ముక్కలు చేసిన మాంసం, కాల్చు > డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం

రెండవ కోర్సు వంటకాలు కాల్చిన

ముక్కలు చేసిన మాంసం

బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసం అటువంటి పదార్థాలు, ఇవి చాలా తరచుగా వివిధ వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. అదనంగా, వారు ఒకదానితో ఒకటి ఆదర్శంగా కలుపుతారు. ఈ రోజు నేను పుట్టగొడుగులు మరియు ముక్కలు చేసిన మాంసంతో కాల్చిన బంగాళాదుంపలను వంట చేయడానికి ఒక రెసిపీని అందిస్తున్నాను.

Www.RussianFood.com వెబ్‌సైట్‌లో ఉన్న పదార్థాల యొక్క అన్ని హక్కులు వర్తించే చట్టం ప్రకారం రక్షించబడతాయి. సైట్ నుండి ఏదైనా పదార్థాల ఉపయోగం కోసం, www.RussianFood.com కు హైపర్ లింక్ అవసరం.

పాక వంటకాలను వర్తింపజేయడం, వాటి తయారీకి పద్ధతులు, పాక మరియు ఇతర సిఫార్సులు, హైపర్‌లింక్‌లు ఉంచిన వనరుల లభ్యత మరియు ప్రకటనల కంటెంట్ కోసం సైట్ పరిపాలన బాధ్యత వహించదు. సైట్ పరిపాలన www.RussianFood.com సైట్‌లో పోస్ట్ చేసిన వ్యాసాల రచయితల అభిప్రాయాలను పంచుకోకపోవచ్చు

ఈ వెబ్‌సైట్ మీకు సాధ్యమైనంత ఉత్తమమైన సేవను అందించడానికి కుకీలను ఉపయోగిస్తుంది. సైట్‌లో ఉండడం ద్వారా, వ్యక్తిగత డేటాను ప్రాసెస్ చేయడానికి సైట్ యొక్క విధానాన్ని మీరు అంగీకరిస్తారు. నేను అంగీకరిస్తున్నాను

పదార్థాలు

500 గ్రా గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం (బయో),
వేయించడానికి ఆలివ్ నూనె,
1 ఉల్లిపాయ
వెల్లుల్లి 5 లవంగాలు,
1 గుమ్మడికాయ
1 వంకాయ
250 గ్రా టమోటాలు
1 టేబుల్ స్పూన్ మార్జోరం,
రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలు,
200 గ్రా ఫెటా చీజ్,
1 టేబుల్ స్పూన్ తులసి
అలంకరణ కోసం తులసి ఆకులు.

పదార్థాలు 3-4 సేర్విన్గ్స్ కోసం రూపొందించబడ్డాయి. వంట చేయడానికి 15 నిమిషాలు పడుతుంది. వంట సమయం సుమారు 30 నిమిషాలు.

తయారీ

ఆలివ్ నూనెతో పాన్లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వేయండి. ఒక గిన్నెలో ఉంచండి మరియు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. తక్కువ తాపనతో ఓవెన్ ఉత్తమమైనది.

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పై తొక్క మరియు ముతకగా కోయండి. అవసరమైతే ఆలివ్ నూనె వేసి ఉల్లిపాయలను బాణలిలో వేయించాలి. మీ చేతిలో కొబ్బరి నూనె ఉంటే, మీరు వేయించడానికి ఆలివ్ నూనెకు బదులుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.

గుమ్మడికాయ మరియు వంకాయలను చల్లటి నీటితో బాగా కడిగి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

టమోటాలు పెద్దగా ఉంటే టొమాటోలను కడిగి సగం లేదా నాలుగుగా కట్ చేసుకోండి. మిగిలిన కూరగాయలు దాదాపు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, పాన్లో టమోటాలు జోడించండి. మార్జోరం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.

వేయించిన ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని బాణలిలో వేసి తక్కువ వేడి మీద కొద్దిగా వేడి చేయాలి. ఫెటా జున్ను ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించి, జాగ్రత్తగా ఫెటా క్యూబ్స్ మరియు తులసి జోడించండి. మేము మీకు బాన్ ఆకలిని కోరుకుంటున్నాము!

కాల్చిన వంటకం కోసం మీకు ఇది అవసరం:

గొడ్డు మాంసం - 1 కిలోలు
పంది మాంసం - 400 గ్రా
గొడ్డు మాంసం కొవ్వు లేదా కొవ్వు - 100 గ్రా
బన్ - 2 ముక్కలు
పాలు - 3/4 కప్పు
ఉల్లిపాయలు - 1 పిసి.
గుడ్డు - 1 పిసి.
మిరియాలు (నేల)
ఉప్పు
క్రాకర్స్ - 1 టేబుల్ స్పూన్
సోర్ క్రీం సాస్ - 1 కప్పు
రసం

కాల్చిన రెసిపీ:

ఉడికించిన దుంపలతో కాల్చిన గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ఉడికించాలి.

గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం నుండి, చలనచిత్రాలను కత్తిరించండి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళ్ళండి. ముక్కలు చేసిన మాంసానికి పాలు లేదా నీటిలో నానబెట్టిన రొట్టె వేసి, అదనపు ద్రవాన్ని పిండిన తరువాత, కొవ్వులో వేయించిన మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయను ఉంచండి, గొడ్డు మాంసం టాలో మరియు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా తిరిగి వెళ్ళండి. రుచికి కొద్దిగా ఉడకబెట్టిన పులుసు, గుడ్డు, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి బాగా కలపాలి.

ముక్కలు చేసిన మాంసంలో గొడ్డు మాంసం కొవ్వుకు బదులుగా, మీరు బేకన్ కట్ ను చిన్న ముక్కలుగా కలపవచ్చు. మీరు గుడ్డు జోడించలేరు, ఎందుకంటే కట్లెట్స్ గుడ్డు తెలుపు నుండి గట్టిపడతాయి.

ద్రవ్యరాశి నుండి, ఒక పొడవైన పట్టీని తయారు చేసి, గ్రీజు చేసిన బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, పైన గుడ్డుతో గ్రీజు వేయండి, బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లతో చల్లుకోండి, అనేక చోట్ల గొడ్డలితో నరకడం, ఫ్రైస్ పగులగొట్టకుండా, వేడి ఓవెన్‌లో సుమారు 1 గంట వేయించాలి. రెడీ రోస్ట్ బూడిద రంగులో ఉండాలి.

వడ్డించేటప్పుడు, కాల్చిన ముక్కలను 1 సెం.మీ మందంతో ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఉడికించిన దుంపలు మరియు ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను వేడి వైపు వంటకంగా వడ్డించండి. విడిగా పుల్లని క్రీమ్ సాస్.

అదే విధంగా, మీరు ఒక గొడ్డు మాంసం నుండి రోస్ట్ ఉడికించాలి. గొడ్డు మాంసం కొవ్వు లేకపోతే, దానికి బదులుగా, మాంసం ద్రవ్యరాశిలో, గందరగోళాన్ని చివరిలో, మీరు ఒక బేకన్ ఉంచవచ్చు, దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు.

సగటు గుర్తు: 0.00
ఓట్లు: 0

రెసిపీ "ముక్కలు చేసిన మాంసంతో వేయించు":

నా కొన్ని పదార్థాలు

ముందుగా ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని సగం ఉడికించి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయించాలి.

మా ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్ పదార్థాలను రింగులుగా కట్ చేసుకోండి

ముక్కలు చేసిన మాంసం వేసి వేయించాలి

కావాలనుకుంటే బ్రోకలీ, బంగాళాదుంపలు మరియు మిరియాలు రుబ్బు.

మేము ఒక పాన్, ఉప్పు, మిరియాలు, పార్స్లీతో చల్లుకోండి మరియు, వేడిని తగ్గించి, బంగాళాదుంపలు మరియు బ్రోకలీని సంసిద్ధతకు తీసుకువస్తాము.

మరియు ఆనందించండి) బాన్ ఆకలి!

VK సమూహంలో కుక్‌కు సభ్యత్వాన్ని పొందండి మరియు ప్రతిరోజూ పది కొత్త వంటకాలను పొందండి!

ఓడ్నోక్లాస్నికి వద్ద మా గుంపులో చేరండి మరియు ప్రతిరోజూ కొత్త వంటకాలను పొందండి!

మీ స్నేహితులతో రెసిపీని పంచుకోండి:

మా వంటకాలను ఇష్టపడుతున్నారా?

చొప్పించడానికి BB కోడ్:
ఫోరమ్‌లలో ఉపయోగించే BB కోడ్

చొప్పించడానికి HTML కోడ్:
లైవ్ జర్నల్ వంటి బ్లాగులలో ఉపయోగించే HTML కోడ్

ఇది ఎలా ఉంటుంది?

వ్యాఖ్యలు మరియు సమీక్షలు

జూన్ 22, 2009 లిల్ #

జూన్ 22, 2009 ఫాతిమా టెంప్రనేమ్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూన్ 22, 2009 మిస్ #

జూన్ 22, 2009 ఫాతిమా టెంప్రనేమ్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూన్ 21, 2009 tat70 #

జూన్ 21, 2009 ఫాతిమా టెంప్రనేమ్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూన్ 20, 2009 రస్కా #

జూన్ 20, 2009 ఫాతిమా టెంప్రనేమ్ # (రెసిపీ రచయిత)

జూన్ 19, 2009 ఇగోలోచ్కా #

జూన్ 19, 2009 lelika # (మోడరేటర్)