ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఆకుకూరలు తినడం వల్ల వచ్చే ప్రమాదం ఏమిటి

దెబ్బతిన్న క్లోమం కోసం ఇటువంటి ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రమాదం ఏమిటంటే ఇది జీర్ణశయాంతర ప్రేగులపై క్రింది ప్రతికూల ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది:

ప్యాంక్రియాటైటిస్ సమయంలో కొత్త ఆహారాలు తిన్న తర్వాత మీకు ఏమైనా ఫిర్యాదులు ఉంటే, తీవ్రమైన సమస్యలను నివారించడానికి మీరు వెంటనే వైద్య సహాయం తీసుకోవాలి.

నిషేధించబడిన గ్రీన్స్

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం కొన్ని రకాల మొక్కలను నిషేధిత ఉత్పత్తులుగా భావిస్తారు:

వారు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు, ఫైటోన్సైడ్లు, మొక్కల ఫైబర్ యొక్క పెరిగిన సాంద్రతను చూపుతారు. ఈ పదార్థాలు కడుపులోని విషయాల యొక్క ఆమ్లతను పెంచుతాయి, పిత్త స్రావం, ప్యాంక్రియాటిక్ స్రావం మరియు జీర్ణ అవయవాల చలనశీలతను పెంచుతాయి. ఈ ప్రభావాలు నొప్పి, డైస్పెప్టిక్ సిండ్రోమ్స్ అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తాయి, రోగి యొక్క శ్రేయస్సును మరింత దిగజారుస్తుంది. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, ఇటువంటి ఉత్పత్తులు వ్యాధి యొక్క తీవ్రతను రేకెత్తిస్తాయి.

అనుమతించిన గ్రీన్స్

క్లోమం కోసం సాపేక్షంగా సురక్షితమైన మొక్కలు క్రిందివి:

చాలా తరచుగా, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం పార్స్లీ మరియు మెంతులు వాడటం. అవి చాలా తక్కువ మొత్తంలో ఆమ్లాలు మరియు ముఖ్యమైన నూనెలను కలిగి ఉంటాయి. అంటే, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క శ్లేష్మ పొరపై ఉచ్చారణ చికాకు కలిగించే ప్రభావం ఉండదు. ఆహారం యొక్క వేడి చికిత్స ద్వారా ఈ పదార్ధాల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలను తగ్గించవచ్చు.

రోగి శరీరంపై పచ్చదనం ప్రభావం

వంటకాలకు మసాలాగా ఉపయోగించే గ్రీన్స్, దాని రకం మరియు ఉపయోగ పద్ధతిని బట్టి మానవ శరీరం యొక్క వ్యవస్థలు మరియు అవయవాలపై భిన్నమైన ప్రభావాలను కలిగి ఉంటుంది:

ఏదైనా ఉత్పత్తి మీరు దాని ఉపయోగం కోసం నియమాలను పాటించకపోతే, క్లోమం మరియు మొత్తం మానవ శరీరానికి హాని కలిగిస్తుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉపశమనం సమయంలో మాత్రమే వివిధ రకాల కూరగాయల చేర్పులను వంటలలో చేర్చవచ్చు. ఆకుకూరలు వేడి చికిత్స చేయాలి. తాజా మొక్కలు క్లోమమును తీవ్రతరం చేస్తాయి.

తులసి చేయడం సాధ్యమేనా

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం తులసి చేయగలదా లేదా? వైద్యులు ఈ ప్రశ్నకు సానుకూలంగా సమాధానం ఇస్తారు, గడ్డి తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క తీవ్రతరం చేస్తుందని వారు నమ్మరు. అదనంగా, మెంతులు మరియు పార్స్లీతో పాటు తులసి కూడా ఉపయోగపడుతుంది మరియు రోగి యొక్క పట్టికలో తరచుగా అతిథులుగా ఉండాలి.

తులసి సువాసనగల గడ్డి మాత్రమే కాదు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు అధికంగా ఉండే విలువైన లక్షణాలను కూడా కలిగి ఉంది. మొక్క జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సాధారణ పనితీరుకు దారితీస్తుంది, శక్తివంతమైన యాంటీమైక్రోబయల్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, గ్యాస్ట్రిక్ ఎంజైమ్‌ల ఉత్పత్తిని సక్రియం చేస్తుంది.

మూలికలను క్రమం తప్పకుండా వాడటం, కడుపు తిమ్మిరి, కోలిక్, నిద్రలేమి, తలనొప్పి మరియు మైగ్రేన్లు యొక్క అపానవాయువు. అదనంగా, మీరు జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క నాణ్యమైన ప్రక్షాళనను లెక్కించవచ్చు, దీనికి కారణం ఫైబర్స్.

ప్యాంక్రియాటైటిస్తో మానవ శరీరంపై విస్తృత ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం ప్రొవిటమిన్ ఎ యొక్క పెరిగిన కంటెంట్ ద్వారా సులభంగా వివరించబడుతుంది, పదార్ధం ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది:

• జీవక్రియ ప్రక్రియలను నియంత్రిస్తుంది,
• సెల్ నిర్మాణాలను పునరుద్ధరిస్తుంది,
• కణ విభజనను ప్రోత్సహిస్తుంది.

కేశనాళికలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడే ముఖ్యమైన భాగం బాసిలికాలో ప్రొవిటమిన్ పి కూడా ఉంది. ముఖ్యమైన నూనెలు ఉన్నందుకు వారు మొక్కను అభినందిస్తున్నారు, అవి శోథ నిరోధక, అనాల్జేసిక్ మరియు గాయం నయం చేసే ప్రభావాలలో భిన్నంగా ఉంటాయి. చాలా మంది రోగులు తులసిని తరచుగా వాడటంతో, మానసిక స్థితిలో పెరుగుదల కూడా గమనించవచ్చు, దానితో గతంలో చిన్న సమస్యలు ఉన్నాయి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఆకుకూరలు తినడం కూడా వివిధ సమూహాల ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉందనే సాధారణ కారణానికి ఉపయోగపడుతుంది. అయినప్పటికీ, దాని యొక్క అన్ని స్పష్టమైన ప్రయోజనాల కోసం, మంట తగ్గినప్పుడు వ్యాధిని తీవ్రతరం చేయకుండా మాత్రమే తాజా తులసి తినడానికి అనుమతించబడుతుందని మర్చిపోకూడదు. మొక్క యొక్క ఆకులలో, మీరు జున్ను, కూరగాయలు, అనుమతించిన పండ్లను చుట్టవచ్చు.

తులసి యొక్క ప్రధాన ప్రయోజనం సేంద్రీయ ఆమ్లాల తక్కువ కంటెంట్, పెద్ద మొత్తంలో ముఖ్యమైన నూనె. పగటిపూట, పోషకాల లోపాన్ని తీర్చడానికి, పోషకాహార నిపుణులు పిండిచేసిన గడ్డి ఆకుల చెంచాలను నమలాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

మీరు కట్టుబాటుకు కట్టుబడి ఉండకపోతే, ఎర్రబడిన క్లోమం మరింత ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది, గ్యాస్ట్రిక్ రసం ఉత్పత్తి ఉత్తేజితమవుతుంది మరియు ఇది అవాంఛనీయమైనది.

మొక్కల ఫైబర్ అధికంగా వాడటం వల్ల అతిసారం, మరింత ఉబ్బరం మరియు వైపు పుండ్లు పడతాయి.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం కూరగాయలు

క్లోమం లో తాపజనక ప్రక్రియ యొక్క తీవ్రమైన దశ హింసాత్మక బాధాకరమైన లక్షణాలతో వర్గీకరించబడుతుంది మరియు వంటకాల ఎంపికకు కఠినమైన విధానం అవసరం. ప్రారంభ రోజుల్లో, రోగికి మానసిక ప్రశాంతతను అందించడానికి వైద్యులు చికిత్సా ఆకలిని సూచిస్తారు. భోజనం మూడవ రోజున ప్రారంభమవుతుంది మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే ఉప్పు లేకుండా ద్రవ ఆహార పదార్థాలను కలిగి ఉంటుంది. సాధారణంగా ఐదవ రోజు నాటికి మీరు ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన కూరగాయలను మెత్తని బంగాళాదుంపల రూపంలో తినవచ్చు. వారి జాబితా పరిమితం:

ఆహారాన్ని తయారుచేసేటప్పుడు, అత్యంత ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలు పర్యావరణ అనుకూలమైన నేలల్లో పండించి, ఇటీవల భూమి నుండి సేకరించినవి అని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి. అచ్చు మరియు తెగులు సంకేతాలు లేకుండా అవి తగినంతగా పండి ఉండాలి. అనుమతించబడిన కూరగాయలు నాణ్యత లేనివి అయితే, వాటి నుండి వచ్చే వంటకాలు కొత్త దాడిని రేకెత్తిస్తాయి మరియు రోగి యొక్క ఆసుపత్రి బసను పొడిగిస్తాయి.

ఆహారంలో వైఫల్యం ఘోరమైన ఫలితాలకు దారితీస్తుంది మరియు పదేపదే దాడులను రేకెత్తిస్తుంది.

కింది కూరగాయలు నిషేధించబడ్డాయి:

ఈ కూరగాయల వాడకం అవాంఛనీయమైనది మరియు కొన్నిసార్లు క్లోమం యొక్క వ్యాధులకు హానికరం.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ దాడి తర్వాత మొదటి సంవత్సరంలో కూరగాయలు

గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం! ప్యాంక్రియాటైటిస్ దాడికి గురైన తరువాత 1 సంవత్సరం ఆహారం తీసుకోవాలి. ఈ పరిస్థితి విధ్వంసక ప్రక్రియ యొక్క ఆపు మరియు కణాలు మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ కణజాలాల స్రావం యొక్క సాధారణీకరణకు హామీ ఇస్తుంది. ఆహారంలో లోపాలు డయాబెటిస్ అభివృద్ధికి కారణమవుతాయి.

అనుమతించబడిన కూరగాయల జాబితాను అదనపు ఉత్పత్తులతో విస్తరించవచ్చు.

ముఖ్యమైన సమాచారం! ప్రతి కొత్త ఉత్పత్తిని జాగ్రత్తగా పరిచయం చేస్తారు, మొదట కొన్ని చెంచాలు తినండి. మంచి సహనంతో, మీరు వడ్డించే పరిమాణాన్ని పెంచవచ్చు.

క్రమంగా, వెజిటబుల్ హిప్ పురీకి వెన్న ముక్క, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, మీరు తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం లేదా క్రీమ్ చెంచా చేయవచ్చు.

కూరగాయల వంటకాలు

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఆరోగ్యకరమైన భోజనానికి గొప్ప ఎంపిక కూరగాయలు ఆవిరి పుడ్డింగ్‌లు. సుమారు 0.5 కిలోల కూరగాయలు తీసుకుంటారు. ఇది గుమ్మడికాయ, గ్రీన్ బఠానీలు, కాలీఫ్లవర్, గుమ్మడికాయ కావచ్చు. మీకు కూడా అవసరం: 2 టేబుల్ స్పూన్లు సెమోలినా, 100 మి.లీ పాలు నీటితో కరిగించి, ఒక గుడ్డు (ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన దాడి తర్వాత 1 నెల తరువాత ఈ ఉత్పత్తిని తినవచ్చు), కొద్దిగా కూరగాయల నూనె. కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు లేదా తురుము పీటపై రుద్దుతారు. మొదట, వారు నీటితో ఉడికిస్తారు, 20 నిమిషాల వంట తర్వాత, పాలు మరియు సెమోలినా కలుపుతారు. ప్రతిదీ కలిపి మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఇది చల్లబడుతుంది, కొట్టిన గుడ్డు కలుపుతారు. ద్రవ్యరాశి ఒక రూపంలో వేయబడుతుంది మరియు బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పడే వరకు అరగంట కొరకు కాల్చబడుతుంది.

నోరు-నీరు త్రాగుటకు అనుమతించబడిన మరొక వంటకం - బంగాళాదుంప మరియు కూరగాయల క్యాస్రోల్. మీకు 500 gr., అనేక క్యారెట్లు, వెన్న, ఒక గుడ్డు గురించి బంగాళాదుంపలు (ప్రాధాన్యంగా యువ) అవసరం. గుడ్డు ఉడకబెట్టి, తరిగినది. మూల పంటలు, క్యారెట్లు నీటిలో ఉడకబెట్టి తుడిచివేస్తారు. ఈ రూపాన్ని వెన్నతో గ్రీజు చేసి, బ్రెడ్ కోసం బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో చల్లుతారు. పదార్థాలు పొరలుగా వేయబడ్డాయి: బంగాళాదుంపలు, గుడ్డు, క్యారెట్లు, వెన్న ముక్క. సుమారు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

కాలీఫ్లవర్ వెజిటబుల్ సూప్ - ఆహారాన్ని విస్తరించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించే లైట్ డైట్ డిష్. వంట కోసం ఉత్పత్తులు: 0, 5 కిలోల కాలీఫ్లవర్ మరియు బంగాళాదుంపలు, 2 క్యారెట్లు, ఆలివ్ ఆయిల్. ఆలివ్ నూనెలో స్టూ క్యారెట్లు, కాలీఫ్లవర్ కడిగి పుష్పగుచ్ఛాలు, తరిగిన బంగాళాదుంపలుగా క్రమబద్ధీకరించబడతాయి. నీటితో ఒక సాస్పాన్లో, బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి, తరువాత కాలీఫ్లవర్ మరియు ఉడికిన క్యారట్లు వేసి, కొద్దిగా ఉప్పు వేసి, సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మొదటి కోర్సుకు మరో ఎంపిక. కావలసినవి: 2 క్యారెట్లు, 4 బంగాళాదుంప దుంపలు, పార్స్లీ యొక్క మొలక, 2 గుడ్లు, ఆలివ్ నూనె. బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు ముక్కలుగా చేసి సగం ఉడికినంత వరకు ఉడకబెట్టాలి. పాన్ కు 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్ మరియు పార్స్లీ.గుడ్లు కొట్టండి మరియు గందరగోళంతో డిష్లో జోడించండి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గోధుమ రొట్టె క్రౌటన్లను డిష్‌తో వడ్డించవచ్చు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు మంచి ఎంపిక ఏమిటంటే మెత్తని బంగాళాదుంపలను అనేక టేబుల్‌స్పూన్ల స్క్వాష్ కేవియర్‌తో వడ్డించడం.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం కూరగాయలు

వ్యాధి మందగించిన దీర్ఘకాలిక రూపాన్ని కలిగి ఉంటే, సరైన ఆహారం కోర్సును బాగా సులభతరం చేస్తుంది. ఉడికించిన కూరగాయలు, ఉడికించిన, ఉడికిన లేదా కాల్చినవి. పచ్చి కూరగాయల ముక్క తినడం సాధ్యమేనా? మంచి ఆరోగ్యంతో, ముడి దోసకాయ, తురిమిన క్యారెట్లు, కొద్దిగా మెంతులు మరియు పార్స్లీ ముక్కలు అనుమతించబడతాయి. వారానికి ఒకసారి, సూప్‌లో వంకాయ, టమోటా, తెల్ల క్యాబేజీని అనుమతిస్తారు. పై తొక్క నుండి కూరగాయలను పీల్ చేయండి, చిన్న విత్తనాలను తొలగించండి.

తాజా మూలికల కూర్పు మరియు క్యాలరీ కంటెంట్

తాజా మూలికలు విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు జీవశాస్త్రపరంగా చురుకైన భాగాల విలువైన స్టోర్హౌస్. ఇందులో చాలా నీరు, ఫైబర్, సేంద్రీయ ఆమ్లాలు, టానిన్లు, అలాగే కొంత మొత్తంలో ప్రోటీన్, కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. అదనంగా, ఇది తేలికగా జీర్ణమయ్యే, ఆహార ఉత్పత్తి, ఇందులో దాదాపు కొవ్వు ఉండదు, మరియు కేలరీల కంటెంట్ నిర్దిష్ట జాతులపై ఆధారపడి ఉంటుంది (సగటున, 100 గ్రాముల కాండం లేదా ఆకులు 20-30 కిలో కేలరీలు).

ఉపయోగకరమైన అంశాలు మరియు వైద్యం లక్షణాల సమితి నిర్దిష్ట రకం పచ్చదనంపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు:

• మెంతులు, పార్స్లీలో విటమిన్ కాంప్లెక్సులు ఎ, సి, ఇ, బి, పిపి, బీటా కెరోటిన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి.
• సెలెరీ, లీఫ్ సలాడ్లు, సోరెల్ A, B, C, K, E, ఫోలిక్, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లాలతో నిండి ఉంటాయి. బచ్చలికూర, జాబితా చేయబడిన భాగాలతో పాటు, విటమిన్లు డి, ఆర్ తో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
• తాజా ఆకుకూరలు పొటాషియం, భాస్వరం, ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం, సెలీనియం, సోడియం, ఫ్లేవనాయిడ్లతో సంతృప్తమవుతాయి.

వివిధ రకాల ఆకుకూరల ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

దాని గొప్ప కూర్పు కారణంగా, ఉత్పత్తి విస్తృత శ్రేణి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది.

తక్కువ మొత్తంలో ఆకుకూరలు వాడటం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు సంతృప్తమవుతాయి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి, మెదడును సక్రియం చేస్తాయి, జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు చర్మం, దంతాలు మరియు జుట్టు ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. అందువల్ల, అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క ఉపయోగం వంటలో మాత్రమే కాకుండా, సాంప్రదాయ medicine షధం, కాస్మోటాలజీలో కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది.

సాధ్యమైన హాని మరియు వ్యతిరేకతలు

అపారమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నప్పటికీ, కొన్ని సందర్భాల్లో, ఆకుకూరలు తినడం హానికరం. అన్నింటిలో మొదటిది, అలెర్జీల అభివృద్ధిని రేకెత్తించకుండా ఉత్పత్తిపై వ్యక్తిగత అసహనాన్ని మినహాయించడం అవసరం. ఇది చేయుటకు, మీరు మొదట చిటికెడు ఆకులు లేదా కాడలను ప్రయత్నించాలి, తరువాత పరిస్థితిని చూడండి. దద్దుర్లు, ఎరుపు, దురద, చర్మం కాలిపోవడం, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది, కలత చెందుతున్న మలం, ఉబ్బరం మరియు కొలిక్ వంటివి అలెర్జీ యొక్క ప్రముఖ లక్షణాలు.

అన్ని రకాల పచ్చదనం తేలికపాటి మూత్రవిసర్జన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కాబట్టి మూత్రపిండాలు లేదా యూరియాలో రాళ్ళు ఉన్నవారికి దీనిని తినడం మంచిది కాదు. అటువంటి పరిస్థితులలో ఉత్పత్తిని పెద్ద పరిమాణంలో ఉపయోగించడం రాళ్ల కదలికకు దారితీస్తుంది మరియు రోగి యొక్క పరిస్థితి గణనీయంగా పెరుగుతుంది.

1. గుండె ఇస్కీమియా, డయాబెటిస్, రక్తపోటు, అలాగే గుండెపోటు లేదా స్ట్రోక్‌తో బాధపడుతున్న తర్వాత, మూర్ఛతో బాసిల్‌ను మెనూలో చేర్చమని సిఫారసు చేయబడలేదు.
2. థ్రోంబోఫ్లబిటిస్, అనారోగ్య సిరలు, ఈ ఆకుపచ్చను ఎక్కువగా తినడం వల్ల అపానవాయువు, ఉబ్బరం మరియు గ్యాస్ ఏర్పడటం పెరుగుతుంది. Stru తుస్రావం సమయంలో సెలెరీ తినడం వల్ల రక్తస్రావం పెరుగుతుంది.
3. రక్తపోటు, మూత్రపిండ వైఫల్యం ఉన్న రోగులకు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు సిఫారసు చేయబడవు, ఇది తలనొప్పిని కూడా పెంచుతుంది.
4. మూత్రపిండాల రాతి వ్యాధి, రుమాటిజం లేదా మూత్ర వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధుల విషయంలో బచ్చలికూరను తినకూడదు.
5. హైపోటెన్షన్, విచ్ఛిన్నంతో, మెంతులు తినడం సిఫారసు చేయబడలేదు.
6. పార్స్లీ వాడకం మూత్రపిండాల వ్యాధులు, మూత్ర మార్గములో హానికరం.

ఆకుకూరలు సేంద్రీయ ఆమ్లాలు మరియు ఫైబర్‌తో సంతృప్తమవుతాయి. అందువల్ల, జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు పెరిగే కాలంలో దీనిని తినలేము. ఆమ్లాలు అవయవాల శ్లేష్మ పొరలను చికాకుపెడతాయి, జీర్ణ స్రావాల కార్యకలాపాలను మరియు పిత్త ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తాయి మరియు ఫైబర్ పేగు గోడను గాయపరుస్తుంది, ఇది అభివృద్ధికి దారితీస్తుంది:

• అపానవాయువు,
• పెరిగిన గ్యాస్ నిర్మాణం,
• నొప్పి,
• మలం యొక్క రుగ్మతలు.

ఆక్సాలిక్ ఆమ్లం, ముఖ్యమైన నూనెలు అధికంగా ఉండే మూలికల రకానికి ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగి యొక్క ఆహారంలో ఆకుకూరలు ప్రవేశపెట్టడం యొక్క లక్షణాలు

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో కూడిన ఆకుకూరలు కొన్ని పరిమితులకు లోబడి తినవచ్చు. మొదట, ప్యాంక్రియాటిక్ మంటను పెంచడంలో ఈ ఉత్పత్తి ఏ రూపంలోనైనా మరియు ఏ రకంలోనైనా విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఇది క్రింది కారకాల కారణంగా ఉంది:

1. ఆకుకూరలలో సేంద్రీయ ఆమ్లాలు చాలా ఉన్నాయి, ఇవి జీర్ణ అవయవాల యొక్క శ్లేష్మ పొరలను చికాకుపెడతాయి మరియు జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల కార్యకలాపాలను పెంచుతాయి, ఇది శోథ ప్రక్రియ యొక్క మరింత తీవ్రతరం చేయడానికి దారితీస్తుంది, అవయవానికి గాయమవుతుంది.
2. ఆకుకూరలతో సంతృప్తమయ్యే ఫైబర్, పేగు గోడను చికాకు పెట్టి గాయపరుస్తుంది, ఇది అపానవాయువు, ఉబ్బరం మరియు పేగు కోలిక్ కు దారితీస్తుంది.
3. మంట కాలంలో ఉత్పత్తిలో ఉన్న ముఖ్యమైన నూనెలు చికాకు కలిగిస్తాయి, గ్రంథి యొక్క శ్లేష్మ పొరను గాయపరుస్తాయి.
4. ఆకుకూరల వాడకం అలెర్జీకి కారణమవుతుంది మరియు రోగి యొక్క పరిస్థితిని గణనీయంగా పెంచుతుంది.

తీవ్రతరం చేసే దశల వెలుపల దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లోని ఆకుకూరలు, అలాగే స్థిరమైన ఉపశమనం సాధించడంలో, క్రమంగా ఆహారంలో చిన్న మొత్తంలో చేర్చడానికి అనుమతిస్తారు. అయినప్పటికీ, అటువంటి ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని రకాల ఉపశమన దశలో కూడా ఉపయోగించడానికి అనుమతించబడదు.

నిషేధించబడిన వీక్షణలు

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఏ ఆకుకూరలు ఉపయోగించలేము, పోషకాహార నిపుణులు ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును విశ్లేషించడం ద్వారా నిర్ణయిస్తారు. వర్గీకరణ నిషేధంలో జాతులు ఉన్నాయి, వీటిలో పెద్ద సంఖ్యలో ఆమ్లాలు (ముఖ్యంగా ఆక్సాలిక్), ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు ఆహార ఫైబర్ ఉంటాయి. వీటిలో ఇవి ఉన్నాయి:

వర్గీకరణపరంగా నిషేధించబడిన ఆకుకూరలు చాలా ఆమ్లాలు, ముఖ్యమైన నూనెలు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. వాటి ఉపయోగం, చిన్న మొత్తంలో కూడా, ప్యాంక్రియాటిక్ మంట యొక్క తీవ్రతకు దారితీస్తుంది, పెప్టిక్ అల్సర్ వంటి ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క అటువంటి సమస్య అభివృద్ధి చెందుతుంది.

సాపేక్షంగా నిషేధించబడిన జాతులు తక్కువ ఆమ్లాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కానీ అవి క్లోమం యొక్క గోడలను చికాకు పెట్టే ముఖ్యమైన నూనెలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. ఇటువంటి ఆకుకూరలను పొడి రూపంలో మాత్రమే వినియోగించవచ్చు, ఇది ప్రాథమిక కనీస వేడి చికిత్సకు లోబడి ఉంటుంది మరియు రోజుకు ఒకటి టీస్పూన్ కంటే ఎక్కువ కాదు.