మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వంటకాలు: 7 ఉత్తమ వంటకాలు

డయాబెటిస్ కోసం ప్రతిపాదిత వంటకాలు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగికి మాత్రమే కాకుండా, అతని బంధువులకు కూడా చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి. అన్నింటికంటే, ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు తినవలసిన విధానాన్ని తింటే, అనారోగ్య ప్రజలు (మరియు మధుమేహం మాత్రమే కాదు) చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.

కాబట్టి, లిసా నుండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వంటకాలు.

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం యొక్క లక్షణాలను మిళితం చేసే ఆకలి.

అభిప్రాయాలు: 13024 | వ్యాఖ్యలు: 0

ఈ బోర్ష్ట్ యొక్క రెసిపీ జంతువుల కొవ్వు నుండి పూర్తిగా ఉచితం, కాబట్టి ఇది శాఖాహారులు మరియు కట్టుబడి ఉన్నవారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది.

అభిప్రాయాలు: 11939 | వ్యాఖ్యలు: 0

టమోటాలతో చీజ్‌కేక్‌లు - అందరికీ ఇష్టమైన వంటకం యొక్క వైవిధ్యం. అదనంగా, వారు ప్రత్యేకమైన ప్రతి ఒక్కరికీ విజ్ఞప్తి చేస్తారు.

అభిప్రాయాలు: 18800 | వ్యాఖ్యలు: 0

స్టెవియాతో జున్ను కుకీలు తేలికైనవి, అవాస్తవికమైనవి మరియు సాతో బాధపడే ప్రతి ఒక్కరూ ఆనందిస్తారు.

అభిప్రాయాలు: 20688 | వ్యాఖ్యలు: 0

గుమ్మడికాయ క్రీమ్ సూప్ శరదృతువు చలిలో మిమ్మల్ని వేడి చేయడమే కాదు, మిమ్మల్ని ఉత్సాహపరుస్తుంది, కానీ అది చేస్తుంది.

అభిప్రాయాలు: 10425 | వ్యాఖ్యలు: 0

జ్యుసి గుమ్మడికాయ పిజ్జా

అభిప్రాయాలు: 23226 | వ్యాఖ్యలు: 0

జ్యుసి చికెన్ కట్లెట్స్ కోసం రెసిపీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మాత్రమే కాకుండా, సొంతంగా చూసే ప్రతి ఒక్కరికీ కూడా నచ్చుతుంది.

అభిప్రాయాలు: 21389 | వ్యాఖ్యలు: 0

ఓవెన్లో ఉడికించడం సులభం అయిన రుచికరమైన చికెన్ కేబాబ్స్ కోసం ఒక రెసిపీ.

అభిప్రాయాలు: 15405 | వ్యాఖ్యలు: 0

గుమ్మడికాయ పాన్కేక్ల కోసం ఒక రెసిపీ డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి మాత్రమే కాకుండా, వారికి కూడా విజ్ఞప్తి చేస్తుంది.

అభిప్రాయాలు: 20286 | వ్యాఖ్యలు: 0

అలంకరించు, సలాడ్లు, సాస్ కోసం గొప్ప ఆధారం

అభిప్రాయాలు: 19129 | వ్యాఖ్యలు: 0

బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, గ్రీన్ బీన్స్ మరియు క్యారెట్ల డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 41795 | వ్యాఖ్యలు: 0

అభిప్రాయాలు: 29395 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ మాంసం మరియు కూరగాయల వంటకం

అభిప్రాయాలు: 121057 | వ్యాఖ్యలు: 8

కాలీఫ్లవర్, గ్రీన్ బఠానీలు మరియు బీన్స్ యొక్క డయాబెటిక్ వంటకం

అభిప్రాయాలు: 39735 | వ్యాఖ్యలు: 2

గ్రీన్ బీన్స్ మరియు గ్రీన్ బఠానీల డయాబెటిక్ ప్రధాన వంటకం

అభిప్రాయాలు: 31717 | వ్యాఖ్యలు: 1

యువ గుమ్మడికాయ మరియు కాలీఫ్లవర్ యొక్క డయాబెటిక్ వంటకం

అభిప్రాయాలు: 41890 | వ్యాఖ్యలు: 9

యువ గుమ్మడికాయ యొక్క డయాబెటిక్ వంటకం

అభిప్రాయాలు: 43090 | వ్యాఖ్యలు: 2

అమరాంత్ పిండి మరియు గుమ్మడికాయతో డయాబెటిక్ ముక్కలు చేసిన మాంసం వంటకం

అభిప్రాయాలు: 40718 | వ్యాఖ్యలు: 3

అమరాంత్ పిండితో డయాబెటిక్ ముక్కలు చేసిన మాంసం వంటకం గుడ్లు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో నింపబడి ఉంటుంది

అభిప్రాయాలు: 46335 | వ్యాఖ్యలు: 7

కాలీఫ్లవర్ మరియు హనీసకేల్‌తో డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 12480 | వ్యాఖ్యలు: 1

నేను ఈ రెసిపీని ఇంటర్నెట్ సైట్లలో ఒకదానిలో కనుగొన్నాను. నేను ఈ వంటకాన్ని నిజంగా ఇష్టపడ్డాను. కొంచెం మాత్రమే ఉంది.

అభిప్రాయాలు: 63241 | వ్యాఖ్యలు: 3

స్క్విడ్ నుండి డజన్ల కొద్దీ రుచికరమైన వంటకాలు తయారు చేయవచ్చు. ఈ ష్నిట్జెల్ వాటిలో ఒకటి.

అభిప్రాయాలు: 45369 | వ్యాఖ్యలు: 3

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు స్టెవియా ఇన్ఫ్యూషన్ కోసం రెసిపీ

అభిప్రాయాలు: 35609 | వ్యాఖ్యలు: 4

స్టెవియాతో డయాబెటిక్ స్తంభింపచేసిన స్ట్రాబెర్రీ డెజర్ట్

అభిప్రాయాలు: 20334 | వ్యాఖ్యలు: 0

తెలిసిన ద్రాక్షపండు యొక్క కొత్త రుచి

అభిప్రాయాలు: 35357 | వ్యాఖ్యలు: 6

బుక్వీట్ వర్మిసెల్లి యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన వంటకం

అభిప్రాయాలు: 29526 | వ్యాఖ్యలు: 3

రై బ్లూబెర్రీ రెసిపీతో డయాబెటిక్ పాన్కేక్లు

అభిప్రాయాలు: 47611 | వ్యాఖ్యలు: 5

బ్లూబెర్రీ డయాబెటిక్ ఆపిల్ పై రెసిపీ

అభిప్రాయాలు: 76136 | వ్యాఖ్యలు: 3

క్యాబేజీ మరియు ఇతర కూరగాయలతో మిల్క్ సూప్.

అభిప్రాయాలు: 22872 | వ్యాఖ్యలు: 2

తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలతో తయారు చేసిన డయాబెటిక్ సూప్.

అభిప్రాయాలు: 12780 | వ్యాఖ్యలు: 3

తక్కువ కేలరీల కోల్డ్ కాటేజ్ చీజ్ డిష్

అభిప్రాయాలు: 55929 | వ్యాఖ్యలు: 2

బియ్యం పిండితో కాలీఫ్లవర్ యొక్క డయాబెటిక్ జలేజ్

అభిప్రాయాలు: 53859 | వ్యాఖ్యలు: 7

జున్ను, వెల్లుల్లి మరియు ఇతర కూరగాయలతో తేలికపాటి డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ వంటకం

అభిప్రాయాలు: 64168 | వ్యాఖ్యలు: 4

యాపిల్స్ తో డయాబెటిక్ రైస్ పాన్కేక్లు

అభిప్రాయాలు: 32120 | వ్యాఖ్యలు: 3

డయాబెటిస్ కోసం ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో క్యాబేజీ, క్యారెట్లు మరియు దోసకాయల తేలికపాటి చిరుతిండి

అభిప్రాయాలు: 20035 | వ్యాఖ్యలు: 0

ఫెటా చీజ్ మరియు గింజలతో డయాబెటిక్ కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 10733 | వ్యాఖ్యలు: 0

సోర్ క్రీం, పుట్టగొడుగులు మరియు వైట్ వైన్‌తో కాడ్ ఫిల్లెట్ యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 24039 | వ్యాఖ్యలు: 0

స్ప్రాట్, ఆలివ్ మరియు కేపర్‌లతో డయాబెటిక్ తక్కువ కేలరీల కాలీఫ్లవర్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 10447 | వ్యాఖ్యలు: 0

మాంసంతో డయాబెటిక్ వంకాయ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 30189 | వ్యాఖ్యలు: 2

కాలీఫ్లవర్, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ మరియు మూలికల డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 20754 | వ్యాఖ్యలు: 1

టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు క్యారెట్లతో డయాబెటిక్ ఆకలి స్క్విడ్

అభిప్రాయాలు: 36068 | వ్యాఖ్యలు: 0

పండ్లు, కూరగాయలు మరియు గింజలతో డయాబెటిక్ సాల్మన్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 16337 | వ్యాఖ్యలు: 1

పియర్ మరియు బియ్యం పిండితో డయాబెటిక్ కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్

అభిప్రాయాలు: 55226 | వ్యాఖ్యలు: 5

బార్లీతో డయాబెటిక్ చికెన్ మరియు వెజిటబుల్ సూప్

అభిప్రాయాలు: 71372 | వ్యాఖ్యలు: 7

ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్, ఆపిల్ మరియు తులసితో ఉడికించిన టిలాపియా చేపల డయాబెటిక్ ఆకలి

అభిప్రాయాలు: 13455 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ సింపుల్ టమోటా, ఆపిల్ మరియు మోజారెల్లా సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 17032 | వ్యాఖ్యలు: 2

జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, వైట్ క్యాబేజీ మరియు సముద్ర క్యాబేజీ యొక్క డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 12419 | వ్యాఖ్యలు: 0

టమోటాలు, గుమ్మడికాయ, మిరియాలు మరియు నిమ్మకాయలతో డయాబెటిక్ రెయిన్బో ట్రౌట్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 17899 | వ్యాఖ్యలు: 1

పుట్టగొడుగులు, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్ మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 14364 | వ్యాఖ్యలు: 0

ఆపిల్లతో డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ సూప్

అభిప్రాయాలు: 16060 | వ్యాఖ్యలు: 3

బల్గేరియన్ సాస్‌తో చికెన్ మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ ఫిల్లెట్ యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 20185 | వ్యాఖ్యలు: 1

క్యాబేజీ, పుట్టగొడుగులు, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు ఇతర కూరగాయల డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 12702 | వ్యాఖ్యలు: 1

ఆపిల్లతో డయాబెటిక్ చికెన్ ఫిల్లెట్

అభిప్రాయాలు: 29001 | వ్యాఖ్యలు: 1

డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ మరియు ఆపిల్ డెజర్ట్

అభిప్రాయాలు: 18944 | వ్యాఖ్యలు: 3

దోసకాయలు, తీపి మిరియాలు, ఆపిల్ మరియు రొయ్యల డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 19618 | వ్యాఖ్యలు: 0

క్యారెట్లు, ఆపిల్ల, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలతో డయాబెటిక్ ఆకలి బీట్‌రూట్ కేవియర్

అభిప్రాయాలు: 25953 | వ్యాఖ్యలు: 1

పైనాపిల్ మరియు ముల్లంగితో డయాబెటిక్ సీఫుడ్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 8712 | వ్యాఖ్యలు: 0

గింజలతో ఎర్ర క్యాబేజీ మరియు కివి యొక్క డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 13096 | వ్యాఖ్యలు: 0

పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన వంటకం

అభిప్రాయాలు: 11784 | వ్యాఖ్యలు: 1

ఆపిల్లతో స్క్విడ్, రొయ్యలు మరియు కేవియర్ యొక్క డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 16688 | వ్యాఖ్యలు: 1

డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ, కాయధాన్యాలు మరియు పుట్టగొడుగు ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 15855 | వ్యాఖ్యలు: 0

కూరగాయల సాస్‌తో డయాబెటిక్ పైక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 16640 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ హెర్రింగ్ చిరుతిండి

అభిప్రాయాలు: 22422 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ హాడాక్ మొదటి కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 19554 | వ్యాఖ్యలు: 0

టమోటాలు మరియు దోసకాయలతో డయాబెటిక్ జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 11102 | వ్యాఖ్యలు: 1

బుక్వీట్ డయాబెటిక్ గుమ్మడికాయ డిష్

అభిప్రాయాలు: 10219 | వ్యాఖ్యలు: 1

డయాబెటిక్ చికెన్ బ్రెస్ట్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 28638 | వ్యాఖ్యలు: 2

డయాబెటిక్ మీట్ లీక్

అభిప్రాయాలు: 11826 | వ్యాఖ్యలు: 3

హెర్రింగ్, ఆపిల్ మరియు వంకాయలతో డయాబెటిక్ బీట్రూట్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 13982 | వ్యాఖ్యలు: 0

డయాబెటిక్ చికెన్ లివర్ మష్రూమ్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 23831 | వ్యాఖ్యలు: 2

అవోకాడో, సెలెరీ మరియు రొయ్యలతో డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 11821 | వ్యాఖ్యలు: 2

డయాబెటిక్ తీపి బంగాళాదుంప, గుమ్మడికాయ, ఆపిల్ మరియు దాల్చినచెక్క డెజర్ట్

అభిప్రాయాలు: 9918 | వ్యాఖ్యలు: 0

కాలీఫ్లవర్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ మరియు ఇతర కూరగాయలతో డయాబెటిక్ సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 10935 | వ్యాఖ్యలు: 1

టమోటాలు మరియు బెల్ పెప్పర్‌తో కాడ్ యొక్క డయాబెటిక్ ప్రధాన వంటకం

అభిప్రాయాలు: 24116 | వ్యాఖ్యలు: 1

చికెన్ కాలేయం, ద్రాక్షపండు, కివి మరియు పియర్ యొక్క డయాబెటిక్ ఆకలి

అభిప్రాయాలు: 11344 | వ్యాఖ్యలు: 0

కాలీఫ్లవర్ మరియు పుట్టగొడుగుల డయాబెటిక్ ప్రధాన కోర్సు

అభిప్రాయాలు: 19862 | వ్యాఖ్యలు: 1

ఓవెన్ కాల్చిన ఫ్లౌండర్ డయాబెటిక్ డిష్

అభిప్రాయాలు: 25404 | వ్యాఖ్యలు: 3

డయాబెటిక్ రొయ్యలు, పైనాపిల్ మరియు మిరియాలు అవోకాడో సలాడ్

అభిప్రాయాలు: 9299 | వ్యాఖ్యలు: 1

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల పోషణకు సంబంధించి అనేక సిద్ధాంతాలు ఉన్నాయి. మొదట అవి తార్కికతతో నిరూపించబడతాయి, తరువాత వాటిని తరచుగా "మాయ" అని కూడా పిలుస్తారు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రతిపాదిత వంటకాలు “మూడు సిద్ధాంతాలను” ఉపయోగిస్తాయి.

1. అమెరికన్ శాస్త్రవేత్తల అభిప్రాయాన్ని అనుసరించి, డయాబెటిక్ వంటలలో నాలుగు ఉత్పత్తులను (మరియు వాటి వివిధ ఉత్పన్నాలు) వాడటంపై పూర్తి నిషేధం ఉంది: చక్కెర, గోధుమ, మొక్కజొన్న మరియు బంగాళాదుంపలు. మరియు ఈ ఉత్పత్తులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రతిపాదిత వంటకాల్లో లేవు.

2. ఫ్రెంచ్ శాస్త్రవేత్తలు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వీలైనంత తరచుగా వంటలలో కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీని ఉపయోగించాలని గట్టిగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు. మరియు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు రుచికరమైన క్యాబేజీ వంటకాల వంటకాలను ఈ విభాగంలో ప్రదర్శిస్తారు.

3. రష్యన్ శాస్త్రవేత్త ఎన్.ఐ. వావిలోవ్ మానవ ఆరోగ్యానికి తోడ్పడే మొక్కలపై ప్రత్యేక దృష్టి పెట్టారు. శాస్త్రవేత్త ప్రకారం, అటువంటి మొక్కలు 3-4 మాత్రమే ఉన్నాయి. అవి: అమరాంత్, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్, స్టెవియా. ఈ మొక్కలన్నీ డయాబెటిస్‌కు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి మరియు అందువల్ల మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వంటలను తయారు చేయడానికి ఇక్కడ ఉపయోగిస్తారు.

ఈ విభాగం డయాబెటిక్ సూప్‌ల కోసం వంటకాలను అందిస్తుంది, వీటిలో చాలా ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైనది “పేలవమైన మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సూప్”. మీరు ప్రతిరోజూ తినవచ్చు! మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మాంసం వంటకాలు, చేపలు, చికెన్ నుండి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు వంటకాలు - ఇవన్నీ ఈ విభాగంలో చూడవచ్చు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సెలవు వంటకాల కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. కానీ అన్ని వంటకాల్లో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అన్ని రకాల సలాడ్లు ఉంటాయి.

మార్గం ద్వారా, డయాబెటిస్‌కు అనువైన ఆసక్తికరమైన రెసిపీని “సింపుల్ సలాడ్స్” మరియు “లెంటెన్ వంటకాలు” విభాగాలలో చూడవచ్చు. మరియు అది రుచికరంగా ఉండనివ్వండి!

మరియు "ఆర్గనైజం డయాబెటిక్స్ ఇప్పటికే అవసరం (.) మీ కోసం గౌరవిస్తుంది" అని మేము నిరంతరం గుర్తుంచుకుంటాము.

మొదటి డయాబెటిస్ భోజనం

కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులో వండిన తక్కువ కేలరీల సూప్‌లు డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి ఉపయోగపడతాయి. తక్కువ కొవ్వు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుపై మొదటి కోర్సులు ఉడికించడం తరచుగా సాధ్యం కాదు, కానీ ఈ సందర్భంలో, ఉడకబెట్టిన తరువాత మొదటి నీటిని తప్పనిసరిగా పారుదల చేయాలి మరియు సూప్ "రెండవ" నీటిపై వండుతారు. గుమ్మడికాయ, క్యారెట్ మరియు బ్రోకలీ పురీ సూప్‌లు డయాబెటిక్ యొక్క ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి సహాయపడతాయి.

పీ ప్రీ మీట్‌బాల్ సూప్

మీకు ఇది అవసరం: సుమారు 150 గ్రాముల బఠానీలు, 200 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు ముక్కలు చేసిన మాంసం, సగం చిన్న ఉల్లిపాయ, 1 క్యారెట్, 1 గుడ్డు, ఉప్పు, పసుపు మరియు మిరియాలు రుచికి. బఠానీలు మొదట రాత్రిపూట నానబెట్టాలి, తరువాత మిగిలిన నీటిని హరించడం, శుభ్రం చేయుట మరియు ఒక లీటరు నీరు పోయడం, ఒక చిన్న నిప్పు మీద వేయాలి. 40-45 నిమిషాల తరువాత, తరిగిన క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు, రుచికి ఉప్పు, మరో 15-20 నిమిషాల తరువాత, సూప్ మెత్తని వరకు రుబ్బు మరియు మీట్‌బాల్స్ జోడించండి, వీటి తయారీకి ముక్కలు చేసిన మాంసం, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపాలి. మరో 15 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆపివేయడానికి ముందు, పసుపు మరియు మూలికలను జోడించండి.

పుట్టగొడుగు కూరగాయల సూప్

మీకు ఇది అవసరం: 200 గ్రాముల పుట్టగొడుగులు, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు, కాలీఫ్లవర్, ఉల్లిపాయలు, మెంతులు, పార్స్లీ, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు. ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కోసి, కూరగాయల నూనెలో తేలికగా వేయించాలి. కూరగాయలను నీరు, ఉప్పుతో పోసి సగం ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి. పురీ స్థితికి సూప్ రుబ్బు, పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి, పాన్ లోకి వీలైనంత తక్కువ నూనె పొందడానికి ప్రయత్నించి, 10 నిమిషాలు ఉడకబెట్టండి, ఆకుకూరలను నేరుగా ప్లేట్‌లో కలపండి లేదా వాటిని నేరుగా ఆపివేయండి.

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాల్లో ఒకటి - పుట్టగొడుగులతో కూరగాయల సూప్

వెల్లుల్లితో కాలీఫ్లవర్

ఈ వంటకం సిద్ధం చేయడానికి, కాలీఫ్లవర్, బెల్ పెప్పర్ - 1 పిసి., తరిగిన వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్ చిన్న తల తీసుకోండి. ఆలివ్ ఆయిల్, 1 టేబుల్ స్పూన్. l. వేయించిన నువ్వులు, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మూలికలు రుచి. కాలీఫ్లవర్‌ను ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌గా విడదీయడం మరియు వేడినీటిలో 2-3 నిమిషాలు ఉడకబెట్టడం, ఒక కోలాండర్‌లో చల్లబరుస్తుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది, తరువాత అన్ని పదార్థాలను ఒక వేయించడానికి పాన్‌లో మూత కింద అనేక నిమిషాలు ఆకుకూరలతో చల్లుకోవటానికి ముందు ఉంచండి.

స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్

స్టఫ్డ్ డైట్ పెప్పర్ తయారు చేయడానికి మీకు సన్నని మాంసాలు, బెల్ పెప్పర్స్, కొద్ది మొత్తంలో బియ్యం, టమోటాలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, వెల్లుల్లి (ఐచ్ఛికం), కూరగాయల నూనె, మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచిగా ఉండాలి. ముందుగా ఉడికించిన బియ్యం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలతో స్టఫింగ్ మిక్స్. ఒలిచిన మిరియాలు ఈ మిశ్రమంతో నింపండి. ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు టమోటాలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఈ మిశ్రమాన్ని, కావాలనుకుంటే దానికి వెల్లుల్లి జోడించండి. నీరు లేదా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు వేసి, స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ ను ఒక బాణలిలో వేసి 40-50 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

స్టఫ్డ్ పెప్పర్స్ ను రెండవ కోర్సుగా తయారు చేయవచ్చు.

రొయ్యల సలాడ్

100 గ్రాముల రొయ్యలు, 200 గ్రాముల క్యారెట్లు మరియు టమోటాలు, 150 గ్రాముల దోసకాయలు, 50 గ్రాముల పచ్చి బఠానీలు, పాలకూర, మెంతులు, అర కప్పు పెరుగు లేదా గ్రీకు పెరుగు, 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకోండి. l. నిమ్మరసం, కొద్దిగా ఉప్పు.

స్ట్రిప్స్ దోసకాయలు మరియు క్యారట్లు, టమోటాలు - ఘనాలగా కట్ చేసి, కలపండి, ఉడికించిన మరియు ఒలిచిన రొయ్యలను జోడించండి. ఉప్పు, నిమ్మరసంతో పెరుగుతో సీజన్. పాలకూర ఆకులను సలాడ్ గిన్నె అడుగున ఉంచండి, వాటిపై కూరగాయలతో రొయ్యలు వేయండి, పైన ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.