పట్టికల ప్రకారం బ్రెడ్ యూనిట్ల లెక్కింపు

అనేక దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల కోసం, సమస్యల సంభావ్యతను తగ్గించడానికి వైద్యులు ఆహారం సిఫార్సు చేస్తారు. అయినప్పటికీ, టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అభివృద్ధితో మాత్రమే, డైటింగ్ కోసం డాక్టర్ సిఫారసులను పాటించడం అత్యవసరం, ఎందుకంటే ఇది ప్రధాన చికిత్స. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లోని బ్రెడ్ యూనిట్లు సూచించిన ఆహారం యొక్క ఆధారం, ఎందుకంటే ఇది కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల పరిమాణంలో గణనీయమైన తగ్గింపును లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది, ఇవి ఆహారంతో కలిసి శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తాయి. ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, కొవ్వులు, కేలరీలు: వివిధ రకాల ఆహార ఉత్పత్తులు భారీ సంఖ్యలో ఉన్నాయి. పోషకాహార నిపుణులచే తక్కువ కార్బ్ ఆహారం తయారుచేసే విధానాన్ని సరళీకృతం చేయడానికి, ఏదైనా ఆహార ఉత్పత్తిలో రొట్టె యూనిట్ల సంఖ్యను కలిగి ఉండే వర్గీకరణ వ్యవస్థ సృష్టించబడింది. దీని ఆధారంగా, XE పట్టిక సృష్టించబడింది, ఇది టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్‌ను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. ఆహారం కోసం పట్టికను సృష్టించే లక్షణాలను, రొట్టె యూనిట్ల సూచిక ఎలా నిర్ణయించబడుతుందో మరియు రోజువారీ ఆహారం తీసుకునేటప్పుడు దానిని ఎందుకు పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.

XE అంటే ఏమిటి?

బ్రెడ్ యూనిట్ అనేది షరతులతో కూడిన కొలత పరిమాణం. మీ ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్లను లెక్కించడం, హైపర్గ్లైసీమియాను నియంత్రించడం మరియు నివారించడం అవసరం.

దీనిని కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్ అని కూడా పిలుస్తారు, మరియు సాధారణ ప్రజలలో - డయాబెటిక్ కొలిచే చెంచా.

కాలిక్యులస్ విలువను 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో పోషకాహార నిపుణుడు ప్రవేశపెట్టారు. సూచికను ఉపయోగించడం యొక్క ఉద్దేశ్యం: భోజనం తర్వాత రక్తంలో ఉండే చక్కెర మొత్తాన్ని అంచనా వేయడం.

సగటున, ఒక యూనిట్‌లో 10-15 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి. దీని ఖచ్చితమైన సంఖ్య వైద్య ప్రమాణాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. అనేక యూరోపియన్ దేశాలకు XE 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లకు సమానం, రష్యాలో - 10-12. దృశ్యమానంగా, ఒక యూనిట్ సెంటీమీటర్ వరకు మందంతో సగం రొట్టె ముక్క. ఒక యూనిట్ చక్కెర స్థాయిలను 3 mmol / L కు పెంచుతుంది.

టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం సూచికల యొక్క సమగ్ర గణన చాలా ముఖ్యం. హార్మోన్ యొక్క మోతాదు, ముఖ్యంగా అల్ట్రాషార్ట్ మరియు చిన్న చర్య దీనిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో, కార్బోహైడ్రేట్ల అనుపాత పంపిణీ మరియు ఆహారం యొక్క మొత్తం కేలరీల అంశంపై ప్రధాన శ్రద్ధ వహిస్తారు. కొన్ని ఆహార ఉత్పత్తులను త్వరగా ఇతరులతో భర్తీ చేసేటప్పుడు బ్రెడ్ యూనిట్ల కోసం అకౌంటింగ్ చాలా ప్రాముఖ్యత కలిగి ఉంటుంది.

బ్రెడ్ యూనిట్ అంటే ఏమిటి మరియు దానిని ఎందుకు ప్రవేశపెట్టారు?

బ్రెడ్ యూనిట్లు - వివిధ ఆహారాలలో కార్బోహైడ్రేట్లను ఖచ్చితంగా లెక్కించడానికి పోషకాహార నిపుణులు సృష్టించిన షరతులతో కూడిన కొలత. ఈ కొలత యూనిట్ యొక్క లక్షణాలను పరిశీలిస్తున్నప్పుడు, మేము ఈ క్రింది అంశాలకు శ్రద్ధ చూపుతాము:

1. 1 బ్రెడ్ యూనిట్ 10-12 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు అని నమ్ముతారు. ఈ సందర్భంలో, కార్బోహైడ్రేట్ల రకానికి ప్రత్యేక ప్రాముఖ్యత లేదు, ఎందుకంటే అవన్నీ తీసుకున్న తర్వాత ఇన్సులిన్ ద్వారా రవాణా చేయబడతాయి.
2. బ్రెడ్ యూనిట్ లేదా 10 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు రక్తంలో చక్కెరను 2.77 mmol / L. పెంచడానికి దారితీస్తుంది. కట్టుబాటు ప్రకారం, ఇది రక్తంలో చక్కెరలో గణనీయమైన పెరుగుదల.
3. 1 బ్రెడ్ యూనిట్ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లను తీసుకోవడం వల్ల ఏర్పడిన గ్లూకోజ్ శోషణకు, కనీసం 1.4 యూనిట్ల ఇన్సులిన్ అవసరం. శరీరం ఈ హార్మోన్ యొక్క స్వతంత్ర మొత్తాన్ని స్వతంత్రంగా ఉత్పత్తి చేయగలదు, మరియు పూర్తి ప్యాంక్రియాటిక్ పనిచేయకపోవటంతో మాత్రమే ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్ ద్వారా మాత్రమే శరీరంలోకి ప్రవేశిస్తుంది.

డయాబెటిస్ కోసం ప్రత్యేకంగా కొలత ప్రవేశపెట్టబడిందని గుర్తుంచుకోవాలి. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, హైపోగ్లైసీమియా అభివృద్ధి చెందే అవకాశాలను మినహాయించడానికి XE ఉన్న పట్టికను పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు.

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో, ఇన్సులిన్‌తో చికిత్స చాలా అరుదు. నియమం ప్రకారం, XE సూచిక ఖచ్చితంగా టైప్ 1 వ్యాధితో బాధపడేవారిచే మాత్రమే నియంత్రించబడుతుంది. టైప్ 1 డయాబెటిస్ అభివృద్ధితో, ఇన్సులిన్ అందించే మొత్తాన్ని స్పష్టంగా నియంత్రించడమే దీనికి కారణం.పెద్ద మొత్తంలో ఇన్సులిన్‌తో, రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా concent త కనీస విలువకు తగ్గే అవకాశం ఉంది: ఈ సందర్భంలో, కణాలు మరియు అవయవాల యొక్క తగినంత పోషకాహారం యొక్క వివిధ లక్షణాలు వ్యక్తమవుతాయి.

టైప్ 2 మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ కోసం ఒక ప్రత్యేక పట్టికను ఉపయోగించడం వలన చాలా తక్కువ కార్బన్ డైట్ ను రూపొందించడం సాధ్యపడుతుంది, ఇది హైపోగ్లైసీమియా అభివృద్ధి చెందే అవకాశాలను తొలగిస్తుంది.

బ్రెడ్ యూనిట్ భావన ఎలా వచ్చింది?

ఇంతకుముందు గుర్తించినట్లుగా, ప్రశ్నలోని కొలతను పోషకాహార నిపుణులు కనుగొన్నారు. గణనలో, సరళమైన ఉత్పత్తి ఉపయోగించబడింది - రొట్టె. మీరు రొట్టెను 1 సెంటీమీటర్ మందం మరియు 25 గ్రాముల బరువు కలిగిన ప్రామాణిక భాగాలుగా కట్ చేస్తే, ఈ ముక్కలో 1 బ్రెడ్ యూనిట్ ఉంటుంది.

ఒక వ్యక్తికి రోజుకు కనీసం 18-25 బ్రెడ్ యూనిట్లు అవసరమని అంచనా. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే, శరీరానికి అవసరమైన శక్తి లభిస్తుంది, కాని గ్లూకోజ్‌లో గణనీయమైన పెరుగుదల ఉండదు. అదే సమయంలో, ఈ ప్రమాణాన్ని కనీసం 5-6 సేర్విన్గ్స్‌గా విభజించాలని సిఫార్సు చేయబడింది. పాక్షిక పోషణతో, మీరు జీవక్రియ రేటును పెంచవచ్చు, ఇది హైపోగ్లైసీమియా యొక్క సంభావ్యతను తొలగిస్తుంది. రెండవ లేదా మొదటి రకం డయాబెటిస్ అభివృద్ధి చెందినప్పుడు, రోజువారీ ఆహారం 7 బ్రెడ్ యూనిట్లకు మించకూడదు. పడుకునే ముందు, జీవక్రియ మరియు జీవక్రియ మందగిస్తుంది కాబట్టి, రోజు మొదటి భాగంలో ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను తినాలని సిఫార్సు చేయడం కూడా గుర్తుంచుకోవాలి.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు పట్టికలు ఎందుకు అవసరం

జీర్ణమయ్యే మరియు జీర్ణమయ్యే చక్కెరలు ఉన్నాయి. మొదటిది ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి 10 నిమిషాల్లో గ్రహించబడతాయి. ఇవి సుక్రోజ్, గ్లూకోజ్, మాల్టోస్, లాక్టోస్, ఫ్రక్టోజ్. అవి త్వరగా జీర్ణవ్యవస్థలో కలిసిపోయి రక్త ప్రసరణ వ్యవస్థలోకి ప్రవేశిస్తాయి.

నెమ్మదిగా కార్బోహైడ్రేట్లు (స్టార్చ్) 25 నిమిషాల్లో గ్రహించబడతాయి. జీర్ణమయ్యే ఆహార ఫైబర్ (పెక్టిన్, ఫైబర్, గ్వార్) మరియు సెల్యులోజ్ చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం చేయవు. జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్ల సంఖ్యను మరియు ఇంజెక్ట్ చేసిన హార్మోన్ల మొత్తాన్ని లెక్కించడానికి, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం బ్రెడ్ యూనిట్ (ఎక్స్‌ఇ) పథకం రూపొందించబడింది.

ముఖ్యం! 1 XE కోసం, 10-12 గ్రా ఫాస్ట్ కార్బోహైడ్రేట్లను (సుమారు 50 కిలో కేలరీలు) పరిగణించడం ఆచారం. ప్రతి యూనిట్ చక్కెరను 2, 7 mmol / l పెంచుతుంది.

పట్టికలలోని ఖచ్చితమైన డేటాను ఉపయోగించి, మీరు కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్ పెంచే ప్రమాదం లేకుండా ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచవచ్చు. ఉదాహరణకు, సూప్‌కు బదులుగా, ఇలాంటి XE కంటెంట్‌తో మరో డిష్ తినండి. ప్రతి ఉత్పత్తి గురించి సమాచారంతో, డయాబెటిస్ అతను హార్మోన్ యొక్క అవసరమైన మోతాదును ప్రవేశపెడతాడని ఖచ్చితంగా అనుకోవచ్చు, తద్వారా ఆహారం సమస్యలను కలిగించదు.

బోలస్ లెక్కింపు

ఇన్సులిన్ థెరపీని నిర్వహించినప్పుడు, వారు ఇన్సులిన్ యొక్క శారీరక స్రావంకు సాధ్యమైనంత దగ్గరగా తీసుకురావడానికి ప్రయత్నిస్తారు. దీర్ఘకాలిక (బేస్) మరియు షార్ట్ ఎక్స్పోజర్ (బోలస్) యొక్క హార్మోన్ల మిశ్రమ ఉపయోగం క్లోమమును అనుకరించటానికి సహాయపడుతుంది.

ఇన్సులిన్ అవసరం నిరంతరం మారుతూ ఉంటుంది. ఇది తినే ఆహారం యొక్క నాణ్యత మరియు పరిమాణం, బరువు, వయస్సు, పరిస్థితి (మహిళల్లో గర్భం, పిల్లవాడిలో పెరిగే కాలం) పై ఆధారపడి ఉంటుంది. స్వీయ నియంత్రణ డైరీ హార్మోన్ యొక్క మోతాదును లెక్కించడానికి సహాయపడుతుంది. వైద్యుడు ప్రారంభ మోతాదును అనుభవపూర్వకంగా లెక్కిస్తాడు, ఆపై దాన్ని సర్దుబాటు చేస్తాడు. ఈ సమయంలో, రక్తం మరియు మూత్రం యొక్క ప్రయోగశాల పరీక్షలు నిర్వహిస్తారు.

ముఖ్యం! 1 XE కోసం, స్వల్ప-నటన ఇన్సులిన్ యొక్క 1 నుండి 4 PIECES (సగటున 2 PIECES) అవసరం.

పగటిపూట, 1 XE కి వేరే మొత్తంలో హార్మోన్లు అవసరం. కాలిక్యులస్‌ను ఉదాహరణగా పరిగణించండి:

1 XE చక్కెర 12 గ్రా. ఇది 25 గ్రా రొట్టెకు అనుగుణంగా ఉంటుంది. 1 XE చక్కెరను సుమారు 2 లేదా 2.77 mmol / L పెంచుతుంది కాబట్టి, ఉదయం 2 PIECES ఇన్సులిన్ భర్తీ చేయడానికి అవసరం, భోజనానికి సగం PIECE తక్కువ మరియు సాయంత్రం ఒక PIECE నిర్వహించబడుతుంది.

డయాబెటిస్‌లో XE లెక్కలు

రోజుకు ఎన్ని బ్రెడ్ యూనిట్లు తినాలో తెలుసుకోవడానికి, అవి ఆహారం యొక్క శక్తి విలువను లెక్కిస్తాయి మరియు కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తులతో ఒక వ్యక్తి వినియోగించే కేలరీల సంఖ్యను నిర్ణయిస్తాయి.

ఒక గ్రాము సాధారణ చక్కెరలు 4 కిలో కేలరీలకు సమానం, కాబట్టి ఫలితాన్ని నాలుగుగా విభజించండి. అందువల్ల, కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క రోజువారీ అవసరం 12 ద్వారా విభజించబడింది.

ఉదాహరణకు, కార్బోహైడ్రేట్ శక్తి విలువ 1200 కిలో కేలరీలు:

1. 1200 కిలో కేలరీలు / 4 కిలో కేలరీలు = 300 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు.
2. 300 గ్రా / 12 గ్రా = 25 కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్లు.

సమస్యలను నివారించడానికి, ఎండోక్రినాలజిస్టులు ఒకేసారి 7 కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్లను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేస్తారు. మెనూలు సూచించబడతాయి, తద్వారా ప్రధాన కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్ రాత్రి భోజనానికి ముందు వస్తుంది.

ముఖ్యం! మీరు తినే కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహారాలు, మీ రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడం చాలా కష్టం! సాధారణంగా, చిన్న ఇన్సులిన్ల పరిపాలన రోజుకు 14 యూనిట్లకు మించకూడదు.

డయాబెటిస్ కోసం రోజుకు XE యొక్క సుమారు పంపిణీ:

మొత్తంగా, 19 కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్లు బయటకు వస్తాయి. మిగిలిన 5 స్నాక్స్ కోసం మరియు రాత్రి 1 XE పంపిణీ చేయబడతాయి. ప్రాథమిక భోజనం తర్వాత చక్కెరను తగ్గించే ప్రమాదం ఉన్నవారికి ఇటువంటి చర్యలు తప్పనిసరి. ఇది సాధారణంగా దీర్ఘకాలిక ఇన్సులిన్ ప్రవేశంతో సంభవిస్తుంది.

ఎలా లెక్కించాలి?

ప్రత్యేక పట్టికల డేటా ఆధారంగా బ్రెడ్ యూనిట్లను మాన్యువల్ పద్ధతి ద్వారా పరిగణిస్తారు.

ఖచ్చితమైన ఫలితం కోసం, ఉత్పత్తులు బ్యాలెన్స్ మీద బరువుగా ఉంటాయి. చాలామంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు దీనిని ఇప్పటికే "కంటి ద్వారా" గుర్తించగలుగుతున్నారు. లెక్కింపుకు రెండు పాయింట్లు అవసరం: ఉత్పత్తిలోని యూనిట్ల కంటెంట్, 100 గ్రాముకు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తం. చివరి సూచిక 12 ద్వారా విభజించబడింది.

బ్రెడ్ యూనిట్ల రోజువారీ ప్రమాణం:

• అధిక బరువు - 10,
• మధుమేహంతో - 15 నుండి 20 వరకు,
• నిశ్చల జీవనశైలితో - 20,
• మితమైన లోడ్ల వద్ద - 25,
• భారీ శారీరక శ్రమతో - 30,
• బరువు పెరిగేటప్పుడు - 30.

రోజువారీ మోతాదును 5-6 భాగాలుగా విభజించడం మంచిది. కార్బోహైడ్రేట్ లోడ్ మొదటి భాగంలో ఎక్కువగా ఉండాలి, కానీ 7 యూనిట్లకు మించకూడదు. ఈ గుర్తుకు పైన సూచికలు చక్కెరను పెంచుతాయి. ప్రధాన భోజనానికి శ్రద్ధ వహిస్తారు, మిగిలినవి స్నాక్స్ మధ్య పంచుకుంటారు. డయాబెటిస్ ఉన్నవారు 15-20 యూనిట్లు తినాలని న్యూట్రిషనిస్టులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. ఈ కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ రోజువారీ అవసరాన్ని కవర్ చేస్తుంది.

డయాబెటిస్ ఆహారంలో మితమైన తృణధాన్యాలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలు మరియు పాల ఉత్పత్తులను చేర్చాలి. పూర్తి పట్టిక ఎల్లప్పుడూ సమీపంలో ఉండాలి, సౌలభ్యం కోసం దీన్ని మొబైల్‌లో ముద్రించవచ్చు లేదా సేవ్ చేయవచ్చు.

యూనిట్ల వ్యవస్థకు ఒక ముఖ్యమైన లోపం ఉంది. ఆహారాన్ని కంపోజ్ చేయడం అసౌకర్యంగా ఉంటుంది - ఇది ప్రధాన భాగాలను (ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు, కార్బోహైడ్రేట్లు) పరిగణనలోకి తీసుకోదు. పోషకాహార నిపుణులు క్యాలరీ కంటెంట్‌ను ఈ క్రింది విధంగా పంపిణీ చేయాలని సలహా ఇస్తున్నారు: రోజువారీ ఆహారం యొక్క 25% ప్రోటీన్, 25% కొవ్వు మరియు 50% కార్బోహైడ్రేట్లు.

పట్టికను పరిగణనలోకి తీసుకునేటప్పుడు ఏమి పరిగణించాలి?

బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టిక చాలా భిన్నమైన అభిప్రాయాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

వాటిని పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు, మీరు వీటిని పరిగణించాలి:

1. ఆసక్తి ఉత్పత్తి కోసం శోధనను సరళీకృతం చేయడానికి అన్ని పట్టికలు కొన్ని వర్గాలుగా విభజించబడ్డాయి: పాల ఉత్పత్తులు, తృణధాన్యాలు, బెర్రీలు మరియు మొదలైనవి. అంతేకాక, సృష్టించిన పట్టికలో నిర్దిష్ట ఉత్పత్తి లేకపోతే, మీరు సమాచారం కోసం మరింత జాగ్రత్తగా చూడాలి.
2. ప్రధాన సూచిక బ్రెడ్ యూనిట్. గణనలను గణనీయంగా సరళీకృతం చేయడానికి, తీసుకున్న కొలతకు ఎన్ని గ్రాములు లేదా మి.లీ ఉత్పత్తిని సూచిస్తారు.
3. కొన్ని సందర్భాల్లో, జనాదరణ పొందిన కొలిచే పరికరాలను పరిగణనలోకి తీసుకున్నప్పుడు 1 బ్రెడ్ యూనిట్‌కు ఎంత ఉత్పత్తి అవుతుందో కూడా టేబుల్ సూచిస్తుంది. తృణధాన్యాలు ఒక ఉదాహరణ: గ్రాములు మరియు టేబుల్ స్పూన్ల కోసం సూచించబడుతుంది.

డైట్ కంపైల్ చేసేటప్పుడు, బ్రెడ్ యూనిట్ టేబుల్ ఎప్పుడూ వాడాలి. ఈ సందర్భంలో, విశ్వసనీయ వైద్య సంస్థలచే సృష్టించబడిన పట్టికలను పరిగణించాలి.

సాధారణ బరువు వద్ద రోజువారీ రేటు XE

ఖచ్చితమైన కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్లను నిర్ణయించడానికి ప్రత్యేక కార్యక్రమాలు లేదా కాలిక్యులేటర్ ఉన్నాయి. అయినప్పటికీ, రోగి వైద్యుడిని సంప్రదించిన తరువాత XE ను లెక్కించాలి, ఎందుకంటే సూచికలు డయాబెటిక్ యొక్క బరువు, శారీరక శ్రమ మరియు లింగంపై ఆధారపడి ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, భారీ శారీరక శ్రమ చేసే పురుషులకు ఎక్కువ XE అవసరం. కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్ల సంఖ్య రోగులకు పరిగణించబడుతుంది, వారి కార్యాచరణను బట్టి:

• అధిక శారీరక శ్రమ - 30,
• సగటు కార్యాచరణ - 18-25,
• శారీరక నిష్క్రియాత్మకత - 15.

Ob బకాయం కోసం

అధిక బరువుతో XE ను లెక్కించడం హైపోకలోరిక్ ఆహారం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. సాధారణ బరువు ఉన్న వ్యక్తి యొక్క మొత్తం శక్తి వినియోగం నుండి 600 కిలో కేలరీలు తీసివేయబడతాయి. ఈ శక్తి లోటుతో, మొత్తం రోగి నెలకు 2 కిలోల బరువు కోల్పోతాడు.Activity బకాయం కోసం డయాబెటిక్ పట్టిక చర్యను పరిగణనలోకి తీసుకుని లెక్కించబడుతుంది:

• అధిక కార్యాచరణ - 25 XE,
• సగటు - 17 XE,
• శారీరక నిష్క్రియాత్మకత - 10 XE,
• శారీరక నిష్క్రియాత్మకతతో స్థూలకాయం 2 డిగ్రీ B - 8 XE.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం XE పట్టికలు

ప్రతిసారీ 1 XE పై ఉత్పత్తుల బరువును లెక్కించకుండా ఉండటానికి, శక్తి విలువను పరిగణనలోకి తీసుకొని రెడీమేడ్ పట్టికలను ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది. వాటిని ప్రింట్ చేసి, డేటాను వంట కోసం ఉపయోగించడం మంచిది. మాంసం ఉత్పత్తులు, ఆఫ్సల్ మరియు ఇతర ప్రోటీన్ ఆహారాలు వాస్తవంగా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉండవు. మినహాయింపు సాసేజ్‌లు కావచ్చు.

పాల ఉత్పత్తులు

బేకరీ ఉత్పత్తులు

పాస్తా మరియు తృణధాన్యాలు

నిర్ధారణకు

డయాబెటిక్ పోషణ సమతుల్యతను కలిగి ఉండాలి. రోగులు చక్కెరను పెంచడానికి వివిధ ఉత్పత్తుల మొత్తం మరియు సామర్థ్యాన్ని బట్టి XE ను లెక్కించాలి. కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తి ఎంత వేగంగా గ్రహించబడుతుందో తెలుసుకోవడానికి, తిన్న లక్షణాలను అర్థం చేసుకోవడం అవసరం. గుర్తుంచుకోవలసిన మొదటి విషయం ఆహారం. మీరు ఆకలితో ఉండలేరు, కానీ వైద్యులు కూడా అతిగా తినమని సలహా ఇవ్వరు.

గ్లైసెమిక్ సూచిక

వారి ఆహారాన్ని సంకలనం చేయడానికి, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు గ్లైసెమిక్ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు.

ఇది ఒక నిర్దిష్ట ఉత్పత్తితో గ్లూకోజ్ పెంచే సామర్థ్యాన్ని చూపుతుంది.

అతని ఆహారం కోసం, డయాబెటిస్ తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక ఉన్నవారిని ఎన్నుకోవాలి. వీటిని రెగ్యులర్ కార్బోహైడ్రేట్లు అని కూడా అంటారు.

మితమైన లేదా తక్కువ సూచిక కలిగిన ఉత్పత్తులలో, జీవక్రియ ప్రక్రియలు సజావుగా జరుగుతాయి.

డయాబెటిస్ వారి ఆహారాన్ని తక్కువ-జిఐ ఆహారాలతో నింపాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. వీటిలో చిక్కుళ్ళు, వివిధ పండ్లు మరియు కూరగాయలు, బుక్వీట్, బ్రౌన్ రైస్, కొన్ని రూట్ పంటలు ఉన్నాయి.

వేగంగా గ్రహించడం వల్ల అధిక సూచిక కలిగిన ఆహారాలు గ్లూకోజ్‌ను త్వరగా రక్తానికి బదిలీ చేస్తాయి. ఫలితంగా, ఇది డయాబెటిస్‌కు హానికరం మరియు హైపర్గ్లైసీమియా ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. రసాలు, జామ్, తేనె, పానీయాలలో అధిక జిఐ ఉంటుంది. హైపోగ్లైసీమియాను ఆపినప్పుడు మాత్రమే వీటిని ఉపయోగించవచ్చు.

గ్లైసెమిక్ ఆహార సూచికల పూర్తి పట్టికను ఇక్కడ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోవచ్చు.

లెక్కించని ఉత్పత్తులు

మాంసం మరియు చేపలలో కార్బోహైడ్రేట్లు అస్సలు ఉండవు. బ్రెడ్ యూనిట్ల లెక్కింపులో వారు పాల్గొనరు. పరిగణించవలసిన ఏకైక విషయం ఏమిటంటే తయారీ యొక్క పద్ధతి మరియు సూత్రీకరణ. ఉదాహరణకు, బియ్యం మరియు రొట్టెలను మీట్‌బాల్‌లకు కలుపుతారు. ఈ ఉత్పత్తులు XE కలిగి ఉంటాయి. ఒక గుడ్డులో, కార్బోహైడ్రేట్లు సుమారు 0.2 గ్రా. వాటి విలువ కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోబడదు, ఎందుకంటే ఇది ముఖ్యమైనది కాదు.

మూల పంటలకు పరిష్కార విధానాలు అవసరం లేదు. ఒక చిన్న దుంపలో 0.6 యూనిట్లు, మూడు పెద్ద క్యారెట్లు - 1 యూనిట్ వరకు ఉంటాయి. బంగాళాదుంపలు మాత్రమే గణనలో పాల్గొంటాయి - ఒక మూల పంటలో 1.2 XE ఉంటుంది.

1 XE ఉత్పత్తి యొక్క విభజనకు అనుగుణంగా ఉంటుంది:

• ఒక గ్లాసు బీర్ లేదా kvass లో,
• సగం అరటిలో
• ½ కప్ ఆపిల్ రసంలో,
• ఐదు చిన్న నేరేడు పండు లేదా రేగు పండ్లలో,
• మొక్కజొన్న సగం తల
• ఒక పెర్సిమోన్లో
• పుచ్చకాయ / పుచ్చకాయ ముక్కలో,
• ఒక ఆపిల్ లో
• 1 టేబుల్ స్పూన్ లో పిండి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ లో తేనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్ లో గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
• 2 టేబుల్ స్పూన్లలో ఏదైనా తృణధాన్యాలు.

వివిధ ఉత్పత్తులలో సూచికల పట్టికలు

ప్రత్యేక లెక్కింపు పట్టికలు అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి. వాటిలో, కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్ బ్రెడ్ యూనిట్లుగా మార్చబడుతుంది. డేటాను ఉపయోగించి, మీరు తినేటప్పుడు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని నియంత్రించవచ్చు.

గ్రోట్స్, బంగాళాదుంపలు, పాస్తా:

స్వీటెనర్లు మరియు స్వీట్లు:

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగి క్రమం తప్పకుండా బ్రెడ్ యూనిట్లను లెక్కించాలి. మీ ఆహారాన్ని నియంత్రించేటప్పుడు, గ్లూకోజ్ స్థాయిలను త్వరగా మరియు నెమ్మదిగా పెంచే ఆహారాన్ని మీరు గుర్తుంచుకోవాలి.

క్యాలరీ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు మరియు ఉత్పత్తుల గ్లైసెమిక్ సూచిక కూడా అకౌంటింగ్‌కు లోబడి ఉంటాయి. సరిగ్గా రూపొందించిన ఆహారం పగటిపూట చక్కెరలో ఆకస్మికంగా రాకుండా చేస్తుంది మరియు మొత్తం ఆరోగ్యంపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని చూపుతుంది.

డయాబెటిస్ కోసం బ్రెడ్ యూనిట్లు

కీళ్ల చికిత్స కోసం, మా పాఠకులు విజయవంతంగా డయాబ్‌నోట్‌ను ఉపయోగించారు.ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

మధుమేహంతో, ముఖ్యంగా టైప్ 1 తో, ప్రత్యేకమైన ఆహారాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి, చాలా సుపరిచితమైన ఆహారాన్ని వదిలివేయడం అవసరం. నిపుణులు "బ్రెడ్ యూనిట్" అనే ప్రత్యేక పదాన్ని కనుగొన్నారు, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల జీవితాన్ని బాగా సులభతరం చేస్తుంది మరియు ఆహారంలో సరైన కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌ను లెక్కించడానికి సహాయపడుతుంది.

• బ్రెడ్ యూనిట్ అంటే ఏమిటి?
• XE ను లెక్కించడానికి సూత్రాలు మరియు నియమాలు
• టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం XE పట్టికలు
• డయాబెటిక్ బ్రెడ్ యూనిట్ పోషణ

ఎంచుకున్న వంట పద్ధతి యొక్క ప్రభావం యొక్క డిగ్రీ?

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, పోషణ సమయంలో శరీరంపై ఎలాంటి ప్రభావం చూపుతుందో సరికాని నిర్ణయానికి మాత్రమే టేబుల్ ఉపయోగించబడుతుంది. ఎంచుకున్న వంట పద్ధతి ఆహారంలో ఎన్ని చక్కెర యూనిట్లు ఉన్నాయో సూచికను గణనీయంగా మార్చగలదు. వేయించడానికి మరియు ఉడకబెట్టడం ద్వారా వంట చేయడం ఒక ఉదాహరణ. ముడి ఆపిల్ మరియు పిండిన రసం మధ్య కూడా తేడా ఉంది. అందుకే మీరు ఉపయోగించిన ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీ మరియు ప్రాసెసింగ్ పద్ధతిని పరిగణించాలి.

శీతల ఆహారం మరియు కూరగాయల కొవ్వులు తీసుకోవడం గ్లూకోజ్ శోషణలో మందగమనాన్ని గణనీయంగా తగ్గిస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి, పెద్ద మొత్తంలో ఉప్పు ఈ ప్రక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది.

వంట సిఫార్సులు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

1. వంట, ఆవిరి, బేకింగ్ చేసేటప్పుడు మాత్రమే XE సూచికలలో గణనీయమైన పెరుగుదల యొక్క సంభావ్యత తొలగించబడుతుంది. ఆహారాన్ని వేయించడానికి ఇది నిషేధించబడింది, ఈ సందర్భంలో, ఉష్ణోగ్రతకి గురికావడం మరియు నూనె వాడకం కొలెస్ట్రాల్ మరియు చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది.
2. వంట చేసేటప్పుడు, వనస్పతి, పెద్ద సంఖ్యలో సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు, జంతువుల కొవ్వు వాడటం మంచిది కాదు. ఈ పదార్ధాలన్నీ ఆరోగ్యాన్ని గణనీయంగా దెబ్బతీస్తాయి.
3. వంట ప్రక్రియ చెదిరిపోతే, ఉత్పత్తిలోని బ్రెడ్ యూనిట్లు గణనీయంగా పెరిగే అవకాశం ఉంది. బేకింగ్ సమయంలో ధూమపాన ప్రక్రియ ప్రారంభం ఒక ఉదాహరణ.

అందుకే రొట్టె యూనిట్లను ఒక నిర్దిష్ట మార్జిన్‌తో చిన్న దిశలో పరిగణించాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టికలు ఏమిటి?

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు చికిత్స యొక్క లక్ష్యం అటువంటి మోతాదులను మరియు జీవనశైలిని ఎంచుకోవడం ద్వారా ఇన్సులిన్ యొక్క సహజ విడుదలను అనుకరించడం, తద్వారా గ్లైసెమియా స్థాయి అంగీకరించిన ప్రమాణాలకు దగ్గరగా ఉంటుంది.

ఆధునిక medicine షధం ఈ క్రింది ఇన్సులిన్ చికిత్స నియమాలను అందిస్తుంది:

• సంప్రదాయ,
• బహుళ ఇంజెక్షన్ నియమావళి
• ఇంటెన్సివ్.

ఇన్సులిన్ మోతాదును లెక్కించేటప్పుడు, మీరు లెక్కించిన కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తులు (పండ్లు, పాల మరియు ధాన్యపు ఉత్పత్తులు, స్వీట్లు, బంగాళాదుంపలు) ఆధారంగా XE మొత్తాన్ని తెలుసుకోవాలి. కూరగాయలలో కార్బోహైడ్రేట్లను జీర్ణించుకోవడం కష్టం మరియు గ్లూకోజ్ స్థాయిలను పెంచడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించదు.

అదనంగా, మీకు రక్తంలో చక్కెర (గ్లైసెమియా) యొక్క నిరంతర పర్యవేక్షణ అవసరం, ఇది రోజు సమయం, పోషణ మరియు మధుమేహం ఉన్న రోగి యొక్క శారీరక శ్రమ స్థాయిని బట్టి ఉంటుంది.

ఇంటెన్సివ్ ఇన్సులిన్ థెరపీ నియమావళి రోజుకు ఒకసారి దీర్ఘకాలిక-నటన ఇన్సులిన్ (లాంటస్) యొక్క ప్రాథమిక (ప్రాథమిక) పరిపాలనను అందిస్తుంది, ఈ నేపథ్యంలో అదనపు (బోలస్) ఇంజెక్షన్ల మోతాదులను లెక్కిస్తారు, ఇవి ప్రధాన భోజనానికి ముందు నేరుగా లేదా ముప్పై నిమిషాల్లో నిర్వహించబడతాయి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, స్వల్ప-నటన ఇన్సులిన్లను ఉపయోగిస్తారు.

వినియోగించిన ఉత్పత్తులలో XE ను ఎలా లెక్కించాలి?

రోజువారీ ఆహారంలో చేర్చబడిన ప్రతి ఉత్పత్తిలో ఎన్ని బ్రెడ్ యూనిట్లు ఉన్నాయో సరిగ్గా లెక్కించడం చాలా ముఖ్యం. నియమం ప్రకారం, గణన క్రింది విధంగా జరుగుతుంది:

1. ప్యాకేజింగ్‌లో విక్రయించే ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు, మీరు తయారీదారు పేర్కొన్న కూర్పుపై శ్రద్ధ చూపవచ్చు.
2. అన్ని ఉత్పత్తులు 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని సూచిస్తాయి. లెక్కింపు కోసం, సూచికను 12 ద్వారా విభజించి ఉత్పత్తి యొక్క ద్రవ్యరాశి ప్రకారం సర్దుబాటు చేయాలి.
3. రెస్టారెంట్ లేదా కేఫ్‌లో XE ను లెక్కించడం చాలా కష్టం, ఎందుకంటే దీని కోసం ఉపయోగించిన పదార్థాల యొక్క ఖచ్చితమైన మొత్తం మెనులో సూచించబడాలి.

సూచికను ఎలా సరిగ్గా పరిగణించాలో పరిశీలిస్తున్నప్పుడు, మేము ఈ క్రింది అంశాలకు శ్రద్ధ చూపుతాము:

1. కొన్ని ఉత్పత్తులకు రక్తంలో చక్కెర లేదు, అంటే XE 0. గుడ్లు ఒక ఉదాహరణ, కానీ హానికరమైన పదార్ధాల అధిక కంటెంట్ ఉన్నందున అవి పెద్ద పరిమాణంలో వాడటానికి సిఫారసు చేయబడవు.
2. లెక్కింపు ఉదాహరణ క్రింది విధంగా ఉంది: 1 గ్లాసు పాలు (250 మి.లీ) = 1 ఎక్స్ఇ, 1 టేబుల్ స్పూన్ పిండి = 1 ఎక్స్ఇ. రెండు గ్లాసుల పాలు 2 XE అవుతుంది - లెక్కింపు చాలా సులభం.
3. 70 గ్రాముల ఒక కట్లెట్ రొట్టె మరియు మాంసం నుండి తయారవుతుంది. వంట చేసేటప్పుడు పిండి వాడతారు. లెక్కింపు ఫలితంగా, 1 కట్లెట్‌లో 1 XE ఉందని చెప్పగలను.

స్వీయ-వంటతో గణనను నిర్వహించడం చాలా సులభం. కూర్పులో ఏ భాగాలు మరియు ఏ పరిమాణంలో చేర్చబడిందో మీరు ఖచ్చితంగా తెలుసుకోవాలి. లేకపోతే, కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని లెక్కించడం అసాధ్యం.

బ్రెడ్ యూనిట్ అంటే ఏమిటి?

XE (బ్రెడ్ యూనిట్) అనేది ప్రత్యేకంగా కనిపెట్టిన పదం, ఇది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని కొలవడం. 1 బ్రెడ్ లేదా కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్‌కు దాని సమీకరణకు 2 యూనిట్ల ఇన్సులిన్ అవసరం. అయితే, ఈ కొలత సాపేక్షంగా ఉంటుంది. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, ఉదయం 1 XE ను సమీకరించటానికి, 2 యూనిట్లు అవసరం, మధ్యాహ్నం - 1.5, మరియు సాయంత్రం - 1.

1 XE సుమారు 12 గ్రాముల జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లకు లేదా 1 సెంటీమీటర్ల మందంతో “ఇటుక” రొట్టెకు సమానంగా ఉంటుంది.మరియు ఈ కార్బోహైడ్రేట్లు 50 గ్రాముల బుక్వీట్ లేదా వోట్మీల్, 10 గ్రాముల చక్కెర లేదా ఒక చిన్న ఆపిల్ లో ఉంటాయి.

ఒక భోజనం కోసం మీరు 3-6 XE తినాలి!

XE ను లెక్కించడానికి సూత్రాలు మరియు నియమాలు

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం - రోగి తినబోయే కార్బోహైడ్రేట్ యూనిట్లు, అతనికి ఎక్కువ ఇన్సులిన్ అవసరం. అందువల్ల, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు వారి రోజువారీ ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా ప్లాన్ చేసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఇన్సులిన్ యొక్క మొత్తం రోజువారీ భాగం తినే ఆహారం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. మొదట, డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు వారు తినబోయే అన్ని ఆహారాలను తూకం వేయాలి, కాలక్రమేణా, ప్రతిదీ “కంటి ద్వారా” లెక్కించబడుతుంది.

ఒక ఉత్పత్తి లేదా వంటకంలో XE మొత్తాన్ని ఎలా లెక్కించాలో ఒక ఉదాహరణ: సరైన గణన కోసం చేయవలసిన మొదటి విషయం ఏమిటంటే, ఉత్పత్తి యొక్క 100 గ్రాములలో ఉన్న కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని తెలుసుకోవడం. ఉదాహరణకు, 1XE = 20 కార్బోహైడ్రేట్లు. ఒక ఉత్పత్తిలో 200 గ్రాములు 100 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్నాయని అనుకుందాం. లెక్కింపు క్రింది విధంగా ఉంది:

ఈ విధంగా, 200 గ్రా ఉత్పత్తిలో 4 XE ఉంటుంది. తరువాత, మీరు XE ని ఖచ్చితంగా లెక్కించడానికి ఉత్పత్తిని బరువుగా మరియు దాని ఖచ్చితమైన బరువును తెలుసుకోవాలి.

కింది కార్డు మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉపయోగపడుతుంది:

అల్పాహారం కోసం, డయాబెటిస్ రోగులు 3-4 XE తినాలని, అల్పాహారం తర్వాత అల్పాహారం కోసం - 1-2 XE, భోజనం కోసం - 5 XE, మధ్యాహ్నం టీ కోసం - 1-2 XE, విందు కోసం - 4 XE మరియు నిద్రవేళకు రెండు గంటల ముందు - 2 XE .

తృణధాన్యాలు మరియు పిండి

దాని నుండి బంగాళాదుంపలు మరియు వంటకాలు

బంగాళాదుంపలు వేడి చికిత్స చేయగల వాస్తవం ఫలితంగా బ్రెడ్ యూనిట్ల సూచనలు భిన్నంగా ఉంటాయి.

డయాబెటిక్ బ్రెడ్ యూనిట్ పోషణ

ప్రత్యేక పట్టికల ద్వారా మార్గనిర్దేశం చేయబడిన ప్రతి ఒక్కరూ తమకు తాముగా ఆహారం తీసుకోవచ్చు. XE మొత్తాన్ని బట్టి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం మేము మీకు నమూనా వారపు మెనుని అందిస్తున్నాము:

• ఉదయం. ఆపిల్ మరియు క్యారెట్ సలాడ్ మిశ్రమం యొక్క గిన్నె, ఒక కప్పు కాఫీ (ఎంచుకోవడానికి టీ).
• డే. లెంటెన్ బోర్ష్, చక్కెర లేని వంటకం.
• సాయంత్రం. ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్ ముక్క (gr. 150) మరియు 200 ml కేఫీర్.

• ఉదయం. క్యాబేజీ మరియు సోర్ ఆపిల్ యొక్క సలాడ్ మిశ్రమం యొక్క గిన్నె, పాలతో ఒక కప్పు కాఫీ.
• డే. చక్కెర లేకుండా లీన్ బోర్ష్, కాలానుగుణ పండ్ల కాంపోట్.
• సాయంత్రం. ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన చేప, 200 మి.లీ కేఫీర్.

• ఉదయం. చక్కెర లేకుండా 2 చిన్న పుల్లని ఆపిల్ల, 50 గ్రా ఎండిన ఆప్రికాట్లు, టీ లేదా కాఫీ (ఐచ్ఛికం).
• డే.కూరగాయల సూప్ మరియు చక్కెర లేకుండా కాలానుగుణమైన పండు.
• సాయంత్రం. 150-200 గ్రా కాల్చిన లేదా ఆవిరి చికెన్ ఫిల్లెట్, ఒక గ్లాసు కేఫీర్.

• ఉదయం. 2 చిన్న పుల్లని ఆపిల్ల, 20 గ్రా ఎండుద్రాక్ష, ఒక కప్పు గ్రీన్ టీ.
• డే. కూరగాయల సూప్, ఫ్రూట్ కంపోట్.
• సాయంత్రం. బ్రౌన్ రైస్ గిన్నె సోయా సాస్‌తో రుచిగా ఉంటుంది, ఒక గ్లాసు కేఫీర్.

• ఉదయం. చక్కెర లేకుండా పుల్లని ఆపిల్ల మరియు నారింజ, గ్రీన్ టీ (కాఫీ) మిశ్రమ సలాడ్ గిన్నె.
• డే. క్యాబేజీ సూప్, 200 గ్రా ఫ్రూట్ కంపోట్.
• సాయంత్రం. ఒక గిన్నె బుక్వీట్ సోయా సాస్ మరియు ఒక గ్లాసు తియ్యని పెరుగుతో సంకలితం లేకుండా రుచికోసం ఉంటుంది.

• ఉదయం. ఆపిల్ మరియు క్యారెట్ల సలాడ్ మిశ్రమం యొక్క గిన్నె నిమ్మరసంతో రుచికోసం, పాలతో ఒక కప్పు కాఫీ.
• డే. క్యాబేజీ సూప్, 200 గ్రా ఫ్రూట్ కంపోట్.
• సాయంత్రం. టొమాటో పేస్ట్, ఒక గ్లాసు కేఫీర్ తో పాస్తా హార్డ్ రకాల భాగం.

• ఉదయం. సగం అరటి మరియు 2 చిన్న పుల్లని ఆపిల్ల సలాడ్ మిశ్రమం యొక్క ఒక భాగం, ఒక కప్పు గ్రీన్ టీ.
• డే. శాఖాహారం బోర్ష్ట్ మరియు కంపోట్.
• సాయంత్రం. 150-200 గ్రా కాల్చిన లేదా ఆవిరి చికెన్ ఫిల్లెట్, ఒక గ్లాసు కేఫీర్.

డయాబెటిస్తో బాధపడుతున్న వ్యక్తులు వారి ఆహారాన్ని ఖచ్చితంగా పర్యవేక్షించాలి, వారి రక్తంలో చక్కెరను స్వతంత్రంగా నియంత్రించాలి, ప్రత్యేక మెనూను అభివృద్ధి చేయాలి మరియు డాక్టర్ సూచనలన్నింటినీ పాటించాలి. మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టికల సరైన ఆహారాన్ని సంకలనం చేయడం చాలా సహాయకారిగా ఉంటుంది, వారి సహాయంతో మీరు ప్రతి ఉత్పత్తిని ప్రమాణాలపై బరువు లేకుండా మీ స్వంత ప్రత్యేక మెనూని సృష్టించవచ్చు.

టైప్ 2 డయాబెటిక్ బ్రెడ్ యూనిట్ చార్ట్: ఉత్పత్తి సమూహాలు

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ 2, అలాగే టైప్ 1 తో, సరైన ఆహారం తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. చాలా జాగ్రత్తగా, రోగులు తమ శరీరంలోకి ప్రవేశించే ఆహార ఉత్పత్తిని తయారుచేసే పోషకాల మధ్య సమతుల్యతతో సంబంధం కలిగి ఉండాలి.

కార్బోహైడ్రేట్లపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉంటుంది, ఎందుకంటే అవి తీసుకుంటే గ్లూకోజ్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది, అనగా గ్లూకోజ్ మొత్తాన్ని పెంచుతుంది (టైప్ 1 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఇది పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి) మరియు ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తిని ప్రేరేపిస్తుంది (ఇది రోగులకు ముఖ్యమైనది) డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ 2 రూపాలు). అందువల్ల, వారి వినియోగం తగ్గించమని సిఫార్సు చేయబడింది, మరియు కడుపులోకి వాటిని తీసుకోవడం రోజంతా ఏకరీతిగా ఉండాలి.

ముఖ్య లక్షణాలు

డయాబెటిస్‌లో ఉన్న బ్రెడ్ యూనిట్ ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని నిర్ణయించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. బ్రెడ్ యూనిట్ అంటే ఏమిటో బాగా అర్థం చేసుకోవడానికి, ఒక ఉదాహరణ ఇవ్వడం విలువ. ఉదాహరణకు, చాక్లెట్ కోసం, వాటి కంటెంట్ బార్‌లో సుమారు 5 XE. అదే సమయంలో, 65 గ్రా పాలు ఐస్ క్రీం ఒక XE. సాంప్రదాయకంగా, ఇది 20 గ్రాముల బరువున్న తెల్ల రొట్టె ముక్కలో సరిగ్గా ఒక హేహీని కలిగి ఉంటుంది.

అంటే, 20 గ్రా గోధుమ రొట్టెలో ఉండే కార్బోహైడ్రేట్ల వాల్యూమ్ లేదా బరువు 1 XE కి సమానం. గ్రాములలో, ఇది సుమారు 12. అయితే ఇది రష్యాకు XE యొక్క అనువాదం. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ఈ యూనిట్ 15 కార్బోహైడ్రేట్లను సూచిస్తుంది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్ తీసుకోవడం లెక్కించడానికి మధుమేహంలో బ్రెడ్ యూనిట్లు సులభమైన వ్యవస్థ కాదు.

పరిష్కార వ్యవస్థ యొక్క ప్రతికూలతలు

• వివిధ దేశాలలో, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టిక గణనీయంగా మారుతుంది. ఎందుకంటే ఒక నిర్దిష్ట దేశంలో (10 నుండి 15 గ్రాముల వరకు) 1 XE కోసం ఎన్ని కార్బోహైడ్రేట్లు తీసుకోవాలో తేడా ఉంది. అదే కారణంతో, XE పట్టిక వేర్వేరు రచయితలలో మారవచ్చు. ఫలితంగా, లెక్కల్లో లోపం కనిపించవచ్చు, ఇది ఆరోగ్యానికి అసహ్యకరమైన పరిణామాలకు దారి తీస్తుంది,
• ఉత్పత్తుల ప్యాకేజింగ్ పై, భాగాల యొక్క కంటెంట్ గ్రాములలో సూచించబడుతుంది (చర్చించిన సూచిక చాలా అరుదు మరియు ప్రధానంగా ప్రత్యేకమైన డయాబెటిక్ ఆహారం మీద మాత్రమే). లెక్కింపు కోసం వాటిని XE లోకి అనువదించడం అసౌకర్యంగా ఉంది మరియు పొరపాటు చేయడానికి ఎక్కువ అవకాశం ఉంది,
• ఈ సూచికలలో లెక్కించేటప్పుడు, రోజుకు వినియోగానికి అవసరమైన XE సంఖ్య చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఇన్సులిన్ మోతాదును ఖచ్చితంగా లెక్కించడం దాదాపు అసాధ్యం. ఇది టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో ఎక్కువగా జోక్యం చేసుకోకపోతే, టైప్ 1 డయాబెటిస్‌తో ఇది అసౌకర్యాన్ని సృష్టిస్తుంది.

అంటే, తినడానికి ముందు, మీరు మొదట ఒక రొట్టెలో ఎన్ని బ్రెడ్ యూనిట్లు ఉన్నాయో తెలుసుకోవాలి, తరువాత ఇన్సులిన్ లెక్కించండి.మరియు అన్నిటితో, లోపం యొక్క సంభావ్యత ఇప్పటికీ చాలా ఎక్కువగా ఉంది. అందువల్ల, చాలా మంది రోగులు అటువంటి వ్యవస్థను తిరస్కరించారు, మరియు వైద్యులు దీనిని ఉపయోగం కోసం సిఫారసు చేయరు.

వినియోగ రేటు

టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం (మరియు కొన్ని సందర్భాల్లో మొదటిది), తక్కువ కార్బ్ ఆహారం సిఫార్సు చేయబడింది, ఇది రక్తంలోకి గ్లూకోజ్ విడుదలను తగ్గిస్తుంది. ఈ భాగాల వినియోగాన్ని తగ్గించడం వల్ల బరువు తగ్గుతుంది (అవసరమైతే), ఇన్సులిన్ స్థాయిలు కూడా పడిపోతాయి మరియు డయాబెటిస్ పరిహారం ఇవ్వబడుతుంది.

అటువంటి ఆహారంతో, లెక్కింపు చాలా తరచుగా గ్రాములలో జరుగుతుంది మరియు టైప్ 1 మరియు టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం రోజుకు 25-30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తంలో ఉంటుంది. ఇది రోజుకు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో సుమారు 2 - 2.5 హెక్స్‌కు అనుగుణంగా ఉంటుంది. అంతేకాక, ఈ మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లు ప్రోటీన్ల పెరిగిన మోతాదుతో కలిపి తీసుకోవాలి మరియు కొంతవరకు కొవ్వులు.

కార్బోహైడ్రేట్ల తీసుకోవడం ఏకరీతిగా ఉండాలని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. ప్రతి భోజనానికి, సుమారు 0.5 - 0.8 XE లేదా 6 - 8 గ్రా. ఉత్పత్తులలో ఈ సూచికను ఎలా సరిగ్గా లెక్కించాలో సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. ప్యాకేజింగ్ చూడండి, ఉత్పత్తులలో కార్బోహైడ్రేట్ల పట్టిక ఎల్లప్పుడూ ఉంటుంది, ఇది ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వుల కంటెంట్‌ను కూడా సూచిస్తుంది. ఉత్పత్తి యొక్క బరువుకు సంబంధించి ఈ సంఖ్యను సర్దుబాటు చేయండి. సంఖ్యను 12 ద్వారా విభజించండి. ఫలితం XE సంఖ్య.

ఈ డేటా ఆధారంగా ఇన్సులిన్ మొత్తాన్ని ఎలా లెక్కించాలో రెండవ ముఖ్యమైన ప్రశ్న. చక్కెరను తగ్గించే drug షధాన్ని ప్రవేశపెట్టకుండా ఒక XE వాడకం శరీరంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని సగటున 1.7 - 2 mm / L పెంచుతుంది. దీని ఆధారంగా, ఇన్సులిన్ మోతాదును నిర్ణయించండి.

XE పట్టికలు

కొన్ని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఉత్పత్తుల సగటు XE కంటెంట్ ఇప్పటికే లెక్కించబడింది. అవి కూడా అవసరం ఎందుకంటే అన్ని ఆహారాన్ని ప్యాకేజింగ్‌లో అమ్మరు. 1 XE 12 గ్రా అని పరిగణనలోకి తీసుకునేటప్పుడు బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టిక క్రింద ఇవ్వబడింది. వాటిని లెక్కించడానికి రష్యన్ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఎండోక్రినాలజికల్ రీసెర్చ్ సెంటర్స్ (ESC) అభివృద్ధి చేస్తాయి.

సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు

టైప్ 2 డయాబెటిస్‌లో, ఈ ఉత్పత్తులను పూర్తిగా తొలగించాలి. వ్యాధి యొక్క 1 రూపం అభివృద్ధితో, వాటిని ఉపయోగించవచ్చు, కానీ హైపోగ్లైసీమియా యొక్క నిజమైన ప్రమాదం విషయంలో మాత్రమే.

ఈ సందర్భంలో యూనిట్లను ఎలా లెక్కించాలో కొంత ఇబ్బంది ఉంది. కప్పులు మరియు అద్దాలు 150 నుండి 350 మి.లీ వరకు వాల్యూమ్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇది ఎల్లప్పుడూ వంటలలో సూచించబడదు. ఏదేమైనా, డయాబెటిస్ తగినంతగా భర్తీ చేయకపోతే, రసాలను తిరస్కరించడం మంచిది (ఈ నియమం అన్ని రకాల మధుమేహానికి వర్తిస్తుంది).

అన్ని రకాల డయాబెటిస్ కూడా పండ్లను మినహాయించటం. వాటిలో చక్కెరలు మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.

కీళ్ల చికిత్స కోసం, మా పాఠకులు విజయవంతంగా డయాబ్‌నోట్‌ను ఉపయోగించారు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణను చూసి, మీ దృష్టికి అందించాలని మేము నిర్ణయించుకున్నాము.

డయాబెటిస్ కోసం 2 - 2.5 యూనిట్లు మాత్రమే తినే అవకాశం ఉన్నందున, కార్బోహైడ్రేట్లు అధికంగా లేని కూరగాయలను వినియోగం కోసం సిఫార్సు చేస్తారు, తద్వారా XE కోసం డయాబెటిక్ యొక్క రోజువారీ అవసరాన్ని కవర్ చేసే ఆహారం సరిపోతుంది.

పిండి మరియు ధాన్యపు ఉత్పత్తులు

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో, పై పట్టికకు చాలా ప్రాముఖ్యత ఉంది.రోగి వినియోగించే ఉత్పత్తిలో XE ఎంత ఉందో దాని సహాయంతో తెలుసుకోవడానికి, దాని బరువు ఉండాలి. అధిక-ఖచ్చితమైన ఎలక్ట్రానిక్ ప్రమాణాలు బ్రెడ్ యూనిట్ల యొక్క ఖచ్చితమైన లెక్కింపును నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి మరియు డయాబెటిస్‌కు ఇది చాలా అవసరం.

డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం

రెండు రకాల డయాబెటిస్‌కు ఆహారం ఒక చికిత్సా పనితీరును కలిగి ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోకి ఆహారంతో నిషేధించబడిన మరియు ప్రయోజనకరమైన పదార్థాల ప్రవాహాన్ని నియంత్రిస్తుంది. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ (డిఎమ్) లో సరైన పోషకాహారం సాధారణంగా విజయవంతమైన చికిత్సకు కీలకం. టైప్ 2 డయాబెటిస్ యొక్క తేలికపాటి డిగ్రీతో, హేతుబద్ధమైన పోషణ ప్రాథమిక చికిత్సా పద్ధతి. మధ్యస్థ మరియు తీవ్రమైన మధుమేహం (2 టన్నులు) ఇన్సులిన్ ఇంజెక్షన్లు లేదా చక్కెరను తగ్గించే మాత్రలతో ఆహారం అవసరం. టైప్ 1 డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం ద్వారా సహాయక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఏ ఆహారాలు తీసుకోవచ్చు, ఎలాంటి ఆహారం అనారోగ్యంగా ఉంటుంది, డయాబెటిస్ ఉన్న వ్యక్తి మరియు అతని బంధువులు తెలుసుకోవాలి.

డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం యొక్క సూత్రాలు

కలయికలో ఉపయోగించిన అన్ని చికిత్సా చర్యలు శరీరంపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, దాని పనితీరును నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. చికిత్స యొక్క ముఖ్యమైన విషయం ఆహారం. ఏ రకమైన డయాబెటిస్కైనా, సమ్మతి తప్పనిసరి.

ప్రతి సందర్భంలో ఆహారం ఒక వైద్యుడు సంకలనం చేస్తారు, ఉత్పత్తుల యొక్క వ్యక్తిగత కలయికలు ఎంపిక చేయబడతాయి. తరచుగా డయాబెటిస్ ఉన్న వృద్ధులలో, శరీర బరువు అధికంగా ఉంటుంది - ఇది తగ్గించాల్సిన అవసరం ఉంది. యువ మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల ఆహారం భిన్నంగా ఉంటుంది - తరచుగా వారు బరువు పెరగాలి, ఎందుకంటే ఇది వారి పెరుగుదలకు సరిపోదు.

డయాబెటిస్ ఉన్న ప్రతి అనారోగ్య రోగికి డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం యొక్క సరళమైన కానీ ముఖ్యమైన సూత్రాల గురించి తెలిసి ఉండాలి, అతను తన జీవితాంతం పాటించాల్సిన అవసరం ఉంది మరియు ఆహార ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేసే నియమాలు:

• ఆహారంలోని పోషకాలలో ఏ లక్షణాలు ఉన్నాయి, మీరు రోజుకు కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు ఎంత తినవచ్చు అనే దానిపై మీకు ఆసక్తి ఉండాలి.
• “బ్రెడ్ యూనిట్లు” లెక్కించడం నేర్చుకోండి (మేము వాటిని క్రింద మరింత వివరంగా చర్చిస్తాము), వినియోగించే ఆహారాన్ని పర్యవేక్షించండి, ఉత్పత్తుల గ్లైసెమిక్ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకోండి,
• మీరు ఎల్లప్పుడూ ఆహార ప్యాకేజింగ్‌లో తినబోయే ఆహార ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పును జాగ్రత్తగా అధ్యయనం చేయాలి,
• మీరు వంట యొక్క వివిధ మార్గాలతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఒకే ఆహార ఉత్పత్తిలో కేలరీల సంఖ్య భిన్నంగా ఉంటుంది, అది ఎలా వండుతారు అనే దానిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.
• వంటకాల సరైన కలయిక యొక్క చట్టాలను అధ్యయనం చేయాలి. ఉదాహరణకు, ప్రోటీన్లు లేదా “మంచి” కొవ్వులు (కాయలు, కూరగాయల నూనెలు) కలిపి కార్బోహైడ్రేట్ల వినియోగం గ్లూకోజ్ అధికంగా పెరగడానికి దారితీయదు,
• క్యాన్సర్ కారకాలు కలిగిన రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను రేకెత్తించే నిషేధిత ఆహారాన్ని తినవద్దు,
• తినే ప్రక్రియలో, మీరు తొందరపడలేరు: అవి కొలతతో నమలుతాయి, కనిపెట్టబడని ముక్కలను మింగవు. మెదడు సంతృప్త సంకేతాన్ని స్వీకరించడానికి, కొంత సమయం పడుతుంది (కనీసం 20 నిమిషాలు). అందుకే పోషకాహార నిపుణులు కొంచెం ఆకలి భావనతో టేబుల్ వదిలివేయమని సిఫార్సు చేస్తున్నారు. 20 నిమిషాల తరువాత ఆకలి తీరకపోతే, ఒక చిన్న అదనపు భాగాన్ని తీసుకోండి. కాబట్టి మీరు అతిగా తినడం మానుకోవచ్చు,
• సురక్షితంగా బరువు తగ్గడానికి (డయాబెటిస్‌లో అధిక బరువు ఉంటే), వారు ఒక ప్రత్యేక డైరీని ఉంచుతారు, దానిలో వినియోగించిన ఉత్పత్తులను రికార్డ్ చేస్తారు. ఇది ఆహారం మొత్తాన్ని కూడా నమోదు చేస్తుంది.

డయాబెటిస్ యొక్క ఆహారం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడిన ఆహారాలు మరియు గణనీయమైన పరిమాణాత్మక పరిమితుల యొక్క అద్భుతమైన జాబితాను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఒక వ్యక్తి తినే అవకాశాన్ని పూర్తిగా కోల్పోతున్నాడని కాదు, భోజనాన్ని ఆస్వాదించండి. డయాబెటిస్ కోసం ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచడానికి, రుచికరమైన, అసలైన, ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను తయారు చేయడానికి సహాయపడే అనేక విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి.

"బ్రెడ్ యూనిట్లు"

డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం బ్రెడ్ యూనిట్ వంటి భావనతో ముడిపడి ఉంటుంది. కూర్పు, రసాయన మరియు శారీరక లక్షణాలలో అన్ని ఉత్పత్తులు ఒకదానికొకటి చాలా భిన్నంగా ఉంటాయి. “బ్రెడ్ యూనిట్” (XE) ఒక నిర్దిష్ట “కొలత”. ఒక బ్రెడ్ యూనిట్ శరీరం నుండి గ్రహించిన 12 నుండి 15 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఉత్పత్తి యొక్క రకాన్ని మరియు పరిమాణాన్ని బట్టి ఉండదు.ఒక బ్రెడ్ యూనిట్ గ్లూకోజ్ స్థాయిని 2.8 mmol / l పెంచడానికి దారితీస్తుంది, దాని శోషణకు 2 యూనిట్ల ఇన్సులిన్ అవసరం.

పగటిపూట, డయాబెటిస్ ఉన్నవారి శరీరం 18 నుండి 25 XE వరకు పొందాలి. వాటిని 6 వేర్వేరు రిసెప్షన్లుగా విభజించడం అవసరం.

పట్టిక సుమారు పంపిణీని చూపుతుంది:

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆహారం కూడా పోషకాలను స్వీకరించే సమయాన్ని నియంత్రిస్తుంది. ఉదాహరణకు, అన్ని ఆహారాలలో మూడింట ఒక వంతు 1 వ మరియు 2 వ అల్పాహారంలో పడాలి, 1/3 - భోజనం కోసం, మధ్యాహ్నం చిరుతిండి. మిగిలినవి విందు మరియు 2 వ విందు కోసం. రోగులు డైటీషియన్లు మరియు ఎండోక్రినాలజిస్టుల నుండి వివరణాత్మక సూచనలను స్వీకరిస్తారు.

మీరు కొద్దిగా తినాలి, కానీ క్రమం తప్పకుండా, సుమారు సమాన వ్యవధిలో (మూడు గంటలు). అందువల్ల, ఇన్సులిన్ మరియు ఇతర పదార్ధాల సరఫరా ఏకరీతిగా ఉంటుంది, అదనపు కొవ్వులు పేరుకుపోవు.

గ్లైసెమిక్ సూచిక

తినే ఆహారం శరీరంలోని చక్కెర పదార్థాలపై చూపే ప్రభావాన్ని మీరు ఎల్లప్పుడూ పరిగణించాలి. ఆహార ఉత్పత్తుల యొక్క గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (జిఐ) రక్తంలో గ్లూకోజ్ గా ration తను ప్రభావితం చేయటానికి ఒక నిర్దిష్ట ఆహారం ఎంత సామర్థ్యం కలిగి ఉందో సూచిక. మీ కళ్ళకు ముందు, డయాబెటిస్ సూచించిన GI డేటాతో ఎల్లప్పుడూ పట్టిక ఉండాలి (ఇది ఇంటర్నెట్‌లో మీరే సులభంగా ముద్రించవచ్చు లేదా క్లినిక్‌లోని వైద్య అధికారి నుండి అడగవచ్చు).

GI ప్రకారం, ఉత్పత్తులు సాంప్రదాయకంగా మూడు వర్గాలుగా విభజించబడ్డాయి:

1. అధిక GI, తక్కువ ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ ఆహారాలు. ఇందులో ఇవి ఉన్నాయి: బియ్యం గ్రోట్స్, పాస్తా, తెల్ల పిండి, బంగాళాదుంపలు, తీపి రొట్టెలు, చిప్స్, పేస్ట్రీల నుండి బ్రెడ్ ఉత్పత్తులు.
2. సగటు GI ఉన్న ఆహారాలు: కూరగాయలు, పండ్లు. మినహాయింపులు కొన్ని పండ్ల నుండి తయారుచేసిన రసాలు, అలాగే ఎండిన పండ్లు, పండ్ల సంరక్షణ.
3. తక్కువ స్థాయి GI ఉన్న ఆహారాలు - చాలా ప్రోటీన్, ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి. మేము సన్నని మాంసం, విత్తనాలు, కాయలు, తృణధాన్యాలు, బీన్స్, సీఫుడ్ గురించి మాట్లాడుతున్నాము.

మధుమేహానికి పోషకాహారం మొదటి వర్గానికి చెందిన ఉత్పత్తుల పరిమితి అవసరం. మీడియం మరియు తక్కువ GI ఉన్న ఉత్పత్తులు ఉపయోగకరంగా ఉంటే, నిబంధనలకు అనుగుణంగా మరియు తగినంత పరిమాణంలో వినియోగించవచ్చు.

అనుమతించబడిన ఆహారం

అధిక బరువు కలిగిన డయాబెటిక్ యొక్క పోషణ రోగుల తక్కువ-బరువు గల వర్గానికి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. సంతృప్తి భావనను పెంచడానికి, ese బకాయం ఉన్నవారు ఫైబర్ (కూరగాయలు, మూలికలు) ఆకట్టుకునే మొత్తంలో ఉండే ఆహారాన్ని తినాలి.

బరువు లోటు ఉన్న డయాబెటిస్ యొక్క పోషణ దానిని పెంచే లక్ష్యంతో ఉంది. కాలేయాన్ని మెరుగుపరచడానికి (ఇది డయాబెటిస్‌లో చాలా దెబ్బతింది), డయాబెటిక్ ఉత్పత్తులను లిపోట్రోపిక్ కారకాలు (కాటేజ్ చీజ్, వోట్మీల్, సోయా) అని పిలుస్తారు.

డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం అధికంగా వండిన, కొవ్వు పదార్ధాలు, సాంద్రీకృత ఉడకబెట్టిన పులుసులను తీసుకోవడం పరిమితం చేస్తుంది. అనుమతించబడిన ఆహార పదార్థాలను సున్నితమైన మార్గాల్లో తయారు చేయాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

డయాబెటిస్ కోసం పెద్ద సంఖ్యలో వివిధ ఆహార ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ అవన్నీ డైట్ నంబర్ 9 (పెవ్జ్నర్ ప్రకారం) పై ఆధారపడి ఉంటాయి.

డయాబెటిస్ కోసం ఆహారం అటువంటి ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని అనుమతిస్తుంది:

• కూరగాయల సూప్
• మాంసం, పౌల్ట్రీ (కుందేలు మాంసం, కోడి, టర్కీ, యువ గొడ్డు మాంసం),
• చేప - ఆహార రకాలను తినమని సలహా ఇచ్చారు,
• కూరగాయలు - గుమ్మడికాయ, దుంపలు, క్యారెట్ల వంటకాలు. వివిధ సలాడ్లు, అలాగే దోసకాయలు, టమోటాలు, ముల్లంగి, క్యాబేజీ తినడానికి ఇది ఉపయోగపడుతుంది. కూరగాయలను ముడి, ఉడకబెట్టి, కాల్చిన, తినాలి
• తృణధాన్యాలు, చిక్కుళ్ళు. మీరు శుద్ధి చేయని పంటలను తినగలిగినప్పుడు చాలా బాగుంది,
• గుడ్లు - ఆవిరి ఆమ్లెట్ల రూపంలో, ఉడికించిన మృదువైన ఉడికించిన,
• పండ్లు - ఇది వారి పుల్లని మరియు తీపి మరియు పుల్లని రకాలను తినాలి. ఆపిల్లలో, అంటోనోవ్కా తినడానికి సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు నిమ్మ, ఎరుపు ఎండు ద్రాక్ష, క్రాన్బెర్రీస్ కూడా తినవచ్చు. అనుమతించబడిన పండ్లను పచ్చిగా లేదా ఉడికిస్తారు,
• కేఫీర్, పెరుగు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్. మీరు కాటేజ్ చీజ్ ను దాని సహజ రూపంలో తినవచ్చు లేదా దాని నుండి డెజర్ట్స్ తయారు చేసుకోవచ్చు,
• పానీయాలు - బలహీనమైన కాఫీ, టీ, her షధ మూలికా కషాయాలను,

• స్వీట్స్ - చక్కెరను సహజ స్వీటెనర్లతో భర్తీ చేస్తారు. ఆధునిక ఎండోక్రినాలజీ, స్టెవియాలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది - "తీపి గడ్డి", డయాబెటిస్ ఆహారం దీనిని అనుమతిస్తుంది.ఇది సాధారణ చక్కెర కంటే పది రెట్లు తియ్యగా ఉంటుంది, ఆచరణాత్మకంగా కేలరీలు లేవు, శరీర బరువు పెరగదు. తరచుగా సింథటిక్ స్వీటెనర్లను వాడండి - అస్పర్టమే, సాచరిన్ మరియు ఇతరులు. సూపర్మార్కెట్లు వివిధ రకాల ప్రత్యేకమైన స్వీట్లను అందిస్తాయి - డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు. అయితే, ఈ గూడీస్ కూడా దుర్వినియోగం చేయకూడదు.

బ్రౌన్ బ్రెడ్ తినడం మంచిది. ఆహార విషం, ప్యాంక్రియాటిక్ ఇన్ఫ్లమేషన్ ప్రమాదాన్ని తొలగించడానికి, డయాబెటిక్ ఉత్పత్తులను వాడకముందే ఉడికించడం మంచిది.

డయాబెటిస్ ఉన్న రోగుల ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన ("మంచి") కొవ్వులు ఉండాలి - ఆలివ్ ఆయిల్, గింజలు (బాదం, వాల్నట్), అవోకాడో. ఆహారం యొక్క అనుమతించబడిన భాగాలు కూడా రోజుకు తగిన సేర్విన్గ్స్‌లో మాత్రమే వినియోగించబడతాయి.

డయాబెటిస్ ఉన్న ప్రతి జబ్బుపడిన వ్యక్తి “నిషేధించబడిన” ఆహారాల జాబితాను గుర్తుంచుకోవాలి. మీరు స్వీట్లు, రొట్టెలు, జామ్‌లు, తేనె మొదలైనవి తినలేరు.

రొట్టె ఉత్పత్తుల సంఖ్యను తగ్గించడం ద్వారా వారు మాకరోనీని పరిమితంగా ఉపయోగిస్తారు. డయాబెటిస్ ఆహారం ఫాస్ట్ ఫుడ్, సుదీర్ఘ జీవితకాలం కలిగిన సౌకర్యవంతమైన ఆహారాలలో లభించే “హైడ్రోజనేటెడ్” కొవ్వులను పూర్తిగా తొలగిస్తుంది.

మీరు పెద్ద మొత్తంలో పిండి పదార్ధాలు కలిగిన చాలా ఆహారాన్ని తినలేరు. ఉప్పు, పొగబెట్టిన స్నాక్స్, జంతువుల కొవ్వులు, మిరియాలు నివారించడం అవసరం. మద్యం తాగవద్దు. పండ్లలో, అరటి, ఎండుద్రాక్ష, ద్రాక్ష, పెర్సిమోన్స్ మరియు అత్తి పండ్ల వాడకం పరిమితం. నిషేధిత ఆహారాలు రక్తంలో గ్లూకోజ్ అధికంగా పెరుగుతాయి.

డయాబెటిస్ కోసం మెనూలను కంపైల్ చేసే సూత్రాలు

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లో ఆహారం అవసరమయ్యే గణనీయమైన పోషక చట్రం (పరిమాణాత్మక మరియు గుణాత్మక) అనారోగ్య ప్రజలను ఒక నిర్దిష్ట ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండమని బలవంతం చేస్తుంది. సహజంగానే, ఆహారం ఆరోగ్యకరమైనది మాత్రమే కాదు, రుచికరమైనది, ఆకర్షణీయంగా ఉంటుంది. ఒక వారం మెను యొక్క సుమారు వెర్షన్‌ను తయారు చేయడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది. డయాబెటిస్ కోసం ఒక ప్రాథమిక మెనూ శరీర బరువును తగ్గిస్తుంది, సాధారణం గా ఉంచుతుంది, తినే ఆహార పదార్థాల పరిమాణం మరియు రకాన్ని నియంత్రిస్తుంది.

వారు ఎప్పుడూ అల్పాహారం దాటవేయరు, వారు సహేతుకంగా సంతృప్తికరంగా ఉండాలి, వారు రోజును ప్రారంభించాలి.

రెండవ అల్పాహారం సాధారణంగా జీర్ణవ్యవస్థ (జీర్ణశయాంతర ప్రేగు) యొక్క పనితీరుకు మద్దతు ఇచ్చే తేలికపాటి చిరుతిండిలా కనిపిస్తుంది - వారు టీ, పండ్లు, పెరుగుతో డైట్ కుకీలను ఉపయోగిస్తారు.

భోజనం కోసం, భోజనంలో మొదటి, రెండవ మరియు మూడవ వంటకాలు ఉంటాయి. ఉడికిన క్యాబేజీ, వంకాయ, గుమ్మడికాయ రెండవ వంటకంగా ఉపయోగపడతాయి. తృణధాన్యాలు నుండి బియ్యం, సెమోలినా వాడటం మంచిది కాదు. బుక్వీట్, వోట్మీల్ ఇవ్వడం మంచిది.

ఆహారంలో ద్రవ ఆహారం అవసరం:

• కూరగాయల సూప్,
• డైట్ సూప్, క్యాబేజీ సూప్,
• ఆహారం le రగాయ
• ఏకాగ్రత లేని ఉడకబెట్టిన పులుసులు (చేపలు, మాంసం).

విందు మాంసం, చేపలు, కాటేజ్ చీజ్ కావచ్చు. రెండవ విందు కోసం, మీరు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ లేదా బయో పెరుగు ఎంచుకోవచ్చు. అవి తేలికైనవి, రాత్రి సమయంలో జీర్ణవ్యవస్థను ఓవర్‌లోడ్ చేయవద్దు. రోజు, మీరు ఖచ్చితంగా కొన్ని ముడి కూరగాయలు, మూలికలు మరియు పండ్లను అనుమతించిన జాబితా నుండి తినాలి. పానీయాలకు చక్కెర జోడించబడదు. దీనిని స్టెవియా, సాచరిన్, అస్పర్టమేతో భర్తీ చేస్తారు. కొన్నిసార్లు ఇతర సింథటిక్ స్వీటెనర్లను కూడా ఉపయోగిస్తారు - జిలిటోల్, సార్బిటాల్.

నమూనా వారపు మెను

ఆహారం మొత్తం బరువు మరియు రక్తంలో చక్కెరపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహారం సమతుల్యంగా ఉండాలి.

రోజువారీ మెనులకు ఉదాహరణలు:

• రొట్టెతో అల్పాహారం, గ్రీన్ సలాడ్ 4 టేబుల్. l. (టమోటాలు + దోసకాయలు), సాయంత్రం నుండి ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన బుక్వీట్ (3 టేబుల్ స్పూన్లు), ఒక ఆపిల్, తక్కువ కొవ్వు జున్ను. భోజనం కోసం, టమోటా రసం తాగండి లేదా టమోటా తినండి. భోజన సమయంలో, బోర్ష్ (మాంసం లేకుండా), వెజిటబుల్ సలాడ్ (5 టేబుల్ స్పూన్లు), బుక్వీట్ గంజి (3 టేబుల్ స్పూన్లు), ఉడికించిన చేపలు, ఒక గ్లాసు తియ్యని బెర్రీ కంపోట్ ఆనందించండి. టమోటా రసం మీద చిరుతిండి. డిన్నర్ ఉడికించిన బంగాళాదుంప (1 పిసి.), తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్, ఆపిల్.
• అల్పాహారం కోసం, కుందేలు మాంసం (రెండు చిన్న ముక్కలు ఉంచండి), 2 టేబుల్స్ సిద్ధం చేయండి. l. వోట్మీల్, ముడి క్యారెట్, ఆపిల్ తినండి, నిమ్మ తియ్యని టీ తాగండి. భోజనం కోసం, ½ ద్రాక్షపండు. భోజనం కోసం, మీట్‌బాల్స్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు (150 గ్రా.), రెండు బిస్కెట్లు, ఒక గ్లాసు ఫ్రూట్ కంపోట్ త్రాగాలి.మధ్యాహ్నం అల్పాహారం కోసం - బ్లూబెర్రీస్. నాణ్యమైన సాసేజ్‌తో డిన్నర్ బుక్‌వీట్, టమోటాల నుండి రసం తాగండి.
• 1 వ అల్పాహారం రొట్టె, టమోటా మరియు దోసకాయ సలాడ్ (2 టేబుల్ స్పూన్లు), హార్డ్ జున్ను ముక్క. 2 వ అల్పాహారం: ఒక పీచు, తియ్యని టీ గ్లాసు. భోజనం కోసం, కూరగాయల సూప్, బ్రెడ్, బుక్వీట్, వెజిటబుల్ సలాడ్, ఆపిల్ ఉడికించాలి. మధ్యాహ్నం టీ కోసం - బయో పెరుగు. విందులో ఓట్ మీల్, స్టీమ్డ్ ఫిష్ పాటీస్, నిమ్మ టీ ఉన్నాయి.
• కుడుములతో అల్పాహారం (6 PC లు.) ఇంట్లో తయారుచేసిన, బిస్కెట్లు (3 PC లు.), కాఫీ. భోజనం - 5 నేరేడు పండు పండ్లు. భోజన సమయంలో - బుక్వీట్ సూప్, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, వెజిటబుల్ సలాడ్, కంపోట్. ఒక ఆపిల్ మీద చిరుతిండి. విందు కోసం ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్, వెజిటబుల్ సలాడ్, తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ మీద ఆధారపడుతుంది.

ఇవి చాలా నమూనా రోజువారీ నమూనాలు. ఆదర్శవంతంగా, అవి ఒక్కొక్కటిగా అభివృద్ధి చేయబడతాయి. డయాబెటిక్ యొక్క శరీర బరువు, రక్తంలో గ్లూకోజ్ సూచికలు, జీవనశైలి, రోగి కార్యకలాపాలు, శక్తి వినియోగం పరిగణనలోకి తీసుకుంటారు. డాక్టర్ (ఎండోక్రినాలజిస్ట్, న్యూట్రిషనిస్ట్) డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులకు ఒక రోజు లేదా వారానికి మెనూని రూపొందించడానికి ఖచ్చితంగా మరియు సరిగ్గా నేర్పుతారు.

ఇవన్నీ ఖచ్చితంగా ప్రతి వారం మరియు రోజు మీరు మార్పు లేకుండా తినాలని కాదు. మీరు ప్రక్రియలో లేదా తరువాతి వారంలో మెను యొక్క భాగాలను మార్చవచ్చు, అయినప్పటికీ, మీరు ఎల్లప్పుడూ వినియోగించిన ఉత్పత్తుల యొక్క గ్లైసెమిక్ సూచికను పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి (ఒక ప్రత్యేక పట్టిక రక్షించటానికి వస్తుంది), క్యాలరీ కంటెంట్, రోగుల వ్యక్తిగత లక్షణాలు, కొన్ని ఆహార పదార్ధాల వ్యక్తిగత అసహనం.

మీ చక్కెర స్థాయిని ఖచ్చితంగా ఎలా నియంత్రించాలి?

బ్రెడ్ యూనిట్ అనేది కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని మాత్రమే కాకుండా, కేలరీలను కూడా కలిగి ఉన్న అనేక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. అందుకే కేలరీల సంఖ్యను నియంత్రించాల్సిన అవసరం లేకపోయినా, మీరు XE ను ఉపయోగించవచ్చు.
ఆహారాన్ని అనుసరించడం ప్రారంభించి, ఉత్పత్తిలో ఏ అంశాలు చేర్చబడ్డాయి అనే ప్రశ్నను మాత్రమే ఎదుర్కొంటున్నప్పుడు, XE మొత్తాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం చాలా కష్టం. అందుకే పరిగణనలోకి తీసుకునే ప్రత్యేక పట్టికను సృష్టించమని సిఫార్సు చేయబడింది:

1. ఉపయోగించిన ఉత్పత్తి రకం.
2. పట్టిక ప్రకారం XE మొత్తం.
3. రక్తంలో గ్లూకోజ్ ఫలితాలు.

పట్టికను సృష్టించేటప్పుడు, ఒక రోజు విడిగా కేటాయించాలి, ఇది పోషకాహార సమయంలో శరీరంలోకి ప్రవేశించిన XE మొత్తాన్ని సంగ్రహించడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

ముగింపులో, మీరు చాలా సాధారణ ఉత్పత్తుల కోసం బ్రెడ్ యూనిట్ల సూచికను గుర్తుంచుకోవాలని మేము గమనించాము. ఆహారంలో కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని నియంత్రించడానికి నిరంతరం పట్టికను ఉపయోగించడం దాదాపు అసాధ్యం. సమాచారాన్ని రికార్డ్ చేయడానికి మీరు మొబైల్ పరికరాలు మరియు కంప్యూటర్ల కోసం ప్రత్యేక అనువర్తనాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. వినియోగదారు ప్రవేశించిన సమాచారం ప్రకారం XE యొక్క ఆటోమేటిక్ లెక్కింపులో వాటి ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి.

డయాబెటిస్ కోసం బ్రెడ్ యూనిట్లను ఎలా లెక్కించాలి

ఉత్పత్తి యొక్క తెలిసిన ద్రవ్యరాశి మరియు 100 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌తో, మీరు బ్రెడ్ యూనిట్ల సంఖ్యను నిర్ణయించవచ్చు.

ఉదాహరణకు: 200 గ్రాముల బరువున్న కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్యాకేజీ, 100 గ్రాములలో 24 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి.

100 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ - 24 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు

200 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ - ఎక్స్

X = 200 x 24/100

X = 48 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లు 200 గ్రాముల బరువున్న కాటేజ్ చీజ్ ప్యాక్‌లో ఉంటాయి. 1XE 12 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్లలో ఉంటే, అప్పుడు కాటేజ్ చీజ్ ప్యాక్‌లో - 48/12 = 4 XE.

బ్రెడ్ యూనిట్లకు ధన్యవాదాలు, మీరు రోజుకు సరైన మొత్తంలో కార్బోహైడ్రేట్లను పంపిణీ చేయవచ్చు, ఇది మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది:

• వైవిధ్యంగా తినండి
• సమతుల్య మెనుని ఎంచుకోవడం ద్వారా మిమ్మల్ని మీరు ఆహారానికి పరిమితం చేయవద్దు,
• మీ గ్లైసెమియా స్థాయిని అదుపులో ఉంచండి.

ఇంటర్నెట్లో మీరు డయాబెటిక్ న్యూట్రిషన్ కాలిక్యులేటర్లను కనుగొనవచ్చు, ఇది రోజువారీ ఆహారాన్ని లెక్కిస్తుంది. కానీ ఈ పాఠం చాలా సమయం తీసుకుంటుంది, మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తుల కోసం బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టికలను చూడటం మరియు సమతుల్య మెనుని ఎంచుకోవడం సులభం. అవసరమైన XE మొత్తం శరీర బరువు, శారీరక శ్రమ, వయస్సు మరియు వ్యక్తి యొక్క లింగంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

సాధారణ శరీర బరువు ఉన్న రోగులకు అవసరమైన రోజువారీ XE అవసరం

Ob బకాయం ఉన్న రోగులకు తక్కువ కేలరీల ఆహారం అవసరం, శారీరక శ్రమ యొక్క వ్యక్తిగత విస్తరణ.ఆహారంలో రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్‌ను 1200 కిలో కేలరీలకు తగ్గించాలి; తదనుగుణంగా, తినే బ్రెడ్ యూనిట్ల సంఖ్యను తగ్గించాలి.

అధిక బరువుతో

రోజుకు అవసరమైన ఉత్పత్తుల సగటు మొత్తం 20-24XE అని నమ్ముతారు. 5-6 భోజనానికి ఈ వాల్యూమ్‌ను పంపిణీ చేయడం అవసరం. ప్రధాన రిసెప్షన్లు 4-5 XE ఉండాలి, మధ్యాహ్నం టీ మరియు భోజనం కోసం - 1-2XE. ఒక సమయంలో, 6-7XE కంటే ఎక్కువ ఆహారాలు తినమని సిఫారసు చేయవద్దు.

శరీర బరువు లోటుతో, రోజుకు XE మొత్తాన్ని 30 కి పెంచాలని సిఫార్సు చేయబడింది. 4-6 సంవత్సరాల వయస్సు గల పిల్లలకు రోజుకు 12-14XE అవసరం, 7-16 సంవత్సరాల వయస్సు 15-16, 11-14 సంవత్సరాల వయస్సు నుండి - 18-20 బ్రెడ్ యూనిట్లు (అబ్బాయిలకు) మరియు 16-17 XE (బాలికలకు) సిఫార్సు చేయబడింది. 15 నుండి 18 సంవత్సరాల వయస్సు గల అబ్బాయిలకు రోజుకు 19-21 బ్రెడ్ యూనిట్లు అవసరం, బాలికలు రెండు తక్కువ.

ఆహారం కోసం అవసరాలు:

• ఫైబర్ కలిగిన ఆహార పదార్థాలు తినడం: రై బ్రెడ్, మిల్లెట్, వోట్మీల్, కూరగాయలు, బుక్వీట్.
• కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క రోజువారీ పంపిణీ సమయం మరియు పరిమాణంలో స్థిరంగా ఇన్సులిన్ మోతాదుకు సరిపోతుంది.
• సులభంగా జీర్ణమయ్యే కార్బోహైడ్రేట్లను డయాబెటిక్ బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టికల నుండి ఎంచుకున్న సమానమైన ఆహారాలతో భర్తీ చేస్తుంది.
• కూరగాయల మొత్తాన్ని పెంచడం ద్వారా జంతువుల కొవ్వుల నిష్పత్తిని తగ్గించడం.

టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్న రోగులు అతిగా తినకుండా ఉండటానికి బ్రెడ్ యూనిట్ టేబుల్స్ కూడా వాడాలి. హానికరమైన కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉన్న ఉత్పత్తులు ఆహారంలో ఎక్కువ ఆమోదయోగ్యమైన ప్రమాణాలను కలిగి ఉన్నాయని గమనించినట్లయితే, వాటి వినియోగం క్రమంగా తగ్గించాలి. మీరు దీన్ని 7-10 రోజులు రోజుకు 2XE వద్ద చేయవచ్చు, అవసరమైన రేటుకు తీసుకువస్తారు.

టైప్ 1 మరియు టైప్ 2 డయాబెటిస్ కోసం బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టికలు

ఎండోక్రినాలజికల్ కేంద్రాలు 1 XE లో 12 గ్రాముల కార్బోహైడ్రేట్ల కంటెంట్ ఆధారంగా ప్రసిద్ధ ఉత్పత్తులలో బ్రెడ్ యూనిట్ల పట్టికలను లెక్కించాయి. వాటిలో కొన్ని మీ దృష్టికి తీసుకువస్తాయి.

మొదటి మరియు రెండవ రకాల డయాబెటిస్ యొక్క పరిహార రూపాల్లో రసాలను తీసుకోవచ్చు, గ్లైసెమియా స్థాయి స్థిరంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక దిశలో లేదా మరొక దిశలో పదునైన హెచ్చుతగ్గులు ఉండవు.

డయాబెటిస్‌లో, ఎక్కువ కూరగాయలు తినడం మంచిది, వాటిలో చాలా ఫైబర్, మరియు కొన్ని కేలరీలు ఉంటాయి.

పాల ఉత్పత్తులను ప్రతిరోజూ తప్పనిసరిగా తినాలి, మధ్యాహ్నం. ఈ సందర్భంలో, బ్రెడ్ యూనిట్లు మాత్రమే కాకుండా, కొవ్వు శాతం శాతం కూడా పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి. డయాబెటిక్ రోగులకు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులను సిఫార్సు చేస్తారు.