జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో రుచికరమైన మరియు సువాసనగల రొట్టె.
- పదార్థాలు:
- వెచ్చని నీరు - 1 కప్పు
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
- డ్రై ఈస్ట్ - 2.25 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 3 కప్పులు
- ఆలివ్ ఆయిల్
- జున్ను (హార్డ్) - 140 గ్రా
- వెల్లుల్లి నూనె - 100 గ్రా (ఆలివ్ ఆయిల్ + వెల్లుల్లి)
1. పెద్ద గిన్నెలో నీరు, తేనె మరియు ఈస్ట్ కలపాలి. ఈస్ట్ సక్రియం కావడానికి 5 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఉప్పు మరియు పిండి జోడించండి. పిండిని మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
2. ఆలివ్ నూనెతో అంచుల చుట్టూ ఒక గిన్నె మరియు పిండిని గ్రీజ్ చేయండి. గిన్నెను క్లాంగ్ ఫిల్మ్ లేదా టవల్ తో కప్పండి మరియు పిండి ఒక గంట పాటు పెరగనివ్వండి.
3. పూర్తయిన పిండిని 2 సమాన భాగాలుగా విభజించండి. పాన్ పొడవు వెంట 2 దీర్ఘచతురస్రాకార బాగెట్లను ట్విస్ట్ చేయండి. ముగింపులో అందమైన డ్రాయింగ్ పొందడానికి ఒక బాగెట్ను రెండుసార్లు వక్రీకరించవచ్చు.
4. వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, మూసివేసి మరో 30 నిమిషాలు వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. ఓవెన్ను 175 డిగ్రీల వరకు వేడి చేసి, 20 నిమిషాలు బాగెట్లతో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి.
5. ఈ సమయంలో, జున్ను సన్నగా కోయండి.
పొయ్యి నుండి బేకింగ్ షీట్ తీసివేసి, వెల్లుల్లి నూనెతో బాగెట్లను గ్రీజు చేసి, రొట్టె గోధుమ మరియు బంగారు రంగు వచ్చే వరకు మరో 5-7 నిమిషాలు తిరిగి ఇవ్వండి.
6. పొయ్యి నుండి తీసి 15 నిమిషాలు చల్లబరచండి. బాగెట్ పొడవు వెంట కత్తిరించండి. జున్ను ముక్కను ద్రవపదార్థం చేసి ఉంచండి.
7. జున్ను కరిగే వరకు మరో 3-5 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి.
వెంటనే సర్వ్ చేయాలి.
- పదార్థాలు:
- వెచ్చని నీరు - 1 కప్పు
- తేనె - 1 టేబుల్ స్పూన్
- డ్రై ఈస్ట్ - 2.25 టీస్పూన్లు
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్
- పిండి - 3 కప్పులు
- ఆలివ్ ఆయిల్
- జున్ను (హార్డ్) - 140 గ్రా
- వెల్లుల్లి నూనె - 100 గ్రా (ఆలివ్ ఆయిల్ + వెల్లుల్లి)
- రెసిపీని భాగస్వామ్యం చేయండి:
- VKontakte
- ఫేస్బుక్
- క్లాస్మేట్స్
- ట్విట్టర్
ఒక ఆసక్తికరమైన వంటకం, ఇది స్పష్టంగా లేదు: మీరు జున్ను 3 వ దశలో ఉంచారా లేదా అది కరిగినది మరియు 6 వ దశ తరువాత గాజు?
జున్ను 6 వ దశలో ఉంచండి మరియు 3 వ దశలో ఒక అందమైన నమూనా కోసం మీరు బాగెట్ను ట్విస్ట్ చేయవచ్చని వివరించబడింది, కానీ నేను చేయలేదు)
టాబౌల్ సలాడ్ ఓరియంటల్ డిష్. సలాడ్లోని ప్రధాన పదార్థాలు బుల్గుర్ మరియు మెత్తగా తరిగిన పార్స్లీ. బుల్గుర్కు బదులుగా, మీరు కౌస్కాస్ను ఉపయోగించవచ్చు. అలాగే, పుదీనా, టమోటాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు టాబులా యొక్క కూర్పుకు జోడించబడతాయి
వేసవి బెర్రీ సీజన్లో, మీరు స్వీట్లు మరియు చాక్లెట్ లేకుండా సులభంగా చేయవచ్చు, వాటిని రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బెర్రీ డెజర్ట్లతో భర్తీ చేయవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన స్వీట్ల ఎంపికలలో స్ట్రాబెర్రీ మరియు క్రీము డెజర్ట్ ఒకటి. కేలరీల కంటెంట్ను తగ్గించడానికి, క్రీమ్ను పాలు, చక్కెర, తేనెతో భర్తీ చేయవచ్చు లేదా బెర్రీలు తీపిగా ఉంటే, మీరు అదనపు తీపి లేకుండా చేయవచ్చు.
వంకాయ రోల్స్, కేవియర్ మరియు వంటకం మాత్రమే కాదు, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన గల సలాడ్లు కూడా. వంకాయలను ఇతర కూరగాయలతో, అలాగే చికెన్, పుట్టగొడుగులు, జున్నుతో కలుపుతారు. వంకాయ, ఫెటా చీజ్, టమోటాలు మరియు గింజల సలాడ్ తయారు చేయడానికి ప్రయత్నించండి.
పెద్దలు మరియు పిల్లలకు రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ట్రీట్. ఇంట్లో స్ట్రాబెర్రీ ఐస్ క్రీం, చల్లని, సుగంధ, రుచికరమైన - వేడి వేసవి రోజున ఏది మంచిది?
అద్భుతమైన ట్రౌట్ ఫిష్ సూప్ లభిస్తుంది. సూప్ సిద్ధం చేయడానికి, మీరు ఫిష్ సూప్ సెట్ తీసుకోవచ్చు: రిడ్జ్, బ్యాక్, తోక, పక్కటెముకలు. ఇది బడ్జెట్ మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.
నాకు, చిక్పీస్తో కూడిన వెజిటబుల్ సలాడ్ సలాడ్ మాత్రమే కాదు, ఇది ఒకటి ఒకటి: సలాడ్తో సైడ్ డిష్. చిక్పా సలాడ్ సంపూర్ణతను ఇస్తుంది మరియు అందువల్ల ఈ సలాడ్ యొక్క ఒక భాగం పూర్తి స్థాయి వంటకాన్ని భర్తీ చేస్తుంది. ఈ రెసిపీ ప్రకారం వంట చేయడానికి ప్రయత్నించమని చిక్పా ప్రేమికులందరికీ నేను సలహా ఇస్తున్నాను, మీరు దాన్ని ఆనందిస్తారని నేను ఆశిస్తున్నాను.
సాసేజ్ నిల్వ చేయడానికి జెలాటిన్తో చికెన్ పేస్ట్ మరొక ప్రత్యామ్నాయం. సులభమైన మరియు సరళమైన వంటకం. జెలటిన్ ఉన్నప్పటికీ, పేస్ట్ మృదువైనది మరియు మృదువైనది. పేస్ట్ను పొరలతో లేదా చిన్న అచ్చుల నుండి చిన్న భాగాల పేస్ట్లతో కత్తిరించడం ద్వారా మీరు శాండ్విచ్గా పనిచేయవచ్చు.
టరేటర్ ఒక బల్గేరియన్ కోల్డ్ సూప్, ఇది సూప్ లాగా ఉండదు. దీనికి కనీస పదార్థాలు ఉన్నాయి మరియు దానిని తయారుచేసే సమయం కూడా కనిష్టంగా అవసరం. టారేటర్ను వివిధ మార్గాల్లో వడ్డిస్తారు: లోతైన గిన్నెలో, సూప్ వంటివి, లేదా, ఎక్కువ ద్రవంగా ఉంటే, ఒక గ్లాసులో రెండవ డిష్కు. మీకు నచ్చిన ఎంపికను ఎంచుకోండి మరియు ఉడికించాలి, వేడి వేసవి మూలలోనే ఉంటుంది.
స్టెప్ బై స్టెప్ రెసిపీ
జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో నమ్మశక్యం కాని రుచికరమైన మరియు సువాసనగల రొట్టె.ఈ రొట్టె యొక్క సుగంధం మీ బంధువులందరినీ వంటగదిలో సేకరిస్తుంది. నమ్మకం లేదా? దీన్ని తనిఖీ చేయండి :) ఇది నిజంగా చాలా రుచికరమైనది, లోపల మృదువైనది, బయట సున్నితమైన జున్ను క్రస్ట్ ఉంటుంది. మీరు దీన్ని ప్రయత్నించాలి :)
పిండిని జల్లెడ మరియు ఈస్ట్ మరియు ఉప్పుతో కలపండి.ఒక కూజాలో నీరు, తేనె మరియు ఆలివ్ నూనె కలపండి. పిండిలో ద్రవ మిశ్రమాన్ని వేసి పిండిని మీ చేతులతో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి. పిండిని 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి, గిన్నెను అతుక్కొని ఫిల్మ్తో కప్పండి. ప్రెస్ ద్వారా వెల్లుల్లితో వెన్న.
పిండిని బయటకు తీయండి, వెల్లుల్లి నూనెతో గ్రీజు, జున్ను మరియు థైమ్ తో చల్లుకోండి. 170 సి ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్ సుమారు 25-30 నిమిషాలు. (ఇవన్నీ మీ పొయ్యిపై ఆధారపడి ఉంటాయి)
పూర్తయిన రొట్టెను అందించడానికి, చతురస్రాకారంలో కత్తిరించండి. వివరాల కోసం, క్రింద ఉన్న వీడియో చూడండి.
నేను మీకు మంచి ఆకలి మరియు మంచి మానసిక స్థితిని కోరుకుంటున్నాను! :)
రెసిపీ వెల్లుల్లి బ్రెడ్ జున్ను మరియు ఆకుకూరలతో దశల వారీగా
ఒక తెల్ల రొట్టె అదృశ్యమైతే లేదా అజాగ్రత్త కారణంగా ఎండిపోతే, అది అత్యవసరంగా వర్తించాలి మరియు దాని నుండి అసాధారణమైనదాన్ని తయారు చేయాలి. మీరు రొట్టెను ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు మరియు టోస్ట్స్ లేదా క్రౌటన్లను వేయించవచ్చు, మీరు రొట్టెను క్రాకర్లపై ఉంచవచ్చు, కానీ దీన్ని నిజంగా రుచికరమైనదిగా చేయడం మంచిది.
అది ఎలా ఉంది? సులువు! చాలా బోరింగ్ గోధుమ రొట్టె కూడా అద్భుతమైన ఇటాలియన్ ట్రీట్ లేదా అల్పాహారంగా మారుతుంది. కాబట్టి, జున్ను మరియు మూలికలతో వెల్లుల్లి రొట్టె సిద్ధం.
దశల్లో వంట:
కోతి రొట్టె కోసం రెసిపీలో ఈ క్రింది పదార్థాలు చేర్చబడ్డాయి: గోధుమ పిండి (ప్రీమియం), పాలు (మీరు ఏదైనా కొవ్వు పదార్ధం తీసుకోవచ్చు), ఏదైనా హార్డ్ లేదా సెమీ హార్డ్ జున్ను (నేను ఎంపికగా ఇచ్చే పదార్థాలలో మార్బుల్), చక్కెర, వెన్న, తాజా వెల్లుల్లి, ఉప్పు మరియు హై-స్పీడ్ ఈస్ట్ (క్రింద ఈస్ట్ గురించి మరింత చదవండి).
ఈస్ట్ డౌ వంట. అత్యధిక గ్రేడ్ యొక్క గోధుమ పిండిని తగిన వంటకం లోకి జల్లెడ. వాస్తవానికి, మీరు వెంటనే దాన్ని నేరుగా పని ఉపరితలం (టేబుల్) పైకి పోయవచ్చు, కానీ ఒక గిన్నెలో ఇది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఈస్ట్ గురించి కొన్ని పదాలు: అధిక-వేగవంతమైన వాటిని తీసుకోవలసిన అవసరం లేదు - అవి కేవలం పొడిగా ఉంటాయి (5 గ్రాములు - ఇది స్లైడ్తో 1 టీస్పూన్) లేదా తాజా / తడి / నొక్కినప్పుడు (సరిగ్గా 3 రెట్లు ఎక్కువ ఉపయోగించబడుతుంది, అంటే 15 గ్రాములు). ఇటువంటి ఈస్ట్ వెంటనే గోధుమ పిండితో కలపబడదు, కానీ 10-15 నిమిషాలు వెచ్చని, తీపి ద్రవంలో సక్రియం చేయబడుతుంది. ఈ రెసిపీ కోసం, మీరు ఒక టీస్పూన్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరతో సగం గ్లాసు పాలను కొద్దిగా వేడెక్కవచ్చు మరియు దానిలోని ఈస్ట్ను కరిగించవచ్చు. నేను హై-స్పీడ్ వాటిని ఉపయోగించాను, కాబట్టి నేను వాటిని వెంటనే పిండిలో చేర్చుకున్నాను, నేను రెండుసార్లు ముందుగానే జల్లెడ పడ్డాను. మేము అక్కడ 1 టీస్పూన్ చక్కెర మరియు ఉప్పును ఉంచాము, ప్రతిదీ కలపాలి - కాబట్టి ఎక్కువ ఉత్పత్తులు మిశ్రమం అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయబడతాయి.
మేము మధ్యలో ఒక రంధ్రం చేసి, వెచ్చని (వేడి కాదు, కానీ ఆహ్లాదకరంగా వెచ్చగా) పాలు పోయాలి. పిండి తేమగా ఉండటానికి మీ చేతితో లేదా చెంచాతో ప్రతిదీ కలపండి.
పిండి ముద్దలు మారాలి, దాని తరువాత మీరు 50 గ్రాముల కరిగించిన, కొద్దిగా వెచ్చని వెన్నను జోడించవచ్చు. మేము మీ చేతులతో లేదా పిండి మిక్సర్ (బ్రెడ్ మెషిన్) సహాయంతో పిండిని పిసికి కలుపుతాము - ఎవరికి ఇది మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.
మీరు ఈ ఈస్ట్ పిండిని కోతి రొట్టె కోసం చాలా కాలం పాటు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపుకోవాలి - కనీసం 10 నిమిషాలు, ఇంకా మంచిది. ఫలితంగా, మీరు మృదువైన, పూర్తిగా ఏకరీతి పిండిని పొందుతారు. ఇది చాలా మృదువుగా లేదా మరింత జిగటగా ఉండకూడదు. ఈ ఈస్ట్ డౌ దాని ఆకారాన్ని సంపూర్ణంగా ఉంచుతుంది, ఇది సాగేది మరియు సాగేది. కండరముల పిసుకుట / పట్టుట ప్రక్రియలో, నేను పదార్థాలలో సూచించిన దానికంటే కొంచెం ఎక్కువ లేదా కొంచెం తక్కువ పిండి అవసరం కావచ్చు - ఇది దాని తేమపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మేము పిండిని ఒక గిన్నెలోకి రోల్ చేసి ఒక గిన్నెలో వదిలివేస్తాము (పిండి తిరిగే వంటలను నేను ఎప్పుడూ కడగాలి - నేను మురికిని ఇష్టపడను). మేము పిండిని 1 గంట వేడిలోకి పంపుతాము, ఆ తరువాత మేము తేలికపాటి వేడెక్కడం, తిరిగి చుట్టుముట్టడం మరియు మరో 1 గంట వేడిలోకి తీసుకుంటాము. పిండిలో తిరగడం ఎక్కడ మంచిది మరియు వెచ్చని ప్రదేశం అంటే ఏమిటి? అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అన్నింటిలో మొదటిది, ఓవెన్లో దీపం మీద (ఇది 28-30 డిగ్రీల వరకు మారుతుంది - ఈస్ట్ పిండిని పులియబెట్టడానికి ఉష్ణోగ్రత అనువైనది). అప్పుడు మేము గిన్నెను పిండితో అతుక్కొని ఫిల్మ్తో బిగించి లేదా సహజమైన బట్టతో తయారు చేసిన తువ్వాలతో కప్పుతాము (నార ఉత్తమంగా సరిపోతుంది) తద్వారా ఉపరితలం గాలి మరియు క్రస్ట్ రాదు. పిండిని మైక్రోవేవ్లో తిరగడానికి మీరు ఇంకా అనుమతించవచ్చు, దీనిలో మేము మొదట గ్లాసు నీటిని మరిగించాలి. తలుపు మూసివేయడంతో పిండి పెరుగుతుంది, మరియు గాజు అక్కడ నిలబడుతుంది. అప్పుడు గిన్నె దేనితోనైనా మూసివేయవలసిన అవసరం లేదు, ఎందుకంటే నీరు ఆవిరైపోతుంది, తద్వారా అవసరమైన తేమను నిర్వహిస్తుంది. మైక్రోవేవ్ను ఎవరూ అనుకోకుండా ఆన్ చేయకుండా చూసుకోండి, లేకపోతే పిండి కనిపించదు మరియు కోతి రొట్టె ఉండదు.
సుమారు గంట తర్వాత, పిండి బాగా సరిపోతుంది మరియు వాల్యూమ్లో రెట్టింపు అవుతుంది (ఇది కనీసం).
శాంతముగా చూర్ణం చేయండి, అదనపు వాయువును విడుదల చేయండి, మరో గంట వెచ్చని ప్రదేశంతో రౌండ్ ఆఫ్ చేయండి.
రెండవ సారి, భవిష్యత్ కోతి రొట్టె కోసం పిండి మరింత పెరుగుతుంది - సరిగ్గా 3, లేదా 4 సార్లు. మార్గం ద్వారా, నేను ఈస్ట్ డౌ యొక్క కిణ్వ ప్రక్రియ సమయం మరియు వర్క్పీస్ యొక్క ప్రూఫింగ్ గురించి కొంచెం మాట్లాడాలనుకుంటున్నాను. ఈ భావన సాపేక్షమని మీరు అర్థం చేసుకున్నారని నేను ఆశిస్తున్నాను. దీని అర్థం ఏమిటి? బాగా, ఉదాహరణకు, రెసిపీ పరీక్షను 1 గంట విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి అనుమతించాలని చెప్పారు. ఈ రెసిపీ రచయితకు 1 గంట సమయం పట్టిందని మీరు అర్థం చేసుకున్నారు. +/- 10-15 నిమిషాలు - సంపూర్ణ ఆమోదయోగ్యమైన విచలనం, ఈస్ట్ పిండి యొక్క మొత్తం కిణ్వ ప్రక్రియ సమయం అనేక అంశాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈస్ట్, పిండి నాణ్యత, గది ఉష్ణోగ్రత, పిండి మొత్తం యొక్క తాజాదనం (మరియు కార్యాచరణ ఫలితంగా) - ఇవన్నీ కిణ్వ ప్రక్రియ మరియు ప్రూఫింగ్ సమయాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. అందువల్ల, ఈ సిఫారసులను ఎప్పుడూ స్పష్టంగా పాటించవద్దు - మీరు పిండిని అనుభూతి చెందాలి, దానికి ఏమి అవసరమో అర్థం చేసుకోవాలి, ఆపై మీరు దానిని పూర్తిగా సహజంగా ఉడికించాలి.
భవిష్యత్ బన్స్ ఏర్పడే దశ: పిండిని చిన్న ముక్కలుగా విభజించండి (వాటిని ఒకే పరిమాణంలో చేయడానికి ప్రయత్నించండి) నేరేడు పండు కంటే ఎక్కువ కాదు. డౌ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని గుండ్రంగా మరియు బంతికి చుట్టాలి (దీన్ని ఎలా చేయాలో ఈ రెసిపీలో చూడవచ్చు - 11-14 దశలు). మేము వాటిని అతుక్కొని ఫిల్మ్ లేదా టవల్ తో కప్పుతాము.
ఇంతలో, మేము 100 గ్రాముల జున్ను చక్కటి తురుము పీట మీద రుద్దుతాము.
ఒక ప్రత్యేక గిన్నెలో మేము 50 గ్రాముల వెన్న మరియు తాజా వెల్లుల్లి యొక్క పెద్ద లవంగాన్ని ఉంచాము, వీటిని ప్రెస్ ద్వారా పంపించాలి లేదా చక్కటి తురుము పీటపై కత్తిరించాలి.
మేము వెన్నతో వెల్లుల్లిని వేడి చేస్తాము - స్టవ్ మీద లేదా మైక్రోవేవ్లో (ఇది వేగంగా మరియు మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది). నూనె వేడిగా ఉండకూడదు, కానీ ఆహ్లాదకరంగా వెచ్చగా ఉండాలి.
డౌ యొక్క ప్రతి బంతిని వెన్న మరియు వెల్లుల్లిలో ముంచండి.
ముందుగానే మేము తగిన రౌండ్ బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం చేస్తాము - నాకు 26 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం ఉంది. మధ్యలో రంధ్రంతో స్ప్లిట్ అచ్చును ఉపయోగించడం ఉత్తమం, కానీ నాకు ఒకటి లేదు, కాబట్టి నేను మధ్యలో ఒక అచ్చు ఉంగరాన్ని ఉంచాను (ఉదాహరణకు, మీరు బఠానీలు లేదా మొక్కజొన్న యొక్క శుభ్రమైన టిన్ క్యాన్ ఉపయోగించవచ్చు). బేకింగ్ డిష్ను పార్చ్మెంట్ కాగితంతో వేయండి (మీరు దానిని నూనెతో గ్రీజు చేయనవసరం లేదు) మరియు సువాసనగల బిల్లెట్లను చెకర్ బోర్డ్ నమూనాలో ఒక వరుసలో బదిలీ చేయండి. కోతి రొట్టె బాగా కాల్చడానికి మధ్యలో రంధ్రం అవసరం.
తరిగిన జున్నుతో పిండి బంతులను చల్లుకోండి.
మిగిలిన బంతులను సువాసన నూనెలో పైన ఉంచండి.
మరలా, తురిమిన జున్నుతో చల్లుకోండి. వర్క్పీస్ వెచ్చని ప్రదేశంలో 30-35 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి (అచ్చును తువ్వాలతో కప్పండి లేదా అతుక్కొని ఫిల్మ్తో బిగించండి).
ఈ సమయంలో, పిండి తెరిచి ఉంటుంది మరియు వర్క్పీస్ గుండ్రంగా ఉంటాయి - వాటిని కాల్చడానికి సమయం ఆసన్నమైంది. వెన్న మరియు జున్ను చాలా ఉన్నందున ఉపరితలం ద్రవపదార్థం చేయవలసిన అవసరం లేదు.
మేము 180 డిగ్రీల వద్ద 30-35 నిమిషాలు సగటు స్థాయిలో వేడిచేసిన ఓవెన్లో జున్ను మరియు వెల్లుల్లితో కోతి రొట్టెను ఉడికించాలి. సమయం గురించి నేను వ్రాసినది గుర్తుందా? ఈ సందర్భంలో, వంట సమయం కూడా మారవచ్చు - ఇవన్నీ ప్రతి నిర్దిష్ట పొయ్యి యొక్క లక్షణాలపై ఆధారపడి ఉంటాయి. బేకింగ్ యొక్క సంసిద్ధతకు ప్రధాన సూచిక దాని రూపం - పిండి రెండు కారకాలతో వాల్యూమ్లో పెరిగిన వెంటనే, అది ఎర్రగా మారిపోయింది మరియు మీకు నచ్చింది, ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది. పేస్ట్రీలను ఆరబెట్టడం ముఖ్యం మరియు తరువాత పూర్తి చేసిన పిండి జ్యుసి, టెండర్ మరియు మృదువుగా ఉంటుంది. మేము కోతి రొట్టెని పొయ్యి నుండి తీసి 5-10 నిమిషాలు ఆకారంలో చల్లబరచండి.
ఆ తరువాత, గోడలను తొలగించి, మధ్య నుండి టిన్ను తొలగించండి. మేము ఒక వంటకానికి మారుస్తాము మరియు వడ్డించవచ్చు.
ఇది సిఫార్సు చేయబడనప్పటికీ, వేడి యొక్క వేడితో అత్యంత రుచికరమైన సువాసన కోతి రొట్టె. ఒక మంచిగా పెళుసైన బంగారు క్రస్ట్, అవాస్తవిక చిన్న ముక్క మరియు లోపల సాగదీసే జున్ను నిజమైన ట్రీట్. రిచ్ క్రీమీ చీజ్ రుచి మరియు వెల్లుల్లి యొక్క సున్నితమైన రుచి మీరు మళ్లీ మళ్లీ వంటగదికి తిరిగి వచ్చేలా చేస్తుంది. నేను మీకు భరోసా ఇస్తున్నాను, ఇంత పెద్ద రొట్టె కనీసం ఒక రోజు పట్టికలో ఆలస్యమయ్యే అవకాశం లేదు! తాన్యా, ఆర్డర్ చేసినందుకు చాలా ధన్యవాదాలు! నా కుటుంబం నుండి ప్రత్యేక కృతజ్ఞతలు (వారు ఇప్పటికే చాలా నెలలుగా ఈ ప్రత్యేకమైన రొట్టెను కాల్చమని నన్ను అడుగుతున్నారు).