టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో ఓక్రోష్కా

డయాబెటిస్‌తో కూడిన రుచికరమైన ఓక్రోష్కా ఈ వ్యాధితో బాధపడేవారికి హానికరం కాదు. సాంప్రదాయకంగా, కోల్డ్ సూప్ తాజా కూరగాయలు మరియు మాంసం నుండి తయారు చేయబడుతుంది, ప్రతి హోస్టెస్ ఆమె అభీష్టానుసారం వ్యక్తిగత పదార్థాలను జోడిస్తుంది. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం, మీరు తక్కువ కొవ్వు రకాలైన మాంసం మరియు పాలవిరుగుడు (క్వాస్) ను కలిగి ఉన్న ఒక ప్రత్యేక వంటకాన్ని తయారు చేయాలి. సాంప్రదాయ ఓక్రోష్కా నుండి కొన్ని పదార్థాలను మినహాయించాలి. పూర్తయిన వంటకం బలపరచడం ముఖ్యం, ఇది డయాబెటిస్‌కు ముఖ్యమైనది.

తెలుసుకోవడం ముఖ్యం! అధునాతన మధుమేహం కూడా ఇంట్లో, శస్త్రచికిత్స లేదా ఆసుపత్రులు లేకుండా నయమవుతుంది. మెరీనా వ్లాదిమిరోవ్నా చెప్పేది చదవండి. సిఫార్సు చదవండి.

నేను డయాబెటిస్‌తో సాధారణ ఓక్రోష్కా తినవచ్చా?

కోల్డ్ సూప్‌లను తయారుచేసే కొన్ని ఆధునిక పద్ధతులు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తాయి, ఎందుకంటే అవి ఎల్లప్పుడూ ఒక నిర్దిష్ట ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండాలి. తరచుగా చల్లని సూప్‌లో తక్కువ కొవ్వు మాంసం చౌకైన అనలాగ్‌లతో భర్తీ చేయబడుతుంది: సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు, పొగబెట్టిన మాంసాలు, డాక్టర్ సాసేజ్. మరియు ఇది డిష్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్‌ను గణనీయంగా పెంచుతుంది, ఇది అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్నవారికి ఆమోదయోగ్యం కాదు.

చక్కెర తక్షణమే తగ్గుతుంది! కాలక్రమేణా మధుమేహం దృష్టి సమస్యలు, చర్మం మరియు జుట్టు పరిస్థితులు, పూతల, గ్యాంగ్రేన్ మరియు క్యాన్సర్ కణితులు వంటి వ్యాధుల మొత్తానికి దారితీస్తుంది! ప్రజలు తమ చక్కెర స్థాయిలను సాధారణీకరించడానికి చేదు అనుభవాన్ని నేర్పించారు. చదవండి.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న ఓక్రోష్కాను ఈ పరిస్థితులలో తినవచ్చు:

• ఇంట్లో తయారుచేసిన మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీంతో డిష్ సీజన్ చేయండి. షాపింగ్ మయోన్నైస్ నిషేధించబడింది.
• ఓక్రోష్కా కోసం ద్రవ రూపంలో సీరం లేదా క్వాస్ వాడండి.

విషయాల పట్టికకు తిరిగి వెళ్ళు

డయాబెటిస్ కోసం డైటరీ ఓక్రోష్ వంటకాలు

ఓక్రోష్కా రుచికరమైనది మరియు దాని తయారీకి సంబంధించిన వివిధ వంటకాలను మీకు తెలిస్తే ఉపయోగపడుతుంది. మీకు ఇష్టమైన అభిరుచికి కొన్ని రహస్యాలు తెలిస్తే సరిపోతుంది. ఉదాహరణకు, మీరు పాలవిరుగుడును కేఫీర్ లేదా క్వాస్‌తో భర్తీ చేస్తే కోల్డ్ సూప్ కొత్త రుచిని పొందుతుంది. సాధారణ ఓక్రోష్కా కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. కూర్పులో కావలసినవి:

• బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.,
• గుడ్లు - 2 PC లు.,
• తాజా దోసకాయలు - 1 పిసి.,
• ముల్లంగి 4-5 PC లు.,
• ఆకుకూరలు (మెంతులు, పార్స్లీ),
• తక్కువ కొవ్వు మాంసం (చికెన్ లేదా గొడ్డు మాంసం) - 100 గ్రా,
• బ్రెడ్ kvass 500 ml,
• ఉప్పు - 2 గ్రా.

కూర్పులో బ్రెడ్ kvass రిఫ్రెష్ అవుతుంది మరియు శక్తిని ఇస్తుంది.

• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు మరియు మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
• దోసకాయలు, తరిగిన స్ట్రాస్ మరియు మూలికలతో కలుపుతారు.
• రుచికి ఉప్పు కలుపుతారు.
• ఈ మిశ్రమాన్ని చల్లని kvass తో పోస్తారు.
• సూప్ పట్టుబట్టడానికి రిఫ్రిజిరేటెడ్.

విషయాల పట్టికకు తిరిగి వెళ్ళు

స్పైసీ మష్రూమ్ ఓక్రోష్కా

వంట కోసం మీకు ఇది అవసరం:

• ఒలిచిన పుట్టగొడుగులు
• బంగాళాదుంపలు,
• దోసకాయలు,
• గుడ్లు,
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు
• ఆకుకూరలు,
• ఉప్పు,
• సీరం.

రుచికరమైన కోల్డ్ సూప్ కోసం వంటకాల్లో మష్రూమ్ ఓక్రోష్కా ఒకటి.

• పుట్టగొడుగులను బాగా కడిగి ఆరబెట్టండి.
• పాచికలు బంగాళాదుంపలు మరియు దోసకాయలు.
• గుడ్లు రుబ్బు, ఉల్లిపాయలు మరియు మూలికలతో కలపండి.
• పదార్థాలు, ఉప్పు, మిక్స్,
• చల్లటి పాలవిరుగుడుతో సీజన్.

విషయాల పట్టికకు తిరిగి వెళ్ళు

ఫిష్ రెసిపీ

ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగకరమైన ప్రోటీన్ కలిగి ఉంటుంది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

• జాండర్ ఫిల్లెట్,
• ఒక గుడ్డు
• దోసకాయ మరియు ఉల్లిపాయ,
• సోర్ క్రీం
• ఆకుకూరలు,
• ఉప్పు.

• మొదట మీరు చేపలను ఉడకబెట్టాలి, ఎముకల నుండి శుభ్రం చేయాలి.
• సోర్ క్రీం మరియు బ్రెడ్ క్వాస్‌తో సీజన్, అన్ని పదార్థాలను కత్తిరించండి.
• ఆ తరువాత చేపలు వేసి మళ్ళీ కలపాలి.
• ఫలితం మసాలా సూప్, ఇది కూడా చాలా ఆరోగ్యకరమైనది.

సాంప్రదాయ వంటకానికి ముల్లంగి, సోరెల్ మరియు ఆపిల్ల కూడా కలుపుతారు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే, అధిక రక్తంలో చక్కెర ఉన్నవారి ఆహారం కోసం ఉత్పత్తి ఆమోదయోగ్యమైనది. ఇటువంటి ఓక్రోష్కా ఎంపికలను ఆనందంతో మరియు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం లేకుండా తినవచ్చు. మరియు డయాబెటిస్ పాక ప్రయోగాలు మరియు టేబుల్ మీద రుచికరమైన వంటకాలకు అడ్డంకిగా మారవద్దు.

డయాబెటిస్ కోసం సాంప్రదాయ మరియు ఆహార ఓక్రోషా: కోల్డ్ సూప్ మరియు దాని తయారీకి వంటకాల యొక్క ప్రయోజనాలు

డయాబెటిస్ - ఒక వ్యక్తి రోజూ క్రమశిక్షణ, సూచించిన మందులు తీసుకోవడం మరియు తినడం అవసరం.

ఈ పాథాలజీతో బాధపడుతున్న ప్రజల ఆహారంలో ఏదైనా లోపం చాలా అసహ్యకరమైన పరిణామాలను, ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగిస్తుందని అందరికీ తెలుసు. మెనూలను కంపైల్ చేసేటప్పుడు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు జాగ్రత్తగా ఉంటారు.

రోగులు బ్రెడ్ యూనిట్ల యొక్క కఠినమైన, ఖచ్చితమైన గణనను నిర్వహిస్తారు, ప్లేట్‌లోని ప్రతి పదార్ధం యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికపై శ్రద్ధ చూపుతారు. రోగ నిర్ధారణ ప్రకటించిన తర్వాత మీకు ఇష్టమైన ఆహారాలు చాలా వరకు నిషేధించబడినప్పటికీ, ప్రత్యేక తయారీతో కొన్ని వంటకాలు వినియోగానికి అనుమతించబడతాయి.

ఈ వ్యాసం మధుమేహంతో ఓక్రోష్క తినడం సాధ్యమేనా, ఈ అనారోగ్యంతో బాధపడుతున్న రోగి యొక్క ఆహారంలో దాని ఎంపికలు ఏవి ఆమోదయోగ్యమైనవి అనే దాని గురించి మాట్లాడతాయి.

నేను డయాబెటిస్‌తో ఓక్రోష్కా తినవచ్చా?

కోల్డ్ సూప్ వేడి వేసవి రోజులలో అంతర్భాగం. కానీ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల పోషణ కోసం ఇటువంటి వంటల తయారీలో కొన్ని లక్షణాలు ఉన్నాయి.

ఈ ప్రశ్నకు సమాధానమిచ్చే ముందు, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆహారంలో ఓక్రోష్కాలో చేర్చబడిన భాగాలు అనుమతించబడతాయా అని మీరు కనుగొనాలి.

ఈ మొదటి వంటకంలో మెత్తగా తరిగిన మాంసం, కాలానుగుణ తాజా కూరగాయలు, అలాగే తేలికపాటి చల్లని పులియబెట్టిన పాల డ్రెస్సింగ్, పాలవిరుగుడు లేదా ఇంట్లో తయారుచేసిన క్వాస్ ఉన్నాయి.

మీరు కొన్ని సాధారణ వంట నియమాలను పాటిస్తే, ఈ పాథాలజీతో తినవచ్చు. టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం ఓక్రోష్కా అధిక GI కూరగాయలను జోడించకుండా సన్నని మాంసాన్ని ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు (ఉదాహరణకు, క్యారెట్లు, దుంపలు).

Kvass ఉపయోగించబడుతుంటే, రుచిని మెరుగుపరచడానికి, అనేక తాజా, బాగా కడిగిన, పుదీనా ఆకులను ముందుగానే ఉంచడం మంచిది. కేఫీర్ బేస్ గా పనిచేసినప్పుడు, వాటిని సూప్ తో నేరుగా గిన్నెలో చేర్చవచ్చు. పుదీనా పాలటబిలిటీని మెరుగుపరుస్తుంది, గ్యాస్ ఏర్పడటాన్ని తగ్గించడానికి సహాయపడుతుంది.

డైట్ ఎంపికలు

ఈ చల్లని సూప్ తయారుచేసే క్లాసిక్ మార్గంతో పాటు, వంటకాల కోసం అనేక సాంప్రదాయేతర తక్కువ కేలరీల ఎంపికలు ఉన్నాయి, ఇవి గౌర్మెట్స్ మరియు కేవలం ప్రేమికులకు ఆరోగ్యకరమైన, సురక్షితమైన, రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి విజ్ఞప్తి చేస్తాయి.

Kvass లో ఇంట్లో ఓక్రోష్కా

చర్చించిన కోల్డ్ డిష్ యొక్క సాధారణ, కానీ కొద్దిగా ప్రామాణికం కాని వంటకాలు ఈ క్రింది వాటిని కలిగి ఉన్నాయి:

• కేఫీర్ మీద మాంసం,
• కూరగాయల,
• kvass లో పుట్టగొడుగు.

ఈ డైట్ సూప్‌ను మొదటి విధంగా తయారు చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది భాగాలు అవసరం:

• ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్
• మెంతులు ఒక సమూహం
• రెండు కోడి గుడ్లు
• తాజా దోసకాయ
• తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ (0.5 ఎల్),
• మినరల్ వాటర్ (0.5 ఎల్),
• వెల్లుల్లి లవంగం.

దోసకాయ, గుడ్లు పై తొక్క, మీడియం తురుము పీటపై టిండర్. మాంసాన్ని ముక్కలుగా కట్ చేసి, మెంతులు, వెల్లుల్లి చూర్ణం చేస్తారు. అన్ని భాగాలు తగిన కంటైనర్లో కలుపుతారు, కొద్దిగా ఉప్పు వేయబడి, అరగంట కొరకు వదిలివేయబడతాయి. ప్రత్యేక గిన్నెలో, వారు కేఫీర్‌ను నీటితో కలిపి, పొడి, అప్పటికే కలిపిన మరియు నానబెట్టిన మిశ్రమంలో పోస్తారు.

కోడి గుడ్లను పిట్టతో భర్తీ చేయడానికి అనుమతిస్తారు, కానీ ఈ సందర్భంలో వాటిని ఎక్కువ తీసుకోవాలి (4-5 ముక్కలు). నిష్పత్తిలో ఇంధనం నింపడానికి అనుకూలం - 1: 1. కావాలనుకుంటే చికెన్‌ను ఇతర లీన్ మాంసంతో భర్తీ చేయవచ్చు.

అసాధారణమైన కోల్డ్ మొదటి కోర్సు యొక్క రెండవ సంస్కరణను సిద్ధం చేయడానికి, మీకు అలాంటి ఉత్పత్తులు అవసరం:

• రెండు బంగాళాదుంప దుంపలు
• ఒక గుడ్డు
• తాజా దోసకాయల జత
• మెంతులు పెద్ద సమూహం,
• పార్స్లీ సమూహం
• కొవ్వు రహిత కేఫీర్ (0.5 ఎల్),
• స్వచ్ఛమైన లేదా మినరల్ వాటర్ (1 ఎల్),
• ఉప్పు.

ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, మెత్తగా తరిగిన గుడ్లు, ఒలిచిన దోసకాయలు ముతక తురుము పీటపై రుద్దుతాయి. భాగాలు తగిన కంటైనర్లో కలుపుతారు, తరిగిన ఆకుకూరలు కలుపుతారు.

కేఫీర్‌ను ఉప్పుతో కలిపి (1: 2) ద్రవ భాగాన్ని తయారు చేస్తారు. మసాలా చేయడానికి, మీరు సూప్తో ఒక గిన్నెలో కొద్దిగా ముల్లంగిని తురుముకోవచ్చు. ఇది రుచిని మరింత ఆసక్తికరంగా, అసాధారణంగా, సంతృప్తంగా చేస్తుంది. చెంచా కొనపై ఆవాలు కలపడం నిషేధించబడదు.

అసలు పుట్టగొడుగు ఓక్రోష్కాను సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఈ క్రింది భాగాలను సేకరించాలి:

• 200-300 గ్రాముల సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు,
• 100 గ్రాముల ఉల్లిపాయ (ఆకుపచ్చ),
• ఒక గుడ్డు
• తాజా దోసకాయల జత
• రెండు యువ బంగాళాదుంపలు,
• మెంతులు ఒక సమూహం
• 1 లీటరు kvass,
• ఉప్పు.

మందపాటి కాగితపు టవల్ మీద పుట్టగొడుగులను ట్యాప్ కింద బాగా కడగాలి. అవి ఆరిపోయిన తరువాత వాటిని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి. దోసకాయలను కత్తితో పీల్, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా గొడ్డలితో నరకడం. జాకెట్టు బంగాళాదుంపలను చల్లబరుస్తుంది, ఒలిచి, ఘనాలగా కట్ చేస్తారు. అన్ని భాగాలు ఒక కంటైనర్లో బాగా కలపాలి.

గట్టిగా ఉడికించిన గుడ్డు కత్తిరించి, తరిగిన మూలికలతో కలుపుతారు. ముందుగానే తయారుచేసిన మిశ్రమాన్ని లోతైన పాక్షిక పలకలలో, ఉల్లిపాయతో ఒక గుడ్డు, మెంతులు పైన ఉంచి, చల్లటి క్వాస్‌తో పోయాలి. రుచికి ఉప్పు.

గ్లైసెమిక్ సూచిక

కానీ ఇప్పటికీ దానిలో మీరు శ్రద్ధ వహించాల్సిన కొన్ని ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి: kvass, బంగాళాదుంపలు.

సాంప్రదాయ GI 30 యూనిట్లు అయితే, kvass పై ఓక్రోష్కా యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచిక కొద్దిగా ఎక్కువగా ఉంటుంది.

Kvass యొక్క ఖచ్చితమైన గ్లైసెమిక్ సూచికకు పేరు పెట్టడం అసాధ్యం, కానీ దాని వంట పద్ధతి మరియు స్వభావం ప్రకారం ఇది చాలా రకాలుగా ఉంటుంది, దీని GI 100 - 110 గా ఉంటుంది. అయితే, చక్కెర మరియు రై బ్రెడ్‌కు బదులుగా ఫ్రూక్టోజ్‌తో తయారు చేసిన kvass లో కార్బోహైడ్రేట్ల సాంద్రత పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, కనిష్టంగా, చిన్న వాల్యూమ్‌లలో దీని ఉపయోగం గ్లైసెమియాను ప్రభావితం చేయదు.

పైన పేర్కొన్నదాని ప్రకారం, ప్రత్యామ్నాయ డ్రెస్సింగ్ కోసం ఇది అవసరం, ఈ ప్రయోజనం కోసం kvass మాత్రమే కాకుండా, కరిగించిన కేఫీర్, పాలవిరుగుడు మరియు సోర్ క్రీం కూడా ఉపయోగించబడుతుంది. ఇది ప్లాస్మా గ్లూకోజ్‌లో దూకడం ప్రమాదాన్ని తగ్గించటమే కాకుండా, తక్కువ డయాబెటిక్ మెనూను విస్తరించడానికి కూడా సహాయపడుతుంది. అందువల్ల, వివిధ గ్యాస్ స్టేషన్ల ప్రత్యామ్నాయం ఒకేసారి అనేక ప్రయోజనాలను కలిగి ఉంది.

బంగాళాదుంప సగటు GI ఉన్న కూరగాయలను సూచిస్తుంది, కాబట్టి డయాబెటిస్ ఉన్న రోగిని దుర్వినియోగం చేయడం చాలా అవాంఛనీయమైనది.

మీరు రెండు చిన్న బంగాళాదుంపలను సూప్‌లో కత్తిరించకూడదు, కానీ ఒక ప్రయోగంగా మీరు స్టార్చ్ దుంపలను పూర్తిగా సురక్షితమైన భాగం - బీన్స్‌తో భర్తీ చేయడానికి ప్రయత్నించవచ్చు. ఇది తక్కువ GI కలిగి ఉంది, కాబట్టి దీనిని సురక్షితంగా కోల్డ్ సూప్‌లో చేర్చవచ్చు.

పుట్టగొడుగుల గ్లైసెమిక్ సూచిక కూడా తక్కువగా ఉంటుంది, కాబట్టి కూర్పులో వారితో అసాధారణమైన ఓక్రోష్కా డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి శరీరానికి పూర్తిగా సురక్షితం.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో ఉన్న ఓక్రోష్కా bran కతో, వైట్ బ్రెడ్‌తో విరుద్ధంగా లేదు, మీరు దీనికి కొవ్వు మాంసం లేదా హామ్‌ను జోడించలేరు.

ఉపయోగకరమైన వీడియో

వీడియోలో డయాబెటిక్ సూప్‌ల కోసం కొన్ని గొప్ప వంటకాలు:

పైన పేర్కొన్నవన్నీ సంగ్రహంగా చెప్పాలంటే, రెండు రకాల మధుమేహం ఉన్నవారు సాంప్రదాయ మరియు కొన్ని అసాధారణమైన వంటకాల ప్రకారం వండిన చల్లని వేసవి సూప్‌లను తినడానికి అనుమతిస్తారు. నిషేధిత పదార్థాలు లేనట్లయితే, మరియు దానిలో భాగమైన అన్ని భాగాలు తాజాగా మరియు అధిక నాణ్యతతో ఉంటే, ఓక్రోష్కా సురక్షితమైనది మాత్రమే కాదు, అనారోగ్య వ్యక్తి శరీరానికి ఆరోగ్యకరమైన డైట్ డిష్ అవుతుంది.

డయాబెటిస్‌తో ఓక్రోష్కా మరియు బోట్విని

వేసవిలో మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల పోషణ కోసం వంటకాల ఎంపిక అనేక లక్షణ లక్షణాలను కలిగి ఉంది. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, మీరు బోట్విని మరియు ఓక్రోష్కా వంటి చల్లని సూప్‌లను మెనులో చేర్చవచ్చు. వాటి ఆధారం టేబుల్ బ్రెడ్ క్వాస్, దీని తయారీలో చక్కెర ఉపయోగించబడదు. అదే సమయంలో, చల్లని సూప్లలో ప్రధానంగా మూలికలు మరియు కూరగాయలు ఉంటాయి, ఇది జీవక్రియ రుగ్మతలకు కూడా ఉపయోగపడుతుంది. మరియు సరైన తయారీతో వారి కేలరీల కంటెంట్ సాధారణ "మొదటి" వంటకాల కంటే చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. ఒక తార్కిక ప్రశ్న తలెత్తుతుంది, డయాబెటిస్ కోసం ఓక్రోష్కాను ఎలా ఉడికించాలి మరియు బోట్వినా అంటే ఏమిటి?

ప్రతి కుక్ తన సొంత “సంతకం” ఓక్రోష్కా రెసిపీని కలిగి ఉంటుంది. ఇది తరచుగా మయోన్నైస్, సోర్ క్రీం, సాసేజ్‌లు మరియు సాసేజ్‌లతో వండుతారు. అయినప్పటికీ, అధిక బరువు మరియు జీవక్రియ రుగ్మత ఉన్న రోగులకు కోల్డ్ సూప్ తయారీకి ప్రత్యేకమైన, తేలికపాటి ఎంపికలు అవసరం.

ముఖ్యంగా, మినరల్ వాటర్‌తో సగానికి కరిగించిన టేబుల్ కెవాస్ లేదా కేఫీర్‌లో డయాబెటిస్‌తో ఓక్రోష్ ఉడికించడం మంచిది. సరళమైన వంటకంలో చల్లని గొడ్డు మాంసం, చిన్న ముక్కలుగా కట్, దోసకాయ, ముల్లంగి మరియు యువ బంగాళాదుంపలు ఉంటాయి.

కావాలనుకుంటే, సగం గట్టిగా ఉడికించిన కోడి గుడ్డు లేదా రెండు పిట్ట గుడ్లను డిష్‌లో కలపండి. రుచి చూడటానికి, డయాబెటిస్ కోసం మెత్తగా తరిగిన మెంతులు మరియు పార్స్లీని ఓక్రోష్కాకు కలుపుతారు. Kvass ను పుదీనాపై ముందే నొక్కి చెప్పవచ్చు మరియు పెరుగులో కొన్ని తాజా పుదీనా ఆకులను జోడించండి. కానీ సాసేజ్ నుండి, డయాబెటిస్ కోసం ఓక్రోష్కా తయారీలో సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ పూర్తిగా మానేయాలి.

కానీ టాప్స్ కొంచెం క్లిష్టంగా ఉంటాయి. మార్గం ద్వారా, ఈ వంటకం పూర్వ-విప్లవాత్మక రష్యాలో విస్తృతంగా వ్యాపించింది మరియు మోనార్క్ పాలకుల నుండి సాధారణ రైతుల వరకు జనాభాలోని దాదాపు అన్ని విభాగాల పట్టికలో ఉంది.

1860 కుక్‌బుక్ నుండి తీసిన పాత రష్యన్ రెసిపీ ప్రకారం డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉన్న రోగులకు మీరు బోట్విని తయారు చేయవచ్చు. దీని కోసం మీకు టేబుల్ తియ్యని kvass అవసరం. ఒక భాగానికి 300 మి.లీ సరిపోతుంది. జల్లెడ, మెత్తగా తరిగిన దోసకాయ, పచ్చి ఉల్లిపాయ, పార్స్లీ మరియు మెంతులు, అలాగే గట్టిగా ఉడికించిన కోడి గుడ్డులో సగం ఉడకబెట్టిన సోరెల్ మరియు బచ్చలికూరల మెత్తని బంగాళాదుంపలను జోడించండి.

కానీ ముఖ్యంగా, ముందుగా వండిన మరియు చల్లటి సాల్మన్, స్టెర్లెట్ లేదా బర్బోట్ బోట్వినికి కలుపుతారు. వీలైతే, క్రేఫిష్‌ను డిష్‌లో చేర్చవచ్చు. వాస్తవానికి, చేపలు మరియు క్రేఫిష్ రెండూ ముందే శుభ్రం చేయబడతాయి. ఎముకలు మరియు అన్ని తినదగని భాగాలు వాటి నుండి జాగ్రత్తగా తొలగించబడతాయి. వడ్డించే ముందు, డయాబెటిక్ బొట్విని ఒక చెంచా సోర్ క్రీంతో అలంకరిస్తారు.

ప్రయత్నించండి, ఇది చాలా రుచికరమైనది.

డయాబెటిస్ కోసం 100 వంటకాలు. రుచికరమైన, ఆరోగ్యకరమైన, మానసికంగా, వైద్యం ఈవెనింగ్ ఇరినా

కావలసినవి: kvass - 500 ml, ham - 60 g, గొడ్డు మాంసం - 60 g, దోసకాయ - 1 pc., ఉల్లిపాయ - 1 pc., గుడ్డు - 1 pc., సలాడ్, ఆకుకూరలు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, xylitol రుచి.

ఉడికించిన మాంసం, హామ్, దోసకాయ, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, చల్లని kvass తో పోస్తారు. ఓక్రోష్కాను జిలిటోల్, ఉప్పు, సోర్ క్రీంతో రుచికోసం చేస్తారు.

బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలతో ఓక్రోష్కా ఓక్రోష్కా క్వాస్ - 2 ఎల్. హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్ల పచ్చసొన - 1 పిసి. ఆవాలు - 2 గ్రా. చక్కెర - 5 గ్రా. గుర్రపుముల్లంగి మూలం - 3 గ్రా. దోసకాయలు - 100 గ్రా. టమోటాలు - 100 గ్రా. - 20 గ్రా పార్స్లీ గ్రీన్ -

ఓక్రోష్కా ఇది సాధారణంగా కోల్డ్ క్వాస్ సూప్, అయితే, పుల్లని క్యాబేజీ సూప్ మీద, దోసకాయ మరియు క్యాబేజీ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద, పుల్లని పాలు, పాలవిరుగుడు మరియు మజ్జిగ మీద కూడా ఓక్రోష్కా తయారు చేస్తారు. ఆసక్తికరంగా, గత శతాబ్దం ప్రారంభంలో, ఓక్రోష్కాను మొదటి కోర్సుగా కాకుండా అల్పాహారంగా అందించారు. చాలా మటుకు

ఓక్రోష్కా పీల్ ఫ్రెష్ లేదా led రగాయ దోసకాయలు, మెత్తగా కోయండి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, pick రగాయ పుట్టగొడుగులు, pick రగాయ పుట్టగొడుగులు, కుంకుమ పుట్టగొడుగులు, తాజా ఆపిల్ల, కుక్, పై తొక్క, బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు 1 పౌండ్ బచ్చలికూరను సోరెల్ మరియు బీట్రూట్ కుక్ చేసి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం

ఓక్రోష్కా కావలసినవి 1 లీటరు రొట్టె క్వాస్, 2 దోసకాయలు, 1-2 బంగాళాదుంపలు, 1 బీటూట్, 1 క్యారెట్, 75 గ్రాముల పచ్చి ఉల్లిపాయ, 30 గ్రా మెంతులు, 1 టీస్పూన్ చక్కెర, ఉప్పు. ఘనాల. దోసకాయలను కడగాలి, ఘనాలగా కట్ చేయాలి.

ఓక్రోష్కా వేసవిలో, ఓక్రోష్కా సూప్ స్థానంలో ఉంటుంది. రోస్ట్ యొక్క అవశేషాలను తీసుకోండి, ఇది చిన్న ముక్కలుగా కోయండి, తాజా లేదా led రగాయ దోసకాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు కూడా కత్తిరించండి, మెత్తగా తరిగిన ఆకుపచ్చ మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. కొన్ని బాగా కడిగిన మంచు ముక్కలు

ఓక్రోష్కా 2 లీటర్ల కెవాస్ తయారీకి: 80 గ్రా రై బ్రెడ్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, 3 గ్రా ఈస్ట్, 12 గ్లాసుల నీరు ఓక్రోష్కా కోసం: 1.5 లీటర్ల క్వాస్, 2 గుడ్లు, 1 టీస్పూన్ ఆవాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా చక్కెర, రుచికి గుర్రపుముల్లంగి, 2 తాజా దోసకాయలు, 150 - 200 గ్రా పచ్చి ఉల్లిపాయలు

170. WINDOWS 1? లీటరు బ్రెడ్ క్వాస్, 250 గ్రాముల ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, 100 గ్రాముల ఉడికించిన హామ్, 2 పచ్చి దోసకాయలు, 1 టీస్పూన్ వండిన ఆవాలు, చక్కెర, ఉప్పు, మెంతులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు ,? సోర్ క్రీం గ్లాసెస్, 3 గుడ్లు. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మరియు హామ్లను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు.

ఓక్రోష్కా దూడ మాంసం - 300 గ్రా బంగాళాదుంప - 400 గ్రా తాజా దోసకాయలు - 200 గ్రా రెడిస్ - 200 గ్రా బ్రెడ్ క్వాస్ - 4 కప్పులు కోడి గుడ్లు - 4 ముక్కలు ఉప్పు మరియు పార్స్లీ రుచి 1. తీయని బంగాళాదుంపలు, చల్లని, పై తొక్క మరియు పాచికలు ఉడకబెట్టండి. 2. దూడ మాంసం కడగాలి, పాన్లో ఉంచండి, పోయాలి

ఓక్రోష్కా కావలసినవి 1 లీటరు కెవాస్, 3 బంగాళాదుంప దుంపలు, 500 గ్రా ముల్లంగి, 2 దోసకాయలు, 4 గుడ్లు, 100 గ్రా మయోన్నైస్, అలంకరణ కోసం ఏదైనా మూలికలు మరియు రుచికి ఉప్పు. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, వాటి తొక్కలలో ఉడకబెట్టండి, చల్లగా, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం. ఒలిచిన దోసకాయలు మరియు ముల్లంగిని మెత్తగా కడుగుతారు

ఓక్రోష్కా కావలసినవి: కెవాస్ - 500 మి.లీ, హామ్ - 60 గ్రా, గొడ్డు మాంసం - 60 గ్రా, దోసకాయ - 1 పిసి., ఉల్లిపాయ - 1 పిసి., గుడ్డు - 1 పిసి., సలాడ్, గ్రీన్స్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, జిలిటోల్ రుచికి. ఉడికించిన మాంసం, హామ్, దోసకాయ, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు కలపాలి

ఓక్రోష్కా కావలసినవి: కెవాస్ - 500 మి.లీ, హామ్ - 60 గ్రా, గొడ్డు మాంసం - 60 గ్రా, దోసకాయ - 1 పిసి., ఉల్లిపాయ - 1 పిసి., గుడ్డు - 1 పిసి., సలాడ్, గ్రీన్స్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, జిలిటోల్ రుచికి. ఉడికించిన మాంసం, హామ్, దోసకాయ, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు కలపాలి

ఉడికించిన మాంసం, హామ్, ఒలిచిన దోసకాయలు, నిటారుగా ఉన్న గుడ్లు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, చల్లని kvass తో పోస్తారు. జిలిటోల్, ఉప్పు, సోర్ క్రీంతో ఓక్రోష్కాను సీజన్ చేయండి. క్వాస్ 250 మి.లీ, హామ్ 30 గ్రా, గొడ్డు మాంసం 30 గ్రా, దోసకాయలు 40 గ్రా, ఉల్లిపాయ 20 గ్రా, సలాడ్ 10 గ్రా,

ఓక్రోష్కా ఆహార నిష్పత్తి - రుచి చూడటానికి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను పై తొక్కలో తొక్కండి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఉడికించిన మాంసం లేదా ఉడికించిన సాసేజ్‌ని పాచికలు చేసి, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డును మెత్తగా కోసి, ఒలిచిన దోసకాయలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మెంతులు వేసి, ఉడికించిన చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఒక అనివార్యమైన పుస్తకం. డయాబెటిస్ గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది: పిగులెవ్స్కాయ ఇరినా స్టానిస్లావోవ్నా

కావలసినవి: kvass - 500 ml, ham - 60 g, గొడ్డు మాంసం - 60 g, దోసకాయ - 1 pc., ఉల్లిపాయ - 1 pc., గుడ్డు - 1 pc., సలాడ్, ఆకుకూరలు, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, xylitol రుచి.

ఉడికించిన మాంసం, హామ్, దోసకాయ, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, చల్లని kvass తో పోస్తారు. ఓక్రోష్కాను జిలిటోల్, ఉప్పు, సోర్ క్రీంతో రుచికోసం చేస్తారు.

బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలతో ఓక్రోష్కా ఓక్రోష్కా క్వాస్ - 2 ఎల్. హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్ల పచ్చసొన - 1 పిసి. ఆవాలు - 2 గ్రా. చక్కెర - 5 గ్రా. గుర్రపుముల్లంగి మూలం - 3 గ్రా. దోసకాయలు - 100 గ్రా. టమోటాలు - 100 గ్రా. - 20 గ్రా పార్స్లీ గ్రీన్ -

ఓక్రోష్కా ఇది సాధారణంగా కోల్డ్ క్వాస్ సూప్, అయితే, పుల్లని క్యాబేజీ సూప్ మీద, దోసకాయ మరియు క్యాబేజీ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద, పుల్లని పాలు, పాలవిరుగుడు మరియు మజ్జిగ మీద కూడా ఓక్రోష్కా తయారు చేస్తారు. ఆసక్తికరంగా, గత శతాబ్దం ప్రారంభంలో, ఓక్రోష్కాను మొదటి కోర్సుగా కాకుండా అల్పాహారంగా అందించారు. చాలా మటుకు

ఓక్రోష్కా పీల్ ఫ్రెష్ లేదా led రగాయ దోసకాయలు, మెత్తగా కోయండి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, pick రగాయ పుట్టగొడుగులు, pick రగాయ పుట్టగొడుగులు, కుంకుమ పుట్టగొడుగులు, తాజా ఆపిల్ల, కుక్, పై తొక్క, బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు 1 పౌండ్ బచ్చలికూరను సోరెల్ మరియు బీట్రూట్ కుక్ చేసి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం

ఓక్రోష్కా కావలసినవి 1 లీటరు రొట్టె క్వాస్, 2 దోసకాయలు, 1-2 బంగాళాదుంపలు, 1 బీటూట్, 1 క్యారెట్, 75 గ్రాముల పచ్చి ఉల్లిపాయ, 30 గ్రా మెంతులు, 1 టీస్పూన్ చక్కెర, ఉప్పు. ఘనాల. దోసకాయలను కడగాలి, ఘనాలగా కట్ చేయాలి.

ఓక్రోష్కా వేసవిలో, ఓక్రోష్కా సూప్ స్థానంలో ఉంటుంది. రోస్ట్ యొక్క అవశేషాలను తీసుకోండి, ఇది చిన్న ముక్కలుగా కోయండి, తాజా లేదా led రగాయ దోసకాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు కూడా కత్తిరించండి, మెత్తగా తరిగిన ఆకుపచ్చ మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. కొన్ని బాగా కడిగిన మంచు ముక్కలు

ఓక్రోష్కా 2 లీటర్ల కెవాస్ తయారీకి: 80 గ్రా రై బ్రెడ్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, 3 గ్రా ఈస్ట్, 12 గ్లాసుల నీరు ఓక్రోష్కా కోసం: 1.5 లీటర్ల క్వాస్, 2 గుడ్లు, 1 టీస్పూన్ ఆవాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా చక్కెర, రుచికి గుర్రపుముల్లంగి, 2 తాజా దోసకాయలు, 150 - 200 గ్రా పచ్చి ఉల్లిపాయలు

170. WINDOWS 1? లీటరు బ్రెడ్ క్వాస్, 250 గ్రాముల ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, 100 గ్రాముల ఉడికించిన హామ్, 2 పచ్చి దోసకాయలు, 1 టీస్పూన్ వండిన ఆవాలు, చక్కెర, ఉప్పు, మెంతులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు ,? సోర్ క్రీం గ్లాసెస్, 3 గుడ్లు. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మరియు హామ్లను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు.

ఓక్రోష్కా దూడ మాంసం - 300 గ్రా బంగాళాదుంప - 400 గ్రా తాజా దోసకాయలు - 200 గ్రా రెడిస్ - 200 గ్రా బ్రెడ్ క్వాస్ - 4 కప్పులు కోడి గుడ్లు - 4 ముక్కలు ఉప్పు మరియు పార్స్లీ రుచి 1. తీయని బంగాళాదుంపలు, చల్లని, పై తొక్క మరియు పాచికలు ఉడకబెట్టండి. 2. దూడ మాంసం కడగాలి, పాన్లో ఉంచండి, పోయాలి

ఓక్రోష్కా కావలసినవి 1 లీటరు కెవాస్, 3 బంగాళాదుంప దుంపలు, 500 గ్రా ముల్లంగి, 2 దోసకాయలు, 4 గుడ్లు, 100 గ్రా మయోన్నైస్, అలంకరణ కోసం ఏదైనా మూలికలు మరియు రుచికి ఉప్పు. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, వాటి తొక్కలలో ఉడకబెట్టండి, చల్లగా, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం. ఒలిచిన దోసకాయలు మరియు ముల్లంగిని మెత్తగా కడుగుతారు

ఓక్రోష్కా కావలసినవి: కెవాస్ - 500 మి.లీ, హామ్ - 60 గ్రా, గొడ్డు మాంసం - 60 గ్రా, దోసకాయ - 1 పిసి., ఉల్లిపాయ - 1 పిసి., గుడ్డు - 1 పిసి., సలాడ్, గ్రీన్స్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, జిలిటోల్ రుచికి. ఉడికించిన మాంసం, హామ్, దోసకాయ, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు కలపాలి

ఓక్రోష్కా కావలసినవి: కెవాస్ - 500 మి.లీ, హామ్ - 60 గ్రా, గొడ్డు మాంసం - 60 గ్రా, దోసకాయ - 1 పిసి., ఉల్లిపాయ - 1 పిసి., గుడ్డు - 1 పిసి., సలాడ్, గ్రీన్స్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, జిలిటోల్ రుచికి. ఉడికించిన మాంసం, హామ్, దోసకాయ, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు కలపాలి

ఉడికించిన మాంసం, హామ్, ఒలిచిన దోసకాయలు, నిటారుగా ఉన్న గుడ్లు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, చల్లని kvass తో పోస్తారు. జిలిటోల్, ఉప్పు, సోర్ క్రీంతో ఓక్రోష్కాను సీజన్ చేయండి. క్వాస్ 250 మి.లీ, హామ్ 30 గ్రా, గొడ్డు మాంసం 30 గ్రా, దోసకాయలు 40 గ్రా, ఉల్లిపాయ 20 గ్రా, సలాడ్ 10 గ్రా,

ఓక్రోష్కా ఆహార నిష్పత్తి - రుచి చూడటానికి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను పై తొక్కలో తొక్కండి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఉడికించిన మాంసం లేదా ఉడికించిన సాసేజ్‌ని పాచికలు చేసి, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డును మెత్తగా కోసి, ఒలిచిన దోసకాయలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మెంతులు వేసి, ఉడికించిన చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి

డయాబెటిస్‌లో ఓక్రోష్కా వాడకం యొక్క లక్షణాలు

సరైన తయారీతో క్యాలరీ ఓక్రోష్కా సాంప్రదాయ మొదటి కోర్సుల కంటే చాలా తక్కువ, కాబట్టి ఇది డయాబెటిస్‌లో అనుమతించబడుతుంది. క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం తయారుచేసిన మాంసం ఓక్రోషా యొక్క పోషక విలువ 100 గ్రాముకు 67 కిలో కేలరీలు. ఓక్రోష్కాకు ద్రవ స్థావరంగా, బ్రెడ్ క్వాస్ చక్కెరను కలిగి ఉండదు. కేఫీర్, పాలవిరుగుడు లేదా తక్కువ కొవ్వు సోర్ క్రీం కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఓక్రోష్కా కోసం సాంప్రదాయ కూరగాయల సెట్:

• తాజా దోసకాయలు
• ముల్లంగి,
• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు
• కూరాకు.

తురిమిన గుడ్లు మరియు తక్కువ కొవ్వు ఉడికించిన మాంసం డిష్‌లో కలుపుతారు. డయాబెటిస్‌తో ఉన్న ఓక్రోష్కాకు ప్రయోజనం చేకూర్చడానికి, హాని కలిగించకుండా ఉండటానికి, కొన్ని నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం అవసరం:

• మీరు సాసేజ్, సాసేజ్‌లు, సాసేజ్‌లు, పొగబెట్టిన మాంసాలు మరియు కొవ్వు మాంసాలను ఉపయోగించలేరు,
• అధిక గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) తో కూరగాయలను వాడటం మానేయడం అవసరం - దుంపలు మరియు క్యారెట్లు,
• kvass- ఆధారిత డ్రెస్సింగ్‌లో చక్కెర ఉండకూడదు,
• మయోన్నైస్ మరియు కొవ్వు సోర్ క్రీం వాడటం నిషేధించబడింది,
• డ్రెస్సింగ్‌గా, తక్కువ శాతం కొవ్వు పదార్ధాలతో ఓక్రోష్నీ క్వాస్, పాలవిరుగుడు లేదా కేఫీర్‌ను ఎంచుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది,
• మీరు చీకటి రొట్టె ముక్కతో ఓక్రోష్క తినవచ్చు,
• డ్రెస్సింగ్ కోసం కేఫీర్ మినరల్ వాటర్తో సగం కరిగించవచ్చు,
• ఓక్రోష్కాకు రెండు తాజా బంగాళాదుంపలు సరిపోతాయి.

డయాబెటిస్ కోసం ఓక్రోష్కాను సాంప్రదాయ రెసిపీ ప్రకారం సన్నని ఉడికించిన మాంసం మరియు తాజా కూరగాయలతో ఉడికించాలి. డ్రెస్సింగ్ కోసం క్వాస్ ముందుగానే పుదీనాపై పట్టుబట్టవచ్చు. ఓక్రోష్కాను కేఫీర్ మీద ఉడికించినట్లయితే, మీరు కొన్ని తాజా పుదీనా ఆకులను జోడించవచ్చు. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఓక్రోషాకు పిట్ట గుడ్లు ఉపయోగపడతాయి. క్లాసిక్ ఓక్రోష్కా తయారీ సమయంలో, తరిగిన కూరగాయలను ఉడికించిన మాంసపు చిన్న ముక్కలతో కలిపి 30 నిమిషాలు కాయండి. ఆ తరువాత, పదార్థాలు తియ్యని రొట్టె kvass తో పోస్తారు మరియు సువాసన ఆకుకూరలు కలుపుతారు.

కేఫీర్ మాంసం ఓక్రోష్కా రెసిపీ

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం, కేఫీర్ మీద వండిన మాంసం ఓక్రోష్ ఉపయోగపడుతుంది. ఇది కనీసం కేలరీలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది అధిక బరువు సమస్య ఉన్నవారికి ప్రత్యేకంగా అనుకూలంగా ఉంటుంది. డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• 300 గ్రాముల ఉడికించిన చికెన్ మాంసం,
• 2 గుడ్లు
• ఒక తాజా దోసకాయ
• 0.5 ఎల్ కొవ్వు రహిత కేఫీర్,
• తాజా మెంతులు,
• గ్యాస్ లేకుండా మినరల్ వాటర్ 0.5 ఎల్,
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు.

చికెన్ మాంసం, గుడ్లు ముందుగా ఉడకబెట్టి దోసకాయను తొక్కండి. పెద్ద లవంగాలతో ఒక తురుము పీటపై, ఒలిచిన దోసకాయ మరియు ఉడికించిన గుడ్లను రుద్దండి. వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు కోసి, మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. అన్ని పదార్థాలు ఒక పాన్లో వేయబడతాయి, రుచికి ఉప్పు మరియు పూర్తిగా కలపాలి. కేఫీర్ మినరల్ వాటర్‌తో 1: 1 నిష్పత్తిలో కలుపుతారు. ఫలితంగా ద్రవాన్ని పాన్లోని పదార్ధాలలో పోస్తారు. ఈ ఓక్రోష్కా కోసం రెసిపీలో బంగాళాదుంపలు ఉండవు, కాబట్టి డిష్‌లోని కేలరీల సంఖ్య తక్కువగా ఉంటుంది.

డయాబెటిస్ కోసం డైటరీ ఓక్రోష్కా

డయాబెటిస్‌తో, మీరు డ్రెస్సింగ్ లేదా పదార్థాలను మార్చడం ద్వారా వివిధ రకాల ఓక్రోష్కాను ఉడికించాలి. అందువలన, మీరు ఆహారాన్ని మరింత వైవిధ్యంగా మరియు రుచికరంగా చేయవచ్చు. ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు అనుమతించబడిన ఉత్పత్తులను మాత్రమే ఉపయోగించడం మరియు తయారీ నియమాలకు కట్టుబడి ఉండటం. డయాబెటిస్తో, మీరు డైట్ మష్రూమ్ ఓక్రోష్కా ఉడికించాలి. కింది పదార్థాలు అవసరం:

• 300 గ్రాముల సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు,
• ఒక గుడ్డు
• 2 PC లు కొత్త బంగాళాదుంపలు
• 2 PC లు తాజా దోసకాయలు
• 1.2 l బ్రెడ్ kvass,
• 100 గ్రా పచ్చి ఉల్లిపాయలు,
• 100 గ్రా మెంతులు,
• రుచికి ఉప్పు.

నడుస్తున్న నీటిలో పుట్టగొడుగులను బాగా కడుగుతారు. అప్పుడు వాటిని కాగితపు టవల్ తో ఎండబెట్టాలి. దోసకాయలు కడిగి ఒలిచినవి. పుట్టగొడుగులు మరియు తయారుచేసిన కూరగాయలను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. అన్ని పదార్థాలు ఒక గిన్నెలో వేయబడతాయి. ఈలోగా, వారి తొక్కలలో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు, ఒలిచి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, మిగిలిన పదార్థాలకు ఒక గిన్నెకు పంపబడతాయి.

గుడ్డు, పై తొక్క, గొడ్డలితో నరకడం మరియు తరిగిన మెంతులు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలతో కలపాలి. నిశ్శబ్ద పదార్థాలు ఉప్పు వేయబడతాయి. పుట్టగొడుగులతో కూరగాయల మిశ్రమాన్ని ప్రత్యేక పలకలపై వేస్తారు, గుడ్డుతో ఆకుకూరలు మరియు రొట్టె క్వాస్‌తో సీజన్‌ను జోడించండి. పూర్తయిన వంటకాన్ని తాజా మూలికలతో అలంకరించవచ్చు.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం, తక్కువ కేలరీల కూరగాయల ఓక్రోష్కా తినడం మంచిది. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు తీసుకోవాలి:

• 250 మి.లీ కొవ్వు రహిత కేఫీర్,
• 2 PC లు తాజా బంగాళాదుంపలు
• ఒక తాజా దోసకాయ
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయల చిన్న సమూహం (30 గ్రా),
• ముల్లంగి యొక్క 2 పుష్పగుచ్ఛాలు
• రుచికి పార్స్లీ మరియు మెంతులు,
• 3 గ్రా ఉప్పు
• ఒక గుడ్డు.

గుడ్డు మరియు బంగాళాదుంపలను విడిగా ఉడకబెట్టండి. పూర్తయిన ఉత్పత్తులను ఒలిచి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. ఒలిచిన దోసకాయ మరియు ముల్లంగి తురిమినవి. పచ్చి ఉల్లిపాయలను కోసి ఉప్పుతో రుబ్బుకోవాలి. అన్ని పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో ఉంచి బాగా కలుపుతారు. డ్రెస్సింగ్ కోసం కేఫీర్ మొదట 2: 1 నిష్పత్తిలో ఉడికించిన నీటితో కరిగించాలి. శీతలీకరణ తరువాత, ఫలిత ద్రవాన్ని మిశ్రమ పదార్ధాలలో పోస్తారు. రెడీ ఓక్రోష్కాను మూలికలతో చల్లి సర్వ్ చేయవచ్చు.

డయాబెటిస్‌లో, సన్నని ఉడికించిన మాంసం మరియు తాజా కూరగాయలను ఉపయోగించి క్లాసిక్ రెసిపీ ప్రకారం ఉడికించినట్లయితే ఓక్రోష్కా తినవచ్చు. ఈ క్రింది వీడియో కేఫీర్‌లో డైట్ ఓక్రోష్ కోసం రెసిపీని చూపిస్తుంది.

ఇతర పుస్తకాల నుండి సంబంధిత అధ్యాయాలు

ఓక్రోష్కా ఇది సాధారణంగా కోల్డ్ క్వాస్ సూప్, అయితే, పుల్లని క్యాబేజీ సూప్ మీద, దోసకాయ మరియు క్యాబేజీ ఉడకబెట్టిన పులుసు మీద, పుల్లని పాలు, పాలవిరుగుడు మరియు మజ్జిగ మీద కూడా ఓక్రోష్కా తయారు చేస్తారు. ఆసక్తికరంగా, గత శతాబ్దం ప్రారంభంలో, ఓక్రోష్కాను మొదటి కోర్సుగా కాకుండా అల్పాహారంగా అందించారు. చాలా మటుకు

ఓక్రోష్కా పీల్ ఫ్రెష్ లేదా led రగాయ దోసకాయలు, మెత్తగా కోయండి, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, pick రగాయ పుట్టగొడుగులు, pick రగాయ పుట్టగొడుగులు, కుంకుమ పుట్టగొడుగులు, తాజా ఆపిల్ల, కుక్, పై తొక్క, బంగాళాదుంపలు, దుంపలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్ మరియు 1 పౌండ్ బచ్చలికూరను సోరెల్ మరియు బీట్రూట్ కుక్ చేసి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం

ఓక్రోష్కా దూడ మాంసం - 300 గ్రా బంగాళాదుంప - 400 గ్రా తాజా దోసకాయలు - 200 గ్రా రెడిస్ - 200 గ్రా బ్రెడ్ క్వాస్ - 4 కప్పులు కోడి గుడ్లు - 4 ముక్కలు ఉప్పు మరియు పార్స్లీ రుచి 1. తీయని బంగాళాదుంపలు, చల్లని, పై తొక్క మరియు పాచికలు ఉడకబెట్టండి. 2. దూడ మాంసం కడగాలి, పాన్లో ఉంచండి, పోయాలి

ఉడికించిన మాంసం, హామ్, ఒలిచిన దోసకాయలు, నిటారుగా ఉన్న గుడ్లు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు మిశ్రమంగా ఉంటాయి, చల్లని kvass తో పోస్తారు. జిలిటోల్, ఉప్పు, సోర్ క్రీంతో ఓక్రోష్కాను సీజన్ చేయండి. క్వాస్ 250 మి.లీ, హామ్ 30 గ్రా, గొడ్డు మాంసం 30 గ్రా, దోసకాయలు 40 గ్రా, ఉల్లిపాయ 20 గ్రా, సలాడ్ 10 గ్రా,

ఓక్రోష్కా 2 లీటర్ల కెవాస్ తయారీకి: 80 గ్రా రై బ్రెడ్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, 3 గ్రా ఈస్ట్, 12 గ్లాసుల నీరు ఓక్రోష్కా కోసం: 1.5 లీటర్ల క్వాస్, 2 గుడ్లు, 1 టీస్పూన్ ఆవాలు, 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా చక్కెర, రుచికి గుర్రపుముల్లంగి, 2 తాజా దోసకాయలు, 150 - 200 గ్రా పచ్చి ఉల్లిపాయలు

170. WINDOWS

170. WINDOWS 1? లీటరు బ్రెడ్ క్వాస్, 250 గ్రాముల ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం, 100 గ్రాముల ఉడికించిన హామ్, 2 పచ్చి దోసకాయలు, 1 టీస్పూన్ వండిన ఆవాలు, చక్కెర, ఉప్పు, మెంతులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు ,? సోర్ క్రీం గ్లాసెస్, 3 గుడ్లు. ఉడికించిన గొడ్డు మాంసం మరియు హామ్లను చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు.

ఓక్రోష్కా కావలసినవి: కెవాస్ - 500 మి.లీ, హామ్ - 60 గ్రా, గొడ్డు మాంసం - 60 గ్రా, దోసకాయ - 1 పిసి., ఉల్లిపాయ - 1 పిసి., గుడ్డు - 1 పిసి., సలాడ్, గ్రీన్స్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, జిలిటోల్ రుచికి. ఉడికించిన మాంసం, హామ్, దోసకాయ, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు కలపాలి

ఓక్రోష్కా కావలసినవి: కెవాస్ - 500 మి.లీ, హామ్ - 60 గ్రా, గొడ్డు మాంసం - 60 గ్రా, దోసకాయ - 1 పిసి., ఉల్లిపాయ - 1 పిసి., గుడ్డు - 1 పిసి., సలాడ్, గ్రీన్స్, సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, జిలిటోల్ రుచికి. ఉడికించిన మాంసం, హామ్, దోసకాయ, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, పాలకూర, మెంతులు, పార్స్లీ కట్ చేస్తారు. ఉత్పత్తులు కలపాలి

ఓక్రోష్కా కావలసినవి 1 లీటరు కెవాస్, 3 బంగాళాదుంప దుంపలు, 500 గ్రా ముల్లంగి, 2 దోసకాయలు, 4 గుడ్లు, 100 గ్రా మయోన్నైస్, అలంకరణ కోసం ఏదైనా మూలికలు మరియు రుచికి ఉప్పు. బంగాళాదుంపలను కడగాలి, వాటి తొక్కలలో ఉడకబెట్టండి, చల్లగా, పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం. ఒలిచిన దోసకాయలు మరియు ముల్లంగిని మెత్తగా కడుగుతారు

ఓక్రోష్కా వేసవిలో, ఓక్రోష్కా సూప్ స్థానంలో ఉంటుంది. రోస్ట్ యొక్క అవశేషాలను తీసుకోండి, ఇది చిన్న ముక్కలుగా కోయండి, తాజా లేదా led రగాయ దోసకాయలు, ఉడికించిన గుడ్లు కూడా కత్తిరించండి, మెత్తగా తరిగిన ఆకుపచ్చ మెంతులు మరియు ఉల్లిపాయలను జోడించండి. కొన్ని బాగా కడిగిన మంచు ముక్కలు

బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలతో ఓక్రోష్కా ఓక్రోష్కా క్వాస్ - 2 ఎల్. హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్ల పచ్చసొన - 1 పిసి. ఆవాలు - 2 గ్రా. చక్కెర - 5 గ్రా. గుర్రపుముల్లంగి మూలం - 3 గ్రా. దోసకాయలు - 100 గ్రా. టమోటాలు - 100 గ్రా. - 20 గ్రా పార్స్లీ గ్రీన్ -

ఓక్రోష్కా కావలసినవి 1 లీటరు రొట్టె క్వాస్, 2 దోసకాయలు, 1-2 బంగాళాదుంపలు, 1 బీటూట్, 1 క్యారెట్, 75 గ్రాముల పచ్చి ఉల్లిపాయ, 30 గ్రా మెంతులు, 1 టీస్పూన్ చక్కెర, ఉప్పు. ఘనాల. దోసకాయలను కడగాలి, ఘనాలగా కట్ చేయాలి.

ఓక్రోష్కా ఆహార నిష్పత్తి - రుచి చూడటానికి. ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను పై తొక్కలో తొక్కండి, చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి. ఉడికించిన మాంసం లేదా ఉడికించిన సాసేజ్‌ని పాచికలు చేసి, నిటారుగా ఉన్న గుడ్డును మెత్తగా కోసి, ఒలిచిన దోసకాయలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మెంతులు వేసి, ఉడికించిన చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి

నేను డయాబెటిస్‌కు ఓక్రోష్‌ను ఉపయోగించవచ్చా?

సహజమైన తాజా ఇంట్లో తయారుచేసిన కోల్డ్ సూప్ డయాబెటిస్ ఆహారంలో చేర్చడానికి అనుమతించబడుతుంది.

తద్వారా ఓక్రోష్కా హాని కలిగించడమే కాదు, మధుమేహం ఉన్న రోగుల శరీరానికి కూడా ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది, దాని తయారీ ప్రక్రియలో అనేక నియమాలకు కట్టుబడి ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది:

• సాసేజ్‌లను లీన్ ఉడికించిన మాంసంతో భర్తీ చేయాలి,
• డిష్ యొక్క కూర్పు నుండి అన్ని కొవ్వు (అధిక క్యాలరీ) పదార్థాలను మినహాయించండి,
• సరైన డ్రెస్సింగ్‌ను ఎంచుకోండి (ఉత్తమ ఎంపికలు ఓక్రోష్నీ క్వాస్, తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ లేదా పాలవిరుగుడు).

“డయాబెటిక్” ఓక్రోష్కా కోసం సరళమైన వంటకం చల్లని గొడ్డు మాంసం, దోసకాయ, ముల్లంగి, యువ బంగాళాదుంపలను కెవాస్ లేదా కేఫీర్ తో రుచికోసం (వాటిని 2: 1 నిష్పత్తిలో మినరల్ వాటర్ తో కరిగించవచ్చు).

కావాలనుకుంటే, ఉడికించిన పిట్ట గుడ్లతో డిష్ "సుసంపన్నం" అవుతుంది, ఆకుకూరలు జోడించండి.

ముఖ్యమైనది: సాసేజ్, మయోన్నైస్, కొవ్వు సోర్ క్రీం - డయాబెటిస్ సూప్ పదార్థాలకు నిషేధించబడింది.

ఆహారం పుట్టగొడుగు ఓక్రోష్కా ఎలా ఉడికించాలి:

• 1.2 l kvass
• 300 గ్రాముల సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులు,
• 100 గ్రా పచ్చి ఉల్లిపాయలు,
• 2 చిన్న బంగాళాదుంపలు
• 1 ఉడికించిన కోడి గుడ్డు,
• 2 PC లు. క్యారెట్లు మరియు దోసకాయలు,
• మెంతులు ఒక సమూహం
• ఉప్పు (0.5 స్పూన్).

దోసకాయలను కడుగుతారు, ఒలిచి, ఘనాలగా కట్ చేస్తారు. పుట్టగొడుగులను చల్లటి నీటితో కడిగి, ఎండబెట్టి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు. ఉల్లిపాయను మెత్తగా కత్తిరించి, తరువాత - ఉప్పు మరియు ముందే తరిగిన గుడ్డుతో రుబ్బుకోవాలి. జాకెట్ బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారట్లు ఉడకబెట్టడం అవసరం, అప్పుడు కూరగాయలు చల్లబడి, ఒలిచిన, మెత్తగా తరిగినవి.

తయారుచేసిన కూరగాయల మిశ్రమాన్ని పలకలపై వేసి kvass తో పోస్తారు. వడ్డించే ముందు, పుట్టగొడుగు ఓక్రోష్కా తరిగిన మెంతులు చల్లుకోవాలి.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు చల్లని కూరగాయల సూప్ కోసం మరొక వంటకం:

• 250 మి.లీ కేఫీర్ (నాన్‌ఫాట్),
• 30 గ్రా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు (1 చిన్న బంచ్),
• 2 బంగాళాదుంపలు మరియు 1 క్యారెట్ (ఉడికించిన),
• 1 దోసకాయ, 2 బంచ్ ముల్లంగి,
• 1 గుడ్డు (గట్టిగా ఉడికించిన),
• ఆకుకూరలు - పార్స్లీ, మెంతులు (రుచికి),
• ఉప్పు (3 గ్రా).

ఉడికించిన కూరగాయలు మరియు ఒక గుడ్డు ఒలిచి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసి, దోసకాయలు మరియు ముల్లంగి తురిమినవి. చివ్స్ కత్తిరించి ఉప్పుతో వేయాలి. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలుపుతారు.

కేఫీర్ ఉడికించిన నీటితో కరిగించబడుతుంది (2: 1), చల్లబడి, తయారుచేసిన ఉత్పత్తులను ఈ మిశ్రమంతో పోస్తారు. ఓక్రోష్కా వడ్డించే ముందు తరిగిన మూలికలతో చల్లుకోవాలి.

ముఖ్యమైనది: kvass తో తయారుచేసిన చల్లని సూప్ అతిసారం (ఉబ్బరం) కు కారణమవుతుంది, అలాగే జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులను పెంచుతుంది.

డయాబెటిస్ తక్కువ కార్బ్ డైట్

కీళ్ల చికిత్స కోసం, మా పాఠకులు విజయవంతంగా డయాబ్‌నోట్‌ను ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.
ఇక్కడ మరింత చదవండి ...

తక్కువ కార్బ్ డయాబెటిస్ ఆహారం చికిత్సా జోక్యాలకు పునాది. డయాబెటిక్ యొక్క పోషణపై వ్యాధి యొక్క కోర్సు టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 రెండింటిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

అంతేకాక, ఇన్సులిన్-స్వతంత్ర రోగి బరువు తగ్గవచ్చు మరియు అతని ఆహారాన్ని సాధారణీకరించగలిగితే, డయాబెటిస్ పోతుంది మరియు దానికి తిరిగి రాదు.

• తక్కువ కార్బ్ డయాబెటిక్ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రాముఖ్యత
• అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు
• డయాబెటిస్ తక్కువ కార్బ్ డైట్
• తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు: మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మెనూలు

కార్బోహైడ్రేట్ల గురించి మీరు తెలుసుకోవలసినది ఏమిటి? అవి ఎందుకు హానికరం? తక్కువ కార్బ్ డైట్‌తో ఏ నియమాలను పాటించాలి?

తక్కువ కార్బ్ డయాబెటిక్ ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రాముఖ్యత

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌కు తక్కువ కార్బ్ ఆహారం ఎందుకు ముఖ్యమైనది, మరియు అలాంటి వారికి కార్బోహైడ్రేట్లు ఎంత ప్రమాదకరమైనవి? ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తి చాక్లెట్ బార్ తిన్నప్పుడు, లేదా తీపి బన్ను (అధిక కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ కలిగిన ఉత్పత్తి), అతని రక్తంలో చక్కెర స్థాయి పెరగడానికి సమయం ఉండదు, ఎందుకంటే ఇన్సులిన్ హార్మోన్ పనిచేస్తుంది - ఇది గ్లూకోజ్‌ను తటస్తం చేస్తుంది, తరువాత అది కణంలోకి ప్రవేశిస్తుంది మరియు ఇది ఇప్పటికే రూపాంతరం చెందింది శక్తి.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో, ఇన్సులిన్‌ను సంశ్లేషణ చేసే ప్యాంక్రియాస్ బలహీనంగా ఉన్నందున, ఈ ప్రక్రియ వాటిలో జరగదు. రక్తంలో గ్లూకోజ్ ఉండి, దాని స్థాయి వెంటనే పెరుగుతుంది. అందుకే డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి యొక్క శరీరం యొక్క సరైన కార్యాచరణ కోసం, కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం తీవ్రంగా పరిమితం చేయడం అవసరం. అన్ని తరువాత, టైప్ 2 డయాబెటిస్ మరియు తక్కువ కార్బ్ ఆహారం విడదీయరాని భావనలు.

అధిక కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారాలు

కార్బోహైడ్రేట్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు ఒక వ్యక్తికి చాలా ముఖ్యమైనవి మరియు చాలా అవసరం, ఎందుకంటే అవి రక్తం గడ్డకట్టే ప్రక్రియను నియంత్రిస్తాయి, కానీ తక్కువ పరిమాణంలో మాత్రమే.

డయాబెటిస్ వదులుకోవలసినది ఇక్కడ ఉంది:

• షుగర్ మరియు ఫ్రక్టోజ్, అలాగే వాటిని కలిగి ఉన్న అన్ని ఆహారాలు. తేనె, చాక్లెట్లు,
• గుమ్మీలు మరియు పొడి పానీయాలు - మిగతావన్నీ, వాటికి పోషక విలువలు లేవు,
• ధాన్యపు రేకులు
• అన్ని ఎండిన పండ్లు
• చిప్స్,
• కేకులు, పైస్ మరియు కుకీలు,
• జామ్లు మరియు జామ్లు
• బంగాళాదుంప.

తక్కువ కార్బ్ ఆహారాలు: మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు మెనూలు

వంటకాలను కనుగొనడం చాలా సులభం, మరియు మీరు ఈ అంశంపై లోతుగా పరిశోధించి, ప్రతి ఉత్పత్తిలో ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల కంటెంట్‌ను ఎలా లెక్కించాలో నేర్చుకుంటే, అప్పుడు మెనుని స్వతంత్రంగా తయారు చేయవచ్చు.

మీరు ఒకే పెవ్జ్నర్ యొక్క అన్ని సిఫార్సులను పరిగణనలోకి తీసుకుంటే, పగటిపూట పోషణ సుమారుగా ఈ క్రింది విధంగా ఉంటుంది:

1. పాలు, వోట్మీల్, కాటేజ్ చీజ్ తో కాఫీ.
2. గోధుమ .క యొక్క కషాయాలను.
3. క్యాబేజీతో కూరగాయల క్యాబేజీ సూప్, ఉడికించిన క్యారెట్లు, ఉడికించిన మాంసం, ఫ్రూట్ జెల్లీ.
4. ఒక ఆపిల్.
5. టీ, కాల్చిన, ముందుగా తయారుచేసిన, చేప, క్యాబేజీ ష్నిట్జెల్.
6. కేఫీర్.

మాయో క్లినిక్‌లోని నిపుణులు అభివృద్ధి చేసిన ఆహారం ద్వారా సానుకూల స్పందన సేకరించబడింది. కానీ ob బకాయం కారణంగా డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అభివృద్ధి చెందినవారికి మరియు బరువు తగ్గడానికి ఇది మరింత అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇక్కడ ప్రధాన వంటకం కొవ్వును కాల్చే సూప్.

దీన్ని ఉడికించాలి, మీరు తప్పక:

• ఉల్లిపాయ - 6,
• టమోటా - 2,
• గ్రీన్ బెల్ పెప్పర్ - 2,
• క్యాబేజీ యొక్క చిన్న తల
• సెలెరీ కాండాల సమూహం,
• కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు క్యూబ్స్ - 2.

వండిన సూప్‌ను అపరిమిత పరిమాణంలో తీసుకోవచ్చు, తినడానికి ముందు మాత్రమే దీనికి ప్రధాన భాగాన్ని జోడించడం అవసరం - వేడి మిరియాలు, ఉదాహరణకు, మిరపకాయ. దాని వల్లనే కొవ్వులు కాలిపోతాయి. అటువంటి సూప్ ప్లేట్ తర్వాత కొంత పండు తినడం మర్చిపోవద్దు.

డయాబెటిస్ కోసం తక్కువ కార్బ్ ఆహారం ఉపయోగపడుతుంది, అయితే అన్ని అవయవాలు మరియు వ్యవస్థల యొక్క సరైన కార్యాచరణకు కార్బోహైడ్రేట్లు అవసరమని మనం మర్చిపోకూడదు. కాబట్టి ఈ నియమానికి కట్టుబడి ఉండవలసిన ప్రధాన విషయం ఏమిటంటే "ప్రతిదీ మితంగా మంచిది."

ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఓక్రోష్కా చేయవచ్చు: కేఫీర్ పై వంటకాలు

• చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
• ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది

ప్యాంక్రియాటైటిస్ నిర్ధారణ తరువాత, రోగి తన ఆహారాన్ని పూర్తిగా మార్చుకోవాలి. అన్నింటికంటే, ఎర్రబడిన అవయవాన్ని ఓవర్‌లోడ్ చేసే అనేక ఉత్పత్తులను క్లోమం తట్టుకోదు.

కానీ నిరంతరం డైటింగ్ చాలా కష్టం, కాబట్టి కొన్నిసార్లు మీరు మీరే గూడీస్‌తో చికిత్స చేయాలనుకుంటున్నారు. ఈ వంటలలో ఒకటి చల్లని ఓక్రోష్కా, ఇది వేడి వేసవి రోజున ప్రత్యేకంగా అవసరం.

కానీ కోల్డ్ సూప్ కూర్పులో తక్కువ సంఖ్యలో పదార్థాలు లేవు. అందువల్ల, ప్యాంక్రియాటిక్ మంటతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు ఆశ్చర్యపోతున్నారు: ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఓక్రోష్కా తినడం సాధ్యమేనా?

మీరు వ్యాధి గురించి తెలుసుకోవలసినది

ప్యాంక్రియాటిస్ యొక్క వాపుతో ప్యాంక్రియాటైటిస్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. వ్యాధి యొక్క రెండు రూపాలు ఉన్నాయి - తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక.

క్లోమం దెబ్బతిన్నప్పుడు, దానికి బాధ్యత వహించే అనేక విధులు శరీరంలో తీవ్రమవుతాయి. బాధాకరమైన ప్రక్రియలు జీర్ణక్రియలో అంతరాయాలు, జీర్ణవ్యవస్థలో కిణ్వ ప్రక్రియ కనిపించడం, శక్తి జీవక్రియలో కలత చెందడం మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో దూకడం వంటి వాటికి దారితీస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ప్రధాన కారణాలు మద్యం దుర్వినియోగం మరియు దీర్ఘకాలిక పిత్తాశయ వ్యాధి. మంటను రేకెత్తించే కారకాలు జీర్ణవ్యవస్థలో అసాధారణతలు (శస్త్రచికిత్స, పుండు, పొట్టలో పుండ్లు, గాయం, హెల్మిన్తిక్ దండయాత్ర).

అలాగే, drugs షధాల సుదీర్ఘ ఉపయోగం యొక్క నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా ప్యాంక్రియాటైటిస్ కనిపిస్తుంది:

1. యాంటీబయాటిక్స్,
2. , furosemide
3. ఈస్ట్రోజెన్లను కలిగి ఉన్న మందులు,
4. హార్మోన్ల మందులు.

హెపటైటిస్ బి మరియు సి, గ్రంథిలో ప్రాణాంతక కణితులు, గుండె మరియు వాస్కులర్ వ్యాధులు మరియు ఎపిడెర్మల్ గవదబిళ్ళ వంటి గ్రంథుల పనితీరు ప్రతికూలంగా ప్రభావితమవుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ సంభవించడం హార్మోన్ల రుగ్మతలు మరియు వంశపారంపర్య పూర్వస్థితి ద్వారా సులభతరం అవుతుంది. వివిధ రకాల పునర్వినియోగపరచలేని కారకాలు ఉన్నప్పటికీ, 40% మంది రోగులలో ప్యాంక్రియాటిక్ మంట యొక్క రూపాన్ని రేకెత్తించిన నిజమైన కారణాన్ని గుర్తించడం సాధ్యం కాదు.

ఆరోగ్యకరమైన ప్యాంక్రియాస్ ఎంజైమ్‌లను స్రవిస్తుంది, తరువాత అవి డుయోడెనమ్‌లోకి ప్రవేశిస్తాయి, అక్కడ అవి పిత్తంతో కలిసిపోతాయి. ఒకటి లేదా అనేక రెచ్చగొట్టే కారకాలు గ్రంథి పనితీరును ప్రభావితం చేస్తే, ఉదాహరణకు, పిత్త వాహికలో రాళ్ళు సేకరించాయి, శరీరం ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, కాని ఘన నిర్మాణాల వల్ల అవి నిష్క్రమించలేవు.

తత్ఫలితంగా, గ్రంధిలో పదార్థాలు పేరుకుపోతాయి మరియు అవి ఆహారాన్ని కాదు, ప్యాంక్రియాటిక్ కణజాలం జీర్ణం కావడం ప్రారంభిస్తాయి. ఇవన్నీ తీవ్రమైన మంటకు దారితీస్తుంది. సకాలంలో మరియు తగిన చికిత్స లేనప్పుడు, వ్యాధి దీర్ఘకాలికంగా మారుతుంది, అవయవం యొక్క పనితీరు బలహీనపడుతుంది, దాని ఆరోగ్యకరమైన కణజాలాలపై మచ్చలు ఏర్పడతాయి మరియు బాధాకరమైన లక్షణాలు కనిపిస్తాయి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ప్రధాన సంకేతాలు:

• వాంతులు,
• ఆయాసం,
• పొత్తికడుపులో పక్కటెముక కింద నొప్పి,
• మలబద్ధకం,
• మైకము,
• అతిసారం,
• మూత్రనాళం.

అలాగే, క్లినికల్ పరీక్షల ఫలితాల ద్వారా ప్యాంక్రియాటిక్ మంటను గుర్తించవచ్చు. అల్ట్రాసౌండ్ తిత్తులు మరియు అవయవం యొక్క అసమాన అంచులను చూపిస్తుంది. రక్త పరీక్షలో ల్యూకోసైట్లు, ESR మరియు అధిక స్థాయి ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌ల సాంద్రత చూపిస్తుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఓక్రోష్కా తినడం సాధ్యమేనా అని అర్థం చేసుకోవడానికి, ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక నియమాలను అర్థం చేసుకోవడం విలువ.

అన్ని తరువాత, ప్యాంక్రియాటిక్ వ్యాధులకు కోల్డ్ సూప్ తయారుచేసే ప్రామాణిక పదార్థాలు మరియు పద్ధతులు ఉపయోగించబడవు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ న్యూట్రిషన్ సూత్రాలు

క్లోమం యొక్క వాపుతో, ఆహారాన్ని మెత్తగా విభజించారు మరియు గుజ్జు చేయరు. మొదటి రకాన్ని తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం, రెండవది దీర్ఘకాలిక, ఉపశమనంలో ఉపయోగిస్తారు.

పరేన్చైమల్ అవయవాల వ్యాధుల మెను శరీరంలోని పోషకాల యొక్క సరైన నిష్పత్తిని సూచిస్తుంది. కాబట్టి, రోజువారీ ఆహారంలో ప్రస్తుత ప్రోటీన్లు (120 గ్రా వరకు) ఉండాలి, వీటిలో ఎక్కువ భాగం జంతువుల ఆహారానికి ఇవ్వబడతాయి. రోజుకు అనుమతించబడిన కొవ్వుల మొత్తం 80 గ్రాములకు మించకూడదు, వాటిలో 20% మొక్కల భాగాలు.

కార్బోహైడ్రేట్ల రోజువారీ మోతాదు 350 గ్రాములు, ఇందులో 40 గ్రాముల చక్కెర మరియు 30 గ్రాముల ప్రత్యామ్నాయాలు ఉంటాయి. ఒక రోగి రోజుకు 2 లీటర్ల ద్రవం తాగాలి మరియు 10 గ్రాముల ఉప్పును తినకూడదు. ఆరోగ్య స్థితితో రోజువారీ ఆహారంలో కేలరీల కంటెంట్ 2600 నుండి 2800 కిలో కేలరీలు వరకు ఉంటుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్తో, వంట పద్ధతికి చిన్న ప్రాముఖ్యత లేదు. ఉడికించాలి, కాల్చడం లేదా కూర వేయడం మంచిది. కొవ్వును పెద్ద మొత్తంలో వేయించడం మరియు ఉపయోగించడం విరుద్ధంగా ఉంటుంది. ఏదైనా ఉత్పత్తులను తురిమిన లేదా పిండిచేసిన రూపంలో ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తారు.

ప్యాంక్రియాటిక్ మంట కోసం ఇతర ముఖ్యమైన ఆహార నియమాలు:

1. వ్యసనాలు నిరాకరించడం,
2. ఆహారం చల్లగా లేదా వేడిగా ఉండకూడదు,
3. మీరు అతిగా తినలేరు,
4. రోజుకు 6 సార్లు వరకు చిన్న భాగాలలో ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి.

మీరు ఈ నియమాలన్నింటినీ పాటిస్తే, ఉపశమనంలో దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఉన్న ఓక్రోష్కాను కొన్నిసార్లు మెనులో చేర్చవచ్చు.

కానీ వైద్యులందరూ ఈ వంటకాన్ని దుర్వినియోగం చేయవద్దని సిఫార్సు చేస్తారు, మరియు దానిని తయారుచేసే ముందు, అనుమతించబడిన మరియు నిషేధించబడిన ఆహారాల జాబితాను అధ్యయనం చేయండి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఓక్రోష్కాకు ఏ పదార్థాలు జోడించాలి

క్లాసిక్ ఓక్రోష్కా కోసం రెసిపీలో డ్రెస్సింగ్, క్వాస్, జున్ను, సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ వాడకం ఉంటుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఇవన్నీ కలపడం సాధ్యం కాదు, ఎందుకంటే ఇది తీవ్రతరం కావడం మరియు వ్యాధి యొక్క అసహ్యకరమైన లక్షణాల తీవ్రతను పెంచడం (అపానవాయువు, కలత, కడుపు నొప్పి).

కేఫీర్, సోర్ క్రీం మరియు మినరల్ వాటర్‌తో ఓక్రోష్కాను ఉడికించడం మంచిది. అదే సమయంలో, పాల ఉత్పత్తులు తాజాగా ఉండాలి, 24 రోజుల క్రితం తయారు చేయకూడదు, అధిక నాణ్యత కలిగి ఉండాలి మరియు కొవ్వు శాతం ఒక శాతం వరకు ఉండాలి.

మినరల్ వాటర్ గురించి, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ విషయంలో, తక్కువ మరియు మధ్యస్థ-ఖనిజ పానీయాలు తీసుకోవచ్చు. మొదటి వర్గంలో నీరు ఉంటుంది, దీనిలో ఖనిజాల మొత్తం లీటరుకు 5 గ్రా మించకూడదు. రెండవ సమూహంలో 1 లీటరుకు 17 గ్రాముల వరకు క్రియాశీలక భాగాలతో సంతృప్త మినరల్ వాటర్ ఉంటుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో పరిమితి లేకుండా, టేబుల్ వాటర్ తాగడం మంచిది. మరియు species షధ జాతుల సంఖ్య పరిమితం కావాలి. పానీయం యొక్క కూర్పులో జింక్, సల్ఫర్, కాల్షియం, బైకార్బోనేట్లు మరియు సల్ఫేట్ అయాన్లు ఉండటం మంచిది. ప్యాంక్రియాస్ చికిత్సలో, లుజాన్స్కీ, బోర్జోమి, ఎస్సెంట్కి నెంబర్ 20 మరియు 4 ను ఉపయోగించడం ఉపయోగపడుతుంది.

ఓక్రోష్కా ప్రాతిపదికన ప్రతిదీ స్పష్టంగా ఉంది, మరియు క్లోమం దెబ్బతినకుండా సూప్‌లో ఏ పదార్థాలను చేర్చవచ్చు? మాంసం ఉత్పత్తుల నుండి, ఆహార మాంసాలు ఉత్తమ ఎంపిక. ఇవి గొడ్డు మాంసం, చికెన్, దూడ మాంసం, కుందేలు మరియు టర్కీ.

మరియు మీరు కొవ్వు, చర్మం మరియు స్నాయువులు లేకుండా నడుము భాగాలను మాత్రమే ఉపయోగించాలి. మాంసం వంట చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడిన పద్ధతి వంట. మీరు పంది మాంసం, గూస్, గొర్రె, బాతు, మృతదేహంలోని కొవ్వు భాగాలు, ఆఫ్సల్, వేయించిన, పొగబెట్టిన, ఉడికిన లేదా తయారుగా ఉన్న రూపంలో సాసేజ్‌లను ఓక్రోష్కాకు జోడించలేరు.

కొవ్వు రకాలైన చేపలను (మాకేరెల్, సార్డిన్, సాల్మన్) ఉడికించిన కోల్డ్ సూప్, ఉడికిన, pick రగాయ, ఉప్పు లేదా ఎండబెట్టడం కూడా నిషేధించబడింది. అనుమతించబడిన మత్స్య రకాలు కాడ్, పైక్ పెర్చ్, కార్ప్, హేక్, ఫ్లౌండర్, పోలాక్, స్క్విడ్, మస్సెల్స్, రొయ్యలు మరియు పైక్.

కీళ్ల చికిత్స కోసం, మా పాఠకులు విజయవంతంగా డయాబ్‌నోట్‌ను ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.
ఇక్కడ మరింత చదవండి ...

గుడ్లు డిష్ యొక్క ముఖ్య పదార్ధాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. స్థిరమైన ఉపశమనంతో, 2-3 గుడ్లు ఓక్రోష్కాకు జోడించవచ్చు, ప్రాధాన్యంగా పచ్చసొన లేకుండా, ఎందుకంటే అవి కొవ్వులు, కొలెస్ట్రాల్ పుష్కలంగా ఉంటాయి మరియు క్లోమం చేత తట్టుకోలేవు.

కూరగాయలు మరియు మూలికలకు సంబంధించి, ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో కూడిన చల్లని సూప్‌లో చేర్చడం నిషేధించబడింది:

• ముల్లంగి (చాలా ఫైబర్ కలిగి ఉంటుంది, పొత్తికడుపులో ఉబ్బరం మరియు బరువును రేకెత్తిస్తుంది),
• ఆవాలు,
• ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి,
• నల్ల మిరియాలు.

అనుమతించబడిన కూరగాయలలో, మీరు ఉడికించిన క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు, కొద్దిగా గ్రీన్ బఠానీలు మరియు తురిమిన తాజా దోసకాయను ఓక్రోష్కాకు జోడించవచ్చు. అయితే, ఈ ఉత్పత్తులన్నింటినీ తీసుకునే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.

పిండి గురించి, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్నవారు రై, ఫ్రెష్ బ్రెడ్, పేస్ట్రీలు మరియు పఫ్ పేస్ట్రీలను తినకూడదు.

కొన్నిసార్లు 1 వ మరియు 2 వ తరగతి పిండి, క్రాకర్లు, బిస్కెట్ కుకీల నుండి నిన్న రొట్టె రోజుకు 200 గ్రాములకు మించకుండా ఉంటుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఓక్రోష్కా కోసం రెసిపీ

పైన పేర్కొన్నదాని నుండి, క్లోమం యొక్క వాపుతో చల్లని సూప్ తయారుచేయాలి, అనేక నియమాలను పాటించాలి. డిష్ కోసం మీకు “బలహీనమైన” కేఫీర్ అవసరం, 1% (1 లీటర్), 2 బంగాళాదుంపలు, 1 క్యారెట్, ఆహార మాంసం (150 గ్రా), సోర్ క్రీం 10% (2 టేబుల్ స్పూన్లు), దోసకాయ (1 ముక్క), ఆకుకూరలు (మెంతులు, పార్స్లీ).

డిష్ కోసం రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది: దోసకాయను తొక్కండి మరియు గుజ్జును రుద్దండి. మిగిలిన కూరగాయలను ఉడకబెట్టి, చల్లబడి, ఒలిచి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేస్తారు.

టర్కీ, గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, కుందేలు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టి తరిగినవి. కేఫీర్ లోతైన కంటైనర్లో పోస్తారు, సోర్ క్రీం, 5 గ్రాముల ఉప్పు కలుపుతారు మరియు ప్రతిదీ పూర్తిగా కలుపుతారు.

అప్పుడు తరిగిన కూరగాయలు, మాంసం మరియు తరిగిన ఆకుకూరలను పాల మిశ్రమంలో పోస్తారు. కేఫీర్ సూప్ కొద్దిగా ఇన్ఫ్యూజ్ అయినప్పుడు - దానిని టేబుల్‌కు వడ్డించవచ్చు. కానీ మొదట, మీరు గది ఉష్ణోగ్రతకు డిష్ను వేడి చేయాలి.

రుచి ప్రాధాన్యతలను బట్టి, కోల్డ్ సూప్ తయారీకి రెసిపీని మార్చడానికి అనుమతి ఉంది. ఉదాహరణకు, కేఫీర్‌ను మినరల్ వాటర్ మరియు సోర్ క్రీం లేదా పాలవిరుగుడు, చేపలతో మాంసం, మరియు కూరగాయల నుండి, ఆకుపచ్చ బఠానీలు మరియు ఉడికించిన దుంపలను డిష్‌లో చేర్చవచ్చు.

కేఫీర్ పై ప్యాంక్రియాటైటిస్తో ఉన్న ఓక్రోష్కా మినహాయింపు అని గమనించాలి. మీరు ప్రతిరోజూ దీన్ని తినలేరు, కానీ మీరు దీన్ని కొన్నిసార్లు ఆహారంలో మాత్రమే నమోదు చేయవచ్చు. ఒక సమయంలో తినగలిగే సూప్ మొత్తం 200 గ్రాములకు మించకూడదు.

అయినప్పటికీ, గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు మరియు పోషకాహార నిపుణులు అలాంటి భోజనాన్ని తరచుగా తినమని సలహా ఇవ్వలేదు, ముఖ్యంగా తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్లో. శ్లేష్మ సూప్ తో బియ్యం, బుక్వీట్, సెమోలినా లేదా వోట్ మీల్ తో భర్తీ చేయడం మంచిది. గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్లు, కాలీఫ్లవర్, వంకాయ, టమోటాలు మరియు పచ్చి బఠానీల ఆధారంగా కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసులను వాడటం కూడా మంచిది.

ఉపయోగకరమైన ఓక్రోష్కాను ఎలా ఉడికించాలి అనేది ఈ వ్యాసంలోని వీడియోలో వివరించబడింది.

• చక్కెర స్థాయిలను ఎక్కువసేపు స్థిరీకరిస్తుంది
• ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని పునరుద్ధరిస్తుంది