పెర్ల్ బార్లీ చికెన్ సూప్

ఎంపిక 1. బార్లీతో చికెన్ సూప్ కోసం క్లాసిక్ రెసిపీ

పెర్ల్ బార్లీ చికెన్ సూప్ పెద్దలు మరియు పిల్లలకు సార్వత్రిక వంటకం. దాని తయారీ కోసం, సాధారణ మరియు ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు ఉపయోగించబడతాయి. పెర్ల్ బార్లీ మొత్తాన్ని పెంచడం లేదా తగ్గించడం ద్వారా మీరు డిష్ యొక్క స్థిరత్వాన్ని మీ రుచికి సర్దుబాటు చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• 300 గ్రా చికెన్ సూప్ సెట్,
• టేబుల్ ఉప్పు
• చిన్న క్యారెట్
• నల్ల మిరియాలు మూడు బఠానీలు,
• చిన్న ఉల్లిపాయ
• రెండు బే ఆకులు
• సగం స్టాక్. పెర్ల్ బార్లీ
• వడ్డించడానికి తాజా మూలికలు.

పెర్ల్ బార్లీ చికెన్ సూప్ కోసం దశల వారీ వంటకం

సూప్ సెట్ శుభ్రం చేయు, ఒక సాస్పాన్లో ఉంచండి, నీటితో నింపండి మరియు మీడియం వేడి మీద మరిగించాలి. మాంసాన్ని బయటకు తీయండి, ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసి, పాన్ కడగాలి. దానికి చికెన్ తిరిగి ఇచ్చి ఫిల్టర్ చేసిన నీటితో నింపండి. పొయ్యి మీద వేసి మళ్ళీ ఉడకబెట్టండి. మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసులో, ఒలిచిన ఉల్లిపాయ, మిరియాలు, బే ఆకు ఉంచండి.

పెర్ల్ బార్లీని కడిగి, చల్లటి నీటిలో మూడు గంటలు నానబెట్టండి. మీకు నానబెట్టడానికి సమయం లేకపోతే, ఒక ప్రత్యేక పాన్లో సగం ఉడికించే వరకు బార్లీని ఉడకబెట్టండి. ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ఒక కుండలో పెర్ల్ బార్లీని ఉంచండి మరియు అరగంట ఉడికించాలి.

తృణధాన్యాలు జోడించిన పావుగంట తరువాత, ఒలిచిన మరియు మెత్తగా తరిగిన క్యారెట్లను పాన్లో ఉంచండి. ఎముకల నుండి కోడి మాంసాన్ని వేరు చేసి ఉడకబెట్టిన పులుసుకు కూడా పంపండి. వంట చేయడానికి ఐదు నిమిషాల ముందు సూప్ ఉప్పు. ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి ఉల్లిపాయ మరియు బే ఆకు తొలగించండి. తయారుచేసిన సూప్‌ను ప్లేట్లలో అమర్చండి మరియు సర్వ్ చేయండి, ప్రతి ప్లేట్‌లో ఒక చిటికెడు తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించండి.

పెర్ల్ బార్లీ వేగంగా ఉడికించటానికి, తృణధాన్యాలు శుభ్రం చేసి, చాలా గంటలు నానబెట్టండి లేదా రాత్రి మంచిది.

ఎంపిక 2. పెర్ల్ బార్లీ చికెన్ సూప్ కోసం శీఘ్ర వంటకం

నెమ్మదిగా కుక్కర్ గృహిణుల జీవితాన్ని బాగా సులభతరం చేసింది. మీ కుటుంబాన్ని రుచికరంగా పోషించడానికి మీరు ఇకపై వంటగదిలో సగం రోజులు గడపవలసిన అవసరం లేదు. మీరు చేయాల్సిందల్లా పదార్థాలను సిద్ధం చేసి, వాటిని ఉపకరణంలోకి లోడ్ చేసి, భోజనం సిద్ధంగా ఉందని నెమ్మదిగా కుక్కర్ మీకు తెలియజేయడానికి వేచి ఉండండి.

పదార్థాలు:

• రెండు లీటర్ల ఫిల్టర్ చేసిన నీరు
• వెల్లుల్లి లవంగం
• 300 గ్రా చికెన్
• కూరగాయల నూనె 20 మి.లీ,
• 3 బంగాళాదుంప దుంపలు,
• నేల నల్ల మిరియాలు,
• ఒక క్యారెట్
• టేబుల్ ఉప్పు
• ఉల్లిపాయ,
• 150 గ్రా పెర్ల్ బార్లీ.

పెర్ల్ బార్లీ చికెన్ సూప్ త్వరగా ఎలా ఉడికించాలి

క్యారెట్ పై తొక్క మరియు పాచికలు. ఉల్లిపాయను పీల్ చేసి, వీలైనంత మెత్తగా కోయాలి. కూరగాయలను మల్టీ కుక్కర్ గిన్నెలో ఉంచండి. కూరగాయల నూనెలో పోయాలి. ఫ్రైయింగ్ ప్రోగ్రామ్‌ను ఆన్ చేయండి. లేత గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, కూరగాయలను ఉడికించాలి.

చికెన్ ఫిల్లెట్ కడగాలి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి సాటిస్డ్ కూరగాయలకు జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.

పెర్ల్ బార్లీని కడిగి, నీటిని చాలాసార్లు మార్చండి. మట్టి కుండలో బార్లీని ఉంచండి. పై తొక్క మరియు బంగాళాదుంపలను కడగాలి. కూరగాయలను చిన్న భాగాలుగా కోయండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు పంపండి. మిరియాలు పాన్ యొక్క విషయాలు, ఉప్పు. సూచించిన మొత్తాన్ని శుద్ధి చేసిన నీరు పోయాలి. ఉపకరణాల కవర్ను మూసివేయండి. సూప్ మోడ్‌ను ఆన్ చేయండి. సమయాన్ని 40 నిమిషాలకు సెట్ చేయండి.

సూప్‌లో మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి వేసి పది నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి. సాయంత్రం సిద్ధమయ్యే వరకు మీరు పెర్ల్ బార్లీని ఉడికించినట్లయితే సూప్ మరింత వేగంగా ఉడికించాలి.

బార్లీ చికెన్ సూప్ కోసం కావలసినవి

• చికెన్ తొడలు - 2 PC లు.
• పెర్ల్ బార్లీ - 100 గ్రా
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.
• బంగాళాదుంప - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• సెలెరీ - 2 శాఖలు
• రోజ్మేరీ - 1 స్పూన్
• నిమ్మకాయ - 1 పిసి.
• ఉప్పు - 2 చిటికెడు
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - 1 చిటికెడు
• వేయించడానికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• శుద్ధి చేసిన నీరు - 2 ఎల్

బార్లీ చికెన్ సూప్ కోసం రెసిపీ

ఒక గిన్నెలో పెర్ల్ బార్లీని పోసి గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద శుద్ధి చేసిన నీటితో నింపండి. తృణధాన్యాలు కొద్దిగా వాపు అయ్యేలా సుమారు గంటసేపు వదిలివేయండి.

పాన్ లోకి శుద్ధి చేసిన నీరు పోసి నిప్పు మీద ఉంచండి. ద్రవ ఉడకబెట్టడం ప్రారంభించినప్పుడు, కడిగిన చికెన్ తొడలను అందులో ఉంచండి. మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఉడకబెట్టిన తరువాత, నురుగును తొలగించండి.

బార్లీ నుండి నీటిని తీసివేయండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు జోడించండి. వాపు తృణధాన్యాలు ఎక్కువసేపు ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు. తక్కువ వేడి మీద, మూత కింద, ఇది 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

మేము కూరగాయలను సిద్ధం చేస్తాము. ఒలిచిన మరియు కడిగిన ఉల్లిపాయలను కుట్లుగా కత్తిరించండి.

ముతక తురుము పీటపై మూడు క్యారెట్లు.

సెలెరీ మాకు రెండు శాఖలు మాత్రమే అవసరం. చిన్న రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

బంగాళాదుంపలను పై తొక్క, కడిగి చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

మేము పాన్ ను స్టవ్ మీద ఉంచాము, బలమైన అగ్నిని తయారు చేస్తాము. కూరగాయల నూనెలో పోసి బాగా వేడి చేయాలి. నూనె వేడెక్కిన తరువాత, తరిగిన ఉల్లిపాయలను వేసి, వేడిని తగ్గించి, బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు కొద్దిగా వేయించాలి.

తరువాత, ఉల్లిపాయకు తురిమిన క్యారట్లు జోడించండి. స్టూ వాచ్యంగా 3 నిమిషాలు.

మేము తరిగిన సెలెరీని పాన్కు పంపుతాము. కూరగాయలు మృదువైనంత వరకు కూర. మంటలను ఆపివేసే ముందు, ఒక టీస్పూన్ రోజ్మేరీ, అలాగే మిరియాలు మరియు ఉప్పు కలపండి.

కూరగాయలు ఉడికిస్తున్నప్పుడు, మేము బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచాము. మేము పాన్ నుండి చికెన్ తొడలను తీస్తాము. ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి మాంసాన్ని వేరు చేయండి. మెత్తగా కోయండి.

బంగాళాదుంపలు పూర్తిగా ఉడికినప్పుడు, కూరగాయలు, తరిగిన మాంసాన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసులో వేసి సూప్ ఉడకనివ్వండి. డిష్ రెడీగా తీసుకురావడానికి ఐదు నిమిషాలు సరిపోతుంది.

బార్లీ సూప్ సిద్ధంగా ఉంది! వడ్డించే ముందు, కొన్ని చుక్కల నిమ్మరసం సూప్ గిన్నెలో పిండి వేయండి. మూలికలతో అలంకరించండి.

చికెన్ పెర్ల్ బార్లీ సూప్ కోసం కావలసినవి:

• చికెన్ లెగ్ - 3 పిసిలు.
• బే ఆకు - 2 PC లు.
• పెటియోల్ (సెలెరీ) సెలెరీ - 2 పిసిలు.
• ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.
• పెర్ల్ బార్లీ - 130 గ్రా
• ఆకుకూరలు - 1 పుంజం.
• ఉప్పు
• నల్ల మిరియాలు (నేల)
• పార్స్లీ (రూట్)

కంటైనర్‌కు సేవలు: 6

రెసిపీ "పెర్ల్ బార్లీతో చికెన్ సూప్":

పెర్ల్ బార్లీ రాత్రిపూట నీరు పోయాలి, తరువాత ద్రవాన్ని డికాంట్ చేయండి.

నానబెట్టిన ముత్యాల బార్లీని సిద్ధం చేసిన ఉడకబెట్టిన పులుసులో పోసి, తృణధాన్యాలు మృదువైనంత వరకు ఉడికించాలి.
సూప్ బంగాళాదుంపలు లేకుండా ఉన్నందున చాలా తృణధాన్యాలు ఉన్నాయి. అసలు రెసిపీ 250 గ్రాముల తృణధాన్యాలు ఇస్తుంది, కానీ ఇంత మొత్తంలో ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం ఇది చాలా ఉంది.
తృణధాన్యాలు నానబెట్టడానికి సమయం లేకపోతే, మీరు ఒక ప్రత్యేక సాస్పాన్లో నేల సిద్ధమయ్యే వరకు ఉడకబెట్టాలి, ఆపై నీటిని తీసివేసి, పూర్తి చేసిన తృణధాన్యాన్ని నేల ఉడకబెట్టిన పులుసులో చేర్చండి.

వేయించడానికి, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు మరియు సెలెరీ కర్రలను మెత్తగా కోయడానికి కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి. నేను పార్స్లీ రూట్‌ను కూడా జోడించాను. ఈ మూలాలు మంచి వాసన మరియు రుచిని ఇస్తాయి.
ఉల్లిపాయలను వేయించి, దానికి మూలాలను జోడించి వేయించాలి.

వంట మధ్యలో ఉడకబెట్టిన పులుసుకు బే ఆకు వేసి, వంట ముగిసేలోపు కాల్చండి. మీరు కూరగాయలను వేయించలేరు, ఉడకబెట్టిన పులుసుకు జోడించండి, కాని కూరగాయలు వేయించినప్పుడు నాకు చాలా ఇష్టం.
ఉప్పు, మిరియాలు, చికెన్ ముక్కలు వేసి, మరిగించి సర్వ్ చేయాలి.

VK సమూహంలో కుక్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు ప్రతిరోజూ పది కొత్త వంటకాలను పొందండి!

ఓడ్నోక్లాస్నికి వద్ద మా గుంపులో చేరండి మరియు ప్రతిరోజూ కొత్త వంటకాలను పొందండి!

మీ స్నేహితులతో రెసిపీని పంచుకోండి:

వ్యాఖ్యలు మరియు సమీక్షలు

అక్టోబర్ 11, 2018 లానా లుక్యానోవా #

డిసెంబర్ 12, 2017 galina27 1967 #

మే 30, 2017 ఆక్వావిటా #

ఫిబ్రవరి 23, 2017 lina0710 #

ఫిబ్రవరి 23, 2017 weta-k #

ఫిబ్రవరి 23, 2017 lina0710 #

ఫిబ్రవరి 23, 2017 weta-k #

ఫిబ్రవరి 21, 2017 ఖ్లోర్కినా #

ఫిబ్రవరి 21, 2017 nnutty #

ఫిబ్రవరి 21, 2017 ఖ్లోర్కినా #

ఫిబ్రవరి 19, 2016 జప్కా జరప్కా #

జనవరి 3, 2013 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

జనవరి 29, 2011 సాషుంకా #

జనవరి 29, 2011 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

జూలై 16, 2010 ఇరినా 66 #

జూలై 16, 2010 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

ఏప్రిల్ 1, 2010 వాలెంటైన్ పి #

ఏప్రిల్ 1, 2010 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

ఫిబ్రవరి 3, 2009 tamada1 #

ఫిబ్రవరి 3, 2009 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 17, 2008 మెర్రీ #

అక్టోబర్ 17, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2008 bia46 #

అక్టోబర్ 15, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2008 జెకా తొలగించబడింది #

అక్టోబర్ 15, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2008 లీలా #

అక్టోబర్ 15, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2008 లాకోస్ట్ #

అక్టోబర్ 15, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2008 ఇరినా అలెక్సీవ్నా #

అక్టోబర్ 15, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 14, 2008 టటియానావే #

అక్టోబర్ 15, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

అక్టోబర్ 15, 2008 ఓక్సీ # (రెసిపీ రచయిత)

నువ్వులు మరియు పెర్ల్ బార్లీతో సూప్

పెర్ల్ బార్లీతో చికెన్ సూప్ కోసం మరొక అసాధారణ వంటకం మెనూ విభాగాన్ని "సమతుల్య పోషణ" నింపుతుంది. నన్ను కలవండి!

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1.5 ఎల్.
• క్యారెట్లు - 400 గ్రా
• బెల్ పెప్పర్ - 400 గ్రా.
• తెల్ల క్యాబేజీ - 400 గ్రా.
• వెల్లుల్లి - 1 మీడియం తల.
• ఉల్లిపాయ ఆకుకూరలు - 2 పుష్పగుచ్ఛాలు.
• పెర్లోవ్కా - ½ టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ:

టొమాటో హిప్ పురీ, నువ్వుల నూనె మరియు నువ్వులు - ప్రతి ఉత్పత్తికి 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

రెసిపీ కోసం, రూట్ కూరగాయలు మరియు లావ్రుష్కాతో వండిన చికెన్ స్టాక్‌ను ముందే ఉడికించి, పెర్ల్ బార్లీని నానబెట్టండి.

నూనెలో మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లిని 1 నిమిషం వేయించి, తరువాత నువ్వులు వేసి మరో 2 నిమిషాలు వేయించాలి. మేము వేయించడానికి మెత్తగా తరిగిన క్యాబేజీ మరియు తీపి మిరియాలు ఉంచాము. మేము అన్ని ఉత్పత్తులను కలపాలి మరియు 5-7 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు, మిరియాలు తో కూరగాయలు పోయాలి, బార్లీ ఉంచండి. చివరిది సిద్ధమయ్యే వరకు సూప్ ఉడికించాలి.

స్పైసీ దుంప, పెర్ల్ బార్లీ మరియు సెలెరీ సూప్

దాదాపు సన్నని ఎర్ర ముత్యాల బార్లీ సూప్ కోసం ప్రత్యేకమైన రెసిపీని ప్రయత్నించండి. అతను ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తాడు!

పదార్థాలు:

• దుంపలు - 1 కిలోలు.
• అదనపు వర్జిన్ ఆలివ్ ఆయిల్ - 50 మి.లీ.
• తెల్ల ఉల్లిపాయ యొక్క 2 తలలు.
• సెలెరీ - 5 కాండాలు.
• గ్రౌండ్ అల్లం రూట్ - 10 గ్రా.
• పొడి కొత్తిమీర - అర టీస్పూన్.
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 0.8 ఎల్.
• ఉప్పు, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.
• బార్లీ గ్రోట్స్ - 0.15 కిలోలు.

తయారీ:

ఉడికించిన వరకు ఉడికించిన మరియు ఎండిన దుంపలు ఉడికించాలి.

బాణలిలో నూనె పోసి మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ, సెలెరీని వేయించాలి. సుమారు 8-10 నిమిషాల తరువాత, అల్లం వేసి మరో 3 నిమిషాలు వేయించాలి. చివర్లో మేము పెర్ల్ బార్లీ, మెత్తగా తరిగిన దుంపలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచాము. బాగా కలపండి మరియు చికెన్ స్టాక్తో నింపండి.

మేము ఒక చిన్న నిప్పు మీద ఉంచాము, సూప్‌ను ఒక మూతతో కప్పి 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కూరగాయలు మృదువుగా ఉంటే మేము ప్రయత్నిస్తాము, అప్పుడు సూప్ సిద్ధంగా ఉంది.

ప్లేట్లలో డిష్ పోయాలి, మూలికలతో చల్లుకోండి మరియు సోర్ క్రీంతో వడ్డించండి.

సాంప్రదాయ ముత్యాల బార్లీ సూప్

ఇప్పటికీ, భోజనం మొదటి కోర్సు లేకుండా భోజనం కాదు. ఈ సామర్థ్యంలో, మీరు ఈ క్రింది రెసిపీని సిద్ధం చేయవచ్చు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 ఎల్.
• బే ఆకు - 2 PC లు.
• పెప్పర్ బఠానీలు - 5 మొత్తం
• వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• క్యారెట్లు - 2 PC లు.
• సెలెరీ కొమ్మ - 1-2 PC లు.
• వెల్లుల్లి - 2-3 పంటి.
• బార్లీ - సగం గాజు.
• ఆకుకూరలు - రుచి చూడటానికి.
• చికెన్ మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడకబెట్టండి.

తయారీ:

మేము కూరగాయలను శుభ్రం చేసి, ఘనాలగా కట్ చేసి, సెలెరీ, వెల్లుల్లి మరియు వెన్నతో పాన్ కు పంపుతాము. 7 నిమిషాలు స్టూ.

బార్లీ మరియు బంగాళాదుంపలను వేసి ఉడకబెట్టిన పులుసుతో నింపండి. తృణధాన్యాలు మెత్తబడే వరకు మేము ప్రతిదీ ఉడికించాలి.

మేము ఇప్పటికే ఉడికించిన చికెన్ మాంసాన్ని కట్ చేసి, ఉప్పు, మూలికలతో కలిపి సూప్‌లో ఉంచాము.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బార్లీతో రెడ్ చికెన్ సూప్

ఈ సూప్ యొక్క సుగంధం క్రూరమైన ఆకలిని ఆడగలదు! వంట తరువాత, మీరు దానిని పలకలపై పోయాలి, మూలికలతో అలంకరించండి మరియు ఆహ్లాదకరమైన భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి!

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 4 లీటర్లు.
• పెర్లోవ్కా - 1 మల్టీ గ్లాస్.
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - ఒక పౌండ్.
• బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.
• దుంపలు - 220 గ్రాములు.
• ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ - 1 పిసి.
• టొమాటో పేస్ట్ - 45 మి.లీ.
• ఆయిల్ డ్రెయిన్. - 2 స్పూన్
• తాజా ఆకుకూరలు - 70 గ్రాములు.
• ప్రోవెంకల్ మూలికలు - ప్రతి ఒక్కరికీ కాదు.

తయారీ:

పెర్ల్ బార్లీ చల్లటి నీరు పోసి రాత్రిపూట నానబెట్టడానికి వదిలివేయండి. ఉదయం లేదా మధ్యాహ్నం, చికెన్ ఫిల్లెట్ ను తృణధాన్యాలు తో మృదువైనంత వరకు ఉడకబెట్టండి.

క్యారెట్లు మరియు దుంపలతో ఉల్లిపాయలు, పై తొక్క, రుద్దడం, మల్టీకూకర్ యొక్క గిన్నెతో పాటు వెన్న ముక్క మరియు టమోటా పేస్ట్‌తో పంపండి. “బేకింగ్” మోడ్‌లో ఐదు నిమిషాలు ఉడికించి, ఆపై చికెన్ స్టాక్ పోయాలి.

చికెన్ ఫిల్లెట్‌ను చిన్న అనుకూలమైన ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. బంగాళాదుంపను పీల్ చేయండి, కుట్లు లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి. తయారుచేసిన పదార్థాలను ఉడకబెట్టిన పులుసుకు పంపండి. సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్. గంట ఉడికించాలి (క్వెన్చింగ్ మోడ్).

సుగంధ ప్రోవెంకల్ మూలికలతో పాటు పార్స్లీ మరియు మెంతులు కడగడం, గొడ్డలితో నరకడం, సూప్‌కు పంపండి. ఉపకరణాన్ని స్టీమింగ్‌కు మార్చడం ద్వారా మరో పది నిమిషాలు ఉడికించాలి.

డిష్ సిద్ధం చేసిన తరువాత, దీనిని 24 గంటలు తాపన రీతిలో ఉంచవచ్చు, కాబట్టి ఎప్పుడైనా మీరు మీ ఇంటికి లేదా అతిథులకు వేడి వంటలను త్వరగా తినిపించవచ్చు ****

పెర్ల్ బార్లీ, మొక్కజొన్న మరియు బీన్స్ తో చికెన్ సూప్

డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా ఆరోగ్యకరమైనది మరియు గొప్పది. కుక్ యొక్క సిఫారసులను అనుసరించి మేము వీడియోను చూస్తాము మరియు ఉడికించాలి.

పదార్థాలు:

• చికెన్ హామ్స్ - 4 పిసిలు.
• పెర్లోవ్కా - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• తయారుగా ఉన్న టమోటాలు - 800 గ్రాములు.
• బ్లాక్ బీన్స్ క్యాన్డ్ - 400 gr.
• మొక్కజొన్న - 1 చెయ్యవచ్చు.
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.

తయారీ:

బార్లీని చాలా గంటలు నానబెట్టి, కోలాండర్‌లో పడుకోండి.

జిరా మరియు మిరపకాయలతో ఉల్లిపాయలను కట్ చేసి వేయించాలి.

పాన్లో, ఉల్లిపాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో పాటు, పెర్ల్ బార్లీ, చికెన్ కాళ్ళు వేయండి.

1.5 లీటర్ల ద్రవ్యరాశిలోకి పోయాలి. నీరు. ఒక మరుగు తీసుకుని, నురుగు తొలగించండి.

తరిగిన టమోటాలు మరియు ఒరేగానో జోడించండి. వేడిని తగ్గించి, గంటకు రెండు వంతులు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

చికెన్ తొడలను తొలగించి, ఎముకల నుండి మాంసాన్ని వేరు చేసి ఘనాలగా కత్తిరించండి.

బీన్స్ ను కోలాండర్ లోకి విసిరి, శుభ్రం చేసుకోండి. మొక్కజొన్న సూప్ లోకి పోయాలి. 7-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

తయారుగా ఉన్న బీన్స్‌కు బదులుగా, మీరు ముందుగా నానబెట్టిన ఫ్రెష్‌ను ఉపయోగించవచ్చు

చికెన్ ను సూప్ కు తిరిగి ఇవ్వండి, కలపాలి.

వంటలలో ప్లేట్ పోయాలి మరియు తురిమిన చెడ్డార్ మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి.

బాదం మరియు బార్లీతో చికెన్ సూప్

బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ నుండి సున్నితమైన సూప్ పురీని తయారుచేసే పద్ధతి యొక్క వివరణ. వేయించిన బాదం రేకులు మరియు తాజాగా వండిన బార్లీ రుచి ఈ మొదటి కోర్సును పూర్తి చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• బ్రోకలీ - 0.35 కిలోలు.
• కాలీఫ్లవర్ - 0.25 కిలోలు.
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 ఎల్.
• పాలు - 750 మి.లీ.
• డ్రై వైట్ వైన్ - 80 మి.లీ.
• పెర్ల్ బార్లీ - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• బాదం రేకులు - 100 gr.

తయారీ:

ఉడికించినంతవరకు ఉడికించి ఉడకబెట్టండి. బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ యొక్క తాజా తలలను కడగాలి, చిన్న ఇంఫ్లోరేస్సెన్స్‌లలోకి విడదీసి, లీటరు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఆరు నిమిషాలు త్వరగా ఉడకబెట్టండి. అప్పుడు, స్లాట్డ్ చెంచాతో పుష్పగుచ్ఛాలను జాగ్రత్తగా తీసివేసి, క్యాబేజీని కోలాండర్లోకి బదిలీ చేయండి. వెంటనే వాటిని చల్లటి నీటితో పిచికారీ చేయాలి. కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు పక్కన పెట్టండి.

బాదం కెర్నలు సన్నగా కత్తిరించండి లేదా రెడీమేడ్ బాదం రేకులు (5 టేబుల్ స్పూన్లు) కొనండి. గింజలను కొవ్వు లేకుండా ఒక స్కిల్లెట్లో మెత్తగా వేయించాలి. బాదం రోజీగా ఉండాలి, కానీ కాల్చకూడదు.

ప్రత్యేక సాస్పాన్లో, పాలు మరియు కూరగాయల క్యాబేజీ ఉడకబెట్టిన పులుసు వేడి చేయాలి. బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్‌ను అక్కడ ఉంచండి. బ్లెండర్ మాష్ చేసి, సూప్ ను తేలికపాటి కాచుకు తీసుకురండి. తెలుపు సెమీ డ్రై వైన్ ఎంటర్ చేయండి. ఉప్పు మరియు కారపు మిరియాలు తో సీజన్. అప్పుడు మరో నిమిషం మరియు ప్లేట్లపై పోయాలి, ఒక్కొక్కటి 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l ఉడికించిన బార్లీ. కాల్చిన బాదం రేకులతో ప్రతి భాగాన్ని చల్లుకోండి.

పెర్ల్ బార్లీతో le రగాయ

మీకు తెలిసినట్లుగా, pick రగాయను సాధారణంగా బియ్యం గ్రిట్స్‌తో తయారు చేస్తారు. ఈ రెసిపీ సాంప్రదాయాలను ఉల్లంఘిస్తూ సరిహద్దులను నెట్టివేస్తుంది. పెర్ల్ బార్లీ మరియు les రగాయలతో pick రగాయను త్వరగా మరియు సమస్యాత్మకంగా వంట చేయకూడదు.

పదార్థాలు:

• చికెన్ - 1 పిసి.
• పెర్లోవ్కా - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• ఉల్లిపాయ - 1 టర్నిప్.
• క్యారెట్ - 100 గ్రాములు.
• P రగాయ దోసకాయలు - 200 గ్రాములు.
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• దోసకాయల నుండి le రగాయ - 1 టేబుల్ స్పూన్.

తయారీ:

చికెన్ మరియు పెర్ల్ బార్లీని ప్రత్యేక పాన్లో ఉడకబెట్టండి.

కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయ మరియు కూర ముక్కలు చేయాలి.

క్యారట్లు కట్ చేసి ఉల్లిపాయలో వేయండి.

మేము ఒక తురుము పీటలో దోసకాయలు లేదా మూడు ముక్కలు చేసి, విడిగా వేయించి, 5 నిమిషాలు మరియు ఇతర కూరగాయలకు బదిలీ చేస్తాము.

మేము ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి కోడిని తొలగిస్తాము.

సూప్తో ఒక కుండలో, కట్ బంగాళాదుంపలను వేయండి.

మేము చల్లబడిన పక్షిని ఎముకలు మరియు గుజ్జుగా కట్ చేసాము.

మాంసం ఫైబర్స్ కూరగాయల-దోసకాయ డ్రెస్సింగ్‌తో పాటు సూప్‌కు తిరిగి ఇవ్వబడతాయి.

వడకట్టిన దోసకాయ pick రగాయను సూప్ మరియు మిక్స్లో కలుపుతారు.

హృదయపూర్వక లంచ్ సూప్

వంట కోసం, మీరు ఒక గంట గడపాలి. ఫలితం మీరు మరింత ఎక్కువగా తినాలనుకునే సున్నితమైన చికెన్ ముక్కలతో రుచికరమైన రిచ్ సూప్ అవుతుంది. సూప్ (3 లీటర్లు) కోసం క్రింది రెసిపీ.

పదార్థాలు:

• పక్షి గుజ్జు 1 కిలోలు.
• ఉప్పు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• మెంతులు - 1 బంచ్.
• బార్లీ - 100 గ్రాములు.
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 టర్నిప్.
• కూరగాయల నూనె ఐచ్ఛికం.
• మసాలా - 1 స్పూన్
• క్యారెట్ - 0.125 కిలోలు.

తయారీ:

కోడి మాంసం యొక్క ఫిల్లెట్ చల్లని శుభ్రమైన నీటితో పోస్తారు. పాన్ నిప్పంటించారు. ఉడకబెట్టిన పులుసు మీడియం-ఇంటెన్సిటీ ఫైర్ మీద లభిస్తుంది. నురుగు, ఏదైనా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మాదిరిగా, క్రమం తప్పకుండా తొలగించాలి.ఉడకబెట్టిన పులుసు పారదర్శకంగా ఉండాలి.

మాంసం బయటకు తీస్తారు. చిన్న ఫైబర్స్ పొందటానికి ఇది క్రమబద్ధీకరించబడాలి, అది మళ్ళీ ఉడకబెట్టిన పులుసుకు తిరిగి వస్తుంది. ఎముకలు, ఏదైనా ఉంటే, అన్నీ విసిరివేయబడతాయి.

బంగాళాదుంపలను తొక్కడం. ముద్దగా ఉన్న బంగాళాదుంపలను సూప్ గిన్నెలో పోస్తారు.

బార్లీ కలుపుతారు మరియు సూప్ ఉప్పు ఉంటుంది.

మీరు కూరగాయల నూనెలో క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను వేయించవచ్చు లేదా మీరు వాటిని పచ్చిగా జోడించవచ్చు. బంగాళాదుంపలు మరియు బార్లీ వంట ప్రారంభించిన 10 నిమిషాల తరువాత క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు కలుపుతారు.

అన్ని భాగాలను ఉడకబెట్టడం చివరిలో, మెంతులు పోస్తారు.

డిష్ మరో 2 నిమిషాలు నిప్పు మీద నిలబడాలి.

వేడి పలకలను లోతైన పలకలలో వడ్డిస్తారు.

పుట్టగొడుగులు, బచ్చలికూర మరియు బార్లీతో చికెన్ సూప్

తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులతో భోజనానికి మొదటి వేడి భోజనం పుట్టగొడుగు థీమ్‌ను కొనసాగిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 ఎల్.
• బార్లీ - 150 గ్రాములు.
• క్యారెట్ - 2 PC లు.
• ఉల్లిపాయ - 1 పిసి.
• సెలెరీ - 2 కాండాలు.
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 300 గ్రాములు.
• వెల్లుల్లి - 20 గ్రాములు.
• వండిన చికెన్ - 400 గ్రాములు.
• రోజ్మేరీ, థైమ్, తులసి - ఒక్కొక్కటి 1 స్పూన్.
• బచ్చలికూర - 150 గ్రాములు.
• వైట్ వైన్ - 100 గ్రాములు.

తయారీ:

సెలెరీ, సన్నని క్యారట్లు, మీడియం ఉల్లిపాయలను కత్తిరించండి.

వెల్లుల్లిని మెత్తగా కోయండి. పుట్టగొడుగులను పలకలతో రుబ్బు.

అన్ని కూరగాయలను పుట్టగొడుగులతో 10 నిమిషాలు నూనెలో వేయించాలి.

వంటకం చివరలో, వైట్ వైన్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పాన్లో ఉంచండి. అదనపు 5 నిమిషాలు వడకట్టండి.

లోతైన సాస్పాన్లో ఉడికించిన కూరగాయలను పుట్టగొడుగులతో, పెర్ల్ బార్లీతో కలపండి. రెండోది ఉడికిన వెంటనే, మూలికలు, చికెన్ ముక్కలు, బచ్చలికూరలను పాన్ లోకి ఉంచండి. మరో 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బార్లీ, చికెన్ ముక్కలు మరియు మూలికలతో సూప్

మొదటి వంటకాన్ని నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉడికించే తదుపరి మార్గం ఖచ్చితంగా మిమ్మల్ని ఉదాసీనంగా ఉంచదు. చికెన్ సూప్ యొక్క సుగంధం వంటగదిలో గృహాలను సేకరిస్తుంది!

పదార్థాలు:

• నీరు - 4 ఎల్.
• పెర్లోవ్కా - 0.5 టేబుల్ స్పూన్.
• చికెన్ - ఒక పౌండ్.
• ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ - 1 పిసి.
• మెంతులు, పార్స్లీ - ఒక్కొక్కటి 1 బంచ్.
• గోధుమ bran క నుండి పుల్లని kvass - స్టంప్ జంట. స్పూన్లు.
• లావ్రుష్కా, సుగంధ ద్రవ్యాలు - ప్రతి ఒక్కరికీ.

తయారీ:

బార్లీని ఒక రోజు నానబెట్టండి.

చికెన్ శుభ్రం చేయు, మల్టీవర్ యొక్క గిన్నెలో బాగా వాపుతో ఉన్న గజ్జలతో ఉంచండి, నీటితో నింపండి. ఒక గంట ఉడికించాలి (ఆరిపోయే మోడ్). అరగంట వంట తరువాత, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు చిరిగిన క్యారెట్లను సూప్‌కు పంపడం మర్చిపోవద్దు. రుచి చూసే సీజన్.

మల్టీవర్ నుండి చికెన్ తొలగించి, ఎముకల నుండి మాంసాన్ని వేరు చేసి, ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచండి. మళ్ళీ ఒక మరుగు తీసుకుని, kvass జోడించండి.

ఆకుకూరలు శుభ్రం చేయు, గొడ్డలితో నరకడం. మీరు దానిని వెంటనే సూప్‌కు పంపవచ్చు లేదా ప్రతి భాగాన్ని విడిగా చల్లుకోవచ్చు - ఇక్కడ మీకు ఎక్కువ ఇష్టం. ఆవిరిపై ఇరవై నిమిషాలు ఉడికించాలి.

టర్కీ మరియు పెర్ల్ బార్లీ సూప్

రెసిపీలో, కోడి మాంసం తక్కువ కొవ్వు టర్కీ ద్వారా విజయవంతంగా భర్తీ చేయబడుతుంది, కాబట్టి ఆహారం సమయంలో కూడా ఈ డిష్ తినవచ్చు.

పదార్థాలు:

• టర్కీ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 2 ఎల్.
• పెర్లోవ్కా - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• ఆకుకూరలు - కంటి ద్వారా.
• రుచికి ఉప్పు.

తయారీ:

పార్స్నిప్ మరియు సెలెరీ యొక్క మూలాలతో టర్కీ మాంసం మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించాలి.

నీరు మరిగేటప్పుడు, పెర్ల్ బార్లీ మరియు తరిగిన క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలను వదలండి. పెర్ల్ బార్లీ ఉడికినంత వరకు ఉడికించాలి. మాంసాన్ని ఫైబర్స్ గా విభజించి పాన్ లో వేయండి. సూప్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలతో సీజన్.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో చీజ్ సూప్

పెర్ల్ బార్లీతో నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో జున్ను సూప్ తయారుచేసే వంటకం రోజువారీ మెనూను వైవిధ్యపరుస్తుంది మరియు శరీరాన్ని సూక్ష్మపోషకాలతో సంతృప్తిపరుస్తుంది.

పదార్థాలు:

• సూప్ సెట్ - 1.8 ఎల్.
• చీజ్ బ్రికెట్ - 285 గ్రాములు.
• బంగాళాదుంపలు - 2 PC లు.
• బార్లీ - 0.1 కిలోలు.
• సన్నని నూనె, సుగంధ ద్రవ్యాలు - కంటి మీద.

తయారీ:

ముత్యాల బార్లీని చల్లటి నీటిలో బాగా కడగాలి. తొక్కల నుండి బంగాళాదుంపలను విడిపించండి, వాటిని ఘనాల రూపంలో కత్తిరించండి, తయారుచేసిన తృణధాన్యంతో వాటిని బహుళ-కంటైనర్లో సీజన్ చేయండి. ముందుగా ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు, మిరియాలు రెండు లీటర్ల పోయాలి మరియు "స్టీవ్" మోడ్‌లో రెండు గంటలు ఉడికించాలి.

డ్రెస్సింగ్ కోసం కూరగాయలను పీల్ చేసి, సాధ్యమైనంత మెత్తగా కోయండి. కూరగాయల నూనెలో ప్రతిదీ వేయించాలి.

60 నిమిషాల తరువాత, ఉడికించిన కూరగాయలను బంగాళాదుంపలతో తృణధాన్యానికి మల్టీ-కుక్కర్ గిన్నెలో ఉంచండి, ఎండిన మసాలా ఆకుకూరలను అటాచ్ చేయండి. పాక చర్య ముగిసే కొద్ది నిమిషాల ముందు జున్ను మెత్తగా కోసి సూప్‌లో ఉంచండి.

అడవి పుట్టగొడుగులతో బార్లీ సూప్

అటవీ పుట్టగొడుగులకు ఇంట్లో పెరిగిన వాటి కంటే ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు వాసన ఉంటుంది. ఉత్పత్తి యొక్క ఈ ప్రయోజనం కారణంగా, దాని నుండి వచ్చే సూప్ ప్రత్యేక సంతృప్తి మరియు రుచిని పొందుతుంది.

పదార్థాలు:

• బంగాళాదుంపలు - 2-3 దుంపలు.
• ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు - రుచికి.
• లావ్రుష్కా - 2 ఆకులు.
• ఆలివ్ ఆయిల్ - 40 మి.లీ.
• ఉల్లిపాయ, క్యారెట్ - 1 పిసి.
• అటవీ పుట్టగొడుగులు - 0.2 కిలోలు.
• బార్లీ - 100-150 గ్రాములు.
• పుల్లని క్రీమ్ - వడ్డించడానికి.

తయారీ:

మేము జాగ్రత్తగా శుభ్రం చేసి పుట్టగొడుగులను కడగాలి.

ఉడకబెట్టిన పులుసు కోసం, మీకు 3 లీటర్ల నీరు అవసరం (మీరు సంతృప్తి కోసం రెడీమేడ్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు తీసుకోవచ్చు).

దాదాపు వేడినీటిలో, పుట్టగొడుగులను ముంచండి.

ఇంతలో, పై తొక్క, క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలను కోయండి.

బంగాళాదుంపలు మినహా అన్ని కూరగాయలను ఆలివ్ నూనెలోకి పంపండి.

మేము ఉడకబెట్టిన పులుసు నుండి పుట్టగొడుగులను తీస్తాము, ఘనాలగా కట్ చేస్తాము.

మేము ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లతో పాటు వాటిని పాన్కు తిరిగి ఇస్తాము.

బార్లీ వేసి 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

అప్పుడు మేము బంగాళాదుంపల ఘనాల, పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు.

బంగాళాదుంప దుంపలు మెత్తబడే వరకు సూప్ ఉడికించాలి.

సోర్ క్రీం మరియు మూలికలతో డిష్ సర్వ్ చేయండి.

ఛాంపిగ్నాన్స్‌తో పెర్ల్ బార్లీ సూప్

పుట్టగొడుగు వంటకాల అభిమానులు అటువంటి పదార్ధం మరియు హృదయపూర్వక పెర్ల్ బార్లీతో వేడి మొదటి కోర్సును రెసిపీ చేయడం ఆనందంగా ఉంటుంది. వంట సాంకేతికత తరువాత వ్యాసంలో.

పదార్థాలు:

• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు - 1.2 ఎల్.
• బంగాళాదుంపలు - 0.2 కిలోలు.
• పెర్లోవ్కా - 70 gr.
• ఛాంపిగ్నాన్స్ - 150 gr.
• తెలుపు ఉల్లిపాయ - 1 చిన్న టర్నిప్.
• పార్స్లీ - 0.5 బంచ్.
• కూరగాయల నూనె - ఒక te త్సాహిక కోసం.
• మిరియాలు, ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
• ప్రోవెంకల్ మూలికలు మరియు టార్రాగన్ మిశ్రమం - ప్రతి పదార్ధం యొక్క 15 గ్రా.

తయారీ:

బంగాళాదుంపలను మీడియం క్యూబ్స్‌గా, పుట్టగొడుగులను క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసుకోండి. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోయాలి.

మేము తరిగిన బంగాళాదుంపలను మరిగే ఉడకబెట్టిన పులుసులో ఉంచి, గతంలో నానబెట్టిన బార్లీని కలుపుతాము. కవర్ చేసి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి.

తృణధాన్యాలు బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టినప్పుడు, మేము ఉల్లిపాయలు మరియు పుట్టగొడుగుల నుండి డ్రెస్సింగ్ చేస్తాము. రెండు నిమిషాలు వెన్నతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో ఉల్లిపాయలను పాస్ చేసి, తరువాత పుట్టగొడుగులతో కలపండి మరియు మరో ఏడు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

ఉప్పు, మిరియాలు సూప్ మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలను పుట్టగొడుగులతో ఉంచండి. మరో 5 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, మిగిలిన పదార్థాలను ఉంచండి - టార్రాగన్, పార్స్లీ మరియు ప్రోవెన్స్ మూలికలు.

ప్రతిదీ కలపండి మరియు పెర్ల్ బార్లీ సిద్ధమయ్యే వరకు ఉడికించాలి. కూరగాయల వదులుగా ఉండే నిర్మాణం సూప్‌కు ఒక నిర్దిష్ట అనుగుణ్యతను మరియు ఆహ్లాదకరమైన రూపాన్ని ఇస్తుంది కాబట్టి, బంగాళాదుంపలు జీర్ణమవుతాయని భయపడవద్దు.

మేము పట్టుబట్టడానికి 15 నిమిషాలు పూర్తి చేసిన సూప్‌ను వదిలివేస్తాము. ప్లేట్లలో డిష్ పోయాలి మరియు మెత్తగా తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోండి.

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో బార్లీ pick రగాయ

మీరు les రగాయల ప్రేమికులైతే, ఈ క్రింది వంటకం ఖచ్చితంగా మీ వ్యక్తిగత అభిరుచికి సరిపోతుంది. విభిన్న పదార్ధాల కలయిక అసాధారణమైన మరియు ప్రత్యేకమైన వంటకాన్ని సృష్టిస్తుంది మరియు మల్టీకూకర్ ఎదురుగా ఉన్న గృహోపకరణాలు పని ప్రక్రియను సులభతరం చేస్తాయి.

పదార్థాలు:

• P రగాయ దోసకాయ - 2 PC లు.
• పెర్ల్ బార్లీ - 0.5 టేబుల్ స్పూన్.
• పంది ఎముకలు (లేదా చికెన్) - 0.5 కిలోలు.
• క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
• బంగాళాదుంపలు - 3-4 PC లు.
• ఉప్పు, వేయించడానికి నూనె - కంటి ద్వారా.

తయారీ:

మల్టీవర్ గిన్నెలో నూనె పోసి, తరిగిన ఉల్లిపాయలను క్యారెట్‌తో వేసి వేయించాలి.

పెర్ల్ బార్లీ వేడి నీటిని పోయాలి.

దోసకాయలను మెత్తగా కోయాలి.

ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఉడికినప్పుడు, మేము వారికి బార్లీని పరిచయం చేస్తాము.

"ఫ్రైయింగ్" మోడ్‌ను ఆపివేయకుండా, మేము కడిగిన మాంసాన్ని నెమ్మదిగా కుక్కర్‌కు పంపుతాము.

4 నిమిషాల తరువాత, మిగిలిన పదార్థాలకు దోసకాయలు మరియు ఉప్పు వేయండి.

“సూప్” మోడ్‌లో, డిష్ సుమారు 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి.