పట్టిక యొక్క రహస్యాలు №5

డైట్ నంబర్ ఐదు ప్రత్యేక ఆహారాన్ని సూచిస్తుంది, ఇది కాలేయ సమస్యలు, పిత్త వాహిక ఉన్న రోగుల శరీరంపై సున్నితమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. తగినంతగా ఎంచుకున్న మరియు సమతుల్య ఆహారం రోగి యొక్క పరిస్థితిని తగ్గించగలదు మరియు పున rela స్థితిని నివారించగలదు.

ఆహారం యొక్క ఐదవ సంచిక సోవియట్ పోషకాహార నిపుణుడు M.I చే అభివృద్ధి చేయబడిన చికిత్సా మరియు సంరక్షణ సాంకేతికతకు సంబంధించినది. Pevzner. నేడు, ఆధునిక వైద్య అభ్యాసం ఈ నిపుణుడి యొక్క 15 డైట్ ప్రోగ్రామ్‌లను ఆహార పోషకాహార రంగంలో చురుకుగా ఉపయోగిస్తుంది.

సాధారణంగా, కింది ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్న రోగులకు టేబుల్ నంబర్ ఐదు వంటకాలను డాక్టర్ సిఫార్సు చేస్తారు: తీవ్రమైన లేదా దీర్ఘకాలిక హెపటైటిస్, పిత్తాశయ వ్యాధి, కాలేయ పనిచేయకపోవడం మరియు ఇతర పాథాలజీలు.

ఆహార మెను రోగి యొక్క పరిస్థితిపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, వ్యాధి యొక్క ద్వితీయ అభివృద్ధిని అనుమతించదు, తీవ్రమైన సమస్యలను నివారిస్తుంది. ఈ విషయంలో, మీరు మెనులో ఏమి ఉందో తెలుసుకోవాలి, ఐదవ టేబుల్ డైట్‌లో ఏ వంటకాలను అందిస్తారు?

సాధారణ లక్షణం

మినహాయింపు లేకుండా రోగులందరూ ఆహారాన్ని కేలరీల తీసుకోవడంలో ఒక నిర్దిష్ట ప్రమాణానికి కట్టుబడి ఉండాలని ఆహార పోషకాహారం సిఫార్సు చేస్తుంది. పట్టిక సంఖ్య ఐదు ఈ కేలరీల సంఖ్యను కలిగి ఉంది:

• ప్రతి రోజు, 90 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కొవ్వును తినకూడదు, మరియు ఈ సంఖ్యలో, 30-35 గ్రాముల కూరగాయల కొవ్వులు ఉండాలి.
• ఒక రోజు 400 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే ఎక్కువ కాదు, 80 గ్రాములు - చక్కెర.
• రోజు, 95 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ మూలకాలు (ప్రోటీన్లు) ఉండవు, వీటిలో 60-65 గ్రాములు జంతువుల కొవ్వులుగా ఉండాలి.
• రోజుకు 10 గ్రాముల వరకు ఉప్పు అనుమతించబడుతుంది.
• కార్బోనేటేడ్ కాని ద్రవం యొక్క సమృద్ధి వినియోగం రోజుకు 2 లీటర్లు.
• మొత్తం మెనూలోని రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 2800 కేలరీలు, అంతకంటే ఎక్కువ కాదు.

ఐదవ పట్టికను నియమించేటప్పుడు, వైద్యులు మెను మాత్రమే కాకుండా, కొన్ని వంటకాలను కూడా సలహా ఇస్తారు, కానీ ఆహార వినియోగం యొక్క కొన్ని సూత్రాలను కూడా సూచిస్తారు:

ప్రతి రోజు మీరు మీ మెనూ ద్వారా ఆలోచించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఇది పాక్షిక పోషణను సిఫార్సు చేస్తుంది, అనగా, చిన్న భాగాలలో తినండి, రోజుకు 5-6 సార్లు.

రోజువారీ భోజన సమయ వ్యవధిని నిర్వహించండి. ఉదాహరణకు, ఉదయం 8 గంటలకు అల్పాహారం షెడ్యూల్ చేయండి మరియు ఎల్లప్పుడూ ఈ నియమానికి కట్టుబడి ఉండండి. ఇది స్నాక్స్, విందు మరియు భోజనానికి కూడా వర్తిస్తుంది.

మీరు చాలా చల్లగా లేదా వేడి ఆహారాన్ని తినలేరు.

పట్టిక సంఖ్య ఐదు వంట ఆహారం యొక్క 3 మార్గాలను మాత్రమే గుర్తిస్తుంది: ఉడికించాలి, కాల్చండి లేదా ఆవిరితో.

ముతక ఫైబర్‌తో కూడిన అన్ని ఆహారం లేదా ఉత్పత్తులు ఒక తురుము పీటలో, బ్లెండర్‌లో ఉండాలి. అన్ని రౌగేజ్ కూడా ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.

డైట్ మెనూలో ఏమి చేర్చబడింది?

మీరు కొన్ని వంటకాల గురించి మాట్లాడే ముందు, మరియు ఒక వారం పోషకాహారాన్ని మరింత వివరంగా అధ్యయనం చేయడానికి, మీరు ఉపయోగం కోసం అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితాను పరిగణించాలి:

• రై లేదా గోధుమ పిండి నుండి రొట్టె, కానీ తాజాది కాదు: నిన్న లేదా ఓవెన్లో ఎండబెట్టి.
• మొదటి వంటకాలు సరిగ్గా తయారుచేయడమే కాదు, సమతుల్యతను కూడా కలిగి ఉండాలి. సూప్‌లో కూరగాయలు కలపడం, తక్కువ కొవ్వు ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద ఉడికించాలి. శాఖాహార వంటకాలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది, మీరు పాల సూప్, క్యాబేజీ సూప్ మరియు మరెన్నో ఉడికించాలి.
• ఆహార మెనులో తప్పనిసరిగా తక్కువ కొవ్వు చేప ఫిల్లెట్ ఉండాలి: దీనిని ఆవిరితో, కొవ్వు లేకుండా రేకులో కాల్చవచ్చు.
• సన్నని పౌల్ట్రీ నుండి మాంసం వంటలను ఉడికించడం ఉత్తమం, కానీ ఎర్రటి సన్నని మాంసం తినడానికి కూడా అనుమతి ఉంది - పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం.
• చాలా తక్కువ క్యాలరీ కంటెంట్ కలిగిన పాల ఉత్పత్తులు - తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, పెరుగు.
• ఆహారంలో కొద్దిగా కూరగాయల నూనెను జోడించడం అనుమతించబడుతుంది, కానీ ఉడికించకపోతే మాత్రమే (ఉదాహరణకు, కూరగాయల సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్).
• తృణధాన్యాలు ఎన్నుకునేటప్పుడు, వోట్మీల్ మరియు బుక్వీట్ మీద ఆపటం అవసరం, వారానికి రెండు సార్లు బియ్యం, ఉడికించిన పాస్తా తినడానికి అనుమతి ఉంది.

ఐదవ పట్టిక రోజుకు ఒక పచ్చసొన మాత్రమే వాడటం వలన మీరు కోడి గుడ్లతో చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది.

పైన చూపినట్లుగా, తగిన శ్రద్ధతో, మీరు మీ మెనూను వైవిధ్యపరచవచ్చు మరియు ఆహారం కోల్పోయినట్లు అనిపించదు. ఐదవ పట్టిక అటువంటి ఆహారాలను మెను నుండి మినహాయించింది:

తాజా కూరగాయలు చాలా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు చాలా విటమిన్లు కలిగి ఉన్నప్పటికీ, మీరు తాజా వెల్లుల్లి, సోరెల్, ఏదైనా పుట్టగొడుగులు, pick రగాయ కూరగాయలు, ముల్లంగి మరియు ముల్లంగి తినలేరు.

మొక్కజొన్న, అన్ని చిక్కుళ్ళు, పెర్ల్ బార్లీ, బార్లీ గ్రోట్స్ మినహాయించండి.

పుల్లని పండ్లు మరియు బెర్రీలు, అలాగే పెరిగిన గ్యాస్ ఏర్పడటానికి ప్రేరేపించే ఇతర ఆహారాలు తినకూడదు.

చేపలు, చికెన్ మరియు పంది మాంసం ఫిల్లెట్ ఆధారంగా మొదటి కోర్సులు ఉడికించడం నిషేధించబడింది.

పాల ఉత్పత్తులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, కాని టేబుల్ నంబర్ 5 లో అధిక క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు అధిక కొవ్వు పదార్థం ఉన్నవన్నీ మినహాయించబడతాయి.

ఐదవ పట్టిక కొన్ని ఉత్పత్తులను మాత్రమే కాకుండా, ద్రవాలను కూడా నిషేధిస్తుంది: కెఫిన్ పానీయాలు, బలమైన టీ, ఆత్మలు, తీపి సోడా.

అదనంగా, మీరు తీపి రొట్టెలు, చాక్లెట్, ఫాస్ట్ ఫుడ్ మరియు మరిన్ని తినలేరు. రోగి యొక్క ఆరోగ్యాన్ని పునరుద్ధరించడానికి, కోలుకోవడం వేగవంతం చేయడానికి మరియు సమస్యలను నివారించడానికి ఆహార పోషకాహారం సహాయపడుతుందని వైద్యులు వారి అభిప్రాయంలో ఏకగ్రీవంగా ఉన్నారు.

వారానికి ఆహారం: వంటకాలు

రోగి పట్టిక సంఖ్య ఐదుని డాక్టర్ సిఫారసు చేసినప్పుడు, దాని వ్యవధి కనీసం ఐదు వారాలు ఉంటుందని అర్ధం. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఆహారం ఎక్కువ కాలం పాటు వ్యాప్తి చెందుతుంది, ఎందుకంటే ఇవన్నీ వ్యాధి యొక్క తీవ్రత మరియు శరీరం యొక్క వ్యక్తిగత లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి.

చాలా మంది రోగులు వారమంతా ఎలా తినాలనే దానిపై ఆసక్తి చూపుతారు. సరైన పోషకాహారాన్ని చాలా రోజులు తీసుకురావడం అవసరం. రక్తంలో చక్కెర 20 ఎప్పుడూ కనిపించదు!

మీరు నీటి మీద వోట్మీల్ సూప్ తో అల్పాహారం తీసుకోవచ్చు, పొడి రొట్టె మరియు జున్ను ముక్కలతో హెర్బల్ టీ తాగవచ్చు, ఉడికించిన బియ్యం తినవచ్చు, పౌల్ట్రీ మాంసం నుండి మీట్ బాల్స్, భోజనానికి ప్రూనే కంపోట్, కూరగాయల నూనెతో వైనైగ్రెట్, ఒక ఉడికించిన గుడ్డు, తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ ఒక గ్లాస్ సిఫార్సు చేయబడింది. మధ్యాహ్నం టీ కోసం - పండు.

అల్పాహారం కోసం: నీటిపై ద్రవ బుక్‌వీట్, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, తక్కువ కేలరీల జున్ను కలిగిన శాండ్‌విచ్, రెండు ఎండిన పండ్లు, భోజనానికి గుమ్మడికాయ గంజి, ఉడికించిన చేపలు, సహజ తేనెతో కూడిన గ్రీన్ టీ, విందు కోసం, ఉడికించిన క్యాబేజీ సలాడ్, బియ్యం, ఆపిల్ జ్యూస్ నీటితో కరిగించబడతాయి. మధ్యాహ్నం టీ కోసం, మీరు అనుమతించిన పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినవచ్చు, కేఫీర్ తాగవచ్చు.

ప్రాక్టీస్ చూపినట్లుగా, వారానికి సంబంధించిన మెను రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఇది 7 రోజులు వెంటనే ఆహారం తీసుకోవటానికి సిఫార్సు చేయబడింది, తద్వారా ఇది మరింత వైవిధ్యంగా ఉంటుంది మరియు బాధపడదు. అదనంగా, మీ దినచర్య నుండి తప్పుకోకుండా అన్ని వంటకాలను వెంటనే సిద్ధం చేయడం మంచిది, కాబట్టి దానికి కట్టుబడి ఉండటం సులభం అవుతుంది.

డైటింగ్ కోసం అన్ని వంటకాలు సమతుల్యమైనవి మరియు అదనపు పదార్థాలను కలిగి ఉండవు. ఉదాహరణకు, బోర్ష్ ఆరోగ్యకరమైన మరియు బలవర్థకమైన వంటకం:

1. క్యాబేజీని కత్తిరించండి, లోతైన గిన్నెలో ఉంచండి.
2. క్యూబ్స్‌లో కట్ చేసిన బంగాళాదుంపలను అందులోకి పంపండి.
3. ప్రతిదీ నీటిలో పోయాలి, నిప్పు పెట్టండి.
4. ప్రతిదీ ఉడకబెట్టిన తరువాత, ఉప్పు మరియు నిప్పు మీద 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
5. క్యారెట్లు మరియు దుంపలను తురుము, ఉల్లిపాయలు, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు టమోటాలు మెత్తగా కోయండి, నీటిలో ఒక స్కిల్లెట్లో పులుసు, తరువాత బోర్ష్కు జోడించండి.
6. మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై తాజాగా తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి.

శక్తి లక్షణాలు

ఆహారం యొక్క సాధారణ లక్షణం క్రింది ప్రాథమిక సిద్ధాంతాలకు వస్తుంది:

• కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ప్రోటీన్ యొక్క పూర్తి ఉనికి,
• కొవ్వు పదార్ధాల పరిమితి,
• ఆహారం 5 కోసం వంటకాలు వంట, బేకింగ్ లేదా వంటకం ద్వారా వంట మీద ఆధారపడి ఉండాలి,
• వంట ప్రక్రియ మెత్తని లేదా పిండిచేసిన రూపంలో జరుగుతుంది,
• ఆహారం సమయంలో ఆహారం చాలా చల్లగా ఉండకూడదు, అలాగే అధికంగా వేడిగా ఉండాలి,
• ప్యూరిన్స్ మరియు ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం కలిగిన నిషేధిత ఆహారాలు,
• ఉబ్బరం రేకెత్తించే ఉత్పత్తులను, అలాగే కూర్పులో ముతక ఫైబర్‌ను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులను మీరు వదిలివేయాలి,
• ఉప్పు తీసుకోవడం తగ్గించబడుతుంది.

అలాగే, కొన్ని నియమాలను పాటిస్తే డైట్ నంబర్ ఐదు గరిష్ట ప్రభావాన్ని తెస్తుంది. బహుశా వాటిలో చాలా ముఖ్యమైనది ఏమిటంటే, మీరు రోజుకు ఆరు సార్లు వరకు వీలైనంత తరచుగా తినాలి. ఈ సందర్భంలో, భాగాలు చిన్నవిగా మరియు వాల్యూమ్‌లో సమానంగా ఉండాలి. అలాగే, ఒకే భోజన షెడ్యూల్‌కు కట్టుబడి ఉండటం మంచిది. చికిత్సా ఆహారం జీర్ణమయ్యే బరువు ఎక్కువగా ఉన్న ఆహారంలో కఠినమైన మరియు చాలా సైనీ ఆహారం లేకపోవడాన్ని సూచిస్తుంది.

ఆకుపచ్చ జాబితా

ఆహార పోషకాహారాన్ని ఆరోగ్యకరమైన ఆహారంతో ఆహారాన్ని సంతృప్తపరచడం, అలాగే హానికరమైన ఆహారాన్ని వదులుకోవడం వంటివి తగ్గించబడతాయి. ఈ విషయంలో, ప్రశ్న తలెత్తుతుంది, నేను ఆహారం మీద ఏమి తినగలను?

కాబట్టి, కిందివి అనుమతించబడిన ఆహారాలు:

• మెత్తగా తరిగిన కూరగాయలు: దుంపలు, మిరియాలు, క్యారెట్లు, దోసకాయలు, టమోటాలు, క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు,
• సెమోలినా, బుక్వీట్, వోట్మీల్ మరియు బియ్యం,
• అరటి, దానిమ్మ, ఆపిల్, స్ట్రాబెర్రీ, ఎండిన పండ్లు మరియు తీపి బెర్రీలు,
• మాంసం లేకుండా కూరగాయల సూప్‌లు, తక్కువ మొత్తంలో తృణధాన్యాలు లేదా పాస్తాతో కలిపి,
• మాంసం ఉత్పత్తులు: గొడ్డు మాంసం, కోడి, కుందేలు,
• చేప ఉత్పత్తులు, రొయ్యలు, స్క్విడ్, కాడ్, హేక్ మరియు పైక్ పెర్చ్ సిఫార్సు చేయబడ్డాయి,
• తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు: పాలు, చీజ్లు, కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం మరియు పెరుగు,
• రోజు మెనులో ఖచ్చితంగా ప్రోటీన్ల నుండి ఆమ్లెట్, అలాగే పచ్చసొన ఉండాలి.
• పొడి బిస్కెట్లు, తినదగని రొట్టెలు, రై మరియు గోధుమ రొట్టె,
• వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె రెండూ,
• పానీయాల నుండి నిమ్మకాయతో బలహీనమైన టీకి ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. వివిధ పండ్ల పానీయాలు, తాజాగా పిండిన రసాలు, బెర్రీ కంపోట్స్ మరియు మూలికా కషాయాలను కూడా అనుమతిస్తారు.

నేను ఏ తీపి తినగలను? ఇది మార్ష్మాల్లోలు, మార్మాలాడే, తేనె, అలాగే పంచదార పాకం తినడానికి అనుమతి ఉంది. అయితే, తిన్న తీపి మొత్తాన్ని కఠినంగా నియంత్రించాలి.

ఉత్పత్తుల జాబితాను ఆపు

ఈ ఆహారం సమయంలో ఏమి తినకూడదు అనే ప్రశ్న తక్కువ తరచుగా ఉండదు. కాబట్టి, నిషేధిత ఉత్పత్తులలో:

• ముల్లంగి, చివ్స్, పుట్టగొడుగులు, pick రగాయ కూరగాయలు, మూలికలు, వెల్లుల్లి,
• డైట్ వంటకాల్లో చిక్కుళ్ళు, మొక్కజొన్న, మిల్లెట్, అలాగే పెర్ల్ బార్లీ మరియు బార్లీ గ్రోట్స్ ఉన్నాయి అని అంగీకరించలేము.
• బలమైన టీలు, కాఫీ, కోకో, ఆల్కహాల్ ఆధారిత పానీయాలు, మెరిసే నీరు,
• స్వీట్స్ మరియు చాక్లెట్
• మసాలా మసాలా: గుర్రపుముల్లంగి, మిరియాలు, దాల్చినచెక్క, మొదలైనవి,
• క్రీమ్, కొవ్వు పాలు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు మరియు ఇతర అధిక కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు,
• అపానవాయువు, పుల్లని బెర్రీలు,
• చేపలు, కోడి, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసులు,
• కొవ్వు చేప మరియు మాంసం.

పై నిబంధనలన్నింటికీ అనుగుణంగా ఉంటే, వైద్యులు వెంటనే కోలుకోవటానికి మరియు వ్యాధి యొక్క అన్ని సంకేతాలను త్వరగా పారవేయడానికి హామీ ఇస్తారు. అంతేకాక, ఈ పాలనను అనుసరించడానికి, వీరోచిత సంకల్ప శక్తిని కలిగి ఉండటం అవసరం లేదు. అన్నింటికంటే, ఏ ఆహార పదార్థాలను తినవచ్చో జాబితా చాలా విస్తృతమైనది.

వీక్లీ డైట్ ఎంపిక

వ్యాధి ఎలా ప్రారంభమైందనే దానిపై ఆధారపడి డైట్ మెనూలో పోషణ వ్యవధి ఐదు వారాలకు చేరుకుంటుంది. కాబట్టి, డయాబెటిస్‌తో ఒక వారం పాటు మెను ఇలా ఉంటుంది

అల్పాహారం, వోట్మీల్, రై రొట్టెతో కలిపి జున్ను ముక్క. భోజనం కోసం మీరు జ్యుసి పియర్ ఆనందించవచ్చు. భోజన సమయంలో, చేపల మీట్‌బాల్‌లతో కలిపి బియ్యం ఉడకబెట్టిన పులుసును ప్రయత్నించండి, వీటిని ఫ్రూట్ కంపోట్‌తో కడుగుతారు. చిరుతిండి కోసం, క్రాకర్లతో తక్కువ కొవ్వు కలిగిన కేఫీర్ గ్లాసు అనుకూలంగా ఉంటుంది. సాయంత్రం, కూరగాయల నూనెతో రుచికోసం చేసిన వైనైగ్రెట్, అలాగే ఉడికించిన గుడ్డు మరియు ఒక గ్లాసు పాలు వాడండి.

ఉదయం, మీరు సెమోలినా గంజికి కొద్దిగా స్ట్రాబెర్రీ జామ్ వేసి అరటి కాక్టెయిల్ తో త్రాగవచ్చు. భోజనం కోసం, తాజా స్ట్రాబెర్రీలతో కలిపి సోర్ క్రీంతో తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. భోజన సమయంలో, మీరు మీట్‌లాఫ్, అలాగే సోర్ క్రీంతో రైస్ సూప్ తినవచ్చు. మధ్యాహ్నం అల్పాహారంలో క్యారెట్ సలాడ్ ఉంటుంది, మరియు విందు కోసం మీరు చికెన్ క్యాబేజీ రోల్స్, ప్రూనేలతో బీట్‌రూట్ సలాడ్, అలాగే మితమైన ఉష్ణోగ్రత యొక్క ఒక కప్పు బలహీనమైన టీకి చికిత్స చేయవచ్చు.

అల్పాహారం కోసం, మీరు ఎండుద్రాక్షతో మన్నా, కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీల నుండి పుడ్డింగ్, అలాగే పాలతో టీ తినవచ్చు. భోజనంగా, ఫ్రూట్ హిప్ పురీ అనుకూలంగా ఉంటుంది. అద్భుతమైన భోజన ఎంపిక బుక్వీట్ సూప్, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం ముక్క, అలాగే క్యాబేజీతో దోసకాయ సలాడ్. తేనెతో రుచికోసం కాల్చిన ఆపిల్ల ఒక అద్భుతమైన మధ్యాహ్నం అల్పాహారం. మరియు విందు సోర్ క్రీం సాస్, బియ్యం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలలో పైక్ పెర్చ్ కావచ్చు.

అల్పాహారం వలె, ఎండిన ఆప్రికాట్లతో జున్ను కేకులు, ద్రవ బుక్వీట్ గంజి, అలాగే రోజ్ షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు అనుకూలంగా ఉంటాయి. క్యారెట్ మరియు ఆపిల్ రసం మరియు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ గొప్ప భోజనం. సోర్ క్రీం సాస్, గుమ్మడికాయ గంజి మరియు గ్రీన్ టీలో చికెన్ ఫిల్లెట్ - ఇది చాలా హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన విందు. మధ్యాహ్నం చిరుతిండిలో, పాలు కలిపి రెండు ప్రోటీన్ల నుండి ఆమ్లెట్ తినడానికి అనుమతి ఉంది. మరియు విందు కోసం, మీరు పచ్చసొన మరియు స్క్విడ్ తో క్యాబేజీ సలాడ్, అలాగే బియ్యం మరియు ఆపిల్ రసాన్ని తినవచ్చు.

ఉత్తమ అల్పాహారం ఎంపిక కూరగాయలతో కూడిన ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్, జున్నుతో క్యారెట్ సలాడ్, అలాగే ఆపిల్ కంపోట్. భోజన సమయంలో, మీరు తియ్యని పెరుగుతో రుచికోసం ఎండుద్రాక్షతో ఆపిల్-అరటి సలాడ్ తినవచ్చు. మధ్యాహ్న భోజనంగా, మాంసం లేకుండా స్క్వాష్ సూప్ అనుకూలంగా ఉంటుంది, అలాగే ఆవిరి కాడ్ కూడా ఉంటుంది. మధ్యాహ్నం మీరు బియ్యం పుడ్డింగ్కు చికిత్స చేయవచ్చు. సాయంత్రం, చికెన్‌తో కూరగాయల క్యాస్రోల్ తినండి, అలాగే మార్ష్‌మల్లో ముక్కలతో కొంత బలహీనమైన టీ తాగండి.

అల్పాహారం కోసం, మీరు దానిమ్మ గింజలు మరియు బెర్రీ జెల్లీలతో వోట్మీల్ గంజి, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తినవచ్చు. భోజనం వద్ద, ఒక గ్లాసు కేఫీర్, మీరు ఉడికించిన క్యాబేజీని బియ్యంతో త్రాగవచ్చు. విందుగా, బీట్‌రూట్, గొడ్డు మాంసం మరియు బుక్‌వీట్ కట్లెట్స్‌తో పాటు పియర్ జ్యూస్ కూడా అనుకూలంగా ఉంటాయి. మీరు ఆపిల్ మరియు క్యారెట్ హిప్ పురీని కలిగి ఉండవచ్చు. మరియు విందు కోసం, గొడ్డు మాంసం, తురిమిన క్యారెట్లు మరియు బెర్రీ ఫ్రూట్ జ్యూస్‌తో ఉడికించిన క్యాబేజీ అద్భుతమైన పరిష్కారం అవుతుంది.

మీరు టమోటాలతో ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్, పండ్లతో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు మిల్క్‌షేక్‌తో ఉదయం ప్రారంభించవచ్చు. భోజనం కోసం, ఉడికించిన చేపలతో ఒక వైనైగ్రెట్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒక అద్భుతమైన భోజనం ఫిష్ కేకులు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, సలాడ్ మరియు కంపోట్. చిరుతిండిగా, ఉత్తమ ఎంపిక టమోటాలు, జున్ను మరియు ఉడికించిన పాస్తాతో కూడిన క్యాస్రోల్, అలాగే తేనెతో కూడిన మూలికా కషాయంగా ఉంటుంది. విందు కోసం, మీరు ఫిష్ సూప్, ఆపిల్-గుమ్మడికాయ సలాడ్ మరియు కొద్ది మొత్తంలో స్కిమ్ మిల్క్ ఇష్టపడతారు.

ఒక వ్యక్తి ఆహారానికి కట్టుబడి ఉన్నంతవరకు పైన పేర్కొన్న మెను వారం నుండి వారం వరకు పునరావృతమవుతుంది.

ఫీచర్ చేసిన మరియు మినహాయించిన ఉత్పత్తులు

1. మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేప. తక్కువ కొవ్వు గొడ్డు మాంసం, గొర్రె, దూడ మాంసం, కుందేలు, పంది మాంసం, తక్కువ కొవ్వు చేపలు, నాలుక, చిన్న పరిమాణంలో కాలేయం, తక్కువ కొవ్వు చికెన్ మరియు టర్కీ. మీరు మీ బిడ్డకు డయాబెటిక్ మరియు డైట్ సాసేజ్‌లకు కూడా చికిత్స చేయవచ్చు. మినహాయించింది: కొవ్వు మరియు పొగబెట్టిన మాంసం, కొవ్వు చేప, బాతు మరియు గూస్ మాంసం, పొగబెట్టిన సాసేజ్‌లు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, కేవియర్.
2. పాల ఉత్పత్తులు. మీరు పాలు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, తక్కువ కొవ్వు జున్ను, పాల ఉత్పత్తులు, పరిమిత పరిమాణంలో సోర్ క్రీం తినవచ్చు. క్రీమ్, కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు, సాల్టెడ్ చీజ్, తీపి చీజ్ మినహాయించబడ్డాయి.
3. ఫాట్స్. వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె అనుమతిస్తారు. జంతు మూలం యొక్క కొవ్వులు, వనస్పతి మినహాయించబడ్డాయి.
4. గుడ్లు. రోజుకు 1 గుడ్డు. పచ్చసొనలను పూర్తిగా పరిమితం చేయండి లేదా తొలగించండి. గుడ్లపై పరిమితి ఉన్నందున, వాటిని ఇతర వంటకాలకు చేర్చడం మంచిది - సలాడ్లు, పాన్కేక్లు, క్యాస్రోల్స్.
5. సూప్స్. అన్ని రకాల కూరగాయల సూప్‌లు అనుమతించబడతాయి - బోర్ష్, బీట్‌రూట్ సూప్, క్యాబేజీ సూప్, ఓక్రోష్కా, మాంసం మరియు పుట్టగొడుగుల రసాలపై సూప్. సెమోలినా, బియ్యం, పాస్తా, కొవ్వు రసం కలిపి మిల్క్ సూప్‌లు మినహాయించబడ్డాయి.
6. తృణధాన్యాలు మరియు పిండి ఉత్పత్తులు. తృణధాన్యాలు కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం, కాబట్టి మీరు వాటిని కార్బోహైడ్రేట్ పరిమితిలో భాగంగా తినాలి. తృణధాన్యాలు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు తినడం మంచిది. మీరు బుక్వీట్, బార్లీ, మిల్లెట్, పెర్ల్ బార్లీ, వోట్మీల్ తినవచ్చు. చిక్కుళ్ళు అనుమతించబడ్డాయి. బ్రెడ్ అనుమతించబడుతుంది రై, bran కతో గోధుమ, రెండవ తరగతి కంటే తక్కువ పిండి నుండి గోధుమ, ప్రోటీన్-గోధుమ.

డయాబెటిస్ ఉన్న పిల్లలు వారి ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి.

పిండి ఉత్పత్తులను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు కొన్ని నియమాలు:

• అదే సమయంలో పాస్తా మరియు బంగాళాదుంప సూప్ తినవద్దు,
• పిండి వంటకాలు (పాస్తా, కుడుములు, పాన్కేక్లు), బంగాళాదుంపల తరువాత, క్యారెట్లు లేదా క్యాబేజీ యొక్క కూరగాయల సలాడ్ తినడం మంచిది, అవి కలిగి ఉన్న ఫైబర్ కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణను తగ్గిస్తుంది,
• బంగాళాదుంపలను దోసకాయ మరియు క్యాబేజీతో కలపడం మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, కానీ బంగాళాదుంప వంటకం తర్వాత రొట్టె, తేదీలు, ఎండుద్రాక్షలను తినవద్దు.

పాన్కేక్ల తయారీలో బుక్వీట్ మరియు వోట్మీల్ ఉపయోగించవచ్చు. వెన్న మరియు పఫ్ పేస్ట్రీ, బియ్యం (ముఖ్యంగా తెలుపు), సెమోలినా, పాస్తా మినహాయించబడ్డాయి లేదా తీవ్రంగా పరిమితం చేయబడ్డాయి.

1. కూరగాయలు. కూరగాయలు రోజువారీ ఆహారంలో ఎక్కువగా ఉండాలి. ఆకుపచ్చ మరియు ఆకుపచ్చ రంగు కలిగిన పండ్లు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, గుమ్మడికాయ, సలాడ్, దోసకాయలు, టమోటాలు ఇతర కూరగాయల కన్నా ఎక్కువగా తినడం మంచిది. జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క పండ్లు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, అవి రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తాయి. బంగాళాదుంపలు పరిమిత పరిమాణంలో ఉంటాయి. మెరినేడ్లు మినహాయించబడ్డాయి.
2. పండ్లు మరియు స్వీట్లు. తీపి మరియు పుల్లని ఆపిల్ల, బేరి, రేగు, పీచెస్, పుచ్చకాయలు, పుచ్చకాయలు, దానిమ్మ, సిట్రస్ పండ్లు, మామిడి, ఎండు ద్రాక్ష, చెర్రీస్, చెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీ, గూస్బెర్రీస్ ఏ రూపంలోనైనా తినడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. వాటిని పిల్లలకి ఇచ్చే ముందు, పండ్లు మరియు బెర్రీలు చాలా తీపిగా ఉండటానికి తల్లి స్వయంగా ప్రయత్నించాలి. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాల ఆధారంగా తయారుచేసిన మీ పిల్లల స్వీట్లను మీరు తేనెతో సమంజసంగా ఇవ్వవచ్చు. చక్కెర, చక్కెర, చాక్లెట్, ద్రాక్ష, తేదీలు, ఎండుద్రాక్ష, ఐస్ క్రీం, అత్తి పండ్లపై వండిన పాక ఉత్పత్తులు మినహాయించబడ్డాయి. అవాంఛిత, కానీ కొన్నిసార్లు ఆమోదయోగ్యమైన అరటిపండ్లు, పెర్సిమోన్స్ మరియు పైనాపిల్స్.
3. సాస్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. టొమాటో సాస్ చిన్న పరిమాణంలో ఆకుకూరలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లిలో అనుమతించబడుతుంది. పిల్లలను ఉప్పు, ఆవాలు, మిరియాలు మరియు గుర్రపుముల్లంగిలో పరిమితం చేయడం అవసరం. కారంగా, కొవ్వుగా, ఉప్పగా ఉండే సాస్‌లు మినహాయించబడతాయి.
4. పానీయాలు. ద్రాక్ష-రకం తీపి రసాలు మరియు పారిశ్రామిక చక్కెర కలిగిన పానీయాలు పిల్లల ఆహారం నుండి మినహాయించబడ్డాయి. రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, చక్కెర లేని ఆమ్ల రసాలు (బ్లూబెర్రీ, లింగన్‌బెర్రీ, గ్రీన్ ఆపిల్, బ్లాక్‌కరెంట్, నిమ్మ, నారింజ, ద్రాక్షపండు), ఇంట్లో తయారుచేసిన గుమ్మడికాయ మరియు టమోటా రసాలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఏదైనా రసాలను వయస్సు ప్రమాణం కంటే ఎక్కువ ఇవ్వకూడదు (6 సంవత్సరాల కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు సుమారు 1 గ్లాస్, మరియు పాఠశాల పిల్లలకు 1.5 గ్లాసులకు మించకూడదు). రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే her షధ మూలికల నుండి టీ మరియు కషాయాల నుండి పిల్లవాడు ప్రయోజనం పొందుతాడు, అంతర్గత అవయవాలపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం: లింగన్‌బెర్రీ ఆకు, బ్లూ కార్న్‌ఫ్లవర్ పువ్వులు, రేగుట ఆకులు, డాండెలైన్ రూట్, పక్షి పర్వత గడ్డి, రోవాన్ పండ్ల సారం, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, విటమిన్ ఆరోపణలు.

డయాబెటిక్ పిల్లల తల్లిదండ్రులకు ఏమి చేయాలి

పిల్లల మెనూ (చక్కెర, స్వీట్లు, సెమోలినా మరియు బియ్యం, గోధుమ పిండి, తీపి పండ్ల రసాలు, బహుశా ద్రాక్ష, అరటి, పైనాపిల్స్, పెర్సిమోన్స్) నుండి వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్లను మినహాయించండి, జాబితా చేయబడిన ఉత్పత్తులను తక్కువ అధిక కేలరీలతో అధిక ఫైబర్ కంటెంట్తో భర్తీ చేయండి:

• రై పిండి లేదా అదే గోధుమ, కానీ bran క అదనంగా,
• పెర్ల్ బార్లీ, వోట్మీల్, బుక్వీట్, మిల్లెట్,
• కూరగాయలు (బంగాళాదుంపలతో సహా), పండ్లు, బెర్రీలు.

చిట్కా! ఫైబర్ గ్లూకోజ్ శోషణను తగ్గిస్తుంది, కొలెస్ట్రాల్ రక్తాన్ని శుభ్రపరుస్తుంది. ముడి, సంవిధానపరచని ఆహారాలలో ఫైబర్ కనిపిస్తుంది - కూరగాయలు, టోల్‌మీల్ పిండి మరియు చిక్కుళ్ళు.

రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం ఖచ్చితంగా స్థిరంగా ఉండాలి.

పిల్లల అలవాట్లను, ముఖ్యంగా కుటుంబంలో పాలనను పరిగణనలోకి తీసుకోండి. డయాబెటిస్ నిర్ధారణ ఉన్న పిల్లలతో ఉన్న కుటుంబంలోని ప్రతి సభ్యుడు డయాబెటిక్ డైట్ కు కట్టుబడి ఉండాలి, ఇది అతనికి బలంగా మారడానికి సహాయపడుతుంది, కోల్పోయినట్లు అనిపించదు, అందరిలాగా కాదు.

స్వల్ప-నటన ఇన్సులిన్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, కార్బోహైడ్రేట్లు దాని పరిపాలన తర్వాత అరగంట తర్వాత పంపిణీ చేయాలి.

సుదీర్ఘ చర్య యొక్క ఇన్సులిన్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు - దాని పరిపాలన తర్వాత ఒక గంట తరువాత ప్రతి 2-3 గంటలు.

అలాగే, సుదీర్ఘ-నటన ఇన్సులిన్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, 3 ప్రధాన భోజనాల మధ్య తేలికపాటి స్నాక్స్ ఉండాలి.

వ్యాయామానికి ముందు, మీరు తేలికపాటి చిరుతిండిని కలిగి ఉండాలి.

వ్యాధి యొక్క సమస్యలు లేకపోతే, వయస్సు ప్రమాణం ప్రకారం రోజుకు ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు మొత్తాన్ని తీసుకోవచ్చు.

1: 0.8: 3 నిష్పత్తిలో ఉపయోగించడానికి ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు. వారు వయస్సు నిబంధనలోపు పిల్లల శరీరంలోకి ప్రవేశించాలి, 10 గ్రాములకు మించని విచలనాలు, చక్కెర విలువ స్థిరంగా ఉండాలి.

రక్తంలో చక్కెర, ఆకలి, శారీరక శ్రమ, ఆహారం తీసుకునే మార్పుల సూచికలను బట్టి ఇన్సులిన్ మోతాదును మార్చండి.

డయాబెటిస్ ఉన్న పిల్లలకు డైట్ థెరపీ యొక్క నియమాలు

డయాబెటిస్ ఉన్న పిల్లలకు పోషకాహారం ఆహారం ఆధారంగా నిర్వహించవచ్చు - సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లపై పరిమితులతో పెవ్జ్నర్ టేబుల్ నంబర్ 5. కేలరీల తీసుకోవడం మరియు ప్రాథమిక పోషకాల నిష్పత్తి వయస్సు నిబంధనల ప్రకారం లెక్కించబడుతుంది.

కాబట్టి, ఉదాహరణకు, 7 నుండి 10 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలకి, మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ 1700 కిలో కేలరీలు, ప్రోటీన్లు 80 గ్రా (జంతువులు 45 గ్రా), కొవ్వులు 55 గ్రా (కూరగాయలు 15 గ్రా), కార్బోహైడ్రేట్లు 235 గ్రా. డయాబెటిస్ కోసం పిల్లల ఆహారం యొక్క నిర్దిష్ట లక్షణం ఖచ్చితమైనది ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్ ఆధారంగా కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకునే మొత్తం మరియు సమయాన్ని లెక్కించడం.

షార్ట్-యాక్టింగ్ ఇన్సులిన్ పరిపాలన తర్వాత 30 నిమిషాల తర్వాత కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం అవసరం, సుదీర్ఘమైన ఇన్సులిన్ - ఒక గంట తరువాత, మూడు ప్రధాన భోజనాల మధ్య 2 తేలికపాటి స్నాక్స్ ఉండాలి. వ్యాయామానికి ముందు చిన్న చిరుతిండి కూడా అవసరం.

దాణా పాలనకు కట్టుబడి ఉండటం ఖచ్చితంగా అవసరం, వ్యాధి యొక్క కోర్సు దీనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అల్పాహారం 7-30 - 8-00 వద్ద, భోజనం 9-30 నుండి 10-30 వరకు, భోజన సమయం 13-00 వద్ద జరుగుతుంది. పిల్లలకు మధ్యాహ్నం అల్పాహారం 16-30 - 17-00, విందు 19-00 - 20-00. సమయానికి కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం వల్ల విచలనం 15 నిమిషాలకు మించకూడదు.

కార్బోహైడ్రేట్లను భోజన సమయానికి పంపిణీ చేయాలి. 21-00 వద్ద అదనపు విందు ఉండవచ్చు. టీనేజ్ అదనపు అల్పాహారం ఏర్పాటు చేసుకోవచ్చు. భోజనం కోసం కార్బోహైడ్రేట్లను లెక్కించడానికి, మీరు షరతులతో కూడిన సూచికను ఉపయోగించాలి - బ్రెడ్ యూనిట్. 1 XE 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్‌లకు సమానం, ఇది రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను 2.8 mmol / l పెంచుతుంది మరియు 1.93 IU ఇన్సులిన్ అవసరం.

మీరు బ్రెడ్ యూనిట్‌లను (డయాబెటిస్‌కు డైట్ థెరపీ మరియు బ్రెడ్ యూనిట్ల భావన గురించి మరింత) ఉత్పత్తిని నిర్ణయించవచ్చు, ప్యాకేజీపై సూచించిన కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌ను 12 ద్వారా విభజించవచ్చు లేదా పట్టికల ప్రకారం. పిల్లలకి అల్పాహారం కోసం 2 XE, అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్నం టీ కోసం 1 XE, భోజనం మరియు విందు కోసం 2 XE మరియు రెండవ విందు కోసం 1.5 XE అందుకునే విధంగా కార్బోహైడ్రేట్లను పంపిణీ చేయండి.

డయాబెటిస్ ఉన్న పిల్లలకు నంబర్ 5 డైట్ యొక్క ప్రాథమిక నియమాలు:

1. మీ ఆహారం నుండి వేగంగా కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలను మినహాయించండి. కార్బోహైడ్రేట్ల కంటెంట్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకున్న స్వీటెనర్ల ఆధారంగా మాత్రమే స్వీట్లు వాడవచ్చు.
2. కొవ్వులు కూరగాయల నూనె నుండి మరియు కొంతవరకు వెన్న నుండి రావాలి. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, జంతు మూలం యొక్క వక్రీభవన కొవ్వులు - పంది మాంసం, మటన్, గొడ్డు మాంసం మరియు చికెన్ నిషేధించబడ్డాయి, వనస్పతి కూడా సిఫారసు చేయబడలేదు.
3. వృద్ధి కాలంలో ప్రోటీన్లు తప్పనిసరిగా మెనులో ఉండాలి, వాటి పెరిగిన అవసరాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటాయి. వారు తక్కువ కొవ్వు కలిగిన మాంసం ఉత్పత్తుల నుండి రావాలి, అయితే యువ మాంసం - దూడ మాంసం, యువ గొర్రె మరియు పంది మాంసం, కొవ్వు జీవక్రియపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. పిల్లలకు ప్రోటీన్ యొక్క మూలం: తక్కువ కొవ్వు చేపలు, పాల ఉత్పత్తులు మరియు గుడ్లు.
4. పిల్లల జీర్ణవ్యవస్థను చికాకు పెట్టకుండా ఉండటానికి వంటకాలు తయారు చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, మరిగే, ఆవిరి, ఉడకబెట్టడం మరియు బేకింగ్ వాడండి. వేయించడానికి నిరాకరించడం అవసరం. ముతక ఫైబర్ కలిగిన వంటకాలను చూర్ణం చేయాలి.
5. తేనెతో చక్కెరను మార్చడం సిఫారసు చేయబడలేదు. జిలిటోల్, సార్బిటాల్ అసహ్యకరమైన అనంతర రుచి మరియు భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి అవి సాధారణంగా వారి పిల్లలకు సిఫారసు చేయబడవు. ఫ్రక్టోజ్ మరియు స్టెవియా సారం పానీయాలను తియ్యగా మరియు భోజనం సిద్ధం చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

పిల్లలలో డయాబెటిస్ కోసం మెనులో ఆహారం

డైట్ టేబుల్ నంబర్ ఐదు తప్పనిసరిగా ప్రతి బిడ్డకు వ్యక్తిగతంగా అనుగుణంగా ఉండాలి, వయస్సు, వ్యాధి యొక్క కోర్సు, రుచి ప్రాధాన్యతలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. కాబట్టి, శిశువుల కోసం, మీరు తల్లిపాలను వీలైనంత వరకు ఉంచాలి, తినే ఖచ్చితమైన గంటలను గమనించాలి. కృత్రిమంగా తినిపించిన శిశువులకు తక్కువ కార్బ్ ఆహారం అవసరం.

ఆరు నెలల వయస్సు నుండి, వారు కూరగాయల రసాలు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని ప్రవేశపెట్టడం ప్రారంభిస్తారు, ఆపై తృణధాన్యాలు. చిన్నపిల్లల మెనూలో వీలైనంత ఎక్కువ కూరగాయలు మరియు ప్రోటీన్ వంటకాలు ఉండాలి. మీరు పిల్లలకు తియ్యని రకాల నుండి తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలు ఇవ్వవచ్చు, కార్బోహైడ్రేట్ల రేటును బట్టి స్వీటెనర్లతో డెజర్ట్‌లను సిద్ధం చేయవచ్చు.

డయాబెటిస్ కోసం పిల్లల పోషణలో ఈ క్రింది ఉత్పత్తి సమూహాలు ఉన్నాయి:

• మాంసం: కుందేలు, గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, చికెన్, టర్కీ, పంది మాంసం. మీరు కొంత గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్ కాలేయం కలిగి ఉండవచ్చు.
• చేప: కాడ్, పోలాక్, జాండర్, పైక్, బ్రీమ్. చిన్న పిల్లలను ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి సిఫార్సు చేసిన ఉత్పత్తులు, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా రెండుసార్లు వక్రీకరిస్తారు.
• పాల: పాలు, కాటేజ్ చీజ్, కేఫీర్, పెరుగు, పెరుగు, తక్కువ కొవ్వు జున్ను మృదువైన రకాలు. అన్ని ఉత్పత్తులు తాజాగా, జిడ్డుగా ఉండాలి. పుల్లని పాలు పానీయాలు మరియు కాటేజ్ చీజ్ ఇంట్లో తయారుచేయమని సిఫార్సు చేస్తారు.
• రోజుకు ఒక గుడ్డు మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. వంట కోసం ఉపయోగించడం మంచిది.
• గంజి డైట్ మెనూ టేబుల్ నంబర్ 5 లో రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు. వోట్మీల్ (తృణధాన్యాలు కాదు), బుక్వీట్, పెర్ల్ బార్లీ మరియు బార్లీ నుండి చాలా ఉపయోగకరమైన తృణధాన్యాలు. తృణధాన్యాలు బాగా ఉడికించాలి, మీరు తరిగిన అవిసె గింజలు మరియు bran కలను సగం టీస్పూన్ కంటే ఎక్కువ జోడించకూడదు.
• బ్రెడ్ అనుమతించబడుతుంది రై, bran కతో గోధుమలు, ఎండబెట్టడం మంచిది.

డయాబెటిక్ మెనూలో కూరగాయలు ముందంజలో ఉన్నాయి. పోషకాహారానికి అత్యంత విలువైనది ఆకుపచ్చ రంగు కలిగిన పండ్లు. అందువల్ల, చాలా తరచుగా ఆహారంలో గుమ్మడికాయ, క్యాబేజీ, పాలకూర, దోసకాయలు, గుమ్మడికాయ, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, బెల్ పెప్పర్ ఉంటాయి. కార్బోహైడ్రేట్లు కూడా తక్కువ వంకాయ, టమోటా, గుమ్మడికాయ.

రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించడానికి జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ వంటకాలు చాలా ఉపయోగపడతాయి. దాని నుండి మీరు తురిమిన పండ్ల సలాడ్, ఉడికించిన మరియు కాల్చిన రూపంలో, మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేయవచ్చు. ఇది తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు తక్కువగా ఉంటుంది.

మొదటి వంటకాలు కూరగాయల రసాలపై లేదా bran క ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద తయారు చేస్తారు. మీరు ధాన్యపు మరియు కూరగాయల సూప్, బోర్ష్, బీట్‌రూట్ సూప్, క్యాబేజీ సూప్ ఉపయోగించవచ్చు. మాంసం మీట్‌బాల్స్ రూపంలో లేదా ముందే ఉడకబెట్టడం జరుగుతుంది. మాంసం, పౌల్ట్రీ, చేపలు మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి బలమైన బేకన్ నిషేధించబడింది.

ఒక భోజనంలో రెండు కార్బోహైడ్రేట్ వంటకాలు ఉండకూడదు. మాంసం లేదా చేపల కోసం సైడ్ డిష్లుగా, అనుమతించబడిన జాబితా నుండి సలాడ్లు, వంటకాలు లేదా ఆవిరి రూపంలో కూరగాయలు సిఫార్సు చేయబడతాయి. బంగాళాదుంపలను ఉడికించిన, వేయించిన మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలను మాత్రమే వాడవచ్చు. సైడ్ డిష్ కోసం బంగాళాదుంపలతో సూప్ తయారుచేసేటప్పుడు, మీరు తృణధాన్యాలు లేదా పాస్తా ఉపయోగించలేరు.

పిల్లలకి మసాలాగా, మీరు టమోటాలు, పాలు, తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ నుండి ఇంట్లో తయారుచేసిన సాస్‌లను మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు, మీరు ఆకుకూరలు, ఉల్లిపాయలు, నిమ్మరసం జోడించవచ్చు.

తియ్యని రకాలు నుండి పండ్లు అనుమతించబడతాయి: బేరి, రేగు, ఆపిల్, పీచు, పుచ్చకాయ, దానిమ్మ, సిట్రస్ పండ్లు. ఎండుద్రాక్ష, చెర్రీస్ మరియు చెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీ, బ్లూబెర్రీస్ వంటి బెర్రీలను చక్కెర రహిత కంపోట్లకు ఉపయోగించవచ్చు.

పిల్లలకు రసాలను సిట్రస్, తియ్యని ఆపిల్ల లేదా బేరి, రేగు పండ్లు, బెర్రీలు, గుమ్మడికాయలు మరియు టమోటాల నుండి తయారుచేయమని సిఫార్సు చేస్తారు. ఏదైనా రసం తయారుచేసిన 15 నిమిషాల తరువాత తాగకూడదు. ప్రీస్కూల్ పిల్లలకు, టీనేజ్ కోసం - 1.5 గ్లాసెస్ రోజుకు ఒక గ్లాస్ వాల్యూమ్ మించకూడదు. పానీయాలు, అటువంటి మొక్కల నుండి టీలు ఉపయోగపడతాయి:

1. లింగన్‌బెర్రీ ఆకు.
2. స్ట్రాబెర్రీ లేదా కోరిందకాయ ఆకులు.
3. చోక్‌బెర్రీ పండ్లు.
4. గులాబీ పండ్లు.
5. ఎరుపు పర్వత బూడిద యొక్క బెర్రీలు.
6. కార్న్‌ఫ్లవర్ పువ్వులు.
7. బ్లూబెర్రీ ఆకు.
8. రేగుట ఆకులు

పానీయాల తయారీకి ప్యాంక్రియాస్ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి మీరు షికోరి రూట్, విటమిన్ కలెక్షన్, టీ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. మూలికా టీలో రుచిని మెరుగుపరచడానికి, మీరు స్టెవియా ఆకులు, రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా రసాన్ని జోడించవచ్చు.

డయాబెటిస్ ఉన్న పిల్లలకు ఏమి నిషేధించబడింది

డైట్ థెరపీని నా జీవితమంతా డయాబెటిస్‌తో నిర్వహిస్తారు, సిఫారసు చేయబడిన గ్లూకోజ్ స్థాయికి చేరుకున్నప్పటికీ, దానిని రద్దు చేయలేము.

డయాబెటిస్ యొక్క తేలికపాటి రూపాల్లో, రక్తంలో చక్కెరను నిర్వహించడానికి ఇది ఏకైక మార్గం. Nutrition షధ చికిత్స సరైన పోషకాహారానికి ప్రత్యామ్నాయం కాదు, ఎందుకంటే చక్కెరలో దూకడం మరియు అవయవాలకు నష్టం అనివార్యం. సమస్యలను నివారించడానికి, అటువంటి ఆహారాలను ఆహారం నుండి మినహాయించాలని సిఫార్సు చేయబడింది:

• చక్కెర, జామ్, తేనె, స్వీట్లు, మార్ష్మాల్లోలు, వాఫ్ఫల్స్, పేస్ట్రీలు, చాక్లెట్, ఐస్ క్రీం.
• ద్రాక్ష, అరటి, ఎండుద్రాక్ష, తేదీలు, అత్తి పండ్లను, క్యాండీ పండ్లు, తయారుగా ఉన్న పండ్లు మరియు ప్యాకేజీ రసాలు.
• చిప్స్, స్నాక్స్, క్రాకర్స్, కాయలు సుగంధ ద్రవ్యాలతో లేదా గ్లేజ్‌లో ఉంటాయి.
• నిమ్మరసం, తీపి కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు.
• సెమోలినా, బియ్యం, పాస్తా, గ్రానోలా, తృణధాన్యాలు, కుడుములు, పాన్కేక్లు, బంగాళాదుంపలను పరిమితం చేయండి, ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు దుంపలు.
• సాసేజ్‌లు, కారంగా లేదా సాల్టెడ్ జున్ను, ప్రాసెస్ చేసిన జున్ను.
• కొవ్వు సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్, వనస్పతి, వంట కొవ్వులు.
• కొవ్వు మాంసం, కొవ్వు, మూత్రపిండాలు, మెదళ్ళు, కాలేయం.
• కొవ్వు సాస్‌లతో వేయించిన వంటకాలు.
• మెరినేడ్లు, les రగాయలు, మయోన్నైస్, కెచప్, స్పైసి మసాలా.

కొవ్వుల జీవక్రియ రుగ్మతల అభివృద్ధి మరియు కాలేయ కణాలలో అవి చేరడం, కొవ్వు చొరబాటు ఏర్పడటంతో, ఆహారంలో కొవ్వు పదార్ధం అదనంగా శారీరక ప్రమాణంలో నాలుగింట ఒక వంతు తగ్గుతుంది. రోగనిరోధక వ్యవస్థ మరియు కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు తీసుకోవడం కోసం ఈ మొత్తం సరిపోతుంది.

ఇటువంటి సందర్భాల్లో, కూరగాయల నూనెకు మారడం మంచిది, మరియు రెడీమేడ్ వంటలలో ఒక టీస్పూన్ క్రీమ్ కంటే ఎక్కువ జోడించవద్దు. కాలేయం నుండి కొవ్వును తొలగించడాన్ని ప్రోత్సహించే లిపోట్రోపిక్ ఆహారాలను ఉపయోగించడం అత్యవసరం. వీటిలో తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్, వోట్మీల్, ఫిష్, సీఫుడ్, టోఫు ఉన్నాయి.

టైప్ 1 డయాబెటిస్ తరచుగా హైపోగ్లైసీమిక్ దాడులతో ఉంటుంది. ఇటువంటి పరిస్థితులు పిల్లలకు ప్రమాదకరమైనవి, ఎందుకంటే అవి మెదడు అభివృద్ధిలో ఆటంకాలు కలిగిస్తాయి, నెమ్మదిగా పెరుగుతాయి మరియు కోమాకు దారితీస్తాయి. పిల్లలలో, ఇది కోలుకోలేని ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. అందువల్ల, పిల్లవాడు ఎల్లప్పుడూ అతనితో గ్లూకోజ్ మాత్రలు లేదా మిఠాయిలు కలిగి ఉండాలి.

ప్రథమ చికిత్స కోసం, ఒక గ్లాసు టీ, కొన్ని బిస్కెట్ ముక్కలు, తెల్ల రొట్టె ముక్క, తేనె రావచ్చు. శీతల పానీయాలు లేదా ఐస్ క్రీం ఇవ్వకండి, ఎందుకంటే తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు చక్కెర శోషణను తగ్గిస్తాయి.

డైట్ టేబుల్ నంబర్ 5 కొనసాగుతున్న ప్రాతిపదికన పిల్లలకు కేటాయించబడుతుంది, అయితే జీవక్రియ పారామితులను బట్టి సర్దుబాటు చేయాలి - రక్తంలో గ్లూకోజ్, గ్లైకేటెడ్ హిమోగ్లోబిన్, బ్లడ్ లిపోప్రొటీన్లు, మూత్రంలో చక్కెర. అందువల్ల, ఎండోక్రినాలజిస్ట్ తప్పనిసరిగా పిల్లవాడిని గమనించి, చికిత్సకు కనీసం 3-4 నెలలకు ఒకసారి సర్దుబాట్లు చేయాలి. ఈ వ్యాసంలోని వీడియో ఆహారం యొక్క అంశాన్ని సంగ్రహిస్తుంది.

పిల్లలకు డైట్ నెంబర్ 5: డయాబెటిస్‌కు బేబీ న్యూట్రిషన్

• చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
• ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది

కీళ్ల చికిత్స కోసం, మా పాఠకులు విజయవంతంగా డయాబ్‌నోట్‌ను ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

పిల్లలలో డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ సాధారణంగా ఇన్సులిన్-ఆధారిత రకంగా ముందుకు సాగుతుంది. సూచించిన ఇంజెక్షన్లను పరిగణనలోకి తీసుకొని తప్పనిసరి ఆహారం మరియు ప్రత్యేక ఆహారం అవసరం.

పిల్లలలో మధుమేహం కోసం ఆహారం పిల్లల పెరుగుదల మరియు అభివృద్ధికి ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్ల అవసరాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి, సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క అనుమతించదగిన ప్రమాణాన్ని చేర్చడం, డైటరీ ఫైబర్ మరియు పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలతో ఆహారాన్ని మెరుగుపరచడం.

అదనంగా, పిల్లల పోషణ వైవిధ్యంగా మరియు రుచికరంగా ఉండాలి, నిషేధిత ఆహార పదార్థాల పరిమితి నుండి ప్రతికూల భావోద్వేగాలకు కారణం కాదు. ఇది చేయుటకు, కుటుంబంలో పోషణను మార్చాలని నిర్ధారించుకోండి.

నీరు మధుమేహాన్ని నిరోధిస్తుంది

నీరు లేకుండా మన జీవితం అసాధ్యమని అందరికీ తెలుసు. మొక్కలతో సహా అన్ని జీవులు అవసరమైన మూలాన్ని కోల్పోతే ప్రమాదంలో ఉన్నాయి.

ఒక వ్యక్తి నొప్పి లక్షణాలను అనుభవించినప్పుడు, అతను విష వ్యర్థాల యొక్క విధ్వంసక ప్రభావానికి గురవుతాడు. అలాంటి సంకేతం మానవ శరీరం యొక్క వైశాల్యాన్ని ఇస్తుంది, వాటిని శుభ్రపరచడం మరియు వాటి నుండి కడగడం సాధ్యం కాదు. ఉదాహరణకు, పెద్దప్రేగు శోథ, గుండెల్లో మంట లేదా మలబద్ధకం కేవలం నిర్జలీకరణానికి సంకేతాలు మరియు శరీరంలో ద్రవం లేకపోవడం. ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి కూడా నీటి పరిమాణంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మానవ శరీరం యొక్క నిర్జలీకరణం కారణంగా ఇన్సులిన్ తక్కువ పరిమాణంలో ఉత్పత్తి చేయబడితే, మధుమేహం ఎక్కువగా సంభవిస్తుంది.

ఆధునిక కాలంలో ఎవరైనా మందులతో నొప్పిని వదిలించుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు.చాలా తరచుగా, రసాయన మాత్రలు రక్షించటానికి వస్తాయి, ఇది దాదాపుగా నొప్పిని ముంచివేస్తుంది. కానీ చివరికి, వ్యాధి పురోగమిస్తుంది, మరియు పాథాలజీ అభివృద్ధి చెందుతుంది. కణాలు ముఖ్యంగా బలంగా భావిస్తాయి. రసాయన drugs షధాల ప్రభావాలు మరియు, ముఖ్యంగా, నీరు లేకపోవడం చాలా హానికరం అని వారిపై ఖచ్చితంగా ఉంది.

ఈ రోజుల్లో, సాధారణ ఫిల్టర్ చేసిన నీటిని టీ, కాఫీ, సోడా, బీర్‌తో భర్తీ చేయడం దాదాపు ఎవరైనా సంతోషంగా ఉంది ... కానీ ఈ పానీయాలు మానవ శరీరానికి నీటి అవసరాన్ని మాత్రమే భర్తీ చేయగలవు. ఈ రకమైన పానీయంలో డీహైడ్రేటింగ్ ఏజెంట్లు ఉంటాయి. ఒక వ్యక్తి త్రాగే మరియు అతని వద్ద ఉన్న నీటి నుండి మాత్రమే వారు మానవ శరీరాన్ని విడిపించగలరు. పిల్లల విషయానికొస్తే, ఇటీవల వారు వివిధ రసాలతో, స్టోర్ నుండి వివిధ రసాలు, తీపి సోడా మరియు పానీయాలకు అలవాటు పడ్డారు. నీరు చివరి స్థానంలో ఉంది. ఈ ఆరోగ్యకరమైన ద్రవాన్ని తక్కువ అంచనా వేయవద్దు! అందువల్ల, నీరు మాత్రమే మానవ శరీర అవసరాలను తీర్చగలదని గుర్తుంచుకోవాలి మరియు మర్చిపోకూడదు.

ఇజ్వెకోవ్ లియోనిడ్, నీటి నిర్మాణం "ఆక్వా-సిస్టమ్" అధ్యయనం కోసం ప్రయోగశాల అధిపతి:
- పునరుద్ధరించబడిన నిర్మాణంతో కూడిన నీరు వంటి వసంత నీరు మాత్రమే నాణ్యమైన నీరు అని గుర్తుంచుకోవడం విలువ! మరియు మిగతావన్నీ ఆహారం! ఇవి కాఫీ, రసం, సూప్, టీ మరియు వివిధ కార్బోనేటేడ్ ద్రవాలు. ముడి నీటిని ఈ రకమైన పానీయాలతో భర్తీ చేయలేమని మీరు అర్థం చేసుకోవాలి. అవి మానవ శరీరానికి ఆరోగ్యాన్ని జోడించవు. వైద్యం చేయడంతో పాటు, చాలా ప్రత్యేకమైన నివారణ స్ప్రింగ్ వాటర్ మరియు పునరుద్ధరించబడిన నిర్మాణంతో కూడిన నీరు మాత్రమే. అటువంటి ఉపయోగకరమైన నీటికి రెండు లీటర్ల ధన్యవాదాలు, మీరు వ్యాధులను నివారించడమే కాకుండా, ఉన్న వాటిని నయం చేసి వదిలించుకోవచ్చు.

డైట్ టేబుల్ నంబర్ 5: వారానికి వంటకాలు మరియు మెనూలు

చికిత్సా ఆహారం 5 పట్టికలో పోషకాహారం ఉంటుంది, ఇది కాలేయం మరియు పిత్త వాహికతో సమస్య ఉన్న రోగులకు శరీరంపై సున్నితమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. బాగా కంపోజ్ చేసిన ఆహారం రోగి యొక్క పరిస్థితిని సులభతరం చేస్తుంది మరియు వ్యాధి అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది.

సోవియట్ పోషకాహార నిపుణుడు M. I. పెవ్జ్నర్ అభివృద్ధి చేసిన చికిత్సా పద్ధతుల్లో ఆహారం ఒకటి. నేడు, medicine షధం మరియు డైటెటిక్స్లో, ఆహార చికిత్స రంగంలో ఈ నిపుణుడి పదిహేను కార్యక్రమాలు అభ్యసిస్తారు, వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి ఒక నిర్దిష్ట సంఖ్యను కేటాయించబడతాయి. స్థాపించబడిన ఆహారం వైద్యుల సిఫారసులను బట్టి కొన్ని వ్యాధుల చికిత్సకు ఉద్దేశించబడింది.

నియమం ప్రకారం, ఆరోగ్య సమస్యలను ఎదుర్కొంటున్న రోగికి చికిత్సా డైట్ టేబుల్ నెంబర్ 5 ను డాక్టర్ సూచిస్తారు. కింది వ్యాధులతో బాధపడుతున్న రోగులకు ఈ సాంకేతికత సూచించబడుతుంది:

• దీర్ఘకాలిక లేదా తీవ్రమైన హెపటైటిస్, కోలేసిస్టిటిస్,
• పిత్తాశయ వ్యాధి
• కాలేయం యొక్క ఉల్లంఘన.

ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం ఆహారం 5 పట్టిక పైత్య విభజనను మెరుగుపరుస్తుంది, కాలేయం యొక్క కార్యాచరణను మరియు పిత్త వాహిక యొక్క పనిని పునరుద్ధరిస్తుంది.

చికిత్సా ఆహారం పట్టిక సంఖ్య 5 యొక్క లక్షణాలు

రోగులు రోజువారీ కేలరీలని పాటించాలని ఆహారం సిఫార్సు చేస్తుంది. రోజుకు ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగం రేటు:

• రోజుకు 90 గ్రాముల కొవ్వు మించకూడదు, అందులో 30 శాతం కూరగాయల మూలం ఉండాలి.
• రోజుకు 400 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండవు, వీటిలో 80 గ్రా చక్కెర.
• 90 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ ప్రోటీన్ లేదు, వీటిలో 60 శాతం జంతు మూలం ఉండాలి.
• మీరు రోజుకు కనీసం రెండు లీటర్ల ద్రవం తాగాలి.
• రోజుకు 10 గ్రాముల ఉప్పు వరకు అనుమతిస్తారు.
• రోజుకు కేలరీల ఆహారం 2000 కిలో కేలరీలు మించకూడదు.

శరీరంపై ప్రభావం యొక్క ప్రభావం కోసం, పెవ్జ్నర్ ప్రకారం మెడికల్ డైట్ నంబర్ 5 ను సూచించినప్పుడు, వైద్యులు కొన్ని పోషకాహార నియమాలను పాటించాలని సిఫార్సు చేస్తారు:

• మీరు రోజంతా ఐదు నుండి ఆరు సార్లు చిన్న భాగాలలో తినాలి, అదే పరిమాణంలో.
• ప్రతి రోజు, మీరు ఒకే పోషక షెడ్యూల్‌కు కట్టుబడి ఉండాలి.
• రోగులు చాలా చల్లగా లేదా చాలా వేడి వంటకాలు తినడం నిషేధించబడింది.
• విడి ఆహారం కోసం వంట చేయడం ఆవిరితో ఉత్తమంగా జరుగుతుంది, ఆహారాన్ని కాల్చడం లేదా ఉడికించడం కూడా సాధ్యమే.
• ముతక ఫైబర్ ఉన్న చాలా సైనీ ఆహారం లేదా ఉత్పత్తులను ఒక తురుము పీటతో పూర్తిగా తుడిచి, బ్లెండర్లో లేదా మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కత్తిరించాలి. కఠినమైన ఆహారాలు కూడా నిషేధించబడ్డాయి.

అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు

ఐదవ పట్టిక వైద్య ఆహారం ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని చేర్చడం మరియు వ్యాధి ఆరోగ్యానికి హానికరమైన ఉత్పత్తులను మినహాయించడం సూచిస్తుంది.

ఆహారం సంఖ్య 5 లో ఆమోదించబడిన ఆహారాలు:

మెత్తగా తరిగిన కూరగాయలు. మెనూలో సిఫార్సు చేసిన కూరగాయలలో క్యారెట్లు, దుంపలు, టమోటాలు, మిరియాలు, దోసకాయలు, ఎర్ర క్యాబేజీ, ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి.

తృణధాన్యాలు మరియు పాస్తా మధ్య నుండి సెమోలినా, బుక్వీట్, వోట్మీల్ మరియు బియ్యం నుండి వంటలను తినడానికి అనుమతి ఉంది.

స్వీట్ ఫుడ్ వంటకాల్లో ఆపిల్, దానిమ్మ, అరటి, ఎండిన పండ్లు ఉండాలి. మీరు స్ట్రాబెర్రీ మరియు ఇతర తీపి బెర్రీలు తినవచ్చు.

సూప్ మాంసం లేకుండా రెండవ లేదా మూడవ ఉడకబెట్టిన పులుసుపై ఉడికించాలి, ఇది డైట్ డిష్ అవుతుంది. ఇది తక్కువ మొత్తంలో పాస్తా లేదా తృణధాన్యాలు కలిగిన కూరగాయల లేదా పండ్ల సూప్‌లను తినడానికి అనుమతించబడుతుంది.

మాంసం నుండి, సన్నని గొడ్డు మాంసం, మిల్క్ సాసేజ్‌లు, చికెన్ ఫిల్లెట్, కుందేలు, అంటే ఆహారం తీసుకునే ప్రతిదీ వంటకాలు అనుకూలంగా ఉంటాయి. చేపలు మరియు మత్స్యలలో, జాండర్, హేక్, కాడ్, అలాగే స్క్విడ్ మరియు రొయ్యలు సిఫార్సు చేయబడతాయి.

కీళ్ల చికిత్స కోసం, మా పాఠకులు విజయవంతంగా డయాబ్‌నోట్‌ను ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

రోజువారీ మెనూలో ఒక పచ్చసొన మరియు ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్ ఉండాలి.

ఆహారంలో కొవ్వు శాతం తక్కువ శాతం ఉన్న పాల ఉత్పత్తులు ఉండాలి. డ్రెస్సింగ్ కోసం, వంటకాలు తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీంతో భర్తీ చేయబడతాయి. పథం, కేఫీర్, చీజ్, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు పెరుగు వాడకాన్ని ఆహార విధానం అనుమతిస్తుంది.

రొట్టె ఉత్పత్తులలో, రెండవ తరగతి రై బ్రెడ్, గోధుమ రొట్టె, నాన్-ఫాన్సీ బ్రెడ్ మరియు డ్రై బిస్కెట్లను మెనులో చేర్చాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

పానీయాల నుండి నిమ్మకాయతో బలహీనమైన టీ తాగడం మంచిది. బెర్రీల నుండి పండ్ల పానీయాలు, కూరగాయలు మరియు పండ్ల నుండి పలుచన రసాలు, మెత్తని బెర్రీలు మరియు పండ్ల నుండి కంపోట్లు, కూరగాయలు మరియు మూలికల నుండి కషాయాలను చేర్చడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది, మీకు డయాబెటిస్‌తో సమస్యలు ఉంటే, మీరు డయాబెటిస్‌తో ఎలాంటి పండ్లను కలిగి ఉంటారో ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి.

వంటకాల్లో వెన్న మరియు కూరగాయల నూనె రెండింటినీ చేర్చడానికి అనుమతి ఉంది.

మార్మాలాడే, మార్ష్మాల్లోలు, తేనె మరియు పంచదార పాకం పరిమిత పరిమాణంలో అనుమతించబడతాయి.

ఆహారం సమయంలో నిషేధించబడిన ఆహారాలు:

1. కూరగాయలు, ముల్లంగి, ముల్లంగి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, తెలుపు క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు, మెరీనాడ్‌లోని కూరగాయలు, పార్స్లీ, సోరెల్ మరియు బచ్చలికూర వినియోగానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.
2. చిక్కుళ్ళు, మిల్లెట్, బార్లీ, మొక్కజొన్న మరియు బార్లీ గ్రోట్స్ ఉపయోగించి తయారుచేసిన వంటకాలను తినడం నిషేధించబడింది.
3. పుల్లని బెర్రీలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, అలాగే అపానవాయువుకు కారణమవుతాయి.
4. చేపలు, మాంసం, చికెన్, పుట్టగొడుగుల ఆధారంగా సూప్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసులు నిషేధించబడ్డాయి.
5. చేపలు మరియు మాంసం యొక్క కొవ్వు రకాలను మినహాయించడం అవసరం.
6. పాల ఉత్పత్తులలో, మీరు కొవ్వు పదార్ధం, క్రీమ్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు మరియు ఇతర పాల పానీయాలను అధిక శాతం కొవ్వు పదార్ధాలతో తినలేరు.
7. మిరియాలు, ఆవాలు, గుర్రపుముల్లంగి మరియు ఇతర వేడి చేర్పులు కూడా పూర్తయిన వంటలలో చేర్చబడవు.
8. పానీయాలలో, బలమైన టీ, కోకో, కాఫీ, మద్య పానీయాలు మరియు సోడా నిషేధించబడ్డాయి.
9. తీపి ఆహారాలు మరియు చాక్లెట్లను పూర్తిగా వదిలివేయడం కూడా అవసరం.

అన్ని నియమాలను పాటిస్తే, వైద్యులు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం, త్వరగా కోలుకోవడం మరియు వ్యాధి యొక్క అన్ని లక్షణాల నుండి త్వరగా ఉపశమనం ఇస్తారు. ప్రత్యేక శ్రద్ధ పిల్లలకు 5 వ పట్టికకు అర్హమైనది.

వీక్లీ డైట్ డైట్ టేబుల్ నెంబర్ 5

5-టేబుల్ డైట్‌లో పోషణ వ్యవధి ఐదు వారాల వరకు ఉంటుంది, ఇది శరీర లక్షణాలను మరియు వ్యాధిని నిర్లక్ష్యం చేసే స్థాయిని బట్టి ఉంటుంది. సిఫార్సు చేయబడిన ఆహారం వారానికి క్రింది మెనుని కలిగి ఉంటుంది:

• ఉదయం, వోట్మీల్ సూప్, జున్ను ముక్క, రై బ్రెడ్.
• భోజనం సమయంలో, ఒక జ్యుసి గ్రీన్ పియర్.
• భోజన సమయంలో, బియ్యం కషాయాలను, ముక్కలు చేసిన చేపల నుండి మీట్‌బాల్స్, తురిమిన పండ్ల సమ్మేళనం.
• మధ్యాహ్నం మృదువైన క్రాకర్లతో తక్కువ కొవ్వు పాలు ఒక గ్లాసు.
• విందు కోసం, కూరగాయల నూనె, ఉడికించిన గుడ్డు పచ్చసొన, మెత్తబడిన ఎండిన ఆప్రికాట్లతో ఒక గ్లాసు కేఫీర్.

• స్ట్రాబెర్రీ జామ్తో పాటు సెమోలినా నుండి ఉదయం గంజిలో, గ్రానోలాతో కలిపి ఒక గ్లాసు పాలు-అరటి షేక్.
• భోజన సమయంలో, సోర్ క్రీం లేదా స్ట్రాబెర్రీలతో కలిపి తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్.
• భోజన సమయంలో, తక్కువ కొవ్వు గల పాలు, ముక్కలు చేసిన మాంసం రోల్, సోర్ క్రీంతో రైస్ సూప్.
• మధ్యాహ్నం, తురిమిన క్యారెట్ల సలాడ్.
• విందు కోసం, ప్రూనేతో తురిమిన ఉడికించిన దుంపల సలాడ్, బియ్యంతో క్యాబేజీ రోల్స్ మరియు ఒక గ్లాసు వెచ్చని, బలహీనమైన టీ.

• ఉదయం, ఎండుద్రాక్షతో మన్నా, కాటేజ్ చీజ్ మరియు బెర్రీ పుడ్డింగ్, పాలతో టీ.
• భోజన సమయంలో, తాజా లేదా ఉడికించిన పండ్లను మెత్తగా చేయాలి.
• భోజనం వద్ద, బుక్వీట్ సూప్, ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం ముక్క, ఎర్ర క్యాబేజీతో కలిపి తురిమిన దోసకాయల సలాడ్.
• మధ్యాహ్నం, తేనెతో కాల్చిన ఆపిల్ల.
• విందు కోసం, సోర్ క్రీంలో పైక్ పెర్చ్, బియ్యం కషాయాలను, మెత్తని బంగాళాదుంపలు.

• ఉదయం, కాటేజ్ చీజ్ పాన్కేక్లు ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ద్రవ రూపంలో బుక్వీట్ గంజి, జున్ను ముక్క, రోజ్ షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
• భోజనం సమయంలో, క్యారెట్లు మరియు ఆపిల్ల నుండి రసం, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.
• భోజన సమయంలో, పుల్లని క్రీమ్‌లో కాల్చిన ఫిల్లెట్, గుమ్మడికాయ గంజి, తేనెతో కలిపి గ్రీన్ అవర్.
• మధ్యాహ్నం, రెండు గుడ్డు కిరణాలు మరియు పాలలో ఒక ఆమ్లెట్ తయారు చేస్తారు.
• విందు కోసం, గుడ్డు పచ్చసొన మరియు స్క్విడ్, బియ్యం, ఆపిల్ రసంతో ఉడికించిన క్యాబేజీ సలాడ్.

• ఉదయం గుడ్డు తెలుపు మరియు కూరగాయలు, క్యారెట్ మరియు జున్ను సలాడ్, ఆపిల్ కంపోట్ నుండి ఆమ్లెట్.
• భోజన సమయంలో, పెరుగుతో పాటు ఆపిల్, అరటి మరియు ఉడికించిన ఎండుద్రాక్ష సలాడ్.
• భోజనం కోసం, మాంసం లేకుండా గుమ్మడికాయ సూప్, ఆవిరి కాడ్, తక్కువ కొవ్వు పాలు ఒక గ్లాసు.
• మధ్యాహ్నం బియ్యం పుడ్డింగ్.
• విందు కోసం, చికెన్ యొక్క కూరగాయల క్యాస్రోల్, బలహీనమైన బ్లాక్ టీ గ్లాస్, మార్ష్మాల్లోల ముక్క.

• ఉదయం, పాలు మరియు వోట్మీల్ నుండి గంజి, దానిమ్మతో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, బెర్రీల నుండి జెల్లీ.
• భోజన సమయంలో, బియ్యంతో ఉడికించిన క్యాబేజీ, ఒక గ్లాసు కేఫీర్.
• భోజనం కోసం, బీట్‌రూట్ సూప్, బుక్‌వీట్‌తో గ్రౌండ్ బీఫ్ ప్యాటీస్, పియర్ డ్రింక్.
• మధ్యాహ్నం అల్పాహారం మెత్తని ఆపిల్ల మరియు క్యారెట్లు.
• విందు కోసం, ఆపిల్ మరియు మిల్క్ సాస్‌తో కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, తురిమిన క్యారెట్‌తో ఉడికించిన క్యాబేజీ, బెర్రీల నుండి పండ్ల పానీయాలు.

• ఉదయం, టమోటాలు కలిపి గుడ్డు తెలుపు ఆమ్లెట్, తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ చీజ్ తురిమిన పండ్లతో కలిపి, మిల్క్‌షేక్.
• భోజన సమయంలో, ఉడికించిన చేపలతో వైనైగ్రెట్.
• భోజనం కోసం, ముక్కలు చేసిన చేప కట్లెట్స్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, వెజిటబుల్ సలాడ్, కంపోట్.
• ఒక అల్పాహారం కోసం, టమోటాలు, జున్ను మరియు ఉడికించిన పాస్తాతో కూడిన క్యాస్రోల్, తేనెతో కలిపి మూలికల కషాయాలను.
• విందు కోసం, ఫిష్ సూప్, ఆపిల్ మరియు ఉడికించిన గుమ్మడికాయ సలాడ్, తక్కువ కొవ్వు పాలు ఒక గ్లాసు.

రోగి ఆహారం విషయంలో కట్టుబడి ఉండగా ఈ నమూనా మెను ప్రతి వారం పునరావృతమవుతుంది.

దాణా షెడ్యూల్

• అల్పాహారం - 7.30–8.00,
• భోజనం - 9.30–10.30,
• భోజనం - 13.00,
• మధ్యాహ్నం చిరుతిండి - 16.30-17.00,
• విందు - 19.00–20.00.

ప్రతిరోజూ తినడం ఒకే సమయంలో ఉండాలి.

కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలను సిఫారసు చేసిన మరియు అలవాటు చేసుకోవడం నుండి వచ్చే వ్యత్యాసాలు 15-20 నిమిషాలకు మించకూడదు. సరైన సమయంలో ఆహారాన్ని తీసుకోవడం సాధ్యం కాకపోతే, అవసరమైన సమయం కంటే 20 నిమిషాల ముందు తినడం మంచిది.

కార్బోహైడ్రేట్లను పగటిపూట గడియారానికి స్పష్టంగా కేటాయించాలి.

కిండర్ గార్టెన్లకు హాజరుకాని ప్రీస్కూల్ పిల్లల పిల్లలకు, 1 వ మరియు 2 వ అల్పాహారం 1 గంట తరువాత తిరిగి షెడ్యూల్ చేయవచ్చు. 21.00 గంటలకు అదనపు తేలికపాటి విందు ఉండవచ్చు. టీనేజర్లకు ఒక అదనపు అల్పాహారం అనుమతించబడుతుంది.

పాక ప్రాసెసింగ్

డయాబెటిస్ ఉన్న ఏదైనా ఆరోగ్యకరమైన పిల్లల మాదిరిగానే, ఉడికించాలి, ఉడకబెట్టడం, వంటకం, రొట్టెలు వేయడం, తక్కువ వేయించడానికి వాడటం లేదా కనీస నూనెతో వేయించడం మంచిది.

కీటోయాసిడోసిస్ రూపంలో ఒక సమస్యతో, మెత్తని, మెత్తని ఆహారాన్ని ఉడికించాలి. చికాకు కలిగించే ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవద్దు.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క డయాబెటిక్ గాయంతో, ఒక జంట కోసం ఎక్కువ ఆహారాన్ని ఉడికించడం, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని మితంగా తీసుకోవడం మరియు కడుపు యొక్క ఆమ్లతను సాధారణీకరించడానికి మినరల్ వాటర్ త్రాగటం మంచిది.

కార్బోహైడ్రేట్ ప్రత్యామ్నాయం

చిట్కా! బ్రెడ్ యూనిట్ (XE) అనేది జర్మన్ పోషకాహార నిపుణులు ప్రవేశపెట్టిన సంప్రదాయ యూనిట్, ఇది 12.0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు లేదా 20-25 గ్రా రొట్టెతో సమానం. 1 XE రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను 2.8 mmol / L పెంచుతుంది. 1 XE కి సుమారు 1.3 U ఇన్సులిన్ అవసరం.

ఉత్పత్తిలో నేను XE ను ఎలా లెక్కించగలను? ప్రతి ఉత్పత్తి యొక్క ప్యాకేజింగ్ పై "100 గ్రాముల ఉత్పత్తిలో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి" అనే సూచన ఉంది. ఈ కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని 12 ద్వారా విభజించాలి, ఫలిత సంఖ్య 100 గ్రాముల XE కంటెంట్‌కు అనుగుణంగా ఉంటుంది, ఆపై నిష్పత్తి పద్ధతి ద్వారా మీకు అవసరమైన మొత్తాన్ని లెక్కించండి.

XE ప్రకారం మాంసం, చేపలు, సోర్ క్రీం, తియ్యని జున్ను మరియు కాటేజ్ చీజ్ లెక్కించబడవు.

పిల్లల కోసం XE యొక్క అంచనా లెక్కింపు:

చక్కెర విచ్ఛిన్నతను ప్రభావితం చేసే అంశాలు

1. సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు (చక్కెర, చాక్లెట్, మిఠాయి, జామ్, మార్మాలాడే మరియు కంపోట్, తేనె, తీపి పండ్లు) సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ల (స్టార్చ్, చిక్కుళ్ళు, ధాన్యాలు, బంగాళాదుంపలు, మొక్కజొన్న, పాస్తా) కన్నా చాలా వేగంగా విచ్ఛిన్నమవుతాయి, నోటి కుహరంలోకి ప్రవేశించిన వెంటనే వాటి క్షయం ప్రారంభమవుతుంది.
2. చల్లని ఆహారం మరింత నెమ్మదిగా గ్రహించబడుతుంది.
3. కొవ్వు కలిగిన ఆహారాలు, ఫైబర్ ఉన్న ఆహారాల నుండి కార్బోహైడ్రేట్లను నెమ్మదిగా గ్రహిస్తారు.
4. వ్యాయామం రక్తంలో చక్కెరను కూడా తగ్గిస్తుంది. అందువల్ల, మీరు వ్యాయామానికి 30 నిమిషాల ముందు అదనపు ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి, సుదీర్ఘ వ్యాయామం చేసేటప్పుడు స్నాక్స్ తీసుకోండి. సుమారు 30 నిమిషాల తీవ్రమైన శారీరక శ్రమ కోసం, అదనంగా 15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు తీసుకోవాలి.

శిశువు యొక్క కాలేయంలో మార్పులు ఉంటే (కొవ్వు చొరబాటు)

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో కాలేయంలో మార్పులు అరుదైన సమస్య కాదు, మీరు దానితో పోరాడకపోతే, అది చివరికి డయాబెటిక్ కోమాను రేకెత్తిస్తుంది. కొవ్వు చొరబాట్లను ఎదుర్కోవటానికి, ఈ క్రింది నియమాలను పాటించాలి:

1. కొవ్వు తీసుకోవడం శారీరక వయస్సు ప్రమాణంలో నాలుగింట ఒక వంతు తగ్గించండి. రోగనిరోధక వ్యవస్థ, కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు మరియు ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు తీసుకోవడం కోసం ఈ మొత్తం సరిపోతుంది.
2. కూరగాయల కొవ్వులు మొత్తం కొవ్వులో 5–25% ఉండాలి. ప్రధానంగా వెన్న మరియు కూరగాయల నూనెను వాడండి.
3. కాలేయం నుండి కొవ్వును తొలగించడానికి సహాయపడే ఆహారాన్ని మీరు తినాలి: కాటేజ్ చీజ్, కాడ్, వోట్మీల్ మరియు తృణధాన్యాలు నుండి ఉత్పత్తులు, తక్కువ కొవ్వు మటన్.
4. కాలేయంలో స్పష్టమైన మార్పులతో, కొవ్వులు ఆహారం నుండి 85-90% వరకు మినహాయించబడతాయి. మిగిలిన 10–15% పాలు మరియు మాంసంలో లభించే కొవ్వు నుండి వస్తుంది. వేయించిన ఆహారాన్ని వండడానికి మాత్రమే నూనెను ఉపయోగించవచ్చు. కానీ కొవ్వులో కరిగే విటమిన్లు విటమిన్ సన్నాహాల రూపంలో అదనంగా తీసుకోవలసి ఉంటుంది.
5. స్వీటెనర్గా, తేనె అనుమతించబడుతుంది మరియు సిఫార్సు చేయబడింది.

హైపోగ్లైసెమియా

రక్తంలో చక్కెర స్థాయి అనుమతించదగిన ప్రమాణం కంటే తక్కువగా ఉన్నప్పుడు హైపోగ్లైసీమియా ఒక పరిస్థితి. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, సరైన ఆహారం మరియు ఇన్సులిన్ మోతాదును అనుసరించే పిల్లలలో కూడా హైపోగ్లైసీమియాకు ధోరణి ఉంది. మానవ శరీరానికి, రక్తంలో చక్కెర తగ్గడం దాని పెరుగుదల కంటే చాలా ప్రమాదకరం, ఎందుకంటే గ్లూకోజ్ లోపంతో, మెదడు మొదట బాధపడుతుంది, కోలుకోలేని చాలా తీవ్రమైన సమస్యలు వస్తాయి. అసహ్యకరమైన పరిణామాలను నివారించడానికి, పిల్లవాడు ఎల్లప్పుడూ చక్కెర ముక్కలు, మిఠాయిలను కలిగి ఉండాలి. అలాగే, ప్రథమ చికిత్స ఒక గ్లాసు స్వీట్ జెల్లీ, టీ, కుకీలు (5 ముక్కలు), వైట్ బ్రెడ్ (1-2 ముక్కలు) కావచ్చు. ఇది బాగా వచ్చిన తర్వాత, మీరు మీ పిల్లలకి సెమోలినా లేదా మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఇవ్వాలి. హైపోగ్లైసీమియాకు ప్రథమ చికిత్సకు ఐస్ క్రీం తగినది కాదు, ఇందులో చక్కెర ఉన్నప్పటికీ, కొవ్వు పదార్ధం మరియు ఉత్పత్తి యొక్క తక్కువ ఉష్ణోగ్రత కారణంగా దాని శోషణ మందగిస్తుంది.

చక్కెరను ఎలా భర్తీ చేయవచ్చు?

స్వీట్లు లేకపోవడంతో పిల్లలు చాలా కఠినంగా స్పందిస్తారు, కాబట్టి చక్కెర ప్రత్యామ్నాయ ఉత్పత్తుల వాడకం అనివార్యం.

జిలిటోల్ మరియు సార్బిటాల్. పేగులో గ్లూకోజ్ కన్నా చాలా నెమ్మదిగా శోషించబడుతుంది. అసహ్యకరమైన నిర్దిష్ట రుచి కారణంగా, పిల్లలు వాటిని తిరస్కరించే అవకాశం ఉంది. వారు పిల్లల జీర్ణశయాంతర ప్రేగుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు, భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటారు, ఈ కారణాల వల్ల, ఈ స్వీటెనర్లను పిల్లలకు సిఫారసు చేయరు, చిన్న మొత్తాలను మాత్రమే కౌమారదశకు (20 గ్రా వరకు) అందించడానికి అనుమతిస్తారు.

ఫ్రక్టోజ్. తక్కువ గ్లూకోజ్ మరియు సుక్రోజ్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని ప్రభావితం చేస్తాయి, ఇన్సులిన్ అవసరం లేదు, శరీరంపై ప్రతికూల ప్రభావం చూపదు. ఇది సహజమైన పండ్ల చక్కెర. దీన్ని దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఫ్రూక్టోజ్ అన్ని బెర్రీలు మరియు పండ్లలో తీపి రుచితో కనిపిస్తుంది. తేనెలో, చక్కెరతో ఫ్రూక్టోజ్ సుమారు సమాన నిష్పత్తిలో కనిపిస్తుంది.

తద్వారా పిల్లలు వారి తల్లిదండ్రుల నుండి రహస్యంగా స్వీట్లు తినాలని, జామ్, కంపోట్స్, పేస్ట్రీలు, క్రీములు మరియు ఇతర స్వీట్లను స్వీటెనర్లను ఉపయోగించి తయారుచేయాలని మరియు మీ పిల్లలను వారితో ముంచెత్తాలని కోరిక లేదు.

ఒక సంవత్సరం వరకు పిల్లలలో డయాబెటిస్ మెల్లిటస్

ఒక సంవత్సరం వరకు పిల్లలు, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్నప్పటికీ, ఎక్కువసేపు పాలివ్వాలి, తల్లి పాలు మాత్రమే శరీరానికి అవసరమైన పోషకాలను అందించగలవు.

కొన్ని కారణాల వల్ల తల్లి పాలివ్వడం సాధ్యం కాకపోతే, మీరు తక్కువ చక్కెర పదార్థంతో ప్రత్యేక మిశ్రమాన్ని ఎన్నుకోవాలి. ఫీడింగ్స్ మధ్య 3 గంటల వ్యవధిలో ఖచ్చితంగా సిఫార్సు చేసిన సమయంలో భోజనం చేయాలి. 6 నెలల వయస్సులో అంగీకరించిన ప్రమాణాల ప్రకారం పరిపూరకరమైన ఆహారాలు ప్రవేశపెడతారు, దీనిని కూరగాయల రసాలు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ప్రారంభించడం మంచిది, మరియు చివరిది కాని, తృణధాన్యాలు అందిస్తాయి.

Ob బకాయం ఉన్న పిల్లలలో డయాబెటిస్ మెల్లిటస్

Ese బకాయం ఉన్న పిల్లలు వారి శరీర బరువును సాధారణీకరించాలి. ఇవి కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లలో మరింత ఖచ్చితంగా పరిమితం కావాలి, ఈ ప్రయోజనం కోసం కింది ఉత్పత్తులు మెను నుండి పూర్తిగా మినహాయించబడతాయి:

• చక్కెర,
• స్వీట్లు,
• మిఠాయి,
• గోధుమ పిండి రొట్టె,
• పాస్తా,
• సెమోలినా.

బయట ఆహారం మరియు ప్రత్యేక సందర్భాలు

పార్టీలు, కేఫ్‌లు మరియు పిల్లల రెస్టారెంట్ల విషయానికొస్తే, తల్లిదండ్రులు ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు, ఇన్సులిన్ మోతాదును సరిగ్గా లెక్కించడానికి మెనుని ముందుగానే తెలుసుకోవడం మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని లెక్కించడం మాత్రమే మంచిది, అయితే శారీరక శ్రమ కొంత మొత్తంలో ఆహారాన్ని తటస్తం చేస్తుంది కాబట్టి బహిరంగ ఆటలను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.

పాఠశాలలో భోజనం. ఇక్కడ, తల్లిదండ్రులు కూడా ముందుగానే ఆందోళన చెందాలి మరియు రాబోయే వారానికి మెనుని కనుగొనాలి, తరువాత తరగతి ఉపాధ్యాయుడి సహాయంతో పిల్లవాడు పాఠశాలలో ఎంత తింటున్నాడో నియంత్రించాలి.

చిన్న పిల్లలు చాలా తరచుగా తినడానికి నిరాకరిస్తారు, ఆకలి తక్కువగా ఉంటుంది. ఇటువంటి సందర్భాల్లో, అల్ట్రా-షార్ట్-యాక్టింగ్ ఇన్సులిన్ ఉపయోగించడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఇది భోజనం చేసిన వెంటనే నిర్వహించబడుతుంది, నిజంగా తిన్న ఆహారాన్ని లెక్కించవచ్చు.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనేది ఒక కృత్రిమ వ్యాధి, ఇది ప్రధానంగా కళ్ళు మరియు మూత్రపిండాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. కానీ మీరు ఆహారంలో ఖచ్చితంగా కట్టుబడి ఉంటే, ఇన్సులిన్ మోతాదును సరిగ్గా లెక్కించండి, అప్పుడు ఈ వ్యాధితో మీరు సుదీర్ఘమైన, సంతోషకరమైన మరియు అందమైన జీవితాన్ని గడపవచ్చు.