మీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడే 5 స్మూతీలు
డయాబెటిస్కు ఆహారం ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాకుండా రుచికరంగా ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్మూతీలు - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క భాగాలలో ఒకటి. ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు స్మూతీస్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ పానీయాల ప్రయోజనం వాటి పోషక విలువలు, పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు. అదనంగా, స్మూతీలు త్వరగా గ్రహించబడతాయి మరియు సులభంగా సంతృప్తమవుతాయి మరియు ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి కూడా సహాయపడతాయి.
తెలుసుకోవడం ముఖ్యం! అధునాతన మధుమేహం కూడా ఇంట్లో, శస్త్రచికిత్స లేదా ఆసుపత్రులు లేకుండా నయమవుతుంది. మెరీనా వ్లాదిమిరోవ్నా చెప్పేది చదవండి. సిఫార్సు చదవండి.
డయాబెటిస్ స్మూతీ ఉత్పత్తులు
ఆరోగ్యకరమైన కాక్టెయిల్ కోసం, మీరు సరైన పదార్థాలను ఎంచుకోవాలి. డయాబెటిస్లో, రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతను పెంచని ఆ ఉత్పత్తులను మీరు ఉపయోగించాలి. కూరగాయలు లేదా పండ్ల ఆధారంగా స్మూతీలు తయారు చేయాలి. ఈ కాక్టెయిల్స్ను అదనంగా తయారుచేయడం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడుతుంది:
చక్కెర తక్షణమే తగ్గుతుంది! కాలక్రమేణా మధుమేహం దృష్టి సమస్యలు, చర్మం మరియు జుట్టు పరిస్థితులు, పూతల, గ్యాంగ్రేన్ మరియు క్యాన్సర్ కణితులు వంటి వ్యాధుల మొత్తానికి దారితీస్తుంది! ప్రజలు తమ చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి చేదు అనుభవాన్ని నేర్పించారు. చదవండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - పసుపు, అల్లం, దాల్చినచెక్క. అవి విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు గ్లూకోజ్లను సాధారణీకరిస్తాయి.
- పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు - కేఫీర్, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు, చెడిపోయిన పాలు.
- బ్రాన్ - రై, గోధుమ, వోట్. బ్రాన్ పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు, డైటరీ ఫైబర్ మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర కదలికను మెరుగుపరుస్తుంది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు శరీర బరువును తగ్గిస్తుంది.
- గింజలు - అక్రోట్లను, దేవదారు, బాదం, హాజెల్ నట్స్, జీడిపప్పు. గింజల్లో పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి రక్త నాళాల గోడల పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, బాగా సంతృప్తమవుతాయి మరియు చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి సహాయపడతాయి.
డయాబెటిస్ సమక్షంలో స్మూతీస్ తయారీకి కూరగాయలలో, బచ్చలికూర ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది: ఇందులో ఐరన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అదనంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ముల్లంగి, దుంపలు, గుమ్మడికాయలు, ఆకుకూరలు, సెలెరీ, బెల్ పెప్పర్స్, ఏదైనా రకమైన క్యాబేజీ (కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో సహా), టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు గుమ్మడికాయలను కాక్టెయిల్స్ కోసం ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. పండ్లలో, మీరు ఆపిల్, కివి, అవోకాడో, ద్రాక్షపండు, దానిమ్మపండును ఉపయోగించవచ్చు. పరిమిత పరిమాణంలో, బెర్రీలు తినాలి: స్ట్రాబెర్రీలు, కోరిందకాయలు, బ్లూబెర్రీస్, చెర్రీస్. చక్కెరకు బదులుగా, మీరు స్వీటెనర్లను ఉపయోగించాలి.
డయాబెటిక్ స్మూతీ వంటకాలు
దాని గొప్ప పోషక విలువ మరియు సంతృప్తి కారణంగా, అల్పాహారం, భోజనం లేదా మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం స్మూతీని ఉడికించాలి. ఈ పానీయాలు బాగా సంతృప్తమవుతాయి మరియు శక్తిని పెంచుతాయి. స్మూతీలు కూరగాయలు, పండ్లు లేదా మిశ్రమంగా ఉంటాయి. ఈ క్రిందివి వివిధ రకాల స్మూతీలకు ఉపయోగపడే వంటకాలు, కానీ వాటికి మీరే పరిమితం చేయవద్దు. అనుమతించబడిన పదార్థాలను తెలుసుకోవడం, మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని ఉపయోగించి కొత్త వంటకాలను మీరే కనుగొనవచ్చు.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కేఫీర్ కాక్టెయిల్
పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, 7-8 తులసి 7-8 షీట్లు, 1 తీపి మిరియాలు, 1 దోసకాయ తీసుకోండి. తులసి శుభ్రం చేసి ఆరబెట్టండి, కడిగి, విత్తనాలు మరియు దోసకాయను తొక్కండి. పదార్థాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, బ్లెండర్లో ఉంచండి, తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ గ్లాసు జోడించండి. నునుపైన వరకు ప్రతిదానికీ అంతరాయం కలిగించండి. మీరు మీ రుచికి కొద్దిగా ఉప్పు వేసి సగం లవంగం వెల్లుల్లి జోడించవచ్చు.
కూరగాయలతో పెరుగు స్మూతీ
అటువంటి పానీయం కోసం, మీకు రెండు టమోటాలు, తాజా తులసి యొక్క అనేక ఆకులు, 100 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, సగం తీపి మిరియాలు అవసరం. తులసి ఆకులను కడిగి ఆరబెట్టండి, టొమాటోలను వేడినీటిలో ముంచి పై తొక్క, మిరియాలు కడిగి కోయాలి. అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి, ఐచ్ఛికంగా చిటికెడు ఉప్పు వేయండి. నునుపైన వరకు కొట్టండి.
గ్రీన్ విటమిన్ స్మూతీ
ఈ పండు మరియు కూరగాయల పానీయం చాలా తేలికైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, ఉదయాన్నే త్రాగటం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది రోజంతా శక్తి ఛార్జ్ ఇస్తుంది. కావలసినవి - ఒక చిన్న ఆపిల్, 100 గ్రాముల బచ్చలికూర, ఒక సెలెరీ. బచ్చలికూరను కడిగి, కాళ్ళను ఆకుల నుండి కత్తిరించండి, ఆకులను తేలికగా కత్తిరించండి. ఆపిల్ మరియు సెలెరీని కడగాలి, చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి. అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి, నునుపైన వరకు కొట్టండి. కావాలనుకుంటే, కొవ్వు లేని పెరుగు లేదా కేఫీర్ పానీయంలో చేర్చవచ్చు.
ఎలా ఉడికించాలి?
- రెండు నారింజ నుండి రసాన్ని పిండి, ఆపై బ్లూబెర్రీస్, టోఫు మరియు అల్లంతో పాటు బ్లెండర్లో పోయాలి.
- మీరు సజాతీయ ద్రవ్యరాశి వచ్చేవరకు కొట్టండి.
- ఉదయం తాగండి.
2. స్ట్రాబెర్రీ మరియు పైనాపిల్ స్మూతీస్
యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు జీర్ణ ఎంజైములు ఈ రసాన్ని ప్రయోజనకరంగా చేస్తాయి జీవక్రియ మరియు క్లోమం యొక్క ప్రేరణ.
దీని రెగ్యులర్ తీసుకోవడం అధిక రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది మరియు అదనంగా, నిర్విషీకరణ ప్రక్రియలకు మద్దతు ఇస్తుంది.
పదార్థాలు
- ½ కప్ స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీ (100 గ్రా)
- పైనాపిల్ యొక్క 2 ముక్కలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు సాదా పెరుగు (60 గ్రా)
- కప్పు నీరు (100 మి.లీ)
ఎలా ఉడికించాలి?
- అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచి, మృదువైన పానీయం వచ్చేవరకు కొట్టండి.
- ఖాళీ కడుపుతో లేదా అల్పాహారంలో భాగంగా త్రాగాలి.
అల్లం స్మూతీస్
అటువంటి పానీయం చేయడానికి, మీరు అల్లం రూట్, ఒక ఆకుపచ్చ ఆపిల్, దానిమ్మ రసం తీసుకోవాలి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం (ఒక టీస్పూన్ సరిపోతుంది), ఆపిల్ శుభ్రం చేయు, పై తొక్క, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి, 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. సహజ దానిమ్మ రసం. నునుపైన వరకు కొట్టండి. స్మూతీ చాలా మందంగా ఉంటే, కొంచెం నీరు లేదా రసం జోడించండి.
కూరగాయల స్మూతీ
వంట కోసం, మీకు 3-4 ముల్లంగి, ఒక దోసకాయ, బ్రోకలీ యొక్క 2 చిన్న రెమ్మలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు అవసరం. అన్ని పదార్థాలను బాగా కడగాలి. ముల్లంగి మరియు దోసకాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను కోసి, బ్లెండర్లో పోయాలి. బ్రోకలీ వేసి, పెరుగు పోయాలి. డయాబెటిస్తో, పెరుగు తక్కువ కొవ్వు వాడాలి. నునుపైన వరకు ద్రవ్యరాశిని కొట్టండి. కావాలనుకుంటే కొద్దిగా ఉప్పు వేయవచ్చు.
ఆరెంజ్ గుమ్మడికాయ స్మూతీ
గుమ్మడికాయ పానీయాలకు తాజా కూరగాయలు సిఫారసు చేయబడతాయి, కానీ జీర్ణవ్యవస్థలో సమస్యలు ఉంటే, గుమ్మడికాయను ఉడకబెట్టడం, ఆవిరి లేదా కొద్దిగా కాల్చడం మంచిది. పానీయం చేయడానికి మీకు 100 గ్రాముల గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ, సగం పియర్ అవసరం. అన్ని పదార్థాలను మెత్తగా కోసి, నునుపైన వరకు బ్లెండర్లో కొట్టండి. పానీయాన్ని మరింత ద్రవంగా చేయడానికి, మీరు నీరు, తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు లేదా కాటేజ్ చీజ్ జోడించవచ్చు.
ముల్లంగి స్మూతీ
ముల్లంగి మధుమేహానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్, కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు ఉంటాయి. ముల్లంగి స్మూతీని సిద్ధం చేయడానికి, 3 చిన్న ముల్లంగిని బాగా కడగాలి, మెత్తగా గొడ్డలితో నరకండి, బ్లెండర్లో పోయాలి. బ్రస్సెల్స్ మొలకల 3 కడిగిన తలలు, కొద్దిగా పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర వేసి, తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ గ్లాసును పోయాలి. నునుపైన వరకు కొట్టండి. ఈ స్మూతీ యొక్క మరింత సంతృప్తికరమైన సంస్కరణను సిద్ధం చేయడానికి, పానీయంలో ఒక ఉడికించిన గుడ్డు మరియు కొద్దిగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ జోడించండి.
ఉష్ణమండల డయాబెటిస్ స్మూతీ
ఉష్ణమండల స్మూతీని తయారు చేయడానికి, మీకు ఒక కివి పండు, పియర్లో మూడవ వంతు, 100 గ్రాముల గుమ్మడికాయ, అనేక లవంగాలు ద్రాక్షపండు లేదా అర గ్లాసు ద్రాక్షపండు రసం అవసరం. కివి పీల్, చిన్న ముక్కలుగా కట్. పియర్ మరియు గుమ్మడికాయను మెత్తగా కోయండి. అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి, ద్రాక్షపండు లేదా దాని రసం వేసి, నునుపైన వరకు కొట్టండి. వంటకాన్ని కొంచెం తీయటానికి, స్వీటెనర్ ఉపయోగించండి.
డయాబెటిస్ కోసం చాక్లెట్ స్మూతీ
డయాబెటిస్తో కూడిన చాక్లెట్ పానీయం కోసం, మీకు ఒక నారింజ, సగం అవోకాడో, 2 స్పూన్ అవసరం. కోకో పౌడర్. అవోకాడోలను కడగాలి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్లో ఉంచండి. నారింజ నుండి రసం పిండి, అవోకాడోలో వేసి, కోకో పౌడర్ పోయాలి. నునుపైన వరకు కొట్టండి. తీపి కోసం, డయాబెటిస్ కోసం సిఫార్సు చేసిన స్టెవియా లేదా మరొక స్వీటెనర్ వాడండి. వేసవిలో, మీరు అలాంటి స్మూతీలో అనేక ఐస్ క్యూబ్లను ఉంచవచ్చు.
డయాబెటిస్ కోసం ఇతర ఉపయోగకరమైన స్మూతీలు
రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీ కోసం, 200 గ్రాముల తాజా స్ట్రాబెర్రీలను కడిగి, వాటిని తొక్కండి. 100 గ్రాముల టోఫును మెత్తగా కోసి, ఒక అరటిపండును తొక్కండి. అన్ని ఉత్పత్తులను బ్లెండర్లో ఉంచండి, మృదువైన వరకు కొట్టండి. డయాబెటిస్ కోసం, బీట్రూట్ పానీయానికి 400 గ్రాముల ఉడికించిన దుంపలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం, పావు కప్పు ఆపిల్ రసం, 1 పియర్, ఒక ఆపిల్ మరియు థైమ్ అవసరం. ఉత్పత్తులను కడగడం, తొక్కడం, మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం, బ్లెండర్లో ఉంచండి. రసం పోయాలి, థైమ్ జోడించండి. మృదువైన వరకు అంతరాయం. ఐచ్ఛికంగా, అన్ని స్మూతీలను దాల్చినచెక్క లేదా అల్లంతో రుచికోసం చేయవచ్చు.
మధుమేహాన్ని నయం చేయడం ఇప్పటికీ అసాధ్యమని అనిపిస్తుందా?
మీరు ఇప్పుడు ఈ పంక్తులను చదువుతున్నారనే వాస్తవాన్ని బట్టి చూస్తే, అధిక రక్త చక్కెరకు వ్యతిరేకంగా చేసిన పోరాటంలో విజయం ఇంకా మీ వైపు లేదు.
మరియు మీరు ఇప్పటికే ఆసుపత్రి చికిత్స గురించి ఆలోచించారా? ఇది అర్థమయ్యేలా ఉంది, ఎందుకంటే డయాబెటిస్ చాలా ప్రమాదకరమైన వ్యాధి, ఇది చికిత్స చేయకపోతే మరణానికి దారితీస్తుంది. స్థిరమైన దాహం, వేగంగా మూత్రవిసర్జన, దృష్టి మసకబారడం. ఈ లక్షణాలన్నీ మీకు ప్రత్యక్షంగా తెలుసు.
కానీ ప్రభావం కంటే కారణం చికిత్స చేయడం సాధ్యమేనా? ప్రస్తుత మధుమేహ చికిత్సలపై ఒక కథనాన్ని చదవమని మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము. వ్యాసం చదవండి >>
5. అరటి, ఆపిల్ మరియు క్యాబేజీ స్మూతీస్
ఈ రుచికరమైన పండు మరియు కూరగాయల పానీయం అధిక గ్లూకోజ్ను తగ్గిస్తుంది, డయాబెటిస్ అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది.
దీని రెగ్యులర్ ఉపయోగం శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, మంటను నియంత్రిస్తుంది మరియు బరువును మరింత తేలికగా కోల్పోవటానికి జీవక్రియను సక్రియం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
టైప్ 2 డయాబెటిస్తో నేను ఎలాంటి పానీయాలు తాగగలను?
టైప్ 2 డయాబెటిస్లో, రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను నియంత్రించడానికి ఉత్పత్తుల గ్లైసెమిక్ సూచిక ప్రకారం ఎండోక్రినాలజిస్టులు ఒక ఆహారాన్ని సూచిస్తారు. ఈ విలువ ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి లేదా పానీయం తీసుకున్న తరువాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ ప్రవేశించే రేటు మరియు విచ్ఛిన్నతను సూచిస్తుంది.
రిసెప్షన్ వద్ద వైద్యులు డైట్ థెరపీని అనుసరించినప్పుడు ఆమోదయోగ్యమైన ఆహారం గురించి మాట్లాడుతారు. అయినప్పటికీ, తరచుగా, వారు పానీయాల యొక్క ప్రాముఖ్యతను, సాధ్యమయ్యేవి మరియు నిషేధించబడినవి ఏమిటో వివరించే దృష్టిని కోల్పోతారు.
టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ రోగి వారి మెనూను జాగ్రత్తగా కంపోజ్ చేయవలసి ఉంటుంది. సరిగ్గా ఎంచుకున్న ఆహారం గ్లూకోజ్ను సాధారణ స్థితిలో ఉంచడమే కాకుండా, ఇన్సులిన్ నిరోధకతను తగ్గిస్తుంది.
వీడియో (ఆడటానికి క్లిక్ చేయండి). |
ఈ వ్యాసం టైప్ 2 డయాబెటిస్తో ఏ పానీయాలు తాగవచ్చో, స్మూతీలకు వంటకాలు ఇవ్వబడింది, రక్తంలో చక్కెరను తగ్గించే ఫ్రూట్ టీ, డైట్ డ్రింక్స్ తయారుచేసే పద్ధతులను వివరిస్తుంది, అలాగే అత్యంత సాధారణ పానీయాల గ్లైసెమిక్ సూచిక.
వ్యాసం మృదువైన, మద్య మరియు పండ్ల పానీయాల రకాలను వివరంగా పరిశీలిస్తుంది, వాటి జిఐని సూచిస్తుంది. డయాబెటిక్ డైట్లో ఏ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఆమోదయోగ్యమో ఈ విభాగం పరిశీలించాలి.
డయాబెటిస్ కోసం “సేఫ్” పానీయాలు 50 యూనిట్లకు మించని సూచికను కలిగి ఉండాలి మరియు తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కలిగి ఉండాలి. "తీపి" వ్యాధి సమక్షంలో కేలరీల సంఖ్యను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోండి, ఎందుకంటే ప్యాంక్రియాటిక్ పనిచేయకపోవడానికి ప్రధాన కారణం అధిక బరువు. అదనంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు జీవక్రియ రుగ్మత ఉంటుంది.
69 యూనిట్ల వరకు సూచిక కలిగిన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఒక పానీయం మినహాయింపు కావచ్చు, ఇది శరీరంలో చక్కెర సాంద్రతను పెంచుతుంది. డయాబెటిస్తో పానీయాలు తాగడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, వీటిలో గ్లైసెమిక్ సూచిక 70 యూనిట్లకు పైగా ఉంది. కేవలం 100 మిల్లీలీటర్లు 4 మిమోల్ / ఎల్ వద్ద కేవలం ఐదు నిమిషాల్లో రక్తంలో చక్కెర వేగంగా పెరుగుతాయి. భవిష్యత్తులో, హైపర్గ్లైసీమియా మరియు వివిధ శరీర పనితీరు యొక్క ఇతర సమస్యల అభివృద్ధి సాధ్యమవుతుంది.
తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన పానీయాల జాబితా:
- టేబుల్ మినరల్ వాటర్
- టమోటా రసం
- టానిక్,
- టీ,
- ఫ్రీజ్-ఎండిన కాఫీ
- ఆక్సిజన్ కాక్టెయిల్స్
- పాలు,
- పులియబెట్టిన పాల పానీయాలు - పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, కేఫీర్, పెరుగు, తియ్యని పెరుగు.
అలాగే, కొన్ని ఆల్కహాల్ పానీయాలలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక - వోడ్కా మరియు టేబుల్ వైన్. బీరు తాగడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది, ఎందుకంటే దాని సూచిక 110 యూనిట్లు, స్వచ్ఛమైన గ్లూకోజ్ కంటే ఎక్కువ.
డయాబెటిస్ కోసం ప్రమాదకరమైన మద్యపానం:
- విద్యుత్ పరిశ్రమ
- ఏదైనా పండ్ల రసాలు
- స్మూతీస్,
- తీపి సోడాస్
- ఆల్కహాల్ కాక్టెయిల్
- మద్యం,
- సారాయి
- బీర్,
- కోలా
- పిండిపై పండు లేదా బెర్రీ జెల్లీ.
ఇప్పుడు మీరు పానీయాల యొక్క ప్రతి వర్గాలను వివరంగా పరిగణించాలి.
డయాబెటిస్కు ఆహారం ఉపయోగకరంగా ఉండటమే కాకుండా రుచికరంగా ఉంటుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్మూతీలు - రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క భాగాలలో ఒకటి. ఏ రకమైన డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు స్మూతీస్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఈ పానీయాల ప్రయోజనం వాటి పోషక విలువలు, పెద్ద సంఖ్యలో విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు. అదనంగా, స్మూతీలు త్వరగా గ్రహించబడతాయి మరియు సులభంగా సంతృప్తమవుతాయి మరియు ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి కూడా సహాయపడతాయి.
ఆరోగ్యకరమైన కాక్టెయిల్ కోసం, మీరు సరైన పదార్థాలను ఎంచుకోవాలి. డయాబెటిస్లో, రక్తంలో చక్కెర సాంద్రతను పెంచని ఆ ఉత్పత్తులను మీరు ఉపయోగించాలి. కూరగాయలు లేదా పండ్ల ఆధారంగా స్మూతీలు తయారు చేయాలి. ఈ కాక్టెయిల్స్ను అదనంగా తయారుచేయడం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడుతుంది:
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - పసుపు, అల్లం, దాల్చినచెక్క. అవి విటమిన్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ మరియు గ్లూకోజ్లను సాధారణీకరిస్తాయి.
- పుల్లని-పాల ఉత్పత్తులు - కేఫీర్, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు, చెడిపోయిన పాలు.
- బ్రాన్ - రై, గోధుమ, వోట్. బ్రాన్ పెద్ద మొత్తంలో విటమిన్లు, డైటరీ ఫైబర్ మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది జీర్ణశయాంతర కదలికను మెరుగుపరుస్తుంది, విషాన్ని తొలగిస్తుంది మరియు శరీర బరువును తగ్గిస్తుంది.
- గింజలు - అక్రోట్లను, దేవదారు, బాదం, హాజెల్ నట్స్, జీడిపప్పు. గింజల్లో పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు, ప్రోటీన్లు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి రక్త నాళాల గోడల పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తాయి, బాగా సంతృప్తమవుతాయి మరియు చక్కెర మరియు కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను సాధారణ స్థితికి తీసుకురావడానికి సహాయపడతాయి.
డయాబెటిస్ సమక్షంలో స్మూతీస్ తయారీకి కూరగాయలలో, బచ్చలికూర ముఖ్యంగా ఉపయోగపడుతుంది: ఇందులో ఐరన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు విటమిన్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. అదనంగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు ముల్లంగి, దుంపలు, గుమ్మడికాయలు, ఆకుకూరలు, సెలెరీ, బెల్ పెప్పర్స్, ఏదైనా రకమైన క్యాబేజీ (కాలీఫ్లవర్, బ్రోకలీ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలతో సహా), టమోటాలు, దోసకాయలు మరియు గుమ్మడికాయలను కాక్టెయిల్స్ కోసం ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. పండ్లలో, మీరు ఆపిల్, కివి, అవోకాడో, ద్రాక్షపండు, దానిమ్మపండును ఉపయోగించవచ్చు. పరిమిత పరిమాణంలో, బెర్రీలు తినాలి: స్ట్రాబెర్రీలు, కోరిందకాయలు, బ్లూబెర్రీస్, చెర్రీస్. చక్కెరకు బదులుగా, మీరు స్వీటెనర్లను ఉపయోగించాలి.
దాని గొప్ప పోషక విలువ మరియు సంతృప్తి కారణంగా, అల్పాహారం, భోజనం లేదా మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం స్మూతీని ఉడికించాలి. ఈ పానీయాలు బాగా సంతృప్తమవుతాయి మరియు శక్తిని పెంచుతాయి. స్మూతీలు కూరగాయలు, పండ్లు లేదా మిశ్రమంగా ఉంటాయి. ఈ క్రిందివి వివిధ రకాల స్మూతీలకు ఉపయోగపడే వంటకాలు, కానీ వాటికి మీరే పరిమితం చేయవద్దు. అనుమతించబడిన పదార్థాలను తెలుసుకోవడం, మీకు ఇష్టమైన ఆహారాన్ని ఉపయోగించి కొత్త వంటకాలను మీరే కనుగొనవచ్చు.
పానీయం సిద్ధం చేయడానికి, 7-8 తులసి 7-8 షీట్లు, 1 తీపి మిరియాలు, 1 దోసకాయ తీసుకోండి. తులసి శుభ్రం చేసి ఆరబెట్టండి, కడిగి, విత్తనాలు మరియు దోసకాయను తొక్కండి. పదార్థాలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, బ్లెండర్లో ఉంచండి, తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ గ్లాసు జోడించండి. నునుపైన వరకు ప్రతిదానికీ అంతరాయం కలిగించండి. మీరు మీ రుచికి కొద్దిగా ఉప్పు వేసి సగం లవంగం వెల్లుల్లి జోడించవచ్చు.
అటువంటి పానీయం కోసం, మీకు రెండు టమోటాలు, తాజా తులసి యొక్క అనేక ఆకులు, 100 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, సగం తీపి మిరియాలు అవసరం. తులసి ఆకులను కడిగి ఆరబెట్టండి, టొమాటోలను వేడినీటిలో ముంచి పై తొక్క, మిరియాలు కడిగి గొడ్డలితో నరకండి. అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి, ఐచ్ఛికంగా చిటికెడు ఉప్పు వేయండి. నునుపైన వరకు కొట్టండి.
ఈ పండు మరియు కూరగాయల పానీయం చాలా తేలికైనది మరియు ఆరోగ్యకరమైనది, ఉదయాన్నే త్రాగటం మంచిది, ఎందుకంటే ఇది రోజంతా శక్తి ఛార్జ్ ఇస్తుంది. కావలసినవి - ఒక చిన్న ఆపిల్, 100 గ్రాముల బచ్చలికూర, ఒక సెలెరీ. బచ్చలికూరను కడిగి, కాళ్ళను ఆకుల నుండి కత్తిరించండి, ఆకులను తేలికగా కత్తిరించండి. ఆపిల్ మరియు సెలెరీని కడగాలి, చిన్న ముక్కలుగా కోయాలి. అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి, నునుపైన వరకు కొట్టండి.కావాలనుకుంటే, కొవ్వు లేని పెరుగు లేదా కేఫీర్ పానీయంలో చేర్చవచ్చు.
అటువంటి పానీయం చేయడానికి, మీరు అల్లం రూట్, ఒక ఆకుపచ్చ ఆపిల్, దానిమ్మ రసం తీసుకోవాలి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం (ఒక టీస్పూన్ సరిపోతుంది), ఆపిల్ శుభ్రం చేయు, పై తొక్క, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి, 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. సహజ దానిమ్మ రసం. నునుపైన వరకు కొట్టండి. స్మూతీ చాలా మందంగా ఉంటే, కొంచెం నీరు లేదా రసం జోడించండి.
వంట కోసం, మీకు 3-4 ముల్లంగి, ఒక దోసకాయ, బ్రోకలీ యొక్క 2 చిన్న రెమ్మలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు అవసరం. అన్ని పదార్థాలను బాగా కడగాలి. ముల్లంగి మరియు దోసకాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, ఉల్లిపాయను కోసి, బ్లెండర్లో పోయాలి. బ్రోకలీ వేసి, పెరుగు పోయాలి. డయాబెటిస్తో, పెరుగు తక్కువ కొవ్వు వాడాలి. నునుపైన వరకు ద్రవ్యరాశిని కొట్టండి. కావాలనుకుంటే కొద్దిగా ఉప్పు వేయవచ్చు.
గుమ్మడికాయ పానీయాలకు తాజా కూరగాయలు సిఫారసు చేయబడతాయి, కానీ జీర్ణవ్యవస్థలో సమస్యలు ఉంటే, గుమ్మడికాయను ఉడకబెట్టడం, ఆవిరి లేదా కొద్దిగా కాల్చడం మంచిది. పానీయం చేయడానికి మీకు 100 గ్రాముల గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ, సగం పియర్ అవసరం. అన్ని పదార్థాలను మెత్తగా కోసి, నునుపైన వరకు బ్లెండర్లో కొట్టండి. పానీయాన్ని మరింత ద్రవంగా చేయడానికి, మీరు నీరు, తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు లేదా కాటేజ్ చీజ్ జోడించవచ్చు.
ముల్లంగి మధుమేహానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇందులో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్, కొన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులు ఉంటాయి. ముల్లంగి స్మూతీని సిద్ధం చేయడానికి, 3 చిన్న ముల్లంగిని బాగా కడగాలి, మెత్తగా గొడ్డలితో నరకండి, బ్లెండర్లో పోయాలి. బ్రస్సెల్స్ మొలకల 3 కడిగిన తలలు, కొద్దిగా పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర వేసి, తక్కువ కొవ్వు గల కేఫీర్ గ్లాసును పోయాలి. నునుపైన వరకు కొట్టండి. ఈ స్మూతీ యొక్క మరింత సంతృప్తికరమైన సంస్కరణను సిద్ధం చేయడానికి, పానీయంలో ఒక ఉడికించిన గుడ్డు మరియు కొద్దిగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ జోడించండి.
ఉష్ణమండల స్మూతీని తయారు చేయడానికి, మీకు ఒక కివి పండు, పియర్లో మూడవ వంతు, 100 గ్రాముల గుమ్మడికాయ, అనేక లవంగాలు ద్రాక్షపండు లేదా అర గ్లాసు ద్రాక్షపండు రసం అవసరం. కివి పీల్, చిన్న ముక్కలుగా కట్. పియర్ మరియు గుమ్మడికాయను మెత్తగా కోయండి. అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచండి, ద్రాక్షపండు లేదా దాని రసం వేసి, నునుపైన వరకు కొట్టండి. వంటకాన్ని కొంచెం తీయటానికి, స్వీటెనర్ ఉపయోగించండి.
డయాబెటిస్తో కూడిన చాక్లెట్ పానీయం కోసం, మీకు ఒక నారింజ, సగం అవోకాడో, 2 స్పూన్ అవసరం. కోకో పౌడర్. అవోకాడోలను కడగాలి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్లో ఉంచండి. నారింజ నుండి రసం పిండి, అవోకాడోలో వేసి, కోకో పౌడర్ పోయాలి. నునుపైన వరకు కొట్టండి. తీపి కోసం, డయాబెటిస్ కోసం సిఫార్సు చేసిన స్టెవియా లేదా మరొక స్వీటెనర్ వాడండి. వేసవిలో, మీరు అలాంటి స్మూతీలో అనేక ఐస్ క్యూబ్లను ఉంచవచ్చు.
రుచికరమైన స్ట్రాబెర్రీ స్మూతీ కోసం, 200 గ్రాముల తాజా స్ట్రాబెర్రీలను కడిగి, వాటిని తొక్కండి. 100 గ్రాముల టోఫును మెత్తగా కోసి, ఒక అరటిపండును తొక్కండి. అన్ని ఉత్పత్తులను బ్లెండర్లో ఉంచండి, మృదువైన వరకు కొట్టండి. డయాబెటిస్ కోసం, బీట్రూట్ పానీయానికి 400 గ్రాముల ఉడికించిన దుంపలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నిమ్మరసం, పావు కప్పు ఆపిల్ రసం, 1 పియర్, ఒక ఆపిల్ మరియు థైమ్ అవసరం. ఉత్పత్తులను కడగడం, తొక్కడం, మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం, బ్లెండర్లో ఉంచండి. రసం పోయాలి, థైమ్ జోడించండి. మృదువైన వరకు అంతరాయం. ఐచ్ఛికంగా, అన్ని స్మూతీలను దాల్చినచెక్క లేదా అల్లంతో రుచికోసం చేయవచ్చు.
కూరగాయలు మరియు పండ్లు ఆరోగ్యకరమైన ఏ వ్యక్తికైనా ఉపయోగపడతాయి, అవి చలనశీలతను మెరుగుపరుస్తాయి మరియు విటమిన్లతో శరీరాన్ని సంతృప్తిపరుస్తాయి. కానీ వివిధ వ్యాధులతో బాధపడుతున్నవారు ఏమి చేయగలరు, ఎందుకంటే ప్రతి ఒక్కరూ చాలా తీపి పండ్లను తినలేరు - మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్మూతీలు గొప్ప ఎంపిక. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే “సరైన” ఉత్పత్తులను మాత్రమే ఎన్నుకోవలసిన అవసరం మరియు చక్కెరతో క్రమబద్ధీకరించకూడదు, ఇది కొన్ని పండ్లలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది.
మేము ఏ రకమైన డయాబెటిస్తో సంబంధం లేకుండా, అనేక ముఖ్యమైన అంశాలను గుర్తుంచుకోవడం విలువ.
- చక్కెరను ఎప్పుడూ తినరు మరియు కృత్రిమ లేదా సహజ స్వీటెనర్లతో భర్తీ చేయరు.
- మేము XE వ్యవస్థ (బ్రెడ్ యూనిట్లు) ప్రకారం కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకుంటాము మరియు GI వ్యవస్థ (గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్) ప్రకారం రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల.
- ఆహారం పాక్షికంగా ఉండాలి మరియు అదే సమయంలో ఉండాలి.
అదనంగా, ఏ రకమైన డయాబెటిస్కైనా, ఉత్పత్తుల నుండి పొందిన శక్తి దాని వినియోగానికి అనుగుణంగా ఉండాలి అని గుర్తుంచుకోవాలి.
టైప్ I డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయలేరు, ఎందుకంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను దాని కేలరీలతో పెంచదు. కానీ టైప్ II డయాబెటిస్ ఉన్నవారు ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల కలయిక నుండి దూరంగా ఉండాలి, ముఖ్యంగా జంతు మూలం.
ఈ విషయంలో, సరిగ్గా ఎంచుకున్న ఉత్పత్తుల నుండి కాంతి లేదా, ఎక్కువ పోషకమైన కూరగాయలు మరియు పండ్ల స్మూతీలు అసాధారణమైన కలయికతో ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడం మరియు శరీరానికి విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు ఫైబర్ను సరఫరా చేయడం సాధ్యపడుతుంది.
- ఆపిల్
- ద్రాక్షపండు
- దానిమ్మ
- కివి
- ముల్లంగి
- స్క్వాష్
- అవోకాడో
- గుమ్మడికాయ
- టమోటా
- స్వీట్ బెల్ మరియు ఎర్ర మిరియాలు
- దోసకాయ
- వివిధ రకాల క్యాబేజీ - బ్రోకలీ, తెలుపు, కాలీఫ్లవర్
- ఆకుకూరల
- పాలకూర
- వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ / ఆకుపచ్చ
- గ్రీన్స్ (కొత్తిమీర, పార్స్లీ, తులసి, మెంతులు)
డయాబెటిస్కు అనుమతించిన పండ్లన్నీ ఆమ్లంగా ఉండాలని అనుకోకండి. ఈ సందర్భంలో గ్లైసెమిక్ సూచిక పిండం యొక్క మాధుర్యంతో సంబంధం కలిగి ఉండదు.
* వంట చిట్కా
పండు యొక్క పరిమాణం ప్రాథమిక ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంది - 1 పండు ఒక అరచేతి పరిమాణాన్ని మించకూడదు. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే దీనిని ఒక సమయంలో తినవచ్చు. లేకపోతే, దానిని అనేక భాగాలుగా విభజించడం మంచిది.
తాజా పండ్లు లేదా కూరగాయలతో తీపి పండ్లను కలపడం ద్వారా మీరు మాధుర్యాన్ని తగ్గించవచ్చు మరియు రక్తంలో చక్కెర శోషణను నెమ్మది చేయవచ్చు. స్మూతీస్ తయారీకి ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.
టైప్ II డయాబెటిస్కు కూడా ఇదే జాబితా వర్తిస్తుంది, ఒకే తేడా ఏమిటంటే మీరు వీలైనన్ని తీపి పండ్లను కొనగలుగుతారు, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో వినియోగించే కేలరీల సంఖ్య మరియు వాటి వినియోగంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహిస్తారు.
అయినప్పటికీ, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చెర్రీస్ వంటి బెర్రీల నుండి తీపిని పొందడం ద్వారా అరటిపండ్లు మరియు పుచ్చకాయలు వంటి విపరీతాలకు దూరంగా ఉండటం మంచిది.
మీరు గమనిస్తే, మీరు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం చేయగల ఉత్పత్తుల జాబితా అంత చిన్నది కాదు. ఈ తక్కువ కొవ్వు జున్ను, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఇతర తక్కువ కేలరీల పాల ఉత్పత్తులకు జోడించి, విసుగు చెందిన సూప్లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయాన్ని పొందండి!
- ఉపయోగించిన అన్ని ఉత్పత్తులను ఒలిచివేయాలి మరియు తద్వారా అవి బాగా తరిగినవి, ఘనాలగా కత్తిరించబడతాయి లేదా తురిమినవి (మేము ముడి గుమ్మడికాయ గురించి మాట్లాడుతుంటే).
- మృదువైన మరియు జ్యుసి పండ్లను (టమోటాలు, దోసకాయలు, కివి) కత్తిరించడానికి మాత్రమే మేము హ్యాండ్ బ్లెండర్ ఉపయోగిస్తాము. మిగతా వాటికి, ఒక గిన్నెతో కలయిక లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించండి.
కాబట్టి, స్టార్టర్స్ కోసం, తేలికపాటి పండ్లు మరియు కూరగాయల స్మూతీని సిద్ధం చేయండి.
- మేము 1 చిన్న ఆపిల్ శుభ్రం చేసి, కట్ చేసి, 100 గ్రా బచ్చలికూర ఆకులు మరియు 1 చిన్న కొమ్మ సెలెరీని కడగాలి.
- మేము కూరగాయలను ఆరబెట్టి, వాటిని కత్తిరించి, బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచాము. నునుపైన వరకు కొట్టండి.
రుచి మృదువుగా ఉంటుంది, పుల్లని మూలికా ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు 1 స్పూన్ నిమ్మరసం లేదా 100 మి.లీ తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ జోడించవచ్చు.
- మేము ple దా తులసి యొక్క 7-8 ఆకులను కడగాలి, వాటిని హరించనివ్వండి.
- మేము విత్తనాలు మరియు కొమ్మ నుండి మిరియాలు క్లియర్ చేస్తాము, 1 దోసకాయ పై తొక్క.
- మేము ప్రతిదీ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, బ్లెండర్కు పంపించి, 1 కప్పు కొవ్వు రహిత కేఫీర్ తో నింపండి.
కావాలనుకుంటే, పానీయంలో ఉప్పు వేసి, ½ లవంగం వెల్లుల్లి జోడించండి - ఇది రుచికి రుచిని ఇస్తుంది.
- 3-4 మీడియం ముల్లంగిని ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయుతో కడిగి క్వార్టర్స్లో కట్ చేస్తారు.
- వాటికి 1 ఒలిచిన తురిమిన దోసకాయ, పచ్చి ఉల్లిపాయ యొక్క మొలక మరియు బ్రోకలీ యొక్క 2 చిన్న పొదలు జోడించండి.
- స్తంభింపచేసిన క్యాబేజీని తీసుకోవడం మంచిది - అది కరిగినప్పుడు, నిర్మాణం మృదువుగా మారుతుంది మరియు అది బాగా కత్తిరించి ఉంటుంది.
- మేము ప్రతిదీ బ్లెండర్లో ఉంచాము, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు లేదా కేఫీర్ యొక్క 150 మి.లీ పోసి కొట్టండి.
ఇది నిజమైన వసంత రుచిగా మారుతుంది - జ్యుసి మరియు ప్రకాశవంతమైనది.
- వేడినీటితో స్కాల్ప్ 2 మీడియం టమోటాలు మరియు చర్మాన్ని తొలగించండి. ఇలా బ్లెండర్లో ఉంచండి.
- ఎండిన తులసి 7 స్పూన్ లేదా 7 నుండి 8 తాజా ఆకులు పోయాలి.
- ½ బెల్ పెప్పర్ మరియు 100 గ్రా కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి.
- నునుపైన వరకు విప్.
టమోటాలు చాలా జ్యుసిగా ఉంటాయి, అదనపు ద్రవం అవసరం లేదు.
100 గ్రాముల తాజా గుమ్మడికాయ మరియు అదే మొత్తంలో తాజా గుమ్మడికాయను తురుము, బ్లెండర్కు పంపండి. అక్కడ మేము ½ మీడియం పియర్ మరియు బీట్ ఉంచాము. కావాలనుకుంటే, మీరు కాక్టెయిల్ను నీరు, కొవ్వు రహిత కేఫీర్ / పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలతో కరిగించవచ్చు.
తాజా గుమ్మడికాయతో తయారుచేసిన పానీయం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అవసరమైన ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి, అయితే జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలు ఉంటే, దానిని కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో లేదా డబుల్ బాయిలర్లో ఉడకబెట్టడం ఇంకా మంచిది. అప్పుడు స్మూతీని కషాయంతో కరిగించవచ్చు.
ఇది 2 వెర్షన్లలో తయారు చేయవచ్చు: హృదయపూర్వక మరియు తేలికపాటి.
- 3 ముల్లంగి ఒలిచి, బాగా కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఉత్తమంగా స్తంభింపచేసినవి మరియు కరిగించబడతాయి, కాబట్టి ఇది మృదువైనది మరియు కొట్టడం సులభం అవుతుంది - క్యాబేజీ యొక్క 3 తలలను తీసుకోండి.
- ఆకుకూరల సమూహాన్ని జోడించండి - కొత్తిమీర, పార్స్లీ. బీట్.
200 మి.లీ కొవ్వు రహిత కేఫీర్ తో పానీయాన్ని కరిగించండి.
- హార్డ్-ఉడికించిన 1 గుడ్డు, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రధాన కూర్పుకు జోడించండి - ముల్లంగి, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు ఆకుకూరలు.
- కావాలనుకుంటే, మీరు 1 లవంగం వెల్లుల్లి లేదా 3-4 ఈకలను పచ్చి ఉల్లిపాయలను చేర్చవచ్చు.
- బీట్.
కేఫీర్తో కరిగించి, మనకు నిజమైన స్మూతీ ఓక్రోష్కా లభిస్తుంది.
- ముతక తురుము మీద అల్లం రూట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం - 1 స్పూన్ సరిపోతుంది
- 1 ఆకుపచ్చ ఆపిల్ పై తొక్క, మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం.
- 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. దానిమ్మ రసం.
ఇది పిండి వేయబడటం ముఖ్యం, పునరుద్ధరించబడలేదు - ఇందులో అత్యధిక సంఖ్యలో ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి.
ప్రతిదీ విప్ మరియు, పానీయం తగినంత ద్రవంగా లేకపోతే, ఉడికించిన నీటితో కరిగించండి లేదా ఎక్కువ రసం జోడించండి. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇది చాలా కేంద్రీకృతమై ఉంది.
మాకు ముందు నిజమైన విటమిన్ కాక్టెయిల్, ఇది అనారోగ్యం తర్వాత పునరుద్ధరించవచ్చు లేదా మీ పాదాలకు ఎత్తండి, జలుబును తొలగిస్తుంది.
కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు నిజంగా డెజర్ట్ కోసం తీపి స్మూతీస్ గురించి మరచిపోవాలా? అస్సలు కాదు! ఒక కాక్టెయిల్లో తీపి మరియు తియ్యని కూరగాయలు మరియు పండ్ల సమతుల్యతను గుర్తుంచుకోవడం సరిపోతుంది.
- 1 పండిన కివి పండు, స్వీటెనర్ బదులు సగటు పియర్ 1/3 మరియు గుమ్మడికాయ 100 గ్రా. దీని గుజ్జు దాదాపు రుచిని ఇవ్వదు, మరియు ఫైబర్ మరియు రసం అదనంగా పండు యొక్క అధిక మాధుర్యాన్ని పలుచన చేస్తుంది. ప్రతిదీ విప్.
అనుగుణ్యత కావలసిన నీరు లేదా కొవ్వు లేని సోర్-మిల్క్ డ్రింక్తో సర్దుబాటు చేయబడుతుంది, ఎక్కువ కరిగించకుండా క్రమంగా దీన్ని జోడిస్తుంది.
అసాధారణ పదార్ధాల గురించి చింతించకండి: శాకాహారి ఐస్ క్రీం కూడా ఈ కలయిక నుండి తయారవుతుంది, స్మూతీస్ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు!
- 1 నారింజ నుండి రసం పిండి వేయండి - ఇది 100 - 150 మి.లీ.
- Pe పండిన అవోకాడో (పండు మృదువుగా ఉండాలి) పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్కు పంపబడుతుంది.
- అన్ని రసం పోసి 1-2 స్పూన్ పోయాలి. కోకో.
పూర్తిగా సజాతీయమయ్యే వరకు కలిసి whisk మరియు తీపి కోసం రుచి. కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా స్టెవియాను జోడించవచ్చు.
వేడి సీజన్లో పానీయం తయారుచేస్తే, 2-3 ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి మళ్ళీ whisk చేయండి.
కూర్పులోని దాల్చినచెక్కకు ధన్యవాదాలు, రుచి బాగా తెలిసిన పై లాగా పొందబడుతుంది.
- మేము 1 పండిన ఆపిల్ను ఓవెన్లో లేదా మైక్రోవేవ్లో స్వీటెనర్ మరియు వెన్న లేకుండా కాల్చాము, చర్మం పేలడం ప్రారంభమైంది, కాబట్టి ఇది సిద్ధంగా ఉంది. దాన్ని తీసివేసి, కోర్ మరియు విత్తనాలను తొలగించి ఆపిల్ను బ్లెండర్కు పంపండి.
- కత్తి యొక్క కొనపై దాల్చినచెక్క పోయాలి మరియు తక్కువ కొవ్వు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలను 200 మి.లీ పోయాలి. ప్రతిదీ విప్.
కావాలనుకుంటే, ఐస్ జోడించండి. ఈ సందర్భంలో, ఆపిల్-దాల్చినచెక్క రుచిని "తుడిచివేయకుండా" పుల్లని-పాలు భాగం యొక్క పరిమాణాన్ని కత్తిరించడం మంచిది.
అదే రెసిపీని తాజా పండ్లతో తయారు చేయవచ్చు. దాన్ని పీల్ చేసి ఎప్పటిలాగే రుబ్బుకోవాలి.
- మేము కొమ్మ నుండి క్లియర్ చేస్తాము మరియు తీపి ఎరుపు లేదా పసుపు మిరియాలు యొక్క పెద్ద పండు. మేము ఘనాలగా కట్ చేసాము.
- 1 మీడియం గ్రీన్ ఆపిల్ మరియు 1 కివిని కూడా తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకండి. నునుపైన వరకు విప్.
- స్మూతీకి 3-4 ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి, విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
అద్భుతమైన వేసవి పానీయం సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ ఆకలి!
కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చెర్రీస్ వంటి తీపి బెర్రీలతో అన్ని కలయికలకు సంబంధించి, టైప్ I డయాబెటిస్ ఉన్నవారు వారి వైద్యుడిని సంప్రదించాలని సూచించారు.
లేకపోతే, మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్మూతీస్ తయారీకి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి మరియు అవన్నీ చాలా రుచికరమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి. ప్రయత్నించండి, ప్రయోగం చేయండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!
పోర్టల్ చందా "మీ కుక్"
క్రొత్త పదార్థాల కోసం (పోస్ట్లు, కథనాలు, ఉచిత సమాచార ఉత్పత్తులు), మీని సూచించండి మొదటి పేరు మరియు ఇమెయిల్
మీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడే 5 స్మూతీలు
ఈ రుచికరమైన సహజ రసం భిన్నంగా ఉంటుంది యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి, ఇది ఫ్రీ రాడికల్స్తో పోరాడటానికి మరియు రక్తంలో చక్కెర (గ్లూకోజ్) ను నియంత్రించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
- కప్ బ్లూబెర్రీస్ (100 గ్రా)
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు మృదువైన టోఫు (48 గ్రా)
- 2 నారింజ రసం
- 1 టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన అల్లం రూట్ (10 గ్రా)
- రెండు నారింజ నుండి రసాన్ని పిండి, ఆపై బ్లూబెర్రీస్, టోఫు మరియు అల్లంతో పాటు బ్లెండర్లో పోయాలి.
- మీరు సజాతీయ ద్రవ్యరాశి వచ్చేవరకు కొట్టండి.
- ఉదయం తాగండి.
యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు జీర్ణ ఎంజైములు ఈ రసాన్ని ప్రయోజనకరంగా చేస్తాయి జీవక్రియ మరియు క్లోమం యొక్క ప్రేరణ.
దీని రెగ్యులర్ తీసుకోవడం అధిక రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తుంది మరియు అదనంగా, నిర్విషీకరణ ప్రక్రియలకు మద్దతు ఇస్తుంది.
- ½ కప్ స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీ (100 గ్రా)
- పైనాపిల్ యొక్క 2 ముక్కలు
- 3 టేబుల్ స్పూన్లు సాదా పెరుగు (60 గ్రా)
- కప్పు నీరు (100 మి.లీ)
- అన్ని పదార్థాలను బ్లెండర్లో ఉంచి, మృదువైన పానీయం వచ్చేవరకు కొట్టండి.
- ఖాళీ కడుపుతో లేదా అల్పాహారంలో భాగంగా త్రాగాలి.
పొటాషియం, బీటా కెరోటిన్ మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉన్నందున, ఈ రుచికరమైన పానీయం ముఖ్యంగా బాధపడేవారికి సిఫార్సు చేయబడింది రక్తపోటు మరియు అధిక రక్త చక్కెర.
- 2 కప్పుల బచ్చలికూర (60 గ్రా)
- ఆకుకూరల 2 కాండాలు
- క్యారెట్లు 1 పిసి
- ఆకుపచ్చ ఆపిల్ 1 పిసి
- దోసకాయ 1 పిసి
- కప్పు నీరు (100 మి.లీ)
- కడగడం మరియు కత్తిరించడం అన్ని పదార్థాలను సులభంగా కలపడానికి.
- మీకు జ్యూసర్ ఉంటే, క్యారెట్లు, ఆపిల్ల మరియు దోసకాయల నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి.
- ప్రతిదీ బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు మృదువైన పానీయం పొందే వరకు కొట్టండి.
- ఖాళీ కడుపుతో వారానికి కనీసం 3 సార్లు త్రాగాలి.
ఈ పానీయం మిగతా వాటిలాగా రుచి చూడదు, కానీ దాని లక్షణాల ప్రకారం, డయాబెటిస్ మరియు అధిక చక్కెర స్థాయిలను ఎదుర్కోవటానికి ఇది ఉత్తమమైన సాధనాల్లో ఒకటి.
- వాటర్క్రెస్ యొక్క 6 మొలకలు
- 1 బంచ్ పార్స్లీ
- 2 టమోటాలు
- 2 ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల
- కప్పు నీరు (100 మి.లీ)
- పదార్థాలను బాగా కడగాలి, ఆపిల్ల ముక్కలుగా చేసి విత్తనాలను తొలగించండి.
- ప్రతిదీ బ్లెండర్లో ఉంచండి మరియు త్వరగా కొట్టండి.
- ఫలిత పానీయాన్ని నెమ్మదిగా సిప్స్లో త్రాగాలి, ఖాళీ కడుపుతో.
ఈ రుచికరమైన పండు మరియు కూరగాయల పానీయం అధిక గ్లూకోజ్ను తగ్గిస్తుంది, డయాబెటిస్ అభివృద్ధిని నివారిస్తుంది.
దీని రెగ్యులర్ ఉపయోగం శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి సహాయపడుతుంది, మంటను నియంత్రిస్తుంది మరియు బరువును మరింత తేలికగా కోల్పోవటానికి జీవక్రియను సక్రియం చేయడానికి సహాయపడుతుంది.
- 2 అరటిపండ్లు
- 2 ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల
- 5 కివి
- 2 కప్పుల ఎర్ర క్యాబేజీ (60 గ్రా)
- లీటరు నీరు
- అరటి తొక్క మరియు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల మెత్తగా కోయండి.
- కివి నుండి పై తొక్కను తీసివేసి, పై పదార్థాలతో పాటు బ్లెండర్లో ఉంచండి.
- ముందుగా కడిగిన క్యాబేజీ మరియు అర లీటరు నీరు కలపండి.
- అన్ని పదార్థాలను చాలా నిమిషాలు లేదా అవి బాగా కలిసే వరకు కొట్టండి.
- రోజుకు ఒకటి లేదా రెండు గ్లాసుల రసం త్రాగాలి.
ఈ రసాలలో దేనినైనా తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి మరియు అవి ఎంత ఆరోగ్యంగా ఉన్నాయో మీరే చూస్తారు.
అయితే, ఈ స్మూతీలు ప్రధాన చికిత్సకు అదనంగా మాత్రమే ఉన్నాయని గుర్తుంచుకోండి రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ కోసం సూచించిన మందులను ప్రత్యామ్నాయం చేయలేరు.
డయాబెటిస్తో, చాలా ఉత్పత్తులు కలలకు మించి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఈ రోగ నిర్ధారణకు ఆహారం మీద కఠినమైన నియంత్రణ అవసరం మరియు జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల శరీరంలోకి పరిమితంగా తీసుకోవడం అవసరం. పానీయాలకు కూడా ఇది వర్తిస్తుంది, ఎందుకంటే షాపులు మరియు కేఫ్లలో విక్రయించబడే వాటిలో చాలా తరచుగా వ్యాధి యొక్క గమనాన్ని తీవ్రతరం చేసే అనేక పదార్థాలు ఉంటాయి. కానీ ఇది నీటికి మారడానికి ఒక కారణం కాదు. గ్లూకోజ్ యొక్క సమతుల్యతను విచ్ఛిన్నం చేయకుండా, దాహం, రిఫ్రెష్ మరియు శక్తినిచ్చే 11 పానీయాల ఎంపికను మీ కోసం తయారుచేశాము.
ఇది బాల్యాన్ని గుర్తుచేసే రుచికరమైన పానీయం మాత్రమే కాదు, వ్యాయామం లేదా బిజీగా ఉన్న రోజు తర్వాత బలాన్ని పునరుద్ధరించడానికి సహాయపడే అద్భుతమైన శక్తివంతమైనది. ఒక కప్పు పాలు (1% వరకు కొవ్వు పదార్థం), 3 టీస్పూన్ల కోకో పౌడర్, మీ రుచికి సాధారణ స్వీటెనర్, మరియు ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ప్రతిదీ మరిగించండి
ఇటువంటి స్టోర్ పానీయాలలో సుమారు 36 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, కాబట్టి, మధుమేహానికి ఇది ఆమోదయోగ్యం కాదు. ఇంట్లో అలాంటి పానీయం చేయడానికి, మీకు ఇష్టమైన పండ్లు లేదా బెర్రీలు రుబ్బుకోవాలి, ముందుగా తయారుచేసిన బలమైన గ్రీన్ లేదా బ్లాక్ టీని పోసి 20 నిమిషాలు కాయండి. అప్పుడు ప్రతిదీ వడకట్టి, చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని వేసి, పానీయాన్ని ఫ్రీజర్కు చల్లబరచడానికి పంపండి.
వాస్తవానికి, మొత్తం నారింజ తినడం మంచిది, ఎందుకంటే ఇందులో పేగులు మరియు సాధారణ జీవక్రియకు మద్దతు ఇచ్చే డైటరీ ఫైబర్ ఉంటుంది. మీరు నిజంగా కావాలనుకుంటే, మీరు ఒక నారింజ తాజాదాన్ని కూడా కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ మీరు స్వచ్ఛమైన రసం తాగలేరని గుర్తుంచుకోండి, కానీ నీటితో 50 వద్ద మాత్రమే కరిగించవచ్చు మరియు 60%.
ఈ మసాలా, సుగంధ క్రీము పానీయం ఇష్టపడదు, కానీ దాని క్లాసిక్ వెర్షన్లో 33 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. అందువల్ల, ఇంట్లో ఉడికించడం మంచిది. ఒక టీస్పూన్ బ్లాక్ టీ తీసుకోండి, ఒక గ్లాసు తియ్యని బాదం పాలు పోసి, చిటికెడు దాల్చినచెక్క మరియు నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
సాంప్రదాయ వేసవి కార్బోహైడ్రేట్ లేని పానీయం ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయవచ్చు. రెండు నిమ్మకాయల రసాన్ని ఒక లీటరు వెచ్చని నీటిలో కరిగించి, రుచికి స్వీటెనర్ మరియు ఐస్ జోడించండి.
క్లాసిక్ హాట్ చాక్లెట్లో కార్బోహైడ్రేట్ల ఆమోదయోగ్యం కాని మోతాదు ఉంది - 60 గ్రా, మరియు డయాబెటిస్కు అనుగుణంగా ఇంట్లో తయారుచేసినది - కేవలం 23. మాత్రమే. అందువల్ల, కొన్నిసార్లు మీరు ఒక చిన్న వేడుకను భరించవచ్చు. 70% డార్క్ చాక్లెట్, ఒక టీస్పూన్ వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్క ముక్కలతో ఒక గ్లాసు స్కిమ్ మిల్క్ కలపండి మరియు తక్కువ వేడి మీద ప్రతిదీ ఉడకబెట్టండి.
సంచుల నుండి వేడి రుచిగల పళ్లరసం కప్పుకు 26 కేలరీలు కలిగి ఉంటుంది, కాని ఇంట్లో తయారుచేస్తారు - కనీసం సగం ఎక్కువ. అందువల్ల, పానీయం, వెచ్చని సహజ ఆపిల్ రసం, 40% నీటితో కరిగించి, దాల్చినచెక్క, కొద్దిగా స్వీటెనర్ వేసి ఆనందించండి.
సాధారణ పవర్ ఇంజనీర్లలో ఒక భాగంలో కెఫిన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల డబుల్ మోతాదు ఉంటుంది, ఇది ఒత్తిడిలో పెరుగుదల మరియు హృదయ స్పందన రేటును రేకెత్తిస్తుంది. మీరు ఇంకా ఛార్జింగ్ పానీయానికి చికిత్స చేయాలనుకుంటే, "కేలరీలు లేనిదాన్ని ఎంచుకోండి మరియు దానిలోని కెఫిన్ 400 mg కంటే ఎక్కువ కాదు.
రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా పెరిగే ప్రమాదం ఉన్నప్పటికీ, ఈ షేక్లను ఎక్కడైనా కొనుగోలు చేయవచ్చు. పరిస్థితిని తీవ్రతరం చేయకుండా ఉండటానికి, ఇంట్లో స్మూతీని సిద్ధం చేయండి. బ్లూబెర్రీస్, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు అరటిపండ్లను బ్లెండర్లో రుబ్బు, ఐస్ వేసి ఆరోగ్యకరమైన పానీయానికి మీరే చికిత్స చేసుకోండి.
వడ్డించే ఆలేలో 60 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి, కాని ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆలే ఉండదు. ఒక గ్లాసు సెల్ట్జర్ నీటిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ తురిమిన అల్లం, రుచి మరియు త్రాగడానికి మీ స్వీటెనర్ మీ ఆరోగ్యానికి మరియు ఆనందానికి కరిగించండి.
చాక్లెట్ మరియు కాఫీ పానీయం సందర్శకులలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కేఫ్లలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. కానీ ఇందులో 300 కంటే ఎక్కువ కేలరీలు మరియు 40 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయి, కాబట్టి డయాబెటిస్ ఉత్తమ ఎంపిక కాదు. ఆహారం-స్నేహపూర్వక కాక్టెయిల్ మరింత ఆమోదయోగ్యమైనది. ఒక కప్పు తాజాగా తయారుచేసిన కాఫీని ఒక టేబుల్ స్పూన్ కోకో పౌడర్, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల స్కిమ్ మిల్క్ తో కలపండి మరియు సాధారణ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని జోడించండి.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు 11 ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలు, 3 రేటింగ్ల ఆధారంగా 5 లో 5.0
డయాబెటిస్ కోసం పానీయాలు వీలైనంత సహజంగా ఉండాలి, కాబట్టి కూర్పులో ఏముందో మీకు తెలియకపోతే, తాగడం మంచిది కాదు.
ప్రధాన డయాబెటిక్ పానీయాలు టీ, నేచురల్ కాఫీ మరియు స్మూతీస్. పానీయంలో తక్కువ కొవ్వు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ ఉంటే మంచిది. అందువల్ల, మీరు రసాల వాడకాన్ని పరిమితం చేయాలి, ముఖ్యంగా చక్కెర, అలాగే చక్కెర పానీయాలు.
విడిగా, మీరు మద్య పానీయాలపై దృష్టి పెట్టాలి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు పూర్తిగా మంచిది. మీరు దీన్ని చేయలేకపోతే, మద్యం తాగడానికి స్పష్టమైన మార్గదర్శకాలకు కట్టుబడి ఉండండి (మీరు ఈ విభాగంలో సూచనలను కనుగొంటారు), మరియు ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ సూచించిన ప్రమాణాలను మించకూడదు.
ఫ్రూట్ స్మూతీస్ (స్మూతీస్): డయాబెటిస్కు చక్కెర లేదా మంచి ఎందుకంటే చెడు
నేను దాని గురించి రాయాలని నిర్ణయించుకున్నాను ఫ్రూట్ స్మూతీస్ఎందుకంటే మా బ్లాగ్ యొక్క చాలా మంది పాఠకులు, నేను ఖచ్చితంగా అనుకుంటున్నాను, ఇప్పటికీ వారి ప్రయోజనాలను అనుమానిస్తున్నాను, పరిశీలిస్తున్నాను ... లేదు - తప్పుగా స్మూతీస్ (కాక్టెయిల్స్), అవి ఆకుకూరలు కలిగి ఉన్నప్పటికీకానీ పండ్లు కలిగి, చాలా ఉన్నాయి చక్కెర... ఇది, తదనుగుణంగా, మధుమేహంలో హానికరం.
పదం "చక్కెర"చాలా గందరగోళానికి కారణమవుతుంది. అస్సలు.
పండ్లు మరియు బెర్రీలు చాలా మందికి తెలుసు అని నేను అనుకుంటున్నాను - ఆరోగ్యకరమైన మరియు సహజ ఉత్పత్తి, విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ (ఫైబర్) కలిగి ఉంటాయి. అయితే చికిత్స అదనపు చక్కెరలతో కూడిన ఆహారాలు ఉపయోగకరంగా లేవు మరియు మన ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి.
వాస్తవంగా ప్రచురించిన అన్ని ఆరోగ్య అధ్యయనాలు దానిని చూపుతాయి మధుమేహం కేసులు క్రింద అత్యధిక పండ్లు మరియు ఆకు (ఆకుకూరలు) వినియోగం ఉన్న జనాభాలో .
పండులో నిరూపితమైన చక్కెర డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని కలిగించవద్దు లేదా పెంచవద్దు.
దీనికి విరుద్ధంగా! అధ్యయనాలు సూచిస్తున్నాయి Es బకాయం, మధుమేహం మరియు దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల నుండి రక్షణ చర్యగా పండ్లు మరియు కూరగాయల వినియోగం పెరిగింది.
అందువల్ల చాలామంది డయాబెటిస్కు ఫ్రూట్ షేక్లను హానికరమైన ఉత్పత్తిగా ఎందుకు భావిస్తున్నారు?
నేటికీ, చాలా మంది వైద్యులు మరియు చాలా మంది పోషకాహార నిపుణుల యొక్క ప్రధాన విమర్శ ఏమిటంటే, పండ్లు మరియు బెర్రీలను కలిగి ఉన్న పండ్ల స్మూతీలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అధిక చక్కెర మరియు కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా సరిపోవు. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థిరంగా ఉండటానికి డయాబెటిస్ పోషణలో తక్కువ చక్కెర ఉండాలి అని నమ్ముతారు.
నిజమే, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు చక్కెర తీసుకోవడం మానుకోవాలి. ఆహారం మార్చకుండా, డయాబెటిస్ను నియంత్రించడం కష్టం, నిరాశ మరియు సమస్యలు అభివృద్ధి చెందుతాయి.
చాలామంది, వయోజన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మరియు యువ మధుమేహ రోగుల తల్లిదండ్రులు, వైద్యులు మరియు పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, పండ్లు మరియు బెర్రీలు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉన్నాయి.
కానీ అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక (GI) సహజ ఖచ్చితంగా ఉత్పత్తులు మాకు ఎటువంటి కారణం ఇవ్వదు డయాబెటిక్ ఆహారంలో వాటిని తొలగించండి లేదా తగ్గించండి!
మరియు ఇక్కడ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి తక్కువ పోషక పదార్థంఫైబర్ తక్కువ, ప్రాసెస్ చేసిన తృణధాన్యాలు, స్వీట్లు మొదలైనవి. ఆహారంలో దూరంగా ఉండాలి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యవంతులు కూడా. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు రక్తంలో చక్కెరను పెంచడమే కాక, మన ఆరోగ్యానికి కూడా హాని కలిగిస్తాయి.
అవును, ఇది పండు, కోలా లేదా కేక్ అయినా ఫర్వాలేదు. వాటిలో ఉన్న చక్కెర రెండు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది: ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్. చక్కెర అణువుల పరమాణు నిర్మాణం మరియు కూర్పు ఒకే చోట ఉంటుంది.
పండ్లు మరియు కేకులలో చక్కెర కూర్పు ఒకే విధంగా ఉన్నందున మీరు అనుకోలేరు మార్చుకోగలిగిన.
ఫ్రూట్ షేక్లో సగం చక్కెర ఉంటుంది గ్లూకోజ్ఇది అవసరమైన పోషకంకణాలు శక్తిని ఉత్పత్తి చేయాలి, నిర్వహించాలి వృద్ధి మరియు సాధారణ ఆరోగ్యం. మరియు చిన్న మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు, ఇది చాలా ముఖ్యం!
అదనంగా, పండ్లు మరియు బెర్రీలు చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది శరీరంలో గ్లూకోజ్ జీర్ణక్రియను తగ్గిస్తుంది, కాబట్టి మీరు పొందవద్దు ఇన్సులిన్ యొక్క వెర్రి ఉప్పెన, మరియు తరువాతిది ఒక చుక్క, ఉదాహరణకు, స్వీట్లు నిల్వ చేయండి. పండ్లను తినేటప్పుడు, శరీరంలో గ్లూకోజ్ను కొవ్వు రూపంలో నిల్వ చేయడానికి ముందు ఇంధనంగా ఉపయోగించటానికి ఎక్కువ సమయం ఉంటుందని అర్థం.
ఎండిన పండ్లలో కూడా ఫైబర్ మరియు అన్ని పోషకాలు ఉంటాయి. కానీ నేను ఆ ఎండిన పండ్ల గురించి మాట్లాడటం లేదు, దీనిలో చక్కెర కలుపుతారు! నేను సహజమైన, సేంద్రీయంగా ఎండిన ఎండిన పండ్ల గురించి మాట్లాడుతున్నాను, ఇవి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కూడా ఉపయోగపడతాయి.
ఫ్రూట్ షేక్స్ యొక్క చక్కెర కంటెంట్ గురించి ఆందోళన ప్రధానంగా వీటితో సంబంధం కలిగి ఉంటుందని నేను నమ్ముతున్నాను:
- రెగ్యులర్, "ఉచిత" చక్కెర లేదా శుద్ధి చేయబడినవి
- కృత్రిమ స్వీటెనర్లు, స్వీటెనర్లు మరియు వాటిని కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు
కృత్రిమ తీపి పదార్థాలు, మనం దైనందిన జీవితంలో సులభంగా ఉపయోగించే తీపి పదార్థాలు మరియు మనం మొదటి నుండి ఉడికించేటప్పుడు వాటిని జోడించడం, అవి సాధారణ చక్కెర కన్నా ఆరోగ్యకరమైనవి అని అనుకోవడం, సాధారణంగా ఆరోగ్యానికి లేదా డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న పేగుకు ప్రయోజనం కలిగించదు, మరియు కాదు రక్తంలో చక్కెరను సాధారణీకరించండి.
పండ్లలో చక్కెర మరియు జోడించిన చక్కెరలు, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో లేదా ఫ్రూట్ షేక్లో భాగంగా ఇది పట్టింపు లేదు - విభిన్న రకాల చక్కెరలు. వారు భిన్నంగా ప్రవర్తిస్తారు మరియు మన శరీరాలపై భిన్నంగా వ్యవహరిస్తారు ...
1/2 కప్పు స్ట్రాబెర్రీలు - 3.5 గ్రాముల చక్కెర.
1/2 కప్పు స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీం - 15 గ్రాములు.
స్ట్రాబెర్రీలో విటమిన్లు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి. కానీ ఐస్ క్రీం - లేదు.
- మొత్తం ఉత్పత్తి మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో చక్కెర శోషణను తగ్గిస్తుంది
- పండ్లలో చక్కెర యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను తగ్గించే విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు కూడా ఉన్నాయి
- ఇది ఆహారం, కానీ కోలా, కేకులు, వాఫ్ఫల్స్ మరియు కుకీలు - లేదు
నేడు, చాలామంది, ముఖ్యంగా ఉత్తర అమెరికన్లు, తగినంత పండ్లను తినరు. చక్కెర తీసుకోవడం పరిమితం చేసే ప్రయత్నాల వల్ల!
పండ్లలోని ఫ్రక్టోజ్ మానవ ఆరోగ్యానికి, ముఖ్యంగా es బకాయం లేదా మధుమేహానికి ప్రమాదమని ఎటువంటి శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.
పండ్లు మరియు కూరగాయలను రోజువారీ తీసుకోవటానికి దీర్ఘకాలిక సిఫార్సులు కనీసం సూచించాయి రోజుకు ఐదు సేర్విన్గ్స్ , మరియు కంటే ఎక్కువఐదు సేర్విన్గ్స్ రోజుకు es బకాయం మరియు డయాబెటిస్ ప్రమాదం తక్కువగా ఉంటుంది.
కాబట్టి, ఫ్రూట్ స్మూతీస్ (కాక్టెయిల్స్) కూర్పులో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు హానికరమైనది ఏమిటో అర్థం చేసుకుందాం.
సమాధానం సులభం - అవి అనారోగ్యకరమైన పదార్థాలను కలిగి ఉంటాయి!
అనారోగ్య పదార్థాలు:
- పండ్ల పండ్ల రసాలు
- సాదా పాలు
- హోమ్ షాపింగ్ గింజ పాలు
- సోయా పాలు
- నీటిని నొక్కండి
- ఐస్ క్రీం
- చాక్లెట్ సిరప్లు మరియు వివిధ పొడులు
- అకర్బన ఎండిన పండ్లు
- చక్కెర స్వీటెనర్, మొదలైనవి.
ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు:
- ఇంట్లో తాజాగా పిండిన రసం
- ముడి గింజ పాలు
- మంచి, ఫిల్టర్ లేదా స్ప్రింగ్ వాటర్
- ఇంట్లో పులియబెట్టిన పానీయాలు
- తాజా మరియు స్తంభింపచేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు
- సహజ (సేంద్రీయ) ఎండిన పండ్లు
- మినహాయింపు లేకుండా అన్ని ఆకుకూరలు
- సూపర్ఫుడ్స్ (కోకో, గసగసాల, కలబంద, గోజీ బెర్రీలు, స్పిరులినా, పసుపు (పసుపు), మొదలైనవి)
- మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు (పసుపు (పసుపు), దాల్చినచెక్క, అల్లం, జాజికాయ, పుదీనా మొదలైనవి)
- స్థానిక మరియు / లేదా సేంద్రీయ తేనె
- స్టెవియా
- గంజాయి విత్తనాలు (జనపనార విత్తనాలు), చియా విత్తనాలు (చియా), అవిసె మరియు లిన్సీడ్ నూనె
- సముద్ర ఉప్పు, పింక్ హిమాలయన్ ఉప్పు
మీరు గమనిస్తే, పండును సృష్టించడానికి చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు సరసమైన పదార్థాలు ఉన్నాయి, కానీ ఆరోగ్యకరమైన! మరియు డయాబెటిక్ కాక్టెయిల్స్. మీరు స్మూతీస్ యొక్క ప్రాథమికాలను నేర్చుకున్న తర్వాత, మీరు మీ స్వంత ఇష్టమైన వంటకాలతో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.
ఫ్రూట్ స్మూతీస్ (స్మూతీస్) - ఒక గాజు, కప్పు లేదా ప్లేట్లో ఆహారం.
మీ స్మూతీ (కాక్టెయిల్) లో మూలికలు, కూరగాయలు, బెర్రీలు మరియు పండ్లు, ఆరోగ్యకరమైన గింజలు మరియు విత్తనాలు వంటి అనేక రకాల ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు ఉంటే - ఇది మరింత ఇష్టం సాధారణ భోజనంకానీ మిశ్రమ రూపంలో. కాక్టెయిల్ తయారైన ఫైటోన్యూట్రియెంట్ విషయాలు మరియు ఆకుకూరలు, పండ్లు మరియు కూరగాయల ఫైబర్ కారణంగా పేగులతో ఉన్న డయాబెటిక్ రోగికి ఇది సులభంగా గ్రహించబడుతుంది. రోజూ ఫ్రూట్ స్మూతీస్ తీసుకోవడం వల్ల ప్రతిరోజూ తప్పిపోయిన విటమిన్లు, ఖనిజాలతో డయాబెటిక్ శరీరాన్ని నింపుతుంది.
తాజా పండ్లు, బెర్రీలు, మూలికలను కలిగి ఉన్న ఫ్రూట్ స్మూతీస్ (స్మూతీస్), అన్ని ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి! అందువలన సృష్టించవద్దు పండ్లలో సహజమైన చక్కెరలు ఉండటం వల్ల అదనపు ఆరోగ్య ప్రమాదాలు.
తాజా ముడి పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలు మనందరికీ గొప్ప ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం మరియు medicine షధం.
ఏ వయసులోనైనా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఫ్రూట్ స్మూతీస్ (స్మూతీస్) ఉపయోగపడతాయి! మరియు, నిస్సందేహంగా, డయాబెటిక్ యొక్క ఆహారంలో కాక్టెయిల్స్ యొక్క ప్రయోజనాలు చాలా పెద్దవి!
జాగ్రత్తగా ఉండండి మీరు కేఫ్లు, రెస్టారెంట్లలో స్మూతీలను కొనుగోలు చేసినప్పుడు. వాటి పదార్ధాల జాబితాను జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయండి.
జీవిత ఉదాహరణ ...
ఒకసారి, ఒక కుటుంబంగా, టొరంటోలో నడుస్తూ, నగరంలోని ప్రసిద్ధ నెట్వర్క్ ద్వారా మేము ఒక కేఫ్కు వెళ్ళాము. మరియు మేము ప్రతి ఒక్కరికీ స్మూతీలను ఆర్డర్ చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము. కేఫ్లోనే, గోడలపై, మరియు మెనూలో పండ్లు, మూలికలు మొదలైన వాటితో ఈ “సహజమైన” కాక్టెయిల్స్ యొక్క అద్భుతమైన ప్రకటన ఉంది. కాని నేను కాక్టెయిల్లో ఏ రకమైన పండ్లను ఉంచాను అని అమ్మకందారుని అడిగినప్పుడు - స్తంభింపచేసిన లేదా పచ్చిగా, అతని ముఖం తేలికగా, పొడిగించడానికి, మరియు వారి కాక్టెయిల్స్ పూర్తిగా పొడి, నీరు ... మరియు సాధారణ తెలుపు సుగర్లతో కూడి ఉన్నాయని ఆయన సమాధానం ఇచ్చారు.
మంచి విషయం ఏమిటంటే చాలా ఆరోగ్యకరమైన పదార్ధాలతో “ఆరోగ్యకరమైన” ఆహారాన్ని ప్రకటించడం మరియు అమ్మడం ...
ఫ్రూట్ షేక్స్ తినడానికి బయపడకండి! మీ వంటకాలు మరియు పదార్ధాల ఎంపికతో జాగ్రత్తగా ఉండండి.
మరియు మా క్రొత్త మరియు ఉపయోగకరమైన వంటకాలను అనుసరించండి, దానితో మేము మా బ్లాగును తిరిగి నింపుతాము.
అన్ని రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఫ్రూట్ స్మూతీస్!
M. అఖ్మానోవ్ “వృద్ధాప్యంలో మధుమేహం”. సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్, నెవ్స్కీ ప్రోస్పెక్ట్, 2000-2003
వెచెర్స్కాయా, ఇరినా డయాబెటిస్ కోసం 100 వంటకాలు. రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన, హృదయపూర్వక, వైద్యం / ఇరినా వెచెర్స్కాయ. - M.: “Tsentrpoligraf Publishing House”, 2013. - 160 పే.
ఒపెల్, వి. ఎ. లెక్చర్స్ ఆన్ క్లినికల్ సర్జరీ అండ్ క్లినికల్ ఎండోక్రినాలజీ. నోట్బుక్ రెండు: మోనోగ్రాఫ్. / వి.ఎ. Oppel. - మాస్కో: సింటెగ్, 2014 .-- 296 పే.
నన్ను నేను పరిచయం చేసుకోనివ్వండి. నా పేరు ఎలెనా. నేను 10 సంవత్సరాలకు పైగా ఎండోక్రినాలజిస్ట్గా పని చేస్తున్నాను. నేను ప్రస్తుతం నా ఫీల్డ్లో ప్రొఫెషనల్ని అని నమ్ముతున్నాను మరియు సంక్లిష్టమైన మరియు అంతగా లేని పనులను పరిష్కరించడానికి సైట్కు వచ్చే సందర్శకులందరికీ సహాయం చేయాలనుకుంటున్నాను. అవసరమైన అన్ని సమాచారాన్ని సాధ్యమైనంతవరకు తెలియజేయడానికి సైట్ కోసం అన్ని పదార్థాలు సేకరించి జాగ్రత్తగా ప్రాసెస్ చేయబడతాయి. వెబ్సైట్లో వివరించిన వాటిని వర్తించే ముందు, నిపుణులతో తప్పనిసరి సంప్రదింపులు ఎల్లప్పుడూ అవసరం.
సాధారణ డయాబెటిస్ (డయాబెటిస్ ఇన్సిపిడస్) కోసం స్మూతీ వంటకాలు
సింపుల్ డయాబెటిస్ (డయాబెటిస్ ఇన్సిపిడస్) అనేది మానవ శరీరంలో జీవక్రియ వ్యాధి, ఇది అధిక మరియు తరచుగా మూత్రవిసర్జనలో వ్యక్తీకరించబడుతుంది, అయితే మూత్రంలో చక్కెర పరిమాణం సాధారణం.
- చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క 200 గ్రాముల గుజ్జు (దీనిని కత్తిరించవచ్చు, కాని మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా 2 సార్లు దాటవేయడం మంచిది
- మొక్కజొన్న కెర్నలు కొన్ని
- 2 తరిగిన వాల్నట్ కెర్నలు
- 100 - 150 గ్రాముల నల్ల ఎండుద్రాక్ష
- రుచికి ఐస్
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 2 మోతాదులు - ఉదయం మరియు సాయంత్రం - డయాబెటిస్ ప్రారంభంతో.
- 1/2 కప్పు లింగన్బెర్రీ
- 1/2 కప్పు బ్లూబెర్రీస్
- ఒక చిన్న ఆకుపచ్చ లేదా పసుపు ఆపిల్ యొక్క 1/4
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: సుదీర్ఘకాలం రోజుకు 4 రిసెప్షన్లు వరకు.
- ఒక గ్లాసు చెర్రీస్
- చిన్న క్యారెట్లు
- 1 టీస్పూన్ తేనె
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 1 - 2 మోతాదులు.
- 200 గ్రాముల తరిగిన తెల్ల క్యాబేజీ ఆకులు
- 1 - 1.5 మధ్య తరహా ఎర్ర దుంపలు
- గ్యాస్తో కొన్ని మినరల్ వాటర్
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 2 నుండి 3 మోతాదులు.
- 1/3 కప్పు బ్లూబెర్రీస్
- 1 మీడియం క్యారెట్
- మీరు 10 - 15 గ్రాముల తరిగిన డాండెలైన్ ఆకులు మరియు అదే మొత్తంలో తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయ బాణాలు (నిమ్మరసంతో చల్లుకోండి) జోడించవచ్చు.
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: భోజనానికి ముందు రోజుకు 2 - 3 మోతాదులు లేదా తిన్న అరగంట.
- ఒక గ్లాసు బ్లూబెర్రీస్
- 5 - 6 పెద్ద ద్రాక్ష
- 1 టీస్పూన్ తేనె
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 4 రిసెప్షన్లు.
శరీరంలో నీటి జీవక్రియ సమతుల్యతను కలిగి ఉండాలి.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం స్మూతీస్ వంటకాలు
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ - కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క రుగ్మత కారణంగా శరీరం క్షీణతకు దారితీసే వ్యాధి, ప్యాంక్రియాటిక్ పనితీరు బలహీనపడటం వలన కణాలు ఆహారం నుండి వచ్చే కార్బోహైడ్రేట్లను గ్రహించవు.
ఈ గ్రంథి ద్వారా ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్ తగినంతగా ఏర్పడకపోవడం వల్ల, చక్కెర - గ్లూకోజ్ యొక్క సరళమైన రూపంలోకి ప్రాసెస్ చేయబడిన ఫుడ్ కార్బోహైడ్రేట్లు గ్రహించబడవు మరియు రక్తంలో పెద్ద మొత్తంలో పేరుకుపోతాయి.
- 250 గ్రాముల తరిగిన కాలీఫ్లవర్ లేదా క్యాబేజీ
- 2 ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 50 - 70 గ్రాముల తరిగిన బచ్చలికూర
- 50 - 100 గ్రాముల సెలెరీ
- 1/2 కప్పు మినరల్ వాటర్ లేదా సౌర్క్రాట్ జ్యూస్
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: ప్రతి ఉదయం 1 రిసెప్షన్.
- 200 గ్రాముల కాలీఫ్లవర్
- 1 ఎరుపు బీట్రూట్
- కొన్ని స్ట్రాబెర్రీలు (లేదా కోరిందకాయలు, బ్లాక్బెర్రీస్, లింగన్బెర్రీస్, వైబర్నమ్)
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 4 రిసెప్షన్లు.
- 200 - 250 గ్రాముల సెలెరీ
- 1/3 కప్పు పర్వత బూడిద
- 1/3 కప్పు లింగన్బెర్రీ
- అనేక గులాబీ పండ్లు
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 4 రిసెప్షన్లు.
- 1 - 2 బేరి
- 1/2 కప్పు పండిన కార్నల్ పండు
- 1/3 కప్పు దానిమ్మ రసం (తాజా దానిమ్మపండు నుండి ఆదర్శంగా పిండి వేయబడుతుంది)
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 2 భోజనం - ఉదయం అల్పాహారం తర్వాత మరియు సాయంత్రం విందు ముందు.క్రమం తప్పకుండా తీసుకున్నప్పుడు, కాక్టెయిల్ సాధారణ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
- 150-200 గ్రాముల పుచ్చకాయ
- 150 - 200 గ్రాముల అరటి
- 150 - 200 గ్రాముల స్ట్రాబెర్రీ లేదా స్ట్రాబెర్రీ
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 8 రిసెప్షన్లు.
- 70 - 100 గ్రాముల తరిగిన బీన్ బీన్స్
- 150 - 200 గ్రాముల పిట్ పుచ్చకాయ గుజ్జు
- 1 మధ్య తరహా దోసకాయ (పై తొక్క, చేదుగా ఉంటే, తొలగించండి)
- 1/3 ముల్లంగి
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 1 - 3 మోతాదులు.
- 2 నుండి 3 ఆపిల్ల
- 1/2 కప్పు మల్బరీ
- తరిగిన ఆకుపచ్చ మెంతులు 15 గ్రాములు లేదా 5 గ్రాముల పొడి మెంతులు విత్తనాలు
- 100 - 150 గ్రాముల ఆస్పరాగస్
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 3 భోజనం భోజనానికి అరగంట ముందు లేదా ఒక గంట తర్వాత.
- పెద్ద బంగాళాదుంప గడ్డ దినుసు (బాగా కడగడం మరియు పీల్స్ లేకుండా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి!)
- 1 ఎకార్న్ (ఓక్ ఫ్రూట్ మొదట ఒలిచి మాంసం గ్రైండర్లో వేయాలి)
- 100 - 150 గ్రాముల పుచ్చకాయ
- 1 టీస్పూన్ తేనె
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: ప్రతి ఉదయం 1 రిసెప్షన్. కోర్సు 10 రోజులు. వారం విరామం తరువాత, కోర్సును పునరావృతం చేయండి. సాధారణ నెలల పాటు ప్రవేశంతో, మెరుగుదలలు చాలా గుర్తించబడతాయి. వేసవిలో, పుచ్చకాయను బెర్రీలతో భర్తీ చేయవచ్చు - స్ట్రాబెర్రీ, స్ట్రాబెర్రీ, కోరిందకాయ.
- 2/3 కప్పు బ్లూబెర్రీస్
- 2/3 కప్పు స్ట్రాబెర్రీ లేదా అడవి స్ట్రాబెర్రీ
- తరిగిన రేగుట గడ్డి 50 గ్రాములు
- అరటి 2 పిండిచేసిన ఆకులు
- మీరు 1/3 టీస్పూన్ పొడి అవిసె గింజలను జోడించవచ్చు
- రుచికి ఐస్
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: రోజుకు 3 రిసెప్షన్లు.
రెసిపీ సంఖ్య 11:
- ఒక లీక్ మొక్క యొక్క తెల్లని భాగాన్ని (మూలాలతో) రుబ్బు
- 2/3 కప్పు మల్బరీ
- 1 టీస్పూన్ తేనె
- 50 మి.లీ రెడ్ వైన్ (వ్యతిరేక సూచనలు లేకపోతే)
- మంచు
వీరిచే సిఫార్సు చేయబడింది: నిద్రవేళకు ముందు రోజుకు 1 మోతాదు.
డూబెటిస్ సమస్య ఉన్నవారికి స్మూతీ వంటకాలు శ్రద్ధ అవసరం.
టైప్ I డయాబెటిస్ కోసం పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఆమోదించబడ్డాయి
- ఆపిల్
- ద్రాక్షపండు
- దానిమ్మ
- కివి
- ముల్లంగి
- స్క్వాష్
- అవోకాడో
- గుమ్మడికాయ
- టమోటా
- స్వీట్ బెల్ మరియు ఎర్ర మిరియాలు
- దోసకాయ
- వివిధ రకాల క్యాబేజీ - బ్రోకలీ, తెలుపు, కాలీఫ్లవర్
- ఆకుకూరల
- పాలకూర
- వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయ / ఆకుపచ్చ
- గ్రీన్స్ (కొత్తిమీర, పార్స్లీ, తులసి, మెంతులు)
డయాబెటిస్కు అనుమతించిన పండ్లన్నీ ఆమ్లంగా ఉండాలని అనుకోకండి. ఈ సందర్భంలో గ్లైసెమిక్ సూచిక పిండం యొక్క మాధుర్యంతో సంబంధం కలిగి ఉండదు.
* వంట చిట్కా
పండు యొక్క పరిమాణం ప్రాథమిక ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంది - 1 పండు ఒక అరచేతి పరిమాణాన్ని మించకూడదు. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే దీనిని ఒక సమయంలో తినవచ్చు. లేకపోతే, దానిని అనేక భాగాలుగా విభజించడం మంచిది.
తాజా పండ్లు లేదా కూరగాయలతో తీపి పండ్లను కలపడం ద్వారా మీరు మాధుర్యాన్ని తగ్గించవచ్చు మరియు రక్తంలో చక్కెర శోషణను నెమ్మది చేయవచ్చు. స్మూతీస్ తయారీకి ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది.
టైప్ II డయాబెటిస్కు కూడా ఇదే జాబితా వర్తిస్తుంది, ఒకే తేడా ఏమిటంటే మీరు వీలైనన్ని తీపి పండ్లను కొనగలుగుతారు, ఎందుకంటే ఈ సందర్భంలో వినియోగించే కేలరీల సంఖ్య మరియు వాటి వినియోగంపై ఎక్కువ శ్రద్ధ వహిస్తారు.
అయినప్పటికీ, కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చెర్రీస్ వంటి బెర్రీల నుండి తీపిని పొందడం ద్వారా అరటిపండ్లు మరియు పుచ్చకాయలు వంటి విపరీతాలకు దూరంగా ఉండటం మంచిది.
మీరు గమనిస్తే, మీరు ఆరోగ్యకరమైన పానీయం చేయగల ఉత్పత్తుల జాబితా అంత చిన్నది కాదు. ఈ తక్కువ కొవ్వు జున్ను, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఇతర తక్కువ కేలరీల పాల ఉత్పత్తులకు జోడించి, విసుగు చెందిన సూప్లకు గొప్ప ప్రత్యామ్నాయాన్ని పొందండి!
కుక్ చిట్కాలు
- ఉపయోగించిన అన్ని ఉత్పత్తులను ఒలిచివేయాలి మరియు తద్వారా అవి బాగా తరిగినవి, ఘనాలగా కత్తిరించబడతాయి లేదా తురిమినవి (మేము ముడి గుమ్మడికాయ గురించి మాట్లాడుతుంటే).
- మృదువైన మరియు జ్యుసి పండ్లను (టమోటాలు, దోసకాయలు, కివి) కత్తిరించడానికి మాత్రమే మేము హ్యాండ్ బ్లెండర్ ఉపయోగిస్తాము. మిగతా వాటికి, ఒక గిన్నెతో కలయిక లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించండి.
ఆపిల్, సెలెరీ మరియు బచ్చలికూర స్మూతీ
కాబట్టి, స్టార్టర్స్ కోసం, తేలికపాటి పండ్లు మరియు కూరగాయల స్మూతీని సిద్ధం చేయండి.
- మేము 1 చిన్న ఆపిల్ శుభ్రం చేసి, కట్ చేసి, 100 గ్రా బచ్చలికూర ఆకులు మరియు 1 చిన్న కొమ్మ సెలెరీని కడగాలి.
- మేము కూరగాయలను ఆరబెట్టి, వాటిని కత్తిరించి, బ్లెండర్ గిన్నెలో ఉంచాము. నునుపైన వరకు కొట్టండి.
రుచి మృదువుగా ఉంటుంది, పుల్లని మూలికా ఉంటుంది. కావాలనుకుంటే, మీరు 1 స్పూన్ నిమ్మరసం లేదా 100 మి.లీ తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ జోడించవచ్చు.
కేఫీర్ స్మూతీ
- మేము ple దా తులసి యొక్క 7-8 ఆకులను కడగాలి, వాటిని హరించనివ్వండి.
- మేము విత్తనాలు మరియు కొమ్మ నుండి మిరియాలు క్లియర్ చేస్తాము, 1 దోసకాయ పై తొక్క.
- మేము ప్రతిదీ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, బ్లెండర్కు పంపించి, 1 కప్పు కొవ్వు రహిత కేఫీర్ తో నింపండి.
కావాలనుకుంటే, పానీయంలో ఉప్పు వేసి, ½ లవంగం వెల్లుల్లి జోడించండి - ఇది రుచికి రుచిని ఇస్తుంది.
బ్రోకలీ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో ముల్లంగి స్మూతీ
- 3-4 మీడియం ముల్లంగిని ఒక స్పాంజితో శుభ్రం చేయుతో కడిగి క్వార్టర్స్లో కట్ చేస్తారు.
- వాటికి 1 ఒలిచిన తురిమిన దోసకాయ, పచ్చి ఉల్లిపాయ యొక్క మొలక మరియు బ్రోకలీ యొక్క 2 చిన్న పొదలు జోడించండి.
- స్తంభింపచేసిన క్యాబేజీని తీసుకోవడం మంచిది - అది కరిగినప్పుడు, నిర్మాణం మృదువుగా మారుతుంది మరియు అది బాగా కత్తిరించి ఉంటుంది.
- మేము ప్రతిదీ బ్లెండర్లో ఉంచాము, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు లేదా కేఫీర్ యొక్క 150 మి.లీ పోసి కొట్టండి.
ఇది నిజమైన వసంత రుచిగా మారుతుంది - జ్యుసి మరియు ప్రకాశవంతమైనది.
పెరుగు పానీయం
- వేడినీటితో స్కాల్ప్ 2 మీడియం టమోటాలు మరియు చర్మాన్ని తొలగించండి. ఇలా బ్లెండర్లో ఉంచండి.
- ఎండిన తులసి 7 స్పూన్ లేదా 7 నుండి 8 తాజా ఆకులు పోయాలి.
- ½ బెల్ పెప్పర్ మరియు 100 గ్రా కొవ్వు లేని కాటేజ్ చీజ్ జోడించండి.
- నునుపైన వరకు విప్.
టమోటాలు చాలా జ్యుసిగా ఉంటాయి, అదనపు ద్రవం అవసరం లేదు.
గుమ్మడికాయ స్మూతీ
100 గ్రాముల తాజా గుమ్మడికాయ మరియు అదే మొత్తంలో తాజా గుమ్మడికాయను తురుము, బ్లెండర్కు పంపండి. అక్కడ మేము ½ మీడియం పియర్ మరియు బీట్ ఉంచాము. కావాలనుకుంటే, మీరు కాక్టెయిల్ను నీరు, కొవ్వు రహిత కేఫీర్ / పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలతో కరిగించవచ్చు.
తాజా గుమ్మడికాయతో తయారుచేసిన పానీయం చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, అవసరమైన ఫైబర్ మరియు విటమిన్లు రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి, అయితే జీర్ణశయాంతర ప్రేగులతో సమస్యలు ఉంటే, దానిని కొద్ది మొత్తంలో నీటిలో లేదా డబుల్ బాయిలర్లో ఉడకబెట్టడం ఇంకా మంచిది. అప్పుడు స్మూతీని కషాయంతో కరిగించవచ్చు.
ముల్లంగి మరియు బ్రస్సెల్స్ స్మూతీలను మొలకెత్తుతాయి
ఇది 2 వెర్షన్లలో తయారు చేయవచ్చు: హృదయపూర్వక మరియు తేలికపాటి.
- 3 ముల్లంగి ఒలిచి, బాగా కడిగి ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- బ్రస్సెల్స్ మొలకలు ఉత్తమంగా స్తంభింపచేసినవి మరియు కరిగించబడతాయి, కాబట్టి ఇది మృదువైనది మరియు కొట్టడం సులభం అవుతుంది - క్యాబేజీ యొక్క 3 తలలను తీసుకోండి.
- ఆకుకూరల సమూహాన్ని జోడించండి - కొత్తిమీర, పార్స్లీ. బీట్.
200 మి.లీ కొవ్వు రహిత కేఫీర్ తో పానీయాన్ని కరిగించండి.
- హార్డ్-ఉడికించిన 1 గుడ్డు, ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రధాన కూర్పుకు జోడించండి - ముల్లంగి, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు మరియు ఆకుకూరలు.
- కావాలనుకుంటే, మీరు 1 లవంగం వెల్లుల్లి లేదా 3-4 ఈకలను పచ్చి ఉల్లిపాయలను చేర్చవచ్చు.
- బీట్.
కేఫీర్తో కరిగించి, మనకు నిజమైన స్మూతీ ఓక్రోష్కా లభిస్తుంది.
అల్లం స్మూతీ
- ముతక తురుము మీద అల్లం రూట్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం - 1 స్పూన్ సరిపోతుంది
- 1 ఆకుపచ్చ ఆపిల్ పై తొక్క, మెత్తగా గొడ్డలితో నరకడం.
- 4-5 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. దానిమ్మ రసం.
ఇది పిండి వేయబడటం ముఖ్యం, పునరుద్ధరించబడలేదు - ఇందులో అత్యధిక సంఖ్యలో ఖనిజాలు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ ఉన్నాయి.
ప్రతిదీ విప్ మరియు, పానీయం తగినంత ద్రవంగా లేకపోతే, ఉడికించిన నీటితో కరిగించండి లేదా ఎక్కువ రసం జోడించండి. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే ఇది చాలా కేంద్రీకృతమై ఉంది.
మాకు ముందు నిజమైన విటమిన్ కాక్టెయిల్, ఇది అనారోగ్యం తర్వాత పునరుద్ధరించవచ్చు లేదా మీ పాదాలకు ఎత్తండి, జలుబును తొలగిస్తుంది.
కివి మరియు గ్రేప్ఫ్రూట్ స్మూతీలు
కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు నిజంగా డెజర్ట్ కోసం తీపి స్మూతీస్ గురించి మరచిపోవాలా? అస్సలు కాదు! ఒక కాక్టెయిల్లో తీపి మరియు తియ్యని కూరగాయలు మరియు పండ్ల సమతుల్యతను గుర్తుంచుకోవడం సరిపోతుంది.
- 1 పండిన కివి పండు, స్వీటెనర్ బదులు సగటు పియర్ 1/3 మరియు గుమ్మడికాయ 100 గ్రా. దీని గుజ్జు దాదాపు రుచిని ఇవ్వదు, మరియు ఫైబర్ మరియు రసం అదనంగా పండు యొక్క అధిక మాధుర్యాన్ని పలుచన చేస్తుంది. ప్రతిదీ విప్.
అనుగుణ్యత కావలసిన నీరు లేదా కొవ్వు లేని సోర్-మిల్క్ డ్రింక్తో సర్దుబాటు చేయబడుతుంది, ఎక్కువ కరిగించకుండా క్రమంగా దీన్ని జోడిస్తుంది.
నారింజ మరియు అవోకాడోతో చేసిన చాక్లెట్ స్మూతీ
అసాధారణ పదార్ధాల గురించి చింతించకండి: శాకాహారి ఐస్ క్రీం కూడా ఈ కలయిక నుండి తయారవుతుంది, స్మూతీస్ గురించి ప్రత్యేకంగా చెప్పనక్కర్లేదు!
- 1 నారింజ నుండి రసం పిండి వేయండి - ఇది 100 - 150 మి.లీ.
- Pe పండిన అవోకాడో (పండు మృదువుగా ఉండాలి) పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్కు పంపబడుతుంది.
- అన్ని రసం పోసి 1-2 స్పూన్ పోయాలి. కోకో.
పూర్తిగా సజాతీయమయ్యే వరకు కలిసి whisk మరియు తీపి కోసం రుచి. కావాలనుకుంటే, మీరు కొద్దిగా స్టెవియాను జోడించవచ్చు.
వేడి సీజన్లో పానీయం తయారుచేస్తే, 2-3 ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి మళ్ళీ whisk చేయండి.
ఆపిల్ స్ట్రుడెల్ స్మూతీ
కూర్పులోని దాల్చినచెక్కకు ధన్యవాదాలు, రుచి బాగా తెలిసిన పై లాగా పొందబడుతుంది.
- మేము 1 పండిన ఆపిల్ను ఓవెన్లో లేదా మైక్రోవేవ్లో స్వీటెనర్ మరియు వెన్న లేకుండా కాల్చాము, చర్మం పేలడం ప్రారంభమైంది, కాబట్టి ఇది సిద్ధంగా ఉంది. దాన్ని తీసివేసి, కోర్ మరియు విత్తనాలను తొలగించి ఆపిల్ను బ్లెండర్కు పంపండి.
- కత్తి యొక్క కొనపై దాల్చినచెక్క పోయాలి మరియు తక్కువ కొవ్వు పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలను 200 మి.లీ పోయాలి. ప్రతిదీ విప్.
కావాలనుకుంటే, ఐస్ జోడించండి. ఈ సందర్భంలో, ఆపిల్-దాల్చినచెక్క రుచిని "తుడిచివేయకుండా" పుల్లని-పాలు భాగం యొక్క పరిమాణాన్ని కత్తిరించడం మంచిది.
అదే రెసిపీని తాజా పండ్లతో తయారు చేయవచ్చు. దాన్ని పీల్ చేసి ఎప్పటిలాగే రుబ్బుకోవాలి.
రిఫ్రెష్ పానీయం
- మేము కొమ్మ నుండి క్లియర్ చేస్తాము మరియు తీపి ఎరుపు లేదా పసుపు మిరియాలు యొక్క పెద్ద పండు. మేము ఘనాలగా కట్ చేసాము.
- 1 మీడియం గ్రీన్ ఆపిల్ మరియు 1 కివిని కూడా తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకండి. నునుపైన వరకు విప్.
- స్మూతీకి 3-4 ఐస్ క్యూబ్స్ వేసి, విధానాన్ని పునరావృతం చేయండి.
అద్భుతమైన వేసవి పానీయం సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ ఆకలి!
కోరిందకాయలు, స్ట్రాబెర్రీలు మరియు చెర్రీస్ వంటి తీపి బెర్రీలతో అన్ని కలయికలకు సంబంధించి, టైప్ I డయాబెటిస్ ఉన్నవారు వారి వైద్యుడిని సంప్రదించాలని సూచించారు.
లేకపోతే, మీరు చూడగలిగినట్లుగా, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్మూతీస్ తయారీకి చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి మరియు అవన్నీ చాలా రుచికరమైనవి మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి. ప్రయత్నించండి, ప్రయోగం చేయండి మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండండి!
పోర్టల్ చందా "మీ కుక్"
క్రొత్త పదార్థాల కోసం (పోస్ట్లు, కథనాలు, ఉచిత సమాచార ఉత్పత్తులు), మీని సూచించండి మొదటి పేరు మరియు ఇమెయిల్