గర్భిణీ స్త్రీలలో గర్భధారణ మధుమేహం కోసం ఆహారం - సుమారు మెను
గర్భిణీ స్త్రీలలో గర్భధారణ మధుమేహం కోసం ఆహారం ఈ వ్యాధికి మొదటి చికిత్స. గర్భిణీ స్త్రీ GDM నిర్ధారణతో వస్తే దీనిని ఆశ్రయించే నిపుణులు. ఇన్సులిన్ అనేది ఒక విపరీత పద్ధతి, ఇది స్త్రీ ఆహారం తీసుకోలేకపోతే లేదా ఆమె గణనీయమైన ప్రభావాన్ని చూపకపోతే మాత్రమే ఉపయోగించబడుతుంది.
ఈ రోగ నిర్ధారణతో ఆహారం పాటించడంలో వైఫల్యం అనేక సమస్యలకు దారితీస్తుందని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. GDM యొక్క తీవ్రమైన పరిణామాలను ఎదుర్కోవటానికి ప్రయత్నించడం కంటే మీ ఆహారంలో చక్కెరను తొలగించడం లేదా భర్తీ చేయడం సులభం. అందుకే, డైట్ థెరపీని సూచించినట్లయితే, దానిని జాగ్రత్తగా గమనించాలి.
GDM కోసం ఆహారం మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు భిన్నంగా లేదు. గర్భధారణ మధుమేహం మరియు వ్యాధి యొక్క క్లాసిక్ రూపాల్లో, రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడం ప్రధాన లక్ష్యం.
ఆహారాన్ని ఎందుకు సూచించాలి
నేను GDM తో ఏమి తినగలను
అటువంటి రోగ నిర్ధారణ ఉన్న ప్రతి గర్భిణీ స్త్రీలు తెలుసుకోవలసిన ప్రధాన విషయం సరైన పోషకాహారం. వ్యాధి యొక్క తీవ్రత ఉన్నప్పటికీ, వాటి కూర్పులో చక్కెర కలిగిన ఉత్పత్తులను ఆహారం నుండి పూర్తిగా తొలగించాలని దీని అర్థం కాదు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే అనుమతించదగిన మొత్తం ఉండాలి. అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులను క్రింది పట్టికలో చూడవచ్చు.
ఉత్పత్తి రకం | అనుమతి | అక్రమ |
బేకరీ మరియు పిండి ఉత్పత్తులు | రై మరియు bran క రొట్టె, రెండవ తరగతి గోధుమ రొట్టె, గొప్ప ఉత్పత్తులు కాదు. | పఫ్ మరియు పేస్ట్రీ నుండి ఏదైనా ఉత్పత్తులు. |
పౌల్ట్రీ మరియు మాంసం | గొర్రె, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం (మాంసం సన్నగా ఉండాలి), కుందేలు, కోడి, టర్కీ. డైట్ సాసేజ్ మరియు సాసేజ్లు. | గూస్ లేదా బాతు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, ఏదైనా సాసేజ్లు. |
మత్స్య | ఏదైనా తక్కువ కొవ్వు చేప. కాడ్ కాలేయం ఖచ్చితంగా పరిమిత మొత్తంలో. | కొవ్వు చేపలు, తయారుగా ఉన్న ఆహారం, నలుపు మరియు ఎరుపు కేవియర్. |
పాల ఉత్పత్తులు | పాలు, పాల ఉత్పత్తులు, తక్కువ కొవ్వు జున్ను, కాటేజ్ చీజ్. పుల్లని క్రీమ్ తక్కువ కొవ్వు పదార్ధంతో తీసుకోవాలి మరియు దాని మొత్తాన్ని పరిమితం చేయాలి. | ఉప్పు మరియు కొవ్వు జున్ను, తీపి పాల ఉత్పత్తులు, క్రీమ్. |
గుడ్లు | రోజుకు రెండు గుడ్లు వరకు. | సొనలు వాడకాన్ని పరిమితం చేయండి. |
కూరగాయలు | బ్రెడ్ యూనిట్ల లెక్కింపుతో బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, దుంపలు మరియు పచ్చి బఠానీలు. క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ, టమోటాలు, దోసకాయలు, వంకాయ, గుమ్మడికాయ. | సౌర్క్క్రాట్ లేదా les రగాయలు వంటి pick రగాయ మరియు led రగాయ కూరగాయలు. |
పండ్లు మరియు బెర్రీలు | నారింజ, టాన్జేరిన్, మామిడి, ఆపిల్, ద్రాక్షపండు, దానిమ్మ, కివి. సాధారణంగా, దాదాపు అన్ని తాజా తీపి మరియు పుల్లని పండ్లు. | ద్రాక్ష, అరటి, తేదీలు, అత్తి పండ్లను, పెర్సిమోన్స్, పైనాపిల్. ద్రాక్ష ఆకు వంటలో వాడవచ్చు. |
పానీయాలు | టీ మరియు కాఫీ, షికోరి, తాజాగా పిండిన కూరగాయల రసాలు, చక్కెర లేకుండా ఎండిన పండ్ల కాంపోట్, అడవి గులాబీ నుండి ఉడకబెట్టిన పులుసు. | అదనపు చక్కెరతో ఆల్కహాల్, తీపి రసాలు, సోడాస్, నిమ్మరసం. |
తృణధాన్యాలు | బుక్వీట్, మిల్లెట్, వోట్, బార్లీ. | సెమోలినా, మొక్కజొన్న, ఏదైనా పాస్తా (పరిమితం చేయాలి). అంజీర్. |
పల్స్ | చిక్పీస్, కాయధాన్యాలు, బఠానీలు, బీన్స్. ఏదైనా చిక్కుళ్ళు తప్పనిసరిగా పరిమిత పరిమాణంలో తినాలి. |
అనుమతించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా చాలా విస్తృతమైనది. విత్తనాలు లేదా కాయలు వంటి అధిక కొవ్వు పదార్ధాలను ఆహారం నుండి మినహాయించాలి. అలాగే, వేరుశెనగ వెన్న తినకూడదు. డార్క్ చాక్లెట్ ఖచ్చితంగా పరిమిత పరిమాణంలో తినవచ్చు. స్వీట్స్లో, మీరు ఐస్ క్రీం తినలేరు. అన్ని స్వీట్లను మినహాయించి, తాజా పండ్లు మరియు బెర్రీలతో భర్తీ చేయడం మంచిది.
మీరు GDM తో ఏమి తినలేరు
పైన పేర్కొన్న పట్టిక తినడానికి నిషేధించబడిన చాలా ఆహారాలను వివరిస్తుంది. తల్లి జిడిఎమ్తో బాధపడకపోయినా, పిండానికి హాని కలిగించే మద్య పానీయాల వాడకాన్ని నిషేధించడం ఒక ముఖ్యమైన విషయం. ఈ సందర్భంలో, ఆల్కహాల్ కూడా అంతర్లీన వ్యాధి యొక్క కోర్సును మరింత దిగజారుస్తుంది.
జాగ్రత్త!
గర్భధారణ మధుమేహం కోసం తక్కువ మోతాదులో ఆల్కహాల్ తీసుకోవడం కూడా శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క ఉల్లంఘనను గణనీయంగా పెంచుతుంది. స్వీట్ కూడా పూర్తిగా తొలగించాల్సిన అవసరం ఉంది. చాక్లెట్, స్వీట్స్, ఐస్ క్రీం మరియు ఇతర స్వీట్లు రక్తంలో చక్కెరను గణనీయంగా పెంచుతాయి. మీకు నిజంగా తీపి ఏదైనా కావాలంటే, మీరు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ప్రత్యేక స్వీట్లు మరియు కుకీలను తినవచ్చు. వాటిలో సురక్షితమైన కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.
ఆహారంలో ఏ ఆహారాలు పరిమితం కావాలి
గర్భధారణ మధుమేహం కోసం కొన్ని ఉత్పత్తులు తినవచ్చు, అయినప్పటికీ, మీరు వాటి వాడకాన్ని పరిమితం చేయాలి మరియు బ్రెడ్ యూనిట్లను జాగ్రత్తగా పరిశీలించాలి.
ఈ ఉత్పత్తులు ఈ క్రింది వాటిని కలిగి ఉంటాయి.
- బేకరీ మరియు పాస్తా. వాటిలో చాలా వరకు GDS కోసం అనుమతించబడినప్పటికీ, కొంతమంది రచయితలు ఈ ఉత్పత్తులను ఖచ్చితంగా పరిమితం చేయాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. కుడుములు, పాన్కేక్లు, పైస్పై ప్రత్యేక శ్రద్ధ పెట్టాలి. వాటిని అస్సలు ఉపయోగించకపోవడమే మంచిది, మరియు క్లాసిక్ పాస్తాను గుడ్డు నూడుల్స్ తో భర్తీ చేయడం మంచిది.
- కూరగాయలు. బంగాళాదుంపలు మరియు దుంపలు పిండి పదార్ధాలు, క్యారెట్లు అధికంగా ఉన్నందున వాటిని తీసుకోవడం పరిమితం చేయండి.
- పండ్లు. తీపి పండ్లు వారానికి ఒక భోజనానికి పరిమితం చేయాలి. అవోకాడోలు మరియు ప్రూనేలను తరచుగా వాడటం నుండి కూడా మీరు దూరంగా ఉండాలి.
- పానీయాలు. కోకో, కొబ్బరి పాలు కలిగిన పానీయాలు పరిమితం కావాలి, కాని త్రాగకపోవడమే మంచిది, ముఖ్యంగా రక్తంలో చక్కెర గణనీయంగా పెరిగితే. కాఫీ మరియు టీ అనుమతించబడతాయి, కానీ మీరు వాటిని చక్కెర లేకుండా తాగాలి లేదా స్వీటెనర్ వాడాలి.
ఇటీవల బాగా ప్రాచుర్యం పొందిన సుశి మరియు రోల్స్, అవోకాడోస్, బియ్యం మరియు జిడ్డుగల చేపలను కలిగి ఉంటాయి. అందువల్ల, ఈ వంటకం యొక్క “తేలిక” ఉన్నప్పటికీ, GDM నిర్ధారణ అయినప్పుడు దాన్ని పూర్తిగా తిరస్కరించడం లేదా చాలా అరుదుగా మరియు తక్కువ పరిమాణంలో ఉపయోగించడం మంచిది.
ఈ జాబితాలోని ఉత్పత్తులు కూడా అనుమతించబడవని మీరు అనుకోనవసరం లేదు. అనేక రకాల ఆహారాలు ఉన్నాయి, వీటి ఎంపిక రోగి యొక్క వ్యక్తిగత పరిస్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. డాక్టర్, నమూనా మెనూను కంపైల్ చేసేటప్పుడు, రోగ నిర్ధారణను మాత్రమే కాకుండా, పరిస్థితి యొక్క తీవ్రతను కూడా పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు.
GDM న్యూట్రిషన్ డైరీ
భవిష్యత్ తల్లి ఈ వ్యాధిని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. తరచుగా, నిపుణులు రెండు డైరీలను ఉంచాలని సిఫార్సు చేస్తారు. గ్లూకోమీటర్ డేటా ఒకటిలోకి నమోదు చేయబడుతుంది. వివిధ గంటలలో చక్కెర స్థాయిలను వివరంగా అంచనా వేయడానికి వైద్యుడికి ఇది అవసరం. మీరు దీన్ని రోజుకు 7 సార్లు కొలవాలి. ప్రత్యేక డైరీలు అవసరం లేదు. ఒక సాధారణ నోట్బుక్ చేస్తుంది.
నమూనా, ఉనికిలో లేదు; డేటా నమోదు చేయబడే పట్టికను తయారు చేయడం మంచిది. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, ఇది మొత్తం ఏడు కొలతలు (ప్రతి ప్రధాన భోజనానికి ముందు మరియు తరువాత, అలాగే నిద్రవేళకు ముందు) కలిగి ఉంటుంది.
ఆహార డైరీ అంటే గర్భిణీ స్త్రీ తిన్నదానికి వివరణాత్మక వర్ణన. అంతేకాక, ప్రతి వంటకంలో ఎన్ని కేలరీలు తిన్నారో, అలాగే ఎన్ని ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉన్నాయో తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. తత్ఫలితంగా, రెండు డైరీల నుండి పొందిన డేటా డైట్ థెరపీ యొక్క ఖచ్చితత్వాన్ని, అలాగే దాని ప్రభావాన్ని అంచనా వేయడానికి వైద్యుడిని అనుమతిస్తుంది.
గర్భిణీ గర్భధారణ మధుమేహం కోసం టేబుల్ 9
పెవ్జ్నర్ ప్రకారం డైట్ టేబుల్స్ చాలా కాలంగా అనేక వ్యాధుల చికిత్సలో ఉపయోగించబడుతున్నాయి. GDM తో సహా రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలతో సంబంధం ఉన్న వ్యాధుల కోసం, టేబుల్ నంబర్ 9 ను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. ఇన్సులిన్ అందుకోని, లేదా చిన్న మోతాదులో స్వీకరించే వారికి ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది.
శరీరంలో కార్బోహైడ్రేట్ల జీవక్రియను సాధారణీకరించడం మరియు బలహీనమైన కొవ్వు జీవక్రియ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడం ఈ ఆహారం అనుసరించే ప్రధాన లక్ష్యం. ఆహారం యొక్క ప్రధాన సూత్రం ఆహారంలో కొవ్వులు మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల ప్రాబల్యం. స్వీట్లు మరియు చక్కెర వాడకం పూర్తిగా తొలగించబడుతుంది. ఉప్పు మరియు కొలెస్ట్రాల్ వాడకం తగ్గుతుంది. ఉడకబెట్టడం లేదా కాల్చడం ద్వారా ఉడికించాలి. స్వీటెనర్లను అనుమతిస్తారు.
రోజువారీ మెను
ఈ తక్కువ కేలరీల ఆహారం, కొన్ని ఆహార పదార్థాల వాడకంపై గణనీయమైన పరిమితులు ఉన్నప్పటికీ, చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది. అల్పాహారం కోసం, మీరు తక్కువ కొవ్వు గల కాటేజ్ జున్ను పాలు లేదా గంజితో తినవచ్చు, ప్రాధాన్యంగా బుక్వీట్. అల్పాహారం కోసం టీ కూడా సాధ్యమే, కాని చక్కెరను జోడించవద్దు.
భోజనం కోసం, సూప్లను ఉడికించడం మంచిది. ఉదాహరణగా, శాఖాహారం క్యాబేజీ సూప్, ఉడికించిన మాంసం. మీరు కూరగాయల సలాడ్ కూడా ఉడికించాలి. కొంచెం తరువాత, మీరు ఆకుపచ్చ ఆపిల్ తినాలి. విందు కోసం, మిల్క్ సాస్లో ఉడికించిన చేపలను కాల్చండి మరియు నిద్రవేళకు ముందు ఒక గ్లాసు కేఫీర్ త్రాగాలి. ఒక వారం పాటు ఏదైనా రుచినిచ్చే ఆకలిని తీర్చగల వైవిధ్యమైన మెనుని తయారు చేయడం నిజంగా సాధ్యమే.
రుచికరమైన వంటకాలు టన్నులు ఉన్నాయి.
వారానికి మెనూ
డయాబెటిస్ కోసం సుమారుగా వారపు ఆహారం చాలా వైవిధ్యమైనది మరియు గర్భిణీ స్త్రీ యొక్క వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
రోజు | అల్పాహారం | భోజనం | విందు |
సోమవారం | నీటి మీద వోట్మీల్. తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్. | టమోటా మరియు దోసకాయ సలాడ్. తాజా కూరగాయల నుండి క్యాబేజీ సూప్. ఆవిరి కట్లెట్లు. | బుక్వీట్తో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం. |
మంగళవారం | ఒక జత గుడ్ల నుండి ఆమ్లెట్. రై బ్రెడ్తో బ్రైన్జా. | సన్నని ఉడకబెట్టిన పులుసుపై బోర్ష్. కూరగాయలతో దూడ మాంసం. | తాజా కూరగాయల సైడ్ డిష్ తో లెంటిల్ కట్లెట్స్. |
బుధవారం | బార్లీ గంజి. పెరుగు. | గ్రీక్ సలాడ్. స్టఫ్డ్ పెప్పర్. | కూరగాయల సైడ్ డిష్ తో తక్కువ కొవ్వు చేప. |
గురువారం | మిల్లెట్ గంజి. జున్ను తక్కువ కొవ్వు రకాలు. | హార్డ్ చికెన్ వెర్మిసెల్లి సూప్. | బ్రోకలీ లేదా కాలీఫ్లవర్తో టర్కీ. |
శుక్రవారం | కొద్దిగా సోర్ క్రీంతో చీజ్కేక్లు. | వెల్లుల్లితో వంకాయ. మాంసంతో బుక్వీట్ గంజి. | తాజా కూరగాయల వైనైగ్రెట్. చికెన్ కట్లెట్స్. |
శనివారం | మృదువైన ఉడికించిన గుడ్డు. కాల్చిన బంగాళాదుంపలు. | మాంసంతో కూరగాయల కూర. కోల్స్లా మరియు టమోటా సలాడ్. | మిల్క్ సాస్లో ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం. |
ఆదివారం | క్యాబేజీ కట్లెట్స్. రై బ్రెడ్. | ఆవిరి పట్టీలతో బుక్వీట్. | ఏదైనా మాంసంతో తక్కువ మొత్తంలో బియ్యం. |
పానీయాలు, మీరు చక్కెర లేకుండా కాఫీ లేదా టీ తాగవచ్చు. తియ్యని త్రాగటం కష్టమైతే, అనుమతి పొందిన స్వీటెనర్ల వాడకం అనుమతించబడుతుంది. రెండవ అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్నం చిరుతిండిగా, మీరు తాజా పండ్లు మరియు అనుమతించిన బెర్రీలు తినవచ్చు.
GDM వద్ద డైట్ అర్బాట్
చూడటం
ఎండోక్రినాలజిస్ట్ అర్బాట్స్కాయ తన స్వంత ఆహారాన్ని అభివృద్ధి చేసుకుంది, ఇది GDM తో బాధపడుతున్న మహిళల కోసం గమనించాలని ఆమె సిఫార్సు చేసింది. ఈ సందర్భంలో, గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ), కార్బోహైడ్రేట్ల శోషణ సంభవించే రేటు సరైన పోషకాహారానికి ప్రాతిపదికగా పరిగణించాలి. ఈ సూచిక ఎంత ఎక్కువగా ఉంటే, రక్తంలో చక్కెర వేగంగా పెరుగుతుంది. అందువల్ల, అధిక గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగిన ఆహారాన్ని రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చడం అవసరం.
కాబట్టి, ఈ క్రింది ఉత్పత్తులను ఆహారం నుండి మినహాయించడం అవసరం.
- GI - 90-100%. తేనె, తీపి సోడా, మొక్కజొన్న రేకులు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు.
- జిఐ - 70-90%. బేకరీ ఉత్పత్తులు, తేదీలు, ద్రాక్ష, మద్యం, ప్రమాదం, బిస్కెట్లు, పెరుగు.
- GI - 50-70%. అరటిపండ్లు, రై బ్రెడ్, సహజ తక్కువ కొవ్వు పెరుగు, చాలా తీపి పండ్లు.
50% కంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉన్న ప్రతిదీ గర్భిణీ స్త్రీ ఆహారంలో ప్రబలంగా ఉండాలి.
తక్కువ కార్బ్ ఆహారం
అధ్యయనాల ప్రకారం, ఇది GDM చికిత్సలో ఉత్తమ ఫలితాలను చూపుతుంది. అలాగే, అర్బాట్ ఆహారం విషయంలో మాదిరిగా, పోషకాహారం ఆహారంలో తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక యొక్క ప్రాబల్యం ఆధారంగా ఉండాలి.
ఈ రకమైన ఆహారంతో ఒక రోజు కోసం సుమారు మెను ఈ క్రింది విధంగా కనిపిస్తుంది.
- బ్రేక్ఫాస్ట్. 250 గ్రా గంజి (సెమోలినా మరియు బియ్యాన్ని మినహాయించడం అవసరం). రై బ్రెడ్తో జున్ను కొన్ని ముక్కలు. బ్లాక్ టీ (చక్కెర జోడించవద్దు).
- రెండవ అల్పాహారం. ఆపిల్.
- వెజిటబుల్ సలాడ్ 100 గ్రా. బోర్ష్. ఆవిరి కట్లెట్లు.
- మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. 100 గ్రా కాటేజ్ చీజ్. అడవి గులాబీ యొక్క టీ లేదా ఉడకబెట్టిన పులుసు.
- డిన్నర్. ఉడికించిన మాంసంతో క్యాబేజీని కలుపుతారు.
నిపుణుల అభిప్రాయం
బోరోవికోవా ఓల్గా
సాధారణంగా, తక్కువ కార్బ్ ఆహారం యొక్క ఆహారం చాలా వైవిధ్యంగా ఉంటుంది, ప్రత్యేకించి మీరు తినగలిగే ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేస్తే. మరింత వివరణాత్మక మెను కోసం, పోషకాహార నిపుణుడు లేదా ఎండోక్రినాలజిస్ట్ సహాయం తీసుకోవడం మంచిది.
GDM వద్ద నూతన సంవత్సర పట్టిక
ఈ సెలవుదినం అనేక వ్యాధుల తీవ్రతకు కారణం అవుతుంది. డయాబెటిస్తో సహా. మా ప్రజల కోసం, ఈ సెలవుదినం పవిత్రంగా పరిగణించబడుతుంది మరియు ఈ రోజున ఆహారం ఎవ్వరూ అనుసరించరు. రుచికరమైన నూతన సంవత్సర పట్టికను మాత్రమే కాకుండా, గర్భిణీ స్త్రీకి హాని కలిగించని విధంగా తయారు చేయడం చాలా ముఖ్యం.
టాన్జేరిన్లు లేని కొత్త సంవత్సరాన్ని imagine హించటం కష్టం. ఈ పండు తినడానికి అనుమతి ఉంది, అయితే దీన్ని ఎక్కువగా తినలేము, ఒకే రోజులో 3-4 పండ్లు మాత్రమే అనుమతించబడతాయి. అయితే, నూతన సంవత్సర పట్టికలోని ఒక క్లాసిక్ మూలకాన్ని వదిలివేయవచ్చు.
అలాగే, పండుగ పట్టికలో, మీరు ఈ క్రింది వంటలను ఉపయోగించవచ్చు:
- నల్ల ఆలివ్
- ముక్కలు చేసిన టర్కీ (కాల్చిన),
- తాజా కూరగాయల లాసాగ్నా
- డైట్ సాసేజ్లు మరియు చీజ్లు,
- సలాడ్లు (గ్రీకు, జెరూసలేం ఆర్టిచోక్ నుండి, సీఫుడ్ మొదలైనవి),
- అనుమతించబడిన డెజర్ట్లు.
సాధారణంగా, న్యూ ఇయర్ మెను చాలా విస్తృతంగా ఉంటుంది. గుర్తుంచుకోవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మద్యం మినహాయించడం. GDM ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీకి ఒక గ్లాసు షాంపైన్ కూడా నిషేధించబడింది. దీన్ని మరింత ఆరోగ్యకరమైన పానీయాలతో భర్తీ చేయడం మంచిది.
మీరు షాంపైన్ కూడా చేయలేరు
మొదటి కోర్సులు
GDM తో సూప్ తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. రుచికరమైన మరియు సులభమైన వంటలలో ఒకటి పుట్టగొడుగులతో కూరగాయల సూప్.
దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- ఛాంపిగ్నాన్స్ 150 గ్రా
- 2 మీడియం స్క్వాష్
- 1 పెద్ద క్యారెట్,
- 1 మీడియం ఉల్లిపాయ,
- పార్స్లీ మరియు మెంతులు.
మొదట మీరు ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగులను కోసి, కూరగాయల నూనెలో మీడియం వేడి మీద బంగారు గోధుమ రంగు వరకు వేయించాలి. కూరగాయలను నీరు, ఉప్పుతో పోసి ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి. బ్లెండర్లో పొందిన అన్ని పదార్థాలను గ్రైండ్ చేసి 10-15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వంట చేసిన తరువాత, ఒక ప్లేట్లో పోసి తాజా మూలికలను జోడించండి.
GDM తో తినడానికి అనుమతించబడిన సలాడ్ వంటకాలకు చాలా ఎంపికలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, ప్రసిద్ధ “గ్రీకు” ఈ వ్యాధికి అనుమతించబడుతుంది. కానీ రొయ్యలు మరియు కూరగాయల సలాడ్ మరింత రుచిగా మరియు ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది.
దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:
- రొయ్యలు 150 గ్రా
- క్యారెట్లు 150 గ్రా
- టమోటాలు 150 గ్రా
- దోసకాయలు 100 గ్రా
- కొన్ని పాలకూర ఆకులు
- సహజ పెరుగు 100 మి.లీ.
ఈ రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు అన్ని కూరగాయలను ఘనాలగా కట్ చేసి, రొయ్యలను ఉడకబెట్టి, పై తొక్క చేయాలి. అన్ని పదార్థాలు, ఉప్పు వేసి పెరుగు పోయాలి. గిన్నె దిగువన మీరు ఒక అందమైన సర్వింగ్ కోసం కొన్ని పాలకూర ఆకులను ఉంచాలి.
డంప్లింగ్స్ డంప్లింగ్స్
GDM తో ఉపయోగించగల కుడుములు ఉడికించడం చాలా సులభం. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే పిండిని సరిగ్గా తయారు చేయడం. పిండి కోసం, మీకు రై పిండి, ఒక గుడ్డు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు అవసరం. పిండిని నీటితో పెంపకం చేయడం అవసరం. అటువంటి కుడుములు నింపేటప్పుడు, మీరు బీజింగ్ క్యాబేజీ లేదా అల్లం వంటి కూరగాయలతో కలిపి ముక్కలు చేసిన చికెన్ను తక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవచ్చు.
కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్
వంట కోసం, మీకు చాలా పదార్థాలు అవసరం లేదు.
ఈ వంటకం కోసం మీకు ఇది అవసరం:
- 500 గ్రా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్,
- సోడా,
- స్వీటెనర్ చెంచా
- 5 గుడ్లు.
నురుగు కనిపించే వరకు శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి మరియు వాటికి ఒక చెంచా స్వీటెనర్ జోడించండి. ఒక టేబుల్ స్పూన్ సోడాను కలపడం మర్చిపోకుండా, సొనలు పెరుగులో వేసి బాగా కలపాలి. రెండు ద్రవ్యరాశిని కలిపి ఓవెన్లో ఉంచండి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, 30 నిమిషాలు. ఈ సమయం తరువాత, క్యాస్రోల్ తొలగించి సర్వ్ చేయండి.
GDM ఉన్న ప్రతి రోగికి అల్పాహారం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది. చాలా ఆసక్తికరమైనది పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ గంజి.
“స్మోలెన్స్క్” గంజిని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- 2 కప్పుల బుక్వీట్
- 1 గ్లాసు నీరు
- 150 గ్రా పుట్టగొడుగులు
- ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ
- కూరగాయల నూనె
- ఉప్పు.
తాజా పోర్సిని పుట్టగొడుగులను ఒలిచి మెత్తగా కత్తిరించి, ఉప్పు నీటిలో ఉడకబెట్టాలి. ఆ తరువాత, వాటిని నీటి నుండి తీసివేసి, ఫలితంగా ఉడకబెట్టిన పులుసుతో బుక్వీట్ పోయాలి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నూనెలో వేయించాలి, తరువాత దానికి పుట్టగొడుగులను వేసి మరికొన్ని నిమిషాలు వేయించాలి. బుక్వీట్ సిద్ధమైన తరువాత, దానికి పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి.
చిక్పా నుండి ఏమి ఉడికించాలి
తూర్పు బఠానీలు - చిక్కుళ్ళు యొక్క ప్రతినిధి. చిక్పీస్ ప్రధాన పదార్ధం అయిన వంటకాలు ఆచరణాత్మకంగా లేవు.నిపుణులు దీనిని సూప్ లేదా వెజిటబుల్ స్టూస్లో చేర్చమని సిఫార్సు చేస్తారు. ఉత్తమ రుచిని పొందడానికి మరియు అన్ని పోషకాలను కాపాడటానికి, చిక్పీస్ ను వేడి చికిత్సకు ముందు చల్లటి నీటిలో 8 గంటలు నానబెట్టడం మంచిది.
నెమ్మదిగా వంట వంటకాలు
నిపుణుల సమీక్ష
బోరోవికోవా ఓల్గా
GDM తో, ఈ విధంగా తయారుచేసిన వంటలను తినడానికి కూడా అనుమతి ఉంది. ఏదైనా అనుమతించబడిన వంటకాల తయారీకి అనుమతించబడింది. అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే సరైన వంట విధానాన్ని వర్తింపచేయడం. నెమ్మదిగా కుక్కర్ కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్లో ఉడికించడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, దీని రెసిపీ పైన సూచించబడింది. వంట చేసేటప్పుడు, బేకింగ్ మోడ్ను ఎంచుకోండి.
మహిళల సమీక్షలు
నా వయసు 32 సంవత్సరాలు. నా చివరి గర్భధారణ సమయంలో, నేను గర్భధారణ మధుమేహంతో బాధపడుతున్నాను. ఫలితంగా, డాక్టర్ డైట్ పాటించాలని చెప్పారు. కానీ నాకు ఇది చాలా కష్టం, ఎందుకంటే నాకు రుచికరమైన ఆహారం తినడం ఇష్టం. డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల కోసం నేను చాలా వంటకాలను కనుగొనగలిగాను, కాబట్టి ప్రతి రోజు నేను రుచికరమైన వంటకం తినగలను. గర్భం కూడా సమస్యలు లేకుండా గడిచింది. నేను ఏ .షధం తాగలేదు. జాగ్రత్తగా ఆహారం తీసుకోండి.
నా మొదటి గర్భధారణ సమయంలో, రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదల కనిపించింది. ఇది జీడీఎస్ అని డాక్టర్ చెప్పారు. అది ఏమిటో వారు నాకు వివరించారు, ఆహారం సూచించారు. నేను ఆచరణాత్మకంగా దానిపై కూర్చోలేదు, చాలాసార్లు ఉల్లంఘించాను. ఫలితంగా, చక్కెర గణనీయంగా పెరగడంతో ఆమె ఆసుపత్రి పాలైంది. వారు ఇన్సులిన్ ఇంజెక్ట్ చేయడం ప్రారంభించారు. రెండవ గర్భధారణ సమయంలో, ఆమె ఇకపై నిపుణుడి సిఫారసులను విస్మరించడం ప్రారంభించింది మరియు ఆహారాన్ని అన్ని సమయాలలో ఉంచింది. అంతా సమస్యలు లేకుండా సాగింది.
పెట్రుఖిన్ వి.ఎ., బురుంకులోవా ఎఫ్.ఎఫ్., టిటోవా టి.వి., గోలోవ్చెంకో ఎం.ఎ., కోటోవ్ యు.బి. (2012). "మాస్కో ప్రాంతంలో గర్భధారణ మధుమేహం యొక్క ప్రాబల్యం: స్క్రీనింగ్ ఫలితాలు." "ప్రసూతి-ఆంకాలజిస్ట్ యొక్క రష్యన్ బులెటిన్ - నం 4".
కులకోవా వి.ఐ. (2006). “ప్రసూతి మరియు గైనకాలజీ (క్లినికల్ సిఫార్సులు). M .: జియోటార్-మీడియా.
డెడోవ్ I.I., షెస్టాకోవా M.V. (2013). "డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (6 వ ఎడిషన్) ఉన్న రోగులకు ప్రత్యేక వైద్య సంరక్షణ కోసం అల్గోరిథంలు."
మెద్వెదేవ M.V. (2006). "అల్ట్రాసోనిక్ ఫెటోమెట్రీ (రిఫరెన్స్ టేబుల్స్ మరియు నోమోగ్రామ్స్)." M .: “రియల్ టైమ్”.
రచయిత గురించి: బోరోవికోవా ఓల్గా
గైనకాలజిస్ట్, అల్ట్రాసౌండ్ డాక్టర్, జన్యు శాస్త్రవేత్త
ఆమె కుబాన్ స్టేట్ మెడికల్ యూనివర్శిటీ నుండి పట్టభద్రురాలైంది, జన్యుశాస్త్రంలో డిగ్రీతో ఇంటర్న్షిప్.
గర్భధారణ మధుమేహం అభివృద్ధి విధానం
రెండవ త్రైమాసికంలో, మావి ఇన్సులిన్ చర్యను నిరోధించే హార్మోన్ల ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. ప్రతిస్పందనగా, ప్యాంక్రియాస్ దానిని పెద్ద పరిమాణంలో ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభిస్తుంది.
అధిక కేలరీల ఆహారాలు, నిశ్చల జీవనశైలి, భవిష్యత్ తల్లి యొక్క అధిక బరువు ఇన్సులిన్ పట్ల సున్నితత్వం లేని స్థితిని పెంచుతాయి. హైపర్గ్లైసీమియా (గ్లూకోజ్ గా ration తలో నిరంతర పెరుగుదల) శరీరంలో అభివృద్ధి చెందుతుంది. చక్కెరను ఆమోదయోగ్యమైన స్థాయికి తగ్గించడానికి, మీకు ఆహారం మరియు / లేదా దిద్దుబాటు చికిత్స అవసరం.
గర్భిణీ స్త్రీలలో డయాబెటిస్ ప్రమాదం ఏమిటి?
గర్భధారణ మధుమేహం ఆశించే తల్లిని నేరుగా బెదిరించదు. ఇది అన్ని శరీర వ్యవస్థలలో పాథాలజీల అభివృద్ధికి కారణం అవుతుంది. GDM యొక్క పరిణామాలు:
- డయాబెటిక్ ఫెటోపతి (హార్మోన్ల వైఫల్యం),
- కణజాలాలలో రక్త ప్రసరణ ఉల్లంఘన,
- ప్రీక్లాంప్సియా (లేట్ టాక్సికోసిస్),
- ప్రీక్లాంప్సియా (ఎడెమా),
- మూత్రపిండ సమస్యలు
- మూత్ర మార్గము అంటువ్యాధులు
- polyhydramnios,
- సిజేరియన్ అవసరం,
- ఆకస్మిక గర్భస్రావం,
- ప్రసవ తర్వాత టైప్ 2 డయాబెటిస్ అభివృద్ధి,
- ఊబకాయం.
అభివృద్ధి చెందుతున్న పిండానికి ఈ వ్యాధి చాలా ప్రమాదకరం. పిల్లలకి గర్భధారణ మధుమేహం యొక్క పరిణామాలు ఈ క్రింది విధంగా ఉండవచ్చు:
- కొవ్వు కణజాలం యొక్క అధిక పెరుగుదల (మాక్రోసోమియా),
- అంతర్గత అవయవాల పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలు,
- జనన అస్ఫిక్సియా,
- నవజాత శిశువులో టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదం,
- హైపోక్సియా,
- పిల్లల గర్భాశయ మరణం.
గర్భిణీ స్త్రీలలో డయాబెటిస్ చికిత్సలో ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యత
తక్కువ చక్కెరతో, సమర్థవంతమైన ఆహారం శ్రేయస్సు క్షీణించడం, బరువు పెరగడం, తల్లి మరియు పిల్లల నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పాథాలజీల అభివృద్ధిని పరిష్కరిస్తుంది.
ప్రిస్క్రిప్షన్ల ఉల్లంఘన కఠినమైన ఆహారంతో పాటు drug షధ చికిత్స (ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లు) అవసరం.
గర్భధారణ మధుమేహం ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీలకు ఆహారం
ఆశించే తల్లి యొక్క డైట్ థెరపీ తగినంత కేలరీల కంటెంట్ మరియు పిండం ఏర్పడటానికి అవసరమైన పూర్తి పదార్థాలను అందించాలి.
అధిక చక్కెరతో బాధపడుతున్న స్థితిలో ఉన్న స్త్రీ ఈ క్రింది నియమాలను పాటించాలి:
- పాక్షికంగా తినండి, చిన్న భాగాలలో 3 సార్లు, వాటి మధ్య 2-3 స్నాక్స్.
- రోజుకు తగినంత మొత్తంలో ద్రవం త్రాగాలి (1.5 లీటర్ల నుండి).
- ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉన్న వేయించిన మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను మినహాయించండి.
- చక్కెర శోషణను మందగించే ఫైబర్ పుష్కలంగా ఆహారం నుండి తొలగించండి.
- ఆహారంలో కొవ్వులు మరియు సరళమైన ఆహారాన్ని తగ్గించండి, ప్రోటీన్లు మరియు సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే మెనూకు మారండి.
గర్భధారణ సమయంలో పెరిగిన చక్కెరతో ఆహారాలు నిషేధించబడ్డాయి
గర్భిణీ స్త్రీలకు గర్భధారణ మధుమేహానికి సరైన పోషణ అంటే ఉత్పత్తుల యొక్క వర్గీకరణ మినహాయింపు:
- అన్ని రకాల మిఠాయి,
- అధిక కొవ్వు పాల మరియు పుల్లని పాల ఉత్పత్తులు,
- రసాలు, చక్కెర కలిగిన కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు,
- తీపి పండ్లు (తాజా, తయారుగా ఉన్న, ఎండిన),
- తయారుగా ఉన్న ఆహారం మరియు పొగబెట్టిన మాంసాలు,
- సెమోలినా, వైట్ రైస్.
మీరు పరిమితులు లేకుండా ఏమి తినవచ్చు
రోజువారీ మెనులో ఇటువంటి వంటకాలతో సహా పగటిపూట సంపూర్ణత్వం యొక్క భావనను కొనసాగించవచ్చు:
- టోల్మీల్ బ్లాక్ బ్రెడ్,
- పౌల్ట్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా కూరగాయల ఆధారంగా సూప్ డ్రెస్సింగ్,
- కార్బోహైడ్రేట్-పేలవమైన కూరగాయలు (తెలుపు క్యాబేజీ, బ్రోకలీ, కాలీఫ్లవర్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, అన్ని రకాల సలాడ్లు, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, వంకాయ, దోసకాయలు),
- చిక్కుళ్ళు,
- పుట్టగొడుగులు,
- తృణధాన్యాలు,
- పౌల్ట్రీ, చేపలు మరియు మాంసం, కాల్చిన లేదా ఉడికిస్తారు,
- ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన గుడ్ల నుండి వంటకాలు,
- తక్కువ కొవ్వు పాల మరియు పాల ఉత్పత్తులు,
- తియ్యని పండ్లు మరియు బెర్రీలు.
ప్రోటీన్ ఆహారం
గర్భిణీ స్త్రీలలో జిడిఎమ్ కోసం ఆహారం రోజువారీ ఆహారంలో కనీసం మూడవ వంతు ప్రోటీన్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలతో తయారవుతుంది. వాటిని రోజుకు కనీసం 2 సార్లు మెనులో చేర్చారు. తగిన తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్, సంరక్షణకారులను లేకుండా తియ్యని పెరుగు, పాలు. ఆరోగ్యకరమైన ప్రోటీన్ యొక్క ఇతర వనరులు ఉడికించిన లేదా కాల్చిన మాంసం (గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, చికెన్). మెనూకు రకాన్ని జోడించడం వల్ల సముద్రం మరియు నది చేపలు, మత్స్య, గుడ్లు, తాజా మూలికలు సహాయపడతాయి. రోజు నమూనా మెను:
- అల్పాహారం: వోట్మీల్, బ్లాక్ బ్రెడ్ మరియు బటర్ శాండ్విచ్, తియ్యని టీ.
- రెండవ అల్పాహారం: ఆపిల్ ముక్కలతో కాటేజ్ చీజ్, కూరగాయల రసం.
- భోజనం: రై క్రాకర్స్, బుక్వీట్ గంజి, ఉడికించిన చేప కట్లెట్లతో పౌల్ట్రీ ఉడకబెట్టిన పులుసు.
- చిరుతిండి: తక్కువ కొవ్వు జున్ను మరియు నారింజ.
- విందు: ఉడికిన క్యాబేజీ, ఉడికించిన టర్కీ, మూలికా ఉడకబెట్టిన పులుసు.
- రాత్రి: సహజ పెరుగు మరియు రై బ్రెడ్.
కార్బోహైడ్రేట్ ఫీడ్ వ్యవస్థ
కార్బోహైడ్రేట్ పోషకాహార విధానానికి కట్టుబడి ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీ యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో సగానికి పైగా తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు మరియు తృణధాన్యాలు, దురం గోధుమ నుండి పాస్తా ఉండాలి.
కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా ఉండే రోజువారీ ఆహారం యొక్క ఉదాహరణ:
- అల్పాహారం: నీటిపై బుక్వీట్ గంజి, తియ్యని టీ.
- లంచ్: వెజిటబుల్ సలాడ్, బ్రౌన్ బ్రెడ్.
- భోజనం: ఆలివ్ నూనెతో ఉడికించిన దుంపలతో సలాడ్, బ్రౌన్ రైస్తో రుచికోసం కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉడికించిన దూడ మాంసం.
- చిరుతిండి: క్రాకర్స్, బచ్చలికూర సలాడ్.
- విందు: వెన్న లేకుండా మెత్తని బంగాళాదుంపలు, పచ్చి బఠానీలు, మూలికల కషాయాలను.
- రాత్రి: పెరుగు, రై బ్రెడ్.
ఆహారం యొక్క శక్తి విలువ
రోజువారీ ఆహారం యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ గర్భధారణకు ముందు స్త్రీ ఎత్తు మరియు శరీర బరువుపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మహిళల శరీర బరువు తగ్గకుండా ఉత్పత్తులను ఎంచుకోవాలి. గర్భధారణ మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ మధ్య ఇది ఒక ముఖ్యమైన వ్యత్యాసం.
వాస్తవం ఏమిటంటే గర్భిణీ స్త్రీలకు "ఆకలి యొక్క కీటోసిస్" ఉంది. కార్బోహైడ్రేట్లు వేగవంతమైన శక్తికి ప్రధాన వనరు, కానీ అది లేకపోతే, శరీరం కొవ్వులను “ఇంధనంగా” ఉపయోగించడం ప్రారంభిస్తుంది. ఇది చెడ్డది కాదు, కానీ గర్భధారణ సమయంలో కాదు. విచిత్రం ఏమిటంటే, పిల్లల అభివృద్ధికి మరియు పెరుగుదలకు అందుబాటులో ఉన్న శక్తి చాలా అవసరం, మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల వినియోగం వల్ల పెద్ద సంఖ్యలో ఉప-ఉత్పత్తులు (కీటోన్లు) వస్తాయి, తల్లి మరియు బిడ్డ ఇద్దరికీ విషపూరితమైనవి.
అందుకే, గర్భిణీ స్త్రీ యొక్క మూత్రంలో లేదా రక్తంలో కీటోన్లు కనిపిస్తే (మరియు రక్తంలో చక్కెర చాలా ఎక్కువగా ఉండదు), అప్పుడు స్త్రీకి ఎక్కువ ఆహారం ఇవ్వాలి, మరియు మరింత కఠినమైన ఆహారం కాదు.
రోజుకు కేలరీల సంఖ్య దాని శరీర ద్రవ్యరాశి సూచిక (BMI = శరీర బరువు (కిలోలో) / (ఎత్తు * ఎత్తు) (మీటర్లలో) ఆధారంగా లెక్కించబడుతుంది.
పట్టిక - గర్భధారణ మధుమేహంతో బాధపడుతున్న గర్భిణీ మహిళల ఆహారం యొక్క శక్తి విలువ
ఆహారం యొక్క అంచనా శక్తి విలువ రోజుకు 1800-2400 కిలో కేలరీలు ఉండాలి.
మీరు దీన్ని ఇలా లెక్కించవచ్చు:
గర్భధారణ సమయంలో ఉపవాసం నిషేధించబడింది!
పవర్ మోడ్
మళ్ళీ, డయాబెటిస్ యొక్క లక్షణం “వేగవంతమైన ఆకలి” దృగ్విషయం. రక్తంలో చక్కెర మావి గుండా శిశువుకు స్వేచ్ఛగా వెళుతుంది, కాబట్టి అమ్మ త్వరగా ఆకలితో ఉంటుంది.
ఒక వైపు, అదనపు గ్లూకోజ్ శిశువును అసమానంగా చేస్తుంది (ఇది గర్భధారణ మధుమేహం మధ్య వ్యత్యాసం - శిశువు పెద్దది, కానీ అతని శరీరం తప్పు). మరోవైపు, ఆకలి మూర్ఛను నివారించడానికి, రక్తంలో చక్కెర తగినంత స్థాయిలో నిరంతరం నిర్వహించడం అవసరం.
అందువల్ల, పగటిపూట తప్పనిసరిగా అల్పాహారం, భోజనం, విందు మరియు 3 స్నాక్స్ ఉండాలి. మీరు ఇప్పటికీ ఈ భోజనాన్ని పంచుకోవచ్చు. అంటే, ఒక స్త్రీ ఒక రోజులో ఎంత మరియు ఏది తినాలో నిర్ణయిస్తుంది, ఆపై అన్నింటినీ రోజుకు 6-8 సార్లు విభజిస్తుంది.
అల్పాహారం వీలైనంత త్వరగా ఉండాలి. చిన్నది, కానీ అవసరం. ఇది గర్భిణీ స్త్రీలందరికీ వర్తిస్తుంది, మరియు గర్భధారణ మధుమేహంతో, రోజంతా సాధారణ చక్కెరకు దారితీసే మొదటి భోజనం ఇది.
ఉత్పత్తుల గుణాత్మక కూర్పు
ఈ రోజు వరకు, డయాబెటిస్ ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీల ఆహారంలో ఈ క్రింది కలయిక చాలా గుర్తించబడింది.
పట్టిక - గర్భిణీ స్త్రీలలో గర్భధారణ మధుమేహానికి పోషక పోషక నిర్మాణం
ఇది డయాబెటిస్ కాబట్టి, ఆహార కార్బోహైడ్రేట్లు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. నిర్దిష్ట ఉత్పత్తులను ఎన్నుకునేటప్పుడు, వాటి గ్లైసెమిక్ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం అవసరం - రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుదల రేటు. ఈ సూచిక ఇప్పటికే చాలా వంటకాలకు అనుభవపూర్వకంగా నిర్ణయించబడింది.
గ్లైసెమిక్ సూచిక తక్కువగా, రక్తంలో చక్కెర నెమ్మదిగా పెరుగుతుంది. ఈ పరామితి యొక్క తక్కువ మరియు మధ్యస్థ విలువ కలిగిన ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది.
పట్టిక ఎక్కువగా వినియోగించే ఉత్పత్తుల సూచికలను చూపుతుంది.
పట్టిక - కొన్ని ఆహారాలకు గ్లైసెమిక్ సూచికలు
గర్భధారణ మధుమేహం ఉన్న గర్భిణీ స్త్రీలకు పోషకాహారం వైవిధ్యంగా ఉండాలి. మీరు ప్రతిరోజూ అదే “చాలా ఆరోగ్యకరమైన తృణధాన్యాలు” తినలేరు.
కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఉత్పత్తులను భర్తీ చేసేటప్పుడు, సమానత్వ సూత్రం ఉపయోగించబడుతుంది: సమూహంలో కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క వివిధ సమూహాల కేటాయింపు.
పట్టిక - భర్తీ చేసిన ఉత్పత్తుల సమానత్వం
ఒక డిష్లో వివిధ రకాల ఉత్పత్తులను కలపడం వల్ల రక్తంలో గ్లూకోజ్ పెరుగుతుంది.
విటమిన్లు, మైక్రో మరియు స్థూల అంశాలు
గర్భధారణ మధుమేహంతో, కొన్ని సాధారణ విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల అవసరం “సాధారణ” గర్భిణీ స్త్రీల కంటే ఎక్కువగా ఉందని ఆధారాలు ఉన్నాయి. ఏదైనా సందర్భంలో, నిర్దిష్ట drugs షధాల నిర్వహణను వైద్యుడితో అంగీకరించాలి. ఖచ్చితంగా కాదు:
- డయాబెటిస్ ఉన్నవారి కోసం ఖనిజ-విటమిన్ కాంప్లెక్స్లను కొనండి (అవి కొవ్వులో కరిగే విటమిన్ ఎ యొక్క పెద్ద మోతాదును కలిగి ఉండవచ్చు, ఇది పిండానికి ప్రమాదకరం),
- అవసరాలతో ఆహార పదార్థాలను పూరించడానికి ప్రయత్నించండి (ఉదాహరణకు, అయోడిన్ ఒక వైద్యుడు నిర్దేశించిన విధంగా ఉత్తమంగా తీసుకోబడుతుంది, మరియు వాల్నట్ కాదు, ఇది డయాబెటిస్కు "అదనపు" కావచ్చు).
విటమిన్ డి ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించింది. దేశీయ వైద్యంలో, రికెట్ల నివారణ మరియు చికిత్స కోసం సాంప్రదాయకంగా పిల్లలకు ఇది సూచించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, గర్భధారణతో సహా మధుమేహంపై దాని సానుకూల ప్రభావం ఇప్పటికే నిరూపించబడింది.
విటమిన్ డి యొక్క అదనపు తీసుకోవడం పిల్లలలో డయాబెటిస్ సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది, వారి మెరుగైన మానసిక అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది.
For షధ సూచనలు దాని రోగనిరోధక మోతాదుకు ప్రయోగశాల పరీక్షలు అవసరం లేదని సూచిస్తున్నప్పటికీ, మొదట రక్తంలో విటమిన్ డి యొక్క కంటెంట్ను నిర్ణయించడం మరియు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు
డయాబెటిస్ సందర్భంలో, చక్కెర అనలాగ్లు - స్వీటెనర్స్ (ఫ్రక్టోజ్, సార్బిటాల్, జిలిటోల్), స్వీటెనర్స్ (అస్పర్టమే) - గర్భధారణ సమయంలో వాడటానికి సిఫారసు చేయబడలేదు, ఎందుకంటే వాటి ఉపయోగం యొక్క భద్రత సమస్య ఇంకా పరిష్కరించబడలేదు.
డయాబెటిస్ మద్యానికి వ్యతిరేకంగా అదనపు పదాన్ని పరిచయం చేస్తుంది - పిండంపై హానికరమైన ప్రభావంతో పాటు, గర్భిణీ స్త్రీలలో ఇథనాల్ స్పృహ కోల్పోయే వరకు రక్తంలో చక్కెర (హైపోగ్లైసీమియా) లో బలమైన తగ్గుదలకు కారణమవుతుంది.
ఆహారం యొక్క "సరైనది" యొక్క మూల్యాంకనం
ఆహారం అలాంటిదని మరియు ప్రతిదీ సరిగ్గా జరుగుతుందని ఎలా అర్థం చేసుకోవాలి? ఇటువంటి ప్రమాణం శరీర బరువులో తగినంత పెరుగుదల.
ప్రారంభ శరీర బరువు | బరువు పెరుగుట, కిలోలు |
---|---|
తక్కువ | 18 వరకు |
సాధారణ | 10–12 |
ఊబకాయం | 7–8 |
అధిక బరువు మొదటి త్రైమాసికంలో నెలకు 1 కిలోల కంటే ఎక్కువ మరియు రెండవ మరియు మూడవ వాటిలో 2 కిలోల కంటే ఎక్కువ. మొదటి త్రైమాసికంలో సాధారణ వారపు లాభం 80–170 గ్రా, రెండవ మరియు మూడవ - 300–460 గ్రా.
అందువల్ల, పైన పేర్కొన్నదాని నుండి, మీరు సూచిక మెనుని తయారు చేయవచ్చు.
పట్టిక - గర్భిణీ గర్భధారణ మధుమేహం కోసం మెనూ
ఇది గర్భధారణ మధుమేహానికి చికిత్స కాబట్టి, వ్యాయామం ఒక ముఖ్యమైన భాగం అని గమనించాలి. ఇవి ఇన్సులిన్ సున్నితత్వాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు గ్లైసెమియాను సాధారణీకరించడానికి సహాయపడతాయి.
గర్భధారణకు ముందు స్త్రీ శారీరక శ్రమను పరిగణనలోకి తీసుకొని వ్యాయామాలు (వారానికి 150 నిమిషాల చురుకైన నడక, ఈత, ఏరోబిక్ జిమ్నాస్టిక్స్) మరియు వ్యక్తిగతంగా ఉండాలి. ఉదర కండరాలపై పెరిగిన శారీరక ఒత్తిడిని మినహాయించడం అవసరం.
గ్లైసెమియా యొక్క సాధారణీకరణ లేనప్పుడు, పోషకాహార దిద్దుబాటు ఏకైక చికిత్సగా లేదా శారీరక శ్రమతో కలిపి, రెండు వారాల కన్నా ఎక్కువ ఉపయోగించబడదు.
గర్భధారణ సమయంలో టాబ్లెట్ హైపోగ్లైసీమిక్ మందులు నిషేధించబడ్డాయి.
2 వారాలలో లక్ష్య రక్తంలో చక్కెర విలువలు చేరుకోకపోతే, ఇన్సులిన్ చికిత్స సూచించబడుతుంది. ఇన్సులిన్ థెరపీని సూచించేటప్పుడు, రోగికి ఎండోక్రినాలజిస్ట్ నాయకత్వం వహిస్తాడు.
గర్భధారణ మధుమేహం ఉన్న మహిళలకు భవిష్యత్తులో టైప్ 2 డయాబెటిస్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంది, ఇది భవిష్యత్తులో జీవనశైలి మార్పులకు సిఫారసులను పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది.
గర్భిణీ స్త్రీలో కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ రుగ్మతను ముందుగానే గుర్తించడం మరియు ఈ పరిస్థితిని పర్యవేక్షించడం వల్ల పిండం ఏర్పడటం, నవజాత శిశువు యొక్క ఆరోగ్యం మరియు స్త్రీ స్వయంగా స్వల్ప దీర్ఘకాలిక హైపర్గ్లైసీమియా ప్రభావంతో కలిగే నష్టాలను తగ్గించడం సాధ్యపడుతుంది.
భవిష్యత్తులో ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలికి సిఫారసులు ఇవ్వడం చాలా ముఖ్యం, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ వచ్చే ప్రమాదం ఎక్కువగా ఉంది మరియు తదుపరి గర్భధారణకు సన్నాహాలు.
న్యూట్రిషన్: గర్భధారణ సమయంలో ఏమి చేయవచ్చు మరియు చేయలేము
వాస్తవానికి, అటువంటి రోగ నిర్ధారణతో, మీరు కొన్ని ఉత్పత్తులను వదిలివేసి, మీరే నిగ్రహించుకోవాలి. ఇది గర్భిణీ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో బాధపడే తల్లికి మాత్రమే కాకుండా, పిండానికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది: ఈ వ్యాధి పుట్టుకతో వచ్చే వైకల్యాలకు దారితీస్తుంది, పిండం యొక్క పరిమాణం పెరుగుదల మరియు నాడీ మరియు అస్థిపంజర వ్యవస్థల అభివృద్ధిలో ఆలస్యం.
తినే ప్రవర్తన యొక్క ప్రత్యేక నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు:
- మీరు అదే సమయంలో తినడానికి ప్రయత్నించాలి.
- ఫాస్ట్ ఫుడ్ తినలేము.
- ప్రతి రోజు మీరు 1.5-2 లీటర్ల నీరు (8 గ్లాసెస్) తాగాలి.
- కేలరీల తీసుకోవడం రోజుకు 1 కిలోల బరువుకు 30-35 కిలో కేలరీలు చొప్పున ఉండాలి.
- పిండి లేని కూరగాయలు మరియు పండ్ల యొక్క 5 చిన్న సేర్విన్గ్లను ఆహారంలో చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి.
- రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడం అవసరం. ఇది చేయటానికి, ప్రతి భోజనం తర్వాత ఒక గంట తర్వాత కొలవాలి.
- తేలికపాటి కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా విస్మరించాలి లేదా వాటి వినియోగం తగ్గించాలి. మేము బంగాళాదుంపలు, స్వీట్లు మరియు పిండి ఉత్పత్తుల గురించి మాట్లాడుతున్నాము.
- BJU శాతం ఈ క్రింది విధంగా పంపిణీ చేయాలి: 40% - సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు, 30% కంటే ఎక్కువ కాదు - ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, 30-60% - ప్రోటీన్లు.
- పాక్షిక పోషణ సూత్రం. భోజనాల సంఖ్య 5-6, అందులో పూర్తి అల్పాహారం, భోజనం మరియు విందు జోడించబడ్డాయి మరియు రెండు స్నాక్స్ జోడించబడ్డాయి - 2 వ అల్పాహారం మరియు మధ్యాహ్నం అల్పాహారం లేదా చివరి విందు. భాగాలు చిన్నవిగా ఉండాలి.
నిషేధిత ఉత్పత్తుల విషయానికొస్తే, వాటిలో మిఠాయి, రొట్టెలు, వేయించిన మరియు జిడ్డు ఉన్నాయి.
"దాచిన" కొవ్వులతో (సాసేజ్లు, సాసేజ్లు, సాసేజ్లు), అలాగే బేకన్, పంది మాంసం, గొర్రె మరియు పొగబెట్టిన మాంసాన్ని ఆహారం నుండి తొలగించడం మంచిది.
టర్కీ, గొడ్డు మాంసం, చికెన్ మరియు చేపలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. అంతేకాక, వంట చేసేటప్పుడు, మీరు జిడ్డైన భాగాలను (పందికొవ్వు, చికెన్ స్కిన్) తొలగించి, వంట యొక్క “పథ్యసంబంధమైన” పద్ధతులను ఎంచుకోవాలి - మరిగే, ఉడకబెట్టడం, బేకింగ్ మరియు ఆవిరి.
మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం, వెన్న మరియు వనస్పతి, కాయలు మరియు విత్తనాలు, సాస్ మరియు క్రీమ్ చీజ్, రసాలు మరియు తీపి సోడా, ఆల్కహాల్, జెల్లీ, సెమోలినా కూడా నిషేధిత కొవ్వుల జాబితాలో చేర్చబడ్డాయి. సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లతో కూడిన ఉత్పత్తులను కూడా జాగ్రత్తగా చూసుకోవాలి: అరటి, పెర్సిమోన్స్, ద్రాక్ష, చెర్రీస్ మరియు అత్తి పండ్లను మినహాయించడం మంచిది.
ఉదయం వికారం బాధపడితే ఖాళీ కడుపుతో క్రాకర్లు మరియు ఉప్పగా ఉండే కుకీలు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. కొన్ని ముక్కలు నేరుగా మంచం నుండి బయటపడకుండా తినవచ్చు. వికారం తరచుగా హింసించినట్లయితే, వైద్యుడిని చూడటం మంచిది. గర్భిణీ స్త్రీలలో గర్భధారణ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో, రోజుకు 20-35 గ్రా ఫైబర్ తినడం అవసరం, మరియు ఇది ప్రధానంగా తృణధాన్యాలు, బియ్యం, పాస్తా, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, ధాన్యపు రొట్టెలలో లభిస్తుంది.
“తెలుపు జాబితాలో” దోసకాయలు, టమోటాలు, సెలెరీ మరియు క్యాబేజీ, గుమ్మడికాయ మరియు గుమ్మడికాయ, పాలకూర మరియు ముల్లంగి, ఆకుపచ్చ బీన్స్, పుట్టగొడుగులు మరియు పుల్లని బెర్రీలు ఉండాలి.
డైట్ టేబుల్ 9
సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం మరియు వంటలలో మొత్తం కేలరీల కంటెంట్ తగ్గించడం దీని ముఖ్య విషయం.
గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (కార్బోహైడ్రేట్ బ్రేక్డౌన్ రేట్) పట్టిక ఆధారంగా ఉపయోగకరమైన మరియు అంత మంచి ఉత్పత్తుల జాబితాను ఎంచుకోవచ్చు. తక్కువ స్కోరు, ఉత్పత్తి మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.
మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు అవసరమైన అన్ని పోషకాలతో ఆహారాన్ని నింపాలి, ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం మరియు బి విటమిన్లు (రోజ్ హిప్, bran క) ఉన్న ఆహారాన్ని తినాలి. ఆకుకూరలు, తాజా బెర్రీలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు, కాటేజ్ చీజ్, వోట్మీల్, తక్కువ కొవ్వు చేపలు, జున్ను మెనులో చేర్చాలని నిర్ధారించుకోండి. ఆలివ్ ఆయిల్ను సలాడ్ డ్రెస్సింగ్గా ఉపయోగించడం మంచిది.