Ca కేఫ్ కాటేజ్ చీజ్ - కాఫీతో రుచికరమైన డెజర్ట్

వెబ్‌సైట్‌ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.

దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:

  • పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
  • మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు

మీ బ్రౌజర్‌లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్‌లోడ్‌ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.

సూచన ID: # 3d1e31c0-a969-11e9-af9c-454a31dacdc8

పదార్థాలు

  • 250 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ 40%,
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ చాక్లెట్ రుచిగల ప్రోటీన్ పౌడర్
  • 1 టేబుల్ స్పూన్ ఎరిథ్రిటిస్,
  • 1 టీస్పూన్ ఎస్ప్రెస్సో
  • నీరు, కావలసిన స్థిరత్వాన్ని బట్టి.

పదార్థాలు డెజర్ట్ యొక్క ఒక వడ్డింపు కోసం రూపొందించబడ్డాయి.

తయారీ

తగిన పరిమాణపు అల్పాహారం గిన్నె తీసుకొని పొడి పదార్థాలను జోడించండి: చాక్లెట్-రుచిగల ప్రోటీన్ పౌడర్, ఎస్ప్రెస్సో మరియు ఎరిథ్రిటోల్ (లేదా మీకు నచ్చిన మరొక స్వీటెనర్). మీరు తియ్యటి వంటలను ఇష్టపడితే, మీరు రుచికి స్వీటెనర్ లేదా స్వీటెనర్ మోతాదును పెంచుకోవచ్చు.

పొడి పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి

పొడి పదార్థాలను చిన్న కొరడాతో కదిలించి కొద్దిగా నీటిలో పోయాలి. అంతా నీళ్ళు బాగా కరిగిపోయేంతగా తీసుకోండి. మిశ్రమంలో పెద్ద ముక్కలు ఉండకుండా ఉండటానికి ఇప్పుడు ఒక whisk ఉపయోగించండి.

గిన్నెలో కాటేజ్ చీజ్ వేసి ఏకరీతి క్రీము ఆకృతి వచ్చేవరకు కదిలించు.

నునుపైన వరకు కదిలించు

కావలసినవి

  • పెరుగు 250 గ్రాము
  • అరటి 1 పీస్
  • తక్షణ కాఫీ 2 గ్రాములు
  • పొడి చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
  • బాదం 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా
  • తురిమిన చాక్లెట్ 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా

1. మొదట, వేడి ఉడికించిన నీటితో తక్షణ కాఫీని నింపి చల్లబరచండి. కాటేజ్ జున్ను బ్లెండర్తో ఏకరీతి అనుగుణ్యతతో పగులగొట్టండి, తద్వారా అది ముద్దలు లేకుండా ఉంటుంది.

2. తరువాత, అరటిపండును ముక్కలుగా చేసి, కాటేజ్ చీజ్‌లో వేసి, పొడి చక్కెర వేసి (మీకు తియ్యని కాటేజ్ చీజ్ ఉంటే) మరియు జాగ్రత్తగా మాస్‌ని బ్లెండర్‌తో కొట్టండి, తద్వారా అరటి ముక్కలు ముక్కలుగా ఉంటాయి.

3. తరువాత, చల్లబడిన కాఫీ వేసి కలపాలి. బాదం మరియు తురిమిన చాక్లెట్‌తో డెజర్ట్ చల్లి సర్వ్ చేయాలి. బాన్ ఆకలి!

1. డెజర్ట్ తిరామిసు

పదార్థాలు:
• పిట్ట గుడ్లు - 12 PC లు.,
• చక్కెర - 8 టేబుల్ స్పూన్లు,
• మాస్కార్పోన్ జున్ను - 400 గ్రా,
Is బిస్కెట్ కుకీలు - 200 గ్రా,
• కాఫీ (భూమి లేదా తక్షణ) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు,
• మద్యం, కాగ్నాక్ లేదా వైన్ - 1 టేబుల్ స్పూన్,
Oc కోకో పౌడర్ - అలంకరణ కోసం.

ప్రారంభించడానికి, బలమైన కాఫీని సిద్ధం చేయండి. కాఫీకి మద్యం, కాగ్నాక్ లేదా వైన్ జోడించండి.

సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేయండి. పచ్చసొన మరియు మద్యం యొక్క భాగంతో సొనలు కొట్టండి, మాస్కార్పోన్ (లేదా దాని ప్రత్యామ్నాయం) ను పరిచయం చేయండి. నురుగులోకి శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి మరియు జున్ను ద్రవ్యరాశికి జోడించండి. కుకీలను విచ్ఛిన్నం చేసి కొద్దిసేపు కాఫీలో నానబెట్టాలి.

గాజు దిగువన మేము కుకీల పొరను, తరువాత జున్ను ద్రవ్యరాశిని ఉంచాము. పొరలను చాలాసార్లు చేయండి. జల్లెడ ద్వారా జల్లెడ పడిన కోకో పౌడర్‌తో పైన డెజర్ట్‌ను అలంకరించండి. మేము స్తంభింపచేయడానికి చాలా గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచాము. 2-4 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడింది (అద్దాల పరిమాణాన్ని బట్టి).

2. కాఫీ పనాకోటా

పదార్థాలు:
• సోర్ క్రీం (15%) - 180 మి.లీ,
• పాలు - 150 మి.లీ,
• గుడ్డు పచ్చసొన - 1 పిసి.,
• చక్కెర - 4 స్పూన్;
• జెలటిన్ - 20 గ్రా,
• తక్షణ కాఫీ - 2 టీస్పూన్లు,
• వనిల్లా చక్కెర - 1 టీస్పూన్.

జెలటిన్‌ను 1 టేబుల్ స్పూన్‌లో నానబెట్టండి. ఒక చెంచా నీరు. పాలకు కాఫీ వేసి కలపాలి. నిప్పు పెట్టండి మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని.

పచ్చసొనను ఒక కొరడాతో కొట్టండి. కొట్టడం కొనసాగిస్తూ, నెమ్మదిగా చక్కెర జోడించండి. మేము కూడా క్రమంగా వేడి పాలలో పోయాలి, కొరడాతో ఆపకుండా. తక్కువ గందరగోళాన్ని మరియు వెచ్చగా ఉంచండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని.

ద్రవ్యరాశి చిక్కగా ప్రారంభమైనప్పుడు, వేడి నుండి తొలగించండి. అందులో జెలటిన్ పోసి మృదువైనంత వరకు కదిలించు. ద్రవ్యరాశిని చల్లబరచాలి, తరువాత సోర్ క్రీం జోడించండి. మళ్ళీ కదిలించు.

అచ్చులలో ఉంచండి మరియు 5-6 గంటలు అతిశీతలపరచుకోండి. జెల్లీ పూర్తిగా గట్టిపడినప్పుడు, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి అచ్చులను తీసివేసి వేడి నీటిలో తగ్గించండి (కొన్ని సెకన్ల పాటు మాత్రమే). అచ్చు అంచుల వెంట జాగ్రత్తగా కత్తిని గీయండి మరియు పనాకోటాను సాసర్‌పై తిప్పండి. ఇది చిన్న 2 సేర్విన్గ్స్ ఉండాలి.

పనాకోట 30 నిమిషాలు ఎక్కువసేపు ఉడికించదు, కాని అది స్తంభింపచేయడానికి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఇంకా చాలా గంటలు నిలబడాలి.

3. అరటి మరియు కాఫీ ట్రిఫిల్

పదార్థాలు:
• పాలు - 250 మి.లీ,
• గుడ్డు - 3 PC లు.,
• క్రీమ్ - 150 మి.లీ,
Is బిస్కెట్ కుకీలు - 125 గ్రా,
• కాఫీ - 100 మి.లీ,
• అరటిపండ్లు - 2 PC లు.,
• వనిల్లా చక్కెర - 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• స్టార్చ్ - 2 టీస్పూన్లు,
• మద్యం (బాదం ప్రాధాన్యంగా) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

200 మి.లీ పాలు ఉడకబెట్టి, మిగిలిన 50 మి.లీ.ని స్టార్చ్, వనిల్లా షుగర్, గుడ్డు సొనలతో కలపండి. కదిలించు, వేడి పాలలో ప్రతిదీ పోసి ఉడికించాలి, చిక్కబడే వరకు కదిలించు.

క్రీమ్ చల్లబరుస్తుంది. క్రీమ్ కొట్టండి, అరటిపండ్లను రింగ్స్‌లో కట్ చేసి, కాఫీని మద్యంతో కలపండి మరియు విరిగిన బిస్కెట్ కుకీలను నానబెట్టండి.

పొరలలోని ప్రతిదాన్ని గ్లాసుల్లోకి విస్తరించండి: కాఫీతో స్పాంజ్ కేక్, తరువాత వనిల్లా క్రీమ్, అరటి, కొరడాతో చేసిన క్రీమ్. పూర్తయిన డెజర్ట్‌ను కావలసిన విధంగా అలంకరించండి.

మీరు 4 సేర్విన్గ్స్ పొందాలి. వంట సమయం - 30-40 నిమిషాలు.

4. కాఫీ వడలు

పదార్థాలు:
• కేఫీర్ - 2 గ్లాసెస్,
• చక్కెర - 100 గ్రా,
• క్రీమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా
• తక్షణ కాఫీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా
• పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
కూరగాయల నూనె.

చల్లటి కేఫీర్‌ను చక్కెరతో పూర్తిగా కరిగే వరకు కొట్టండి, ఈ మిశ్రమానికి క్రీమ్ వేసి, గందరగోళాన్ని చేసేటప్పుడు పిండిని కలపండి. నునుపైన వరకు అన్ని కదిలించు. తక్షణ కాఫీని 20-25 మి.లీ వేడి నీటిలో కరిగించి, చల్లబరుస్తుంది మరియు పెద్దమొత్తంలో పోయాలి, ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.

కూరగాయల నూనెతో బాగా వేడిచేసిన పాన్లో పాన్కేక్లను కాల్చండి.

రెసిపీ 2-4 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడింది. వంట సమయం 35 నిమిషాలు.

5. కాఫీ పాన్కేక్లు

పదార్థాలు:
• బలమైన కాఫీ - 150 మి.లీ,
• పాలు - 50 మి.లీ,
• గుడ్డు - 1 పిసి.,
• పిండి - 100-150 గ్రా,
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు,
• చక్కెర - 2-3 టీస్పూన్లు,
• కరిగిన వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా.

బలమైన కాఫీ, వడకట్టి కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. పాలతో సమాన మొత్తంలో కలపండి.

గుడ్డును సజాతీయ ద్రవ్యరాశిలో కొట్టండి, కాఫీ మరియు పాలు, చక్కెర, ఉప్పుతో కలపండి.

పిండిని క్రమంగా, గందరగోళాన్ని, జాగ్రత్తగా ముద్దలను రుద్దండి. పూర్తయిన పిండిలో వెచ్చని వెన్న పోయాలి.

పాన్ ను వేడి చేయండి (మందపాటి అడుగుతో). ప్రతి పాన్‌కేక్‌ను కాల్చడానికి ముందు కూరగాయల నూనెతో ద్రవపదార్థం చేయండి.

డౌ యొక్క చిన్న భాగాలను పాన్లోకి పోయాలి, పాన్కేక్లు ఏర్పరుస్తాయి, రెండు వైపులా వేయించాలి. పాన్కేక్లను స్ట్రిప్స్గా కట్ చేయవచ్చు, రోల్స్ లోకి చుట్టవచ్చు మరియు స్కేవర్స్ లోకి తీయవచ్చు లేదా క్లాసిక్ పద్ధతిలో చుట్టవచ్చు.

ఇది పాన్కేక్ల యొక్క 2 సేర్విన్గ్స్ అవుతుంది. వంట సమయం - 40 నిమిషాలు.

6. కివితో కాఫీ మరియు కాటేజ్ చీజ్ డెజర్ట్

పదార్థాలు:
• క్రీమ్ (20%) - 200 మి.లీ,
• పెరుగు (పాలు) - 250 గ్రా,
• కాటేజ్ చీజ్ (10%) - 300 గ్రా,
• తక్షణ కాఫీ - 2 టీస్పూన్లు,
• కివి - 2 PC లు.,
• చక్కెర - 2.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• వనిల్లా చక్కెర (1 సాచెట్) - 5 గ్రా,
• నిమ్మ తొక్క - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా.

మీసంతో క్రీమ్ను విప్ చేసి పెరుగులో కలపండి, కలపాలి. పెరుగు, నిమ్మ అభిరుచి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. చక్కెర మరియు వనిల్లా చక్కెర టేబుల్ స్పూన్లు, చల్లగా తయారుచేసిన కాఫీ మరియు మిక్సర్‌తో బాగా కొట్టండి.

కివి పై తొక్క, బ్లెండర్ తో రుబ్బు (అలంకరణ కోసం కొన్ని ముక్కలు వదిలివేయడం అవసరం), 0.5 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. చక్కెర టేబుల్ స్పూన్లు, కదిలించు.

కిటీ పొరతో ప్రత్యామ్నాయంగా, గాజులలో పొరలలో కాటేజ్ జున్ను విస్తరించండి. కివి ముక్కలు మరియు పుదీనా ఆకులతో కావలసిన విధంగా అలంకరించండి.

మీరు 4-6 సేర్విన్గ్స్ పొందాలి (డెజర్ట్ వడ్డించే సామర్థ్యాన్ని బట్టి). ఇది వండడానికి 30-40 నిమిషాలు పడుతుంది.

7. డెజర్ట్ "కాఫీ విత్ మిల్క్"

పదార్థాలు:
• జెలటిన్ - 20 గ్రా,
• క్రీమ్ (35%) - 500 మి.లీ,
• పాలు - 200 మి.లీ,
• నీరు - 200 మి.లీ,
• చక్కెర - 200 గ్రా,
• చాక్లెట్ - 200 గ్రా,
• కోల్డ్ కాఫీ - 200 మి.లీ.

చల్లటి ఉడికించిన నీటిలో, జెలటిన్‌ను పలుచన చేసి, ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి. అప్పుడు ఒక మరుగు తీసుకుని, తరువాత చల్లబరుస్తుంది.

చక్కెరతో విడిగా క్రీమ్ కొట్టండి. జెలటిన్‌కు క్రీమ్ వేసి బాగా కలపాలి. మాస్ ను రెండు భాగాలుగా విభజించండి.

ఒక కాఫీ ముక్కకు జోడించండి. రెండవ భాగానికి పాలు జోడించండి. కాఫీ ద్రవ్యరాశితో ½ కప్ నింపండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. ద్రవ్యరాశి గట్టిపడిన తర్వాత, తురిమిన చాక్లెట్ పైన ఉంచండి మరియు క్రీము ద్రవ్యరాశి పోయాలి. మళ్ళీ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. గట్టిపడినప్పుడు, తీసివేసి చాక్లెట్ చిప్స్‌తో చల్లుకోండి.

జెల్లీ కూడా ఎక్కువసేపు ఉడికించదు, కానీ అది గట్టిపడటానికి చాలా సమయం పడుతుంది. అందువల్ల, తయారీ 2-3 గంటలు ఉంటుంది (జెల్లీ గట్టిపడే సమయంతో సహా). మీరు 4-6 సేర్విన్గ్స్ పొందాలి.

8. కాఫీ ఐస్ క్రీం

పదార్థాలు:
• పాలు - 1 ఎల్,
• గుడ్డు - 4 PC లు.,
• పిండి - 1 కప్పు,
• చక్కెర - 100 గ్రా,
• కాఫీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• వనిల్లా పౌడర్ - ½ టీస్పూన్.

ఈ ఐస్ క్రీం మొత్తం కుటుంబానికి (4-6 మందికి) ఆహారం ఇవ్వగలదు. ఇది సిద్ధం చేయడానికి 30-40 నిమిషాలు మాత్రమే పడుతుంది (పటిష్టం కోసం ప్లస్ సమయం).

గుడ్లు, పాలు, చక్కెర మరియు అర గ్లాసు పిండిని కలపండి, కొట్టండి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఉంచండి. 5 నిమిషాల తరువాత, మిశ్రమానికి కాఫీ వేసి మృదువైనంత వరకు కదిలించు, మరో 3-5 నిమిషాలు నిప్పు మీద వంట కొనసాగించండి. అప్పుడు వేడి నుండి మిశ్రమాన్ని తీసివేసి, దానికి మిగిలిన పిండిని వేసి బాగా కొట్టండి.

ఫలిత ద్రవ్యరాశిని తిరిగి నిప్పు మీద ఉంచండి మరియు 5-7 నిమిషాలు నిరంతరం కలపండి. ఆ తరువాత వనిల్లా పౌడర్ వేసి ఉడికించి, గందరగోళాన్ని, మరో 15-20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని చల్లబరుస్తుంది, గ్లాసుల్లో పోయాలి మరియు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.

9. కేక్ సౌఫిల్

పదార్థాలు:
• వెన్న - 10 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• పిండి - 8 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• పాలు - 0.5 ఎల్,
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు,
• తక్షణ కాఫీ - 3 టీస్పూన్లు,
చక్కెర పొడి - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• గుడ్లు - 6 PC లు.

వెన్న కరుగు, పిండి వేసి వేడి చేయడం కొనసాగించండి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని. తరువాత వేడి నుండి తీసివేసి, చల్లటి పాలలో పోయాలి, ఉప్పు వేసి చిక్కబడే వరకు కలపాలి, తరువాత 1-2 నిముషాల పాటు తిరిగి నిప్పు మీద ఉంచండి. తరువాత మిశ్రమానికి కాఫీ, పొడి చక్కెర వేసి వేడి నుండి తొలగించండి.

సొనలు నుండి శ్వేతజాతీయులను వేరు చేసి, మిశ్రమానికి సొనలు వేసి బాగా కొట్టండి. శ్వేతజాతీయులను విడిగా కొట్టండి మరియు చాలా జాగ్రత్తగా వాటిని మిశ్రమంలోకి పరిచయం చేయండి. నూనెతో అచ్చులను (లేదా ఒక పెద్ద రూపం) ద్రవపదార్థం చేసి, వండిన ద్రవ్యరాశిలో సగం వరకు నింపి వేడి ఓవెన్‌లో ఉంచండి. సౌఫిల్ సిద్ధమైన వెంటనే, వెంటనే టేబుల్ మీద వేడిగా వడ్డించండి.

2-4 సేర్విన్గ్స్ కోసం రెసిపీ. వంట సమయం 1 గంట.

10. చాక్లెట్ మరియు కాఫీ మఫిన్

పదార్థాలు:
• కాఫీ (తాజా, బలమైన, చల్లబడిన) - 80 మి.లీ,
• పాలు - 130 మి.లీ,
• గుడ్లు - 2 PC లు.,
• కూరగాయల నూనె - 130 మి.లీ,
• చక్కెర - 1 కప్పు,
• వనిల్లా చక్కెర - 1 టీస్పూన్,
• పిండి - 1 కప్పు,
• కోకో పౌడర్ - 80 మి.లీ,
For పరీక్ష కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు,
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు.

చక్కెర కరిగే వరకు అన్ని ద్రవ పదార్థాలు మరియు చక్కెరను కొట్టండి. తరువాత పిండి, కోకో, పిండి మరియు ఉప్పు కోసం బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. మళ్ళీ ప్రతిదీ కొట్టండి.

పిండిని ఒక జిడ్డు రూపంలో పోయాలి (ప్రాధాన్యంగా ఇప్పటికీ పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పుతారు) మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద 40-50 నిమిషాలు కాల్చండి. కప్ కేక్ యొక్క పరిమాణం మీ బేకింగ్ డిష్ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది (పెద్దది అయితే, కప్ కేక్ ఎత్తులో కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది).

11. గౌర్మెట్ కేక్

పదార్థాలు:
• గుడ్లు - 3 PC లు.,
• చక్కెర - 1 కప్పు,
• పిండి - 150 గ్రా,
• వనిల్లా - కత్తి యొక్క కొనపై,
• తక్షణ కాఫీ - 1 టీస్పూన్.

సౌఫిల్ కోసం:
• జెలటిన్ - 25 గ్రా,
• నీరు - 1 గాజు,
• క్రీమ్ - 150 మి.లీ,
• చాక్లెట్ - 100 గ్రా.

చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, కొద్దిగా పిండి, కాఫీ మరియు వనిలిన్ జోడించండి. పూర్తయిన పిండిని బేకింగ్ డిష్‌లో పోసి 200 డిగ్రీల వద్ద 20 నిమిషాలు కాల్చండి.

సౌఫిల్ కోసం, ఒక గ్లాసు గోరువెచ్చని నీటిలో జెలటిన్‌ను కరిగించి, నీటి స్నానంలో చాక్లెట్‌ను కరిగించండి. చాక్లెట్కు క్రీమ్, జెలటిన్ వేసి కలపాలి. ఫలిత ద్రవ్యరాశిని చల్లబడిన బిస్కెట్‌పై పోసి, ఘనీభవనం కోసం రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచండి. 2-4 కేకులు పొందండి.

12. కాఫీ మఫిన్లు

పదార్థాలు:
• పాలు - 150 గ్రా,
• తక్షణ కాఫీ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• గుడ్డు - 1 పిసి.,
• చక్కెర - 150 గ్రా,
• వెన్న - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• చాక్లెట్ - 120 గ్రా,
• ఉప్పు - ¼ టీస్పూన్,
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 టీస్పూన్లు,
• పిండి - 2 అద్దాలు,
• వనిల్లా చక్కెర - 10 గ్రా.

పాలకు కాఫీ, వనిలిన్ మరియు గుడ్డు వేసి, ప్రతిదీ కలపండి. వెన్న కరిగించి, చల్లబరుస్తుంది మరియు కాఫీ మరియు పాల ద్రవ్యరాశికి జోడించండి. మరొక కంటైనర్లో, చక్కెర, చాక్లెట్, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి కలపాలి. పొడి ద్రవ్యరాశిలో, లోతుగా చేసి, కాఫీ-పాలు మిశ్రమాన్ని దానిలో పోయాలి, ప్రతిదీ కలపాలి. పార్చ్మెంట్, గ్రీజుతో బుట్టకేక్లను వేయండి మరియు పిండిని పోయాలి. 20-25 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి.

13. కుకీలు "కాఫీ బీన్స్"

పదార్థాలు:
• తక్షణ కాఫీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• వనస్పతి - 200 గ్రా,
• సోర్ క్రీం - 200 గ్రా,
• చక్కెర - 250 గ్రా,
• వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకెట్,
• కోకో - 50 గ్రా,
• పిండి - 500-600 గ్రా.

వేడి పాలలో కాఫీని కరిగించండి. సోర్ క్రీంతో మృదువైన వనస్పతి కొట్టండి, చక్కెర, వనిల్లా, కాఫీ వేసి మళ్ళీ కొట్టండి.

అప్పుడు కోకోతో పిండిని కలపండి. ఫలిత పరీక్ష నుండి, చిన్న బంతులను తయారు చేయండి, వాటికి పొడుగు ఆకారం ఇవ్వండి మరియు రేఖాంశ కోత చేయండి. సుమారు 10 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద కాల్చండి. ఇది 24-30 కుకీలను మార్చాలి.

14. కాఫీ బిస్కెట్లు

పదార్థాలు:
• చక్కెర - 0.5 కప్పులు,
• బ్రౌన్ షుగర్ - 0.5 కప్పులు,
• గుడ్లు - 1 పిసి.,
• పాలు - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా
• పిండి - 1 కప్పు
• తక్షణ కాఫీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• ఉప్పు - 0.5 టీస్పూన్లు,
• బేకింగ్ సోడా - 0.25 టీస్పూన్లు,
• బేకింగ్ పౌడర్ - 0.25 టీస్పూన్లు,
రుచికి వనిలిన్.

చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి, పాలు మరియు వనిల్లా జోడించండి. తరువాత పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు సోడా జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి. కాఫీ వేసి మళ్ళీ కలపాలి. మీరు మృదువైన మరియు ఏకరీతి పిండిని పొందాలి. మేము 3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసంతో బంతులను ఏర్పరుస్తాము మరియు వాటిని చక్కెర సిరప్‌లో ముంచిన ఫోర్క్‌తో పిండి వేస్తాము. కుకీలు సుమారు 5-7 మిమీ మందంగా ఉండాలి. అధిక ఉష్ణోగ్రత (200 డిగ్రీల సెల్సియస్) వద్ద 7-8 నిమిషాలు లేత గోధుమ రంగు వరకు కాల్చండి. ఒక వడ్డింపు నుండి 35 కుకీలు ఉండాలి.

15. మిఠాయి

పదార్థాలు:
• డార్క్ చాక్లెట్ - 100 గ్రా,
• ఎండు ద్రాక్ష - 200 గ్రా,

ఫిల్లింగ్:
• గుమ్మడికాయ - 70 గ్రా,
• క్యారెట్లు - 1 పిసి.,
• అక్రోట్లను - 10 PC లు.,
• కాఫీ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• షార్ట్ బ్రెడ్ కుకీలు - 20 గ్రా.

కాయలు కోయండి. మేము క్యారట్లు మరియు గుమ్మడికాయల నుండి మెత్తని బంగాళాదుంపలను తయారు చేస్తాము (మీరు వాటిని కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చేయవచ్చు) మరియు గింజలతో కలపాలి. మిశ్రమంలో కాఫీ పోయాలి. 5-7 నిమిషాలు నిప్పు మీద ఉంచండి.

చాక్లెట్ విచ్ఛిన్నం, నీటి స్నానంలో లేదా మైక్రోవేవ్లో కరుగు. ప్రతి ఎండు ద్రాక్షను ప్రక్కకు కత్తిరించి లోపల నింపడం క్రామ్ అవుతుంది. అప్పుడు మీరు ప్రూనేస్‌లో టూత్‌పిక్‌ని అంటుకుని వేడి చాక్లెట్‌లో ముంచాలి. స్వీటీస్ సిద్ధంగా ఉన్నాయి! ఇప్పుడు మీరు వాటిని కొన్ని నిమిషాలు చల్లబరచాలి మరియు మీరు తినవచ్చు.

16. చాక్లెట్ మరియు కాఫీ బిస్కెట్

125 మి.లీ)
: 50:50 నిష్పత్తిలో పాలతో సహజంగా త్రాగే పెరుగు లేదా పాలతో సోర్ క్రీం - 250 మి.లీ,
• కూరగాయల నూనె - 125 మి.లీ,
• వనిల్లా సారం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l. (లేదా ఒక చిటికెడు వనిలిన్).

పొయ్యిని 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయాలి.

అన్ని పొడి పదార్థాలను (పిండి, కోకో, బేకింగ్ పౌడర్, సోడా, చక్కెర) కలపండి.

మధ్యస్థ వేగంతో, గుడ్లను మిక్సర్‌తో కొట్టండి. కొట్టడం ఆపకుండా, పెరుగు జోడించండి. తరువాత నూనె వేసి కొద్దిసేపు మీసాలు కొనసాగించండి (ఎక్కువసేపు కాదు).

పొడిగా మరియు బాగా కలపడానికి ద్రవ పదార్ధాలను పోయాలి. చివర్లో, పిండిలో వేడి కాఫీని పోయాలి. చాలా నిమిషాలు కొట్టండి.

అచ్చు దిగువ భాగాన్ని కాగితంతో కప్పండి, పిండిని పోయాలి (మీ అచ్చు 24 సెం.మీ కంటే తక్కువ ఉంటే, పిండిని ముక్కలుగా విభజించి కొన్ని కేకులు కాల్చండి). పిండి తగినంత ద్రవంగా ఉండాలి - అది మిమ్మల్ని ఇబ్బంది పెట్టనివ్వండి. 50 నిమిషాలు బిస్కెట్ కాల్చండి. చిన్న వ్యాసం కలిగిన కేక్ కోసం తక్కువ సమయం పడుతుంది, టూత్‌పిక్‌తో మీ స్పాంజ్ కేక్‌ను తనిఖీ చేయండి (పొడిగా ఉంటే, అప్పుడు పూర్తి చేయండి).

17. మైక్రోవేవ్ కాఫీ మరియు చాక్లెట్ మఫిన్

పదార్థాలు:
• 3 టేబుల్ స్పూన్ల పిండి,
Te 1 టీస్పూన్ తక్షణ కాఫీ (పొడి),
Tables 2 టేబుల్ స్పూన్లు కోకో పౌడర్,
• 2.5 లేదా 3 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర,
డౌ కోసం 1.25 టీస్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్,
Table 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు,
Egg 1 గుడ్డు,
Vegetable 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె,
Van 0.5 టీస్పూన్ వనిలిన్.

పొడి పదార్థాలను కలపండి: పిండి, గ్రౌండ్ కాఫీ, కోకో పౌడర్, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్. ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపండి.

పొడి మిశ్రమానికి పాలు, గుడ్డు, వెన్న మరియు వనిల్లా జోడించండి. మా ద్రవ్యరాశి సజాతీయ అనుగుణ్యత వచ్చేవరకు మేము ప్రతిదీ కలపాలి.

ఈ మిశ్రమాన్ని నూనె పోసిన కప్పులో (లేదా ఒక చిన్న గాజు గిన్నె) పోస్తారు మరియు మైక్రోవేవ్‌లో హై మోడ్ కోసం 90 సెకన్ల పాటు అమర్చాలి. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మైక్రోవేవ్‌లోని కప్‌కేక్‌ను అతిగా చూపించడం కాదు, అది “రబ్బరు” గా మారుతుంది!

వనిల్లా ఐస్ క్రీం యొక్క స్కూప్తో టేబుల్కు సర్వ్ చేయండి లేదా పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి. ఈ రెసిపీ ఒక సర్వింగ్ కోసం రూపొందించబడింది, అనగా, ఒక పెద్ద సర్కిల్‌లో ఒక కప్‌కేక్. శీఘ్ర అల్పాహారం వలె అనుకూలం, ఎందుకంటే ఇది చాలా త్వరగా ఉడికించాలి - 5-7 నిమిషాలు.

18. చాక్లెట్ మరియు కాఫీ మాకరూన్లు

పదార్థాలు:
• గుడ్లు - 3 PC లు.,
• ఐసింగ్ షుగర్ - 200 గ్రా,
• బాదం పొడి - 125 గ్రా,
• కోకో - 15 గ్రా,
• కాఫీ లిక్కర్ - 1 టీస్పూన్,
• చక్కెర - 30 గ్రా,
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు,

గణచే కోసం:
• చాక్లెట్ - 120 గ్రా,
• తక్షణ కాఫీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• వెన్న - 80 గ్రా,
• క్రీమ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.చెంచా.

పొడి చక్కెర బాదం పొడి మరియు కోకోతో కలిపి. శ్వేతజాతీయులను ఉప్పుతో కొట్టండి, క్రమంగా చక్కెరను కలుపుతుంది. ప్రోటీన్లకు కాఫీ మద్యం జోడించండి, కలపాలి. కోకో మరియు పొడి చక్కెర మిశ్రమంలో పోయాలి, కలపాలి.

పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో ఒకేలాంటి వృత్తాలను పిండి వేయండి. కవర్ చేయకుండా, పొడిగా ఉంచండి. 150 డిగ్రీల వద్ద సుమారు 10 నిమిషాలు కాల్చండి. బేకింగ్ సమయంలో పొయ్యి తలుపు తెరవకండి!

గనాచే కోసం, చాక్లెట్, వెన్న మరియు క్రీమ్ కరిగించి, కాఫీ వేసి కలపాలి. మాకరూన్ మరియు శీతలీకరణ యొక్క గానాచే భాగాలతో జిగురు. 6 మాకరూన్లు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ పొందండి (పరిమాణాన్ని బట్టి).

19. కాఫీ సౌఫిల్

పదార్థాలు:
• 4 గుడ్లు,
¼ ¼ కప్ స్టార్చ్ (ప్రాధాన్యంగా మొక్కజొన్న),
• 1/3 కప్పు చక్కెర
Glass 1 గ్లాసు పాలు,
• 1.5 టీస్పూన్ల తక్షణ కాఫీ,
సరళత కోసం నూనె.

ఒక సజాతీయ క్రీమ్ వరకు 3 నిమిషాలు పిండి మరియు చక్కెరతో సొనలు కొట్టండి.

పాలు వేడి చేసి దానికి సొనలు కలపండి. తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, 5 నిమిషాలు నిరంతరం గందరగోళాన్ని (లేదా చిక్కబడే వరకు).
వేడి నుండి తీసివేసి, కాఫీ జోడించండి. ఫిల్మ్‌తో పూసిన గిన్నెలో మిశ్రమాన్ని చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, తద్వారా చిత్రం ఉపరితలానికి కట్టుబడి ఉంటుంది.

శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి, క్రీమ్లో వేసి బాగా కలపాలి. అచ్చులలో ఉంచండి, వెన్నతో గ్రీజు చేసి చక్కెరతో చల్లుకోవాలి. సూఫిల్ గోధుమ-బంగారు రంగు అయ్యే వరకు 50 నిమిషాలు ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో (180 డిగ్రీలు) కాల్చండి.

20. క్రీమ్‌లో కాఫీ జెల్లీ క్యూబ్స్

పదార్థాలు:
Strong 2 గ్లాసుల బలమైన కాఫీ,
G 40 గ్రా జెలటిన్,
B brown 2/3 బ్రౌన్ షుగర్,
• ఏలకుల 1-2 పెట్టెలు (లేదా రుచికి ఇతర సుగంధ ద్రవ్యాలు),
Fat ఏదైనా కొవ్వు పదార్థం యొక్క పాలు లేదా క్రీమ్.

జెలటిన్‌ను ½ కప్ చల్లటి నీటిలో 15-20 నిమిషాలు నానబెట్టండి. ఒక సాస్పాన్లో కాఫీ పోయాలి, పిండిచేసిన ఏలకుల పెట్టెలు మరియు చక్కెర జోడించండి. మీడియం వేడి మీద మరిగించాలి. వేడి నుండి తీసివేసి జెలటిన్ జోడించండి, పూర్తిగా కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. కాఫీని కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది, వడకట్టి కంటైనర్‌లో పోయాలి (పొర 1-1.5 సెం.మీ). అది గట్టిపడినప్పుడు, జెల్లీని ఘనాలగా కట్ చేసి క్రీమ్ పోయాలి. డెజర్ట్ తో 4-6 కప్పులు పొందండి.

21. కాఫీ డెజర్ట్

పదార్థాలు:
• 25 గ్రా జెలటిన్,
Egg 2 గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు,
Ml 250 మి.లీ సోర్ క్రీం,
• 0.5 కప్పుల క్రీమ్,
• 10 టేబుల్ స్పూన్లు. చక్కెర టేబుల్ స్పూన్లు
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. కోకో టేబుల్ స్పూన్లు
• 1 కప్పు కాఫీ.

పచ్చసొనను ప్రోటీన్ నుండి వేరు చేయండి. చక్కెరతో శ్వేతజాతీయులను కొట్టండి. ఒక గ్లాసు వేడి నీటిలో జెలటిన్ పోయాలి మరియు ఉబ్బుటకు వదిలివేయండి. సోర్ క్రీంకు క్రీమ్ జోడించండి, తరువాత కోకో మరియు ప్రోటీన్. తక్కువ వేడి మీద జెలటిన్ వేడి చేయండి. అది కరిగిపోయే వరకు కదిలించు. ఉడకబెట్టవద్దు. సోర్ క్రీంలో పోసి కలపాలి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని అచ్చులో పోసి అతిశీతలపరచుకోండి. 2 సేర్విన్గ్స్ పొందండి. అది గడ్డకట్టినప్పుడు, మీరు తినవచ్చు.

22. కాఫీ క్రీం బ్రూలీ

పదార్థాలు:
• 1.25 కప్పుల హెవీ క్రీమ్,
• 1/3 కప్పు పాలు,
• 0.5 కప్పుల తాజా కాఫీ (ఎస్ప్రెస్సో),
• 0.5 కప్పుల చక్కెర,
రుచికి వనిల్లా,
Egg 7 గుడ్డు సొనలు.

ఒక సాస్పాన్లో, పాలు, కాఫీ మరియు క్రీమ్ కలపాలి. వేడి, ఒక మరుగు తీసుకుని. అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది.

పచ్చసొనను చక్కెరతో రుబ్బు. క్రీమీ కాఫీ ద్రవ్యరాశిని క్రమంగా సొనలులోకి ప్రవేశపెట్టండి. అవసరమైతే, వడకట్టండి.

గుడ్డు-క్రీమ్ ద్రవ్యరాశితో అచ్చులను నింపండి, 170 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో నీటి స్నానంలో ఉంచండి మరియు 20-25 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

పూర్తయిన వంటకాన్ని కొద్దిసేపు చల్లబరచడానికి మరియు అతిశీతలపరచుటకు అనుమతించు. వడ్డించే ముందు, చక్కెరతో చల్లి ఓవెన్లో రెండు నిమిషాలు (గ్రిల్డ్) ఉంచండి. క్రీమ్ బ్రూలీ కాల్చిన కంటైనర్ పరిమాణాన్ని బట్టి 2-4 సేర్విన్గ్స్ పొందండి.

23. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో స్వీట్ కాఫీ కేక్

పదార్థాలు:
• 1.5 కప్పుల పిండి
• 0.5 కప్పుల చక్కెర,
Warm 1 కప్పు వెచ్చని నీరు,
• 0.5 కప్పుల కూరగాయల నూనె,
Teas 2 టీస్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్ లేదా 1 టీస్పూన్ సోడా (వెనిగర్ తో చల్లారు),
Salt చిటికెడు ఉప్పు,
Van 1 టీస్పూన్ వనిలిన్,
Wal కొన్ని అక్రోట్లను.

ఫిల్లింగ్:
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. తక్షణ కాఫీ చెంచాలు,
• 1/3 కప్పు చక్కెర
• 1.5 టీస్పూన్ల దాల్చిన చెక్క (నేల).

కూరగాయల నూనెతో నీటిని కలపండి. పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు వనిలిన్ జోడించండి. రెచ్చగొట్టాయి.

ఒక కప్పులో, కాఫీ, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి - ఇది నింపడం.

కూరగాయల నూనెతో మల్టీకూకర్ యొక్క దిగువ మరియు గోడలను గ్రీజ్ చేసి, సగం పిండిని పోయాలి. ఫిల్లింగ్‌తో చల్లుకోండి. మిగిలిన పిండిని పైకి లేపండి మరియు పైన గింజలను చల్లుకోండి.

కేక్ మోడ్‌లో క్రోక్-పాట్ ఉంచండి. మోడ్ 50 నిమిషాలు రూపొందించబడింది. సమయం ముగిసినప్పుడు, మరోసారి 50 నిమిషాలు కాల్చడానికి సెట్ చేయండి.

24. పర్ఫైట్ కాఫీ ఐస్ క్రీం

పదార్థాలు:
Ml 100 మి.లీ మందపాటి క్రీమ్,
Milk 100 మి.లీ పాలు,
• 7 సొనలు,
• 4 టీస్పూన్ల కాఫీ,
రుచికి చక్కెర.

పాలు వేడి చేసి దానికి కాఫీ జోడించండి. 4-6 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మందపాటి స్థిరపడినప్పుడు, వడకట్టండి.

పప్పుతో కాఫీని పోయడంతో, పచ్చసొనను చక్కెరతో రుబ్బు. చిక్కబడే వరకు ఉడికించి, తరువాత అతిశీతలపరచు.

క్రీమ్ కొట్టండి మరియు గుడ్డు-పాలు మిశ్రమంలో పోయాలి, తరువాత అచ్చులు (2 సేర్విన్గ్స్) లో పోయాలి. ఫ్రీజర్‌లో స్తంభింపచేయడానికి ద్రవ్యరాశిని పంపండి.

25. ట్యునీషియాలో హల్వా

పదార్థాలు:
• 100 గ్రా కాఫీ,
• 450 గ్రా చక్కెర,
• 250 గ్రా గింజలు (ప్రాధాన్యంగా హాజెల్ నట్స్),
• 250 గ్రా వెన్న,
• 5 సొనలు,
• వనిలిన్.

గోధుమ రంగు వరకు చక్కెర కరుగుతుంది. గింజలను వేయించి, చక్కెరతో కలిపి బాణలిలో వేడి చేయాలి. అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది, రుబ్బు.

చక్కెరతో సొనలు కొట్టండి, కాఫీ, వనిల్లా జోడించండి. ఫలిత మిశ్రమాన్ని గింజలు మరియు చక్కెరతో కలపండి. ద్రవ్యరాశిని నీటి స్నానంలో ఉంచి, చిక్కబడే వరకు కదిలించు. అప్పుడు చల్లబరుస్తుంది మరియు వెన్న జోడించండి.

26. కాఫీ మరియు గింజ బిస్కోట్టి

పదార్థాలు:
• 300 గ్రా పిండి
డౌ కోసం 0.5 స్పూన్ల బేకింగ్ పౌడర్,
Salt 1 చిటికెడు ఉప్పు,
• 1 టేబుల్ స్పూన్. గ్రౌండ్ కాఫీ
• 60 గ్రా బాదం,
• 60 గ్రా వాల్‌నట్,
• 3 గుడ్లు,
Orange 1 నారింజ,
• 120 గ్రాముల పొడి చక్కెర.

ఒక నారింజ నుండి కత్తి లేదా తురుము పీటతో అభిరుచిని తొలగించండి. గింజలను ముతకగా కోయండి.

అన్ని పొడి పదార్థాలను కలపండి. కాయలు జోడించండి.

అభిరుచితో గుడ్లను తేలికగా కొట్టండి. గింజలతో పొడి మిశ్రమాన్ని జోడించండి.

పార్కింగ్మెంట్ కాగితంతో బేకింగ్ షీట్ కవర్ చేసి పిండితో చల్లుకోండి. మీ చేతులను పిండిలో ముంచి, పిండి నుండి ఒక రొట్టె (లేదా అనేక) ఏర్పరుచుకోండి. ఈ రొట్టెను 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 15-20 నిమిషాలు ఓవెన్‌లో కాల్చండి.

రొట్టెను తీసివేసి, కొద్దిగా చల్లబరచడానికి అనుమతించండి, తరువాత ముక్కలుగా కట్ చేసి బేకింగ్ షీట్ మీద మరో 8 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.

27. కాఫీ మరియు చాక్లెట్ ఫాండెంట్

పదార్థాలు:
Oil 145 గ్రా నూనె,
• 120 గ్రా చాక్లెట్,
• 4 గుడ్లు (2 గుడ్లు మరియు 2 సొనలు),
Coffee 1 కాఫీ కప్పు బలమైన కాఫీ (100 మి.లీ),
Gra 60 గ్రా గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్,
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు పిండి (80-100 గ్రా),
• 1 టేబుల్ స్పూన్. పొడి చక్కెర ఒక చెంచా.

పొయ్యిని 210 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. అచ్చులను 20 గ్రాముల నూనెతో గ్రీజ్ చేసి పిండితో చల్లుకోవాలి.

చాక్లెట్ ముక్కలు, వెన్న వేసి నీటి స్నానంలో ఉంచండి. స్థిరమైన నురుగులో 2 గుడ్లు, 2 గుడ్డు సొనలు చక్కెరతో (గరిష్ట వేగంతో 5 నిమిషాలు) విడిగా కొట్టండి.

మిశ్రమాన్ని చాక్లెట్తో కలపండి. ప్రోటీన్లతో చాక్లెట్ ద్రవ్యరాశిని కలపండి, పిండిని కలపండి, త్వరగా కలపండి మరియు కాఫీ జోడించండి.

On పై అచ్చులను నింపి 7 నిమిషాలు కాల్చండి. కేకులు పెరుగుతాయి మరియు క్రస్ట్ పగుళ్లు ఏర్పడతాయి. 30 సెకన్ల పాటు నిలబడనివ్వండి, తరువాత పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి. 6 సేర్విన్గ్స్ పొందండి.

28. కాఫీ పాన్కేక్లు

పదార్థాలు:
• పాలు - 250 మి.లీ,
• గుడ్డు - 1 పిసి.,
• వెన్న - 30 గ్రా,
• పిండి - 240 గ్రా,
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు,
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్,
• తక్షణ కాఫీ - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా.

2-3 సేర్విన్గ్స్ కోసం రెసిపీ.

పొడి పదార్థాలను కలపండి: పిండి, చక్కెర, కాఫీ, పిండి మరియు ఉప్పు కోసం బేకింగ్ పౌడర్.

వెన్న కరుగు, పాలు మరియు గుడ్డు జోడించండి. నునుపైన వరకు కదిలించు. పాలు మిశ్రమాన్ని పొడి పదార్థాలతో కలపండి. ఒక whisk లేదా మిక్సర్ తో కొట్టండి.

పాన్ వేడి. మేము 1 టేబుల్ స్పూన్ విస్తరించాము. ఒక చెంచా పిండి. ఉపరితలంపై బుడగలు కనిపించినప్పుడు తిరగండి. రెండు వైపులా బంగారు గోధుమ వరకు వేయించాలి. మీకు ఇష్టమైన సాస్‌తో పాన్‌కేక్‌లను సర్వ్ చేయండి.

29. బుట్టకేక్లు “తిరామిసు”

పదార్థాలు:
• తెల్ల పిండి - 1.5 కప్పులు,
• వెన్న (మృదువైన) - 100 గ్రా,
• చక్కెర - 160 గ్రా,
• వనిలిన్ - 2 గ్రా,
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు,
• గుడ్లు - 2 PC లు.,
For పరీక్ష కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 1.5 టీస్పూన్లు,
• పాలు - 200 మి.లీ,
• మాస్కార్పోన్ జున్ను - 250 గ్రా,
• క్రీమ్ (33-35%) - 150 గ్రా,
చక్కెర పొడి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• కోకో - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• బలమైన కాఫీ - 0.5 కప్పులు,
• మద్యం (ప్రాధాన్యంగా “బైలీస్”) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

చక్కెర, వనిల్లా మరియు ఉప్పుతో వెన్న కొట్టండి. Whisk, ఒక సమయంలో గుడ్లు జోడించండి. పాలలో పోయాలి మరియు పిండి జోడించండి. ముద్దలు లేకుండా నునుపైన వరకు కొట్టండి. పిండిని అచ్చులలో పోయాలి, వాటిని 2/3 లో నింపండి. 180 డిగ్రీల 25 నిమిషాలకు రొట్టెలుకాల్చు.

బ్రూ కాఫీ, కూల్. మీరు మద్యం (రమ్, కాగ్నాక్) జోడించవచ్చు. పొయ్యి మరియు కుట్లు నుండి బుట్టకేక్లు తొలగించి, ఆపై కాఫీని బాగా నానబెట్టండి (బ్రష్‌తో ఉత్తమంగా చేస్తారు).

క్రీమ్:
మాస్కర్‌పోన్‌ను ఓడించండి. విప్ క్రీమ్ మరియు పౌడర్ను వేరు చేయండి. రెండు మిశ్రమాలను కలపండి, కలపండి. పేస్ట్రీ బ్యాగ్ ఉపయోగించి చెంచా లేదా స్క్వీజ్తో మఫిన్లపై క్రీమ్ ఉంచండి. పూర్తయిన కోకో మఫిన్లను చల్లుకోండి.

30. కాఫీ మెరింగ్యూస్

పదార్థాలు:
• ప్రోటీన్లు (కోడి గుడ్లు) - 2 PC లు.,
• చక్కెర - 100 గ్రా,
• తక్షణ కాఫీ - 1 టీస్పూన్.

చల్లబడిన ప్రోటీన్లను మిక్సర్‌తో 2 నిమిషాలు అధిక వేగంతో కొట్టండి. క్రమంగా చక్కెర వేసి కనీసం 10 నిమిషాలు కొట్టండి.

కొద్దిపాటి చల్లటి నీటిలో కాఫీని కరిగించి, ప్రోటీన్లకు జోడించండి, గరిటెలాంటి తో మెత్తగా కదిలించండి (అక్షరాలా కొన్ని కదలికలు).

పేస్ట్రీ సిరంజి ద్వారా బేకింగ్ షీట్‌లోకి ప్రోటీన్ ద్రవ్యరాశిని పిండి వేయండి. బేకింగ్ షీట్ పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పుకోవాలి. మీకు ఇంకా కాఫీ ఉంటే, కావాలనుకుంటే వాటిని ప్రోటీన్లతో చల్లుకోవచ్చు. ఓవెన్‌ను 100-120 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయండి. 1 గంట పాన్ ఉంచండి. అప్పుడు పొయ్యిని ఆపివేసి, దానిలో మెరింగును కొద్దిసేపు ఉంచండి.

31. కాఫీ మఫిన్లు

పదార్థాలు:
• నూనె (వనస్పతి) - 100 గ్రా,
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 0.5 కప్పులు,
• కేఫీర్ - 0.25 కప్పులు,
• గుడ్లు - 2 PC లు.,
• పిండి - 1 కప్పు,
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్,
• తక్షణ కాఫీ - 1 టీస్పూన్,
రుచికి క్రీమ్.

చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి మరియు మెత్తబడిన వెన్న జోడించండి. బాగా కొట్టండి. తరువాత కేఫీర్ పోసి కలపాలి. బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి వేసి మళ్ళీ కలపాలి.

1 టీస్పూన్ నీటిలో కాఫీని కరిగించి పిండిలో పోయాలి, కలపాలి. పిండిని అచ్చులుగా పోసి ఓవెన్లో 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కాల్చండి. బుట్టకేక్లను చల్లబరుస్తుంది, అచ్చు నుండి తీసివేసి క్రీముతో అలంకరించండి.

32. కాఫీ మూస్

పదార్థాలు:
• కొవ్వు క్రీమ్ - 1 కప్పు,
• పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• గుడ్లు (సొనలు) - 4 PC లు.,
• చక్కెర - 5-6 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు,
• తక్షణ కాఫీ - 1 టీస్పూన్.

కోల్డ్ క్రీమ్ కు ఐస్ క్రీం వేసి లష్ వరకు కొట్టండి. పచ్చసొనను విడిగా కొట్టండి, క్రమంగా చక్కెర మరియు కాఫీని కలుపుతుంది.

మెత్తగా రెండు మిశ్రమాలను కలపండి, ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి. 2-4 సేర్విన్గ్స్ కోసం రెసిపీ.

33. కాఫీ ఘనీకృత మిల్క్ పుడ్డింగ్

పదార్థాలు:
• ఘనీకృత పాలు - 1 చెయ్యవచ్చు (380 మి.లీ),
• పాలు - 400 మి.లీ,
• గుడ్లు - 3 PC లు.,
• తక్షణ కాఫీ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.

వంట సమయం 40 నిమిషాల నుండి 1 గంట వరకు.

అన్ని పదార్థాలను కొట్టండి. అచ్చును గ్రీజ్ చేసి, కాఫీ ద్రవ్యరాశిలో పోయాలి. ఉడకబెట్టిన నీటి గిన్నెలో అచ్చు ఉంచండి మరియు 180-190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో కాల్చండి. ఆకారంలో చల్లబరచడానికి అనుమతించండి. ఉపయోగం ముందు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి.

మీ వ్యాఖ్యను