మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఎండు ద్రాక్ష అనుమతించబడుతుంది

ప్రూనే దాని విపరీత రుచి మరియు ప్రయోజనకరమైన లక్షణాల కారణంగా ప్రసిద్ధ ఎండిన పండు. దీని ఉపయోగం చాలా విస్తృత శ్రేణిని కలిగి ఉంది - తాజా, ఎండిన, ఎండిన, సలాడ్లలో మరియు కంపోట్స్. అయితే, టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ప్రూనే తినడం సాధ్యమేనా, ఎందుకంటే ఇది అధిక కేలరీల పండు.

ఖచ్చితంగా, ఈ ఉత్పత్తి అటువంటి వ్యాధి ఉన్నవారికి చాలా ప్రయోజనాలను తెస్తుంది, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకుంటే. అందువల్ల, డయాబెటిస్ యొక్క ఆహారంలో ప్రూనే ఏ పాత్ర పోషిస్తుందో, అది ఎలా ఉపయోగపడుతుంది మరియు ఎలా తినాలి, తద్వారా హాని జరగకుండా మీరు అర్థం చేసుకోవాలి.

ప్రూనే శరీరానికి ఎంతో మేలు చేసే ఎండిన రేగు పండ్లు. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులలో వాడటానికి కూడా ఇది ఆమోదించబడింది, ఎందుకంటే ఈ ఎండిన పండు రోగనిరోధక వ్యవస్థపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, శరీరాన్ని ఇనుముతో నింపుతుంది, బలమైన యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు విటమిన్ల పూర్తి మూలం.

100 గ్రాముల ప్రూనే యొక్క పోషక విలువ:

• 254 కిలో కేలరీలు,
• ప్రోటీన్లు - కట్టుబాటులో 2.8% (2 గ్రా),
• కొవ్వులు - కట్టుబాటులో 1% (0.5 గ్రా),
• కార్బోహైడ్రేట్లు - కట్టుబాటులో 44.92% (57 గ్రా).

ఈ సందర్భంలో, పండు యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 25 నుండి 45 యూనిట్ల వరకు ఉంటుంది. 100 గ్రా ప్రూనేలో బ్రెడ్ యూనిట్లు - 4.75.

ఈ ఎండిన పండు విటమిన్లు, పోషకాలు, అలాగే స్థూల మరియు సూక్ష్మపోషకాల యొక్క గొప్ప కంటెంట్‌లో కూడా ఉపయోగపడుతుంది. ప్రూనే కింది అంశాలతో సంతృప్తమవుతుంది:

• ఫైబర్,
• సేంద్రీయ ఆమ్లాలు
• చక్కెరలు,
• పెక్టిన్
• బీటా కెరోటిన్
• రెటినోల్,
• విటమిన్లు సి, బి, ఇ, కె,
• నియాసిన్,
• ఇనుము,
• భాస్వరం,
• కాల్షియం,
• సోడియం,
• పొటాషియం,
• జింక్,
• మెగ్నీషియం.

దాని గొప్ప ప్రయోజనకరమైన కూర్పు కారణంగా, ప్రూనే యొక్క క్రమం తప్పకుండా ఉపయోగించడం సహాయపడుతుంది:

• రోగనిరోధక శక్తిని నిర్వహించడం మరియు బలోపేతం చేయడం,
• రక్తపోటు సాధారణీకరణ
• కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ స్థాపన,
• జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క పనితీరు (జీర్ణశయాంతర ప్రేగు),
• బ్యాక్టీరియా మరియు వైరస్లకు వ్యతిరేకంగా పోరాటం,
• మూత్రపిండాల రాయి మరియు పిత్తాశయ వ్యాధి ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి,
• టాక్సిన్స్ మరియు టాక్సిన్స్ తొలగింపు,
• శరీరంలో శక్తి పునరుద్ధరణ.

అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, తక్కువ పరిమాణంలో ప్రూనే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుమతించబడుతుంది మరియు చిన్న మోతాదులో కూడా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

ఫీచర్స్

ప్రూనే తరచుగా డైట్ ఫుడ్ లో మరియు డయాబెటిస్ వంటి వ్యాధితో కూడి ఉంటుంది. ఐరన్ అధికంగా ఎండిన పండు రక్తహీనత రాకుండా సహాయపడుతుంది. ఉత్పత్తిలో ఉన్న పొటాషియం గుండె మరియు రక్త నాళాల పనిలో సమస్యలను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. నీటి ఉప్పు సమతుల్యతను కాపాడటానికి కూడా ఆయన సహకరిస్తారు. అనారోగ్యం సమయంలో వాపు సంభవించడానికి ఇది చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే డయాబెటిస్ మూత్రపిండాల పనితీరుపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, దీని ఉల్లంఘన ద్రవం పేరుకుపోవడానికి దారితీస్తుంది.

ఈ ఎండిన పండ్లను ఉపయోగించినప్పుడు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రధాన ప్రశ్న ఏమిటంటే రక్తంలో చక్కెర ప్రూనే పెరుగుతుందా? సాపేక్షంగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికతో, అటువంటి ఉత్పత్తి అధిక చక్కెరకు ఆమోదయోగ్యమైనది మరియు సురక్షితం. కూడా, దీనికి విరుద్ధంగా, ఈ వ్యాధి ఉన్నవారికి తినడానికి ఎండిన రేగు పండ్లు అవసరం. అందువల్ల అవి హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, మీరు వాటిని ఆమోదయోగ్యమైన ప్రమాణాలతో తినాలి, ఇతర ఉత్పత్తులతో ఆహారాన్ని సమతుల్యం చేసుకోవాలి.

డయాబెటిస్ సలాడ్లలో లేదా రెండవ కోర్సులలో భాగంగా ఇతర ఆహారాలతో కలిపి ప్రూనే తినాలని సూచించారు. ఉదాహరణకు, ఎండుద్రాక్షతో ఆహారంలో కలపడం దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు రాకుండా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.

అలవాట్లు

ప్రూనే వాడకాన్ని అతిగా చేయకపోవడం ముఖ్యం. అధికంగా తినడం కంటే ఇది వ్యసనంగా ఉంటుంది. అన్నింటికంటే, డయాబెటిస్ కోసం ఈ ఉత్పత్తి యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం వాటి స్వచ్ఛమైన రూపంలో 2 - 3 రేగు పండ్లు మాత్రమే.

ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, సలాడ్లు, మాంసం వంటలలో ఇతర ఉత్పత్తులకు కొద్దిగా జోడించడం మంచిది. తృణధాన్యాలు మరియు కూరగాయలతో కాల్చినప్పుడు ప్రూనే మరియు డయాబెటిస్ చాలా ఉపయోగపడతాయి. తృణధాన్యాలు మరియు క్యాస్రోల్స్‌లో ఈ ఎండిన పండు శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ల తక్కువ భారాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మలబద్ధకం సమస్యల విషయంలో, తాజా ప్రూనే తినడం మంచిది. మీరు నిద్రపోయే గంట ముందు దాన్ని ఉపయోగిస్తే, ప్రభావవంతమైన ప్రభావం గరిష్ట మార్గంలో సాధించబడుతుంది.

ప్రూనే చాలా కాలం నిల్వ చేయబడదని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం - ఆరు నెలల కన్నా ఎక్కువ కాదు. మెరుగైన భద్రత కోసం, ఇది స్తంభింపచేయవచ్చు, దానిలోని పోషకాలు పోవు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల పూర్తి ఆహారం కోసం, ఈ ఎండిన పండ్ల నుండి కొన్ని వంటకాలను మేము సిఫార్సు చేస్తున్నాము.

• ముందుగా వండిన చికెన్
• హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్డు
• 2 ఎండిన రేగు,
• తాజా దోసకాయలు
• ఆవాలు,
• తక్కువ కొవ్వు పెరుగు.

1. సలాడ్ యొక్క అన్ని పదార్థాలను మెత్తగా కోయండి,
2. పొరలలో వ్యాప్తి చెందుతుంది, ఆవాలు మరియు పెరుగుతో గ్రీజు,
3. పొరల క్రమం: చికెన్, దోసకాయలు, గుడ్డు, ప్రూనే,
4. పూర్తయిన సలాడ్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచబడుతుంది.

ఈ సలాడ్ తినడం రోజుకు 1 సమయం చిన్న భాగాలలో అవసరం. ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడనందున మీరు దీన్ని తాజాగా మాత్రమే తినడానికి ప్రయత్నించాలి. పరిపక్వ సలాడ్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉన్నప్పటికీ చాలా రోజులు అలాంటి ప్రయోజనాలను తీసుకురాదు.

అతని కోసం మీకు ఇది అవసరం:

1. విత్తనాలను రేగు పండ్ల నుండి తొలగించాలి,
2. ప్రూనే మరియు నిమ్మకాయను అభిరుచితో మెత్తగా కోయండి,
3. పాన్లో పదార్థాలు మరియు ప్రదేశం రెండింటినీ కలపండి,
4. సజాతీయ ద్రవ్యరాశి ఏర్పడే వరకు ఉడికించాలి,
5. చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని జోడించండి (ఐచ్ఛికం), ఇది సార్బిటాల్ కావచ్చు,
6. సుమారు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి
7. మీరు వనిల్లా మరియు దాల్చినచెక్కలను జోడించవచ్చు,
8. అది కాయనివ్వండి.

ఈ జామ్‌ను చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. మీరు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ సార్లు చిన్న మోతాదులను ఉపయోగించవచ్చు. ఇదే విధమైన ఆహార పదార్ధం దానిని సుసంపన్నం చేయడానికి మరియు డయాబెటిస్ శరీరాన్ని విటమిన్లతో నింపడానికి సహాయపడుతుంది.

కొనుగోలు చేసిన ప్రూనే తరచుగా చక్కెర సిరప్‌లో మునిగి అందమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది. ఇటువంటి ఉత్పత్తిలో తాజాదానికంటే ఎక్కువ చక్కెర ఉంటుంది, సంకలనాలు లేకుండా ఎండబెట్టి ఉంటుంది. అందువల్ల, ఈ ఎండిన పండ్లను ఎన్నుకునేటప్పుడు మీరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.