వివిధ రకాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం: ఒక వారం మెను
దీనికి సంబంధించిన వివరణ 03.05.2017
- సమర్థత: చికిత్సా ప్రభావం 2 నెలల తరువాత
- ఉత్పత్తి ఖర్చు: 1700-1800 రబ్. వారానికి
సాధారణ నియమాలు
ప్రారంభ సంకేతాలు అథెరోస్క్లెరోసిస్ రక్త నాళాలు ప్రీటెన్లో కూడా చూడవచ్చు. ప్రారంభ దశలో లిపిడ్లు (దశ) ఉన్న మచ్చలు మరియు కుట్లు యొక్క ధమని గోడలో కనిపించడం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది lipidosis). 10 సంవత్సరాల వయస్సులో ఉన్న లిపిడ్ మచ్చలు బృహద్ధమని యొక్క ఉపరితలం 10%, మరియు 25 సంవత్సరాల వయస్సులో 30-50% ఉపరితలం.
కొరోనరీ ధమనులలో, లిపిడోసిస్ అంతకుముందు అభివృద్ధి చెందుతుంది మరియు 10-15 సంవత్సరాల వయస్సులో సంభవిస్తుంది మరియు సెరిబ్రల్ వాస్కులర్ లిపిడోసిస్ 35-45 సంవత్సరాల వరకు జరుగుతుంది. ఈ ప్రారంభ దశలోనే చికిత్స అత్యంత ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. ఇందులో పోషకాహారం ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. అథెరోస్క్లెరోసిస్ నివారణకు బాల్యం నుండే పరిష్కరించాల్సిన అవసరం ఉందని తేలింది.
రక్తం లేని పెరుగుదల కొలెస్ట్రాల్ మరియు LDL భిన్నాలు అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క పురోగతికి దారితీస్తుంది: అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకం పెరుగుతుంది, ధమని యొక్క ల్యూమన్ యొక్క సంకుచితం పెరుగుతుంది మరియు అవయవానికి రక్త సరఫరా చెదిరిపోతుంది. రక్త ప్రవాహ లోపం 50-70% ఉన్నప్పుడు, క్లినికల్ సంకేతాలు అభివృద్ధి చెందుతాయి.
కరోటిడ్ ధమనుల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్, చేతులు లేదా కాళ్ళలో తిమ్మిరి లేదా వాటిలో బలహీనతతో, ప్రసంగ బలహీనత కనిపిస్తుంది. కొరోనరీ నాళాల ఓటమి వద్ద - ఆంజినా పెక్టోరిస్. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, యాంటీ అథెరోస్క్లెరోటిక్ థెరపీ, అథెరోస్క్లెరోసిస్ వల్ల కలిగే వ్యాధి చికిత్స మరియు చికిత్సా పోషణ సూచించబడతాయి.
రక్త నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం వ్యాధి అభివృద్ధిని మందగించడం. జీవక్రియ రుగ్మతలు, బరువు తగ్గడం మరియు రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడం దీని లక్ష్యం. సాధారణ సూత్రాలు జంతువుల కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల ఆహారంలో తగ్గింపు (వేగంగా, సులభంగా జీర్ణమయ్యేవి).
రఫ్-ఫైబర్ కూరగాయలు వండుతారు లేదా ఉడికిస్తారు, మాంసం మరియు చేపలు ఉడకబెట్టబడతాయి. చిన్న భాగాలలో రోజుకు 5 సార్లు ఆహారాన్ని నిర్వహిస్తారు.
జంతువుల మూలం యొక్క అన్ని ఉత్పత్తులు ఒక డిగ్రీ లేదా మరొకటి కలిగి ఉంటాయి కొలెస్ట్రాల్ మరియు దానిలో 20% ఆహారం నుండి వస్తుంది, మరియు మిగిలిన 80% శరీరంలో ఉత్పత్తి అవుతుంది. ఇది తక్కువ సాంద్రత కలిగిన కొలెస్ట్రాల్, ఈ వ్యాధి అభివృద్ధిలో పాత్ర పోషిస్తుంది, అధిక సాంద్రత - ఫలకాలు ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది. ఆధునిక మనిషి జంతు ఉత్పత్తులను పూర్తిగా వదిలివేయలేడు.
ఎప్పుడు ఆహారం గుండె నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్, ఇతర నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ మాదిరిగా, ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క ఆవర్తన వాడకాన్ని అనుమతిస్తుంది, కానీ తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కంటెంట్ తో. వాస్తవానికి, మీరు "కొలెస్ట్రాల్ గా concent త" ను వదిలివేయాలి: మెదళ్ళు, మలవిసర్జన, గుడ్డు పచ్చసొన, అలాగే ప్రమాదకరమైన ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ (మయోన్నైస్, వనస్పతి). కొద్దిగా వెన్న తినడానికి అనుమతించారు.
అధ్యయనాల ప్రకారం, ప్రమాదం ఆహారాలలో కొలెస్ట్రాల్ కాదు, కానీ ఆహారంలో తగినంత ఫైబర్ లేకపోవడం, ఇది కూరగాయలు, పండ్లు మరియు bran క ద్వారా సరఫరా చేయబడుతుంది. ఈ వ్యాధి యొక్క నిజమైన శత్రువులు శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లు. అందువల్ల, బృహద్ధమని మరియు గుండె యొక్క రక్త నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్తో, చక్కెర, పిండి ఉత్పత్తులు, బంగాళాదుంపలు మరియు పేస్ట్రీలు సెమీ-ఫినిష్డ్ ఉత్పత్తుల రూపంలో పరిమితం.
అది ఇవ్వబడింది బృహద్ధమని అథెరోస్క్లెరోసిస్ 50 మందికి పైగా బాధపడుతున్న వారిలో గమనించబడింది ఊబకాయం మరియు సంబంధిత మధుమేహంఅప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్లను పరిమితం చేయడం వల్ల మాత్రమే ప్రయోజనం ఉంటుంది. బృహద్ధమని యొక్క వాస్కులర్ గోడ యొక్క నిర్మాణం యొక్క ఉల్లంఘన అనూరిజం ఏర్పడటానికి దారితీస్తుంది, ఇది పెరుగుతుంది మరియు సన్నగా మారుతుంది మరియు ఈ పెద్ద ధమని యొక్క చీలికకు దారితీస్తుంది.
జాతుల
డైట్ ఫుడ్ కోసం రెండు ఆప్షన్స్ ఉన్నాయి.
లేని వ్యక్తుల కోసం మొదటి ఎంపిక ఊబకాయం: ప్రోటీన్ కంటెంట్ - 90-100 గ్రా (వాటిలో సగం జంతు మూలం), కొవ్వులు - 80 గ్రా (కూరగాయలలో సగం), కార్బోహైడ్రేట్లు - 350-400 గ్రా (అన్ని వంటలలో రోజుకు 50 గ్రా చక్కెర). ఈ ఆహార ఎంపిక యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 2600-2700 కిలో కేలరీలు.
రెండవ ఎంపికను సమ్మతితో కేటాయించారు ఊబకాయం మరియు కొవ్వు (రోజుకు 70 గ్రా వరకు), కార్బోహైడ్రేట్లు (300 గ్రా) మరియు కేలరీలు (2200 కిలో కేలరీలు) తగ్గుతాయి.
టేబుల్ 10 సి ఎప్పుడు కేటాయించబడుతుంది:
నేను ఎంపిక నేపథ్యాలు 10 సి సాధారణ బరువు ఉన్న రోగులకు, ఎంపిక II - తో ఊబకాయం.
అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు
కూరగాయల సూప్లు, క్యాబేజీ సూప్, బీట్రూట్ సూప్, బంగాళాదుంపలతో కూడిన శాఖాహార సూప్లు మరియు తక్కువ మొత్తంలో తృణధాన్యాలు అనుమతించబడతాయి (అన్నీ సెమోలినా మరియు బియ్యం మినహా).
మాంసం మరియు పౌల్ట్రీలను తక్కువ కొవ్వు రకాలను ఎన్నుకోవాలి మరియు ఉడికించిన మరియు కాల్చిన రూపంలో, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి లేదా ముక్కలుగా వడ్డించాలి.
వారపు ఆహారం యొక్క ఆధారం సముద్రపు పాచితో సహా చేపలు మరియు మత్స్య వంటకాలు.
అన్ని రకాల క్యాబేజీ, క్యారెట్లు, దుంపలు, వంకాయ, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, బంగాళాదుంపలు మరియు పచ్చి బఠానీల నుండి సైడ్ డిష్ తయారు చేస్తారు. తాజాగా దోసకాయలు, తెలుపు క్యాబేజీ, టమోటాలు, పాలకూర, ఆకుకూరలు తినండి.
టేబుల్ వద్ద కూర్చుని, మీరు ప్లేట్లో సగం కూరగాయల సలాడ్, మిగిలిన సగం గంజిలో 2/3 మరియు మిగిలిన ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులతో నింపాలి. కూరగాయల నూనెతో రుచికోసం వైనైగ్రెట్స్ మరియు సలాడ్లు, సీవీడ్, చేపలు మరియు మాంసం ఫిల్లెట్, నానబెట్టిన హెర్రింగ్, తేలికగా సాల్టెడ్ జున్ను, తక్కువ కొవ్వు హామ్ మరియు డైట్ సాసేజ్లను ఆకలి పుట్టించేవి అనుమతిస్తాయి.
బ్రెడ్ గోధుమ, రై, అలాగే సోయా పిండి, ఒలిచిన, ధాన్యం, .కతో అనుమతిస్తారు. పొడి తినదగని కుకీలు. కాల్చిన ఉత్పత్తులను గోధుమ bran కతో కలిపి మరియు ఉప్పు లేకుండా తయారు చేస్తారు. నింపడం కాటేజ్ చీజ్, క్యాబేజీ, చేప లేదా మాంసం కావచ్చు.
పాలు మరియు పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులను తక్కువ కొవ్వు పదార్థం, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ లేదా 5% మరియు 9% కొవ్వుతో తీసుకుంటారు, సోర్ క్రీం వంటలలో మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. గుడ్లు వారానికి 3 ముక్కలు వరకు అనుమతించబడతాయి మరియు మృదువైన ఉడకబెట్టిన లేదా గిలకొట్టిన గుడ్ల రూపంలో వండుతారు. బుక్వీట్ నుండి, వోట్, మిల్లెట్ మరియు బార్లీ గ్రిట్స్, ఫ్రైబుల్ తృణధాన్యాలు, గ్రోట్స్ మరియు క్యాస్రోల్స్ కూరగాయలు లేదా కాటేజ్ చీజ్ తో కలిపి తయారు చేస్తారు.
పండ్లు మరియు బెర్రీలు పచ్చిగా, ఉడికిన పండ్లలో, జెల్లీలో తింటారు. వారు సెమీ తీపి లేదా జిలిటోల్ మీద తయారు చేస్తారు. సాస్, అవసరమైతే, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, పాడి మరియు టమోటాపై తయారుచేస్తారు, సోర్ క్రీంతో రుచికోసం. బలహీనమైన మిల్క్ టీ, కాఫీ పానీయాలు, బలహీనమైన కాఫీ, కూరగాయల రసాలు, బెర్రీ లేదా పండ్లను అనుమతిస్తారు.
రోజ్షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు గోధుమ bran క యొక్క రోజువారీ తీసుకోవడం. ఆహార వెన్న మరియు కూరగాయల నూనెలను వంట కోసం మరియు వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. జీర్ణశయాంతర ప్రేగు నుండి ఎటువంటి వ్యతిరేకతలు లేకపోతే, తాజా వెల్లుల్లితో మీ ఆహారాన్ని మెరుగుపరచండి. ఇది మంచి యాంటీ స్క్లెరోటిక్ is షధం. మెంతి గింజలు మరియు అవిసె గింజలు, కాఫీ గ్రైండర్లో భూమిని క్రమం తప్పకుండా ఆహారంలో చేర్చాలి, ఎందుకంటే ఇవి కొలెస్ట్రాల్ ను తగ్గించటానికి సహాయపడతాయి.
కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు
గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు
తృణధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు
మాంసాలు
చేపలు మరియు మత్స్య
నూనెలు మరియు కొవ్వులు
పూర్తిగా లేదా పాక్షికంగా పరిమితం చేయబడిన ఉత్పత్తులు
పఫ్ మరియు పేస్ట్రీ, మాంసం, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగుల రసాల నుండి ఉత్పత్తులను పూర్తిగా మినహాయించండి. కొవ్వు పంది రకాలు, వంట కొవ్వులు, బాతు, గూస్, మూత్రపిండాలు, మెదళ్ళు, కాలేయం, సాసేజ్లు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు అన్ని రకాల పొగబెట్టిన ఆహారాలు అనుమతించబడవు.
కొవ్వు చేపలు, తయారుగా ఉన్న చేపలు మరియు కేవియర్, సాల్టెడ్ మరియు పొగబెట్టిన చేపలను నిషేధించారు. కొవ్వు జున్ను మరియు క్రీమ్, కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం తినవద్దు. ముల్లంగి, ముల్లంగి, సోరెల్, బచ్చలికూర మరియు పుట్టగొడుగుల వాడకంపై నిషేధం. మీరు చాక్లెట్, ఐస్ క్రీం, క్రీమ్ ఉత్పత్తులు చేయలేరు. సాస్ నుండి మీరు మాంసం, చేపలు, పుట్టగొడుగు, ఆవాలు తినలేరు.బలమైన టీ మరియు కాఫీ, కోకో నిషేధించబడ్డాయి.
గుడ్లు, బియ్యం, సెమోలినా మరియు పాస్తా, మయోన్నైస్, గుర్రపుముల్లంగి యొక్క సొనలు పరిమితం చేయండి. Es బకాయంతో - ద్రాక్ష, చక్కెర, తేనె, ఎండుద్రాక్ష, జామ్ చాలా అరుదుగా మరియు తక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది.
మిఠాయి
శీతల పానీయాలు
* 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి డేటా
పూర్తిగా లేదా పాక్షికంగా పరిమితం చేయబడిన ఉత్పత్తులు
పఫ్ మరియు పేస్ట్రీ, మాంసం, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగుల రసాల నుండి ఉత్పత్తులను పూర్తిగా మినహాయించండి. కొవ్వు పంది రకాలు, వంట కొవ్వులు, బాతు, గూస్, మూత్రపిండాలు, మెదళ్ళు, కాలేయం, సాసేజ్లు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు అన్ని రకాల పొగబెట్టిన ఆహారాలు అనుమతించబడవు.
కొవ్వు చేపలు, తయారుగా ఉన్న చేపలు మరియు కేవియర్, సాల్టెడ్ మరియు పొగబెట్టిన చేపలను నిషేధించారు. కొవ్వు జున్ను మరియు క్రీమ్, కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం తినవద్దు. ముల్లంగి, ముల్లంగి, సోరెల్, బచ్చలికూర మరియు పుట్టగొడుగుల వాడకంపై నిషేధం. మీరు చాక్లెట్, ఐస్ క్రీం, క్రీమ్ ఉత్పత్తులు చేయలేరు. సాస్ నుండి మీరు మాంసం, చేపలు, పుట్టగొడుగు, ఆవాలు తినలేరు. బలమైన టీ మరియు కాఫీ, కోకో నిషేధించబడ్డాయి.
గుడ్లు, బియ్యం, సెమోలినా మరియు పాస్తా, మయోన్నైస్, గుర్రపుముల్లంగి యొక్క సొనలు పరిమితం చేయండి. Es బకాయంతో - ద్రాక్ష, చక్కెర, తేనె, ఎండుద్రాక్ష, జామ్ చాలా అరుదుగా మరియు తక్కువ మొత్తంలో ఉంటుంది.
నిషేధిత ఉత్పత్తుల పట్టిక
ప్రోటీన్లు, గ్రా | కొవ్వులు, గ్రా | కార్బోహైడ్రేట్లు, గ్రా | కేలరీలు, కిలో కేలరీలు | |
ముల్లంగి | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
తెలుపు ముల్లంగి | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
ఎరుపు ముల్లంగి | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 20 |
నల్ల ముల్లంగి | 1,9 | 0,2 | 6,7 | 35 |
పాలకూర | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
సోరెల్ | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
అరటి | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
ద్రాక్ష | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
పుట్టగొడుగులను | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు | ||||
ఎండుద్రాక్ష | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
తృణధాన్యాలు మరియు తృణధాన్యాలు | ||||
సెమోలినా | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 |
వరి | 6,7 | 0,7 | 78,9 | 344 |
పిండి మరియు పాస్తా | ||||
పాస్తా | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
మిఠాయి | ||||
జామ్ | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
జామ్ | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
మిఠాయి | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
పేస్ట్రీ క్రీమ్ | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
కుకీలను | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
ఐస్ క్రీం | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
కేక్ | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
చాక్లెట్ | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
ముడి పదార్థాలు మరియు చేర్పులు | ||||
ఆవాల | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
మయోన్నైస్ | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
పాల ఉత్పత్తులు | ||||
పాలు 3.6% | 2,8 | 3,6 | 4,7 | 62 |
పాలు 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
క్రీమ్ | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
సోర్ క్రీం 25% (క్లాసిక్) | 2,6 | 25,0 | 2,5 | 248 |
చీజ్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ | ||||
జున్ను | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
కాటేజ్ చీజ్ 11% | 16,0 | 11,0 | 1,0 | 170 |
కాటేజ్ చీజ్ 18% (కొవ్వు) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
మాంసం ఉత్పత్తులు | ||||
పంది | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
పంది కాలేయం | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 108 |
పంది మూత్రపిండము | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 80 |
పంది కొవ్వు | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
పందికొవ్వు | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
గొడ్డు మాంసం కాలేయం | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
గొడ్డు మాంసం మూత్రపిండాలు | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 66 |
గొడ్డు మాంసం మెదళ్ళు | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 124 |
మాంసాలు | ||||
పొగబెట్టిన సాసేజ్ | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
పొగబెట్టిన సాసేజ్ | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
సాసేజ్లు | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
ఫ్రాంక్ఫర్టర్లని | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
పొగబెట్టిన చికెన్ | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
డక్ | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
పొగబెట్టిన బాతు | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
గూస్ | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
చేపలు మరియు మత్స్య | ||||
పొగబెట్టిన చేప | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
సాల్టెడ్ చేప | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
ఎరుపు కేవియర్ | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
బ్లాక్ కేవియర్ | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
తయారుగా ఉన్న చేపలు | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
కాడ్ (నూనెలో కాలేయం) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
నూనెలు మరియు కొవ్వులు | ||||
జంతువుల కొవ్వు | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
వంట కొవ్వు | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
శీతల పానీయాలు | ||||
పొడి తక్షణ కాఫీ | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
బ్లాక్ టీ | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
* 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి డేటా
మొదటి రోజు
అల్పాహారం |
|
రెండవ అల్పాహారం |
|
భోజనం |
|
హై టీ |
|
విందు |
|
రాత్రి కోసం |
|
రెండవ రోజు
అల్పాహారం |
|
రెండవ అల్పాహారం |
|
భోజనం |
|
హై టీ |
|
విందు |
|
రాత్రి కోసం |
|
మూడవ రోజు
అల్పాహారం |
|
రెండవ అల్పాహారం |
|
భోజనం |
|
హై టీ |
|
విందు |
|
రాత్రి కోసం |
|
లాభాలు మరియు నష్టాలు
గూడీస్ | కాన్స్ |
|
|
న్యూట్రిషనిస్ట్ వ్యాఖ్యలు
అథెరోస్క్లెరోసిస్ను ఎదుర్కోవటానికి ఉపవాసం సహాయపడుతుందా అని ప్రజలు తరచుగా అడుగుతారు. నిజమే, వ్యాధి యొక్క ప్రారంభ దశల చికిత్సలో చికిత్సా ఉపవాసం ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి: పడేసేవ్యక్తం అథెరోస్క్లెరోసిస్, థైరోటోక్సికోసిస్ప్రవృత్తి థ్రాంబోసిస్కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలు మరియు ఇతరుల పాథాలజీ. వ్యతిరేక సూచనలు లేనప్పుడు, ఒక చిన్న ఉత్సర్గ చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, ఈ వ్యాధి చికిత్సలో చికిత్సా ఉపవాసం యొక్క ప్రభావాన్ని ప్రస్తుతం ప్రశ్నిస్తున్నారు మరియు ఇది శాస్త్రీయంగా నిర్ధారించబడలేదు. కొన్ని అధ్యయనాలు (పక్షులలో) దీనికి విరుద్ధంగా నిర్ధారించాయి - ఉపవాసం సమయంలో జీవక్రియ అసమతుల్యత, దీనికి విరుద్ధంగా, దారితీస్తుంది హైపర్కొలెస్ట్రోలెమియా.
అటువంటి రోగులకు జీవన నియమం సమతుల్య ఆహారం అయి ఉండాలి మరియు ఈ ఆహార పట్టిక అన్ని అవసరాలను తీరుస్తుంది మరియు ఇది వ్యాధి యొక్క పురోగతికి దారితీసే పోషకాహారం యొక్క అన్ని ప్రధాన అంశాలను పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. అధిక సాంద్రత గల కొలెస్ట్రాల్ను నిర్వహించడం చాలా ముఖ్యం. రోజువారీ ఆహారంతో తీసుకోవడం వల్ల ఇది సాధ్యమవుతుంది. ఒమేగా 3 PUFA లు ఎందుకంటే అవి శరీరంలో ఏర్పడవు. వారి రోజువారీ అవసరం 2 గ్రా. సూచన కోసం, మేము 100 గ్రా ఉత్పత్తుల యొక్క కంటెంట్ను ప్రదర్శిస్తాము: అవిసె గింజ నాయకుడు - 22.8 గ్రా, వాల్నట్ రెండవ స్థానంలో - 6.8 గ్రా, మాకేరెల్ - 2.5 గ్రా, హెర్రింగ్ - 1.5-3, 1 గ్రా, ట్యూనా - 1.6 గ్రా వరకు, సోయాబీన్స్ - 1.6 గ్రా, సాల్మన్ - 1.4 గ్రా.
తరువాత, మీరు 500 గ్రాముల పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినాలి (బంగాళాదుంపలను పరిగణనలోకి తీసుకోరు). ఈ ఉత్పత్తుల యొక్క ఫైబర్ కొలెస్ట్రాల్ ను స్వయంగా పీల్చుకుంటుంది, ఇది రక్తప్రవాహంలో కలిసిపోదు మరియు మలంలో విసర్జించబడుతుంది. ఆహార ఫైబర్ యొక్క రోజువారీ అవసరం 25-30 గ్రా. గోధుమ bran క, బీన్స్, మొత్తం వోట్మీల్, గింజలు, తేదీలు, క్రాన్బెర్రీస్, గూస్బెర్రీస్, కోరిందకాయలు, అత్తి పండ్లను, ప్రూనే, ఎండుద్రాక్షలలో చాలా పెద్ద మొత్తం (100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 2.5 గ్రా) కనుగొనబడుతుంది. మరియు ఎండిన ఆప్రికాట్లు. తృణధాన్యాల్లో కొంచెం తక్కువ (1-2 గ్రా): బుక్వీట్, బార్లీ, పెర్ల్ బార్లీ, వోట్మీల్, బఠానీలు, క్యారెట్లు, క్యాబేజీ, తీపి మిరియాలు, వంకాయ, గుమ్మడికాయ, క్విన్స్, నారింజ, తాజా పుట్టగొడుగులు.
ఈ వ్యాధిలో, పెద్ద పాత్ర అనామ్లజనకాలు — విటమిన్లు A., E, సి మరియు సెలీనియం. యొక్క మూలాలు విటమిన్ ఎ సముద్ర చేపలు, అన్ని సిట్రస్ పండ్లు, చికెన్ పచ్చసొన, క్యారెట్లు, టమోటాలు, ఆప్రికాట్లు, గుమ్మడికాయ, బచ్చలికూర.
విటమిన్ సి అన్ని కూరగాయలు మరియు పండ్లలో, కానీ అతిపెద్ద మొత్తం రోజ్షిప్, బ్లాక్కరెంట్, సీ బక్థార్న్, గ్రీన్ బఠానీలు, ఎర్ర మిరియాలు, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు కాలీఫ్లవర్.
విటమిన్ ఇ అన్ని కూరగాయల నూనెలు, తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు, పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు, బాదం, వేరుశెనగలలో ఉంటాయి. మేము ట్యూనా, సార్డినెస్, గొడ్డు మాంసం, పాలు నుండి సెలీనియం పొందుతాము.
మీ ఆరోగ్య మెరుగుదలలో చురుకుగా నిమగ్నమై, దాచిన జంతువుల కొవ్వులను కలిగి ఉన్న ఆహారాన్ని విస్మరించండి. మేము సాసేజ్లు, సాసేజ్లు, హామ్, రోల్స్, పేస్ట్లు, చీజ్లు, పెరుగు మాస్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము. సన్నని మాంసాలను ఎంచుకోండి మరియు కనిపించే కొవ్వును తొలగించండి. వంట చేసేటప్పుడు, కనీసం కొవ్వు వాడండి - మీరు డబుల్ బాయిలర్, ఓవెన్ మరియు గ్రిల్ ఉపయోగిస్తే ఇది సాధ్యమవుతుంది.
తక్కువ తినండి లేదా చాలా “వేగంగా”, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను (చక్కెర, కేకులు, తీపి రొట్టెలు, స్వీట్లు, జామ్లు, జామ్లు) తొలగించండి. వాస్తవం ఏమిటంటే అవి శరీర ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి ఇన్సులిన్, మరియు అదనపు చక్కెరలను కొవ్వుగా మార్చడంలో అతను పాల్గొంటాడు మరియు అదనంగా, ఆకలిని ప్రేరేపిస్తాడు. ఉప్పు తీసుకోవడం పరిమితిని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా విలువైనదే. ఇది కొవ్వుల విచ్ఛిన్నతను క్లిష్టతరం చేస్తుంది మరియు దాని చర్యలో ఉన్న నాళాల లోపలి గోడ వదులుగా మరియు కొలెస్ట్రాల్ నిక్షేపణకు గురవుతుంది.
ఇప్పుడు, సరైన పోషకాహారం యొక్క ప్రధాన దిశలను తెలుసుకోవడం, రోజువారీ ఆహారం తీసుకోవడం కష్టం కాదు.దిగువ అంత్య భాగాల నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఆహారం ఈ వ్యాధికి సాధారణం నుండి భిన్నంగా లేదు. ఈ సందర్భంలో, లిపిడ్-తగ్గించే ఆహారం కూడా సూచించబడుతుంది - పట్టిక సంఖ్య 10 సి లేదా దాని వైవిధ్యాలు (పైన చూడండి).
వద్ద అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఆబ్లిటెరాన్స్ ముందంజలో దిగువ అంత్య భాగాలకు రక్త సరఫరా ఉల్లంఘన, ఇది వారి చల్లదనం మరియు పాదాల తిమ్మిరి, దూడ కండరాల దుస్సంకోచాలు, కాలు అలసట మరియు అడపాదడపా క్లాడికేషన్ ద్వారా వ్యక్తమవుతుంది. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో - పాదాల ట్రోఫిక్ పూతల మరియు గ్యాంగ్రెనే. అందువల్ల, సమాంతరంగా, వాస్కులర్ సన్నాహాల సమూహంతో సహా చికిత్స సూచించబడుతుంది (చనిపోయిన వారి ఆత్మశాంతికి గాను వరుసగా ముప్పది రోజులు చేయబడు ప్రార్థన, vazaprostan, Ilomedin), థ్రోంబోలిటిక్స్ మరియు తప్పనిసరిగా స్టాటిన్స్ - లిపిడ్-తగ్గించే మందులు. రోగి తన జీవనశైలిని మార్చడం (ధూమపానం మరియు మద్యపానం మానేయడం), బరువును నియంత్రించడం మరియు శారీరక శ్రమను పెంచడం (వీలైతే) అవసరం.
అభిప్రాయం మరియు ఫలితాలు
ఈ డైట్ ఫుడ్ చాలా కాలం పాటు రూపొందించబడింది, ఎందుకంటే ఇది సమతుల్యమైనది మరియు వివిధ రకాల ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది. కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులలో ఒక నిర్దిష్ట పరిమితి ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేయదు, కానీ బరువు తగ్గడానికి, సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది కొలెస్ట్రాల్ మరియు మంచి అనుభూతి. ఈ పాయింట్లన్నీ రోగుల సమీక్షలలో గుర్తించబడ్డాయి.
- «... ఆరోగ్యం మెరుగుపడింది మరియు బరువు తగ్గింది. అలాంటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం నాకు బాగా నచ్చింది. నిజమే, కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి మాత్రలు కూడా సూచించాను»,
- «... ఫలితాలతో నేను సంతృప్తి చెందుతున్నాను: కొలెస్ట్రాల్ తగ్గింది, చక్కెర సాధారణీకరించబడింది మరియు బరువు కూడా తగ్గింది. అందం!»,
- «... కొలెస్ట్రాల్ చాలా ఎక్కువగా లేదు, కాబట్టి దీనికి వైద్య పోషణ మాత్రమే ఖర్చు అవుతుంది. నేను అలా తినడం కొనసాగిస్తున్నాను»,
- «... నా ఫలితం మైనస్ 5 కిలోలు, సాధారణ పరిస్థితి గణనీయంగా మెరుగుపడింది మరియు విశ్లేషణలు సాధారణమయ్యాయి»,
- «... ఇది బరువు తగ్గడానికి మరియు నా పరిస్థితిని మెరుగుపర్చడానికి నాకు సహాయపడింది, కాని పరీక్షలు మాత్రలకు సాధారణ కృతజ్ఞతలు అయ్యాయని నేను నమ్ముతున్నాను. నేను మరింత ప్రారంభించను మరియు సరిగ్గా తింటాను».
- «... ఇది ఆహారం కూడా కాదు, సరైన పోషకాహారం. వేయించడానికి మరియు కొట్టు లేకుండా తక్కువ కొవ్వు వంటలలో, నేను మాత్రమే ప్రయోజనం చూస్తాను. ఆమెను ఎవరూ నాకు నియమించనప్పటికీ నేను నిరంతరం తింటాను. కొలెస్ట్రాల్ సాధారణం».
డైట్ ధర
ఈ వైద్య పోషణ సాపేక్షంగా చవకైనది, రోజువారీ జీవితంలో ఉపయోగించే ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది. ప్రధానంగా పండ్లు, కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు. పై మెనూ ఆధారంగా, ఒక వారం పాటు మీకు 2 కిలోల ఆపిల్ల మరియు మాండరిన్, 1 కిలోల నారింజ మరియు ద్రాక్షపండు, 3-4 కిలోల వరకు వివిధ కూరగాయలు మరియు 1 కిలోల తృణధాన్యాలు అవసరమని మీరు లెక్కించవచ్చు. అలాగే 0.5 కిలోల గొడ్డు మాంసం, 1 కిలోల చికెన్, 2 కిలోల చేపలు. వారపు మెను ధర సుమారు 1700 - 1800 రూబిళ్లు.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ తినడం యొక్క సూత్రాలు
అధిక కొలెస్ట్రాల్తో పోషకాహారం యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే శరీరం గడిపినన్ని కేలరీల రోజువారీ వినియోగం. ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, కొవ్వు పరిమాణం, అలాగే విటమిన్లు శరీరానికి అవసరమైన ప్రోటీన్ తీసుకోవడం నిష్పత్తిని లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం.
కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగాన్ని ఖచ్చితంగా పర్యవేక్షించడం అవసరం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను తినడం చాలా ప్రమాదకరం, ఇవి శరీరంలో తక్కువ మాలిక్యులర్ బరువు లిపోప్రొటీన్లను కలిగి ఉంటాయి.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క పాథాలజీకి ఆహారం యొక్క వ్యక్తిత్వం క్రింది విధంగా ఉంటుంది:
- రోజుకు ఆరు సార్లు భోజనం యొక్క ఫ్రీక్వెన్సీ,
- ఆహారం సమతుల్యంగా ఉండాలి
- ధూమపానం మరియు వేయించడానికి తయారుచేసిన ఉత్పత్తులను తినవద్దు,
- ఉపవాస రోజులు గడపండి. శరీరాన్ని ఆహారంతో దించుటకు సంబంధించిన నియమాలను తప్పనిసరిగా హాజరైన వైద్యుడితో అంగీకరించాలి,
- రెడీమేడ్ సాస్ల వాడకంపై పరిమితులను ప్రవేశపెట్టండి, అలాగే చేర్పులు,
- రోజుకు 2.0 గ్రాములకు ఉపయోగించే ఉప్పు పరిమాణాన్ని పరిమితం చేయండి,
- కూరగాయల రసంలో మొదటి కోర్సులు ఉడికించాలి,
- మెనులో గరిష్ట మొత్తం కూరగాయలు (60.0% వరకు) ఉండాలి.
అన్నింటిలో మొదటిది, అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క పాథాలజీతో, రోగి యొక్క ఆహారంలో అటువంటి ఉత్పత్తులు ఉండకూడదు:
- మెను నుండి చక్కెరను పూర్తిగా మినహాయించండి, అలాగే తేనె వినియోగాన్ని తగ్గించండి మరియు 7 రోజులు 2 సార్లు మించకూడదు,
- గ్లూకోజ్ అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని తినవద్దు,
- మద్య పానీయాల వాడకాన్ని మినహాయించండి,
- ధూమపానం మానేయండి
- పెద్ద మొత్తంలో కొవ్వు కలిగిన రకాల మాంసం, అలాగే ఆఫ్ల్ వాడకం,
- తయారుగా ఉన్న చేపలు మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు,
- నలుపు మరియు ఎరుపు కేవియర్
- జిడ్డుగల సముద్ర చేప,
- సెమోలినా గంజి, అలాగే శుద్ధి చేసిన బియ్యం,
- తీపి పండు
- ఎండిన పండ్లలో చక్కెర అధికంగా ఉన్నందున వాటిని వినియోగం నుండి మినహాయించాల్సిన అవసరం ఉంది,
- తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు,
- బఠానీలతో సూప్
- పుట్టగొడుగు రకం ఉడకబెట్టిన పులుసులు,
- పుట్టగొడుగులు,
- తీపి కోకో
- బ్లాక్ టీ
- కాఫీ సహజమైనది లేదా తక్షణం.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ ద్వారా వివిధ అవయవ నష్టం కోసం వ్యక్తిగత యాంటీ స్క్లెరోటిక్ ఆహారాలు అభివృద్ధి చేయబడతాయి.
ఈ ఆహారాలు చాలా సాధారణం, కానీ వాటి స్వంత లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంటాయి.
కాళ్ళ నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్
కాళ్ళ యొక్క మరొక తీవ్రమైన వ్యాధి ఆర్టిరియోస్క్లెరోసిస్ ఆబ్లిటెరాన్స్. దీనికి కారణం ధమనుల లోపలి గోడపై అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటం (తరచూ దిగువ అంత్య భాగాలలో కనిపిస్తాయి), ఇది ధమని యొక్క ల్యూమన్ యొక్క గణనీయమైన సంకుచితానికి దారితీస్తుంది, దాని అడ్డంకి వరకు, కాలులో రక్త ప్రవాహం బలహీనపడుతుంది. ఇది గ్యాంగ్రేన్ లెగ్ మరియు అనివార్యమైన విచ్ఛేదనం (ఆధునిక సందర్భాల్లో) తో ముగుస్తుంది.
ఈ వ్యాధి చాలా కృత్రిమమైనది, ఎందుకంటే సరిపోతుంది మరియు అస్పష్టంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ (మొత్తం రోగులలో 92%) ను నిర్మూలించడానికి పురుషులు ఎక్కువగా ఉంటారు. వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు: పాదాల తిమ్మిరి మరియు చల్లదనం, పొడి చర్మం మరియు గోళ్ళ నెమ్మదిగా పెరుగుదల, "అడపాదడపా క్లాడికేషన్" (నడుస్తున్నప్పుడు దూడ కండరాలలో నొప్పి కనిపించడం, ఆగిపోయినప్పుడు లేదా ఆగిపోయినప్పుడు తగ్గుతుంది), కాళ్ళ ధమనుల బలహీనమైన పల్సేషన్. యాదృచ్ఛిక చిన్న గాయాలు చాలా నెమ్మదిగా బయటకు లాగుతాయి మరియు భవిష్యత్తులో అవి ట్రోఫిక్ అల్సర్లుగా మారతాయి. వ్యాధి యొక్క పురోగతితో, నొప్పి స్థిరంగా మారుతుంది, రాత్రి సమయంలో తీవ్రమవుతుంది. పాదం మరియు దిగువ కాలు మీద చర్మం యొక్క రంగు (పల్లర్, సైనోసిస్, మార్బ్లింగ్ కనిపిస్తుంది), కాలి, కాళ్ళు, కాళ్ళు యొక్క మృదు కణజాలాల వ్రణోత్పత్తి మరియు నెక్రోసిస్.
మెదడు ధమనులు
ఈ ఆహారం యొక్క విశిష్టత ఏమిటంటే ఇది కొవ్వుల వినియోగాన్ని పరిమితం చేయడం లేదా వాటిని పూర్తిగా తొలగించడం, అలాగే ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించడం.
జంతువుల కొవ్వును కూరగాయల నూనెలతో భర్తీ చేయాలి, ఇవి రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ సూచికను పెంచని పూర్తిగా భిన్నమైన నిర్మాణాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
మస్తిష్క నాళాల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్తో, చేపలు లేదా సముద్ర ఉత్పత్తులను ప్రతిరోజూ ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం అవసరం, అలాగే తాజా కూరగాయలు మరియు తోట ఆకుకూరలలో లభించే గరిష్ట మొత్తంలో ఫైబర్.
ఆహారంలో, మీరు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం కలిగిన ఉత్పత్తులను, అలాగే పి మరియు బి సమూహాల విటమిన్లను ఉపయోగించాలి. ఉత్పత్తుల యొక్క గరిష్ట మొత్తం మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియం లవణాలు ఉండాలి.
రోజు మోతాదు క్రింది విధంగా ఉండాలి:
- చేసినప్పుడు అధిక బరువు es బకాయం: 300.0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 70.0 గ్రా కూరగాయల కొవ్వులు, ఆహారాలలో 90.0 గ్రా ప్రోటీన్,
- సాధారణ రోగి బరువుతో 350.0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 80.0 గ్రా కూరగాయల కొవ్వు, 100.0 గ్రా ప్రోటీన్.
సెరిబ్రల్ ఆర్టిరియోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం సమయంలో ప్రామాణిక వినియోగం రోజువారీ వినియోగం:
- 1000 మిల్లీలీటర్ల ద్రవ
- 0.50 0.80 గ్రాముల కాల్షియం,
- 3.0 గ్రాముల ఉప్పు,
- మెగ్నీషియం 1.0 గ్రాములు
- 1.0 1.60 గ్రాముల భాస్వరం,
- విటమిన్ బి 1 4.0 మిల్లీగ్రాములు,
- విటమిన్ సి 100.0 మిల్లీగ్రాములు
- విటమిన్ బి 2 3.0 మిల్లీగ్రాములు,
- విటమిన్ పిపి 15.0 30.0 మిల్లీగ్రాములు.
ఈ రకమైన ఆహారంతో, మీరు ఒక రోజుకు 6 సార్లు కంటే ఎక్కువ తినవలసి ఉంటుంది, కాని భాగమైన మోతాదును తగ్గించాలి.
మెదడు నాళాలు
మస్తిష్క నాళాల వ్యాధులతో, ఆహారం చాలా కఠినమైనది మరియు చాలా పరిమితులను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని ఉత్పత్తులను అప్పుడప్పుడు మరియు చిన్న పరిమాణంలో మెనులో నమోదు చేయవచ్చు.
ఇటువంటి ఉత్పత్తులు శరీరంలో జీవక్రియను స్థాపించడానికి మరియు లిపిడ్ జీవక్రియను పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడతాయి.
ఈ ఉత్పత్తి వర్గంలో ఇవి ఉన్నాయి:
- కొవ్వు లేని పాల ఉత్పత్తులు,
- బలహీనమైన కాఫీ
- టీ బలంగా లేదు మరియు దానికి నిమ్మకాయ ముక్కను జోడించాలని నిర్ధారించుకోండి,
- కూరగాయల రసాలు, అలాగే పండ్ల ఆధారిత రసాలు. మస్తిష్క ధమనుల ప్రక్షాళనకు ముఖ్యంగా విలువైనది చెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీ మరియు క్విన్సెస్ నుండి రసం,
- గులాబీ పండ్ల కషాయాలను, గోధుమ bran కతో కలిపి,
- తక్కువ గ్రేడ్ గోధుమల నుండి రొట్టె, అలాగే ధాన్యపు రై నుండి రొట్టె, మరియు బిస్కెట్లు,
- సూప్లు దుంపలపై ఆధారపడి ఉండాలి మరియు మీరు కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు కూడా సూప్లో చేర్చవచ్చు లేదా బోర్ష్ ఉడికించాలి,
- సీఫుడ్ సీవీడ్ (కెల్ప్), ఉడికించిన మస్సెల్స్ మరియు కొద్ది మొత్తంలో రొయ్యలు,
- కూరగాయల నూనెలు భోజనానికి ముందు వండిన భోజనానికి కలుపుతారు,
- గుడ్లు 7 రోజులు 2 ముక్కలు మించకూడదు. వాటిని ఆవిరి ఆమ్లెట్ రూపంలో ఉడికించడం మంచిది, లేదా మెత్తగా ఉడికించాలి,
- రోజువారీ మెనూలో మీరు ఒక కూరగాయలు - గుమ్మడికాయ, లేదా గుమ్మడికాయ, అన్ని రకాల క్యాబేజీ, తాజా క్యారెట్లు, పచ్చి బఠానీలు, అలాగే వంకాయ మరియు కొద్ది మొత్తంలో బంగాళాదుంపలు,
- మిల్లెట్, వోట్మీల్ మరియు బుక్వీట్. ఈ తృణధాన్యాలు తృణధాన్యాలు రూపంలో తయారు చేయాలి. శుద్ధి చేసిన బియ్యం మరియు అన్ని రకాల పాస్తాపై పరిమితులు,
- కనీస మొత్తంలో మరియు ప్రతి రోజు మీరు సహజమైన తేనె, చక్కెర (ప్రాధాన్యంగా గోధుమ రంగు), అలాగే జామ్ తినవచ్చు. డెజర్ట్ల కోసం, సెమిస్వీట్ సౌఫిల్ లేదా మూసీ ఉడికించడం మంచిది.
కొలెస్ట్రాల్ను కాల్చడానికి అనువైనది, ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో ద్రాక్షపండు తినడం లేదా తాజాగా తయారుచేసిన రసం త్రాగటం, అయితే గుజ్జుతో ద్రాక్షపండు తినడం మంచిది.
మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు నిమ్మ టీ బ్రెడ్ 1 లేదా 2 గ్రేడ్ల నుండి మాత్రమే స్కిమ్డ్ కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ కాటేజ్ చీజ్ క్యాబేజీ రోజ్షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లెంటెన్ సూప్ కూరగాయల రసాలు
నాళాలలో అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలతో
కొలెస్ట్రాల్ అనేక వాస్కులర్ వ్యాధుల యొక్క మొదటి రెచ్చగొట్టేవాడు. ఇది రక్త నాళాల లోపలి గుండ్లు మీద స్థిరపడుతుంది, అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడుతుంది.
అధిక కొలెస్ట్రాల్, ముఖ్యంగా తక్కువ-సాంద్రత కలిగిన లిపోప్రొటీన్లు, కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన జంతువుల కొవ్వు ఉత్పత్తులు, రక్త కొలెస్ట్రాల్లో సూచికను పెంచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తుల ద్వారా శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి.
అందువల్ల, నివారణ చర్యలలో, కొన్ని ఆహారాలు తక్కువ తినడం అవసరం, మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ అనే వ్యాధితో, చాలా ఆహారాలు సాధారణంగా రోగి యొక్క ఆహారం నుండి మినహాయించబడతాయి. జంతువుల మూలం యొక్క ఆహారాన్ని మానవ ఆహారం నుండి తొలగించడం అసాధ్యం, ఎందుకంటే శరీరంలో కోలుకోలేని పరిణామాలు సంభవించవచ్చు.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క పాథాలజీకి డైట్ థెరపీ యొక్క ప్రధాన సూత్రం అటువంటి ఉత్పత్తుల వినియోగంపై పరిమితులు మరియు వాటి పూర్తి మినహాయింపు కాదు.
వంటకాలను కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తంలో సాధ్యమైనంత సరిగ్గా లెక్కించాలి మరియు కేలరీల కంటెంట్ సరైన మోతాదు ఉండాలి.
రక్త నాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలను తగ్గించడానికి మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క మరింత పురోగతిని ఎదుర్కోవటానికి ఆహార ఉత్పత్తుల రోజువారీ మోతాదు:
- ఉప్పులో పరిమితులు 6.0 8.0 గ్రాముల వరకు ఉండాలి. కూరగాయలు మరియు మాంసం కూడా వాటి కూర్పులో ఉప్పును కలిగి ఉన్నాయని మర్చిపోవద్దు, కాబట్టి మీరు రోజువారీ ఆహారంలో ఉప్పు మరియు ఉప్పు తీసుకోవడం మొత్తం పరిగణించాలి,
- కార్బోహైడ్రేట్లు రోజుకు 400.0 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినవు,
- 60.0 గ్రాముల నుండి 70.0 గ్రాముల వరకు కొవ్వులు,
- రోగి బరువుతో కిలోగ్రాముకు 1.50 గ్రాముల కన్నా తక్కువ ఆహారం ఉండకూడదు,
- విటమిన్ రూటిన్, అలాగే విటమిన్ సి 4.0 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు.
ధమనుల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్కు సరైన వైద్య పోషణ జంతువుల ఉత్పత్తుల పరిమితి మరియు కూరగాయలు మరియు తాజా పండ్లలో లభించే పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ను ఆహారంగా ప్రవేశపెట్టడం.
రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ పేరుకుపోవడానికి వ్యతిరేకంగా, మీరు గరిష్టంగా తినే ఆహారంతో ఉపవాస ఆహారం రోజులు చేయాలి.
అన్లోడ్ చేసేటప్పుడు, మీరు తియ్యని పండ్లు, తాజా కూరగాయలు మరియు కేఫీర్ త్రాగవచ్చు మరియు కొద్దిగా తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ తినవచ్చు.
దిగువ అంత్య భాగాల నాళాలు
దిగువ అంత్య భాగాల ధమనులపై అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాల చికిత్స అనేది చికిత్సా పద్ధతుల యొక్క సంక్లిష్టమైనది, అలాగే అలవాటు పోషణ (ఆహారం) మరియు జీవనశైలిలో మార్పు:
- అన్నింటిలో మొదటిది, మద్యం మరియు నికోటిన్ వ్యసనాన్ని వదిలివేయండి. చెడు అలవాట్లను వదలకుండా, కాళ్ళ అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్స చేయడం అసాధ్యం,
- నిశ్చల జీవనశైలిని వదలివేయడం కూడా విలువైనదే ఇది రక్త ప్రసరణలో స్తబ్దతకు దారితీస్తుంది మరియు రక్తం పరిధీయ ధమనులు మరియు కేశనాళికలకు చేరదు,
- అథెరోస్క్లెరోసిస్తో సమాంతరంగా రోగి శరీరంలో ఉన్న ఆ పాథాలజీలను నయం చేయడం అవసరం రక్తపోటు, గుండె అవయవం యొక్క పాథాలజీ, కాలేయ కణ వ్యాధి, మూత్రపిండ అవయవం యొక్క పాథాలజీ, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్,
- Anti షధ యాంటీఅథెరోస్క్లెరోటిక్ థెరపీ రక్త ప్లాస్మాలో కొలెస్ట్రాల్ సూచికను తగ్గించడానికి,
- కొలెస్ట్రాల్ లేని ఆహారం. ఈ ఆహారం రక్తంలో లిపోప్రొటీన్ల స్థాయిని తగ్గించడం, అలాగే రక్త ప్లాస్మాను పలుచన చేయడం మరియు ధమనులలో జీవ ద్రవం యొక్క కదలిక వేగాన్ని వేగవంతం చేయడం మరియు రక్తప్రవాహ వ్యవస్థ యొక్క పరిధీయ భాగాలకు రక్తాన్ని సరఫరా చేయడం,
- పరిధీయ అవయవాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్సలో విటమిన్ కాంప్లెక్స్ తీసుకోవడం తప్పనిసరి, ఇది కాళ్ళ కేశనాళిక నెట్వర్క్ను మెరుగుపరుస్తుంది.
విటమిన్ కాంప్లెక్స్ యొక్క ఆదరణ
అవయవాల పరిధీయ ధమనులు
కాళ్ళ అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క పాథాలజీతో, మీరు మెనులో ఎక్కువ సోయా ఉత్పత్తులను నమోదు చేయాలి. సోయాబీన్స్ యొక్క నిరంతర వినియోగంతో, మీరు లిపోప్రొటీన్ల సూచికను మరియు ముఖ్యంగా తక్కువ మాలిక్యులర్ బరువు లిపిడ్లను 15.0% 20.0% తగ్గించవచ్చు.
మొక్కల మూలం యొక్క ప్రోటీన్ శరీరంలోని లిపోప్రొటీన్ల జీవక్రియను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ కారణంగా, మానవ శరీరంలో సాధారణ పరిస్థితి మెరుగుపడుతుంది.
ప్రధాన ధమనులలో మరియు అంత్య భాగాల కేశనాళికలలో యాంటీ స్క్లెరోటిక్ ఫలకాలకు చికిత్స చేసేటప్పుడు, బీన్స్, గోధుమ ఉత్పత్తులు (తృణధాన్యాలు, bran క), మొక్కజొన్న (తృణధాన్యాలు) ఆహారంలో తగినంత పరిమాణంలో ఉండాలి.
ఈ ఉత్పత్తులు రక్త కూర్పును 50.0% మేర మెరుగుపరుస్తాయి మరియు అన్ని కొవ్వులను పాలిఅన్శాచురేటెడ్ ఆమ్లాలతో భర్తీ చేస్తాయి.
ప్లాంట్ ఫైబర్ మొక్క ప్రోటీన్ గ్రహించడానికి సహాయపడుతుంది.
ఈ ఆహారంతో తగినంత పెక్టిన్ తీసుకోవాలి, ఇది bran కలో ఉంటుంది, మరియు ఎక్కువగా తాజా కూరగాయలలో, స్తంభింపచేసిన మరియు తాజా పండ్లలో.
ఒక వారం అథెరోస్క్లెరోటిక్ డైట్తో మెను యొక్క సుమారు కూర్పు.
జాబితా చేయబడిన ఉత్పత్తుల నుండి, ఎంచుకోవలసిన ఆహారం ఎంచుకోబడుతుంది:
అల్పాహారం | టోస్ట్ మరియు జున్నుతో ఆకుపచ్చ లేదా మూలికా టీ, |
---|---|
కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్లతో ముయెస్లీ, | |
ఆవిరి ఆమ్లెట్, | |
పెరుగుతో బిస్కెట్ రకం కుకీలు. | |
Nosh | Fruit పండ్ల రసం త్రాగాలి, 200.0 మిల్లీలీటర్లకు మించకూడదు, |
ఆపిల్, లేదా పియర్, | |
సిట్రస్ పండ్లు | |
Ber బెర్రీలతో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్. | |
భోజనం | Vegetable కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసుపై సూప్, అలాగే ఉడికించిన చికెన్ మరియు మిరియాలు మరియు టమోటా సలాడ్, |
గుమ్మడికాయ లేదా బఠానీ పురీతో కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, అలాగే తెల్ల క్యాబేజీతో సలాడ్ల మిశ్రమం, | |
కూరగాయలతో కుందేలు ఉడికిస్తారు. | |
మధ్యాహ్నం టీ | Fat తక్కువ కొవ్వు పెరుగుతో పండు, |
Fat తక్కువ కొవ్వు మరియు బిస్కెట్ రకం కుకీలతో కాటేజ్ చీజ్, | |
ఫ్రూట్ స్మూతీతో రై టోస్ట్స్. | |
విందు | ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన చేపలు, మరియు ఆలివ్ నూనెతో బీట్రూట్ సలాడ్, |
· సీఫుడ్ మరియు సలాడ్ - తాజా కూరగాయల మిశ్రమం, | |
ఆవిరి బచ్చలికూర మరియు గుమ్మడికాయ పురీతో ఉడికించిన చికెన్. | |
పడుకునే ముందు | Ke కేఫీర్ యొక్క 150.0 మిల్లీలీటర్లు త్రాగాలి, |
టాన్జేరిన్ కొన్ని లవంగాలు తినండి, | |
· ఒక కివి. |
మెనులో మీరు పాలలో తృణధాన్యాలు నమోదు చేయవచ్చు మరియు నిరంతరం మూలికా లేదా గ్రీన్ టీ తాగవచ్చు. ప్రతిసారీ, టీకి నిమ్మకాయ ముక్కను జోడించండి. 1 2 కప్పులు కాఫీకి అనుమతి ఉంది, కానీ బలహీనంగా ఉండటానికి మరియు చక్కెర జోడించకుండా.
బేరి మరియు ఆపిల్ల మీకు ఇష్టమైన ధాన్యపు కేఫీర్ నుండి పాలు గంజి ఉడకబెట్టిన లేదా ఉడికించిన సముద్ర చేప క్యారెట్తో లామినారియా సలాడ్ కూరగాయల మరియు ధాన్యపు సూప్
మెడ యొక్క ధమనులు
కరోటిడ్ ధమని యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్సలో, ఆహారం సహాయంతో, మెదడు యొక్క ధమనులలో మైక్రో సర్క్యులేషన్ను పునరుద్ధరించడం సాధ్యపడుతుంది.
సెరిబ్రల్ ఆర్టిరియోస్క్లెరోసిస్తో, ధమనుల అడ్డుపడే సమయంలో, అత్యవసర శస్త్రచికిత్స అవసరం, మరియు శస్త్రచికిత్స తర్వాత, కరోటిడ్ ధమనులపై ఫలకం ఏర్పడకుండా నిరోధించడానికి ఆహారం అవసరం.
ఆపరేషన్ తర్వాత ఆహారం అనేది నివారణ చర్యలు మాత్రమే కాదు, శరీరంపై శస్త్రచికిత్స చేసిన తరువాత పునరావాస చికిత్స కూడా.
ఈ ఆహారం యొక్క ప్రభావం నేరుగా ఎంచుకున్న ఉత్పత్తుల వర్గాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, అయితే ఈ ఆహారంలో ఈ పునర్వినియోగ ఆహారం చాలా చిన్న భాగాలలో ముఖ్యమైనది.
మీరు తినాలనుకుంటే, మీరు ఒక గ్లాసు మినరల్ వాటర్ తాగవచ్చు, లేదా కొంత పండు తినవచ్చు. మెడ యొక్క ధమనుల గాయాలకు ఆహారంలో ఒక లక్షణం కూరగాయలు మరియు విటమిన్లు గరిష్టంగా ఉంటుంది.
ఒక రోజు నమూనా మెను:
అల్పాహారం | · చికెన్ మాంసం, కూరగాయల మిశ్రమం, కాఫీ బలహీనంగా ఉంటుంది మరియు చక్కెర లేకుండా ఉంటుంది, |
---|---|
Nosh | పండ్ల రసం తాగండి, పండు తినండి, |
భోజనం | Ors బోర్ష్, ఉడికించిన చేపలు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు, |
మధ్యాహ్నం టీ | గులాబీ పండ్ల కషాయాలను లేదా 1 సిట్రస్ పండ్లను తినండి, |
విందు | · కూరగాయల క్యాస్రోల్ మరియు ఆవిరి చేపలు, ఆకుపచ్చ లేదా మూలికా టీ. |
1 అల్పాహారం 2 అల్పాహారం భోజనం మధ్యాహ్నం విందు
హార్ట్ బృహద్ధమని
గుండె యొక్క బృహద్ధమని మరియు కొరోనరీ ధమనుల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్తో, అధిక రక్తపోటు సూచిక బృహద్ధమనిలో బలహీనమైన రక్త కదలిక యొక్క మొదటి సంకేతం మరియు గుండె అవయవ ప్రాంతంలో దాని శాఖలు.
ఈ ఆహారం మరియు పోషణ యొక్క సూత్రం ఏమిటంటే శరీరంలోని కొవ్వులతో ఆహారం తీసుకోవడం తగ్గించడం, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లతో కూడిన ఆహార పదార్థాలను డైట్ మెనూలో ప్రవేశపెట్టడం.
తాజా కూరగాయలు, కాలీఫ్లవర్ మరియు తెలుపు క్యాబేజీ, బంగాళాదుంపలు, టమోటాలు మరియు తాజా పండ్లలో, నారింజ, ఆపిల్ మరియు క్విన్సులలో ఫైబర్తో పాటు కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు కనిపిస్తాయి.
ఆహారంలో తక్కువ కొవ్వు రకాల చేపల వంటకాలు, సీఫుడ్ వివిధ తయారీ పద్ధతుల్లో ఉండాలి:
- నిమ్మకాయ ముక్కలతో ఉడికించిన మస్సెల్స్,
- స్క్విడ్లు, ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరి స్నానంలో వండుతారు,
- ఉడికించిన రొయ్యలు,
- కెల్ప్.
సీఫుడ్లో అయోడిన్ పెద్ద సాంద్రతతో పాటు, మొత్తం సమూహం B యొక్క విటమిన్లు, అలాగే పిపి మరియు విటమిన్ సి కూడా అధికంగా ఉన్నాయి.
కార్డియాక్ మయోకార్డియం మరియు కొరోనరీ ధమనుల గోడలను బలోపేతం చేయడానికి, ఆహారం వాడడంతో పాటు, తగినంత శారీరక శ్రమ అవసరం. మీరు కొలనుకు వెళ్ళవచ్చు. స్వచ్ఛమైన గాలిలో ఉపయోగకరమైన జాగింగ్ లేదా స్పోర్ట్స్ రకం నడక.
నిర్ధారణకు
బృహద్ధమని మరియు దాని శాఖల అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క పాథాలజీకి చికిత్స చేయడానికి, చెడు మరియు హానికరమైన ఉత్పత్తులను, అలాగే సరిగా తయారు చేయని ఉత్పత్తులను నివారించడం అవసరం.
కార్డియాక్ మయోకార్డియం, బృహద్ధమని మరియు దాని ధమనులకు ఉపయోగపడే ఉత్పత్తులు తక్కువ కొలెస్ట్రాల్ వంటకాలు, ఉత్పత్తులు ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరి ద్వారా వండుతారు. అన్ని రకాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఆహారంతో, మీరు ఓవెన్లో ఉడకబెట్టడం మరియు కాల్చే పద్ధతిని ఉపయోగించవచ్చు.
వేయించిన మరియు పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు ప్రధాన ధమనుల యొక్క దుస్సంకోచానికి కారణమవుతాయి, అలాగే చిన్న నాళాలు మరియు కేశనాళికల నాశనానికి కారణమవుతాయి, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ విషయంలో తీవ్రమైన పరిణామాలకు దారితీస్తుంది మరియు మరణం కూడా.
ధమనుల యొక్క అన్ని రకాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఆహారం కోసం, మరియు ముఖ్యంగా బృహద్ధమని పాథాలజీతో, శరీరంలో ఉప్పు మరియు నీటి సమతుల్యతను గమనించడం చాలా ముఖ్యం.
మీరు 900.0 గ్రాముల మినరల్ వాటర్ కంటే తక్కువ తాగాలి, మరియు మిగిలిన నీటిని శుద్ధి చేయాలి. రోజువారీ నీటి మోతాదు 2000 మిల్లీలీటర్లు, ఉప్పు రోజువారీ మోతాదు 2.0 3.0 గ్రాములు.
దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి దోహదపడే అంశాలు
- వృద్ధాప్యం
- హైపర్టానిక్ వ్యాధి
- మధుమేహం
- మద్యం
- ధూమపానం
- జీవితాంతం తరచుగా నాడీ అనుభవాలు
- జంతువుల కొవ్వులు అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తినడం. ఇది రక్త కొలెస్ట్రాల్ను పెంచుతుంది.
- కాళ్ళ యొక్క సుదీర్ఘ శీతలీకరణ మరియు చిన్న వయస్సులో బదిలీ చేయబడిన మంచు తుఫాను ద్వారా ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.
దిగువ అంత్య భాగాల నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్కు ప్రధాన చికిత్స నేడు శస్త్రచికిత్స (ప్రధాన ధమనుల బైపాసింగ్ మరియు ప్రోస్తేటిక్స్, వాటి బెలూన్ యాంజియోప్లాస్టీ మరియు స్టెంటింగ్).
అథెరోస్క్లెరోసిస్లో చికిత్సా (సాంప్రదాయిక) ప్రభావం నేరుగా కాళ్ళ నాళాలకు మరియు మొత్తం శరీరానికి దర్శకత్వం వహించబడుతుంది.
రక్త నాళాల దుస్సంకోచాన్ని తొలగించడం, వాటి విస్తరణకు దోహదం చేయడం, రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడం లక్ష్యంగా వివిధ drugs షధాలను సూచించండి
చికిత్స రోజులలో, వాసోస్పాస్మ్కు కారణమయ్యే కారణాలను మినహాయించడం అవసరం. పాదాలను అల్పోష్ణస్థితి నుండి రక్షించాలి మరియు కదిలేటప్పుడు ఓవర్లోడ్లను నివారించాలి.
రాడిగర్ డాల్కే ధమనుల మూసివేతతో ఇలా వ్రాశాడు: ప్రాణాధార శక్తి చనిపోయిన ముగింపులో తిరుగుతుంది, నిరాశాజనకమైన పరిస్థితి. అస్థిర శక్తి స్తంభింపజేస్తుంది మరియు దిగ్బంధానికి దారితీస్తుంది.
ఏమి చేయాలి
- ఏదైనా వ్యాధి మాదిరిగానే, చికిత్స చేయటం చాలా కష్టం, ఉత్తమ సలహా వైద్యుడిని సంప్రదించడం (ప్రారంభించకపోవడమే మంచిది) మీరు మీ కాళ్ళ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడం, రక్త నాళాలు ఇరుకైన మరియు అడ్డుపడే ప్రక్రియను మందగించడం మరియు నొప్పిని తగ్గించడం.
- చెడు అలవాట్ల నుండి స్పృహతో బయటపడటం అవసరం (ప్రధానంగా ధూమపానం నుండి, ఇది అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది), మీ ఆహారాన్ని మార్చండి మరియు పరిస్థితి మరింత దిగజారితే వైద్యుడిని సంప్రదించండి (ఉదాహరణకు, అవయవాల చర్మం రంగు పాలిపోవడం, కాళ్ళలో నొప్పి పెరగడం మొదలైనవి)
- ఒక వ్యక్తి తన శరీరం పట్ల శ్రద్ధగా, గౌరవంగా ఉంటేనే, వృద్ధాప్యంలో కూడా వాస్కులర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధిని గణనీయంగా తగ్గిస్తుంది మరియు చురుకుగా ఉంటుంది. అంటే, మీరు మీ పాదాలకు సహాయం చేయగలరు!
కుడి తినండి
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం, బీట్రూట్, ముల్లంగి, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, క్యాబేజీ, బఠానీలు, సోయాబీన్స్, బీన్స్, బీన్స్, పాలకూర, ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర ఆకుకూరలు ఉపయోగపడతాయి. నూనెలు (శుద్ధి చేయనివి). ధాన్యపు రొట్టె, .కతో కూడా.
- అథెరోస్క్లెరోసిస్ వ్యాధితో, కెల్ప్ లేదా సీవీడ్ ఉపయోగపడుతుంది. వంట యొక్క ఏ రూపంలోనైనా.
- ఆల్గేను కత్తిరించి ఉడకబెట్టవచ్చు (రంగు తేలికగా మారే వరకు ఉడకబెట్టడం)
- నిమ్మరసంతో రుచికోసం ఉడికించిన కెల్ప్ అలంకరించడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.మీరు ఎండిన కెల్ప్ను పౌడర్లో రుబ్బుకోవచ్చు మరియు అర టీస్పూన్ను సూప్లో కలపవచ్చు లేదా రోజూ అదే మొత్తాన్ని తీసుకోవచ్చు. సీవీడ్ ఉపయోగించినప్పుడు అథెరోస్క్లెరోసిస్ వచ్చే ప్రమాదం ప్రతిరోజూ సగానికి సగం.
- మీ ఆహారంలో చేపలను కనీసం ఒకసారి, వారానికి రెండుసార్లు చేర్చండి.
- తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తినండి, ఉత్తమ ఇంట్లో.
- తురిమిన గుర్రపుముల్లంగిని సోర్ క్రీంతో కలపండి: ఒక కప్పు సోర్ క్రీంకు ఒక టేబుల్ స్పూన్ గుర్రపుముల్లంగి. రోజుకు 1 టేబుల్ స్పూన్ మూడు, నాలుగు సార్లు తీసుకోండి.
- కార్డియాక్ యాక్టివిటీకి అనుకూలమైన పని కోసం, 2 టీస్పూన్ల సోర్ క్రీం మరియు ఒక టీస్పూన్ తేనె కలిపి రెండు గుడ్డులోని తెల్లసొనలను (ఖాళీ కడుపుతో) తినాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
- వేసవిలో చెర్రీ డైట్ ప్రాక్టీస్ చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇది చేయుటకు, ఒకటిన్నర కిలోల బెర్రీలు తినండి (ప్రాధాన్యంగా తాజాది) మరియు 4-6 గ్లాసుల పాలు త్రాగాలి (ఒక్కసారి కాదు, పగటిపూట). ఈ రోజుల్లో ఇతర ఆహారాలను ఉపయోగించడం చాలా అవాంఛనీయమైనది.
- తాజా బంగాళాదుంప రసం లేదా కాల్చిన బంగాళాదుంపలను ఉపయోగించి వారానికి ఒకసారి “బంగాళాదుంప రోజులు” గడపండి.
- రోజుకు ఒక ఉడికించిన క్యారెట్ తినండి.
- గ్రీన్ టీ చాలా ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.
- కింది ఉత్పత్తులు సిఫారసు చేయబడలేదు:
- కొవ్వు మాంసం, మూత్రపిండాలు, కాలేయం, మెదళ్ళు, సాసేజ్లు కూడా పాల వంటకాలు.
- ఉప్పు తీసుకోవడం మీరే పరిమితం చేసుకోండి: రోజు యొక్క ప్రమాణం 2-3 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు.
- తీపి వంటలలో పాల్గొనవద్దు.
- గుడ్లు వారానికి 4 ముక్కలు మించకూడదు.
- ముడి నీరు త్రాగకూడదని ఒక నియమం చేయండి, ఎందుకంటే అందులోని ఖనిజాలు (సున్నం, లవణాలు, క్లోరిన్ మొదలైనవి) అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి. ఉపయోగం ముందు నీరు మరిగించండి.
ఆపిల్-రైస్ వాస్కులర్ ప్రక్షాళన ఆహారం
అథెరోస్క్లెరోటిక్ నిక్షేపాలను తొలగించి, నాళాలను శుభ్రం చేయడానికి, ఆపిల్, గుర్రపుముల్లంగి, వెల్లుల్లి, డాగ్రోస్, బుక్వీట్ పువ్వులు, సీవీడ్ మరియు పార్స్లీ తినండి. మరియు క్రమానుగతంగా కోర్సులు ఆపిల్-రైస్ డైట్ నిర్వహించండి.
ఒక గ్లాసు బియ్యంతో కడిగి, నీటితో నింపి రాత్రిపూట వదిలేయండి. ఉదయం, నీటిని తీసివేసి, బియ్యాన్ని మంచినీటిలో నింపి, టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. శ్లేష్మం కనిపిస్తే, బియ్యాన్ని మళ్లీ శుభ్రం చేసుకోండి.
పూర్తయిన బియ్యాన్ని నాలుగు భాగాలుగా విభజించి, పగటిపూట తినండి.
మీరు అన్నం తినడానికి ప్రతి అరగంట ముందు అర గ్లాసు ఉడికించిన నీరు త్రాగాలి.
మరుసటి రోజు, ఒలిచిన ఆపిల్ల అర కిలోగ్రాము తినండి.
తరువాతి రోజుల్లో, మొక్కల మూలం ఉన్న ఆహారానికి ప్రాధాన్యత ఇవ్వండి. 3 రోజుల తరువాత, ఉడికించిన బియ్యం 4 రెట్లు తీసుకోండి, తరువాత ఆపిల్ల. అవసరమైతే, మీరు అలాంటి బియ్యం రోజులను 3 రోజుల విరామంతో 7 సార్లు పునరావృతం చేయవచ్చు.
కానీ ఉడికించిన బియ్యం గుండె యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన పొటాషియం వంటి శరీరం నుండి హానికరమైన మరియు హానికరమైన పదార్థాలను తొలగిస్తుందని గుర్తుంచుకోండి. కాబట్టి శుభ్రపరిచేటప్పుడు, పొటాషియం (ఎండుద్రాక్ష, ఎండిన ఆప్రికాట్లు) కలిగిన మీ డైట్ ఫుడ్స్లో చేర్చండి లేదా పొటాషియం సన్నాహాలు (అస్పార్కం, పనాంగిన్) తాగండి.
రక్త నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం పోషణ
వైద్య "పట్టికలలో" ఈ వ్యాధికి సూచించిన ఆహారం 10 వ సంఖ్య.
లిపిడ్లలో భాగం, అని పిలవబడేది “మంచిది”, మానవ శరీరంలోని అన్ని వ్యవస్థల ఆపరేషన్కు అవసరమైన అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది రక్తం. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ మరియు సంతృప్త జంతు లిపిడ్లు హానికరం మరియు x-n ను పెంచుతాయి. అథెరోస్క్లెరోటిక్ నాళాల నుండి సరైన కొవ్వుల నుండి రోజుకు తినే అన్ని కేలరీల వరకు పొందాలని సిఫార్సు చేయబడింది.
PUFA ఒమేగా -6 రక్తపోటు బారినపడేవారిలో రక్తపోటును సాధారణీకరిస్తుంది, మధుమేహం వచ్చే అవకాశాలను తగ్గిస్తుంది. ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లం గుండె మరియు వాస్కులర్ పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. సముద్ర రకాలు చేపలు మరియు చేప నూనె సన్నాహాలు దీని అవసరాన్ని తీర్చాయి.
జంతు నూనెలు, అరచేతి మరియు కోకో అథెరోస్క్లెరోసిస్ కొరకు ఆహారంలో 7% గా concent తను మించకూడదు.
FA యొక్క గ్రాముల సంఖ్యను 9 ద్వారా గుణించడం ద్వారా కొవ్వులతో పొందిన అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క రోజువారీ శక్తి రేటును మీరు లెక్కించవచ్చు.
కార్బోహైడ్రేట్, ఫైబర్ మరియు షుగర్
మెనూ యొక్క మొత్తం శక్తి విలువలో 50-60% నిష్పత్తిలో ఈ పోషకాలను తీసుకోవడం సరైనది. ప్రధాన మూలం తృణధాన్యాలు, తాజా కూరగాయలు. అవి ఫైబర్ మరియు కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్ ఫైబర్స్ కలిగి ఉంటాయి. మునుపటిది విషాన్ని తొలగించడానికి ఉపయోగపడుతుంది, తరువాతి శక్తి యొక్క దీర్ఘకాలిక సరఫరాను అందిస్తుంది.
అటువంటి సమ్మేళనాల అణువులను 2 రకాలుగా విభజించారు:
- కరిగేది - వోట్ bran క, ఆపిల్, సిట్రస్లలో, రక్తపోటు మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణీకరిస్తుంది.
- కరగనిది - విత్తనాలు మరియు కాయలు, తృణధాన్యాలు, బీన్స్ మరియు పండ్లతో తినడం, రక్త నాళాలు మరియు గుండె కండరాల వ్యాధులను నివారించడం, ఇప్పటికే తలెత్తిన సమస్యలను పరిష్కరించడంలో సహాయపడుతుంది.
గోధుమ పిండి మరియు స్వీట్లలోని తక్షణ కార్బోహైడ్రేట్లు రక్త నాళాలలో ఫలకాలు ఏర్పడటానికి దోహదం చేస్తాయి, రక్తంలో చక్కెర పెరుగుతాయి. వాటి కంటెంట్ 0.1 కేలరీలు మించకూడదు.
చాలా పోషక రహిత పోషకం, 4 కిలో కేలరీలు / 1 గ్రా. ఇది మాంసం, చిక్కుళ్ళు, పాల ఉత్పత్తులు, చేపలు, కొన్ని మొక్కలతో వస్తుంది మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ కొరకు ఆహారంలో 10-15% ఉంటుంది.
వాస్కులర్ సమస్యలకు గుడ్డు సొనలు తగ్గడం, కొలెస్ట్రాల్ అధికంగా ఉండటం వల్ల కొవ్వు పాలు - ఈ పాథాలజీలో ఫలకాలకు కారణాలు అవసరం.
ప్రోటీన్ అణువుల యొక్క ప్రత్యామ్నాయ వనరు మాకేరెల్, ట్రౌట్, కాడ్, సార్డినెస్ లేదా సాల్మన్ నుండి చేప వంటకాలు. మీరు టోఫు, బీన్స్ మరియు సోయా పాలు తినవచ్చు. అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న పశువుల పెంపకం రోగులు సన్నని, చర్మం లేకుండా ఉడికించాలి. కాటేజ్ చీజ్, జున్ను మొదలైనవి. కొవ్వు రహితంగా తీసుకోండి.
రోగి బరువు రోజుకు కిలోకు 1.4 గ్రా.
విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు
రెటినోల్, టోకోఫెరోల్, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు సెలీనియం యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి. వ్యవస్థల యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అంతరాయం కలిగించే మరియు కణజాలాలలో మార్పులకు కారణమయ్యే ఫ్రీ రాడికల్స్ ప్రభావాల నుండి ఇవి శరీరాన్ని రక్షిస్తాయి.
అథెరోస్క్లెరోసిస్లోని పొటాషియం వాస్కులర్ గోడల స్థితిస్థాపకతను నిర్వహిస్తుంది, వాటిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు రక్త నాళాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది బేరి, టమోటాలు, పుచ్చకాయలు, ప్రూనే నుండి పొందవచ్చు. హాజరైన వైద్యుడి నియామకం ప్రకారం, ప్రత్యేకమైన విటమిన్-ఖనిజ సముదాయాలను తీసుకోవడం అనుమతించబడుతుంది.
కాల్షియం ఒక టన్ను మృదువైన కండరాలను అందిస్తుంది, దానితో రక్త నాళాల చానెల్స్ లోపలి నుండి కప్పుతారు.
నిషేధించబడిన లేదా పాక్షికంగా పరిమితం చేయబడిన ఉత్పత్తులు
- వెన్న / పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి పేస్ట్రీ, incl. క్రీమ్ తో.
- పౌల్ట్రీ, చేపలు, మాంసం, పుట్టగొడుగుల నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసులు.
- కొవ్వు పంది మాంసం మరియు గొర్రె, బాతు పిల్లలు, గూస్, కాలేయం, వంట నూనె, తయారుగా ఉన్న మరియు పొగబెట్టిన ఆహారాలు, సాసేజ్లు అనుమతించబడవు.
- మీరు కొవ్వు చేపలు, కేవియర్, సాల్టెడ్ రుచికరమైన పదార్థాల గురించి మరచిపోవలసి ఉంటుంది.
- అధిక కొవ్వు జున్ను మరియు క్రీమ్, 20% సోర్ క్రీం.
- ముల్లంగి, ముల్లంగి, సోరెల్, పుట్టగొడుగులు, బచ్చలికూర.
- ఐస్ క్రీం మరియు చాక్లెట్ తో డెజర్ట్స్.
- మాంసం ఉత్పత్తుల కషాయాల ఆధారంగా కొవ్వు సాస్, ఆవాలు.
- పాలు, కోకో, వేడి చాక్లెట్ లేకుండా బలమైన టీ మరియు కాఫీ.
చిన్న పరిమాణంలో అనుమతించబడుతుంది (ముఖ్యంగా జాగ్రత్తగా ob బకాయం అథెరోస్క్లెరోసిస్తో):
- సొనలు.
- బియ్యం, సెమోలినా, పాస్తా.
- గుర్రపుముల్లంగి మరియు మయోన్నైస్.
- చక్కెర, ఎండిన పండ్లు, ద్రాక్ష, జామ్.
ఉత్పత్తి సారాంశం పట్టిక
వర్గం | వీక్షణ | సాధ్యమే / కాదు | BZHU | కిలో కేలరీలు / 100 గ్రా |
కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు | వంకాయ | + | 1.2/0.1/4.5 | 24 |
తాజా గుమ్మడికాయ | + | 0.6/0.3/4.6 | 24 | |
ఉల్లిపాయ | + | 1.4/0/10.4 | 41 | |
దుంప | + | 1.5/0.1/8.8 | 40 | |
ఎరుపు బీన్ | + | 7.5/0.5/21.5 | 123 | |
దోసకాయలు | + | 0,8/0,1/2,8 | 15 | |
పండిన టమోటాలు | + | 0.6/0.2/4.2 | 20 | |
ముల్లంగి | — | 1.2/0.1/3.4 | 19 | |
సోరెల్ ఆకులు | — | 1.5/0.3/2.9 | 19 | |
పండు | పీచు | + | 0.9/0,1/11,3 | 46 |
ద్రాక్షపండు | + | 0,7/0.2/6,5 | 29 | |
ఆకుపచ్చ ఆపిల్ | + | 0,4/0,4/9,8 | 47 | |
కివి | + | 1/0,6/10.3 | 48 | |
అవోకాడో | + | 2/20/7,4 | 208 | |
అరటి | జాగ్రత్తగా | 1.5/0.2/21,8 | 95 | |
బెర్రీలు | ఎండుద్రాక్ష: ఎరుపు | + | 0,6/0.2/7.7 | 43 |
బ్లాక్ | + | 1/0,4/7.3 | 44 | |
ద్రాక్ష | మితంగా | 0.6/0.2/16.8 | 65 | |
పుట్టగొడుగులను | ఏ | — | 3.5/2/2.5 | 30 |
గింజలు మరియు ఎండిన పండ్లు | MYOB | + | 15/40/20 | 500 |
జీడి | + | 25.7/54.1/13.1 | 640 | |
అవిసె | + | 18.3/42.2/28.9 | 534 | |
ఎండుద్రాక్ష | మధ్యస్తంగా | 2.9/0.6/66 | 265 | |
తృణధాన్యాలు (తయారుకానివి) | బుక్వీట్ విసరబడని | + | 12.6/3.3/62.1 | 313 |
వోట్ రేకులు | + | 11.9/7.2/69.3 | 365 | |
బార్లీ | + | 10.4/1.3/66.2 | 324 | |
సెమోలినా | — | 10.3/1/73.3 | 328 | |
పిండి మరియు పాస్తా | పాస్తా | జాగ్రత్తగా | 10.4/1.1/69.6 | 337 |
మిఠాయి | బెర్రీ జామ్ | అప్పుడప్పుడు | 0.3/0.2/63 | 263 |
చాక్లెట్లు | — | 4.3/19.8/67.4 | 453 | |
వెన్న కుకీలు | — | 7.5/11.8/74.8 | 417 | |
ఐస్ క్రీం | ఐస్ క్రీం | — | 3.7/6.9/ 22.1 | 189 |
కేకులు | క్రీమ్ కేక్ | — | 4.4/23.3/45.2 | 407 |
చాక్లెట్ | కృష్ణ | — | 5.2/35.4/56.5 | 545 |
చేర్పులు | తేనె | + | 0,8/0/81.5 | 328 |
ఆవాల | — | 5.7/6.4/22 | 160 | |
సంకలనాలు లేకుండా పెరుగు 2% కొవ్వు | + | 4.3/2/6.2 | 60 | |
క్రీమ్ 25% | — | 2.6/25/2.5 | 250 | |
చీజ్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ | తక్కువ కొవ్వు పెరుగు ఉత్పత్తి | + | 18/0.6/1.9 | 90 |
టోఫు | + | 8.1/4.2/0.6 | 73 | |
కొవ్వు జున్ను (50%) | — | 24.2/29.5/0.3 | 367 | |
మాంసం | సన్నని గొడ్డు మాంసం | + | 18,9/19.4/0 | 187 |
ఉడికించిన కుందేలు | + | 21/8/0 | 156 | |
పంది హామ్ | — | 16/21,6/0 | 259 | |
సాసేజ్ | డైట్ డాక్టర్ | + | 11.1/13.5/0 | 171 |
ముడి పొగబెట్టిన | — | 9.9/63.2/0.3 | 610 | |
పక్షి | చికెన్ బ్రెస్ట్ | + | 23.1/1.2/0 | 110 |
టర్కీ ఫిల్లెట్ | + | 19.2/0.7/0 | 84 | |
బాతు మాంసం | — | 16.5/61.2/0 | 348 | |
చేపలు మరియు మత్స్య | వ్యర్థం | + | 18.5/4.9/0 | 136 |
కెల్ప్ | + | 0.8/5.1/0 | 49 | |
స్క్విడ్ | + | 21.2/2.8/2 | 120 | |
సాల్మన్ కేవియర్ | — | 32/15/0 | 260 | |
కొవ్వు | ఆలివ్ ఆయిల్ | + | 0/99.9/0 | 899 |
సంపన్న | అప్పుడప్పుడు | 0.5/82/0.8 | 750 | |
జంతువుల కొవ్వు | — | 0/99.8/0 | 896 | |
వాడిన పానీయాలు | నీటి | + | 0/0/0 | |
గ్రీన్ టీ | + | 0/0/0 | ||
బ్లాక్ టీ (పొడి) | మితంగా | 20/5.1/6 | 150 |
సోమవారం
- బ్రేక్ఫాస్ట్. వోట్మీల్, కాలానుగుణ కూరగాయల సలాడ్, లైట్ కాఫీ / షికోరి.
- 2 వ సి. ఉడికించిన మాంసం, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తో పండు.
- భోజనం: క్యాబేజీ కూరగాయల సూప్, పౌల్ట్రీ లేదా మాంసం, గుమ్మడికాయతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, ఎండిన పండ్ల కాంపోట్.
- చిరుతిండి: ఒక గ్లాసు లైట్ కేఫీర్.
- విందు: కాల్చిన చేపలు, బంగాళాదుంపలు, పండ్లు, టీ.
- మొదటి పద్ధతి: పాలతో ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్, మిల్లెట్ గంజి, ఒక కప్పు షికోరి.
- రెండవది: వెన్నతో క్యాబేజీ మరియు దోసకాయ సలాడ్.
- మూడవది: గుమ్మడికాయ-పెర్ల్ సూప్, ఉడికించిన చికెన్ మీట్బాల్స్, బెర్రీలతో ఉడకబెట్టిన పులుసు.
- నాల్గవది: కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్లేట్ మరియు ఒక ఆపిల్ / నారింజ.
- ఐదవ: గుమ్మడికాయ, ఉడికించిన సముద్ర చేప ముక్కలతో కలిపి గంజి.
- అల్పాహారం కోసం, ఆపిల్లతో కాటేజ్ చీజ్ మరియు టీ కప్పులో వడ్డిస్తారు.
- స్వీటెనర్తో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్.
- బియ్యంతో సూప్, డబుల్ బాయిలర్ నుండి మీట్బాల్స్, కెల్ప్, ఎండిన పండ్లతో కంపోట్ చేయండి.
- కొవ్వు రహిత కేఫీర్.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కాడ్, వెల్లుల్లి మరియు వెన్నతో క్యారెట్లు, బలహీనమైన గ్రీన్ టీ.
- టొమాటో సాస్తో బార్లీ, దోసకాయ, మీకు నచ్చిన పానీయం.
- శాండ్విచ్ - ధాన్యపు రొట్టె మరియు డైట్ చీజ్, షికోరి.
- శాఖాహారం బోర్ష్ట్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చేపల కట్లెట్స్, రోజ్ షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, సీజన్ ప్రకారం తాజా కూరగాయల భాగం.
- పెరుగు.
- చికెన్ / టర్కీ, కేఫీర్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి తెల్ల క్యాబేజీతో పిలాఫ్.
- పండిన అరటి, కరగని కాఫీ.
- సంకలనాలు లేకుండా సహజ పెరుగు, 1 ఆపిల్.
- డైట్ సూప్, వెన్నతో తురిమిన దుంపలు, క్యాబేజీ సలాడ్, బెర్రీ డ్రింక్.
- డ్రై బిస్కెట్లు - బిస్కెట్లు మరియు టీ.
- ఓవెన్ కాల్చిన ట్రౌట్, కూరగాయలు, రోజ్షిప్ ఇన్ఫ్యూషన్.
- పాలు లేకుండా వోట్మీల్, షికోరి.
- తక్కువ కొవ్వు హామ్ తో రై బ్రెడ్, ఒక కప్పు కేఫీర్.
- బీట్రూట్ సూప్, మాంసం పట్టీలు, వెజిటబుల్ సలాడ్, ఫ్రూట్ కంపోట్.
- మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం - తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.
- క్యాబేజీ మరియు పానీయంతో చేపల కేకుల ఎంపిక.
ఆదివారం
- అల్పాహారం: స్టెవియాతో కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్, ఒక చిన్న అరటి, కాఫీ.
- రెండవ అల్పాహారం: తక్కువ కొవ్వు మరియు తియ్యని పెరుగు.
- భోజనం: చికెన్ సూప్, పాస్తా మరియు ఉడికించిన చికెన్ మీట్బాల్స్, ఎండిన పండ్ల ఉడకబెట్టిన పులుసు.
- చిరుతిండి: కేఫీర్.
- విందు: ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు తెలుపు క్యాబేజీ, టమోటాలు మరియు దోసకాయలు, గ్రీన్ టీ.
అదనంగా, ఇది 200-250 గ్రాముల రై లేదా రై-గోధుమ రొట్టె తినడానికి అనుమతించబడుతుంది, bran క వాడకం తప్పనిసరి.
పెర్ల్ బార్లీ వెజిటబుల్ సూప్
- కూరగాయల కషాయాలను, 325 గ్రా.
- బంగాళాదుంప, 1 పిసి.
- టర్నిప్ మరియు పార్స్లీ రూట్ - 10 గ్రా.
- క్యారెట్లు, పెర్ల్ బార్లీ, సోర్ క్రీం - 15 గ్రా.
- టొమాటోస్ 20 గ్రా.
- కరిగిన వెన్న 10 గ్రా.
కడిగిన తృణధాన్యాన్ని 2 గంటలు నీటిలో నానబెట్టి, వడకట్టి, 1 గంట ఉడికించాలి. చిన్న కట్ కూరగాయలు.సెమీ-ఫినిష్డ్ బార్లీ మళ్ళీ వేడినీరు పోయాలి, 40 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, కూరగాయలు విసిరి, అవి మృదువైనంత వరకు వంట కొనసాగించండి. పూర్తయిన డిష్లో సోర్ క్రీం ఉంచండి.
గుమ్మడికాయ ఆపిల్ల మరియు క్యారెట్లతో నింపబడి ఉంటుంది
- 2 మీడియం గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ల.
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. వెన్న.
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం.
- కొంత పాలు.
గుమ్మడికాయ యొక్క పై తొక్క మరియు మధ్యలో తొలగించండి. మూల పంటను పీల్ చేసి, మెత్తగా తురుము పీట మీద రుద్దండి, మృదువైనంత వరకు పాలలో కూర వేయండి. ఒలిచిన ఒలిచిన ఆపిల్ల రుద్ది, ఉడికిన క్యారెట్తో కలపాలి. ఆకుపచ్చ “పడవలు” మిశ్రమంతో నింపబడి, కొవ్వుతో పాన్లో వరుసగా ఉంచండి. మృదువైనంత వరకు ఒక మూత కింద తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి, కావాలనుకుంటే సోర్ క్రీం జోడించండి.
గుమ్మడికాయ మరియు మాంసంతో మెత్తని బంగాళాదుంపలు
మీకు అవసరమైన వంటకాన్ని సిద్ధం చేయడానికి:
- తక్కువ కొవ్వు గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్, 150 గ్రా.
- మధ్య తరహా యువ గుమ్మడికాయ, 3 PC లు.
- ఒక కోడి గుడ్డు.
- పాలు 2.5% 50 మి.లీ (1/4 కప్పు).
- 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
ముందుగా వండిన మాంసాన్ని ముక్కలు చేసిన మాంసంలో రుబ్బు, నీటిలో పోసి మెత్తగా అయ్యే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఒలిచిన మరియు విత్తన రహిత కూరగాయలను ముక్కలుగా చేసి బాణలిలో వేయాలి. సమయాన్ని ట్రాక్ చేస్తూ, కొద్ది మొత్తంలో ద్రవంలో ఉడికించాలి. ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడిచి 5 నిమిషాలు చికిత్స చేయండి. గుడ్డులోని పచ్చసొనను పాలలో కదిలించి మాంసంలో పోయాలి. కలపండి, చాలా నిమిషాలు నిప్పు మీద పట్టుకోండి, గుమ్మడికాయతో కలపండి.
సోర్ క్రీంలో బ్రైజ్డ్ గుమ్మడికాయ
- చిన్న గుమ్మడికాయ 2 PC లు.
- తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం 100 మి.లీ.
గుమ్మడికాయ, ఒలిచిన మరియు చిన్న ఘనాల ముక్కలుగా, మందపాటి అడుగున ఉన్న గిన్నెలో వేసి, కొన్ని టేబుల్ స్పూన్ల నీరు వేసి, సగం ఉడికినంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. సోర్ క్రీం పోసిన తరువాత, కూరగాయలతో బాగా కలపండి, అది సిద్ధమయ్యే వరకు కరిగించడం కొనసాగించండి.
మీ వైద్యుడు నిషేధించకపోతే, మీరు ఉప్పును జోడించవచ్చు.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఒక ప్రత్యేకమైన డైట్ పాటించడం వ్యాధి యొక్క ఆగమనాన్ని నివారించడానికి, దాని ప్రమాదం ఇప్పుడే తలెత్తినప్పుడు మరియు వాస్కులర్ అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న రోగి యొక్క పరిస్థితిని మెరుగుపరచడానికి రెండింటికి సహాయపడుతుంది. అధిక బరువు రోగి యొక్క పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేస్తుంది మరియు ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవడానికి సహాయపడే పోషకాహార వ్యవస్థ చికిత్సకు సమర్థవంతమైన పూరకంగా ఉంటుంది.
సరైన పోషణ కోసం సూచనలు
ANC అస్పష్టంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది, లక్షణాలు క్రమంగా పెరుగుతాయి. చాలా తరచుగా, వ్యాధి ప్రారంభమైనప్పుడు రోగులు వైద్యుడి వద్దకు వెళతారు మరియు ఒక ఆహారం చేయలేరు. అయినప్పటికీ, పోషక దిద్దుబాటు తప్పనిసరి - ఏ చికిత్స సూచించినా.
తక్కువ అవయవ అథెరోస్క్లెరోసిస్ వచ్చే అవకాశం ఉన్న వ్యక్తుల జాబితా క్రిందిది. అన్నింటిలో మొదటిది, ఆహారాన్ని అనుసరించండి:
- వృద్ధులు. ఈ వ్యాధి సంవత్సరాలుగా అభివృద్ధి చెందుతున్నందున, వృద్ధులు తరచూ దానితో బాధపడుతున్నారు.
- రక్తపోటు రోగులు. అధిక రక్తపోటు వాస్కులర్ టెన్షన్ మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క పురోగతికి కారణమవుతుంది.
- డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు. బలహీనమైన జీవక్రియ కూడా ANC అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
ఈ వ్యాధి తరచుగా ధూమపానం, మద్యపానం, తరచూ ఒత్తిడి మరియు జంతువుల కొవ్వుల దుర్వినియోగానికి వ్యతిరేకంగా అభివృద్ధి చెందుతుంది - ఈ కారకాలు ANC అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి.
ఆహారంలో విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు
ANC తో, యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలతో విటమిన్లు పొందడం చాలా ముఖ్యం. ఫ్రీ రాడికల్స్ (ఆక్సీకరణ ఉత్పత్తులు) నుండి శరీరాన్ని రక్షించడం, అవి కణజాలాలలో రోగలక్షణ మార్పులను నిరోధిస్తాయి, దీని వ్యవస్థలకు అంతరాయం ఏర్పడుతుంది. ఈ విటమిన్లు:
- విటమిన్ ఎ (రెటినోల్)
- విటమిన్ సి (ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం)
- విటమిన్ ఇ (టోకోఫెరోల్).
ట్రేస్ ఎలిమెంట్ సెలీనియం కూడా శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది.
ANC రోగులు విటమిన్లు సి, పి, బి 6, బి 12, పిపిలతో తమ ఆహారాన్ని సుసంపన్నం చేసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది - పండ్లు మరియు బెర్రీలు, అలాగే వారి ఈస్ట్ - బీర్ మరియు బేకర్ల నుండి పొందడం చాలా సులభం.
కానీ అథెరోస్క్లెరోసిస్తో కూడిన విటమిన్ డి హానికరం. అందువల్ల, దానిని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు సిఫార్సు చేయబడవు:
అథెరోస్క్లెరోసిస్తో, పొటాషియం చాలా ముఖ్యమైనది, ఇది:
- రక్త నాళాల పనితీరును సానుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది,
- వాస్కులర్ గోడల స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది,
- రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
అరటి, బేరి, నారింజ, పుచ్చకాయలు, ప్రూనే, గింజలు, అవోకాడోస్, టమోటాలలో పొటాషియం చాలా ఉంది.
ఆహార పరిమితులు
అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగులకు ఆహారం సంకలనం చేసేటప్పుడు, తినగలిగే ఉత్పత్తులను విడిగా వేరుచేయండి, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో:
- గుడ్లు.
- బియ్యం, సెమోలినా, పాస్తా.
- చక్కెర, ఎండుద్రాక్ష, జామ్.
- ద్రాక్ష, అరటి.
- బంగాళాదుంప.
కేలరీల కంటెంట్ మరియు BJU ఉత్పత్తులు పరిమిత పరిమాణంలో అనుమతించబడతాయి:
కేలరీలు, 100 గ్రాముల కిలో కేలరీలు
ఏ ఉత్పత్తులను నిషేధించారు?
ANC లలో ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించబడిన ఆహారాలు ఉన్నాయి. పరిస్థితి తీవ్రంగా ఉంటే, మీరు వదులుకోవలసి ఉంటుంది:
- వెన్న మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి బేకింగ్,
- పౌల్ట్రీ, మాంసం, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగుల రసాలు,
- రొయ్యలు, స్క్విడ్,
- వెన్న,
- పంది మాంసం, గొర్రె, గూస్, బాతు పిల్లలు,
- వంట నూనె
- పుట్టగొడుగులు,
- తయారుగా మరియు పొగబెట్టిన ఆహారం,
- జిడ్డుగల చేప, కేవియర్, సాల్టెడ్ రుచికరమైనవి,
- అధిక కొవ్వు జున్ను మరియు క్రీమ్,
- ముల్లంగి, సోరెల్, బచ్చలికూర,
- ఐస్ క్రీం, చాక్లెట్ డెజర్ట్స్,
- స్నాక్స్, చిప్స్, సాల్టెడ్ గింజలు,
- తయారుగా ఉన్న మరియు led రగాయ కూరగాయలు,
- జీడిపప్పు, కొబ్బరికాయలు.
డ్రింకింగ్ మోడ్
ఆహారం తీసుకునే కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది, కాని మూత్రపిండాలపై భారం పెరుగుతుంది. మూత్రపిండాల రాళ్ళు ఏర్పడకుండా ఉండటానికి, మీరు రోజూ కనీసం 1.5-2 లీటర్ల నీరు త్రాగాలి. రోగి యొక్క ఆరోగ్య స్థితిని పరిగణనలోకి తీసుకుని, త్రాగడానికి వీలైన ద్రవం యొక్క ఖచ్చితమైన ప్రమాణం వైద్యుడిచే నిర్ణయించబడుతుంది.
స్థిరమైన పరిస్థితిలో, మీరు ఉదయం తాగవచ్చు - వారానికి రెండు సార్లు, బ్లాక్ టీ లేదా కాఫీ. మరియు పగటిపూట త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది:
- గ్రీన్ టీ
- రోజ్షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు,
- నిమ్మకాయతో బలహీనమైన టీ,
- చక్కెర లేకుండా పండ్ల రసాలు,
- మినరల్ వాటర్
- సాదా శుభ్రమైన నీరు
- బెర్రీ ఫ్రూట్ డ్రింక్స్,
- మూలికలు మరియు పండ్లపై టీలు - ఎండుద్రాక్ష ఆకులతో, థైమ్, బ్లాక్ ఎల్డర్బెర్రీ, నిమ్మ alm షధతైలం, హౌథ్రోన్, పుదీనాతో ఉత్తమమైనవి.
రోజుకు కనీసం 3 సార్లు, సోడియం బైకార్బోనేట్ నీరు త్రాగడానికి సిఫార్సు చేయబడింది - 1 కిలోల బరువుకు 3.3 మి.లీ. ఇది రోజుకు 900 మి.లీ. చికిత్స యొక్క కోర్సు 1.5 నెలలు.
తిరస్కరించడం అవసరం:
వివరణాత్మక మెను
రోజుకు 5 భోజనం సిఫార్సు చేయబడింది:
- అల్పాహారం - 7:00,
- భోజనం - 10:00,
- భోజనం - 14:00,
- మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - 17:00,
- విందు - 19:00.
వారానికి నమూనా మెను:
రెండవ అల్పాహారం, గ్రా
ఉపయోగకరమైన వంటకాలు
అనుమతించబడిన ఆహారాల నుండి రుచికరంగా మరియు సరిగ్గా ఎలా ఉడికించాలో మీరు నేర్చుకుంటే, మీరు ఒకేసారి రెండు లక్ష్యాలను సాధించవచ్చు:
- రక్త నాళాలు మరియు మొత్తం శరీరానికి ప్రయోజనాలతో తినండి,
- మీ మెనూని విస్తరించడానికి.
మీ భోజనం, అల్పాహారం లేదా విందును ప్రకాశవంతం చేయడంలో సహాయపడే సరళమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల ఉదాహరణలు క్రింద ఉన్నాయి:
- బార్లీ మరియు కూరగాయల సూప్. మీకు ఉత్పత్తులు అవసరం:
- కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు - 325 గ్రా,
- బంగాళాదుంపలు - 1 పిసి.,
- టర్నిప్ మరియు పార్స్లీ రూట్ - ఒక్కొక్కటి 10 గ్రా,
- క్యారెట్లు - 15 గ్రా
- బార్లీ - 15 గ్రా
- సోర్ క్రీం - 10 గ్రా
- టొమాటోస్ - 20 గ్రా.
బార్లీని కడగాలి.తృణధాన్యాన్ని 2 గంటలు నానబెట్టండి. వడకట్టి, ఉడకబెట్టండి. మీడియం తరిగిన కూరగాయలను వేసి, టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. పూర్తయిన సూప్లో సోర్ క్రీం ఉంచండి.
- తక్కువ కొవ్వు గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్ - 150 గ్రా,
- యువ మధ్య తరహా గుమ్మడికాయ - 3 PC లు.,
- గుడ్డు - 1 పిసి.,
- కొవ్వు లేని పాలు - 50 మి.లీ,
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
ఉడికించిన మాంసం ముక్కలు చేసిన మాంసంగా వక్రీకరించి, కొద్దిగా నీరు మరియు కూర పోస్తారు. గుమ్మడికాయను ఘనాలగా కట్ చేసి, పాన్లో వేసి, కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో ఉడకబెట్టాలి. ఉడికించిన గుమ్మడికాయ ఒక జల్లెడ, మరోసారి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పచ్చసొన పాలతో కలిపి మాంసంలో పోస్తారు. మాంసాన్ని రెండు నిమిషాలు నిప్పు మీద ఉంచిన తరువాత, గుమ్మడికాయ జోడించండి.
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా
- మిల్లెట్ - 7 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- అవిసె గింజలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.,
- మొక్కజొన్న పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.,
- ఎండిన ఆప్రికాట్లు - 30 గ్రా.
గుమ్మడికాయను ఘనాలగా కట్ చేసి, మిల్లెట్ మరియు నీరు వేసి, తక్కువ వేడి మీద 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఒక చెంచా నీటిలో పిండిని కరిగించి, క్యాస్రోల్ యొక్క అన్ని భాగాలను కనెక్ట్ చేయండి. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని అచ్చులోకి విస్తరించండి. 180 డిగ్రీల వద్ద అరగంట కాల్చండి.
ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు
దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం యొక్క ప్రయోజనాలు:
- సమతుల్య మరియు పూర్తి ఆహారం.
- మొత్తం శరీరంపై అనుకూలమైన ప్రభావం. అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల యొక్క సాధారణ పనితీరును నిర్వహించడం, మొత్తం శ్రేయస్సును మెరుగుపరుస్తుంది.
- పోషణ యొక్క పాక్షిక సూత్రం అతిగా తినకుండా లేదా ఆకలి అనుభూతి లేకుండా సంపూర్ణత్వ భావనను కొనసాగించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
- సరైన ఆహారం మరియు హానికరమైన ఉత్పత్తులను మినహాయించినందుకు ధన్యవాదాలు, అదనపు పౌండ్లు మిగిలి ఉన్నాయి.
ఆహారం యొక్క ప్రతికూలతలు ఈ క్రింది వాటిని కలిగి ఉంటాయి:
- దీని ఉపయోగం పొడవుగా ఉంది. నిజమైన ప్రభావాన్ని పొందడానికి, మీరు ఆహారం మీద సంవత్సరాలు తినాలి.
- సంకల్ప శక్తిని వ్యాయామం చేయడం అవసరం. టెంప్టేషన్స్ నిరంతరం తలెత్తుతాయి - ప్రజలు తీపి మరియు వేయించిన వాటిని తిరస్కరించడం చాలా కష్టం.
పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం
పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పోషకాహారానికి సంబంధించి పై సిఫారసులను గమనిస్తే, మొదటి నెలలో మీరు రాష్ట్రంలో గుర్తించదగిన అభివృద్ధిని గమనించవచ్చు - జీవరసాయన విశ్లేషణల స్థాయిలో.
- కూరగాయల నూనెలతో దుస్తుల సలాడ్లు, ముఖ్యంగా లిన్సీడ్ మరియు ఆలివ్ మీద వాలు,
- ఆహారంలో bran కను ప్రవేశపెట్టడం ద్వారా "చెడు" కొలెస్ట్రాల్ను తొలగించండి,
- బలహీనమైన టీ మరియు కాఫీని మాత్రమే తాగండి మరియు పరిమిత పరిమాణంలో,
- హాజరైన వైద్యుడు మరియు పోషకాహార నిపుణుల మార్గదర్శకత్వంలో ఆహారం నంబర్ 10 (కొలెస్ట్రాల్ లేని ఆహారం) ఆధారంగా ఆహారం తీసుకోండి.
ANC యొక్క రోగ నిర్ధారణ ఇప్పటికే చేయబడితే, అప్పుడు ఆహారం జీవితాంతం అవుతుంది. సంవత్సరానికి 1-2 సార్లు ఉల్లంఘనలు అనుమతించబడతాయి - క్షీణత లేకపోతే, మరియు ఆహారంలో సడలింపు తర్వాత కాలు నొప్పి కనిపించదు.
దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్కు ఆహారం ఒక వినాశనం కాదా?
అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధికి అనేక కారకాలు దోహదం చేస్తే, అప్పుడు ఒక ఆహారం, చాలా కఠినమైన ఆహారం కూడా సరిపోదు. సరైన పోషకాహారంపై స్పష్టమైన ప్రభావాన్ని చూపడానికి, ANC ఉన్న వ్యక్తి అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి దోహదపడే అన్ని ప్రభావాలను తన జీవితం నుండి మినహాయించాలి.
దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ దీనితో అభివృద్ధి చెందుతుంది:
- శారీరక శ్రమ లేకపోవడం,
- అతిగా తినడం,
- మద్యం తాగడం
- దీర్ఘకాలిక ఒత్తిడి
- ప్రతికూల జీవావరణ శాస్త్రం.
పై కారకాలలో, తరువాతి - పేలవమైన జీవావరణ శాస్త్రాన్ని మినహాయించడం చాలా కష్టం, మరియు మిగతా వారందరికీ సంకల్ప శక్తి మాత్రమే అవసరమవుతుంది మరియు బహుశా మానసిక వైద్యుడి సహాయం అవసరం.
నాణ్యత మరియు ఆయుర్దాయం విస్తరించే రూపంలో సానుకూల ఫలితాన్ని పొందడానికి, మీకు క్రీడలు, నడకలు మరియు పట్టణానికి వెలుపల ప్రయాణాలు అవసరం. అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఇప్పుడు "చిన్నది" అయినందున, కౌమారదశలో ఉన్నవారికి కూడా తరచుగా అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉంటుంది, వారు బాల్యం నుండే సరైన పోషకాహారానికి అలవాటుపడాలి.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ డైట్ ట్రీట్మెంట్
ఆహారంతో అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్సలో ఆహారానికి సమగ్రమైన మరియు సమాచార విధానం ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగులకు శుద్ధి చేసిన ఉత్పత్తులు తగినవి కావు. అందువల్ల, పాస్తా, సెమోలినా, ప్రీమియం పిండి మరియు శుద్ధి చేసిన తెల్ల బియ్యం ఆహారంతో అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్సకు అనుకూలంగా ఉండవు. గోధుమ మరియు వోట్ రెండూ - bran కతో నాళాలను శుభ్రం చేయడం అవసరం.వంట కోసం శుద్ధి చేయని తృణధాన్యాలు వాడండి, ముతక రొట్టెలను మాత్రమే టేబుల్కు అందించండి. అథెరోస్క్లెరోసిస్ డైట్ పండ్లు మరియు కూరగాయల చికిత్సలో రక్త నాళాల శుభ్రతను ప్రోత్సహించండి. కాబట్టి మీరు మీ రోజువారీ ఆహారంలో కనీసం 200 గ్రాముల పండ్లు మరియు 300 గ్రాముల కూరగాయలను పరిగణించాలి (మేము బంగాళాదుంపలను మినహాయించాము). మీరు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగి యొక్క ప్లేట్ తీసుకుంటే, ఇది ఇలా ఉండాలి - సగం కూరగాయలు (లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్), మిగిలిన సగం 2/3 గంజి నుండి లేదా మరొక గొప్ప కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తి. మరియు మిగిలిన మూడవది మాత్రమే ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు. అథెరోస్క్లెరోసిస్ను డైట్తో చికిత్స చేసేటప్పుడు ఇది చాలా ముఖ్యం, ఇది మెనూలోని రకాన్ని గురించి మరచిపోకూడదు. మీరు వేర్వేరు ఫైటోకెమికల్స్తో పండ్లు మరియు కూరగాయలను ఉపయోగిస్తే, యాంటీ స్క్లెరోటిక్ ప్రభావం బలంగా ఉంటుంది. మీరు రంగును ఆన్ చేస్తేనే - పసుపు (నారింజ లేదా టాన్జేరిన్), ఎరుపు (టమోటా లేదా ఆపిల్), బుర్గుండి (దుంప), ఆకుపచ్చ (పాలకూర, ఆకుకూరలు, దోసకాయలు, రబర్బ్), రోజుకు తెలుపు (క్రూసిఫరస్) తినండి. ఉదాహరణకు, వెల్లుల్లి ప్రకాశవంతమైన యాంటిస్క్లెరోటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. ప్రతి రోజు మీరు వెల్లుల్లి లవంగాన్ని మాత్రమే తింటుంటే, నాళాలను శుభ్రపరచడం మంచిది. కనీసం ఆరు నెలలు ఇలా చేస్తే ప్రభావం వస్తుంది. సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఎండిన అనలాగ్ కాకుండా, వెల్లుల్లి యొక్క తాజా లవంగం మంచిది. అటువంటి మసాలా ఉంది - ఫెంగురెక్, దీనిని మెంతి ఎండుగడ్డి అని కూడా అంటారు. ఫెంగురెక్ విత్తనాలు, కాఫీ గ్రైండర్ లేదా మేకర్పై మెత్తగా గ్రౌండ్ చేసి, ఆహారంలో కలిపి కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గిస్తాయి. ప్రసిద్ధ అవిసె గింజ అదే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది కూడా నేల మరియు క్రమం తప్పకుండా తింటారు. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, ఇది కూడా నేల మరియు క్రమం తప్పకుండా ఆహారంలో కలుపుతారు. అథెరోస్క్లెరోసిస్ను డైట్తో చికిత్స చేసేటప్పుడు, ఆహారంలో నియంత్రణ కూడా ముఖ్యం. ఆహారం యొక్క ఉపయోగం ఒక సమయంలో వినియోగించే పరిపూర్ణ మొత్తంతో నాశనం అవుతుంది. అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగికి నిశ్చల జీవనశైలి కూడా తగినది కాదు.
రక్త నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం ఏమిటి?
వాస్కులర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఆహారం సగటు రోజువారీ రేటుతో పోలిస్తే రోజువారీ కేలరీల సంఖ్య 10-15% తగ్గుతుంది. Es బకాయం నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా అథెరోస్క్లెరోసిస్ అభివృద్ధి చెందుతున్న సందర్భంలో, రోజుకు ఆహారంతో తీసుకునే కేలరీల సంఖ్య 1500 - 2000 కిలో కేలరీలు మించకూడదు. ఉపవాస రోజులు వారానికి 1-2 సార్లు గడపాలని సిఫార్సు చేయబడింది - ఆపిల్, కేఫీర్ లేదా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మాత్రమే తినండి. కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు జంతు మూలం యొక్క కొవ్వుల వల్ల ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను తగ్గించవచ్చు - తరువాతి సాధారణంగా వాస్కులర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం వదిలివేయబడుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఆహారాలు - మెదళ్ళు, కాలేయం, గుడ్డు సొనలు, కేవియర్, మూత్రపిండాలు - ఆచరణాత్మకంగా ఆహారం నుండి మినహాయించబడతాయి.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు, రోగులు శుద్ధి చేయని నూనెలను మాత్రమే తినాలి, ఎందుకంటే వాటిలో పాలీ సంతృప్త కొవ్వు ఆమ్లాలు, విటమిన్ ఇ, ఫాస్ఫోలిపిడ్లు అధికంగా ఉంటాయి. అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం రోజుకు 80 గ్రాముల కొవ్వును ఆహారం తీసుకోవాలి. అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగులు స్వీట్లు వదులుకోవాల్సిన అవసరం ఉంది - శరీరంలో చక్కెర, తేనె, జామ్ వాడకాన్ని తీవ్రంగా పరిమితం చేస్తుంది, ఈ ఉత్పత్తులు కొలెస్ట్రాల్ మరియు ట్రైగ్లిజరైడ్లుగా మార్చబడతాయి. అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగి యొక్క రోజువారీ మెనూలోని కార్బోహైడ్రేట్లు రోజుకు 300-400 గ్రా. మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి ఆహారం ఉన్న లవణాలు రోజుకు 8 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ తినకూడదు. అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారంలో ప్రోటీన్ మొత్తాన్ని లెక్కించవచ్చు - రోగి యొక్క శరీర బరువు కిలోగ్రాముకు సుమారు 1, 4, వాటిలో ఎక్కువ భాగం జంతు మూలం యొక్క ప్రోటీన్లు. అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగులలో ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, పిరిడాక్సిన్, నియాసిన్ మరియు రుటిన్ అదనపు తీసుకోవడం వల్ల ఆహారం యొక్క సుసంపన్నం జరుగుతుంది. ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు రుటిన్ రక్త నాళాల గోడలను బలోపేతం చేస్తాయి, కొలెస్ట్రాల్ చొచ్చుకుపోవడాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి, విటమిన్ సి రోగి యొక్క కాలేయంలో కొలెస్ట్రాల్ విచ్ఛిన్నం మరియు శరీరం నుండి తొలగించడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది. అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి ఆహారంలో అవసరమైన విటమిన్లు పోషకాహారం ద్వారా సమతుల్యం పొందవచ్చు - కూరగాయలు మరియు బెర్రీలు, రసాలు మరియు పండ్ల పానీయాలు, మూలికలు. సీవీడ్, స్క్విడ్, పీతలు, మస్సెల్స్ ను ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టడం ఉపయోగపడుతుంది - అయోడిన్ మరియు మాంగనీస్ వంటి ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ తగినంత పరిమాణంలో ఉంటాయి.అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు, రోగి సోడియం బైకార్బోనేట్, హైడ్రోకార్బోనేట్-సల్ఫేట్ మినరల్ వాటర్ తాగాలి.
రోజుకు కనీసం మూడు సార్లు మీరు అలాంటి మినరల్ వాటర్ తాగాలి. మానవ బరువు 1 కిలోకు 3.3 మి.లీ చొప్పున. ఇది 900 మి.లీ వరకు మారుతుంది. రోజుకు మినరల్ వాటర్, భోజనానికి ముప్పై నిమిషాల ముందు నీరు త్రాగాలి. నీటితో చికిత్స యొక్క కోర్సు ఆరు వారాల పాటు ఉంటుంది.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం 10
అథెరోస్క్లెరోసిస్ కొరకు డైట్ నెంబర్ 10 మానవ శరీరంలోని వివిధ భాగాల వాస్కులర్ గాయాలకు సూచించబడుతుంది - ఇది అన్ని రకాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం విశ్వవ్యాప్తం.
ఆహారం యొక్క ఉద్దేశ్యం రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడం, కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడం.
ఈ ఆహారం యొక్క విశిష్టత ద్రవం తీసుకోవడం యొక్క పరిమితి - అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగి టీ మరియు కాఫీతో సహా రోజుకు ఒకటిన్నర లీటర్ల ద్రవాన్ని తాగలేరు.
ఆహారం యొక్క సాధారణ లక్షణం "అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం 10 - రసాయన కూర్పు ప్రకారం, ప్రోటీన్లు 100 గ్రా., కొవ్వులు - 70-80 గ్రా. (30% కూరగాయలు, కార్బోహైడ్రేట్లు 350-400 గ్రా. (సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల నిష్పత్తి 30-50 గ్రా.). ఆమ్లాలు మరియు ఆహార ఫైబర్.
గరిష్టంగా వినియోగించే కిలో కేలరీలు 2500 కిలో కేలరీలు మించవు. రోగి కూడా ese బకాయం కలిగి ఉంటే, అప్పుడు రోజుకు తీసుకునే ఆహారం యొక్క శక్తి విలువ 1800 కిలో కేలరీలు మించకూడదు.
వంట సూత్రం - వంట, వంట పద్ధతులు - వంట మరియు తదుపరి బేకింగ్ సమయంలో ఉత్పత్తులను ఉప్పు చేయవద్దు. రోగి ఒక రోజు తన చేతుల్లో ఉప్పును అందుకుంటాడు - 3 గ్రాములకు మించకూడదు.
రొట్టె వంటి తుది ఉత్పత్తులలో కూడా ఉప్పు మొత్తాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు.
రోజుకు భోజనం సంఖ్య ఆరు.
ఉత్పత్తుల ఎంపికపై కొన్ని ఆంక్షలు ఉన్నాయి. అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం నెంబర్ 10 కోసం ఉత్పత్తుల ఎంపిక ఇతర విభాగాలలో మరింత వివరంగా వివరించబడింది. కొన్ని విషయాలు మాత్రమే గుర్తుకు తెచ్చుకోండి - తినడం చాలా ముఖ్యం, కానీ గుడ్లు, బియ్యం, సెమోలినా, పాస్తా యొక్క సొనలను పరిమితం చేయడం. ముల్లంగి, ముల్లంగి, సోరెల్, బచ్చలికూర, పుట్టగొడుగులను తినకూడదు.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం 10 వ డైట్ ఉన్న ఆహారం కోసం, తక్కువ మొత్తంలో ధాన్యం రొట్టెను ఉపయోగిస్తారు, వెన్న బిస్కెట్లు కాదు. డైట్ నంబర్ 10 తో సూప్లు శాఖాహారాన్ని వండటం మంచిది - తృణధాన్యాలు కలిగిన కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసుపై. మీరు నిజంగా కోరుకుంటే, అప్పుడు జిడ్డు లేని ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద. మిల్క్ సూప్లు సిఫార్సు చేస్తారు.
, , ,
దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం
దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్తో, రక్త ప్రసరణ చెదిరిపోతుంది, కణజాలాలలో నొప్పి మరియు తిమ్మిరి సంభవిస్తాయి. దిగువ అంత్య భాగాల ద్వారా తగినంత ఆక్సిజన్ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రమాదం ట్రోఫిక్ అల్సర్స్ మరియు గ్యాంగ్రేన్ సంభవించే అవకాశం. చికిత్సలో తప్పనిసరిగా దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం ఉండాలి. తక్కువ అవయవ అథెరోస్క్లెరోసిస్కు దారితీసే ప్రమాద కారకాలను వైద్యులు గుర్తించారు - ధూమపానం, అధిక కొలెస్ట్రాల్, అధిక రక్తపోటు, అధిక రక్త చక్కెర మరియు తగినంత శారీరక శ్రమ. దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్కు వ్యతిరేకంగా చేసే పోరాటంలో అతి ముఖ్యమైన విషయం ధూమపానం మానేయడం. దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం చికిత్సకు ఆధారం. అటువంటి ఆహారం యొక్క ఉద్దేశ్యం కొలెస్ట్రాల్ కలిగిన ఆహారాన్ని తగ్గించడం, ఉప్పు, ద్రవ మరియు జంతువుల కొవ్వును నియంత్రించడం.
దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్తో ఆహారం జీవనశైలిగా మారుతుంది. ఇది ఎల్లప్పుడూ కట్టుబడి ఉండాలి. అధిక బరువు ఉన్న రోగులకు సబ్కలోరిక్ ఆహారం సూచించబడుతుంది. దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగులు తెల్ల క్యాబేజీ వంటి ఉత్పత్తులను ఉపయోగించాలని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము - ఇది కొలెస్ట్రాల్ను తొలగిస్తుంది మరియు విటమిన్ సి అధికంగా ఉంటుంది. సిఫార్సు చేసిన క్యాబేజీ రేటు ప్రతిరోజూ వంద గ్రాములు, మరియు మీరు సౌర్క్రాట్ను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ తో, అతిగా తినకుండా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. తరచుగా చిన్న భాగాలు ఉన్నాయి. కొవ్వు ఉన్నవారు ఎక్కువ ఆక్సిజన్ను తీసుకుంటారు మరియు వారి ప్రసరణ వ్యవస్థ ఎక్కువగా పనిచేస్తుంది. దిగువ అంత్య భాగాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ చికిత్సకు డైట్ నెంబర్ 10 అనువైనది.
, , , , , , , ,
మెదడు యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం
మస్తిష్క నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఒక స్ట్రోక్కు దారితీస్తుంది. సెరిబ్రల్ ఆర్టిరియోస్క్లెరోసిస్ చికిత్స మందులు మరియు ఆహారం.మెదడు యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం విజయం మరియు పునరుద్ధరణకు చాలా ముఖ్యం. ఇది చాలా కాలం పాటు కట్టుబడి ఉండాలి, మీరు క్రమానుగతంగా మస్తిష్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం నుండి దూరంగా ఉన్నప్పటికీ, మీరు కొత్త ఆహారపు అలవాట్లకు తిరిగి రావాలి. అథెరోస్క్లెరోసిస్ బారినపడేవారు వ్యాధి నివారణను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం మంచిది. అందువల్ల, అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి ఆహారంలోకి తిరిగి వద్దాం - ఇది కూడా ఒక చికిత్స మరియు ఇది వ్యాధి నివారణ. ఆహారంలో కొలెస్ట్రాల్ మొత్తాన్ని తగ్గించండి. క్యాబేజీ, వోట్మీల్, వెల్లుల్లి - శరీరాన్ని శుభ్రపరిచే ఆహారాన్ని తినడం అలవాటు చేసుకోండి. తగినంత ఫైబర్ తినడం అలవాటు చేసుకోండి. ఏరోబిక్ వ్యాయామం మీ దంతాలను దువ్వడం మరియు బ్రష్ చేయడం వంటి అలవాటుగా ఉండాలి. శరీర బరువు మరియు రక్తంలో చక్కెరను పర్యవేక్షించడం తప్పనిసరి. ధూమపానం - ఒక పీడకలలా మరచిపోండి. ఒక వ్యక్తి ధూమపానం చేస్తే ఏ ఆహారం మిమ్మల్ని అథెరోస్క్లెరోసిస్ నుండి రక్షించదు.
, , , , ,
కరోటిడ్ ధమనుల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం
తీవ్రమైన మరియు అసహ్యకరమైన వ్యాధికి సమగ్ర మరియు చాలా దీర్ఘకాలిక చికిత్స అవసరం. కరోటిడ్ ధమనుల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం రోగికి స్ట్రోక్, సెరెబ్రోవాస్కులర్ యాక్సిడెంట్ నివారించడానికి అనుమతిస్తుంది. విజయవంతమైన చికిత్స యొక్క ఆధారం ఆహారం మరియు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలి, ఇది ఎంత సరళంగా అనిపించినా. మన శరీరం శుభ్రం మరియు సరళత మరియు శక్తినిచ్చే ఒక యంత్రాంగం. ఇవన్నీ కరోటిడ్ ధమనుల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఒక ఆహారాన్ని అందిస్తుంది. రోగికి అటువంటి రోగ నిర్ధారణ ఇస్తే, అథెరోస్క్లెరోసిస్ కొరకు డైట్ మెనూ, అన్ని వాస్కులర్ వ్యాధులకు సార్వత్రికమైన డైట్ నెంబర్ 10 అనుకూలంగా ఉంటుంది. కరోటిడ్ ధమనుల యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఇప్పటికే చాలా తీవ్రమైన దశలో ఉంటే, వైద్యులు శస్త్రచికిత్స జోక్యాన్ని సిఫారసు చేయవచ్చు.
, , , , , ,
రక్త నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం డైట్ మెనూ
చాలా కఠినమైన పరిమితులు ఉన్నప్పటికీ, అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం డైట్ మెనూ వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది మరియు బోరింగ్ కాదు. గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు విషయాలను మార్చలేకపోతే, వాటి పట్ల మీ వైఖరిని మార్చండి. మేము ఒక మెనూని సృష్టించడం ప్రారంభిస్తాము - మేము అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాను తీసుకుంటాము, ఒక వారం పాటు ఒక నమూనా మెను వ్రాస్తాము, వెళ్లి ఈ ఉత్పత్తులను కొనండి. దీన్ని మరింత సరదాగా చేయడానికి, మీ పిల్లలను (లేదా మనవరాళ్లను) అందమైన మెనూని సృష్టించడానికి అనుమతించండి మరియు దానిని అయస్కాంతంతో ఫ్రిజ్లో వేలాడదీయండి. కాబట్టి మీరు ఏమి చేయగలరో మరియు ఏమి చేయాలో మీరు మరచిపోలేరు మరియు ఖచ్చితంగా అసాధ్యం. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో ఆకలిని తీర్చడానికి మీరు ముందుగానే ఆహారం ద్వారా అనుమతించబడిన భోజనాన్ని తయారుచేయాలని గుర్తుంచుకోండి. దశల వారీగా, మీరు విజయవంతం కావచ్చు, కోలుకోవచ్చు మరియు బరువు తగ్గవచ్చు. కాబట్టి రోజుకు ఉదాహరణ మెను:
- అల్పాహారం: పెరుగు పుడ్డింగ్ - 150 గ్రా. లేదా సెమోలినా గంజి - 150 గ్రా. టీ
- భోజనం - ఆపిల్ల - 100 గ్రా.
- లంచ్ - నీటిపై కూరగాయలతో పెర్ల్ బార్లీ 150 గ్రా., గుమ్మడికాయ మరియు క్యారెట్తో కాల్చిన మాంసం - 55 గ్రా +50 గ్రా., ఆపిల్ కంపోట్ - 200 మి.లీ.
- మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - ఆపిల్ల - 100 గ్రా, అడవి గులాబీ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 200 మి.లీ,
- విందు - ఉడికించిన చేపలతో మెత్తని బంగాళాదుంపలు - 150 గ్రా. + 85 గ్రా., ఫ్రూట్ పిలాఫ్ - 90 గ్రా., పాలతో బలమైన టీ కాదు - 200 మి.లీ.
- రాత్రి మీరు ఒక గ్లాసు కేఫీర్ తాగవచ్చు. బ్రెడ్ - 120 గ్రా. రోజుకు, చక్కెర - 50 గ్రా., వెన్న - 35 గ్రా.
మరో రోజు మెనుని పరిశీలించండి.
- అల్పాహారం - బుక్వీట్ గంజి - 150 గ్రా., టీ - 200 మి.లీ.,
- భోజనం - ఒక ఆపిల్ లేదా పియర్,
- భోజనం - కూరగాయల నూనెతో కలిపి నీటిపై క్యాబేజీ - 150 మి.లీ., ఆవిరి కేకులు, ఉడికించిన కూరగాయలు - 80 గ్రా - 200 గ్రా, ఎండిన పండ్ల కాంపోట్ - 200 మి.లీ.
- చిరుతిండి - వెన్న కుకీల ముక్కతో అడవి గులాబీ లేదా చమోమిలే టీ రసం,
- విందు - కూరగాయల నూనె మరియు కూరగాయలతో సీవీడ్ - 150 గ్రా., నిమ్మ మరియు పార్స్లీతో కాల్చిన చేప - 80 గ్రా. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - రెండు చిన్న బంగాళాదుంపలు, టీ - 200 మి.లీ. రాత్రి, సాంప్రదాయ తాజా కొవ్వు లేని కేఫీర్ - 200 మి.లీ.
రక్త నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం డైట్ వంటకాలు.
మేము మా వంటకాలను రెండు భాగాలుగా విభజిస్తాము - రక్త కొలెస్ట్రాల్ను తగ్గించడానికి సహాయపడే జానపద నివారణలు మరియు అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఉన్న రోగులు వారి మెనూలో ఉపయోగించగల వంటకాలు.
"అమ్మమ్మ పద్ధతులు" ద్వారా వాస్కులర్ క్లీనింగ్, మరో మాటలో చెప్పాలంటే, సాంప్రదాయ .షధం.
- వెల్లుల్లి కొలెస్ట్రాల్కు వ్యతిరేకంగా రహస్య ఆయుధం. మా అమ్మమ్మలు ఇలా చేశారు - సుమారు 50 గ్రాములు.200 మి.లీ నీరు తాజా పిండిచేసిన వెల్లుల్లిలో పోస్తారు, చీకటి ప్రదేశంలో ఒక వారం పాటు పట్టుబట్టారు (మిశ్రమాన్ని రోజుకు ఒకసారి కదిలించండి). భోజనంతో సంబంధం లేకుండా ఒక టీస్పూన్లో రోజుకు మూడు సార్లు పది చుక్కలు తీసుకుంటారు. రెండు వారాలు, కోర్సు ఉంటుంది, రెండు నెలల తర్వాత పునరావృతమవుతుంది. కోర్సు 2 నెలల తర్వాత పునరావృతమవుతుంది,
- హవ్తోర్న్ బెర్రీలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు కోరిందకాయల మిశ్రమం - 500 మి.లీ నీటి స్నానంలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల మిశ్రమం, నీరు. ఫలిత ఉడకబెట్టిన పులుసును వడకట్టండి - భోజనానికి అరగంట ముందు 100 మి.లీ, ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకోండి. కోర్సు మూడు నెలలు,
- సోపు పండ్లు, చెస్ట్నట్ పువ్వులు, నిమ్మ alm షధతైలం, ట్రెఫాయిల్, అడోనిస్ యొక్క సమాన భాగాల మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి. అటువంటి మిశ్రమాన్ని ఒక టేబుల్ స్పూన్ థర్మోస్లో పట్టుకోండి, ఒక గ్లాసు వేడినీరు పోయాలి. ఫలిత కషాయం యొక్క గ్లాసులో మూడింట ఒక వంతు త్రాగండి, ఒక నెల తిన్న తర్వాత అరగంట, ఒక వారం విరామం తర్వాత, కోర్సును పునరావృతం చేయండి.
మాంసం నుండి నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం డైట్ వంటకాలు:
- Domloma. కావలసినవి: 400 గ్రా. మాంసం, కూరగాయల నూనె, 200 గ్రాముల ద్రాక్ష ఆకులు, 1 ఉల్లిపాయ, బియ్యం - 50 గ్రా., టమోటా - 200 గ్రా, 2 గుడ్లు, సోర్ క్రీం, పిండి, ఆకుకూరలు.
- మాంసాన్ని మెత్తగా కోయండి. కూరగాయల నూనెలో, ఉల్లిపాయను మృదువైనంతవరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి, అక్కడ బియ్యం పోయాలి, చర్మం నుండి టమోటాలు తొక్కండి, మెత్తగా కట్ చేసి మాంసంలో ఉంచండి, వేడినీరు జోడించండి. బియ్యం ఇప్పటికే నీటిని గ్రహించిన తరువాత, ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని మిశ్రమంలో ఉంచి, ఆకుకూరలను మెత్తగా కోసి అక్కడ ఉంచండి. ద్రాక్ష ఆకులను సిద్ధం చేయండి - ప్రతిదానిలో ఒక కూరటానికి ఉంచండి మరియు ఒక కవరుతో చుట్టండి. ఫలిత ద్రాక్ష క్యాబేజీ రోల్స్ ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి (గట్టిగా పేర్చబడి), వేడి నీటిని పోయాలి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి (డివైడర్లో ఉంటుంది). క్యాబేజీ రోల్స్ ఉడకబెట్టినప్పుడు, సోర్ క్రీం, కొట్టిన గుడ్డు మరియు పిండి సాస్ తయారు చేసి, క్యాబేజీ రోల్స్ నుండి కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో కరిగించాలి. నీరు మరిగేటప్పుడు, సిద్ధం చేసిన సాస్తో స్టఫ్డ్ క్యాబేజీని పోయాలి.
- ప్రూనేతో మాంసం. కావలసినవి: 700 గ్రాముల మాంసం, ఉల్లిపాయ - 2 పిసిలు., ఒక చెంచా వెన్న, పిండి మరియు ప్రూనే. మేము మాంసాన్ని గొడ్డు మాంసం స్ట్రోగనోఫ్ కుట్లుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను వెన్నలో వేయించి, అక్కడ మాంసాన్ని కొద్దిగా వేయించి, పిండితో చల్లుకోండి, కదిలించు, మాంసాన్ని నీటితో పోయాలి, తద్వారా అది కొద్దిగా కప్పబడి, తక్కువ వేడి మీద సంసిద్ధతను తీసుకువస్తాము. మాంసం కోసం పిట్డ్ ప్రూనే జోడించండి, వడ్డించడానికి 30 నిమిషాల ముందు నానబెట్టండి.
- తీపి మరియు పుల్లని మాంసం. మనకు అవసరం: 700 గ్రాముల మాంసం, అర లీటరు ఉడకబెట్టిన పులుసు, 8 బంగాళాదుంపలు, 2 ఉల్లిపాయలు, కూరగాయల నూనె, చక్కెర, వెనిగర్, టమోటా పేస్ట్. మాంసాన్ని మెత్తగా కట్ చేసి, చెంచా రాస్ట్లో వేయించాలి. అధిక వేడి మీద నూనె, తరువాత ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు మృతదేహాలను పోయాలి. బంగాళాదుంపలను ఉడికించి, ప్రతి బంగాళాదుంపను అనేక భాగాలుగా కత్తిరించండి. ఉల్లిపాయను వేయించి, గతంలో కొద్దిగా కూరగాయల నూనెలో తరిగిన, కొద్దిగా చక్కెర, వెనిగర్, టొమాటో పేస్ట్ వేసి కలపాలి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. మాంసానికి సాస్ వేసి, సుమారు 45 నిమిషాలు ఉడికించి, బంగాళాదుంపలను పైన ఉంచండి మరియు ఓవెన్లో కాల్చండి
చేపల నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం డైట్ వంటకాలు:
- ఫిష్ మీట్బాల్స్. మనకు 400 గ్రాముల ముక్కలు చేసిన చేపలు అవసరం (ఇంట్లో దీన్ని చేయడం మంచిది), ఉల్లిపాయ, బియ్యం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు, ఒక గుడ్డు, పిండి - రెండు టేబుల్ స్పూన్లు, కొద్దిగా సోర్ క్రీం మరియు ఒక సమూహం ఆకుకూరలు. మేము స్టోర్లో సోర్ క్రీం 15% కొవ్వు తీసుకుంటాము. బియ్యం ఉడికించి, ఆపై కోలాండర్లో చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి. ముక్కలు చేసిన చేపలకు ఉడికించిన బియ్యం మరియు తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి, అక్కడ గుడ్డు పగలగొట్టి బాగా కలపాలి. మేము మా చేతులను తడిపి, చిన్న బంతులను ఏర్పరుస్తాము, వాటిని పిండితో చల్లుకోండి (లేదా వాటిని సాసర్లో చుట్టండి - ఏది ఎక్కువ సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది), వాటిని చెంచా పందికొవ్వు లేదా కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. అధిక వేడి మీద త్వరగా వేయించాలి, అక్షరాలా ఒక నిమిషం. తరువాత సోర్ క్రీం మిశ్రమాన్ని నీటితో పోసి 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వడ్డించే ముందు, మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలతో చల్లుకోవాలి.
- మెత్తని బంగాళాదుంపలతో కాల్చిన చేప. కావలసినవి - 120 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు చేపల ఫిల్లెట్, పొడి తెలుపు రొట్టె - 40 గ్రా., సగం గుడ్డు, బంగాళాదుంపలు - ఒక చిన్న, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. పాలు, మెంతులు మరియు గ్రాముల ఉప్పు. మేము బంగాళాదుంపల నుండి మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేస్తాము. మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఫిల్లెట్ను పాస్ చేయండి, రొట్టెను నానబెట్టండి మరియు స్క్రోల్ చేయండి. మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ముక్కలు చేసిన చేపలను కలపండి, సగం గుడ్డు వేసి, ఒక టీస్పూన్ పాలతో కొరడాతో, కలపండి, ఒక క్యాస్రోల్ ఏర్పాటు చేసి, కాల్చడానికి ఓవెన్లో ఉంచండి, ముందు సరళత రూపం. వడ్డించే ముందు, పూర్తయిన వంటకాన్ని మూలికలతో చల్లుకోండి.
కాబట్టి, అథెరోస్క్లెరోసిస్ యొక్క ఆహారం రోగి యొక్క శ్రేయస్సును గణనీయంగా సులభతరం చేస్తుందని, చికిత్సా ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది, ఇది కూడా ఒక నివారణ చర్య అని అందరూ సంపూర్ణంగా అర్థం చేసుకున్నారు - ధమనుల వ్యాధికి గురయ్యే వ్యక్తులు క్రమానుగతంగా అటువంటి ఆహారం మీద కూర్చోవచ్చు.
మోక్షం కదలికలో ఉంది!
గుర్తుంచుకోండి: మీరు మీ అలసిన కాళ్ళను మృదువైన సోఫాపై ఉంచితే, ఇది వ్యాధి యొక్క పురోగతిని వేగవంతం చేస్తుంది!
నిజమే, శారీరక శ్రమ సమయంలో, నాళాలలో రక్త ప్రసరణ వేగవంతం అవుతుంది, ఇవి ఇరుకైనవిగా మరియు విస్తరించడానికి కారణమవుతాయి, ఇవి మరింత సాగేలా చేస్తాయి.మీరు నిశ్చల జీవనశైలిని నడిపిస్తే, వ్యాయామం చాలా ముఖ్యం.
ఆహారం కాళ్ళ యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్కు నివారణ
పోషకాహార లోపంతో పాటు, వ్యాధికి ముందస్తుగా ఇతర అంశాలు కూడా ఉంటే, చాలా కఠినమైన కట్టుబడి ఉన్నప్పటికీ, ఆహారం నుండి మాత్రమే వ్యాధి నుండి పూర్తిగా రక్షించలేమని గుర్తుంచుకోవాలి. కాళ్ళ సిరల్లో అథెరోస్క్లెరోటిక్ ఫలకాలు ఏర్పడటానికి ఈ క్రింది అంశాలు దోహదం చేస్తాయి:
- శారీరక శ్రమ లేకపోవడం,
- అతిగా తినడం
- మద్యం తాగడం
- దీర్ఘకాలిక ఒత్తిడి
- ప్రతికూల జీవావరణ శాస్త్రం.
సానుకూల ఫలితాన్ని సాధించడానికి, పోషకాహారంతో పాటు, శారీరక శ్రమను పెంచడం, ఒత్తిడితో కూడిన పరిస్థితులను తగ్గించడం మరియు స్వచ్ఛమైన గాలి ఉన్న ప్రదేశాలలో దేశంలో ఎక్కువ కాలం ఉండాలనే లక్ష్యంతో జీవనశైలిని కూడా సమీక్షించాలి.
వాస్కులర్ అథెరోస్క్లెరోసిస్ వేగంగా పెరుగుతున్నందున, మరియు కౌమారదశలో కూడా ఫలకాలు ఇప్పటికే గమనించబడుతున్నందున, లెగ్ సిరలతో మరింత సమస్యలను నివారించడానికి చిన్ననాటి నుండే సరైన పోషకాహారం మరియు జీవనశైలికి పిల్లలకు నేర్పించడం అవసరం.
చెడు మరియు మంచి కొలెస్ట్రాల్ మధ్య తేడా ఏమిటి
చెడు కొలెస్ట్రాల్, మంచిలా కాకుండా, హార్మోన్ల ఉత్పత్తి మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలు ఏర్పడే ప్రక్రియలలో పాల్గొనదు. అదే సమయంలో, పదార్ధం రక్తప్రవాహంలోకి చొచ్చుకుపోతుంది మరియు ఉపయోగించబడదు మరియు విభజించబడదు, క్రమంగా వాస్కులర్ గోడలపై స్థిరపడుతుంది. దీని ఫలితంగా, ఒక వ్యక్తి ఎండార్టెరిటిస్ను నిర్మూలించడాన్ని ఎదుర్కొంటాడు. చెడు కొలెస్ట్రాల్ ఆహారంతో అధిక మొత్తంలో శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది, మంచి కొలెస్ట్రాల్ కాలేయం ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది.
డైట్ సూత్రాలు
శరీరంలో చెడు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని తగ్గించడానికి డైటింగ్ చేసేటప్పుడు, మీ మెనూలో కొన్ని ఉత్పత్తులను చేర్చడం మరియు ఇతరులను దాని నుండి మినహాయించడం మాత్రమే కాకుండా, సరైన మద్యపాన నియమాన్ని పాటించడం, సరిగ్గా తయారుచేయడం మరియు ఆహారాన్ని తినడం అవసరం. మీరు రోజువారీ ఉప్పు మొత్తానికి శ్రద్ధ వహించాలి, ఇది 10 గ్రా మించకూడదు.
ఆహార లక్షణాలు
శరీరం అధిక భారాన్ని అనుభవించని విధంగా చిన్న భాగాలలో తినడం పాక్షికంగా ఉండాలి. ఇది భోజనం మధ్య స్నాక్స్ చేయకుండా 3-4 గంటల తర్వాత ఉండాలి. మీరు నిజంగా తినాలనుకుంటే, మీరు పండ్లు లేదా కూరగాయలను తినవచ్చు, కానీ ఒకేసారి 300 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు, మరియు వాటిలో పెద్ద మొత్తంలో పిండి పదార్ధాలు ఉండకూడదు.
ప్రధానంగా కూరగాయల కొవ్వులు, ప్రధానంగా ఆలివ్ మరియు లిన్సీడ్ ఆయిల్ వాడకం. గుమ్మడికాయను ఉపయోగించడం కూడా ఆమోదయోగ్యమైనది. ఈ నూనెలపై, మీరు ఆహారాన్ని ఉడికించడమే కాదు, వారితో సీజన్ సలాడ్లు కూడా చేయాలి. వెన్న, చిన్న పరిమాణంలో కూడా, ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.
కాళ్ళ యొక్క అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం పాటించడం జీవితానికి అవసరం. దాని ఉల్లంఘనలను సంవత్సరానికి 1-2 సార్లు మించకుండా అనుమతిస్తారు, కానీ అది పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చకపోతే మరియు కాళ్ళలో నొప్పి కనిపించకుండా లేదా కాలేయం పనిచేయకపోయినా మాత్రమే.
మద్యం సేవించడం
రెగ్యులర్ వాడకంతో నాళాలు మరియు దిగువ అంత్య భాగాల సిరల వ్యాధితో ఆల్కహాల్ నాళాలలో కొలెస్ట్రాల్ ఫలకాలు బాగా పెరగడం ప్రారంభిస్తాయి, దీనివల్ల రోగి యొక్క పరిస్థితి మరింత దిగజారిపోతుంది మరియు కాళ్ళలో తీవ్రమైన నొప్పి వస్తుంది.
ప్రతి 2-3 నెలలకు ఒకసారి లేత పొడి రెడ్ వైన్ ను తక్కువ మొత్తంలో (100 మి.లీ కంటే ఎక్కువ కాదు) ఉపయోగించడం అనుమతించబడుతుంది.
వీలైతే, ఏదైనా మద్యం విస్మరించాలి.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ నిషేధిత ఉత్పత్తులు
దిగువ అంత్య భాగాల నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం అనేక ఉత్పత్తులు కఠినమైన నిషేధంలో ఉన్నాయి మరియు మెను నుండి మినహాయించాలి. ఇతరులు ఉపయోగించబడవచ్చు, కానీ తక్కువ మొత్తంలో లేదా కొన్ని రిజర్వేషన్లతో మాత్రమే.
ఇది నిషేధించబడింది | ఉపయోగం కోసం సాధ్యమైన పరిమితులు మరియు ఆదేశాలు |
కొవ్వు మాంసం మరియు ఆఫ్సల్.గొడ్డు మాంసం కాలేయాన్ని కూడా తినడం ఆమోదయోగ్యం కాదు, దీనిని చాలా మంది పొరపాటుగా ఆహార ఉత్పత్తిగా భావిస్తారు. | ఇంతకుముందు చర్మం తొలగించి కొవ్వు అంతా కత్తిరించినట్లయితే పౌల్ట్రీని గూస్ మాంసంతో కూడా తినవచ్చు. |
ద్రాక్ష మరియు అరటి | నిషేధం es బకాయంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు (సాధారణ పరిపూర్ణతతో గందరగోళంగా ఉండకూడదు), మరియు రోగులకు, అథెరోస్క్లెరోసిస్తో పాటు, డయాబెటిస్ కూడా ఉంది. |
టీ మరియు కాఫీ | ఇది ఉదయం బలహీనమైన రూపంలో త్రాగడానికి అనుమతించబడుతుంది మరియు వారానికి 3-4 సార్లు ఎక్కువగా కాదు. బలహీనమైన గ్రీన్ టీ పరిమితం కాదు. |
ఏ రకమైన సాసేజ్, అలాగే సాసేజ్లు మరియు సాసేజ్లు. ప్రమాదకరమైన కొవ్వులు అధికంగా ఉండటం వల్ల ఈ ఆహారాలు శరీరానికి హానికరం. | |
ఫాస్ట్ ఫుడ్ | |
సెమీ-పూర్తయిన ఉత్పత్తులు | మినహాయింపు ఇంట్లో వండిన ఆహారాలు, ఇవి భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల నుండి తయారు చేయబడతాయి మరియు వాటిని ఫ్రీజర్కు నిల్వ చేయడానికి పంపబడతాయి. |
కొవ్వు చేప | |
పొగబెట్టిన ఉత్పత్తులు | |
Pick రగాయలు మరియు les రగాయలు | |
పిండి | ఆమోదించిన bran క రొట్టె. |
తీపి | మినహాయింపు సహజ తేనె రోజుకు 2 టీస్పూన్ల కంటే ఎక్కువ కాదు, కానీ డయాబెటిస్ లేదా వ్యసనం లేకపోతే మాత్రమే. అలాగే, వారానికి 1-2 సార్లు మీరు మార్ష్మల్లౌ తినవచ్చు, కానీ సహజంగా మాత్రమే. |
కెచప్, మయోన్నైస్ మరియు ఆవాలు వంటి సాస్ మరియు మసాలా. |
గుడ్లు తినడం గురించి
అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం గుడ్ల వాడకం ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. ఈ ప్రత్యేకమైన ఉత్పత్తి చెడు కొలెస్ట్రాల్కు మూలం అని చాలా కాలంగా ఒక అపోహ ఉంది. నేడు, ఇది అలా కాదని నిరూపించబడినప్పుడు, చాలామంది పురాణాలను నమ్ముతూ, గుడ్లను వదిలివేస్తున్నారు.
కోడి గుడ్లలో లభించే కొలెస్ట్రాల్ మంచిది మరియు రక్త నాళాలకు హాని కలిగించదు. అయినప్పటికీ, గుడ్ల కూర్పులోని పదార్థాలు, అధికంగా ఉపయోగించినప్పుడు, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం నేపథ్యంలో కాలేయ ఓవర్లోడ్కు కారణమవుతుండటం వలన, వారానికి 8 గుడ్లకు మీరే పరిమితం చేసుకోవడం అవసరం.
అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులు
రోగులకు అనేక ఉత్పత్తులు అనుమతించబడతాయి మరియు అందువల్ల ఆహారం చాలా వైవిధ్యమైనది. ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది:
- బెర్రీలు - ముఖ్యంగా ఎరుపు, పసుపు మరియు ముదురు పువ్వులు,
- పండ్లు - ముఖ్యంగా సిట్రస్ పండ్లు మరియు దానిమ్మ,
- ఎండిన పండ్లు తక్కువ మొత్తంలో,
- కూరగాయలు,
- ఆకుకూరలు - పార్స్లీ తినడం చాలా మంచిది,
- కాయలు - రోజుకు 40 గ్రా మించకూడదు,
- పుట్టగొడుగులు,
- చక్కెర లేకుండా కొవ్వు లేని పాల ఉత్పత్తులు,
- సన్నని మాంసాలు - ప్రాధాన్యంగా గొడ్డు మాంసం మరియు కుందేలు మాంసం,
- మత్స్య
- సన్నని చేప
- పండ్లు మరియు జెల్లీ దాని ఆధారంగా,
- తేనె తెల్లబడటం - డయాబెటిస్ కోసం కాదు.
ఏదైనా దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల సమక్షంలో, అదనపు ఉత్పత్తులను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు లేదా ఆమోదయోగ్యమైన వాటిలో కొన్ని మినహాయించబడవచ్చు. హాజరైన వైద్యుడు దీనిని నిర్ణయిస్తాడు.
దిగువ అంత్య భాగాల నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఆహారం యొక్క ఉపయోగం చికిత్సా చర్యల సంక్లిష్టంలో చేర్చబడింది, అందువల్ల పోషకాహార సర్దుబాటు వైద్యుని పర్యవేక్షణలో మాత్రమే జరుగుతుంది. రోగి ఏకపక్షంగా ఆహారంలో కొత్త ఆహారాన్ని ప్రవేశపెట్టలేరు లేదా వాటిలో దేనినీ మినహాయించలేరు. తరచుగా, వ్యాధి యొక్క పురోగతిని ఆపడానికి మరియు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి చికిత్సా పోషణ సరిపోతుంది.
అథెరోస్క్లెరోసిస్ ఆబ్లిటెరాన్స్ ఒక తీవ్రమైన వ్యాధి, విస్తృతంగా మరియు తీవ్రమైన పరిణామాలతో నిండి ఉంది. బాటమ్ లైన్ కాళ్ళ రక్త నాళాల లోపలి నుండి కొవ్వు ఫలకాలు ఏర్పడటం. తత్ఫలితంగా, ధమనుల రక్త ప్రవాహాన్ని దాటగల సామర్థ్యం దెబ్బతింటుంది, ఇది ఛానల్ యొక్క పూర్తి అవరోధానికి దారితీస్తుంది, రక్త నాళాలతో అవయవాలను సరఫరా చేసే పనిలో ఆటంకాలు ఏర్పడతాయి. ప్రారంభ దశలో రోగ నిర్ధారణ వైద్యం మరియు సమస్యలను నివారించే అవకాశాన్ని పెంచుతుంది. దిగువ అంత్య భాగాల నాళాల అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం ఒక ప్రత్యేక ఆహారం చికిత్సా చర్యలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది.