దయచేసి మీరు మానవుడని నిర్ధారించండి

వెబ్‌సైట్‌ను వీక్షించడానికి మీరు ఆటోమేషన్ సాధనాలను ఉపయోగిస్తున్నారని మేము విశ్వసిస్తున్నందున ఈ పేజీకి ప్రాప్యత తిరస్కరించబడింది.

దీని ఫలితంగా ఇది సంభవించవచ్చు:

పొడిగింపు ద్వారా జావాస్క్రిప్ట్ నిలిపివేయబడింది లేదా నిరోధించబడింది (ఉదా. యాడ్ బ్లాకర్స్)
మీ బ్రౌజర్ కుకీలకు మద్దతు ఇవ్వదు

మీ బ్రౌజర్‌లో జావాస్క్రిప్ట్ మరియు కుకీలు ప్రారంభించబడ్డాయని మరియు మీరు వాటి డౌన్‌లోడ్‌ను నిరోధించలేదని నిర్ధారించుకోండి.

సూచన ID: # 9cf0f0d0-a94e-11e9-b471-83d6a9ac40a6

ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన వంటకం. వేసవి కూరగాయల సీజన్లో, ఇది దాదాపు ప్రతిరోజూ చేయవచ్చు మరియు ఇది బాధపడదు. వంకాయలు మృదువైనవి కాని దట్టమైనవి. సాస్ పుల్లని ఉప్పగా ఉంటుంది. అతను వంకాయ ముక్కలను కప్పి, వాటికి రసాలను జోడిస్తాడు. డిష్ యొక్క వాసన చాలా తేలికపాటి వెల్లుల్లి.

లేడీ న్యూట్రిషనిస్ట్:
- మరియు నేను తినడం మానేస్తే, చివరికి నేను స్లిమ్ అవుతాను?
- లేదు, హనీ, మీకు సమయం లేదు. మీ కొవ్వు రెండు జీవితాలకు సరిపోతుంది.

6 మీడియం వంకాయలు (500

500 గ్రా సోర్ క్రీం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా పేస్ట్ (60 గ్రా), 1.5

2 స్పూన్ ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి 1 చిన్న లవంగం

వంకాయను కడగండి మరియు తొక్కండి.

చిన్న ఘనాలగా కత్తిరించండి.

సాస్
ఒక గిన్నెలో సోర్ క్రీం మరియు టొమాటో పేస్ట్ ఉంచండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు పోయాలి. ప్రెస్ గుండా వెళ్ళిన వెల్లుల్లి లవంగాన్ని జోడించండి.
కదిలించు మరియు చాలా నీరు కలపండి, ద్రవ్యరాశి కేఫీర్ కంటే కొంచెం మందంగా ఉంటుంది.

విస్తృత బేకింగ్ డిష్లో వంకాయ ఉంచండి.
పొడి ప్రదేశాలు ఉండకుండా సాస్ పైన పోయాలి.

T = 200 కు వేడిచేసిన వాటిలో ఉంచండి

220 ° C పొయ్యి నుండి మృదువైన వంకాయ మరియు పైభాగం బ్రౌనింగ్ - 40

వేడి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద డిష్ సర్వ్.

ఎలా ఉడికించాలి

వంకాయను "నాలుక" వెంట కత్తిరించండి, బాగా వేడెక్కిన కూరగాయల నూనె, ఉప్పులో రెండు వైపులా వేయించాలి.

సాస్ కోసం, మీడియం-ఫ్యాట్ సోర్ క్రీం, టొమాటో పేస్ట్ (సోర్ క్రీం 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. టొమాటో), ఉప్పు, చక్కెర, ఎరుపు వేడి మిరియాలు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి కలపండి.

సాస్ సాల్మన్, తీపి మరియు పుల్లని రంగుగా ఉండాలి. వేయించిన వంకాయను ఒక పొరలో బేకింగ్ షీట్ మీద లేదా పాన్ లో ఉంచండి, సాస్ పోసి పొయ్యిలో రొట్టెలు వేయండి. మీరు చల్లగా లేదా వేడిగా తినవచ్చు.

కావలసినవి

వంకాయ 3 ముక్కలు
టొమాటో / టొమాటోస్ 3/1 ముక్కలు
టమోటా పేస్ట్ అయితే, పైన 3 టేబుల్ స్పూన్లు, టమోటా ఉంటే, 1 పెద్దది
కొత్తిమీర (ఆకుకూరలు) 30 గ్రా
పుల్లని క్రీమ్ 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు
ప్రాధాన్యంగా మోటైనది - సహజంగా మరియు రుచిగా ఉంటుంది
పాలు 70 గ్రాములు
కేఫీర్ 70 గ్రా
తియ్యనిది అయితే, చక్కెరను జోడించండి, గని మాదిరిగా తీపి "బీఫిలిఫ్" అయితే, చక్కెర అవసరం లేదు
వెల్లుల్లి 10 లవంగాలు
మరియు మరిన్ని చేయవచ్చు
గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ 2 టీస్పూన్లు
ఉప్పు 2-3 టీస్పూన్లు
రుచి బాగా ఉంటుంది
గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు రుచి చూడటానికి

1. అన్ని ఆహారాలను ఉడికించాలి.

కొత్తిమీర కట్, వెల్లుల్లిని క్రష్ చేసి, టమోటా, సోర్ క్రీం, పాలు మరియు కేఫీర్లతో కలపండి.

3. వంకాయను పెద్ద రింగులుగా కట్ చేసుకోండి.

4. వంకాయను పూరించండి. మీరు టమోటాతో కాకుండా, టమోటాలతో ఒక వంటకం ఉడికించినట్లయితే, అప్పుడు టొమాటో ముక్కలు వంకాయ ముక్కల మధ్య వేయాలి.

5. సోర్ క్రీంతో టాప్ (1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా), మరో 1 టేబుల్ స్పూన్. ఒక చెంచా సోర్ క్రీం ముందు ఉపయోగించబడింది (దశ రెండు).

6. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉడికించాలి. అప్పుడు బయటకు తీసి ఫోర్క్ తో నొక్కండి, తద్వారా అన్ని ముక్కలు గ్రేవీలో మునిగిపోతాయి.

7. ఓవెన్లో మంటను 170 డిగ్రీలకు తగ్గించి, మరో 40 నిమిషాలు కాల్చండి. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది! బాన్ ఆకలి!

వంట విధానం:

మీడియం వంకాయను మందపాటి వృత్తాలుగా కత్తిరించండి. ఉప్పుకు.

NB! వంకాయ చేదుగా ఉంటే, చేదు పొందడానికి 20 నిముషాల పాటు వదిలేయండి, తరువాత శుభ్రం చేసుకోండి (నేను చాలా సంవత్సరాలుగా అలాంటివి రాలేదు).

NB! నూనెతో "దురాశ", అప్పుడు వంకాయ చాలా కొవ్వుగా ఉండదు :)

కెచప్ ను బాణలిలో వేడి చేయండి

NB! మీరు మెత్తని టమోటాలు లేదా 1 స్పూన్ కూడా ఉపయోగించవచ్చు. టమోటా పేస్ట్. ఈ సందర్భంలో, రుచికి ఉప్పు జోడించండి.

సోర్ క్రీం సాస్‌లో వంకాయ

సోర్ క్రీం సాస్‌లో వంకాయ కావలసినవి 300 గ్రా వంకాయ, 50 గ్రా సోర్ క్రీం సాస్, 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, మెంతులు మరియు పార్స్లీ, మిరియాలు, ఉప్పు. తయారీ విధానం వంకాయలు మరియు ఆకుకూరలు కడగాలి. వంకాయను ఘనాల, ఉప్పు కట్ చేసి 1015 నిమిషాలు వదిలివేయండి. అప్పుడు

సోర్ క్రీం సాస్‌లో వంకాయ

సోర్ క్రీం సాస్‌లో వంకాయలు కావలసినవి 400 గ్రా వంకాయ, 1 ఉల్లిపాయ, 100 గ్రా సోర్ క్రీం, 20 మి.లీ కూరగాయల నూనె, 10 గ్రా పిండి, పార్స్లీ మరియు మెంతులు, ఉప్పు. తయారీ విధానం మీడియం సైజు మరియు అదే పరిమాణంలో వంకాయ తీసుకోండి, కడగడం, మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

సోర్ క్రీం సాస్‌లో కాల్చిన వంకాయ

సోర్ క్రీం సాస్‌లో కాల్చిన వంకాయ 178 కిలో కేలరీలు 4 సేర్విన్గ్స్ కావలసినవి వంకాయ - 3 పిసిలు. పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. ఫ్యాట్ ఫ్రీ సోర్ క్రీం - 100 గ్రా; మయోన్నైస్ (తక్కువ కేలరీలు) - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు మెంతులు - 50 గ్రా తులసి - 50 గ్రా పార్స్లీ - 25 గ్రా కూరగాయల నూనె - రుచికి 50 మి.లీ ఉప్పు

సోర్ క్రీం సాస్‌లో వంకాయ

సోర్ క్రీం సాస్‌లో వంకాయ. ఒలిచిన వంకాయను ఘనాలగా కట్ చేసి, వెన్నలో వేయించి, డబుల్ బాయిలర్‌లో కరిగించి, టమోటా సాస్‌తో సీజన్ చేయాలి. దీన్ని ప్రత్యేక వంటకంగా లేదా మాంసం వంటకాలకు సైడ్ డిష్‌గా వడ్డించవచ్చు. వంకాయ - 500 గ్రా, వెన్న - 30 గ్రా, టమోటా సాస్ - 100 గ్రా,

టమోటా మరియు సోర్ క్రీం సాస్‌లో క్యాబేజీని నింపండి

టొమాటో మరియు సోర్ క్రీం సాస్‌లో క్యాబేజీని నింపండి. మాంసాన్ని మెత్తగా కోసి, వేయించి, తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి ఉల్లిపాయ బ్రౌన్ అయ్యేవరకు వేయించాలి. తరువాత ఉడికించిన మరియు వడకట్టిన బియ్యం, తరిగిన పార్స్లీ, ఉప్పు, మిరియాలు వేసి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి

పుల్లని క్రీమ్ చికెన్

సోర్ క్రీం సాస్‌లో చికెన్ కావలసినవి: 1 కిలోల చికెన్, 150 గ్రాముల సోర్ క్రీం, 2 లవంగాలు వెల్లుల్లి, 1 బంచ్ పార్స్లీ, 2 టేబుల్ స్పూన్లు కూరగాయల నూనె, గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, నీరు. తయారీ విధానం: చికెన్ మృతదేహాన్ని భాగాలుగా కోయండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో పోయాలి

టమోటాలో ఉడికిన చేప - కేఫీర్ సాస్

టమోటాలో ఉడికిన చేప - కేఫీర్ సాస్ కాంపోనెంట్స్ కాడ్ ఫిల్లెట్ - 600 గ్రా టొమాటోస్ - 5 పిసిలు. ఉల్లిపాయలు - 3 పిసిలు. కేఫీర్ - 1 కప్పు కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు తురిమిన చీజ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు - రుచి చూడటానికి తయారీ పద్ధతి: పై తొక్క, గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఉల్లిపాయ కోయండి

బంగాళాదుంపలు టమోటా సోర్ క్రీం సాస్‌లో బీన్స్‌తో ఉడికిస్తారు

టమోటా క్రీమ్ సాస్‌లో బీన్స్‌తో ఉడికించిన బంగాళాదుంప కాంపోనెంట్స్ బంగాళాదుంప - 600 గ్రా వైట్ బీన్స్ - 1 కప్పు ఉల్లిపాయ - 2 పిసిలు. కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు సోర్ క్రీం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు టమోటా సాస్ - 5 టేబుల్ స్పూన్లు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి చూడటానికి

పుల్లని క్రీమ్ చేప

సోర్ క్రీం సాస్‌లో చేపలు 4 ముక్కలు, 3 టేబుల్ స్పూన్లు. టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న, 2 ఉల్లిపాయలు, 1.5 టీస్పూన్లు ఉప్పు, 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు, 1.5 కప్పుల సోర్ క్రీం. చేపలు (కాడ్ లేదా పైక్) సిద్ధం చేయండి. ఉల్లిపాయ కోయండి. బాణలిలో వెన్న కరిగించి, అందులో ఉల్లిపాయలను వేయించాలి. చేప, ఉప్పు, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ ముక్కలు ఉంచండి