బర్గర్ - బిగ్ మాక్ - మెక్డొనాల్డ్స్ మాదిరిగా
హాంబర్గర్తో పాటు ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన ప్రతినిధి బిగ్ మాక్. ఈ మూడు-దశల బర్గర్ మీకు త్వరగా ఇంధనం నింపడానికి మరియు ఆకలికి శక్తివంతమైన దెబ్బను అందించడానికి సహాయపడుతుంది, ఎందుకంటే ఈ వంటకం నిజంగా పెద్ద పరిమాణాన్ని కలిగి ఉంది మరియు దాని కేలరీల కంటెంట్ 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 510 కిలో కేలరీలు. కూర్పులో సాధారణంగా రెండు మొత్తం గొడ్డు మాంసం ముక్కలు, రోల్స్, స్పెషల్ సాస్, ఐస్బర్గ్ సలాడ్, జున్ను ముక్కలు ఉంటాయి. మీరు ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు లేదా pick రగాయ దోసకాయలు వంటి కూరగాయలను కూడా జోడించవచ్చు. ఇంత పెద్ద గసగసాల బరువు సుమారు 210 గ్రాములు మరియు రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది. స్టెప్ బై స్టెప్ మరియు ఫోటోతో బిగ్ మాక్ ను అనేక వెర్షన్లలో ఎలా ఉడికించాలో చూద్దాం.
బిగ్ మాక్ క్యాస్రోల్ - వేడి మరియు రుచికరమైన
మేము మీ కోసం ఒక బిగ్ మాక్ సలాడ్ రెసిపీని ప్రచురించాము, తక్కువ కార్బ్ మాక్ రోల్ను సృష్టించిన మొట్టమొదటిది, ఇది బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, అందువల్ల మేము దానిని చిత్రీకరించాము.
బిగ్ మాక్ త్రయం పూర్తి చేయడానికి కేవలం తక్కువ కార్బ్ రెసిపీ లేదు. అందువల్ల, మీకు బిగ్ మాక్ present ను అందించడం మాకు గర్వంగా ఉంది
ఇది ఇంట్లో తయారుచేసిన బిగ్ మాక్ సాస్తో తక్కువ కార్బ్.
మంచి సమయం. శుభాకాంక్షలు, ఆండీ మరియు డయానా.
పదార్థాలు
- తీపి ఉల్లిపాయ యొక్క 1 తల,
- 100 గ్రా బేకన్ ముక్కలు,
- 500 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం,
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రౌండ్ స్వీట్ మిరపకాయ
- 1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ పింక్ మిరపకాయ,
- 1/2 టీస్పూన్ జీలకర్ర (జీలకర్ర),
- రుచికి మిరియాలు
- రుచికి ఉప్పు
- వెల్లుల్లి 5 లవంగాలు,
- 200 గ్రా సోర్ క్రీం
- 1 టీస్పూన్ మితమైన ఆవాలు,
- 50 గ్రా టమోటా పేస్ట్,
- 1 టీస్పూన్ కరివేపాకు
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు లైట్ బాల్సమిక్ వెనిగర్,
- వోర్సెస్టర్ సాస్ యొక్క 3 టేబుల్ స్పూన్లు,
- ఎరిథ్రిటిస్ యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు,
- మొజారెల్లా యొక్క 1 బంతి (125 గ్రా),
- 100 గ్రా తురిమిన చెడ్డార్ జున్ను,
- 4 చిన్న టమోటాలు
- 4 దోసకాయలు
- మంచుకొండ పాలకూర యొక్క 1/2 తల.
ఈ తక్కువ కార్బ్ రెసిపీలోని పదార్థాల మొత్తం 4 సేర్విన్గ్స్ కోసం.
పదార్థాలను సిద్ధం చేయడానికి 15 నిమిషాలు పడుతుంది. వేయించడానికి మరో 15 నిమిషాలు మరియు బేకింగ్ కోసం 30 నిమిషాలు జోడించండి.
వంట పద్ధతి
ఉల్లిపాయను పై తొక్క, సగం కట్ చేసి సగం రింగులుగా కట్ చేసుకోండి. నూనె లేకుండా వేయించడానికి పాన్లో వేయించి, ఆపై పక్కన పెట్టండి.
అలాగే, నూనె లేకుండా, బేకన్ ముక్కలను ఒక పాన్లో స్ఫుటమైన గోధుమ రంగు వరకు వేయించి పక్కన పెట్టుకోవాలి.
బేకన్ ముక్కలు వేయండి
రుచిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ గ్రౌండ్ స్వీట్ మిరపకాయ, పింక్ మిరపకాయ, జీలకర్ర, మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి పాన్లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉంచండి. ముక్కలు చేసిన మాంసం ముక్కలుగా అయ్యే వరకు వేయించాలి.
వెల్లుల్లి లవంగాలను పీల్ చేసి, ఘనాలగా మెత్తగా కోయాలి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసానికి వెల్లుల్లి వేసి కొద్దిసేపు కలిసి వేయాలి. అప్పుడు కూడా పక్కన పెట్టండి.
ఉష్ణప్రసరణ మోడ్లో పొయ్యిని 160 ° C లేదా ఎగువ మరియు దిగువ తాపన రీతిలో 180 ° C కు వేడి చేయండి.
సాస్ కోసం, ఒక గిన్నెలో సోర్ క్రీం ఉంచండి, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి: ఆవాలు, టమోటా పేస్ట్, రెండవ చెంచా తీపి మిరపకాయ, కరివేపాకు, బాల్సమిక్ వెనిగర్, వోర్సెస్టర్ సాస్ మరియు ఎరిథ్రిటాల్.
సాస్ కావలసినవి
క్రీము సాస్ వరకు whisk కదిలించు.
బేకింగ్ డిష్ తీసుకొని క్యాస్రోల్ను పొరలుగా వేయండి. ముందుగా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉంచండి.
ఇప్పుడు పదార్థాల పొరలు వస్తాయి
మోజారెల్లా తీసుకొని దాని నుండి ద్రవాన్ని హరించనివ్వండి, తరువాత మృదువైన జున్ను మెత్తగా కోసి, ముక్కలు చేసిన మాంసంలో వేసి కలపాలి.
మాంసం మీద 3 టేబుల్ స్పూన్ల సాస్ విస్తరించండి, తురిమిన చెడ్డార్లో నాలుగింట ఒక వంతు తో పైన చల్లుకోండి. ఒక చెడ్డార్ మీద, బేకన్ ముక్కలు, ఒక బేకన్ మీద - వేయించిన ఉల్లిపాయలు.
టమోటాలు కడగండి మరియు వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. టమోటాలు మరియు దోసకాయ ముక్కలతో ఉల్లిపాయలు అగ్రస్థానంలో ఉన్నాయి.
తరువాత మిగిలిన సాస్ పైన ఉంచండి, మిగిలిన తురిమిన చెడ్డార్తో చల్లుకోండి మరియు 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో క్యాస్రోల్ ఉంచండి.
పొయ్యికి వెళ్ళడానికి క్యాస్రోల్ సిద్ధంగా ఉంది
మంచుకొండ పాలకూరను కడగాలి, తల సగం ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. నాలుగు పలకలపై సలాడ్ అమర్చండి.
సలాడ్ క్యాస్రోల్ పిల్లో
క్యాస్రోల్ను 4 ముక్కలుగా కట్ చేసి, ప్రతి ముక్కను ఒక ప్లేట్లో సలాడ్తో ఉంచండి. బాన్ ఆకలి.
సాధారణ వంటకం
ఇది హాంబర్గర్ మాదిరిగానే బిగ్ మాక్ యొక్క “మినీ-వెర్షన్”. మీరు బర్గర్స్ కోసం ఒక ప్రత్యేక సాస్ను ఉపయోగించవచ్చు లేదా ఏదైనా తీసుకోవచ్చు, ఉదాహరణకు, మయోన్నైస్తో కెచప్ యొక్క ఇప్పటికే తెలిసిన మిశ్రమం. వంట ప్రక్రియ చాలా వేగంగా ఉంటుంది మరియు ఖరీదైనది కాదు.
- గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం - ఒక పౌండ్,
- నాలుగు హాంబర్గర్ బన్ ప్యాకేజింగ్
- Pick రగాయ దోసకాయ మరియు తాజా టమోటా - రెండు మాధ్యమం,
- ఉల్లిపాయ,
- ముక్కలుగా క్రీమ్ చీజ్,
- సాస్ (మీరు మునుపటి వంటకాల నుండి తీసుకోవచ్చు లేదా మీ ఇష్టానుసారం ఏదైనా ఉపయోగించవచ్చు).
- పాలకూర ఆకులు.
పెద్ద మ్యాక్ ఎలా చేయాలి:
- ముక్కలు చేసిన మాంసం నుండి, అచ్చు సన్నని ఫ్లాట్ పట్టీలు మరియు ప్రతి వైపు వేయించాలి,
- రోల్స్ను రెండు భాగాలుగా విభజించి, దిగువను టోస్టర్తో వేయించాలి,
మేము మా కళాఖండాన్ని సేకరిస్తాము. ఈ పథకం క్రింది విధంగా ఉంది: మేము ఒక పాలకూర ఆకును రోల్ అడుగున ఉంచాము, దాని పైన ఒక పట్టీని ఉంచాము, జున్ను పలకతో కప్పబడి ఉంటుంది. తరువాత కూరగాయలు: ముక్కలు చేసిన దోసకాయలు మరియు టమోటాలు, తరువాత ఉల్లిపాయను సన్నని రింగులుగా తరిగినవి. మేము ఈ అద్భుతాన్ని మా అభిమాన సాస్తో స్మెర్ చేసి బేకరీ టోపీతో కప్పాము. మా శీఘ్ర భోజనం సిద్ధంగా ఉంది.
రెసిపీ "బిగ్ మాక్ బర్గర్ యాస్ ఎట్ మెక్డొనాల్డ్స్":
మా వంటకాలను ఇష్టపడుతున్నారా? | ||
చొప్పించడానికి BB కోడ్: ఫోరమ్లలో ఉపయోగించే BB కోడ్ |
చొప్పించడానికి HTML కోడ్: లైవ్ జర్నల్ వంటి బ్లాగులలో ఉపయోగించే HTML కోడ్ |
వ్యాఖ్యలు మరియు సమీక్షలు
అక్టోబర్ 9, 2017 krokru #
మే 30, 2015 ఎలీనిటా # (మోడరేటర్)
మే 30, 2015 పెట్రోవా 92 # (రెసిపీ రచయిత)
మే 30, 2015 ఎలీనిటా # (మోడరేటర్)
మే 30, 2015 పెట్రోవా 92 # (రెసిపీ రచయిత)
మే 28, 2015 ముద్దు #
మే 27, 2015 nestcom24 #
మే 28, 2015 పెట్రోవా 92 # (రెసిపీ రచయిత)
మే 27, 2015 అన్నా స్క్ #
మే 27, 2015 pupsik27 #
మే 27, 2015 EatMe #
మే 27, 2015 పెట్రోవా 92 # (రెసిపీ రచయిత)
మే 27, 2015 పెట్రోవా 92 # (రెసిపీ రచయిత)
లియుడ్మిలా నాగోర్నయ
31 సంవత్సరాలు, పెర్మ్లో నివసిస్తున్నారు. వివాహితుడు, రెండేళ్ల కుమార్తె తల్లి, రెండు పిల్లులు. గొప్ప ప్రేరణ మరియు ఆనందంతో చిత్రాలు తీయడం, ఆహారం-ఫోటో ఇష్టమైన అభిరుచి మరియు అవుట్లెట్. ఆమె సాంప్రదాయ ఆహారాన్ని ప్రేమిస్తుంది, కానీ ఆమె కొత్త ఉత్పత్తులతో ప్రయోగాలు చేయడానికి ఇష్టపడుతుంది! ఆమె పరీక్షతో పనిచేయడానికి ఇష్టపడుతుంది, కుటుంబం పట్ల మనకున్న ప్రేమ మరియు సంరక్షణ అంతా బేకింగ్లో వ్యక్తమవుతుందని నమ్ముతారు. బాలికలు మరియు మహిళలు పైస్, కుకీలు మరియు డెజర్ట్లను దుకాణాలలో వీలైనంత తక్కువగా కొనాలని మరియు వారి చేతులతో బేకింగ్ చేయడం ప్రారంభించాలని ఆమె నిజంగా కోరుకుంటుంది.
ముతక తురుము పీటపై జున్ను (గౌడ, పర్మేసన్, మొజారెల్లా లేదా చీజ్ల మిశ్రమం) కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. చికెన్ ఫిల్లెట్ 1x1 సెం.మీ.
బాణలిలో ఒక టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనె పోసి, చికెన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచికి పంపండి మరియు ఉడికించే వరకు వేయించాలి. పక్కన పెట్టండి.
180 డిగ్రీల వరకు వేడెక్కడానికి ఓవెన్ ఆన్ చేయండి. ప్యాకేజీలోని సూచనల ప్రకారం, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ నూనెతో పాస్తాను ఉప్పునీటిలో ఉడకబెట్టండి (జీర్ణించుకోకండి, అల్ డెంటెకు ఉడికించాలి).
లోతైన సాస్పాన్లో మీడియం వేడి మీద వెన్నని కరిగించి, అక్కడ పిండిని వేసి, కలపండి మరియు 2 నిమిషాలు వేయించాలి.
మిశ్రమానికి చల్లని పాలు పోయాలి, ఒక కొరడాతో కదిలించు, ఒక మరుగు తీసుకుని, చిక్కగా అయ్యే వరకు కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించి, మిశ్రమం మండిపోకుండా నిరంతరం కదిలించు.
తురిమిన చీజ్ యొక్క 2/3 మిశ్రమానికి జోడించండి, మృదువైన వరకు బాగా కలపండి.
రుచికి ఉప్పు, మిరియాలు, గ్రౌండ్ జాజికాయ వేసి కలపాలి.
ఇంతలో, ఉడికించిన పాస్తా ఒక కోలాండర్లో.
పాస్తాను బేకింగ్ డిష్లో ఉంచండి (రెసిపీ 23 సెం.మీ. వ్యాసంతో అచ్చును ఉపయోగించింది), వేయించిన చికెన్ను అదే స్థలంలో ఉంచి కలపాలి. పైన సాస్ పోసి మళ్ళీ కలపాలి.
మిగిలిన జున్నుతో చల్లుకోండి.
15-20 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఫారమ్ను తొలగించండి.
మెక్న్ చీజ్ సిద్ధంగా! బాన్ ఆకలి!
పని అడుగు
వర్క్ బెంచ్ - XIX శతాబ్దంలో యారోస్లావ్లో పాన్కేక్లు అని పిలవబడేవి. అవి చతురస్రాకారంగా మరియు గొట్టాల రూపంలో, వాటిని గుడ్డులో పాన్ చేసి, ఒక గిన్నెలో వెన్నతో వేయించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. బుక్వీట్ పిండి, వేయించిన ఉల్లిపాయల పొర, పుట్టగొడుగులు మరియు మాంసం మిశ్రమం - బిగ్ మాక్కు ప్రత్యామ్నాయం ఏమిటి?
సోషల్ నెట్వర్క్లలో భాగస్వామ్యం చేయండి
విషయ సూచిక ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధి యొక్క కారణాలు ప్యాంక్రియాటైటిస్ రకాలు రూపాన్ని ప్రేరేపిస్తాయి.
నైస్ - టాబ్లెట్ యొక్క కూర్పు. నైస్ ఫార్మకోలాజికల్ చర్య ఎందుకు చికిత్సా పద్ధతిలో ఉపయోగించబడుతుంది.
విషయ సూచిక ఏ జానపద నివారణలు మంచివి? తీవ్రమైన, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్: ఎలాంటి వ్యాధి? ఎలా చికిత్స చేయాలి.
జలగలతో చికిత్స చేసే వాస్కులర్ వ్యాధుల రకాలు జలగలతో వాస్కులర్ చికిత్స: హిరుడోథెరపీని సమీక్షిస్తుంది.
విషయ సూచిక డయాబెటిస్ ఇన్సిపిడస్ అంటే ఏమిటి? మహిళల్లో డయాబెటిస్ ఇన్సిపిడస్ కారణాలు డయాబెటిస్ ఇన్సిపిడస్ రకాలు.