థాయ్ సలాడ్ - ఐదు ఉత్తమ వంటకాలు
వెబ్సైట్ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.
దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:
- పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
- మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు
మీ బ్రౌజర్లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్లోడ్ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.
సూచన ID: # c59fb140-a720-11e9-86fb-776783ca5392
థాయ్ సలాడ్ - తయారీ యొక్క సాధారణ సూత్రాలు
థాయిస్ యొక్క ప్రాథమిక సూత్రం - ప్రతిదానిలో సామరస్యం - సలాడ్ల తయారీలో చాలా స్పష్టంగా కనిపిస్తుంది. థాయ్ భోజనం యొక్క విలక్షణమైన లక్షణం - ఇందులో బియ్యం, సాస్, వేడి వంటకం మరియు అనేక సలాడ్లతో సహా అనేక వంటకాలు ఉంటాయి, వీటిలో ఎల్లప్పుడూ మసాలా ఒకటి ఉంటుంది. సీఫుడ్ కూడా సాధారణం, అవి వేడి వంటకంలో భాగంగా లేదా సలాడ్లో ఉండవచ్చు. ఉత్పత్తుల కలయిక మొదటి చూపులో చాలా సాధారణమైనది కాకపోవచ్చు, కానీ ఆహారం యొక్క సమర్థ సంస్థ యొక్క కోణం నుండి, అవి అనువైనవి.
మరియు ఇది పెద్ద సంఖ్యలో రిసీవర్లను ఉపయోగించి సాధించబడుతుంది. ఉదాహరణకు, ఉత్పత్తులు కనీస వేడి చికిత్సకు లోనవుతాయి. కొవ్వు మొత్తం కూడా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ వీలైనంత వరకు నిల్వ చేయబడతాయి. పెద్ద సంఖ్యలో పదార్ధాలతో కూడిన వంటకాల యొక్క సంక్లిష్ట కూర్పు పెద్ద సంఖ్యలో ఉపయోగకరమైన అంశాలను సేకరిస్తుంది, అవి బాగా సమతుల్యతతో ఉంటాయి, సంపూర్ణ సంతృప్తమవుతాయి. సాస్ మరియు కూరగాయలలో కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి, అందువల్ల థాయ్ వంటకాలు మూడు కిలోగ్రాముల లేదా అంతకంటే ఎక్కువ విసిరేయాలనుకునే వారికి ఉపయోగపడవు. చాలా థాయ్ సాస్లు బరువు నియంత్రణకు అంకితం చేయబడ్డాయి.
థాయ్ సలాడ్ - ఆహారం మరియు వంటలను తయారు చేయడం
శాశ్వత పదార్ధాలలో, తరిగిన లోహాలను, అలాగే పుదీనా ఆకులను వేరు చేయవచ్చు. పరిమాణంలో చిన్న ఆకులు, సలాడ్కు మంచిది, మరియు పెద్ద ఆకులను కత్తితో కత్తిరించరు, అవి చేతితో నలిగిపోతాయి. థాయ్ సలాడ్ పెద్ద పదార్ధాలను కత్తిరించే ప్రత్యేక మార్గం ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది - వెంట, షేవింగ్ లేదా పొడవైన స్ట్రాస్ తో, లేదా ఒక కోణంలో వాలుగా ఉంటుంది - ఈ విధంగా నిమ్మ గడ్డి కత్తిరించబడుతుంది, ఇది థాయ్ వంటకాలకు మసాలా రుచిని ఇస్తుంది. కటింగ్ యొక్క ఈ పద్ధతి సలాడ్ స్థిరపడటానికి అనుమతించదు, ఇది అందమైన మరియు అద్భుతమైన ఆకారాన్ని అందిస్తుంది. డిష్ యొక్క రసం, సుగంధాల యొక్క తాజాదనం మరియు రంగు సంతృప్తత అటువంటి సలాడ్లు భవిష్యత్తు కోసం తయారు చేయబడవు, కానీ ఆర్డర్ మీద మాత్రమే, తరచుగా కస్టమర్ ముందు కూడా ఉంటాయి.
థాయ్ సలాడ్ వంటకాలు:
రెసిపీ 1: థాయ్ చికెన్ సలాడ్
ప్రపంచంలోని వివిధ వంటకాలకు, చికెన్ వంటకాలు సాంప్రదాయకంగా ఉంటాయి. ఈ ఎండ దేశవాసులలో థాయ్ చికెన్ సలాడ్ కూడా ప్రాచుర్యం పొందింది. చికెన్తో పాటు, ఈ వంటకంలో థాయ్లాండ్ మరియు ఇతర పదార్ధాలలో పెరుగుతున్న జ్యుసి పండ్లు ఉన్నాయి.
- ఒక రొమ్ము, సున్నం,
- ద్రాక్షపండు,
- రెండు అరటిపండ్లు
- నువ్వుల నూనె
- సోయా సాస్
- సుగంధ ద్రవ్యాలు: ఒక ఎరుపు మరియు ఆకుపచ్చ మిరపకాయలు, పుదీనా మరియు కొత్తిమీర మూలికలు, రెండు లవంగాలు వెల్లుల్లి.
చికెన్ బ్రెస్ట్ కడగాలి, ఎముకలు మరియు చర్మాన్ని తొక్కండి, చిన్న ఘనాల లేదా కుట్లుగా కత్తిరించండి. కొద్దిగా సోయా సాస్తో కలిపి సగం నిమ్మరసంలో 10 నిమిషాలు చికెన్ను మెరినేట్ చేయండి. అప్పుడు వేడి వేయించడానికి పాన్లో మాంసాన్ని నూనెలో రెండు వైపులా రెండు నిమిషాలు వేయించాలి.
మిరియాలు రింగులుగా, అరటి ముక్కలుగా చేసి, మిగిలిన సున్నం, ద్రాక్షపండును ముక్కలుగా విభజించండి. అన్ని పదార్థాలను మాంసంతో కలపండి. మూలికలను కడగాలి, మెత్తగా కోయండి మరియు మాంసానికి కూడా పంపండి. డ్రెస్సింగ్ కోసం, రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నువ్వుల నూనె మరియు ఒక చెంచా సోయా సాస్ కలపండి. డ్రెస్సింగ్ తరువాత, సలాడ్ కాచు 15 నిమిషాలు ఉంచండి. ఆశ్చర్యకరంగా రుచికరమైన వంటకం సిద్ధంగా ఉంది!
రెసిపీ 2: థాయ్ దోసకాయ సలాడ్
విచిత్రమేమిటంటే, వివిధ అన్యదేశ పదార్ధాలు మినహా, థాయిస్ మనకు తెలిసిన సాధారణ కూరగాయలను కూడా ఉపయోగిస్తుంది, మరియు రుచి చాలాగొప్పది!
- 300 గ్రాముల దోసకాయలు,
- తీపి మిరపకాయల జత
- తీపి నిమ్మకాయలు - ఒక జత ముక్కలు, లేదా సగం సాధారణ ఉల్లిపాయ,
- వెల్లుల్లి లవంగాలు
- ఒక చెంచా చక్కెర
- తేలికపాటి సోయా సాస్ ఒక చెంచా
- ఒక చెంచా ఫిష్ సాస్ మరియు బియ్యం వెనిగర్ మీద.
సాస్ కోసం, చేపలు మరియు సోయా సాస్, వెనిగర్, చక్కెర కలపాలి. ఉల్లిపాయను ముక్కలుగా లేదా సన్నని ఈకలుగా కట్ చేసి సాస్ పోయాలి. దోసకాయలు (ఐచ్ఛికంగా ఒలిచినవి) రింగులుగా కారం, మిరపకాయను సగం రింగులుగా, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు కొత్తిమీర వేసి, వేరుశెనగను మెత్తగా వేయించి, ఆపై మోర్టార్లో కోయాలి. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు అద్భుతమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
రెసిపీ 3: థాయ్ రొయ్యల సలాడ్
సలాడ్ పదార్థాలు చాలా శ్రావ్యమైన మరియు రిఫ్రెష్ సమిష్టి వరకు ఉంటాయి. అద్భుతంగా రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక వంటకం.
- రొయ్యల పౌండ్
- గుడ్డు నూడుల్స్ సగం పరిమాణం
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (5 PC లు),
- కొత్తిమీర (2 టేబుల్ స్పూన్లు),
- ఎరుపు తాజా మిరియాలు (1 పిసి),
- పచ్చి బఠానీలు (100 గ్రాములు),
- నిమ్మ
- అల్లం (2 టేబుల్ స్పూన్లు),
- సోయా సాస్ (6 టేబుల్ స్పూన్లు),
- వెల్లుల్లి (2 ప్రాంగ్స్),
- మిరప సాస్ (1 చెంచా)
- వైన్ వెనిగర్ (4 టేబుల్ స్పూన్లు) మరియు నువ్వుల నూనె (2 టేబుల్ స్పూన్లు).
నూడుల్స్ ఉడికించాలి (మృదువైన వరకు, రెండు నిమిషాలు). సోయా సాస్, వెనిగర్, ఆయిల్, తురిమిన అల్లం, తరిగిన వెల్లుల్లి, మిరపకాయలను నూడుల్స్ తో కలపండి. తరిగిన ఉల్లిపాయలు, ఎర్ర మిరియాలు, బఠానీలు, కొత్తిమీర మరియు మొత్తం రొయ్యలను జోడించండి. మెత్తగా కలపండి మరియు సున్నం ముక్కలతో సర్వ్ చేయాలి.
రెసిపీ 4: థాయ్ బీఫ్ సలాడ్
ఈ సలాడ్, థాయ్ మూలాలు ఉన్నప్పటికీ, ఈ వంటకం గురించి యూరోపియన్ అవగాహనకు దగ్గరగా ఉంటుంది. ఇది ఆహ్లాదకరమైన, రిఫ్రెష్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ప్రారంభంలో మరియు విందు చివరిలో వడ్డిస్తారు.
- 150 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం,
- పాలకూర ఆకులు
- క్యారట్,
- మిరపకాయల జత
- తులసి సమూహం,
- కొత్తిమీర మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు,
- నువ్వుల విత్తనాల టీస్పూన్,
- డ్రెస్సింగ్ కోసం: సున్నం రసం, ఒక చెంచా చక్కెర మరియు కూరగాయల నూనె, 2 స్పూన్. ఫిష్ సాస్.
ఒక చిన్న గొడ్డు మాంసం స్టీక్ను సగటున వేయించడానికి వేయాలి, చల్లబరచడానికి మరియు సన్నని ముక్కలుగా కత్తిరించడానికి అనుమతించాలి. డ్రెస్సింగ్కు మాంసం రసాలను వేసి, ఈ మిశ్రమంలో మాంసాన్ని అరగంట కొరకు marinate చేయండి. క్యారెట్లను సన్నని కుట్లుగా కట్ చేసి, ఆకుకూరలను చేతితో కోయండి. అన్ని పదార్థాలను కలపండి మరియు సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
రెసిపీ 5: థాయ్ మెలోన్ సలాడ్
ఈ సలాడ్ ఉష్ణమండల యొక్క riv హించని రుచిని ఇస్తుంది మరియు మీపై మరియు మీ అతిథులపై అద్భుతమైన ముద్ర వేస్తుంది!
- పుచ్చకాయ యొక్క వివిధ రకాలు,
- పుచ్చకాయ - మొత్తం ఒకటిన్నర కిలోగ్రాముల గుజ్జు.
- ఇంధనం నింపడానికి - అర గ్లాసు సున్నం రసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు అరచేతి లేదా చెరకు చక్కెర, 2 స్పూన్. సోయా సాస్, సగం గ్లాసు ఎండిన రొయ్యలు, సగం గ్లాసు ఉప్పు లేని వేరుశెనగ, 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు, కొద్దిగా తాజా కొత్తిమీర.
రసంలో చక్కెరను కరిగించి, సోయా సాస్ జోడించండి. రొయ్యలను పొడిగా రుబ్బు, వెల్లుల్లి, వేరుశెనగ, కొత్తిమీర గొడ్డలితో నరకడం మరియు సాస్ లో ప్రతిదీ జోడించండి. సిద్ధం చేసిన డ్రెస్సింగ్తో, చల్లటి గుజ్జును క్యూబ్స్లో పోయాలి (సుమారు 3 సెం.మీ. వైపు). బాన్ ఆకలి!
థాయ్ సలాడ్ - ఉత్తమ చెఫ్ నుండి రహస్యాలు మరియు ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు
థాయ్ సలాడ్ యొక్క ముఖ్యమైన లక్షణం కాలానుగుణత. దీని పదార్థాలు "సలాడ్" రూపం యొక్క గరిష్ట స్థాయిలో ఉండాలి. చాలా తరచుగా, ఇది పండ్లు మరియు కూరగాయల పూర్తి పక్వతను సూచించదు, కానీ దీనికి విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఆగ్నేయాసియాలో కొన్ని పండని పండ్లను కూరగాయలుగా ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, మామిడి మరియు బొప్పాయిలను ఆకుపచ్చ రంగులో కట్ చేసి, కూరగాయల మూలకంగా సలాడ్లో కలుపుతారు. ప్రసిద్ధ సోమ్టోర్న్ సలాడ్ కేవలం ఆకుపచ్చ బొప్పాయి నుండి తయారవుతుంది.
పదార్థాలు
తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
ఉల్లిపాయలు - 0.5 పిసిలు.
పచ్చి ఉల్లిపాయ - 3 ఈకలు
కొత్తిమీర - రుచికి
రుచికి వేడి మిరియాలు
నింపే:
సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్
రుచికి గ్రౌండ్ ఎర్ర మిరియాలు
వెల్లుల్లి - 1 లవంగం
తాజా అల్లం - 3 సెం.మీ.
కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- 90 కిలో కేలరీలు
- 20 నిమిషాలు
- 20 నిమిషాలు
ఫోటోతో స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ
నేను ఈ సలాడ్ను సిద్ధం చేయడం ఇదే మొదటిసారి కాదు, మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ విజయంతో పలకరించబడుతుంది. ఆసియా వంటకాల ప్రియుల కోసం, యార్డ్లో తేలికైన మరియు విటమిన్ సలాడ్ ఉంటుంది. ఇది సరళమైన కూరగాయలు మరియు ఆకుకూరలను కలిగి ఉంటుంది, మరియు డ్రెస్సింగ్ తీపి మరియు పుల్లని రుచికి పిక్వెన్సీని ఇస్తుంది.
నా కుటుంబం కోసం, నేను మసాలా వెర్షన్లో థాయ్ సలాడ్ను సిద్ధం చేస్తాను, కాని తేలికపాటి రుచిని ఇష్టపడేవారు మిరియాలు మొత్తాన్ని తగ్గించవచ్చు లేదా అస్సలు జోడించలేరు.
థాయ్ సలాడ్ చేయడానికి, మీరు జాబితాలోని అన్ని ఉత్పత్తులను సిద్ధం చేయాలి.
పై తొక్క మరియు క్యారెట్లను సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి. మీరు కొరియన్ తురుము పీటపై తురుముకోవచ్చు. సలాడ్ గిన్నెలో మడవండి, చిటికెడు ఉప్పు వేసి మీ చేతులతో తేలికగా మాష్ చేయండి.
తీపి మిరియాలు మరియు దోసకాయలను కూడా సన్నని కుట్లుగా కట్ చేస్తారు. క్యారెట్తో కలపండి.
సలాడ్ గిన్నెలో తరిగిన ఆకుకూరలు, ఆకుపచ్చ మరియు ఉల్లిపాయలను వేసి డ్రెస్సింగ్ మీద పోయాలి. రీఫ్యూయలింగ్ కోసం, పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు అన్ని భాగాలను కలపండి. కూరగాయలు సంతృప్తమయ్యేలా సలాడ్ను డ్రెస్సింగ్తో బాగా కలపండి.
వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. అయితే, థాయ్ సలాడ్ కొన్ని గంటలు పట్టుబట్టిన తర్వాత కూడా గొప్పగా అనిపిస్తుంది.
అన్యదేశ థాయ్ ఆహారం
అన్యదేశ, ఉత్సాహపూరితమైన, ఒకేసారి అనేక విభిన్న అభిరుచులను కలపడం, ఒకే మొత్తంలో విలీనం చేయడం - థాయ్ ప్రేమికులు థాయ్ సలాడ్ను ఇష్టపడతారు, మరియు దాని గురించి ఇంకా సందేహాస్పదంగా ఉన్నవారు, ఈ వంటకాన్ని ఒకసారి ప్రయత్నించారు మరియు అందరూ తమ మనసు మార్చుకుంటారు.
థాయిస్ కోసం, వంట కళతో సమానం, కాబట్టి అన్ని వంటకాలు రంగులు మరియు అభిరుచుల యొక్క అసాధారణ కలయిక, ఉదారంగా సుగంధ ద్రవ్యాలతో రుచికోసం ఉంటాయి.
థాయ్ వంటకాల్లోని సలాడ్లు ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి; అవి, బియ్యం లేదా నూడుల్స్తో పాటు, ప్రతి భోజన సమయంలో ఎల్లప్పుడూ టేబుల్పై ఉంటాయి. అవి కూరగాయలు మరియు పండ్లు, మాంసం మరియు మత్స్యల నుండి తయారవుతాయి, మసాలా సాస్ మరియు సరిగ్గా ఎంచుకున్న సుగంధ ద్రవ్యాలు, చాలా తరచుగా కారంగా ఉంటాయి.
థాయ్ సలాడ్ల యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వంటకాలను అమలు చేయడం సులభం, ప్రత్యేకించి కొన్ని అన్యదేశ ఉత్పత్తులు ఎల్లప్పుడూ వంట కోసం ఉపయోగించబడవు. థాయ్ సలాడ్ మాంసంతో, ముఖ్యంగా గొడ్డు మాంసం, చికెన్, చేప, రొయ్యలతో తయారు చేయవచ్చు. తాజా కూరగాయలు మాంసం పదార్ధాలను పూర్తి చేస్తాయి: బెల్ పెప్పర్స్, టమోటాలు, దోసకాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు అన్ని రకాల ఆకుకూరలు.
మరింత పోషకమైన ఎంపికలలో బియ్యం నూడుల్స్ ఉంటాయి, చాలా తరచుగా వారు దానితో వెచ్చని థాయ్ సలాడ్ వండుతారు. చాలా తరచుగా, మాంసం లేదా మత్స్యతో మసాలా థాయ్ సలాడ్ యొక్క కూర్పులో తీపి లేదా పుల్లని పండ్లు ఉంటాయి: సిట్రస్ పండ్లు లేదా పైనాపిల్, అరటి, బొప్పాయి, మామిడి మొదలైనవి. అవి ఆకలికి నిజమైన ఆసియా రుచిని ఇస్తాయి, అనేక అననుకూల అభిరుచుల సామరస్యం.
థాయ్ సలాడ్లు సాస్ పట్ల ప్రత్యేక శ్రద్ధ చూపుతాయి; ఇది డిష్ వలె బహుముఖ మరియు అధునాతనంగా ఉండాలి మరియు తరచుగా ఇది అన్ని ఉత్పత్తుల అభిరుచులను మిళితం చేస్తుంది. నువ్వుల నూనె, సోయా లేదా ఫిష్ సాస్, వెల్లుల్లి లేదా వేడి మిరియాలు, అల్లం, సుగంధ ఆకుకూరలతో సున్నం రసం ఆధారంగా డ్రెస్సింగ్ జరుగుతుంది.
మీరు ఫోటో నుండి చూడగలిగినట్లుగా, థాయ్ సలాడ్ భిన్నమైనది మరియు అద్భుతమైనది. అన్ని పదార్ధాలను సాధారణంగా చక్కగా స్ట్రాలుగా కట్ చేసి, అధునాతనమైన వంటకాన్ని కలుపుతారు. వంట చేసిన వెంటనే సలాడ్లు వడ్డించాలి, తరువాత చిరుతిండి దాని వాసన మరియు రుచిలో కొంత భాగాన్ని కోల్పోతుంది.
ఫోటోలతో కూడిన వంటకాలు థాయ్లాండ్కు మించిన నిజమైన థాయ్ సలాడ్ను తయారు చేయడానికి సహాయపడతాయి, మరియు ఆకలి పుట్టించేవారు సాధారణ ఆహారంలో రకాన్ని జోడించి, తూర్పులోని అన్యదేశ రుచులతో నింపుతారు.
తయారీ
థాయ్ వంటకాలతో పరిచయాన్ని ప్రారంభించడం గొడ్డు మాంసం సలాడ్తో సులభం, ఇది పాశ్చాత్యులకు బాగా తెలిసి ఉంటుంది.
- మీరు థాయ్ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి ముందు, మీరు పదార్థాలను సిద్ధం చేయాలి.
- దోసకాయలు పొడవాటి కుట్లుగా కత్తిరించబడతాయి.
- టొమాటోలను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, కావాలనుకుంటే, మీరు వాటి నుండి విత్తనాలను రసంతో తొలగించవచ్చు.
- ఉల్లిపాయ యొక్క ఈకలను పొడవాటి కుట్లుగా కట్ చేసి, కత్తిని వాలుగా పట్టుకోండి.
- లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని కూరగాయలను కలపండి.
- గొడ్డు మాంసం స్టీక్ రూపంలో తీసుకోవడం మంచిది, ఎందుకంటే మీరు మాంసం దాని రసాలను నిలుపుకునేలా ముక్క మొత్తం వేయించాలి. టెండర్ వరకు ప్రతి వైపు మాంసాన్ని నూనెలో వేయించాలి (మీరు గ్రిల్ ఉపయోగించవచ్చు). గొడ్డు మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, దానిని సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.అయితే, మీరు మాంసాన్ని గొడ్డలితో నరకవచ్చు మరియు వేయించాలి, కానీ అది మీకు అవసరమైనది కాదు.
- శాంతముగా మిక్సింగ్, కూరగాయలకు మాంసం జోడించండి.
- గొడ్డు మాంసంతో థాయ్ సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ కింది రెసిపీ ప్రకారం జరుగుతుంది: వెల్లుల్లిని మిరపకాయతో కత్తితో కత్తిరించండి, సున్నం నుండి రసం పిండి, సోయా మరియు ఫిష్ సాస్, చక్కెర వేసి బాగా కలపాలి.
- డ్రెస్సింగ్ కూరగాయలను మాంసంతో పోయాలి, పైన ఆకుకూరలను విడదీయండి.
ఫోటోలతో కూడిన వంటకాలు గొడ్డు మాంసంతో చాలా అసలైన థాయ్ సలాడ్లను ఉడికించాలి. వారు పుట్టగొడుగులు, మొలకెత్తిన చిక్కుళ్ళు, అన్ని రకాల తాజా కూరగాయలు, కాయలు జోడించవచ్చు.
గొడ్డు మాంసం మరియు బెల్ పెప్పర్తో థాయ్ సలాడ్ ప్రజాదరణ పొందింది.
- దీన్ని వండటం అంత కష్టం కాదు: మొదట మీరు మాంసం కోసం ఒక మెరినేడ్ తయారు చేసుకోవాలి, అల్లం తో వెల్లుల్లి ముక్కలు కోసి, కూరగాయల నూనె, సోయా సాస్, సున్నం రసం మరియు తేనెతో పోయాలి.
- ఫలితంగా మెరినేడ్ తరిగిన మాంసాన్ని పెద్ద ముక్కలుగా పోసి కనీసం అరగంట సేపు వదిలివేయండి.
- దోసకాయలతో తీపి మిరియాలు స్ట్రిప్స్గా, మిరపకాయలను సన్నని రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.
- సలాడ్ గిన్నెలో, చైనీస్ క్యాబేజీ యొక్క అనేక ఆకులను మీ చేతులతో కూల్చివేసి, మిగిలిన కూరగాయలను ఉంచండి.
- నువ్వులను తేలికగా వేయించాలి.
- Pick రగాయ మాంసాన్ని కుట్లుగా కట్ చేసి, వేడి నూనెలో బ్రౌన్ అయ్యే వరకు వేయించి, నిరంతరం కదిలించు.
- గొడ్డు మాంసం కూరగాయలకు బదిలీ చేయండి, నువ్వుల చల్లుకోవడంతో, కొద్దిగా కాయనివ్వండి. ఈ థాయ్ బీఫ్ సలాడ్ వెచ్చగా వడ్డిస్తారు.
మార్గం ద్వారా, మీరు బెల్ పెప్పర్తో థాయ్ సలాడ్ సిద్ధం చేస్తుంటే, ఎరుపు లేదా నారింజ రంగులో తీసుకోవడం మంచిది, తద్వారా పూర్తయిన వంటకం వీలైనంత ప్రకాశవంతంగా మరియు ఆకలి పుట్టించేదిగా మారుతుంది.
రిఫ్రెష్, తేలికైన కానీ అసాధారణమైన థాయ్ చికెన్ సలాడ్ మసాలా వంటకాల ప్రియులను ఆకర్షిస్తుంది.
- మీరు చికెన్ ఉడకబెట్టడం, ఘనాలగా కట్ చేసి సోయా సాస్ మిశ్రమంతో కూరగాయల నూనె (ప్రాధాన్యంగా నువ్వులు) తో పోయాలి.
- మిరపకాయలను ముక్కలు చేయండి (ఒక ఎరుపు మరియు ఒక ఆకుపచ్చ ఒకటి), వాటిని చికెన్లో జోడించండి.
- నిమ్మరసంతో ప్రతిదీ పోయాలి మరియు దాని నుండి తురిమిన అభిరుచిని జోడించండి, 10-15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- ముతక ద్రాక్షపండు గుజ్జును కత్తిరించి ఇతర ఉత్పత్తులకు జోడించండి. కదిలించు, తరిగిన పుదీనా మరియు కొత్తిమీరతో సలాడ్ చల్లుకోండి.
దోసకాయలతో అసాధారణమైన థాయ్ సలాడ్ పండుగ పట్టికలో రుచికరమైన చిరుతిండిగా ఉంచవచ్చు. ఇది చేయుటకు, దోసకాయలను సన్నని పొడవాటి కుట్లు, మిరపకాయలను రింగులుగా కట్ చేసి, కొత్తిమీరను కోయండి. ప్రతిదీ కలపండి, తేలికగా వేయించిన నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి మరియు సోయా సాస్, నిమ్మరసం, తేనె నుండి డ్రెస్సింగ్ పోయాలి.
రొయ్యలు మరియు బియ్యం నూడుల్స్ తో థాయ్ సలాడ్ ను పోషించడం తేలికపాటి భోజనానికి అనువైనది. ఇది చేయుటకు, రొయ్యలు మరియు నూడుల్స్ (2 నిముషాల కన్నా ఎక్కువ) ఉడకబెట్టి, వాటిని కలపండి, తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు, తరిగిన కొత్తిమీర, కొద్దిగా బఠానీలు జోడించండి. తురిమిన అల్లం, వెనిగర్, కూరగాయల నూనె మరియు మిరపకాయలతో సోయా సాస్ మిశ్రమంతో సీజన్.