డయాబెటిస్‌తో ఏమి తినవచ్చు, ఏది అసాధ్యం?

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (DM) అనేది అసహ్యకరమైన లక్షణాలతో తీవ్రమైన అనారోగ్యం. కానీ చాలా వ్యాధుల మాదిరిగా కాకుండా, దాని చికిత్స యొక్క విజయం వైద్యుడి నైపుణ్యం మరియు అతను సూచించిన medicines షధాలపై ఆధారపడి ఉండదు, కానీ రోగి యొక్క ప్రయత్నాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. సరైన ఆహారం మరియు జాగ్రత్తగా ఎంచుకున్న ఆహారం వ్యాధి యొక్క కోర్సును స్థిరీకరిస్తుంది మరియు దాని తీవ్రమైన పరిణామాలను నివారించవచ్చు.

మీరు కొన్ని డయాబెటిస్ ఆహారాలను ఎందుకు తినలేరు?

ఏదైనా ఆహారం కృత్రిమంగా ఏర్పాటు చేయబడిన పోషక పరిమితుల వ్యవస్థ. డాక్టర్ రోగికి డైట్ ఫుడ్ సూచించినట్లయితే, మీకు కావలసినది తినడం ఇప్పటికే అసాధ్యం, మీరు కొన్ని ఇష్టమైన వంటలను వదులుకోవాలి మరియు మీకు పరిమితులు అవసరం. డయాబెటిస్ విషయంలో, పరిమితులకు కఠినమైన శాస్త్రీయ ఆధారం ఉంటుంది. నిజమే, ఈ వ్యాధి శరీరంలోని తీవ్రమైన జీవక్రియ ఆటంకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, ఇది ఆహారం లేదా పానీయంతో వచ్చే పదార్థాల సమతుల్యతను సర్దుబాటు చేయకుండా సరిదిద్దలేము. అందువల్ల, మధుమేహంతో అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి.

అయినప్పటికీ, వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను బట్టి నిషేధిత ఉత్పత్తుల జాబితాలు మారవచ్చు. వ్యాధి రకం - ఇన్సులిన్-ఆధారిత డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (టైప్ 1) లేదా ఇన్సులిన్-ఆధారిత (రకం 2) కూడా దాని ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు వాటిని పరిమితం చేయవలసిన అవసరం

కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు: మానవ ఆహారంలో 3 ప్రధాన భాగాలు ఉన్నాయని పాఠశాల సంవత్సరాల నుండి ప్రతి ఒక్కరికి తెలుసు. ఒక వ్యక్తి తినే ప్రతిదానిలో అవి ఉంటాయి. డయాబెటిస్‌కు కారణం పోషకాహారం యొక్క భాగాలలో ఒకదానిని సమీకరించే విధానం యొక్క ఉల్లంఘన - కార్బోహైడ్రేట్లు (చక్కెరలు). అందువల్ల, రక్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు పేరుకుపోకుండా ఉండటానికి, వాటిని కలిగి ఉన్న వంటలను చాలా పెద్ద పరిమాణంలో తినడానికి నిరాకరించడం అవసరం.

అయితే, కార్బోహైడ్రేట్‌లకు కార్బోహైడ్రేట్లు భిన్నంగా ఉంటాయి. జీర్ణవ్యవస్థలో కార్బోహైడ్రేట్లు చాలా త్వరగా గ్రహించబడతాయి - “ఫాస్ట్” కార్బోహైడ్రేట్లు అని పిలవబడేవి, మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు సాపేక్షంగా నెమ్మదిగా గ్రహించబడతాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, పోషకాహార నిపుణులు "ఫాస్ట్" ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని మానుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు.

ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహం యొక్క లక్షణాలు

సాధారణ డయాబెటిస్‌తో, ఇన్సులిన్ యొక్క సంపూర్ణ లోపం ఉంది, మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో, క్లోమం తగినంత ఇన్సులిన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే కణజాలం దానిని గ్రహించడానికి నిరాకరిస్తుంది మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ పేరుకుపోవడం ప్రారంభమవుతుంది. ఇది భయంకరమైన లక్షణం. వ్యాధి యొక్క రెండవ రకంలో సంఘటనల యొక్క అటువంటి అభివృద్ధిని ఎలా నివారించవచ్చు? శరీరంలో చక్కెర తీసుకోవడం ఆపడం ఒక్క మార్గం మాత్రమే. మరియు ఇది ఆహారం ద్వారా మాత్రమే సాధించవచ్చు, ఒక వ్యక్తి తినడం లేదా త్రాగటం పరిమితం చేయడం మరియు అనుమతించబడిన వంటకాల జాబితాను తయారు చేయడం.

మధుమేహంతో అసాధ్యం ఏమిటి?

“డయాబెటిస్‌తో అసాధ్యం ఏమిటి?” అనే ప్రశ్నకు సమాధానం అంత సులభం కాదు. అనేక విధాలుగా, ఇది డయాబెటిస్ దశపై, అలాగే దాని సంబంధిత వ్యాధులపై ఆధారపడి ఉంటుంది. రోగి ఏదైనా హైపోగ్లైసీమిక్ మందులు తాగుతున్నాడా అనే దానిపై చాలా ఆధారపడి ఉంటుంది. డైట్ కాన్సెప్ట్ కూడా ముఖ్యం. ఏ ఆహారాలు తీసుకోవడం విలువైనది కాదని ఇది నిర్ణయిస్తుంది. "మృదువైన" మరియు సమతుల్య ఆహారం రెండూ ఉన్నాయి, ఇవి కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న వ్యక్తిగత ఆహార పదార్థాలను పరిమితం చేస్తున్నప్పటికీ, మరియు "కఠినమైన" వాటిని వాడటానికి అనుమతిస్తాయి, వీటిలో పరిమితులు మరింత కఠినమైనవి మరియు ఎక్కువ నిషేధాలు ఉన్నాయి. ఆహారంలో ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు ఎంత ఉండాలి అనే ప్రశ్నలో కూడా ఆహారం భిన్నంగా ఉంటుంది. కొవ్వు రకం ఒక పాత్ర పోషిస్తుంది. కొవ్వులను మినహాయించే లేదా పరిమితం చేసే ఆహారాలు ఉన్నాయి. కొవ్వు పరిమితి యొక్క అర్థం మొత్తం కేలరీల తీసుకోవడం తగ్గించడం. Ob బకాయం వంటి అసహ్యకరమైన లక్షణాన్ని ఎదుర్కోవడానికి ఇది సహాయపడుతుంది.

కానీ మీరు దాదాపు అన్ని కొవ్వులను తినగలిగే ఆహారాలు ఉన్నాయి (సంతృప్త, ఆరోగ్యకరమైన ప్రజలకు కూడా హానికరం తప్ప). డయాబెటాలజిస్టులు ఎంత ప్రోటీన్ తీసుకోవాలో కూడా విభేదిస్తున్నారు.

అలాగే, డయాబెటిస్‌లో నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల ఎంపిక దీని ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది:

• రోగి యొక్క ప్రతికూల వ్యాధులు (రక్తపోటు, బలహీనమైన లిపిడ్ జీవక్రియ, మూత్రపిండాలతో సమస్యలు, కాలేయం, మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ),
• ఫ్లోర్,
• వయస్సు.

అందువల్ల, డయాబెటిస్‌తో సాధ్యం కానిది ఏమిటని అడగడం మంచిది. అతను ఉపయోగించిన భావనతో సంబంధం లేకుండా, అతను సూచించిన ఆహారాన్ని పాటించడం మంచిది, మరియు డయాబెటిస్‌తో ఏది సాధ్యం కాదు మరియు సాధ్యం కాదనే దాని గురించి ఆన్‌లైన్ మూలాల నుండి విరుద్ధమైన సమాచారాన్ని ఎన్నుకోకూడదు. ఇటువంటి చికిత్సను సహేతుకమైన వృత్తి అని పిలవలేరు మరియు ఇది హాని మాత్రమే చేస్తుంది.

అన్ని పోషకాహార నిపుణులు కట్టుబడి ఉన్న సాధారణ సూత్రం ప్రకారం, డయాబెటిక్ న్యూట్రిషన్ “ఫాస్ట్” కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న అన్ని ఆహారాలపై నిషేధాన్ని సూచిస్తుంది, అనగా పేగులలో త్వరగా విచ్ఛిన్నమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి అటువంటి ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తే, అప్పుడు వారు అతని రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని పెంచుతారు మరియు సంపూర్ణత్వ భావనను ఇవ్వరు.

ఏ ఆహారాలు వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి:

• జామ్, జామ్, జామ్,
• శుద్ధి చేసిన చక్కెర
• తీపి పానీయం (టీ, రసాలు, శీతల పానీయాలు, కోలా, సిరప్‌లు, తేనె),
• వెన్న బేకరీ ఉత్పత్తులు,
• మిఠాయి, స్వీట్లు, కేకులు,
• ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఉత్పత్తులు
• తీపి పెరుగు జున్ను,
• చాక్లెట్ (ప్రధానంగా పాలు మరియు తీపి),
• తేనె.

అందువల్ల, వారు మధుమేహంతో తినలేరు.

"మృదువైన" ఆహారంలో, వీటిపై తీవ్రమైన పరిమితి విధించబడుతుంది:

• బ్రెడ్
• పాలఉబ్బసం
• పిండి కూరగాయలు - బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, క్యారెట్లు,
• కార్బోహైడ్రేట్ల అధిక కంటెంట్ కలిగిన పండ్లు (అరటి, ద్రాక్ష, పీచెస్, పుచ్చకాయలు, పుచ్చకాయ),
• ఎండిన పండ్లు, ఎండుద్రాక్ష,
• పాస్తా.

ఒక వ్యక్తి ఇలాంటి ఆహారాన్ని పెద్ద మొత్తంలో తింటుంటే, మధుమేహం పెరుగుతుంది. ఆహారాన్ని సర్దుబాటు చేయడం అవసరం. అయితే, ఈ ఉత్పత్తుల వాడకంపై కఠినమైన నిషేధం లేదు. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, మీరు చేయలేకపోతే, కానీ నిజంగా కావాలనుకుంటే, మీరు జాగ్రత్తగా మాత్రమే చేయవచ్చు.

యాంటీ డయాబెటిక్ ఆహారాలు ఉన్నాయి, ఇవి కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం మాత్రమే కాకుండా, మొత్తం కేలరీల పరిమితిని కూడా సూచిస్తాయి. వారు కొవ్వుల వినియోగాన్ని తగ్గించారు, ఇవి కార్బోహైడ్రేట్ల మాదిరిగా కేలరీలను పెంచుతాయి.

కాబట్టి, నిషేధంలో ఇవి ఉన్నాయి:

• అన్ని నూనెలు (కూరగాయలు మరియు క్రీమ్),
• కొవ్వు మాంసం మరియు చేపలు,
• కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు (చీజ్, సోర్ క్రీం, క్రీమ్),
• మయోన్నైస్,
• పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు
• కాయలు.

చాలా మంది నిపుణులు ఉప్పు తీసుకోవడం కూడా పరిమితం కావాలని నమ్ముతారు. లేదా ఆహారం నుండి కూడా మినహాయించండి. ఉపయోగంలో ఉన్న పరిమితులు మెరినేడ్లు మరియు les రగాయలు, వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు, మయోన్నైస్, కెచప్ లకు కూడా వర్తిస్తాయి. పెరిగిన ఒత్తిడితో డయాబెటిస్‌తో పనిచేసే మూత్రపిండాలపై ఉప్పు ప్రతికూల ప్రభావం చూపడం దీనికి కారణం. శారీరకంగా అవసరమైన ఉప్పు మోతాదు ఎల్లప్పుడూ రొట్టె, మాంసం, చేప మొదలైన వాటి నుండి పొందవచ్చు. మరియు మీరు ఉప్పు లేకుండా చేయలేకపోతే, ఆ రోజు 5 గ్రాముల (1 స్పూన్) మించకూడదు.

"హార్డ్" (తక్కువ కార్బ్) ఆహారంలో, తినడానికి ఇంకా ఎక్కువ ఆంక్షలు ఉన్నాయి. తక్కువ కార్బ్ ఆహారం సాధారణంగా చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా తగ్గుతుంది. ఏదేమైనా, ప్రజలందరికీ ఎక్కువ కాలం అంటుకునే సంకల్ప శక్తి లేదు.

తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కూడా కఠినమైన నిషేధానికి లోబడి ఉంటుంది:

• తృణధాన్యాలు,
• మొక్కజొన్న,
• బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, క్యారెట్లు,
• చిక్కుళ్ళు,
• అధిక మరియు మితమైన చక్కెర కంటెంట్ కలిగిన పండ్లు (అరటి, ద్రాక్ష, పుచ్చకాయలు, పుచ్చకాయలు, పీచెస్, ఆపిల్, సిట్రస్ పండ్లు, చాలా బెర్రీలు),
• మొత్తం గోధుమ రొట్టె, రై బ్రెడ్‌తో సహా అన్ని బేకరీ ఉత్పత్తులు
• అన్ని పాస్తా
• లాక్టోస్ కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు మరియు చక్కెరతో పాల ఉత్పత్తులు,
• సెమీ-ఫైనల్ ప్రొడక్ట్స్, సాసేజ్‌లు మరియు సాసేజ్‌లు పెద్ద మొత్తంలో పిండి మరియు పిండి పదార్ధాలు, కుడుములు,
• తేనె, ఫ్రక్టోజ్.

తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో అనుమతించబడిన పండ్లు చాలా తక్కువ. ఇది క్రాన్బెర్రీస్, నిమ్మ, అవోకాడోస్ వంటి చాలా ఆమ్ల లేదా చాలా కొవ్వు మాత్రమే.

డయాబెటిస్‌తో నేను ఏమి తినగలను?

మీరు ఏమి తినవచ్చు మరియు ఏది కాదు అనే ప్రశ్నపై, నిపుణుల అభిప్రాయాలు కూడా భిన్నంగా ఉంటాయి. తరచుగా అనుమతించబడిన వంటకాల జాబితా వైద్యుడు కట్టుబడి ఉన్న భావనపై మాత్రమే కాకుండా, వ్యాధి ఎంతవరకు పోయిందనే దానిపై కూడా ఆధారపడి ఉంటుంది.

సాంప్రదాయకంగా, అన్ని ఉత్పత్తులను రెండు గ్రూపులుగా విభజించవచ్చు. వ్యాధి యొక్క ఏ దశలోనైనా మధుమేహంతో తినవచ్చు, నిష్పత్తి యొక్క భావాన్ని మరచిపోకూడదు. వ్యాధి పరిహారం దశలో ఉన్నప్పుడు మాత్రమే ఇతరులను ఆహారంలో చేర్చవచ్చు.

గణనీయమైన స్థాయిలో కార్బోహైడ్రేట్లు లేని మరియు పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉన్న ఆహారాలు మాత్రమే మీరు పరిమితి లేకుండా మధుమేహంతో తినవచ్చని అన్ని నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు. ఇలాంటి ఉత్పత్తులు ప్రధానంగా కూరగాయల సమూహానికి చెందినవి. డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి తగినంత కూరగాయలు తింటుంటే, ఇది అతని పరిస్థితిని అనుకూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. కూరగాయల యొక్క ఉపయోగకరమైన వర్గం:

• ఎలాంటి క్యాబేజీ,
• గుమ్మడికాయ,
• , స్క్వాష్
• వంకాయ,
• ఆకుకూరలు (బచ్చలికూర, సోరెల్, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర),
• పుట్టగొడుగులు (వాటిని షరతులతో కూరగాయలుగా కూడా వర్గీకరించవచ్చు),

కూరగాయలు, చాలా మంది వైద్యుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ఆహారంలో సగం ఉండాలి. భిన్నాభిప్రాయాలు వారు ఎలాంటి కూరగాయలు కావాలో మాత్రమే ఆందోళన చెందుతాయి. కొన్ని ఆహారాలు కొన్ని కూరగాయలకు అనుకూలంగా ఉంటాయి, మరికొన్ని వాటిని నిషేధిస్తాయి.

చాలా మంది వైద్యులు మీరు బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, దుంపలు వంటి కూరగాయలను పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే తినవచ్చని నమ్ముతారు. వారు "మృదువైన" ఆహారంలో మరియు రోజుకు 200 గ్రాములకు మించని మొత్తంలో అనుమతించబడతారు. కార్బోహైడ్రేట్లను నాశనం చేయనందున వాటి వేడి చికిత్స తక్కువగా ఉండాలి లేదా ఉండదు, కానీ గ్లైసెమిక్ సూచిక పెరుగుతుంది.

"మృదువైన" ఆహారంలో మీరు చిక్కుళ్ళు (బఠానీలు, బీన్స్) తినవచ్చు. అయితే, మీరు వాటిలో పాల్గొనకూడదు.

బెర్రీలు, ఆపిల్ల, చెర్రీస్, రేగు పండ్లు, సిట్రస్ పండ్లు, పీచెస్ మొదలైనవి మితంగా తినవచ్చని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు వాటిని తీసుకుంటే ఫర్వాలేదు, కానీ రోజుకు 100 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు.

అనుమతించబడిన తృణధాన్యాలు బుక్వీట్ మరియు వోట్మీల్. మిల్లెట్ మరియు పెర్ల్ బార్లీ గంజిని తక్కువ ఉడికించాలి. సెమోలినాను పూర్తిగా తిరస్కరించడం మంచిది.

రెండవ ముఖ్యమైన కార్బోహైడ్రేట్ లేని పోషక మూలం మాంసం ఉత్పత్తులు.

మాంసం, చేపలు మరియు పౌల్ట్రీల నుండి ఏమి తినవచ్చు? అనుమతించబడిన ఆహారాలలో ఎక్కువగా కొవ్వు లేని రకాలు ఉన్నాయి:

• దూడ
• చికెన్,
• టర్కీ,
• తక్కువ కొవ్వు రకాల చేపలు (హేక్, కాడ్, పైక్ పెర్చ్).

అనుమతించబడిన మొదటి కోర్సుల వర్గంలో పుట్టగొడుగు, కూరగాయలు, తక్కువ కొవ్వు మాంసం సూప్‌లు ఉంటాయి.

పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు కూడా మితంగా వినియోగించబడతాయి, 400 మి.లీ కంటే ఎక్కువ కాదు.

మీరు కొవ్వులు మరియు తగినంత సంఖ్యలో కేలరీలను అనుమతించే ఆహారానికి కట్టుబడి ఉంటే, అప్పుడు ఈ వర్గంలో ఇవి ఉండాలి:

• చీజ్లు,
• వెన్న (వెన్న, కూరగాయల నుండి - కొబ్బరి, ఆలివ్),
• గింజలు,
• కొవ్వు చేప (సాల్మన్, హెర్రింగ్, ట్రౌట్, పింక్ సాల్మన్),
• కేవియర్,
• ఎలాంటి మాంసం
• గుడ్లు,
• సీఫుడ్, కేవియర్.

“మృదువైన” ఆహారంలో అనుమతించబడిన ఆహారాలలో నలుపు మరియు ధాన్యపు రొట్టె (రోజుకు 300 గ్రా మించకూడదు). గుడ్లు (రోజుకు 1 కన్నా ఎక్కువ కాదు), ఉప్పు లేని మరియు తక్కువ కొవ్వు జున్ను కూడా అనుమతించబడతాయి.

ఈ సిఫారసులన్నీ ప్రకృతిలో మాత్రమే సాధారణమైనవి మరియు మానవ జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలను పరిగణనలోకి తీసుకోవు. అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాలను అనుసరించడం చాలా ముఖ్యం, కానీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని నిరంతరం పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం. ఒక ఉత్పత్తిని తీసుకున్న తరువాత, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి 3 mmol / l కన్నా ఎక్కువ పెరిగితే, ఈ ఉత్పత్తిని ఆహారం నుండి తొలగించడం మంచిది. ఆహారంలో మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని పర్యవేక్షించడం చాలా ముఖ్యం. మీరు నిషేధించబడిన జాబితా నుండి ఒక ఉత్పత్తిని తింటుంటే, కానీ కార్బోహైడ్రేట్లపై రోజువారీ పరిమితి మించదు, అప్పుడు ఇది కూడా చాలా ఆమోదయోగ్యమైనది. అందువల్ల, రక్తాన్ని నిరంతరం పర్యవేక్షించని లేదా రోజువారీ కేలరీలు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల సంఖ్యను లెక్కించని రోగులకు మాత్రమే జాబితాలు ఉపయోగపడతాయి.

వంట పద్ధతి

డయాబెటిస్‌కు సరైన పోషకాహారం సరైన వంట పద్ధతిని కూడా కలిగి ఉండాలి. సాధారణంగా, తీవ్రమైన వేడి చికిత్స ఆహారం యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను పెంచుతుంది మరియు వంటలలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తాన్ని వేగంగా చొచ్చుకుపోతాయి. ఉత్పత్తిని పచ్చిగా తినలేకపోతే, అది ఉడకబెట్టాలి లేదా ఉడికించాలి. మీరు వేయించకుండా చేయలేకపోతే, ఈ ప్రయోజనం కోసం ఆలివ్ లేదా కొబ్బరి నూనెను ఉపయోగించడం మంచిది. పొద్దుతిరుగుడు లేదా క్రీమ్ తక్కువగా సరిపోతుంది. ట్రాన్స్ ఫ్యాట్స్ (వనస్పతి, మొదలైనవి) ఆధారంగా నూనెలు మినహాయించబడతాయి. వాటిని వాటిపై ఉడికించకూడదు మరియు వాటిపై తయారుచేసిన ఉత్పత్తులను పోషణ కోసం ఉపయోగించకూడదు. కాల్చిన ఉత్పత్తులు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, చిప్స్ మొదలైన వాటిని మినహాయించండి.

డయాబెటిస్‌తో నేను ఏమి తాగగలను మరియు ఏమి తాగడానికి నిషేధించబడింది?

రోగికి రెండవ రకం డయాబెటిస్ ఉంటే, అప్పుడు అతను కోరుకున్నది తాగకూడదు. మీకు తెలిసినట్లుగా, అన్ని పానీయాలు ఆరోగ్యకరమైనవి కావు, మరియు వాటిలో చాలా చక్కెర కనిపిస్తుంది. అందువల్ల, పానీయాలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను కూడా మార్చగలవు. ఇన్సులిన్-స్వతంత్ర వ్యాధితో, మీరు భయం లేకుండా తాగవచ్చని డయాబెటాలజిస్టులు అంగీకరిస్తున్నారు:

• నీరు (ఖనిజ మరియు భోజనాల గది),
• టీ మరియు కాఫీ (స్వీటెనర్లు మరియు ముఖ్యంగా చక్కెర లేకుండా),
• మూలికల కషాయాలను.

సాధారణంగా, రోగికి సమృద్ధిగా మద్యపానం చూపబడుతుంది (రోజుకు కనీసం 1.5 లీటర్లు).

• తీపి టీ మరియు కాఫీ
• ఫ్యాక్టరీ రసాలు (100% లేదా పలుచన ఉన్నా),
• కోలా మరియు ఇతర కార్బోనేటేడ్ టానిక్ పానీయాలు,
• బ్ర్యు
• తీపి త్రాగే యోగర్ట్స్.

అందువలన, డయాబెటిస్ తో, ప్రతి ఒక్కరూ త్రాగడానికి అనుమతించబడరు. వాస్తవానికి, నిబంధనలకు మినహాయింపులు ఉండవచ్చు, ఉదాహరణకు, సెలవుల్లో. కానీ ఇది పరిహార మధుమేహంతో మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది.

ఒక వ్యక్తి తనకు తెలియని పానీయం తాగితే, దానిలో కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయో లేదో దాని కూర్పు చూడాలి.

"మృదువైన" ఆహారాలు తియ్యని మరియు తక్కువ కొవ్వు పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు మరియు పాలు, ఇంట్లో పిండిన రసాలు (తియ్యనివి), జెల్లీ మరియు ఉడికిన పండ్లను మితంగా త్రాగడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తాయి. కఠినమైన ఆహారం వాటిని మినహాయించింది.

మధుమేహం కోసం మద్య పానీయాలు

డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి బీర్, వైన్ లేదా వోడ్కా తాగితే, ఇది అతని పరిస్థితిని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుంది? సాధారణంగా ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. అన్ని తరువాత, ఆల్కహాల్ వివిధ అవయవాల జీవక్రియ మరియు పనితీరుపై చెడు ప్రభావాన్ని చూపుతుంది: క్లోమం, గుండె మరియు మూత్రపిండాలు. అందువలన, రోగి మద్యం సేవించినట్లయితే, అతను ఈ చెడు అలవాటును వదిలివేయాలి. అనేక మద్య పానీయాలలో సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయని కూడా గుర్తుంచుకోవాలి.

ఒక ప్రత్యేక ప్రమాదం ఇన్సులిన్-ఆధారిత మధుమేహంతో మద్య పానీయాలు. ఒక వ్యక్తి అధికంగా మద్యం సేవించినట్లయితే, అతడు మత్తు స్థితిలో పడవచ్చు. హైపోగ్లైసీమియా యొక్క దాడి అతనితో సమానమైన స్థితిలో సంభవిస్తే, అతని చుట్టూ ఉన్నవారు అతన్ని తాగినట్లు భావిస్తారు మరియు సకాలంలో సహాయానికి రాలేరు.

స్వీటెనర్లను

నేను స్వీటెనర్లను మరియు స్వీటెనర్లను ఉపయోగించాలా? డాక్టర్ ఎంచుకున్న ఆహారం ఈ సమస్యకు పరిష్కారాన్ని కూడా ప్రభావితం చేస్తుంది. "మృదువైన" ఆహారాలు సోర్బిటాల్, జిలిటోల్, అస్పర్టమే, ఫ్రక్టోజ్, స్టీవియోసైడ్ వంటి స్వీటెనర్లను మితంగా వాడటానికి అనుమతిస్తాయి. దృ diet మైన ఆహారం రెండోదాన్ని మాత్రమే అనుమతిస్తుంది, మిగతా స్వీటెనర్లన్నీ మినహాయించాలి.

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ డైట్

గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) ఉపయోగించి తగిన ఆహారాలు తరచుగా నిర్ణయించబడతాయి. రక్తంలో గ్లూకోజ్ వేగంగా పెరగడానికి ఉత్పత్తి యొక్క సామర్థ్యాన్ని GI సూచిస్తుంది. ఏదైనా ఉత్పత్తికి ముందే నిర్వచించిన GI ఉంటుంది. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి అధిక GI (70 కన్నా ఎక్కువ) ఉన్న ప్రతిదాన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించాలి, మధ్యస్తంగా (మొత్తం ఆహారంలో 20% మించకూడదు) సగటు GI (40-70) తో ఉత్పత్తులను తినాలి మరియు ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి తక్కువ GI (40 కన్నా తక్కువ).

డయాబెటిస్‌తో మీరు ఏమి తినవచ్చో మరియు తినడానికి నిషేధించబడిన వాటిని చూపించే పట్టిక. పట్టిక యొక్క మొదటి నిలువు వరుసలో పరిమితి లేకుండా వినియోగించే ఉత్పత్తులు, మరొకటి వాటి ఉపయోగం 2 రెట్లు తగ్గించాలి, మూడవది ఆహారం నుండి మినహాయించాల్సిన ఉత్పత్తులు.