సోర్బిటాల్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది - డయాబెటిస్ యొక్క ప్రయోజనాలు మరియు హాని
సోర్బిటాల్ ఒక తీపి పాలీహైడ్రిక్ ఆల్కహాల్. పర్వత బూడిద పండ్ల నుండి మొదట తీసినందున ఈ పేరు వచ్చింది, దీని లాటిన్ పేరు సర్బస్ అకుపెరియా.
ఇది ఆసక్తికరంగా ఉంది! సహజ సోర్బిటాల్ అనేక రాతి పండ్లు, ఆల్గే మరియు మొక్కలలో కూడా కనిపిస్తుంది.
ఆధునిక పరిశ్రమలో, సోర్బిటాల్ గ్లూకోజ్ యొక్క హైడ్రోజనేషన్ (ఒత్తిడిలో) ద్వారా ఉత్పత్తి అవుతుంది, ఇది మొక్కజొన్న పిండి మరియు సెల్యులోజ్ నుండి పొందబడుతుంది. జిలిటోల్, ఫ్రక్టోజ్ మరియు స్టెవియాతో పాటు సహజ స్వీటెనర్లతో సంబంధం కలిగి ఉండండి.
సోర్బిటాల్ లోహ నోటుతో ఆహ్లాదకరమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది
ఈ పదార్ధం యూరోపియన్ కమీషన్ ఆన్ ఫుడ్ సంకలనాల ద్వారా E420 “సహజానికి సమానమైనది” గా నమోదు చేయబడింది. ఇది స్వీటెనర్, స్టెబిలైజర్, స్ట్రక్చరెంట్, ఎమల్సిఫైయర్, నీటిని నిలుపుకునే ఏజెంట్, సంరక్షణకారిగా as షధ, ఆహార పరిశ్రమ మరియు సౌందర్య శాస్త్రాలలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది. వేడిచేసినప్పుడు స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు ఈస్ట్ ప్రభావంతో కుళ్ళిపోదు.
- సోర్బిటాల్ చక్కెర కంటే 64% తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంది (1 గ్రాముకు 2, 6 కిలో కేలరీలు), మరియు ఇది 40% తక్కువ తీపి.
- E420 యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక 9 కాబట్టి, ఇది చాలా తక్కువ, కానీ ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచుతుంది (చక్కెరలో - 70).
- సార్బిటాల్ యొక్క ఇన్సులిన్ సూచిక 11. వివిధ ఉత్పత్తులను కలిపేటప్పుడు దీనిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి.
- గ్లూసైట్ శక్తి విలువ: 94.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ప్రోటీన్, 0 గ్రా కొవ్వు.
సంకలితం అసంపూర్ణంగా మరియు నెమ్మదిగా గ్రహించబడుతుంది.
సోర్బిటాల్ పౌడర్ మాత్రమే కాకుండా, సిరప్ రూపంలో లభిస్తుంది
ఇలా అందుబాటులో ఉంది:
- నీటిలో లేదా తక్కువ ఆల్కహాల్ కలిగిన సిరప్,
- పసుపు లేదా తెలుపు చక్కెర లాంటి పొడి మాత్రమే పెద్ద స్ఫటికాలతో ఉంటుంది.
సంచులు, ఆంపౌల్స్, గుళికలు, కుండలలో ప్యాక్ చేస్తారు. ఇది మూడు సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది.
రిటైల్ లో ఫుడ్ సార్బిటాల్ పౌడర్ ధర చక్కెర కన్నా ఎక్కువ: సగటున, 500 గ్రాముల రష్యన్ తయారు చేసిన పౌడర్ 100-120 రూబిళ్లు, ఇండియన్, ఉక్రేనియన్ - 150-180 రూబిళ్లు.
వైద్యంలో సోర్బిటాల్
సోర్బిటాల్ యొక్క తెలిసిన కొలెరెటిక్, డిటాక్సిఫికేషన్ మరియు యాంటిస్పాస్మోడిక్ లక్షణాలు, వీటిని చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు:
- హైపోగ్లైసీమియా,
- పిత్తాశయశోథకి
- పిత్తాశయం యొక్క హైపోకైనెటిక్ డైస్కినియా,
- మలబద్ధకం యొక్క ధోరణితో పెద్దప్రేగు శోథ,
- షాక్ స్టేట్స్.
డయాబెటిస్లో, సోర్బిటాల్ ఒక నియమం వలె, ఒక as షధంగా కాకుండా, సుక్రోజ్కి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
వైద్య ప్రయోజనాల కోసం, దీనిని ఇంట్రావీనస్గా తీసుకోవచ్చు (ఐసోటోనిక్ పరిష్కారాలు, ఉదాహరణకు, సోర్బిలాక్ట్, రియోసోర్బిలాక్ట్) మరియు మౌఖికంగా (నోటి ద్వారా).
- భేదిమందు ప్రభావం తీసుకున్న పదార్థానికి అనులోమానుపాతంలో మెరుగుపడుతుంది.
విష భద్రత కారణంగా, ఆల్కహాల్ మత్తు నుండి ఉపశమనం పొందటానికి సోర్బిటాల్ సూచించబడుతుంది.
ప్రయోజనం మరియు హాని
మితమైన వాడకంతో సోర్బిటాల్ యొక్క ప్రయోజనాలు:
- డయాబెటిస్ ఉన్నవారికి జీవన ప్రమాణాలను మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఇది ప్రీబయోటిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
- జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క విధులను ఏర్పాటు చేస్తుంది.
- సమూహం B యొక్క విటమిన్ల వినియోగాన్ని ఆదా చేస్తుంది.
- దంత క్షయం నిరోధిస్తుంది.
అధిక మోతాదు, అధిక మరియు దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం విషయంలో పదార్థం హానికరం. ఉపయోగాన్ని సహేతుకంగా చేరుకోవడం మరియు వైద్యుడి సిఫార్సులను అనుసరించడం ద్వారా ప్రతికూల పరిణామాలను నివారించవచ్చు.
సాధ్యమయ్యే దుష్ప్రభావాలు
గుర్తించిన దుష్ప్రభావాలలో:
- ప్యాంక్రియాటిక్ స్రావం పెరిగింది, ఇది నాళాల అడ్డంకికి కారణమవుతుంది,
- నిర్జలీకరణం, అజీర్తి, గుండెల్లో మంట, ఉబ్బరం,
- రక్త నాళాల గోడలను చొచ్చుకుపోయే సామర్థ్యం కారణంగా వాస్కులర్ వ్యవస్థలో సమస్యలు,
- అలెర్జీ ప్రతిచర్యలు, మైకము, దద్దుర్లు.
అధిక మోతాదు
రోజుకు 50 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ గ్లూసిటాల్ అపానవాయువు, విరేచనాలు, ఎపిగాస్ట్రిక్ నొప్పి మరియు వికారం కలిగిస్తుందని నిరూపించబడింది.
- అలెర్జీ ప్రతిచర్య
- ఆహార లోపము,
- పొడి నోరు
- దాహం
- ఆమ్ల పిత్తం,
- నిర్జలీకరణ.
డయాబెటిస్లో సోర్బిటాల్ అధిక మోతాదు (డీకంపెన్సేటెడ్) హైపర్గ్లైసీమియాకు కారణమవుతుంది.
వైద్య ప్రయోజనాల కోసం స్వీటెనర్ యొక్క ఏదైనా ఉపయోగం మొదట మీ వైద్యుడితో చర్చించాలి, ముఖ్యంగా మధుమేహం కోసం.
డయాబెటిస్ కోసం సోర్బిటాల్
ప్యాంక్రియాస్ తగినంత ఇన్సులిన్ స్రవింపజేయలేక పోవడం వల్ల టైప్ 1 డయాబెటిస్ చక్కెర తినకూడదు, ఇది కణాలలో రక్తంలో గ్లూకోజ్ ప్రాసెస్ చేయడానికి సహాయపడుతుంది. సోర్బిటాల్ ఇన్సులిన్ లేకుండా గ్రహించవచ్చు.కాబట్టి ఈ రోగ నిర్ధారణతో, సిఫార్సు చేసిన మోతాదులను మించకుండా దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఇన్సులిన్ నిరోధకతతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మరియు es బకాయం లేదా శరీర బరువు పెరుగుతుంది. గ్లూసిటోల్ చాలా తీపి కానందున, ఇది చక్కెర కన్నా ఎక్కువ జోడించాల్సి ఉంటుంది, ఇది ఖాళీ కిలో కేలరీల సంఖ్యను పెంచుతుంది.
కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం రోజువారీ మొత్తాన్ని మించకుండా తగినంత కేలరీల సార్బిటాల్ను తక్కువ కార్బ్ ఆహారంలో సరిగ్గా నమోదు చేయాలి.
రక్తంలో ఇన్సులిన్ స్థాయిని పెంచే చక్కెరలు అధికంగా ఉన్న అనారోగ్య ఆహారం టైప్ 2 డయాబెటిస్ యొక్క ఆగమనాన్ని పెంచుతుంది. ప్రారంభ దశలో, హార్మోన్ కట్టుబాటు కంటే ఎక్కువగా ఉత్పత్తి అయినప్పుడు, ఇది కారణం అవుతుంది:
- జీవక్రియ లోపాలు
- ఒత్తిడి పెరుగుదల
- మెదడుకు రక్త సరఫరా తగ్గుతుంది,
- హైపోగ్లైసెమియా.
తదనంతరం, రోగలక్షణ మార్పులకు ఒక జీవి యొక్క ప్రతిస్పందనగా, ఇన్సులిన్ సంశ్లేషణ విపత్తుగా తగ్గుతుంది, ఇది వ్యాధి యొక్క గమనాన్ని తీవ్రతరం చేస్తుంది.
ఇన్సులిన్ లోపంతో, జీవక్రియ కూడా చెదిరిపోతుంది, గ్లూకోజ్ వంటి కొవ్వుల విచ్ఛిన్నం చివరికి జరగదు. కీటోన్ శరీరాలు (అసిటోన్) ఏర్పడతాయి. రక్తంలోని ఈ విష భాగాలు డయాబెటిక్ కోమాకు ముప్పు. సోర్బిటాల్ వాటి చేరడం నిరోధిస్తుందని నమ్ముతారు, కాబట్టి ఇది ఉపయోగపడుతుంది.
అయినప్పటికీ, గ్లూసైట్ యొక్క దీర్ఘకాలిక ఉపయోగం మరియు శరీరంలో దాని చేరడం తీవ్రమైన డయాబెటిక్ సమస్యల అభివృద్ధికి అదనపు ప్రేరణను ఇస్తుంది:
- దృష్టితో (రెటినోపతి).
- పరిధీయ నరాలు మరియు కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ (న్యూరోపతి) తో.
- మూత్రపిండాలతో (నెఫ్రోపతి).
- వాస్కులర్ సిస్టమ్తో (అథెరోస్క్లెరోసిస్)
అందువల్ల, తరువాతి విరామంతో 4 నెలల కన్నా ఎక్కువ మధుమేహం కోసం సార్బిటాల్ ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు దీన్ని చిన్న మోతాదులతో తీసుకోవడం ప్రారంభించాలి మరియు మొత్తాన్ని కూడా క్రమంగా తగ్గించాలి.
గర్భధారణ సమయంలో మరియు తినేటప్పుడు సోర్బిటాల్ తీసుకోవడం
మీరు గర్భధారణ మరియు చనుబాలివ్వడం సమయంలో సార్బిటాల్ తీసుకోవడం మానుకోవాలి. కానీ పదార్ధం నిషేధించబడలేదు. అభివృద్ధి చెందుతున్న పిండంపై దాని క్షయం ఉత్పత్తులు ఎలా పనిచేస్తాయో ఖచ్చితంగా తెలియదు.
గర్భిణీ స్త్రీలలో మధుమేహంతో, సాధారణంగా ఆహార పదార్ధాలను జాగ్రత్తగా చూసుకోవడం విలువ, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
తినేటప్పుడు, శిశువుకు సహజమైన గ్లూకోజ్ అవసరం, ఇది తల్లి ఆహారంలో స్వీటెనర్లను లేదా స్వీటెనర్లను భర్తీ చేయదు.
పిల్లలకు సోర్బిటాల్
బేబీ ఫుడ్ ఉత్పత్తిలో సోర్బిటాల్ నిషేధించబడింది. కానీ డయాబెటిస్ ఉన్న పిల్లలకు దానితో తీపి పదార్థాలు అప్పుడప్పుడు ట్రీట్ అవుతాయి. ఆంకాలజీని రేకెత్తిస్తున్నట్లు అనుమానించబడిన ఇతర కృత్రిమ స్వీటెనర్లను ఈ కూర్పులో కలిగి లేదని నిర్ధారించడం మరియు పిల్లల మొత్తం కేలరీల నియంత్రణను అదుపులో ఉంచడం మాత్రమే అవసరం. అటువంటి ఉత్పత్తులలో, గ్లూసైట్ యొక్క కేలరీలతో పాటు, కొవ్వులు ఉంటాయి.
వ్యతిరేక
సార్బిటాల్ వాడకానికి సంపూర్ణ వ్యతిరేకతలు:
- భాగాలకు అసహనం
- పిత్తాశయ వ్యాధి
- అస్సైట్స్ (ఉదర చుక్క),
- ప్రకోప ప్రేగు సిండ్రోమ్.
కాబట్టి డయాబెటిస్ కోసం ఆహారంలో గ్లూసైట్ యొక్క సముచితత తప్పకుండా హాజరయ్యే వైద్యుడితో అంగీకరించాలి.
సోర్బిటాల్ ఉపయోగం కోసం అనేక వ్యతిరేకతలు ఉన్నాయి, ముఖ్యంగా పిత్తాశయ వ్యాధి మరియు అస్సైట్స్.
డయాబెటిస్ కోసం కొన్ని సహజ స్వీటెనర్ల మరియు కృత్రిమ స్వీటెనర్ల తులనాత్మక పట్టిక
పేరు | విడుదల రూపం | ధర (రబ్.) | తీపి డిగ్రీ | kcal 1 గ్రా | ఇన్సులాకొత్త సూచిక | గ్లైసీమియకాల్ ఇండెక్స్ | వ్యతిరేక |
సార్బిటాల్ E420 |
| 150 | 0,6 | 2,6 | 11 | 9 |
|
xylitol E967 | పొడి | 70 | 1,2 | 2,4 | 11 | 13 |
|
స్టెవియోసైడ్ E960 | స్టెవియా ఆకు (50 గ్రా) | 20 | 10 | 0 |
| ||
పొడి (150 గ్రా) | 430 | ||||||
మాత్రలు (150 PC లు.) | 160 | ||||||
సారం (50 గ్రా) | 260 | 200–300 | |||||
ఫ్రక్టోజ్ | పొడి (500 గ్రా) | 120 | 1,8 | 3,8 | 18 | 20 |
|
sucralose E955 | మాత్రలు (150 PC లు.) | 150 | 600 | 0 | — | 0 |
|
Sazarin E954 | మాత్రలు (50 PC లు.) | 40 | 300 | 0,4 | — | 0 |
|
చక్కెర మరియు దాని ప్రత్యామ్నాయాలు - వీడియో
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లో సోర్బిటాల్ వాడకం ఎల్లప్పుడూ ఉపయోగకరంగా ఉండదు మరియు అవసరం లేదు, కానీ జీవన నాణ్యతను మెరుగుపరచడానికి ఇది అనుమతించబడుతుంది. చికిత్స (ముఖ్యంగా 2 వ రకం) వ్యక్తిగతంగా ఎంపిక చేయబడినందున, సోర్బిటాల్ మరియు మోతాదును ఉపయోగించే అవకాశం స్వీటెనర్కు విశ్లేషణలు మరియు ప్రతిచర్యల ఆధారంగా ఎండోక్రినాలజిస్ట్ నిర్ణయిస్తారు. మీరు అసహనంగా ఉంటే, మీరు ఇతర సుక్రోజ్ ప్రత్యామ్నాయాలకు మారవచ్చు.
సోర్బిటాల్ అంటే ఏమిటి?
సార్బిటాల్ - కార్బోహైడ్రేట్ కాదు. ఇది గ్లూకోజ్ నుండి పొందిన ఆరు అణువుల ఆల్కహాల్. తీపి రుచి కారణంగా, ఇది ఒక ప్రసిద్ధ స్వీటెనర్గా మారింది.
గ్లూసైట్ లేదా సార్బిటాల్ (సార్బిటాల్) అని కూడా పిలుస్తారు.
ఇది వాసన లేని తెల్లటి స్ఫటికాల రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది నీటిలో బాగా కరిగిపోతుంది. ఇప్పటికే 20 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద, 70% వరకు పదార్థం కరిగిపోతుంది. మరియు అస్పర్టమే మాదిరిగా కాకుండా, ఉడకబెట్టినప్పుడు దాని “తీపి” లక్షణాలను కోల్పోదు.
ఇది తీపిలో సాధారణ చక్కెర కంటే తక్కువ - 40% తక్కువ తీపి. కేలరీల కంటెంట్ 1 గ్రాముకు –2.6 కిలో కేలరీలు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది.
ఆహార అనుబంధం సూచించినట్లు - E420
మొక్కజొన్న నుండి వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి. కాబట్టి, దీనిని షరతులతో సహజంగా పరిగణించవచ్చు.
సోర్బిటాల్ అప్లికేషన్
సౌకర్యవంతమైన మరియు విభిన్న లక్షణాల కారణంగా, సోర్బిటాల్ పౌడర్ మన జీవితంలోని అనేక రంగాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
- వైద్యం. సోర్బిటాల్ భేదిమందు లక్షణాలను ఉచ్చరించింది. అందువల్ల, ఇది భేదిమందుల ఉత్పత్తికి ఉపయోగిస్తారు. కొలెరెటిక్ లక్షణాల కారణంగా, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాలను శుభ్రపరిచే మందుల కోసం దీనిని ఉపయోగిస్తారు. మల్టీవిటమిన్లు మరియు దగ్గు సిరప్లలో నిర్మాణాన్ని ఏర్పరుచుకునే పదార్ధంగా సింథటిక్ విటమిన్ సి ఉత్పత్తిలో కూడా సోర్బిటాల్ ఉపయోగించబడుతుంది. సోర్బిటాల్ విటమిన్ బి యొక్క సంశ్లేషణలో పాల్గొంటుంది మరియు పేగులోని మైక్రోఫ్లోరా యొక్క పునరుత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, కాబట్టి ఇది ఇమ్యునోస్టిమ్యులేటింగ్ .షధాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
- ఆహార పరిశ్రమ. తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ కారణంగా, సార్బిటాల్ను ఆహార మరియు డయాబెటిక్ ఉత్పత్తుల తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. చాలా తరచుగా మీరు ఈ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయాన్ని చూయింగ్ చిగుళ్ళు, పానీయాలు, రొట్టెలు మరియు తయారుగా ఉన్న మాంసంలో కనుగొనవచ్చు. సోర్బిటాల్ మంచి ఎమల్సిఫైయర్ మరియు ఆకృతి. మరియు నీటిని నిలుపుకునే లక్షణాల కారణంగా, దీనిని తరచుగా మాంసం ఉత్పత్తులలో ఉపయోగిస్తారు.
- సౌందర్య పరిశ్రమ. హైడ్రోస్కోపిక్ పదార్ధంగా, క్రీములు, జెల్లు, టూత్ పేస్టులు, లోషన్లు మొదలైన వాటి ఉత్పత్తిలో దీనిని ఉపయోగిస్తారు. సోర్బిటాల్ కాంతి కిరణాల వక్రీభవనం యొక్క ప్రత్యేక లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి అది లేకుండా చాలా పారదర్శక జెల్లను ఉత్పత్తి చేయడం అసాధ్యం.
- ఇతర. వస్త్ర, పొగాకు మరియు కాగితపు పరిశ్రమలలో కూడా సోర్బిటాల్ ఉపయోగించబడుతుంది, దాని హైగ్రోస్కోపిసిటీ కారణంగా (ఎండిపోకుండా నిరోధిస్తుంది).
సార్బిటాల్తో గొట్టం - కాలేయ ప్రక్షాళన లక్షణాలు
సోర్బిటాల్తో కాలేయం మరియు పిత్త వాహికలను శుభ్రం చేయడానికి చాలా ప్రాచుర్యం పొందిన పద్ధతి ఉంది. ఇది చేయుటకు, 5 గ్రాముల సార్బిటాల్తో గ్యాస్ లేకుండా ఒక గ్లాసు మినరల్ వాటర్ కలపాలి. ఉదయం ఖాళీ కడుపుతో వారు ఈ కూర్పును తాగుతారు, కాలేయంపై వెచ్చని తాపన ప్యాడ్ ఉంచండి. మరియు 20 నిమిషాలు అలా పడుకోండి. మరో గ్లాసు మినరల్ వాటర్ తాగిన తరువాత. ఈ విధానం 10 సార్లు అడపాదడపా జరుగుతుంది. సాధారణంగా ఈ పథకం ప్రతి మూడవ రోజు ఒక విధానం. మీరు ప్రక్రియ తర్వాత 2 గంటలు తినవచ్చు.
ఇటువంటి చికిత్స ఉంది అనేక లక్షణాలు.
- చికిత్సకు ముందు, మూత్రపిండాల రాళ్ల ఉనికి కోసం స్క్రీనింగ్ నిర్వహించడం అవసరం. సోర్బిటాల్తో గొట్టం రాళ్లతో నిషేధించబడింది.
- చికిత్సను డాక్టర్ పర్యవేక్షణలో నిర్వహిస్తారు. మీరు ఇంట్లో ట్యూబేజ్ చేసినా, వైద్యుడిని సంప్రదించడం చాలా ముఖ్యం.
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్లో సోర్బిటాల్తో గొట్టాలు వేయడానికి అనుమతి ఉంది. నీటిలో కరిగే సార్బిటాల్ మోతాదు చిన్నది. సోర్బిటాల్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉన్నందున, ఖాళీ కడుపుపై త్రాగిన ద్రావణం కూడా చక్కెర స్థాయిని పెంచదు.
మీరు గమనిస్తే, ఈ స్వీటెనర్ కాన్స్ కంటే ఎక్కువ ప్రోస్ కలిగి ఉంది. అంతేకాక, సార్బిటాల్ లోపాలు దాని అనుమతించదగిన ప్రమాణాన్ని మించి మాత్రమే సంబంధం కలిగి ఉంటాయి.
అందువల్ల, ఈ స్వీటెనర్ వాడాలని నేను సిఫారసు చేయగలను, కాని రోజూ కాదు. డైట్ డెజర్ట్స్ తయారీలో సార్బిటాల్ వాడండి. ఈ సందర్భంలో, రోజువారీ రేటును నియంత్రించడం మర్చిపోవద్దు. చక్కెర విషయానికొస్తే, 50 గ్రాముల సార్బిటాల్ 4 టీస్పూన్ల చక్కెర.
సోర్బిటాల్ కూర్పు
ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ఒక ప్యాకేజీలో 250 నుండి 500 గ్రాముల ఆహార సోర్బిటాల్ ఉంటుంది.
పదార్ధం క్రింది భౌతిక రసాయన లక్షణాలను కలిగి ఉంది:
- 20 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కరిగే సామర్థ్యం - 70%,
- సోర్బిటాల్ యొక్క తీపి - 0.6 సుక్రోజ్ యొక్క తీపి నుండి,
- శక్తి విలువ - 17.5 kJ.
డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ టైప్ 1 మరియు 2 లలో సోర్బిటాల్ కొరకు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం వాడటం
చక్కెర కంటే చాలా నెమ్మదిగా శరీరం గ్రహించినందున మితంగా స్వీటెనర్ వాడటం వల్ల హైపర్గ్లైసీమియా ఉండదు.
ముఖ్యంగా, ob బకాయం కారణంగా డయాబెటిస్ చికిత్సలో సోర్బిటాల్ ప్రభావవంతంగా పరిగణించబడుతుంది.
Type షధాన్ని టైప్ I మరియు టైప్ II డయాబెటిస్ మెల్లిటస్తో గొప్ప ప్రభావంతో ఉపయోగించవచ్చనే వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఇది దీర్ఘకాలిక ప్రాతిపదికన చేయడం విలువైనది కాదు. 120 రోజులకు మించకుండా సోర్బిటాల్ తీసుకోవాలని నిపుణులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఆ తర్వాత ఎక్కువ విరామం తీసుకోవడం అవసరం, ఆహారంలో స్వీటెనర్ వాడకాన్ని తాత్కాలికంగా తొలగిస్తుంది.
గ్లైసెమిక్ సూచిక మరియు క్యాలరీ కంటెంట్
స్వీటెనర్ చాలా తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంది. సోర్బిటాల్లో ఇది 11 యూనిట్లు.
సాధనం ఇన్సులిన్ స్థాయిలను పెంచగలదని ఇదే విధమైన సూచిక సూచిస్తుంది.
సోర్బిటాల్ యొక్క పోషక సమాచారం (1 గ్రాము):
- చక్కెర - 1 గ్రాము
- ప్రోటీన్ - 0,
- కొవ్వులు - 0,
- కార్బోహైడ్రేట్లు - 1 గ్రాము,
- కేలరీలు - 4 యూనిట్లు.
సోర్బిటాల్ అనలాగ్లు:
రష్యాలోని ఫార్మసీలలో సోర్బిట్ ఖర్చు:
- “నోవాప్రొడక్ట్”, పౌడర్, 500 గ్రాములు - 150 రూబిళ్లు నుండి,
- “స్వీట్ వరల్డ్”, పౌడర్, 500 గ్రాములు - 175 రూబిళ్లు నుండి,
- “స్వీట్ వరల్డ్”, పౌడర్, 350 గ్రాములు - 116 రూబిళ్లు నుండి.
సంబంధిత వీడియోలు
ఒక వీడియోలో టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్లో సార్బిటాల్కు చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం ఉపయోగించడం గురించి:
సోర్బిటాల్ చాలా సాధారణ చక్కెర ప్రత్యామ్నాయం, ఇది సరిగ్గా ఉపయోగించినప్పుడు, శరీరాన్ని సానుకూలంగా మాత్రమే ప్రభావితం చేస్తుంది. దీని ప్రధాన ప్రయోజనాలు ద్రవాలలో మాత్రమే కాకుండా, వివిధ వంటకాలు మరియు పేస్ట్రీలలో కూడా వర్తించే అవకాశం, దీని కారణంగా ఇది ఆహార పరిశ్రమలో చురుకుగా ఉపయోగించబడుతుంది.
కొన్ని పరిస్థితులలో, సోర్బిటాల్ బరువు తగ్గడాన్ని ప్రభావితం చేస్తుంది. కానీ ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే రోజువారీ తీసుకోవడం మించకూడదు, ఇది 40 గ్రాములు.
- చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
- ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది
మరింత తెలుసుకోండి. .షధం కాదు. ->