా ఉపయోగపడతాయో GI ద్వారా మాత్రమే కాకుండా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు విలువైన medic షధ గుణాల ఉనికి ద్వారా కూడా నిర్ణయించబడుతుంది.
పేరు | ప్రాథమిక లక్షణాలు | |
ద్రాక్షపండు | రక్తప్రవాహాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపాలను తగ్గిస్తుంది, జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది, బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది | |
దానిమ్మ | క్లోమం క్రియాశీలం చేస్తుంది, రక్తం ఏర్పడటానికి ప్రేరేపిస్తుంది. | |
మంత్రగత్తె యొక్క broom | హృదయ స్థిరత్వానికి మద్దతు ఇస్తుంది | |
ఆపిల్ | జీర్ణక్రియను సాధారణీకరించడానికి మరియు రోగనిరోధక స్థితిని పెంచడానికి సహాయపడుతుంది | |
బేరి | వాపు తొలగించండి | |
క్యాబేజీ (అన్ని తరగతులు) | మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కీలకమైన గ్రూప్ B యొక్క విటమిన్లు ఉంటాయి, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి, వాస్కులర్ స్థితిస్థాపకతను పెంచుతాయి | |
cowberry | ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది | |
కొరిందపండ్లు | ఇది గ్లైసెమియా యొక్క స్థిరత్వానికి మరియు దృష్టి యొక్క అవయవాల ఆరోగ్యానికి మద్దతు ఇస్తుంది, రెటినోపతి నివారణ | |
నల్ల ఎండుద్రాక్ష | శరీరాన్ని విటమిన్లతో పోషిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది | |
viburnum | రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది, గ్లైసెమియాను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడుతుంది | |
చేదుకాయ (మోమోర్డికా) | బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది, ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని మెరుగుపరుస్తుంది | |
జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ (డయాబెటిక్ మెనూలోని ప్రధాన కూరగాయ) | ఇన్సులిన్ స్రావాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది, అదనపు గ్లూకోజ్ను ఉపయోగిస్తుంది. ఈ కూర్పులో ఇన్యులిన్ ఉంటుంది - ఇది రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి సహాయపడే సహజ ప్రీబయోటిక్ |
- పండ్లను కాల్చినప్పుడు, దుంపలు మరియు క్యారెట్లు వండేటప్పుడు, గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయలను ఉడికించడం వలన వారి GI పెరుగుతుంది,
- శుద్ధి చేయని తొక్కలు నెమ్మదిగా మోడ్లో జీర్ణమవుతాయి, అందువల్ల, గ్లూకోజ్ క్రమంగా రక్తప్రవాహంలోకి ప్రవేశిస్తుంది,
- కూరగాయలు మరియు పండ్లతో ప్రోటీన్ల కలయిక గ్లూకోజ్ శోషణను నిరోధిస్తుంది.
పండ్లు, కూరగాయలు మరియు బెర్రీ రసాలు
రసాలను క్రమపద్ధతిలో ఉపయోగించడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని సాధారణీకరించడానికి మరియు నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది. పానీయాలు ఒకే ఉత్పత్తి నుండి తయారు చేయవచ్చు లేదా రుచికి అనుమతించబడిన పండ్లు, బెర్రీలు మరియు కూరగాయల మిశ్రమంగా మిళితం చేయవచ్చు. తాజాగా పిండిన రసాల దూకుడు ప్రభావాన్ని తగ్గించడానికి, వాటిని మినరల్ వాటర్ (గ్యాస్ లేకుండా) లేదా ఉడికించిన నీటితో కరిగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు పానీయాలకు చక్కెరను జోడించలేరు.
ఆరోగ్యకరమైన రసాల ఉదాహరణలు మరియు వాటి GI:
- టమోటా - 15 యూనిట్లు
- ఆపిల్, నారింజ, క్యారెట్ - 40 యూనిట్లు,
- పైనాపిల్ - 46 యూనిట్లు,
- ద్రాక్షపండు, ద్రాక్ష - 48 యూనిట్లు.
అదనంగా
నాన్-స్పెసిఫిక్ రకం ఎండోక్రైన్ పాథాలజీ - జిడిఎం (గర్భధారణ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్), గర్భధారణ సమయంలో 10% మంది మహిళల్లో అభివృద్ధి చెందుతుంది. పాథాలజీ చికిత్స కోసం, చక్కెరను తగ్గించే మాత్రలు పిండంపై టెరాటోజెనిక్ ప్రభావాల వల్ల ఉపయోగించబడవు.
గర్భిణీ స్త్రీకి రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరించే ఆహారం సూచించబడుతుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు, డయాబెటిక్ డైట్ నిబంధనల ప్రకారం తినడం, పిల్లల గర్భాశయ అభివృద్ధి యొక్క అసాధారణతలు మరియు డెలివరీ సమయంలో వచ్చే సమస్యల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది. GDM కోసం ఆహారం పాటించడంలో వైఫల్యం నిరంతర గ్లైసెమియాకు దారితీస్తుంది, ఇది కడుపులోకి ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయడం ద్వారా మాత్రమే ఆపవచ్చు.
జనరల్ క్యాటరింగ్ నియమాలు
అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్న ఆహారం డయాబెటిక్ డైట్ నియమాలకు లోబడి ఉండాలి. గ్లైసెమియాను సాధారణీకరించడానికి, మీరు తప్పక:
- తీపి ఆహారాలు మరియు పానీయాలు, రొట్టెలు, పేస్ట్రీలు మొదలైన వాటిని మెను నుండి తొలగించండి,
- ప్రతి డిష్ మరియు దానిలోని పదార్థాల శక్తి విలువ మరియు గ్లైసెమిక్ సూచికను నియంత్రించండి,
- త్రాగే నియమావళిని గమనించండి (రోజుకు 2 లీటర్ల నీరు) మరియు ఆహారం తీసుకోవడం యొక్క నియమావళిని (ప్రతి 3-4 గంటలు),
- తిన్న ఆహారం మొత్తాన్ని పర్యవేక్షించండి (ప్రధాన భోజనంలో - 350 gr కంటే ఎక్కువ కాదు),
- జంతువుల కొవ్వు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని మినహాయించండి,
- గ్రిల్ మీద తయారుచేసిన లేదా పాన్లో వేయించిన వంటలను ఉపయోగించడానికి నిరాకరించండి,
- కూరగాయలు, బెర్రీలు మరియు పండ్లను రోజువారీ మెనూలో పరిచయం చేయండి,
- ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించండి.
తక్కువ GI ఉన్న ఎండోక్రినాలజిస్టులు ఆమోదించిన ఉత్పత్తుల నుండి మాత్రమే ఆహారం ఏర్పడుతుంది.
స్థిరంగా పెరిగిన రక్తంలో చక్కెర మధుమేహం అభివృద్ధిని సూచిస్తుంది. ఈ వ్యాధి కోలుకోలేనిది మరియు అనేక తీవ్రమైన సమస్యలతో కూడి ఉంటుంది. చికిత్స యొక్క ప్రధాన లక్ష్యం రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని సాధారణీకరించడం మరియు సాధారణ స్థితికి దగ్గరగా ఉంచడం.
The షధ చికిత్సకు సమాంతరంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రత్యేక చికిత్సా ఆహారం సూచించబడుతుంది, దీని ఆధారం తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారం. మీరు రోజువారీ మెనుని రూపొందించడంలో ఇబ్బందులు ఎదుర్కొంటుంటే, మీరు ఎండోక్రినాలజిస్ట్ మరియు ప్రొఫెషనల్ న్యూట్రిషనిస్ట్ సహాయం తీసుకోవాలి. ప్రత్యేక డయాబెటిస్ కేంద్రాలు మరియు డయాబెటిస్ పాఠశాలలు మాస్కో మరియు ఇతర పెద్ద నగరాల్లో పనిచేస్తాయి, ఇక్కడ మీరు పోషక సలహాలను పొందవచ్చు.
ఎంత ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి అయినా, చక్కెరను తగ్గించే medicines షధాల మాదిరిగానే ఇది శక్తివంతమైన ప్రభావాన్ని చూపదని అర్థం చేసుకోవాలి. ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్ లేదా హైపోగ్లైసీమిక్ టాబ్లెట్ను తక్కువ గ్లైసెమిక్ కార్యకలాపాలతో కూరగాయలతో భర్తీ చేయడం సాధ్యం కాదు. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడానికి మరియు స్థిరీకరించడానికి సహాయపడే ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి కాదు, సరైన పోషకాహార వ్యవస్థ.